茄果类穴盘集中育苗技术规程(甘肃省靖远县)

'——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局茄果类蔬菜穴盘集中育苗技术规程蔬菜育苗的目的，就是通过应用各种农艺措施，根据各种蔬菜苗期生长发育的特点，满足其对生长发育环境条件的要求，为生产上提供数量充足，质量可靠、生产性能优良的秧苗。优质的秧苗必须整齐一致，对定植的环境条件有良好的适应性，能够获得优质、早产、高产。营养穴盘集中育苗以轻基质无土材料作为育苗基质，其比重轻，保水能力强，根坨不易松散，培育出的苗木无病毒，抗逆性强,成活率可达98%以上。集中育苗便于规范化管理，可节省种子和育苗场地，育苗期缩短10至20天，降低劳动成本和育苗成本30%～50%，提高了劳动效率，定植不伤根,没有缓苗期，便于长距离运输，比常规的独户土壤苗床育苗和营养钵育苗更占优势。由于茄果类幼苗的生长发育速度较快，故在苗期要创造适宜的环境条件，使根茎叶的正常生长和花芽分化协调进行，以培育出适龄的健壮秧苗。茄果类适龄优质壮苗的标准为：生长健壮，茎较粗，节间短，叶大而厚，颜色深绿，根系发达，侧根多，根系洁白，初显花蕾。一、日光温室选择及准备1、育苗温室的选择育苗所用日光温室必须为三面砖混或土墙保温、正面采光的日光温室，最好为无立柱式的-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局，墙体接缝及后棚面严密、温室应保温、不漏风。日光温室周围应干净整洁，温室间道路必须通畅，温室内土壤渗水性好，平整清洁，不能残留人畜粪便等有机肥料，以免造成幼苗污染。种植过茄果类及菌类植物苗棚不得育茄果类苗。2、育苗温室保温性能必须良好日光温室长度50-100米，宽度：8-16米的标准温室，以保证温度的提升及均匀，要有一定的通风降温能力，防止幼苗徒长。温室内必须保证足够的保温设施，50米温室必须设立4个火炉及烟道出口，100米温室必须设立8个以上火炉及烟道出口（10-12米一个火炉及烟道出口）。确保育苗室温白天25℃以上不超过35℃，夜间最低能够保持在12℃以上；3、育苗温室水电路必须保障日光温室内要水源应方便，水质好，有管道输送带压力的清洁井水，不能用渠道水或池塘水；在温室内建立蓄水设施；以便于灌水，蓄水池可用塑料布覆盖。浇水用小水泵（0.75-1.5千瓦），人工进行洒水，以便浇的均匀一致，确保水电设施齐全，苗棚内水路、电路畅通。4、育苗温室的准备育苗前要维修墙体及火道（炉子），清除温室内杂草及杂物、平整地面，设置走道、苗床，准备火炉、盖草帘或棉帘子，以提高地温，做好育苗前的准备工作。5、育苗床架的架设-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局育苗床架的架设一是为育苗者作业操作方便，二是可以提高育苗盘的温度，三是可防止幼苗的根扎入地下，感染土传病害。冬天架设育苗床架可稍高些，夏天可稍矮些。高度可根据需要而定，生产上多为50至70厘米。育苗床架可以用铁条和三角铁焊制或直接购买镀锌成品育苗床架。为减少积水对育苗的影响，可在育苗架下方设置缓坡度V型排水沟。6、育苗温室的消毒扣棚后播种前室温升温阶段（白天室温12℃以上，20℃最佳；夜间室温5℃以上）进行室内消毒，用37%甲醛溶液稀释为4%的浓度对温室进行喷雾消毒，半亩地的温室一般需甲醛1.2-1.5kg，需要喷施药液30kg（每增加1个平米需增加此药液100克）。喷雾时地面和墙壁都要喷撒周到，不留死角，喷雾后密闭温室熏蒸消毒48小时，然后于清晨放风24-48小时，即等到棚内无异味时，才能进棚作业。7、育苗温室棚膜的选择棚膜要选择无滴膜材料，透光性能好，具有抗风能力，压膜钢丝要结实，早期育苗必须用草帘子或棉帘子覆盖，以保证夜间温度。二、穴盘选择、基质准备、配制与装填番茄、茄子一般采用72孔的穴盘育苗最好。-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局基质要有良好的保水性和透气性，即将草炭、珍珠岩和蛭石按3:1:1的比例混合均匀，要求孔隙度约60%，pH6-7，速效磷100mg/kg以上，速效钾100mg/kg以上，速效氮150mg/kg。每m3基质用绿亨一号2g，兑水5kg，均匀喷洒，予以消毒；或用福尔马林500倍溶液。在穴盘中填入基质，盘装满后，用一扁直棒轻轻抹平后把盘摞起来(高度为50—60cm)，盘与盘之间对齐，用力均匀往下压，压出孔的深度为1.2—1.5cm即可。基质过紧，根难以扎下。过浅，浇水容易冲出，浇透水(基质湿度60—65％)。新穴盘不需要消毒，若是重复使用的穴盘必须进行消毒处理，方法：用大的容器或畜水池盛装0.75％的次氯酸纳溶液或0.75%高锰酸钾溶液浸泡15分钟（水量需浸没穴盘），并在装盘之前使之干燥。三、肥料使用方法与施用量配制基质时每m3加入1:1:1氮、磷、钾三元复合肥5㎏，或每m3基质加入1.2㎏尿素和1.2㎏磷酸二氢钾，肥料与基质混拌均匀后备用。每周随水加1次肥，前期可用复合肥14—0—14(N—P—K)，中后期用0.2％尿素加0.2％磷酸二氢钾，或用20—10—20(N—P—K)进行叶面追肥，以保种苗健壮，花芽分化正常。也可施用高浓度专用营养液。苗期尽可能少用磷肥和铵态氮肥。四、品种精选和处理-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局春提早栽培选择耐低温弱光、对病害多抗的品种。秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种。靖远县番茄秋季栽培选用品种有:金棚超冠、赛棚1号、太空201、奥利、百灵、百利、嘉耐等。茄子品种有利剑、二苠茄、快圆、黑神等。播种前要精选种子，选择整齐、无杂质、成熟度好、子粒饱满的种子。播前用温汤浸种法浸泡，即将种子放在50—55℃的热水中搅动，待水温降至30℃以下时停止搅拌进行浸种。蕃茄浸种5—6h，茄子浸种10—12h，浸泡期间揉搓冲洗l一2次，种子浸泡好后，将种子洗净，根据生产的需要，可催芽，也可直接点播。五、播种期及播种深度夏季穴盘育苗是为日光温室和秋大棚生产供苗，播种期在7月5—15日。按照种植计划准备足够的播种床，每平方米播种床用福尔马林30-50ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气体散尽后播种。播种前先将穴盘内已找平的基质浇足水，水渗下后用基质薄撒一层，而后将种子直播至穴盘孔穴中（每穴放1粒种子，种子应播种在穴孔的中心），播种后覆盖基质0.6cm-1.0cm（覆盖过薄种子易弹出孔穴，且易“带帽”，覆盖过厚种子萌芽破土困难，容易造成早期徒长），播后把基质覆在盘上，用扁直捧抹平，不镇压，以浇水后各格室清晰可见为宜。轻轻喷雾状水-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局、喷透，喷至每穴滴水为宜。在种子没有出苗前要适当补水，使育苗盘保持一定的持水量，同时适当提高棚内温度，便于出苗整齐。六、水分管理将育苗盘喷透水，子叶出土后就可以降低基质表面湿度，一是防止早期徒长，二是促进根系下扎。苗期子叶展开至2叶1心，水分含量为持水量的65—70％；3叶1心至商品苗销售，水分含量为60—65％。育苗期间，每天喷1次水，第1真叶出现后，水分管理就趋于正常，浇水掌握“干湿交替”原则，即1次浇透，待基质转干时再浇第2次水。因穴盘苗的基质量很少，为防止水分蒸发过大造成植株萎蔫，在2次浇水之间还需表面补水，一般浇水尽量在清早浇水。这样植株表面经过1天蒸发，较干爽，不致于带水过夜，从而减少病虫害滋生，也会减少徒长。七、温度管理育苗温室前期日温控制在25℃—28℃，夜温12—16℃为宜。后期温度要适当降低，白天控制在20—25℃，夜间10—15℃，以防徒长。当夜温偏低时，注意出苗速率降低和出现猝倒病。白天酌情通风，降低空气相对湿度。表1苗期温度管理指标时期日温（℃）夜温（℃）短时间最低夜温不低于（℃）播种至齐苗25-2815-1813齐苗至分苗前22-2513-1410分苗至缓苗25-3015-2010缓苗后至定植前20-2512-148-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局定植前5-7天15-208-105八、病虫害防治主要病害是猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病。虫害为蚜虫、白粉虱。1、防治猝倒病、立枯病播种前进行基质消毒，控制浇水，浇水后放风，降低空气湿度；苗期夜温不得低于10℃，发病初期喷洒百菌清、多菌灵、代森锌800倍液。2、防治早疫病在播种前用福尔马林进行种子处理，发病初期喷施百菌清、代森锌、波尔多液。3、防治病毒病在夏季高温的条件下，加上蚜虫的为害，易发生病毒病。防治方法是播种前用10％的磷酸三钠浸种20分钟，取出冲洗干净。在苗期注意遮阴降温，保持土壤湿润。4、防治蚜虫主要喷施阿维菌素、高效氰戊菊酯等，还可用灭蚜乳油加上发烟剂进行熏烟，效果比直接喷药好。温室内育苗也运用黄板诱杀蚜虫。5、防治白粉虱可喷施扑虱灵、绿浪或1％溴氰菊酯施放烟剂，还可进行黄板诱蚜。-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局表2主要病虫害防治用药一览表主要防治对象农药名称使用方法猝倒病代森锰锌多菌灵500倍液喷雾500倍液喷雾立枯病70%敌克松10%立枯灵800倍喷雾500倍喷雾早疫病5%百菌清粉尘剂70%代森锰锌75%百菌清可湿性粉剂47%春雷霉素+氢氧化铜粉剂喷粉尘1000g/667m2500倍喷雾600倍喷雾800-1000倍喷雾蚜虫2.5%溴氰菊酯乳油10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍喷雾2000-3000倍喷雾九、补苗和分苗番茄冬春育苗的壮苗指标为株高25cm，茎粗0.6cm以上，现大蕾，叶色浓绿，无病虫害。番茄夏秋育苗的壮苗指标为4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右。茄子壮苗指标为苗高20-25cm，7-9片真叶，茎粗5cm左右，叶片肥厚，深绿色，普遍现蕾，根系发达为乳白色，无病虫斑痕。一次成苗的需在第一片真叶展开时，抓紧将缺苗孔补齐。用72孔育苗盘育番茄苗，大多先播在128孔苗盘内，当小苗长至1—2片真叶时，移至72孔苗盘内，这样可提高前期温室有效利用，减少能耗。十、炼苗-9- ——甘肃省靖远县蔬菜研究发展局出圃前4～5天，为了增强种苗的抗逆性，提高移栽成活率，促进缓苗，采取降低温度(7—IO℃)、减少施肥、减少浇水(不致萎蔫)、增强通风、增强光照等措施进行炼苗。直至适应外界气候，待苗高12—15cm左右4片真叶舒展时即可出圃。十一、出圃、包装和运输基质穴盘苗一般都是小苗定植，苗龄应掌握在蕃茄45—50天，茄子6O天。种苗整齐度好，根系发达，根白净，并且充满整个穴孔，番茄植株健壮，茎叶无黄斑、褐斑或黑色斑点，无病虫害，子叶健壮，颜色为深绿色，茎粗壮，整个植株硬朗。起苗时轻轻拔起即可。若长途运输，可直接将苗盘装箱封闭运输。-9-'