DB12 687-2016 规模化蛋鸡场环境监测技术规范

'ICS65.020.30B43DB12天津市地方标准DB12/T687—2016规模化蛋鸡场环境监测技术规范Technicalspecificationforenvironmentalmonitoringoflarge-scalelayerfarms2016-12-30发布2017-02-01实施天津市市场和质量监督管理委员会发布 DB12/T687—2016目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13资料收集..........................................................................24监测布点..........................................................................25样品采集..........................................................................36样品管理..........................................................................47样品检测..........................................................................5附录A（规范性附录）规模化蛋鸡场环境监测资料收集记录表..............................7附录B（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测粪便采样记录表..............................8附录C（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测污水采样记录表..............................9附录D（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测气体采样记录表.............................10I DB12/T687—2016前言本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准附录A为规范性附录，附录B、附录C和附录D为资料性附录。本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、天津市畜牧业发展服务中心。本标准主要起草人：沈丰菊、赵润、张克强、杨鹏、李佳佳、渠清博、李爱秀、曹建新、张宁。本标准于2016年12月首次发布。II DB12/T687—2016规模化蛋鸡场环境监测技术规范1范围本标准规定了规模化蛋鸡场环境监测的资料收集、监测布点、样品采集、样品管理及样品检测的技术要求。本标准适用于规模化蛋鸡场的环境监测。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法GB/T7466水质总铬的测定GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法GB/T8984气体中一氧化碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定气相色谱法GB/T11742居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法GB/T11893水质总磷的测定钼酸铵分光光度法GB/T11901水质悬浮物的测定重量法GB/T11911水质铁、锰的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T11912水质镍的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T14675空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T17139土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T18204.3公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定GB/T19524.2肥料中蛔虫卵死亡率的测定GB/T24875畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法GB/T25169畜禽粪便监测技术规范GB/T27522畜禽养殖污水采样技术规范HJ346水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法HJ479环境空气氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测定盐酸萘乙二胺分光光度法HJ493水质采样样品的保存和管理技术规定HJ494水质采样技术指导HJ505水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法HJ533环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法HJ534环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法1 DB12/T687—2016HJ535水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法HJ618环境空气PM10和PM2.5的测定重量法HJ634土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法HJ636水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法HJ644环境空气挥发性有机物的测定吸附管采样-热脱附/气相色谱-质谱法HJ694水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法HJ759环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法HJ775水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法NY/T305.1有机肥料铜的测定方法NY/T305.2有机肥料锌的测定方法NY/T305.3有机肥料铁的测定方法NY/T305.4有机肥料锰的测定方法NY525有机肥料NY/T1978肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定SL327.4水质铅的测定原子荧光光度法3资料收集收集监测点地理位置、建筑布局、养殖规模、清粪方式及粪污处理处置情况，参见附录A填写。4监测布点4.1粪便样本采集布点按照GB/T25169中的规定执行。4.2污水样本采集布点按照GB/T27522中的规定执行，在污水总排放口布设采样点。4.3气体样本采集布点4.3.1舍区采样点分布：一般选择鸡舍两端和中间位置。鸡舍长度不超过50m时，不少于2个采样点；鸡舍长度超过50m时，不少于3个采样点。采样点距离入口和出口（排风口）的距离不少于2m，距离墙壁的距离不少于0.5m，距离门窗的距离不少于1m。采样点高度：结合人的呼吸高度，采样点离地面的高度应不小于1.5m。4.3.2场区根据养殖场平面布局图，确定生产区和粪污处理区，将其中心点分别定义为A点和B点。O点为线段AB中点，C点为生产区和粪污处理区边界线上距O点最远点。以O点为圆心，以OC为半径作圆，确保生产区和粪污处理区均在圆形区域内。过O点沿主导风向作直线，在该直线上风向处选取一点D，使得OD距离不小于2倍半径长度。过D点作射线，分别与圆O相切于E点和F点。D、E和F组成的扇形区域夹角不小于45°。在扇形区域内距D点不同距离处作3～4条弧线，气体采样点设在弧线与射线DE、DO和DF交点处（见图1），D点为气体监测对照点。2 DB12/T687—2016图1扇形布点法示意图5样品采集5.1采样时间及频次5.1.1粪便样本按季节（春、夏、秋、冬）采样，每个季节（冬：1月份，春：4月份，夏：7月份，秋：10月份）连续采样3～5天，每天采集样品1次，保证3天的有效样品。5.1.2污水样本根据蛋鸡养殖周期长度，在污水集中排放期采样，保证1个周期采样1次。5.1.3气体样本按季节（春、夏、秋、冬）采样，每个季节（冬：1月份，春：4月份，夏：7月份，秋：10月份）连续采样不少于15天，每天不少于3次（07:00-8:00，12:00-13:00，17:00-18:00），保证15天的有效样品。5.2采样方法5.2.1粪便样本5.2.1.1采样物品准备按照GB/T25169中的规定执行。5.2.1.2采样方法按照GB/T25169中的规定执行。5.2.2污水样本5.2.2.1采样物品准备按照GB/T27522中的规定执行。3 DB12/T687—20165.2.2.2采样方法在污水总排放口采样，按照GB/T27522中的规定执行。5.2.3气体样本场区采样时，采样点离地面的高度应不小于1.5m，各种气体的采样方法和操作步骤应符合以下规定：a)氨气NH3：按照HJ533或HJ534中的规定执行；b)硫化氢H2S：按照GB11742中的规定执行；c)挥发性有机物VOCs：按照HJ644或HJ759中的规定执行；d)恶臭：按照GB/T14675中的规定执行；e)甲烷CH4：按照GB/T8984中的规定执行；f)二氧化碳CO2：按照GB/T8984中的规定执行；g)氮氧化物NOx：按照HJ479中的规定执行；h)总悬浮颗粒物TSP：按照GB/T15432中的规定执行；i)PM10、PM2.5：按照HJ618中的规定执行；j)细菌总数：按照GB/T18204.3第3部分中的规定执行；k)真菌总数：按照GB/T18204.3第3部分中的规定执行；l)β-溶血性链球菌：按照GB/T18204.3第3部分中的规定执行。5.3样品记录和标识5.3.1同一监测内容的采样记录应采用统一格式的记录表，采样记录表应有页码编号，内容齐全，粪便样品采样记录按附录B填写，污水样品采样记录参见附录C填写，气体样品采样记录参见附录D填写。5.3.2采样记录应使用黑色签字笔如实填写，如需更正，应在错误数据中间划一横线，在横线上方填写正确的数据，并在修改数据附近签名。5.3.3现场数据记录要采用法定计量单位，有效数字位数应根据仪器的精度和刻度值确定。6样品管理6.1样品预处理6.1.1粪便样品按照GB/T25169中的规定执行。6.1.2污水样品按照HJ493中的规定执行。6.1.3气体样品按照本标准第5.2.3条的规定执行。6.2样品运输6.2.1粪便样品按照GB/T25169中的规定执行。4 DB12/T687—20166.2.2污水样品按照HJ493中的规定执行。6.2.3气体样品按照本标准第5.2.3条的规定执行。6.3样品保存6.3.1粪便样品按照GB/T25169中的规定执行。6.3.2污水样品按照HJ493中的规定执行。6.3.3气体样品按照本标准第5.2.3的规定执行。7样品检测7.1粪便样品监测项目及检测方法粪便监测项目及常用检测方法如表1所示。表1粪便样品监测项目及检测方法监测项目常用检测方法含水率GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法有机质NY525有机肥料全氮NY525有机肥料全磷NY525有机肥料氨氮HJ634土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法硝氮HJ634土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法粪大肠菌群GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定蛔虫卵GB/T19524.2肥料中蛔虫卵死亡率的测定微量元素NY/T305.1有机肥料铜的测定方法（铜、锌、铁、锰）NY/T305.2有机肥料锌的测定方法NY/T305.3有机肥料铁的测定方法NY/T305.4有机肥料锰的测定方法重金属NY/T1978肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定（铅、砷、铬、镉、汞、镍）GB/T24875畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法GB/T17139土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法7.2污水样品监测项目及检测方法污水监测项目及常用检测方法如表2所示。5 DB12/T687—2016表2污水样品监测项目及检测方法监测项目常用检测方法pHGB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法悬浮物GB/T11901水质悬浮物的测定重量法生化需氧量HJ505水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法化学需氧量GB/T11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法氨氮HJ535水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法硝酸盐氮HJ/T346水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法总氮HJ636水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法总磷GB/T11893水质总磷的测定钼酸铵分光光度法粪大肠菌群GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定蛔虫卵HJ775水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法微量元素GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法（铜、锌、铁、锰）GB/T11911水质铁、锰的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法重金属GB/T7466水质总铬的测定（铅、砷、铬、镉、汞、镍）GB/T11912水质镍的测定火焰原子吸收分光光度法HJ694水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法SL327.4水质铅的测定原子荧光光度法7.3气体样品监测项目及检测方法气体监测项目及常用检测方法如表3所示。表3气体样品监测项目及检测方法监测项目常用检测方法HJ533环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法氨气HJ534环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法硫化氢GB/T11742居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法HJ759环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法挥发性有机物HJ644环境空气挥发性有机物的测定吸附管采样-热脱附气相色谱-质谱法恶臭GB/T14675空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法氮氧化物HJ479环境空气氮氧化物(一氧化氮和二氧化氮)的测定盐酸萘乙二胺分光光度法二氧化碳GB/T8984气体中一氧化碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定气相色谱法甲烷GB/T8984气体中一氧化碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定气相色谱法总悬浮颗粒物GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法PM10HJ618环境空气PM10和PM2.5的测定重量法PM2.5HJ618环境空气PM10和PM2.5的测定重量法细菌总数GB/T18204.3公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物真菌总数GB/T18204.3公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物β-溶血性链球菌GB/T18204.3公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物6 DB12/T687—2016AA附录A（规范性附录）规模化蛋鸡场环境监测资料收集记录表表A.1规模化蛋鸡场环境监测资料收集记录表监测点名称监测点地址地理位置经度：纬度：海拔高度：蛋鸡场平面布局图蛋鸡品种阶段养殖规模/羽饲养周期/天平均体重/kg养殖基本情况各阶段蛋鸡养殖育雏期情况育成期产蛋期清粪方式□机械刮板式□履带式□人工清粪□其他粪污处理工艺流程图记录时间：记录员：校核员：共页第页7 DB12/T687—2016BB附录B（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测粪便采样记录表表B.1规模化蛋鸡场环境监测粪便采样记录表监测点名称采样点位置示意图样品标号采样位置采样仪器现场预处理采样时间备注采样日期：采样员：校核员：共页第页8 DB12/T687—2016CC附录C（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测污水采样记录表表C.1规模化蛋鸡场环境监测污水采样记录表监测点名称采样点位置示意图现场测定记录样品标号采样位置采样仪器现场预处理采样时间备注水温/℃pH值采样日期：采样员：校核员：共页第页9 DB12/T687—2016DD附录D（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测气体采样记录表表D.1规模化蛋鸡场环境监测气体采样记录表监测点名称常年主□东风□西风□南风□北风导风向□东南风□西南风□东北风□西北风采样点位置示意图现场测定记录天气样品采样采样采样采样实时情况采样备注风速大气编号位置仪器流量体积温度湿度/%（雨雪时间-1/m·s压力/pa/℃风沙）采样日期：采样员：校核员：共页第页_________________________________10'