近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲肖家冲锦泉山庄为例

'分类号密级近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲肖家冲锦泉山庄为例研究生姓名：柳灿指导教师姓名、职称：胡俊红教授学科专业：艺术设计研究方向：环境艺术设计湖南工业大学二0一五年五月三十一日 分类号密级近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲肖家冲锦泉山庄为例Sustainablelandscapeandplaningdesignofthesuburbsillustratedbythecaseof“TheXiaoValley”Landscapedesign研究生姓名：柳灿指导教师姓名、职称：胡俊红教授学科专业：艺术设计研究方向：环境艺术设计论文答辩日期2015.05.31答辩委员会主席湖南工业大学0一五年五月三十一日 湖南工业大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中己经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。作者签名:湖南工业大学论文版权使用授权书本人了解湖南工业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留学位论文，允许学位论文被查阅和借阅；学校可以公布学位论文的全部或部分内容，可以釆用复印、缩印或其他手段保存学位论文；学校可根据国家或湖南省有关部门规定送交学位论文。作者签名月 摘要在经济快速发展的时代背景下，近郊乡村休闲度假是近几年来城市发展的大环境下催生出的一新兴产业，并得到了蓬勃发展。但在度假休闲产业开发的同时也暴露出了一系列的问题，如项目功能单一，缺少本土文化地域特色，缺乏整体和谐规划，不注重维护生态环境平衡等等。要改变这种现状，笔者认为应借助永续设计方法进行景观环境永续设计，以此有效保护人为景观塑造下的生态平衡。论文将以株洲市肖家冲锦泉山庄景观设计为研究对象，通过文献研究法、案例借鉴法和实地考察法对设计项目内的现有资源进行有效整合，在尊重自然基础上通过运用永续设计的方法对项目进行规划设计，把植物、动物、景观、建筑与人类融为一个互利互惠的整体系统，在此基础上确定设计目标与定位，分析制定肖家冲景观设计的规划宏图。通过对现状道路、山体、水体、植被及建筑的调研与分析展开进行再设计，确定整体设计总平面图，再逐一落实各功能区具体设计方案。细部设计结合地形地貌特色，充分考虑设计的可持续性，包括场地内原有民居建筑的延续，水道的梳理与利用，场地北部竹林地带的整体保留等方面的问题。通过对乡村休闲度假一体项目进行的一系列研讨与具体设计，解决了现有乡村度假项目存在问题，为同类设计提供了理论上的借鉴作用及应用上的参考价值。关键词：永续设计，近郊乡村，休闲度假，景观设计I AbstractUnderthetimebackgroundofhigh-speedeconomicdevelopment,villageholidayleisureindustrynearthesuburbsisanemergingindustrywhichwascausedundertheenvironmentofcitydevelopmentinrecentyearanditgottheboomingdevelopment.butwhenwedevelopedtheholidayleisureindustry,therealsoappearedaseriesofquestionssuchasthesingleprojectfunction,thelackoflocalcultureandregionfeatures,thelackofoverallharmonyplanandtheneglectforthemaintenanceofenvironmentbalanceandsoon.Ifwewanttochangethecurrentsituation,thewriterthoughtweshouldmakethelandscapeenvironmentsustainingdesignbysustainingdesignmethodtoeffectivelyprotecttheecologicalbalanceundertheman-madelandscape.Inthepaper,thewritertookthelandscapedesignofJinquanvillainZhuzhoucityasthestudyobject.Accordingtotheliteratureresearchmethod,thecasereferencemethodandthefieldresearchmethod,thewritermadeeffectiveintegrationfortheavailableresourcesinthedesignproject.Basedontherespectfornature,thewritermadetheplanninganddesignfortheprojectbypermaculturedesignmethodandformedanintegratedsystemwithmutualbenefitandreciprocityforplants,animals,landscapes,buildingandmankind.Onthisbasis,thewriterconfirmedthedesignobjectiveandorientationandthewriteranalyzedandformulatedthegranddesignplanforXiaojiachonglandscapedesign.Accordingtotheinvestigation,studyandanalysisforthecurrentsituationofroad,mountain,water,vegetationandbuildings,thewritermadetheredesign.Thewriterconfirmedthedetaileddesignschemeforeveryfunctionalzoneonebyone,beforeconfirmingthegenerallayoutfortheoveralldesign.Forthedetailing,thewriterwilltakethelandformfeaturesinthesiteintoconsiderationandmakefullyconsiderationforsustainabilityofthedesignsuchastheinheritancetoformerresidentialbuildingsinthesite,theimprovementandutilizationforthewaterchannelsandtheretainmentofthewholebambooforestareainthenorthofthesite.Accordingtoaseriesofstudyandspecificdesignfortheintegratedprojectofvillageholidayleisure,thewritersolvedtheproblemswhichcurrentexistedinthevillageholidayprojectandprovidedthereferenceforthetheoryandreferencevaluesfortheapplicationforthesamekindofdesign.Keywords:PermacultureDesign，Villageholidayleisurenearthesuburbs，LandscapedesignII 目录摘要...................................................................................................................................IABSTRACT.........................................................................................................................II目录.................................................................................................................................Ⅲ第一章绪论...................................................................................................................11.1研究背景............................................................................................................11.2设计创作目的与意义........................................................................................21.2.1设计创作目的.........................................................................................21.2.2设计创作意义.........................................................................................21.3研究内容与思路................................................................................................21.3.1研究内容与对象.....................................................................................21.3.2概念构思.................................................................................................31.4研究方法............................................................................................................41.4.1文献研究法.............................................................................................41.4.2案例借鉴法.............................................................................................41.4.3实地考察法.............................................................................................4第二章国内外设计现状与水平.....................................................................................52.1国外设计现状与水平.........................................................................................52.1.1意大利.....................................................................................................52.1.2美国.........................................................................................................52.1.3日本.........................................................................................................62.2国内设计现状与水平.........................................................................................62.2.1广东南昆山自然保护区水上生态度假村.............................................62.2.2杭州安缦法云.........................................................................................72.2.3杭州莫干山裸心谷.................................................................................8第三章肖家冲（株洲锦泉山庄）设计现状调研.........................................................93.1场地现状解读....................................................................................................93.1.1场地空间分析.........................................................................................93.1.2场地适建分析.......................................................................................103.1.3用地性质分析.......................................................................................123.2建筑现状分析..................................................................................................133.3道路现状分析..................................................................................................133.4水资源现状分析..............................................................................................133.5植被现状分析..................................................................................................143.6山体现状分析..................................................................................................143.7总体评价分析..................................................................................................14第四章肖家冲永续景观规划设计展开.......................................................................154.1设计定位..........................................................................................................154.2设计原则..........................................................................................................154.3设计策略..........................................................................................................154.4设计细节..........................................................................................................164.4.1土地利用规划.......................................................................................164.4.2功能分区...............................................................................................17III 4.4.3景观结构规划.......................................................................................184.4.4场地标高...............................................................................................194.4.5交通规划...............................................................................................204.4.6公共设施规划.......................................................................................214.4.7主要景观节点.......................................................................................224.5规划设计.........................................................................................................234.5.1永续的道路规划与设计.......................................................................234.5.2永续建筑的营造...................................................................................244.5.3雨水回收循环利用系统.......................................................................244.5.4绿色交通系统.......................................................................................254.6分区设计与策划..............................................................................................254.6.1入口服务区...........................................................................................254.6.2山林酒店区...........................................................................................264.6.3茶艺香草养生区...................................................................................284.6.4蓝调酒庄...............................................................................................294.6.5竹林雅舍...............................................................................................304.6.6中央水景区...........................................................................................314.7方案展示.........................................................................................................33第五章结语...................................................................................................................35参考文献.........................................................................................................................36附录.................................................................................................................................38致谢.................................................................................................................................39IV 硕士毕业论文第一章绪论1.1研究背景当今中国社会，城市化进程在不断加快，大批农村人口涌入城市，城市生活被工业化与信息化所左右，人们迫切需要回归生态幽静的环境。这样一来，在城市近郊打造一些生态休闲度假区域成为一种城市服务取向。论文选题正出于以下几个方面考虑。（1）适应建设“新型城镇化”要求进入新世纪，在中国新型城镇化改造如火如荼，人们的生活居住环境却慢慢地被钢铁水泥空间所覆盖。生活质量提高的同时，居住地的环境以及空气质量越来越差，原生态的绿色休闲空间在不断减少，取而代之的是随处可见的人造景观。人们开始关注与自己身体健康相关的各类休闲养生活动，以求释放大城市生活节奏快，工作压力大所带来的负面影响。伴随着生活条件的改善，人们开始选择在周末或者短假期间带着家人走出城市，体验近郊乡村优美生态环境、自然气息的休闲之旅。（2）充分考虑到生态文明建设的需要十八大号召大力推进生态文明建设，在挖掘乡村特色资源的同时，改善乡村生态面貌，合理利用及优化土地资源配置，挖掘乡村土地资源潜力。在大体保持原有面貌的同时，部分进行土地资源的绿色转型。城市近郊生态休闲区的打造将有助于城市生态文明的建设，让人们从生态美中去体察生活，感受文化。（3）满足人们城郊休闲度假的需求农业产业化的飞速发展，给当代农业带来了诸多的机遇，不同于以往农业本身所具有的生产性功能，满足人们饮食的需求，同时具有改善生态环境质量的生活性功能，满足人们游览、休闲和度假的需求。人们对良好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望与追求，满足回归自然的心①理需求。课题借助永续设计手段在不破坏现有近郊农业功能性的情况下，在不影响现有近郊居民生活的条件下，尽可能地为人们提供一种优美动人的景观环境。①郑灿平.生态观光农业中采摘园特色的研究[D].泰安：山东农业大学.20081 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例1.2设计创作目的与意义1.2.1设计创作目的此次设计项目力求让株洲生态环境与产业共赢，利用株洲近郊肖家冲得天独厚的自然资源与特殊地形，营造亲近自然的特色建筑及环境融洽的绿色交通等。利用锦泉山庄自然环境优美的一体式乡村休闲度假项目，填补株洲乡村生态休闲度假一体化项目的市场空白，为后续全国各地同类项目提供参考借鉴。1.2.2设计创作意义项目将通过永续设计的手法，营造出生态环境优美、人文特色突出的完美乡村，解决目前近郊休闲度假项目存在的功能单一、缺少本土文化和地域特色、景观孤立等一系列问题，利用永续设计的方法评估乡村生态休闲度假是否具有生态永续发展的潜力，达成生态休闲永续经营并且维护当地自然生态功能的效果，使得乡村生态休闲度假产业在适度的开发过程中减少对既有生态环境的影响。这样一来有利于改善人们的生活环境，呼吁人们尊重自然，提高保护生态环境的意识。1.3研究内容与思路1.3.1研究内容与对象本设计案例将贯穿永续设计理念来进行创作，通过对国内外相关设计项目的现状进行研究，以及对肖家冲进行实地调研，分析现状场地的优劣势，并以此归纳概括项图1-1项目位置目的设计定位，设计原则（图片来源：作者改绘）以及设计策略。通过永续2 硕士毕业论文设计的方法来进行细部的设计与规划，把理论落实到应用项目上并进行检验。项目地处株洲市东北，东邻生态资源丰富风景秀丽的大京风景区，南接历史文化古镇白关，西靠芭蕉冲，五里墩及五里墩货运火车站，距离株洲市红旗广场6.9公里，距离株洲市火车站13公里，南面连接有320国道，串联了各大旅游产业，交通十分便利，区位优势明显（如图1-1）。总体规划面积约为574亩，包括山林地508亩，水田旱地54亩,其他用地12亩。规划范围内地貌以山地丘陵为主，土壤为页岩风化红壤。1.3.2概念构思（1）永续设计永续设计是1970年代发源自澳洲塔斯马尼亚岛，由学者BillMollison（比尔·莫里森）以及他的学生DavidHolmgren（大卫·霍姆格伦）所提倡的全球性永续生活运动，于1988年左右经由媒体通道引入我国台湾，音译Permaculture为朴门永续设计，发展至今已有一定基础，永续设计是一套模仿生态系统运作方式应用于人类聚居，融合建筑于自然景观，节约资源减少污染的系统设计方法，①该方法从自然界中寻找各种可效仿的生态关系。从Permaculture字面意思来看，它是永续性的（Permanent）,农耕文明（Agriculture）与文化（Culture）三个词的缩写融合而成。（2）永续设计原则关注地球：保持生物多样性；拥有清洁的空气与水；恢复和保护森林、自然栖息地和土地；再循环和减少污染；保护能量和自然资源；采用适宜技术。关注人类：关爱人类的健康幸福；关爱人类的营养；终生学习；合理的生计，有用的工作；社区归属感；公众参与，民主精神；互相信任和尊重。平等共享：合作；网络化和共享；资源和财富的分配；减少时间、人力、金钱的浪费以实现地球和人类的共同发展②。课题通过永续设计的生态理论指导尝试设计可持续的生活系统，并以自然美学为主导，人类美学为辅来设计我们的生活环境。①维基百科.朴门.zh.wikipedia.org②刘学颖.永续耕作生态村社设计原理及其案例研究[D].天津：天津大学.20083 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例1.4研究方法1.4.1文献研究法通过网络通道中国知网、万方、维普、龙源期刊网等对国内外相关的文献进行检索，对国内外关于近郊生态休闲度假研究状况进行跟踪研究。同时也通过购买及借阅相关文献及古籍进行仔细研读来获得相关的理论支持，了解与学习国内外先进的理念与技术。通过对国内外相关资料的搜集、鉴别以及整理，与肖家冲项目的对比，分析与归纳找出适用于本项目的理论与方法。1.4.2案例借鉴法借鉴其他同类型的典型设计案例，并在案例与案例之间，案例与肖家冲项目之间进行对比分析，找出在本案中可用的设计手法和设计形式，取其精髓，灵活应用于本项目的具体设计实践中。1.4.3实地考察法通过多次的实地考察，了解目前肖家冲的现状，结合实际情况调查研究，实现理论与实践的结合。通过实地探访，记录相关的资料，如基础设施，包括交通、现状自然资源和人文历史资源以及建筑特色等，并且对当地居民进行多次沟通交流，总结肖家冲内现状优势与劣势,为提高项目设计的可行性和有效性做好铺垫。4 硕士毕业论文第二章国内外设计现状与水平2.1国外设计现状与水平在欧美发达国家以及日本很早以前就已经在类似休闲农业方面做出了多样化的尝试，产生了非常多的优秀案例，仔细品评这些案例会不难发现：它们的形式与手法大相径庭，但其目的却是一致的，利用乡村自然资源优势为基础，以城市居民需求为主导，发展乡村休闲度假项目，探求城乡之间各有所求的平衡契合点。2.1.1意大利意大利是早期发展农业休闲度假为数不多的几个国家之一，很早以前就掀起了走出喧嚣之城乐享郊区农业休闲度假的运动，在19世纪70年代开始发迹，19世纪80年代得到蓬勃发展，至19世纪90年代到达鼎盛。其最先成立的“农业旅游国家协会”专门介绍城市居民到乡村去体验农业之旅，意大利乡村休闲度假发展①到巅峰时期学术界称之为“绿色假期”。如今，休闲农业已成功融入到意大利的自然特色与人文环境的血液中来，成为意大利现代农业的一部分，这对于我国城乡统筹与发展具有重要的借鉴意义。2.1.2美国市民农园是指由一群人在同一地块上展开耕作的社区活动场所。美国市民农园采用农场与社区互助合作的方式展开，让城市里的社区居民在空闲时间从事相关的农业活动，投入到社区农园的生产经营中，参与市民农园的人们共同分担产②生的成本和风险以及享有休闲农业体验与农园盈利。市民农园尽最大努力为社区内部以及社区周边市民、商店、超市提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价格的农产品，而市民则为农园提供稳定的销售渠道，双方互利共赢，形成一个完整的农产品生产消费生态圈。①杨宇杰，粟建文.休闲农业的发展前景与规划[J].辣椒杂志.2013，（3）：45②李良涛，王文惠，宇振荣.美国市民农园的发展功能及建设模式初探[J].中国农学通报2011，27（33）：3075 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例2.1.3日本日本的休闲农业也称观光农业，按不同的体验类型可分为三大类，分别为生态农林景观、体验型农业和高品质农产品。其中最具代表性的应属体验型农业之旅，在日本每年约有300-400万日本学生参与到乡村体验式修学之旅中来，涉及面几乎涵盖到所有的日本家庭。日本休闲农业主要以城郊互动型的都市农业著称，落户于岩水县的小岩井农场主眼光独到，另辟蹊径，围绕体验、餐饮、购物三大块进行业务拓展，用富有清新气息的农林景观、独具特色的配套设施和完善周到的服务，结合生产经营活动的提质，兴建多种观光项目，先后开辟约40公顷观光农园，每年吸引世界各地游客70万人次，农园内设有动物广场、牧场馆、花圃、自由广场（如图2-1）、跑马场（如图2-2）、射击场等场所，同时农场也有自己的农副产品品牌（如图2-3）。图2-1小研井自由广场图2-2小研井跑马场图2-3牧场管农产品（图片来源：百度图片）（图片来源：百度图片）（图片来源：百度图片）2.2国内设计现状与水平根据网络可供参考数据，国内现有知名乡村休闲度假的项目有：杭州安曼法云，蜀南竹海，杭州莫干山裸心谷度假村，广东南昆山自然保护区水上生态度假村等。2.2.1广东南昆山自然保护区水上生态度假村南昆山十字水度假村位于广东省东南部的惠州市，项目规划总占地面积约260平方公里，凝结了独特的地域文化与自然特色,项目内建筑主要由当地再利用的废品和自然材料打造出。设计者匠心独运于两水交汇处以竹为主材打造一独具特色6 硕士毕业论文观景台，为整个度假村画龙点睛之笔，营造出宁可食无肉不可居无竹的文人淡雅氛围。景观台上可以以最佳角度观赏南昆山山林、静听潺潺流水。度假村设有竹韵厅、茶室及桥吧，提供中西美食和当地特产。度假村规划上依托南昆山万亩原始次生林，为建筑低密度独立营造提供可行条件，用以确保度假空间的私密性；部分建筑巧借地势的起伏采用架空或吊脚楼工艺，保护原生地貌；区内采取环保交通工具，让度假者尽享大自然的优美与宁静。十字水度假村地处桃林竹篁间，就地取材，以竹子作为建筑要素，不仅环保，而且独具特色。让中国传统客家夯土墙融合国际顶级竹建筑工艺（如图2-4），建筑与自然在这里充分和谐共处（如图2-5）。图2-4特色竹艺图2-5建筑与自然有机融合（图片来源：百度图片）（图片来源：百度图片）2.2.2杭州安缦法云项目位置位于灵隐寺背后的法云古村，周围有7座寺庙和22块茶园环抱安缦，这一特殊的环境使整个度假村既拥有特别的气场又具有禅宗的味道，环境如中国山水画一般的美丽（如图2-6）。整个酒店维持了原来的村落式布局形式，建筑风格也是保持了杭州民居特色（如图2-7）。图2-6安缦法云建筑布局图2-7建筑保持原有特色（图片来源：百度图片）（图片来源：百度图片）7 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例2.2.3杭州莫干山裸心谷裸心谷规划总占地面积约364亩，选址于一个私人山谷之中，谷中拥有天然牧场（如图2-10）以及为度假者们提供各类的休闲养生项目（如图2-8，2-9），项目内所有建筑均融合了当地民居建筑风格，度假村内建筑材料主要采用结构保温板。结构保温板是一种高性能的墙体隔热保温材料，由两层定向结构板和一层泡沫（聚苯乙烯）的夹层板构成，建筑采用传统夯土墙技术，绿色环保无污染，这一组合极大减少了室内的额外供暖。图2-8山顶度假屋图图2-9竹林养生SPA2-10山谷中的天然牧场（图片来源：百度图片）（图片来源：百度图片）（图片来源：百度图片）8 硕士毕业论文第三章肖家冲（株洲锦泉山庄）设计现状调研3.1场地现状解读3.1.1场地空间分析185.1项目内场地最高高程201.4米，最低高程78.9187.2201.4米，（如图3-1）三面环山，173.498.7山谷主体呈南北走向，南159.5低北高，山谷主冲由东北153.0往西南走低，副冲则伴其侧整体犹如斜卧于山谷的137.0131.7“羊”字，其水源由山顶78.9各处向西南面汇聚成塘，名曰“七子塘”。场地局部区域仍保留图3-1场地地形高程原始水稻耕地及水塘面（图片来源：作者改绘）貌，现均已荒废，耕地内杂草丛生，水塘水体浑浊不清，场地中央有田埂小道通过与周边道路约有2-3米平均高差，处于山谷盆地中。场地现状整体性与延续性不够，但可塑性强，整个目标项目80%以上的空间被茂盛的山林所环抱，空间私密性强，为打造融于自然充分和谐的度假村提供了客观条件。9 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例3.1.2场地适建分析10 硕士毕业论文图3-2场地适建分析（图片来源：作者改绘）在坡度分析上项目内将划分山体坡度在0-6度的区域为适建区域，适宜各种建筑以及道路的营造，6-15度为可建区域，适合建设小规模的高级建筑和次要道路，且建筑区内需要有阶梯，35度以内为限建区，仅适宜于建设阶梯式建筑。在坡向的建模分析中则主要选取东向、南向、西向、东南向与西南向的坡面作为主要的建设用地，以保证每块建设用地充足的日照需求。通过对场地进行坡度、坡向、以及高程的建模分析，叠加建模数据来获得场地的适建区域分析图，进而对场地进行合理的规划与布局。11 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例3.1.3用地性质分析项目规划范围内用地主要以林地为主，占用地总面积的88.65%（见表3-1）以常绿阔叶林与常绿针叶林为主，如林海般的森林覆盖率，让整个山谷犹如沉静在天然的森林氧吧中一般，其次为耕地面积，占8.5%，主要以水稻种植为主，水域则散点状分布于山谷内。现状土地利用表名称面积（亩）比例（%）林地508.7888.65道路50.87水域5.070.88耕地48.888.5建设用地6.271.1合计574100表3-1现状土地利用表（图表来源：作者自绘）图3-3现状土地利用（图片来源：作者自绘）12 硕士毕业论文3.2建筑现状分析规划范围内的建筑以当地居民自建民居为主。建筑风格为典型的株洲传统建筑形式，包括穿斗式、坡屋顶。墙体主要为砖土混合材料，颇具夯土墙特色。部分建筑以木材为主要建筑材料，整体建筑色以白色、黄色、黑色为主色系，散发着乡村特有的淳朴气息，能让建筑很好地融入到自然环境中去（如图3-4）。图3-4民居现状（图片来源：现场拍摄）图3-5植被及山体现状（图片来源：现场拍摄）图3-6道路现状（图片来源：现场拍摄）图3-7水体现状（图片来源：现场拍摄）3.3道路现状分析本项目所在地白关镇交通便利，国道320横跨镇内交通枢纽，但项目区域内道路现状令人堪忧，路网并不完善，可通达性较差，现状道路可分三种形式：水泥路（宽约3m）、土路（宽约3m）、山路（小于1m）。部分山路是由自然石块堆砌而成（如图3-6），沿山脚蜿蜒盘旋，没有形成整体的交通网。3.4水资源现状分析项目内有山泉从山间静流而下，山谷内池塘密布，水源源头水质优良，植被丰富茂盛，负氧离子含量高，沿途水流由山谷东北角流向西南处七子塘，由于水流途径项目主冲，受到主冲内荒废水田与池塘浑浊水体的浸染，导致水质退化，整体水质状况堪忧（如图3-7）。13 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例3.5植被现状分析肖家冲地处亚热带季风性湿润气候，四季分明，雨量充沛，阳光充足，年平均气温在16℃-18℃左右，是名副其实的丰腴之地，冲内自然资源丰富，森林覆盖率高达88%以上，为天然森林氧吧，植物品种丰富多样，主要以松树、杨树、栾树、楠竹为主，密植成林，长势良好，均属生命力旺盛的本地树种（如图3-5）。3.6山体现状分析肖家冲地处丘陵地带，地形为一围合式山谷，冲内有一条主冲，七条副冲形成七谷延水三山映廊之势，地势南低北高，冲内有一水系流入冲外七子塘，冲内宁静与安逸的环境与嘈杂拥挤的城市形成了极其鲜明的对比，宛如一处静谧的世外桃源（如图3-5）。3.7总体评价分析现状场地周边交通完善与国道相邻，具有便利的交通可达性，且离城区乡镇较近，具备多层的游赏人群，因此对项目构成一定的人群干扰，应采取针对性的防护措施，保护生态环境的完整性。现状场地与周边的道路及山体存在一定的高差，需加以合理利用，使其发挥保护场地原生态，形成良好的接替性景观。场地内的水资源退化严重，水源不足，生物的多样性锐减，需采取适当措施恢复水源，梳理河道，为恢复原生态多样性生物链做好铺垫，发挥场地内水资源的生态价值。14 硕士毕业论文第四章肖家冲永续景观规划设计展开4.1设计定位打造以永续设计为理念，自然山水田园为特色，面向都市白领、商务人群、外地游客的近郊乡村生态休闲度假胜地，通过对材料、技术及理念的创新，营造人与自然和谐共存永续发展的生态、疗养、休闲胜地。4.2设计原则（1）自然保护原则：以纯天然为本，保护自然风貌。（2）生态优先原则：加强生态系统培育，促进人与自然和谐共生。（3）保护与开发利用相结合原则：适度开发，加强服务配套。（4）永续发展原则：人工建设调控逐步向自然可持续过渡。4.3设计策略（1）追溯本源建筑就地取材，提炼当地传统夯土墙建筑精髓，尊重传承原生态特色，结合地势落差，采用架空建筑；保护山体、水体及自然植被，置身其中，既可以感受时间的印记，又能感受自然的鸟语花香。（2）合理布局结合项目规划地的特殊地理风貌及“一主冲七次冲”的场地现状，以功能为主导将布场地划分为五大区域，设置场地唯一通道为入口服务区，第二层为山林酒店区，紧邻山林酒店区为休闲区，位于冲底竹林地带的则为农舍度假区，利用水体现状将水景区设置于整个项目的中央，纵穿整个项目，把各个区域串连成一体，区域内布局有隐有放、有疏有密、有动有静，空间三维层次丰富。（3）开发产业为追求环境与产业共赢，利用项目所在地得天独厚的自然条件，合理利用场地内向阳山坡坡面种植葡萄、蓝莓等经济作物，并配置酒庄以及酿酒坊。冲内背阳面则种植耐阴花卉并配置花艺理疗中心、茶艺馆等。配套发展休闲会所、风情15 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例度假屋、度假农舍、天然山泉露天泳池等旅游产业。4.4设计细节4.4.1土地利用规划以用现状用地分析为基础扩大项目内的建设用地，对耕地进行整合，集中进行经济作物的种植，用以满足服务配套，通过对地形的整理，疏通及拓宽中央水域，利于缓解整体水质差的现状，增加水域景观，修复原生态链。完善区内的交通网，让游客能在安全出行的基础上更便捷的到达目的地。规划土地利用平衡表规划前规划后名称面积（亩）比例（%）面积（亩）比例（%）林地508.7888.65469.981.9道路50.8718.73.3水域5.070.8825.64.5耕地48.888.517.73.0建设用地6.271.142.17.3合计574100574100表4-1规划土地利用平衡表（图片来源：作者自绘）图4-1土地利用规划（图片来源：作者自绘）16 硕士毕业论文4.4.2功能分区通过对适建分析图的全面剖析结合项目自身特点合理布置项目所需建设用地，方案落成后根据甲方项目要求结合场地地形地貌特征，对规划地内部进行功能区域划分（如图4-2）动态功能区：入口服务区。静态功能区：山林酒店区、中央水景区、蓝调酒庄、茶艺香草养生区以及竹林雅舍。图4-2功能分区（图片来源：作者自绘）17 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例4.4.3景观结构规划在视线廊道规划的基础上确定景观结构为一带八节点，主冲通过水系和道路形成主要的景观轴，把七个冲和一个山顶度假酒店这八个景观节点串联起来。保持各节点之间相互呼应，互为风景（如图4-3）。在视觉上，连接生态景观与建筑景观。图4-3景观结构规划（图片来源：作者自绘）18 硕士毕业论文4.4.4场地标高保持原有的山、水、冲的自然肌理，对主冲水体标高进行了整理，拓宽了水面，丰富了水体的层次感。最低水面标高81.00m，最高水面标高94.00m，不同标高水面之间设置景观跌水，让规划区内多了一丝水的灵性（如图4-4）。92.0094.0091.0087.0081.00图4-4场地标高（图片来源：作者自绘）19 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例4.4.5交通规划首先完善村道，升级省道与山庄之间的交通网，根据功能分区，结合现状地形和整合现有道路，将规划区内道路分为三个等级：主要车行道、次要自行车步行道和游道。主车行道宽5m，起到疏导主车流进入山庄的作用，次要步道宽4m主要为自行车道与慢跑运动道路，绕湖环行延伸至项目腹地，快慢结合，动静相宜，同时也可满足区域内经营项目的物资配送车辆的通行，游道宽1.5—3m，双翼状延伸到项目内难以到达的景观带，用以保证每个景观节点的可达性，静态交通方面，区内设置有64个室外停车位（如图4-5）。至大村道京自行车道与步道主要车道至株洲S320游道白关镇停车场至醴陵图4-5交通布局（图片来源：作者自绘）20 硕士毕业论文4.4.6公共设施规划紧急救治点布局于人口密集度相对较高的区域，如员工宿舍区等，为应对突发状况，以及时进行救援，公共卫生间结合公共建筑设置，垃圾桶沿道路设置，平均50米一个；安全监控系统主要布置于道路口及公共活动区域；安全设施主要布置于水系旁（如图4-6）等。图4-6公共设施布局（图片来源：作者自绘）21 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例4.4.7主要景观节点通过多次的现场考察与方案策划，最终确定度假村内的19个主要景观节点，分别为：入口服务区、生态停车场、风雨桥、雀巢度假房、山顶酒店、水上美食坊、酒店主楼、清风拂水园、山顶酒庄、葡萄蓝莓园、酿酒坊、垂钓水榭、茶艺坊、茶叶园、花艺SPA中心、林间花池、露天活水游泳馆、休闲会所、翠竹居等（如图4-7）。4-7总平面图（图片来源：作者自绘）22 硕士毕业论文4.5规划设计4.5.1永续的道路规划与设计以符合项目内交通运输永续发展需要为目的，对人行道与车行道进行分区规划，以确保道路建设及运行过程中对周边环境的低冲击，为延长生命周期追求人与自然的融洽和谐，仅入口服务区划分为机动车道，以便游客到达度假区，区内则均为人行步道、自行车道以及游道，区内日常生活物资则有专门电力车进行运输，以达成构建优质且人性化的永续之路（如图4-8）。4-8道路雨水回收系统防灾示意（图片来源：作者自绘）雨水流失量的控制：传统的街道利用地面或者设置沟渠进行排水，项目内街道通过路面透水性材料的使用及蓄水池的设置可以很好的对雨水流失进行控制，起到有效的防洪减排作用。与低矮的灌木相比，乔木可以很好的延长雨水落地时间，也是雨洪管理中最有效的元素。种植于山坡的网状盘式防护乔木林，将很好的拦截雨水流失。23 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例4.5.2永续建筑的营造永续建筑的营造主要通过建造低成本，易于“拆、迁”的建筑构造设计，生命周期内建筑材料可重复回收利用，建造过程中避免产生有害废料，利用自然材料等方面去落实。为继承传统特色，项目内部分建筑将采用夯土墙技术，就地取材，以生土参入一定比例的水泥、石灰与天然植物纤维夯筑而成，具有冬季保温、夏季隔热功能，能让建筑降低能耗，且造价低廉又有较好的承重性能。4.5.3雨水回收循环利用系统装置屋顶雨水回收设备，通过不同层次的净化装置将水分别用作饮用水，清洗保洁类用水等，解决部分生活用水问题。运用道路上的储水装置，将水沉淀净化储存用来灌溉等，储水池与水景区的水体循环装置将缓解由于项目地形特殊属围合式山谷丘陵地形雨水带来的潜在灾害（如图4-9）。4-9雨水循环系统雨水回收示意（图片来源：作者自绘）24 硕士毕业论文4.5.4绿色交通系统依托株洲市现有的绿色公共系统资源，将绿色自行车系统引入到项目内，项目内将严控私家车辆进入，代步交通工具将由电力车代替，建立绿色健康的交通系统。图2.1民居现状4.6分区设计与策划4.6.1入口服务区山庄主入口，临水而建，绿植环绕，给人以绿色森林氧吧的第一印象，参照场地的地形与标高，设置生态停车场于项目主入口，对区内的噪音影响最大程度的削弱；在度假区次入口利用适建地块建设主要工作人员宿舍，解决员工的食宿问题。图4-10入口服务区（图片来源：作者自绘）图4-11入口服务区鸟瞰图（图片来源：作者自绘）25 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例4.6.2山林酒店区经调研株洲市现有营业五星级酒店仅一家，两家为待开业，都选址于喧嚣的市中心，而五星级度假酒店还属空白，且酒店自身的提供的服务功能略显不足与“旅游升温”战役的要求相比还有较大差距。随着株洲自身实力的提升，五星级酒店的需求将与日俱增。为满足不同层次的旅游需求，项目区设有服务于商务人士的大型会议室，主要目标为高端商务人群，及外地游客。配套有五星级山林酒店，主体酒店三面环山，一面临水，提供餐饮休闲娱乐服务；跨水域而过连贯的山顶酒店则是主要的客房部门，整体山林酒店区集度假酒店、会议中心、特色餐饮、休闲于一图4-12山林酒店区（图片来源：作者自绘）体。山林酒店区总建筑面积约6994.6平方米，主体酒店选址为地势相对平坦的采石场，为保证建筑的连贯性，以及游览的顺畅，在水上架起连廊，赋予连廊功能性，打造该区域的一大特色——水上美食坊。为迎合该区域的空间多维性，于东南角第一处山冲设置13栋架空雀巢度假屋（如图4-13），与山冲绿色环境融为一体而且相对独立，独享山冲冲底的静谧，能满足高档消费人群的消费意向；同时在山顶的适建地块建设山顶酒店，满足该分区的空间多维性，同时也充实了酒店的服务功能。26 硕士毕业论文图4-13雀巢度假区（图片来源：作者自绘）27 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例4.6.3茶艺香草养生区利用冲地地形种植茶叶以及迷迭香、薄荷、香艾、薰衣草等耐阴类香花植物。冲顶建设花艺养生理疗中心，山环水绕，临水沿山体搭设两层茶馆，二楼建成眺望式的木平台，沐浴阳光、品茗会友、看山赏水、闻香识风，别样惬意。茶艺香草养生区定位为品茗、会友、赏花、香草美颜养生理疗为主题的区域，主要目标为文人雅士，都市白领及商务人士等。图4-14茶艺养生区茶馆已经成为人们休闲会友、洽谈（图片来源：作者自绘）的重要场地，城市中也不乏其身影，但是结合茶园生产、提供多样化的养生花茶、置身茶园其中的茶艺馆却鲜见。茶艺馆集香花栽植、茶叶采摘、茶叶制作的一体式服务，游客可全程参与互动，重在体验。图4-15茶艺养生区（图片来源：作者自绘）28 硕士毕业论文4.6.4蓝调酒庄蓝调酒庄是集原料采集、酿酒加工到销售的一体式服务链，酒庄包括蓝莓、葡萄种植园，酿酒基地，地下酒窖，餐饮服务设施等。利用山坡的阳面，种植葡萄与蓝莓等经济作物，不仅增加了一抹景观效果，也可为生产红酒提供原材料。在果熟季节，游客可参与采摘果实，在酿造师的指导下，自酿美酒，体验红酒酿造工艺。利用山上适建地，建设山林酒庄，周边山林环绕气氛宁静清幽，建筑开挖地下一层，作为地下酒窖，既节约了用地又增加了红酒的陈图4-16蓝调酒庄及葡萄园区酿效果。（图片来源：作者自绘）图4-17蓝调酒庄鸟瞰图（图片来源：作者自绘）29 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例4.6.5竹林雅舍谷底，最具私密性，故而把度假农舍设置于此，利用山冲的自然肌理，依山脚而建，在不影响景观视域的基础上，做到“户户倚林”，共建26栋。梳理山冲的溪流穿流而过层层建筑，增加了场地的生态宜居性。山脚的会所为农舍提供了休闲、娱乐、运动等相关配套。竹林雅舍区总建筑面积约7314平方米，集度假农舍、体验式农庄项目、商务会所、主题酒店、品尚运动等功能于一体。农舍依据地形，做成吊脚形式，既保证了场图4-18竹林雅舍区地生态不被破坏，又增加了景观空（图片来源：作者自绘）间，保证了景观的连续性。竹林雅舍区主要包括如下三个系统功能：（1）倡导健康生态度假理念，通过建筑、山、水、冲、林，提供宜居环境。（2）实行租赁制，提倡全家老小假期共同体验参与，既能促进家庭和谐，又能愉悦身心。（3）会所为度假农舍提供配套服务，集会议、商务、运动等功能与一体。30 硕士毕业论文图4-19竹林雅舍鸟瞰图（图片来源：作者自绘）4.6.6中央水景区利用水的不同景观形态、功能属性，以及场地地形，制造多种景观效果。游泳是一项增强体质、磨练意志、有益身心健康的运动，在提倡全民运动的理念下，配套开发游泳项目，同时采用矿物质含量丰富的山泉水作为泳池的水有别于普通游泳馆的水，对爱好这一运动的人群更具有吸引力；垂钓作为慢生活的一种方式在生活节奏在逐步加快的当下，吸引了越来越多的不同年龄层次的人群，而通过引进鱼类的品种及提高配备的档次，对高档消费群无疑是巨大的吸引力。（1）挖井采集深层矿质山泉作为泳池的用水；（2）沿水域较宽的地段沿水岸建设临水垂钓楼，远观山，近亲水，设备齐全，用于家庭度假租赁。（3）利用场地内水质好、水温低的特点，养殖一些价值高又适用于垂钓的鱼种，如鲑鱼、鳟鱼等鱼种。31 近郊乡村生态休闲永续景观规划设计——以株洲市肖家冲锦泉山庄为例图4-20中央水景区效果图（图片来源：作者自绘）图4-21整体鸟瞰图（图片来源：作者自绘）32 硕士毕业论文4.7方案展示33 硕士毕业论文34 硕士毕业论文第五章结语论文通过对永续设计、台湾朴门永续理论与国内外相关案例的研究，运用文献研究法、案例借鉴法和实地考察法，对株洲肖家冲锦泉山庄项目进行整体研究与分析。根据场地现状优势与劣势针对性地制定了设计策略与原则，在明确项目目标定位基础上，利用永续设计的方法打造了人与自然，环境与经济和谐共处永续发展的生态度假村落，拉近了人与自然的距离，提升了城镇居民的生活品质。在项目具体设计中通过永续设计理念进行整体规划与设计，构筑永续发展的道路体系；通过严控机动车辆的通行，度假村内部配置清洁能源车，绿色自行车，以确保道路网运行过程对生态环境的低冲击；利用屋顶雨水回收装置结合路网与中央水景区水体循环装置，搭建了度假区内的雨水循环利用系统，解决了区内部分的景观用水、农作物灌溉与日常生活用水等问题；结合场地丘陵地势高差，沿中央水景区以及北部竹林地带山冲设置架空建筑，最大限度的保留山体、水体以及植被，为旅游者们提供清爽的视觉通道；对堤岸边水生植物进行了合理配置，不仅净化了水源，减缓了流水对河道的侵蚀，而且丰富了中央水景区的水体景观。永续设计的课题研究尽管只有几十年历史，但在倡导宜居与生态环境的当今社会，这种设计理念与方法值得推广。在本次课题设计中尽管希望以此理念来完善设计，但由于课题涉及面非常的广泛，加上本人知识结构的欠缺，深感方案中还有不少需要完善的地方，望能得到同行的评正。本人也将在以后的工作生涯中继续将此理论进一步深入研讨，并在设计实践中应用。35 硕士毕业论文参考文献一、文献专著[1]计成.园冶[M].北京：中国建筑工业出版社，1998[2]约翰•O•西蒙兹.巴里•W•斯塔克.朱强，俞孔坚，王志芳等译景观设计学：场地规划与设计手册[M].北京：中国建筑工业出版社，2009[3]俞孔坚.论反规划与城市生态基础设施建设[M].杭州：中国美术学院出版社，2002[4]俞孔坚.反规划途径[M].北京：中国建筑工业出版社，2005[5]俞孔坚.景观：文化、生态与感知[M].北京：科学出版社，2008[6]新玉言.国外城镇化——比较研究与经验启示[M].北京：国家行政学院出版社，2013[7]新玉言.新型城镇化——格局规划与资源配置[M].北京：国家行政学院出版社，2013[8]（美）麦克哈格.黄经纬译.设计结合自然[M].天津：天津大学出版社，2006[9]（丹）杨•盖尔.何人可译.交往与空间[M].北京：中国建筑出版社，2002[10]王其亨等.风水理论研究[M].天津：天津大学出版社，1992[11]郑曙旸.景观设计[M].杭州：中国美术学院出版社，2001[12]刘滨谊.现代景观规划设计（第三版）[M].南京：东南大学出版社2010[13]江哲铭.永续建筑导论[M].台北：建筑情报出版社，2004[14]地球宣言组织.永续建筑白皮书[M].陈重仁译.积木文化股份有限公司，2006[15]吴良镛.人居环境科学导论[M].北京：中国建筑工业出版社，2001[16]王浩等.村落景观的特色与整合[M].北京：中国林业出版社，2008[17]吕明伟，孙雪，张媛.休闲农业规划设计与开发[M].北京：中国建筑工业出版社，2010[18]张天柱.现代观光旅游农业园区规划与案例分析[M].北京：中国轻工业出版社，2009[19]（英）邓尼特.孔晓强译.雨水园——园林景观设计中雨水资源的可持续利用与管理[M].北京：中国建筑工业出版社，201336 硕士毕业论文[20]Mollison,B.PermacultureTwo:PracticalDesignforTownandCountryinPermanentAgriculture[M].NewSouthWales:TagariPublications.1979.二、期刊[21](日)藤本宗红.原始与未来生态建筑形式的逻辑研究[J].云南省教育厅.2010，（3）:5-11[22]周玲强.黄祖辉.我国乡村旅游可持续发展问题与对策研究[J].经济地理，2004，24(4):572-576[23]沈世伟.法国旅游村落联合体的经验与启示[J].资源开发与市场，2010，26(9):845-848[24]李玉清.基于清洁生产的低碳旅游开发模式探析[J].资源开发与市场，2010，26(9):862-864[25]陈玲.园林规划设计中乡村景观的保护与延续[J].北京林业大学学报，2007，(6)[26]李良涛，王文惠，宇振荣.美国市民农园的发展功能及建设模式初探[J].中国农学通报2011，27(33)：307[27]杨宇杰，粟建文.休闲农业的发展前景与规划[J].辣椒杂志.2013，(3):45三、学位论文[28]陈茜.西方生态建筑理论与实践发展研究[D].西安：西安科技大学.2004[29]王帅.湖南地区建筑设计中适宜技术生态建筑策略的研究[D].长沙：湖南大学.2008[30]王蔚.南方丘陵地区建筑适宜技术策略研究[D].长沙：湖南大学.2009[31]郑灿平.生态观光农业中采摘园特色的研究[D].泰安：山东农业大学.2008[32]刘学颖.永续耕作生态村社设计原理及其案例研究[D].天津：天津大学.200837 硕士毕业论文附录已发表设计作品：[1]设计作品《两型美家室内设计》发表于《包装世界》2014年06期第36页已参与设计实践活动及项目：[1]株洲市泰山西路景观绿化工程.市级项目.2012.11主要参与[2]锦泉山庄总体规划项目.市级项目.2013.6主要参与[3]东湖公园改造工程.市级项目.2013.7主要参与[4]珠江北、南路、天台路市政家具改造工程.市级项目.2013.8主要参与[5]株洲市建宁国际实验中学整体景观绿化工程.市级项目.2013.10主要参与[6]株洲市栗雨东路沿线绿化带工程.市级项目.2014.7主要参与38 硕士毕业论文致谢经过三年的研究生学习与生活，让我对自己的学业、生活态度、人生目标、价值观有了更新更深一层的认识，通过不断的争取与积累，为自己今后的生活与工作打下坚实基础，为人生收获了不可多得的一段经历与财富。研究生生涯临近尾声，首先，感谢湖南工业大学给了我一次继续学习与深造的机会；其次，感谢我的导师胡俊红老师，在研究生阶段不仅提供了我学业上的悉心指导与帮助，而且给与我人生价值的启发与感悟，对此表示衷心的感谢。再次，感谢王海峰老师提供了宝贵的株洲市规划设计院实践机会，使我专业实践方面的技能有了更进一步的提升，专业理解也更为深入。最后，我要特别感谢三年研究生学习中的各位老师，您们的辛勤辅导与教育，为本人毕业设计的完成提供了基础。感谢所有曾经支持与帮助我的家人、老师、同学以及朋友。在今后我会更加的努力，决不辜负了大家的殷切期望。39'