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'AGRICULTURALUNIVERSITYOFHEBEI全日制硕士专业学位(毕业)论文农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例学位申请人:国安迪指导教.师:王广和学位名称风景园林硕士研究领域风景园林授予单位河北农业大学答辩日期.〇一五年六月六日
分类号:TU986单位代码:10086密级:公开学号:20139080568农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例Thelandscapeplanningresearchaboutagriculturaldemonstrationzone--DachengxianofHebeiProvinceasanexample学位申请人:国安迪指导教师:王广和学位名称:风景园林硕士研究领域:风景园林授予单位:河北农业大学答辩日期:二〇一五年六月六日
独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得河北农大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名:签字日期:年6月日学位论文版权使用授权书本空位讼女作老空合了解河北农业大学有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被査阅和借阅。太人捋权河北农业大学可以将学位论文的全部或部分内容编入冇关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)签字口期:风―年&月签字H期:20/r年b月学位论文作者毕业后t•向工作单位电话:j^lPOO^^o邮编:%伽)通讯地址:挪丨6^1?场龟
摘要农业示范区是推进我国现代农业建设的先行区,总体要求进行“高产、优质、高效、生态、安全”的现代农业生产,转变农业发展方式,结合现代农业科学技术,采用现代化的先进管理经营方式,坚持规模化经营、主导产业清晰等原则,不断提高农业综合生产能力,充分提高示范区产业效益与效率,提高土地利用效率,最终促进示范区生产上的可持续发展。笔者近期查阅相关文献后发现,目前国内对农业示范区的研究多以土地规划和生产示范为主,且已发展的较为成熟。而在景观方面,研究的内容较少,比较宏观。本文采用了理论与实践相结合的研究方法,旨在为今后农业示范区景观规划设计提供有参考价值的意见和方法。研究此课题,对于引导农业经济健康持续的发展具有十分重要意义。本文研究把注重规划景观总体风貌、突出标志景观节点设计和注重景观建筑特色设计的理念引入到农业示范区景观规划设计之中,强调对示范区中自身特色景观资源的利用,并结合景观设计,最终营造特色鲜明的景观空间。本文从我国的农业示范区的发展状况谈起,对农业示范区进行了释义,认为农业示范区处在第一产业和第三产业相结合的范围内,即把农业生产和观光休闲结合起来。在规划设计农业示范区时,要把示范区的第一产业性即农业生产性摆在主导位置,通过改造农业生产方式,规划设计示范区内部景观,为游人提供休闲娱乐活动的场所。本文对农业示范区的定义、国内外发展方式、类型、存在问题、发展前景、发展意义等方面进行了讨论,然后,又分析了农业示范区的景观要素、景观特征、景观设计原则、景观设计思路、景观设计要点、景观设计方法技巧和景观设计存在的问题,又分析了农业示范区景观规划的设计和程序,希望对未来的农业示范区景观规划有所启发。大部分的农业示范区在农业生产示范方面规划效果较好,但在景观方面略显薄弱。最后,在规划实例中,首先介绍示范区背景和概况,然后分析示范区总体规划,最后着重进行核心区的景观系统规划。在示范区内实现以生产农业为基础,同时发展生态保护和休闲观光旅游,对未来农业示范区的规划建设提出建议。对于农业示范区的景观规划设计,我们应该结合农业示范区自身的特点,创造性地进行景观规划设计,塑造真正具有农业文化特色的现代农业示范区,不断提升示范区的形象和竞争力,使之能够更加健康、稳定、持续的发展。关键词:农业景观;农业示范区;景观规划;景观设计
Thelandscapeplanningresearchaboutagriculturaldemonstrationzone——DachengxianofHebeiProvinceasanexampleAuthor:GuoAndiMajor:LandscapearchitectureTutor:WangGuangheAbstractAgriculturalDemonstrationZoneistopromotetheconstructionofmodernagriculturefirstarea,thegeneralrequirementsofa"high-yield,highquality,efficient,ecologicalandsafe,"themodernagriculturalproduction,transformationofagriculturaldevelopment,combinedwithmodernagriculturalscienceandtechnology,theuseofmodernadvancedmanagementmodeofoperation,adheretothescaleofoperations,leadingindustryclearprinciples,andconstantlyimprovecomprehensiveagriculturalproductioncapacity,tofullyenhancetheeffectivenessandefficiencyofindustrialdemonstrationzone,improvelanduseefficiency,andultimatelypromotesustainabledevelopmentdemonstrationareaonproduction.Afterareviewoftherelevantliteratureitrecentlyfoundthatthecurrentdomesticresearchonagriculturaldemonstrationzonemorelandplanningandproductionmodelbased,andhasdevelopedmoremature.Inlandscapeterms,thecontentsofthestudyless,moremacro.Inthispaper,theresearchmethodofcombiningtheoryandpractice,isintendedtoprovidevaluableadviceandmethodsforfutureagriculturaldemonstrationzoneLandscapePlanningandDesign.Researchonthistopic,forguidingthehealthyandsustainabledevelopmentoftheagriculturaleconomyhasveryimportantsignificance.Inthispaper,thefocusontheoverallstyleoflandscapeplanning,landscapenodesprominentlogodesignandattentiontolandscapearchitecturedesignconcepttotheagriculturaldemonstrationzoneplanningandlandscapedesigns,emphasizingitsowncharacteristiclandscapedemonstrationareaintheuseofresources,combinedwithlandscapedesign,eventuallycreateadistinctivelandscapespace.Inthispaper,thedevelopmentofagriculturaldemonstrationzonetalkofagriculturaldemonstrationzonewastheinterpretationthattheagriculturaldemonstrationzoneinthefirstandtertiaryindustries,thecombinationofrange,thatagriculturalproductionandtourismandleisuretogether.Whenplanningthedesignofagriculturaldemonstrationzone,shouldfirstindustrydemonstrationzoneofagriculturalproductivitythatisplacedintheleadingposition,throughthetransformationofagriculturalproduction,planninganddesignoftheinteriorlandscapedemonstrationarea,providingrecreationalactivitiesforvisitorstotheplace.Inthispaper,thedefinitionofagriculturaldemonstrationzone,
domesticandinternationaldevelopment,types,problems,prospects,andotheraspectsofthesignificanceofthedevelopmentdiscussion,then,hasanalyzedthelandscapeelementsagriculturaldemonstrationzones,landscapefeatures,principlesoflandscapedesign,landscapedesignideas,landscapedesignelements,methodsandtechniquesoflandscapedesignandlandscapedesignproblemsandanalyzeagriculturaldemonstrationzonelandscapeplanningandprogramdesign,hopeforthefutureofagriculturedemonstrationzoneinspiringlandscapeplanning.Mostoftheagriculturaldemonstrationzoneplanningintermsofagriculturalproductionmodelisbetter,butslightlyweakintermsoflandscape.Finally,intheplanningofthedemonstrationareafirstintroducedthebackgroundandprofile,andthenanalyzetheoverallplanningofthedemonstrationarea,thelandscapesystemplanningandfinallyfocusesonthecoreareas.Inthedemonstrationareatoachieveaproductionofagricultureasthefoundation,whilethedevelopmentofecologicalprotectionandleisuretravel,adviseonplanningandconstructionofthefutureofagriculturedemonstrationzones.LandscapePlanningandDesignforagriculturaldemonstrationzone,weshouldcombinethecharacteristicsofagriculturaldemonstrationzoneitself,creativelylandscapeplanninganddesign,createtrulyagriculturalandculturalcharacteristicsofmodernagriculturedemonstrationarea,andimprovetheimageandcompetitivenessofthedemonstrationarea,makingittobemorehealthy,stableandsustainabledevelopment.Keywords:agriculturallandscape;agriculturaldemonstrationzone;landscapeplanning;landscapedesign
目录1引言..................................................................11.1研究背景........................................................11.2研究目的与意义..................................................11.2.1研究目的...................................................11.2.2研究意义...................................................21.3研究内容及方法..................................................21.3.1研究内容...................................................21.3.2研究方法...................................................31.4论文研究路线分析图..............................................32农业示范区的基本概念及发展概述........................................42.1关于农业示范区的定义............................................42.2国内外农业示范区的发展概述......................................42.2.1国外的农业示范区...........................................42.2.2国内的农业示范区...........................................72.3农业示范区的类型................................................92.4当前农业示范区存在的问题.......................................102.5农业示范区的发展前景...........................................112.6发展农业示范区的意义...........................................113农业示范区景观属性分析...............................................123.1农业示范区景观要素.............................................123.1.1场地景观..................................................123.1.2农田景观..................................................123.1.3山林景观..................................................123.1.4植物景观..................................................123.1.5水体景观..................................................133.1.6农业科技景观..............................................133.1.7道路景观..................................................133.2农业示范区景观特征.............................................133.2.1农业审美性................................................143.2.2闲暇游憩性................................................143.2.3独特文化性................................................143.2.4生态防护性................................................143.2.5多功能性..................................................143.3农业示范区景观规划设计原则.....................................153.3.1突出特色因地制宜.........................................15
3.3.2生产与观光功能协调发展....................................153.3.3以人为本,人景交融........................................153.3.4景观风格适应周边环境......................................153.3.5植物景观多种植乡土植物....................................153.3.6着重发展文化景观..........................................163.4农业示范区景观规划设计的思路...................................163.4.1科技和艺术结合............................................163.4.2功能和造景结合............................................163.4.3布局合理和时空变化结合....................................163.4.4视觉效果和参与活动结合....................................163.4.5心灵满足和增加知识结合....................................173.4.6结构和人景结合............................................173.4.7自然美和创意美结合........................................173.4.8主要色调和田园气氛结合....................................173.4.9人文特点和景观形象结合....................................173.5农业示范区景观规划设计要点.....................................173.5.1协调好观光体验和农业体验..................................183.5.2协调好农业文化和观光游览..................................183.5.3协调好乡土特征和周围环境氛围..............................183.6农业示范区景观规划设计的方法与技巧.............................183.6.1景观规划阶段..............................................183.6.2景观设计阶段..............................................193.7农业示范区景观规划设计存在的问题...............................203.7.1示范区选址不当............................................203.7.2景观面貌单一..............................................203.7.3游憩活动城市化............................................203.7.4忽视教育功能..............................................214农业示范区景观规划设计研究...........................................224.1农业示范区的场地分析...........................................224.1.1场地的自然环境分析........................................224.1.2场地的建设状况分析........................................224.2农业示范区景观规划.............................................234.2.1确定农业示范区景观主题....................................234.2.2确定景观设计风格和手法....................................234.2.3确定景观设计元素..........................................234.2.4确定功能分区..............................................234.2.5效益评价..................................................244.3农业示范区景观设计的具体设计内容...............................24
4.3.1地形设计..................................................244.3.2建筑设计..................................................254.3.3植物配置设计..............................................274.3.4水体设计..................................................284.3.5景观细部构造设计..........................................294.3.6声音设计..................................................304.3.7气味设计..................................................304.3.8游客活动引导设计..........................................305实例分析——以河北省大城县农业示范区景观规划设计为例.................325.1示范区位置.....................................................325.2示范区规划思路.................................................325.3示范区总体规划布局.............................................335.3.1“一核”——核心区........................................335.3.2“一园”——加工物流园....................................335.3.3“三轴”——交通景观轴....................................345.3.4“六区”——标准化生产示范区..............................345.3.5“三圈”——辐射带动区....................................355.4示范区内核心区总体景观规划.....................................355.5示范区内核心区具体景观设计.....................................375.5.1地形设计.................................................375.5.2建筑设计.................................................385.5.3植物设计.................................................385.5.4水体设计.................................................385.5.5景观细部构造设计及游客活动引导设计.......................386总结与展望...........................................................396.1对农业示范区景观规划设计的总结.................................396.2对农业示范区景观规划设计的展望.................................39参考文献..............................................................41作者简历..............................................................44致谢..................................................................45
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例1引言1.1研究背景在二十世纪八十年代的中国,中国的农业示范区开始逐步发展起来。因为中国各省的经济发展不均衡,这直接影响着农业示范区的起步时间,中国的农业示范区大多数发展于20世纪80年代中后期。然而农业示范区的“黄金周”在不同程度上推动了各省份农业示范区的发展。在我国,农业示范区发展到现在短短三十年,规模和形式上都发生了较大改变。农业示范区在中国迅速发展有以下原因:首先,中国城市化与工业化的快速发展,[1]这导致了物质生活水平提高、城市扩展、城市人口激增,环境恶化、快节奏的城市生活与农村生活形成了强烈对比,这使城市居民对农村生活充满了好奇,农业示范区给城市居民提供回归自然的机会,起到缓解城市居民疲劳紧张生活状态的作用;其次,农业示范区农产品丰富多样,具有鲜明的农业特色,收费较低,使现代人享受良好的空气和环境,因而城市居民青睐农业示范区;再次,现代人有更高层次的文化需求,需要在农业示范区中提升休闲品质;最后,政府重视三农问题、第三产业发展迅速、旅游方式的多元化促进了农业示范区的发展。上述表明,农业示范区是一种新型的现代农业发展模式,是在传统农业向现代农[2]业转变过程中产生的,具有很强的探索性。农业示范区把农业和娱乐休闲活动有机地融合,使示范区的开发形式呈现多元化。这种农业发展方式在别的国家取得了很好[3]的经济效益和生态效益。农业示范区是现代农业发展的有效方式,同时也是我国新[4]阶段农业发展的现实需要。1.2研究目的与意义1.2.1研究目的目前,农业示范区在我国发展势头迅猛,笔者分析发现这些项目水平参差不齐。有些项目创意独特,有较为准确的定位,规划设计相对科学合理;有些项目缺乏特色,定位较低,体现不出农业示范区的参与性与休闲性。这些失败的项目不仅导致了严重的经济损失,还破坏了农田的生态环境。从已完成的项目的角度来看,景观规划和设计水平仍处于初级阶段,存在更多的问题。从宏观方面分析,主要问题包括:农业部门与旅游部门缺乏沟通、没有统一的资源布局和发展需要、农业经营规模小等;从示范区案例规划设计方面分析,主要问题包括:不合适的选址、景观质量低、服务水平低、项目功能没有呈现多元化、重复建设和发展、宣传力度不够强等。笔者认为其中最大的问题是:农业示范区规划设计学科交叉性较强,因此景观规划设计水平有所不[5]同。造成这种现象的原因是设计人员对示范区的景观布局缺乏足够的重视,导致了农业示范区的艺术性和文化性不足,不能给游客创造让人流连忘返的游赏空间。所以,1
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文对农业示范区景观规划设计问题进行深入研究很有必要,这对指导农业示范区的[6]建设有着重要的现实意义。本研究的思路是,首先进行农业示范区的基础理论研究,然后总结景观属性分析及景观规划设计方法,最后运用总结的方法来指导特定的项目进行规划设计。本研究的目的是,总结农业示范区景观规划设计的思路与方法,丰富景观规划设计的理论与[7]实践。1.2.2研究意义农业示范区不但具有生产示范农业的功能,而且提供给现代人观光休闲的场所,同时改善生态环境。若想使农业示范区经济与生态同步发展,示范区的景观规划设计十分重要。景观规划设计是示范区环境质量的根本所在,这不但对农业示范区本身的发展有所助益,而且可以加快农村经济的增长率,使城乡经济协调发展。笔者对农业示范区的景观规划设计进行研究,并结合实例,提高理论实用性,为以后的农业示范[6]区的景观规划设计提供理论指导。发展农业示范区可以优化调整农业产业结构,能解决农业产业弱质的特性,提高经济效益。农业示范区的发展对解决农村劳动力出路问题有所助益,有利于提高农民[8]的素质。在现代,城市居民拥有很多的闲暇时光,越来越多的人更愿意去农业示范区放松。生活在城市的人们希望在假期离开城市,去郊区欣赏田园景观和自然风光,进行农业旅游观光,回归大自然,达到进入乡村度假休闲的目的。1.3研究内容及方法1.3.1研究内容本文将农业示范区景观规划设计作为研究对象,运用收集资料、实地调研等方法,从景观规划学的角度分析,通过引入景观生态学、城市规划学、景观美学等学科理论,对农业示范区的景观要素、景观特征、景观设计原则、景观规划设计思路、景观规划[9]设计方法与技巧进行了系统研究。并以河北省大城县农业示范区为实例,对农业示范区景观规划设计的程序及内容进行了深入探讨。主要内容概括为以下四个部分。第一部分即引言主要阐述的是论文研究的背景,研究目的和意义,研究内容及方法,是本论文的开题部分。第二部分包括了第二、三、四章内容,为论文的分析部分。分析了农业示范区的基本释义及发展概述,在此基础上进行农业示范区的景观属性分析研究以及景观规划设计的程序及内容。第三部分为第五章,为论文的案例分析部分。以河北省大城县农业示范区为案例,作为实例研究,进一步升华理论和方法。第四部分为第六章,是本论文的结论部分,通过前面内容的理论分析,进一步完2
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例善农业示范区景观规划设计和实践的理论研究,全面展现有关农业示范区景观规划设[6]计的内容和方法。1.3.2研究方法本研究主要采用文献收集法、理论研究法、实证调查法。首先查阅分析大量国内外相关资料,确定研究内容和研究方法,然后归纳总结农业示范区的规划设计理论和[10]景观规划设计理论,以农业示范区的景观规划设计理论来指导实践,通过参与实际项目,进行理论与实践的结合,将理论应用于实践。根据参与项目的实际情况,全面考虑农业示范区景观规划设计存在的问题,探索解决问题的方法,提高研究结果的实用价值。1.4论文研究路线分析图3
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文2农业示范区的基本概念及发展概述2.1关于农业示范区的定义农业示范区是推进我国现代农业建设的先行区,总体要求进行“高产、优质、高效、生态、安全”的现代农业生产,转变农业发展方式,结合现代农业科学技术,采用现代化的先进管理经营方式,坚持规模化经营、主导产业清晰等原则,不断提高农业综合生产能力,充分提高示范区产业效益与效率,提高土地利用效率,最终促进示范区可[11]持续发展。农业示范区不但可以促进农业生产,而且还能够改善生态环境质量,[12]还能提供人们休闲度假的观光场所。其中,国家现代农业示范区是以现代产业发展理念为指导,以新型农民为主体,以现代科学技术和物质装备为支撑,采用现代经营管理方式的可持续发展的现代农业示范区域,具有产业布局合理、组织方式先进、资源利用高效、供给保障安全、综合效益显著的特征。农业示范区的景观是一个由多种元素构成的复合体,它是由示范区内的农作物、自然植物、动物、水系、道路、产业设施、建筑等多种元素综合构成,其景观所反映的不是各个构成元素的独立效果,而是相关元素组合的复合效果。农业示范区内的景观也展示出农业景观的独特魅力。示范区内地形地貌、山水、动植物是构成园区景观的自然素材;而整齐的现代温室群体、规范有序的道路网、优美的田园景观,则是构成示范区景观的人工素材;游客在有关人员的指导下,直接参与农事活动,如钓鱼捕虾、喂牛挤奶、踩车推磨、种菜收菜,这是构成示范区独特景观鲜活的事件素材。因此这就要求景观设计师能善于利用各种造景元素,结合示范区内的特色景观资源来共同营造景观的空间,丰富空间的层次,满足各类型游人的需求。农业示范区的主要功能是生产和示范,但是景观在示范区的内部有着十分重要的作用。景区是自然生态系统、农业生态系统和旅游服务设施等人工建筑设计系统的统一体。2.2国内外农业示范区的发展概述农业示范区产生于上个世纪,在发达国家兴起发展,特别是在上个世纪70年代[13]迅速发展。农业示范区具有创造经济效益和改善生态环境的作用。在发达国家的农业示范区发展情况不同,代表国家有荷兰、英国、日本、意大利、新加坡等。2.2.1国外的农业示范区(1)荷兰的农业示范区荷兰人口多,土地少,但是因为荷兰的农业设施、良好的社会服务系统和城市温室系统配合默契,这使荷兰的农业在欧洲处于领先水平。在荷兰,农业生产采用集约4
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例[14]化设施,组织形式以家庭农场为主。荷兰的农业示范区以花卉为代表的园艺农业为主(图2.1)。荷兰的农民认为高投资才会带来高效益,高效益又会促进高投资,这是农民从农业获得效益的诀窍。荷兰是在面积不大的土地上建立高效益高投资的农业,农业示范区的建设以农业的组成形式为主。在荷兰发展农业示范区的过程中,可以获得以下经验:首先,在农业示范区内图2.1荷兰郁金香花海发展自身特色农业。现代农业具有在生产Fig2.1Dutchtulipflowers上高效益的特点,利用有限的土地发展“温(图片来源:互联网)室园艺农业”,不仅能够提升农业生产的经济效益,还有利于改善生态环境质量,还可以为城市居民提供休闲娱乐的场所,提升示范区景观环境格调。其次,利用先进科学技术发展现代农业,荷兰的“温室”革命改变了传统农业的发展形式,所以可以借鉴其成功的发展模式,从景观规划设计方[15]面来分析,示范区中温室的位置会对示范区中的生态问题造成影响。(2)英国的农业示范区英国的乡村旅游发展到现在,已经有一百多年的历史。英国的农业示范区是在国家公园的基础上形成发展的,在城市和村庄都有示范区,国家政府鼓励转变农业发展形势,从单一产业转变到多功能产业活动,例如农业观光、旅游、休闲等,这可能就是英国农业示范区的雏形。在英国,私人农庄是重要景点,其中包括:位于格罗斯特郡的卡尔卡特庄园(图2.2),坐落于莱斯特的斯泰普尔福德公园等。现在私图2.2英国卡尔卡特庄园人庄园所有权属于国家,是观光型农业公Fig2.2TheBritishCarlcartermanor园。上世纪七十年代,英国政府将发展农(图片来源:互联网)业观光旅游当做解决农业和农民问题的重中之重,联合有关部门,帮助农民发展农业观光旅游。根据数据得知,大部分农民认为农业观光旅游对他们的发展很重要,是增加收入的重要方法。英国政府成立农村景观法规顾问组织,保证生物多样性,维持可持续发展,并且安排组织农场参观体验活[16]动。(3)日本的农业示范区日本是一个岛国,国土面积小,资源匮乏,城市人口占很大一部分,大部分的农5
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文村劳动力进入城市打工,逐步进入老龄化社会,发展农业示范区,带动农业旅游观光,这是城乡建设的必然趋势。第二次世界大战以后,日本的科学技术日益进步,并且积极地发展教育事业,经济快速增长的同时也造成了城市生态环境的破坏,同时,日本居民的假期增长,收入升高,因此,生活在城市中的人回归田园的需要日益增长,所以,日本政府积极开展农业旅游观光产业。上世纪六七十年代,日本农业结构巨变,以种植蔬菜、水果、花卉为农业结构,并以工业化带动特殊农业的发展,这不但创造了城市需要的健康生态环境,而且使农业的经济作用得以发挥。日本的农业示范区建设有两大特点,多功能绿岛农业和高新技术产业,有三大城市圈,中京圈、大阪圈、东京圈,日本的城市农业有很多种,例如森林公园、观光农园、体验农业等。(4)意大利的农业示范区意大利是欧洲旅游业最发达的国家之一,在意大利种类繁多的旅游业中,农业观光旅游作为其中的新生势力,在上世纪七十年代兴起,在九十年代发展形势一片大好。意大利的农业示范区的景观有一个显著的特征,那就是将现代农业、当地民风民俗、自然环境很好的融合。意大利的农业示范区有很多种经营类型,管理者在示范区中设置文化教育设施,打造出生态教育示范区,这种模式对资源开发、城乡发展、农业经济增长有着很深远的影响。现在,意大利的生态农业耕地面积在欧盟生态农业耕地面[17]积占有很大比例。(5)新加坡的农业示范区新加坡处在东南亚地区的中心位置,有很多岛屿,陆地面积较小,城市面积占陆地面积很大一部分,有效利用面积狭小的土地是解决农业问题的关键所在,政府决定发展高科技农业,并结合旅游观光,促进农业向高科技方面发展,为此,政府采取以下措施:首先,加快农业由粗放型向集约型方向转变的步伐,渐渐淘汰传统农业部门;其次,加快实施发展高科技农业的脚步;再次,加大对科技农业的资金投入,完善农业科学研究图2.3新加坡农业公园内的生态走廊机构,给予经济和学术上的支持;最后,向Fig2.3Singaporeagricultureecologicalcorridor发达国家学习,引进高科技农业技术。政府inthepark(图片来源:互联网)经过二十多年的建设,建设了十多个集休闲、观光等多功能的高科技农业示范区。如今,这些农业示范区的建设颇具规模,农业示范区内布局合理,不但种植了普通农作物,而且还有珍稀花卉、稀有动物、名贵蔬果,还建设了供人们休闲娱乐的场所,示范区内风景如画、布局合理。示范区内配有丰富多样的设施,造型十分艺术,并采用新型管理方式,田间的林荫大道阡陌交通,道路两旁栽种不同种类的蔬菜瓜果,游客在林荫大道中欣赏风景的时候也可以品尝新鲜瓜果。此外,新加坡设立了许多生态走6
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例廊(图2.3),这些生态走廊不但可以供游客游玩,而且提供新鲜农产品。上述措施造就了新加坡的花园城市,促进了生态环境的协调发展,形成先进农业生产体系。新加坡的旅游业是其支柱产业,其中农业旅游为新加坡带来的经济效益巨大。由这些发达国家的农业示范区的发展历程可以看出,偏重农业示范区农业生产功能,使得其政策和示范区主要组织方式有所不同。我国人口众多,大量农村人口进入城市,应根据自身经济发展、社会现状,科学合理规划,将国外的农业示范区景观的优势相结合,才能实现农业示范区的生产功能、生态功能、景观功能等多项功能。同时,不盲目追求最先进的农业技术、设施,明确农业示范区景观的发展方向。2.2.2国内的农业示范区在我国内陆地区,发展农业示范区的想法出现的较晚,所以相较于发达国家,农业示范区兴起时间也较晚,兴起时间是20世纪八九十年代。提出发展农业示范区较早的是中国的台湾地区,如今台湾的农业示范区已经具有其本土的农业特色而且发展较为成熟。我国内陆地区发展农业示范区杰出的地区主要在经济较为发达的城市,譬如北京、深圳、上海、武汉等。由此得出,农业示范区是以后发展特色农业、带动农[18]村经济增长的必由之路。(1)北京的农业示范区这些年以来,北京重点发展农业示范区,在“十二五”规划中,声明国家大力支持发展城市农业发展,要确保城市农产品的供应和应急保证,加强农业示范区科技示范、生态休闲的功能。如今,北京已经成立了许多的农业示范区。北京现代农业产业布局结构可以分为以下五个农业发展圈:城市农业发展圈、临近郊区农业发展圈、山区生态农业发展圈、平原农业发展圈和北京周边天津河北的部[19]分地区与北京地区合作的农业发展圈。从现阶段我国农业发展水平来看,北京的城市农业包括以下两个农业发展圈:城市农业发展圈和临近郊区农业发展圈。城市农业发展圈的组成部分包括东西城区和部分北京郊区,着重发展生态和展示功能的农业示范区;临近郊区农业发展圈位于六环路以内的郊区,着重发展教育、休闲观光功能为主。在北京发展的最好的农业示范区在北京临近郊区农业发展圈的朝阳区里。朝阳区的区位优势较为明显,北京市近期的农业战略是着重开发有观光旅游、教育功能的农业示范区。(2)上海的农业示范区上海是国际化城市,是我国首个把城市农业发展加入九五计划里,并把农业示范区发展和经济发展融合的城市。上海农业示范区的规划发展体系已经发展的较为成熟,政府设立了许多和国际化城市相匹配的设施,加快郊区农业向城市农业转化的脚步。其中发展的较好的有以下三个。上海鲜花港坐落在上海市南汇区东海农场,南邻洋山深水港,北接浦东国际航空港,为亚热带海洋性气候,有良好的适合植物花卉生长的气候和温度。从景观功能方面可分为以下三个区域:育苗区、鲜花生产区、花卉品种展示区。7
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文我国第一个建设的现代农业示范区是上海孙桥现代农业开发区,示范区具有城市农业现代农业开发区的特性,这些年以来,示范区内部招商引资、自助开发经营和组织管理日渐成熟。从景观功能方面可分为以下区域:水栽培种植区、育苗温室、农业展览馆、宠物乐园、玻璃温室(图2.4)、巴西昆虫馆等。示范区将观光旅游和教育功能融为图2.4上海孙桥现代农业开发区玻璃温室一体,提供给城市居民农业景观观光旅Fig2.4Shanghaisunqiaomodernagricultural游场所,与此同时,提供给青少年教育developmentzoneglassgreenhouse中心。示范区同上海高校等科研机构建(图片来源:互联网)设了科研基地和产业基地,提高示范区内土地的利用价值,并且提高了农业科技水平。示范区有着独特的农业观光特色,这吸引着国内外游客的游览和参观,现在,孙桥农业示范区的示范特性辐射到上海周边城市,这有良好的示范和标杆作用。松江现代农业园区内的设施建设主要是高科技农业设施,在核心区域建设了高档温室、连栋温室等。并且在示范区内建设有雨水集处理灌溉系统,这对高档花卉的培育有很大作用。(3)深圳的农业示范区改革开放以来,深圳政府投资建设具有深圳特色的农业示范区。如今,深圳农业总体布局包括以下三个区域:东部生态农业区、西部农业高新技术产业区、中部农业区[20]。其中东部生态农业区包括森林公园、生态风景林等生态农业、无公害农业和旅游观光等项目;西部农业高新技术产业区具有现代的农业科技装备和工厂化生产的方式;中部农业区具有海洋养殖、捕捞加工、海洋2.5深圳青青世界生物产业、休闲观光旅游的特色。深圳的农Fig2.5Shenzhengreenworld业示范区有许多成功的案例,例如青青世(图片来源:互联网)界,青青世界坐落在深圳市南山区大南山山麓,是传统农业与观光旅游结合的旅游景点,是“鹏城十景”之一,同时是环境教育基地(图2.5)。深圳农业示范区发展的主要目标是休闲观光、科技研发示范、提供[21]安全优质的农产品等。(4)武汉的农业示范区武汉农业示范区的发展时间不长,现如今仍处于初步发展阶段,起初是单位的培训疗养中心,在上世纪九十年代建设了一些具有会议和度假功能的别墅和度假村;步8
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例入新世纪以后,度假村和休闲农庄以接待游客为主;近年来,逐步建立了武湖生态农业区、龙汤休闲娱乐区、东西湖都市生态区、木兰生态文化区等农业生态示范区,加快了武汉观光旅游农业发展的脚步;如今,逐步形成以骨干旅游景区为中心,初步形[22]成了有自己特色的观光农业布局。(5)台湾的农业示范区台湾的农业示范区的主要特点是休闲观光。一部分台湾的学者认为台湾的农业示范区具有以下特点:农业生态功能、农业生产和农民生活的结合。台湾的农业示范区分为以下形式:一是休闲农场,在农场自然资源的基础上,经过人为景观规划设计以后设立游乐设施系统,把自然农场发展成为融合观光、住宿、生产、娱乐餐饮的现代农业示范区;二是市民农园,台湾的市民农园的发展与德国类似,政府把市区或郊区的土地分成小面积的地块租赁给当地居民,居民享有自由种植租赁土地的权利,然而政府仍然保留土地的所有权。市民农园形式的农业示范区不仅可以让市民种植蔬菜水果和各种农作物,还可以为游人提供观光游览的机会;三是在台湾不同的区域发展农业公园、教育农园、观光渔场、屋顶农业、森林公园等多种形式的农业示范区。台湾农业示范区的成功发展使农业从第一产业转化到第三产业,丰富了农业单一的发展形式。自然农场在经过景观规划设计之后,使得原有的农田变为具有休闲娱乐观光功能的现代农业示范区。在示范区的景观设计里,赋予示范区浓厚的农耕文化内涵,这大大强化了农业示范区的文化氛围,还加强了农耕文化的教育功能。各个不同地区的农业景观呈现出形式各异的地域文化和民俗风情,深深地吸引着台湾本土居民和国内外游客。从我国农业示范区的建设情况可以看出,大城市纷纷投入农业示范区的建设中,示范区建设呈现“类型丰富、数量多、规模大”的局面。示范区产业结构从单一化转变为多元化发展。国内农业示范区开始了快速的发展和建设。一方面原因是随着农业科技水平的提高,原始农业的发展方式迫切要求向着更高一级的农业形势发展;另一方面,农业示范区的发展在耕地日益减少的今天也在一定程度上解决了粮食产量和产业效益的问题。因此农业示范区的发展和建设也需要跟随每个区域不同的情况、不同的地域条件进行具有前瞻性的景观设计。2.3农业示范区的类型目前,有很多种现代农业示范区的分类方法,比如按照示范内容、功能类型、经营方式、经济类型等。所以即便是同种类的农业示范区,名称也是各异,目前暂且没有统一的标准和规范。为方便了解现代农业示范区的名称,笔者按照功能类型将农业示范区分为六类:农业科技示范区、农业旅游示范区、农业产业化示范区、城市型生[23]态农业示范区、农产品物流示范区、生态餐厅示范区。农业科技示范区:农业科技示范区指在一定的地域范围内,通过利用先进科学技术,调整农业发展结构,调动社会各界力量,带动农村经济发展和区域性农业的现代9
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文农业示范区。这类示范区的主要功能是示范和教育。农业旅游示范区:农业旅游示范区主要包括采摘农业示范区、休闲农业示范区、生态旅游示范区、观光农业示范区、民俗观光示范区、保健农业示范区、教育农业示范区等。此类型示范区充分利用农业资源,农村自然风光,充分发挥自身农业特色,开展娱乐、休闲、建设、度假、观光等不同类型的旅游活动。农业产业化示范区:农业产业化指以市场为导向,生产农产品,优化各类产业要素,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化的现代化经营模式。此类示范区指以一类农产品为核心,投入大量资金,以市场为导向,形成企业化管理、产业化加工、一体化经营的服务体系。城市型农业示范区:城市型生态农业示范区指对农业生产用地进行空间组合,发挥其聚集效应,利用先进农业科学技术,优良的作物品种,来实现生态保护、资源合理利用,改善城市生态环境。农产品物流示范区:农产品物流示范区指用最快的速度将农业产品从田地运送到消费者身边,并满足消费者对于农产品新鲜、安全、质量、数量和品种上的要求,与此同时,还要保障农产品销售渠道的通畅,降低农民生产的盲目性,让农民的收入获得保障。生态餐厅示范区:生态餐厅示范区把绿色餐饮文化和现代农业科学技术结合起来。这种类型的示范区以餐饮为主、景观为辅。生态温室餐厅把自然田园风光引入到室内,使人们在就餐时感受田园风光。2.4当前农业示范区存在的问题目前,即使我国的农业示范区呈现欣欣向荣之势,但是各类型农业示范区在设计和建设过程中,也暴露了许多问题和弊端。在已经建成的项目问题上,政府部门在中间环节上没有和农民协调好,如资源布局和开发需求不统一、民间农业组织缺失、建设技术含量低、农业经营投资少,维护差等。农业示范区的景观规划设计有如下问题:景观品质差、设计建设盲目追求数量、服务水平低下、环境卫生差、重复开发建设、[24]活动功能单一、宣传力度小等。造成这些问题的原因是忽视农业示范区的景观布局和设计,使得示范区的艺术性、美感、文化氛围和观赏性不够,不能为游客创造良好的环境空间。普通的景观和游客单一地观看环境,造型杂乱的设施,这些都不能满足文化阶层大众的需要,由此可见,示范区景观的设计品质对农业示范区的发展有很大影响。农业示范区吸引游客的因素有景观形式和功能内容。农业示范区的功能分区虽然重要,但是应该依据示范区内的环境条件,根据地貌地形,选择合适的建筑和植物,采用正确的造园技术,用令人赏心悦目的景观形式表达。现如今农业示范区建设需要解决的问题有:如何处理好功能分区和表现形式的关系,如何使农业示范区有令人赏心悦目的表现形式,如何吸引广大游人。这同时观光农业旅游长足发展的必要条件。所以,研究农业示范区的景观规划设计问题,对指导现代农业示范区的建设有深刻的意义。10
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例2.5农业示范区的发展前景农业观光旅游是一个新兴产业,发展迅猛,目前我国已经建立了很多的农业示范区,最近政府倡导农业旅游,农业示范区将有很好的发展前景。第一,我国发展农业示范区的条件优越,一方面我国地域面积辽阔,地貌地形、气候丰富多样,并且农业资源丰富,农业生态空间的景观不同,发展农业示范区具有天然优势;另一方面农业示范区在建设过程中可就地取材,建设费用少,并且因为项目的开发投资是分期的,[25]项目建设周期短,启动资金少,产生经济效益较为迅速,其中有旅游和农业的收入。第二,近年来旅游业发展迅速,这位农业示范区提供了很多客源。我国的城镇居民是农业示范区的主要客源,现在,旅游业日益发展壮大,城镇居民有人数量增加,有巨大的消费潜力,因此农业示范区有充足的客源保障。未来,我国农业示范区的发展将朝着跟高层次发展,即增加参与性、娱乐性、体验性的旅游活动,发扬餐饮娱乐业,示范区建设趋于规模化、生态化、品牌化、科学化的方向发展。2.6发展农业示范区的意义中国农业由第一产业转化为第三产业,加快农业现代化速度和城乡园林化的必由之路是建设农业示范区。农业示范区的开发是一个系统工程,以农业产业的科学本质为基础,并结合观光旅游,农业示范区的建设开发把封闭农园或开放景区作为载体。农业示范区具有生产基地的功能,需服从科学性,具备产品生产功能。农业示范区作为旅游基地,又需要具备观赏性和艺术性,使人们享受视觉和心灵上的盛宴,因此示[26]范区的景观规划设计十分重要。社会经济发展的首要因素是生产力的发展,建国以来,我国的农业生产力已经发展到一定的水平,虽然生产力发展不均衡,存在地域差异,但是在生产力水平高、地方经济财政收入较高的地区,传统的农业生产方式已经不能满足生产力的发展需要了,要重新组合生产力要素来优化生产要素的配置。农业生产力和农业生产效益的高值化、农业资源利用的高效化要在生产组织形式上有突破。现代农业示范区的产生,是生产力发展的产物,由客观经济规律决定。城市面积的扩张,农村耕地减少,传统的农业方式已经不能满足农村人民的基本生活需要了,政府必须大力发展和探索新的农业生产方式,满足农村人民的基本生活需要。因此,建设农业示范区是发展农业经济的必由之路,能够有效改善城市的生态环境,提高农民收入。11
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文3农业示范区景观属性分析3.1农业示范区景观要素3.1.1场地景观农业示范区内部场地丰富多变,分为自然场地和人工场地。自然场地有六类,分别是平原、山地、高原、丘陵、岛屿、盆地;人工场地指根据工程建设需求,改造自然场地,创造符合工程建设需要的场地条件。场地对农业示范区景观规划设计有很大影响,在规划设计农业示范区时,选择性保留原有场地,合理进行竖向规划,通过场[27]地的不同来设计风格不同的景观。在高低不平的场地内,利用高差来形成高低不同,层次分明的景观。在地势平坦的场地内,游步道和田间小路较多,为游客提供休闲观光的场所。3.1.2农田景观农田是农业生产的最基本要素,农田景观是指种植农作物,生产花卉,供游客观光休闲的景观类型,例如麦地、梯田等(图3.1)。陆地栽培的主要方式是农田生产,季节不同,农田中呈现出不同的景观特色。农田景观不仅有观赏和生产的功能,还提供游人欣赏农业景观、参与体验农业活动的场所,而且展现了乡村独[28]有的特色。图3.1梯田景观3.1.3山林景观Fig3.1Terracedlandscape(图片来源:互联网)在我国古代造园历史中,古代人对于山林特点的利用非常重视,在规划现代农业示范区景观时,应该充分利用地貌地形、坡度破向,运用植物配景,创造优美的山林景观。在现代农业示范区里,经常有许多天然生长良好的植被区域,经常大片保留天然林地,形成自然的山林景观,山林景观的表现方式包括经济林、竹林、防护林、风景林、茶园等。由景观生态学方面分析,山林是斑块的一种,具有对示范区进行生态保护的作用。3.1.4植物景观植物配景设计在农业示范区景观设计中占有重要地位,创造农业示范区景观可以12
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例利用的植物品种繁多,形态各有不同(图3.2)。在进行农业示范区的景观规划设计时,不仅要考虑到整体的景观效果、平面构图、立体造景方式等,还要尽量多采用乡土树木,依据本地植物生长习性、生活特点进行种植,使得植物发挥其净化环境的生态功能。示范区内的植物景观设计从以下方面考虑:形态、种类、质感、色彩、种植方式等。图3.2植物景观3.1.5水体景观Fig3.2Plantlandscape(图片来源:互联网)水是世间万物的根本,在我国古代园林造景中占有重要位置,水体景观在现代农业示范区的景观规划设计中具有特殊作用,分为自然水体和人工水体。一般情况下,自然水体包括河流、湖泊、溪流、河流、泉水[29]等;人工水体指通过工程技术方法来改造自然水体,如叠水、喷泉等。农业示范区内部大多采用自然水体,蜿蜒曲折,形态优美,在水体的边缘种植植物。此外,水体还可以从形态方面设计。3.1.6农业科技景观相比于农业的传统生产方式,现代农业示范区最突出的特点是通过利用先进农业生产的设备和技术,形成科技型的农业景观,例如排水系统设施、玻璃温室、喷灌滴灌系统,这些高新农业技术有教育科普的功能。现代农业示范区能够有效展现农业科技的新成果,正确引导现代农业发展方向,在对现代农业示范区的规划设计时,充分展现农业科技景观,在这里游人可以学习到现代化农业知识,了解世界农业发展的最前端,提高农业化发展的速度。3.1.7道路景观在示范区的功能方面分析,道路起着十分重要的交通作用,具有连接示范区内外的作用(图3.3)。在景观生态学方面分析,道路作为廊道,连接着示范区内各种不同功能的斑块,将道路称为绿道,给道路赋予了具有特色的景观意趣。图3.3道路景观3.2农业示范区景观特征Fig3.3Roadlandscape(图片来源:互联网)农业示范区的景观风光体现了农业景观的13
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文特色和独有的魅力,与此同时示范区又具有娱乐休闲的特点。农业示范区内景观不但[30]具有景观的公共特性,而且又具有独特的个性。根据农业示范区景观的概念,同时研究农业示范区场地的特殊性,笔者总结农业示范区景观有以下特点。3.2.1农业审美性农业示范区兴起于上世纪九十年代,是农业现代化发展的必然产物,是一种新型的现代农业发展方式,是在传统农业过渡到现代农业的过程中产生的。所以,农业示范区内的景观同时也具有传统农业景观的独有魅力。现代农业示范区具有农业美学特色的审美性。农业示范区的景观设计更加注重总体效果,和有许多人工雕琢痕迹的工业园区的景观不同,农业示范区保留很多的原始的自然生态环境。3.2.2闲暇游憩性农业示范区提供给游人游赏、休憩、游玩、娱乐的综合活动场所,在这里,游客们可以观赏农田风光,享受舒适惬意的田园生活,同时这给城市居民的精神生活带来一缕清新的气息。农业示范区不但提供给游客良好的观光休闲、娱乐度假的场所,而且工作生活在示范区内的员工也能享受到农业示范区内的田园风光。3.2.3独特文化性农业示范区和普通的园林绿地、传统的农业生产模式有很大的不同点,农业示范区发展的方式是生态农业模式。在进行示范区景观规划设计时,应该考虑到本地的民俗文化,凸显我国农业历史的悠久,加强特色农作物的文化特征,发扬农业示范区景观的文化性。3.2.4生态防护性[31]农业示范区最基本的任务是创造一个良好的观光生态环境。农业示范区只有创造良好的自然舒适的环境,才能缓解消除城市游客的工作压力。城市居民在农业示范区中可以感受到良好的生态环境、恬静的氛围、质朴的民风,还能够呼吸新鲜空气,彻底放松身心。农业示范区的景观提供给示范区清新空气、优美水体、田园风光等自然要素,同时又对示范区有生态保护作用,又能保持水土资源。农业示范区的本质特征就是其生态防护性。3.2.5多功能性农业示范区的景观形态具有多种功能:娱乐、休闲、科教等。示范区内清新优美的田园风光形成了观赏特性,经济发展的基础是进行农业生产,在示范区内游人可以14
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例参加农田活动,丰富了示范区的娱乐性和科教性,强化了示范区景观的多样性。3.3农业示范区景观规划设计原则3.3.1突出特色因地制宜一般情况下,农业示范区以原有场地为设计基础,经过进一步开发建成,进行规划设计时首先要从实际出发,依据原有场地的现状和地貌地形特点,利用当地有效资源,以原有的种植养殖为基础,依据本地农业生产方式特点,充分融合开发本地特产,[32]创造具有浓郁地方特色的农业景观。3.3.2生产与观光功能协调发展[33]农业示范区的观光功能和生产功能二者缺一不可,相得益彰。其中,生产功能是观光功能的基础,没有农业生产,就没有观光农业的发展,在农业生产的基础上[34]来挖掘观光功能,即农业示范区内的生产与观光功能应协调发展,通过对示范区的规划设计,使传统农业发展模式同示范区周边环境很好的结合起来,满足游客的观光需要。以保障生态效益为前提,给示范区带来更高的社会和经济效益,优化农业资源配置。比如,在栽培蔬菜的基础上,可以组织采摘无公害蔬菜的活动,这不但提高示范区的经济收入,而且增加了游客们游玩的乐趣。3.3.3以人为本,人景交融在进行农业示范区的规划设计时,要遵循使游客参加种植采摘,体验自己动手乐趣的原则。所以,构成示范区景观的重要因素有游人的行为活动。因此,在进行景观规划设计时要考虑到游人的行为活动,使游人的活动构成景观的重要部分,从本质上体现农业示范区休闲娱乐的发展方式。3.3.4景观风格适应周边环境农业示范区以现有农业资源为基础,提供给游人具有农业特色的典型地活动内容,进行景观规划时要遵守以下原则,乡土气息浓厚,突出野趣和乡趣,发挥经济实用的特性,不能盲目追求豪华气派。有的农业示范区在建造之初就大兴土木,在改造地形和建筑方面投资大量资金,更有的农业示范区因为要求示范区内布局规则,从而破坏自身的自然景观,却没有受到意想效果,得不偿失,农业示范区内的景观投资巨额,失去了开发农业示范区的意义。3.3.5植物景观多种植乡土植物15
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文在植物造景方面来分析,选择植物种类时最好选择乡土树种,乡土树种对本地自[35]然环境的适应能力较强,抗逆性良好,体现浓郁的地方特色。从造景手法方面分析,最好不要大量进行对称性种植,最好应用散植丛植片植,路边的植物带最好以花境的方式种植,显得自然和谐。3.3.6着重发展文化景观景观内蕴含的文化内涵就像人的灵魂一样,如果景观不存在自身的文化底蕴,那么景观只是表面现象。所以,设计者应当有效利用本地人文文化、历史文化、宗教文化、饮食文化、民族文化等,并结合农业示范区景观规划设计,才能创造出具有文化底蕴的景观环境。3.4农业示范区景观规划设计的思路3.4.1科技和艺术结合[36]现代农业示范区的景观有以下两种作用,即应用科学技术和应用艺术美学。然而,科技和艺术的表现不均衡,在农业示范区内,科学技术是摆在第一位的,艺术处理是从属于科学技术的。对景观进行设计时,要以科学技术指导为前提,并结合艺[37]术表达。比如,农业示范区内的温室首先要遵守科技原理,其次才可以考虑其艺[38]术特点。3.4.2功能和造景结合进行农业示范区的景观规划设计时,首先要做到让示范区内的景观在功能上具有实用性,然后再考虑其在造景方面的功能。比如在种植植物时,要选择经济型树木,这样既为示范区带来了经济效益,同时又能增强景观观赏性。3.4.3布局合理和时空变化结合以农业示范区的产业本质作为基础,在进行景观设计、空间组合时要符合科学性[39]和顺序性。在农业示范区内,根据高低不平的地势和不同的地貌地形,而种植种类各异的农作物,在空间上构成错落有致、布局合理的景观。在示范区内种植成熟期时间不同的作物,在时间上构成丰富多彩的景观。3.4.4视觉效果和参与活动结合在进行农业示范区的景观规划时,不但要考虑到游客的参与性,还要达到让游客们有视觉愉悦的效果。也就是说,不仅要考虑景观的静态,而且要考虑到景观的动态16
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例[40]。示范区内的员工在进行机械化劳动或者游客在示范区内参与采摘活动时形成的景观就是动态景观。3.4.5心灵满足和增加知识结合心灵满足和增加知识结合,是指在游客参加劳动过程当中,不但能在心灵上得到满足,而且还能够学习到农业知识。游人在参观农产品的生产加工时,能够了解到不同地区、不同民族的农产品生产加工过程和当地的文化习俗。3.4.6结构和人景结合对农业示范区进行景观规划设计时,要将人造景观构成要素和周遭的自然景观结[41]合到一起,意思就是结构相融。比如,在示范区的蔬菜种植园内建造一个亭子,用竹子或者木材做原料就要比用混凝土显得自然和谐,游人置身其中,在游览这样的景观时,充分体会到人与自然和谐相处的气氛。3.4.7自然美和创意美结合在规划设计农业示范区景观时,要将示范区内部的自然景观和人造景观融为一体,营造出宁静和谐的氛围。要做到自然美和创意美相结合,就要尽量的将人造景观自然化、生活化,体现出农业示范区的乡村田园气息,这样才能将人造景观同自然景[42]观很好的结合到一起。3.4.8主要色调和田园气氛结合在规划农业示范区的景观时,景观的主色调是绿色,绿色是和整个农业示范区气[43]氛最和谐一致的颜色。绿色能够让人平和、宁静,同时又象征着生命力,在景观规划中应用最多最广。3.4.9人文特点和景观形象结合设计农业示范区景观时的要点包括人文性的景观创新。人文性特征包含民俗风情、风土人情、古代历史、现代农业文化等等,人文特色和景观形象有机结合,对农业示范区的长远发展有重要意义。3.5农业示范区景观规划设计要点在对农业示范区进行产业功能布局和景观系统规划设计时,要改变传统的农业生产格局,加强以下产业:绿色果蔬食品业、特种药材、经济型农作物、各种苗木和具17
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文备观赏价值的产业。在规划设计建设示范区内的采摘园时,最好设置季节交替的景观规划设计,这样可以吸引大量游人,利用好光和水等资源,提高经济效益。3.5.1协调好观光体验和农业体验农业示范区内部空间较大,有着丰富多变的景观,游人在示范区工作人员的指导下,可以亲自参与农业实践,比如捕捉鱼虾、河边垂钓、挤牛奶、喂养动物、退石磨、踩水车、修剪树枝、播种收获蔬菜等等,此外还可以观赏蔬菜粮食的种植过程,能够增长游人们的农业知识,一些娱乐活动有娱乐健身的作用,游人们可以得到游玩的乐趣,在园林中烧烤野餐、在树下体会茶道、品尝农家菜、进行农产品手工制作,这些娱乐项目可以让城市居民体会乡村生活,让人们在繁忙的工作和生活中体会休闲的生活,与此同时游人们还能增长农业知识,体会田园风光,在精神上返璞归真。3.5.2协调好农业文化和观光游览在规划设计农业示范区时,不但要发挥其生产功能,而且要体现其文化内涵,来提高示范区的文化品质,在农业景观资源上实现其可持续发展。在规划设计农业示范区的景观时,要保留本土特色,对乡土特色的传统民居建筑进行保护,政府要采取措施,维护传统风情,延续历史文化,协调好经济效益和生态效益,要建成具有地方风[44]俗的示范区,表现出不同于城市生活的文化特点,将农业景观赋予文化特色。3.5.3协调好乡土特征和周围环境氛围农业示范区内的景观要具有乡土特点,增加植物种类,调整好常绿植物和落叶植物的比率,在全面考虑季相构图的基础上,在局部设计凸显一个季节的特点,这样形成的景观效果鲜明,让游人得到感官上的冲击,得到美的享受,而且要协调好和周围的环境氛围,从形态色彩和整体结构组合方面来表现出历史文化、科学技术、艺术美感,通过寓教于乐的形式,提高游客热爱生活、热爱劳动、热爱自然的兴趣,提高人[45]们保护自然的自觉性。3.6农业示范区景观规划设计的方法与技巧3.6.1景观规划阶段(1)空间组织方面农业示范区平面的均质化的视觉效果不是特别令人满意,要创造界限来强调不同地块的差别,起到空间分割的作用,来引导或阻隔视线。农业示范区空间组织可以用水陆两条主轴线,来串联整个示范区,把陆地上的绿化轴线作为交通轴线,串联功能分区,将示范区连接成一个整体,结合低等级的道路形成示范区的交通系统,在主轴18
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例线上种植行道树和其它树种,这构成了示范区的绿化轴线。水轴是连接示范区功能的中心,充分使示范区点线面规划结合,突出示范区的空间组织关系。(2)视线方面在规划设计农业示范区景观时,尽量将隐蔽的景观和视线相结合,将不利于开阔[46]视线的景物隐蔽起来,比如园艺堆肥场、垃圾站、过滤池、管线井、挡土墙等。从更深层次方面来说,就是要有层次的将景观布局,在最好的时间和空间上显现,比如在山地上建造别墅,使其在树林中若隐若现,这是一种营造农业示范区景观的重要方法。(3)景观节点方面[47]景观节点产生于路线的交叉,是规划网格起到聚合视线和幅散视线的作用。景观节点能够最早引起游客的注意,也最容易给游人留下深刻的印象,所以处理好景[48]观节点是十分重要的。在面的层次上,要处理好景观节点,在面上凸显出来,组织功能分区。(4)景观的功能方面协调好景观功能分区和完整性是十分重要的,能够营造形式各异、层次分明的景观格局。功能分区是依据农业示范区具有的功能和活动内容划分的。3.6.2景观设计阶段(1)景观设计的宏观要点[49]景观设计的宏观要点包括景观点的设计、景观带的设计和景观区的设计。[50]景观点包括入口景观节点、标识性景观节点、特色景观节点。入口景观节点的主要表达方式是组织交通,展现特色景观,比如广场、建筑;标识性景观节点一般情况下在示范区的中心地带,表现示范区的主题,是示范区的旅游象征;特色景观节点指依据示范区所处地区的人文精神和文化内涵,设计展现示范区自然风光和历史文化的特色景观节点。景观点在一般情况下位于示范区的中心或者特殊的地带,主要作用是标识。一般情况下,景观带由道路和水系构成,对组织交通和规范示范区旅游结构有很重要的意义。进行示范区整体景观规划设计时,可将示范区划分成多个景观区,赋予每个景观区自身的功能和文化内涵,形成完整得景观设计体系,比如文化景观区、历史景观区、发展景观区、功能景观区等等。(2)景观设计的微观要点景观设计的微观要点包括硬质景观设计、软质景观设计和景观规划设计的生态文[51]明建设。[52]硬质景观设计包括以下内容:出入口设计、地形设计、建筑设计、小品设计等。在进行出入口设计时,应该发挥景观的交通引导作用,提供游客便利的条件,并且具有特色景观功能。在确定出入口的数量和位置时,不但可以利用原有道路系统,有效疏散组织人流量,并且联系对外交通系统,根据示范区的功能分区和地形地貌,最好19
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文将出入口设置在交通便利、地势平缓、人流量大的地方。在进行地形设计时,最好适应原有地形,减少景观干扰、土方工程量、工程花费,减少绿化和大兴土木,融合自[53]然风光。在进行建筑设计时,要合理设置建筑的体量、风格、大小、色彩等,协调好所在的地区特色和建筑内涵,并与示范区的设计风格相符合。在进行小品设计时,要注意建筑小品要建造的造型别致、有自身特点,建筑小品在示范区内有着点睛的作用,比如在灌溉区内摆放有田园特点的小品或者灌溉用具等,增强景观设计的教育意义和趣味性。[54]水体设计时农业示范区中软质景观设计的重要组成部分,在进行水景设计时,第一要选址,最好选择在低洼地区,为挖湖蓄水提供便利的条件;第二要完善好水体的循环系统,使水体融入示范区内。在处理驳岸时最好不要破坏原有自然水体的特征,在水体中养一些生物,增强水景的生机性,使景观富有变化。在进行示范区景观设计的生态文明建设时,主要表现在以下两方面:民俗活动和农耕文明,主要包含服饰、语言、民俗活动、节庆娱乐等。以上都可以增强农业示范区的文化内涵,使生态文明建设在示范区的旅游项目中具有很强的吸引力。3.7农业示范区景观规划设计存在的问题3.7.1示范区选址不当随着城市化快速发展,农业示范区的建设不断扩大。因为农业示范区自身的优点,而且本身富有乡趣野趣,具有独特的魅力,因此,城市居民越来越喜好农业景观,并希望进入田园生活,农业示范区迅速发展。目前,许多城镇将农业示范区的建设列入规划建设的日程。但是,许多建设者容易忽视以下方面:农业示范区自身的地理基础、交通条件、客源市场、资金保证等等,因此选址盲目,阻碍了示范区的发展。3.7.2景观面貌单一许多景观设计人员认为农业示范区的景观设计就是果园农舍和大棚,因此目前的规划设计还处在初级阶段,在景观规划设计上自身特点不明显,未能将示范区打入旅游市场的主流,示范区的独有的生态系统展现了其农业景观的独特魅力。所以,衡量一个农业示范区的景观成功标准,其中一个重要的指标是能否形成良性循环的农业生态系统。3.7.3游憩活动城市化农业示范区失去其吸引力有一个重要因素,即游憩活动城市化。目前,在城市内部,娱乐活动场所增加,娱乐活动设施得以改善,城市居民需要一个具有宁静氛围的环境中放松身心,然而,许多设计者将农业示范区建设为游乐园,示范区内部有很多吵闹的娱乐活动,打破了示范区宁静安逸的氛围,丧失了示范区自身独有的特色。20
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例3.7.4忽视教育功能农业示范区是农业教育科普基地,主要受众是城市中的儿童和青少年,在规划设计方面,要展现示范区的科普教育方面的功能。在发达国家,野外教育是学校教育的一部分,在对农业示范区进行规划时,要加大教育方面的投入,这样能扩大客源市场。21
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文4农业示范区景观规划设计研究农业示范区的景观规划设计的程序有以下内容:对农业示范区进行场地分析,然后进行景观规划,最后进行示范区景观的具体设计内容。第一步要收集景观设计前期资料,进行场地分析,了解场地本身的特点,第二步要提出景观规划方案,第三步具[55]体阐述农业示范区的景观设计内容和方法。4.1农业示范区的场地分析现代农业示范区以建设用地作为景观规划的基础,因此,进行现代农业示范区景观规划设计首先要分析示范区用地情况。农业示范区景观规划设计场地分析包括以下内容:4.1.1场地的自然环境分析通过分析农业示范区内的自然环境,这在示范区场地分析中占有很重要的地位。农业示范区建设用地内自然环境分析包括以下内容:气候水文、地貌地形、植物条件、地质土壤等。通过分析场地的自然环境,有效利用自然条件,结合景观设计来进行规划设计。选择性保留示范区中的水体、山体、地貌地形、自然植被等,不但节约了设计时间,而且其设计方式也具有生态化、人性化。4.1.2场地的建设状况分析(1)场地的建设范围在进行农业示范区景观规划设计时把握空间尺度的基础是场地面积的确定。对景观进行设计时,确定场地设计范围对明确景观设计十分重要,来确定示范区的设计主题和方案,来指导示范区的景观规划设计。(2)场地的交通状况[56]场地的交通状况分为场地外部的交通状况和场地内部的交通状况。分析场地外部的交通情况在示范区景观规划设计中占有很重要的位置。分析场地外部交通情况主要包含以下方面:对外交通模式、出入口空间位置和外部交通便利条件等。确定示范区停车场位置和确定停车场面积时的一个重要因素是城市公路承载量。分析示范区内部交通情况同样十分重要。场地内部交通情况包括以下方面:分析示范区内车辆行驶路线和游人观赏路线、分析示范区内环境与建筑的关系和道路、分析出入口规模和景观建筑主次程度等,有效安排组织农业示范区中的交通体系。(3)场地的周边情况22
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例在农业示范区的用地范围以外,外形具有特色的山体或者建筑物等景观可以作为农业示范区景观设计时的借景元素,被充分利用。通过分析场地的周边环境,对规划农业示范区的景观时进行景观视线的安排有很重要的作用。4.2农业示范区景观规划农业示范区景观规划是指,运用策划的方法,在景观规划设计前期,对设计要求、匹配功能、景观艺术价值体系等进行确定。分析农业示范区内部的场地情况,来解决问题,使设计目标明确,结合相关现状信息,合理预测农业示范区建成后的经济效益、环境效益、社会效益。示范区的景观规划包括:确定景观主题、确定景观设计风格和手法、确定景观设计元素、确定功能分区、进行效益评价等。4.2.1确定农业示范区景观主题确定景观主题,要根据农业示范区的设计要求、自然环境和在设计者与开发商沟[57]通的结果。景观设计主题的确定在示范区景观设计中占有很重要的部分。4.2.2确定景观设计风格和手法明确定位农业示范区景观规划设计的风格和手法,在示范区内进行景观设计要具有鲜明的特点,而且要把一开始确定的设计风格贯彻到底,在细节之中也要体现出来。设计者调查农业示范区内的自然环境和研究示范区内部建筑的风格和形式,协调好示范区的景观空间布局以及内部的建筑和景物。在选择景观材料,设置景观小品时要匹配示范区内的景观效果,形成和景观主题相配的设计手法和风格。4.2.3确定景观设计元素在对示范区进行景观设计时,要分析研究示范区内的自然环境现状。保留可以利用的景观元素,并在设计过程中应用。示范区内部本身就具有的设计元素,比如水渠、稻田、石磨、温室大棚、风车等进行改造后,应用与示范区的景观设计中,使景观元素变得丰富多彩;设计者希望在示范区内部达到的景观效果,经过人工改造,丰富景观元素。4.2.4确定功能分区[58]进行场地设计必须满足其功能需求。早进行农业示范区的功能分区设计时,首先要分析场地自然环境条件,根据示范区场地自身的特点,分析得出示范区的功能分区,这样在进行景观规划设计时,能够合理进行示范区景观功能分区。23
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文4.2.5效益评价农业示范区采用的景观规划设计方案,是否可以为示范区带来经济效益、环境效益、社会效益,设计者要进行合理评价。采用这种景观规划设计方案,在农业示范区建成以后,能否有利于示范区的发展,能否为示范区带来经济利益,能否有利于农业示范区的长远发展,能否将示范区的知名度打出去,吸引游客来观光,能否让示范区的游客自在舒适的感受田园风光,能否改善示范区本身以及其周边的环境质量。这些都要进行预测和评价。4.3农业示范区景观设计的具体设计内容在农业示范区规划设计的前期,要完成分析示范区的自然场地和景观规划。然后具体设计农业示范区中的景观。景观形象的良好展现对于示范区扩大消费市场有很大益处,带来很高的经济效益,示范区的良好形象,对发展和建设农业示范区起着十分重要的作用。与此同时,良好的景观提供给游人和示范区内部员工不同于城市的审美感受。农业示范区的景观由多种设计元素构成,研究景观要素设计对于农业示范区形象的设立十分重要。农业示范区景观设计的主要内容有:地形设计、建筑设计、植物[59]配置设计、水体设计、景观细部设计等。4.3.1地形设计我国国土面积较大,有着丰富多样的地形地貌,包括平原、山地、高原、丘陵等。在进行农业示范区的景观设计时将遇到形式各异的地貌地形,景观设计的关键步骤是研究地形地貌的景观美学特点和意境。在处理农业示范区地形时,尽量适应地形,减少干扰景观的因素,降低工程花销,防止水土流失,防止土壤被侵蚀,在满足绿化需要的同时,对原有地形合理布局,与示范区内自然风光相结合。进行农业示范区景观设计时会有多样不同的地貌地形,因此利用示范区本身的地形和对示范区的选址十分重要。拥有良好的自然条件,在设计时会取得较好的成果。处理这种条件良好的场地时,要在原有地形的基础上,稍微进行人工装饰,能够做到景观布局合理,在设计时在地形的基础上组织旅游活动。要合理改造过于平坦的地形,通过种植不同的植物来处理地形的变化。经过地形的改造,提供给植物生长发育良好的条件。地形的丰富变化同时构成了灵活多变的空间,在景区内创造园中园,更加有生气,富于自然野趣。进行农业示范区地形处理时要考虑到排水的因素。对分水线和汇水线进行合理安排,可以使地形的自然排水条件保持良好的状态。在农业示范区中每一块绿地都要设置其排水方向,可以直接流入水体,或在有铺装路面的地方直接渗入水体,可以有排水坡度的起伏,但是要明确总排水方向。因此农业示范区的内部地形起伏度要适中。24
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例在处理示范区地形时,要注意方法的正确运用。首先,如果示范区内部场地的自然地形条件良好,那么景观设计要围绕地形开展。其次,如果示范区内部场地的地形高低不平,起起伏伏,那么在进行景观设计时,要进行“障景”,用土山来代替景墙,充分利用地形,改造农业示范区的地形时要尽可能地使土方平衡,将挖池和堆山、开[60]湖和造堤结合起来,平衡土方工程。改造示范区地形时运用半挖半填的方式可以有良好的效果。依据示范区内部的风向和地形,可以安排有特色的旅游设施场地。4.3.2建筑设计在农业示范区中,建筑和建筑小品时点状景观,这些点状景观时游客的视觉中心,在某些情况下将建筑和建筑小品相结合。植物栽培设施是农业示范区是农业示范区一年四季可供游人观光采摘的保证。伴随着日光节能温室的结构优化,它的作用和用途日益广泛,除了应用在蔬菜粮食水果的生产上,在养殖方面将会有很大发展,此类养殖另据图4.1温室建筑内部的观赏性很高,因而发展温室建筑在农业示Fig4.1Greenhousebuildinginterior范区的建设占有很重要的作用。(图片来源:互联网)温室建筑是农业示范区内的标志性建筑,深深影响着农业示范区内部整体环境的艺术性。在农业示范区中或其中某区的主景往往是大型观光温室,适合运用独特的建筑风格和采用新型材料科学技术,体现了钢结构的简洁美和重复美,象征着现代高科技,具有很强的时代感(图4.1)。在大型温室内外的游客相对集中,确定其位置时要根据示范区的游览主线。同时也要精心设计改造小型温室,使之成为示范区内部点睛的景观点。服务性建筑在农业示范区有十分重要的作用,主要包含别墅、餐厅、接待室、体育休闲中心、茶室等等,对定位和造型的要求较高,建筑布局时要按照点景、分散的方法进行,要遵从景观点的处理原则。在农业示范区中建设建筑小品时,设计者要注意行为科学,结合功能和艺术,遵守以人为本的原则。示范区内建筑小品包含雕塑、亭榭、座椅、喷泉、台阶铺地、灯具等。在农业示范区中,建筑和建筑小品的出现是以“点”的形式,路径铺地的出现是以“线”的形式。设计这些景观时要吸收传统园林的艺术性,比如廊、亭、舫、榭、馆、轩、阁、楼等,农业示范区中最富有自身特点的小品建筑是绿廊(图4.2)。具有农业特色的室内外设施的数量、位置和结构能凸显整个农业示范区的文化内涵,在设计思路上要结合农业传统历史、生产活动、民俗文化等。25
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文在景观小品的设置上可选用水车、日晷、织布机、古井、古代机具、石磨等,这些小品充满着乡村田园气息,此外,雕塑、座椅、垃圾箱、大门可以运用区位植物造型,比如藤桥、仿竹木亭、树桩座椅等。建造农业示范区内的建筑小品时,要遵守使景观在生态和经济上可持续发展的原则。在设计厕所时,在示范区内部建设净化沼气池和生态厕所,生态厕所具有保护绿化的功能,对图4.2绿廊示范区的生态环境保护有良好作用。对水资源Fig4.1Greengallery和生物资源的合理利用,形成了水资源合理循(图片来源:互联网)环系统和养殖、种植、加工业、沼气相结合的农业发展方式。进行农业示范区建筑设计时,要注意建筑设计的方法。首先,农业示范区的建筑造型要融合于农村的自然环境,充分体现乡村气息;其次,示范区内的建筑风格不但要适应于示范区的规模、性质、功能,而且要突出自身特色;最后,示范区内的建筑布局要考虑地形的因素,地表形态是十分重要的视觉因素,因此建筑和地形特征相和谐十分重要。在进行农业示范区的建筑设计时也要考虑到同自然环境和谐共处,要尊重当地的自然气候,充分利用当地的自然材料,遵守保护农田的原则,使建筑依托于环境,环境衬托建筑,二者之间相辅相成,相互作用,削弱人工建造的痕迹。在选择建筑材料时,最好就地取材,尽量采用当地自然材料,有效联系建筑物和场地,不但节省资金,而且可以展现浓郁的地方乡村特色,从色彩方面将现代农业示范区和周遭环境融为一[61]体。在示范区内的建筑设计过程中要遵守建筑和周边场地的关系。建筑和自然环境融合的最恰当的设计方法是把场地作为主体建筑的环境,也可以把建筑作为景观设计的附属,进行建筑设计来充实自然环境场地的形态,这样才能将场地和建筑和谐的融合。在示范区内部小型建筑可选用乡土特色民居家住,比如茶室和不同的构筑物等等(图4.3)。乡土民居建筑能够适应当地的地形地貌,依山傍水,依据外部自然条件的变化,来布置村落和房屋的位置。我国乡土民居建筑具有以下特点:重视建筑位置、注重风水环境、就地取材、因地制宜、坐北朝南等等。目前,在城市中早就没有了乡土民居建筑的踪迹,但是乡土民居建筑十分适合在农业示图4.3茶室范区内建造,和示范区的文化特点、生态环Fig4.3Tearoom(图片来源:互联网)境、民族特征、造价较低相符合。乡土民居26
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例能够适应本土的气候环境,最大限度地融入于自然生态,是农业示范区的最佳建筑形式。在建造农业示范区中的大型温室建筑时,设计理念应为现代建筑设计理念,从投入资金和科学技术方面分析,要适当调整建筑物的方形外观设计;从建筑物形式方面分析,要借鉴中国传统园林,建筑物室内和室外要有水池和土石。此外,在设计景观时,要协调好室内外植物的关系,强调建筑物内部的空间营造,做到室内外情景交融。在技术方面,大型温室建筑采用先进施工技术,尊重本土文化,进行美学创新。4.3.3植物配置设计对植物的审美包含有观赏花朵、观赏树叶、观赏果实等,主要欣赏其季相美,并且配合阴晴昼夜、星月日月、雨雪风霜的变化,突出天时季节的动态美。植物散发的香味是用动态的形式弥漫在示范区内部的。树木枝繁叶茂,花朵树木郁郁葱葱,蝴蝶蜜蜂时时飞舞,在示范区内处处弥漫着香气和飞鸣,这是乡村农业示范区的典型特点。充分利用大自然的天时之美,交错时间和空间,在示范区内形成丰富多彩的动态的景观。农业示范区内的植物分成两类:绿化植物和栽培植物,因为农业示范区是生产性园林,所以栽培植物十分重要。在裸露地进行栽培植物时,要注意以下两方面,首先,要提高农业产量,带给人们采摘时的快乐和丰收时的喜悦;其次,确定构成景观点、线、面的要素,处理好植物的色彩和质感,应用好层次深远、旷奥兼用、尺度宜人的美学原理,增强景观设计的观赏性和艺术性。在种植农田方面,农作物和绿化植物应该保持一定的乡土特点,增加植物的种类来使景观富于变化(图4.4)。分配好落叶植物和常绿植物的比例,增加阔叶树种和针叶树种及其它观赏性植物。树冠线和田缘线是农田景观中线的要素,游客可以直接观赏这部分,可以创造富于变化的空间层次。树冠线是植被项面轮廓线,田缘线是农田、农路的边缘绿化,是道路和农田过渡的交界线。图4.4乡土彩叶树种在游人游览的过程中,设计者要丰富时间和Fig4.4NativespeciesColeus空间的多样性,让游客可以同时观赏到近景(图片来源:互联网)和远景。全部用垂直景观布满田缘或道路,会让游人感觉到不开阔,容易引发心理疲劳。田缘线应该主要采用自然式的曲线,最好不要用直线,此外,要选择合适的栽培植物,使得田缘线高低起伏,构成良好景观[62]外貌。在农业示范区内部,常见的裸露地栽培植物规划中有以下几类:生态区、观赏采27
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文摘区、生产区。其中生态区内部包含水土保持及水源涵养区、珍稀物种生物保护区。在观赏采摘区内部主要种植木本植物,一般情况下设置在主游线和主景点附近,在游客视线范围内部的植物群落,对植物的色彩、形态、质感的视觉效果有着特殊要求,满足观赏和采摘蔬果的要求。若示范区内部存在生态敏感区,则要增加生态成分,避免游客进行采摘活动,可将其改造成观赏生态林。最后,生产区是农业示范区的核心部分,可以作为三种栽培类型内的任何一种,以生产为基础,在进行设计时,生产林区位于视觉阴影区,不存在潜在生态问题。大部分农业示范区是以农场为基础而发展壮大的,原来的植被栽培的主要目的是生产,并不符合观光旅游的需求。所以,要进行以下调整:(1)调整种植结构,加快观赏性产业的发展脚步,增加对特色食品产业的资金投入,使景观具有景观多样性和生态稳定性;(2)充分利用生物资源来促进生态农业的发展;(3)对水资源系统进行合理规划,同时发展养殖、种植、加工业、沼气,造就立体农业;在温室内部进行农作物的栽培时,要把艺术审美和现代农业结合起来,塑造多种艺术造型,要注意植物色彩的搭配。在安排植物品种时,主要进行蔬菜、花卉、果菜的栽培。保持温室一年四季都有绿色植物,同时考虑到不同植物的生物学特点。4.3.4水体设计(1)静态水体设计在农业示范区的景观设计中,占重要位置的静态景观要素有水体和驳岸,二者是农业示范区景观的灵魂所在。在示范区内部如果有一处水景可供游客欣赏游玩,是非常重要的。进行水体设计要充分利用水的实用功能和视觉效果。在农业示范区中水体主要有如下作用:灌溉、供水、休闲、运输和风景价值。农业示范区的静态水体具有很多美学特点,示范区内部的水体包括点状水体、线状水体、面状水体,点状水体包括小水池、水井;线状水体包括水渠、溪流、瀑布;面状水体包括池塘、湖泊、河流等等(图4.5)。示范区内的水体还可以分为静态水体和动态水体,静态水体比较适合垂钓场地,即示范区内的开放空间,或者表现为平远宽阔,或者表现为紧缩狭隘,比如池塘、渊潭。此外,示范区内的水体还有大型小型之分,图4.5农业示范区内的湖泊示范区内的大型水体一般情况下式静态的,Fig4.5Lakesagriculturaldemonstrationzone不但对塑造地形有作用,而且参与空间构(图片来源:互联网)成,不但提供给游人观光欣赏,而且提供了28
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例两岸对望的距离,控制景点和游客的距离,限制人和景观的接触方式。在农业示范区的水体设置堤坝、桥梁、岛屿,提供游客穿越水和亲近水的机会。桥梁是水域和陆地的交通方式,堤坝和岛屿对水域进行对比性点缀,衬托了水体的灵动之美,构成典型的图底关系。堤坝、桥梁、岛屿和静态水体构成了静态景观,审美价值很高。(2)动态水体设计示范区内的水体不仅具有静态美,而且还富于动态美,静态美体现在水体的外轮廓线上,动态美体现在水体带来的视觉和声音上的动感美。水体的动态设计增加了示范区内部景观活泼、典雅的效果,流动的水声增加了乡村宁静的氛围。有声音的动态水体景观包括泉水、溪洞、瀑布等,动态生物景观包括水鸟、游鱼、飞禽等。这些动态水体景观和动态生物景观形成了动态水体的综合景观。在农业示范区中动态水景设施以溪流和瀑布为主。农业示范区内部的溪流最好还原自然中的小河流的风格,在适合的位置设置主景石,比如切水石、隔水石、破浪石等等。对游客开放的溪流,水深不能超过30cm,防止儿童溺水。在溪流的底部最好选择入砂石、大卵石、苔藻等,这不但可以展现示范区的自然风格,而且能够降低清洁的频率。小型瀑布比较适合于布置在农业示范区中,可将其设计成各种各样的跌落形式,比如瀑布式、丝带式、滑落式、阶梯式等等,在设计瀑布时要效仿自然景观,设置主景石。4.3.5景观细部构造设计农业示范区建设中最重要最关键的一个环节是景观环境设施工程。景观环境设施工程直接体现农业示范区的文化品质,为开展农业示范区的旅游活动提供物质保证,对示范区的整体形象有直接影响。对于示范区的景观环境设施要用心建造,既要实用又要美观,还要具有文化内涵,做到这些才可以营造浓郁的文化气氛。环境设施如指路牌、凉亭、饮泉的设计都要体现以人为本的原则,座椅、垃圾箱等景观要素出现的重复性可以加强示范区的整体性和协调性,使示范区的主题更加突出。在进行示范区的路面和广场铺装时,为了保护示范区的内部生态环境,要提高示范区的绿化率,因此,示范区内部的路面和广场应该多设置绿地,铺装不宜占过大面积。游憩小路的路面可设计为简易路面,比如石灰岩路面、改良土路面、沙土路面等,突出农村的自然美,这种路面渗透性良好,有利于生态环境的保护,能够招引游客。在对示范区内部的台阶和挡土墙施工时,在示范区内部地形有较大起伏的位置设置坡道、台阶、挡土墙。农业示范区的室外台阶样式丰富多变,比较适合运用天然石材,比如圆木桩、卵石等。农业示范区的挡土墙有两种设计形态,直墙式和坡面式,在设计挡土墙时,可以利用地形将其设计成为浮雕样式,在材料上比较合适的是卵石、毛石、预制砌块等。在农业示范区内部设置路缘石的目的有:保障游客的安全,引导交通方向,进行水土保持,保护树木等。路缘石是指为区分路面铺装,设置在路面和绿地的分界、车29
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文[63]道和人行道的分界、不同铺装路面的分界等位置的建筑物。在农业示范区内部设置路缘石最好采用示范区内部原有材料,最好是木桩路缘石或者石头路缘石。4.3.6声音设计设计声音可以使游人的心态得到调整,悦耳动听的声音可以创造轻松愉悦的氛围,能够让游客欣赏田园自然风光时心情惬意。游人到农业示范区内部就是为了要放松心情,和自然亲密接触,所以,声音设计时农业示范区中的关键因素。乡村的独特音乐由水声、风声、鸟鸣、蝉鸣等构成。在农业示范区欣赏自然风光的同时,听着鸟兽虫鱼的叫声,感受着柔和的风声,和清脆的流水声汇聚在一起,十分悦耳动听,在这里游人们可以感受到大自然的生机勃勃。在农业示范区内部,有着和城市截然不同的气氛,散发着浓厚的乡村气息,让游客们感到淳朴、安详,让游人们感受到返璞归真的生活。在广场区、游憩区或者人流量比较大的地区,音乐能够烘托氛围,增加情调。4.3.7气味设计进行气味设计能够为农业示范区增添景观魅力。在农业示范区中,好的气味能够增添游人观光游览的兴致,比如清新的泥土香味、花香果香等等,但是,要处理好示范区内部的不好的味道,比如因为饲养动物而发出的味道和有机肥的味道。4.3.8游客活动引导设计游客活动引导设计在农业示范区景观设计中占据很重要的位置,示范区内部动态景观包括以下内容:垂钓养殖、收获蔬果、秧歌游戏、攀岩过河、农家乐、采摘活动等(图4.6)。设计这种类型的活动,能够调动游人的积极性,增加游人的兴趣,让游客们参与到示范区内部的活动中。在农业示范区活动的人主要有游人和工作人员。游人的位置和数图4.6采摘活动量经常是不确定的,所以要规划游客的活Fig4.6PickingEvents动设计。游客活动引导设计在农业示范区(图片来源:互联网)景观设计内部是不能够缺少的,但是也不能设计太多,否则显得过于杂乱。比如在示范区内部规划设计采摘园,就是要通过让游客参与农作,吸引大量游人,寓教于乐,使游客们认识农作活动,感受农作活动,但不要设计过多,不然会导致示范区景观活动过于单一的后果,同时影响示范区的景30
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例观品质,导致喧宾夺主的后果。31
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文5实例分析——以河北省大城县农业示范区景观规划设计为例5.1示范区位置规划范围位于县城西部,规划总面积9万亩。大城县位于华北平原中部黑龙港河流域,河北省中部偏东,廊坊市最南端。县境东与天津市静海县和河北省沧州市大城县相邻,北与文安县接壤,南与河间市毗连,西南部与任丘市交界。大城县位于京津走廊,距离北京160公里,距离天津90公里,距离石家庄213公里,距离廊坊98公里,至保定市100公里,至沧州市60图5.1示范区地理位置公里,境内两条省级路津保公路和廊泊公Fig5.1DemonstrationAreaLocation路横贯东西、纵穿南北,距京沪铁路、京(图片来源:笔者自绘)福高速公路均为8公里,距京九铁路15公里,河北省“三沿”县和国务院批准的对外开放县(图5.1)。5.2示范区规划思路在技术集成上创新。以农业产业链为主线,强化农业产业技术链,以良种良法配套为技术重点,采用“引进、试验、技术集成、示范、辐射”的技术路径,推进农业标准化、规模化、种养加一体化工程,重点发展优质粮油、绿色果蔬和生态养殖,配套建设农产品加工、包装、储运和销售体系,开发休闲观光农业,并运用生态学协调、共生、再循环和能流、物流双流通的原理,建立产业循环模式,追求经济、社会、生态效益的三效统一。在产业模式上创新。整个示范区建设采取“夯实基础、建设基地、融合产业、保护生态、传承文化”的理念,优化第一产业,强化第二产业,升级第三产业。采用“新型经营主体+科研+基地+市场+服务”的产业链经营模式,引进优新品种、新技术、新理念和新服务模式,实行农、工、贸、服一体化,产、供、销一条龙的新型生产经营机制,为目标市场提供优质的精特农产品。在体制机制上创新。用好国家、省、市农业政策,特别是抢抓京津冀协同发展战略机遇,高效用好大城县现有土地资源,打造黑龙港地区、京津冀地区现代农业合作发展新模式,营造一个“合作共赢”的气势、形成一个“共同发展”的潮流,成为京津冀、黑龙港流域产业链上的一个珍珠。32
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例5.3示范区总体规划布局立足大城县自然地理条件、水资源、土地资源、气候特点以及区位与交通条件,根据大城县现代农业示范区的总体思路和目标,实施“一核研发示范、一园物流集散、三轴景观提升、六区生产示范、辐射带动三圈”的联动机制,构建大城县现代农业示范区“一核一园三轴六区”的总体规划结构,依次向周边辐射带动,形成“辐射带动三圈”的图5.2示范区总体规划布局格局(图5.2)。Fig5.2Demonstrationareaoverallplanning(图片来源:笔者自绘)5.3.1“一核”——核心区根据现代农业示范区的建设目标和功能定位,结合现代农业示范区土地利用现状,考虑各项功能的相互关系,将现代农业示范区核心区规划在大城县大尚屯镇,距离大城县城区6公里,规划面积3300亩。以主导产业为主线,核心区划分为科技研发与管理、科技展示与示范、农业休闲与观光三大功能区块。通过核心区研发试验示范,推广辐射到各产业标准化生产区。科技研发与管理区包括农业创新园、产业承接园、企业孵化园、研发中心、科技管理服务中心五大功能分区。科技展示与示范区包括工艺葫芦标准化生产示范园、蔬菜标准化生产示范园、种苗产业园、林果化标准生产示范园、粮油标准化生产示范园、节水农业示范园、畜牧生态循环养殖示范园七大功能分区。农业休闲与观光区包括特色农业文化园、休闲娱乐区、民俗风情街、农家乐、观光采摘园五大功能分区。5.3.2“一园”——加工物流园该区布局在核心区西侧,津保公路南霍辛庄西,规划面积1000亩。该区以大城县工业园区为依托,且交通方便、通达性强,将建设成为环京津农产品交易加工物流中心。主要包括以下项目:一是加工物流中心,主要进行种子、蔬菜加工、林果、畜禽及核心区冷鲜产品的仓储物流;二是根据标准化生产示范功能区生产的产品,本着就近加工原则,在标准化生产示范功能区内建设粮、棉、果蔬、畜禽制品等加工物流区;三是农产品仓储物流建设,改造提升县城农副产品批发市场,建设物流仓储及运输配送区,确保核心区及示范区农产品及时、新鲜、保质保量的流通。四是农产品检验检疫,确保产品质量安全。33
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文5.3.3“三轴”——交通景观轴依据大城县津保公路、采留公路、司干线三条主要道路,结合大城县生态环境治理的需求,权衡生态治理与经济发展的关系,沿道路两侧种植景观林,设置景观节点,舒适宜人的田园景观以三条主干道为轴向两侧延伸。形成以三条道路为基础的交通景观轴线,带动整个规划园区的景观提升。5.3.4“六区”——标准化生产示范区依据大城县土壤资源、水资源、气候特点和现有产业基础,打破现有乡镇村行政界限,以市场为导向,因地制宜发展粮油产业,多用有机肥、实施秸秆还田养护土壤;发展林果业,恢复生态;发展节水设施蔬菜,提高水资源利用率;合理发展畜禽产业,丰富菜篮子。规划在大城县建设“优质粮油生产示范区、特色西瓜生产示范区、特色芦笋生产示范区、设施蔬菜生产示范区、特色林果生产示范区和特色畜禽养殖示范区”六大农业生产示范区,构建六大板块的产业布局。优质粮油生产示范区:该区位于津保公路北侧,该区规划为优质粮油生产示范区,以“小麦、玉米”为主,以“花生、芝麻、绿豆”等多种精品小杂粮为特色,发展高产、优质、高效、节水的粮食生产区。优质粮油生产示范区:该区位于津保公路北侧,该区规划为优质粮油生产示范区,以“小麦、玉米”为主,以“花生、芝麻、绿豆”等多种精品小杂粮为特色,发展高产、优质、高效、节水的粮食生产区。特色林果生产示范区:该区位于津保公路两侧,该区规划为特色林果生产示范区,积极推广应用果品省力化栽培和咸水灌溉技术,加强水、土、林的综合治理,壮大生态林、经济林规模,积极建设特色林果产区,提高本区的水土保持功能。设施蔬菜生产示范区:该区位于大石线以北,该区规划为设施蔬菜生产示范区,以大厂县田原牧歌农业有限公司为龙头,以“万亩设施蔬菜科技示范园区”为重点,通过示范区辐射作用带动全县设施蔬菜产业的快速发展。特色西瓜生产示范区:该区位于优质粮油生产示范区北侧,该区规划为特色西瓜生产示范区,以田家庄清凉域西瓜种植农民专业合作社为龙头,采用大棚西瓜种植、多蔓多果整蔓方式或立式网架栽培等西瓜高产栽培技术,做大做强大城“田庄西瓜”品牌。特色芦笋生产示范区:该区位于优质粮油生产示范区北侧,该区规划为特色芦笋生产示范区,以旺民芦笋专业合作社为龙头,采取“合作社+基地+农户”的模式,通过“三个统一”,即统一供种、统一技术指导、培训、统一收购、加工、销售,使之成为大城农业合作社的典范。畜禽标准化养殖示范区:该区位于设施蔬菜生产示范区西侧,该区规划为畜禽标准化养殖示范区,以廊坊田野牧业有限公司等为龙头,打造大城县畜禽产业示范区,建成优质肉羊、奶牛、蛋鸡集约化养殖繁育基地。34
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例5.3.5“三圈”——辐射带动区大城县现代农业示范区将构建一个辐射圈的空间布局。辐射带动第一圈为大城全县,总面积903.7平方公里,全县总人口47.31万人;辐射带动第二圈为京津冀三省交汇区域;辐射带动第三圈为黑龙港流域,该流域大体包括廊坊、沧州、衡水、邯郸、保定、石家庄等区域。5.4示范区内核心区总体景观规划依据示范区内部规划范围内的地形地貌条件,同时考虑到景观规划方面,进行景观组织的排序,把农业示范区分为三个区域:科技研发与管理、科技展示与示范、农业休闲与观光三大功能区块(图5.3)(图5.4)。图5.3核心区功能分析图Fig5.3Thecoreareaoffunctionalanalysischart(图片来源:笔者自绘)35
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文图5.4核心区景观意向图Fig5.4CoreAreaintentdrawings(图片来源:笔者自绘)核心区总体景观规划采用“一轴、一带、多节点”的景观布局方式,在进行规划时顺应地势,在最大程度上和场地内原有的地形地貌相结合。不仅在示范区的内部景观风格统一,而且同周围的环境有机结合,形成一个统一的整体(图5.5)。36
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例图5.5核心区景观分析图Fig5.5Landscapeanalysischartcorearea(图片来源:笔者自绘)5.5示范区内核心区具体景观设计图5.6温室外观Fig5.6GreenhouseAppearance5.5.1地形设计(图片来源:互联网)核心区处于平原地区,适应地形,减少干扰景观的因素,在原有地形的基础上,合理布局景观,内部地形起伏度适中。在核心区地形条件良好的地方,围绕地形开展37
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文景观设计;在核心区地形高低不平的地方,要采用“障景”的手法,充分利用地形条件。5.5.2建筑设计在核心区内部主要的建筑是温室建筑,独特的建筑风格展现了钢结构的简洁美,时代感很强,是核心区内部点睛的景观点(图5.6)。建筑和小品采用“点”的设计形式。在建造农业示范区内的小品时,要遵循可持续发展原则,考虑到大城县的自然气候,充分利用大城县当地的自然材料,将场地和建筑融合到一起。5.5.3植物设计在进行植物设计时,要多采用乡土树种,增加植物的种类来使景观富于变化,在核心区内主要采用的植物有梨树(图5.7)、枣树、葫芦等。栽培植物,提高农业产量,给人们带来采摘的快乐和丰收的喜悦,运用好层次深远、旷奥兼用、尺度宜人的美学原理,确定构成景观点、线、面的要素,处理好植物的色彩和质感。图5.7梨文化馆Fig5.7Pearculturalcenters5.5.4水体设计(图片来源:互联网)在核心区内部以静态水体为主,主要是池塘,湖泊,能够提供给游人观光欣赏地空间,提供两岸对望距离。同时设置桥梁,构成静态景观。静态水体比较适合用作垂钓场地(图5.8)。5.5.5景观细部构造设计及游客活动引导设计图5.8垂钓核心区内部路面和广场多设置绿地,少设Fig5.8Fishing置铺装。游憩小路的路面设计为简易路面,突(图片来源:互联网)出自然美。室外台阶运用天然石材,比如圆木桩、卵石。路缘石最好采用木桩路缘石或者石头路缘石。在核心区内主要有观光采摘活动,童趣园,烧烤区,垂钓,组织农家乐活动等。38
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例6总结与展望6.1对农业示范区景观规划设计的总结在对农业示范区景观进行规划设计时,要充分体现其农业生产的特性,使得示范区内部的景观有自身的特点。通过研究农业示范区的文献,得出以下结论,虽然国内的农业示范区出现时间较晚,但发展速度很快,与此同时,在建设农业示范区时可以依据的法律和理论还不成熟,在景观规划设计方面还有很多不足。在欧美等发达国家,农业示范区的起步时间很早,规模体系比较完善,有很多成功的经验值得我们学习和借鉴。通过研究表明,在我国,大多数农业示范区在农业生产示范方面规划较好,但在景观规划设计方面有许多不足,比如缺乏多样性。表现在以下方面:首先,景观设计较为单调,不能充分体现自身特点和地域特征,使得景观的观赏性不强;其次,基础设施不完善,不能达到游客观光休闲的要求;再次,休闲娱乐活动的吸引力不足,显得单调乏味;然后,示范区内景观设计单一,不能巧妙利用示范区内部的造景元素;最后,示范区内缺少景观主轴,景观节点之间联系不够紧密,景观节点较为粗糙,建筑形式和示范区本身不协调等等。通过参与“河北省大城县农业示范区规划设计”项目的实践工作,为本文的理论研究提供了宝贵的实证素材,本文对农业示范区的景观进行了感性的认知和分析,在此基础上结合景观生态学、景观美学、风景园林理论等理论,对农业示范区的景观规划设计进行探讨。但由于本文旨在对农业示范区的景观规划设计提出一般性的参考建议,并非提出一个模式。各农业示范区可结合当地情况,发挥自己的优势,突出地方特色,或偏重其中某一方面。总之,在进行农业示范区景观设计时,要充分利用示范区内部本身具有的资源,着重对景观的总体风格进行设计,营造出农业示范区独有的景观。进行景观艺术化设计,并结合乡土树种和农作物,形成富有自身独特魅力的景观。6.2对农业示范区景观规划设计的展望当前国内正处于农业示范区火热发展的阶段,其发展速度非常迅猛,全国各地的农业示范区可以说是遍地开花。然而,发展机遇与挑战危机总是相伴而生的,快速而大量的发展导致的重要问题就是特色的缺乏。这就要求人们对农业示范区建设之前的规划考虑周到,尤其是景观规划,要有科学理性的原则指导,不能为了经济社会效益,而破坏农业自然环境,威胁农业文化环境,也不能不顾农业功能而追求纯粹的景观形式美。农业示范区的景观规划是一个多要素、动态的、交叉性的综合规划,本文对农业示范区进行景观规划设计研究,希望对以后的农业示范区景观规划设39
河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文计具有指导意义。本文研究得出农业示范区的景观规划设计方法,提供给设计人员规划设计农业示范区一些参考,因为笔者研究能力和知识较为粗浅,加上时间上的限制,本文一定有许多不足之处,有待进一步深入研究探讨,希望能够完善农业示范区景观规划设计的理论框架。40
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河北农业大学全日制硕士专业学位(毕业)论文作者简历姓名:国安迪性别:女出生日期:1990年2月籍贯:河北省廊坊市文安县最后学历(学位):工学学士毕业院校:河北农业大学在学期间参加的研究项目:河北省大城县现代农业示范区总体规划44
农业示范区景观规划设计研究——以河北省大城县为例致谢随着毕业论文写作的结束,我的学生生涯也将告一段落。首先,我衷心地感谢在我两年的学习和生活中给予我极大帮助的导师王广和老师。论文是在王广和老师的悉心指导下完成的,在硕士研究生学习的两年时间里,无论是从论文的选题、课题的调研还是在论文的撰写过程中,王老师都都给与了我很大的帮助。王老师为人亲切、和蔼,在平时生活上对学生关怀备至,优秀的人格魅力、渊博的学术知识、严谨的治学态度、谦和的处事态度无不深深感染着我。感谢李国庆老师、李宏伟老师等在我论文开题中提出的宝贵意见。感谢我的同学李玉洁、王甜、刘洋等大力支持、无私关怀和帮助。感谢所有关心、爱护、帮助我成长的老师和朋友们!45
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