无公害食品马铃薯生产技术规程

'无公害食品马铃薯生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品马铃薯产地环境和生产技术管理措施本标准适用于伊春区区域内无公害食品马铃薯的生产2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款：GB4285农药安全使用准则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5010的规定4生产管理措施4.1栽培季节早春栽培：早春播种夏季上市春季栽培：春季播种秋季上市4.2种子选择及处理4.2.1品种选择选择抗病、抗逆性强、优质丰产、商品性好适宜本地气候条件栽培的品种。5 早春栽培可选用耐低温，结薯集中，丰产，生育期不超过75天的优良品种。春季栽培可选用抗病、抗逆性强、优质丰产、生育期不超过120天的优良品种。4.2.2种子处理4.2.2.1精选种子选择薯块完整、芽眼深浅适中、形状整齐并具有该品种典型特性的种薯。4.2.2.2困种催芽在播前15天—20天，将种薯出窑在室内堆积，堆不宜过大，堆温保持在15C0，促使马铃薯通过休眠期，块茎上的芽萌发。把困好的种薯放在向阳背风的地方，铺成大约2—3个种薯的厚度，使之在阳光下照射发芽，发芽过程中早晚需覆盖保温物以免冻伤，催芽温度控制在15C0左右，最高不得超过18C0，当种薯发绿，芽长到1cm长时，进行切块播种。4.2.2.3切薯块应尽量使其切面小，芽眼位置居中，薯块短而粗，不要切成薄而大的片，每个切块上至少有一个健壮芽，切块40g—60g最为适宜，最大切块不宜超过70g。4.3选地整地4.3.1选择地势高燥、土壤疏松，基础肥力高，土层深厚和易于排水的地块。4.3.2整地5 早春栽培的茬次要在秋季翻耙起垄，春季栽培的茬次最好也做到秋翻秋耙，严禁不整地在原垄上种植的粗放栽培。4.3.3起垄翻耙平整后的地块开始起垄，垄距不小于70cm。垄高20cm—25cm。4.4施肥施肥以基肥为主，亩施优质腐熟的牛、马、猪粪2000kg—3000kg，或优质的农家肥4000kg—5000kg，播种时亩沟内可施入三元复合肥15kg—25kg，基肥可随整地施入，复合肥施入后要肥土混拌以防烧种。4.5播种4.5.1播种时间当气温稳定在7C0—10C0时就是马铃薯的适宜播期，最佳播期应在土壤反浆期前，早春栽培夏季收获的茬次，在4月末—5月初播种，春季栽培秋季收获的茬次，在5月上旬—5月中旬播种。4.5.2播种密度亩栽培4000株，根据垄距确定适宜的株距，70cm垄距株距在25cm左右。4.6田间管理4.6.1查田补苗播种出齐苗后进行田间检查，发现缺苗在阴雨天及时补栽。4.6.2中耕除草5 当薯芽长出但未钻出地表时，用木耢子将垄台压一遍，耢除杂草、破除板片层，然后再趟一犁，但不要上土，待苗出齐后，及时铲一遍，再趟第二犁，当苗高15cm—30cm时铲趟第二遍，随之趟第三犁，头遍深铲深趟多留坐土，二遍浅铲少培土防压苗，三遍多培土趟成四方头垄。4.6.3适时浇水块茎形成前，应保持有充足的水分供应，块茎形成期，要根据降雨情况，天气干旱时及时浇水，淀粉积累期不需水分太多，防止块茎腐烂。4.7病虫害防治4.7.1病害：主要是晚疫病，在我地6月末—7月初易发生，防治方法有：（1）选抗病性品种；（2）播前严格淘汰病薯，精选种薯；（3）温汤浸种：薯种在40C0—50C0的温水中预浸1分钟，然后用于600C温水中浸15分钟，种薯和水量比为1：4，处理过程中水温不能低于500C，浸后放入冷水中冷却、捞出后晾干；（4）药剂消毒：用200倍福尔马林浸种薯5分钟，趁温用苫布盖闷2小时，然后摊开晾干。（5）适时早播；（6）加厚培土层，勿使块茎露出土面；5 （7）药剂防治：用克露，瑞毒霉（锰锌）、普力克等。方法：用800—1000倍液、每7—10天喷1次。2—3次可控制病害发生、或马铃薯开花期间用75%百菌清可湿性粉剂600—800倍液或80%代森锰锌600—800倍液喷洒，每隔5—7天喷药一次，连喷2—3次，若发现中心病株应及时拔除。4.7.2虫害主要是28星瓢虫，可用灭杀毖（21%增效氰·马乳油）3000倍液、2.5%溴氰菊酯3000倍液、50%辛硫磷乳剂1000倍液、2.5%功夫乳油2000倍液喷雾，抓住幼虫分散前的有利时机进行喷雾，防治效果及佳。4.8收获收获前一周将已经黄化的枯株用木磙子压倒，促进植物体内营养物质回流到块茎，增加产量，收获前选晴天进行，尽量减少伤薯，避免日光暴晒。5'