甘富苹果项目报告

'甘肃甘富果业科技有限公司年产2万吨果酱加工生产及2万吨苹果气调库建设项目一、项目名称：年产2万吨果酱加工生产及2万吨苹果气调库建设项目二、项目建设单位：甘肃甘富果业科技有限公司三、项目建设地点：会宁县头寨镇四、项目负责人：张玉珊五、建设性质：新建六、项目提出的背景1、立项背景会宁位于北纬35°24′-36°26′、东经104°29′-105°31′。属黄土高原丘陵沟壑区，温带季风性气候，境内海拔1500—2400米，平均2025米。是典型的雨养农业大县，城市化、工业化程度低，环境及水资源无污染，土壤无残留。该地域光热资源丰富、昼夜温差大、空气干燥、自然隔离条件好、病虫危害轻、土层深厚、土壤疏松，黄灌区水源充足，引洮工程即将供水，沿黄灌区和引洮工程灌区发展苹果产业，具有得天独厚的优势。本地有种植果树的悠久历史，生产的苹果以着色鲜艳、外形美观、肉质细脆、可溶性固形物含量高、口感好、风味佳、耐贮运、营养丰富而畅销国内外市场。会宁沿黄灌区苹果总面积达5万亩 左右。挂果面积20000亩，总产量约30000吨以上。鲜果部分外销后，很大一部分需要就地贮藏，有相当一部分落果及部分外形不合格果品需就地加工。特别是当前，由于多数果树正在丰产期，苹果产量持续增加，而当地没有加工企业，果品贮藏条件滞后，无法实现果品的有效增值。建设果品深加工产品生产线和贮藏库十分必要。甘肃西北大磨坊食品工业有限公司是当地以小杂粮基地建设、种植、加工、贸易于一体的涉农企业，公司自2009年开始在甘沟等地流转旱山地，发展有机苦荞种植，在流转土地种植方面有一定的经验。“甘富”商标是甘肃西北大磨坊食品工业有限公司注册的自有商标。甘肃西北大磨坊食品工业有限公司以自有品牌投资“甘肃甘富果业科技有限公司”，依据中央农村工作会议和1号文件，主要针对目前农村土地撂荒严重、种植效益低的矛盾，在头寨镇流转土地2014亩，在郭城镇流转土地430亩，在河畔镇流转土地200余亩，发展有机苹果种植，申请国内、国际有机认证机构认证，严格按照有机标准组织生产，增加苹果的附加值和国际竞争能力，形成自有品牌，申请注册“会宁苹果”证明商标。今后2年内，甘肃甘富果业科技有限公司果树种植面积将会达到5000亩以上，并通过公司带动，组建“会宁县甘富果业合作社”，让更多的果树种植户参与到专业合作社，形成全县果树种植面积50万亩的种植规模。因此建设果品深加工产品生产线和贮藏库势在必行。与会宁相临的静宁县近年来大力发展苹果产业，已经发展成为静宁 富民强县的第一大产业，静宁苹果让当地老百姓成了最大的受益者。全县果园面积达76万亩，其中挂果园达35万亩，全县果品总产量达36万吨，实现产值10亿元，人均果品收入2350元，占到了农民人均纯收入的七成多。会宁和静宁的土壤结构基本相同，光照时间相同，而会宁黄灌区和引洮工程灌区水源充足，沿黄灌区和洮灌区发展苹果产业，会宁比静宁更有优势，在会宁发展苹果种植业具有得天独厚的优势和广阔的前景。2、项目特点：（1）会宁现有苹果种植面积5万亩，每年可生产苹果7.5万吨左右，落果和次果近2万吨，充分利用落果和次果加工果酱，减少落果处理不及时腐烂霉变和次果滞销的弊端，增加附加值。每吨落果和次果的市场价格是1000元左右，每6吨落果和次果加工成1吨果酱，优质果酱市场批发价在22000元左右，增值空间大。（2）会宁果树的种植在甘肃甘富果业科技有限公司的带动下，必然将会有长足的发展。建设5万吨气调保鲜库，将公司建成一个集科研、加工、销售、仓储、信息、科技咨询与服务为一体的营销加工基地；成为内联千家万户、外接省内外大市场的苹果加工基地；并以基地为龙头，辐射周边县市苹果产业的发展，促进全县苹果产业向规模化、产业化、集团化、科学化方向发展。气调保鲜库保鲜效果好，减少贮藏损失，保鲜期长，贮藏后产品的货架期长，对贮藏的水果无任何污染，储藏苹果有相当大的增值空间。3 、市场前景：目前，会宁全县没有果品加工企业，大量落果和次果集中销往庆阳、西安等地，果农收益少，种植积极性不高。通过实施果酱加工项目，可以把全县的落果和次果集中加工，同时还可以收购周边县市的落果和次果，提高经济效益。气调保鲜库项目的建设，解决会宁目前没有保鲜库的现状，改变过去会宁传统的窖藏等贮藏方法，有效解决保鲜时间短、保鲜效果差，造成苹果附加值低的困境。通过项目实施把会宁建成商贾云集、市场繁荣的全省、乃至西北地区较有影响的果品集散地之一，实现农业与农村经济可持续发展，为实现农村城市化，农业现代化树立样板。因此，发展果酱加工和大型苹果气调库贮藏在我县有广阔的前景。七、项目建设的意义和必要性1、项目的建设符合国家产业政策和农业科技发展方向。当前和今后一段时期，我国农业科技进步的方向是：推进新的农业科技革命，实现技术跨越，加速农业由主要注重数量向更加注重质量效益的转变。本项目的建设可以满足会宁县发展苹果生产对产后处理的新要求，符合会宁县农业产业化的需要。2、项目的实施有利于提高农产品的科技含量。本项目通过果酱加工和建设苹果气调库，积极开展优质水果产品的深加工品种和产后贮藏保鲜，有效的提高农产品的质量，调节供求平衡，增加农产品的附加值。3、项目实施是发展会宁县苹果产业化的需要。项目的建设，改变了传统的果品产后处理方式和贮藏方式，可以有效提高白银地区苹果的保鲜贮藏水平，提高苹果质量，增强市场竞争力。对于促进会宁苹果产业的发展具有十分重要的作用。八、投资估算 项目总投资11058万元。其中，建设投资7399.13万元（土建工程4295万元，设备及安装2514.1万元，预备费414.18万元，其他费用175.85万元），铺底流动资金3658.87万元。九、项目建设规模达产年设计生产能力为：年产果酱20000吨，年贮藏优质苹果50000吨。项目占地面积200亩，总建筑面积55880平方米，主要建设内容及规模如下：建设内容建筑物名称层数占地面积建筑面积1、果酱生产系统加工车间1150005000加工车间1140004000加工车间1130003000辅助车间1100010002、气调库加工车间125002500库体115000150003、辅助生产系统原材料库130003000冷库180008000维修车间1200200配电室1100100门卫室18080污水处理15005003、辅助设施综合楼48003200技术基地3300900倒班宿舍（含食堂）38002400道路停车场170007000合计55880十、项目经济效益分析项目建成后，达产后，年加工果酱20000吨，每吨平均销售价按22000元计算，年平均销售收入44000.00万元，年均利税总额6600万元，利润5368万元，上交税金及附加88万元，年增值税为1144万元。气调库年贮藏优质苹果50000吨，每斤苹果净增值按0. 6元计算，年可实现净利润3000万元。十一、市场及效益分析1、市场需求量随着我国社会经济发展和人民生活水平不断提高，苹果产品消费需求量呈现出快速增长趋势。当前，随着居民生活质量的提高，对苹果的质量也提出了更高的要求，苹果的需求量将会逐渐增加，因此，建设气调保鲜库项目，进行苹果的贮藏保鲜，将具有较大的市场潜力和社会需求。2、市场预测未来我国水果的产需将向“绿色食品”、“有机食品”、“出口创汇型”转化。在日本，近年来对果酱的需求增长迅速。在欧美地区，果酱更是消费者青睐的主流食品。一方面，因为饮食文化的关系，几个世纪以来，面包搭配果酱的饮食习惯面一直是他们最普通也最受欢迎的生活方式，另一方面，现代都市快节奏的步伐使得他们更没有时间去好好准备和享受自己的早餐和午餐，所以这种简单便捷的食品配搭成为了他们的首选，同时也能满足营养的需要。会宁县郭城镇是苹果大镇，项目区远离污染源，土壤肥力较高且未受到任何污染，是发展苹果的理想场所。通过本项目的建设，可以延长苹果产品的产业链，有效延长苹果的销售期，同时，利用甘肃西北大磨坊食品工业有限公司自营出口的平台，增加苹果的出口量，因而市场前景非常广阔。十二、环境影响评价1、污水：项目实施后污水经沉淀后，由污水管道排放。 2、废气：项目实施后垃圾产生一定量异味气体，在中转站周围扩散容易引起周围人群不适的感觉，在项目周边种植绿化缓冲带，以减轻周围人群所受影响。3、噪声：项目运营期噪声主要源于各种泵运转噪声和冷库机组噪声，业主拟通过选用低噪声设备，水泵安装减振垫，冷库机组安装在远离围墙的室内位置，以及增强泵房密闭性等措施降低噪声污染。4、固废：本项实施后，生活垃圾及库区有机垃圾，由工作人员及时收集清理后往垃圾场填埋处理。5、地区环境质量功能不降低：项目实施后，污染物发生量少且都经过处理达标后排放，经预测，不会降低周围地区大气、地表水、声环境质量的现有功能要求。因此，本项目对周围环境影响较小，从环境角度看，建设项目可行。十三、项目结论综上所述，本项目符合国家产业政策，符合我县农业化需要，符合城镇土地利用规划，项目实施后对于推进我县苹果产业化进程，增加农民收入，促进农村经济发展具有重要意义。'