无公害栽培技术规程

'无公害鲜食玉米栽培技术1范围本标准规定了无公害鲜食玉米栽培的名词术语、选地、整地、施肥、选择品种、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获等技术措施要求。本标准适用与河北省鲜食玉米栽培。2规范性应用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4404.1-2008粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T453农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB13/T453无公害蔬菜生产农药使用准则DB13/T454无公害蔬菜生产肥料施用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1玉米85 玉米即糯质型玉米（ZeamaysL.sinesisKulesh），是玉米的一个亚种(类型)。其糯质性状受隐性基因位点wx控制，籽粒中的胚乳主要由链淀粉所组成，鲜食食口性好。3.2生育期从出苗到成熟的时间。3.3时间隔离通过调节播期，使不同品种的开花授粉期错开。3.4空间隔离按照花粉在自然条件下传播的距离，设定的空间种植隔离距离。3.5鲜穗乳熟期采收的玉米果穗为鲜穗。3.6污染物进入环境后使环境的正常组成和性质发生直接或间接有害于人类的变化的物质是污染物，分自然形成和人类活动产生的两种。4选地选择土层深厚、排灌方便、保水保肥、通透性好、耕层养分含量高的壤质地块，而且生态环境良好，污染物限量控制在允许范围内，生态环境指标满足GB/T18407.1的要求。5整地85 播前汇地，深耕耙糖，细耙达到土壤细碎平整、土层疏松、上虚下实，地头、地边、地角整齐无漏耕，捡净残茬和杂草。6选择品种选择适合本地种植的品质优、抗逆性强的优良品种。早熟品种选彩糯一号、万粘3号、等；中晚熟品种选中糯1号、京科糯2000、中糯2号、万粘6号等。7施肥7.1原则施用非粮的种类等执行DB13/T453标准的要求。7.2基肥7.2.1施肥数量每公顷施腐熟有机肥30000kg~37500kg，加复合肥900kg（N、P、K各含15%）、硫酸锌15kg或加磷二铵300kg~375kg、硫酸钾225kg~300kg、硫酸锌15kg。7.2.2施肥方法将各种肥料充分拌匀，在播种前整地时撤施地面，深翻入土。7.3追肥大喇叭口期和抽雄期结合浇水每次每公顷追尿素150kg；在灌浆期喷施一次植物氨基酸等高效液肥，每公顷用750g加水450kg。8播种8.1精细选种剔除病粒、瘪粒、破碎粒。种子质量标准符合GB85 4404.1-2008禾谷类玉米杂交种要求。8.2晾晒种子播前选晴朗无风天晒种2d~3d，厚度3cm~5cm.8.3隔离种植8.3.1空间隔离与其它生育期相同的玉米品种同期播种事，空间隔离距离300m以上。8.3.2时间隔离与其它生育期相同的玉米品种相邻种植时，春播间隔30d以上；夏播间隔25d以上。8.4播期河北北部春播于4月中下旬开始播种；河北中南部春播在3月中下旬开始，夏播在6月中下旬；最迟播期保证采收期气温在18℃以上。为提早上市，春播采用地膜覆盖，可提前7天~10天播种；为延长上市时间可采用分期播种，每隔10天~15天播一期。8.5密度8.5.1播种量播量一般为每公顷45kg~60kg，每公顷保苗52500株~60000株，早熟、矮杆、叶片上冲的品种密度宜大些，反之则小些。8.5.2播种方式采取宽窄种植，宽行行距80cm，窄行行距40cm，株距30cm，播深4cm~6cm，墒情差的地块播深8cm~10cm，播后镇压。9覆膜9.1覆膜播种选用宽度60cm~75cm、厚度0.005mm或0.006mm85 的超微膜。先在做好的畦面上播种，每穴播2粒~3粒种子，播种后用木板将畦面压平，然后每公顷用40%乙阿合剂3000ml均匀喷洒在畦面上进行封闭灭草，再将地膜平铺畦面，膜边埋入土壤，压实。9.2及时放苗播种后10d~15d，幼苗出土至二叶一心，用刀片等利器将膜划1cm的口子，放苗出膜，然后用洗土将破口封严。9.3揭膜培土大喇叭口期至抽雄穗前，把地膜全部揭掉，带出田外。揭膜后在玉米茎基部培土，培土高10cm。10田间管理10.1中耕锄草苗期和拔节期进行中耕锄草。10.2查苗定苗发现缺苗，及时用预留苗或同龄苗补栽，移栽后浇足定根水。10.3间苗定苗4~5叶期间苗、定苗。10.4去掉分蘖6~8叶期发现分蘖及时去掉。10.5浇水大喇叭口期和抽雄期结合追肥各浇一次水。11防治病虫11.1禁用农药禁止在鲜食玉米上施用甲胺磷、对硫磷、久效磷、磷胺等国家禁用的高毒、高残留用农药及有机磷或沙蚕毒素类农药与Bt混配的复配生物农药。执行DB13/T454标准的要求。11.2地下害虫85 地下害虫主要有：蝼蛄、地老虎、金针虫、蛴螬等。11.2.1药剂拌种用50%的辛硫磷乳油100ml，加水2kg~3kg，拌种子40kg，拌后堆闷2~3小时。11.2.2苗期防治用48%的乐斯本乳油配成1:50的毒土，每公顷用60kg~75kg，于傍晚撒到垄间进行防治。11.3玉米螟心叶末期花叶株率达10%以上时进行普治，5%~10%进行挑治，5%以下可以不施药，若花叶率超过20%，或100株玉米累计有卵30块以上，需防两次。穗期虫穗率达10%或百穗花丝有虫50头时，立即防治。11.3.1灯光诱杀在集中成片产区设置害虫诱杀灯，诱杀灯种类为高压汞灯或频振灯。灯具设置为“品”字型排列，灯距300m。灯具安装高度为1.8m~2m，灯下设水盆，水面距灯10cm，水中放1%~3%的洗衣粉，自5月上旬开始每晚掌灯时开灯诱杀玉米螟成虫，至9月中旬结束，每间隔3d~5d打捞一次水面死虫，并补充洗衣粉水至适当高度。11.3.2生物防治在玉米螟产卵始期至产卵盛末期，释放赤眼蜂2次~3次，每公顷释放15万~30万头。也可每公顷用每克含100亿以上孢子的Bt乳剂3000ml，按药、水、干细沙比率0.4:1:10配成颗粒剂撒施或与其他药剂混合喷雾。11.3.3农药防治用1%玉螟净颗粒剂，每公顷量为12kg~15kg；或用15%乐斯本颗粒剂，按每公顷3kg~4.5kg，拌细沙60kg~75kg点心撒施在叶鞘内进行防治。11.4粘虫85 当百株虫口达30头事，每公顷可用25%灭幼脲3号150ml兑水或用BT乳剂4500ml~6000ml喷雾防治。防治适期掌握在三龄前。11.5蚜虫当发现中心蚜株可喷施50%抗蚜威可识性粉剂1500陪液进行防治；当有蚜株率达30%~40%，出现“起油株”时，用1.8%阿维菌素乳剂或10%的呲虫啉1500陪液喷雾进行全田普治。11.6丝黑穗病（俗称乌米、米丹）每100kg种子用12.5%速保利可湿性粉剂480g~640g或2%立克秀可湿性拌种剂300g拌种，上年病害严重地区要适当增加药量。12适期收获籽粒发育达到乳熟期，含水量68%~70%，花丝变黑时为最佳收获时期。采收时连苞叶一期采收，加工时去掉。13运输及加工鲜穗收获后及时送往加工场地，运输工具要清洁、卫生、无污染、无杂物，在运输中防暴晒、雨淋，不使产品质量受损。85 无公害花椰菜栽培技术1范围本标准规定了华北地区无公害花椰菜栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。本标准适用于华北地区A级无公害花椰菜生产基地，其他生产地可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391无公害产地环境技术条件NY/T393无公害农药使用准则NY/T394无公害肥料使用准则NY/T746无公害甘蓝类蔬菜NY/T658无公害包装通用准则NY/T1056无公害贮藏运输准则3要求3.1产地环境条件应符合NY/T391的要求。3.2茬口安排及品种选择3.2.1茬口安排85 花椰菜适合于温和季节栽培，它在幼苗期耐寒和耐热能力较强，可在较凉和较热月份育苗，但花球需在炎热或霜冻前收获。华北地区露地分春、秋两季栽培。春花椰菜可在12~1月份播种，3月下旬至4月初定植；秋花椰菜6月中下旬播种，8月上中旬定植。若春季在大棚栽培，可提前至2月下旬定植。秋花椰菜延后栽培还可将定植期推迟到8月中下旬。具体栽培茬口见表1。本标准以花椰菜春季露地和秋季露地栽培为主。表1花椰菜全年栽培茬次（北京地区）栽培方式播种期（月/旬）定植期（月/旬）收获期（月/旬）育苗场所塑料大棚春提前春季露地或地膜覆盖秋季露地秋延后栽培12/中下1/上中6/中下7/上中2/下3/中下7/下~8/上中8/中下5/上中5/中~6/上中9/下~10/下12~1塑料薄膜拱棚、温室育苗塑料薄膜拱棚、温室育苗遮荫育苗遮荫育苗3.2.2品种选择选择优质、高产、抗病一代杂种。不同花椰菜类型具有不同特性，决定了其对外界环境的适应性，形成了不同生态类型，如津品50等属于春季生态型品种，它的幼苗能在较低温度条件下生长，在较高温度条件下形成花球。而京研45、京研60、津品65、津品70等属于秋季生态型品种，幼苗能在较高温度条件下生长，而在较低温度条件下形成花球。除上述两个生态型外，还有少部分花椰菜类型即适合春播又可秋播，如京研80、津品88、日本雪山等。85 3.3花椰菜春季露地栽培3.3.1育苗3.3.1.1育苗场所塑料薄膜拱棚、温室均可用于育苗。3.3.1.2苗床准备苗床宜选择沙质壤土，土壤应深翻，充分暴晒，每畦施入充分腐熟有机肥100kg，复合肥0.5kg。土肥混匀，整平畦面镇压后耙平，以防浇水后畦面下陷。3.3.1.3播种播前先往畦内灌足底水，水量要使苗床8cm~10cm土层达到饱和状态。待水下渗后，撒入过筛的细潮土，厚约0.5cm，然后将种子均匀撒在畦面，播后畦面覆盖0.8~1cm厚细土。50g种子约需10㎡苗地，苗量可栽667㎡。3.3.1.4播后管理播后苗床上立即盖严塑料薄膜，白天温度控制在20℃~25℃，夜温10℃左右。幼苗出齐后立即放风降温，防止徒长。选择晴天中午覆细潮土0.3cm厚，起到防止畦面龟裂和保墒的作用。白天温度以15℃~20℃，夜间5℃为好。子叶展开后选晴天中午间去拥挤幼苗，再覆0.2cm厚的细土，以助扎根，降低苗床湿度，防止猝倒病、沤根等病害发生。从第一片真叶展开到分苗，最高温度控制在15℃~18℃，最低3℃~5℃。3.3.1.5分苗当幼苗长到2~3片真叶时，要及时分苗。分苗前要准备好分苗畦，每畦施入腐熟有机肥150kg，复合肥1kg，用四齿刨起，掺匀后耙平，盖好薄膜充分烤畦。分苗时大小苗应分开，控大促小使其生长一致。分苗采用平畦分苗浇明水或开沟贴苗浇暗水方法。3.3.1.6分苗后管理85 分苗后盖好薄膜，保温保湿，白天温度25℃左右，夜间12℃左右。缓苗后逐渐放风，薄膜撤除，以降低畦温，增加光照时间，白天温度要降到20℃左右，夜间最低2℃左右，并对苗畦中耕。3.3.1.7炼苗幼苗长到7~8片真叶时即可定植，定植前半个月左右要进行低温炼苗，覆盖物揭盖时间也要提早或延后，使苗床温度接近露地。定植前2~3天完全不覆盖，使其与外界环境相一致。3.3.1.8囤苗定植前5~6天浇起苗水，水量以湿透营养土层为宜，2天后按8cm~10cm大小切坨起苗，将土坨整齐地码在原畦内，四周用土弥缝。囤苗后5~6天生出新根时定植。3.3.2定植及定植后管理3.3.2.1定植前的准备肥料的选择和使用应符合NY/T394的要求。春花椰菜多采用秋耕晒垡的冬闲地，地化通后立即整地，每667㎡施腐熟有机肥4000kg~5000kg，过磷酸钙20kg~25kg，硼肥1kg，掺匀后耙平做成平畦，也可垄栽或沟栽。在秋耕晒垡基础上，除施足有机肥外，还应按一定行、株距穴施或条施肥料，每667㎡施入腐熟优质有机肥500kg，土肥混匀恢复原来畦貌，准备定植。3.3.2.2定植定植在日平均气温稳定在6℃以上时进行。定植时可先按垵或开小沟浇水，在水未渗下前将苗栽入垵或沟内，然后覆土，切忌大水漫灌。定植密度早熟品种每667m23500~4000株，中熟品种3000~3500株，晚熟品种2500~2700株。3.3.2.3定植后管理85 定植至蹲苗期管理：早春定植时，气温低且不稳定，浇水量不宜大，数日后结合缓苗水顺水追施腐熟人、畜、禽粪尿，每667m22500kg左右，浇后中耕，深度3cm~4cm，缓苗后即转入蹲苗。蹲苗期至采收管理：蹲苗期15天左右，蹲苗后结合浇水，每667m2追施复合肥15kg，以后每隔10天追一次腐熟人、畜、禽粪尿。当植株幼叶开始旋拧时，每667m2再追施尿素10kg。当花球长到拳头大小时，要折叶或捆叶遮住花球，使其不受阳光直射，避免花球变黄，待花球充分长大尚未松散时，是采收最佳时期。收获时以保留4~5片叶包被花球为好，以免运输中损伤。3.4花椰菜秋季露地栽培3.4.1育苗3.4.1.1育苗场地选择秋花椰菜育苗期正值炎热多雨的夏秋季节，育苗场地要选择地势高燥，通风凉爽，排灌良好，土壤肥沃的地块。3.4.1.2苗床准备前作收获后及时清除杂草，深翻晾晒，每畦施入腐熟的有机肥100kg~150kg，复合肥0.5kg，撒匀后用四齿刨两遍，使土肥混匀，按1.3~1.7m宽作畦，畦间挖宽30cm、深10cm~15cm的排水沟，挖沟起出的土垫在畦面上，畦面整平镇压后再用平耙耙平，做成四平畦。3.4.1.3播种苗床先灌底水，水渗后撒一层过筛细土，将种子均匀撒在畦面上，再盖0.5cm厚的过筛细土，每平方米用种2g~3g。3.4.1.4播后管理播后为保全苗，畦面上要搭1.0m左右高的荫棚，上盖草帘或苇席，也可用薄膜搭成拱棚，以防止暴雨冲刷。苗出齐后，要逐渐撤去覆盖物。同时，畦面再覆盖0.5cm左右厚的细土，以利发根。3.4.1.5分苗85 播后15天左右当苗具2~3片真叶时，按大小苗分级分苗。分苗床也要选地势高燥，通风凉爽，能排能灌的肥沃地块，要选阴天或傍晚时分苗，苗距8cm~10cm见方。分苗后立即喷水，分完整畦再浇透水，浇水后中耕，并遮荫3~4天。待苗长到6~7片真叶时即可切坨定植。3.4.2定植及定植后管理3.4.2.1定植选择土壤肥沃，排灌良好的地块作定植地，切忌与十字花科蔬菜重茬。定植前每667m2施入基肥4000kg~5000kg，然后翻耕耙平。华北地区秋栽以垄作为宜，每667m2定植2000~3000株，定植宜在阴天或傍晚进行。3.4.2.2定植后管理：定植后立即浇水，缓苗后中耕小蹲苗，待苗见长时，每667m2施复合肥15kg，当叶簇封垄花球形成时，气温下降正适其生长发育，改施腐熟人、畜、禽粪尿，每667㎡2500㎏左右，或随水每667㎡追施10㎏尿素。以后浇水可视天气情况进行。秋花椰菜不强调蹲苗，以促为主。当花球长到直径6㎝~7㎝时，用稻草将外叶束起，但不要捆扎太紧，也可折断近花球叶片盖住花球。3.5病虫害防治3.5.1农药的选择和使用应符合NY/T393的要求。3.4.2用药量说明化学农药的用药量表示方法不一，有的是每667m2的制剂用量或有效成分含量，有的是百分比含量，还有的是稀释倍数。3.4.3用药次数及用药时期说明化学药剂在整个生长季节中的使用次数和最后一次使用距采收的时间(天)，用圆括号注于各农药之后，如75%百菌清可湿性粉剂每667m2有效成分含量108.75g~208.25g(1，7)，括号中的1表示整个生长季节中允许使用1次，最后一次使用时间距采收时间须在7天以上。3.5.4病害85 花椰菜主要病害有苗期猝倒病、黑胫病、沤根、黑腐病。苗期猝倒病防治：①加强苗床管理，避免低温高湿。②苗床土消毒，可用40%甲醛，每㎡1：50药液2㎏或1：100药液4㎏。施药后土表盖上塑料薄膜以保持药力，5天后揭膜。待甲醛挥发后再播种，以免伤害苗根。③苗期发病可喷洒90%三乙磷酸铝可湿性粉剂每667m2制剂100g~120g，或72.2%霜霉威水剂每667m2制剂80g~100g一次。花椰菜黑胫病防治：①应选择地势高排水良好的地块育苗，选用无病新土作苗床，使用充分腐熟的有机肥。②选用无病种子或用50℃温水浸泡种子20min后浸到冷水中。③与非十字花科蔬菜实行3年以上轮作。④发病时可喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或40％多·硫（多菌灵·硫磺）悬浮剂600倍液（1，7）。沤根防治：加强育苗期地温和水分管理，控制苗床温度在16℃左右，一般不宜低于12℃。及时松土，避免苗床过湿，提高地温，降低湿度。甘蓝黑腐病防治：①与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作。②加强田间管理，增施有机肥，雨后及时排水。③及时治虫，减少伤口，防止病菌侵入。④发病初期喷洒新植霉素3000倍液，每6~7天喷1次，连喷2~3次。3.5.5虫害花椰菜虫害有菜青虫、菜蚜、小菜蛾等。菜青虫、蚜虫、小菜蛾均可用喷洒5%天然除虫菊素乳油每667m2制剂40g~50g，或0.3%印楝素乳油每667m2制剂40g~60g防治。3.6采收、包装、贮运3.6.1产品质量标准按NY/T746执行。3.6.2采收花球充分膨大，尚未松散，色泽洁白为最佳采收期。85 生长期施过化学合成农药的花椰菜，采收前1~2天必须进行农药残留生物检测，合格后及时采收，分级包装上市。3.6.3包装应符合NY/T658的要求。3.6.4贮运应符合NY/T1056的要求。85 无公害胡萝卜栽培技术1适用范围：本规程规定了绿色白萝卜栽培技术，适用于廊坊及其周边地区白萝卜栽培。2规范性引用文件：NY/T394－2000 无公害  肥料使用准则NY/T393－2000 无公害  农药使用准则NY/T391－2000 无公害  产地环境技术条件3要求3.1茬次安排及品种选择3.1.1全年茬次栽培方式播期收获期早春冷棚2月上中旬5月中旬早春小拱棚覆盖2月下旬5月下旬－6月下旬春露地3月中下旬7月－8月秋露地7月－8月10月中旬－11月上旬3.1.2品种选择选用耐抽薹、品质好、产量高、中早熟的品种。优良胡萝卜品种有：超级红冠五寸人参、日本春秋三红五寸人85 参、改良日本五寸人参、新黑田五寸人参等。3..2播前准备3.2.1土壤选择选择土层深厚，土质疏松，富含有机质的沙质壤土或壤土。3.2.2整地、施肥深翻土壤，深度达30cm，结合深耕每667㎡施入4000㎏腐熟有机肥和复合肥复合肥（12N:18P2O5:15K2O）25㎏，整平，播种主要采取起垄条播，起垄时做成鱼脊形的垄，垄高10－15cm，垄距20cm，垄上种植单行。3.2.3播种播种要均匀，播种深度为1cm，镇压，灌一次透水。一般每亩用种量0.3－0.4kg。早春播种要提前浇水，覆膜升温，播后浇一小水。3.3田间管理3.3.1早春小拱棚胡萝卜苗期管理苗期还处于低温阶段，重点是提高温度，播种后盖膜，尽量提高小拱棚内的土壤温度，最好达到20－25℃。幼苗出土后，及时去掉地膜，白天气温超过25℃放风，低于18℃关闭风口，夜间气温维持在6℃以上。在第1－2片真叶展开时，结合放风，去除病弱苗、拥挤苗，进行间苗。在4－5片真叶时进行定苗，株距一般中小型品种10cm，大型品种15cm。结合定苗进行中耕除草。当外界气温不低于10℃时，昼夜通风，并逐渐撤掉拱膜。85 叶簇生长盛期定苗后浇一水，并随水施腐熟鸡粪500kg。5－6叶后进入叶簇生长盛期，这一时期要适当控制水分供应，控制地上部生长，进行中耕蹲苗，结合中耕除草。肉质根膨大期蹲苗期一个月左右结束，进入肉质根膨大期，要保证水分供应，不能过干过湿，以免产生裂根、糠心。结合浇水施两次肥，第一次在肉质根开始膨大时追肥，使用充分腐熟的鸡粪1500kg。15天后进行第二次追肥，中微量元素肥10kg。注意：胡萝卜对鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，易发生叉根，应避免施用鲜厩肥或过量施肥。3.3.2秋露地胡萝卜苗期管理根据土壤情况决定胡萝卜是否浇水，幼苗期根系分布浅，吸收能力弱，应轻浇、勤浇，保持土壤湿润，维持土壤相对湿度在65－80％为宜，并及时间苗，一般进行2－3次。夏季杂草滋生快，结合间苗进行人工除草，保证苗子生长。在4叶期定苗，并进行浇水施肥，施入中微量元素肥10－15kg。注意田间排涝。叶簇旺盛生长期适当控水，中耕蹲苗，防止叶簇徒长。肉质根膨大期进入肉质根膨大期要及时浇水追肥，一般分两次进行。第一次在肉质根膨大初期施入充分腐熟的鸡粪1500kg。85 第二次在肉质根膨大盛期施入专用肥15kg。在收获前7－10天停止浇水追肥。3.4病虫害防治3.4.1黑斑病在发病初期喷施430g/L好力克，每667㎡用药10ml。3.4.2软腐病在发病初期喷施47%泉程，每667㎡用药75ml。3.4.3蚜虫防治a)黄板诱虫。在黄漆涂过的旧纤维板上涂机油，挂在行间，高出植株顶部，每667㎡30-40块，7-10天重涂一次。b)虫量大时可用70%水分散粒剂艾美乐，每667㎡用药15g。4采收、包装、贮运4.1产品质量标准按NY/T655执行。4.2采收白萝卜达到生物学成熟时采收。生长期施过化学合成农药的胡萝卜，采收前1～2天必须进行农药残留生物检测，合格后及时采收，分级包装上市。4.3包装应符合NY/T658的要求。4.4贮运应符合NY/T1056的要求。85 无公害白萝卜栽培技术1适用范围：本规程规定了绿色白萝卜栽培技术，适用于廊坊及其周边地区白萝卜栽培。2规范性引用文件：NY/T394－2000 无公害  肥料使用准则NY/T393－2000 无公害  农药使用准则NY/T391－2000 无公害  产地环境技术条件3要求3.1茬次安排及品种选择3.1.1全年茬次栽培方式播期收获期早春冷棚2月上中旬5月中旬早春小拱棚覆盖2月下旬5月下旬－6月下旬春露地3月中下旬7月－8月秋露地7月－8月10月中旬－11月上旬3.1.2品种选择选用耐抽薹、品质好、产量高、中早熟的品种。优良胡萝卜品种有：超级红冠五寸人参、日本春秋三红五寸人85 参、改良日本五寸人参、新黑田五寸人参等。3..2播前准备3.2.1土壤选择选择土层深厚，土质疏松，富含有机质的沙质壤土或壤土。3.2.2整地、施肥深翻土壤，深度达30cm，结合深耕每667㎡施入4000㎏腐熟有机肥和复合肥复合肥（12N:18P2O5:15K2O）25㎏，整平，播种主要采取起垄条播，起垄时做成鱼脊形的垄，垄高10－15cm，垄距20cm，垄上种植单行。3.2.3播种播种要均匀，播种深度为1cm，镇压，灌一次透水。一般每亩用种量0.3－0.4kg。早春播种要提前浇水，覆膜升温，播后浇一小水。3.3田间管理3.3.1早春小拱棚胡萝卜苗期管理苗期还处于低温阶段，重点是提高温度，播种后盖膜，尽量提高小拱棚内的土壤温度，最好达到20－25℃。幼苗出土后，及时去掉地膜，白天气温超过25℃放风，低于18℃关闭风口，夜间气温维持在6℃以上。在第1－2片真叶展开时，结合放风，去除病弱苗、拥挤苗，进行间苗。在4－5片真叶时进行定苗，株距一般中小型品种10cm，大型品种15cm。结合定苗进行中耕除草。当外界气温不低于10℃时，昼夜通风，并逐渐撤掉拱膜。85 叶簇生长盛期定苗后浇一水，并随水施腐熟鸡粪500kg。5－6叶后进入叶簇生长盛期，这一时期要适当控制水分供应，控制地上部生长，进行中耕蹲苗，结合中耕除草。肉质根膨大期蹲苗期一个月左右结束，进入肉质根膨大期，要保证水分供应，不能过干过湿，以免产生裂根、糠心。结合浇水施两次肥，第一次在肉质根开始膨大时追肥，使用充分腐熟的鸡粪1500kg。15天后进行第二次追肥，中微量元素肥10kg。注意：胡萝卜对鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，易发生叉根，应避免施用鲜厩肥或过量施肥。3.3.2秋露地胡萝卜苗期管理根据土壤情况决定胡萝卜是否浇水，幼苗期根系分布浅，吸收能力弱，应轻浇、勤浇，保持土壤湿润，维持土壤相对湿度在65－80％为宜，并及时间苗，一般进行2－3次。夏季杂草滋生快，结合间苗进行人工除草，保证苗子生长。在4叶期定苗，并进行浇水施肥，施入中微量元素肥10－15kg。注意田间排涝。叶簇旺盛生长期适当控水，中耕蹲苗，防止叶簇徒长。肉质根膨大期进入肉质根膨大期要及时浇水追肥，一般分两次进行。第一次在肉质根膨大初期施入充分腐熟的鸡粪1500kg。85 第二次在肉质根膨大盛期施入专用肥15kg。在收获前7－10天停止浇水追肥。3.4病虫害防治3.4.1黑斑病在发病初期喷施430g/L好力克，每667㎡用药10ml。3.4.2软腐病在发病初期喷施47%泉程，每667㎡用药75ml。3.4.3蚜虫防治a)黄板诱虫。在黄漆涂过的旧纤维板上涂机油，挂在行间，高出植株顶部，每667㎡30-40块，7-10天重涂一次。b)虫量大时可用70%水分散粒剂艾美乐，每667㎡用药15g。4采收、包装、贮运4.1产品质量标准按NY/T655执行。4.2采收白萝卜达到生物学成熟时采收。生长期施过化学合成农药的胡萝卜，采收前1～2天必须进行农药残留生物检测，合格后及时采收，分级包装上市。4.3包装应符合NY/T658的要求。4.4贮运应符合NY/T1056的要求。85 无公害甘蓝栽培技术1范围本标准规定了华北地区无公害甘蓝栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。本标准适用于华北地区A级无公害甘蓝生产基地，其他生产地可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391无公害产地环境技术条件NY/T393无公害农药使用准则NY/T394无公害肥料使用准则NY/T746无公害甘蓝类蔬菜NY/T658无公害包装通用准则NY/T1056无公害贮藏运输准则3要求3.1产地环境条件应符合NY/T391的要求。3.2茬口安排及品种选择3.2.1茬口安排85 甘蓝属半耐寒且要求中等光照强度的蔬菜，其耐寒性、耐热性、耐旱性、抗病性均比大白菜强，华北地区春、夏、秋三季均可露地栽培，利用保护措施，也可进行春提前，秋延后栽培。具体栽培茬口见表1。本标准以甘蓝春季露地和秋季露地栽培为主。表1甘蓝全年栽培茬次栽培方式播种期（月/旬）定植期（月/旬）收获期（月/旬）育苗场所春季露地或地膜覆盖（早熟）春季露地（中熟）夏秋季露地秋季露地1/上-2/上1/中-2/中4/上-4/下6/中下3/中下3/下-4/上5/下-6/上7/下-8/上5/中下6/中下8/上-9/上10/下-11/中塑料薄膜拱棚、温室育苗露地育苗遮荫育苗3.2.2品种选择选择优质、高产、抗病一代杂种，如中甘11、8398、春甘2号、中甘8号、秋甘1号、晚丰等。3.3甘蓝春季露地栽培3.3.1育苗3.3.1.1播期确定85 华北地区多行冬季或早春播种。由于春甘蓝幼苗遇长期低温，定植后抽薹率高，影响产量和品质。因此，除选用冬性强的一代杂种外，还应注意安排好播种期，通过播期来控制幼苗在一定大小时越冬。播种过早，越冬幼苗较大，容易通过春化而引起未熟抽薹；播种过晚，虽可避免未熟抽薹，但耐寒性差，成熟也晚。塑料薄膜拱棚育苗约在1月上旬，温室育苗推迟到2月上旬。3.3.1.2春甘蓝品种选择选择冬性强，具有早熟丰产特性的一代杂种，如8389、中甘11、春甘2号等，为了延长春甘蓝供应期，亦可选用部分中熟一代杂种，如庆丰、京丰一号等。3.3.1.3浸种催芽与播种播前先将种子用20℃左右温水浸泡2h-3h，捞出并沥去水分，用干净纱布包好，放在20℃-25℃条件下催芽，待种芽露白时播种。播前要准备好育苗畦，每畦施入腐熟的有机肥100㎏，土肥混匀，整平畦面，然后上底水，水渗后在畦面撒一层过筛细潮土，将催过芽的种子均匀撒播在畦面上，再覆0.5㎝厚细潮土，也可播干籽。每667㎡约需种子50g。3.3.1.4播后管理：播后要注意苗床保温保湿，以利出苗。为此，苗床上宜覆一层薄膜，出苗后及时放风降温。冬季播种的，前期应采取控制生长的措施，如苗床保持较低温度，白天10℃-15℃，夜间5℃。控制施肥、浇水，对幼苗进行移植等，避免大苗越冬。当幼苗长至2-3片真叶时进行分苗。早春气温转暖时提高床温至15℃-20℃，并适当浇水、追肥，促进幼苗生长。这就是所谓“先控后促”的管理措施。早春播种的，要保持较高床温，白天15℃-20℃，夜间6℃左右，较好的肥水条件，以促进幼苗生长。2-3片真叶时，进行分苗。分苗时采用平畦分苗浇明水或开沟贴苗浇暗水的方法。85 无论何时育的苗，定植前都要进行低温锻炼，在不受冻害的情况下，尽量降低温度，以适应定植后春季露地环境。定植前适度囤苗，即在定植前4-5天苗畦浇水，然后带坨挖起，重新码于苗畦内，周围用土弥缝，待定植地整地作畦后，选择无风晴朗天气定植。3.3.2定植及定植后管理3.3.2.1定植定植时期：结球甘蓝根系在地温5℃时开始活动，而地上部在气温10℃左右时才开始生长。因此适当提早定植，有利于根系生长。但定植过早，外界气温尚低，缓苗期长，植株在较长低温条件下，容易通过春化而抽薹。晚定植虽可减少未熟抽薹，但影响早熟和产值，故以日均温6℃左右时为定植适期。北京地区约在3月中下旬定植。定植前每667m2施用腐熟有机肥4000kg。定植密度：早熟品种35cm-40cm见方，每667㎡约栽4000~5000株；中熟品种50cm见方，每667㎡栽2500-3000株。3.3.2.2定植后管理缓苗期：定植后，不但气温低，还可能出现晚霜冻害，因此定植后应立即浇水，防止冻害。在施基肥的基础上，随定植水追施少量氮素化肥，每667㎡施入尿素10kg。浇水后要进行中耕，以提高地温加速缓苗。定植初期，会出现紫苗现象，它与早春低温，定植伤根，吸收能力降低有关，紫苗转绿，标志着苗已缓好。莲座期：此期是外叶生长旺盛时期，大约需20-25天，莲座期根系已完全恢复，吸收能力强，同化面积扩大，心叶分化加快。为使莲座叶壮而不过旺，并加速球叶分化，莲座中期应浇水中耕，蹲苗10天左右，当植株叶片蜡粉明显变厚，心叶开始抱合时，结束蹲苗。结球期：此期大约需30-40天，其生长量约占整个营养生长期的70％-80％，所以也是需肥水最多的时期。早熟品种在结束蹲苗后结合浇水追施化肥，每667㎡追施复合肥15kg，结球中期再追施尿素10kg。中、晚熟品种应追施三次，总量在30kg左右。同时也可交替追施腐熟人、畜、禽粪尿，每次每667㎡追施2500kg左右。3.4甘蓝秋季露地栽培85 3.4.1育苗3.4.1.1播期确定因结球期常出现阴天或降温天气，影响正常结球，播种期宁可提前，不可错后。一般早熟品种宜在霜冻前90-100天播种，中熟品种则需提前100-120天，晚熟品种要提前120-150天。3.4.1.2秋甘蓝品种选择主要选用早中熟一代杂种，如8398、中甘8号、秋甘2号等。无霜期较短地区则采用晚熟一代杂种，如晚丰等。3.4.1.3播种及播后管理播种：秋甘蓝一般露地育苗，育苗期间正值夏季高温多雨季节，因此育苗床应选择通风凉爽，土壤肥沃，排水良好地段。前作收获后及时清除杂草，翻耕细耙，然后作畦。每畦内撒入100kg有机肥，土肥混匀，搂平浇水。水渗后在畦面撒0.2cm厚过筛细潮土，然后撒播种子，播后再覆盖0.5cm厚过筛细潮土。播后管理：为防止阳光直射和暴雨冲刷，播后应在畦面上搭荫棚。如畦面干旱，在早晚浇水。当幼苗具2-4片真叶后，撤去荫棚。秋甘蓝多采用子母苗直接定植，因此苗出齐后，要进行间苗，苗距6cm-7cm。3.4.2定植及定植后管理3.4.2.1定植播后30-40天，幼苗具6-8片真叶时定植。定植时正值高温季节，土壤蒸发量大，选阴天或傍晚进行。定植前一天，苗床要浇透水，挖苗时力求土坨完整，避免过多伤根。因为定植后地温、气温逐渐下降，植株地上、地下生长受到影响，地上部开展度小，比春季定植同品种甘蓝多用10%-20%的苗。3.4.2.2定植后管理85 施肥：肥料的选择和使用应符合NY/T394的要求。秋甘蓝生长期的温度由高向低逐渐过渡，幼苗期、莲座期处在高温条件下，结球期则处在温和冷凉气候下，适宜叶球生长，对肥水条件要求也高。定植前要施足有机肥，每667m2施肥量应不少于3000kg-4000kg。此外，在莲座期和结球前中期还要分次追肥，追肥可分以下四个时期进行：第一次在幼苗定植后施提苗肥，每667m2施尿素5kg左右，第二次在莲座中期，每667m2施复合肥10kg，第三、四次分别在结球前、中期，每667m2施尿素10kg左右。进入结球期后天气已凉，也可追施腐熟人、畜、禽粪尿，和化肥交替使用。浇水：定植后立即灌水，浇足定植水，早浇缓苗水。当肥大的莲座叶形成后要及时蹲苗，以控制莲座叶过旺生长，促使球叶分化，及早转入结球。结球前中期，配合追肥，适时浇水，结球后期，天气渐凉，要控制浇水。叶球生长完成后，停止浇水，防止叶球开裂。3.5病虫害防治3.5.1农药的选择和使用应符合NY/T393的要求。3.4.2用药量说明化学农药的用药量表示方法不一，有的是每667m2的制剂用量或有效成分含量，有的是百分比含量，还有的是稀释倍数。3.4.3用药次数及用药时期说明化学药剂在整个生长季节中的使用次数和最后一次使用距采收的时间(天)，用圆括号注于各农药之后，如75%百菌清可湿性粉剂每667m2有效成分含量108.75g-208.25g(1，7)，括号中的1表示整个生长季节中允许使用1次，最后一次使用时间距采收时间须在7天以上。3.5.4病害甘蓝主要病害有黑腐病、灰霉病、黑胫病。甘蓝黑腐病防治：①与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作。②85 加强田间管理，增施有机肥，雨后及时排水。③及时治虫，减少伤口，防止病菌侵入。④发病初期喷洒新植霉素3000倍液，每6-7天喷1次，连喷2-3次。甘蓝灰霉病防治：①与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作，培育无病壮苗。②实行半高畦或小高畦栽培，畦面覆以地膜。③清洁田园，病残株清除出田外并加以深埋。④发病初期喷洒50％异菌脲可湿性粉剂1000-1500倍液（1，7），或50％农利灵可湿性粉剂1000-1500倍液（1，7），或65%甲霉灵（乙霉威·硫菌灵）可湿性粉剂每667m2制剂80g-100g（1，7）。甘蓝黑胫病防治：①与非十字花科蔬菜实行3年以上的轮作。②选用无病种子，用50℃温水浸泡种子20min，消毒后播种。③实行半高畦或小高畦栽培，防止定植后伤根。④发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液（1，7），或40％多·硫（多菌灵·硫磺）悬浮剂600倍液（1，7）。3.5.5虫害甘蓝主要虫害有菜青虫、菜蚜、（甘蓝蚜、桃蚜、萝卜蚜）、小菜蛾等。菜青虫、小菜蛾和蚜虫可用5%天然除虫菊素乳油每667m2制剂40g-50g，或0.3%印楝素乳油每667m2制剂40g-60g，或3.2%苏云金杆菌可湿性粉剂1000-2000倍液防治。3.6采收、包装、贮运3.6.1产品质量标准按NY/T746执行。3.6.2采收当结球甘蓝形成坚实叶球后及时采收，防止叶球开裂，影响品质。生长期施过化学合成农药的甘蓝，采收前1-2天必须进行农药残留生物检测，合格后及时采收，分级包装上市。85 3.6.3包装应符合NY/T658的要求。3.6.4贮运应符合NY/T1056的要求。85 无公害黄瓜栽培技术1范围本标准规定了无公害黄瓜生产的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市保护地和露地无公害黄瓜生产。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。DB16715.1—1996瓜菜作物种子DB13/310—1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049—2001无公害蔬菜DB1304/050—2001无公害农产品农药使用准则DB1304/051—2001无公害农产品肥料施用准则3生产基地环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标（m）高速公路、国道≥地方主干道≥医院、生活污染源≥工矿企业≥900500200010003.2.2前茬85 3年以内未种植棉花，连续栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非瓜类作物。3.2土壤条件土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6~7.5，土壤全盐含量不得高于3g/kg。3.3灌水条件3.3.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.3.2山地农区上游没有工矿污染的可用地上水。3.4环境质量应符合DB13/310的要求。3.5危险物管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不应在棚室内及田间存放。4产量指标本标准的产量指标为每公顷60000~75000kg（每667m24000~5000kg）。5无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。5.1种子5.1.1品种选择选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的黄瓜品种。5.1.2种子质量符合GB16715.1的要求。5.1.3种子特殊要求拒绝使用转基因黄瓜品种。5.2种子处理处理方法有3种，可根据病害任选其一。a）将种子用70℃恒温处理工科h（防病毒病、细菌性角斑病），85 a）用55℃温水浸泡15min，不断搅动至水温30℃，再继续浸种4~5h，冲净黏液后晾干催芽（防黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病）。b）用50%的多菌灵500倍液浸种1h，或用福尔马林300倍液浸种90min，捞出冲洗干净后催芽（防枯萎病、黑星病）。5.1培育无病虫壮苗5.1.1育苗场地育苗场地应与生产田隔离。有温室、栅内阳畦或温床育苗等三种形式。5.1.2育苗土配制应用近3~5年内未种过瓜类蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。5.1.3育苗床土消毒有如下两种方法，任选其一：a)每平方米用福尔马林30~50ml，加水3L喷洒床土，用薄膜覆盖密闭5天，揭膜后15天药液挥发后再播种。b)用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每平方米苗床用药8~10g与15~30kg细土混合，播种时间/3铺苗床中，2/3盖在种子上。5.1.4采用护根育苗采用营养钵、纸袋等护根方法育苗。5.1.5加强苗期管理适期分苗，适当放风炼苗，防止徒长，发现病虫苗及时拔除。5.1.6嫁接5.1.6.1嫁接方法用黑籽南瓜做砧木，黄瓜做接穗，进行嫁接。黄瓜比南瓜早播种2~3天，在黑籽南瓜子叶完全展平，真叶初露，黄瓜有第一片真叶时进行靠接。5.1.6.2嫁接后的管理嫁接后加扣小拱棚遮荫，提高温度，增加湿度，温度白天为25~28℃，夜间为18~16℃85 ，湿度为90%~95%以上，并喷一次75%的百菌清可湿性粉剂500倍液。4天后逐渐见光，6天后小放风降低湿度，10天伤口愈合后进入正常管理。5.1定植5.1.1整地施肥结合整地，每667m2施用腐熟有机肥5000~7000kg、磷酸二铵40~50kg、硫酸钾20~25kg。5.1.2定植期病虫防治措施5.1.2.1设防虫网阻虫温室大棚通风口用尼龙网纱密封，阻止害虫迁入。5.1.2.2铺银灰色地膜避蚜每667m2铺银灰色地膜5kg或将银杰膜条（宽约10~15cm）纵横拉成网眼状，间距约10cm。5.1.2.3棚室消毒及时清除前茬作物的残株烂叶、病虫残体，在播种或定植前，对土壤深翻后扣棚，利用太阳能对土壤高温消毒7天。每667m2棚室用硫磺粉墨登场2~3kg、敌敌畏0.25kg拌上锯末分堆点燃，然后密闭熏蒸一昼夜，放风，无味时使用。应用的农具全放进温室，共同消毒。温室夏季休闲期，可用淹水进行高温消毒。5.2定植后管理5.2.1追肥在黄瓜定植缓苗后追施一次提苗肥，每667m2施用尿素5~7.5kg，饼肥用量每667m2为50~75kg。结瓜盛期可结合浇水追施2~3次速效钾肥，每次每667m2施用硫酸钾8~10kg，还可以进行根外追施，采用0.2%的磷酸二氢钾溶液或0.5%的尿素溶液叶面喷施，每7~10天喷施1次。盛瓜期每667m2施用40~50kgCO2颗料肥或CO2发生器使CO2浓度达到1000mg/kg。5.2.2浇水禁止大水漫灌及阴天今晚浇水，提倡膜下灌溉。5.2.3田间管理及时整枝打杈，加强通风，中耕除草，摘除枯黄病叶。5.3定植后病虫害防治5.3.1农业防治及时拔除重病株，摘除病叶、病果，带出棚室外烧毁或深埋。85 5.1.1高温闷棚防治黄瓜霜霉病适于在黄瓜植株生长旺盛的棚室里进行。准备闷棚的前一天，浇一次水，次日（必须是晴天）封闭棚室，使之温度提高到45℃左右。温度达到43℃后开始计时，掌握温度不低于42℃，不超过48℃，持续1.5~2h，然后从顶部缓慢加大放风量，使室温逐渐下降，次日摘除病、老、枯叶后浇一水，适量追施硫酸铵。4天后，再进行一次闷棚，以后根据需要每隔10~15天闷棚1次。5.1.2黄板诱杀美洲斑潜蝇、蚜虫用100cm×cm的纸板，涂上黄色漆，同时涂一层机油，或悬挂黄色粘虫胶纸，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667m2约30~40块，当黄板上粘满美洲斑潜蝇、蚜虫时，再重涂一层机油，一般7~10天重涂1次。5.1.3药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。5.1.3.1霜霉病a)用5%的百菌清粉尘或10%多百粉尘剂，每667m2每次用药1kg，10天左右1次。b)用百菌清烟剂每667m2200~250g，分放5~6处，傍晚暗火点燃密闭棚室熏一夜，次晨通风，7天熏1次，连熏3次。c)用%克抗灵可湿性粉剂800倍液、72%克露可湿性粉剂800倍液、58%雷多米尔·锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液、27%高脂膜乳剂70~140倍液、72.2%普力克水剂800倍液喷雾，一般7~10天1次，连喷3次。5.1.3.2细菌性角斑病a)用50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂500倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液、60%琥·乙磷铝（DTM）可湿性粉剂500倍液喷雾，3~5天1次，连喷3次。b)用5%百菌清粉尘剂，或10%脂铜粉尘剂，每667m21kg，喷粉器喷施。85 5.1.1.1炭疽病a）粉尘法：见5.6.4.1中a）b）烟熏法：见5.6.4.1中b）c）用2%武夷菌素水剂200倍液、2%抗霉菌素（农抗120）水剂200倍液、70%的代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液、10%世高水粉散性颗粒剂1000~1500倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾，7~10天1次，连喷2~3次。5.1.1.2黑星病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或武夷菌素（B0—10）水剂150~200倍液，或70%甲基硫菌可湿性粉剂800倍液喷雾，一般7—10天1次，连喷3~5次。5.1.1.3白粉病用15%三唑铜（粉锈宁）可湿性粉剂1500倍液、10%世高水分散颗粒剂1500~2000倍液、27%高脂膜乳剂70~140倍液、40%多硫悬浮剂500倍液喷雾防治。5.1.1.4疫病用72.2%普力克水剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液（或用100~200倍液涂抹病部），或50%扑海因可湿性粉剂与70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1：1混合500倍液喷雾或浇灌。5.1.1.5枯萎病用10%双效灵水剂200倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液、60%琥·乙膦（DTM）可湿性粉剂350倍液，每株灌对好的药液0.3~0.5L，隔10天左右再灌1次，连灌2~3次。如在药液中加入生化黄腐酸，防效明显提高。5.1.1.6蔓枯病1）烟剂熏蒸：见5.6.4.1中b）。2）85 用36%甲基硫菌灵悬浮剂400~500倍液、50%混杀硫悬浮剂500~600倍液、75%的百菌清可湿性粉剂600倍液、10%世高水分散性颗粒剂1000~15000倍液、70%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，5~7天1次，连续防治2~3次。另外茎部病斑可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液涂抹。5.1.1.1灰霉病a）粉尘法：6.5%万霉灵粉尘、10%灭霉灵粉剂，每667m21kg，1—10天1次连喷2~3次。b）烟熏法：见5.6.4.1中b）c）用65％抗霉威可湿性粉剂１000~1500倍液、65％甲霉灵可湿性粉剂800~1500倍液、10%世高水分散颗料剂800~1500倍液、50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾，5~7天1次，连防2~3次，注意交替轮换用药。5.1.1.2菌核病用50%速可灵可湿性粉剂150倍液、40%菌核净可湿性粉剂1000倍液、60%防霉宝超微粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液加70%甲基硫菌灵可为性粉剂1000倍液，于盛花期进行喷雾。5.1.1.3病毒病a)早防蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或40%乐果乳油1500倍液，或25%溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾防治。b)用5%菌毒清可湿性粉剂400倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、1.5植病灵（Ⅱ）乳剂1000倍液、20%毒克星可湿性粉剂400~500倍液、83增抗剂100倍液喷雾，7~10天1次，连喷2~3次。5.1.1.4根结线虫病用1.8%阿维菌素3000倍液灌根，每株300ml。5.1.1.5蚜虫1）保护地使用杀蚜烟剂，每667m2每次400~500g，分放4~5堆，暗火点燃，冒烟后密闭熏蒸。2）用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、25%阿克泰水分散粒剂5000~10000倍液、3%定虫脒乳油1000~1250倍液喷雾，喷洒时注喷嘴对准叶背面。5.1.1.6茶黄螨用1.8%阿维菌素乳油385 000倍液、1.8%农克螨（有效成分爱比菌素）2000倍液、20%螨克乳油2000倍液喷雾。5.1.1.1美洲斑潜蝇每片叶有幼虫5头时，在幼虫2龄前，用1.8%阿维菌素乳油3000倍液、25%阿克泰水分散粒剂5000倍液或5%锐劲特悬浮剂每667m217~34ml，加水50~75L喷雾。6收获及后续管理6.1采收采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。6.2分装、运输、贮存执行DB1304/049。`85 无公害长豆角栽培技术1范围本标准规定了无公害长豆角的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市保护地和露地无公害长豆角生产。2引用标准下列标准所含条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB16715.2—1999瓜菜作物种子豆角类DB13/310—1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049—2001无公害蔬菜DB1304/050—2001公害农产品农药使用标准DB1304/051—2001无公害农产品肥料施用标准3生产基地环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标（m）高速公路、国道≥地方主干道≥医院、生活污染源≥工矿企业≥900500200010003.1.2前茬3年以内未种植棉花，连续栽培常规（非无公害）设施蔬菜不超过3年，2~3年内不能连作。85 3.2土壤条件土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6~7.5，土壤全盐含量不得高于3g%kg。3.3灌水条件3.3.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.3.2山地农区上游没有工矿潜污染的可用地上水。3.4环境质量环境质量DB13/310的要求。3.5危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得应在保护地内和田间存放。4产量指标本标准的产量指标为每公顷60000kg~75000kg（每667m25年4000~5000kg）。5无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。6栽培技术要点 （一）早春露地小拱棚长豆角栽培技术  1.培育壮苗：有经验的菜农认为，长豆角直播茎叶旺盛而结荚少，育苗移栽豆荚多。春豆角，特别是春提早栽培的，直播后，气温低，发芽慢，遇低温阴雨，种子容易发霉烂种，成苗差，遇霜冻又易死苗，故以育苗为宜。育苗可在温室、大棚、小拱棚、阳畦等设施中进行。用营养钵或营养块育苗均可，营养土的配制参见茄果类育苗的有关内容进行。①播种期：一般于惊蜇前后进行。85 ②播种：预先精选种子，将虫伤、秕粒种子剔除，然后每钵或每营养块播种3-4粒。播种后浇水保湿，但浇水不宜过多。再盖1厘米营养土后，盖地膜及小拱棚。出土以前不揭地膜，以保温保湿。③育苗期管理：幼苗出土后，用代森锰锌、百菌清等药剂喷雾，防苗期病害发生。出土后揭去地膜，盖小拱棚。管理重点是调控温度，棚内温度控制在20℃左右，即当小拱棚内温度低于20℃时，拱棚以盖为主，棚门以关为主；当小拱棚内温度高于20℃时，揭小拱棚，开大棚门，有利降温降湿。早春出现2-3级以上北风时不要揭膜，以免嫩叶和生长点受伤。2.整地、施基肥和作畦。豆角喜土层深厚的土壤，播前应深翻25厘米。关键是要施足底肥，菜农有“三追不如一底”的说法，特别强调基肥的重要性，所以要结合翻地铺施土杂肥5000—10000公斤，过磷酸钙50—75公斤或磷酸二铵50公斤，钾肥15—25公斤。整地后作畦，畦宽1.2—1.3米，每畦移栽两行豆角，穴距20厘米左右。3.适时定植：春分后，当第一复叶展开前，可选择冷尾暖头天进行定植。采用地膜覆盖和小拱棚生产，能明显的提早上市和提高早期产量。要随时观察田间情况，当地膜与幼苗将要相互接触时破膜放苗，并注意将苗四周膜边压实，风雨天气过后要仔细观察，膜上有积水要排除积水，被损坏的膜要及时压土或重新覆膜。定植密度，行株距60-65×20厘米，667平方米栽5500穴，每穴2-3株。定植后，用1：1000倍敌克松药液淋穴，每穴淋药300克左右，既可作定根水，又可防治枯萎病、根腐病，一举两得。然后盖小拱棚，密闭5-7天，有利缓苗。  4.田间管理：85 ①水肥管理。豆角从移栽到开花前，以控水、中耕促根为主，进行适当蹲苗，促进开花结荚；座荚后，要充分供应肥水，使开花结荚增多。具体做法是：育苗移栽豆角浇定苗水和缓苗水后，随即中耕蹲苗、保墒提温，促进根系发育，控制茎叶徒长。出现花蕾后可浇小水，再中耕。初花期不浇水。当第一花序开花座荚后，几节花序显现后，要浇足头水。头水后，茎叶生长很快，待中、下部荚伸长，中、上部花序出现时，再浇第二次水，以后进入结荚期，见干就浇水，才能获得高产。采收盛期，随水追肥一次，667平方米用尿素15公斤，、二铵25公斤或磷酸二氢钾22—25公斤。②整枝、摘心、打杈。一是基部抹芽，主蔓第一花序以下各节位的侧芽全部抹掉，促进早开花。二是蔓腰打杈，蹲苗期应及时将各混合节位上的小叶芽摘除，促进花芽生长，在侧枝长出的情况下，也可留一叶摘心，利用侧蔓第一节形成花序。三是打群尖，中后期，主蔓中上部长出的侧枝，应及早摘心，促进豆角生长。四是主蔓打顶，主蔓2米以上时打顶，促进各花序上的副花芽形成，也方便采收豆荚。③及时搭架引蔓：及时抽蔓后，应及时搭架引蔓。搭架方式有“人字架”、“篱形架”和“鸟窝架”。搭架材料有竹竿、树枝和纤维绳。5.及时采收：春提早栽培的目的是早上市，获高效，加上豇豆又以其嫩荚为商品，因此应及早采收，一般在开花后5-7天可采收上市。采收时不要损伤花序上的其他花蕾，更不能连花序柄一起摘下。应该按住豆荚基部，轻轻向左右转动，然后摘下。　　(二)露地秋豆角栽培技术   1、品种及土壤选择 　　秋季豆角种植应选择抗寒抗湿性强，翻花能力强的春柳、扬州邦达1号、2号等品种。土壤应选择地势较高、土层深厚、排水良好、酸碱度适中且未种过豆科作物的砂壤土为好。 85 　　2、适时播种，合理密植 　　秋季豆角应选择在8～9月播种。播种方式以直播为宜。合理密植，亩用种量1.25～1.5公斤，行距50～60厘米、株距8～10厘米，双行植，每穴播2粒种子。 　　3、田间管理 　　（1）插竹引蔓：一般苗长到30～40厘米时进行插竹引蔓。引蔓应在睛天气候凉爽时进行，以每支篱竹引蔓4条左右为宜。 　　（2）肥水管理：豆角施肥应以基肥为主、追肥为辅。基肥在结合起畦时施入优质土杂肥1500～2000公斤和复合肥20公斤，在初花期结合培土时在畦两侧施入复合肥30～40公斤。幼苗期追肥应薄施淡施，随着植株的生长逐渐增加施肥浓度，每次追肥应在睛天进行。收成期间看长势酌情补施追肥。 　　豆角在整个生长期都忌湿，土壤过湿容易引起徒长或烂根，尤其是播后土壤过湿，种子吸水过多而出芽过早过快，使幼苗的组织娇嫩，抗逆性能减弱，容易引起徒长或死苗。因此播种应选择睛天进行，并在播种前先在播种行间淋透水后再播种，播后2～3天内不要淋水。种子开始出苗时适量淋水，有利幼苗生长健壮。开花结荚时需水量较多，尤其是秋季气温高水分蒸发量大，早、晚间要淋水以调节田间小气候。　　7、病虫害防治 （一）主要病害豆角病害主要有根腐病、锈病、白粉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等。1、根腐病应以“预防为主、防治结合”的原则进行轮作制及田间管理，同时在播种时用50％多菌灵1公斤加细土400～500公斤拌均后盖种，发病初期用37％根腐灵200～300倍液或敌克松1000～1500倍液淋根，3～5天淋一次，连续淋2～3次。85 2、锈病：主要危害叶片，严重时也危害叶柄和荚。发病初期，叶背面产生淡黄色的小斑点，后变锈褐色，隆起呈小脓疤状，后扩大成夏孢子堆，表皮破裂后散发出红褐色粉末。即夏孢子。防治方法：发病初期，喷50％硫磺悬浮剂200倍液，或粉必清150倍液。3、白粉病：主要危害叶片，也可侵害茎蔓及荚果。叶片染病，初期叶背出现黄褐色斑点，扩大后，呈紫褐色斑，其上覆有一层稀薄白粉。病原为子囊亚门的真菌。防治方法：发病初期喷洒70％甲托可湿性粉剂500倍液，或40％瑞铜可湿性粉剂600倍液，50％硫磺悬浮剂300倍液，粉必清150倍液。4、炭疽病：该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。防治方法：种子处理用种子量的0.4％的多菌灵或福美双可湿性粉剂拌种或用60％防霉宝600倍液浸种30分钟，洗净晾干后播种。发病初期用70％甲托500倍液或炭疽福美800倍液喷雾，施宝灵每瓶对水50—60公斤或特谱哩500倍液喷雾。5—7天，连续2—3次。　　5、枯萎病：该病主要危害叶片。叶斑多角形至不规则形，直径2—5毫米，初呈暗绿色，后转紫红色，数个病斑融合为病斑块，致叶片早枯直至落叶。通常温度高湿度大利于发病。防治方法：发现病株，及时将病叶摘除销毁。初期喷洒百菌清＋甲托700—1000倍混合液，百菌清1000倍液＋70％代森锰锌1000倍混合液，40％多硫悬浮剂500倍液，后期克抗灵1000倍液或克露500倍液喷雾，5—7天1次，连续2—3次。6、病毒病病毒病分花叶病毒病和丛枝病毒病，一般在秋季发病较重。发病后会严重影响豇豆的产量和质量。此病除危害豇豆外，还危害豌豆、菜豆、扁豆、烟草、大豆等作物。85 症状： 嫩叶上常出现明脉、花叶、褪绿和畸形等症状，新叶浓绿部分稍突起，成为疣状。有些病株的叶肉或叶脉会出现坏死，产生褐色下陷条斑，病株矮化，花器变形，结荚少，豆料产生黄绿花斑。发病条件： 用带病毒的种子播种，苗期发病后形成中心病株（或病区），并由有翅蚜虫传播，使病毒病在田间快速蔓延。通过其它途径的汁液接触也是重要的侵染方式。另外，多年重茬，夏秋季节干旱，苗期缺水及蚜虫数量大是病毒病发生流行的重要条件。防治方法：（1）选用抗病品种和无毒种子，如新疆8号、之豇28—2、青丰豇豆、穗丰8号、844长豆角、夏秋王等有一定的抗菌素病性及耐病性。自己留种的要在无病田或多年没有种过豆科作物的地块繁殖种子，大田种植时应选2——4年未种过豆科作物（至少是上年未发生病毒病）的地块。   （2）加强田间管理。清除田间杂草，早期拔除中心病株。雨后排涝，防止田间积水，促进植株根系生长发育，提高抗病能力。干旱时灌水，有助于增加空气湿度和降低温度，减少和防止病毒侵染。   （3）注意及时消灭蚜虫，减少蚜虫的传播。   （4）药剂防治：苗高30厘米以后用20%病毒A可湿性粉剂500—600倍液或1.5%植病灵乳油1000—1500倍液进行喷雾。其它药剂还有病毒酰胺、病毒立克等。（二）、主要虫害危害豇豆的害虫主要有蚜虫、美洲斑潜蝇、豆荚螟等。但最为常见的是豆荚螟。为害特征： 豆荚螟幼虫蛀食嫩豆荚及荚内嫩豆粒和花，蛀孔外积有粪粒，常引起落荚落花，豆荚食味变苦，豆荚外形扭曲加上虫洞会大大降低豆角的商品性。有时还能卷叶危害，对产量造成一定的影响。生活习性： 豆荚螟对温度适应范围广，7—31℃85 均可发育，以温度28℃，相对湿度80—85%为发育的最适条件。每年6—10月幼虫危害严重。防治方法： 农业防治有清除落叶落荚，减少虫源，利用频振式杀虫灯进行诱杀。药剂防治： 现蕾期开始喷洒2.5%溴氰菊酯3000倍液,或灭杀毙及40%氰戊菊酯6000倍液等。生物农药如强敌312粉、虫螨克、阿维菌素、阿维·甲氰等大力推广使用，但也应注意轮换使用。8.采收    1.宜分期采收。豆荚基本定形时即可采收，注意及时采收，防止豆荚老化。2.采收过程中所用的工具要清洁、卫生、无污染。9.分装、运输、贮存执行DB13.4/04985 无公害山药栽培技术1范围本标准规定了无公害山药的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市保护地和露地无公害山药生产。2引用标准下列标准所含条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB16715.2—1999瓜菜作物种子薯蓣类DB13/310—1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049—2001无公害蔬菜DB1304/050—2001公害农产品农药使用标准DB1304/051—2001无公害农产品肥料施用标准3生产基地环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标（m）高速公路、国道≥地方主干道≥医院、生活污染源≥工矿企业≥900500200010003.1.2前茬3年以内未种植棉花，连续栽培常规（非无公害）设施蔬菜不超过3年，2~3年内不能连作。3.2土壤条件85 土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6~7.5，土壤全盐含量不得高于3g%kg。3.3灌水条件3.3.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.3.2山地农区上游没有工矿潜污染的可用地上水。3.4环境质量环境质量DB13/310的要求。3.5危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得应在保护地内和田间存放。4产量指标本标准的产量指标为每公顷60000kg~75000kg（每667m25年4000~5000kg）。5无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。6整地施肥山药根系发达，宜选择排灌条件良好，土层深厚、疏松、肥沃的沙壤土。冬前深翻，春节后运用打沟机打沟，按1m行距打丰产沟，沟深1.8m以上，以充分冻融熟化土壤，也可打洞栽培。用山药开沟机所开的沟(宽16-18cm或20-25，深1.6-2.0m85 但窄沟能复种多年且不易辙沟)质量好。整地可在冬前或播种前20天进行。如在粘土地种植，可在回填沟土时，掺入适量的粉煤灰、麦糠、细面沙调理疏松土壤，创造良好的山药生长环境。山药需肥量大，尤其喜有机肥。春季可结合整地每667平方米施优质圈肥5000kg，豆饼100-150kg，同时施天信山药专用肥(氮磷钾及微量元素已按山药生长规律配好)75-100kg或磷酸二铵30kg，尿素12kg，硫酸钾20kg。或硫酸钾复合肥50kg，腐熟有机肥也可在冬前结合挖丰产沟填土时分层施入。使土肥充分混匀。7选种、晒种、催芽播种    一)选种    根据市场需求选择销路好的品种，目前较好的山药品种有鸡皮糙山药、日本大和长芋、山抗2号、水山药、西北种子等。用作种子的繁殖材料有山药栽子、山药段子、零余子(即山药豆)3种，以选用第二年的山药栽子为最好。提纯复壮品种时以选用山药豆为最好。提纯复壮，有利于恢复和保持品种的优良特性，提高产量，改进品质。山药豆要选用粒大，呈椭圆形，毛孔稀疏，且有光泽的，剔除退化的长形种豆，特别是毛孔外凸者。山药豆繁殖按育苗与大田1：6或1：8的比例播种。    (二)晒种播种前25-35天，约从3月20日前后开始晒种，以促进隐芽生长，内部物质转化。    (三)催芽播种山药块茎萌芽最适温度为15℃，播种时5cm地温稳定在10℃以上(平均气温12℃时)，一般催芽后4月上旬至5月下旬都可播种，以“谷雨”前后种植最适宜。山药栽子催芽可保证苗齐苗旺且提早出苗。播种前10天左右选一向阳避风处，下挖或砖砌—浅池，池深30cm，池底铺二层干净的细沙土，将山药栽子斜放其上，种芽向上，排列整齐，上压干净的细沙，盖上薄膜并留下一处或几处透气孔，当种芽长至1cm85 左右时(约10天)即可栽植。如果采用地膜覆盖提早种植，产量可提高10%左右。覆地膜时，须注意给山药苗预留空间位置并适时破膜，及时去膜，以免造成病害加重(实际生产中一般很少使用)。一般每667平方米种植3000株左右。    山药生长期最适温度为25℃-28℃，15℃以下不开花。要求强光短日照，短日照对地下块茎的形成和肥大有利，叶腋间的零余子也在短日照条件下出现，日照时间缩短，花期提早。    (一)除草盖草要及时除掉杂草，以减少争肥争水；夏季为保持土壤湿度，降低地温，5月中旬可在沟内覆草或撒麦糠。    (二)扎架、整枝、除蕾苗高20cm时要及时搭架，架高0.7m-1.7以上为宜(据不同的品种)，以利通风透光。常规栽培山药一般不需要整枝，只要出苗初期拔除多余的初生茎枝，每株只留一条强壮的主茎即可。山药豆是山药蔓的变态腋芽，也叫气生块茎，如果所结的山药豆太多，会与地下的根状块茎争养分，也会影响块茎的膨大，所以除采收山药豆的植株外，要除去多余的山药豆。一般山药豆7月上旬始见，8月下旬停止生长，留作种子每667平方米产量要求控制在100-150kg。若进入8月后地上茎枝生长太旺，块茎膨大速度会变慢(7月20日-9月10日85 前后为山药迅速膨大期)，可以剪除基部几条侧枝或摘去主茎和侧枝的顶部，同时喷施维他灵和胖根，【(维他灵的使用时间为：山药现蕾期或地下幼山药达20公分长时开始使用，根据山药长势每亩用1.5-2支，隔10-15天喷一次，连喷3-4次。后期如雨水大或植株出现旺长时，应加喷1-2次。(实践证明维他灵的适时喷施可以有效的减少山药豆的数量及个体重量。)地胖哥2号及胖根也可酌情使用。经有关报道及试验证明多效锉、矮壮素及肥料膨大素不宜施用，以免造成块茎变短减产。】控制旺长，调节养分对根状块茎的供应。6月中下旬山药开始开花现蕾，但不结实，可将花蕾全部及时抹掉，以减少养分消耗，使养分集中于块茎的膨大上。    四、浇水    山药耐旱怕涝，一般不浇水，但特别干旱要浇水，遇雨要及时排水。    五、追肥    山药根系多分布在30cm耕层土内，所以应注意浅施肥。追肥应注意不伤根系，可于5月底6月初(块茎开始膨大)结束追肥，这时应重施一次膨大肥，一般每667平方米追施尿素20kg，并增施适量的磷钾肥，最好用“天信山药专用追施复合肥”50㎏。结合追肥，最好再喷施一遍土壤调理剂。6月中旬以后，视长势防脱肥，可补施叶面肥(尿素加磷酸二氢钾)喷施宝或全丰素、田星牌细胞分裂素等植物生长调节剂。山药对各种营养元素要求齐全。资料表明，每生产1000kg山药，需吸收氮4.32kg，五氧化二磷1.07kg，氧化钾5.38kg。所以高产地块氮、磷、钾的比例是4：1：5，山药生长需钾量明显高于需氮量。山药对多种微量元素较敏感，在各生育期喷施含多种微量元素的液肥利达、壮多多等，不仅可以使枝叶繁茂，减少病害，而且也能明显增加山药的产量。因此，山药栽培要注意施足养分齐全的肥料。    8、病虫害防治    (一)虫害防治危害山药的害虫主要有地下害虫(蛴螬、蝼蛄、金针虫)、地老虎、菜叶峰、斜纹夜蛾等，可采取以下方法进行防治：    1.防治地下害虫、地老虎、根结线虫每667平方米可用重茬统克或重茬清2-3kg85 ，撒施于播种沟内，生长期防治可用害虫灭乳油拌炒香的豆饼、青菜撒施于田间，或用20%根据地缓释乳油250-400ml对水浇灌，持效可达60天以上。    2.防治菜叶蜂、斜纹夜蛾可用1.1%康绿功臣可溶性粉剂1500-2500倍液喷雾，10%鑫碧可湿性粉剂3000-5000倍液，58%万红可湿性粉剂1500倍液或90%敌杀死乳油1000倍液交替喷雾防治。    (二)病害防治山药病害主要有炭疽病、叶斑病、根茎腐病、根结线虫病、褐腐病、枯萎病、褐斑病等，要实行早期预防、综合防治。才能达到预期目的。    1.轮作换茬    轮作换茬是防治山药枯萎病、炭疽病、线虫病等土传病害的有效方法。一般要求山药不重茬，可与禾本科作物轮作，轮作周期为3-5年，如果没有条件轮作，可采用重茬不重行、小窄沟播种。    2.种块消毒和土壤消毒：播种前可用50%灭菌成600倍液或菌立灭1000倍液，将晒好的种块在药液中浸5min，捞出晾干待种。防治枯萎病、炭疽病、褐腐病、根茎腐病等，可用50%冠龙纯白多菌灵600倍液、25%万冠或菌立灭1000倍液，顺播种沟喷洒，或用16%病无灾2-3公斤兑细沙土5公斤顺播种沟撒施。为促壮苗可每667平方米用强力生根剂根盛30-50克兑细沙土20公斤顺播种沟撒施，可多促生吸收根(口根)，促早发棵，发壮苗；实践证明此项措施可增产15%左右，减少用药20%左右。    3.清除病残体山药的茎、枝、叶可带多种病菌，收获后要彻底消除，集中烧毁或深埋85     4.施净肥土杂肥应充分腐熟后施用。可在堆制肥料中加入20%根据地或重茬统克、敌百虫，以防治地下害虫。    5、药剂防治    (1)出苗初期：用50%灭菌星600-800倍和菌立灭1000倍的混合液灌根，可防治根腐病、枯萎病，每株灌药液100-150ml。    (2)放叶初期：用64%毒霉矾可湿性粉剂800倍液+32%克菌2000倍液+菌立灭800倍液喷洒整个植株，使植株表面形成完整的保护膜，可有效地预防炭疽病、叶斑病、茎腐病等发生。    (3)生长中期：特别是6月下旬以后，进入夏季高温高湿季节，是山药发病的高峰期，可用50%灭菌成可湿性粉剂800-1000倍液、80%杀菌先锋乳油3000倍液、25%万冠1500倍液或50%甲羟嗡800倍液交替喷雾。每隔6-8天喷一次。如病害发生较重，可采取以上两至三种药剂混合喷雾，以提高防效。为提高山药品质，达到无公害、无污染的目的，在收获前15天应停止用药。    9、收获    山药块茎在“霜降”后茎叶枯黄时收获最好，拔除地上支架和茎蔓后即可挖取根茎，挖出后稍微晾晒窗体底端85 无公害大葱栽培技术1范围本标准规定了无公害大葱的产地环境条件、产量指标、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市无公害大葱生产。2引用标准下列标准所包含条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB8079-1987蔬菜种子DB13/310-1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049-2001无公害蔬菜DB1304/050-2001无公害农产品农药使用准则DB1304/051-2001无公害农产品肥料使用准则3生产环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标(m)高速公路、国道≥900地方主干道≥500医院、生活污染源≥2000工矿企业≥100085 3.1.2前茬3年以内未种植棉花，连续栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非葱、蒜类作物。3.2土壤条件土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6.2～7.5，土壤全盐含量不得高于0.3%。3.3灌水条件3.3.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.3.2山区农区上游没有工矿污染的可用地上水。3.4环境质量环境质量符合DB13/310-1997的要求。3.5危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放。4产量指标本标准的产量指标为每公顷45000～60000kg（每667㎡3000～4000kg）。5无公害栽培技术本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。5.1种子5.1.1品种选择选用优质高产抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的大葱品种。5.1.2种子质量符合GB8079-1987中的二级以上要求5.1.3种子特殊要求拒绝用转基因大葱品种。5.2种子处理有如下两种方法，可任选其一。85 a)先用清水浸泡10min，再放55℃热水中浸泡30min，期间要不停搅拌，后捞出散开阴凉。b)用0.2%高锰酸钾溶液浸泡20～30min，再用清水漂净。5.3培育无病虫壮苗5.3.1育苗场地育苗田应和生产田间隔。5.3.2育苗土配制用3年内未种过葱、蒜、韭类等作物的土壤与优质腐熟有机肥混合，有机肥含量不低于30%。5.3.3育苗床消毒用90%敌百虫每667㎡0.1～0.15kg加水少量，拌细土15～20kg在畦面撒施（防地下害虫）。5.3.4苗期管理出苗保持土壤湿润，播种后覆膜，齐苗后及时揭膜。3叶期可控水，3叶期后加强肥水管理，每667㎡施硫酸铵10～15kg。5.4定植5.4.1施肥整地5.4.1.1施肥选不重茬土地，每667㎡施优质腐熟有机肥4000～5000kg（或尿素5～10kg、过磷酸钙50～70kg、硫酸钾5～8kg）。5.4.1.2整地施肥后深翻20cm，耙平后南北开沟栽植。5.4.2选苗分级定植按大、中、小、分级分畦定植，淘汰病弱伤残苗、抽薹苗。5.5定植后管理5.5.1追肥发叶盛期开沟每667㎡追施硫酸铵10～15kg、磷酸二铵3～5kg和硫酸钾5～10kg。旺盛生长期，开沟每667㎡追尿素10kg。葱白形成期，开沟每667㎡追施硫酸铵15～20kg，或磷酸二铵10kg。5.5.2浇水结合追肥，浇水3次，要小水勤浇，切忌大水漫灌。5.5.3培土软化缓苗后结合汇总耕少覆土，结合3次追肥浇水培土3次，后期15天培土1次。5.6病虫害防治5.6.1紫斑病85 发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500～600陪液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500陪液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500陪液、50%扑海因可湿性粉剂1500陪液，间隔7～10天1次，连续防治3～4次。5.6.2灰霉病发病初期用50%灭霉灵可湿性粉剂600陪液，或76%灰霉特可湿性粉剂500陪液、48%灰霉克星可湿性粉剂500陪液、50%多菌灵可湿性粉剂500陪液、50%农利灵可湿性粉剂1000陪液喷雾防治，每7～10天1次，连续防治2～4次。5.6.3霜霉病防治方法同5.6.1。5.6.4疫病发病初期喷洒4%杀毒矾可湿性粉剂500陪液，或72.2%普力克水剂800陪液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500陪液，间隔7～10天1次，连续防治2～3次。5.6.5葱蓟马用5%乐果乳油1000陪液，或50%辛硫磷乳油1000陪液、10%呲虫啉1500陪液、18%阿维菌素乳油3000陪液喷雾防治。5.6.6葱地种蝇5.6.6.1成虫羽化盛期，用5%锐劲特1000～1500陪液，或2.5%溴氰菊酯3000陪液喷雾防治。5.6.6.2已发生地蛆的葱田，可用50%辛硫磷800陪液，或90%敌百虫晶体，或80%敌百虫可湿性粉剂1000陪液喷雾，或50%乐果1000陪液灌根。5.6.7潜叶蝇成虫盛发期可喷洒10%呲虫啉1500陪液，或1.8%阿巴丁2000陪液。5.6.8甜菜叶蛾卵盛期用5%抑太保乳油2500～3000陪液，或BT乳油200陪液喷雾防治。6收获及后续管理6.1采收采收过程中所有工具要清洁、卫生、无污染。6.2分装、运输、贮存85 执行DB1304/049标准。无公害洋葱栽培技术1范围本标准规定了无公害洋葱的产地环境条件、产量指标、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市无公害洋葱生产。2引用标准下列标准所包含条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB8079-1987蔬菜种子DB13/310-1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049-2001无公害蔬菜DB1304/050-2001无公害农产品农药使用准则DB1304/051-2001无公害农产品肥料使用准则3生产环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标(m)高速公路、国道≥900地方主干道≥500医院、生活污染源≥2000工矿企业≥10003.1.2前茬85 3年以内未种植棉花，栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬应为非葱、蒜类蔬菜。3.2土壤条件土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6.2～7.5，土壤全盐含量不得高于0.3%。3.3灌水条件平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.4环境质量环境质量符合DB13/310-1997的要求。3.5危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放。4产量指标本标准的产量指标为每公顷45000kg～60000kg（每667㎡3000～4000kg）。5无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。5.1种子5.1.1品种选择选用优质高产抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的洋葱品种。5.1.2种子质量符合GB8097-1987中的二级以上要求5.1.3种子特殊要求拒绝用转基因洋葱品种。5.2种子处理先用清水浸泡5min，再放50℃热水中浸泡20min，期间要不停搅拌，后捞出在30℃水中浸泡3～5h催芽。5.3培育无病虫壮苗85 5.3.1育苗场地育苗田应和生产田间隔。5.3.2育苗配制用3年内未种过葱蒜类等作物的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥含量不低于30%。5.3.3育苗床土消毒每667㎡用90%敌百虫0.1～0.15kg加水少量，拌细土15～20kg，在畦面撒施（防地下害虫）。5.3.4苗期管理苗前期要保持土壤湿润，齐苗后每隔7～10天浇一水，及时拔草、分苗，防治地下害虫。5.4定植5.4.1施肥整地5.4.1.1施肥选不重茬的地，每667㎡施用优质腐熟有机肥4000～5000kg、磷酸二铵15～20kg（或尿素5～10kg、过磷酸钙50～70kg、硫酸钾）5～8kg。5.4.1.2整地施肥后深翻20cm，耙平后作畦。5.4.2选苗分级定植采用地膜覆盖，按大、中、小、分级分畦定植淘汰病、弱、残苗。5.5定植后管理5.5.1追肥返青期结合浇水，每667㎡追施磷酸二铵5～10kg；返青1个月后，结合浇水每667㎡追施硫酸铵10～15kg；返青2个月后，结合浇水每667㎡追施硫酸铵15～20kg（或尿素7～10kg）、硫酸钾10～15kg。5.5.2浇水返青后加强浇水管理，要小水勤浇，切忌大水漫灌。雨后及时排水。5.5.3田间管理加强田间管理，及时中耕除草。5.6病虫害防治5.6.1灰霉病发病初期用50%灭霉灵可湿性粉剂600陪液，或76%灰霉特可湿性粉剂500陪液、48%灰霉克星可湿性粉剂500陪液、50%多菌灵可湿性粉剂500陪液、50%农利灵可湿性粉剂185 000陪液喷雾防治，每7～10天1次，连续防治2～4次。5.6.2紫斑病发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500～600陪液，或杀毒矾可湿性粉剂500陪液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500陪液、50%扑海因可湿性粉剂1500陪液，间隔7～10天1次，连续防治3～4次。5.6.3霜霉病发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500～600陪液，或杀毒矾可湿性粉剂500陪液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500陪液、50%扑海因可湿性粉剂1500陪液，间隔7～10天1次，连续防治3～4次。5.6.4葱蓟马用50%乐果乳油1000陪液，或50%辛硫磷乳油1000陪液、10%呲虫啉1500陪液、1.8%阿维菌素乳油3000陪液喷雾防治。5.6.5葱地种蝇5.6.5.1成虫羽化盛期，用50%锐劲特1000～1500陪液，或2.5%溴氰菊酯3000陪液喷雾防治。5.6.5.2已发生地蛆的葱田可用50%辛硫磷800陪液，或90%敌百虫晶体，或80%敌百虫可湿性粉剂1000陪液喷雾，或50%乐果1000陪液灌根。5.6.6潜叶蝇成虫盛发期可喷洒10%呲虫啉1500陪液，或1.8%阿巴丁2000陪液。5.6.7甜菜夜蛾卵孵化盛期用5%抑太保乳油2500～3000陪液，或Bt乳油200陪液喷雾防治。6收获及后续管理6.1采收采收过程中所有工具要清洁、卫生、无污染。6.2分装、运输、贮存执行DB1304/049标准85 无公害大白菜栽培技术1范围本标准规定了无公害大白菜的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市无公害大白菜生产。2引用标准下列标准所含条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB16715.2—1999瓜菜作物种子白菜类DB13/310—1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049—2001无公害蔬菜DB1304/050—2001公害农产品农药使用标准DB1304/051—2001无公害农产品肥料施用标准3生产基地环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标（m）高速公路、国道≥地方主干道≥医院、生活污染源≥工矿企业≥900500200010003.1.2前茬85 3年以内未种植棉花，栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非十字花科类作物。3.1土壤条件土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6~7.5，土壤全盐含量不得高于0.3%。3.2灌水条件3.2.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.2.2山地农区上游没有工矿潜污染的可用地上水。3.3环境质量环境质量DB13/310—1997的要求。3.4危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在棚室内及田间存放。1产量指标本标准的产量指标为每公顷75000kg~90000kg（每667m25年5000~6000kg）。2无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。3.5种子3.5.1品种选择选用优质高产抗病虫、抗逆性能强、适应性广、商品性好的大白菜品种。3.5.2种子质量符合GB16715.2—1999要求。3.5.3种子特殊要求拒绝用转基因大白菜品种。3.6种子处理有4种方法，根据病害种类选其一。a)用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种（防霜霉病）。85 a)50℃温水浸种25min，冷却晾干播种；或用种子重量0.2%~0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种（防黑斑病）。b)用种子重量0.4%的50%DT可湿性粉剂拌种，或每千克种子用漂白粉10~12g（有效成分）加少量水拌匀，然后放入容器密封16h（防黑腐病）。c)用丰灵50~100g拌白菜籽150g（防软腐病）。3.1播种5.3.1整地施肥每667m2施有机肥4000~5000kg、过磷酸钙30~50kg、硫酸钾10~15kg，耕翻深度20cm以下。5.3.2播种方法及播量采用穴播或条播。穴播每667m2用种75~100g，条播每667m2用种150~200g。播后盖细土0.5~1cm，搂平压实。5.4田间管理5.4.1苗期管理出苗后3天进行第一次间苗，4~5片叶时第二次间苗，每穴2~3株。间苗应在下午进行，以便去掉病、弱、杂株。当叶片长到8~9片时，结合中耕，按株距要求定苗。如发生缺苗，应及时进行补栽。5.4.2中耕、蹲苗间苗后应及时进行中耕培土，植侏封垄前进行最后一次中耕。中耕时前浅后深，注意不要伤根。如莲座后期叶片生长过旺，可进行蹲苗。5.4.3追肥、浇水在苗期追1次“提苗肥”，每667m2追施腐熟人粪尿或硫酸铵5~10kg；莲座期追施“发棵肥”，每667m2追施硫酸铵10~15kg或尿素5~8kg；结球期追施“结球肥”，包心前5~6天，每667m2追施硫酸铵15~20kg、硫酸钾10~15kg。浇水要结合追肥进行，结球前期土壤见干见湿，结球期要保持土壤湿润，收获前5~7天停止浇水。5.4.1束叶收获前10~15天进行束叶。85 5.4病虫害防治措施5.4.1蚜虫用25%阿克泰水分散颗粒剂5000~10000倍液，10%砒虫啉可湿性粉剂1500倍液，50%辟蚜雾（抗蚜威）可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治。5.4.1.2菜青虫幼虫2龄前用科诺干胜（Bt杀虫剂）。667m2（16000IU/mg）25~50g，或25%灭幼脲3号悬浮剂1000倍液，或5%抑太保乳油2000~4000倍液喷雾。因其作用缓慢，注意提前用药。5.4.1.3小菜蛾于小龄幼虫盛期用5%锐劲特悬浮剂每667m217~34ml，加水50~75kg，或抑太保乳油2000倍液，Bt乳剂200倍液，或1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾。5.4.1.4用丰灵100~150g，加水50L喷雾防治软腐病。5.4.2定植后病虫害防治措施5.4.2.1病毒病发病初期，及时喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5植病灵（Ⅱ）乳剂1000倍液，或83增抗剂100倍液，一般10天防治1次，连防2~3次。5.4.2.2霜霉病用75%达科宁可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或58%雷多米尔锰锌600~800倍液。或72.2%普力克水剂600~800倍液喷雾，一般7~10天1次，连防2~3次。5.4.2.3软腐病用丰灵150~250g对水100L，沿菜根挖穴灌入。用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液，或新植霉素4000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液（对铜制剂敏感的品种慎用）喷雾，隔10天喷1次，连防2~3次。5.4.2.4黑斑病用10%世高水分散颗粒剂1500~2000倍液，或75%达科宁（白菌清）悬浮剂500~600倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍，50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾防治，每7天左右1次，连防3~4次。5.4.2.5白斑病85 用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%E甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，50%混杀硫悬浮剂600倍液，每667m2喷药液50~60L，间隔15天左右1次，连防2~3次。5.4.2.1黑腐病用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂，或新植霉素100~200mg/kg，或氯霉素50~100mg/kg，或14%络氨铜水剂350倍液（对铜制剂敏感的品种慎用）喷雾防治。1采收及后续管理6.1采收采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。6.2分装、运输、贮存执行DB13.4/04985 无公害茄子栽培技术1范围本标准规定了无公害茄子生产的产地环境条件、产量指标、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市保护地和露地无公害茄子生产。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB16715.3—1999瓜菜作物种子茄果类DB13/310—1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049—2001无公害蔬菜DB1304/050—2001无公害农产品农药使用准则DB1304/051—2001无公害农产品肥料施用准则3生产基地环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标（m）高速公路、国道≥地方主干道≥医院、生活污染源≥工矿企业≥900500200010003.1.2前茬3年以内未种植棉花，连续栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非茄科作物。85 3.1土壤条件土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6~7.5，土壤全盐含量不得高于3g/kg。3.2灌水条件3.3.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.3.2山地农区上游没有工矿污染可用地上水。3.4环境质量应符合DB13/310的要求。3.4危险物管理应符合DB13/310的要求。3.5危险物管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不应在保护地内和田间存放。1产量指标本标准的产量指标为每公顷45000~60000kg（每667m23000~4000kg）。2无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。5.1种子5.1.1品种选择选用优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的茄子品种。5.1.2种子质量符合GB16715.3的要求。5.1.3种子特殊要求拒绝使用转基因茄子品种。5.2种子处理有两种方法，可根据病害任选其一。85 a)先用冷水浸种3~4h，然后用50℃温水浸种30min，立即用冷水降温晾干后备用，或用福尔马林300倍液浸种15min，洗净后晾干备用（防褐纹病）。b)用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种2h，洗净后晾干备用（防黄萎病）。5.1培育无病虫壮苗5.1.1育苗场地育苗场地应与生产田隔离。有温室、棚内阳畦或温床育苗。5.1.2育苗场地育苗场地应与生产田隔离。有温室、棚内阳畦或温床育苗。5.1.3育苗床土消毒有如下两种方法任选其一。a)用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺入苗床。b)用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每平方米苗床用药8~10g与15~30kg细土混合，播种时1/3铺苗床中，2/3盖在种子上。5.1.4采用护根育苗采用营养钵、纸袋等方法育苗。5.1.5加强苗期管理适期分苗，适当放风炼苗，防止徒长，发现病虫苗及时拔除。5.1.6嫁接砧木用野茄2号或托鲁巴姆，接穗为栽培茄子，砧木4~5片真叶，接穗3~4片真叶时进行靠接。接穗晚播10~15天。5.1.7嫁接后的管理嫁接后加扣小拱棚遮荫，提高温度，增加湿度，温度白天25~28℃，夜间16~18℃，湿度为90%~95%以上，并喷一次75%百菌清可湿性粉剂500倍液，4天后逐渐见光，6~7天后小放风降低温度，10天伤口愈合后进入正常管理。5.2定植85 5.1.1整地施肥结合整地，每667m2施用腐熟有机肥5000~6000kg、过磷酸钙15~20kg、硫酸钾10~15kg。5.1.2定植期病虫防治措施5.1.2.1设防虫网阻虫温室大棚通风口用尼龙网纱密封，阻止蚜虫、白粉虱等害虫迁人。5.1.2.2铺设银灰膜避蚜每667m2铺银灰色地膜5kg，或把银灰膜条（约10~15cm宽）悬挂于棚室四周，间距约10cm。5.1.3棚室消毒及时清除前茬作物的残株烂叶、病虫残体，在播种或定植前，对土壤深翻后扣棚，利用太阳能对土壤高温消毒7天。每667m2棚室用硫磺粉2~3kg、敌敌畏0.25kg拌上锯末分堆点燃，然后密闭熏蒸一昼夜，放风，无味时使用。应用的农具全放进温室，共同消毒。温室夏季休闲期，可用淹水进行高温消毒。5.2定植后管理5.2.1追肥门茄膨大时，追施一次“催果肥”，结合浇水，开沟每667m2追施硫酸铵15~20kg或磷酸二铵8~10kg。对茄及四门斗茄膨大期每10~15天追施一次速效性肥，化肥和有机肥交替施用，每667m2每次追施尿素15~20kg，或腐熟饼肥100kg。5.2.2浇水禁止大水漫灌及阴天傍晚浇水，提倡膜下灌溉。5.2.3田间管理及时整枝打杈，加强通风，中耕除草，摘除枯黄病叶。5.3定植后病虫害防治5.3.1农业防治及时拔除重病株，摘除病叶、病果，带出棚室外烧毁或深埋。5.3.2黄板诱杀茶黄螨、白粉虱用100cm×20cm的纸板，涂上黄色漆，同时涂一层机油，或悬挂黄色粘虫胶纸，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667m2约30~40块，当黄板上粘满茶黄螨、白粉虱时，再重涂一层机油，一般7~10天重涂1次。85 5.1.1药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。5.1.1.1灰霉病a)用6.5%万霉灵粉尘每667m2用1kg喷粉，一般7天1次。b)发病初期，用40%施佳乐悬浮剂1200倍液，或10%世高水分散颗粒剂800~15000倍液，或75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂500倍液喷雾，7~10天1次，连喷2~3次。5.6.3.2绵疫病发病初期，及时喷洒75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂500~600倍液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂400~500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液，7~10天1次，连喷2~3次。5.6.3.3褐纹病结果后开始喷洒75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600倍液、40%甲霜铜可湿性粉剂600~700倍液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍认、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或1：1：200波尔多液，一般每10天防1次，连防2~3次。5.6.3.4黄萎病用50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂350倍液，50%混杀硫悬浮剂500倍液、每株浇灌300~500ml，或用12.5%增效多菌灵浓可溶剂200~300倍液，每株浇灌100ml，一般10天1次，连灌2~3次。5.6.3.4青枯病发病初期，用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%DT杀菌剂可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液灌根，每株300~500ml，每10天1次，连灌3~4次。5.6.3.5茶黄螨a)用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液，或15%哒螨酮乳油1500倍液喷雾。b)用22%敌敌畏烟雾剂每667m20.5kg85 分散5~6处，于傍晚点燃后，闭棚一昼夜。5.6.3.6二斑叶螨选用药剂和防治方法同茶黄螨。6收获及后续管理6.1采收采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。6.1分装、运输、贮存执行DB1304/049。无公害西红市栽培技术85 1范围本标准规定了无公害番茄的产地环境条件、产量指标、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市保护地与露地无公害番茄生产。2引用标准下列标准所含条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB16715.3—1999瓜菜作物种子茄果类DB13/310—1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049—2001无公害蔬菜DB1304/050—2001无公害蔬菜DB1304/051—2001无公害农产品肥料施用准则3生产基地环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标（m）高速公路、国道≥地方主干道≥医院、生活污染源≥工矿企业≥900500200010003.1.2前茬3年以内未种植棉花，栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非茄科作物。3.2土壤条件85 土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH值6~7.5，土壤全盐含量不得高于0.3%。3.1灌水条件3.1.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.1.2山地农区上游没有工矿污染的可用地上水。3.2环境质量应符合DB13/310—1997的要求。3.3危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在棚室内及田间存放。4产量指标本标准的产量指标为每公顷45000~60000kg（每667m23000~4000kg）。5无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。5.1种子5.1.1品种选择选用优质、高产抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的番茄品种。5.1.2种子质量符合GB16715.3—1999的要求。5.1.3种子特殊要求拒绝使用转基因番茄品种。5.2种子处理有如下4种方法，可根据病害任选其一。a)先用清水浸种3~4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20~30min，然后洗净催芽（防病毒病）。b)把干种子（含水量＜10%）放入70℃85 恒温箱中，干热处理72h（防病毒病、溃疡病）。a)用55℃温水浸种30min，期间不停搅拌待温度降至30℃时，继续浸泡6~8h，然后洗净催芽（防叶霉病、溃疡病、早疫病）。b)福尔马林300们液浸种1.5h，洗净后催芽（防枯萎病、早疫病）。3.1培育无病虫壮苗3.1.1育苗场地育苗场地应和生产田隔离，实行集中育苗或专业育苗。3.1.2育苗土配制用3年内未种过茄料类作物的园土与优质腐熟有机肥混合中，有机肥含量不低于30%。3.1.3育苗床土消毒有如下两种方法，可任选其一。ａ）每平方米床土，用福尔马林30~50ml，加水3L喷洒。用薄膜密闭5天，揭膜15天后播。ｂ）50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每平方米苗床用药8~9g与15~30kg的细土混合均匀，播种时2/3铺于床面，1/3盖在种子上。5.3.4苗期管理加强苗床管理，种植密度不易过大，要适期分苗。适当放风炼苗，控制幼苗徒长，发现病虫苗随时拔除。5.3.5育苗方式采用营养钵、纸袋等护根育苗，育苗器具用40%甲醛或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。5.3.6苗期防病措施在定植前3天，喷1次NS83耐病毒增抗剂是100倍液。5.4定植5.4.1施肥整地5.4.1.1施肥每时每667m2施优质腐熟有机肥6000~7000㎏、85 尿素10~15㎏（或硫酸铵20~30㎏）、过磷酸钙60~80㎏、硫酸钾15~20㎏。5.4.1.2整地施肥后将土壤犁翻20㎝,后扣棚,高温晒棚7天,作成高垄,覆膜栽培。5.4.2保护地防虫措施5.4.2.1设防虫网阻虫温室、大棚的通风口用尼龙网纱密封，阻止蚜虫、白粉虱等害虫迁入。5.4.2.2银灰膜避蚜在温室四周挂银灰膜条，条宽及间距约15㎝㎝，以驱避蚜虫。5.5定植后管理5.5.1追肥第一穗果开始膨大时,结合浇水开沟追施尿素10~12.5㎏、硫酸钾3~5㎏。第二穗果坐稳后结合浇水追施速效肥、化肥和有机肥（腐熟饼肥、人粪尿），并交替使用。每667m2每次开沟追肥或穴施硫酸铵15~20㎏（或尿素7.5~10㎏）硫酸钾5㎏，或饼肥50㎏，以后每穗果追1次肥。5.5.2浇水定植缓苗后要控制浇水，中耕蹲苗，防徒长。结果期要保证水分供应，选晴天浇水，小水勤浇，切忌阴天傍晚浇水和大水漫灌。5.5.3植株调整及时插架绑（吊）蔓，整枝打杈，中耕除草，摘除枯黄病叶、老叶，加强通风透气，结合蘸花进行疏花。5.5.4灾害性天气管理遇连阴雪雾天气，只要温度不是很低，每天应揭开草苫争取散射光。久阴骤晴，要注意回苫，叶面喷水，以防“光闪苗”。5.6病虫害防治并注意用肥皂洗手5.6.1农事操作要先健株后病株，并注意用肥皂洗手，防止人为传播毒病。5.6.2经常进行田间检查，发现病株、病叶要及时清除，并带出室外深埋或烧毁，死亡病株的穴要进行消毒处理。85 5.6.3在蘸花液中加入0.1%的50%扑海因可湿性发剂,或50%多菌灵可湿性粉剂,或50%速可灵可湿性粉剂,预防灰霉病。5.6.4番茄研始坐果30天内叶面喷洒1%过磷酸钙水溶液,15天1次,连喷2次,能有效预防防脐腐病。5.6.5黄板诱杀白粉虱田间悬挂黄色扳寿桃(100~20㎝),并涂上一层机油,或悬挂黄色粘虫胶纸,挂在行间或株间,高出植株顶部。每667m230~40块。当黄板上粘满白粉虱时，再重涂上一层机油，一般7~10天重涂1次。5.6.6药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗天气也可喷雾防治。注意轮换用药，合理混用。5.6.6.1晚疫病出现中心病株后，病株率不超过1%时施药。ａ）每667m2用5%百菌清粉尘1㎏喷粉，7天喷1次。ｂ）每667m2用45%百菌清烟雾剂200~250ｇ分放5~6处，傍晚点燃密闭棚室过夜，7天熏1次，连熏3~4次。ｃ）用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液,72%克露可湿性粉剂、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾。5.6.6.2早疫病ａ）粉尘法同5.6.6.1ｂ）烟熏法同5.6.6.1ｃ）用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液,70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,10%世高水分散颗粒剂1000~1500倍液,50%扑海因可湿性粉剂量1000~15000倍液，发病初期喷药，7~9天1次，连喷3~4次。ｄ）基部病斑可用50%扑海因可湿性粉剂180~200倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂100倍涂株，每7~8天涂1次，连涂2~3次。5.6.6.3灰霉病浇催果水前或初发病时施药。ａ）用6.5%万霉灵粉尘，每667m2每次用1㎏，7天1次，连喷3~4次。85 ｂ）烟熏法同5.6.6.1.2。ｃ）用20%武夷菌素（BO—10）水剂100倍液，65%甲霉灵可湿性粉剂800~15000倍液，10%世高水分散颗粒剂800~1500倍喷雾防治。5.6.6.4叶霉病ａ）粉尘法同5.6.6.1.1。ｂ）烟熏法同5.6.6.1.2。ｃ）用10%世高水分散颗粒剂15000倍液，47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，1：1：200~250的波尔多液，2%武夷菌素（BO—10）水剂200倍液喷雾，7天1次，连喷2~3次。5.6.6.5青枯病病穴浇灌20%石灰水，每穴250ml。或发病初期用50%DT可湿性粉剂500倍液，77%可杀得可湿性粉剂400倍液，70%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液灌根，每株灌药液300~500ml，8~10天灌1次，连灌2~3次。5.6.6.6病毒病a)防蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或25%阿克泰水分散颗粒剂5000倍液喷雾。b）定植后14天，初花期、盛花期喷100倍NS83耐病毒诱导剂；或发病初期用5%菌毒清可湿性粉剂400倍液，0.5%抗毒剂水剂300倍液，20%毒克星可湿性粉剂500倍液，1.5%植病灵（Ⅱ）1500倍液喷雾，7~10天1次，连续3~5次。5.6.6.7溃疡病用14%络氨铜水剂300倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或1：1：200的波尔多液，或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾，7天喷1次。5.6.6.8棉铃虫a)卵孵化盛期喷洒Bt制剂200倍液，1.8%阿维菌素乳油3000倍液。85 b)当百株卵量达20~30粒时，在50%卵变黑时用50%辛硫磷乳油1000倍液，或50%敌敌畏乳油1000倍液喷雾，7天防治1次。5.6.6.9温室白粉虱a)熏棚用22%敌敌畏烟雾剂每667m2500g于傍晚闭棚后点燃，密闭一昼夜。b)用1.8%阿维菌素乳油或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或25%阿克泰水分散颗粒剂2500倍液喷雾。6收获及后续管理6.1采收采收过程中，所用工具要清洁、卫生、无污染地。5.1分装、运输、贮存执行DB1304/049标准。无公害芹菜栽培技术85 1范围本标准规定了无公害芹菜的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理。本标准适用于邯郸市保护地和露地无公害芹菜生产。2引用标准下列标准所含条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB16715.2—1999瓜菜作物种子白菜类DB13/310—1997无公害农产品产地环境质量标准DB1304/049—2001无公害蔬菜DB1304/050—2001公害农产品农药使用标准DB1304/051—2001无公害农产品肥料施用标准3生产基地环境条件3.1环境条件3.1.1景观环境景观环境要求见表1。表1无公害农产品产地景观环境指标项目指标（m）高速公路、国道≥地方主干道≥医院、生活污染源≥工矿企业≥900500200010003.1.2前茬3年以内未种植棉花，连续栽培常规（非无公害）设施蔬菜不超过3年，2~3年内不能连作。3.2土壤条件85 土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH6~7.5，土壤全盐含量不得高于3g%kg。3.1灌水条件3.1.1平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。3.1.2山地农区上游没有工矿潜污染的可用地上水。3.2环境质量环境质量DB13/310的要求。3.3危险物的管理有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得应在保护地内和田间存放。4产量指标本标准的产量指标为每公顷60000kg~75000kg（每667m25年4000~5000kg）。5无公害栽培措施本条款没有说明的栽培措施，仍按常规栽培措施实施。5.1种子5.1.1品种选择选用高产优质、抗逆性强、适应性广、商品性好的芹菜品种。5.1.2种子质量符合GB16715.2—1999要求。5.1.3种子特殊要求拒绝用转基因芹菜品种。5.2种子处理a)用48~49℃温水浸种30min。5.3培育无病虫壮苗5.3.1育苗场地育苗场地应和生产田隔离，实行集中育苗或专业育苗。85 5.3.2育苗土配制度用3年内未种过芹菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥用量不低于30%。5.3.3育苗床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，按每平方米床土用药8~10g与15~30g细土混合，取1/3药土撒在畦面上，播种后再把其余2/3药土盖在种子上。5.3.4苗苗期管理加强苗床管理，要保持土壤湿润，种植密度不易过大，要适期分苗，适当放风、炼苗，控制幼苗徒长，发现病虫苗随时拔除。当幼苗长到2~3片真叶时，追施少量化肥，促进幼苗生长。度苗n49因大白品性好的大白物5.4定植5.4.1施肥整地5.4.1.1施肥每667m2施用优质腐熟有机肥4000~5000kg、过磷酸钙50~100kg、硫酸钾25~40kg，缺硼地块底施硼砂0.5~1kg。5.4.1.2整地施肥后，将土壤犁翻20cm后扣棚，高温晒棚7天。5.4.2病虫预防5.4.2.1设防虫网阻虫温室、大棚通风口用尼龙网纱密封，阻止蚜虫、白粉虱等害虫进入。5.4.2.2铺设银灰膜辟蚜每667m2铺设银灰色地膜5kg，或将银灰膜剪成10~15cm宽带，间距15cm左右。5.4.2.3棚室消毒每667m2用45%百菌清烟剂250g，分4~5处点燃后闭棚熏蒸消毒。5.5定植后管理定植后浇足水，以保持土壤湿润，缓苗后结合浇水追肥一次，然后蹲苗。蹲苗结束后结合浇水，开沟追施速效性氮肥。每次每667m2追施硫酸铵15~20kg，追施2~3次。到收获前半个月为止，及时摘除侧芽。5.6定植后病虫防治措施5.6.1要及时摘除病虫叶，拔除重病株，带出田外深埋或烧毁。85 5.6.1黄板诱蚜棚室内设置用废旧纤维板或纸板剪成的100cm×20cm的板条，涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667m230~40块。当黄板粘满蚜虫时，再涂一层机油，一般7~10天重涂1次。5.6.2药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴良的天气也可以喷雾防治，注意交替轮换用药，合理混用。5.6.2.1斑枯病a)保护地每667m2用200~250g45%百菌清烟剂，或10%速克群众基灵烟剂，分4~5处，傍晚暗火点燃闭棚过夜，隔7天1次。连熏3次。b)发病初期于傍晚每667m2用喷粉器喷撒5%百菌清粉尘1kg，隔9~11天1次，连喷2~3次。c)发病初期开始喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、10%世高水分散颗粒剂1500倍液，隔7~10天1次，连喷2~3次5.6.2.2叶斑病防治方法同5.6.3.1。5.6.2.3假黑斑病a）烟熏法：见5.6.3.1中a）。b）粉尘法：见5.6.3.1中b）。c）发病初期喷洒5%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、10%世高水分散颗粒剂1500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7~10天1次，连喷2~3次。5.6.2.4菌核病a)烟熏法：见5.6.3.1中a）。b)粉尘法：见5.6.3.1中b）。c)85 发病初期开始喷洒50%速克灵，或50%扑海因，或50%农利灵可湿性粉剂1000~15000倍液，或20%甲基立枯磷可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，隔8~9天1次，连续防治3~4次。5.6.1.1软腐病发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉素可深液性粉剂，或新植霉素3000~4000倍液、14%络氨铜水剂350倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600倍液，隔7~10天1次，连续防治2~3次。5.6.1.2病毒病a)早期防蚜同5.6.3.7。b)发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳油1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂1号水剂250~300倍液，隔7~10天1次，连喷2~3次。5.6.1.3蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、50%辛硫磷乱剂1000倍液、2.5%鱼藤精乳油600~800倍液、25%阿克泰水分散颗粒剂5000~10000倍液喷雾防治。6采收及后续管理6.1采收适时收获，收迟了叶柄易空心，品质下降。采收过程中所工具要清洁、卫生、无污染。6.2分装、运输、贮存执行DB13.4/04985'