天津淞林餐饮有限公司项目环境影响报告表

'编号:2014-123建设项目环境影响报告表项目名称：天津淞林餐饮有限公司项目建设单位(盖章)：天津淞林餐饮有限公司编制日期：2014年12月国家环境保护部制 建设项目基本情况项目名称天津淞林餐饮有限公司项目建设单位天津淞林餐饮有限公司法人代表邓世雄联系人邓国强通讯地址天津河西区友谊北路与绍兴道253号交口联系电话18322383939传真——邮政编码300201建设地点天津河西区友谊北路与绍兴道253号交口立项审批部门----批准文号----行业类别及正餐服务建设性质新建代码H6210建筑面积绿化面积(平424-----(平方米)方米)环保投资总投资其中：环保投201.7占总投资8.5%(万元)资(万元)比例评价经费预期投产日期2015年1月(万元)工程内容及规模：1、项目概况天津淞林餐饮有限公司（以下简称“该公司”）拟投资20万元建设天津淞林餐饮有限公司项目（以下简称“本项目”），经营范围为餐饮服务、餐饮管理。本项目租用山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴道店一层二层右侧商铺（租赁协议见附件），建筑面积424m2，设吧台座66个，四人桌2个，共设置餐位74个，每天客流量约为186人。本项目位于天津河西区友谊北路与绍兴道253号交口，东邻友谊北路，南邻服务楼，西邻酒店后院，北邻山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴道店建筑物。本项目地理位置见附图1，本项目周边环境示意图见附图2。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、中华人民共和国国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，受天津淞林餐饮有限公司委托，我单位承担了本项目的环境影响评价工作。由于该餐厅集气罩总面积-1- 大于6.6m2，基准灶头数大于6个，属于大型饮食业单位，故本项目应编制环境影响评价报告表。2、产业政策按照中华人民共和国国家发展和改革委员会令（第9号）《产业结构调整指导目录（2011年本）》（修正）规定，本项目属于允许类项目，符合国家产业政策。3、选址可行性本项目规划用地性质为商业用地，本项目选址符合河西区总体规划。4、主要建筑物指标本项目总建筑面积424m2，主要功能区包括餐厅和厨房，预计日平均客流量为186人。本项目建成后共设有餐位74位，本项目平面布置图见附图3，主要经济技术指标见表1。表1主要经济技术指标序号项目单位数量1总建筑面积m24242前厅使用面积m23003厨房使用面积m21245、主、副食消耗量本项目主、副食消耗量见表2。表2主、副食消耗量（单位：t/a）包序号食材名称年耗量储存方式1水产10密封袋/纸箱冷藏/冷冻储存2肉类1密封袋/纸箱冷冻储存3蔬菜、豆制品12密封袋/纸箱冷藏储存4调味品1.2密封袋/纸箱冷藏储存5米面10密封袋/纸箱冷藏储存6食用油3.5密封桶装常温储存-2- 6、设备名称本项目厨房设备见表3。表3厨房设备一览表序号设备名称数量序号设备名称数量1抽屉式平台雪柜1台13消毒柜1台2分机主体柜1台14揭盖式洗碗机1台3分体式上开门寿司柜2台15超低温冰柜1台4异形定做双层保温寿司柜1台16底火烧烤炉1台5净水器2台17半圆型铁板烧2台6全自动咖啡机1台18L型铁板烧2台7平台雪柜3台19制冰机1台8开水器1台20双门平台雪柜1台9平台雪柜1台21面火炉1台10雪花机1台22刨肉机1台11高身四门高温雪柜1台23四头明火炉连下局炉2台12高身四门低温雪柜1台24平头炉1台7、公用工程7.1给水生活用水和消防用水由市政供水管网接入，主要为员工、顾客的生活用水（洗涮用水、餐饮用水、清洗用水等）。本项目店内员工18人，日常用水按50L/人·d计算，用水量约为0.9m3/d（306m3/a）；本项目日客流量按186人，顾客用水按每人每天25L计算，日最大用水量约为4.65m3/d（1581m3/a）；合计用水量为5.55m3/d。7.2排水本项目废水主要为员工和顾客产生的生活污水，本项目排污系数取80％，废水排放量约为4.44m3/d（1509.6m3/a）。餐饮废水经厨房内设置的隔油池预处理，同盥洗污水经化粪池沉淀后，经市政污水管网最终进入津沽污水处理厂集中处理，排放的污水可满足DB12/356-2008《污水综合排放标准》三级标准要求，达标排放。本项目用水及废水情况详见表4，水平衡图及排水处理设施流程图见图1和图2。-3- 损耗0.934.653.72顾客用水4.44津沽污水处新鲜水5.55厨房隔油池化粪池损耗0.18理厂0.72员工用水0.9图1本项目水平衡图单位：t/d餐饮废水隔油池市政污水津沽污水化粪池管网处理厂其它废水图2本项目排水处理设施流程图表4用水量及废水排放量日用水量年用水量日污水量年污水量名称核算量用水标准（t/d）（t/a）（t/d）（t/a）18人，职工生活用水50L/人•d0.93060.72244.8340天186人，顾客生活用水25L/人•次4.6515813.721264.8340天合计--------5.5518874.441509.67.3供气本项目厨房灶具烹饪采用天然气，年用气量为7000m3。。7.4采暖与制冷夏季制冷与冬季采暖均采用中央空调。7.5供配电供电由河西区供电管网供给，年用电量为1500KW·h/a。8、营业时间及客流量-4- 本项目劳动定员18人，营业时间为11:00~14:00、15:00~22:00，全年营业340天，预计日客流量约为186人。9、进度计划本项目已装修完成，拟计划于2015年1月投入运营。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目选址于山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴道店一层二层右侧商铺，为空置建筑，因此，没有与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。-5- 建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文植被、生物多样性等)：1、地理位置本项目位于天津市河西区郁江道37号，河西区是天津市中心区之一，位于市区东南部，因地处海河西岸而得名。区境东临海河与河东区相望，西迄卫津南路、卫津河与南开区、西青区交界，南沿双林农场引水河与津南区毗邻，北抵徐州道、马场道、津河与和平区接壤。2、地形、地貌、地质河西区位于天津市东南部的海河西岸，属于天津东南部海积冲积平原区，区境地貌是在古潜山基础上，由于新生代地质构造强烈下沉作用，海洋、河流、湖泊搬运堆积作用，人为改造作用等多种因素综合作用形成的。区境地势低，大部分地区海拔4米左右，低洼地区只有3米左右；地面坡度极平缓，坡降l/10000左右。主要由低平地、洼地、微高地、人工堤及坑塘等地貌类型所构成。地面组成物质以砂质粘土和粘土为主。因地势低平，排水不畅，地下水位较高，浅层地下水为咸水，土壤含盐量较高。3、气候、气象河西区地处中纬度欧亚大陆东岸，主要受渤海湾作用，气候类型属于温带季风型大陆性气候，受季风环流控制，具有季风显著、降水集中、冬冷夏热、四季分明的特点。春季光照充足，气温回升迅速，干旱多风，蒸发大降水少，冷空气活动频繁，冷暖多变；夏季盛行东南风，气候炎热，雨量集中；秋季短促，大气层结稳定，天高气爽，降水锐减，日照增加，昼暖夜寒，后期降温急，冬季寒冷多霜，雨雪稀少。年平均气温11.9℃，最冷月为一月份，平均气温为-4.8℃，最热月为七月份，平均气温为26.1℃。风速4月份最大4.4m/s，8月份最小2.2m/s。全年主导风向为西南风。-6- 社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：河西区位于天津市区东南部。东临海河与河东区相望，西起卫津路、卫津河与南开区、西青区交界，南沿双林农场引水河与津南区毗邻，北抵徐州道、马场道与和平区接壤，东西宽4.6km，南北长8.5km，面积39.83km2。河西区是新兴的居民住宅区，是天津市外宾活动的中心。河西区以“调结构、增活力、上水平”活动为载体，以加快转变经济发展方式为主线，以调整优化产业结构为主攻方向，大力实施高水平大项目好项目建设、加快现代服务业发展、优化企业发展环境，区域经济精彩开启“十二五”。同时，三年“上水平”活动连续开展，使河西区区属生产总值年均增长39.07%，区级财政收入年均增长12.5%。河西区更加注重优化产业结构、功能区的集聚效应和招商引资的实际发展，从而使以现代服务业为主导、六大产业竞相发展、八大经济功能区建设初具规模的发展格局形成。其中，大项目、亿元楼、小巨人成为区域经济新亮点。年初确定的10个重点项目进展顺利，富裕大厦、乐园大厦、喜年广场、昆仑中心等进展顺利，为经济发展提供载体支撑。同时棉二地、解放南路汽车主题公园等项目规划正在推进。全区15座楼宇被列为本市重点扶持的亿元楼宇项目，全年新增纳税超亿元楼宇8座，全区税收亿元楼达到18座，楼宇经济贡献率进一步提高。同时，河西区积极推进科技小巨人成长计划，至目前科技型中小企业973家，科技小巨人17家，高新技术企业22家，在建和建成科技孵化器8个，新增年销售收入超亿元企业3家。河西区依托梅江生态居住区、解放南路周边地区，着力引进建设优质国际教育、医疗和商务服务项目，对接服务滨海新区开发开放，建设天津国际学校、和睦家国际医院、格瑞国际商务服务中心三项目，从而使新梅江地区成为河西区开放形象的靓丽名片。河西区充分发挥各部门专业管理、专业服务和综合管理、综合协调的职能作用，努力创建大城管、大市容格局，高标准提升改造了“1个公园、29条道路、47个小区、6项专项整治”任务。其中，西柳公园、粤江里社区、平山道成为精品公园、社区、道路的典范。河西西岸相声会馆正式开业，至此，全区创立和培育的西岸文化品牌结出累累硕果：建成西岸艺术馆、金逸影城、三联书屋等文化载体，组建西岸艺术团，西岸图书节、艺术节、室内乐等高雅精品展演知名度不断提高，西岸品牌成为全市文化工作的-7- 一张名片。河西区第三批5所义务教育学校现代化达标建设申报校全部顺利通过市级评估验收。至此，河西区43所义务教育学校100%达到《天津市义务教育学校现代化建设标准》，提前一年完成创建任务。河西区坚持“规划立区、环境兴区、服务强区”的发展思路，紧紧围绕“国际商务城区、多元文化城区、生态宜居城区”的奋斗目标，调结构、增活力、上水平，努力转变经济发展方式，努力保障改善民计民生，努力提高城市建管水平，努力加强民主法制建设，努力提升政府行政效能，全面增强河西综合实力。-8- 环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)1、环境空气现状本项目环境空气质量现状引用《2013年河西区环境质量报告书》国控点环境空气中常规因子PM10、PM2.5、SO2、NO2的监测结果对建设地区环境空气质量现状进行分析，监测结果见表5。表52013年河西区环境空气自动监测结果单位：mg/m3项目PM10PM2.5SO2NO2年均值0.1470.1000.0650.058二级标准（年均值）0.070.0350.060.04根据2013年河西区环境空气质量统计结果，河西区常规大气污染物中SO2、NO2、PM2.5、PM10年均值均超标。-9- 2、声环境质量现状根据《天津市〈声环境质量标准〉适用区域划分方案》（2010年），本项目选址为《声环境质量标准》（GB3096-2008）1类标准适用区，由于本项目东邻友谊北路，南邻服务楼，西邻酒店后院，北邻山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴道店建筑物，根据GB/T15190-94《城市区域环境噪声适用区划分技术规范》中8.3.1道路交通干线两侧区域的划分，项目东两侧噪声执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）4a类标准，其余三侧执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）1类标准。根据现场探勘，本项目四侧场界噪声值见表6。表6本项目场界噪声监测结果dB(A)监测点位噪声值（昼/夜间）标准值（昼/夜间）达标情况东场界49/4170/55达标北场界44/30达标南场界40/3155/45达标西场界42/30达标综上可知，本项目东两侧场界噪声值均满足GB3096-2008《声环境质量标准》4a类标准要求，北、西、南两侧场界噪声值均满足GB3096-2008《声环境质量标准》1类标准要求。因此，本项目区域声环境质量现状较好。-10- 主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：经实地踏勘，评价区内无重点保护文物、古迹、植物、动物及人文景观等，评价保护目标确定为距离场地较近的商业住房及住宅。项目区周围主要环境保护目标见表7。表7环境保护目标一览表环境要素保护目标距离相对位置保护对象保护级别(m)服务楼50南居民环境空气山东银座佳驿酒店天津GB3095-2012（二级）2北客人友谊北路绍兴道店服务楼50南居民GB3096-2008声环境山东银座佳驿酒店天津2北客人（1类、4a类）友谊北路绍兴道店-11- 评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量标准评价范围内环境空气质量执行GB3095-2012《环境空气质量标准》中二级标准，详见表8。表8环境空气质量标准二级标准限值浓度限值（mg/m3）污染物1小时平均日平均年平均SO20.500.150.06NO20.200.080.04PM10/0.150.07PM2.5/0.0750.035根据环境保护部文件环发【2012】11号“关于实施《环境空气质量标准》（GB6095-2012）的通知”，分期实施性标准的要求：2012年京、津、冀、长三角、珠三角等重点区域以及直辖市和省会城市实施；2016年1月1日全国实施。2环境噪声标准《声环境质量标准》（GB3096-2008）1类、4a类标准，具体数值见下表。表9环境噪声限值dB(A)类别昼夜适用区域1类5545项目西、南、北三侧4a类7055项目东侧污染物排放标准1、废水污染物排放标准本项目污水排入津沽污水处理厂，执行《污水综合排放标准》（DB12/356-2008）三级标准。表10《污水综合排放标准》三级标准限值（mg/l，pH除外）污染因子pH值*动植物油*化学需氧量BOD悬浮物氨氮总磷三级数值6~9100500300400353注：*执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准。-12- 2、噪声排放标准（1）本项目营运期噪声执行《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）1类、4类，见表11。表11环境噪声排放标准单位：dB(A)类别昼夜适用区域1类5545项目南、北、西三侧4类7055项目东侧3、废气排放标准《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001），见表12。表12油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率规模小型中型大型基准灶头数≥1，<3≥3，<6≥6油烟最高允许排放浓度(mg/m3)2.0净化设施最低去除效率(%)6075854、固体废弃物废弃物执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及修改单、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和《天津市餐饮废弃物管理实施细则》（2008.5.1）中的有关规定。-13- 总量控制指标本项目建成后，各类污染物排放总量见表13。表13污染物排放总量单位:t/a类别项目产生量排放量废水0.151万t/a0.151万t/a废水污染物COD0.604t/a0.604t/aNH3-N0.045t/a0.045t/a本项目服务对象为周边居民，因此不增加河西区的总量控制指标。-14- 建设项目工程分析工艺流程简述：营运期工艺流程及产污见图4。水产、肉、菜米等择选固体废物加工自来水清洗废水切割固体废物食用油制作烤、炒等废气用餐固体废物清洗废水贮存图4运营期工艺流程及产污节点图-15- 主要污染工序：一、施工期本项目已装修完毕，故不需进行施工期环境影响分析。二、营运期1、废气本项目食品烹饪时产生油烟废气，燃气燃烧产生废气。2、废水主要为顾客和员工日常生活产生的生活污水（洗涮污水、餐饮废水、清洗废水等）。3、噪声本项目设备运行时噪声及人员活动噪声。4、固体废物（1）餐饮过程产生的废菜叶、剩菜饭等餐饮垃圾；（2）餐饮过程产生的废油脂；（3）顾客和员工日常生活产生的生活垃圾。-16- 项目主要污染物产生及预计排放情况内容处理前产生浓度排放浓度及排放量排放源（编号）污染物名称类型及产生量（单位）（单位）施工期————————大油烟1.27mg/m30.32mg/m3气污烟尘:0.98kg/a烟尘:0.98kg/a染营运期厨房物燃气废气SO2:1.26kg/aSO2:1.26kg/aNO2:12.32kg/aNO2:12.32kg/a施工期————————SS300mg/l，0.45t/a300mg/l，0.45t/a水COD400mg/l，0.60t/a400mg/l，0.60t/a污生活污水BOD250mg/l，0.38t/a250mg/l，0.38t/a染营运期0.151万物t/a氨氮30mg/l，0.05t/a30mg/l，0.05t/a动植物油100mg/l，0.03t/a100mg/l，0.03t/a总磷2mg/l，0.003t/a2mg/l，0.003t/a施工期————————固剩饭菜、废菜叶等18.97t/a0体餐饮垃圾废营运期废油脂0.034/a0物食物残渣、纸屑、生活垃圾22.03t/a0废包装等施工期——噪声营运期室内的电器、冰柜等运行时产生噪声，其噪声源强约为70～75dB(A)主要生态影响------17- 环境影响分析（一）施工期环境影响简要分析本项目已装修完成，故不再对施工期环境影响进行分析。（二）营运期环境影响分析1、水环境影响分析本项目废水主要为员工、顾客的生活污水（洗涮污水、餐饮废水、盥洗、清洗废水等）。餐厅职工日常用水按每人每天50L计算；本项目日客流量按186人，顾客用水按每人每天25L计算；年运营日按340天，废水排放系数取80%计算。各部分废水排放量见表14。表14用水量及污水排放量日用水量年用水量日污水量年污水量名称核算量用水标准（t/d）（t/a）（t/d）（t/a）18人，职工生活用水50L/人•d0.93060.72244.8340天186人，顾客生活用水25L/人•次4.6515813.721264.8340天合计--------5.5518874.441509.6由表14可知，本项目日用水量为5.55m3，年用水量为1887m³，日污水排放量为4.44m³，年污水排放量为1509.6m3，其污染物SS、COD、BOD、NH3-N、动植物油、总磷排放浓度见表15。表15污染物排放浓度污染物排放浓度（mg/L）三级标准（mg/L）排放量（t/a）达标分析COD4005000.60达标SS3004000.45达标BOD2503000.38达标NH3-N30350.05达标动植物油201000.03达标总磷230.003达标由表15可见，厨房含油废水经厨房隔油池处理，与生活污水一同经化粪池静置沉淀后，经市政污水管网收集后，最终排入津沽污水处理厂集中处理，各污染物排放浓度可满足DB12/356-2008《污水综合排放标准》三级标准要求，达标排放。-18- 2、大气环境影响分析2.1废气本项目废气主要包括燃气废气和烹饪过程中产生的油烟气。（1）烹饪以管道天然气为燃料，用气量为7000m3/a。根据《环境统计手册》：每燃烧天然气1000m3，排放烟尘：0.14kg、SO2：0.18kg、NOX：1.76kg，因此本项目燃气废物中污染物排放量约为：烟尘：0.98kg/a，SO2：1.26kg/a，NOX：12.32kg/a，天然气为清洁能源，且各污染物产生量较少，对大气环境影响很小。（2）本项目共设底火烧烤炉1台，半圆型铁板烧2台，L型铁板烧2台，四头明火炉连下局炉1台，平头炉1台。本项目一层用餐区设置铁板两个，二层5个包间内各设置铁板1个，每个铁板下设置集气吸风装置，将料理过程中产生的废气汇同厨房集气烟罩所汇集的废气一同经过油烟净化设施净化处理。由于该餐厅集气罩总面积大于6.6m2，基准灶头数大于6个，属于大型饮食业单位，日接待客流量186人。根据类比调查，人均食用油消耗量以25g/人•d计，则食用油消耗量为4.65kg/d，即1.58t/a，炒菜、油炸时油烟挥发一般为用油量的1%～3%，本环评取2.83%，则油烟产生量为44.7kg/a，每天加工7小时，则油烟废气产生速率为0.019kg/h。由于本项目属于“大型”规模餐饮，按照《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定，厨房油烟最高允许排放浓度为2.0mg/m3，油烟净化设施去除率不得低于85%。本项目厨房热灶区设集气罩，收集后的废气经油烟净化设施净化，风机风量为15000m3/h，则油烟产生浓度为1.27mg/m3，经处理后的油烟排放量为11.18kg/a，排放浓度为0.32mg/m3。油烟净化器必须采用经中国环保产业协会认可的高效电子油烟净化器，经处理后的油烟废气通过烟道高空排放，排气口位于楼顶。油烟排气筒排放高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶1.5m，并且风机与排气口之间的平直管段长度应符合采样位置的要求，且排气口不得朝向易受影响的建筑物。油烟排放浓度符合《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)中最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准限值。2.2废气排放情况本项目热灶区安装集气罩分别对燃气废气、油烟气进行收集，收集后的废气经油烟净化设施净化，净化达标后的尾气经烟道至楼顶排放，不会对周围环境造成影响。-19- 具体工艺流程建议如下：油烟集气罩风管油烟净化装置低噪声风机有组织排放3、固体废物3.1餐饮垃圾餐饮垃圾主要为剩饭菜、废菜叶等，预计餐饮日最大客流量约为186人，每人次产生量为0.3kg/d，产生垃圾量约为18.97t/a，经集中收集后由餐饮废弃物专业服务企业清运处理，不会对周围环境和敏感目标产生明显影响。根据《天津市餐饮废弃物管理实施细则（试行）》中的相关规定，本项目对产生的固体废物应严格执行以下措施：（1）存放、收集餐饮废弃物应实行密闭方式，设置存放餐饮废弃物的容器要符合有关规定和标准，规格型号应与餐饮废弃物专用车辆相匹配，并保持完好和正常使用。（2）餐饮废弃物产生单位须与取得餐饮废弃物经营许可证的专业单位签订收运处置协议，并向区（县）市容环卫行政管理部门备案。（3）不得将餐饮废弃物提供给未取得餐饮废弃物经营许可证的单位或个人。（4）餐饮废弃物实行单独收集，不得将餐饮废弃物与其他废弃物混同存放。3.2废油脂隔油池产生的废油脂，平均日产生量0.1kg，年产量为0.034t，由环保主管部门许可的餐饮废弃物专业服务单位清运，不会产生二次污染。3.3生活垃圾固体废物主要为员工、顾客产生的生活垃圾，产生量见表16。表16固体废物产生量一览表产污单元核算指标数量（人）产生量（kg/d）产生量（t/a）工作人员生活垃圾0.5kg/人•d1893.06顾客生活垃圾0.3kg/人•d18655.818.97合计------------64.822.03日常生活垃圾实行分类袋装、密闭存放，集中堆放在垃圾箱内，当日产生，须当日清运，防止垃圾腐烂变质。垃圾袋、垃圾箱要定期消毒、杀菌，保持清洁卫生。生活垃圾由市容环卫部门统一清运，不会产生二次污染。-20- 4、声环境影响分析本项目噪声污染主要为厨房设备运转噪声和人员活动噪声。本项目位于天津河西区友谊北路与绍兴道253号交口，东邻友谊北路，南邻服务楼，西邻酒店后院，北邻山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴道店建筑物，经墙体隔声，消声吸声等措施，本项目对周边环境影响很小，仅对本项目对山东银座佳驿酒店边界外1m的声环境影响进行预测。噪声源强及采取的治理措施见下表。表17噪声源强及治理措施一览表噪声源源强台数治理措施治理后源强dB（A）dB（A）人员活动噪声60————60安装消音器及减震垫、设置隔声厨房设备85370设施及管道柔性连接依据噪声叠加和距离衰减公式预测本项目噪声达标情况，预测值见下表：1）噪声叠加模式nLiL10Lg1010i1式中：L—为n个噪声源的声级；Li—为第i个噪声源的声级；n—为噪声源的个数。2）噪声距离衰减模式Lp＝Lr－20lg(r/r0)－α（r－r0）－R式中：Lp──受声点（即被影响点）所接受的声压级，dB(A)；Lr──距噪声源r处的声压级，dB(A)；r──噪声源至受声点的距离，m；r0──参考位置的距离，m，取r0＝1m；α──大气对声波的吸收系数，dB(A)/m，平均值为0.008dB(A)/m；R──隔声降噪量，为20dB(A)。-21- 表18边界噪声预测结果单位：dB（A）场界/保护目标方位距离（m）贡献值标准值（昼/夜）达标情况本项目东侧场界东24370/55本项目西侧场界西5024.0本项目南侧场界南1031.5本项目北侧场界北142.5达标55/45服务楼西北5024.0山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴南242.1道店综上所述，室内电器、油烟净化器风机运行的噪声经隔声、减振及距离衰减后，本项目北、南、西三侧场界的噪声贡献值均满足GB22337-2008《社会生活环境噪声排放标准》1类昼间标准，东侧场界噪声贡献值满足GB22337-2008《社会生活环境噪声排放标准》4a类昼间标准，不会对周围环境及环境保护目标产生明显影响。5、总量控制分析本项目建成后，餐饮废水经隔油池处理，与生活污水汇合后，各污染物的排放浓度达到《污水综合排放标准》（DB12/356-2008）三级标准限值，最终排入津沽污水处理厂集中处理，各污染物排放量为COD：0.60t/a，NH3-N：0.05t/a。本项目服务对象为河西区居民，因此不增加河西区的总量控制指标。6、排污口规范化根据国家环保总局环发[1999]24号文件《关于开展排放口规范化整治工作的通知》及天津市环境保护局津环保监测（2007）57号《关于发布〈天津市污染源排放口规范化技术要求〉的通知》，为进一步加强排放口规范化整治工作的力度，推动总量控制的实施，本项目应做好排污口规范化工作。具体工作如下：（1）废气：废气排放口的设置应符合《污染源监测技术规范》要求并便于采样监测。（2）废水：本项目废水排放口应按照《污染源监测技术规范》设置规范的采样点。（3）固体废物：本项目固体废物应采用容器收集存放。排放口立标要求：设立排污口标志牌，标志牌由国家环境保护总局统一定点监制，达到GB15562.1~2-1995《环境保护图形标志》的规定。-22- 7、环保投资本项目总投资为20万元，环保投资1.7万元，占总投资8.5%，具体明细见表19。表19建设项目环保投资一览表序号名称投资（万元）1排污口规范化0.32油烟净化装置0.73垃圾收集设施0.24隔油池0.5合计1.78、环保设施竣工验收根据国家“三同时”的有关规定，环保行政主管部门需对环保设施进行验收检查。本项目环保设施验收内容见表20。表20环保“三同时”竣工验收一览表序项目设施名称地点处理对象及验收要求号废气治理措施油烟集气、净化GB18483-2001《饮食业油烟1排气口验收项目及有组织排放排放标准》废水治理措施DB12/356-2008《污水综合排2隔油池总排口验收项目放标准》三级标准限值GB22337-2008《社会生活环噪声治理措施电器设备、3场界外1m境噪声排放标准》中1类及4验收项目油烟净化器风机类标准固体废物治理固体废物收集、去向合理，不会造成二次污4固废暂存点措施验收项目存放设施染。-23- 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容排放源污染物名称防治措施预期治理效果类型大施工——————装修已完成气期污营油烟净化装置，设置集中烟道油烟及燃气废染运厨房高空集中排放；天然气属清洁达标排放气物期能源施工——————装修已完成水期污SSCOD染营含油废水经厨房隔油池处理，BOD物运生活污水与生活污水一同经化粪池沉淀达标排放NH3-N期后，排入津沽污水处理厂动植物油总磷施固工——————装修已完成期体废营食物残渣、纸定点设置垃圾收集点，交当地生活垃圾物运屑、废包装等市容环卫部门统一处理不产生二次污染期餐饮餐饮垃圾餐饮废弃物处理企业清运处理施工——————噪期声营运设备噪声经墙体隔声、距离衰减后，对周边环境影响较小。期主要生态影响------24- 结论与建议结论1、建设项目概况天津淞林餐饮有限公司（以下简称“该公司”）拟投资20万元建设天津淞林餐饮有限公司项目（以下简称“本项目”），经营范围为餐饮服务、餐饮管理。本项目租用山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴道店一层二层右侧商铺（租赁协议见附件），建筑面积424m2，设吧台座66个，四人桌2个，共设置餐位74个，每天客流量约为186人。本项目东邻友谊北路，南邻服务楼，西邻酒店后院，北邻山东银座佳驿酒店天津友谊北路绍兴道店建筑物。2、产业政策根据《产业结构调整指导目录》（2011本）（修正）中相关内容，本项目属于允许类，符合国家产业政策。3、选址可行性本项目所在地块用地性质为商业用地，符合天津市河西区土地利用总体规划要求，项目选址可行。4、环境质量现状根据2011年河西区环境空气质量统计结果，该地区常规大气污染物中PM10、SO2、NO2年均值均满足GB3095-1996《环境空气质量标准》（二级）标准。根据《天津市〈声环境质量标准〉适用区域划分调整》（2010年），本项目选址为（GB3096-2008）《声环境质量标准》1类标准适用区。本项目所在区域声环境满足（GB3096-2008）《声环境质量标准》1类、4a类标准要求。5、环境影响5.1营运期（1）废水厨房含油废水经隔油池处理，，与生活污水一同经化粪池沉淀后，经市政污水管网收集后，最终排入津沽污水处理厂集中处理，污染物排放浓度应满足《污水综合排放标准》（DB12/356-2008）三级标准要求，达标排放。（2）废气-25- 本项目厨房产生的油烟经引风机和油烟净化装置可做到达标排放，以清洁能源天然气为燃料，燃气污染物SO2、烟尘和NOX产生量较少，不会对环境带来显著影响。（3）噪声厨房设备运行时产生的噪声经墙体隔声与距离衰减后，东侧边界的噪声贡献值均满足GB22337-2008《社会生活环境噪声排放标准》4a类昼间标准，其余三侧边界的噪声贡献值均满足GB22337-2008《社会生活环境噪声排放标准》1类标准，对周围和环境保护目标影响较小。（4）固体废物①餐饮活动餐饮垃圾经集中收集后由餐饮废弃物专业服务企业清运处理，对环境不会产生二次污染。②顾客和员工生活垃圾经集中收集后由市容环卫部门清运处理后，对环境不会产生二次污染。6、环保投资明细本项目总投资20万元，环保投资约为1.7万元，约占工程总投资的8.5%。7、建设项目环境可行性本项目在落实环境影响评价报告表中提出的各项措施的情况下，各类污染物可以做到达标排放，对周围及环境保护目标的影响较小，从环境保护角度分析，本项目建设具备环境可行性。8、建议（1）为确保油烟能够稳定达标排放，应加强对油烟净化设备的日常运行管理，定期清洗、检修。（2）对排烟、排风管道、油烟净化器及其降噪措施进行定期检查和维护，确保运转良好，并有良好的隔声效果-26- 预审意见公章经办人：年月日下一级环境保护行政主管部门审查意见：公章经办人：年月日-27- 审批意见：公章经办人：年月日-28- 本项目地理位置附图1本项目地理位置图 本项目所在地附图2本项目周边环境示意图 '