环境影响评价报告公示：牧原食品股份永济四场生猪养殖建设环境影响报告书全文公示【(8)环评报告

'牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书第十三章　清洁生产分析和循环经济13.1清洁生产的目的及意义为推行清洁生产在我国的实施进程，我国分别在2000年7月20日颁布了《中华人民共和国清洁生产法》和在2002年6月19日公布了《中华人民共和国清洁生产促进法》。明确鼓励、支持我国的各类企业开展清洁生产，通过源头控制、减少污染物的产生量；充分回收和合理利用工业废渣、废液(水)、废气等，减少污染物的排放量。坚持与结构调整相结合、与企业技术进步相结合，实现经济效益、环境效益和社会效益的统一。并规定国家对造成资源浪费和严重污染环境的企业实施清洁生产审计。13.2清洁生产分析本项目清洁生产从生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标、废物回收利用指标以及环境管理六个方面着手分析，结合本项目特点，评价针对这几个方面对本工程清洁生产过程进行分析。13.2.1生产工艺与装备要求本项目猪舍采用干清粪工艺，喂料采用全自动配送上料系统，饮水系统采用先进的水盘饮水器，猪舍通过优化猪舍结构设计、墙体做隔热保温层来切断单元内外热传递。牧原公司自主研发了多项养殖设备，并取得了专项技术专利。饲养设备包括各类喂料、饮水、猪舍环境控制、电视监控系统等一系列配套的全自动专业设备等。本项目通过选择清洁生产工艺，控制场内用水量，节约资源，减少污染物的排放，在生产工艺和设备水平上处于国际领先水平，具体见表13-1。表13-1本项目生产工艺与装备先进性分析序号相关系统本项目所用工艺先进性1上料系统用全自动配送上料系统和限位猪槽，机械化操作，定时定量供应饲料。在保证生猪饮食需求的同时，减少浪费，节约人力和饲料用量，降低生产成本。2饮水系统采用先进的水靠式引水器，生猪饮水时，饮水器与空气接触，内部压力大于外部压力，水自动地从管内进出直至液面高度在2cm时饮水器自动停止供水在保证生猪随时饮用新鲜水的同时，避免不必要的浪费，节约水资源。宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号 牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书3控温系统采用墙体集热板，猪舍内热交换器、红外灯相结合的方式进行猪舍内部温度控制，夏季时猪舍使用风机进行降温和通风冬季不采用锅炉加温，猪舍内安装热交换器和备用红外灯，可有效保持猪舍内部温度在20℃以上，实现能源节约，节能减排。夏季时猪舍使用风机进行降温和通风4清粪工艺采用牧原干清粪工艺。猪生活在漏缝板地板上，粪尿产生即依靠重力离开猪舍进入猪舍下部储存池。粪污储存池定期排空，排空时粪尿依靠储存池底部坡度由储存池排出，经过滤、收集池后进入盖泻湖沼气池厌氧发酵，沼液贮存在沼液储存池内用于周围土地消纳，全部综合利用，实现无害化项目养殖模式实现了干清粪，符合技术规范要求；适合进行大规模集约化养殖；实现了机械化操作，减少了劳动强度和人力资源消耗；废水污染物浓度低，降低了后续处理难度，采用立体设计结构，生猪饲养，粪污清理和废水收集垂直进行，减少了占地面积。5污水处理工艺污水处理采用“预处理+厌氧发酵”工艺，养殖废水经预处理、厌氧发酵处理后沼液用于农田施肥，沼渣收集后过渡期直接作为有机肥外售，后期制作有机肥，外售。该处理工艺实现了猪场自身产粪的全部消化和资源综合利用，使粪便变废为宝，取得良好的经济效益与生态效益。13.2.2资源能源利用指标13.2.2.1饲料利用原材料的清洁生产指标主要从原材料的毒性、生态影响、可再生性、能源强度以及可回收利用这五个方面建立指标。生猪养殖所用的饲料为外购，不在厂区进行加工。作为养殖项目，饲料是必须消耗的，从清洁生产角度分析，其最终表征为饲料配比（即消耗量的多少、利用率的高低）、猪的料肉比、生长速度、出栏周期等方面。项目喂养饲料由牧原食品股份有限公司统一供给，饲料内不含兴奋剂、镇静剂和各种违禁药品，各种饲料添加剂均不超标，符合《饲料卫生标准》（GB13078-2001）和《饲料和饲料添加剂管理条例》中的相关规定，保证了饲料的清洁性、营养型和安全性，避免了由原料带来的危害和损失，属清洁原料。本项目各猪舍配套设置料基，公司结合项目特点，进行合理饲料配比。本项目主要以保育、育肥饲养为主，结合保育和育肥阶段的生长特征，采用现代化自动饲养技术，合理分栏、调整饲料配比，提高饲料利用率，并能减少臭气产生量。13.2.2.2水资源牧原食品股份有限公司自建厂以来一直致力于节能减排、清洁生产、综合利用方面的研究，多次改进生产及治污措施，研制成功了多项节水、节能、减排的生产设备及治污方式，从源头控制水资源的利用，采取的节水措施如下：1、全漏缝地板本项目所采用的全漏缝地板（已取得专利技术，专利号：ZL20092宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号 牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书.2），自身设计节约了原材料，根据不同阶段猪群设计漏缝地板缝宽，有效保护了不同阶段猪群的猪蹄，同时更保证了猪群排放的粪便全部落入粪道，确保了猪舍的干净卫生，不需每天清洗，只在转栏后，对猪舍漏缝板进行高压冲洗消毒，可最大程度减少猪舍冲洗用水。2、盘式饮水器本项目养殖过程中采用盘式饮水器，有效减少了猪玩水及猪嘴漏水的浪费，并在日常工作中加强管理，定时定量结合重奖重罚，以杜绝设备滴漏造成的浪费。夏季降温采用电脑控制喷淋水量，猪转栏时利用高压水枪配合烧碱水冲洗消毒，最大限度的从源头减少了水资源的使用量，该饮水器比碗式饮水器每头猪节省水1L/d，提高了资源利用率，符合清洁生产要求。由于防疫要求，在猪转（出）栏后需要对猪舍进行清圈消毒。传统的方式用普通水管，浪费大量清水，而高压水枪设置18-20个大气压，使用少量清水就能完成。清圈消毒平均用水量由以前的15吨/单元降至3吨/单元左右。13.2.3产品指标本项目主要产品为育肥猪。本项目采用的饲料来自牧原公司的饲料加工厂，牧原公司拥有从饲料加工到商品猪饲养的完整产业链，这有利于公司对食品安全与产品质量进行全过程控制。本项目拟建设为无公害食品基地，施行无公害生产管理，公司对使用的饲料均制定了严格的质量标准和品质检验、控制程序，确保饲料品质符合国家标准和满足本公司商品猪饲养的需要，从源头上对食品安全进行了控制。13.2.4污染物产生指标项目污染物产生情况及防治措施见表13-2。表13-2主要污染物产生情况一览表工艺工段主要污染物处理措施生猪养殖所有工段噪声建设绿化带和围墙所有工段粪便、尿、恶臭综合利用与污染治理污染治理设施污水处理系统沼液、沼渣综合利用所有工段噪声减震，加强绿化13.2.4.1废水资源化利用正常情况下项目产生的养殖废水经厌氧发酵处理后，作为农肥施用于农田施肥，农闲季节及雨季由沼液储存池暂时储存，最大限度的满足资源再利用。厌氧发酵产生的沼气进行脱水、脱硫等净化处理。沼气宜作为燃料直接利用，本次工程厌氧处理系统产生的沼气用于食堂灶台，剩余全部用于沼气发电。建设单位针对沼气资源的综合利用，正在研究更资源化的措施，主要讨论方案有冬季用于猪舍内热源的补充、沼气发电等，具体措施需论证可行并试验成功后即可执行。宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号 牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书13.2.4.2减少废气产生和排放项目废气排放主要为猪舍排放的恶臭气体。经过牧原公司多年研究表明采取以下措施可以从源头减少恶臭的产生：温度高时恶臭气体浓度高，猪粪在1～2周后发酵较快，粪便暴露面积大的发酵率高。猪舍使用漏缝地板，保证粪便冷却，并尽快从猪舍内清粪，在猪舍内加强通风，加速粪便干燥，可减少猪粪污染；通过在日粮中添加EM，并合理搭配日粮，可以一方面抑制了腐败细菌的生长，改善有机物的分解途径，减少NH3和H2S的释放量和胺类物质的产生；另一方面它又可利用H2S作氢受体，消耗H2S，从而减轻环境中的恶臭，减少蚊蝇孪生。此外通过在恶臭产生单元喷洒除臭剂、加强绿化等措施保证场界臭气排放达标。13.2.4.3噪声达标排放项目营运期间各设备运转产生的噪声，通过采取设备基础减振、场房隔声等措施，再经场界距离衰减后，可以在场界噪声达标排放。13.2.4.4固体废物资源化利用本项目猪粪、沼渣既是固废同时也是极佳的农肥，沼液通过管道输送至周围农田施肥，沼渣经沼渣暂存场干化处理后，过渡期作为有机肥用于周围蔬菜大棚、果园施肥，后期运至永济七场猪粪处置区制作有机肥，具有良好的生态环境效益和社会效益。13.2.5废物回收利用指标本项目产生的养殖废水和生活污水经盖泻湖沼气池发酵后产生的沼液用于周围农田施肥，沼渣过渡期作为有机肥用于周围蔬菜大棚、果园施肥，后期运至永济七场猪粪处置区制作有机肥，实现废水零排放和废物综合利用。项目猪粪、沼渣制成有机肥后，可改良土壤并提高产量，能提高土壤水分、温度、空气和肥效，适时满足作物生长发育的需要。13.2.6环境管理要求13.2.6.1生产管理项目生猪管理采用编号建档方法，每头猪有自己的唯一编号，建立猪系谱，记录其疫苗注射情况等，根据不同的生长阶段给予特定的饲料配比。养殖场实行全进全出，合理分栏，节约原料及场地空间。13.2.6.2防疫措施的严格性严格执行科学的卫生防疫措施，有效预防和控制传染病的发生。①慎重引种。猪场在初期引入种猪时，要严格按照防疫要求，确保种猪源的无害性；②宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号 牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书猪场布局合理，生产、生活管理区严格分开，生产区周围设立防护设施，非生产人员不得随意进入生产区；③病死猪送填埋井安全填埋，后期送永济七场无害化处置区处理；④对进出养殖场的运输车辆进行严格消毒。本项目为生猪养殖项目，生产过程中应严格按照《无公害食品—生猪饲养管理技术规程》中提出的“引种、环境、饲养、免疫、疾病控制、废弃物处理”等涉及到生猪饲养管理的各环节应遵循的准则。13.2.7节能培训设立专门的节能专项小组，不定期监测设备，定期对人员进行节能培训和审核，使工作人员严格遵守节能相关规定，杜绝能源和资源浪费现象。定期召开节能讨论会议，及时传达最新的节能政策和节能方法，集合工作人员意见，采纳建设性和可行性建议。13.2.8清洁生产建议清洁生产是污染控制的新思路，其实质就是由过去单纯的末端治理转变成为“预防为主”的全过程污染物排放控制，因此，在工程设计的始终都要贯彻清洁生产设计的指导思想，选用“无废”、“少废”的工艺、技术、设备，加强能源、资源的综合利用。建立完善的清洁管理制度。清洁管理制度主要包括将清洁管理成果纳入企业的日常管理和建立清洁管理奖惩机制。把清洁管理提出的措施写进项目规程，制定能耗、物耗、用水等指标并严格执行；同时建设单位的清洁管理应与奖惩制度挂钩，建立清洁管理意识。职工的素质高低与清洁管理方案的落实及清洁管理目标的实现有重大关系。因此建议制定合理的培训计划，对全体员工进行定期清洁管理培训，使每个员工真正了解清洁管理的意义，并自觉参与清洁管理的各项活动。把清洁管理的目标责任落实到个人，保证清洁管理方案的落实及清洁管理目标的实现。13.3小结本项目从生产过程、污染防治技术、节能降耗等环节采用切实可行的清洁生产技术，从源头控制污染，过程控制和污染控制技术比较完备；工艺技术路线及装备符合目前国家产业政策和环保政策要求；工程物耗、能耗水平等指标达到国内同类企业先进水平。只要加强运营后日常生产管理和维护，保证各项环保设施正常运行，采取工程设计和评价建议的污染防治措施和清洁生产措施，确保各项环保设施正常运行，与同行业相比，本项目能耗低，污染物排放量小，生产工艺及管理可达到国内先进技术水平。宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号 牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书第十四章　污染物排放总量控制14.1总量控制原则和目标污染物总量控制是在当地环境功能区划和环境要素的基础上，结合当地污染源分布和总体排污水平，对各企业污染物允许排放量合理分配，以维持经济与环境的协调，实现可持续发展。污染物总量控制分析主要采用容量总量控制、目标总量控制的方法。容量总量控制就是把允许排放的污染物总量控制在受纳环境具体功能所对应的环境标准范围内，此处“总量”即受纳环境中污染物不超过环境标准所允许的排放限额。它将污染物控制管理目标与环境目标联系起来，用环境容量(承载能力)推算受纳环境允许纳污总量，并将其分配到污染控制区各污染源(污染单元)。目标总量控制则是把允许排放的污染物总量控制在管理目标所规定的范围，其“总量”即为污染源排放的污染物不超过环境管理所规定的指令性指标规定允许限额。对污染物总量控制最科学的方法是容量总量控制，根据环境功能要求，计算一定区域范围环境容量，然后将环境容量分配到各排污单位，以此来确定项目总量控制指标比较科学合理。14.2总量控制因子根据山西省环境保护厅“关于印发《建设项目主要污染物排放总量核定程序暂行规定》的通知”，山西省实施建设项目主要污染物排放总量核定制度，主要污染物包括：二氧化硫、氮氧化物、烟尘、工业粉尘、化学需氧量、氨氮等。14.3本项目排污及总量控制14.3.1污染物总量控制原则和目标污染物总量控制是在当地环境功能区划和环境要素的基础上，结合当地污染源分布和总体排污水平，将各企业污染物允许排放量合理分析，以维持经济与环境的协调，实现可持续发展。污染物总量控制是我国环境质量管理的重要手段之一，是区域环境质量定量化的重要内容，同时也是改善和提高区域环境质量的最有效的方法。14.3.2污染物总量控制指标宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号 牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书本项目猪舍冬季取暖主要是通过猪舍墙体保温材料与外部断绝热交换，猪舍内部通风通过全热交换器进行。生活管理区冬季取暖采用空调，场区不设锅炉。食堂采用沼气，猪舍、粪污处理系统产生恶臭为无组织排放。生活污水和粪污水全部进入沼气池处理后，沼液用于施肥，沼渣过渡期作为有机肥用于周围蔬菜大棚、果园施肥，后期运至永济七场猪粪处置区制作有机肥，全厂无废水、固废外排。在落实环评规定措施后，可使污染物排放降至最低。根据晋环发【2015】25号“关于印发《山西省环境保护厅建设项目主要污染物排放总量核定办法》的通知”，实施主要污染物排放总量核定的建设项目包括：《国民经济行业分类》（GB/T4754-2011）中采矿业、制造业、电力、燃气及水的生产和供应业，3个门类39个行业的企业，其他行业建设项目暂不需要主要污染物排放总量核定。本项目不属于晋环发【2015】25号文中的3个门类39个行业，不需申请总量控制指标。宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号 牧原食品股份有限公司永济四场生猪养殖建设项目环境影响报告书宁夏智诚安环技术咨询有限公司166国环评证乙字第3804号'