大宁河鸡生态养殖建设项目报告

'大宁河鸡生态养殖建设项目报告一、项目基本情况（一）产业现状近年来，在重庆市委、市政府的正确领导下，在市发改委、市财政局、市农业局等县级部门的悉心指导和大力支持下，我县的大宁河鸡特色产业得到了较快的发展。到2007年，全县成立了3个“大宁河鸡养殖专业合作社”、建有5个大宁河鸡养殖小区，全县100只以上规模户1423户，200-500只规模户368户。我县大宁河鸡现存栏200万只，其中基础群86.4万只，核心群12.36万只。1、产业化渐趋成熟。上世纪80年代，一些农民不满足于分散养殖，自产自销的简单再生产，开始尝试小规模（100-200只）养鸡，在尝到甜头后，逐步扩大规模，专门从事家禽养殖业，并带动了周围的一批农户，形成了我县最早的家禽养殖“专业户” ，主要分布在交通发达的城镇周边；进入九十年代，养殖户纷纷引进新科技、新方法、新品种，从小规模、小群体专业养禽逐步发展为中、小型养禽业养殖场、公司，还相继成立了养鸡协会等一些民间团体组织；新千年之后，专化品系商品肉鸡在我县渐渐不受人们喜爱，不少消费者开始追求无公害、环保型、生态型的“土”字产品。近几年在我县出现了一个居民争先买、商贩争先卖的“热土”现象，不少精明商贩和协会瞄准这一商机，以“土”为业，实行乡下收、城里卖，价格高出其它鸡不少，在近三年内，我县大宁河鸡销售价格一直处于30元/公斤的高价位。一些老商贩不喊不叫，靠自己的信誉早以在城里拿到了“订单”，一有货源直接送上门，相互间从不讨价还价。来巫溪的客人也对巫溪大宁河鸡和“土”鸡蛋情有独钟，走时总完不了带上些，这使大宁河鸡及其产品悄然成了县场俏货。为满足县场需求，许多养鸡大户和一些公司也开始转喂大宁河鸡。出现一些龙头企业和民间协会组织，网络组织农户、生产基地从事大宁河鸡生产经营，以华康公司为代表的公司+农户模式渐趋成熟和完善，利益共同体开始形成。2、发展模式多种多样 目前，主要有四种类型：一是专业大户型。2007年，全县有大宁河鸡养殖专业户219户，出栏大宁河鸡9.78万只，占全县出栏量的7%；二是公司+农户型。全县有华康、文鑫、宏亚等6个企业，网络农户730余户，年出栏大宁河鸡18.8万只，占全县出栏量的13.5%；三是协会带动型。全县有天益、顺发、绿野3个大宁河鸡养殖协会，网络了一批农户，2007年出栏大宁河鸡10.2万只，占全县出栏量的7.3%。四是联合体型。即数家养鸡大户按“统一规划、合理布局、相对集中、规范管理”的原则集中生产经营的大宁河鸡养殖小区等类型。全县有大宁河鸡养殖小区5个，2007年出栏14.3万只，占全县出栏量的10.2%。3、经济及社会效益明显并带动了相关产业的发展从经济效益上看，据调查统计，全县专业化饲养大宁河鸡68.3万只，2007年创产值4000万元，实现利润2400万元，户平获利达1.2万元。从社会效益上看，一是增加了就业岗位，为社会直接提供就业岗位近4000个，不仅转移了农村富余劳动力，也为许多农村富余劳动力找到了就业门路；二是带动了相关行业的发展。我县现有饲料厂16家（不包括养殖场自办），年产饲料1.3万吨，其中鸡料5800多吨，占44%以上，饲料兽药经营户586户，饲料年经营额近7200万元。同时，还带动了我县餐饮业的发展，出现了多家以大宁河鸡为主菜的餐馆，他们以“宁河烧鸡公”、“宁河鸡蛋花”为特色菜，招引了不少客人。三是为农业增效、农民增收作出了贡献。2007年全县实现大宁河鸡产品销售收入9800万元，大宁河鸡为全县农民人均创纯收入98元。（二）资源优势  大宁河鸡是我县经过长期人工驯化、自然选择而培育成的一个肉蛋兼用型地方鸡种，它不仅遗传性能稳定，耐寒性能好，寻食力强耐粗饲、抗病力强少疫病，适宜放养、而且肉、蛋风味纯正，肉嫩味香，色泽鲜美，在当地俗称“土鸡”，2006年6 月通过重庆市畜禽品种审定委员会审定，审定为市级地方畜禽品种。我县幅员面积广，人口居住分散，饲养大宁河鸡有较宽阔的场所。2007年末有耕地48万多亩，草山草坡260多万亩，12.6万多农户，46.8万农村人口,在全县大力发展大宁河鸡养殖具有较好的条件。一是县境内东西南北出境公路全部硬化,乡乡公路互通,80%的村社有村级公路,有线电话、无线电话、高压电线覆盖全县所有乡镇村社，“村村通”电视覆盖绝大多数村社，大部分村社解决了人畜饮水问题。二是农民有饲养大宁河鸡的传统习惯，对大宁河鸡的孵化、育雏积累了不少经验，有的饲养户在养殖过程中收到了较好的效益，容易接受大宁河鸡饲养。三是生态环境好。我县属生态循环旺盛的地区，动、植物适生种类多，适宜范围广，再生能力强，物质循环快，生长周期短，且无工业污染，生态环境良好，空气新鲜，水质优良，林草覆盖率达60%以上，具有生产健康安全产品的潜在物质条件;同时化肥和农药等工业产品投入相对较少,土壤与水资源污染程度低或几乎没有，特别适宜发展“有机畜牧业”，生产“有机畜牧业”产品。良好的生态环境，为大宁河鸡的发展获得了比较优势和竟争优势，为降低生产成本，实现资源优化配置创造了条件。 （三）政府扶持产业发展的政策措施1、组织保障：县上成立巫溪县特色草食牲畜产业发展领导小组，由县政府县长任组长，分管副县长任组长，县发改委、财政局、农办、扶贫办、畜牧兽医局、国土局、林业局、水利局、交通局、民政局、工商局、农行、信用联社等单位负责人为成员。领导小组下设办公室（县畜牧兽医局内），抽调专人办公。领导小组负责协调特色草食牲畜产业发展重大事项、解决重要问题、制定相关文件等；办公室负责对各乡镇特色草食牲畜产业的发展进行指导、检查和日常管理，其检查结果作为全年特色产业发展的主要考核依据。同时，各乡镇要成立相应的工作班子，明确分工，责任到人，细化目标任务，制定工作方案和工作措施，严肃工作纪律，确保任务圆满完成。2、技术保障：县畜牧兽医局成立大宁河鸡养殖技术指导组，由向品居同志任组长，屈治权、王永斌同志任副组长，李廷庚、陈宗玉、吴应斌等同志为成员。技术指导组负责制定特色草食牲畜产业发展实施方案，编印养殖技术资料，制定生产技术规范，进行技术指导、技术培训等工作。各乡镇要确定养殖技术骨干力量和负责防疫、治病的畜牧兽医人员，确保技术落实到位。3、资金保障：县上每年统筹安排的一定数量的特色产业发展资金、专项扶贫资金等发展资金， 由县计委、财政局、扶贫办、畜牧兽医局等单位按实施进度安排，及时落实到位，县人民政府决定在三年时间内整合资金1500万元进一步扶持大宁河鸡产业发展；金融机构积极支持企业和农户贷款，保证项目所需资金足额按时到位。（四）该产业（项目）发展趋势和问题随着社会经济的迅速发展和城乡人民生活水平的不断提高，人们不仅消费习惯、膳食结构发生了变化，而且消费理念也发生了深刻转变，从单一的营养消费观念转为安全、环保、营养、品位综合性消费理念，尤其是安全性、风味性愈加受到消费者的关注。而土鸡恰好具有营养丰富、风味良好、无药物残留、健康安全、绿色环保等特点，这种独特的特性迎合了消费者的现代消费理念。因此我县大宁河鸡产业的发展趋势将以市场为导向，以农户经营为主体，以龙头企业为主导，以合作服务组织和专业市场为中介，把分散的农户与国内外市场连接起来；坚持分类指导、系列开发，确立和开发主导产品，发挥比较优势；在规模化、专业化、区域化和社会化的基础上，重点突破规模养殖、加工储运、市场营销，以利益互补的形式将畜产品的产前、产中、产后连接起来；建立产、学、研、推相结合的科技增长机制，贸、工、农产业一体化的经济运行机制和管理机制，从而实现大宁河鸡养殖业的可持续发展。 我县大宁河鸡产业发展面临的主要问题有：一是繁育体系建设滞后，目前没有一个规范化的大宁河鸡种鸡场；二是饲养方式粗放；三是集约化程度不高，规模偏小；四是龙头企业带动能力差；五是缺少产品深加工企业，产业链不长技术力量弱；六是缺少资金投入。二、项目实施的主要内容1、建1个大宁河鸡种鸡场，基础母鸡1万只。2、建1个大宁河鸡孵化中心，年孵化能力达到500万羽。3、建10个1000只规模的种鸡繁育场。4、建30个生态养殖小区，年出栏商品鸡100万只。发展年出栏商品鸡5000只标准化规模养殖场100个、1000只～4999只规模的示范户1000个、100—999只的饲养户20000户，全县共出栏大宁河鸡商品鸡500万只，产蛋15000吨，实现收入5.5亿元三、资金概算1、1万只的大宁河鸡种鸡场，计划投资150万元。（1）建种鸡舍1500平方米、育雏舍500平方米、育成舍500平方米,孵化室300平方米、种蛋室100平方米、办公室120平方米，计91.3万元。(2)购置设备212台（套、组），计17.7万元。(3)选购基础种母鸡1万只,种公鸡500只,计41万元。2、500万羽孵化中心，计划投资300万元。 3、建10个1000只规模的种鸡繁育场，计划投资300万元。4、30个生态养殖小区，100个5000只标准化规模养殖场、1000个1000—4999只规模的示范户，20000户100—999只养殖户需建鸡舍近200万平方米，购买鸡苗1000万羽，计划投资45000万元。上述四项共计补助45750万元。四、预期目标和效益项目建成后，年可出栏大宁河鸡500万羽，产蛋15000吨，实现产值5.5亿元，利润1.1亿元,可解决近3万个劳动力,养殖户户平收入达到2万元左右。五、其他配套政策措施对规模养殖场（户）租用集体土地和其他农户的承包土地发展草食牲畜和大宁河鸡的，其用地按农业用地对待，免收土地占用费；其用林只办手续不收费；其用电按生活照明用电，免收增容费。对生态示范养殖小区优先考虑配套人畜饮水工程、乡村道路通达工程等项目建设；对规模养殖户优先考虑配套生态家园项目补助沼气池建设。对外来投资兴办规模养殖场（小区）的按《巫溪县招商引资办法》优先办理相关手续，优惠有关税费。鼓励科技人员采取股份制、独资和合资经营等形式兴办规模养殖场（小区），领办企业的科技人员其工资待遇、身份性质按在职人员对待。'