浅谈三黄利百德（苏州）服装有限公司的产品成本控制 毕业论文

'目录一、三黄利百德公司生产成本控制现状及问题..................1（一）三黄利百德公司简介....................................1（二）三黄利百德公司生产成本现状及存在问题.................21、直接材料费用的现状及存在问题.......................22、直接人工费用的现状及存在问题......................23、制造费用的现状及存在的问题.......................3二、加强三黄利百德公司对成本控制的途径和方法..............4（一）直接材料费用的控制.................................41、采购部与仓管部实施控制途径..........................42、实现工艺设计部及生产车间使用材料的控制方法...........4（二）直接人工费用的控制.................................51、发挥工资的激励作用...............................52、重视员工稳定性，正式员工和临时员工的管理..............5（三）、制造费用的控制............................61、提高公司员工的节能意识、加强能源消耗的管理...........62、合理控制各项费用................................67 参考文献...............................................6浅谈三黄利百德（苏州）服装有限公司的产品成本控制【内容提要】提高企业经济利益的关键之一是成本控制，对企业的生存与发展有着很重要的意义。在现在竞争激烈的经济市场中加深企业对成本控制的认识，使企业在成本控制管理工作上有了进一步的发展。企业只有通过降低和控制产品成本，才能够增加自身在当今社会中的竞争实力，以高质量低价格的优势来赢得更大的市场价值，从而增加了企业的经济收益，使得企业的发展能够进入良性循环的轨道，并在市场竞争中立于不败之地。生产型企业中一般包括采购、生产、物流、销售等多项工作，所以在其成本的控制实施方面也相应的增加了难度。将生产成本控制的理论与实际相结合起来了，同时也对公司的生产成本控制的现状及所存在问题进行了简要的分析。首先，论述了成本控制及生产成本控制的理论概念；其次，指出了公司生产成本控制上的现状及存在的问题；再次，针对企业存在的问题提出了一些相应的有效控制途径及对策。本人在三黄利百德（苏州）服装有限公司期间，对内部问题进行了一些调查研究，就生产成本控制实施进行了论述。【关键词】制造型企业、成本控制、直接材料、直接人工、制造费用一、三黄利百德（苏州）服装有限公司的基本情况三黄利百德（苏州）服装有限公司位于苏州市高新区苏州新区滨河625号，是一家生产7 高级针织衫、编织衫的服装制造商。自公司成立以来，利百德以顽强的开拓创新精神，锐意进取，使自己在激烈的市场竞争中，不断壮大，迅速发展。满足“质量第一”的客户需求是第一理念，由此而上，更提供最优质的原料、先进的生产线、最佳的生产效率、杰出的可靠性、快速的生产周转能力、以及创意领先的流行款式设计。在此期间，我担任该公司的会计兼经理助理一职，主要负责车间费用审核、入账，产品成本核算，工人绩效考核等等。在该企业任职中，已基本了解了公司的一些实际情况。二、三黄利百德（苏州）服装有限公司生产成本控制的现状及存在的问题三黄利百德（苏州）服装属于制造型企业，所有的部门都是生产线型的，且尺寸都有严格控制，不能有有半点误差，不然会导致产品重新编织，重新算工艺等一系列不必要的工序，浪费时间也同时耽误交货期。对于公司现在的生产情况及问题，我针对产品成本的主要内容做出了以下三点总结：1、直接材料费用的现状及存在问题（1）采购部与仓管部的现状及问题公司在原材料采购过程中，有专门的人员负责供应商的联系，主要采用的是价比三家，以此来降低原材料的采购成本。表面上来看有降低材料的采购成本，但实际上，社会在发展，当今的物价也随之在上升，如果一直就以原材料的价格低者优先考虑的话，就会导致其材料次品现象频繁出现。这样原材料质量没有得到有效的保障，由于来料品质不良，影响产品质量、降低生产效率，同时也导致了生产计划推迟进行，严重时将引起不能按时完成日本总公司所制定的生产目标，从而降低了总公司对企业的信任度，更不能使生产成本得到有效的控制。购买进公司的材料辅料等物料都会先进入仓管部门的验收登记，但是利百德公司的仓管人员为了节省时间一般都是直接根据供应商给予的发料单进行登记，对于材料的品质方面没有做到严格的验收，导致很多时候样品部门在使用材料制成相关样品包时会发现其质量问题，这样就要停止样品部门的出样时间，还需另跟供应商沟通，这种情况不仅仅是增加了材料的成本，也影响了出样时间延后，不能很快的将样品发至日本进行下一步的订单程序，同时也延长了生产车间的生产进度。（2）裁剪部门及生产部门对面料消耗的现状及问题公司在控制原材料消耗方面虽然有制定原材料耗用的标准，但是常常还会出现耗用超标的现象。其原因主要是：首先是有些裁剪工为了方便，总是找最好下手的地方开始裁，并没有进一步为公司考虑怎样才能尽可能的少耗用材料，所以常常会剩下较多面积较大的边角料，没有技术水平的一些裁剪工就会将这些边角料当作废料处理，未能将其得到合理的二次利用。其次由于仓储部门没有严格按照公司所制定的生产部门领料相关规定，导致有些车间为了省力而一次领用过多的材料，使得材料造成丢失、变样和超量生产等现象。2、直接人工费用的现状及存在问题7 （1）生产车间员工大量增减变动利百德公司自2009年起不断有大量员工辞职，又致使公司人事部门因生产需要招进大批技术人才，员工人心涣散，失去凝聚力，生产效率也不能有效的提高，导致人工成本也相对的提高。企业不停地更换新员工，还增加了企业的培训成本，而且由于新员工的不熟练造成产品出现不合格的现象明显增多，又增加了返工成本。对于这些问题公司相关人员也没有重视起来，没有去具体的分析其原因所在。现在公司的车间生产一线员工人数已超1000人，对于本公司人员的过多情况，合理的安排他们的工作进度也是相当重要的，但是公司对于这方面的问题也还没有做出相应的措施与安排。现在的生活水平在提高，公司的生产车间人员工资却没有明显的提高，这也是导致今年来有大量员工辞职现象的最主要原因之一。（2）生产线职工考勤记录不精确及员工福利不完善利百德公司的员工考勤制度还没有全面的完善，现除了车间人员的考勤表还是手工制做的外，其他部门都是实行打卡制，这样车间管理人员的工作量也就增加了一部分，在这种情况下很容易产生考勤表记录出现有误现象，就导致了车间生产一线员工的工资计算不精确，导致相关计算工资的人员在通过车间管理人员提供的工时记录、考勤记录、工料登记表等进行计算工资时存在了一定误差，就会导致人工成本数据相应的不准确。公司现在的车间一线人员的月工资平均也就2000元多，对于现在的社会发展情况，仅仅赚这些是满足不了员工需求的，加上利百德公司是生产型企业，没有休息日，年休假等，工作时间满一年的话才一并补予职工年休假费，而对于其他的一系列奖金福利问题也没有相对的给予职工，这样虽然人工成本看似有降低，但是这样的工薪制度也是很多员工离职的原因，虽减少了直接人工，但公司产品产量降低了，相应的产品成本也就会有所减低。3、制造费用的现状及存在问题（1）电费等生产费用没有有效的控制公司制造费用中占用较大的一项就是电费，造成电费升高的原因主要是用电设备待料时间长、上下班时间和就餐时间电灯、电扇、空调经常会出现不关现象，不管天气热或冷都会让全部空调都工作。虽然公司的员工手册上有规定过在公司上班的所有员工不能浪费公司资源，不能在车间吃自带食物，工作时间出门必须在门卫处签请假单等，但是由于公司的管理方面并不注重，导致了这些规定成为了纸上空谈。（2）车间人员安排现状及各项费用没有合理控制利百德公司在车间管理人员的安排方面较为合理，四个生产车间有900多人，除了生产车间经理和副经理各一名外，每个生产车间有车间主任一名，每车间分有7至8个小组，每小组各有组长一名，合理的车间管理人员的安排，使得公司的人工成本得到了有效的控制。公司的制造费用明细一般主要有：物料消耗、设备修理费用、车间管理人员工资费用、包装运输费用、车间人员的差旅等费用等。本公司只设有两个大7 办公室，所有的物流、财务、业务等人员都在一个办事处。财务人员在记账时，把所有除管理人员或办公室办公用品所发生的差旅费、修理费等费用外，如公司司机的差旅费、所以的物料消耗等，一并记入了制造费用中，这样导致了制造费用大大的增加，最终结账分配制造费用时会使得成本也随之有所上升。三、加强利百德公司生产成本控制的途径和方法节约生产成本是实现节约消耗、增加生产的重要条件，下面就是我所总结的本公司在产品成本控制方面应采取的一些有效措施以及需要改善的部分：（一）直接材料的控制在制造型企业中的原材料费用占了总成本的很大比重，影响原材料成本的根本因素主要有采购、仓库管理耗费、生产消耗、回收利用等，所以控制活动可从这几个环节着手，提高成本控制的效率。另外在实施成本控制和管理的过程中，生存型企业要认识到质量管理工作对成本控制有着重要的影响。通过严格的质量管理程序，减少生产废品、减少产品质量问题所产生的所产生的不必要的成本费用，同时通过严格的质量管理工作来降低企业的产品成本。针对公司直接材料成本所存在的问题，可以先从降低采购成本和降低材料消耗两个方面来进行控制：1、采购部及仓管部应实施的控制途径一般而言，如果与供应商的关系普通的话，是比较不容易得到详细的成本资料的，只有与供应商的关系保持密切，彼此互相信任合作才有办法，所以了解供应商的成本资料十分有利于价格的谈判。公司采购部可以将各生产车间的需求集中起来，以批量采购的方式也能便于公司获得满意的采购价格。另外，仓库的验货人员定期对所有供应商提供的材料品质水平进行评估，督促供应商持续改善材料品质，同时通过评估还能筛选出优秀的供应商，并与之保持长期良好的合作关系，这样也能有效的控制直接材料的成本。公司的采购部门首先要根据《原材料需求计划》以及《生产计划》制订原材料的《采购计划》，确定合理的原材料采购品种及采购数量。然后采购部门应选择、确定合格的原材料供应商以确保所购的原材料质量优质、价格低廉。最后仓储部门应对原材料的仓储位置进行合理规划，根据各种原材料的特性进行分类分区存储。生产车间领料时应按《领料单》严格发料，未经审批同意的领料，应一律拒绝发料。同时应要求生产车间在生产制造过程中选出的原材料不良品，整理好全数回仓，并通过专门人员验证后，退回责任供应商换回等同数量的合格品物料，以此来减少物料的损耗，并确保其后续来料的品质，促使生产的有序进行，且有利于财务部门编制资金计划。在执行过程中注意的一点就是采购计划的执行情况，以免造成停工待料，且为以后计划的编制提供经验，达到成本控制的目的。2、实现工艺设计部与生产车间材料使用的控制方法公司分有配件面料仓库、裁剪部门、样品部门、生产车间、熨烫车间，7 检验机修部门等，每个车间部门都是相互联系的，所以每个部门都要严格要求产品的质量，职工的工作质量，能尽量保证产品的无误生产。其中最重要的一环节就是对于产品工艺的设计要确保其没有差错。这样如果产品正式上了生产线也不会形成大批量的重新返工，所以在工艺设计方面该项负责人员应关注其设计的合理性、可行性。制造企业的生产活动中每天都要消耗大量的材料，加强材料消耗管理，控制材料消耗，是成本最直接、有效的管理途径。所以生产部门应组织相关人员监督和规范生产人员的生产操作，避免因操作不当造成原材料的浪费。同时车间应在生产《领料单》中需要注明所需的原材料数量，仓库管理员在核对后按照规定的程序进行定额发放。生产人员在生产过程中应合理利用原材料，提高使用率。在企业中，节能降耗，推进全面成本管理也要依赖于生产部门员工的主动参与。企业应依据自身所指定的用料标准来对原材料进行严格的控制。经常把实际成本与标准成本进行对比分析，及时发现实际成本与标准成本的差异，出现差异时及时准确地找出原因，采取有效措施予以纠正。（二）直接人工费用的控制人工成本是构成生产成本的重要组成部分，企业控制人工成本的目的就是为了增加利润，从而提高企业在经济市场上的竞争力。对企业人工成本进行调控，并不意味着只有降低职工收入才能增加利润，而是要把企业利润和职工收入协调起来。所以，精减人员、合理定岗定编是加强用人管理的基础，也是降低人工成本的基础工作。若企业冗员太多，或是人工成本投入不合理，就有可能导致人工成本的无效益增长。本公司的车间人员安排较合理，所以在无法继续削减雇佣人数的情况下，可以通过以下一些方法来提高劳动生产率：1、发挥工资的激励作用在现在的发展型企业中，工资在成本中占有一定的比重，工资在员工的眼中是最有激励作用的，而增加工资又被认为是不可逆转的。所以控制工资与效益同步的增长，减少单位产品中工资的比重，对于降低成本有着重要的意义。利百德公司车间工作人员的工资是计时工资结合每个工人的成色比例计算的。公司应该鼓励基层干部竞争上岗，提高员工的工作积极性；改善员工福利，解决员工的后顾之忧，并且激励工作年龄长的员工，对其公司应给予适当的奖励，让工龄长的员工有明显的优越感，同时也使得新近入公司的员工也有工作的目标与动力。公司应统一全体员工的打卡制度，这样就节省了车间管理人员的考勤记录工作时间。同时车间管理人员也要严格遵守公司相关规章制度，抓好车间工人的工作进度，对于月产量较多的车间进行相应的奖励，同时对于产量较低的车间予以工资上的惩罚，这样便于促进车间管理人员不会懒散工作，也激励车间人员的工作动力。2、重视员工稳定性，正式员工与临时员工相结合在市场经济条件下，人员的稳定是相对的，流动是绝对的。在一线员工严重缺乏的市场环境下更可能给企业带来严重损失。对企业来讲，稳定员工队伍是十分必要的。所以首先，公司应按时定期组织公司人员进行集体活动，促进员工与员工之间的关系，使得员工了解到公司对其的重视；同时工艺设计方面，负责的人员也须合理安排时间进行工艺单的制作，确保样品部门能及时生产出样品，使得总公司的订单能及时跟上，下面的生产车间也能跟上生产节奏，不会出现停工现象。7 在企业中，直接人工成本的节约，主要体现在日常生产管理的绩效中。对于一个产品产量起伏较大的企业，最好采用正式员工和临时员工相结合的用工制度。正式员工的优点是对企业文化有认同感，工作情绪稳定，对这部分人员的技术培训也可以受到长期的效用；缺点是人员流动性较差，相关的福利成本较高，解雇费用高，人员很难随企业的经营状况变化进行相应的调整。正式员工适合于关键岗位和对于技术与经验要求较高的岗位，重点培训、稳定一定数量的正式员工，对企业正常的生产运作相当关键，也是在此基础上进行直接人工成本节约调控的关键。相对的，临时员工的流动性强，解雇成本较低，但是临时员工的工时工资通常却比正式员工要高，通常临时员工适合用于对技术和经验要求不高的岗位。所以企业可根据本单位不同的生产变化的需要和人才市场的供给情况，找到一个最恰当的正式员工和临时员工的用工比例。灵活有效地利用正式员工和临时员工相结合的用工制度，给企业提供一个很大的人工成本节约空间。（三）制造费用的控制制造费用的项目有很多，发生的情况也各异。有定额的按定额控制，没有定额的按照各项费用预算进行控制。企业可以通过加强自身的成本控制，来控制各种消耗的上升。针对本公司用电浪费、各种生产发生费用过大等问题，应作出以下改善：1、提高公司员工的节能意识、加强能源消耗的管理企业要控制能源消耗，降低制造费用，首先要通过宣传教育的方法，提升每位员工的节能观念，由于公司的电费为主要制造费用，根据之前电费耗用的过高情况，相关管理人员必须予以重视，除了宣传教育外，还必须加强现场的勘查管理，针对机器设备24小时常开现象，管理者应当采取相应的措施，加强现场巡查，杜绝长明灯、长时空调等情形，杜绝浪费用电现象，降低制造费用。2、合理控制各项费用对于企业来说，制造费用所包括的内容是相对比较多的，所以，合理控制各项费用的支出，也是控制成本的一种方法。首先，公司负责记账的财务人员应该注意所有涉及费用消耗的经济业务的记账方式，应严格按照相关准则计入制造费用或损益类账户中，不能把所有除去管理人员所发生的费用都计入制造费用，这样也就能相对的控制制造费用这一个成本项目，同时使得企业的生产成本也得到合理的控制，为公司争取更多的经济利益。参考文献1、温素彬《管理会计》[M].北京：机械工业出版社，2008.190-2052、李建伟《论生产型企业的成本控制实施》中国新技术新产品，2010（18）:2167 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