休闲农庄规划设计研究——以泗阳县大禾庄园景观规划设计为例

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目录目录摘要ＩＡＢＳＴＲＡＣＴＩｌｌ一１第章绪论１．１论文选题背景１１１．２论文研究目的和意义１．２３研究内容和方法１．４３国内外休闲农业发展概况１４１３．．休闲农业的发展历程１．４．２国外休闲农业的发展４１．４．３国内休闲农业的发展５第二章休闲农庄相关概述７２７．１基本概念的界定２．１．１休闲农业７２丄２休闲农庄８２．２休闲农庄的分类８２．３休闲农庄的特点９２．３．１经过了合理的规划设计９２．３．２有明确的地域范围９２．３业文化为特色１０．３Ｗ农２１．３．４开展各项旅游经营活动０２１．４我国休闲农庄的发展模式０２．４．１农业体验模式１０２１０．４．２生态旅游模式２．４．３乡村度假模式１１１２．４．４民俗文化模式１２．５我国休闲农庄发展中存在的主要问题及策略１１２．５．１１１我国休闲农庄发展中存在的问题．１２２５．２我国休闲农庄的发展对策ｉ 休厢农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县大禾庄园景观规划设计为例１第Ｈ章休闲农庄规划案例分析５．１１５３昆山市星期九农庄３丄１项胃概况１５３．１．２规划布局１５３丄３主要特色１６３丄４值得借鉴之处１６３１．２北京蟹岛休闲生态农庄６３．２．１项目概况１７３１．２．２规划布局７３．２．３主要特色１７３．２４１．值得借鉴之处７３．３宁波天宫庄园１８１１３．３．位置及规模８１３．３．２规划布局９３．３３主１９．要特色３２．３．４值得借鉴么处０３．４吴楚农耕文化园２０３．４．１位置及规模２０３２．４．２规划布局０３．．４３主要特色２１３．４．４值得借鉴之处２１第四章休闲农庄规划设计方法研究２３４．１休闲农庄规划设计相关理论２３４丄１园林景观理论２３４．１．２旅游体验理论２４４丄３可持续发展理论２４４丄４农业产业理论２５．４２休闲农庄规划设计原则２５４．２．１自然化态原则２５４．２．２地域与乡±原则如４．２．３特色和创意原则％ ４．２．４２７参与体验原则４．２．５经济效益原则２７４．３２８休闲农庄规划设计基本内容４．１．３休闲农庄的选址２８４．３．２休闲农庄的总体定位巧４３３３１．．景观设计要点４．３．４道路系统设计３２４．３．５整向空间设计３３．４３．６植物景观规划３３４．３７．旅游配套服务设施规划３４．４４．３８体验活动规划设计３第五章洒阳县大禾庄园景观规划设计ｎ５１．洒阳县大禾庄园项目基本概况３７５丄１区位条件３７５丄２交通条件分析３８５丄３客源市场分析３９５丄４自然环境条件４０５丄５文化背景分析４０５丄６基地现化分析４０５．２规划构思４１５．４１．２１目标定位５．２．２规划原则４１５．２３规划理念４２５２４功．．能分区４４５４．３分区设计５５．３．１综合服务区４５５．３．２生态住宿区４７５１５．３．３休闲观光区５．３．４产品交易区５７５．３．５农副产品生产区６０１５．４产业规划６ｉｉｉ 休闲农庄规划设计研究一Ｗ洒阳县大末庄园景观规划设计为例５１．５交通规划６５．６建筑规划６２５．７６５绿化种植规划５．８旅游服务设施规划６５５．９废水和废弃物的处理６６第六章讨论与展望６７参考文献６９致谢７３ｖｉ 搁要休闲农庄规划设计研究—洒阳县大禾庄园景观规划设计为例摘要人民的收入水平的提高一，传统的单随着社会经济的发展，的农业生产模《已经满足不了人民日益增长的需求。再加上城市规模扩大，人口密度增加，城市人均绿地面积减少，环境恶化，城市污染加剧，人们越来越关注自身的健康切、及周围的自然环境和社会环境。现代化参与性外出休闲模式越来越受到现代都市人的认同和青睐，旅、业随之兴起。休闲业综合游活动形式向多元化特色化和参与化方向发展，休闲农农、、人利用各种农业资源，结合了乡村景观自然生态文景观等要素，为人们提供集休一业的重要的经营主闲、观光、休养等于体的综合农业。休闲农庄作为休闲农、体验一现代农业生产和旅游业发展的重要资源。目前，国外的休闲农庄的发展已体之，是经处于比较成熟阶段，而我国还处于快速发展阶段。，论述其，首先发展过程和演变过，本文概迷国内外发展国内外休闲农庄发展现状程。然后从休闲农业和休闲农庄的概念出发，并进行梳理，概括出休闲农庄其基本特，出相征、分类和发展模式国休闲农庄发展的存在的问题进行梳理概括并提。并对我应对策。、、其次，本论文通过对昆山星期九农庄、北京蟹岛休闲生态庄园宁波天宫庄园吴楚农耕文化园四个优秀的休闲农庄案例进行资料收集与整理，对四个农庄的位置、，出主规模、规划布局、主要特色进行分析，得出它们的值得借鉴之处分析要经验做法。。＂便更科学的指导巧阳县欠禾庄园的景观规划设计然后从休闲农庄的规划选址、总体定位、规划原则、主要景观营造方法＂及基础设施建设等方面进行相关研究，并得出休闲农庄规划设计方法。＾？乂论证向、汹阳县大禾座园为实践对象，进行详细的规划设计，和捡验最后，本文本文所研究的理论成果。，本文对休闲农庄的发展和实证规划方案进行探索，丰富相关理论和实践并对我国休闲农庄研究体系其有参考价值和促进作用。关键词：休闲农业；休闲农庄；大禾庄园；规划设计１ ＡＢＳＴＲＡＣＴＳＴＵＤＹＯＦＴＨＥＰＬＡＮＮＩＮＧＡＮＤＤＥＳＩＧＮＯＦＬＥＩＳＵＲＥＦＡＲＭＤＡＨＥＴＡＫＩＮＧＬＡＮＤＳＣＡＰＥＤＥＳＩＧＮＯＦＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＡＬＧＡＲＤＥＮＩＮＳＩＹＡＮＧＡＳＡＮＥＸＡＭＰＬＥＡＢＳＴＲＡＣＴＷ＇ｉｔｈｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｓｏｃｉａｌｅｃｏｎｏｍａｎｄｔｈｅｒａｉｓｉｎｏｆｐｅｏｌｅｓｉｎｃｏｍｅｓｉｎｌｅｙｇｐ，ｇ＇ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌａｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｒｏｄｕｃｔｉｏｎｍｏｄｅｈａｓｎｏｔａｌｒｅａｄｓａｔｉｓ巧ｅｄｅｏｌｅｓｉｎｃｒｅａｓｇｐｙｐｐｉｎｇｄｅｍａｎｄ．Ｂｅｓｉｄｅｓ，Ｗｉｔｈｔｈｅｓｃａｌｅｏｆｃｉｔｙｅｎｌａｒｇｉｎｇ，ｔｈｅｅｎｈａ打ｃｅｏｆｐｅｏｐｌｅｄｅ打ｓｉｔｙ，ｔｈｅｄｅｌ；ｅｒｉｏｒａｔｉｏｎｏｆｃｉｒｃｕｍｓｔａｎｃｅａｎｄｓｅｖｅｒｅｌｃｉｔｏｌｌｕｔｉｏｎｅｏｌｅａｉ打ｃｒｅａｓｉｎｌａｔｔｅ打ｔｉｏｎｔｏｔｈｅｉｒｏｗｎｙｙｐ，ｐｐｐｙｇｙｈｅａｌｔｈａｎｄｎａｔｕｒａｌｓｕｒｒｏｉｍ出ｎｓ．Ｔｈｅｍｏｄｅｏｆｏｉｎｏｕｔｆｏｒｌｅａｓｕｒｉｎｉｓａｃｃｅ１；ｅｄｇ呂ｇｐｇｐｃｏｍｍｏｎｌｙｂｙ１：ｈｅｙｏｕｎｇｐｅｏｐｌｅｉｎｕｒｂａｎ．ＴｈｅｔｒａｖｅｌｌｉｎｇｆｂｒｍｄｅｖｅｌｏｐｓＡｗａｒｄｓｄｉｖｅｒｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ｃｈａｒａｄｅｒｉｚｉｎｇａｎｄｐａｒｔｉｃｉｐａｔｉｏｎ，ｗｈｉｃｈｏｃｃｕｒｓｔｈｅｌｅｉｓｕｒｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ．Ｌｅｉｓｕｒｅａ呂ｒｉｃｕｌｔｕｒｅｃｏｎｔａｉ打ｓａｌｌｋｉ打ｄｓｏｆａｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｒｅｓｏｕｒｃｅｓａｄｄｉｎｔｏｔｈｅｅｌｅｍｅｎｔｓｇ，ｇｏｆｒｕｒａｌｌａｎｄｓｃａｅ打ａｔｕｒａｌｅｃｏｏｃｕｌｔｕｒａｌｌａ打ｄｓｃａｅｔｏｒｏｖｉｄｅｗｉｔｅｏｌｅｆｏｒｐ，ｌｇｙ，ｐｐｈｐｐｌｅｉｓｕｒｅ，ｓｔｓｅｅｉｎｅｘｅｒｉｅｎｃｅ．Ａｓｔｈｅｓｎｉｆｉｃａｎｔｅｅｍｅｎｔｎｕｒｅａｒｉｃｕｔｕｒｅｅｓｕｒｅｃｔｉｇｈｇ，ｐｉｇｌｉｌｅｉｓｇｌ，ｌｉｏｕｎｙｉｓｔｈｅｉｍｐｏｒｔａｎｔｒｅｓｏｕｒｃｅｉｎｍｏｄｅｍａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ．民ｅｃｅｎｔｌｌｅｉｓｕｒｅｃｏｕｎｔａｂｏａｒｄｅｘｉｓｔｓｉｎｔｈｅｙ，ｙｍｏｒｅｎａｔｕｒａｌｈａｓｅｗｈｅｒｅａｓｒａｉｄｌｄｅｖｅｌｏｓｉｎｏｕｒｃｏｕｎｔｒ．ｐｐｙｐｙＦｉｒｓｔｏｆａｌｌｔｈｉｓａｅｒｅｘａｔｉａｔｅｓａｎｏｖｅｒｖｉｅｗｏｆｄｏｍｅｓｔｉｃａｎｄｆｏｒｅｉｎｄｅｖｅｌｏｔ，ｐｐｐｇｐｍｅｎｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｓｉｔｕａｔｉｏｎａｔｈｏｍｅａｎｄａｂｒｏａｄａｎｄｄｉｓｃｕｓｓｅｓｉｔｓｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｅｖｏｌｕｔｉｏ打ｒｏｃｅｓｓ．Ｔｈｅｎｓｔａｒｔｉｎｆｒｏｍｔｈｅｃｏｎｃｅｔｏｆｌｅｉｓｕｒｅａｃｕｌｔｕｒｅａｎｄｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍｐｇｐｇｒｉａｎｄｃａｒｒｏｎｃｏｍｂｔｈｅａｅｒｏｕｔｌｉｎｅｓｌ：ｈｅｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍａｂｏｕｔｂａｓｉｃｃｈａｒａｃｌ：ｅｒｉｓｔｉｃｓｙ，ｐｐ，ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ．Ｔｈｅｎｔｈｅａｅｒｒｏｏｓｅｓｔｈｅｒｏｂｌｅｍｏｆｔｈｅｄｅｖｅｌｏｍｅｎｔｏｆｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍｓｐｐｐｐｐｐｉｎｏｕｒｃｏｕｎｔｒｙｔｏｃｏｍｂａｎｄｕｔｆｏｒｗａｒｄｔｈｅｃｏｒｒｅｓｏｎ出ｎｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ．ｐｐｇＳｅｃｏｎｄｌｔｈｉｓａｅｒｃｏｌｌｅｃｔｓｔｈｅｍａｔｅｒｉａｌｓ行ｏｍｔｈｅｋｕｎｓｈａｎｗｅｅｋｎｉｎｅｆａｒｍｓＢｅｉｉｎｙ，ｐｐ，ｊｇＸｉｅＤａｏｌｅｉｓｕｒｅｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｆａｒｍ，ＮｉｎｇｂｏＴｉａｎｇｏｎｇｍａｎｏｒｉｎｏｒｄｅｒｔｏａｎａｌｙｚｅｆｏｕｒｆａｒｍｔｔｔｌｏｃａｔｉｏｎｓｉｚｅｌａｏｕａｎｄｍａｉ打ｆｅａｕｒｅｓｗｅｒｅａｎａｌｚｅｄｃｏｎｃｌｕｄｅｓｈｅａｒｅｗｏｒｔｈｒｅｆｅｒｅｎｃｅ，，ｙｙ，ｙ，ａｎａｌｓｉｚｅｔｈｅｍａｉｎｅｘｅｒｉｅｎｃｅｏｆｒａｃｔｉｃｅｗｈｉｃｈｕｉｄｅｓｓｉａｎＤａｈｅａｒｉｃｕｌｔｕｒａｌａｒｄｅｎｙｐｐ，ｇｙｇｇｇｌａｎｄｓｃａｐｅｐｌａｎｎｉｎａｎｄｄｅｓｉｎ．Ｔｈｅｎｆｒｏｍｔｈｅｉａｎｎｉ打ｏｆｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍｓｉｔｅｓｅｌｅｃｔｉｏｎｇｇｐｇ，ＨＩ 休闲农庄规划设计硏究一从洒阳县大禾庄园景观规划设计为例ｏｖｅｒａｌｌｏｓｉｔｉｏｎｉｎｌａｎｎｉｎｒｉｎｃｉｌｅｓｔｈｅｍａｉｎｌａｎｄｓｃａｅｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ，ｐｇ，ｐｇｐｐ，ｐＣＯ打ｓｔｔａｓｔｔｕｒｅｉｔｓｅｔｓｕｓ１ｅｍｏｆｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍｌａｎｎｉ打ｎ．ｍｃｉｏｎｏｆｉｎｆｒｒｕｃａｓ：ａｎｄｄｅｓｉ，ｐｙｐｇｇＦｉ打ａｌｌｙ，ｔｈｅｐａｐｅｒｒｅｇａｒｄｓＤａｈｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ呂ａｒｄｅｎｉ打Ｓｉｙａｎｇａｓｔｈｅｏｂｊｅｃｔｉｖｅｔｏｃａｒｒｙｏｎｒｅｇｕｌａｔｉｎｇａｎｄｄｅｓｉ打ｉｎｇａｎｄｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｅａｎｄｖｅｒｉｆｙｔｈｅｔｈｅｏｒｙｒｅｓｅａｒｃｈｒｅｓｕｌｔｓｏｆｔｈｉｓｇａｒｔｃ．ｉｌｅＴｈｅｐａｐｅｒｅｘｐｌｏｒｅｓｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｔｈｅｄｅｓｉｇｎｏｆｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍａｎｄｆｕｌｆｉｌｌｔｈｅｒｅｌｅｖａｎｔｔｈｅｏｒｉｅｓａｎｄｐｒａｃｔｉｃｅ，ｗｈｉｃｈｐｒｏｍｏ１：ｅｓｔｈｅｃｏｍｐｌｅｔｉｎｇｔｈｅｓｙｓｔｅｍｏｆｌｅｉｓｕｒｅｃｏｕｎｔｙｉ打ｏｕｒｃｏｕｎｔｒｙ。ＫＥＹＷＯＲＤＳ：Ｌｅｉｓｕｒｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；Ｌｅｉｓｕｒｅｆａｒｍｓ；Ｄａｈｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｇａｒｄｅｎ；ＰｌａｎｎｉｎｇａｎｄｄｅｓｉｇｎＩＶ 第一章绪论第一章绪论１．１论文选题背景进入２１世纪Ｗ来，城市经济与产业结构发生深刻变化，第兰产业尤其旅游业在推动经济发展占据了重要位置。再加上城市规模扩大，人口密度增加，城市人均绿地，环境恶化，，面积减少城市污染加剧，生活压力越来越来越大传统的旅游方式已经满足不了的人们的需求。城市居民对亲近乡王田园生活的愿望更加迫切。相对于对于忙碌的城市生活，现代化参与性外出休闲模式越来越受到现代都市人的认同和青睐，旅游活动形式向多元化、特色化和参与化方向发展。城市人口规模的扩大，居民经济收入的增加，也为发展休闲农业提供了市场客源。中国是一个农业大国，王农问题我国最为突出的问题。在这样的国情之下，休闲一农业已成为我国农业和农村经济发展的重点之。在这样的国情之下，休闲农业已成一为我国农业和农村经济发展的重点之，将成为我国农业现代化建设和实现农民增收一的重要举措之。虽然我国休闲农业的发展前景很好，但由于起步较晩，理论和实践经验的不足，休闲农业产业对我国国民经济的促进还未完全显现，还需要经过时间和实践的检验。一业景观休闲农庄作为休闲农业的种重要的经营形式、自然景观、农，通过将农Ｗ耕文化、住宿餐饮、乡村风貌等相结合，给游客提供乡野休闲体验。不但可Ｗ开发一当地的生态资源为城市居民提供个自然优美的乡±田园环境，满足居民观光游憩、一，还可Ｗ为农民创收带来诸多机会和条件休闲度假等活动，为地区发展产生了定的经济、社会和生态效益。１２论．文研究目的和意义，全各地区休闲农业迅速发展，休闲农庄也得到迅速大发展近年来。休闲农业快速发展的前提下，休闲农庄虽然也得到了令人瞩目的成绩，但是在发展过程中休闲农庄也存在许多问题，。许多休闲农庄建设盲目跟风现象造成休闲庄发展同质化现象非常严重。首先，休闲农庄的旅游活动项目大多是类似于农家乐的吃农家菜、住农家屋一和体验农村生活，这些活动本质上都是相似的旅游产品、缺少深度、，运作模式单特色不明显。其次，各地的休闲农业旅游点在开发上缺少创意、有本地特色的产品不多，盲目跟风现象严重导致重复建设，无法提高休闲的品牌知名度，造成各休闲旅游１ 休闲农庄规划设计研究一Ｗ洒阳县大未庄园景观规划设计为例Ｗ点之间很容易被代替。同时在休闲的内容上，又有很多农庄雷同，形式功能过于的一单，主要集中在垂钓、住宿、餐饮、采摘、棋牌、卡拉０Ｋ等，无法满足各类游客的需求，更无法提高休闲农庄的市场号召力和知名度。最后，休闲农庄规划中往往或，缺乏农业景观地域特色强调功能或注重形式。目前，随着我国各地休闲农业的快速发展，，休闲从数量到规模上都在迅速增加。休闲农庄的规划建设直接关系到其Ｗ后的运营的好坏，借鉴休闲农业发展的成功经验及做法，。因此对休闲农庄的规划设计对Ｗ休闲的建设具有至关重要的作用。目前，国内外关于休闲农庄的理论研究较少，对休闲农庄的规划设计也缺乏系统一，对休闲农作进步的研究分析的研究，构建。笔者希望在前人的理论研究的基础上出休闲农庄的规划设计方法，并将理论用于指导实践。对于完善休闲农庄的理论也具一有定的指导意义。本文的可能贡献在于：１科学合理地对目前国内的休闲农庄进行了细分，将休闲农庄作为本文的研究（）重点，提出了休闲农庄的概念、特征、类型Ｗ及发展模式，并从规划设计角度对休闲农庄进行研究。（２）确立了休闲农庄的规划设计理念，并将旅游体验、互｜寺续发展、农业产业等相关理论与景观设计理论相结合，构建了休闲农庄规划设计的流程和方法。１．３研究内容和方法１．义１研究内容，主要从Ｗ下几个方面展开研究本文研究的重点就是休闲农庄的规划设计研究：第一部分，本文首先从论文的选题背景、论文的研究目的和意义出发，描述对我国休闲农业和休闲农庄展开研究相关的背景一。有助于笔者对休闲农庄有个简单的认识，为之后对其进行相关的研究奠定基础。第二部分，对休闲农庄的相关概念进行理解辨析，深化对相关的名词的理解，对休闲的农庄的特点、类型有充分的了解，为Ｗ后的分析奠定理论基础。其次对国内外休闲农庄相关理论研究现状进行研究分析，将值得借鉴之处用于我国休闲农庄的发展。一第兰部分，分析我国休闲农庄的优秀案例，作出进步的探讨，总结出值得借鉴么处。第四部分，根据研究取得的结果，构建休闲农庄的规划设计的研究体系，从设计２ 第一章绪论，的相关理论、规划原则，规划方法等方面进行总体分析同时得出我国休闲农庄的个景观要素方法，Ｗ及基础设施建设等内容。第五部分根据所建立的研究方法，进行实践案例的规划设计，使理论在实践中得到运用和检验。第六部分，总结本文研究的创新点和指出不足之处，并提出展望。１．．３２研究方法（１）文献研究法。通过研究和查阅大量国内外文献资料和通过网络检索，收集，对相关理论、著作、文献等研究成果的进行收集有关休闲农庄相关文献资料、比较和分析，、总结与归纳得出本文的理论支撑依据。（２）实地调研法。本文在对国内外文献资料查阅和总结的基础上，选取几个比较有特色的休闲农庄进行图片资料搜集，实地勘测，现场调研。（３）系统分析法。在调研之后，对实地调研资料进行详细分析、归纳、总结。，对影响休闲农庄的因素进行分析，在此基础上并结合相关理论依据，提出规划设计要求。（４）案例实践法。本文笔者亲身参与规划设计的洒阳县大禾庄园景观规划设，。计为实例将理论运用到实践中去，进行实例论证１．４国内外休闲巧业发展概况１．４．１休闲农业的发展历程自１９世纪６０年代休闲农业出现起，至今已有１４０余年的发展历程，其发展历程可Ｗ概括为下几个阶段；（１）休闲农业的起源即开始出现观光农业旅游活动，但只是城市居民到乡村去欣赏自然风光。Ｗ＂在１９世纪，农业旅游就出现在了欧洲大陆。１８６５年意大利农业与旅游全国协会＂的成立标志着休闲农业的产生。当时的协会介绍城市居民到乡村去去体验农村生活一一Ｗ，他们与农民起吃饭，。，同劳作搭建帐篷野营，或直接在农民家中留宿游客在这里进行垂钓、骑马、干农活，暂时远离喧器、繁华、紧张的都市生活，在悟静，，还、清新的乡村环境中生活在送里品尝新鲜的蔬菜、水果、粮食可Ｗ购买各种新鲜的农副产品。（２）休闲农业的发展３ 休相农圧规划设计研究一县大未庄园景观规划设计为例ｔｕ洒阳二战后，世界各国工业化和城市化进程加快、城市人口的高度集中、交通拥堵、环境的污染、加之日益激烈的工作竞争、都使得人们倍感疲倦，人们开始向往宁静、悠闲的生活。乡村环境所形成的森林、。于是人们渴望回到自然环境优美的农村去生活郊野，，、农场等资源恰好满足了人们对于放松身也的渴望于是具有观光职能的农园开始大量涌现，结合游食、住、购等多种方式，同时还产。农园内的活动Ｗ观光为主生了相应的专职服务人员。这标志着休闲农业打破传统农业的束缚，成为与旅游业相结合的新型产业。（３）休闲农业的兴盛２０世纪８０年代，城市居民去农村旅游，开始不仅仅满足于观光活动。开始希望能够亲身参与到农业活动中去。更多地参与实践亲身体味农事活动的巧趣成为越来越多旅客的需求，于是广泛参与性的多元化、特色化休闲项目被广泛开发并推广，逐步Ｗ替代了传统的旅游方式。１．４．２国外休闲农业的发展一１９世纪中，意大利的城市居民，开始起组织去农民家中体验农村生活。除了欣一赏农村风光外，还与农民起到田里参与劳作。２０世纪７０年代农业旅游被人们称为＂＂＂＂绿色假期，可见其兴盛之势。随着崇尚绿色、注重提高生活质量逐步成为意大利人的新生活观念，农业旅游也已逐步发展成为集现代化都市生活、新型生态环境景观一、丰富民情民俗于体的新型产业。＂德国的休闲农业主要有Ｈ种类型分别是：度假农庄、市民农园和乡村博物馆。度＂１９６０，主要是吸引游客前往农场度假，假农庄起源于年，尽情欣赏田园风光体验＂＂农场生产与农家生活。市民农园指政府将城市或者郊区±地划分为小块用地出租给城市居民，居民可Ｗ自己栽种作物，８３，，自己收获实现了蔬菜的自给自足。１９年１）２德国政府修订市民农园法：），规定了市民农园五大功能提供体验农耕之乐；提供健康食物；３）提供休闲娱乐及社交场所；４）提供自然、绿化、美化的绿色环境；＂＂５）提供老年人最佳休闲的场所乡村博物馆是根据不同年代的农村房屋建筑、Ｗ建筑风格、农耕文物及生产生活方式、进行模仿复建复建。送种Ｗ乡村农业历史文化资源为主的休闲农业，既保护了历史文物，还能使人们在回顾农业历史文化进程中受到教育。一法国，些贵族中流行，，最初农业旅游主要在。后来随着五天工作制的推行越来越多普通居民也开始有时间到农村体验乡村生活，并参与农业活动。送些活动极大４ 第一章绪论＂＂、地促进了工人菜园的发展，使法国的农业旅游渐渐兴盛。法园政府还通过立法Ｍ成立专业的组织协会来保护农业旅游的发展。一些私人庄园是英国休闲农业的发源英国的国家公园和早期的。１９８１年Ｗ，受到一国内经济问题的困扰及欧盟对农业结构支持的变化等因素影响，英国农业度陷入困ｔＷ境，而休闲农业成为了提高农民收益、逐救农业的极佳选择。二一美国，，在战后，经济萧《为了推动农业经济的发展，政府通过采取系列法０－律措施和经济措施来推进了美国休闲农业的发展，。２世纪６０７０年代到农村去骑一８０－９０马、骑牛、重温农村生活成为种风尚。到了年代，度假农场、早餐加住宿的乡村旅馆Ｗ及商业旅游等形式都己十分普遍。美国的休闲农业特色除规模化外，还有Ｕ１１完善的法律法规保护农业旅游发展。，新加坡由于王地资源缺乏更注重发展高科技农业，充分发掘科技在农业生产过程中的作用高科技农业与旅游业相结合，实现了生产效益与旅游效益的有机结合。＂绿色旅游＂新加坡成为了享誉世界的王国。１．４．３国内休闲农业的发展在中国，最早发展休闲农业的地区是台湾。在２０世纪６０年代为改变台湾传统农业经济萎缩的不利局面，当地政府正式开始引导休闲农业，使休闲农业得Ｗ蓬勃发＂＂１９７０年，台北市在木栅区推出了木栅观光茶园展。，木栅观景茶园成为了当时８０一台湾农业园的代表，。到了年代台湾开始了集观光、尝鲜、游憩、休养于体的９０，多元化经营方式。年代，台湾农场急剧增多台湾政府加强资金、政策、法律、营２０００销、宣传力度，台湾休闲农业己经成为新产业。年后台湾休闲农业开始逐渐走一向成熟，，大农场扩大规模，发展特色，小农场通过相互合并增强自身实力形成了批品牌化的休闲园区。目前台湾的休闲农业主要分为四类：休闲农场类、观光农园类、ＬＷ教育农园类、市民农园类。在我国大陆，休闲农业的发展是在改革开放Ｗ后。我国上海、北京、天津、深圳等城市从上世纪９０年代中期开始探索都市农业发展方向和发展模式。开办较成熟的是深圳的荡枝园，，功能主要是观光采摘、娱乐休闲，同时还兼具了商贸洽谈招商引＂＂＂＂ｔｗ资，深圳又办起了、。，又出。随后青青观光农场海上农业公园等之后现了北京模式ｆｉｓｉ、上海模式、广州模式、成都农家乐模式、贵州村寨游模式等。近年来一，长兰角的杭州、南京、无锡、苏州等大中城市和些区域中私城市也将农业发展ｔＷ定位于都市型现代休闲农业。５ 休闲化庄规划设计研究一Ｗ洒阳县大禾庄园景观规勒设计为例一中国作为个农业大国，人口大国，发展休闲农业有着良好的条件。在我国，休闲农庄发展较好的城市有深圳、北京、上海、湖南等地。近年来，休闲农业已经成为中国农业经济増长的重要产业之一６ 第二章休闲农庄相关概述第二章休闭农庄相关概述２．１基本概念的界定２．１．１休闲农业休闲农业是现代农业的一种形式。休闲农业有多种表述，如观光农业、旅游农业、观光休闲农业、体验农业、旅游生态农业、田园农业、农家乐、农村休闲、农村旅游、都市农业等。＂＂＂台湾学者给休闲农业的定义是：利用农村设备和空间、农业生产场地、农业产品一、农业经营活动、自然生态、农村自然环境、农村人文资源等，经过定的规，，增进人们对农村和农业的体验划设计发挥农业和农村休闲旅游功能，提升旅游品一＂ｔｗ质，并增加农民收益促进农村发展的种新型农业。，＂＂＂＂在大陆，１９９３年北京市农业区域开发整体规划中首次提出了观光农业的一概念直沿用至今。郭焕成提出：，农业和旅游业，并休闲农业是Ｗ农业活动为基础一一，也是Ｗ农业生产为依托相结合的种新型的交叉型产业，与现代旅游业相结合的ｔＷ种高效农业。２０００年，台湾《休闲农业辅导管理办法》中将休闲农业定义为：利用乡村田园景观、自然生态及自然环境资源，结合农林渔牧生产活动、农业经营活动，农村文化及农家生活，提供国民休闲，增进国民对Ｗ农业及农村体验为目的农业经营。关于休闲农业的定义，虽然国内外学者都给出了不同的说法，但是各项研究结论所表达的内涵都是大同小异的。笔者在前人研究的基础上，总结出了关于休闲农业这一概念的解释。综上，休闲农业具有农业和旅游业的双重属性：，可概括为Ｗ农业生产为基础，Ｗ农业生产经营为特色，利用农村自然条件与农村景观资源，发展集生产、休闲、旅游于一体的现代化农业生产经营方式。发展休闲农业不但可Ｗ深层次挖掘传统农业资源，巧展农业功能，改善农业产业，，提高农民的生活质量结构、提高农民素质。此外而且能增进农村生产发展，发展休闲农业还可改善农村生态环境、维护乡村自然生态景观，并结合乡村民俗文化，．ＰＷ推动对农村传统文化的挖掘、保护和传承。７ 休闲农圧规划设计研究—Ｗ洒阳县大禾庄园景观规划设计为例２．１．２休闲农巧一休闲农庄是现代休闲业发展中的个重要模式，对于休闲农庄的概念的界定在现一的权威的界定有文献和期刊中尚没有统，不同的学者根据自己的研究和理解对休闲农庄做了相关的界定。＂０６，赵国如等（２０将休闲农庄界定为：休闲农庄是休闲农业的经营主体是休闲）一农业的种企业形态，是休闲农业的具体的经营单位，其经营者大多是农户、农村集＂。体组织，也有城市来的投资者或某些机构２００７在一宋妮（）《长江Ｈ角洲地区休闲农庄的发展和规划设计研究》文中将休闲＂农庄定义为：指经营者广泛利用农业野外空间，农业自然资源和农村人文资源进行一一旅游开发的具有定规模、定功能的服务于城市游憩者，提供游憩产品和游憩空间＂的具有公园特征的综合型乡村游憩地。＂李爽（２００７）则是将休闲农庄定义为：即通过开展农家旅游的方式，结合各种形式的休柄生态旅游，利用乡材的各种自然资源和周围的环境将旅游活动孕育于休闲生’’一态旅游活动当中。。它是能将农家旅游和休闲生态有效整合的种农庄开发模式一一笔者认为休闲农庄是休闲农业的种经营形式，是种旅游开发模式。可将其概＾、括为：休闲农庄是１＾１农业文化为主题，综合农村乡村风貌农业景观、生态景观、田、农耕文化与住宿，、、、园景观、餐饮设施发展为集休闲度假娱乐教育等多重功能一一于体。，且具有定旅游服务能力的综合性农业经营模式一休闲农庄与般的农业园、农家乐有所区别：农业园主要Ｗ生产、休闲、观光为目的，，，休闲农庄与么相比娱乐休闲功能所占比重更大且强调农业文化恃色；与农家乐相比，休闲农庄规模更大，且休闲娱乐项目更加齐全，休闲农庄主要提供餐饮住宿和小型的娱乐项目。２．２休闲农庄的分类休闽农庄依据不同的划分方法；，可分为下几种类型１（）依据用地规模分类依据占用地规模的不同、、。，休闲农店可Ｗ分成小型、中型大型特大型四个等级２ｍ①小型农庄：其用地范围在５ｈ。２－③中型农庄：其用地范围在５１００ｈｍ。２－１００２００ｈｍ。③大型农庄：其用地范围在８ 第二章休曲农庄相关概述２上２００ｈｍ。④特大型农庄：其用地范围在Ｗ（２）按照所处位置的不同，可将休闲农庄划分为Ｈ个类型。①城市边缘型一这类农庄位于城市和农村之间，具有好的自然条件和景观资源，主要依托城市，交通便捷发展，方便城市居民前往游玩。城市居民为主要客。由于距离城市较近源。②景区周边型，依托风景名胜区的区位优势发展，这类农庄靠近风景名胜区。邮邻风景名胜区，自然条件优越，风景优美，且具有充足的客源。农庄可利用自身农业旅游活动的优势提供住宿餐饮来吸引游客。③农业基地型是在农业生产基地或者观光农业园的基础上，，Ｗ农业生产为基础增加休闲娱乐一一项目，使其功能进步延伸，发展为集休闲、观光、住宿餐饮于体的经营模式。该模式Ｗ农业生产为主要特色。④特色乡村型是指立足于具有浓郁民族特色和乡±风情的村落，Ｗ地域文化和民族风情为特色，发展休闲旅游度假功能，开发农业观光项目。特色乡村型农庄需＾乡±特色文化为核必，Ｗ生态旅游为原则，注重对古村落的保护性开发。游客在农庄观赏到独具特ＰＵ色的乡村景观和民族特色，还可Ｗ体验具有地域特色的民俗习惯。２．３休闲农庄的特点２．３．１经过了合理的规划设计休闲农庄都是基于农业环境发展起来的，多为农林用地，要发展为具有旅游度假功能的休闲农庄，必需经过科学合理的规划设计。结合农庄现状，进，融入景观元素行合理的功能分区，对其中水体、建筑、基础设施等进行设计。发展为兼顾美观和功能的园区。２．３．２有明确的地域范围一休闲农庄需要有定的范围，在送个范围内开展各项休闲活动。这是休闲农庄区别于其他农业示范区的重要特征，。明确的地域界限有利于休闲农庄各项活动的组织９ 休贿农庄规划设计研究一Ｗ洒阳县大禾庄园景观规划设计为例。开始，也便于农庄经营者对农庄各项工作进行管理２３＾１．．３：１农业文化为特色农业文化内涵是休闲农庄发展的灵魂。农业文化特色是休闲农庄区别于其他旅游一、、区的重要因素之。休闲农庄主要通过它的田园风貌农业生产活动农事体验Ｗ及＂＂和＂＂农耕文化展示等Ａ式来体现农业特色。项目规划时要充分体现农味乡±味。２．３．４开展各项旅游经营活动休闲农庄与其他观光农业的显著区别就在于旅游是它的主要功能。而且还要为游客提供餐饮住宿、娱乐休闲、度假休养等服务。旅游收入是农庄经营收入的主要来源。ｐｓｉ通过各种旅游项目吸引游客也是农庄经营的主要目的。２．４我国休闲农庄的发展模式。中国很多地区都在发展休闲农庄，很多地区都在探索休闲农庄的发展模式发展、休闲农庄，要根据当时的自然条件、经济条件区位条件的等因素确定休闲农庄的发Ｐ３３展模式。纵观全国休闲农庄的发展情况，笔者将我国休闲农庄的发展主要有Ｗ下几个模式。２．４．１农业体验模式农业体验模式主要分为两个部分，农业展示和农事参与。农业展示是指游客在农，农庄向游客展示农业生产新技术、农业生庄中Ｗ体验观光活动为主、新奇的农产品一产设施定的王地，、农业生产流程和农业文化展示等。农事体验是指农庄给游客提供让游客参与耕作，游客可Ｗ在耕作中体会到耕种的快乐。２．４．２生态旅游模式这种模式的农庄主要建在生态条件良好，自然景观优美的地方。Ｗ送种模式发展的农庄，主要Ｗ生态旅游为特色，主要发展生态农。这种发展模式也体现了现代旅游一，还具有生态科普的功能发展的可持续发展理念。方面让游客体验到了农业观光的一功能，又让游客实现了回归自然的愿望。在这里游客可Ｗ实现人和自然的和谐统。１０ 第二章休闲农庄．相关概述２．４．３乡村度假模式结合农村的自然条件、景观风貌、农业生产建设度假农庄，为游客提供餐饮、住宿，、休闲娱乐、疗养等服务Ｗ优美的乡村风光和田园生活来吸引游客前来度假游憩。２．４．４民俗文化模式在具有独特乡±风貌和民族特色的地区建立农庄一。这种模式往往适用于些特定的地方，如少数民族地区或者有特殊民族风俗习惯的地区。运种模式不光能促进地区，还起到保护非物质文化的作用旅游业的发展带来经济效益。游客在此可Ｗ体验其特有的民俗习惯、民间手工艺。这种模式应该注意对当地历史风貌的保留。２．５我国休闲农庄发展中存在的主要问题及策略２．５．１我国休闲农庄发展中存在的问题１缺乏科学规划，忽视生态环保问题（）在建设过程中出现了盲目开发、急功近利的现象，盲目追求设施的高档化，规模，造成了环境破坏、资源浪费的后果大而全。追求更高的经济效益，很多休闲农庄经营者，改变用地性质，如将耕地作为养殖塘，Ｗ部分农田改造成果园，建成素质拓展＂＂＂中屯等。人多地少、保证国家粮食安全是我国的基本国情，休闲农庄建设过程中，应该因地制宜，，，不能损害农业。在经营管理过程中片面追求短期利润资源利ＰＷ用率低，污染严重，严重影响了农业资源的保护和休闲农庄的可持续发展。（２）经营理念滞后，服务质量参差不齐服务质量是休闲农庄主要竞争力和生命力，而服务质量的好坏又取决于服务人员一的服务意识和服务技能。休闲农庄与般农庄相比，对经营者的要求较高。作为体闲农庄经营者，必须具备专业素养，精通服务与管理，懂得与游客的相处之道，善于开一一拓和创新，些农庄的经营者直没有把眼光扩展到更广阔的领域和更高的水。然而、平上去，很少有人能有目标有计划地去学习经营管理的先进方法和经验。地方农民在休闲农庄的发展中扮演着重要的角色，他们构成了休闲农庄中服务人员的主体，农民文化水平相对较低，多未受过专业的培训，服务意识较为淡薄。经营者对服务人员队伍建设也缺乏足够的重视，不愿意出钱出力提高服务人员的服务水平。最终导致服１１ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县大未圧园景观规划设计为例务人员队伍建设滞后，服务质量参差不齐。（３）营销意识淡薄，缺乏特色首先，农庄产品停滞在农村氛围的浅层，与传统的观光产品相比，只是观赏的对象不同而已，未充分体现休闲农业的产品特性，，影响其持续吸引力和重游率。其次一休闲娱乐项目上，多数休闲农庄仅限于吃农家菜，棋牌、垂钓等般性消遣活动，缺ＰＳ１乏文化特色。提供的产品缺乏深度，不重视优化产品结构，忽视新产品的开发，无法全方位的体现农业的资源优势，因此休闲农庄必须重视。只有特色才能吸引旅游者产品特色的开发。（４）品牌意识不强，缺乏文化内涵旅游的内涵是文化，旅游的发展依靠文化的支撑。休闲农庄的目标市场是城市游客，他们到休闲农庄休闲，、游憩绝不是简单地停留在观光、度假等层次，主要是为一一些休闲了获得种不同于城市生活的体验。然而受到现代文明和外来文化的影响，农庄只顾追求经济利益，在景区规划设计和项目的设置上城市化倾向明显，缺乏对于民俗一、农耕文化和自身特色的深度挖掘。住宿、餐饮没有突出农村特色和般酒店雷同。多数农庄对民俗文化、农耕文化的体现还局限在建筑外形的模仿＾心及生产生活用Ｐ６３具展示等较浅的层面。２．５．２我国休闲巧庄的发展对策（１）强化环境保护意识，走可持续发展道路一定程度的环境污染休闲农庄的发展可能造成。政府要特别关注农庄的建设规划设计，应该充分利用原有的各种资源，自然植物群种，使其这些资，如自然地形地貌。源来发挥其天然的优势因地制宜的进行合理规划布局，不但能合理利用资源，还能减少基础性投资。另外，在设施建设、产品生产、服务供应的过程中尽可能减少资源的消耗，在资源和产品消费使用后尽可能减少废弃物的产生，Ｗ达到充分利用资源、尽量减少废弃物、避免破坏环境、提高经济发展规模和质量的目的。（２）加强自身建设，提升服务质量，其参与态度农民是农庄旅游产品的重要组成部分、参与程度关系到旅游产品质量、旅游市场开拓与旅游地可持续发展。休闲农庄农民员工应该接受专业的业务训练，一具备最起码的服务常识，懂得安全、卫生方面的知识和技能。除了要对农民员工进行必要的专业技能培训外，还应重视农民意识的重建与观念的沟通，使其肯定自己身为农民的存在价值与功能，意识到传播农业的重耍性，并能够清楚认识到休闲农业可２１ 第二章休闲农庄相关概述Ｗ对当地生产者、消费者创造双赢。体闲农庄应尽可能利用现有资源为客人提供人性化服务，注意细节服务。休闲农庄还需要大力完善旅游服务设施建设，方便游客。（３）明确市场定位，休闲产品特色化体闲农庄要发展，Ｗ市场为导向，优化产品结构。要积极开拓客源市场、准确把握顾客也理，，确定目标市场。同时其开发设计必须考虑到当地自然景观、民族特色和地方风格，不能脱离乡村性，提供具有文化主题性质的服务。顺应当下体验式旅游，的潮流，坚持Ｗ休闲和特色体验为卖点为游客努力打造出独具个性的特色体验活动。体验活动主要Ｗ当地农业、农村资源为元素，作为休闲农业体验互动设计的基础。农业体验活动的开发，更应重视触动也灵的体验、自然的保护与社会的交流，带领游客深入体验当地民俗风情，加深相互的交流，让其更深入了解当地的文化与产业。休闲农庄必须能够具备体现当地特色的建筑外观和具有地方文化的装修风格。同一地区的休闲农庄，应设计开发出有别于区内其他经营者特色的设施风格，让游客在设施外观方面留下深刻的印象。（４）强化品牌意识，加大营销力度一品牌是企业的生命和灵魂，必。个企业若想长久、持续地经营须实现从产品经营到品牌经营的转变。增强体闲农庄经营者的品牌意识和营销能力，帮助他们深层次挖掘旅游特色和内涵，找准品牌定位，，搞好品牌形象设计。同时要精也包装加大宣传力度，筹划和推介休闲农庄的旅游项目。一休闲农庄大都规模不大，，且般处在交通不是很便利的地区。为此对外的宣传促销尤为重要。由于规模和资金等方面的原因，休闲农庄没有能力采取大规模的宣传策略。较为可行的办法是重视口碑营销策略和适当开展联合营销。各地旅游主管部口，借助全区、全市乃至全国各类旅游节庆活动、黄金周等载体要加强指导，依巧互联一一网、电视、广播等宣传媒体，进行深层次、全方位、多渠道宣传推介，扩大品牌的知名度和影响力，提商产品附加值。１３ 第Ｈ章休闲农庄规划案例研％第Ｈ章休闲农庄规划案例分析３．１昆山市星期九农庄３丄１项目概况星期九位于江苏省昆山市己城镇，与阳澄湖相邻，用地规模约为７００亩，地理位３－置十分优越（图１）。昆山邮邻上海、苏州两大名城，室内有周庄、阳澄湖等著名＂＂景点。２００７年，星期九农庄获得全国农业旅游示范点称号。Ｗ科－Ｊ？，，Ｉ．０＼＾＂－―Ｙ。。，槪＾？亩；听二．．３－图１星期九衣庄区位图Ｆ－ｍａｉｇ．３１ＴｈｅＤｉｓｔｒｉｃｔｂｉｔｐ来源＋；ｗｗｗ．ｂａｉｄｕ．ｃｏｍ自绘１３．．２规划布局项目地开发前，地形低注、遍布水塘，项目规划定位打造成台湾Ｗ格，Ｗ生态农业为基础，打造、亲子度假、田园观光、娱乐休闲模式。规划有，Ｗ农业观光为基调九大区域分别是：动物观赏区、垂钓区、烧烤区、咖啡棋牌娱乐区、果园区、水果大棚区、花艺区、蔬菜区。形成水产畜禽养巧和果蔬花井种植为特色，Ｗ田园风光为基调一体的多功能旅游，Ｗ生态农业为主导，兼有休闲度假、运动健身、观赏娱乐为１５ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县乂巧庄巧景观规划设计为例区。３．１．３主要特色、蔬，目前国内大部分休闲农庄Ｗ生态美食果采摘、花巧等为特色，同质化严重星期几农庄在规划定位上进行了创新，增加了许多创意元素，Ｗ台湾农场为特色，打造出了台湾风格的高效精品农庄。３丄４值得借鉴之处（１）规划时对景观风貌的准确定位，农庄整体规划体现出了田园景观风貌，在观光项目的选择了。其中的现代化娱乐项目都采用了乡±化的设施来兴Ｗ农业为主题一建。个原生态的休闲娱乐新型农庄。，整体环境和谐自然使之成为一（２）农庄的旅游体验活动项目丰富，主要包括是，独具特色的农事体验活动，、，：、烧烤、餐饮、棋如：水果采摘参与耕作等。二是基本的休闲娱乐项目如钓鱼一：牌、桌球等。还有些是依据特地的地域环境和文化而形成的娱乐体验活动，如水乡摇稽、采珍珠等。（３）星期九农庄突出了江南水乡的地域特征。结合水域地形，Ｗ水为景观要素，。连通全园。通过桥来连通游线，也增强了农庄游览的趣味性整个农庄体现了苏南地３－２）区的水文化和桥文化（图。Ｉ‘餐駱管＂＇．Ｐ＾．平沪■■＂巧ＩＰＷＷＩＪ巧护嗎Ｉ哪剛｜－２＊图３星期九农巧平面图Ｆ－Ｔｗｅｅｒｍｉｇ．３２ｈｅｋｎｉｎｅｆａｌａｎｐ来源．．：ｗｗｗｂａｉｄｕｃｏｍ３．２北京蟹岛休闲生态农庄１６ 第Ｈ章休闽农庄规划案例硏究３．２．１项目概况位于北京市朝阳区，紧邻东五环路，首都机场高速，距离首都国际机场仅７公里一－（图３３）。占地Ｈ千多亩，其中９０％为有机生态农业种养区，１０％为度假村，是个集生态农业与旅游观光于一体的大型休闲农庄。是北京市朝阳区推动农业产业化结构调整的重点示范单位，也是中国环境科学学会指定的北京绿色生态园基地。ｒＪｉＭ义／＊广？？＾出。化Ｋ＂＇香化？＾ｃｉ）Ｌ＊；？ｍＡＩ】ＩＩＩＨ巧ｆｉＩＩＫｆＩｆＵＩＩ图３－３北京蟹岛巧庄区位图Ｆ－ＢＸｍａｉｇ．３３ｅｉｎｉｅｄａｏｆａｒｍａｒｅａｂｉｔＵｇｐ来源：ｗｗｗ．ｂａｉｄｉｉ．ｃｏｍ３．２．２规划布局农庄Ｗ生态农业为基础，集种植业、养殖业、水产业、有机农业技术开发、农产品加工一、销售、餐饮住宿、旅游会议等产业与体。项目发展目标是旅游度假为载一体，建设集种植养殖、田园观光、生物能源于体的生态休闲观光项目。整个园区分为：大円种植区、蔬菜种植区、苗木花井种植区和旅游度假区等功能区。３．２．３主要特色Ｗ生态农业为基础，，销售绿色产品强调原汁原味的农家气息，塑造绿色乡村生Ｐ７ｉ活，旨在让游客享受清新自然、适离污染的高品质生活。３．２．４值得借鉴之处１７ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县乂巧庄同景观规划设计为例＂＂－（１）经营方式十分独特，在空间布局上实行了前店后园的形式（图３４）。ＰＳ１、。农庄各区实现了分巧管理，遵循Ｗ园养店Ｗ店养园聘请了专业人±进行经营管理饭店。、酒店。在农业生产区域实行责任承包制区齡洁巧讚％＇ｒ＇－？ｉｉｉＩＩｉｍｉｉｉｉｗｎｉＭｉｉｉｉｗｉｉｉｉＨｉ．ｉ——■Ｍｉ—ＭｆｉｎＭｉｉａｉｔＨｌｊＭＨＨｉｌＷＩｉＳＨＭｂｉ图３－４北京蟹岛农庄空间布局－目ＸｒＦｉ４Ｓｌｔｅｉｉｎｉｅｄａｏｆａｍａｒｅａｇ．３ｐａｐｅａｙｏｕｏｆｊｇ来源：ｗｗｗ．ｂａ．ｃｏｉｄｕｍ＋自绘（２）项目规划设计上，还原独特的乡村风味。，着重打造乡村氛围通过独特的一项目特色。、科普教育、乡止风情展示、Ｗ及农村，实现农游合充分利用农业观光生活体验，将农业与旅游业有机的结合起来。形成了个性化的旅游格局，为人们缔造＂＂世外桃源。（３）提高游客参与度，开发特色体验产品。农庄可Ｗ向交纳租金的会员出租菜地，游客可Ｗ亲自体验农民耕种的乐趣。除此之外，还有马拉车、骑骆驼等体验型需求。３．３宁波天宫庄园３．３．１位置及规模，东面化邻东钱湖，北靠中必城区，西接宁波高教园区天宫庄园位于宁波南郊，－，３５）。天宫庄园是国距离宁波市区约五公里，交通十分便捷区域面积１６００亩（图农业旅游示范点，国家级４Ａ级景区，其中植物世界是浙江省目前最大的室内恒温２８度室内植物园。１８ 第＾章休闲农巧规划案例研究ｎｕｔｖｒｃｕｔａＭＷ＾知’藝ａＳ柳６＊＾／／．扇＾與晒＂？＂气娜巧：：的８臘卢媒人ｊＦ－『－姑瑞＼Ｍ带人单府巧＆分４Ｔ’．ｒ＾务产骑化梦＂。？。酬？■？ｗＪ搞如；？，＇…＼？／部…户－图３５宁波天宫庄园区位图Ｆ－Ｄｉ３５Ｔｈｅｉ巧ｒｉｃｔｂｉｔｍａｇ．ｐ来源：ｗｗｗ．ｂａｉｄｕ．ｃｏｍ３．３．２规划布局分为农林观光、休闲娱乐、科普教育、乡村生活体验和四季田园观光立个功能区，目前建成１５个参观点，三条旅游线，是蚕桑文化、红酒文化、乡村民俗文化和社会主义新农村为特色。３．３．３主要特色＂＂＂＂＂＂＂＂天宫庄园最大的特色是都市里的村庄，绿、旧、新、乐是园区的主要特色。绿；指绿地覆盖率高，绿化设计Ｗ桑果为主，其他栽培品种为辅。旧：指园区保留了西江古村的历史景观－，主要有：老村落、老店铺、老戏台等（图３６）。新：是指新农村建设，，在保持近郊农村传统风貌和生活习俗的前提下改善居住环境和景观Ｍ貌：，建设宽敞的别墅和气派的洋房。乐园内建设策划各种旅游体验项目，如：依托桑园开发了采桑之旅，，体验采摘与品尝之旅设置置攀爬区、垂钓烧烤区，ｇ一ｐｉ融合观光采摘、科普教巧、乡村休闲于体。１９ 休闲农庄规划设计研究一Ｗ洒阳县乂巧庄岡巧观规划设计为例图３－６西江古村风貌Ｆ－ｅｉｇ．３６ＸｉｉａｎｖｉｌｌａＳｔｌｅｊｇｇｙ来源：ｗｗｗ．ｂａｉｄｕ．ｃｏｍ３．３．４值得借鉴之处（１）比较完整的保留了西江古村的历史风貌，在都市中保持了独特性。有机结合古村的发展历史，建成了多个历史博物馆和展览馆等，并集中解决了住宿餐饮功能。（２）在景观设计方面，地域风貌独特。根据天宫庄园水资源丰富的现状，通过纵横交错了水网将水引入到庄园中各个区域。自然式水体结合旧石板、河谭头，形成一派巧静的水乡Ｍ光。３．４吴楚农耕义化园３．４．１位置及规模。吴楚农耕文化园位于江苏省深阳市戴璋镇，与南山竹海景区和天目湖景区相邻距离市区２０多公里，距离宁杭高速入口约有２０分钟的路程，交通十分便捷。园区占地３５０亩。该园兴建的目的是通过抢救性挖掘，开发性保护，再现传承深阳农家历史＂＂＂＂＂文化。被评为国家农业旅游示范点、江苏省观光农业园和常州优秀旅游企＂业。３．４．２规划布局一园区Ｗ吴楚农耕文化为背景，及观光体、休闲、娱乐、餐饮于，同时也是青少年文化教育、科普教育基地。吴楚农耕文化园由五个区域组成分别是；展示区、观光２０ 第Ｈ青休闻化庄规划窠例研究休闲区、传统文化区、娱乐体验区和植物观赏区。该园区分为四大主题园：农耕文化园、生态制陶园、采茶制茶园、和农趣体验园。３．４．３主要特色吴楚农耕文化特色为背景，凸显了深阳农家风貌，Ｗ展示农耕文化为特色。农耕文化园区设置了农耕展示区、生活用具区、农民文化区、民俗乡情区、手工作坊区等区域，，通过对古吴楚上千件农家、农耕、农民用具的实物进行展示追溯扶單巧耕的历史渊源，展示春播秋收的田间农具，展现晨出暮归的农民生活，展出原始手工作－坊，展览原汁原味的农民文化（图３７）区除利用大量实物详尽的介绍；生态制陶园一件紫砂作品带走了紫砂文化外，游客还可亲手制作；采茶制茶园区让游客亲手采摘、制作香茶；农趣体验园区有林中捉鸡、池塘摸鱼及湖边垂钓、烧烤等项目。－图３７农具展示－Ｄ化ｏＦｉ．３７ｉｓｐｌａｙｌｓｇ来源：自摄３．４．４值得借鉴之处（１）吴楚农耕文化园侧重对地域文化的挖掘，悠久的农耕文化是深阳最鲜明的文化特征，通过对地域文化的提炼创新，对传统建筑进行保留、传承和再现，创造出具有浓郁地域风格的景观风貌。（２）园林造景方式上，通过将建筑集中化置，采用曲、折、转的方式，形成了变幻丰富的游览路线和区位十足的景点，园区对农业文化的表达方式和巧妙的造景方式，成为了重要的借鉴经验。（３）多样的体验形式满足人的观光需求，Ｗ博物馆的形式来展示农业文化，将２１ —休味Ｉ农庄规划设汁研究Ｌ：ｉ■洒ｍ具人禾巧巧贡观规划敍计为例，尽可能的多样化的表现农业文化封图片体现参与体验等方式表现出来，增加互动性形式满足观光需求。２２ 第四章休闲农庄规划设计方法研究第四章休闲农庄规划设计方法研究４．１休闲巧庄规划设计相关理论４丄１园林景观理论在休闲农庄规划设计观中，农业景观是主要的观光休闲的对象。从中外园林景观的产生和发展历史上，我们能看到农业景观的自然和人文因素很早就被人们所发现和运用。我们可从中国古典园林的维形上找到我国休闲农业的原始形态。《周礼》上提＂＂至Ｉ；，》：，，Ｊ园圃树之果瓜时敛而收之。《说文中也提到园树果；圃树菜也。＂＂都是关于我国古代休闲农业的记载；《诗经》上也有桃之夭夭，其华灼灼。从中Ｐ０１可Ｗ看出从周朝的苑、園开始，那时的园林中就栽有大量农作物。在西方，园林景观和农业发展也有很大的关系。在古希腊园林形成的初期，植物种植主要选择经济作物，栽培果品。古希腊园林比较强、蔬菜、香料Ｗ及各种调味品调实用性，形式也较为简单。园林形式主要为规则式园圃。在古罗马，园林基本也沿袭了古希腊园林这种规则式的特点，并对其进行了发展和丰富。至此，在农作物在园林中开始具有了观赏性作用。在欧洲中世纪，园林的功能也是Ｗ实用性为主，园林形式多为规则式，种植药材和蔬菜瓜果，提供给城堡。园林中还出现了各种果园、蔬菜园等园中园形式。文艺复兴时期，，由于教育和休闲活动的流行社会各阶层开始欣赏农业景观。文艺复兴么后在１８世纪欧洲的浪漫主义思潮下，英国产生了Ｗ欣赏纯粹田园风景自然之美的自然风景园林。到了１９世纪，美国开展了城市公园运动，提出把自然之美的公园引入城市。所Ｗ，休闲农庄的规划设计需要风景园林规划设计理论的支撑，运用设计学、景观美学、生态美学、景观安全格局等相关原理，提升休闲农庄的艺术性和美学内涵。一从景观设计学角度出发，，同时对农庄的自然要素和人工要素合理的结合在起，将农业文化融入农庄的景观设计中，塑造农业特色景观，营造舒适的旅游环境。休闲农庄规划设计中运用点、线、面相结合的设计原理，构建农庄的形式美。合理布置农庄中景观空间序列。农庄中的建筑、小品等构筑物的设计风格、体量、色彩等都要符合景观美学。植物也是构成园林景观的重要组成部分，合理配置园林植物，营造一个四季有景的休闲农庄。园林景观理论的发展和休闲农庄景观规划设计密切相关。园林景观的规划设计是通过造景手法体现自然元素和人文元素的过程。在园林景观理论的指导下，规划设计２３ 休闲农庄规划设计研究一－Ｗ洒阳县大禾庄园景观规划设计为例人员可Ｗ通过对植物、王地、水、场地、建筑等造景元素的进行合理安排规划，创造ＰＵ出风景优美、充满地域特色的观光休闲场所。、生态良好４丄２旅游体验理论休闲农业旅游的最重要的属性便是体验，。在体验经济时代通过旅游者的切身体ＰＳＩ验来确认体验的价值。要重视旅游者对于乡村生活和传统文化的向往。中国几千年一一个传统的农业国家，即使对于城市化快速发展的今天，种乡±情节来是人们有着。一体验经济下的体验营销，应该有针对性的设计，要Ｗ游客的需求为核必些契合旅游一者情感诉求的营销活动。给游客提供个能够逃避紧张的城市生活，体验农家生活的机会。策划安排特定的旅游产品，从而达到避，是游客能够沉浸在特定的体验情境中世来获得精神上的满足。休闲农庄旅游体验设计和营造，不仅仅是各种外在的环境、建筑设施、旅游活动、旅游服务人员，还应该包括村民、旅游者的消费习惯Ｗ及除了旅游者之外的所有体验活动涉及到的要素，是旅游者进入乡村，通过其视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉所感一受到的切，，送也正是传统旅游活动所忽略的地方。要重视保持乡村环境的原生态性，让游客身临其境乡村居民生活的原真性，通过丰富的体验产品设计强化主题和体验。旅游产品的体验性开发能够满足游客的多重需求。同时也为休闲农业经营者带来＂了良好的收益。越来越多的农业旅游开始把体验性作为开发旅游产品的重点。旅游＂＂一种人为本体验其意义在于提供的规划原则，体现了休闲农业为城乡居民服Ｐ３１，务，协调城乡发展的的目标为农业和旅游业两者的结合提供了理论支撑。休闲农一种非常重要的方式庄作为旅游体验的，可ｙＡ使游客更好的乡村体验、田园生活，为一个新的方向休闲农庄的发展提供了。４丄３可持续发展理论人与自然的协调是Ｗ持续发展的基础，而农业则是与自然界关系最为密切的产业。所Ｗ农业的可持续发展，是人类经济社会可持续发展的基础和关键。农业可持续发展就是保护和合理利用农村的王地，Ｗ及不断调整技术和机构、水、动植物等资源一体制变化的方向，从而保证在满足当代的需求及今后世世代代人的需要。可持续发展是休闲农业的内在要求和必走之路。休闲农庄的规划设计要实现自然环境和文化资Ｐ４源的可持续发展Ｌ（１），保护植物多样性自然环境的可持续发展。要充分考虑环境承载力。坚持２４ 第四章休闲农庄规劫设计方法研究先保护、后开发的原则。同时还要发展农业循环经济。Ｗ科学发展观为指导，运用科学技术，提高各种资源的循环利用率，减少对环境的污染。Ｗ达到经济效益最大化，生态效益最大化，实现经济发展与大自然间矛盾的最小化休闲农庄在开发时，保持生态环境的稳定，杜绝破坏性开发。（２）人文景观的可持续发展．随着休闲农业的发展，乡村旅游方式越来越受追捧，导致大量的城市居民前往农村旅游，。很多现代的城市文化也涌入农村乡村传统文化容易受到外来文化的影响，而失去其原有的独特性。传统文化的可持续发展也成为了一个重要的任务。在保护乡村传统文化可持续发展时，要充分本地居民的作用。加强居民对传统文化的信必，保护本地独特的文化资源。除此之外，要在游客中加大宣传，提高游客的对当地文化的保护意识，尊重当地的民风习俗和传统文化。可持续发展理论作为休闲农庄发展的指导原则，可解决农业发展中面临的众多生态环境问题。１４４．．农业产业理论产业是指人们从事生产和经营的事业或行业而产业属性则是指某一事业或行业，所具有的经济学特征或属性一。休闲农业是种新型农业产业经营形态。休闲农庄作为一种休闲农业经营主体一，具有定规模的生产性经营项目，这些生产性经营项目包括种植业一、养殖业或农副产品加工业，种植业和养殖业属于第产业农林牧渔业，农副产品加工业和传统手工艺属于第二产业。但目前全国各类休闲农业经营主体所从事的农副产品加工业和传统手工艺总量很小，多数将传统农耕文化展示或体验的方式作为文化消费项目一。休闲农业是种新兴消费业态。休闲农业Ｗ其特有的特色餐饮住宿、田园风光、自然景观、名胜古迹和人文景观、农耕文化和乡风民俗、节庆活动、民间演艺活动、传统手工艺展示与体验等多样化的旅游资源承载乡村旅游，为旅游消费者一，种新兴的消费业态提供服务，因此也具有第兰产业的基本特征是。４．２休闲农庄规划设计原则４．２．１自然生态原则一休闲般有农业生产基地发展而来，如果开发方法不合理，容易造成对自然环境的破坏，所Ｗ农庄的规划尊重场地原来的地形，用生态学原理来指导场地的建设。关ＰＳＩ，，让城市居民重新感受到自然生态过程怀环境显露自然过程。２５ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县大禾庄园景观规划设计为例合理安排农业生产，保护场地自然风光，强调生态效益。减少因为开发旅游项目一而带来的环境破坏和污染。休闲农庄在建设时考虑到服务的需求，配置定的旅游服，不能太突兀务设施，这些人工设施要与农庄整体的农业文化氛围和自然环境相融合，与环境整体风格产生很大的差异。人是影响自然环境的重要因素，在休闲农庄开发过程中，还要控制人的行为，减少人对自然环境的影响。对于已经产生的污染和随自然，环境的破坏，要注意对生态环境的进行有效的治理和恢复王作实现休闲农庄的开发建设和生态环境的平衡。４．２．２地域与乡±原则一休闲农庄是在地特有的农业文化和气候特征的基础上建立的，所Ｗ具有很强的，地域性。休闲农庄在规划时，要突出地域文化，从实际情况出发充分挖掘地域文化和当地资源结合当地的农业生产的历史文化背景，充分发展区域优势，才会在市场竞争有更大的发展潜为。农庄在开发旅游体验项目时，要结合当地特有的农耕文化和风俗习惯，传承传统文化，营造出具有生命力的特色景观。农庄旅游活动和体验项目的开发上应利用当地特有的历史文化和民俗风情作为农业观光休闲活动的主要内容，注重对传统民间风俗活动与有时代特色的项目的策划，特别是与农耕活动及地方特色相关的旅游服务活动＂＂项目的开发和乡村环境的营造。农庄整体风貌包括植物种植和建筑风格上都应应体现返朴归真的田园风光特色。，由于中国幅员迁阔选择能体现地域特色的乡±植物。此外，气候环境的差异较大，在不同地区，农作物生长Ｗ及户外活动的开展具有不同的季节性，所Ｗ休闲农业旅游应随季节的变化来开发不同活动内容，这样就使游客在不同的季节能够参与不同的游览活动。在规划中应重点考虑利用当地不同时间段的景观资源，从而扩大农庄全年经营时间，兼顾经济效益与社会效益。４．２．３特色和创意原则休闲农庄的规划建设应该具有创意和特色，休闲农庄的规划设计要符合实际情况，，明确资源持色，可Ｗ从主题、地域文化、历史、景观资源等多方面体现其特色选准突破曰。规划建设时，耍深入分析农庄的自然资源调剂和特色产业，寻求差异化发展发展具有特色的生产和旅游形式，，杜绝盲目模仿建设不符合当地条件的休闲农，庄。此外，休闲农庄的规划必须有鲜明的主题与定位，根据自身的产业特色，深入挖２６ 第四章休的农庄规划设计方法研究掘内在的文化资源，建设出具有独特的风格，用特色来树立形象、吸引游客。整个休闲农庄通过创意设计时刻呼应主题，利用原有的人文、自然资源，展现鲜明的区域风貌特色，突出农业特色文化内涵，创造独特的景观形象，提高游赏魅力。休闲农庄的规划＂＂同时要注重情景消费，即创造出大量的奇观、氛围、风景和主题，使游客产生３７［］身临其境的独特趣味感受。４．２．４参与体验原则一３８［１，休闲农业旅游同般旅游的形式相比其最主要区别就在于它具有参与性。休闲农庄的活动不仅仅局限于观光采摘等活动，游客还可Ｗ亲身体验农耕活动。游客参与农耕活动已经成为当今旅游的重要的形式。在劳作的过程中了解农作物的生长，体验农业生产的乐趣，。游客只有深入参与到农业生产、生活才能激发游览的冲动，体，真正享受到原汁原味的乡村文化氛围。当下验到农产品采摘及农村生活的情趣，体验式消费逐渐形成社会流行的新时尚。体验经济的时代，游客原来越越重视旅游或的体验性和参与性，。在这样的趋势下休闲农庄规划人员应该开发出更加个性化、人性化、绿色化、高附加价值的体验式旅游产品，Ｗ满足体验经济时代的旅游消费需求。据世界旅游组织预测２０２０年我，到国一将成为世界第大旅游目的地国，年接待国际游客人数将达到１．３７１亿人次。我国旅游业的前景无可限量，应做好充分准备进行旅游体验的规划设计接体验式旅游的，，迎机遇与挑战４．２．５经济效益原则具有第Ｈ产业性质的休闲农庄，仍是Ｗ农业为基础的，所Ｗ生产是主要的基础功自良，没有农业生产就构不成休闲农庄最基本的景观环境，更谈不上实现经济功能的产品销售和观光收入。为保持农庄经济收益，不能忽视农业生产的作用，规划建设中要结合农业生产项目的来安排旅游观光项目。要合理安排各项建设用地的规模，不能盲目开发。农业生产活动都具有季节性，，规划中要着重考虑为了获得更好的收益，在不同的季节如何吸引游客。规划设计中应迎合市场的需求，，遵循市场规律开发中要随时关注市场动态，与时俱进，开发出符合时代潮流的旅游产品，实现经济效益最大化。规划要把经济要素融入到农庄的规划中来。２７ 休闲农庄规划设计研究一Ｗ洒阳县大禾庄园景观规划设计为例４．３休闲农住规划设计基本内容４．３．１休闲农住的选址一个项目在选址时要综合考虑场地的区位条件、自然条件、交通条件、客源市场、人文条件等。对于休闲农庄来说，要想取得成功，不应仅仅基于当地资源或城市距离一来考虑区位条件，因为其区位条件为种综合性因素，主要包Ｗ下二个方面：一是市场区位。由于休闲农庄具有投入较高的特点，因而会在很大程度上受到腹地社会经济带来的影响。然而，在大范围中，要谨慎进行小区位的选择，也就是要考虑到农庄所在地区附近城市居民所具有的消费水品与消费需求。如果缺少充足的消费支撑，休闲农庄的发展也就失去了可靠的经济基础。二是交通区位。随着交通的发展与进步，社会的公共硬件设施得到了相应的改善与提高，而目标市场的结构也出现了相应的变化，可见，交通对于旅游有着决定性的影响。因此，休闲农庄应该注重交通区位，通常应该选择在交通的主干线附近，并一些次级道路的辅助且有。另外，还应该做到视野开阔，能够向路过的乘客提供标志性景点的展示。，休闲农庄规划设计应具备的条件此外；（１）优美的自然环境资源乡村的自然环境主要是由地形、地貌、水文、气候、植被、动物等因素构成。休闲农庄周围的自然环境是构成乡村景观的主要元素之一，缺少优美的自然环境，休闲一农庄难Ｗ构成个足Ｗ吸引游客的景观一一。而个休闲农庄给人第印象的好坏就是取决它所呈现出来的乡村景观。因此，在休闲农庄规划设计阶段，其自然环境优美与否ｗｉ是首要考虑的因素，也是其规划建设的基础。（２）良好的区位优势休闲农庄是社会市场经济发展下的产物，为了获得良好的收益，激烈的市场竞争也是难Ｗ避免的。人们在选择旅游的目的地时，首先便会考虑交通成本。在其他条件等同的情况下，城郊的农庄比偏远乡村的农庄，著名风景区附近的休闲农庄比离大型景点较远的休闲农庄，会更容易获得客户的青睐，客源更充足，更具发展潜力。良好的区位优势会让农庄在市场上更加具有竞争力一。所，在规划设计之初区位状况定要调查清楚，做好选择。（３）完善的基础设施２８ 第四章休闲农庄规划设汁方法研究完善基础设施是影响休闲农庄服务的重要因素。完善的基础设施会让游客在农庄觉得更加舒适、方便。休闲农庄的基础设施包括：交通运输系统、给排水系统、电力通讯系统、供暖与空调系统和卫生系统等它有Ｗ下特征：一①公共性。基础设施是为了个地区的整体的社会经济服务的，应该由大家共同使用一，共同享受。旅游景点的基础设施般依托原有的设施基础，也会因为游客的需求和农庄的需要增设额外的基础设施；一②两重性。般休闲农庄的旅游基础设施主要为生产和生活服务的。旅游景点的４３［１基础设施既为当地居民服务，又为旅游者服务，也是基础设施两重性的表现。⑨系统性。旅游基础设施中的各类基础设施，如道路设施、水电通信设施等并不一是独立存在的，各个系统同时又需要相互协调，形成个有机整体。一④长期性。方面，基础设施的建设难度较大，施工周期较长，投入资金较多，一一且回报晚，；另方面，基础设施建设对于乡村长期发展具有重要意义是项长期而ｔｗ艰巨的任务。一没有定的基础设施，就算休闲农庄的景观再好，游客也只能望而却步，从而严一一重影响其客源量。完备的基础设施对于个休闲农庄来说是必备的条件之。也是其一规划设计中重要的考虑点之。（４）鲜明的农庄特色农庄特色包含了景观特色、产品特色、人文特色，为游客提供的服务项目特色等。一个农庄没有鲜明的特色是难Ｗ发展壮大的甚至可能在激烈的市场竞争中被淘汰一。个农庄要想在市场竞争中脱颖而出，在规划设计之初就要在原有特色景观元素之外突出其项目本身的景观特色和人文特色。休闲农庄要因地制宜的发展旅游特色产品，体现其人文内涵，打造出优质的农业旅游服务徐昂木。（５）合理的规模效应规模效应又称规模经济，即因规模增大带来的经济效益的提高。而要做到合理的规模效应则应该要考虑整个社会大经济环境，，周边的市场供应需求状况自身的经营实力和状况，制定出合理的近、中、远期发展计划。这样才能在同样的条件下做到利，导致成本剧增益最大化，使其本身能够迅速地发展壮大。不能因盲目的扩张规模，效益变低，逐步走向破产的命运。４．３．２休闲农庄的总体定位在项目场地确定下来之后，对项目的总定位是规划设计的前提。在项目的定位中，２９ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县大禾庄园景观规划设计为例项目的主题和主要功能定位是尤为重要的。目前，很多休闲农庄由于主题特色不明显和功能单调，无法满足游客的需求，在市场中缺乏竞争力。（１）主题定位一种Ｗ农业为特色的主题园休闲农庄是乡村旅游业发展过程中产生的的。休闲农一定的相似性庄都是Ｗ乡村的自然和人文景观为核也，导致。由于现代休闲农庄存在了休闲农场之间容易相互替代。这就要求休闲农庄在规划建设前必须明确主题、特色鲜明，应该建设标准高、规模大的休闲；所Ｗ休闲农庄在建设前必须具有明确的规划一农庄，不提倡重复建设些主题相似的小规模、低水平的农庄。休闲农庄的建设还要一具有创意性，要建设与其他农庄不样的景观。整个农庄的规划需要围绕主题和创意来开展，同时体现当地的农业特色。休闲农庄的景观规划设计必需具有主题性和创意【巧性。休闲农庄在总体定位上，要Ｗ突出的主题，，展现农庄所在地区的自然景观特色ＩＷ要与周边景点有着明显的异质性，塑造独特的景观。农业生产是休闲农庄的突出特征，除此之外，要充分挖掘和弘扬地区独特的乡±景观和文化内涵，送是休闲农业旅游开发的精髓。创造出与周选旅游风景资源有着明显的差异性的独特的景观形象和游赏吸引力。（２）功能定位，休闲农庄的功能定位应充分分析基地现状条件整合利用场地內的各种资源，合理开发其景观功能，满足生产、观光等需求。休闲农庄的主要有Ｗ下几个功能。１）生产观光功能；２农事体验功能；３娱乐休闲功能。４度假功能；（５）科普教育功能。）））由于农庄规划建设的主题和特色不同应根据实际情况确定各项功能所占比重大小。，生产观光功能：生产观光区主要Ｗ农作物的生产为基础游客在此可Ｗ观看农作物生产过程和农民在此地的劳作工程。还可Ｗ安排游客采摘、播种等农事体验活动。农事体验功能：在保证农业生产正常运行之外，开发出游客能够参与的农事体验活动，让游客亲身体验田园生活的乐趣，一些娱乐休闲活动娱乐休闲功能：休闲农庄还需提供，如健身、垂钓、棋牌、烧烤等。要配备娱乐休闲活动的场所和娱乐设施。，需要提供餐饮、住宿等服务，让度假功能：为保证游客可Ｗ在此度假游客吃在农家一、住在农家。这也是休闲农庄的项基本功能。科普教育：应配备专业技术人员向游客传授农业生产技术和当地民俗习惯。由于农圧特色不同和活动项目不同，不同农庄中该功能所占比重各不相同。此外，有的休闲农庄还具有购物，综、疗养或综合等功能。根据农庄的自然资源和地理位置合考虑市场需求，，、人文环境等方面对农庄进行主体功能定位进而再进行功能分区３０ 第四章休闲农庄规划设计方法研究定位。４．３．３景观设计要点一休闲农庄主题特色和功能定位不同，园区景观类型区别很大。休闲农庄般包括农田景观、水体景观、建筑景观、科技景观Ｗ及人文景观等。（１）农田景观设计一农田，般指用于耕种庄稼的王地，而从园林景观角度考虑，田地不仅仅只是耕一种庄稼的±地，还种特殊的农业休闲景观，由于季节变换，是。在不同的地方各类型的农田会构成各种奇妙的景观。在我国农田大多Ｗ长方形形状存在，随着四季的变化，不同的农作物的颜色和质感也发生变化，能够在游人的面前呈现气势恢宏的景观Ｗ效果。，首先要要Ｗ景观生态学和农业经济理论为指导对于田园景观的规划，提升农业一景观特色，将农田作为种景观资源，创造自然和谐的休闲农业观光环境。其次要尊重当地的地理环境，根据地形地貌特征，，合理安排农作物的种类还要考虑经济效，尽量种植本±的农作物，要根据农作物的季节特性合理实行轮种益，充分利用农田景观空间，增加农业生产效益，形成休闲农庄的景观的多样性。由于农田的生态系ｆｗ统较为脆弱，在规划建设要保护它懂得自然生态环境。（２）山地水体景观设计休闲农庄的建设场地中，主要的地形条件有有水体和山体。在山体中建设农庄，要尽量避免破坏山体、水文等地质条件，Ｗ免引发水±流失、山体崩塌。由于山体地形变化大，在设计时不宜开展大尺度的景观设计。一水体的形态不同所呈现出的景观效果也不样，自然式水体，主要是Ｗ观景、休闲娱乐为主，而规则是的水体大多则是用于生产的，建成鱼塘用于垂钓之用。水体景观在规划建设上应考虑生产、观景、娱乐的等多种功能。（３）建筑景观设计休闲农庄的建筑Ｗ所在地区的传统建筑风格为原形，作为景观建筑设计的元素。在进行建筑设计时应因地制宜，融入当地历史人文内涵发展乡王建筑。农庄建筑应，选择有良好采光和通风条件的地段。尽量选择平地、缓坡或荒地等地质、水文条件良好的地段，切忌占用农田。充分利用现有建筑，将其改造为新的建筑，与整体建筑风格相协调。小品建筑则应体现出乡间景观的特色，其材质应レッ朴素的竹、木、石材为主。不大面积的使用硬质铺装，防止现代气息过于浓厚。要深入考虑建筑布局与地形间的关系，与地貌特３１ 休闲农庄规划设计研究一洒阳县大未庄园景观规划设计为例，征相符合，同时Ｗ保护农田为原则，让建筑与环境相互交融削弱人工痕迹。（４）科技景观设计农业技术的发展是人类聪明才智的体现。现代社会，科技发展速度快，农业生产上出现了许多新技术如无栽培技术一、设施农业等。有了这些新技术，人们在年四季都可Ｗ品尝到新鲜的蔬菜、瓜果。也让我们看到了技术的美。休闲农庄中的可配备，向游客展示各种新技术，让人们感受到技术来的美专业人员。农业科技也成为休闲农庄的一种景观。（５）人文景观设计一美丽的自然景观给人们提供了舒适的游憩空间，但是个农庄如果单纯的只有自然景观是是不行的。想要保持农庄的长期发展在设计是必须考虑人文景观的规划设计。人文景观的规划设计能够提升休闲农庄的内涵和文化品位。吸引游客参与到农业一一般接受文化的熏陶生产活动。人们在农庄中游玩边欣赏美丽的田园风光，。休闲农业中的人文要素主要有语言、民俗习惯、宗教文化、地方美食等。规划中融入节庆活动、民间曲艺、民间手了艺、民族生活习惯等人文因素。将这些无形的文化变为有形的景观。休闲农庄的人文景观规划可从Ｗ下几个方面做起，：１）保护和传承文化遗产在对乡王文化进行开发时，要保护原有的人文景观，还要提高居民对人文景观的保护意识，作为景观设计要素。３）运用科学的方法进。２）借鉴乡±人文景观要素行农业生，避免对人文景观的破坏，产活动。４）留出专口的场地向游客展示本地的乡±人文景观和农业历史等。４．３．４道路系统设计一休闲农庄般位于城市郊区，往往与周围环境接近，出入口位置不明显。因此，合理解决农庄外部及内部交通的联系十分重要，尤其是合理的外部交通和出入口的设计是提高休闲农庄可进入性的重要措施。（１）外部交通组织设计外部交通主要是指由其他地区向农庄主要入口处集中的外部交通，通常包括公＾９１路、桥梁、汽车站点的设置等。它起着引导作用，预先提醒、愉悦和振奋游客。外部交通系统的设计不宜直截了当，要富有变化，起伏的地形，弯曲的道路，优美的道路景观，构成了前后的丰富的空间层次，激发游客进入农庄的兴趣。外部交通应结合田园风光，利用道路本身的特质，。设置标志牌时形成探寻模式，不单只是简单地文字指引，还应该结合农庄的主题设置。农庄标志应在距离它几千米之外就出现，３２ 第四章休闲农巧规划设计方法研究－常常在公路上设置，至３７ｋｍ之间要设置观光农业园的标，。如果条件所限少在识每３００－５００ｍ之内应该有大的形态上的节奏变化个，形成重复或渐变的韵律美。（２）出入口设计一休闲农庄的出入口的设计十分重要，好的出入口的设计能在第眼就能在游客也中留下美好的印象一。般农庄的出入口设置跟综合性公园类似主要有：主入口、次入口口Ｈ种一。在规划口的位置和专用入设计时，首先要考虑主入，般与城市主干道相邻。主入口大口的设计应该与农庄整体风格相近，并且能够体现农业特色和地域文化。为了方便游客，还要设置次入口减轻主入口的亞力。为了便于农庄的管理，还要设置ｓｔｗ专有入口，应安排在不易被人注意的地方。（３）内部交通组织内部交通组织起着联系各个景点的作用，内部交通设计的合理与否，在整个农庄中起着至关重要的作用。在规划过程中，主要应考虑农庄内部游客的流量，还要兼颗其生态功能，特别是农田稳定性不强，内部不宜设置车行道，减少对农田系统的干扰。Ｗ人流量和接待能力为依据估算道路宽度和道路周边景观的布置。４３５竖．．向空间设计农庄的竖向设计，应尽量尊重原有地形，减少对环境的干扰。尽量减少±方量，对场地中能予Ｗ保留建筑尽量予Ｗ保留，同时还能节省工程成本。对场地的地质、水文条件要掌握清楚，防止不合理的施工，导致水±流失，破坏地形结构。休闲农庄的景观设计中会遇到到各种各样的地形地貌，Ｗ景观美学为依据，因地ｔｗ制宜对农庄进行竖向规划，它是创造丰富的园区景区的前提。对地形单调的地方可，根据园区中栽培作物的具体分区来处理地形Ｗ进行合理的改，为作物的生长发育创造良好的条件，。农庄中若具备良好地形条件则应充分利用地形创造出适宜农业体验活动的空间。园区竖向处理还要考虑排水要求。合理安排分水线和汇水线，保证地形具有良好的自然排水条件。４．３．６植物景观规划在进行农庄的植物规划时，要根据农庄的主题特色确定植物种类，尽量选择乡±树种，，要植物的季相变化Ｗ及观赏性。此外，坚持适地适树原则，不同分区的植物应很据各功能区功能和特色选择植物种类。３３ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县大未庄园景观规划设计为例，形成特色的瓜果专类园生产观光区：设计是应该Ｗ该区种植的作物为基础、蔬菜花井专类园等。种植可Ｗ选择新型、特殊的农作物，Ｗ丰富园区的作物景观特色，科普示范区：根据区域内的特点选择适当的植物形成特有的植物景观风格并一一，可种植些香花植物增加示范区的趣味性和观赏性保证有定季相变化。一一管理服务区，：在服务区开阔的地段应该布置定面积的休闲草坪供游客进行一定的户外活动。植物配置需要具有定的景观效果和丰富的空间层次，设计时可Ｗ考虑选用高大乔木作为基调树种，并结合花灌木和地被Ｗ形成丰富的空间层次。植物选一择考虑与周边景观具有相似的风格，使整体和谐统。娱乐休闲区：植物配置要注意保证四季有景可观，如春夏观花，秋季有色叶树种，冬季也有色彩可供观赏。４．３．７旅游配套服务设施规划、应根据休闲农庄的农业景观资源、主题、性质功能、游客构成，Ｗ及规划±地、资源，配、环境等条件备相应的规模、类型的服务设施。规划时应根据实际需要安排相应的设施（１）服务设施规划原则：，预测游客未来的发展规模①服务设施规划应对农庄的客源进行分析，并且应该考虑与相关基础工程，根据实际情况意不能过度建、外部环境和服务设施相协调，注设，重复建设。②服务设施布局形式要合理，要发挥设施功能便于游客使用和对其进行管理。，在给游客提供便利的同时③在选址时应注意用地规模，又需要与游客有必要的隔离。还要避开农业生产区，防止对农业生产形成干扰。④服务设施需要融入周围环境中，不能与整体环境格格不入，并减少对生态环境的干扰。（２）服务设施设计服务设施的造型，应与外部环境相融合，具有乡村特色建筑设施要与园区性质、；规模、功能相适应又要有浓郁的地方特色。尽量采用当地乡王材料如当地石材、竹木，，又能体现浓厚的地方色彩等这样既可节省大量工程成本。４３８．．体验活动规划设计体验活动规划设计是休闲农庄规划设计的重要组成部分。长期生活在城市中的人３４ 第ｗ靑休阐农巧规划巧计方法研究们希望能够通过各种体验活动来释放压力、回归自然。体验方式主要有农作物的体验、农耕活动的体验一、农业生产工具的体验等。旅游体验活动的在设计时应该考虑下几个方面：（１）体验活动要具有可行性。体验活动在是实施时，不能影响农庄巿常的生产活动。要保证农庄化产的冗常运行，不能影响农业生产的经济效益。其次，在品种选择上不能带来当地农作的化产化态灾害，又不会对人们身体健康具有损害。（２）体验活动要具有可参与性。体验活动在设计时要尽量结合农业生产活动，游客可亲自干农活，体会劳作的乐趣，为了保证正常的化产，农庄应有专口的地方，给游客提供尽量多的直接感受的活动和机会进行体验活动。（３）体验活动还应具有观赏性。休闲农庄项目并不是单纯地满足生产需要，还一要满足定的旅游需求。在体验项目的规划中，要平衡活动的生产性质性和旅游性质。３５ 第五青洒阳县火巧庄巧巧观规划设计第五章洒阳县大禾庄园景观规划设计５．１洒阳县大禾庄园项目基本概况５丄１区位条件－大禾庄园位于江苏省宿迁市洒阳县迎宾大道１号（图５１），京杭大运河从园区，交通便利旁边流过，物产丰富。项目基地占地约九百多亩，南北距离约８４０米，东－西距离约８２０米（图５２）。－图５１大禾庄园区位图－Ｆｉ１Ｔｈｅｌｏｃａｔｉｏｎｍａｏｆ化ｅｒｏｉｅｃｔｇ．５ｊｐｐ来源：ｗｗｗ．ｂａｉｄｕ．ｃｏｍ＋自绘３７ 休闲农庄规划设计研究一洒阳县乂巧庄罔巧观规划设计为例图５－２大禾庄园规划范围５－２ＰａｎｎｎｒｒｔＦｉｇ．ｌｉｇａｎｅｏｆ化ｅｐｏｊｅｃｇ．ｂａ．来源：ｗｗｗｉｄｕｃｏｍ＋自绘一、，王地面积约。洒测阳县位于苏北地区，与淮安市沐阳县相邻千四余方千米地势西高东低。闻名中外的京杭大运河横穿洒阳全境，成阳全境属黄泛冲积平原，总＂＂为天然的分水岭。徊阳交通便利，水陆空路网四通八达。京杭大运河横贯东西，京杭运河洒阳港已建成投入运行。３２５、２４５省道和徐宿淮盐高速公路、新长铁路、宿一淮铁路穿境而过。个半小时到达徐州观音国际机场、连云港白塔辟机场，半小时便。、到淮安涯水机场，，陆、空，两个半小时到南京四小时到上海目前洒阳全境的水立体交通网基本构成。５丄２交通条件分析规划区域距离京沪、宁连、宿淮盐高速出口处仅有１公里。南临Ｇ２５１３淮徐高速，被１１０、１０１、１０２县道所包围。位于１１０县道交接处，，东侧紧临迎宾大道。交通便利５－）经洒水大道３。、洪泽湖大道、上海中路、人民南路，均可到达（图３８ 第五章洒阳直乂未庄阔景观规划设计图５－３项目区区位交通分析图’－．５３ＴｈｅｌｉＦｉａｎａｌｓｉｓｃｈａｒｔｏｆ化ｅｒｏｅｃｔｓｏｃａｔｏｎｇｙｐｊ＋来源．：ｗｗｗ．ｂａｉｄｕｃｏｍ自绘５．１．３客源市场分析宿迁市位于苏北地区的腹地，处在长Ｈ角经济圈、东赃海产业带、沿海经济带、沿江经济带的交叉福射地带。南距江苏省省会南京市约２５３．６公里，距上海市约５１２公里；东南距淮安市约９６公里；北距徐州市约１１０公里。宿迁市测阳县大禾庄园的客源主要是洒阳县、洒洪县、沐阳县及宿迁市区游客，、新巧市并逐渐向周围淮安市区及下属洪泽县、徐州市区及下属巧州市、唯宁县等地一－）区（图５４。段时期Ｗ后主要客源市场刚向南京市、上海市发展，即客源市场可定位为，：立足长Ｈ角突破长Ｈ角。３９ 休闲农巧规划设计研究—洒阳具人禾巧时瓦观规划设汁为例图５－４客源市巧分析图Ｆ－ｒｅｃｆｓ．５４Ｔｈｅａｎａｌｉｈａｒｏｆ化ｅｏａｓｓｅｎｅｒｓｏｕｒｃｅｉｇｙｓｓｃｔｐｊｐｇ来源ｗｗｗ＋：．ｂａｉｄｕ．ｃｏｍ自绘５丄４自然环境条件，，秋洒阳属于北亚热带季风气候区，夏季湿热春季温暖，四季分明。冬季干冷’季清凉２２１６小时左右。历年平均气温１４．２Ｃ左右。年均降水量约９０７毫。年均日照＂＂米。全年无霜期较长。洒洒阳是全国著名的中国杨树之乡，森林覆盖率４７．８％，为中国平原地区之最、优质棉基地甚、蚕桑基地县和。洒阳还是全国著名的产粮大县重要的畜禽产品基地县，同时也是中国八大名酒洋河大曲的发源地。洒阳县气候、±壤，适合多种种植和水产品养巧。、水质等自然条件较好５丄５文化背景分析洒阳历史悠久，有着５０００多年的文明史，２２３３年的建县史。境内已发现龙山文化。因境内曾经多次出±了，青莲岗文化和汉代遗址多处。洒阳是古洒水王国的都城＂＂，古洒水圍王珍贵文物，引起海内外广泛关注。其中在洒阳县出±的驾机为南京＂一＂＂＂一天下第，世博物院镇院之宝之，有驾之称。洒阳县还有平原林海外桃源之美誉、Ｈ句半、小跑驴、快板剧等独具特色的民俗文化。。还有踩高臨、跑旱船５丄６基地现状分析，水域面积较少，自然条件良好大禾庄园地形平坦。园区内只有建设还不完善的垂钓园和规模较小的生态餐厅。园内虽然有自助采摘、休闲垂钓、野炊等基本农业观光旅游内容，但都规模较小，缺乏吸引力。农庄整体缺乏系统性规划，缺乏文化内－（）。涵和地域特色，景观单调无设计感圈５５４０ 第五章洒ＨＩ县乂巧庄闲瓦观规划设计立－ｔ二Ｊ每Ｈｉｄ逆豁分；：：＾－图５－５现状分析图Ｆ－ｉｇ．５５Ｓｔａｔｕｓａｎａｌｙｓｉｓｒａｈｉｃｓｇｐ来源：自摄５．２规划构思５．２．１目标定位立足于洒阳，面向周边各市县居民，依托有利的区位条件，Ｗ市场需求为导向，充分利用现有的基础设施和生态条件，将高效农业和休闲旅游开发有机结合，巧展产业功能建设养婚、种植为基础，打造集观光采摘、住宿餐饮、农事体验、休闲体验、一体的。花并苗木交易于，Ｗ体现农耕特色为主体的老少皆宜的休闲农庄５．２．２规划原则（１）功能拓展，多产业协调的原则、、、强化农庄内设施农业苗木产业养殖业基础上，发展休闲观光特色住宿餐饮一等现代服务业，实现生产、生态、生活和服务等多功能的协调发展和有机统。（２）明确主题，突出农业文化内涵休闲农庄要提升竞争为，必须充分挖掘本±特色资源、农耕文化、文化习俗和生产生活方式，打造出特色品牌，巧拓差异化市场，不断创新发展特色优质产品。根据资源特色确定主题，这样才会有鲜明的个性和特色。同时对资源的分析不能停留在表一象，也要把之。在传统农业的基础上离集中在对人文要素的深层次挖掘上，融入现代农业理念，使其相互融合，不仅可Ｗ优化化产空间，也为观光旅游的发展提供了舒４１ 休閣农庄规划设计研究一Ｗ洒讯县乂末庄时巧观规划设计为例。适的环境，更好地体现当地的农业文化特色（３）丰富活动体验，增加旅游吸引力Ｗ本地农业、农村资源为元素，策划休闲体验活动，让游客亲身观察、参与、体。，，验农业体验活动的开发，应更重视必灵的体验带领游客体验本地民俗风情、过程、更加深入了解当地的文化与产业。着重塑造让游客感动难忘的活动。（４）注重生态开发，保护自然资源。充分利用原有景观和生态资源，尽量减少对环境的破坏保护现场原有的生产作，，物，场地上的大乔木及水体，坚持因地制宜充分利用场地特征尽可能减少±方量。在生产和休闲娱乐活动开展的同时，减少对环境的干扰，减少污染物的排放，实现物质能量的循环利用。５．２．３规划理念＂乐？农＂大禾农庄整体规划设计Ｗ为理念，旨在让游客体验真正的农家巧园乐＂＂＂＂＂＂＂＂－－、５、趣耕、居、渔、乐四个主题（图５６图７。整个农庄具体定位为－）图５８。（１），耕；农耕体验区Ｗ科普、农业休闲活动为主题设置农耕文化展示、大田。体验、ＤＩＹ工坊等项目，为游客带来原汁原味的农家田园生活（２）居：生态住宿区Ｗ农家院落和生态别墅院落为主，院内配Ｗ花架、水池、。景墙等景观元素，为不同消费层次的游客提供悠闲舒适的暂居场所（３）渔：休闲垂钓园区内主要设置沿湖垂钓、真人ＣＳ、户外拓展、野餐烧烤等项目，为游客提供丰富多彩的户外趣味娱乐体验。（４）乐：综合服务区广场Ｗ写字楼、会议中也、ＫＴＶ等商业活动空间为主，为庄园内部游客的旅游购物与休闲体验提供场所。４２ 第五章澗阳县火禾庄闹眞观规划设计？？株合历巧任？。巧平台广巧參Ｘ人ＣＳ参ｗ：：蒜ｒ圍？日耀？拍削巧巧副田：邸ｒ：譯麵／Ａ？＂．．．．考臂嚇幅嚷、－－—ｗｕ＿；０１０３０ｓｏ１００ＵＯｍ粟Ｉ．－．Ｖ．，—－图５６总平面图Ｆ－－ｉ６Ｔｈｅｈｌｇ．５ｓｅｐａｎ来源：自绘ｓｕｕｕｍｍｕ。則５－图７大禾庄园鸟橄图Ｆ－ｉ５７Ｔｈｅｇ．ａｉｒｓｃａｐｅ４３ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县人禾庄時景观规划设计为例来源：自绘景点设计ｉｉＩ島圓—？密林餘幽－Ｉ０１０３０ＳＯ１００ＩＳＯｍ｛Ｓ．？；；：ｖ图５－８景点设计－Ｆ．５ｓｉｎｉｇ８Ｓｃｅｎｉｃｐｏｔｄｅｓｇ来源：自绘５．２．４功能分区在功能布局中，尽量结合游憩环节和空间结构，根据规划的，Ｗ农业种植为基础主题、功能定位和规划原则将项目分为五个相互联系、相互作用、功能互补的区域，（－。分别是综合服务区、生态住宿区、休闲观光区、产品交易区、农副产品生产区图５９）４４ 第五京洒阳县乂末庄时巧视规划巧计翊图５－９功能分区图Ｆ－ｉｇ．５９Ｔｈｅｒｅ打ｄｅｒｉｎｇｓｏｆｆｕｎｃｔｉｏｎｄｉｖｉｓｉｏｎ来源：自绘、综合服务区主要包括：写字楼会议中屯、ＫＴＶ等商业活动空间为主，为庄园内部游客的旅游购物与休闲体验提供场所。生态住宿区主要包括：生态别墅、农家院。、ＣＳ休闲观光区主要包括：生态餐厅汽车影院、垂钓园、真人、烧烤区、素质拓展区。、卡Ｔ车赛场产品交易区主要包括：苗木、花鸟鱼虫、宠物交易市场。农副产品生产区包括：中草药种植基地、巧苗基地、草舊园、葡萄园、桃园、杏园、生态养殖园、锦蛙繁育区等。５．３分区设计５．３．１综合服务区４５ 休闲化巧规划设计研究一Ｗ洒阳县乂末庄巧贵观规划设计为例５－综合服务区位于项目区北上角，南部邮邻生态住宿区（图１０）。５－图１０综合服务区平面图Ｆ５－１ｌＭａｎａｅｍｅｎＳｅｒｖｉｃｅＡｒｅａｉｇ．０Ｔｈｅａｎｏｆｇｔｐ来源：自绘综合服务区广场：广场主要功能是满足综合服务楼前的道路指向与人流集散。建筑楼前广场设置扇形草地，，选择毛驅、黄杨、进行镶边处理其上散植红枫与Ｒ本五一５－１。针松等花灌木，再搭配假山石种舒朗雅致的绿色空间（图１），营造—ｉ＇ｎ蹤ｉｉｆｐ：心－Ｊ，．４６ 第五章澗阳县大禾庄园景观规划巧计５－图１１综合服务区广场效果图－Ｆｉｇ．５１１Ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｓｅｒｖｉｃｅａｒｅａ５（１１３化ｒｅｎｄｅｒｉｎ］ｇ来源：自绘综合服务楼：综合服务楼Ｗ写字楼、会议中必、ＫＴＶ等商业活动空间为主，为（５－庄园内部游客的旅游购物与休闲体验提供场所图１２）。与庄园内部其他功能区有一、机结合，满足游客吃住、行、游、购、娱站式全方位体验。－图５１２综合服务楼‘Ｆ－ｈｅｎｉｉｇ．５１２Ｃｏｍｐｒｅｓｖｅｓｅｒｖｉｃｅｂｕｉｌｄｉｎｇ来源：自绘５．３．２生态住宿区生态别墅：整体建筑风格Ｗ徽式民居院落为维形，运用古典结合现代的设计手法，辅１＾院内的花架、景墙、水池、石凳等景观元素来设计。院落有大小两种规格的区分，用［＾满足不同需求层次的消费群体。同时针对不同人群，设置不同主题Ｋ格的别墅。院内植物的配景分为春、夏、秋、冬四个主题，通过配Ｗ不同的植物，Ｗ达到庭院景观的特色变化和整个片区四季有景可赏的目的。春园Ｗ円本晩禮为主，Ｗ玉兰辅；夏园Ｗ紫薇为主辅Ｗ金丝桃、柿树为主，点缀Ｗ红枫冬园Ｗ腊梅为主，；秋园Ｗ石楷；并穿插松柏类植物。园内整体雪松和大叶黄杨为基调，使整体景观氛围在协调的基４７ 休闲化庄规划设计研究—Ｗ洒饥县火巧庄巧景观规划设计为例础上，通过特色植物的搭配和季相的变化营造出不同的景观效果，Ｗ满足不同季相效（－－－、、。果，让游客无时不刻置身于美景中图５１３图５１４图５１５）補則ＥＳＩ巧１平面０４ｇ！）Ｅ臟２平面＇—．．．…－＝—＇－图５１３生态别墅平面图－Ｆｉ．５１３ＥｃｏｌｏｉｃａｌｖｉｌｌａＦＭａｎｇｇ来源：自绘５－一图１４生态别墅效果图－Ｆ．１４Ｅｉｇ５ＴｈｅｆｉｒｓｔｆｆｅｃｔｄｉａｇｒａｍｏｆＥｃｏｌｏｉｃａｌｖｉｌｌａｇ来源：自绘４８ 第五靑洒阳县乂末庄闲巧观规划设计５－图１５生态别墅效果图二－Ｆｉｈｅｆｌｉｌｌｇ．５１５Ｔｓｅｃｏｎｄｅｆｅｃｔ出ａｇｒａｍｏＥｃｏｌｏｇｉｃａｖａ来源：自绘农家院：农家院区域Ｗ改造为主，充分结合原有的主体建筑原型特点，进行建筑的立面改造，适当融入徽式建筑元素如马头墙、雕花窗、透墙。南北两排建筑间的空间用隔墙的形式改造成多进的围合小院，辅Ｗ花坛、树池、景墙形成变化丰富的小空间。南部道路设置带状的葡萄廊架，形成覆盖空间。建筑Ｗ外的游园部分配有竹亭、木屋５－－用来供游客休憩和活动。整体风格惜静雅致（图化、图５１７）。４９ 休闲化化规划设计研究一Ｗ洒抑县乂禾庄阔景观规划设计为例．．．？．．衫苗？邮？侧：赛－：ｒｒ诚■？水化图５－１６农家院平面图‘Ｆ５－１６Ｆａｒｍｅｌａｎｉｇ．Ｈｏｕｓｐ来源；自绘图５－７１农家院效果图－ｒＨｏＦｉｇ．５１７Ｅｆｅｃｔ出ａｇａｍｏｆＦａｒｍｕ化来源：自绘葡萄架，使餐斤与住宿场：在化态餐厅东侧道路及生态住宿区道路设貴葡萄廊架所之间相互连通，不仅可Ｗ使游客庇荫納凉，同时可安排观光采摘活动，也能成为庄５０ 第五章洒ｍ县乂巧巧巧巧观规划巧计园一道亮丽的风景线。５．３．３休闲观光区（１）传统农耕文化展示园农业园作为农耕文化的载体，具有较强的文化教育功能，只有将其教育价值融于现代休闲农业中，才能更好地发挥农业体验的作用。随着我国城镇化进程加快，城市人口ｎ益增多，人们对农业生产方式、农村的杉１±人情和农耕文化的渴望是非常强烈的，这对现代农业休闲旅游发展是十分有利的。结合原有场地特征，发掘中国传统农耕文化，通过空间营造，植物造景并结合园林小品，构建农耕文化园。主要１＾１多种方式向游客科普农业发展历程与农业用具的更替－（图５１８）。？＊—．．，Ａｉｈｎｉｉｎａｉ—ｉｉＨｉｍ义化？《农巧巧示广场＜１＾＃０参柳＃ｎ＊？？农讲巧列Ｈ９？巧５－图１８传统农耕女化展示园平面图Ｆ－１Ｔｒｍｎ１ｘｈｎｉｇ．５８ｈｅｈａｄｉｔｉｏｎａｌｆａｉｇ〇１１化化ｅ化ｉｔｉｏａｒｋｌａｎｐｐ来源：自绘广场雕塑，，：白菜形象的雕塑不仅体现园区农业文化主题并且有发财的吉样寓－）意（图５１９。农耕历史文化景墙：通过文字和浮雕形式在景墙上展示中国传统农耕从刀耕火种、石器挪耕、千稱其転到男耕女织的发展历程。５１ 休闲农庄规划设计研究一Ｗ洒阳县大禾庄同景观规划设计为例农耕小品：利用象征田园的草坪和植被并结合雕塑小品形象的为游客复原古代劳动人民田间劳作的场景。并设置解说牌，讲解相关农耕文化，增加农庄的文化内涵。传统农具展示：仿制传统农耕劳作用具模型（大揪、奔斧、钉祀、嫌刀、测刀、风箱、芭斗等）为游客展示古代劳动人民的智慧结晶。．擧，５＾＇麵词，，．，、．．六感血，；編睦５－图１９传统农耕文化展示园效果图５－１ｒａｍＴｒａｍｘｈＦｌｎｒｅｉｇ．９Ｅｆｅｃｔｄｉａｇｏｆｈｅｔｄｉｔｉｏｎａｆａｒｉｇｃｕｌｔｕｅ化ｉｔｉｏｎａｒｋｐ来源：自绘（２）传统农事体验园农事体验是休闲农业的灵魂。现代农业旅游的发展仅仅只靠观赏是不够的，农业作为历史最为悠久的产业，，具有较强的实践性送也使得休闲农业的参与性远远胜于其他旅游产品。通过其观赏性与体验性的完美结合，不仅使得农耕文化得到继承和传播，也能让游客从中体验到休闲健身的乐趣。在休闲农业的巧展过程中应充分利用，农事体验的优势，设计丰富趣味的体验方式，使游客能够寓教于乐，增加园区的吸引力，使其能够在众多观光农业园中脱颖而出。基于场地特征，将原有场地分为休闲景观区，大田体验区，ＤＩＹ工坊区，将农业文化融于场地中，使得整个体验园有赏有玩－－有趣，让游客在游玩的同时感受到浓厚的农耕文化氛围（图５２０、图５２１）。５２ 第五专洒的县人禾巧闲巧观规划巧计祖：ｒｔＪＪｉｉＵ＂＼）ｇｉ？二十四巧ｓｇｉｔｊ麵引麵：二图５－２０传统农事体验园平面图－２０ＴＦｉ．５ｈｅｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｆａｒｍｉｎｇｘｅｒｉｅｎｃｅＰａｒｋｌａｎｇｅｐｐ来源：白绘①休闲景观区：充分挖掘农耕文化，用传统的农诗农滲等为内容，ｗ图文形式展示与农业有关的文化，，提高景观文化内涵和文化品位体现农庄与众不同的吸引力和印象，增加游客对农业文化的了解机会。将各类文化资源融入各个景区景点中。主要设置二十四节气景墙，大地花圃等项目。（②大田体验区果蔬作物种植体验）：农业体验景观规划需要有参与性、娱乐性、运动性，这类景观需要与农业生产活动相联系开展，规划中把体验活动场所设置到农业生产环境内部，形成采摘、收个、农产品制作等连续的体验活动景观。主要设置农耕体验、亲子菜园、科学实验田、租赁代耕地等项目（图５－２１。）５３ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县乂禾巧巧頂观规划设计为例Ｍ５－图２１传统农事体验园效果图＊－２１ＥａｒａｍＴｈｒａｒｍｎｅｘＦｉｎｃｅＰｉ５ｆｅｃｔｄｉｏｆｅｔｄｉｔｉｏｎａｌｆａｉｅｉｅａｒｋｇ．ｇｇｐ来源：自绘⑤ＤＩＹ工坊区（洒坊）：四合院的建筑形式，结合洒阳县当地的民俗和饮食文，，豆腐坊和糕坊动手参与制作果化，设置酒坊，桃雕坊，为游客提供学习传统工艺。通过各种手工作坊，充分展现地域性的生活方式和风酒，桃雕，豆浆和年糕的场所±人情式参与民俗文化，，Ｗ场景再现方同时达到传承地方农业和民俗文化的作用（图－２２－５、图５２３）。ｊ？入口春如巧０ｇＥｉ？？？ｌｆｃ＾電？■：薦５－２２图ＤＩＹ工巧区平面图Ｆ－２２ＤＩＹｗｒｒｅｌｉｇ．５ｏｋｓｈｏｐａａａｎｐ５４ 第五巧洒ｍ县乂末庄时贾观规划设计来源：自绘５－２３Ｄ图ＩＹ工坊区效果图－Ｆ．２Ｅｆｃ；ｄｉｒＤＩＹｗｒｉｇ５３ｅｔａｇａｍｏｆｏｋｓｈｏｐａｒｅａ来源：自绘（３）汽车影院汽车和彰院作为现代文明的重要标志，与现代人的生活密切相关。汽车影院作为一国外兴起的新型娱乐体验方式，将汽车文化和电影文化融为体，为人们提供了全新的文化体验。汽车影院具有投资成本少，回报大的特点。另外汽车影院的场地，晚上－可用来播放电影，白天可Ｗ用作其他用途（图５２４）。在大禾庄园的规划中，将停车场和电影院将完美结，融入具有时代感的娱乐形式合一。汽车影响也将成为大禾庄园区别于周围其他农业园区的特色之，将会吸引周围更多的游客前來。？辑卒的分３？；：。磯＃Ｊ，５５ 休闲化庄规划设计研究—Ｗ洒阳县人禾庄树景观规划设计为例图５－２４汽车影院平面图－－Ｆ．２４化ｅｄｒｎｉ５ｉｖｅｉｌａｎｇｐ来源；自绘（４）休闲垂钓园在现有水体的基础上，在营造水体景观的同时，为游客的，通过对其改造利用垂钓娱乐提供安静优美的环境。在园区内设立单体。除垂钓、组合钓台供游人垂钓之用夕ｈ还设有其他娱乐休闲活动。本区主要设置有垂钓区入口广场、沿湖垂钓区、真人ＣＳ、户外拓展区、野餐烧烤区。保留现有湖必岛，供游人赏玩。区域之间用植物做好－（。隔离，做好动、静分离，避免各区域之间相互影响干扰图５２５）？主入杉人、＊？？？議？；狂二？於／參？巧用广场？户外筑巧图５－巧休闲垂钓园平面图－Ｆ．５５ＲｅｃｉｌｆｉｈｉｎＰａｒｋｌａｎｉｇ２化ａｔｏｎａｓｇｐ来源：自绘，投放各种鱼、虫下、垂钓园：利用原有水面，提升露天养殖条件及景观绿化水平蟹类，为游人提供垂钓服务。采用无公害养殖技术，在改善环境的同时，提供绿色淡水产品。将湿地植物和亭、木找桥等景观景观建筑相结合，建成环境优美的湖中小岛。并在岛上设置休憩设施，营造舒适偃意的休闲环境。真人ＣＳ；真人ＣＳ场地位于整个垂钓区的西北部，占地面积约为１８５０平方米。由于场地现有地形较为平坦，在场地中设置不同的地形如王堆、壞沟等。同时利用轮胎、沙巧、油桶、墙壁等道路，Ｗ增加游戏趣味性、让参与者在此可Ｗ放松身也、舒５６ 第五章洒机县大禾庄村巧观规划设计。让缓压力，更可Ｗ培养团队意识真人ＣＳ成为户外拓展培训的首选项目。户外拓展：场地南部作为户外拓展场地。场地周围Ｗ植物围合，减少外界对场地的干扰。拓展训练场地配置各种设施架构。游客通过参与集体性活动，有利于加强团队综合素质和培养团队精神，促进思维的活跃，提高挑战担当精神。野餐烧烤：野餐烧烤区靠近垂钓园主入口，交通便捷。场地为疏林草地。有高大树木遮荫。防火放烟树＂种为主。清新绿色的野餐场所使长期处于都市生活的人们得Ｗ享受返瑣归＂＂＂真、回归自然的享受。（５）卡下车赛场在生态餐厅西侧开辟场地设貴卡下车赛场，使游客能够体验到在赛道上驰聘的快，丰富庄园活动内容。主要正对青少年人群感，增添庄园的活力，丰富农庄客源，增加吸引力。５．３．４产品交易区花鸟虫鱼交易市场：在自然环境中打造Ｗ建筑为主的人工景观，在满足花鸟市场一一般的交易功能的同时，又能与周边景观很好的过渡。为游客提供个集观赏、娱乐、一体的怡人环境一购物于。设计时，店铺前设置定面积的可供种植展示花木的绿化面－－５２６－－积。同时，设水渠引水供植物灌概（图、图５２７、图５２８、图５２９）。嗎５７ 休闲农庄规划设计研究—Ｗ徊阳县人末庄树巧观规划设计为例图５－２６交易市巧平面图－Ｆｉ２６Ｂｉｒｄｆｉｈｍａｒｋｅｔｌｇ．５ｓｐａｎ来源自绘；２００００ｍｍ６０００ｍｍ－－－１ＩＩ，丄Ｉ＾ＯＯｍｍ—ＳＯＯＯｎｖｎ，ｉ〇ｍｍ一一２＆００ｍｍ５－２图７交易店铺分祈图Ｆ５－Ｔｈｒｎｎａｉｇ．２７ｅｓｈｏｐｔｒａｎｓａｃｔｉｏａｌｙｓｉｓｄｉａｒａｍｇ来源；自绘５８ 第五巧洒的甚乂巧巧闲巧观规划设计－２８一图５花鸟虫鱼交易市场效果图－ＦｉＴｒｓｅｆｅｄｉｒＢｉｒｉｓｒｋｅｇ．５２８ｈｅｆｉｔｆｃｔａｇａｍｏｆｄｆｈｍａｔ来源自绘：５－２二图９花鸟虫鱼交易市场效果图５－２９Ｔｈｅｓｅｃｏｎｄｅｆｆｅｃｔｄ巧ｉａｒａｍｆＢｉｒｄｈｍａｒｋｅｔｇ．ｇｏ巧ｓ来源：自绘５９ 休闽农庄规划设计研究—Ｗ洒阳县大禾庄闲巧观规划设计为例５．３．５农副产品生产区该区域主要由中草药种植园、各类果园、绿化苗木基地、生态养殖园、锦趣繁育一－区姐成（图５３０）。在生产区改变原有的单的种植模式，增加种植种类，并利用生物群落的生态特性和互利共生关系，充分利用生产区的空间，提高±地利用率，提高生产效益。Ｗ扣扣做ｔｎ０ＩＫ５－图３０农副产品区分布图－Ｆｉｌｉｎｒｏｉ５３０ＤｉｔｉｏｎｍｒｉｌＵｉｒａｌａｎｄｓｄｅｅｄｕｃｇ．ｓｔｒ化ｕａｐｏｆａｃｕｐｔｓｇ来源：自绘可在林地间进行生态养殖，，可养殖走地鸡，并开展相关的娱乐活动如丛林寻蛋、，为农业上产提供绿色肥料斗鸡等项目。动物的粪便经过生态处理，还可用于饲养鱼类。通过农庄内各产业的循环，减少污染物的排放，可Ｗ实现生态生产，为游客提供。绿色产品如；鸡蛋、各种肉类中药种植园除了生产功能外，还应通过标识牌、讲解员的讲解等方式为游客科普有关中药及养生的知识。还可Ｗ作为学生的科研活动基地。果园分区域种植多种水果，主要有：葡萄、赫猴桃、梨、腰桃、苹果、草善、杏。等，可Ｗ根掘不同收获季节安排观光采摘活动。这样绿化苗木基地和锦觸繁育区Ｗ生产作用为主，Ｗ观赏游玩为辅。６０ 第五巧洒阳县乂末庄闲巧观规划设计生产区内建设游步道，亲自采，，引导人们进入田园，近距离观赏田园景观摘果实并且还提供游人进行农事体验的区域，享受浓郁的乡村气息，体验田园乐趣。５．４产业规划休闲农庄的发展是农业产业支撑带动整个农庄的发展。在保护化态环境融入农，业、农村文化的基础上，打造高效休闲农业，利用农庄特有的田园风光和农业资源吸，引城市居民去旅游，带动其他产业的发展，提高经济效益。规范农庄管理倡导农业休闲的生活方式。大禾庄园农庄的产业发展规划包括种植业、林业、养殖业、服务业等。要Ｗ生态环境的保护为前提，大禾庄园农庄的产业发展规划包括种植业、林业、养姐业和副业等。（１）种植业：Ｗ适应本地气候的农作物为基础，Ｗ提升农产品附加值为目标，考虑城市居民对农产品品质的高需求，拓展多样化高附加值种植产品。在休闲农庄的一种植区要因地制宜地种植些农作物，如中草药、桃、葡萄、楼桃、梨等。让游客观赏到不同作物的形态特征，了解各种农作物品种特性；同时为城市居民提供体验农产品Ｍｔｌ采摘的场地。。为游客提供有特色、无公害的农产品（２）林业：发展林业应该遵循植物群落及景观生态学的原理，兼顾季节因素。大禾庄园主要有大面积的苗木基地和花弁交易场所。（３），又能满足消费者的需畜牧养巧业；休闲农庄养殖业既符合产业结构调整求，发展林地养殖等。野生、绿色健康养殖的产品更受到青睐。在大禾庄园的规划中生态养巧模式，将家禽放养到果园、树林、草地、比家禽自，Ｗ回归自然的饲养方式由活动、自由饮水。同时结合各种游戏活动，如：斗鸡、丛林寻蛋、家禽代养、小猪。快跑等原滋原味的村野乡±特色来吸引游客，打造出休闲农业企业品牌（４）水产养殖业：水产养巧是休闲农业园中不可缺少的部分，大禾庄园内主要设置了锦幽繁育区和垂钓园，。在垂钓园可放养各种鱼类供游客垂钓。（５）副业：由于现代城市居民都钟情于农家野味，农庄开拓了餐饮旅游市场，，设置生态餐厅，靠绿色食品来吸引消费者。除了餐饮农庄还兼顾居住和经营两个方。面，设置生态别墅区，。此外还有农产品加工和传统手工业５．５交通规划在园区原有道路基础上，对其进行完善与改进，将园区道路规划为主干路、次干－路、支路和游步道四个等级（图５３１）。整合园区路网系统，将原有片区与新规划片６１ 休闲农庄规划巧计研究一Ｗ洒阳县乂巧庄巧巧观规划巧计为例一区有机统，将园内个主要游赏景点及水、林、巧等景观要素连接起來起来，有效提。高园区交通效率，方便园区内部交流联系及外來游客观光引导同时还要结合无障碍通道来建设。主干道：路面宽度为６米，连接各主要功能区可供机动车和，主要用于对外交通自行车通行。。次干道：路面宽度为４米，主要用來连接主干道和各生产区及各景点，主要用于满足各类生产需要支路：路面宽３米，Ｗ及各景点游览需要。游步道－：路面宽度１．２２．５米，可根据周围环境灵活采用各种铺装材，局部使用木巧桥和木找道，在形式上应Ｗ曲线为主—■化￣￣＊：ＬＨＫ５－３图１交通规划图Ｆ－ｉ５１Ｔｒａｎｓｌｇ．３ｐｏｒｔａｎｐ来源：自绘５．６建筑规划、大禾庄园中按功能主要分为；１）生产性建筑，如ｎ光温室大棚等；２）服务性建筑、茶室等３）建筑小品，如各类休息亭廊、雕塑等。，如生态餐厅、生态别墅；，充分利用场地原有建筑大禾庄园的建筑的设计Ｗ生态建筑为发展方向，对原有。建筑进行保留、改造、提升。建筑选址尽量集中，布局紧凑，Ｗ便于节省施工成本，节约±地资源，充分利用当地资源和能源，不占用良田、好±。就地取材创造可持６２ 第五吊洒阳县人末庄闲巧观规划设计续发展的农庄，。同时注重与农村地域风貌相协调保留游客对地域的认知性。建筑风。格体现地域文化和乡村风貌为基础，适当融合现代元素苏北的民居主要采用封闭围合、中轴对称的院落形式。大禾庄园中洒坊的设计正是采用了苏北的传统建筑风格，设计成传统的院落式房屋，Ｗ四合院为原型。送种结构为各个空间都提供了良好的采光和通风条件，同时为集体观光旅游提供公共空间－（图５３２）。遍图５－３２四合院建筑选型－Ｆ．５ｌｏｎｉｇ３２Ｃｏｕｒｔｙａｒｄｂｕｉｄｉｎｇｓｅｌｅｃｔｉ来源：自绘生态别墅的建筑Ｗ二层为主，色彩明快简洁、Ｗ徽派的建筑Ｍ格为基础，整体造５－３３－型既能体现农村风貌又颇具时代特色（图、图５３４）。６３ 休闲农库规划巧计研究一Ｗ洒ｍ县人禾巧巧巧观规划巧计为例ＨＬ．漏．、■Ｉ■／Ｉ．打．；＇’踞溫娩ｎｓｍ＾ｌ图５－３３生态别墅建新选型一－Ｆｉｇ．５３３Ｔｈｅｆｉｒｓｔｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｖｉｌｌａｂ山Ｉｄｉｎｇｓｅｌｅｃｔｉｏｎ来源：自绘曝Ｉｔ－３４图５生态别墅建筑选型二－ＦｉｌｉｌｖＨｌｂｉｌｄｉｎｉｇ．５３４Ｔｈｅｓｅｃｏｎｄｅｃｏｏｇｃａａｕｇｓｅｌｅｃｔｏｎ来源：自绘６４ 第五巧洒俩县人乐庄闲巧观规划巧计５．７绿化种植规划植物是农庄主要的组成部分，是构成农庄化恣系统的主体，也是园区景观构成的最基本元素。园区的景观效果和艺术水平，园林植物的选择和配貴起到了决定作用。绿化种植规划，，应做到点、线应该在尊重地方特色、生态规划等前提下进行、面相结合，、乔灌草相搭配要求尽量模拟自然。对于原有的天然植被应选择尊重，自然、巧出特色。植物的种植上应尽量保持田园Ｋ貌。植物的搭配、要与乡村、服务设施，与地形变化相呼应与周边环境背景相融合。大禾庄园中景、园林建筑等充分配合，，可运用障景观过于平淡缺乏空间层次变化、漏景等手法来处理。通过合理的植物配置，，丰富了景观空间层次，提升了景观效果对其原有植物群落进行了优化，使其群落格局更为合理。在大禾庄园规划中宿迁地区的乡±树种为主，，根据分区特色适当引用国内其他树种。庄园中生产区道路现状绿化比较单一，只有银杏作为行道树，缺乏景观特色，亟需改造提升。生产区主要由中草药种植基地，采摘果园和绿化苗木基地组成，根据区域风貌，，乔灌草立体多层次配置将三个区域的道路进行特色化景观设计，丰富植被群落。中草药种植基地道路Ｗ药用植物为主体进行景观营造，果园道路Ｗ果树为主干树种，绿化苗木基地道路绿化种植园林常用树种，从而体现各自景观特色。中草药种植基地道路可种植银杏、枫香、桂花、红繼木、山茶、夹竹桃、麦冬、石蒜、吉祥草、金银花、吉祥草。果园道路可种植批把、柿树、核桃、石楷、桃树、海棠、沿阶草、百花车轴草、红花酢浆草。绿化苗木基地可种植广玉兰、香棒、女贞、紫薇、碧桃、腊梅、葱兰、二月兰、紫花地下。根据各景区的主题、功能、文化氛围，，，，疏密有致布貴树种。道路两侧栽植Ｗ乔木为主配置少量花灌木做到高低错落。各景观节点周围的植物配置要突出景点的特色。在整体树种选择上：，乔木可选择的树种有法桐、青桐、香椿、泡桐、棟树、刺槐、广玉兰、女贞、毛白杨、朴树、银杏、水杉、柳渝、枫杨、棒树、乌柏、无患子等：；灌木可选择的树种有结香、石楠、火棘、海桐、金丝桃、海桐、紫叶小藥、珊瑚树、毛醇、南天竹、迎春、连翅、金边黄杨、南天竹等；草花可选择的植物有：红酢浆草、长春蔓、麦冬、鸾尾、玉營、二月兰、地肤、漏斗菜等；水生植物可选择的有：睡莲、千屈菜、黄富蒲、水葱、灯芯草、再为花、香蒲、泽泻、凤眼莲等。５．８旅游服务设施规划６５ 休闲农庄规划设计巧—Ｗ洒的县乂禾庄巧巧观规划设计为例ｆ究（１）景观设施、、：园口园椅、园灯、公共厕所、休闲农庄景观游览服务设施主要有、园路园桥饮水台、垃圾桶等１）、高矮等，均与整个乡村景观相协。园口的式样、材料、颜色一。），调２园桥须与地形相协调，外形相协调，外形应美观桥梁式样大小须与路幅、、致。按照景观要求和安全需求，配置水泥桥、木找桥石板桥竹桥等。３）休闲农庄中、花巧、园路的交叉点Ｗ及主要建筑物及干道等处，均应，在走廊、水边、草地设置圆灯。４）圆凳，园凳应在地面平坦、避风、。园灯应考虑与杀虫等设置相配合５）阴凉干燥处及出入方便处设置。在道路旁、水边、墙角、草地、树下均可设置。、亭，在农庄采摘区人行步道交叉路口等处应设置休憩的亭。与周围景观搭、观景区配，内部设置桌椅、纳凉、避Ｍ、遮雨。（２）餐饮设施，造型应与周农庄餐饮服务设施除了供游人进餐外，还应该选择环境优美的地方。围自然环境相协调。餐饮设施应该体验地域特色，提供乡±特色食品和绿色健康美食（３）住宿设施根据总体布局和游客的规模，确定建筑位置、等级、风格、造型、高度、色彩、区一，给客人营造密度、面积等。住宿设施应该选择安静，环境优美的地个巧静舒适的田园生活。（４）标识、解说设施，应在不同景点的显著位置标识、解说牌等休闲农庄的布局中。标识、解说设施应尽量与农庄整体环境相融合，不能与环境格格不入。５．９废水和废弃物的处理在园区各景点应设置废弃物分类回收的垃圾桶，对于可利用的农作物稻轩、植物，又可Ｗ提高资源的枝叶等，送入沼气池，进行集中处理，既可Ｗ减少废弃物的排放利用率，起到生态保护的作用。６６ 第六章讨论与展望第六章讨论与展望一次实践经验洒阳县大禾庄园的规划设计是笔者对休闲农庄的。笔者在学习和借鉴各种优秀案例的基础上，在园林景观理论、旅游体验理论、农业产业理论、可持续，发展理论等相关理论指导下对洒阳县大禾庄园展开实证，主要结论如下：１、对国内外休闲农业的发展历程进行概括和研究，了解国内外休闲农业的发展现状，然后对休闲农业与休闲农庄进行概念辨析，在前人研究的基础上，总结出休闲农庄的主要特点、分类Ｗ及我国休闲农庄的发展模式。２、选取苏州星期九农庄、天宫庄园等四个优秀案例进行收集资料并进行分析，得出值得借鉴之处。３、根据前面的理论分析和案例调研，总结并提出休闲农庄规划设计的选址、总体定位、功能分区、景观设计方法Ｗ及旅游服务设施的规划等，并在洒阳是大禾庄园实践项目中进行检验。、，本文的创新点：１将休闲农庄作为本文的研究重点对休闲农庄的概念、特征一和类型进行梳理和概括，总结出了笔者些自己的看法。２、确立了休闲农庄的规划一设计的设计方法包括选址些具体的景观设计方法，并将农、定位、功能分区、Ｗ及业产业理论、旅游体验理论、可持续发展理论与风景园林相关理论想结合，用于指导休闲农庄的规划设计，构建休闲农庄规划设计的方法。研究不足：由于休闲农庄的研究，我国起步较晚，关于休闲农庄理论的研究和设计方法还不完善，，加上笔者自身知识的局限性和研究时间较短对休闲农庄的研究难免出现不准确的观点。国内外优秀的休闲农庄众多，，笔者仅选取了四个案例结果必然存在疏漏之处，深感遗憾。展望；伴随着休闲农庄的蓬勃发展，相信休闲农业领域的相关理论将会更加完善，休闲农庄的开发建设将更趋于加生态化、科学化的方向发展。在可持续发展等理论的指导下，休闲农庄将会建设的越来越好，人们回归自然的愿望也将会成为现实。６７ 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