DB12 686-2016 规模化猪场环境监测技术规范

'ICS65.020.30B43DB12天津市地方标准DB12/T686—2016规模化猪场环境监测技术规范Technicalspecificationforenvironmentalmonitoringoflarge-scalepigfarms2016-12-30发布2017-02-01实施天津市市场和质量监督管理委员会发布 DB12/T686—2016目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13信息采集..........................................................................24监测布点..........................................................................25样品采集..........................................................................36样品管理..........................................................................47样品检测..........................................................................5附录A（规范性附录）规模化猪场环境监测信息采集记录表................................7附录B（资料性附录）规模化猪场环境监测粪便采样记录表................................8附录C（资料性附录）规模化猪场环境监测污水采样记录表................................9附录D（资料性附录）规模化猪场环境监测气体采样记录表...............................10I DB12/T686—2016前言本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准附录A为规范性附录，附录B、附录C和附录D为资料性附录。本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、西青区畜牧水产业发展服务中心。本标准主要起草人：李佳佳、张克强、赵润、刘立群、杨鹏、沈丰菊、张恩兰、渠清博。本标准于2016年12月首次发布。II DB12/T686—2016规模化猪场环境监测技术规范1范围本标准规定了规模化猪场环境监测过程中信息采集、监测布点、样品采集、样品管理及样品检测的技术要求。本标准适用于规模化猪场的环境监测。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法GB/T7466水质总铬的测定GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法GB/T11742居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法GB/T11893水质总磷的测定钼酸铵分光光度法GB/T11901水质悬浮物的测定重量法GB/T11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T14675空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定GB/T19524.2肥料中蛔虫卵死亡率的测定GB/T24875畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法GB/T25169畜禽粪便监测技术规范GB/T27522畜禽养殖污水采样技术规范HJ/T346水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法HJ493水质采样样品的保存和管理技术规定HJ494水质采样技术指导HJ505水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法HJ533环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法HJ534环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法HJ535水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法HJ618环境空气PM10和PM2.5的测定重量法HJ634-2012土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法HJ636水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法HJ644-2013环境空气挥发性有机物的测定吸附管采样-热脱附/气相色谱-质谱法HJ694水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法1 DB12/T686—2016HJ759-2015环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法HJ775水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法NY/T305.1有机肥料铜的测定方法NY/T305.2有机肥料锌的测定方法NY525-2012有机肥料NY/T1978肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定3信息采集收集养殖场地理位置、建筑布局、养殖规模、养殖方式、清粪方式及粪污处理利用等情况，填写规模化猪场环境监测信息采集记录表（见附录A）。4监测布点4.1粪便样本采集布点舍内和堆粪场粪便样本采集布点按照GB/T25169规定执行。4.2污水样本采集布点按照GB/T27522规定执行。4.3气体样本采集布点4.3.1基本点的确定根据养殖场平面布局图，确定生产区和粪污处理区，将其中心点分别定义为A点和B点。O点为线段AB中点，C点为生产区和粪污处理区边界线上距O点最远点。以O点为圆心，以OC为半径作圆，确保生产区和粪污处理区均在圆形区域内。过O点沿主导风向作直线，在该直线上风向处选取一点D，使得OD距离不小于2倍半径长度。过D点作射线，分别与圆O相切于E点和F点。D点、E点和F点组成的扇形区域夹角不小于45°。4.3.2气体采集点的确定在扇形区域内距D点不同距离处作3～4条弧线，气体采样点设在弧线与射线DE、DO和DF交点处（见图1），D点为气体监测对照点。图1扇形布点法示意图2 DB12/T686—20165样品采集5.1采样时间及频次5.1.1粪便样本按季节采样，分别在1月、4月、7月和10月进行。每季连续采样3～5天，每天采集样品1次，保证3天有效样品。5.1.2污水样本按季节采样，分别在1月、4月、7月和10月进行。每季连续采样3～5天，每天采集样品1次，保证3天有效样品。5.1.3气体样本按季节采样，分别在1月、4月、7月和10月进行。每季连续采样不少于7天，每天不少于3次（相邻两次采样时间间隔4～5小时），保证7天有效样品。5.2采样方法5.2.1粪便样本5.2.1.1采样物品准备按照GB/T25169规定执行。5.2.1.2采样方法按照GB/T25169规定执行。5.2.2污水样本5.2.2.1采样物品准备按照GB/T27522规定执行。5.2.2.2采样方法污水处理设施内或污水排放口采样，按照GB/T27522规定执行。在处理设施内采样时，采样断面的确定按照HJ494规定执行。5.2.3气体样本气体采样口离地面高度应不小于1.5m，各种气体采样准备工作和操作步骤应符合：a)氨气NH3：按照HJ533或HJ534规定执行；b)硫化氢H2S：按照GB/T11742规定执行；c)挥发性有机物VOCs：按照HJ644-2013或HJ759-2015规定执行；d)恶臭：按照GB/T14675规定执行；e)总悬浮颗粒物TSP：按照GB/T15432规定执行；f)PM10、PM2.5：按照HJ618规定执行。5.3样品记录和标识3 DB12/T686—20165.3.1采样记录表应采用统一格式，页码编号清楚，内容记录齐全。采样现场应分别填写规模化猪场环境监测粪便采样记录表（见附录B）、污水采样记录表（见附录C）和气体采样记录表（见附录D）。5.3.2采样记录应使用签字笔如实填写。如需更正时，在错误数据中间划一横线，在横线上方填写正确数据，并在修改数据附近签名。5.3.3现场数据记录要采用法定计量单位，有效数字位数应根据仪器刻度和测定精度确定，不得随意添加及删减。5.3.4对采集的样品进行编号，现场填写采样标签。标签内容应包含样品编号、采样地点、样品名称、采样时间、采样人及样品现场预处理情况。填写完毕后将样品标签贴在对应的样品包装上，防止脱落。6样品管理6.1样品预处理6.1.1粪便样品按照GB/T25169规定执行。6.1.2污水样品按照HJ493规定执行。6.1.3气体样品按照本标准5.2.3规定执行。6.2样品运输6.2.1粪便样品按照GB/T25169规定执行。6.2.2污水样品按照GB/T27522规定执行。6.2.3气体样品按照本标准5.2.3规定执行。6.3样品保存6.3.1粪便样品按照GB/T25169规定执行。6.3.2污水样品污水样品应尽快送至实验室进行测定，样品保存按照HJ493规定执行。6.3.3气体样品按照本标准5.2.3规定执行。4 DB12/T686—20167样品检测7.1粪便样品监测项目及检测方法粪便样品监测项目及检测方法，如表1所示。表1粪便样品监测项目及检测方法监测项目检测方法含水率GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法有机质NY525-2012有机肥料全氮NY525-2012有机肥料全磷NY525-2012有机肥料氨氮HJ634-2012土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法硝氮HJ634-2012土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法粪大肠菌群GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定蛔虫卵GB/T19524.2肥料中蛔虫卵死亡率的测定微量元素（铜、锌）NY/T305.1有机肥料铜的测定方法NY/T305.2有机肥料锌的测定方法重金属（铅、铬、镉、汞）GB/T24875畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法重金属（砷）NY/T1978肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定7.2污水样品监测项目及检测方法污水样品监测项目及检测方法，如表2所示。表2污水样品监测项目及检测方法监测项目检测方法pHGB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法悬浮物GB/T11901水质悬浮物的测定重量法生化需氧量HJ505水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法化学需氧量GB/T11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法氨氮HJ535水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法硝酸盐氮HJ/T346水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法总氮HJ636水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法总磷GB/T11893水质总磷的测定钼酸铵分光光度法粪大肠菌群GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定蛔虫卵HJ775水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法微量元素（铜、锌）GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法重金属（铅、镉、铬、汞、砷）GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T7466水质总铬的测定HJ694水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法5 DB12/T686—20167.3气体样品监测项目及检测方法气体样品监测项目及检测方法，如表3所示。表3气体样品监测项目及检测方法监测项目检测方法氨气HJ533环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法或HJ534环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法硫化氢GB/T11742居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法挥发性有机物HJ759-2015环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法或HJ644-2013环境空气挥发性有机物的测定吸附管采样-热脱附/气相色谱-质谱法恶臭GB/T14675空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法总悬浮颗粒物GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法PM10、PM2.5HJ618环境空气PM10和PM2.5的测定重量法6 DB12/T686—2016AA附录A（规范性附录）规模化猪场环境监测信息采集记录表表A.1规模化猪场环境监测信息采集记录表养殖场名称养殖场地址地理位置经度：纬度：海拔高度：养殖周边环境养殖场平面布局图养殖场基本情况养殖场占地面积种植面积作物种类基础母猪数量养殖方式□自繁自养□育肥存栏量猪群结构存栏规模（头）平均体重（kg）存栏时间（天）种公猪空怀妊娠母猪哺乳母猪断奶仔猪生长肥育猪养殖场其他养殖其他养殖种类其他养殖数量情况清粪方式□人工干清□机械干清□水泡粪□尿泡粪□其他粪污处理工艺流程图记录时间：记录员：校核员：共页第页7 DB12/T686—2016BB附录B（资料性附录）规模化猪场环境监测粪便采样记录表表B.1规模化猪场环境监测粪便采样记录表养殖场名称采样点位置示意图样品标号采样位置采样仪器现场预处理采样时间备注采样日期：采样员：校核员：共页第页8 DB12/T686—2016CC附录C（资料性附录）规模化猪场环境监测污水采样记录表表C.1规模化猪场环境监测污水采样记录表养殖场名称采样点位置示意图现场测定记录样品标号采样位置采样仪器现场预处理采样时间备注水温/℃pH值采样日期：采样员：校核员：共页第页9 DB12/T686—2016DD附录D（资料性附录）规模化猪场环境监测气体采样记录表表D.1规模化猪场环境监测气体采样记录表养殖场名称主导□东风□西风□南风□北风风向□东南风□西南风□东北风□西北风采样点位置示意图现场测定记录天气样品采样采样采样采样实时湿度/%风速大气情况采样备注-1编号位置仪器流量体积温度/m·s压力（雨雪时间/℃/kPa风沙）采样日期：采样员：校核员：共页第页_________________________________10'