会展经济与管理专业建设项目报告.pdf

'会展经济与管理专业建设项目报告一．主要特色和创新会展经济与管理专业是上海外贸学院于2004年经教育部批准开设的一个全新的专业。成立之初，即与国际上著名的会展大国----德国的奥斯纳布吕克应用技术大学举办中德合作会展本科教育项目，并得到上海市教育委员会的批准，同时获得德国下萨克森州政府的资助。目前，该合作项目进展顺利，德方承担的课程已相应开出，中外教学环节正在逐步理顺，各项教学计划正走向正规。中德双方的合作经过了两年的探索和磨合，已经取得了明显的效果。主要表现在以下几个方面：首先，开展中外会展专业本科教育合作是国内的一个创新举措。对于国内一个全新设立的本科学科来说，具有较大的挑战性。全国的会展教育本身正处在初级阶段，其教学目标、内容、手段、师资等都研究探索之中。上海外贸学院的会展专业另辟蹊径，在成立时就大胆引进国外的会展专业课程体系，使其发展的步伐领先于国内的会展教育领域。其次，由于中德合作会展专业的顺利实施，上海外贸学院的会展经济与管理专业具有了一些明显的特色：¾学生具有很高的英语能力。外贸学院的英语教学水平在全国长期处于优势学科，我校会展专业的学生借助这一得天独厚的条件，打下坚实的英语听说读写的基础，为德方所开的会展专业核心课程作好准备。德方教师将用英语讲授会展课程，并要求学生阅读大量的英文教材和参考资料。这一方面对学生的综合英语能力是个考验，同时也是极好的锻炼和学习。按德方教学评估的严格要求，学生必须用英文撰写会展主题的毕业论文。学生必须参阅大量英文书籍和网站，广泛引用相关数据和资料，用英文清晰阐述自己的观点。¾宽广的国际背景知识。四年的学习中，学生将接受多达二十几位的国外教授和会展业专家的授课和专业讲座，有机会直接获得国际上最新的专业知识和行业发展动态。与国外教师的广泛接触将有助于学生了解涉外行为准则和礼仪，外籍人士的思维方式以及多元化的文化特征和差异。E-LEARNING将是会展专业学生较常用学习手段之一。与德国教师的网上联系和咨询以及与德国本专业学生的交流沟通将使学生及时了解和跟进国外的最新信息和发展变化。¾熟悉中国会展业实际办展知识和技能。除了让学生系统地学到德国的会展知识以外，中方老师将注重讲授具有中国特点的会展营销策划、招展、观众组织、中国展览业的法律法规等课程，使学生的获得的会展知识技能与中国的会展市场实际需要紧密结合。充分利用熟悉行业的优势，讲授最直接的中国会展组织管理课程，邀请业内众多的专家经理人为学生进行讲座，并安排广泛的实习活动，为学生创造接触行业第一线和亲身实践的机会。通过业内经验丰富的老师授课，学生将学到真正的会展组织和管理的实用知识。¾国内首个中德大学双学位的会展本科专业。经过四年本科学习的会展学生将具备较广阔的知识面、较深厚的专业理论，较娴熟的国际商务交际能力，较直接的社会实践经验。 上海外贸学院会展专业学生接受同类高校会展专业学生更高要求和更广更新会展知识的教育，在专业知识、语言能力、涉外交际等方面具备了更强的优势。除获得本校颁发的本科文凭和学士学位外，还将通过德国合作方大学严格的学业评定和毕业论文的审核，获得德国政府认可的德国大学学士学位证书。二．重点解决的教学问题在专业建设过程，会展专业教研室在学校各方面的指导和支持下，按会展行业对会展人才能力的需求和专业发展的需要，对教学安排和内容适时进行了调整，使首批招收的03级旅游管理国际会展方向的学生按教学计划规定的进度上到了最新的会展课程。根据中德合作协议，德方提供完整的会展课程教学计划，我校按国内的教学体系纳入我方的教学计划中。在此期间，德国合作方大学经历了欧盟教育改革，原先提供的课程体系有所改变，经过磋商和努力，现德方教学计划已基本定形，我校已较好地融入到国内的总体教学计划中。德方的考试评分标准与我国的大相径庭，任课教授课自由决定其课程总分和及格分，因此在合作前期遇到了困难。通过了两个学期的试行，现德方大学同意将我国的百分制作为考试评分标准。目前已形成一份合作的学生考核标准文件初稿并已经过双方讨论，将最终成为指导性文件。按双方协议，德方教授的课程将配备中方老师作为助教，协助课程的顺利展开，并将在三至四轮德方课程后逐渐由中方助教接替德方课程。本学期开始，通过校教务处的多方协调，调动我校其它学院的专业老师的资源担任德方相关专业的助教，取得了良好的效果。在此基础上，将继续试行充分利用学校多方面的教学资源，以顺利进行中德会展教学合作。三．师资队伍建设借助于中德合作办学的优势，目前会展专业将有20位左右的德方教师为中方学生授课，他们中绝大部分是具有丰富教学经验的博士教授。这一合作模式有助于直接引进和吸收国外大学的课程体系、教学内容和方法，也在较大程度上缓解了目前会展专业师资短缺的情况，缩短我们会展教育课程的培育期。于此同时，会展教研室也积极引进新生师资力量，培养中方会展课程教师。目前，会展教研室已有固定编制教师6名，实际参与会展教研室建设和教学工作的有15名老师，其中教授1名，副教授2名，讲师9名，助教3名。学校已派出3批青年教师共6人赴德进修。另计划下学期引进二至三名博士/硕士生和具有会展教学经验的在职教师。因会展专业属管理类学科，学校计划从其它院系借调相关专业的教师参与会展教研室的课程建设，诸如学科基础课、相关专业课等将请有此类专业背景的老师来承担德教的助教工作，并为以后完全接替这类课程打下基础。同时，会展专业建研室的老师将承担起会展核心课程的助教和接替任务。会展教研室计划加强在编教师的英语应用能力、会展专业知识和科研能力，为他们创造掌握英语能力的便利条件和熟悉会展业的各种机会，以及各种国内外的参会、培训的机遇，使他们尽快适应会展专业教学和科研的需要。 四．教学思想教学观念改革鉴于会展专业是新开的专业，会展教研室努力在教学思想和观念上在传统的教学模式上有较大突破。会展业是需要实际操作动手能力很强的行业，我们以此为切入口，在教学过程中，除了注重宏观知识的课程外，还加大了微观应用类课程的比重，挖掘不同形式的实践内容作为学生接触行业、了解应用性知识的有效手段。在宏观类的课程授课中，要求老师增加案例讲解和分析，使宏观知识具象化，易于学生理解。对于微观类的课程，更是清晰明了地阐述会展实务操作的目的、要求、技巧和要点，让学生学到第一手的会展知识。目前已经开设的课程中，已为学生安排的实践形式的作业和活动包括：网上会展业相关领域的调研和考察及报告、上海展览会现场考察及报告、学生与企业的互动交流、有目的有计划的暑期实习活动既总结、会展业专家课程讲座和交流等。另外，教学课时的安排中专门留出时间让学生上台演示他们的考察成果，鼓励不同观点的同学提出问题进行辩论，教师对学生的见解、观点和问题进行分析点评、讲解独到之处和不足之处，学生有了更大的课程参与度，也锻炼了他们的观察问题、分析问题和演讲的能力。这一尝试在以后的会展专业教学实践中将进一步推行应用并完善。五．教学内容深化开设会展专业的课程在上海外贸学院刚刚起步，经过开课教师的探索和努力，已经积累的一定的教学内容和经验，并编制了一定数量的教学材料，但是，要培育起一定质量的会展教学体系还需做出很大的努力。目前除德方提供的课程相对成熟以外，中方课程的教学内容和质量每门课都有差异，不免显得比较粗燥，结构较松散。国内会展业正在快速发展，我们要求任课老师及时调整课程内容，增加新的知识点，引进新的案例分析。同时，借鉴德方课程中有用的知识内容充实到中方老师的教学中。如何建立起上海外贸学院具有特色的会展教育体系，也是目前会展教研室始终思考的问题。由于参与会展教学的老师绝大多数都是其它专业背景的，对会展行业知识比较缺乏，要从头学起不具备足够的条件。会展教研室鼓励新进的教师结合本人的专业背景特长，研究与会展有关的知识点，以此找到合适的研究会展的角度，来开发全新的会展课程。有些老师已经提出尝试开设“会展文化”，“会展心理学”，“会展质量管理”，“会展美学”等方面课程的设想。如果这些课程开设成功，将成为上海外贸学院会展专业独特的教学内容。六．教学方法和手段的改进在课堂授课时，客观条件受到了限制，较难开展形式多样的互动教学，如由于时间限制，无法安排较多学生上台演讲；由于课桌固定，无法进行分组讨论，以及场景模拟；由于人数较多，较难有效的进行角色扮演，等等。会展专业的教学方法和手段的改进重点是放在使学生更早和更多地接触社会，直观地了解会展行业。除了课堂授课外，创造条件让学生走出去，通过调研、考察和总结，学到鲜活的会展知识，同时培养他们的自我学习，独立思考和解决问题的能力。对此，我们尝试将专业课教学延伸到课堂外。在开设专业核心课的第二个学期起，我们为03级学生安排了大型展览会的参观考察项目，和专业展览会自选考察项目，从不同的考察层次和观察点，要求学生结合在课堂学到的知识， 写出详细的考察报告。从本学期开始，04级中德合作班的德国教授也采用展览会现场参观考察的教学方式，布置给学生详细的考察内容，写出报告，在下一次德教来沪上课时，进行互动式上课。中德合作班的学生还将接受德教安排的国际会展业协会机构的市场调研项目的任务，这些课外活动将成为正规的课堂内容的有益补充。七．创新举措会展新专业创办以来，为加强会展学生的实际操作能力，以及密切和会展业的联系，尝试进行了多项新型的学习形式，在学生中取得了良好的反响和效果，也得到了会展企业的赞许。这些活动主要有：会展企业与学生联谊活动我们在课堂教学中，发现学生对目前会展企业的实际状况并不十分了解，即使是有些参加过志愿者或实习的同学对会展企业的完整运作过程和员工的情况得了解也比不深，这样在上会展策划管理等微观课程时较难准确理解课程的内容。另外，学会展的学生对会展企业感到陌生，对将来成为怎样的会展人感到迷茫和好奇。针对这一情况，会展教研室发起举办了“会展企业与学生联谊活动”，一方面是为了让学生了解会展企业的近期发展和业务状况，另一方面旨在使学生和企业员工进行零距离的互动交流和接触，发展他们之间的个人友情，为学生以后自己寻找实习和就业机会创造条件。除了专业老师联系寻找合适的会展企业外，整个活动的策划、组织、实施和现场安排等工作全部由学生自己承担落实，这对学生来说也是个很好的模拟训练。活动举办得非常成功，学生也从一些疏忽的细节学到了课堂上没有含盖的知识技巧。这一活动将作为会展专业学生的“保留曲目”，由高年级同学指导学弟学妹们每一届举办一次。有目的的安排会展专业学生进行暑期实习目前上海已有30多大专院校开办了会展专业，大量会展学生已经奔忙于会展市场寻找实习和就业机会。许多会展企业采取谨慎的态度，一般不轻易接受学生个人的实习申请，这样使很多学生感到寻找实习岗位比较困难。会展教研室本着“以学生成才为本”的精神，充分利用与会展业的密切关系，不惜大量时间和精力，为03级会展学生联系安排了20多家会展公司近50个实习岗位，学生得到了珍贵的校外学习机会，体会到了课堂上所学知识的重要性。当然，会展教研室鼓励学生通过自己的努力找到实习岗位，并且赞成学生这样的独立意识。暑期实习将作为会展模拟训练课程内容的一部分，在班上进行交流和点评，所以要求实习单位出具实习鉴定报告，并要求学生写出实习总结。学生自办展会展专业的学生已经成立了学生会展公司，在校领导的支持和指导下，开展会展实践活动，将课堂上学到的知识和社会实习的经验运用到真实的会展工作中。为充分发挥学生们的潜在能力和积极性，会展指导老师仅充当顾问角色，接受学生的咨询，或帮助解决一些关系协调事宜，而并非参与其中。事实证明，学生完全有能力独立完成实验性质的展会，并从中学到和巩固会展专业知识。'