长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本

'长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书（简本）建设单位：长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司环评单位：中核新能核工业工程有限责任公司编制日期：二0一二年九月20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本1.建设项目概况1.1建设项目的地点及相关背景长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司是山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司为响应山西省政府“转型发展、跨越发展、绿色发展”的发展新思路而转型成立的葡萄酒酿造及销售企业。通过调查研究，该公司拟在长治县八义镇南窑沟村建3000t/a干红葡萄酒生产线及相关配套设施,并采用“公司+专家+农户”的种植管理模式，鼓励当地农民种植酿酒用葡萄6000亩。山西省发展和改革委员会于2011年以晋发改备案【2011】232号文对该项目进行了备案，同意项目建设。该项目的建设，不仅可加快长治县农业产业化的步伐，形成良好的集葡萄种植、葡萄酒酿造为一体的开发项目，而且对提高经济发展，提高当地人民的生活质量，改善该地区的生态环境，都具有重要的意义。1.2建设项目主要建设内容为了满足生产、仓储及办公生活的需要，本项目主要建有生产车间（包括前处理车间、发酵车间、陈酿车间、灌装车间等）、酒窖、原辅材料库、成品库、办公、食堂、宿舍等，并配套建设供水、供电、供热及相应的环保辅助工程。另外建有酒庄综合办公楼及展厅，污水输水管网工程。拟建项目组成见表1。表1拟建项目组成序号项目组成项目名称建设内容1主体工程前处理车间分选输送机、除梗破碎机、气囊压榨机、螺旋压榨机发酵车间发酵罐、后发酵罐、离心式酒泵陈酿车间陈酿罐、冷稳罐、错流过滤机、膜过滤机酒窖储酒罐、橡木桶灌装车间灌装线（含洗瓶机、灌装机、打塞机、缩帽机、贴标机等）2公用工程供水水泵房、生产消防水系统以及生活水系统供电设80kVA变压器一台，变配电室、配电柜等供暖设有一组空气源热泵（9台）3辅助工程包括办公室、宿舍、食堂，酒庄综合办公楼、展厅等4环保工程油烟净化装置、废水预处理设施、固废暂存池等5管网工程污水输水管网长度800m，管径DN15020 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本本项目建设规模为年产干红葡萄酒3000吨。本项目生产工艺主要包括葡萄酒生产、葡萄酒灌装两部分，葡萄酒生产采用新鲜葡萄为原料，经过原料分选、除梗破碎、入罐发酵、澄清、过滤等工序制成。葡萄酒灌装采用全自动瓶装灌装生产线，主要生产工序包括卸瓶、冲瓶、灌装、贴标和装箱工序。本项目建设总周期约需18个月，其中前期工作约6个月，工程建设期约12个月。本项目干红葡萄酒生产线发酵酿酒车间年工作日约60天（葡萄成熟期10月、11月），日工作24小时；灌装生产线最大年工作日约170天，日工作8小时。本项目总投资为36050.20万元。其中，固定资产投资为18703.93万元，流动资金为16925.07万元，建设期利息421.20万元。经估算，本项目环保总投资为91.6万元，占工程总投资36050.20万元的0.25%。1.3相关规划及产业政策符合性分析⑴国家产业政策及当地要求本项目为葡萄酒生产线加工项目，2011年国家发改委《产业结构调整指导目录（2011年本）》中未对本项目生产规模、生产工艺及设备选型均未做出鼓励、淘汰、限制的规定，为允许类，山西省发展和改革委员会于2011年以晋发改备案【2011】232号文对该项目进行了备案，同意本项目建设。⑵城市发展规划要求本项目位于八义镇南窑沟村，不在长治县县城规划范围内。当地政府没有对项目所在地进行功能区划，因此不受长治县城总体规划和功能区划的制约。根据长治县工业发展规划，该项目占地为规划工业建设用地。长治县住房保障和城乡建设管理局以长县住建规函[2012]74号文，出具了项目用地规划的预审意见，因此，本项目符合当地土地利用规划。20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本2.建设项目周围环境现状2.1建设项目所在地的环境现状⑴大气环境质量现状根据选址区域大气现状监测数据可知，评价区SO2、NO2、NH3全部达标，说明评价区受到该种污染物的影响较小。而整体上受TSP和PM10污染影响较为普遍，这两种污染物超标主要是由于北方干燥扬尘和该地区基本属于煤烟型污染，受居民燃煤污染影响所致。评价区H2S现状监测结果占标率偏高，是因为村民圈养牲畜、家禽等没有采取任何防护措施，家禽牲畜的粪便没有合理处置，并且村民的生活垃圾随便倾倒，造成了H2S监测结果偏高。⑵地下水环境质量现状根据对评价区井水现状监测结果可知：十四个监测项目中总硬度、溶解性总固体、硫酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、总大肠菌群6项存在着超标现象，其中南窑沟村监测点位水质指标均达标，而其余四个监测点均存在不同程度的超标，可能是由于这四个监测点井水均取自浅层水，与当地的地质的水文地质条件有关。总大肠菌群超标可能是由于地下水监测取样的地下水由机井抽上来后，先在贮水池中存放一段时间，然后再送入各用户，总大肠菌群在这几个监测点超标，主要是因为这些贮水池处于半敞开状态，卫生防护不当所致。⑶声环境质量现状根据评价区环境噪声现状监测结果可知，厂界噪声昼间在45.2～48.5dB(A)之间，夜间在40.7～45.0dB(A)之间，昼间、夜间噪声监测值均满足GB3096-2008《声环境质量标准》要求，南窑沟村昼间噪声值为43.9dB(A)，夜间噪声值为41.5dB(A)，均满足标准要求。2.2建设项目环境影响评价范围根据评价级别和评价区自然、社会环境特征，地形地貌和居民分布，结合本工程的排污特点，确定评价范围如下：⑴20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本大气：由于本项目没有大气污染物排放，而本项目为食品生产项目，大气环境影响主要分析周围环境空气对本项目的影响。根据建设项目环境空气影响评价等级、地形特征和周围居民分布情况，确定环境空气影响评价以本项目厂址为中心，北、南主轴长5km，西、东主轴长5km，共25km2的范围内进行。⑵地表水：本项目向东1km为八义河，该河向北经4km汇入鲍寨河，根据调研，八义河及鲍寨河常年无水，而本项目建成后最大废水量为29.2m3/d，除5.4m3/d清净下水外排，其余23.8m3/d经山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司生活污水处理站处理后用于煤矿黄泥灌浆，地表水环境仅进行影响分析。⑶地下水：根据本地区地下水径流、补给、排泄等条件的分析，确定地下水评价范围为厂址周边3km范围。⑷噪声：声环境评价范围为厂界噪声及敏感点噪声。⑸生态环境：项目厂址和受项目活动扰动影响较大的厂界外500m的范围。3.建设项目环境影响预测及拟采取的主要措施与效果3.1建设项目污染物排放状况3.1.1营运期大气环境影响因素分析食堂油烟：建设项目食堂设有2个灶头，为50名工人提供餐饮，拟采用以液化石油气为燃料。人均消耗食用油以0.02kg/d计，则食用油耗量为1.0kg/d，年耗用食用油约0.25t/a，经类比调查，单位食堂油烟挥发量一般占耗油量的1.2～1.5%，按1.5%进行计算，该食堂年产生油烟量为3.75kg/a。3.1.2营运期水环境影响因素分析根据工程分析可知，本项目建成后全厂排水主要包括各种储罐、压榨、过滤设备清洗废水，灌装线洗瓶废水，冲洗地面废水，纯水制备产生的浓盐水、循环水池排水以及生活污水。由于该公司将酒泥等都作为固体废物取出而没有进入污水中，因此，罐体较清洁，洗罐时用水量较小。各工段废水水质情况如下：⑴储罐清洗废水20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本主要是各类储罐的清洗中产生的废水，属于高浓度有机废水。仅在发酵期间才产生，产生量约为9.0m3/d，其主要污染物浓度为CODcr：2300mg/L，BOD5：1200mg/L，SS：400mg/L，NH3-N：30mg/L，总氮：60mg/L，总磷：8mg/L。⑵压榨、过滤清洗废水主要是破碎机、压榨机、过滤设备的清洗中产生的废水，属于中高浓度有机废水。仅在发酵生产期间才产生，产生量约为4.5m3/d，其主要污染物浓度为CODcr：1000mg/L，BOD5：500mg/L，SS：200mg/L，NH3-N：10mg/L，总氮：40mg/L，总磷：6mg/L。⑶灌装线洗瓶废水其废水主要是洗瓶冲瓶水，由于葡萄酒瓶全部采用新瓶，冲洗废水中污染物浓度较低。仅在灌装期间才产生，产生量约为4.5m3/d，其主要污染物浓度为CODcr：25mg/L，BOD5：5mg/L，SS：20mg/L。⑷车间冲洗废水此工段废水主要是车间冲洗地面废水，属于低浓度有机废水。发酵期间产生量约为6.7m3/d，灌装期间生产量约1.7m3/d，主要污染物浓度为CODcr：600mg/L，BOD：200mg/L，SS：200mg/L，NH3-N：5mg/L，总氮：15mg/L，总磷：4mg/L。⑸生活污水全厂生活污水包括办公区、宿舍冲厕及盥洗废水，食堂废水等，产生量为3.6m3/d，主要污染物浓度为CODcr：350mg/L，BOD5：150mg/L，SS：200mg/L，NH3-N：35mg/L，总氮：40mg/L，总磷：4mg/L。⑹纯水制备及冷却循环水池排放浓盐水主要为纯水制备排放的浓盐水及冷却循环水池排水，水中污染物浓度较小，发酵期间产生量为5.4m3/d，灌装期间产生量为1.7m3/d，其主要污染物浓度为CODcr：30mg/L，BOD5：9mg/L。属清净下水，收集后集中外排。本工程废水产生状况见表2。20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本表2工程废水产生状况一览表编号污染源发酵期排放量(m3/d)灌装期排放量(m3/d)污染物浓度（mg/L）去向CODcrBODSSNH3-N总氮总磷1储罐清洗废水9.002300120040030608去南窑沟污水处理站2压榨、过滤清洗废水4.501000500500104063灌装线洗瓶废水04.525520///4车间冲洗废水6.71.760020020051045生活污水3.63.635015020035404发酵期全厂废水水质23.8--128162733220416灌装期全厂废水水质--9.824492117141726纯水制备排水5.41.7309//直接排放3.1.3噪声排放及治理措施本项目投产后，噪声源主要包括气囊压榨机、除梗破碎机、水泵、空气源热泵、冷却塔等，另外洗瓶、装瓶过程物料碰撞、汽车运输也会产生一定噪声，噪声值在80~90dB(A)之间，工程主要噪声源见表3。表3工程噪声特征一览表序号噪声源噪声级dB（A）环评要求的治理措施治理后噪声级dB（A）1气囊压榨机82～87建筑隔声＜652除梗破碎机90建筑隔声、基础减振＜703洗瓶机85建筑隔声＜704装瓶机82建筑隔声＜705水泵80～87建筑隔声、基础减振＜706空气源热泵80～90减振基础、消声器＜657冷却塔～75基础减振＜703.1.4固体废物排放及治理措施20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本本项目产生的固体废物主要包括：原料分选产生的霉烂果粒、果梗，除梗破碎产生的葡萄籽及果梗，分离压榨产生的葡萄皮渣，澄清产生的酒脚、酒泥，过滤产生的废渣以及生活垃圾，合计约1209t/a。工程固体废物产生状况及处理措施见表4。表4工程固体废物产生状况及处理措施一览表序号产生源种类产生量（t/a）处理措施1原料分选霉烂果粒、果梗168作为饲料外售给长治县康荣综合养殖有限公司养猪2除梗破碎葡萄籽2023果梗1614分离压榨葡萄皮渣605.55澄清酒脚、酒泥63.8堆肥后施用于葡萄园6过滤废渣1.27生活生活垃圾7.5送环卫部门指定地点倾倒合计12093.2污染防治措施3.2.1大气污染防治措施⑴食堂油烟根据《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001的要求，环评规定必须安装油烟净化装置对其产生的油烟进行净化处理，并要求油烟净化效率达到60%以上。净化设备排风量2000m3/h。处理后，油烟排放浓度为0.8mg/m3，排放量为1.5kg/a，可以达到《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001中油烟最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准限值要求。3.2.2水污染防治措施根据工程分析可知，本项目建成后全厂排水主要包括各种储罐、压榨、过滤设备清洗废水，灌装线洗瓶废水，冲洗地面废水，纯水制备产生的浓盐水、冷却循环水池排水以及生活污水。⑴生产废水根据水平衡可知，本项目各种储罐清洗废水污染物浓度较大，且为间歇性排放，本工程拟将其先经过厌氧处理后经管道送山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司生活污水处理站处理；其余车间冲洗水、洗瓶废水等直接经管道送20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司生活污水处理站处理。⑵生活污水食堂污水经隔油处理后同其它生活污水一同经管道送山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司生活污水处理站处理。⑶纯水制备及冷却循环水池排放浓盐水主要为纯水制备排放的浓盐水及冷却循环水池排水，水中污染物浓度较小，由于产生量较小且属清净下水，收集后直接外排。⑷南窑沟煤业有限公司生活污水处理站南窑沟煤业有限公司生活污水处理站位于南窑沟村东南最低处，距本项目450m。该污水站为南窑沟煤业有限公司投资建设，主要处理南窑沟煤业有限公司生活污水，处理规模为240m3/d，工艺采用MBR工艺，该污水站处理工艺见图1。图1南窑沟煤矿生活污水处理站工艺流程图该污水处理站设计处理后废水达到《污水综合排放标准》GB8978-96表4中一级标准后用于黄泥灌浆及煤矿洒水、绿化，该污水站设计进出水水质见表5。表5废水处理状况一览表项目水量（m3/d）COD（mg/l）BOD5（mg/l）SS（mg/l）NH3-N（mg/l）污水站进水24040022020040污水站出水2405010108根据调研，“山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司60万t/a矿井兼并重组整合项目”环境影响评价工作正在进行中并已通过山西省环境保护技术评估中心组织的技术审查，根据该项目环评报告中水平衡分析可知，该煤矿生活污水产生量为114.79m3/d。本项目发酵期最大进水量为23.8m3/d，水质CODcr为20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本1281mg/L，BOD为627mg/L，厌氧反应器对有机物的去除效率可达70%，经预处理后CODcr为384mg/L，BOD为156mg/L，经厌氧反应器预处理后水质可满足该污水站进水水质要求；灌装期最大进水量为9.8m3/d，污水水质CODcr为244mg/L，BOD为92mg/L，污水水质可满足该污水站进水水质要求，因此该污水处理站有能力接纳本工程排水。根据水平衡分析可知，该煤矿黄泥灌浆总需水量为378m3/d，除井下水处理站补给的257m3/d、生活污水处理站补给的44.89m3/d外，还需补充新鲜水76.11m3/d，根据水平衡可知，本项目最大排水量为23.8m3/d，小于黄泥灌浆补充新鲜水量。因此，本项目废水经处理后用于煤矿黄泥灌浆。3.2.3噪声处理措施本项目投产后，噪声源主要包括气囊压榨机、除梗破碎机、水泵、空气源热泵、冷却塔等，另外洗瓶、装瓶过程物料碰撞、汽车运输也会产生一定噪声。为了更有效的将产噪设备对周围环境影响减到最小，在满足工艺设计前提下，对噪声的治理降低噪声声源强度和阻隔传播途径两方面综合考虑，环评具体要求采用以下防治措施：⑴合理选择机械设备，从声源上控制噪声级别对于工业机械产噪设备，应尽可能选择辐射噪声小、振动小的低噪声设备，同时也要选择有可能采取控制对策的设备，提高安装精度，从源头上控制噪声产生的级别。⑵设置减噪隔振措施对各种风机等产生气流噪声的设备，应在气体进出口部位安装适当的消声器，消声器的选择应注意噪声源频率特性，设备的工艺要求和使用环境，对具有中、高频率特性的风机，应采用阻性消声器，而对于具有低、中频率特性的空压机，则宜安装抗性消声器。对电机、泵类、某些风机等因振动辐射产生噪声的设备，需要考虑减振，隔声和密闭措施，安装隔振座，弹簧减振器等。设备与管道应采用橡胶等软性材料连接，避免用钢性接头。20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本⑶隔声墙、隔声间的设置对体积较大的产噪设备，若设备本身进行防噪减振处理存在困难，应考虑对设备厂房，墙壁进行吸声处理，并建设便于观察和控制生产过程的隔声间。⑷加强个人防护除采取以上防治措施外，还应充分重视操作人员的劳动保护，设置操作人员值班室，避免操作人员长期处于高噪声环境中，从噪声受体保护方面减轻污染。⑸重视绿化重视绿化工作也是噪声防治的一项积极措施。绿化不仅可以美化环境。而且还可以阻滞噪声传播。⑹在总图布置综合考虑建筑、树木和围墙的合理布置，阻隔噪声传播。3.2.4固体废物治理措施本项目固体废物产生量约1209t/a。其中绝大部分都是可循环利用材料：⑴原料分选、除梗破碎产生的霉烂果粒、果梗，除梗破碎产生的葡萄籽，分离压榨产生的葡萄皮渣，作为饲料外售给长治县康荣综合养殖有限公司养猪，不外排；⑵澄清工段产生的酒脚、酒泥，过滤工段产生的废渣，在葡萄园内堆肥后施用于葡萄园；⑶生活垃圾送环卫部门指定地点倾倒。霉烂葡萄、葡萄果梗、籽、皮渣贮存在密封贮槽内，并及时运走利用，不能在厂区长时间贮存；澄清工段产生的酒脚、酒泥，过滤工段产生的废渣混合堆肥后施用于葡萄园，堆肥池应建于葡萄园，并远离本项目生产区及周边居民，堆肥池应做好防渗处理，在堆肥堆上及时覆盖土，以减少其恶臭气体对周围环境空气的影响。3.2.5绿化绿化有利于防治污染，保护环境。具有净化空气，调节气温，减弱噪声，美化环境，提高环境的自净能力的优点。20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本拟建项目将利用引进的众多品种的葡萄营造人工景观配合拟建项目所在地的自然景观优势，建造园林化的工厂。具体设想包括：⑴围绕厂区道路两侧各5m范围内栽种鲜食葡萄，逐步形成由葡萄秧、果构筑的廊道绿荫以及大面积的酒葡萄基地构成的独特葡萄园景观。⑵精心设计厂区绿化方案，将厂区建成生态型、园林化农业生态园模式。根据厂区地势及绿化方案，绿地规划以草坪为主，草种选择由国外进口的冷季草成片铺成。同时在道路两侧及草坪间种植杜仲、水杉、雪松、侧柏、黄杨等树种，形成错落有致的绿化景观格局。3.2.6非正常生产及事故防范措施本工程非正常状态主要为污水预处理设施现故障而使废水直接排入南窑沟煤业有限公司生活污水处理站使其负荷加大，影响出水效果，废水非正常排放主要为装置处于紧张操作状态，生化处理装置运行效果不好以及设备检修过程增加的冲洗水设备废水等原因引起。针对以上情况，工程中通过加强管理，设放空槽、事故池等措施，综合考虑了停车检修、事故排水、生产装置界区跑冒滴漏产生的废水，评价要求预处理站设50m3的事故池，保证2天的生产废水存放，待故障排除后，逐步送入南窑沟煤业有限公司生活污水处理站处理，保证在任何事故状态下废水不外排。3.3环境保护目标重点环境保护目标距厂址方位、距离见表6。表6环境保护目标类别保护对象方位距离（km）人口（人）保护目标要求环境空气北窑沟村NE0.12696环境空气质量标准二级标准南窑沟村S0.075389南泉庄NE1.301204八义NE2.203358师庄W1.302668南仓和S1.80730北仓和SSE1.80450太义SE2.2071020 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本地下水八义供水水源地NE2.0达到地下水质量标准Ⅲ类标准辛安泉域辛安泉域径流区，距重点保护区50km确保不对辛安泉域产生不利影响地表水鲍寨河NE4.0km达到地表水质量标准Ⅲ类标准噪声厂界及敏感点达到声环境质量标准1类标准生态厂区附近的农作物和林木周围保持周边自然生态环境现状3.4环境影响预测评价和分析结论⑴环境空气本项目大气污染物仅有食堂油烟，而且只有2个灶头，食堂规模较小，安装油烟净化装置对产生的油烟进行净化处理后，油烟排放浓度为0.8mg/m3，年排放量为1.5kg/a，可以达到《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001中油烟最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准限值要求。因此本项目大气污染源对周围的环境影响较小。⑵地表水在正常生产情况下，本项目产生的废水经预处理后进入南窑沟煤业有限公司生活污水处理站处理，该污水处理站处理后废水达到《污水综合排放标准》GB8978-96表4中一级标准后用于黄泥灌浆及煤矿洒水、绿化。因此，本项目投产后，产生的废水对当地地表水影响较小。⑶地下水项目生产区地面都经过硬化，并对排水管渠及各构筑物进行了防渗措施，而且评价区没有明显的地质裂缝、断层等易导致地下水污染的不良地质现象，厂区内高浓度废水渗漏对地下水的影响较小。本项目距离长治县城水源地较远，虽然距离八义镇水源地仅2km，但该水源地井深为781m，而本项目废水水质简单，无重金属等污染物，浅水层及深水层中间又有不透水岩层相隔，废水经处理后经处理达标后用于南窑沟煤业有限公司煤矿黄泥灌浆，废水直接渗漏污染深层地下水的可能性很小。⑷声环境20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本本工程运营后，产噪源较少，绝大部分设置在专门设备房内，并采取隔声、减震、消声等措施，项目对边界声环境贡献值很小，其最大为41.8dB（A），均满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008标准要求。项目运营后，敏感点南窑沟村等效声级值仅增加0.3dB（A），因此，本项目产生噪声不会对周围环境造成明显影响。3.5建设项目环境保护措施的技术、经济论证结果类比同类企业产生废水水质情况,本次评价推荐采用“UASB+好氧工艺”处理工艺，由于各种储罐清洗废水污染物浓度较大，且为间歇性排放，本工程拟将其先经过UASB厌氧处理后再混合其它废水一同处理。食堂污水经隔油处理后同其它生活污水一同进入生化处理站处理。根据调研，距本项目450m处有一南窑沟煤业有限公司生活污水处理站，该污水站为南窑沟煤业有限公司投资建设，主要处理南窑沟煤业有限公司生活污水，处理规模为240m3/d，工艺采用MBR工艺。污水处理量为114.79m3/d，本项目废水最大产生量为23.8m3/d，根据分析，本项目发酵期废水经UASB厌氧反应器预处理后水质可满足该污水站进水水质要求；灌装期污水水质可满足该污水站进水水质要求，因此该污水处理站有能力接纳本工程排水。由于长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司是山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司为响应山西省政府“转型发展、跨越发展、绿色发展”的发展新思路而转型成立的葡萄酒酿造及销售企业，与山西长治羊头岭南窑沟煤业有限公司为同一投资主体，因此，该污水站接收本项目废水有保障。3.6建设项目对环境影响的经济损益分析结果随着本工程的建成投产、污染治理力度的加大，将带来较为显著的经济、环境和社会效益，本工程环保投资共计91.6万元，占工程的0.25%。经计算，环境经济效益费用比为0.80小于1，说明环境经济效益为负效益。综合上述对20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本本工程经济、社会、环境效益三方面的分析可知，本工程投产后，不仅可以改善周围的环境，虽然污染治理要增加一定的投入，但本项目建成后可带动当地的葡萄种植产业，为农民提供就业机会，增加当地的财政收入，这完全符合我国环境保护管理工作一贯坚持的经济效益、社会效益和环境效益三统一的原则，同时也符合经济与环境协调持续发展的基本原则。3.7建设单位拟采取的环境监测计划及环境管理制度⑴环境管理制度长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司实施总经理领导下的分工负责制，车间、班组配备兼职的环保人员，建立起厂、车间、班组一整套严密的三级环保管理网。公司应设完善的环境保护组织机构，规定环境保护管理的一套标准及职责。该机构设有主任、常务副主任、副主任及委员等7人。通过公司环保机构的运作，对加强环境保护法律法规的宣传、建立健全各种规章制度、公司新、改、扩建项目“三同时”制度的贯彻执行、检查监督环保设施的正常运行、解决环保工作中存在的问题，引进新的环保技术等环境保护工作起到了很大的促进作用。⑵环境监测计划环境监测目的是检查施工期中发生的施工扬尘和施工噪声等环境问题，以便及时处理；检查、跟踪运行期内各项环保措施实施的情况与效果，以及环境质量变化动态。监测计划安排见表7。表7监测内容和监测计划因子污染源监测点位监测项目监测频率水污染物总排口出口pH、CODcr、BOD5、SS、NH3-N每班监测一次噪声厂界厂界四周昼夜噪声每年2次，每次1天4.公众参与4.1公众参与的时间、方式和范围为了充分反映本项目周围受影响公众的意见，使调查结果具有代表性，本次评价根据《环境影响评价公众参与暂行办法》有关规定，主要采取了公众公告、召开座谈会、发放公众意见调查表的方式进行公众参与。建设单位于2011年8月12日20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本在《今日黎都》上进行了一次信息公告。在报告书编制过程中，建设单位于2012年5月22日在长治县八义镇南窑沟及北窑沟村张贴了二次信息公告，并在山西环境保护网向公众告知了本建设项目的基本情况，公告内容包括“建设项目的名称及概要”、“污染来源及治理措施”等内容，同时提供了环境影响报告书简本。项目建设单位与评价单位于2012年6月6日在八义镇南窑沟煤矿办公室召开了公众参与调查座谈会，进行了现场摄像、拍照，同时发放了60份公众参与调查表，进行了公众参与调查。公众参与调查表内容见表8。表8公众参与调查表项目名称：长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目⒈项目概况：长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司成立于2011年2月，主营业务为葡萄酒酿造及销售。该公司采用“公司+专家+农户”的种植管理模式，鼓励当地农民种植酿酒用葡萄6000亩，并在长治县八义镇南窑沟村建3000t/a干红葡萄酒生产线及相关配套设施。在工程建设及运营中可能对周围环境产生各种影响，主要污染因素包括：少量的施工废气、废渣、噪声等对环境的影响，运营中废水、废气、噪声、固废及运输扬尘等对环境的影响。按环评报告要求完善后拟建项目污染源治理措施如下。⒉污染来源及治理措施本项目发酵期间污水产生量约23.8m3/d，生产天数为60天，最大产生量为1428m3/a；非发酵期间污水产生量为9.8m3/d，生产天数为170天，最大产生量为1666m3/a，全年废水产生量为3094m3/a，生产及生活污水经厂区预处理后进入南窑沟村污水处理厂处理达标后用于周围葡萄园灌溉。对地表水环境影响较小。本项目冬季采暖采用空气源热泵，无大气污染物排放，全厂废气主要为食堂油烟，拟安装油烟净化装置对其产生的油烟进行净化处理，可满足标准要求。根据项目固体废物产生情况，霉烂葡萄、葡萄果梗、籽、皮渣贮存槽内，并及时运走利用，不能在厂区长时间贮存；澄清工段产生的酒脚、酒泥，过滤工段产生的废渣，污水处理站产生的污泥作为肥料由周围村民拉去施肥。经此处理后对环境影响较小。噪声源主要来自于各种生产设备、水泵、空气源热泵等等，源强为80-90dB(A)，采取控制措施后效果：经隔声+吸声控制措施处理后厂界噪声符合国家标准。20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本采取以上述措施可有效防止污染物对环境的影响。但仍可能会对周围环境产生影响，为保护本厂周围的人群及区域环境，反映受影响人群意愿，为政府部门决策提供依据，特此进行本公众意见征询。姓名性别年龄文化程度职业工作单位意见征询1.您感觉居住地环境空气如何？A很好B一般C较差D很差2.您对当地的环境状况是否满意?A满意B不满意C无所谓3.您认为当地存在的主要环境问题是：A大气污染B水污染C噪声污染D固体废物堆放E生态破坏4.近年来您所处区域是否有以下不良环境现象发生？A地表植被减少B农作物减产C水土流失严重D没有5.本项目建成后对当地经济繁荣、文化生活水平提高及脱贫致富的作用：A有促进作用B作用不大C有作用难以发挥D没有作用或反作用6.您认为本次环境影响评价工作应当注重解决的问题是：A污染治理措施B环境管理C采用先进的技术7.您认为本次评价完成后对环境保护的作用怎样？A有促进作用B作用不大C有作用难发挥D没有作用8.您对本次本工程所持态度：A积极支持B无所谓C反对9.您认为本工程厂址是否合适：A合适B不合适C无所谓10.您对本次环境评价工作有何意见和建议?4.2调查结果分析4.2.1调查表发放及回收率此次公众参与调查表共发放60份，回收60份，回收率为100%，有效率为100%。4.2.2调查结果20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本回收的60份调查表中，性别比例为男性83.3.0%，女性16.7%，其中高中及中专学历16人，初中及以下32人；其中工人占46.7%，农民占40.0%，干部13.3%。调查公众参与人员统计表，见表9。表9公众参与人员情况统计表项目人数比例性别男5083.3女1016.7年龄≤301626.730～401118.3≥403355.0职业农民2440.0工人2846.7干部813.3文化程度初中以下3253.3高中及中专1626.7大专以上1220.04.2.3调查结果分析调查结果按调查表问卷的调查意见统计见表10。表10公众参与意见调查统计表序号项目选A选B选C选D选E人数比例%人数比例%人数比例%人数比例%人数比例%1居住地环境空气如何3660.02440.02对当地环境是否满意3863.32236.73当地存在的主要环境问题915.058.3813.33660.023.44区域内的不良环境现象610.01220.046.73863.35项目对生活质量、经济影响3558.31728.4813.36评价工作应解决的问题2846.71830.01423.37评价完成实施后的作用2948.32236.7813.311.78对本工程所持态度5998.311.720 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本9本工程厂址选择是否合适5998.311.710对环评工作意见和建议加强改造改善环境问题备注有多选项、有未填从表10可知：⑴在所有被调查者中大多数对本项目持支持态度，支持率为98.3%，1人对本项目建设持无所谓态度，占调查总人数的1.7%，没有人反对本项目建设。⑵对于居住环境，认为本地区所居住的环境空气质量很好的占60.0%，少部分人认为环境空气质量一般，占40.0%。⑶认为本项目建成投入运营后对当地经济繁荣、文化生活水平、脱贫致富有促进作用的占58.3%，说明当地居民对本项目前景看好。⑷被调查的人员大多数认为本项目厂址合适，支持率为98.3%，1人对本项目厂址持无所谓态度，占调查总人数的1.7%。以上统计结果表明，大多数人认为本项目选址比较合理，可以促进经济水平提高，因而多数人对本项目持支持态度。但大多数人认为本项目环境保护的重点应该放在污染治理上，应该积极落实本环评提出的污染治理措施，把本项目对环境的污染减小到最低程度，并且应该加强环境管理，不要让环保设施成为摆设。4.3对公众意见的反馈及落实⑴通过公众参与调查表明绝大部分群众对本项目的实施持赞成的态度。⑵部分群众由于担心项目的运行会对生产生活和健康造成不利的影响，因此对项目的建设持无所谓态度。为此，建设单位在项目设计、建设和运行后认真落实各项环境保护措施，保证各项环保措施能正常运行，发挥其效益。加强环境管理工作，最大可能降低污染物的外排，减少项目对周围环境的影响。⑶企业要严格执行“三同时”，保证主体工程与环保设施有同时投产、同时竣工验收。⑷加强对环境的管理，加大环保投资力度，使环保措施不要虚设，要积极运行起来，对老百姓的生活环境负责。⑸20 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本做好与周围群众的交流，及时通报项目对周围环境的影响，减少群众由于对项目的不理解而造成的不必要的担忧。4.4小结本次调查反映了项目建设区公众的代表性意见，达到了公众参与的目的，其结果可以概括为：本项目投产能够得到建设区广大群众的理解和支持，但的确存在的大气、水等方面的环境污染因素。因此，必须从工艺技术以及环保设施的配置中采取相应的措施，并严格管理，做到达标排放，真正减小对环境的污染和对公众的不利影响。从公众意见的角度出发，本项目的建设是可行的。5.环境影响评价结论综上所述，本工程建设符合区域发展规划及工业布局的要求；项目建设符合国家产业政策和地方相关规定要求；采用合理工艺技术路线和采取有效环保措施，满足清洁生产要求；污染物可做到达标排放，只要在今后的实际生产过程中认真落实好山西省政府和环保部门提出的处置要求，严格执行“三同时”制度，提高设备采购与施工安装质量，并加强环境管理，确保各环保设施正常稳定运转的前提下，本工程的建设从环境保护角度讲具有可行性。6.联系方式建设单位：长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司联系人：杜少军电话：18636515166通讯地址：长治县八义镇南窑沟村邮编：047104评价单位：中核新能核工业工程有限责任公司联系人：刘毓健通信地址：太原市130信箱电话：0351-7588948邮编：030012传真：0351-758885920 长治县南莎姆葡萄酒庄有限公司年产3000吨葡萄酒加工建设项目环境影响报告书简本E-mail：yujianL2@163.com地址：太原市并州南路西一巷9号20'