甘肃省白银市景泰县菁茂农业科技园-甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书报告书全本

'甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书前言甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司成立于2008年12月，注册资金4803.75万元，是以中药材甘草、黄芪、枸杞标准化种植、加工及销售为主，以甘草特色养殖、特色林果为辅，集现代农业、生态农业、循环农业、立体农业、防风治沙、林下经济为一体的综合型经营企业。公司现有正式员工64人，大专及以上学历22人。2007年，在甘肃省各级政府及有关部门的关心下，在甘肃省治理荒漠化基金会的大力支持下，甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司斥巨资建设菁茂农业科技示范园。该园区位于甘肃宁夏和内蒙交界、腾格里沙漠南端，占地面积15000亩，布局建设了“一馆、七基地”，即甘草博物馆、甘草种植基地、甘草特色养殖基地、文冠果种植基地、特色林果种植基地、枸杞种植基地、种苗培育基地、农产品加工基地。通过园区的建设，研发和引进适合当地有效地推动了当地生态农业、特色养殖业的发展。自成立以来，公司以“公司+基地+农户”的产业化发展模式，坚持走现代高效农业、循环农业和特色林果业的路子，重点打造以中药材甘草标准化种植，绿色枸杞、沙漠蜜梨种植，生物质能源林文冠果种植以及甘草特色养殖为主的循环经济示范基地建设。在甘草种植基地自然放养甘草羊、甘草鸡，形成绿色、生态循环产业链，占地15000亩，养殖甘草羊20000只，甘草鸡50000只。目前，公司在园区投入的各项建设资金累计达2亿多元，园区的规模和效益已经初见成效。2012年3月公司在天津股权交易所成功挂牌交易，成为甘肃省首家在天交所挂牌的民营企业；2012年5月公司通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证；同年成为甘肃省治理荒漠化基金会常务理事单位，并被列为荒漠治理示范基地；2013年11月公司被命名“甘肃省农业产业化重点龙头企业”称号，2015年5月公司在全国中小企业股份转让系统新三板挂牌上市，成为白银市首家新三版挂牌上市企业。截止目前，甘肃菁茂农业科技示范园内已建成项目有“V 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书菁茂农业科技示范园区项目”，包括枸杞、甘草、文冠果、皇冠梨等经济作物的种植，枸杞、甘草的生产加工及肉羊养殖三部分，该项目于2013年11月27日取得了白银市环境保护局关于项目环境影响报告表的审批意见（市环评发〔2013〕130号），并于2014年9月20日通过竣工环保验收（景环验〔2014〕04号）。园区内在建项目有“种养殖废弃物循环利用项目”和、“5000吨果品保鲜库建设项目”，其中“种养殖废弃物循环利用项目”于2015年6月3日取得了白银市环境保护局关于项目环境影响报告书的批复（市环审〔2015〕13号）；“5000吨果品保鲜库建设项目”于2015年7月15日取得了景泰县环保局关于项目环境影响报告表的审批意见（景环评发〔2015〕058号）。为延续肉羊养殖场产业链条，进一步提高园区产品加工能力和增值能力，企业拟新建“清真肉羊屠宰加工厂建设项目”。该项目的建设将充分发挥项目企业自有农业科技园养殖滩羊的深加工能力，进一步完善企业的产业链条，带动企业走向良性发展的道路。V 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书目录1.总论1-11.1任务由来1-11.2编制依据1-11.3评价目的与指导思想1-31.4环境功能区划1-41.5评价工作等级及评价重点1-51.6项目排污、环境影响因素识别及评价因子筛选1-81.7评价范围1-91.8控制污染与环境保护目标1-91.9评价标准1-101.10评价方法1-121.11评价工作程序1-122.区域自然环境和社会环境概况2-12.1自然环境概况2-12.2社会环境概况2-53.工程分析3-13.1企业基本情况3-13.2工程概况3-13.3产品方案、包装形式及质量指标3-83.4生产工艺流程3-93.5工程物料平衡、水平衡分析3-163.6工程“三废”排放分析3-194.施工期环境影响回顾性分析4-14.1废气污染物排放及环境影响分析4-14.2施工期噪声环境影响分析4-34.3施工期废水环境影响分析4-44.4施工期固体废物环境影响分析4-4V 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书4.5生态环境影响分析及水土保持措施4-54.6已建工程现存环境问题及整改措施4-55.环境影响及污染治理措施可行性分析5-15.1废气环境影响及治理措施可行性分析5-15.2废水环境影响及治理措施可行性分析5-35.3噪声治理措施可行性分析5-105.4固体废弃物治理措施可行性分析5-115.5生物安全性分析及应急措施5-146.环境质量现状及影响分析6-16.1大气环境质量现状及影响分析6-16.2大气环境防护距离6-66.3水环境影响分析6-76.4区域土壤现状调查6-136.5声环境影响分析6-136.6生态环境6-147.清洁生产评述与总量控制7-17.1清洁生产工艺评述7-17.2总量控制7-28.环境风险分析8-18.1环境风险识别范围8-18.2风险物质识别8-18.3重大危险源辨识8-68.4风险单元识别8-78.5环境风险类型8-78.6环境风险源项分析8-78.7风险防范措施8-98.8应急预案8-98.9风险评价结论8-11V 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书9.环境经济损益分析9-19.1经济效益分析9-19.2社会效益分析9-19.3环境损益分析9-210.公众参与10-110.1公众参与的目的10-110.2公众参与调查的范围、对象、方法及内容10-110.3公众参与调查结果统计分析10-310.4义务监督10-310.5公众意见处理方法10-510.6小结10-511.环境管理与监控计划11-111.1项目环境管理体系的框架结构11-111.2环境方针11-111.3环境管理方案11-311.4环境监控计划11-411.5环境管理体系的评审与改进11-611.6环境绿化计划11-612.项目产业政策、选址符合性分析和卫生防护距离12-112.1产业政策符合性分析12-112.2项目选址合理性分析12-112.3总平面布局合理性分析12-212.4卫生防护距离12-313.结论与建议13-113.1结论13-113.2建议13-5附件：V 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.总论1.1任务由来甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司拟投资1991.91万元建成年屠宰量30万只羊的屠宰车间及配套的加工生产线一条，生产的羊肉系列产品将以其浓郁的地方特色和绿色、无污染优势赢得广阔的市场前景。本项目的实施，将从根本上解决项目企业精深加工对原料储备的有效利用，延续产业链条，进一步提高其产品加工能力和增值能力，对于提高企业核心竞争力，扩大企业产品生产规模和新品研发，加快企业发展，带动更多养殖户增收都有着积极的意义。本项目的实施，将使项目企业达到规模化生产、产业化经营的要求，充分发挥项目企业自有农业科技园养殖滩羊的深加工以及对地方特色农牧产品原料的收购、加工能力，以较大数量的原料收购和高附加值的产品销售，增加项目企业效益和带动项目区农牧民增收，进一步提高产品市场竞争力。项目的建设将拉动景泰及周边地区的经济发展，促进就业，增加地方财源，对景泰县羊产业深加工的发展起到示范带头作用。按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》等法律法规的要求，甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司委托我单位承担该项目的环境影响评价工作。我单位接受委托后，按项目特点与专业要求，进行现场踏勘、收集资料，针对本项目可能涉及的污染问题，从工程角度和环境角度进行了分析，并对工程中的污染等问题提出了相应的防治对策和管理措施，尤其对工程可能带来的环境正负影响和效益进行了客观的论述。在此基础上，编制完成了甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司《清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书》，以此作为企业环境管理的科学依据。1.2编制依据1.2.1主要政策、法规⑴《中华人民共和国环境保护法》（2015年1月1日实施）；⑵《中华人民共和国大气污染防治法》（2000年9月1日）；5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书⑶《中华人民共和国水污染防治法》（2008年6月1日）；⑷《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》（2005年4月1日）；⑸《中华人民共和国环境影响评价法》（2003年9月1日）；⑹《建设项目环境保护管理条例》（1998年国务院第253号令）；⑺《环境影响评价公众参与暂行办法》环发[2006]，28号，（2006年3月18日）；⑻《中华人民共和国清洁生产促进法》（2002年6月）；⑼《中华人民共和国循环经济促进法》（2009-01-01）；⑽《中华人民共和国水土保持法》（2011年3月1日实施）；⑾《中华人民共和国土地管理法》（1987年1月1日实施）；⑿《国务院办公厅关于进一步支持甘肃经济社会发展的若干意见》（国办发[2010]29号，2010年5月）；⒀《甘肃省人民政府关于落实科学发展观加强环境保护的意见》（甘政发[2006]73号，2006年9月9日）；⒁《关于防范环境风险加强环境影响评价管理的通知》（环发[2005]152号）；⒂《关于执行甘肃省开发建设项目环境影响评价公众参与篇章编审暂行规定的通知》（甘肃省环境保护局甘环开发[2001]98号）；⒃《产业结构调整指导目录（2011年本）》2013年修订本，2013.2.16；⒄“国家环境保护十二五规划”（国发[2011]42号，2011年12月15日）；⒅《甘肃省“十二五”环境保护规划》（甘环规发〔2012〕83号）；⒆“国务院关于加强环境保护重点工作的意见”（国发[2011]35号，2011年10月17日）；⒇《甘肃省水功能区划》（2012-2030）（甘肃省水利厅、甘肃省环保厅、甘肃省发改委，2013年1月）。1.1.1技术规范（1）《环境影响评价技术导则总纲》（HJ2.1-2011）；5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书（2）《建设项目环境影响技术评估导则》（HJ616-2011）；（3）《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2008）；（4）《环境影响评价技术导则地面水环境》（HJ/T2.3-93）；（5）《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ610-2011）；（6）《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2009）；（7）《环境影响评价技术导则生态影响》（HJ19-2011）；（8）《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004）；（9）《固体废物鉴别导则（试行）》；(10)《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）；(11)《危险化学品重大危险源辨识》（GB18218-2009）。1.1.1项目有关文件、报告（1）项目可行性研究报告，甘肃省轻工研究院，2014年3月；（2）“清真肉羊屠宰加工厂建设项目”环评委托书，2015年5月；（3）建设单位提供的与本次环境影响评价相关的其他技术基础资料。1.2评价目的与指导思想1.2.1评价目的⑴通过对项目的工程分析，核算工程的“三废”排放情况，分析“三废”治理效果。⑵通过对环境空气质量、地表水等专题的现状调查，了解评价区环境空气质量、地表水环境质量现状。分析工程竣工投产后，对评价区地表水的影响程度。⑶通过对拟选的废水治理措施分析，评价工程实施后污染治理措施的可靠性、可行性及先进性。⑷通过对企业的清洁生产评述，论证工程的先进性和可操作性。⑸经过公众参与调查，了解评价区各阶层公众对项目建设的了解和支持情况。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1.1指导思想⑴依据国家、地方有关法律、法规、政策及规划、环境影响评价技术导则及有关标准进行评价工作。⑵贯彻“清洁生产”、“节能减排”、“达标排放”及“总量控制”的原则。⑶根据工程对环境污染的特点，以工程分析为基础，弄清排污特征、排放点、排放量。对环保措施进行分析、评价，并通过类比，分析环保措施的先进性和可行性。⑷根据当地自然和社会经济环境特征，结合本工程的污染现状和环境质量状况，论述工程实施的可行性。⑸从经济发展和保护环境的目的出发，提出可行的污染防治对策和建议，指导工程设计，使本工程做到社会效益、经济效益和环境效益的统一。促使企业实现可持续发展，使周围环境得到保护。⑹以科学认真的态度，达到评价结论明确、准确、公正和可信的要求。1.2环境功能区划项目建设场地位于景泰县上沙沃镇大格达火车站北菁茂农业科技示范园内，根据相关环境质量标准，项目所在地的环境功能区划分如下：1.2.1环境空气质量功能区划依据《环境空气质量标准》（GB3095-1996）中环境空气质量功能区的分类界定，评价区环境空气质量功能按二类区要求。1.2.2地表水功能区划根据《甘肃省地表水水域功能区划》（2012-2030），项目区域地表水黄河为III类水域。评价范围内地下水环境功能区确定为Ⅲ类。1.2.3声环境功能区划根据《声环境质量标准》（GB3096-2008）中相关规定，项目所在地声环境功能区划为2类声环境功能区。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1评价工作等级及评价重点1.1.1评价工作等级⑴大气环境由于本项目主要大气污染源为屠宰产生的粪便集中堆放场所（待宰圈、内脏清洗车间）散发的恶臭以及生物质锅炉烟囱排放的烟气。恶臭属无组织排放源，难以定量，无法用等标排放量Pi来确定大气评价等级，且屠宰场恶臭源屠宰粪便定期清理拉运，不会大量堆积，因此采用生物质锅炉烟囱排放的废气来确定本次大气评价等级。根据《环境影响评价技术导则—大气环境》（HJ2.2-2008）评价工作等级划分方法的规定，选取生物质锅炉污染物烟尘（PM10）、SO2、NOX作为评价因子，计算其最大地面浓度占标率Pi（第i个污染物）及第i个污染物地面浓度达标准限值10%时所对应的最远距离D10%，其中Pi定义为：式中：Pi—第i个污染物的最大地面浓度占标率，%；Ci—采用估算模式计算出的第i个污染物的最大地面浓度，mg/m3；Coi—第i个污染物的环境空气质量标准，mg/m3。大气评价等级标准见表1-1，由估算模式计算得出的各污染物占标率及D10%计算结果见表1-2。表1-1大气评价等级判定标准评价工作等级评价工作分级依据一级Pmax≥80%，且D10%≥5km二级其他三级Pmax＜10%或D10%＜污染源距厂界最近距离表1-2项目大气环境影响评价工作等级的确定产污工段污染物烟囱几何高度m出口内径m质量标准（mg/Nm3）排放率g/S最大占标率Pi（%）D10%（m）执行级别生物质锅炉烟尘（PM10）250.83×0.150.0.1315三级SO2250.80.50.1.4732三级NOX250.80.240.2.6155三级5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书根据计算结果确定该工程大气环境影响评价工作级别为三级，模式计算建议评价范围半径为2.5km。根据HJ2.2-2008的导则补充规定，评价范围的直径或边长一般不应小于5km，本工程最终评价范围确定为以项目为中心，边长为5km的正方形。大气评价范围图见图1-1。⑵声环境根据《环境影响评价技术导则—声环境》（HJ2.4-2009）评价工作级别划分依据，本工程的噪声主要为鼓风机、引风机、泵类设备以及运输车辆交通噪声，项目所在功能区属于适用于GB3096-2008规定的2类标准的地区，经估算项目建成前后噪声级增幅较小，项目建设前后，区域内受噪声影响的人口数量变化不大，噪声评价等级确定为二级。但由于本项目距离厂界约1.0km,远大于导则规定的“一般以项目边界向外200m的评价范围”，因此本次环评对噪声进行一般性评价。⑶水环境①地表水本项目拟建厂址周围无天然的地表纳污水体，项目废水主要来源于屠宰过程清洗用水、刀具地面清洗用水以及生活污水，废水中的主要污染物为COD、BOD、悬浮物、油脂类，工程废水排放量为127.91m3/d。废水经厂区污水处理站处理后满足《农田灌溉水质标准（GB5084-2005）》用于自有“生态农业科技园”内的种植基地灌溉用水，且项目区域地表水黄河为III类水域，因此确定项目地表水环境影响评价工作等级为三级。②地下水本项目用水量不大，且取自景电提灌工程提灌水；项目建设、运营期和生产服务期满后的各个过程中，不会引起评价区地下水流场或地下水水位变化以及地下水环境水文地质问题。根据《环境影响评价技术导则——地下水环境》（HJ610-2011）和项目特点，本项目属于Ⅰ类建设项目，应根据建设项目所具有的Ⅰ类特征进行地下水环境影响评价工作等级划分。项目地下水环境影响评价工作等级判定见表1-3。表1-3地下水环境影响评价工作等级判定5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书判定条件包气带防污性能含水层易污染特征地下水环境敏感程度污水排放量水质复杂程度建设项目表层岩性为黄土状粉质粘土，厚度4～5m，包气带渗透系数K为7×10-7cm/s，小于10-4cm/s，且分布连续、稳定含水层间水力联系不密切无居民饮用水源127.91m3/d污染物类型数≧2，需预测指标＜6特征中不易不敏感小中等由表1-3可知，本建设项目场地的包气带防污性能为中等，地下水敏感程度为不敏感、项目污水排放强度为小级，污水复杂程度为中等，项目使用提灌地表水，不抽取地下水，建设项目引起的地下水水位变化区域范围为小级，确定本项目地下水评价等级为三级。⑷环境风险评价等级项目冷库的制冷剂为R410A，根据《危险化学品重大危险源辨识》（GB18218-2009）及《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004），本项目没有构成重大危险源的物料。因此确定本项目环境风险评价工作等级为二级。⑸生态环境《环境影响评价技术导则—生态影响》（HJ19-2011）依据影响区域的生态敏感性和评价项目的工程占地范围，包括永久占地和临时占地，将生态影响评价工作等级划分为一级、二级和三级。具体见表1-4。表1-4生态影响评价工作等级划分表影响区域生态敏感性工程占地（水域）范围面积≥20km2或长度≥100km面积2～20km2或长度50～100km面积≤2km2或长度≤50km特殊生态敏感区一级一级一级重要生态敏感区一级二级三级一般区域二级三级三级本项目占地面积0.02km2，小于2km2，所在区域为企业新开发“农业生态园”内建设用地，属于一般区域，因此，判定本项目生态环境影响评价工作等级为三级。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1.1评价重点根据工程“三废”排放状况和“三废”治理方案及排入环境的特征，本次评价以工程分析、废水污染防治措施及清洁生产分析为重点。1.2项目排污、环境影响因素识别及评价因子筛选1.2.1项目排污因素识别从项目生产排污特点来看，项目生产主要环境影响因素是废水、废气、固体废物和设备噪声的排放。根据对拟建项目的性质、工艺流程、排污特点的分析，拟建项目主要污染物排放特征见表1-5。表1-5拟建项目主要污染物排放时段主要污染物废气废水噪声固体废物施工期TSPCOD、SS机械噪声施工垃圾运营期恶臭、烟（粉）尘、SO2、NOxCOD、BOD、氨氮、SS、油脂机械噪声粪、灰渣及生活垃圾1.2.2环境影响因素识别根据区域环境特征及工程排污情况等，采用矩阵识别法对拟建项目在施工期和运营期产生的环境影响因素进行识别，识别结果见表1-6。表1-6环境影响因素识别时段自然环境生态环境社会环境生活质量地面水质大气质量地下水质声学环境植被景观工业发展交通能源利用人口就业公众健康生活水平运营期物品运输-0△-0△-0△-0△+0△-0△产品生产+1▲-1△+1△+1▲+1▲废气排放-1△-1△废水排放-1△-1△-1△-1△设备噪声-1△-1△固废堆放-0△-0△-0△-0△施工期挖填土方-0△-0△-0△-0△-0△+0▲-0△材料堆存-0△-0△-0△建筑施工-0△-0△-0△-0△+0▲-0△物品运输-0△-0△-0△-0△+0▲-0△注：表中-表示负效益+表示正效益；0表示短期影响1表示长期影响；△——影响轻微▲——影响一般■——影响较重5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1.1评价因子筛选根据拟建项目污染物排放状况及环境影响因素识别结果，确定本次环评评价因子确定如下：（1）大气环境现状评价因子：SO2、NOx、PM10、TSP。影响预测因子：烟尘、SO2。总量控制因子：烟（粉）尘、SO2、NOx。（2）地下水现状评价因子：PH、色度、总硬度、氟化物、硫酸盐、硝酸盐氮、铁、锰、汞、铜、锌、镉、铅、总大肠菌群、氯化物、高锰酸盐指数。影响评价因子：CODcr、氨氮、油脂类。总量控制因子：CODcr、氨氮。（3）声环境现状监测和影响预测因子均为等效连续A声级（Leq）。（4）固体废物现状评价因子：固体废物的产生、处置及排放量影响评价因子：固体废物的产生、处置及排放情况总量控制因子：固体废物排放量。1.2评价范围根据工程所在地的环境特征、人群生态分布、工程排污特点和评价工作等级，确定本次环境空气评价范围为边长为5.0Km的正方形，环境噪声评价范围为厂界。1.3控制污染与环境保护目标根据项目所处地理位置及评价区自然环境、社会环境、项目性质、项目特点及“三废”排放状况，由于项目周边5.0km范围内无居民聚居区，因此本次评价确定的环境保护目标为：评价区环境空气质量、地表水环境质量和区域环境噪声质量，环境空气质量控制以《环境空气质量标准》（GB3095—1996）中二级标准为目标，5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书地表水环境质量控制以《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）中III类标准为目标；区域环境噪声控制以《声环境质量标准》（GB3096—2008）中Ⅱ类标准为目标。此外，由于项目场地位于“菁茂生态农业科技园内”，周边分布有大面积的种植基地，因此将种植基地内的果园和其他农作物作为本项目的环境保护目标，具体分布情况见表1-7。表1-7项目周边农作物分布情况及占地面积一览表序号保护目标占地面积（亩）方位距离（m）影响因素1甘草种植基地2000NE500废气、废水2枸杞种植基地500NW1500废气、废水3皇冠梨种植基地500W2500废气、废水4文冠果种植基地2000S、SW废气、废水1.1评价标准根据拟建工程排污特点及环境功能区划，本次环评采用以下标准：1.1.1环境质量标准⑴环境空气质量执行《环境空气质量标准》（GB3095—1996）及国环发[2001]1号修改单中的二级标准，见表1-8。表1-8环境空气质量标准序号污染物名称取值时间浓度限值（mg/m3）1二氧化硫（SO2）日平均0.151小时平均0.502总悬浮颗粒物（TSP）日平均0.303氮氧化物（NOX）日平均0.101小时平均0.15⑵地表水执行《地表水环境质量标准》（GB3838—2002）Ⅲ类水域标准，见表1-9。表1-9地表水环境质量标准序号污染物名称标准值（mg/m3）1CODcr≤202BOD5≤43氨氮≤0.55-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书⑶区域地下水执行《地下水质量标准》（GB14848-93）中Ⅲ类标准，详见表1-10。表1-10《地下水质量标准》（GB14848-93）中Ⅲ类标准单位：mg/L（pH、色度除外）项目标准值项目标准值PH6.5～8.5高锰酸钾指数≤3.0镉≤0.01硫酸盐≤250总硬度（以CaCO3计）≤450铜≤1.0挥发酚≤0.002氨氮≤0.2氰化物≤0.05铬(六价)≤0.05氟化物≤1.0铅≤0.05⑷环境噪声执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的2类标准，见表1-11。表1-11声环境质量标准单位：Laeq:dB(A)类别昼间dB(A)夜间dB(A)260501.1.1排放标准⑴无组织恶臭气体执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-1993）表1中二级厂界标准，见表1-12。表1-12恶臭污染物排放标准级别H2S(mg/m3)NH3(mg/m3)二级0.061.5⑵生物质锅炉烟气执行《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中标准限值：颗粒物50mg/m3，SO2300mg/m3,NOx300mg/m3，烟气黑度≦1。⑶项目营运期外排废水执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准，同时满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准要求，具体见表1-13、表1-14。表1-13肉类加工工业水污染物排放标准单位：mg/l（pH除外）项目pH悬浮物（SS）BOD5CODCr动植物油氨氮一级标准6.0～8.56030801515表1-14《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准单位：mg/l（pH除外）5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书项目pH水温悬浮物（SS）BOD5CODCr氯化物旱作标准5.5～8.525℃100100200350项目阴离子表面活性剂总汞粪大肠菌群数（个/100ml）总砷铬（六价）铅旱作标准80.00140000.10.10.2⑷营运期噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008中的2类标准值，见表1-15。表1-15工业企业厂界噪声标准等效声级LAeq（dB）类别昼间夜间Ⅱ6050⑸固废执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）。1.1评价方法本次环评工作主要采用以下方法进行：（1）结合现场踏勘，调查评价区自然和社会环境现状，收集有关地形、地质、水文、气象等基础资料。（2）筛选出主要的环境保护目标，并对其进行敏感因子分析。（3）按相关的评价依据、环境标准和规范的评价方法，对选定的环境要素进行现状和影响预测评价或评述，对水环境、大气环境、环境噪声现状与影响评价、社会环境影响评价采用定量与定性结合的方法评价，针对可能产生的不利环境影响提出保护措施或建议。1.2评价工作程序评价工作程序主要可分为三部分：即现场调查、室内计算以及环评报告书编制，见图1-2。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书项目评价委托书拟建工程环境状况调查和资料收集列出工程可能存在的环境问题及环境因子环境影响因子筛选现场调查水环境现状调查评价大气环境现状调查评价声环境和固体废物现状调查与评价自然社会环境调查工程分析专家咨询类比调查资料收集环境影响预测与评价编制环境影响报告书报环保主管部门审批工程环保措施设计依据图1-2环评工作程序图5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.区域自然环境和社会环境概况1.1自然环境概况1.1.1地理位置景泰县位于河西走廊东端，甘肃省腹地北陲，腾格里沙漠南缘，地跨东经103°33’～104°43’，北纬36°43’～37°38’之间。东濒黄河，与靖远县、平川区相望，南与白银区、皋兰县及永登县搭界，西与天祝藏族自治县及古浪县毗邻，北与内蒙古自治区阿拉善左旗及宁夏回族自治区中卫县接壤。地势由西向东北倾斜，海拔高度在1275m～3321m之间。东西宽56km～84km，南北长70km～120km，总面积5432km2。本项目建设地点位于甘肃省景泰县上沙沃镇大格达车站北“菁茂农业科技园内”（园区东南侧，靠近201省道一侧），位于景泰县中北部，甘、宁、蒙三省交界地带，土地使用权属甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司，项目所在园区占地面积15000亩，完全能够满足项目建设需求。东至宁夏、山西，西通河西、新疆，北临银武铁路，与内蒙接壤，南望黄河，距县城24公里，省道201线、308线及包兰铁路在境内交会。项目建设地点交通便利，建设条件好。项目具体地理位置见图2-1，项目在园区中的具体位置见图12-2。1.1.2地形、地貌景泰县境内高山嶙峋，丘陵起伏，川滩交错，沟壑纵横。地势西南高，东北低，最高老虎山主峰，海拔3321m；最低北长滩，海拔1276m5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书。县内地貌类型有中低山山地、冲击洪积倾斜平原、石质剥蚀丘陵、冲击河谷、风沙地貌、盆地。中低山山地占14.3%,山势陡峻，沟谷深切，西部两座山海拔较高，也比较阴湿。冲击洪积倾斜平原占10.1%,分布于寿鹿山与长岭山之间，以及长岭山、米家山两山北坡山前的广阔地带。地势平坦；坡度多在6度以下，宜农荒地面积大，是县内的主要农耕地。石质剥蚀丘陵占70.7%,水蚀切割严重，沟整纵横，隆起垄岗坡度大，地表径流强，植被覆盖度小，为荒漠草场；丘陵间形成小片滩地和古坝台地，群众长期采周引洪漫地和铺砂压碱等旱农耕作方法，冲积河谷占0.8%，由山体断裂和黄河水的冲击作用形成，海拔在1300-1500m之间。风沙地貌占4.1%，由于濒临腾格里沙漠，降雨量少，大气干燥，地面有流动沙域和新月形沙丘链，大部分为高1.5-1.2m的固定、半固定沙丘，丘间有风蚀沟槽和覆沙平地，宜生长沙生植物。1.1.1地质构造景泰县地处青藏高原东北缘，大地构造属于北祁连褶皱带的走廊过渡带东段，由于受到鄂尔多斯和阿拉善稳定块制约，在印度地块向北东方向推挤力作用下，形成了该区独特的弧形断裂带，该区即位于北祁连山断裂系东段，古浪——同心断裂与天祝——海原断裂之间的相对稳定条块上，形成该区以低山、丘陵地形地貌为主。本区自全新世以来，构造运动微弱，以断裂活动为主。本项目厂址处与稳定地带，区域稳定性满足工程要求。场址区域内出露地层岩性主要为第三系和第四系，由老至新如下：（1）奥陶系：奥陶系上中统灰绿、紫红色石英质硬砂岩、硅质岩、硅质千枚岩、板岩、变英安岩等；上部碎屑岩与中基火山岩的相变较剧烈。（2）第三系：为桔红色砂岩、砾岩、砂质泥岩、泥岩等，与下伏地层呈不整合接触。（3）第四系：①下更新统：为一套巨厚层红色角砾岩。泥质胶结，倾向北东，倾角25°～49°，总厚度大于300m。②中、上更新统：为一套巨厚层的灰色角砾，局部粉土互层。砾石成份以变质砂岩为主，磨圆度较差，呈次棱角状，泥质含量较高，据物探资料，一般厚度达120m～350m。粉土（黄土）呈褐黄色，结构疏松，颗粒细而均匀，质纯。垂直节理发育。根据区域地质资料显示，该层具有湿陷性。③全新统：分布于季节性河流河床及两侧漫滩，主要为碎石，夹有砾粉土及角砾，局部含有大漂石，厚2m～10m不等。项目区场地地势平坦，西南高，东北低，坡降为2.5‰。厂区工程地质较好，地表下深3.5米范围内为稍密状态的砾石层，3.5～5.4m的范围内为中密状态下的砾石层，地表下5.4米范围内有厚度及分布都不规则的细砂层，局部地方还有团块状的亚盐土透镜体，形成软弱夹层。地基承载力标准值fk=196Kpa。建设场地平坦、地层稳定，适宜于项目建设。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1.1水文、水系景泰县位于河西走廊东端，腾格里沙漠南缘，属于干旱型的大陆性气候。多年平均气温8.2℃，极端最高气温36.6℃，极端最低气温-27.3℃。平均日照时数2715.0h，无霜期188天。景泰县降水稀少，年平均降水量仅184.7mm，而且分布不均匀。7、8两月的降水占了将近全年的一半，而4～6月仅有降水50mm，多年平均蒸发量高达3040.0mm。该地区洪水主要由暴雨造成，特别是局部暴雨发生的频率较高，经常形成局部暴雨洪水。黄河是景泰县唯一常流过境水系，流经景泰县东部，途经龙湾、索桥、五佛、翠柳等地，由北长滩下五龙旋口出县境，流入中卫。县境流程全长110km，流域面积约4224km2。黄河景泰段有多处引黄提灌工程，除五佛乡有自流灌溉渠系外，其它皆为提灌工程，其中较大的为景泰川电力提灌一期、二期工程。县境内共有43条沙河，总长度约542km。平时大多干涸，雨季山洪暴发时，除昌林山北的几条沙河流入沙漠地带外，其余洪水径流皆自西向东排入黄河。境内黄河段上游安宁渡水文站50年水文资料显示，最大洪峰流量6700m3/s（1964），年平均流量1016m3/s，最小流量300m3/s（1961），平均含沙量为4.76kg/m3，最大含沙量为380kg/m3，水质矿化度0.4g/l。区域内地下水资源较贫乏，总量8720.84万m3，大部分水质较差，其中矿化度小于3g/l的地下水资源量7844.72万m3，现允许开采量为3225.7万m3，盆地、沟谷区的松散岩类孔隙水是主要开采利用的地下水。1.1.2气候、气象工程所在地区深居欧亚大陆腹地，远离海洋，常受内蒙古高压控制，景泰县境内气候属温带大陆干旱性季风气候。主要气候特征是：冬冷夏热，昼夜温差大；干旱少雨，蒸发量大；风沙多；日照时间长；山川气候差异明显。主导风向为西北风。历年基础气象资料为：年平均气温8.6℃极端最低气温-27.3℃极端最高气温36.6℃月平均气温-7.4℃5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书七月平均气温22.00℃年平均沙尘暴日18天多年平均风速2.4m/s年最大风速21.7m/s最大积雪深度11cm最大冻土深度99cm无霜期140～160天年日照时数2725.5h年平均降雨量183.10mm最大降雨量298.90mm最小降雨量103.50mm年蒸发量3565.70mm最小蒸发量2200mm1.1.1土壤、植被景泰县位于黄土高原和腾格里沙漠过渡地带，受气候条件影响，区域自然植被稀疏，植物种类贫乏、单调，草层低矮。区域内主要为耐旱植物，有碱蓬、刺蓬、骆驼蓬等，植被覆盖率低，形成干旱气候条件下的荒漠、半荒漠自然景观，生态环境十分脆弱。随着社会经济的发展及水利工程设施的建设，区域内人工绿化种植面积与农作物面积逐步扩大，街道树林及小片人工林的栽培面积逐渐增多，呈现农田与林木相嵌的人工生态景观。景泰县土壤分为14个土类、23个亚类、37个土属、74个土种。干旱气候、荒漠植被、黄土母质等成土因素综合影响下发育而形成的灰钙土为全县分范围最广、面积最大的土类，有机质较低。部分农田土壤是经人为灌溉、耕作而形成的耕灌土，有较厚的灌溉淤积层和土壤熟化层，灌区土壤则具有盐渍化特点。区内农作物以粮食种植为主，有小麦、玉米、土豆等；经济作物主要有桃、苹果、梨、枣等；蔬菜品种有白菜、莲花菜、茄子、辣椒、油菜、萝卜、黄瓜、葱蒜等。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书本项目建设厂区周围无天然植被，无国家和地方保护的珍稀动植物，周围生态环境相对简单。1.1.1矿产资源景泰县境内矿产资源丰富，矿产资源品种多、储量大、品位高。已发现各类矿产32处，有近百处矿点及矿化点。现已开发利用的矿产资源主要有石灰石、煤炭、石膏、石英石等。各类矿产资源的探明储量：石灰石约8亿吨、煤炭约3.86亿吨、石膏约1亿吨、石英石约2000万吨、铜200多万吨。此外，金、银、锰、墨玉、陶土、蛇岩纹也有一定的分布。1.1.2地震根据国家《建筑抗震设计规范》GB50011-2010，项目建设场地地震烈度为8，设计基本地震加速度值为0.2，设计地震分组为第三组，所有建筑物均按《建筑抗震设计规范》（GBJ11-89）标准设防。1.2社会环境概况1.2.1行政区划及人口分布景泰县现辖6镇、5乡、136个村委会、7个社区。全县总人口23.04万人，民族构成为汉、蒙、回、满、藏、土、壮、侗8个民族。总面积5483km2，总耕地面积69.3万亩，其中水浇地36.2万亩，有天然草场590万亩。1.2.2工农业总产值2013年，全县地区生产总值完成56.09亿元，可比价同比增长11.3%。其中：第一产业增加值完成11.01亿元，同比增长6.51%；第二产业增加值完成26.8亿元，同比增长14.9%；第三产业增加值完成18.28亿元，同比增长9.1%。三次产业结构由上年18.3：49.5：32.2调整为2013年的19.6：47.8：32.6。一、二、三产业对生产总值的贡献率分别为10.7%、61.9%和27.4%。分别拉动经济增长5.8%、13.2%和0.8%。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书2013年全县农林牧渔业总产值完成17.81亿元，比上年增长16.8％。其中：农业10.97亿元，增长26.52％；林业0.61亿元，减少11.59％；牧业5.59亿元，增长6.07％；渔业产值66.43万元，减少11.21%；农林牧渔服务业产值0.62亿元，增长0.03%。全年农作物播种面积60.99万亩，其中：粮食播种面积44.64万亩，同比增长5.31%；油料播种面积6.90万亩，同比下降16.67%，蔬菜播种面积2.51万亩，同比增长13.06%。全县粮食总产量16.26万吨，比上年增长1.56万吨。1.1.1交通、信息条件景泰县交通便利，包兰（包头—兰州）、甘武（甘塘－武威）两条铁路在境内有11个火车站。公路以县城为中心，省道201线贯穿全境，308线西上武威至河西走廊，207线南通白银市，县城距中川机场不足百公里。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.工程分析1.1企业基本情况甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司拟投资1991.91万元建设“清真肉羊屠宰加工厂建设项目”，地点位于白银市景泰县上沙沃镇大格达火车站北。建设内容主要包括建设班屠宰500只羊（日屠宰1000只羊）的屠宰及分割生产线，年屠宰加工30万只；以及对羊屠宰加工后产生的主要副产物:羊皮、羊头、蹄、尾、羊肚、羊心等30万副/年，清洁整理后销售。项目采用穆斯林方式进行羊只屠宰，根据客户要求分割加工冷藏后外销。项目利用自有养殖基地和当地丰富的肉羊资源，运用现代先进、成熟的屠宰加工技术，进行羊肉制品的加工，促进当地农业产业结构的调整与优化升级，实现传统农业向现代农业的转变，同时可带动相关产业的发展，对带动区域地方经济发展具有重要意义。1.2工程概况1.2.1项目名称甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目。1.2.2项目性质新建。1.2.3建设地址工程建设地点位于白银市景泰县上沙沃镇大格达火车站北菁茂农业科技园内（园区东南侧，靠近201省道一侧）。1.2.4生产规模建设班屠宰500只羊（日屠宰1000只羊）的屠宰及分割生产线，年屠宰加工羊30万只；以及对羊屠宰加工后产生的主要副产物:羊皮、羊头、蹄、尾、羊肚、羊心等30万副/年。1.2.5项目投资本项目总投资1991.91万元，其中：固定资产投资1573.35万元，铺底流动资金418.56万元，资金由企业自筹和银行贷款解决。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1.1劳动定员及工作制度项目建成后劳动定员为80人，其中：生产工人66人，工程技术人员9人，管理人员5人。年工作天数为300天，屠宰分割车间实行二班制生产，每班8小时；冷库实行全年制生产管理制度。1.1.2项目建设内容根据甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司建设清真肉羊屠宰加工厂的特点，在园区现有建筑和设施的基础上，结合本项目工程实际需要，需新建建筑物主要有：屠宰车间（含酮体肉分割车间、排酸间、速冻间）、冷藏库、辅料及包装材料库、锅炉房、制冷机房（含机修间）、配电室、污水处理站、门房等建筑物。项目组成见表3-1。表3-1项目建设内容一览表序号建筑名称建筑面积（m2）层数备注1主体工程屠宰车间（含酮体肉分割车间、排酸间、速冻间、阿訇工作室等）15481框架，日屠宰及分割1000只羊的生产线一条，具体设备见表3-4。2辅助工程待宰棚2161大棚3冷藏库9361-15～-18℃，制冷设备4二级净水间251一吨单机水处理设备一套（反渗透系统）5辅料及包装材料库1921轻钢6环保工程污水处理站2001钢砼，污水处理能力150m3/d7污水管网///8依托工程蓄水池及河水净化设施5000m31已建成运营9干粪堆存场5001项目区东北侧1.2Km处10安全填埋井50m31项目区西北侧1.0Km处11农灌渠//园区建有完善的农灌系统12公用工程锅炉房1921砖混13制冷机房和配电室2161砖混14门房221砖混5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书15道路、停车场593/混凝土1.1.1原、辅材料消耗项目主要原辅材料及动力消耗指标见表3-2。表3-2主要原辅材料、燃料动力消耗指标序号名称单位产品消耗指标年消耗总额备注单位数量1活体羊只（平均毛重45kg/只）只130万只选用育肥羊2塑料薄膜Kg/只0.0257.5t按30万只羊计3复合塑料袋（2.5kg）个/吨400240万个按6000吨分割羊肉计4定制纸箱（5.0kg）个/吨200120万个按6000吨分割羊肉计5水m3/吨9.585.748万m3年工作300天6电Kwh/吨175105万kwh7生物质燃料t/吨0.113680t采暖用1.1.2给、排水①给水本项目水源由景电提灌工程提灌水供给，并建有总容积为50000m3大型蓄水池1座，在蓄水池旁边配套建设河水净化设备安装基础，安装1套处理水量20T/H的HDJY全自动河水净化设备，净化处理河水。同时，项目厂区新增一座二级净水间和净化设施，采用机械过滤器＋活性炭过滤器＋软化系统＋精密过滤器＋反渗透系统的整套净化水设施对净化过的河水进行二级净化，净化处理后水质指标均符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)，可以满足本项目的供水需求。本项目平均小时用水量为13.15m3，平均全天新鲜水耗量为189.2m3，年（300天）耗新鲜水量5.748万m3。全厂给水系统采用生产、生活、消防合一的供水管网，环状布置。室外消防用水量为10L/S，用水时间2小时，同一时间内火灾次数为一次，消防用水来自供水管网，管网压力可满足防火需求。全厂给排水情况见表3-3。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书表3-3全厂用水情况一览表序号用水部门用水种类用水量水压备注平均m3/h全天m3全年m3MPa一羊屠宰生产线按300天，每天16小时计1羊酮体冲淋用水自来水1.219.257600.252刀具消毒补水自来水82℃0.711.233600.253清洁用水自来水15℃1.016.048000.254屠宰加工用水自来水15℃、42℃2.438.4115200.25冷热水各1/25设备地面冲洗水自来水42℃1.524.072000.25小计6.80108.8032640二其他用水自来水3.149.6148800.25300天计三锅炉房补水软化水1.7514.042000.25300天计四制冷机房补水自来水1.21243200.2510小时、360天计五生活用水自来水0.34.814400.2516小时计合计13.15189.257480②排水工程项目日排水量127.91m3，年排水量为3.9095万m3。项目废水主要为屠宰废水和生活污水，经污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准并满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）后作为周边自有种植基地灌溉用水，冬季亦可作为种植基地冬灌用水，无废水外排。项目雨水采用厂区道路排水，经道路汇集后排入厂区外水渠，用于园区种植基地灌溉用水。1.1.1供电①项目用电由内蒙古电力（集团）有限公司阿拉善电业局供应，接入本项目所在“菁茂农业科技园“，满足项目供电需求。②全厂负荷及等级项目冷库为二级负荷，其余为三类负荷，装机容量821.2KW5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书。负荷计算采用需用系数法，计算负荷为458.8KW，视在功率为506.5KVA，为了满足供电部门提高功率因数的要求，采用低压电容器在低压侧进行补偿，补偿后功率因数可达到0.92以上。③变配电室为使变配电室尽量靠近负荷中心，减少线路低压损耗，本项目需建一座变配电室，变配电室靠近最大负荷中心制冷站，工程运营期年耗电量105万kwh。由于本项目的成品储存条件要求较高，一旦停电，冷库库温升高会影响羊肉储存质量，因此需设一台120KW的柴油发电机组，柴油发电机室与配电室相邻布置。1.1.1供热、采暖及制冷①全厂热负荷及供热要求项目各车间采暖温度为15℃，办公宿舍楼为18℃，更衣卫生间为22～25℃。该工程供热总量为640KW，其中生产车间用量为420KW，冬季采暖220KW，由1.0t/h的生物质热水锅炉供暖。②制冷系统该工程中的冷库部分属于中型生产性低温冷库，冷库主体设冻结间6间，分割包装车间及冷库总占地面积936m2，层高4.5m，最大冻结量30吨。冷库为单层框架结构，钢筋硂独立基础。内墙面作聚氨酯现场喷涂，地面按要求设隔热层，作150mm厚挤塑板四周粘贴，冷库专用门。冷库火灾危险性丁戊类，耐火等级为二级。照度为50勒克斯，并有应急照明设施。制冷站为单层砖混结构，条形基础，水泥砂浆地面，保温、隔热、防水加气硂砌块屋面，370厚机制砖外墙，240厚机制砖内墙，钢门钢窗。本项目制冷机组采用的制冷剂为R410A﹝（50%R32(二氟甲烷)和50%R125(五氟乙烷)组成的混合物）﹞，由专门的单位进行填充和维护，可以满足本项目制冷工艺要求。1.1.2主要生产设备本项目羊屠宰、分割设备，拟购进国内先进、成熟的成套生产设备，主要生产设备见表3-4。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书表3-4主要工艺设备表序号设备名称型号及规格单位数量总价(万元)一肉羊屠宰单元1羊放血自动输送线YFX-100米686.662驱动装置套10.83涨紧装置套10.34回转装置套50.755平衡预剥输送机套14.26羊用栓退钩根560.447羊扯皮机台12.68胃容物风送台15.89预剥皮站台台20.610胴体自动输送线米14.811转挂平台台10.312同步卫检TWJ-16套14.613封肛站台台10.314开胸站台台10.315取内脏站台台20.5216检疫站台台10.317修整站台台l0.318中央屠宰控制系统套11.219白内脏滑槽台l0.1820红内脏滑槽台10.1821红白脏操作台台51.122胃肠清洗池台30.9623管轨滑轮吊钩GHG-480只5004.524卫检盘及挂钩的消毒装置PGX-1台10.925管轨手推线STX-225米2308.2826挂羊钩根5004.2527道岔套281.428弯轨R300*90°套120.31小计56.83二分割消毒设备5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书29刀具消毒器DJX-1台60.930围裙清洗器台51.331五联洗手盆件41.5232手持喷淋器件50.0633桶车200L台101.834羊胴体轨道电子秤台10.935钢梁吨2213.2小计19.68三分割设备1羊用电刺激装置LVSTIM套162气动开胸剪423-17套l4.33冲压式扯气柄套l64羊前蹄液压剪(含进液压站、平衡器)425-16套175羊后蹄液压剪(含进口液压站、平衡器)425-16套176包装机DC-800-200台l107锯骨机3334SS-4003FH台l5.88锯骨机锯条3150根500.49钢丝手套小号只30.110皮带输送机台210.811修割工作台个285.012包装工作台个41.213分拣台个22.414控制系统套11.2小计67.20四排酸制冷设备38.341制冷压缩机LG20BMY2台42蒸发式冷凝器ZNX-1500台33屏蔽电泵、膨胀阀、蒸发器台若干4其他台若干五二级水净化设备套13.6合计185.655-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1产品方案、包装形式及质量指标1.1.1产品方案项目屠宰规模为年屠宰羊30万只，每日屠宰量1000只（每日2班），每只羊平均活重45Kg，分割羊肉成品率按44.4%计算，则平均每只羊出肉量20.0Kg（带骨）。全厂年屠宰加工天数300天，全年可产冷鲜、冷冻分割羊肉6000吨。项目产品方案见表3-5。表3-5项目产品方案一览表产品名称年产量班产量备注羊只肉6000T10T羊只品种：景泰滩羊，育肥羊毛重：45kg/只左右，按45kg考虑。羊只副产品下水30万副1000副皮张30万张1000张羊只肉除以整个羊只胴体的形式外售外，还将少部分羊只胴体进行分割后外售。分割羊肉（带骨）：羊肋小切（法式剔净）、羊肋排8肋（法式剔净）、羊肩排、羊腰肉8肋、羊腰背（腰短骨肉）、羊肉卷、羊后腿、羊前腿、羊脖子等6000吨以及根据客户要求加工的其它形式冷鲜羊肉（成品率44.4%）。1.1.2产品包装形式I、胴体羊只肉外包塑料膜。II、分割羊只肉采用复合塑料袋包装2.5kg/袋，外装纸箱5.0kg/箱。III、羊头、羊蹄、红白内脏采用塑料周转框作为储运包装材料。IV、羊血收集装桶后外售。1.1.3产品质量标准⑴生产管理卫生标准执行国家标准《畜类屠宰加工通用技术条件》（GB/T17237-2008）、《屠宰和肉类加工企业卫生注册管理规范》（GB/T20094-2006）、《清真食品管理规范》。⑵成品或半成品的主要技术规格及质量标准冷鲜、冷冻分割羊肉出厂质量执行国家标准《鲜、冻胴体羊肉》5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书（GB/T9961-2008）等产品标准。实际生产中，对按订单要求生产的具体品种，企业将依据国家相关标准和用户要求，制定相应企业标准。内包装材料应符合《包装用聚乙烯成型品卫生标准》（GB9687-1988）质量标准，外包装材料符合《运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱》（GB/T6543-2008）质量标准。1.1生产工艺流程本生产工艺采用先进的“冷分割”技术，满足欧共体关于屠宰加工卫生标准的要求，效率高，生产的精分割肉营养卫生，鲜嫩可口，有适当的保鲜期。在屠宰及分割加工过程中实施HACCP监控管理，良好的屠宰卫生状况与设施设备和员工的清洁是保证产品质量的前提，完善有效的冷却链是产品安全卫生的关键；合理的包装将明显延长保质期；HACCP系统的应用将使产品质量管理规范化和科学化。1.1.1屠宰及分割加工工艺简述(1)项目生产工艺流程简述A.活羊进厂后，从待宰圈经地磅称重进入屠宰间。B.用电胡芦将羊吊起挂到羊输送线上，宰杀放血。C.羊在输送线上缓慢前进，在足够的时间内充分沥血淌入沥血槽中。D.羊进入剥皮工作台，进行剥皮工作。E.羊进入步进线，受拨叉作用将后腿撑开，羊按顺序完成下列工序：切去羊头挂在同步卫检线的挂钩上；用开胸锯开胸；掏出肠肚，通过工作台的溜槽溜入卫检线的大托盘内，再掏出心、肝、肺，通过工作台的溜槽溜入卫检线的小托盘内；喷淋冲洗，羊胴体脱离步进线进入管轨。F.检疫。检验员检查每头羊的头、胴体及内脏。同步卫检线与步进线同步前进，检验人员可以做到对号同步检验。G.内脏在同步卫检线上，前进旋转到滑槽位置，通过汽缸杆作用，将托盘掀起，肠肚、心肺肝分别溜入滑槽内，溜进相同的暂存间。托盘挂钩再旋转到喷淋消毒位置、热水（水温82℃以上）冲刷消毒。不合格的内脏由人工翻到在小车内运出屠宰车间处理。羊头由人工摘钩通过滑道进入羊头处理间。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书H.吊挂在管轨上的胴体检验合格后前进，不合格者转入病残线，送出屠宰间处理。I.羊胴体进入熟化预冷间前经吊挂式数码称重。J.羊肉熟化工艺羊屠宰后一段时间，可使肉的鲜度和嫩度大大提高，这就是羊肉熟化过程（俗称排酸过程）。在常温下，羊肉的熟化进程较快，但因温度高肉易腐败，因此就要将胴体置于较底温度下熟化。为防止胴体腐败，本项目设计屠宰后的二分体要立即进入熟化预冷间，熟化预冷间室温0～4℃，熟化周期48小时。熟化后迅速送入速冻库，在-25℃下急冻8～9小时，速冻后，将产品送入冷藏库，作为速冻肉待售。根据欧盟对屠宰厂的要求，薄膜包装好的肉品进行纸箱打包时必须在另一车间进行，本设计另安排一间装箱间，室温10℃。经过以上工序加工的肉品，温度达到7℃以下，送入速冻间快速冷冻到-15℃。速冻后的肉品转入低温冷藏库贮存。K、下货处理本设计屠宰后下货牛羊皮、骨、肠、肺、头、蹄及内脏等要求尽快处理及出售。(1)项目生产工艺流程图项目屠宰加工工艺流程见图3-1。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书图3-1项目屠宰加工工艺流程图不合格胴体活羊进厂宰前处理宰前检验粪便及冲圈废水、噪声称重宰杀放血去头头外售；无预剥头皮工序低中高位预剥机器扯皮皮出售锯胸骨、剖腹内脏固体废弃物副产品出售胴体劈半修整、冲淋废水（含血、骨渣、毛等）宰后检验病胴体处理合格胴体冷却剔骨、分割骨出售修整、加工冷藏库冷冻、冷藏冷藏库冷藏鲜销包装、外售5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1.1工艺操作要点⑴宰前检验：育肥羊只必须来自安全非疫区。兽检人员按相关规程，依靠兽医临床诊断，对羊的宰前进行群体检查为主，辅以个体检查，如果发现有明显临床症状的羊只进行急宰、缓宰、禁宰处理。检验合格的羊进入待宰圈侯宰。⑵刺杀沥血：检验合格的羊从待宰圈进入屠宰间，伊斯兰方式致昏后，用扣脚链绑住一条后退。用电葫芦将吊起挂到羊放血输送线上，宰杀放血。羊在输送线上缓缓前进，血淌入沥血槽中。沥血时间约5－6分钟。⑶羊进入步进线，在步进线上前进，按顺序完成下列工序。①切去羊头，对每只羊进行编号，挂在同步卫检线的挂钩上；②剥皮；③用开胸锯开胸；④掏出肠肚，通过工作台的滑槽溜入卫检线的大托盘内，再掏出心、肝、肺、肾，通过工作台的滑槽溜入卫检线的小托派盘内；然后对胴体冲淋去尾（羊只胴体不去肉）；⑤用劈半锯将羊劈成二分体；羊二分体脱离步进线进入管轨。胴体羊只肉不劈二分体。⑷检疫。检验员检验每头羊的头、胴体及内脏。同步卫检线与步进线同步进行，检验人员可以做到对号同步检验。内脏在同步卫检线上，前进旋转到滑槽位置，通过汽缸推杆作用，将托盘掀起，肠肚、心、肝、肺分别溜入滑槽内，溜进相应的处理间。托盘挂钩在旋转到喷淋、消毒位置、热水（水温82℃以上）冲刷消毒。不合格的内脏由人工翻到在小车内运出屠宰车间处理。对头部检疫要点检查皮肤、唇、口腔、粘膜，注意有无痘疮、溃疡病变，在打开颅腔检查有无多头蚴寄生。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书先对胴体检查肌肉表层疏松结缔组织有无水肿，病灶性出血胶样浸润，是否带酸臭味，肉色是否变暗或变黑色，以检出恶性水肿。再对胴体视检放血程度，，观察胸膜和腹膜有无灰红、湿润的结节群，仔细检验肩前淋巴结、髋下淋巴结、腹股沟浅淋巴结是否肿大，有无出血、结节等病变，还要注意检查腰肌、膈肌有无囊尾蚴寄生。对内脏检疫，胴体开膛后立即视检脾的形态、大小、色泽、表面有无病灶。视检胃肠膜有无异常，剖检肠系膜淋巴结，以检出局部炭疽和血吸虫，肾脏只作视检和触检，必要时剖检。吊挂在管轨上的胴体检验合格后进入下道胴体修整工序，不合格者转入病胴体间，卸下运出屠宰间。⑸胴体修整：把胴体上浮着的污物用一定压力的水流冲洗掉，在用刀具将胴体上的伤痕、脓肿、斑点、淤血块、水肿、血块、残留、病变的淋巴结、甲状腺、肾上腺、膀胱等修割掉。⑹盖复验讫印：在每只羊胴体的臀部加盖兽医验讫、等级印戳和“检验合格”印戳，字迹必须清晰整齐，印色需用食品级色素配制。二分体进入熟化预冷间前吊挂式数码称称重。⑺熟化屠宰后的胴体存放一段时间，肌肉发生生物化学变化，可使肉的鲜度和嫩度大大提高，这就是肉熟化过程（俗称排酸过程）。在常温下，肉的熟化进程较快，但因温度高肉易腐败，因此就要将胴体置于较低温度下熟化。为防止胴体腐败，提高产品的鲜度和嫩度，屠宰后的二分体（或整羊胴体肉）要立即进入排酸间熟化，熟化预冷间室温0－4℃，熟化周期24－36小时。羊只胴体肉一部分进入冷链销售，一部分转入分割间做分割羊只肉；山羊胴体肉全部进入冷链销售，成羊胴体全部进入分割间做分割肉产品。⑻分割、包装：熟化后的胴体转入分割包装间，此间内温度8－10℃。在分割间按标准部位将胴体分割，注意剔骨技术和肌肉分割技术，下刀准确，分割肉称重后进行包装。超重或不足时，不得切割肉块，只能调换肉块或加入小肉块，注意搭配合理，色泽基本一致，封口密闭，外包装时，各袋肌肉面朝上，排列整齐美观。⑼冻结、冷藏：包装完毕后，迅速送入速冻库，在－23℃－－25℃下急冻3－6小时，肉中心温度在－15℃以下送入冷藏库冷藏待售，冷藏温度－15℃～－18℃。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书⑽下货处理：屠宰后下货羊皮可直接出售，红白内脏经清洗、分级后鲜售或冷冻后出售，骨、头、蹄要求尽快出售。1.1.1二级净化水工艺简述项目厂区拟新增一套二级水净化处理设施，安装一套一吨单机水处理设备，处理能力1m3/h，满足项目对高品质洁净用水、生活用水的需求。项目二级净化水工艺流程见图3-2。图3-2二级水净化工艺流程图项目二级水净化工艺工作原理及主要设施如下：⑴原水泵主要功能：恒定系统供水压力，稳定供水量。⑵机械过滤器采用多次过滤层的过滤器，主要目的是去除一级净化水中含有的少量泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物等颗粒在20um以上的物质，系统可以进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。主要功能：保证设备的产水量，延长设备的使用寿命。⑶活性炭过滤器5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书采用果壳活性炭过滤器，活性炭不但可吸附电解质离子，还可以进行离子交换吸附。经活性炭吸附还可使高锰酸钾耗氧量（COD）由15mg/L（02）降至2-7mg/L(02),此外由于吸附作用使表面被吸附复制的浓度增加，因而还起到催化作用，去除水中的色素、异味、大量生化有机物、降低水的余卤值及农药污染物和除去水中三卤化物（THM）以及其他的污染物。系统可以进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。主要功能：保证设备的产水质量，延长设备的使用寿命。⑷软化系统为防止浓水端特别是RO装置最后一根膜组件浓水侧出现CACO3，MGCO3，MGSO4，CASO4，BASO4，SRSO4，SISO4的浓度大于其平衡溶解度常数而结晶析出，损坏膜原件的应有特性，在进入反渗透膜组件之前系统采用钠型阳离子交换树脂，进行离子交换吸附，去除水中主要硬度成分，吸附饱和后，树脂失效，可用工业用盐进行再生树脂，使之恢复交换能力。每套软化系统包括：软化罐、控制器（或射流器/盐泵）、盐箱及盐阀。主要功能：防止反渗透摸结垢，延长反渗透膜的使用寿命。⑸精密过滤器精密过滤器用来截留预处理系统漏过的少量机械杂质。过滤器筒体采用工程塑料或SUS304材质；内装PPF滤芯。聚丙烯滤芯是一种效率高、阻力小的深层过滤元件。适用于含悬浮杂质较低（浊度小于2-5度）的水进一步净化。聚丙烯滤芯由聚丙烯纤维按一定规律缠绕在注塑聚丙烯多孔管上形成。主要功能：保证进入反渗透膜的水颗粒度小于0.1um。⑹反渗透系统反渗透装置是用足够的压力使溶液中的溶剂（一般是水）通过反渗透膜（或称半透膜）而分离出来，因为这个过程和自然渗透的方向相反，因此称为反渗透。经过反渗透处理，使水中杂质的含量降低，提高水质的纯度，其脱盐率可达到97%以上，并能将水中大部分的细菌，胶体及大分子量的有机物去除。反渗透法能适应各类含盐量的原水，尤其是在高含盐量的水处理工程中能获得很好的技术经济效益。反渗透法的脱盐率提高，回收率高，运行稳定，占地面积小，操作简便。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1工程物料平衡、水平衡分析1.1.1工程的物料平衡分析工程实施后，物料平衡见图3-2。羊活重45kg/头（100%）头蹄8.93%4.02kg红下水4.53%2.04kg白下水5.07%2.28kg皮10.2%4.59kg血1.93%0.87kg废弃物2.67%1.20kg胴体66.67%30.0kg其中：分割羊肉44.4%20.0kg；羊骨19.6%8.82kg；碎肉1.6%0.72kg；损耗1.07%0.48kg。图3-2羊屠宰物料平衡图项目建成后，年物料平衡情况见表3-6。表3-6项目羊屠宰物料平衡情况一览表序号投入物料产出物料物料名称活羊重（kg）物料名称单只羊（kg）年产出（t）1活羊45羊酮体30.09000230万只羊13500×103头蹄4.0212063红下水2.046124白下水2.286845皮4.5913776血0.872617废弃物1.20360合计13500t13500t1.1.2工程水平衡分析本项目羊肉屠宰分割加工按300天生产。生产过程中用水主要为羊胴体冲淋用水、道具清洗消毒用水及地面冲洗用水等。另外还有锅炉补充水和生活用水，经估算全年用水量为57480m3。二级净化过程所需的新鲜水约为48m3/d，产生的高品质洁净水约为24m3,主要用于生活饮用水，羊酮体冲淋用水；产生的浓水约为24m3/d（项目二级净化所需新鲜水为一级净化设施处理过的水，因此产生的浓水杂质和盐分较少），全部用于地面冲洗水及清洁用水。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书生产废水和生活污水除部分自然蒸发或绿化降尘损耗外，其余全部进入厂区污水处理站处理达标后用于种植基地灌溉用水。项目用水量估算见表3-7。表3-7项目给排水量估算表序号用水部门用水量排水量排水种类全天m3/d全年m3/a全天m3/d全年m3/a一羊屠宰生产线按300天，每天16小时计1羊酮体冲淋用水19.2576015.364608生产污水2刀具消毒补水11.2336010.083024生产污水3清洁用水16.0480014.44320生产污水4屠宰加工用水38.41152034.5610368生产污水5设备地面冲洗水24.0720020.46120生产污水6小计108.803264094.828440二其他用水49.6148802.79839三锅炉房补水14.0420014.04200生产废水四制冷机房补水124320124320生产废水五生活用水4.814404.321296生活污水六合计189.257480127.91390955-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书项目给排水平衡分析见图3-3。图3-3工程供、排水平衡图单位：m3/d达标排放新鲜水189.2清洁用水38.416.0污水处理站屠宰加工用水羊酮体冲淋用水19.2设备地面冲洗水24.0127.91制冷机房补水12.0生活用水15.3634.5614.420.412.0作为种植基地灌溉用水4.324.8损耗0.48损耗3.84损耗3.84损耗1.6损耗3.6刀具消毒补水11.210.08损耗1.12锅炉房补水14.0其他用水2.7949.6损耗46.815-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1工程“三废”排放分析图3-4项目污染物产生工序及产污类型图不合格胴体待宰圈宰前处理宰前检验G、N、S称重击晕、起吊宰杀放血去头低中高位预剥机器扯皮皮出售锯胸骨、剖腹内脏处理胴体劈半修整、冲淋宰后检验合格胴体冷却剔骨、分割骨出售修整冷藏库冷藏鲜销包装、外售注：G：废气W：废水N：噪声S：固废W、NG、W、SW、SS（1）通过对主要工艺及物料平衡分析，项目产污工序及类型见图3-4。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书（2）二级水净化产污工序由前文二级水净化工艺可知二级水净化过程中的产污工序主要为反渗透过程产生的浓水，以及需要定期更换的废活性炭和反渗透膜。项目二级水净化采用的净化原水为经过一级净化处理的河水，因此二级净化产生的浓水水质相对较好（盐分和杂质较少），可以用于厂区地面清洁用水，无废水产生。此外，二级水净化设施内的活性炭和反渗透膜需要定期更换，项目单位委托专门的二级水净化设施维保单位进行活性炭和反渗透膜的清洗、更换，更换产生的废活性炭和废渗透膜由维保单位回收进行再生处置，不外排。1.1.1工程大气污染源排放分析该项目大气污染源主要来自待宰和屠宰过程中产生的恶臭以及生物质锅炉烟囱排放的烟气。（1）恶臭该项目设有一个216m2的待宰圈，与屠宰加工车间相配套，可容纳羊320头。羊待宰圈的恶臭主要来自牲畜的粪便，这些粪便会产生氨、H2S、胺等恶臭有害气体，若未及时清除或清除后不能及时处理，将会使臭味成倍增加，进一步产生甲基硫醇、二甲基二硫醚、甲硫醚、二甲胺等恶臭气体，并会孳生大量蚊蝇，影响环境卫生。屠宰加工车间内许多作业都要使用干净的自来水以及刀具消毒所需的热水，地面上容易积有大量的水，所以空气湿度很高。由于工作场所很大，而且通常又无隔墙，因而空气流动量相当大。屠宰车间内肉羊开膛清理过程中及肠衣清洗过程中，羊胃内的残余物及粪便等存在恶臭污染，其主要成分为硫化氢和氨气。生产污水中含有血、毛、油脂、碎肉，从胃肠道里洗出来的尚未消化的饲料、胃液以及粪便水。污水悬浮物浓度较高，通常呈红褐色、有腥臭味，为恶臭污染无组织排放源，可以扩散至整个厂区及周围地区。如果有血、肉、骨或脂肪残留而不及时处理，便会迅速腐烂，腥臭气更为严重。（2）生物质锅炉烟气本项目拟选用DZL1-1.25-M型链条生物质蒸汽锅炉（1t/h）一台，采用清洁的生物质燃料为能源，选用悬浮燃烧的燃烧方式，5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书配套相应设备及汽-水换热设备，供生产采暖使用。生物质燃料是采用木屑、秸秆等农林废弃物作为原材料生产出的生物质成型燃料，是一种新型清洁燃料。该燃料易于引燃，含硫量少于0.07%、含氮量少于0.5%、灰分含量少于1.5%。本项目年需生物质燃料680吨，园区拟新增一套生物质固化生产设备，主要包括粉碎机、皮带输送机、秸秆煤炭成型机等，将园区种植基地产生的秸秆、木屑等农林废弃物通过粉碎、成型机成型制成生物质秸秆碳棒，可以满足项目生物质锅炉的燃料需求。1t/h链条生物质蒸汽锅炉产生废气采用旋风+布袋除尘器除尘，除尘效率可达95%。根据《全国污染源普查工业源产排污系数第十分册》4430热力生产和供应行业，生物质锅炉工业废气在直排情况下排放量为6240.28标立方米/吨原料，SO2产生量为17S千克/吨原料（S为含硫量，本项目S取0.07），NOx排放量为1.02千克/吨原料，烟尘产生量为37.6千克/吨原料。因此本项目废气排放量为424.34万Nm3/a，SO2产生量为0.81t/a，排放量为0.81t/a；生物质灰分含量为1.5%，则烟尘产生量为1.259t/a，排放量为0.063t/a；NOx产生量、排放量均为0.69t/a。污染物排放浓度分别为SO2：190.9mg/m3，烟尘：14.8mg/m3，NOx：162.6mg/m3，均满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中颗粒物50mg/m3，SO2300mg/m3,NOx300mg/m3的标准限值，最终由25m高排气筒外排。1.1.1工程废水污染源排放分析工程废水主要可分为生产废水和生活污水二部分。生产废水主要来自冲淋污水、屠宰加工废水、清洁污水、车间地面冲洗水和刀具清洗水等。生产污水排放量为123.59m3/d，生活污水排放量为4.32m3/d（按最大班人数计算）。生活排水主要为盥洗排水和冲厕排水等。根据类比预测以及参考《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）中关于屠宰废水水质参照值，该项目排水水质见表3-8。表3-8拟建项目生产及生活排水水质一览表单位：mg/l序号项目名称CODCrBOD5SS动物油/油脂氨氮5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1生产废水冲淋污水、胴体冲洗水100-12050-80300-400-20-30内脏清洗污水1500-2000800-1000700-1000300-50050-752车间地面冲洗水和刀具清洗水60—150100—200200—42050-8020-303生活污水盥洗排水50—100100—15060—100--4冲厕排水150-300100-150150-200-30-50综合排水1500-2000750-1000750-100050-20030-75由表3-8中生产废水水质可知，该项目总排水口综合排水水质分别为：PH6.5-7.5，CODCr排放浓度为2000mg/l，BOD5排放浓度1000mg/l，SS排放浓度为1000mg/l，动植物油排放浓度为100mg/l，氨氮排放浓度为75mg/l。该项目所排废水的去向是由污水管网收集后排入厂区污水处理站处理，处理达标后作为园区种植基地灌溉用水，出水水质执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准并满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准，即PH在6.0～8.5之间、CODCr排放浓度小于80mg/l，BOD5排放浓度小于30mg/l，SS排放浓度小于60mg/l，动植物油小于15mg/l，氨氮小于15mg/l。因此，该项目所排废水若不经处理就不能满足排放及《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005），应经污水处理系统处理后达标方可作为农灌用水。1.1.1固体废弃物排放分析该项目固体废弃物由两部分组成，一部分是工业固体废弃物，另一部分是生活垃圾。具体分析如下：(1)工业固体废弃物该项目生产过程中产生的工业固体废弃物主要为羊待宰圈内产生的畜粪、屠宰车间内产生的废弃物、污水处理站产生的废弃物以及经检验不合格的肉及副产品。●畜粪该项目设有一个216m2的待宰圈，与屠宰加工车间相配套，可容纳羊320头。根据甲方提供的资料，羊粪便的产生量按2Kg/头•24hr5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书计，则该项目日排放羊粪便量0.64t/d。每年按200天计，则该项目年排放畜粪128t/a。●生产废物该项目羊屠宰车间产生的工业固体废弃物主要为羊胃容物，红白下水、羊骨、羊血等都可以集中收集后外售，由第三章羊屠物料平衡图可知，该项目羊屠宰车间工业固体废弃物羊胃容物的总产生量为360t/a，红白下水1296.0t/a，羊骨2646.0t/a，羊血261.0t/a。该项目拟将屠宰过程中产生的畜粪和羊胃容物收集后外运至园区“菁茂农业科技示范园区建设项目”堆粪场堆肥；红白下水外售作为食材，羊血收集桶装后外售；少量与肉分离的骨头外卖至畜禽饲料加工厂生产饲料。●污泥、油脂和栅渣该项目污水处理站在运行过程中会产生大量的污泥、油脂和栅渣，产生量约为160t/a，经收集脱水后送园区“菁茂农业科技示范园区建设项目”堆粪场堆肥，详见第四章推荐污水处理措施的章节。●检验不合格的肉和副产品项目宰后需对羊肉及副产品进行检验，类比同类项目经检验产生的不合格的肉和副产品的产生量约为0.135t/a，全部送园区已建成的一座50m3的安全填埋井进行填埋处置。(2)生活垃圾该项目共有职工约80人，生活垃圾排放量按0.5Kg/人·d计，则该项目建成后日排放生活垃圾的量约为40.0Kg/d。每年按300天计，则生活垃圾年排放量为12.0t/a。1.1.1环境噪声排放分析该项目噪声污染源主要包括空调系统、制冷系统、空压机、给水泵房、污水处理站内的泵房和鼓风机房的噪声、运输噪声和待宰圈内动物的鸣叫声等，各个噪声源及其源强见表3-9。表3-9拟建项目噪声源源强一览表单位：dB(A)序号噪声源源强1制冷系统冷库进风口65-75dB(A)5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书2压缩机85-95dB(A)3空压机85－105dB(A)4泵房70-75dB(A)5鼓风机房90-100dB(A)6交通噪声增大7待宰圈内动物鸣叫声峰值103dB(A)具体噪声源分析如下：制冷系统噪声主要来自冷库进风口、压缩机等设备噪声。压缩机噪声主要来自压缩机产生的空气动力性噪声、齿轮产生的机械性噪声和电动机产生的电磁噪声等三个部分。根据类比预测，压缩机噪声值约在85-95dB(A)之间，冷库内进风口处噪声值约在65-75dB(A)之间。但由于冷库一般处于封闭状态，其进风口噪声只对其内部环境有影响，对外部环境影响不大。空压机噪声主要是进、排气空气动力性噪声最强，其次为机械性噪声和电磁噪声，其运转噪声较大，而且呈低频特性，其噪声值约为85－105dB(A)，对周围环境的危害较严重。给水泵房的噪声和污水处理站泵房的噪声主要来自水泵的运行噪声。水泵噪声主要为泵体噪声、电机噪声及管路噪声三个部分。根据类比预测，该项目给水泵房和污水处理站泵房的运行噪声值约为70-75dB(A)。该项目污水处理站鼓风机房内的噪声主要为空气动力性噪声、机械噪声和电机噪声，其噪声频谱呈中低频特性，噪声值约在90-100dB(A)。该项目营运期原料内运及产品外运过程来往车辆较为频繁，这将使该区域的交通噪声值有所增加。此外，该项目待宰圈内的羊会发出鸣叫声，特别是宰前至少有12hr不给牲畜进食，牲畜由于饥饿难奈而发出鸣叫声，其噪声的峰值可达到103dB(A)。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.施工期环境影响回顾性分析由于编制环评时，项目已开工建设并基本完成主体工程建设，剩余环保工程污水处理站及部分装修工程未完成建设，当地环保部门已对企业进行了相应的处罚并督促企业尽快办理环评手续，因此，本次环评属于补做，对项目施工期进行环境影响回顾性分析。1.1废气污染物排放及环境影响分析1.1.1工程施工期环境空气敏感因素分析由于拟建项目所有土建及设备安装工程均在拟建厂址完成，项目建设地点位于白银市景泰县上沙沃镇大格达火车站北企业自有的“菁茂农业科技园”内，周边10.0Km内无环境空气敏感因素，因此本项目施工期对外环境影响很小。1.1.2工程施工期对环境空气质量的影响因素分析施工期大气污染主要体现在以下几方面：（1）基础工程、道路施工中的土石方挖填作业、土建混凝土浇铸及运输车辆装卸材料和行驶时产生的扬尘；建筑材料（白灰、水泥、沙子、石子、砖等）的现场搬运及堆放扬尘；施工垃圾的清理及堆放扬尘；人来车往造成的现场道路扬尘。（2）装饰工程施工如漆、涂、磨、刨、钻、砂等装饰作业以及使用某些装饰材料如乳胶漆等形成扬尘和有机废气污染物，主要集中在厂区内。从以上影响因素分析来看，施工期对环境空气质量的影响主要是扬尘。扬尘污染是施工中影响比较显见的，是人们极为关注的施工污染。在施工期扬尘产生量的大小，随天气条件、施工条件、施工时间及车辆运行数量等因素的不同而不同，具有时间变化程度大，漂移距离近、影响距离和范围小等特点，故只要在施工过程中，采取有效的防治措施，文明施工，则会将其影响降至最小程度。1.1.3废气污染物环境影响分析5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书拟建工程建设期，废气污染物主要来源于施工和运输车辆行驶过程产生的扬尘，产生量常常难以给出，因其浓度大多情况下是随天气条件和施工管理水平的不同而变化的。根据有关施工期间灰土拌合场站TSP监测资料，50m处TSP浓度一般＜1.0mg/m3，在150m处已基本无影响。灰土运输车往来引起的道路扬尘是施工期最严重的扬尘污染，一般在道路下风向50m处，TSP为10.0mg/m3，150m处为4.0mg/m3以上。扬尘的污染程度和范围均较大，应引起足够的重视。但总体而言，建设施工期的环境空气污染具有影响时间短、漂移距离近、影响距离和范围小等特点，且随施工期的结束而停止，不会产生累积污染影响，采取一定的防护措施可以将其影响降至最小程度。1.1.1污染防治措施针对工程施工期可能产生的各种不利于环境空气质量的因素和施工区域环境功能特点、环境影响范围及程度，提出以下控制措施。⑴在项目建设过程中，应科学设计、严格管理，认真落实国家的各项施工规范、条例，做好施工前及施工过程中的宣传工作，争取施工区及其周围居民群众的理解与支持，施工过程中文明施工，保证工程质量，按期竣工验收。⑵在施工设计时，尽量做到土石方平衡，尽可能缩小施工面。⑶施工中应分区分段合理施工，快速开挖，及时填埋夯实，并恢复路面，对不再利用的弃土，应及时清运。⑷施工期间所有土方均有效防护，防止降水期间地面径流引发水土流失。⑸在晴朗干燥、多风的天气施工时，对施工作业面应边施工、边洒水，抑制扬尘飘移。在正常气象条件下施工，亦要适时洒水，并及时清扫路面，尽可能降低或避免对局地环境的扬尘污染。⑹遇大风，尘暴天气应停止施工，并对土方及粉料进行遮盖，防止空气中尘量的增加。⑺对建筑材料堆场及灰土拌合设置简易工棚，对运输车辆加盖防尘布，对弃土、弃渣及时清运，妥善处置。在弃土、粉状材料的运输过程中应科学合理选择运输路线，缩短运输距离，并尽可能避开大的居民区，以减少由于汽车运输引起的扬尘。⑻对各车辆及施工机械定期检修保养，使尾气达标排放。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书⑼严禁抛撒建筑垃圾。建筑垃圾应及时清运并在指定的垃圾处置场处置。不能及时清运的，应在施工工地设置临时密闭性垃圾堆放场地进行保存。沙、渣土等易产生扬尘的堆放场地，必须设置围栏或采取遮盖、洒水等防尘措施。虽然工程施工期对区域环境空气造成不同程度影响，但由于其建设过程为一短期行为，不具有累积效应，其影响呈现为暂时局部的影响。只要在施工中采取以上防治措施，加强管理，提高施工作业队伍的环境意识和作业水平，与各施工队实行保洁责任制，认真落实防尘污染措施，严格按照工程设计与施工方案进行施工，对环境空气的影响可降到最低。1.1施工期噪声环境影响分析施工期噪声主要产生于各种施工机械设备和运输车辆，其主要产噪设备及源强见表4-1。表4-1施工期主要噪声源及源强表序号产噪设备施工阶段源强dB（A）产生方式1推土机场地平整、土建110间歇2挖掘机场地平整、土建100间歇3打桩机场地平整、土建120短期连续4振动棒土建105随机5起重设备土建、安装75随机6运输车辆整个施工期70间歇7混凝土搅拌机土建110连续8切割机土建、安装88随机9空压机土建、安装80随机由表4-1可知，产噪最大的设备为场地平整和土建工段的打桩机，其次为搅拌机和推土机。现以一台打桩机、一台搅拌机、一台推土机及一台振动棒在同一施工作业面上同时工作为最不利工况进行，其噪声在无任何屏蔽条件下直线传播，各距离范围内的等效噪声级见表4-2。表4-2各距离范围内等效噪声级距离（m）30100200300500800100012662000等效声级dB（A）87.577.0571.0267.563.0760.057.0555.051.0由表4-2可见，噪声预测在施工现场范围200m5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书处噪声值可衰减至71.0dB（A），故其施工场界噪声基本可满足《建筑施工场界噪声限值》（GB12523-90）昼间75dB（A）限值。项目厂区无声环境敏感目标，仅有园区内企业自有的一些办公设施和生产基地，施工期噪声排放对周边环境影响很小。根据目前的机械制造水平，施工噪声既不可避免，又不能从根本上采取噪声控制措施予以消除，只能通过加强对施工产噪设备的管理，以减轻对周围环境的影响。在施工期，施工单位要严格执行国家有关施工规定，合理安排施工作业时间，特别在夜间（22∶00～次日6∶00）禁止高噪声设备施工，噪声大的作业尽量安排在白天。在施工过程中应注意控制施工机械的场界距离，调整同时作业的施工机械数量，以减少施工期噪声对周围环境的不良影响。1.1施工期废水环境影响分析施工期的废水污染主要是施工机械、车辆的冲洗废水以及施工人员产生的少量生活污水。由于施工废水量较小且水质简单，主要含有少量泥沙等，可经沉淀后就近用于上述厂区建设过程中地面洒水降尘。施工区使用旱厕，少量舆洗废水用于厂区及道路降尘。因此，施工期废水不会对周围水环境产生明显影响。但在施工过程中应加强环境管理，尽量避免施工废水任意乱排，以减缓施工废水对周围环境的不利影响。1.2施工期固体废物环境影响分析本项目建设场地为荒地，取高补低，能实现挖填方平衡，基本无弃方或填方。建筑垃圾：预计项目施工过程中产生的建筑垃圾(如水泥袋、铁质弃料、木材弃料等)约为1.0t。施工生产的废料首先进行回收利用；对不能回收的建筑垃圾，定时清运到指定垃圾场，建设单位或施工总承包单位在与建筑垃圾清运公司签订清运合同。外运以上各种建筑垃圾时，运输车辆不允许超载，出场前一律清洗轮胎，用毡布覆盖，并且应沿指定的方向行驶至指定的建筑垃圾场。生活垃圾：施工期施工人员产生的生活垃圾将是固废的另一主要来源。施工人员约100人，生活垃圾按0.5kg/人·日计，产生量约为55-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书0kg/d。施工人员每日产生的生活垃圾应经过袋装收集后，定期拉运到当地垃圾填埋场集中处理。1.1生态环境影响分析及水土保持措施本工程施工地点位于企业自主开发的“菁茂农业科技园”内，企业对该园区制定了详细的规划，本工程属于园区建设用地的范畴，因此项目施工期对生态环境的影响很小。施工期间生态环境的影响主要体现在对原有地表扰动和破坏，项目占地范围内无自然保护区和珍稀濒危动物及植物群落分布及其它生态环境敏感点。施工过程中应严格按有关设计要求进行，并做好厂区周围土地的平整、绿化、植被恢复工作，以防止新的水土流失产生。随着工程的竣工，施工期对环境所产生的不利生态环境影响会逐渐减弱。本项目在场地平整和土建施工过程中，场地内土石方开挖平衡，最终场地无弃土，建设范围仅限于场地所在区域。因此，应做好厂区地面的平整，避免水土流失。1.2已建工程现存环境问题及整改措施1.2.1现状存在环境问题通过对施工现场的踏勘，发现项目现状存在以下环境问题：（1）污水处理工程相对主体工程滞后，要求企业尽快完成污水处理工程及其配套设施的建设，并参照《石油化工工程防渗技术规范》（GB/T50934-2013）对废水池进行防渗，确保废水不下渗污染地下水。（2）厂区地面及道路未完成硬化，厂区范围内遗留有少量建筑垃圾未及时清理。（3）项目风险防范设施尚需完善。1.2.2整改措施针对项目厂区现状存在的环境问题提出以下整改措施：（1）尽快完成污水处理工程及配套设施的建设，并做好地下水的防渗措施（厂区废水池和管沟进行防渗）。（2）尽快完成厂区地面及道路硬化，遗留的少量建筑垃圾收集后分类处置。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书（3）厂区新建一座200m3事故应急池，便于事故状态下的废水收集。1.5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.环境影响及污染治理措施可行性分析1.1废气环境影响及治理措施可行性分析该项目大气污染源主要来自待宰和屠宰过程中产生的恶臭，为无组织排放源；以及生物质锅炉产生的有组织烟气。（1）恶臭防治恶臭是多组分低浓度的混合气体，其成分可达几十到几百种，各成分之间即有协同作用也有颉颃作用。恶臭污染主要是通过影响人们的嗅觉来影响环境。由于个人的生理、心理条件、年龄、性别、职业、习惯等因素的不同对恶臭的敏感程度、厌恶程度和可耐受程度也不同。恶臭的影响也与污染源的性质、大气状况和距污染源的方位及距离有关。恶臭本身不一定具有毒性，但会使人产生不快感，长期遭受恶臭污染，会影响居民的生活，降低工作效率，严重时会使人恶心、呕吐，甚至会诱发某些疾病。在国际上，通常根据嗅觉判别标准，将臭气强度划分为6级，见表5－1。表5-1臭气强度分级表强度等级嗅觉判别标准0无臭1勉强可以感到轻微臭味(检知阀值浓度)2容易感到轻微臭味(认知阀值浓度)3明显感到臭味(可嗅出臭气种类)4强烈臭味5无法忍受的强烈臭味据初步统计，与屠宰场有关的恶臭物质多达23种，大多为氨、硫化氢、硫醇类、酮类、胺类、吲哚类和醛类，国外研究出七种主要与屠宰场有关的恶臭物质的浓度与臭气强度之间的关系，见表5-2。表5-2恶臭物质浓度与臭气强度的关系臭气强度氨硫醇硫化氢甲基硫二甲硫三甲胺乙醛10.10.00010.00050.00010.00030.00010.0025-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书20.50.00070.0060.0020.0030.0010.012.51.00.0020.020.010.0090.0050.05320.0040.060.050.030.020.13.550.010.20.20.10.070.54100.030.70.80.30.215400.2823310臭气特征刺激臭刺激臭臭蛋味刺激臭刺激臭臭鱼味刺激臭由第三章大气污染源排放分析可知，该项目恶臭主要来自待宰圈和屠宰加工车间，主要的恶臭气体是氨、H2S等，如未采取任何措施，这些恶臭气体会扩散至整个厂区及周围地区。根据类比预测，该项目屠宰车间和待宰圈内的恶臭气体氨的浓度在15-30mg/m3之间，H2S的浓度在1.0-8.0mg/m3之间。由表4-4可知，其臭气强度为4-5级，属于无法忍受的强烈臭味。根据经验数据，则其厂界外顺风向300-400m处的臭气强度等级为1级；在夏季逆温静风的条件下，厂界外800-1000m的范围内都会受到不同程度的影响，而对其下风向1200m处也有一定的影响。为了减少待宰圈和屠宰车间内恶臭对周围环境的影响，同时也为了防止圈内有毒恶臭气积聚过多对操作工人及牲畜的健康带来危害，建议该项目采取如下措施：1、该项目应及时清理待宰圈以及屠宰车间内的牲畜粪便、胃内容物、碎肉和碎骨等废弃物；2、由于待宰圈内羊的密度较大，且羊属于反刍类动物，其倒嚼时会产生甲烷等气体，因此，应适当增加通风次数，并在待宰圈的周围设绿化隔离带，以减轻恶臭气体的向外逸散；3、在屠宰车间的剖腹取内脏工序处增加通风次数，并及时清理；4、该项目屠宰车间和待宰圈应及时清洗地面，地面应铺设防血、防水和耐机械损坏的不透水材料，其表面应防滑；5、屠宰车间和待宰圈的地面应设计一定的坡度，一般为1.5%-3%，并设排水沟，上铺铁篦子，以便于清洗地面及排水；5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书该项目在采取以上环保措施后，车间及待宰圈内的臭气强度等级可降至1-2级，厂界臭气中氨、硫化氢无组织排放浓度能够满足《恶臭污染物排放标准》（GBl4554-93）二级标准中相应的标准限值要求，即氨最高容许浓度为1.5mg/m3，H2S最高容许浓度为0.06mg/m3。根据现场调查及业主核实，项目厂址周边5.0Km范围内无居民聚居区，恶臭排放对当地环境影响不大。（2）生物质锅炉烟气本项目冬季采暖和生产用热水采用生物质锅炉，年需生物质燃料680吨，由园区直接供给，产生废气采用旋风+布袋除尘器除尘，除尘效率可达95%。项目废气排放量为424.34万Nm3/a，SO2产生量为0.81t/a，排放量为0.81t/a；生物质灰分含量为1.5%，则烟尘产生量为1.259t/a，排放量为0.063t/a；NOx产生量、排放量均为0.69t/a。污染物排放浓度分别为SO2：190.9mg/m3，烟尘：14.8mg/m3，NOx：162.6mg/m3，均满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中颗粒物50mg/m3，SO2300mg/m3,NOx300mg/m3的标准限值，最终由25m高排气筒外排，治理措施可行。1.1废水环境影响及治理措施可行性分析1.1.1项目产生废水性质及水质屠宰废水中含有血、毛、油脂、碎肉、杂质等。水中含有大量固态或是溶解态存在的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，CODcr、BOD5、SS等指标都很高。废水色度深、水质水量变化大。B/C比较高(0.58～0.67)，可生化程度高。因此这种类型的有机废水，预处理是降低后续污水处理工艺负荷的有效手段。拟建工程生产废水水量为3.9095万m3/a（127.91m3/d），项目综合废水水质分别为：PH6.5-7.5，CODCr排放浓度为2000mg/l，BOD5排放浓度1000mg/l，SS排放浓度为1000mg/l，动植物油排放浓度为100mg/l，氨氮排放浓度为75mg/l，色度50。1.1.2废水处理目标根据工程废水的去向和用途，项目废水排放水质需满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准，废水水质应达到如下标准：pH：5.5～8.5；CODCr：200mg/l；BOD5：100mg/l；SS：100mg/l；氯化物：350mg/l。项目废水产生量估算为127.91m3/d，因此污水处理设施5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书废水设计处理量为：150m3/d。1.1.1污水处理方案的选择屠宰污水属易于生物降解的高悬浮物有机污水，只要有足够的生物群、供氧及水力停留时间，均能使处理后的污水达到国家排放标准。目前国内对这类污水的处理，均采用以生物法处理为主的处理工艺，包括好氧、厌氧、兼氧等处理系统。（1）国内屠宰与肉类加工废水处理典型工艺介绍从国内肉类加工污水处理设施的运行效果统计资料看，各种生物处理装置均能有效去除BOD5、CODcr、SS、油脂等污染物。但是，要在最短时间内用最小的能耗达到预期的效果，就必须选择一套合理、有效、经济的工艺流程。针对本项目生产规模特点以及污水水质，本次环评参考《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）屠宰与肉类加工废水处理工程典型工艺流程。屠宰与肉类加工废水处理典型工艺流程图见图5-1，其工艺特点如下：1）生化处理工段：屠宰与肉类废水一般采用的厌氧处理工艺为：升流式厌氧污泥床（UASB）或者水解酸化技术。升流式厌氧污泥床（UASB）：适用于高有机负荷、水量水质较稳定、悬浮物浓度较低的废水处理，宜进行常温或者中温厌氧，其对温度的要求比较严格，一般冬季水温需在30℃以上，当水温较低时，宜设置加热装置和隔热保温层，水量较大时宜采用多个UASB反应器并联运行，运行时确保内部pH保持在6.8-7.6之间。水解酸化技术：适用于较高容积负荷，水质水量波动变化较大时的废水处理。宜采用常温水解酸化（温度应控制在15℃以上），水解酸化池一般采用上向流式，根据实际需要悬挂一定生物填料。2）好氧处理工段：宜采用具有脱氮除磷功能的序批式活性污泥技术（SBR）或者SBR活性污泥技术，有条件时以采用膜生物反应器（MBR）工艺。序批式活性污泥技术（SBR）：适用于废水间歇排放、流量变化大的废水处理，通常设置两个或者两个以上并联交替运行，具有明显的脱氮除磷效果。生物接触氧化技术：适用于不同规模的屠宰场与肉类加工废水治理工程，尤其适用于场地面积小，水量小，有机负荷波动大的情况，5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书膜生物反应器（MBR）：适用于占地面积小且出水水质要求高的废水处理，膜生物反应器内通常选用内置式工艺。图5-1屠宰与肉类加工废水处理典型工艺流程图污泥水回流废水格栅隔油沉淀池污泥浓缩脱水一体机厌氧处理好氧处理达标排放污泥污泥泥饼油脂调节池接触消毒（2）本项目废水处理工艺流程根据本项目工艺特点及废水量、废水水质及最终去向，本次环评建议项目污水处理采用“隔油+水解酸化+SBR”生化处理工艺，该处理工艺具有脱氮除磷的效果，处理后的污水可达标排放并满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中的要求。本项目污水处理工艺流程图见图5-2。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书生活污水外运至堆粪场处置污泥水回流生产废水格栅隔油沉淀池污泥浓缩脱水一体机水解酸化池SBR活性污泥法污水收集管网污泥剩余污泥泥饼外运油脂调节池接触消毒池格栅栅渣外运处置二氧化氯发生器图5-2本项目污水处理工艺流程图具体处理方案为：①格栅去除废水中较大的物质，如肉屑、碎骨等，以保护水泵和后续处理设备。②隔油沉淀屠宰废水中动物油脂浓度较高，若不处理进入后续工段，将可能造成管道、水泵和一些设备的堵塞，并将对后续生物处理工艺造成影响，因此应设置隔油沉淀设施，去除废水中的油脂，同时去除废水中的泥土、沙石等物质。③调节池屠宰废水水质、水量变化幅度较大，因此，废水处理应设置调节池，均化水质水量。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书④水解酸化池由于屠宰废水中含有大量的血红素、脂肪、蛋白质等难降解物质，考虑到色度的去除以及由于单独采用好氧工艺去除有机物污染造成好氧水力停留时间过长、土建造价成本及运行成本增加等多方面因素，评价建议在好氧处理单元前加水解酸化池，利用水解和产酸菌的反应，将难降解有机物如血红素等分解成小分子可降解物质，进一步提高废水可生化性，从而降低后续好氧单元的土建造价和能耗。在水解酸化阶段，废水中难降解的有机物及大分子有机物经过水解性发酵细菌的作用首先分解成水溶性有机物，进而在产酸发酵细菌的作用下，转化为结构更为简单、分子量更小的化合物（有机酸和醇等）。通过水解酸化可提高废水的可生化性及去除部分COD，为进一步的生物处理奠定良好的基础。⑤好氧处理经过上述预处理工艺处理后的废水可以采用好氧工艺进行处理，目前用于屠宰污水处理厂的好氧阶段处理工艺主要有：生物接触氧化法、AB法、氧化沟法、SBR活性污泥法等。虽然这些工艺都能较好的处理此废水，但是这些工艺都有着各自的优缺点。本评价推荐项目废水采用SBR活性污泥法好氧处理，其具有较好的脱氮除磷效果。SBR活性污泥法适用于废水间歇排放、流量变化大的废水处理，通常设置两个或者两个以上并联交替运行，池内理想的推流过程使生化反应推动力增强、效率提高、池内厌氧、好氧处于交替状态，净化效果好，运行稳定，耐冲击符合，对污水有稀释、缓冲作用，有效抵抗水量和有机物的冲击。各工序操作便利，可有效的控制活性污泥膨胀。在适当控制运行方式，实现好氧、缺氧、厌氧状态交替，具有明显的脱氮除磷效果。主体设备只有一个序批式间歇反应器，无二沉池及污泥回流系统，运行方便。⑥接触消毒池SBR活性污泥池的出水流入接触消毒池，通过ClO2发生器产生的ClO2将病毒灭活处理，另外根据水质的色度，可考虑在设计和实际运行时在该环节加设脱色处理，出水就近排至厂区外灌溉渠，作为园区种植基地的灌溉用水。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书(3)废水处理工艺参数由工程分析可知，进入污水处理站废水水质为CODCr2000mg/L，BOD51000mg/L，SS1000mg/L，动植物油100mg/L，氨氮排放浓度为75mg/l。项目废水经“隔油+水解酸化+SBR活性污泥”处理后，各单元处理效率见表5-3。表5-3各污水处理单元处理效果及排放标准限值对照表处理单元处理效率CODCr（mg/L）BOD5（mg/L）SS（mg/L）氨氮（mg/L）动植物油（mg/L）原水20001000100075100隔油沉淀池去除率25%25%50%/85%出水浓度15007505007515调节池去除率5%5%5%//出水浓度14257124757515水解酸化池去除率40%50%70%40%5%出水浓度8553561424514SBR活性污泥池去除率92%92%60%70%/出水浓度68.428.55713.514《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准要求8030601515由表5-3可知，厂区产生的废水通过污水处理站处理后，污染物的排放浓度为CODCr68.4mg/L，BOD528.5mg/L，SS57mg/L，氨氮13.5mg/L，动植物油14mg/L，经处理后的出水能够达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准要求，并满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准要求：CODCr：200mg/l；BOD5：100mg/l；SS：100mg/l。污水处理设施处理效果见表5-4。表5-4处理效果一览表单位(mg/L)污染源污染物名称处理前污染物产生量治理措施处理后污染物排放量废水3.9095万m3/aCODCr2000mg/l78.10t/a污水处理设施68.4mg/l2.67t/aBOD51000mg/l39.10t/a28.5mg/l1.11t/aSS1000mg/l39.10t/a57mg/l1.84t/a5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书氨氮75mg/l2.93t/a13.5mg/l0.53t/a动植物油100mg/l3.91t/a14mg/l0.55t/a1.1.1污水治理措施可行性分析综上可知，项目污水经厂区污水处理站处理后的能够达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准，并满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准要求，治理措施可行。本项目污水处理采用“隔油+水解酸化+SBR活性污泥”生化处理工艺，核心单元为SBR活性污泥，其主要特点有：（1）该工段经历了进水、曝气反应、沉淀、排水、待机（闲置）5个阶段。（2）工艺适用范围广，耐冲击，适应性强，处理效率高。（3）污泥沉降性能好，不易发生污泥膨胀，管理简便。（4）流程简单、造价低，抗冲击负荷能力强，出水水质良好。（5）运行方式灵活，可方便实现好氧、缺氧、厌氧状态交替，具有明显的脱氮除磷效果。（6）该处理工艺水解酸化环节对废水水温的要求不高，冬季可经锅炉加热系统加热至15℃以上即可，可以保证该水温和污水处理站的正常运营。由于屠宰废水经厌氧处理后，大部分有机物也被降解或去除，能达到进入此反应器（SBR活性污泥池）水质要求。针对水质特点，采用SBR活性污泥法，此法在好氧处理屠宰废水时是一种很好的方法，在适当控制运行方式的情况下，脱氮除磷效果显著。此外，根据调查国内多家屠宰企业废水治理情况，预处理+水解酸化+SBR活性污泥（或SBR）处理工艺是目前屠宰废水普遍采用的处理工艺，出水可稳定达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）畜类屠宰加工一级标准，亦能满足本项目水质处理需求《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准。为了保护项目区地下水，本次环评要求企业对污水处理站废水池进行防渗处理，废水池采用钢筋混凝土结构，选用抗渗等级不低于P8的混凝土，防渗系数不小于1.0×10-7cm/s。综上所述，本项目采用的污水处理工艺“隔油+水解酸化+SBR活性污泥”5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书比较成熟，处理效果好，废水能达标排放，且所投资的费用较低。因此，本项目的水环境保护措施是可行的。1.1.1污水用于农灌的可行性分析本项目污水的最终去向是处理达标后的污水通过厂区外农灌渠排入企业自主开发的“菁茂农业科技园”内的种植基地，作为灌溉用水。通过对该园区的调查获悉，园区占地面积15000亩,现已建成1000亩的文冠果种植基地、500亩的枸杞种植基地、2000亩的甘草种植基地，以及沙漠梨果种植基地、玉米种植基地等，农灌季节可以保证对这部分污水的消纳。此外，根据企业实际情况，园区种植基地冬季需要进行冬灌，每亩地需要冬灌用水量约为200～300m3，因此可以保证冬季的项目污水消纳。此外，为了保证项目废水作为灌溉用水全部综合利用，建设单位需完善项目所在区域灌溉水渠与项目污水排口相衔接；同时，安排化验室人员定期对外排废水进行监测，确保废水达标排放。综上可知，项目污水作为种植基地的农灌用水是可行的。1.1.2运营期水污染防治对策（1）必须认真做好污水处理站的运行管理工作，加强对员工的培训和教育，提高其工作责任心；制定各项规章制度和操作规程，避免因操作失误而造成超标废水排放。（2）加强对各类设备的定期检查、维护和管理，以减少事故隐患；污水处理站应采用双电源供电(发电机)，防止因停电而造成运转事故。（3）水厂进水和出水水质要定期监测，以根据不同水量和水质及时调整处理单元的运转状况，保障设施的正常和高效运行。（4）在屠宰加工车间、羊酮体清洗分割车间等产生工艺废水的场所，应加强地面硬化或防渗措施，防治产生的废水下渗污染地下水环境。（5）污水处理站必须做好各个处理构筑物的防渗工作，防治废水下渗污染地下水环境。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1噪声治理措施可行性分析该项目噪声污染源主要包括空调系统、制冷系统、空压机、给水泵房、污水处理站内的泵房和鼓风机房的噪声、运输噪声和待宰圈内动物的鸣叫声等。拟采用的降噪措施为：将产生噪音的风机、压缩机等设备按工艺流程的要求，单独设房间隔离，并在房间墙壁上设吸音体或使用吸音性能较好的涂料做内墙粉刷，减少噪音的反射、混响和传播；对泵类采取基础减震、消声器消声、隔音罩隔音等措施，并单独设置隔声操作间；加强噪声源周围的绿化。采取以上措施后，厂界噪声可达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008中的2类标准值要求（昼间60dB，夜间50dB）。噪声治理措施是可行的，对周边环境影响不大。该项目运行后昼夜间的噪声值均会有所增加，但由于该区域远离居民区，且周边均为企业自主开发的“农业科技园”内的种植或建设用地，因此该项目营运期噪声对周围环境影响不大。该项目待宰圈内的羊会发出鸣叫声，特别是宰前至少有12hr不给牲畜进食，牲畜由于饥饿难奈而发出鸣叫声，其噪声的峰值可达到103dB(A)，能给人的听觉造成慢性损害。为了减少牲畜鸣叫声对操作工人及周围环境的影响，建议该项目待宰圈的屋顶及四壁设吸声材料，同时应减少外界噪声等对待宰圈的干扰，保持安定平和的气氛，以缓解动物的紧张情绪。1.2固体废弃物治理措施可行性分析1.2.1固体废物处置措施该项目固体废弃物由两部分组成，一部分是工业固体废弃物，另一部分是生活垃圾。具体分析如下：(1)工业固体废弃物该项目生产过程中产生的工业固体废弃物主要为羊待宰圈内产生的畜粪和屠宰车间内产生的废弃物。●畜粪该项目设有一个216m25-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书的待宰圈，与屠宰加工车间相配套，可容纳羊320头。根据甲方提供的资料，羊粪便的产生量按2Kg/头•24hr计，则该项目日排放羊粪便量0.64t/d。每年按200天计，则该项目年排放畜粪128t/a。项目产生的羊粪便以及胃容物堆肥后是很好的有机肥料，待宰圈羊粪定期清运至园区滩羊养殖场设置的一座500m2的干粪堆存场（混凝土硬化防渗，通过验收）。项目企业在园区内建有“菁茂农业科技示范园区建设项目”，可将羊粪和胃容物全部用于干粪堆存场堆肥，堆肥后还田就可有效消除固废污染环境的可能。因此，项目待宰圈羊粪暂存和处置依托园区内距项目1km处的养殖场干粪堆存场堆肥是可行的。●生产废物该项目羊屠宰车间产生的工业固体废弃物主要为羊胃容物，红白下水、羊骨、羊血等都可以集中收集后外售，由第三章羊屠物料平衡图可知，该项目羊屠宰车间工业固体废弃物羊胃容物的总产生量为360t/a，红白下水1296.0t/a，羊骨2646.0t/a，羊血261.0t/a。该项目拟将屠宰过程中产生的畜粪和羊胃容物收集后外运至园区“菁茂农业科技示范园区建设项目”干粪堆存场堆肥，做到日产日清；红白下水外售作为食材，羊血收集桶装后外售；少量与肉分离的骨头外卖至畜禽饲料加工厂生产饲料。羊部分副产品外售协议见附件。●污泥、油脂和栅渣该项目污水处理站在运行过程中会产生大量的污泥、油脂和栅渣，产生量约为160t/a，收集脱水后定期送园区“菁茂农业科技示范园区建设项目”干粪堆存场堆肥，措施可行。●检验不合格的肉和副产品项目宰后需对羊肉及副产品进行检验，类比同类项目经检验产生的不合格的肉和副产品的产生量约为0.135t/a，全部通过货运汽车拉运至项目区西北侧“菁茂农业科技示范园区项目”肉羊养殖配套建设的一座50m3的安全填埋井进行填埋处置。“菁茂农业科技示范园区项目”5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书于2013年11月取得了环境影响报告表的审批意见（市环评发〔2013〕130号），于2014年9月20日通过竣工环保验收（景环验〔2014〕04号）。因此上述依托可行。(2)生活垃圾该项目共有职工约80人，生活垃圾排放量按0.5Kg/人·d计，则该项目建成后日排放生活垃圾的量约为40.0Kg/d。每年按300天计，则生活垃圾年排放量为12.0t/a。项目生活垃圾定期送往当地生活垃圾填埋场填埋处置。1.1.1病害酮体处置措施工程产生的固体废物中经检验不合格的肉和副产品，按《肉类加工厂卫生规范》（GB12694-1990）中7.8规定处理（即采用高温或冷冻处理条件可食肉时，应选择合适的温度和时间，达到使寄生虫和有害微生物致死的目的，保证人食无害）；经检验不符合的肉和副产品按GB12694-1990中7.9规定处理（即采用化制，化制必须在兽医卫生检验员的监督下进行；工厂应制订严格的消毒制度及防护措施；化制产品必须安全无害，不得造成重复污染）；同时应遵循《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》（GB16548-1996）。如在肉制品检验过程中发现不符合要求的肉及副产品，必须在当地卫生防疫部门、畜牧检疫部门及环保部门的监督管理下进行无害化处置。本项目经检验后不合格牲畜、不可食用酮体等属于危险固废。均按照规程直接运到企业急宰化制间进行无害化处理，发现传播性病疫情等情况，立即将其隔离，装袋，送卫生防疫、畜牧检疫部门等指定的销毁场所处置，按有关规定进行焚烧或深埋处理，选择的焚烧场地均为相关部门批准合格的单位，深埋处置场地应符合相关选址的要求，避开水源保护区及水源丰富地区，深埋处理后采用消石灰进行消毒，在处置过程中必须由政府相关部门的监督和管理之下进行处置，严禁个人私自处理，在上述处置过程中均在当地相关部门的监督管理之下进行无害化处置。上述处理措施体现了循环经济“减量化、再利用、再循环、替代化和修复”管理调控理念，其具有较高生态效率的新的经济发展模式，在国内各屠宰企业运用多年，被证明为行之有效的固废综合处置措施，均具有可操作性。同时，本环评提出牲畜粪便、胃容物等固废日产日清；若因特殊原因不能及时外运，工厂必须暂时停产的要求。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书各类固废在储运过程中严格操作，避免因散落、滴漏造成对污染环境，本项目在运营之前，企业必须与相关部门签订固废处置的协议或者合同，确保副产品及废弃物有去向。项目运营后的固废不再场内堆放，减缓对周围环境的影响。采取上述措施后可使固体废物对周围环境的影响降低到最小程度，不会对周围环境产生大的不利影响。因此，本项目固废处置措施是合理、可行的。1.1生物安全性分析及应急措施1.1.1屠宰车间废物及病酮体的危害近年来世界各国动物疫病不断出现，而且有些疾病还没有找到提前检出、预防和治疗的措施，再加上许多疾病都有一定的潜伏期，在潜伏期内不易被发现，为宰前及宰后检疫带来了很大的难度。1.1.2对牲畜疫情的预防措施为了减少待宰圈内的活羊发生突发性、传染性疫病的可能，以及待宰圈内出现牲畜大批发病、死亡等事故时，建议本项目采取如下措施：（1）购买牲畜前，应详细了解产地疫情。若当地正在流行疫病，则应尽量不在此地购买或暂缓购买，待宰的活羊必须取得官方的检疫证或非检疫证明，防止传染病和疫情传播。（2）活畜必须来自非疫区，免疫在有效期内，并经群体和个体临床健康检查合格；应当凭产地检疫合格证明进行收购、运输和进厂待宰。（3）动物检疫员负责查验收缴产地检疫合格证明和运载工具消毒证明。动物产地合格证明和消毒证明至少应当保存十二个月。（4）活畜进厂检验，如发现可疑病畜可送入隔离圈待检。如发现病变，按中华人民共和国动物防疫法处置，必要时可急宰。急宰后需做无害化处理。（5）急宰间设置急宰工作台及悬挂牲畜屠宰设备，刀具消毒器、洗手盆及必要的工器具。厂区另设兽医室，工具、药品保管间。（6）屠宰过程实行全流程同步检疫，对头、蹄、胴体、内脏进行统一编号，对照检查；如发现可疑病胴体，可送入疑病胴体间进一步检验。（7）5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书检疫合格的产品，加盖验讫印章或加封检疫标志，出具动物产品检疫合格证明；检疫不合格的动物产品，按规定作无害化处理；无法作无害化处理的，上报相关部门统一安排处置，予以销毁。（8）操作人员体检：定期进行从业人员的体检。从业人员上岗必须穿着规定的服饰并做到定期清洗和消毒。加强从业人员的职业卫生教育，严格操作的规章制度，从而减少人为影响产品卫生的因素。（9）设置运送病胴体及废弃内脏的不渗水密封专用车，并带有明显的标志。（10）检疫室设置理化、细菌、病理等常规检测设备和清洗、消毒设施。（11）本项目待宰圈附近为了防疾病及传染病等的传播，在待宰圈所在场地四周根据相关要设置一定距离的病疫防护区。（12）根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中关于危险废物污染环境防治的特别规定，本项目在检出患有《中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录》中规定疫病的牲畜后，应采取如下措施：①应在24小时内向农业部、检疫、环保、卫生防疫等有关部门上报。②不能以直接填埋的方式处置危险废物。③应送到有国家承认的、有经营许可证的专业处置危险废物的单位进行处置。（13）应急措施检验时如发现羊病疫及其它传染病传播，立即将其隔离，装袋，送危险品销毁场所，按有关规定进行焚烧或深埋处理。经检验不合格的羊胴体及内脏等按照《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》（GB16548-1996）的有关规定进行处理。项目无害化处理设施依托项目区东北侧1.0km处的1座约50m3的安全填埋井对病死羊只进行处理。1.1.1绿化绿化不仅可以美化环境，而且对防治污染、防风治沙有着重要的意义。因此，项目应对厂内空地，厂区道路两旁种植合适的树木，提高绿化面积，美化厂区环境，为工人创造一个优美的工作、生活环境。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书同时在现有生产区与生产辅助区的隔离带上、道路两侧、构筑物周围以及建筑物之间的空闲地带搞好绿化，主要道路两侧设绿篱，距绿篱1m处种植乔木，其它空地铺草坪，选好树木和草坪的品种，力求绿化层次分明，充分起到美化环境、调节小气候、净化空气、降噪隔臭等作用。5-16 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.环境质量现状及影响分析1.1大气环境质量现状及影响分析1.1.1大气环境质量现状项目建设地点位于白银市景泰县上沙沃镇大格达火车站北（菁茂农业科技示范园内），本次环境影响评价现状监测资料采用园区内“种养殖废弃物循环利用项目”现状监测报告的数据，监测时间是2014年1月2日-8日。⑴监测布点在项目所在区域布设3个环境空气质量监测点和1个无组织排放监控点位，1#、2#环境空气质量监测点设在养殖场上、下风向处，3#环境空气质量监测点设在枸杞加工车间附近，4#无组织监控点位设在养殖场厂界下风向处。本项目建设场地与已建成的枸杞加工厂相邻，与其他监测点位距离在1.0Km内，因此本次评价认为引用该监测报告的监测数据作为本项目大气环境质量现状背景值是可行的。⑵监测项目日均值：TSP、PM10、SO2和NO2。小时均值：SO2、NO2、NH3和H2S⑶监测时间和频次空气质量监测时间从2014年1月2日开始，连续监测7天，每天的9：00至次日的9:00作为一个采样周期。SO2、NO2日平均浓度采样时间不少于12个小时。SO2、NO2、NH3和H2S每天监测4次，每次监测时间不少于45分钟。⑷监测分析方法分析方法采用国家标准分析方法，详见表6-1。表6-1环境空气监测分析方法一览表序号监测项目分析方法方法来源最低检出浓度（mg/m3）1SO2甲醛吸收副玫瑰苯胺分光光度法HJ482-2009日均值:0.005小时均值：0.0142NO2盐酸萘乙二胺分光光度法HJ479-2009日均值:0.005小时均值：0.0123PM10重量法HJ618-2011日均值：0.0087-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书4TSP重量法GB/T15432-1995日均值：0.0085NH3纳氏试剂比色法HJ533-2009小时均值：0.016H2S亚甲基蓝分光光度法GB/T14678-93小时均值：0.004⑸评价标准评价标准执行《环境空气质量标准》中二级标准，具体见表6-2。表6-2大气环境质量评价标准（mg/m3）污染物标准值标准小时浓度或一次值日平均TSP―0.3GB3095-1996PM10―0.15SO20.050.15NO20.120.08⑹评价方法采用单因子指数法：Ii＝Ci/Coi式中：Ii—i污染物评价指数Ci—i污染物浓度Coi—i污染物标准值。⑺监测结果日均值环境空气监测结果详见表6-3，小时值监测结果见表6-4、表6-5、表6-6、表6-7。表6-3环境空气质量监测结果汇总表（日均值）单位：mg/m3点位样品编号采样日期TSPPM10SO2NO2养殖场上风向处1-11月2日0.2100.0770.0190.0171-21月3日0.2230.0650.0180.0151-31月4日0.1550.0450.0260.0151-41月5日0.1570.0430.0320.0151-51月6日0.1650.0560.0220.0191-61月7日0.1420.0400.0200.0171-71月8日0.1880.0660.0210.016七日均值0.1770.0560.0230.016养殖场下风向处2-11月2日0.1750.0410.0070.0152-21月3日0.1660.0470.0150.0152-31月4日0.2000.0520.0160.0142-41月5日0.1300.0380.0200.0102-51月6日0.1120.0320.0170.0172-61月7日0.1630.0440.0270.0167-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书2-71月8日0.1450.0470.0070.016七日均值0.1560.0430.0160.015枸杞加工车间附近3-11月2日0.2070.0570.0070.0173-21月3日0.1550.0420.0070.0163-31月4日0.1380.0360.0190.0153-41月5日0.1470.0380.0180.0143-51月6日0.1350.0440.0070.0133-61月7日0.1550.0350.0150.0153-71月8日0.1600.0290.0160.015七日均值0.1570.0400.0130.015养殖场厂界下风向处4-11月2日0.2170.0470.0210.0204-21月3日0.1510.0360.0150.0164-31月4日0.2300.0550.0160.0154-41月5日0.1570.0480.0210.0204-51月6日0.1800.0700.0200.0214-61月7日0.1660.0360.0170.0174-71月8日0.2200.0290.0170.015七日均值0.1890.0460.0180.018表6-4环境空气质量监测结果汇总表（小时均值）单位：mg/m3点位采样日期样品编号SO2NO2NH3H2S养殖场上风向处1月2日1-1-10.0140.0170.0050.0021-1-20.0160.0160.0050.0021-1-30.0200.0220.0050.0021-1-40.0220.0160.0050.0021月3日1-2-10.0160.0160.0050.0021-2-20.0160.0060.0050.0021-2-30.0070.0230.0050.0021-2-40.0150.0260.0050.0021月4日1-3-10.0240.0210.0050.0021-3-20.0250.0160.0050.0021-3-30.0070.0260.0050.0021-3-40.0070.0210.0050.0021月5日1-4-10.0070.0150.0050.0021-4-20.0180.0170.0050.0021-4-30.0070.0220.0050.0021-4-40.0230.0140.0050.0021月6日1-5-10.0070.0140.0050.0021-5-20.0140.0180.0050.0021-5-30.0070.0260.0050.0021-5-40.0070.0190.0050.0021月7日1-6-10.0260.0150.0050.0021-6-20.0070.0130.0050.0021-6-30.0210.0120.0050.0021-6-40.0070.0200.0050.0021月8日1-7-10.0140.0060.0050.0021-7-20.0220.0220.0050.0021-7-30.0170.0210.0050.0027-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1-7-40.0190.0160.0050.002表6-5环境空气质量监测结果汇总表（小时均值）单位：mg/m3点位采样日期样品编号SO2NO2NH3H2S养殖场下风向处1月2日2-1-10.0070.0160.0050.0022-1-20.0070.0460.0050.0022-1-30.0150.0120.0050.0022-1-40.0070.0130.0050.0021月3日2-2-10.0070.0160.0050.0022-2-20.0160.0150.0050.0022-2-30.0140.0150.0050.0022-2-40.0070.0130.0050.0021月4日2-3-10.0160.0120.0050.0022-3-20.0150.0200.0050.0022-3-30.0220.0210.0050.0022-3-40.0150.0130.0050.0021月5日2-4-10.0170.0170.0050.0022-4-20.0140.0120.0050.0022-4-30.0200.0170.0050.0022-4-40.0070.0140.0050.0021月6日2-5-10.0140.0120.0050.0022-5-20.0160.0180.0050.0022-5-30.0150.0150.0050.0022-5-40.0200.0130.0050.0021月7日2-6-10.0150.0140.0050.0022-6-20.0070.0120.0050.0022-6-30.0140.0200.0050.0022-6-40.0170.0120.0050.0021月8日2-7-10.0070.0150.0050.0022-7-20.0140.0140.0050.0022-7-30.0150.0120.0050.0022-7-40.0160.0210.0050.002表6-6环境空气质量监测结果汇总表（小时均值）单位：mg/m3点位采样日期样品编号SO2NO2NH3H2S枸杞加工车间附近1月2日3-1-10.0160.0140.0050.0023-1-20.0070.0150.0050.0023-1-30.0070.0150.0050.0023-1-40.0070.0160.0050.0021月3日3-2-10.0070.0160.0050.0023-2-20.0070.0180.0050.0023-2-30.0170.0150.0050.0023-2-40.0170.0170.0050.0021月4日3-3-10.0070.0190.0050.0023-3-20.0070.0140.0050.0023-3-30.0150.0120.0050.0023-3-40.0070.0150.0050.0027-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1月5日3-4-10.0070.0170.0050.0023-4-20.0070.0150.0050.0023-4-30.0070.0120.0050.0023-4-40.0070.0310.0050.0021月6日3-5-10.0070.0150.0050.0023-5-20.0070.0140.0050.0023-5-30.0070.0160.0050.0023-5-40.0070.0160.0050.0021月7日3-6-10.0070.0170.0050.0023-6-20.0150.0160.0050.0023-6-30.0160.0120.0050.0023-6-40.0070.0170.0050.0021月8日3-7-10.0070.0160.0050.0023-7-20.0200.0150.0050.0023-7-30.0160.0120.0050.0023-7-40.0070.0140.0050.002表6-7环境空气质量监测结果汇总表（小时均值）单位：mg/m3点位采样日期样品编号SO2NO2NH3H2S养殖场厂界下风向处1月2日4-1-10.0070.0140.0050.0024-1-20.0070.0160.0050.0024-1-30.0150.0120.0050.0024-1-40.0140.0130.0050.0021月3日4-2-10.0070.0200.0050.0024-2-20.0070.0170.0050.0024-2-30.0130.0120.0050.0024-2-40.0140.0130.0050.0021月4日4-3-10.0070.0180.0050.0024-3-20.0070.0220.0050.0024-3-30.0070.0140.0050.0024-3-40.0070.0210.0050.0021月5日4-4-10.0150.0120.0050.0024-4-20.0170.0170.0050.0024-4-30.0070.0170.0050.0024-4-40.0070.0150.0050.0021月6日4-5-10.0120.0120.0050.0024-5-20.0170.0180.0050.0024-5-30.0070.0140.0050.0024-5-40.0210.0120.0050.0021月7日4-6-10.0070.0150.0050.0024-6-20.0070.0150.0050.0024-6-30.0070.0120.0050.0024-6-40.0120.0130.0050.0021月8日4-7-10.0070.0140.0050.0024-7-20.0070.0150.0050.0024-7-30.0070.0120.0050.0024-7-40.0070.0200.0050.0027-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书由表6-3可知，TSP浓度日均值范围在0.112～0.223mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.177mg/m3、2#养殖场下风向处0.156mg/m3、3#枸杞加工车间附近0.157mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.189mg/m3，没有超标现象。PM10浓度日均值范围在0.029～0.077mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.056mg/m3、2#养殖场下风向处0.043mg/m3、3#枸杞加工车间附近0.040mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.046mg/m3，没有超标现象。SO2浓度日均值范围在0.007～0.032mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.023mg/m3、2#养殖场下风向处0.016mg/m3、3#枸杞加工车间附近0.013mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.018mg/m3，没有超标现象。NO2浓度日均值范围在0.010～0.021mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.016mg/m3、2#养殖场下风向处0.015mg/m3、3#枸杞加工车间附近0.015mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.018mg/m3，没有超标现象。小时均值监测结果：评价区4个监测点中，SO2浓度范围在0.007～0.026mg/m3之间，NO2浓度范围在0.012～0.020mg/m3之间，NH3浓度为0.005mg/m3，H2S浓度为0.002mg/m3，没有超标现象。由上述分析可知，项目区域范围内大气环境质量良好，能够满足《环境空气质量标准》中二级标准要求。1.1.1环境影响分析项目营运期大气污染物主要为待宰圈和屠宰过程中产生的无组织恶臭以及生物质锅炉烟囱排放的烟气。恶臭通过采取及时清理待宰栅以及屠宰间内的粪便、碎骨渣等废弃物的措施防治；生物质锅炉废气安装除尘设施；采取上述措施后，废气对周围的环境影响不大。且项目周边均为荒滩，地形开阔，扩散条件较好，因此本项目建设不会对区域大气环境产生明显影响。1.2大气环境防护距离大气环境防护距离计算采用《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2008）中推荐的模式估算。7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书本项目无组织污染源为恶臭，其排放特征见表6-8。表6-8无组织排放源预测参数无组织排放面积（m2）浓度限值污染物名称源强（t/a）大气环境防护距离100030mg/m3氨15-300100010g/m3H2S1.0-8.00根据本项目恶臭污染物无组织排放量计算其大气防护距离为0m，因此本项目无需设置大气环境防护距离。1.1水环境影响分析1.1.1地表水环境影响分析项目营运期废水主要来自冲淋污水、屠宰加工废水、清洁污水、车间地面冲洗水和刀具清洗水、生活污水等，生产污水排放量为123.59m3/d，生活污水排放量为4.32m3/d，废水产生量较小。项目废水由厂区污水管网收集后排入厂区污水处理站处理，出水水质满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准，全部作为企业开发的“菁茂农业科技园”内种植基地的灌溉用水。项目远离该区域地表水体黄河，直线距离约28Km，营运期废水排放不会对该区域地表水体造成影响。1.1.2水资源环境影响分析（1）取水水源及取水点该厂区位于景泰县中北部，甘、宁、蒙三省交界地带，生产、生活用水均来源于景电提灌工程提灌水供给，并建有总容积为50000m3大型蓄水池1座，在蓄水池旁边配套建设河水净化设备安装基础，安装1套处理水量20T/H的HDJY全自动河水净化设备，净化处理河水。并在项目厂区新建二级净化水设施，该水经处理后水质基本符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85）要求，可以满足生产、生活使用要求。（2）水资源利用分析项目所在地多年平均降水量为221.1mm；多年平均蒸发量3040mm，为年平均降水量的12.8倍。且年内降雨量分布极为不均，大部分集中在7-7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书9月。地区水资源相对贫乏。近年来随着工农业生产及城市居民用水量的递增，水资源的供需矛盾日趋尖锐。为了平衡上述矛盾，在宏观管理上必须走水资源综合利用的路子。拟建工程正常情况下，废水全部综合利用作为种植基地灌溉用水，无废水排放。1.1.1地下水环境质量现状本次地下水环境质量现状利用白银市环境监测站于2013年1月对景泰县草窝滩镇陈槽村所在地下水体的现状监测资料。本项目位于监测点位以北约14Km处，项目地理位置与地下水监测点位、地表水黄河之间的位置关系见图6-1。（1）监测断面设1个监测点位，位于陈槽村地下水井（该井目前处于报废状态，井水未使用）。（2）监测因子pH、总硬度、高锰酸盐指数、氨氮、色度、硫酸盐、氟化物、氰化物、镉、铬、铅、铜、挥发酚、总大肠菌群14项常规监测因子。（3）监测时间与频次监测频次：连续监测三天，每天采样一次。（4）监测结果与分析监测结果见表6-9所示。表6-9水质现状监测数据单位：mg/L监测项目陈槽村地下水井标准达标情况1-12-13-1PH7.217.317.286.5-8.5达标总硬度1.71×1031.71×1031.71×103≤450超标高锰酸盐指数7.88.08.1≤3.0超标氨氮0.4190.6060.650≤0.2超标色度2倍2倍2倍≤15达标硫酸盐1.32×1031.35×1031.31×103≤250超标氟化物1.451.381.44≤1.0超标氰化物0.004L0.004L0.004L≤0.05达标Pb0.0040.0040.005≤0.05达标Cd0.00040.00040.0004≤0.01达标Cu0.0140.0150.016≤1.0达标六价铬0.0050.004L0.04L≤0.05达标总大肠菌群000≤3.0达标7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书挥发酚0.0003L0.0003L0.0003L≤0.002达标从表6-9可以看出，地下水井中14项常规因子监测结果表明，总硬度、高锰酸盐指数、氨氮、硫酸盐和氟化物超标，其余指标可达到《地下水质量标准》（GB14848-93）中Ⅲ类标准。造成本地区地下水总硬度、高锰酸盐指数、氨氮、硫酸盐和氟化物超标的原因可能是该区域地下水本身不充足且补给来源少（主要靠降水且降水稀少），蒸发量大以及受区域岩性影响所致。1.1.1地下水环境影响分析6.3.4.1区域水文地质条件（1）地下水赋存条件景泰县区域出露地处包括寒武系、奥陶系、志留系、泥盆系、石炭系、二迭系、第三系、第四系等地层。区域所处大地质构造属祁连山褶皱系东端，横跨河西走廊过渡带及北部祁连褶皱带。（2）地下水类型及富水性根据地下水赋存特征，可分为坚硬岩石类裂隙水和松散岩石类孔隙水两种基本类型。A．坚硬岩石类裂隙水主要分布于基岩山区，其富水性一般较弱。大部分以潜水状体赋存于构造裂隙和风化裂隙内，分布于老虎山、长岭山、米家山、五佛北山及南部中低山区。岩溶裂隙水赋存于石炭系厚层灰岩岩溶裂隙中，具微承压性，主要分布于长岭山南部、五佛北山及正路等地，呈带状延伸，因溶洞、裂隙发育不均与，故富水性也不均与。碎屑岩类孔隙裂隙水赋存于南部脑泉沟谷，红岘和北部大小红山，草窝滩等地的第三系砂岩、砾岩和砂质泥岩孔隙裂隙内。B．松散岩类孔隙水分布于山前拗陷盆地洪积层及河谷平原冲积层内，潜水含量丰富。各盆地含水层厚度数十米至上百米，最厚可达150m。漫水滩、寺滩北部及白墩子南部、草窝滩南部地貌为盆地形态，由于第四系砂碎石层厚度薄，一般为20～40m，基底起伏较大，因此含水不均匀，富水性较弱，水质较差。（3）地下水的补给、径流、排泄条件7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书降水和雨洪渗入基岩裂隙和沟谷砂砾石中形成地下水。基岩裂隙水沿裂隙运动，一部分溢出地表形成地表径流，一部分以潜流的方式转化为沟谷潜水。山区沟谷地下水一部分以潜流的方式转化为盆地或沟谷中的地下水，或直接排泄入黄河，一部分以截流引泉的形式直接用于人畜饮水或农田灌溉。A．补给①大气降水补给。区域内气候干燥，降水稀少，降水入渗补给量占地下水总补给量的5.38%；②田间和渠系灌溉水渗漏补给。主要分布在景电一期灌区的寺滩-芦阳盆地和草窝滩盆地，景电二期灌区的漫水滩盆地和白墩子盆地，以及中电灌区的脑泉沟谷等地，补给量占地下水补给量的63.24%；③径流和潜流补给。除山区一部分以引泉和截引的方式采引，另一部分汇集于沟谷以潜流的形式补给盆地地下水，其补给量占地下水补给量的19.64%；径流补给量占地下水补给量的3.42%。B．径流区内盆地间相互独立，地下水径流条件变化较大。漫水滩盆地地下水总体上自西向东径流，含水层透水性好，水力坡度2%～3%地下水畅通；白墩子盆地地下水由盆地四周向中心汇流，水力坡度0.5%～0.8%，地下水径流滞缓；草窝滩盆地地下水自西向东径流，水力坡度0.6%左右，地下水径流总体上不畅；寺滩-芦阳盆地地下水自西向东径流，水力坡度0.9%～2.6%，地下水径流畅通；兴泉盆地由于过量开采，地下水水位已将至盆地地下水排泄口以下，形成以封闭性盆地。C．排泄泉水排泄：草窝滩盆地和寺滩-芦阳盆地的盆地出口及脑泉沟谷等地有大量泉水溢出，其排泄量占地下水总排泄量的36.3%。径流排泄：漫水滩盆地东南部、五佛盆地南部、草窝滩盆地及寺滩-芦阳盆地的盆地出口等地，形成地下水径流排泄去，占地下水排泄量的25.8%。蒸发排泄：白墩子盆地中部、草窝滩盆地东南部及五佛盆地南部地下水埋深浅，蒸发式这一地区地下水排泄的重要途径，占地下水排泄量的17.1%。7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书开采：开采区主要集中在白墩子盆地西南部、寺滩-芦阳盆地东部、兴泉盆地等，开采量占总排泄量的20.8%。6.3.4.2区域地层岩性项目所在区域地质资料经二十一冶建筑设计研究院的详细勘察报告，根据钻探揭露地层情况可知，勘探深度内地层由第四纪人工填土层、残积层级三叠纪基岩组成，现按岩性自上而下分述如下：①素填土：砖红色，干燥～稍湿，稍密～中密，主要由机械推填碾压碎岩块、砂土及少量粉质粘土组成，均匀性较差，层厚0.20～4.60m。②细沙：黄褐色，稍湿，稍密，颗粒组成较均匀，单粒结构，成分以石英、长石及云母为主；厚度0.20～0.50m。③砂岩：灰褐色，较软岩，较完整，沿途基本质量等级Ⅳ级，岩石指标综合评价较好，层状结构，块状构造，硅钙质胶结，造岩矿物以石英、长石、云母及磁铁矿为主；该层埋深0.00～4.80m，所有勘探点皆未揭穿该层，揭露其最大深度9.20m。拟建场地区域属陇西黄土高原西北与腾格里沙漠过度带之温带干旱气候区，根据工程地质勘探报告，在工程地勘深度范围内，地基基础持力层及下卧层范围内无地下水赋存。6.3.4.2地下水开采利用现状区域地下水量少，主要以大气降水和提灌灌溉入渗补给为主，根据水文地质工程地质队的相关普查和现场调查，区域无打井取水，区域范围内农村均以自来水供给为主，对区域浅层地下水未开采利用。6.3.4.3地下水环境影响分析（1）污染途径分析本项目建成运营后厂区的废水经污水处理站处理达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准后就近排至园区种植基地作为灌溉用水综合利用，废水在通过农田灌溉等方式进入土壤，因而带来土壤和地下水被污染的可能性。根据水文地质资料，项目农田灌溉区域主要以砂质粘土、含砂砾岩及亚砂土等为主。在砂质粘土层7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书的污染途径主要是：污水灌溉使污染物在土壤中积累而造成土壤污染；其对地下水的污染途径主要是：通过灌溉水的淋滤作用，使灌溉水中的污染物自上而下经过包气带进入含水层，污染对象主要为包气带和浅部含水层。污染程度除受原始污染物化学成分、浓度及当地的降水、径流、蒸发蒸腾和入渗等条件影响外，还受包气带的地质结构、岩土成分、厚度、饱和和非饱和渗透性能和对污染物的吸附滞留能力影响。（2）污染物的迁移转化根据有关资料以及项目区的水文地质资料情况，本项目废水中的主要污染物为CODCr和BOD5，无重金属等其他特征污染物，经过本项目污水处理工艺进行处理，处理后污染物浓度能达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）畜类屠宰加工一级标准要求，完全可以满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准，即CODCr200mg/L，BOD5100mg/L，SS100mg/L。该污染物在入渗过程中，首先进入地表土层，本项目区地表土层为砂质粘土，其特点是含有大量有机质，微生物活动频繁，透气性好，其粘性较大，渗透系数较小，能有效阻隔污染物的下渗，由于壤土层的特点，使污染物产生过滤、截留、降解、吸附、络合、沉淀以及植物根系等一系列复杂的物理、化学及生物反应，能有效的阻止和降解污染物的下渗，对CODCr的去除率为85%左右，对BOD5的去除率为95%左右。污染物下渗过程中主要是土壤颗粒的吸附作用和污染物的转化及有机物在厌氧条件下的降解作用。经过上述的去除作用，进入含水层时，SS全部被截流，CODCr进入含水层不超过3%，BOD5不超过1%。总之，污染物在入渗过程中或进入含水层时由于污染物的自身理化特性和包气带及含水介质条件，会发生复杂的吸附、迁移、分解和转化等过程，可最大限度的减少污染物对地下水的影响，项目废水农灌对地下水的影响较小。（3）废水综合利用的效益项目废水经处理达标后废水就近进入园区种植基地作为灌溉用水，达到了废水综合利用的目的。考虑区域较为缺水，提高水资源的利用率是节约水资源的一项重大举措。6.3.3.4与水源地及区域居民生活用水现状情况分析7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书经现场调查，本项目所在地周边10Km范围内无村落，附近的景泰县上沙沃镇、草窝滩镇管辖范围内村庄等区域农民人饮水全部利用自来水供应，目前无采用地下水作为饮用水源。综合分析本项目产生的废水就近排至园区种植基地用于种植基地灌溉不会对当地饮用水源地产生明显不利影响。1.1区域土壤现状调查项目建设单位甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司于2014年10月20日委托山东五洲检测有限公司对“菁茂生态农业有机种植基地”的土壤作了检测，检测项目有PH、镉、汞、砷、铜、铅、铬、锌、镍、六六六、滴滴涕共十一项，检测结果具体见表6-10。表6-10土壤现状监测数据样品名称检测项目单位标准要求检测结果单项评价土壤PH--6.65合格镉mg/kg≦0.300.10合格汞mg/kg≦0.500.031合格砷mg/kg≦252.57合格铜mg/kg≦10024.5合格铅mg/kg≦30015.7合格铬mg/kg≦30057.2合格锌mg/kg≦25049.9合格镍mg/kg≦5025.3合格六六六mg/kg≦0.50未检出（﹤0.01）合格滴滴涕mg/kg≦0.50未检出（﹤0.01）合格检测结论：样品经检验，所检项目符合《土壤环境质量标准》（GB15618-1995）规定要求。1.2声环境影响分析项目营运期噪声污染源主要包括空调系统、制冷系统、空压机、给水泵房、污水处理站内的泵房和鼓风机房等设备运行噪声、运输噪声和待宰圈内动物的鸣叫声等。通过采取基础减震、厂房隔声等措施后，厂界噪声可达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008中的2类标准值要求（昼间60dB，夜间50dB）。且项目厂区远离声环境敏感目标，周边为企业自主开发的“农业科技园”内的种植或建设用地，项目营运期7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书噪声对周围环境影响不大。1.1生态环境拟建项目厂址位于“甘肃菁茂农业科技园”内，地表起伏小，现状场地为丘陵荒地区。项目所在地范围内无自然保护区和珍稀濒危动物及植物群落分布及其它生态环境敏感点。项目企业所开发的“菁茂农业科技园”对保护当地生态环境、预防水土流失具有促进作用。7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.清洁生产评述与总量控制1.1清洁生产工艺评述1.1.1清洁生产概述清洁生产是一种新的创造性思想，该思想将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中，以增加生态效益和减少人类及环境的风险，也就是清洁生产与末端治理不同，未端治理是在追求经济效益的前提下，解决污染问题，清洁生产要求在生产全过程中节能、降耗、减污，从而在源头上预防和削减污染，同时带来经济效益和环境效益。1.1.2节能、降耗、减污、增效实施清洁生产的核心问题有两个：一是资源、能源的利用水平是否提高；二是污染物的产生量与排放量是否减少。如果能源和资源消耗减少，利用水平提高，污染物的产生量与排放量减少，那就说明企业在生产过程中实施了清洁生产。⑴节能①设备选型尽量选用高效节能设备。②合理确定供水方案，厂房内设备能用循环水的尽量用循环水，以提高水的重复利用率。③厂部设能源计量科，由专职技术人员分管各车间的水、电、汽、原料等能源的计划统计工作。④工艺尽量采用国内外最先进技术、提高自动化控制水平。⑤建筑设计上，在满足工艺要求的前提下，尽可能考虑采用自然通风、采光，以降低人工的动力消耗。⑥供热系统选用使用木屑、秸秆等生物质能源的生物质锅炉，使园区废料资源化。⑦项目废水经过厂区污水处理站处理达标后全部作为种植基地的灌溉用水，达到了综合利用的目的。7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书⑵降耗工程采用先进的工艺设备技术，原料无浪费，提取效率高，在国内屠宰行业原料利用水平较高。⑶减污工程生产废水经管网收集后排入污水站处理，处理后废水水质满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准要求，外排废水全部作为园区自有种植基地灌溉用水，无废水外排。项目冬季供暖和烧水采用生物质锅炉，生物质燃料全部由园区供给（秸秆、树叶、皮壳等经过加工制成生物质成型燃料），属于清洁能源和园区废弃资源回收利用，不新增污染源，从而解决了发展经济与保护环境的矛盾。本项目产生的固体废弃物全部综合利用，血液回收率＞90%，油脂回收率＞85%，肠胃内容物回收率＞80%。⑷增效拟建工程通过节能、降耗、减污等措施，使项目成本降低，总体效益均有不同程度的提高。可见，本工程达到了清洁生产的基本要求。1.1总量控制1.1.1总量控制依据⑴《甘肃省人民政府关于环境保护若干问题的决定》甘政发[1999]12号，1997年2月18日；⑵《国务院关于环境保护若干问题的决定》国发[1996]31号；⑶甘肃省人民政府关于贯彻《国务院关于环境保护若干问题的决定》的意见。1.1.2项目总量控制制定原则⑴废水、废气总量是以实施项目工艺全过程控制、满足清洁生产条件下的排放量为控制的总量。⑵7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书废水、废气中主要污染物将采取切实可行的污染治理措施，能够满足资源再利用要求，控制量符合国家有关法规和相应的标准值为目的。⑶按照国家要求的总量控制目标，结合我省实际，以废水、废气中主要污染物作为评价项目总量控制的主要对象。⑷总量控制指标定额，采取排放浓度标准与排放总量指标相结合的方式来控制。1.1.1总量控制指标本项目实施后总量控制指标建议如下：⑴废弃污染物排放总量及控制指标烟尘：0.063t/a；SO2：0.81t/a；NOx：0.69t/a。⑵废水污染物排放的总量及控制指标废水排放量为3.9095万t/a，其中CODcr：2.67t/a，氨氮：0.53t/a。⑶工业固体废物总量控制指标经检核产生的不合格肉和副产品：0.135t/a。1.1.2总量来源建设单位针对“甘肃菁茂清真肉羊屠宰加工厂建设项目”申请了总量指标，该项目的总量在景泰县总量里面解决，并取得了白银市环保局的同意意见。具体见附件-总量指标审核申请表。7-3 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.环境风险分析环境风险评价是环境影响评价领域中的一个重要组成部分，伴随着人们对环境危险及其灾变的认识日益增强和环境影响评价工作的深入开展，人们已经逐渐从正常事件转移到对偶然事件发生可能性的环境影响进行风险研究。环境风险评价的目的是分析和预测建设项目存在的潜在危险、有害因素，建设项目建设和运行期间扩能发生的突发事件或事故（一般不包括人为破坏及自然灾害），引起有毒有害和易燃易爆等物质泄漏，所造成的人身安全与环境影响损害程度，提出合理可行的防范、应急与减缓措施，以使建设项目事故率、损失和环境影响达到可接受水平。本章主要根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004）中有关标准，对项目运行期间发生的可预测突发性事件或事故进行评估，提出防范、应急与减缓措施。1.1环境风险识别范围风险识别范围包括生产设施风险识别和生产过程所涉及的物质风险识别。生产设施风险识别范围为：主要生产装置、贮运系统、公用工程系统、工程环保设施及辅助生产设施等；物质风险识别是指主要原辅材料、中间产品、最终产品以及生产过程中排放的“三废”污染物等。1.2风险物质识别本项目生产过程中不涉及有毒有害及易燃易爆物质，涉及的制冷剂为R410A，系统内R410A的储量约2.0t，循环使用，现场不储存，由专业的制冷单位进行制冷剂的充装和定期补充。本项目污水处理站接触池消毒工艺采用二氧化氯消毒，其制备过程中使用的原料为氯酸钠、盐酸等化学品。在原料的运输、仓储和使用过程，如管理操作不当或意外事故，存在着泄漏、腐蚀、污染事故风险。一旦发生这类事故，将造成化工原料的外泄，对周围环境产生较大的污染影响。1.2.1制冷剂R410A相关说明（1）R410A的理化特性本项目制冷机组采用的制冷剂为R410A﹝（13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书50%R32(二氟甲烷)和50%R125(五氟乙烷)组成的混合物）﹞，制冷系统内R410A的添加量为200Kg，由专门的单位进行填充和维护。R410A的理化性质如下：R410A，是一种混合制冷剂，它是由50%R32(二氟甲烷)和50%R125(五氟乙烷)组成的混合物，其优点在于可以根据具体的使用要求，对各种性质，如易燃性、容量、排气温度和效能加以考虑，量身合成一种制冷剂。R410A外观无色，不浑浊，易挥发，沸点-51.6℃，凝固点-155℃;其主要特点有:(1)不破坏臭氧层。其分子式中不含氯元素，故其臭氧层破坏潜能值(ODP)为0。全球变暖系数值(GWP)较大，为1730。(2)毒性极低。容许浓度和R410A同样，都是1000ppm。(3)不可燃。空气中的可燃极性为0。(4)化学和热稳定性高(5)水分溶解性与R22几乎相同。(6)是混合制冷剂，由两种制冷剂组成。(7)不与矿物油或烷基苯油相溶。(与POE[酯润滑油]、PVE[醚润滑油]相溶)。（2）R410A政策符合性说明1985年，英国科学家观测到南极上空出现臭氧层空洞，并证实其同氟利昂分解产生的氯原子有直接的关系。1987年，《关于消耗臭氧层物质（ODS）的蒙特利尔议定书》（以下简称《议定书》）在加拿大签约生效。《议定书》规定的ODS淘汰物质中尤以氟利昂制冷剂（CFC）对人类目前的生活影响最大。《议定书》对中国市场影响深远，我国政府1991年6月在《议定书》上签字后，制定了对ODS生产和消费的冻结目标。在国家有关部门近期制定的氟利昂制冷剂（CFC）加速淘汰计划里，明确提出我国要在2007年7月1日前停止主要ODS的生产与消费，以确保2010年履约目标的实现。我国自从加入《议定书》以来，氟利昂的生产量和消费量已经比1997年分别下降了40％和55％。氟利昂制冷剂大致分为三类：13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书一是氯氟烃类产品，简称CFC，主要包括R11、R12、R113、R114、R115、R500、R502等，由于对臭氧层的破坏作用最大，被《蒙特利尔议定书》列为一类受控物质，在《蒙特利尔议定书》中被限定2010年淘汰，我国提前2007年淘汰。二是氢氯氟烃类产品，简称HCFC，主要包括R22、R123、R141b、R142b等，臭氧层破坏系数仅仅是R11的百分之几，因此，目前HCFC类物质被视为CFC类物质的最重要的过渡性替代物质，在《蒙特利尔议定书》中被限定2040年淘汰，R22被限定2020年淘汰，R123被限定2013年。三是氢氟烃类：简称HFC。主要包括R134A、R125、R32、R407C、R410A、R152等，臭氧层破坏系数为0，但是气候变暖潜能值很高。在《蒙特利尔议定书》没有规定其使用期限，在《联合国气候变化框架公约》京都议定书中定性为温室气体。同时，根据《环境保护部办公厅关于严格控制新建、改建、扩建含氢氯氟烃生产项目的通知》（环办〔2008〕104号），R410A不在“受控的含氢氯氟烃（HCFCs）物质名单”内。综上可知，本项目制冷剂采用R410A符合现行的环保要求。（3）R410A制冷剂泄漏应急处理方法：根据气体的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。建议应急处理人员戴正压自给式呼吸器，穿一般作业工作服。禁止接触或跨越泄漏物。尽可能切断泄漏源。喷雾状水抑制蒸气或改变蒸气云流向，避免水流接触泄漏物。禁止用水直接冲击泄漏物或泄漏源。防止气体通过下水道、通风系统和密闭性空间扩散。漏出气允许排入大气中。泄漏场所保持通风。人体接触R410A制冷剂应采取哪些急救措施：皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗20～30分钟。如有不适感，就医；眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗10～15分钟。如有不适感，就医；吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术。就医；食入：不会通过该途径接触。1.1.1二氧化氯的相关说明（1）二氧化氯（ClO2）化学特性13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书二氧化氯是一种呈黄绿色或桔黄色的气态物质（冷凝时为红色液体），具有一种同氯气相似的强刺激性气味，760mmHg时沸点11℃，比重为3.09g/L。气体浓集到分压6.66kPa以上时（空气中的体积浓度超过10%）有爆炸性，但在水溶液中是十分稳定的。二氧化氯在水中溶解成黄绿色的溶液，它在水中不水解，也不聚合，在pH=2~9范围内以一种溶解的气体存在，具有一定的挥发性。二氧化氯是一种强氧化剂，与Cl2很大的不同是与酚反应不产生异味很大的氯苯酚，与有机物、无机物反应有很强的选择性，这使二氧化氯与腐殖质及有机物反应几乎不产生发散性有机卤化物（TOX），不生成并抑制生成致癌作用的三卤甲烷（TMH）。另外，二氧化氯也不与氨及氨基化合物反应。二氧化氯作为一种强氧化剂，它能有效破坏水体中的微量有机污染物，如苯并芘、葸醌、氯仿、四氯化碳、酚、氯酚、氰化物、硫化氢及有机硫化物等，氧化有机物时不发生氯代反应。ClO2能很好地氧化水中的还原状态的金属离子，如Fe2+、Mn2+、Ni2+等，特别是ClO2可将以有机键合形式存在的Fe2+、Mn2+氧化，因此ClO2有很强的去除水体中Fe2+、Mn2+的作用。二氧化氯及水溶液受紫外线照射或受热后会渐渐分解，分解产物有Cl2、O2、HOCl、HClO3和HCl等。二氧化氯一旦分解产生黄绿色气体Cl2，具有强烈窒息性臭味，空气中达到一定浓度，将会对操作工人和周围路上行人产生严重损害。二氧化氯在水中溶解度很大，但其水溶液很不稳定，对光很敏感，是一种难以储存、运输的危险物质。它的这种特点使其在很长的时间内只能现场配制、现场使用，不利于散户使用，严重阻碍了其推广应用。由于二氧化氯不与水发生化学反应，也不以二聚和多聚状态存在，因此可将其稳定在惰性溶剂或某些固态物质中，形成一定浓度的液态或固态稳定性二氧化氯。二氧化氯无毒、无刺激，经急性口毒性试验表明，二氧化氯消毒灭菌剂属实际无毒级产品，用其消毒的水体不会对口腔粘膜、皮肤和头发产生损伤，其在急性毒性和遗传毒理学上都是绝对安全的。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书二氧化氯不与水体中的有机物作用生成三卤甲烷等致癌物质，对高等动物细胞、精子及染色体无致癌、致畸、致突变作用，并且二氧化氯使用量很低，因此用二氧化氯消毒十分安全，无残留毒性，其安全性被世界卫生组织（WHO）定为AI级。（2）二氧化氯的灭菌消毒性能二氧化氯是国际上公认的含氯消毒剂中唯一的高效消毒剂（灭菌剂），它可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌、分枝杆菌和病毒等。其对微生物的杀灭机理为：二氧化氯对细胞壁有较强的吸附穿透能力，可有效地氧化细胞内含巯基的酶，还可以快速地抑制徽生物蛋白质的合成来破坏微生物。（3）二氧化氯的制备生产二氧化氯主要有电解法和化学法两类。电解法即离子膜法，其生产设备复杂、一次性投资较大、运行费用高、易损坏，故应用较少。应用最多的是化学法，目前污水处理厂即采用化学法制备二氧化氯。其所用的原料包括氯酸钠、浓盐酸，通过二氧化氯发生器制备后直接通向接触池进行消毒，二氧化氯制备的工作原理如下：化学方程式：2NaClO3+4HC1=2NaC1+2C1O2+C12+2H2O（4）氯酸钠、盐酸环境风险分析加氯间内设有盐酸溶液储存桶和氯酸钠储存袋，为二氧化氯发生器提供原料。盐酸桶容积约为3.0m3，在线储存盐酸量约为1t，氯酸钠溶液桶容积约为1m3，在线储存氯酸钠溶液约0.15t。氯酸钠存放于单独库房中，为固态袋装，最大存储量为8袋，共计0.2t，不构成重大危险源。污水处理站涉及的危险化学品的理化特性见表8-1。表8-1物质危险性识别表序号物质名称物质属性危险性识别危险性类别贮存方式应急措施1盐酸无色或微黄色发烟液体，有刺鼻的酸味，与水混溶具强刺激性及腐蚀性。对水体和土壤可造成污染。第8.1类酸性腐蚀品危规号81013加氯间桶装迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，尽可能切断泄漏源。用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书2氯酸钠纯品为无色无臭结晶，味咸而凉，有潮解性。强氧化剂。本品助燃，有刺激性。对水体可造成污染第5.1类氧化剂危规号51030仓库袋装隔离泄漏污染区，限制出入。用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。加氯间桶装3二氧化氯黄红色气体,有刺激性气味。本品不燃，具强腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。对大气可造成污染。有毒气体二氧化氯发生器现场制备迅速撤离泄漏污染区人员至上风处，并进行隔离，严格限制出入。从上风处进入现场。尽可能切断泄漏源。根据《职业性接触毒物危害程度分级》（GB/Z230-2010）的规定，上表有关物质的毒性分级如下：表8-2危险物质毒性分级情况一览表序号物料名称职业危害程度分级毒性特征1盐酸III中度危害2氯酸钠Ⅳ轻度危害3二氧化氯III中度危害1.1重大危险源辨识根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ/T169-2004）中对环境风险的定义，环境风险是指对建设项目建设和运行期间发生的可预测突发性事件或事故（一般不包括人为破坏及自然灾害）引起有毒有害、易燃易爆等物质泄漏，或突发事件产生的新的有毒有害物质，所造成的对人身安全与环境的影响和损害，进行评估，提出防范、应急与减缓措施；本项目采用的制冷剂R410A不属于有毒有害、易燃易爆等物质，《危险化学品重大危险源辨识》中无R410A临界量的规定，而且本项目R410A处于密闭系统中循环使用，因此本次环评不进行制冷剂R410A泄露、爆炸等相关的环境风险评价内容。污水处理站消毒生产工艺中使用的物料主要为NaClO3、HCl、二氧化氯，其最大存储（在线）量情况见表8-1。表8-1重大危险源识别表序号名称最大存储（在线）量临界量是否构成重大危险源1盐酸1t50t未构成重大危险源2氯酸钠0.5t100t未构成重大危险源3二氧化氯0.75kg50t未构成重大危险源由表8-113-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书可知，厂区污水处理站存放的危险化学品最大存储量均不超过临界量，不构成重大危险源。1.1风险单元识别通过对所选用的工艺及整个项目建设过程的分析，风险污染事故的类型主要反映在新建污水处理站非正常运行状况可能发生的原污水排放引起的环境问题。污染事故发生的风险主要存在于以下几方面：（1）污水管网系统由于管道堵塞、破裂和接头处的破损，会造成大量污水外溢，影响厂区内新建污水处理站的正常运行。（2）污水处理站由于停电、设备损坏、污水处理设施运行不正常等造成大量污水未经处理直接外排至污水收集管网，造成事故污染。（3）生物质锅炉烟气除尘设备出现故障，致使大量烟尘排放。1.2环境风险类型1.2.1危化品引发的环境风险根据有毒有害物质风险起因，分为火灾、爆炸和泄漏三种类型。本工程可能存在的环境风险主要是化学品R410A、二氧化氯的泄漏，从而造成区域大气环境污染事故。1.2.2其他事故排放引发的环境风险污水处理站故障或停运，造成厂区废水未达标排放，影响废水的排放和再利用。锅炉烟气除尘设备出现故障，致使大量烟尘排放。1.3环境风险源项分析1.3.1事故风险源分析本项目发生潜在的环境风险事故的可能环节及由此产生的影响方式主要有以下几方面：（1）制冷剂R410A泄漏（2）二氧化氯泄漏（3）水污染事故（4）锅炉废气污染事故（5）恶臭污染13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书针对风险污染事故发生的各类环节，分析风险污染事故发生后对环境的影响程度。1.1.1制冷剂R410A泄漏事故影响分析本项目制冷剂R410A是一种混合制冷剂，它是由50%R32(二氟甲烷)和50%R125(五氟乙烷)组成的混合物，其主要特点有:毒性极低、不可燃、化学和热稳定性高，因此其泄漏造成危害不大。在采取有效的防范措施后，可以在很大程度上减小泄漏事故发生的概率，因此，本项目R410A泄漏事故的风险水平是可以接受的。1.1.2水污染事故影响预测最严重的水污染事故是水处理设施完全瘫痪，厂区废水未经处理直接排至外环境，但此种情况出现的概率极低。在此情况下，废水排放量为127.91m3/d，废水水质为CODCr：2000mg/L，BOD5：1000mg/L，SS：1000mg/L，动植物油：100mg/L。污水处理设施的事故风险将产生较大的环境损失，会导致短时间内废水不达标排放，造成土壤和地下水污染。因此，应加强事故预防，定期检修水处理设施，保证其运转正常，使发生风险的概率将至最低。杜绝事故性排水发生，易出现故障的设备要有备用，并且要定期检修或更换设备，发生事故时及时停止厂区生产作业，严禁该部分事故废水直接排放。1.1.3锅炉废气污染事故影响分析大气事故的风险主要存在于锅炉房的烟气处理设施。锅炉房拟选用旋风+布袋除尘器除尘，除尘效率为95%。除尘器因故停止工作，大量的烟气未经除尘就直排入大气，会造成短时间污染物浓度过高，环境空气质量恶化。在事故状态下，烟尘的排放浓度较正常排放时将增加20倍，可能会导致烟尘的落地浓度短时间内超过环境质量标准。因此，事故排放废气污染物对区域大气环境的影响还是要引起足够的重视的，要定期检修锅炉和除尘器，保证锅炉及除尘器运行状况良好，确保锅炉房环保设施的正常运行，避免事故排放。1.1.4恶臭污染事故影响分析待宰圈和污水处理站排放的恶臭可能产生强烈异味，而对周围环境产生不利影响。根据有关资料介绍，屠宰加工厂、待宰圈粪便产生的H2S和NH3是主要的，污水处理站产生的H2S和NH3相比而言较少。因此重点对待宰圈所产生的13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书H2S和NH3所需要的卫生防护距离进行设置。本项目卫生防护距离为300m（从待宰圈中心算起）。从项目外环境关系上看，厂界位于“菁茂农业科技园内”，四周均能满足卫生防护距离要求，项目产生的恶臭气体对周围环境影响不大。拟建污水处理站正常运行后，由于处理规模较小，相应恶臭强度要低，并且在产生臭气区域外围有针对性的加强绿化，可以有效地减轻臭气污染。根据同类工程，恶臭污染物厂界排放浓度远远低于《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中二级标准要求，对评价区环境空气质量影响较小。1.1.1二氧化氯泄漏的风险分析及对策建议厂区内的物料储罐由专人负责保管，生产二氧化氯的工艺严格按照操作规程实施，产生的二氧化氯及时通入污水中进行处理，随时检修和检查各种设备和管道泄漏情况，一旦发生泄漏，启动应急预案。应急预案包括设置安全隔离带、事故池。1.2风险防范措施（1）施工建设中严格执行国家有关部门现行的设计规范、规定及标准。各生产装置之间严格按防火防爆间距布置，厂房及建筑物按规定等级设计。（2）合理划分管理区、工艺生产区、辅助生产区及储运设施区，各区按其危害程度采取相应的安全防范措施进行管理。（3）合理组织人流和货流，结合交通、消防的需要，装置区周围设置环形消防道，以满足工艺流程、厂内外运输、检修及生产管理的要求。（4）为防止制冷剂或二氧化氯、盐酸、氯酸钠溶液等化学品以及未达标处理的生产废水泄漏对项目区土壤及地下水造成污染，本次环评要求企业建设一座不小于200m3的事故应急池，与污水处理站、加氯间地沟及污水管网相连接，配置切换阀，便于事故状态下的废水收集。事故应急池需进行防渗，采用钢筋混凝土结构，选用抗渗等级不低于P8的混凝土，防渗系数不小于1.0×10-7cm/s。1.3应急预案13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书本项目建成后，可以通过良好的维护、检查和管理来预防事故的发生。但并不能完全消除事故风险，即绝对安全是达不到的，因而安全生产的另一个重要组成部分是如何降低重大事故的后果。降低事故后果的重要措施是事故应急救援预案，即认识事故可能发生，估计这种事故的后果，决定紧急处理步骤(现场和场外的)，这些步骤是在紧急事件时需要执行的。重大事故应急救援预案是企业根据实际情况预计可能发生的重大事故，为加强对重大事故的处理能力所预先制定的事故应急对策。本次评价根据初步的重大危险事故分析，制定应急预案大纲，供项目业主及管理部门参考，重大事故应急救援预案应在安全管理中具体化和进一步改善。项目突发环境事件应急预案，主要包括以下内容：⑴假如站内某一输液管线发生破裂，大量泄漏事故的抢险应急处理：①指挥部接到事故发生的信息后，由指挥部安全领导小组统一下达命令。②宣传联络组通知各组负责人立即赶到事故现场。③安全保卫处组立即组织疏散围观人员，使围观人员在厂区围墙以外，严禁火源进入事故禁戒区域内，同时要求进站人员必须关闭手机。④站内值班人员立即将这一输液管道线的上、下阀门关死，并停止这一条线管线输液。⑤物资供应组立即将抢险材料运送到现场。⑥抢险队长组织成员对事故现场根据技术组的技术要求，进行抢险维修。⑦抢修完毕，经技术组现场验收合格后，方可投入使用。⑵假如站内发生泄漏燃烧、爆炸等突发事故的抢险应急处理：①指挥部接到事故发生的信息后，指挥部安全领导小组统一下达命令。②宣传联络组通知各组负责人立即赶到事故现场。③安全保卫处组立即组织疏散围观人员，使围观人员在厂区围墙以外，严禁火源进入事故禁戒区域内。④抢险队立即安排抢险人员将站内灭火器推到现场进行灭火，并根据技术组的技术要求进行抢险维修。⑤根据现场火灾情况，必要时拨打119电话求救。⑥物资供应组立即组织将抢险材料运送到现场。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书⑦抢修完毕后，经技术组现场验收合格后，向总指挥汇报，经总指挥同意后方可投入使用。⑶应急救援预案的演练演练的目的在于验证预案的可行性，符合实际情况程度。①通过演练可以检查专业队应付可能发生的各种紧急情况的适应性及他们之间互支援及协调程度。②检验应急救援指挥部的应急能力。这里包括组织指挥、专业队救援能力和人民群众对应急的响应能力。③通过演练可以证实应急救援预案是可行的，从而增加承担应急救援任务的信心，对每个成员来说，是一次全面的应急救援练习，通过练习提高技术及业务能力。④通过演练可以发现预案中存在的问题，为修正预案提供实际资料、尤其是通过演练后的讲评、总结，可以暴露预案中未曾考虑到的问题和找出改正的建议，是提高预案质量重要的步骤。1.1风险评价结论经简单风险分析，项目采用的生产工艺和设备成熟可靠，但只要将总图布置、建筑安全、工艺技术安全设计风险防范措施做到位，可将该项目风险值降到最低，其对周边环境的影响在可接受范围内。2.13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.环境经济损益分析对建设项目进行环境经济损益分析，是为了衡量该建设项目投入的环保投资所能得到的环保效果和经济实效，以及可能受到的环境效益和社会效益，有益于最大限度的控制污染，降低破坏环境的程度，合理的利用自然资源，以最少的环境代价取得最大的经济效益和社会效益。1.1经济效益分析拟建项目总投资1991.91万元，其中:建设投资1528.55万元，建设期利息44.80万元，铺底流动资金418.56万元。项目经济及财务评价指标见表9-1。表9-1经济效益及财务评价指标一览表序号指标名称单位指标1项目静态投资万元1528.552项目动态投资万元418.563财务内部收益率%37.134财务净现值万元5599.935年利润总额（平均值）万元835.936年增值税、营业税金及附加（正常年）万元571.927项目总投资收益率%30.338项目资本金净利润率%64.709投资回收期年4.2210盈亏平衡点（以生产负荷计）%76.19由表9-1可知，工程建成运营后，从整个财务评价的各项指标来看，项目总投资收益率（30.33%）、项目资本金净利润率（64.70%）、财务内部收益率（37.13%）、投资回收期（4.22年），财务净现值大于零，，说明企业有较强的抗风险能力，投资回报率较好，经济效益较为显著。1.2社会效益分析该项目建成后，需劳动定员80人，这会使当地就业矛盾的突出问题有所解决，对于促进社会的稳定亦起到积极作用；项目生产主要是利用当地丰富的畜牧业资源，使养殖户户均年收入保持在213-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书万元左右，大大增加了农民的收入；另外，该项目建成后可增加当地财政收入，促进公共事业的发展，社会效益较为显著。1.1环境损益分析建设项目的环境效益主要体现在项目实施过程中，因直接与间接用于各项污染控制的投资，从而减少生产过程中向外环境排放污染物，以达到环境保护与经济发展的协调统一。1.1.1环保投资分析对环保投资的计算一般是：为防治污染、保护环境所设的装置、设备和设施，其投资应全部计入环保投资；生产需要又为环境保护服务的设施，其投资的部分计入环保投资。经本项目工程分析，该项目环保治理工程投资主要是项目本身的污染治理投资。本项目总投资1991.91万元，环保投资为141.7万元，占总投资比例为7.11%，详细情况见表9-2。表9-2项目环保投资估算一览表序号污染源环保措施环保投资（万元）1施工期扬尘防治定时洒水、车辆运输时覆盖帆布2.02恶臭车间通风（风机、换气扇等）3.23生物质锅炉烟气旋风+布袋除尘器＋25m高烟囱6.54生产废水地沟、污水管网、污水处理站（废水池做防渗处理）86.05生活污水6噪声车间隔声，加装减震措施8.07生产固废拉运车辆（粪、胃容物等）12.08生活垃圾回收箱、外运车辆6.09厂区绿化/2.010环境风险一座200m3的事故应急池，并防渗16.0合计141.71.1.2建设项目竣工环保验收13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书建设单位在项目建成后正常生产工况达到设计规模75%以上时，且3个月内，应按照《建设项目竣工环境保护验收管理办法》规定，及时向审批环评报告的环境保护行政主管部门提出环保设施竣工验收申请，进行验收。本项目环保设施竣工验收清单见表9-3。表9-3项目环保投资估算一览表序号污染源环保措施验收标准1恶臭车间通风（风机、换气扇等）厂界臭气中氨、硫化氢无组织排放浓度能够满足《恶臭污染物排放标准》（GBl4554-93）二级标准限值要求2生物质锅炉烟气旋风+布袋除尘器＋25m高烟囱《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）燃煤锅炉标准3生产废水地沟、污水管网、污水处理站（废水池防渗）《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准4生活污水5噪声车间隔声，加装减震措施《工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类标准6生产固废拉运车辆（粪、胃容物等）/7生活垃圾回收箱、外运车辆厂区布设8环境风险一座200m3的事故应急池，并防渗厂区建设符合规范的事故应急池1.1.1环境效益分析拟建项目对生产过程中产生的“三废”均采取有效的措施来降低排入到环境中的有害物质，产生了明显的环境效益。拟建工程通过实施各项污染防治措施，每年将减少向外环境排放的污染物，大大地降低其对区域环境空气质量和地表水的影响，羊粪便和胃容物经综合利用避免了外排，还可增加一定经济效益；其他固废和生活垃圾得到妥善处置。可见，该工程环保投资所产生的环境效益是明显的。综上所述，甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目建成投产后，不仅会给企业带来巨大的经济效益和规模效益，增强企业的市场竞争力，而且有利于执行国家的产业政策，促进西部经济的发展。同时还可以为当地地方政府增加财政收入，解决剩余劳动力，并带动相关行业和地方经济共同发展，能够做到社会效益、环境效益和经济效益三者的统一。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.公众参与1.1公众参与的目的公众参与是项目建设方或者环评方同公众之间的一种双向交流，建立公众参与环境监督管理的正常机制，可使项目影响区的公众能及时了解关于环境问题的信息，有机会通过正常渠道表达自己的意见，对建设方案的决策与顺利实施是非常必要的。其目的是：（1）让公众帮助辨析项目可能引起的重大尤其是许多潜在环境问题，了解公众关注的保护目标或公众最关心的问题，以便采取相应措施，使敏感的保护目标得到有效的保护。（2）了解公众的看法、意见和建议，集思广益，为维护公众的切身利益，找到依据，使公众对项目建设的环保措施的实施起到监督作用；（3）增强项目环评的合理性和社会可接受性，确保环保措施的可行性、合理性；（4）动员公众参与环境保护，提高公民的环保意识和环境保护的积极性。总之，环评过程中实施公众参与可提高环评的有效性，并在公众参与的活动中提高公众的环境意识，进一步促进环境影响评价制度的完善，保护生态环境，提高环境质量，从而有利于最大限度发挥项目的综合和长远效益。1.2公众参与调查的范围、对象、方法及内容本次环评严格按照《环境影响评价公众参与暂行办法》（国环发2006[28号]）和《关于执行甘肃省开发建设项目环境影响评价公众参与篇章编写暂行规定的通知》（甘环开发[2001]98号）的要求开展公众参与。公众参与流程图见图10-1。此次公众参与调查首先于2015年5月1日在《白银日报》进行了第一次公示，并于2015年6月20日在《白银日报》进行了第二次公示；之后采取发放公众参与问卷的形式，征求公众对项目的意见，在公众调查同时对部分不能够较完整与正确理解相关问题的公众给予了相应的解释、说明和引导。主要解决问题为：（1）进一步了解项目及环评相关信息的；（2）对项目环评有疑问，要求解释和提出意见的；13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书（3）意识到潜在的环境问题，要求环评补充的；（4）愿意义务监督项目环保措施实施及运行情况的；此次环境影响公众参与调查的主要内容：评价区公众对本项目的了解程度，公众的环境意识及对居住地环境质量的满意程度；评价区公众对评价区目前的环境污染认知；评价区公众对于本项目建设排污治污等环境问题的理解和重点关注的环境问题；对项目建设的态度及厂址选择的观点，对项目的环境保护工作的建议。解释建设项目概况及可能引发的环境问题发放公众参与调查问卷及访谈环保部门意见专家咨询意见公众意见及建议结果统计公众意见公众意见及建议结果分析环评建议采取的措施公众参与专题报告编制图10-1公众参与调查程序示意图确定公众参与的范围与调查对象13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1公众参与调查结果统计分析由于本项目周边5.0km范围内无居民聚居区，因此本次公众参与调查主要征求离项目所在区域最近的上沙沃镇居民，共发放个人调查问卷50份，回收有效问卷50份，回收率100%。公众参与对象基本构成情况见表10-1。表10-1公众参与对象基本构成情况统计表类别对象属性被调查人数（人）所占比例（%）性别男2856女2244文化程度大专以上1020高中918初中及以下3162年龄段30岁以下102031～40岁163240岁以上2448从上表可知，被调查者50人中，男性占56%，女性占44%；大专以上文化程度占20%，高中文化程度占18％，初中及以下文化程度占62％；30岁以下占20%，31～40岁占32%，40岁以上占48%。公众参与（个人）调查结果见表10-2。在对问卷进行分类统计的基础上，得出如下基本结论：被调查对象对该项目的清楚程度：了解度达到了100%；大多数居民认为该项目建设带来的主要环境问题是固体废弃物污染（70％）；（20％）的被调查者认为该项目建设带来的主要环境问题是大气污染；（100％）的被调查者对该项目建设持赞成态度；被调查对象全部（100％）对厂址区域目前的环境质量现状满意；100％的被调查者认为该项目建设对当地经济发展有积极地推动和促进作用；部分被调查者支持或同意本项目建设，部分无意见，没有反对意见。2次公示期间都没有收到有关本项目的来电和建议。1.2义务监督13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书根据甘肃省环保局《甘肃省开发建设项目环境影响评价公众参与章节编制暂行规定》的要求，本项目公众参与选择两位公众作为项目的环保义务监督员，对项目建设期和生产期的“三废”治理等有关环境保护的工作进行相应地监督。表10-2公众参与调查结果统计表序号调查内容选项回答人数比例（%）1您对该项目的清楚程度：①了解4284②一般了解816③不了解002您认为该项目建设带来的主要环境问题是：①大气污染1020②噪声污染24③水质污染36④固体废弃物污染35703您对该项目建设持何态度：①赞成4692②无所谓48③反对004您对厂址区域目前的环境质量现状是否满意：①非常满意4590②比较满意510③不满意005您认为该项目建设对当地经济发展有何影响：①有积极地推动和促进作用4794②有一定的促进作用36③没有作用或作用不大00④有阻碍和负面影响006您认为该项目应该加强哪方面的环境保护①大气环境3264②水环境612③固废合理处置1224④声环境00你对该项目有何意见或建议：环保义务监督员名单见表10-3。表10-3环保义务监督员序号姓名性别年龄文化程度家庭住址联系电话1高国伟男49高中上沙沃镇白墩子村2赵丽娜女25本科上沙沃镇白墩子村13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1公众意见处理方法（1）环评单位把公众提出的意见和要求向建设单位全面进行了通报，要求建设单位对公众提出的意见和要求要加以高度重视，尤其是公众提出的担心环境污染和希望进一步加强环保治理、环保管理的意见，更要认真研究，在各项环保措施项目建设过程中加以落实。（2）对公众参与调查及意见整理后，编入本项目环境影响报告书中。1.2小结通过本项目公众参与调查，与被调查对象的沟通与交流，告知其本项目的主要环境影响、采取的措施及效果。100%的个人被调查对象支持或同意该项目的建设。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.环境管理与监控计划企业环境管理和监控计划的主要目的是保证企业环境管理体系的正常运转、环境管理方案的落实、达到环境目标和指标、确保企业环境方针的贯彻与实施。为此建议该项目在投入运营后，甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司应建立符合GB/T24000—ISO14000标准的环境管理体系，并对此提出要求及规划。环境管理体系是组织实现环境行为持续改进的一个结构化的运行机制。该项目环境管理体系规划包括：·环境管理体系的框架结构·环境方针·环境管理方案·环境监测与管理·环境管理体系的评审与改进1.1项目环境管理体系的框架结构项目环境管理体系的设计应体现体系的持续改进和由此引起的整个工程环境行为持续改进的思想。图11-1为该管理体系框架关系。1.2环境方针环境方针是组织最高管理者对遵循有关法规和保证持续改进的承诺。是组织对其全部表现（行为）的意图与原则的声明，它为组织的行为及环境目标和指标的建立提供了一个框架。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书持续改进管理评审环境方针检查与纠正措施规划实施运行图11-1环境管理体系运行模式甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司可通过以下途径减少其生产运营中的环境影响：·本着对环境负责的态度开展生产经营活动，履行保护环境的职责；·遵守所有适用其产品和生产运营的法律、法规及其它要求；·实施污染预防，减少污染物产生，以对环境负责的方式处置任何污染物；·在全公司各部门开展并实施有效的环境管理体系；·采用对环境尽可能健康的生产工艺；·从事并参与环境领域的研究和开发活动；·实施日常的环境监测和审核，确保员工遵循已经建立的程度，持续改善其环境表现，使生产经营活动对自然环境和地方的影响最小化。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1环境管理方案1.1.1环境管理方案的基本要求组织的人员是环境管理体系的执行者，体系的成功实施，取决于组织整个的工作效能，为加强环境管理，可在原有组织结构的基础上，进行必要的加强和调整，增设有关环境管理的职责和权限，同时对各个层次和职能规定相应的岗位责任，保证所有涉及环境因素的责任都落实到具体的部门或人员；另一方面，所有的部门和人员都应承担与自己岗位有关的环境责任，同时保证各种责任、问题的可追溯性。⑴环境管理体制与机构项目建成投产后，环境保护应纳入全公司的管理体系，公司的环境管理体制实行三级管理体制，即在该公司总经理的领导下，由一名副总经理主管环保工作，公司设置环境保护管理处，专职全面负责公司的环境保护工作，各分厂由厂长直接负责本厂的环境管理工作。环境保护管理下设安全环保科，全面负责管理和监控全公司的“三废”排放和环保设施运转状况。⑵管理职责①贯彻执行国家、省级、地方各项环保政策、法规、标准，根据本公司实际，编制环境保护规划和实施细则，并组织实施、监督执行。②负责生产中污染源调查，建立污染源档案，治理设施运行档案，定期组织进行“三废”排放情况的监测，植被破坏、恢复情况检查，以及厂区、生活区空气环境质量监测工作，掌握企业各污染源“三废”排放动态及环境质量状况，为环境管理和污染防治、技术改造提供科学依据。③制定切实可行的废水、废气排放控制指标，环保治理设施进行考核指标，组织落实，定期检查。④组织和管理公司生产车间的污染治理工作，负责环保治理设施的运行及管理工作，建立污染物浓度和排放总量双项控制制度，并彻底做到废水中各污染物达标排放。⑤定期进行公司环境管理人员和环保知识与技术培训工作。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书⑥做好常规环境监测资料统计工作，掌握各项治理设施的运行状况。⑦组织、协调生产企业植被保护、恢复、污染治理、技术改造工作，推广先进、最佳实用技术的污染治理技术和“三废”综合利用技术。⑧进行环境保护和可持续发展战略的宣传教育工作。1.1.1目标与指标（1）目标目标应达到国家规定的气、水、声、渣等的排放标准，确保环境管理的持续改进。①厂界臭气中氨、硫化氢无组织排放浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GBl4554-93）二级标准限值要求，即氨最高容许浓度为1.5mg/m3，H2S最高容许浓度为0.06mg/m3。②生物质锅炉烟气满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中颗粒物50mg/m3，SO2300mg/m3,NOx300mg/m3的标准限值。③污水处理站出水水质均能够满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准，即PH在5.5～8.5之间、CODCr排放浓度小于200mg/l，BOD5排放浓度小于100mg/l，SS排放浓度小于100mg/l，氯化物排放浓度小于350mg/l。④厂界噪声可达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008中的2类标准值要求（昼间60dB，夜间50dB）。（2）指标为了配合目前我国总量控制的实施，环境指标应采用总量控制指标。1.2环境监控计划1.2.1监测制度根据建设项目的特点，废气和废水委托白银市环保局环境监测站定期监测；同时由本公司化验室专人进行污水常规监测，定期监测污水进、出水水质，确保其正常达标排放。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.1.1监测项目、点位及频率项目投产后，重点对废水污染状况进行监测，并对全厂固废处置及综合利用情况进行检查。（1）废气监测废气监测项目：烟（粉）尘、SO2、NOx、H2S、NH3。监测方法：烟（粉）尘、SO2、NOx监测依据《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中规定的监测方法，H2S、NH3监测采用气体检测仪进行监测。监测频率：1次/年，委托白银市环保局或有资质单位监测。执行标准：烟（粉）尘、SO2、NOx执行《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中燃煤锅炉排放标准；恶臭气体中H2S、NH3无组织排放浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GBl4554-93）二级标准限值要求。（2）废水监测废水监测项目：pH、BOD5、CODcr、SS、动植物油类、氨氮共六顶。监测方法：《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）中规定的监测分析方法。监测点位：水总排放口，排放口应设置废水水量计量装置和永久性标志。监测频率：企业化验室不定期抽查，但每月至少1次；至少每半年委托白银市环保局或有资质单位监测一次。执行标准：《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准。（3）噪声监测噪声监测项目：噪声等效A声级监测方法：声级计监测频率：1次/年。执行标准：《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008中的2类标准值。（4）固废调查13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书固体废弃物处置及综合利用的调查和统计：对全厂生活垃圾等固体废弃物的处置情况定期进行检查，并进行检查统计。1.1环境管理体系的评审与改进为了保持环境管理体系的适用、有效和持续改进，从而保证有步骤、有计划地达到规定的环境目标，甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司管理者应制定环境管理评审计划，按规定时间对其环境管理体系进行评审。环境管理体系评审应包括：·目标和指标是否反应环境方针，是否全面反应该项目开发过程中的重大环境因素，是否可满足国家和地方有关环境法规、标准等；·目标和指标的实现程度及其原因；·人员、资金、资源是否有充足保证等。1.2环境绿化计划绿化是减轻环境污染，提高环境质量的重要手段之一。绿化有利于保护生态环境，改善小气候，净化空气，起滞尘、杀菌、吸收有害气体和提供氧气的作用。同时生态植被的好坏，可影响到周围人群劳动、生活的情绪，因此，项目实施中，建设工程必须与绿化工程同时进行，并建设必要的绿化供水设施，充分利用处理后的生产废水，对厂区周围加强绿化。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.项目产业政策、选址符合性分析和卫生防护距离1.1产业政策符合性分析根据《产业结构调整指导目录》（2011年本，2013年修正），本项目肉联厂建设不属于《产业结构调整指导目录》中规定的鼓励类、限制类和淘汰类项目，为允许类项目。因此本项目的建设符合国家产业政策。同时，项目建设获得了当地政府的批复（景政函〔2015〕54号），同意本项目的建设。1.2项目选址合理性分析1.2.1本项目与当地水源地的关系根据现场勘查、查阅相关资料，景泰县饮用水水源地有井子川水源地和景电工程水源地。景泰县井子川饮用水水源地在景泰县城南，距县城18km，位于景泰县寿鹿山寺滩乡井子川村，东经104°4"17"，北纬41°9"50"。水源地地下水埋深200m，并且每年有下降趋势，水位降深3.75m/a。含水介质初步确定为粗沙，含水层为承压层，不易受到污染。初步划分的水源地一级、二级保护区内无耕地、无畜禽养殖业，无典型污染源及工业污染源。水源地内有井深200m的水源7眼，总装机容量199kw，日供水能力7000t，年供水总量98万m3。设计取水量0.7万m3/d，实际取水量0.26万m3/d，供水人口6.5万，水资源开发利用率100%。该水源地供水范围覆盖城区5.8km2，并供给沿途及周边寺滩、喜泉、芦阳3个乡镇和条山、五七、省电力局、省木材公司、送变电公司5个农场，近2万人和3.5万头（只）牲畜的人畜饮用水。该水源地位于本项目西南方向约45km，项目不在该水源保护区范围内。景泰县景电工程水源地位于白银市景泰县五佛乡兴水村黄河沿岸，东经104°17"20"，北纬37°9"54"，是依托景电一期工程修建的集中式饮用水水源地。净水厂距离一期一泵饮用水水源地22km。取水点河对岸的一级保护区内有耕地75亩，二级保护区有耕地360亩。景泰县城区居住人口4.24万人，自来水普及率100%。景电供水工程设计供水能力1万m3/d，服务人口4.413-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书万，为季节性供水，灌溉结束后即停止运行，没有蓄水工程。由于供水受制约，目前实际供水量0.1万m3/d。该水源地位于本项目南侧约40km，项目不在水源保护区范围内。综上分析本项目不在上述水源地水源保护区范围内，并且本项目产生的废水经过场内设置的污水处理站处理后排入园区种植基地作为灌溉用水。因此，在切实采取各项环境保护措施、加强环境管理，并保证各项环保资金到位，以及环保工程落实等的前提条件下，拟选厂址的选择是合理、可行的。1.1.1与相关规范符合性分析根据《肉类加工厂卫生规范》，项目选址应符合以下规定：（1）肉类联合加工厂、屠宰厂、肉制品厂应建在地势较高，干燥，水源充足，交通方便，无有害气体、灰砂及其他污染源，便于排放污水的地区。（2）肉类联合加工厂、屠宰厂不得建在居民稠密的地区，肉制品加工厂（车间）经当地城市规划、卫生部门批准，可建在城镇适当地点。本项目位于白银市景泰县上沙沃镇大格达火车站北，项目用地原为荒地，现为企业开发的“菁茂农业科技园”的建设用地，厂区10.0Km范围内无稠密人群居住区，给排水系统完善，项目选址合理。同时，项目建设也获得了当地政府的批复。由于屠宰厂厂址周围应有良好的环境卫生条件，因此厂址周围引入其他项目时对产生有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业必须慎重考虑，尽可能远离屠宰厂。1.2总平面布局合理性分析根据《肉类屠宰加工企业卫生注册规范》，污水处理设施应与屠宰及肉制品加工车间和储存库相隔一定距离，并位于主导风向的下风向，生活区和生产区应分开。本项目办公区位于厂区南侧最前端，待宰圈位于东侧中部区域，屠宰加工车间由东往西依次布置，分别是阿訇间、屠宰车间、分割加工车间，以及厂区西侧的冷冻冷藏间，北侧中间区域为制冷机房、配电室及物料库，13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书污水处理设施位于厂区东侧，锅炉房位于厂区西北角，生活区和生产区分开，满足总图布局要求，因此项目总平面布置合理。项目厂区总平面布置示意图见图12-1；本项目在“菁茂科技园”园区中的具体位置见图12-2。1.1卫生防护距离根据《农副食品加工业卫生防护距离第1部分：屠宰及肉类加工业》（GB18078.1-2012），项目肉联厂（畜类屠宰及肉类加工）的卫生防护距离按其所在地区近五年平均风速规定为:表12-1肉联厂的卫生防护距离生产规模（万头/年）近五年平均风速m/s（对应卫生防护距离）<22～4>4≤50400m300m200m＞50，≤100600m400m300m＞100700m500m400m项目所在区域年多年平均风速为2.4m/s，本项目年屠宰羊30万头（班屠宰量为羊1000头），因此由表12-1可知，项目卫生防护距离应设定为300m。项目厂址周边5.0km范围内居民聚居区，厂址选择满足卫生防护距离的要求。2.13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书1.结论与建议通过对甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目的工程分析、污染治理措施分析及投产后对周围环境的影响分析评价，得到如下结论和建议：1.1结论1.1.1工程概况甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司拟投资1991.91万元建设“清真肉羊屠宰加工厂建设项目”，地点位于白银市景泰县上沙沃镇大格达火车站北。建设内容主要包括建设班屠宰500只羊（日屠宰1000只羊）的屠宰及分割生产线，年屠宰加工30万只；以及对羊屠宰加工后产生的主要副产物:羊皮、羊头、蹄、尾、羊肚、羊心等30万副/年，清洁整理后销售。项目采用穆斯林方式进行羊只屠宰，根据客户要求分割加工冷藏后外销。1.1.2产业政策根据《产业结构调整指导目录》（2011年本，2013年修正），本项目肉联厂建设不属于《产业结构调整指导目录》中规定的鼓励类、限制类和淘汰类项目，为允许类项目。因此本项目的建设符合国家产业政策。同时，项目建设获得了当地政府的批复（景政函〔2015〕54号），同意本项目的建设。1.1.3环境质量现状（1）评价区环境空气质量现状评价区环境空气质量现状监测结果表明：TSP浓度日均值范围在0.112～0.223mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.177mg/m3、2#养殖场下风向处0.156mg/m3、3#枸杞加工车间附近0.157mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.189mg/m3，没有超标现象。PM10浓度日均值范围在0.029～0.077mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.056mg/m3、2#养殖场下风向处0.043mg/m3、3#13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书枸杞加工车间附近0.040mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.046mg/m3，没有超标现象。SO2浓度日均值范围在0.007～0.032mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.023mg/m3、2#养殖场下风向处0.016mg/m3、3#枸杞加工车间附近0.013mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.018mg/m3，没有超标现象。NO2浓度日均值范围在0.010～0.021mg/m3之间，各监测点日均值分别为：1#养殖场上风向处0.016mg/m3、2#养殖场下风向处0.015mg/m3、3#枸杞加工车间附近0.015mg/m3、4#养殖场厂界下风向处0.018mg/m3，没有超标现象。小时均值监测结果：评价区4个监测点中，SO2浓度范围在0.007～0.026mg/m3之间，NO2浓度范围在0.012～0.020mg/m3之间，NH3浓度为0.005mg/m3，H2S浓度为0.002mg/m3，没有超标现象。由上述分析可知，项目区域范围内大气环境质量良好，能够满足《环境空气质量标准》中二级标准要求。（2）环境影响分析项目营运期大气污染物主要为待宰圈和屠宰过程中产生的无组织恶臭以及生物质锅炉烟囱排放的烟气。恶臭通过采取及时清理待宰栅以及屠宰间内的粪便、碎骨渣等废弃物的措施防治；生物质锅炉废气安装除尘设施；采取上述措施后，废气对周围的环境影响不大。且项目周边均为荒滩，地形开阔，扩散条件较好，因此本项目建设不会对区域大气环境产生明显影响。1.1.1废水排放环境影响分析（1）地表水环境影响分析项目营运期废水主要来自冲淋污水、屠宰加工废水、清洁污水、车间地面冲洗水和刀具清洗水、生活污水等，生产污水排放量为123.59m3/d，生活污水排放量为4.32m3/d，废水产生量较小。项目废水由厂区污水管网收集后排入厂区污水处理站处理，出水水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）表3中一级标准要求并满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准，全部作为企业开发的“菁茂农业科技园”内种植基地的灌溉用水。13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书项目远离该区域地表水体黄河，营运期废水排放不会对该区域地表水体造成影响。（2）地下水环境影响分析地下水井中14项常规因子监测结果表明，总硬度、高锰酸盐指数、氨氮、硫酸盐和氟化物超标，其余指标可达到《地下水质量标准》（GB14848-93）中Ⅲ类标准。区域地下水量少，主要以大气降水和提灌灌溉入渗补给为主，根据水文地质工程地质队的相关普查和现场调查，区域无打井取水，区域范围内农村均以自来水供给为主，对区域浅层地下水未开采利用。本项目建成运营后厂区的废水经污水处理站处理达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱作标准后就近排至园区种植基地作为灌溉用水综合利用，废水在通过农田灌溉等方式进入土壤，因而带来土壤和地下水被污染的可能性。但污染物在入渗过程中或进入含水层时由于污染物的自身理化特性和包气带及含水介质条件，会发生复杂的吸附、迁移、分解和转化等过程，可最大限度的减少污染物对地下水的影响，项目废水农灌对地下水的影响较小。1.1.1噪声、固体废弃物环境影响分析（1）噪声环境影响分析项目营运期噪声污染源主要包括空调系统、制冷系统、空压机、给水泵房、污水处理站内的泵房和鼓风机房等设备运行噪声、运输噪声和待宰圈内动物的鸣叫声等。通过采取基础减震、厂房隔声等措施后，厂界噪声可达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008中的2类标准值要求（昼间60dB，夜间50dB）。且项目厂区远离声环境敏感目标，周边为企业自主开发的“农业科技园”内的种植或建设用地，项目营运期噪声对周围环境影响不大。（2）固体废弃物环境影响分析该项目固体废弃物由两部分组成，一部分是工业固体废弃物，另一部分是生活垃圾。工业固体废物得到综合利用，其中畜粪和羊胃容物收集后外运至园区“菁茂农业科技示范园区建设项目”堆粪场堆肥；红白下水外售作为食材，羊血收集桶装后外售；少量与肉分离的骨头外卖至畜禽饲料加工厂生产饲料；13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书污水处理设施产生的污泥、油脂和栅渣定期拉运至园区“菁茂农业科技示范园区建设项目”堆粪场堆肥；生活垃圾定期送往当地生活垃圾填埋场处置。综上所述，项目固废处置措施较为合理，对环境影响很小。1.1.1清洁生产与总量控制（1）清洁生产通过分析，甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目基本上达到了清洁生产的有关要求。（2）总量控制企业污染物总量控制指标建议如下：①废弃污染物排放总量及控制指标烟尘：0.063t/a；SO2：0.81t/a；NOx：0.69t/a。②废水污染物排放的总量及控制指标废水排放量为3.9095万t/a，其中CODcr：2.67t/a，氨氮：0.53t/a。该项目的总量在景泰县总量里面解决。⑶工业固体废物总量控制指标经检核产生的不合格肉和副产品：0.135t/a。（3）环境经济损益分析通过经济效益、社会效益和环境效益分析，本工程正效应大于负效应，利大于弊。1.1.2公众参与通过本项目公众参与调查，与被调查对象的沟通与交流，告知其本项目的主要环境影响、采取的措施及效果,100%的个人被调查对象支持或同意该项目的建设。1.1.3评价结论甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目建成运营后，经环境影响分析评价，废水、废气、固体废弃物及噪声对环境影响较小，工程建成后只要做到“三同时”13-5 甘肃菁茂生态农业科技股份有限公司清真肉羊屠宰加工厂建设项目环境影响报告书，确保治理设施正常运行，污染物达标排放，并在生产中加强管理，工程在此建设就环境保护角度而言是可行的。1.1建议⑴工程建设的污染治理资金要优先保证，落实到实处。⑵建立健全生产环保规章制度，严格人员操作管理，与此同时，加强设备、管道、各项治污措施的定期检查和维护工作。⑶企业应加强环保设施的日常管理、维护，建立健全环保设施的运行管理制度，定期检查制度、设备维护和检修制度，确保环保设施的高效、正常运转，尽量减少和避免事故排放。在当地环保部门的指导下，定期对污染源进行监测，并建立污染源管理档案，确保生活污水、废气达标排放。⑷污水排放口应设置废水水量计量装置和标识牌。⑸加强厂区及周围环境绿化。13-5'