环境影响评价报告公示：老白师泡馍烩肉建设环境影响报告表作者文章来源发布时间本文环评报告

'建设项目环境影响报告表项目名称：老白师泡馍烩肉建设项目建设单位（盖章）：宁夏老白师餐饮有限公司评价单位：江苏省水利勘测设计研究院有限公司编制日期：2016年12月21日 《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称——指该项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别——按国标填写。4.总投资——指项目投资总额。5.主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 目录建设项目基本情况1建设项目所在地自然环境社会环境简况6环境质量状况8评价适用标准10建设项目工程分析13项目主要污染物产生及预计排放情况14环境影响分析22建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果25产业政策符合性29结论与建议32 附图：1．拟建项目地理位置图。附件：1.宁夏老白师餐饮有限公司委托江苏省水利勘测设计研究院有限公司编制环境影响报告表的委托书；2．建设项目审批登记表。 建设项目基本情况项目名称老白师泡馍烩肉建设项目建设单位宁夏老白师餐饮有限公司法人代表白永军联系人白永军通讯地址宁夏老白师餐饮有限公司联系电话13895440099传真/邮政编码756000建设地点固原市原州区泰合家园11号营业第三层立项审批部门批准文号建设性质新建■改扩建□技改□行业类型及代码其他餐饮服务（I6790）占地面积（m2）700绿化面积（m2）总投资（万元）200其中：环保投资（万元）15环保投资占总投资比例7.5%评价经费（万元）预期投产日期工程内容及建设规模：一、项目背景宁夏老白师餐饮有限公司拟在固原市原州区泰合家园11号营业房设立，主要从事餐饮服务。项目租用营业场所已建成，占地面积700m2，项目建成运营后，全年营业350天，营业时间为早10：00至晚9：00，餐厅职工13人，餐位数50张，就餐对象主要是项目所在地周边地区的居民，项目运营后预计日均接待顾客为200人次。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院253号《建设项目环境保护管理条例》及国家环境保护总局颁布的《建设项目环境影响评价分类管理名录》的要求，宁夏老白师餐饮有限公司于2016年12月20日委托江苏省水利勘测设计研究院有限公司编制《老白师泡馍烩肉建设项目环境影响报告表》。接受委托后，根据国家建设项目环境管理的有关规定和地方环保行政主管部门的有关要求及规定，我单位技术人员到项目区进行了现场踏勘，收集有关资料，按照环境影响评价有关技术规范，编制了《老白师泡馍烩肉建设项目27 环境影响报告表》，供建设单位上报审批。二、本项目建设地点项目位于固原市原州区泰合家园11号营业第三层。地理坐标：东经106°16"1.60"，北纬36°0"29.2"。项目所在位置见附图。根据现场踏勘，项目东边为东海街，西边为泰合家园a区，南边为。项目周边关系图见图一。图一项目周边环境关系图三、建设规模及工程内容本项目投资100万元，总占地面积为700m2，主要建设50张就餐位及6个基准灶头的厨房。工程组成见下表1。表1项目组成一览表序号项目组成建设内容建设规模1主体工程餐厅设置收银台及50张就餐位厨房内设电磁炉，6个基准灶头燃气灶，冰柜等2公用工程供水生活用水由固原市原州区市政供水管网供给，年用水量1648m3供电项目用电由固原市原州区市政电网统一供给供热项目冬季供热由固原市市政集中供热统一供给，集中供热企业为中铝宁夏能源集团有限公司六盘山热电厂。排水项目外排废水主要生活污水和餐饮废水，餐饮废水先经隔油除渣池处理后，再与其他生活污水一起经化粪池处理后，通过市政下水管网，排入固原市污水处理处理。3环保工程废气项目厨房产生的蒸汽及液化气燃烧废气，通过顶楼烟道于楼顶排放。废水餐饮废水先经隔油除渣池处理后，再与其他生活污水一起经化粪池处理后，通过市政下水管网，排入固原市污水处理处理噪声项目选用低噪声设备，噪声设备设置了消声减振措施固体废物餐厨垃圾集中收集后，送拟建的固原市餐厨垃圾处理工程进行集中处理；生活垃圾经统一收集后，委托当地环卫部门清运处理四、主要原辅料和主要设备27 本项目经营泡馍，主要原材料有面、各种蔬菜、肉类、油类及辅料等，用量按需购买。项目主要设备见表2.表2主要设备一览表序号设备名称单位数量1双眼煤气灶台32电磁炉台 3消毒柜台24冰柜台15操作台台2五、公用工程⑴供电：项目供电由固原市原州区市政电网统一供给，年用电量40000Kwh。⑵供水：项目给水由固原市原州区市政供水管网供给，年供水量1648m3。⑶）排水：餐饮废水先经隔油除渣池处理后，与其他生活污水通过项目拟设置的化粪池预处理后，由市政下水管网，排入固原市污水处理厂集中处理，达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）A标准要求后，通过市政下水管网，排入固原市污水处理处理。⑷供热：项目冬季供热由固原市市政集中供热统一供给，集中供热企业为中铝宁夏能源集团有限公司六盘山热电厂。六、项目选址符合分析根据《饮食业环境保护技术规范》（HJ554—2010）中关于选址的要求，要求如下：⑴饮食业单位选址应符合城镇规划、环境功能、饮食卫生和环境保护的要求，同时与周边自然和人文环境相协调。⑵新建住宅楼内不宜设置饮食业单位；现有住宅楼内不宜新设置产生油烟污染的饮食业单位。⑵饮食业单位宜集中设置。规划配套的饮食业单位宜设在商业服务区域内。⑷博物馆、图书馆、档案馆等的主体建筑内不宜设置产生油烟污染的饮食业单位；⑸经净化后的油烟排放口与周边环境敏感保护目标距离不应小于20m。本项目位于固原市原州区东海街。项目未设置在新建住宅楼、博物馆、图书馆、档案馆内；项目选址符合《饮食业环境保护技术规范》（HJ554—2010）中的要求。七、产业政策符合性分析27 本项目属于餐饮项目，根据中华人民共和国发展改革委员会《产业结构调整指导目录(2011年本)(2013年修正)》(国家发展改革委2013年第21号令)中的规定，不属于鼓励、限制、淘汰类项目，属于允许类，因此，本项目建设符合国家产业政策。八、劳动定员及工作制度项目营运期工作人员13人，年工作350天，每天12小时，年工作时数4200小时。九、项目总投资本项目总投资为200万元，其中环保投资约为15万元，占项目工程总投资的7.5%，各环保设施组成及投资估算详见表3。表3项目环保投资估算表序号类别治理措施投资费用(万元)1废气风机+烟道22废水化粪池、隔油池63噪声隔声、减震24生活垃圾垃圾收集桶3餐厨垃圾餐厨垃圾收集设施2合计15与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目属于新建项目，无原有污染情况及主要环境问题。27 建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）1、地理位置固原市位于宁夏回族自治区南部的六盘山地区，东部、南部分别与甘肃省庆阳市、平凉市为邻，西部与甘肃省白银市相连，北部与中卫市、吴忠市接壤。辖区总面积1054km2，市区面积45km2，地域范围在东经105°20′-106°58′，北纬35°15′-36°38′之间。2、地形、地貌固原市原州区地处宁南黄土高原丘陵中部和六盘山山地东北部，境内山多川少。南部、西部为六盘山山地，东部为黄土丘陵，中部、北部为清水河河谷平原。清水河河谷平原位于县境中北部，为一断陷谷地，镶嵌于六盘山与古陆梁之间。南起县城，北入海原、同心县城。全长80km，宽15-20km。以古生代结晶灰岩为基底，其上沉积巨厚的白垩系、第三系和第四系物质。地貌由黄土台原、山前洪积扇和洪积、冲积平原组成。项目内地貌类型属黄土丘陵区，路线主要沿葫芦河的支流马莲川二级、三级阶地布设，局部跨越黄土丘陵，沿线微地貌单元划分为河谷阶地及黄土丘陵。沿线地形起伏不大，海拔高程1790.21～1835.62，东高西低，地势由北向南缓倾。3、水文地质固原市原州区地跨地台和地槽两个构造单元。以石景河至蒿店大断裂为界，以西属祁连山褶皱系走廊过渡带，以东属中朝准地台鄂尔多斯台坳。原州区工作区出露的地层主要有奥陶系中统三道沟组、白垩系下统三桥组、和尚铺组、李洼峡组、马东山组、乃家河组、第三系始新统寺口子组、渐新统清水营组、上新统甘肃群、第四系上更新统及全新统等地层。原州区供水区主要分布于清水河上游及其支流的河谷阶地范围内，其潜水含水层主要由全新统洪积砾石层、冲积砂及砂砾石层、湖积盐壳层和近代风积细砂层混合组成。河床中地下水位埋深0.2-1.5m，两岸阶地地下水位一般在15-50m变化，稳定隔水底板平均埋深约在70-80m，隔水层总厚度约10-15m（粘性土为主）。单井涌水量500-800m327 /d左右，水质矿化度一般小于1g/L；由于透水，地下水由季节性地表水渗漏和地下水越流径流补给而形成。4、地表水原州区境内地表水系主要为清水河水系，发源于开城乡黑刺沟脑，流经固原、海原、同心、中宁四市县，在中宁县泉眼山汇入黄河，全长320km，河源海拔2489m，河口1190m，河道平均比降1.49‰，原州区境内流域面积2057km2。地表水资源主要依赖于天然降水补给，区域降水差异较大。多年平均降雨量435.2mm，仅占全国降水量平均值(648mm)的67%，年蒸发量1550mm，降水主要集中在7~9月份，降水量占年降水总量的60%以上。5、气候与气象固原市属中温带半干旱区，具有显著的大陆性气候特征，冬季寒冷而漫长，夏季淡热而短暂，寒暑变化剧烈，无霜期短，干旱少雨、雨量集中（暴雨多），蒸发量大，日照长、太阳辐射强，春暖迟、秋凉早、冬寒长，气温年较差和日较差大、无霜期短而多变。固原国家基准气象站（位于固原市原州区西关路12号，北纬N：36°00′，东经E：106°16′）1980-2009年气象资料见表4。表4固原市气象站近30年主要气象要素统计表序号项目数据序号项目数据1年平均气压（hPa）82511年平均风速（m/s）2.82年平均气温(℃)6.412历年最大风速（m/s）20.03极端最高气温（℃）34.613最多风向/ 率（%）ESE/11.184极端最低气温（℃）-30.914大风日数（d）1 .25平均总云量5.315沙尘暴日数（d）26平均低云量1. 16雾日数（d）9.47年平均降水量(mm)435.217冰雹日数（d）2.58最大日降水量（mm）98.118降水日数（d）24.39年平均蒸发量（mm）155019最大积雪深度31(cm)10平均相对湿度（%）6220最大冻土深度121(cm)6、植被本项目所在区域生态环境为人工生态体系，植被主要为人工种植绿化树木，以四周道路绿化林带为主。7、动物本次提升改造项目所在位置属城市区域，项目所在区域内无珍稀、濒危及国家级和自治区级保护动物栖息地和繁殖地。27 8、地震项目区属于六盘山地震带，历史上地震活动较频繁，根据《中国地震动峰值加速度区划》，项目区地震动峰值加速度为0.20g，对应地震烈度Ⅷ度，特征周期为0.45s。各建筑物应按Ⅷ度设防。27 社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）1、行政区划和人口状况固原市原州区位于宁夏南部，六盘山东麓，是固原市委、市政府所在地，辖区土地总面积35.06万hm2，共辖7镇、4乡、3个街道办事处、40个居委会和181个村委会；总人口424298人，其中汉族为216779人，占总人口的51.09%；回族206903人，占总人口的48.79%；其他少数民族616人，占总人口的0.15%；人口自然增长率为10.08‰。2、国民经济与社会发展状况根据固原市原州区人民政府《2015年政府工作报告》，2015年全年实现地区生产总值93.14亿元，增长8.2%；地方公共财政预算收入2.51亿元，增长0.1%；全社会固定资产投资139.24亿元，增长13.1%；社会消费品零售总额29.37亿元，增长8.1%；城乡居民人均可支配收入分别达到22463.2元和7296.1元，增长8.6%和9%。全年整合投入各类资金6.4亿元，完成张易上马泉等28个“销号村”脱贫任务，县外搬迁安置移民1470户0.6万人，减少贫困人口1.7万人，贫困面下降到24%。3、资源分布原州区地域辽阔，煤矿、石灰岩、石英砂储量丰富，还蕴藏着大量的石油、天然气。境内有木本植物200多种，草本植物360多种，药用植物4000多种，粮油作物19种，盛产小麦、玉米、马铃薯、胡麻、莜麦、向日葵等，小杂粮、牛羊肉、土豆系列产品、甘草、枸杞、蕨菜、酿酒、铸造等都在宁夏享有盛誉。4、交通运输原州区地理位置优越，交通便利，位于西安、兰州、银川三省会城市的三角中心，境内有101省道、312、309国道三条公路交汇，银武高速公路、宝中（宝鸡—中卫）电气化铁路贯通南北。固原机场航班可直达银川、西安及兰州，基本实现了乡乡通公路，村村可通车。5、历史文化原州区历史悠久，是中华民族灿烂文化的发祥地之一。史称固原“据八郡之肩背，绾三镇之要膂”，是历史上的经济重地，交通枢纽，军事重镇，是丝绸之路东段北道必经之路，同时也是著名的革命老区。古人形象地评价其地理位置说：27 “左控五原，右带兰会，黄流绕北，崆峒阻南，据八郡之肩背，绾三镇之要膂”、“回中道路险，萧关烽堠多”，自古就是关中通往塞外西域的咽喉要道上的关隘和军事重镇，我国近代西北最早的一条公路干线——西安至兰州的公路就从这里通过。固原也是宗教东传的必经之地，历史上先后传入固原的宗教有佛教，道教，伊斯兰教，基督教，天主教五种。固原拥有自己独特的西海固方言，有古城墙遗址。固原市附近有许多名胜古迹，以开发为旅游景点。项目建设用地周围无国家、省、市重点文物保护单位。27 环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境空气质量现状本项目位于固原市原州区泰合家园11号营业第三层，属环境空气二类功能区。本次环境空气质量现状评价采用《2015年固原市环境质量报告书》固原市环境监测站的监测数据。监测项目为SO2、NO2、PM10、PM2.5，具体监测数据结果统计如表5。表52015年固原市城市环境空气污染物监测结果统计表单位：μg/m3监测点位监测项目年均值（mg/m3）年超标率（%）超标倍数占标率GB3095-2012二级标准值固原市原州区SO20.0130/0.220.06NO20.0250/0.620.04PM100.0858/1.20.070PM2.50.0385.8/1.080.035监测结果表明SO2、NO2、PM10、PM2.5年均浓度除SO2、NO2外，PM10、PM2.5均超过满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准的要求，超标原因是春季、冬季干旱少雨且植被覆盖率低，地面易起尘所引起的。2、地表水环境质量现状因此本项目地表水环境质量现状采用《2015年固原市环境质量报告书》对沈家河水库的监测数据。监测项目为pH、CODcr、BOD5、溶解氧、高锰酸盐指数、氨氮、总磷、氟化物、砷、硒、六价铬、铁、锰、铜、氰化物、锌、镉、溶解性总固体、硫化物、粪大肠菌群共20个。其中主要污染物监测结果见表6。表6地表水水质监测结果单位：除pH外，均为mg/L序号监测项目监测结果GB3838-2002Ⅲ类标准最大超标倍数1pH（无量纲）8.04 6-9--2溶解氧7.0≥5--3高锰酸盐指数13.33≤61.894化学需氧量（COD）60≤204.75氨氮 0.64≤1.017.96五日生化需氧量22.96≤412.507总氮12.38≤1.020.98总磷0.870.054027 9铜0.0131.0--10锌0.0011.0--11氟化物1.481.00.5612硒0.0001250.0 --13砷0.00350.05- 14镉0.00050.005--15六 铬0.0020.05--16氰化物0.0020.02--17阴离子表面活性剂0.0250.2--18铁0.0080.3--19锰0.0540.1--20硫化物0.010.2--21粪大肠菌群（个/L）103710000--注：“L”为低于最低检出限。监测结果表明沈家河水库水质为劣V类，其中五日生化需氧量最大超标倍数为12.5，高锰酸盐指数1.89倍，化学需氧量4.7倍，氨氮17.9倍，总氮20.9倍，总磷40倍，氟化物0.56倍。超标的原因是由于固原市城镇化建设步伐加快，城市生活污水、工业污水排放量增加，虽然经各县（区）污水处理厂处理，但由于得河流泾流量小，水体纳污能力有限。3、声环境质量现状本项目区域位于固原市原州区，噪声源现状主要为交通噪声。经项目所在地实地监测，评价范围内区域环境噪声平均等效声级为：项目区域昼间噪声级为48.6～53.8dB(A)，夜间噪声级为41.9～46.1dB(A)，声环境符合《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准。4、生态环境质量现状本项目位于固原原州区，属于典型的城市生态系统。经过现场勘查，项目所在区域植被以人工栽培绿化树木为主，项目区域内无珍稀或国家级、自治区级保护动植物。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：根据调查和现场踏勘，本项目主要环境保护目标见表7。27 表7本项目所在区域环境保护目标一览表保护目标位置*性质/规模保护要求家乐苑NW，350m居民区，400人《环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准《声环境质量标准》（GB3096－2008）2类标 信合小区N，140m居民区，300人瑞和园NE，120m居民区，200人原州西关小学SE，56m学校，400人泰合家园a区相邻居民区，300人注：方位距离以到本项目最近距离为准。*图二项目敏感目标分布图27 评价适用标准环境质量标准1.《环境空气质量标准》（GB3095-2012）表8《环境空气质量标准》二级标准值摘录污染物名称取样时间浓度限值单位PM10年平均75μg/m324小时平均 150μg/m3SO2年均值60μg/m324小时平均150μg/m3NO2年均值40μg/m324小时平 80μg/m32.《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）表9《地表水环境质量标准》Ⅴ类标准值摘录单位：mg/l污染物pH值（ 无量纲）溶解氧高锰酸盐指数CODBOD5氨氮标准值6-9≥2≤15≤40≤10≤2.0污染物总磷总氮铜锌氟化物硒标 值≤0.05≤2.0≤1.0≤2.0≤1.5≤0.02污染物砷汞镉铬铅氰化物标准值≤0.1≤0.001 ≤0.01≤0.1≤0.1≤0.2污染物挥发酚石油类阴 子表面活性剂硫化物粪大肠杆菌（个/L）标 值≤0.1≤ .0≤0.3≤1.0≤400003.《声环境质量标准》（GB3096-2008）表10《声环境质量标准》2标准值摘录单位：dB（A）声环境功能区类别时段昼间夜间2605027 污染物排放标准1.《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）本项目污水经隔油池、化粪池预处理后，排入固原市市政管网，最终进入固原市污水处理厂，故本项目排放污水执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）A标准要求。表11《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)单位：mg/L，pH除外标准要求COD氨氮动植物油BODSSA级标准500451003504002.《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）表12《建筑施工场界环境噪声排放标准》标准值摘录单位：dB（A）昼间夜间70553.《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2类标准表13《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2类标准单位：dB（A）昼间夜间6050总量控制指标本项目所排放的生活污水经化粪池预处理后，经市政污水管网排入固原市污水处理厂。因此，项目COD和氨氮总量计入固原市污水处理厂的排放总量，不另计总量。27 建设项目工程分析工艺流程简述（图示）:一、施工期工艺流程图本项目租用营业楼。工程施工期间主要为装修过程产生噪声、扬尘、固体废物、少量污水等污染物。图三项目施工期工艺流程及产污环节二、营运期工艺流程图本项目主要经营泡馍，煤气灶主要为加热蒸煮肉类，店内不设炒菜炒肉。图四项目营运期工艺流程及产污环节三、主要污染工序1、废气27 营运期的主要废气污染源为厨房产生的液化石油气燃烧废气与蒸煮废气。液化石油气（主要成分丙烷）燃烧产生污染物主要为CO2和水蒸汽。其燃烧主要反应式为：4CH2CH2CH3+19O2→12CO2+14H2O本项目厨房产生的CO2和水蒸汽以及蒸煮废气通过顶楼专用烟道排放。2、废水⑴生活污水本项目运营后常住工作人员13人，年工作日350天，生活用水量按100L/人.d，废水排放系数0.80计，则项目生活用水量为455m3/a，产生生活污水364m3/a，CODcr浓度为350mg/L，氨氮浓度为35mg/L，BOD浓度300mg/L，SS浓度为400mg/L，则CODcr产生量0.13t/a，氨氮产生量为0.013t/a，BOD产生量0.11t/a，SS产生量0.15t/a。⑵餐饮污水根据第一次全国污染源普查城镇生活源产排污系数手册中的产排污系数，项目餐饮污水产生系数为0.06吨/餐位·天，则产生量为1050m3/a（为用水量的88%），COD产生系数为57克/餐位·天，氨氮产生系数为0.7克/餐位·天，动植物油产生系数为6.0克/餐位·天，则产生量分别为1.0t/a、0.01t/a、0.11t/a。3、噪声本项目运营产生的噪声主要为厨房风机运行时产生的噪声，噪声源强约75dB（A）。4、固体废弃物⑴生活垃圾本项目固体废物主要是生活垃圾，来源于顾客和职工等产生的废弃物。项目职工人数为13人，生活垃圾按1kg/人次·d计算；项目就餐顾客人员按200人·次/d计，活垃圾按0.2kg/人次·d计算，则项目生活垃圾产生量为53kg/d，合约18.55t/a，生活垃圾集中收集后交环卫部门统一处理。本项目生活垃圾统一收集后，由环卫部门统一处理。⑵餐厨垃圾27 本项目酒店餐厨垃圾主要是餐厅产生的餐厨垃圾。餐厨垃圾（包括隔油池产生的动植物油及残渣）量按照0.3kg/餐位·d计算，项目餐厅餐位50位，则项目餐厨垃圾产生量约为15kg/d，合约5.25t/a。待固原市餐厨垃圾处理工程建成运行后，项目餐厨垃圾集中收集后，交往固原市餐厨垃圾处理工程集中处置。27 项目主要污染物产生及预计排放情况　内容类型排放源(编号)污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物厨房灶头CO2H2O蒸煮废气少量少量水污染物化粪池废水量CODBODSS氨氮动植物油1414m3/a691mg/L0.98t/a77mg/L0.11t/a103mg/L0.15t/a16mg/L0.023t/a31mg/L0.04t/a1414m3/a484mg/L0.68t/a73mg/L0.1t/a98mg/L0.14t/a15mg/L0.021t/a31mg/L0.04t/a固体废物餐厅生活垃圾餐厨垃圾18.55t/a5.25t/a00噪声该项目噪声主要为风机运行产生的机械噪声，其噪声值约75dB。主要生态影响（不够时可附另页）无27 环境影响分析一、施工期环境影响简要分析本项目施工装修阶段对环境的影响主要为噪声影响和大气扬尘影响，另外还包括少量的施工垃圾、生活垃圾和废水产生。1、噪声施工噪声主要是装修施工现场的各类机械设备噪声，装修施工场内中心噪声约75dB（A）左右，装修施工在封闭的室内进行，封闭的室内隔音量在20-30dB（A），虽然各类机械设备噪声较高，但由于封闭施工，施工噪声对外界影响很小，房屋外噪声约45-55dB（A），昼间声级可达到《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）规定的要求，本次工程严格控制施工时间，中午（12:00-2:00）及夜间（22:00-6:00）不施工。2、扬尘由于装修施工期间主要是室内装修，采用封闭施工，能最大限度的减少扬尘的产生，因此扬尘对周围大气环境影响不大。3、固废和废水施工过程中产生的少量垃圾和生活污水，其中施工建筑垃圾运送至建筑垃圾填埋场处置，生活垃圾由街道设置的垃圾桶临时手机，当地环卫部门每日清理，生活污水由附近公厕排放。4、施工期对主要环境保护目标的影响项目施工期泰合家园a区为主要环境保护目标。由于项目距上述主要环境保护目标较近，项目在施工建设期间，由于装修施工现场的各类机械设备产生的噪声会对主要环境保护目标产生一定的影响。本评价要求建设单位在施工时，做好施工期的污染防治措施的同时，还应重点注意以下几点：①在中、高考及成人考试前半个月和考试期间中午及夜间，禁止进行噪声超标和扰民的施工作业；③制订施工计划时，应尽可能避免高噪声设备同时施工。禁止在午休时间(12；00：00-14：00)及夜间(22：00-次日6：00)施工。采取以上有效的防治措施，施工过程中产生的噪声对主要环境保护目标的影响较小。27 二、运营期环境影响分析1、大气环境影响分析本项目采用液化石油气为能源，为减少污染影响，厨房不炒菜，主要为蒸煮，产生的废气主要为CO2、H2O和蒸煮废气，废气收集后，经专用烟道楼顶排放，对周围环境影响较小。2、水环境影响分析本项目用水由市政自来水管提供，用水主要来自职工日常生活用水和餐饮用水，根据工程分析，餐饮用水量为1193m3/a，生活用水量455m3/a，餐饮废水产生量1050m3/a，生活污水产生量364m3/a，项目总排水量为1414m3/a。餐饮废水经隔油池处理后同生活污水一同排入化粪池，处理后排入市长下水道，进入固原市污水处理厂集中处理。项目外排废水对周边水环境影响较小。本项目水平衡图如下:图五项目水平衡图本项目餐饮废水经隔油池处理后同生活污水一同排入化粪池，根据《第一次全国污染源普查城镇生活源产排污系数手册》中的“餐饮业6790其他餐饮服务”中的产排污系数表，同时结合经验数据和隔油池、化粪池的常规处理效率，预计本项目的餐饮废水和生活污水产生浓度和产生量如下表：27 表14本项目污水处理前后污染因子浓度变化和排放量一览表污染因子COD氨氮动植物油BODSS隔油池废水量m3/a1050进水浓度（mg/l）9529.52105//隔油池去除率15%5%60%//出水浓度8099.042/化粪池废水量m3/a1414进水浓度（mg/l）691163177103去除率305/55出水浓度48415317398标准/50045100350400本项目餐饮废水经隔油池处理后同生活污水排入化粪池处理，然后排入市长下水道，进入固原市污水处理厂集中处理，满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）A标准要求，对周围环境影响较小。3、声环境影响分析①噪声源强本项目运营期主要噪声源为厨房风机产生的噪声，预计噪声级为75dB（A）。②防治措施A厨房采取密闭措施，可实现15-25dB的降噪量。B风机采取消声措施。C定期维护生产设备，使设备运行良好。③预测及影响分析根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2009）推荐的方法，可以把上述声源当作点声源处理，等效点声源位置在声源本身的中心。点声源几何发散在预测点（厂界处）产生的A声级的计算：Lp(r)=Lp(r0)-20lg(r/r0)–Abar式中：LP（r）—距声源r处（厂界处）的A声级，dB（A）；LP（r0）—参考位置r0处（声源）的A声级，dB（A）；Abar—声屏障引起的倍频带衰减（厂房隔声），dB；在采取隔声措施后，根据经营场所内的平面布置情况，结合建筑隔声、距离衰减等因素后，计算可得厂界昼间噪声值，见下表：27 表15噪声预测结果单位：dB（A）序号预测点位置贡献值标准值达标情况昼间昼间1东厂界外1m4660达标2南厂界外1m42.0603北厂界外1m40604西厂界外1m36.560注：本项目夜间营业由上表可见，项目在采取降噪措施后，产生的噪声经墙体阻隔和距离衰减后，项目场界处噪声值符合《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2类标准要求，对周围声环境影响较小。4、固体废物影响⑴生活垃圾本项目生活垃圾统一收集后，交环卫部门统一处理；对纸质品、塑料、玻璃等废物由废旧回收部门回收，销售给相关单位再利用；对于废干电池，应设置专用设施进行收集，集中收集的干电池交有处理能力的机构进行处理。⑵餐厨垃圾本项目餐厨垃圾（包括隔油沉渣池产生的动植物油及残渣）产生量约为5.25t/a。餐厨垃圾集中收集后，交往固原市餐厨垃圾处理工程集中处置。采取上述措施后，项目营运期产生的固体废物对环境影响较小。27 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容类型排放源（编号）污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物厨房CO2H2O蒸煮废气收集后，通过专用烟道经楼顶排放符合环保要求水污染物餐饮废水生活污水COD氨氮动植物油餐饮废水经隔油池处理后同生活污水一同排入化粪池，处理后排入市长下水道，进入固原市污水处理厂集中处理满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）A标准固体废物餐厅生活垃圾分类收集，可回收垃圾回收；其余不可回收的垃圾由环卫部门统一进行处理符合环保要求餐厨垃圾集中收集，交固原市餐厨垃圾处理工程统一处理符合环保要求噪声项目通过基础减振措施，噪声经距离衰减后，场界处噪声值符合《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2类标准要求。生态保护措施及预期效果：本项目地处城市建成区，生态表现以人群活动为主，周边植被主要是人工绿化，有当地绿化部门负责管理，采取上述措施后，本项目各项环境影响因素可得到妥善处理，对当地生态环境的影响是可接受的。27 环保投资：项目环保投资主要为配套的污水处理设施、废水、废气、固废、噪声治理等费用，环保投资估算见表16。表16项目环保设施与投资概算一览表序号类别治理措施投资费用(万元)1废气风机+烟道22废水化粪池、隔油池63噪声隔声、减震24生活垃圾垃圾收集桶3餐厨垃圾餐厨垃圾收集设施2合计15项目总投资200万元，用于环保治理的费用为15万元，占总投资的7.5%。三同时”验收清单根据我国有关建设项目环境保护管理制度规定，建设项目污染治理设施必须与主体工程“同时设计、同时施工、同时投产”，因此，本项目必须严格执行“三同时制度”，应及时申请环保验收，待“三同时”通过后，方可投入使用。项目“三同时”验收清单（建议）见表17。表17环保验收清单（建议）治理项目验收内容治理要求及位置验收要求废气CO2H2O蒸煮废气风机+烟道/废水生活污水餐饮废水隔油池5m3、化粪池5m3总排放口满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）A标准固废生活垃圾垃圾收集桶/餐厨垃圾餐厨垃圾收集设施/噪声风机消声、减振厂界外1m《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2类27 结论与建议一、结论1、项目概况宁夏老白师餐饮有限公司拟在固原市原州区泰合家园11号营业房设立，主要从事餐饮服务，项目租用营业场所，占地面积700m2，项目建成运营后，全年营业350天，营业时间为早10：00至晚9：00，餐厅职工13人，餐位数50张，项目总投资约200万元，其中环保投资15万元，占总投资的比例7.5%。项目建设符合国家产业政策。2、环境质量现状⑴环境空气根据现状监测资料，评价区域内NO2、SO2监测结果满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准，PM10、PM2.5均超过满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准的要求，超标原因是春季、冬季干旱少雨且植被覆盖率低，地面易起尘所引起。⑵地表水本项目地表水环境质量现状采用《2015年固原市环境质量报告书》对沈家河水库的监测数据。监测项目为pH、COD、BOD、溶解氧、高锰酸盐指数、氨氮、总磷、氟化物、砷、硒、六价铬、铁、锰、铜、氰化物、锌、镉、溶解性总固体、硫化物、粪大肠菌群共20个。检测结果表明沈家河水库水质为劣V类，其中五日生化需氧量最大超标倍数为12.5，高锰酸盐指数1.89倍，化学需氧量4.7倍，氨氮17.9倍，总氮20.9倍，总磷40倍，氟化物0.56倍。超标的原因是由于固原市城镇化建设步伐加快，城市生活污水、工业污水排放量增加，虽然经各县（区）污水处理厂处理，但由于得河流泾流量小，水体纳污能力有限。⑶声环境本项目区域位于固原市原州区，噪声源现状主要为交通噪声。经项目所在地实地监测，声环境符合《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准。3、污染防治措施施工期：27 本项目装修施工在封闭的室内进行，封闭的室内隔音量在20-30dB（A），虽然各类机械设备噪声较高，但由于封闭施工，施工噪声对外界影响很小，房屋外噪声约45-55dB（A），昼间声级可达到《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）规定的要求，本次工程严格控制施工时间，中午（12:00-2:00）及夜间（22:00-6:00）不施工；由于装修施工期间主要是室内装修，采用封闭施工，能最大限度的减少扬尘的产生；施工过程中产生的少量垃圾和生活污水，其中施工建筑垃圾运送至建筑垃圾填埋场处置，生活垃圾由街道设置的垃圾桶临时手机，当地环卫部门每日清理，生活污水由附近公厕排放。经上述处理后，项目建设期产生的固体废弃物对周围环境影响较小。运营期：⑴废气本项目采用液化石油气为能源，为减少污染影响，厨房不炒菜，主要为蒸煮，产生的废气主要为CO2、H2O和蒸煮废气，废气收集后，经专用烟道楼顶排放，对周围环境影响较小。⑵水环境影响评价结论本项目餐饮废水经隔油池处理后同生活污水排入化粪池处理，然后排入市长下水道，进入固原市污水处理厂集中处理，满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）A标准要求，对周围环境影响较小。⑶声环境的影响评价结论项目在采取消声、减振等降噪措施后，产生的噪声经墙体阻隔和距离衰减后，项目场界处噪声值符合《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2类标准要求，对周围声环境影响较小。⑷固体废弃物处置影响评价结论本项目生活垃圾统一收集后，交环卫部门统一处理，对纸质品、塑料、玻璃等废物由废旧回收部门回收，销售给相关单位再利用，对于废干电池，应设置专用设施进行收集，集中收集的干电池交有处理能力的机构进行处理；餐厨垃圾（包括隔油沉渣池产生的动植物油及残渣）集中收集后，交往固原市餐厨垃圾处理工程集中处置。27 经上述处理后，项目运营期产生的固体废弃物对周围环境影响较小。4、总结论本项目符合国家产业政策，能够为社会提供多个就业岗位，主要污染物可达标排放，拟采用的各项污染物防治措施技术可行，经济合理，项目环境影响较小。综上所述，本项目在相关治理措施实施并正常投入使用后，可达到社会、经济、环境三方面效益较为统一和谐。因此，项目在环境保护方面是可行的。一、建议1、加强对固体废弃物进行分类存放、统一管理，防止乱堆乱放，防止敞开式堆放，以免腐蚀后引起二次污染；27'