[中医中药]黄酒系列产品项目报告书新

'前言黄酒是世界三大名酒之一，也是世界历史最悠久的酒种。其酒性温和，酒味纯美，从古到今深受人们的喜爱，堪称“天下一绝”。黄酒是我国特有的酒种，是我国的民族特产，享有“国酒”之美誉。过去黄酒消费受地域制约明显，中国黄酒消费的60%集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海，其次是山东、福建、广东等省，全国其他地区的黄酒消费量仅为10%以下。近年来得益于经济持续增长，酿酒行业也体现出来消费升级带来的结构性变化：对酒的需求从“单纯嗜好”，向“营养保健”转变，高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃，黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。山东省是酿酒大省，白酒产量近30万t/a，啤酒产量100多万t/a，但是黄酒的发展却不尽如人意。目前全省有规模的黄酒厂只有10多家，黄酒产量不足10万t/a。针对山东黄酒生产企业极少，而黄酒市场潜力巨大的现状，经过充分的调研，山东晟阳生态林有限公司提出了年产15000t/a黄酒系列产品项目。-109- 目录第一章申报单位及项目概况-7-1.1项目申报单位概况-7-1.1.1项目申报单位名称-7-1.1.2住所-7-1.1.3企业性质及注册资本-7-1.1.4经营范围-7-1.1.5法定代表人-7-1.1.6项目单位基本情况-7-1.2项目基本情况-8-1.2.1建设背景-8-1.2.2建设条件-9-1.2.3主要建设内容和建设规模-14-1.2.4项目总平面布置-17-1.2.5工程技术方案-18-1.2.6主要设备选型和配套工程-24-1.2.7投资估算-26-1.2.8招标方案-27-第二章发展规划、产业政策和行业准入分析-29-2.1发展规划-29-2.1.1行业成长性-31-2.1.2行业特征-34-2.2产业政策分析-36-2.3行业准入分析-37-第三章　资源开发及综合利用分析-39-3.1项目生产原材辅料-39-3.2项目燃动力-39-3.3资源利用措施-39-第四章节能方案分析-41-4.1编制目的与设计原则-41--109- 4.1.1编制目的-41-4.1.2设计原则-41-4.2用能标准及节能设计规范-41-4.3项目的范围与内容-43-4.4项目主要能耗状况与能源的数量-43-4.4.1能耗计算方法依据-43-4.4.2主要能源和耗能工质的品种及年需要量-43-4.4.3项目消耗的能源品种与数量-44-4.5项目节能效果对比分析-45-4.6节能措施和节能效果分析-45-4.6.1建筑节能-46-4.6.2节水措施-49-4.6.3设备节能措施-49-4.6.5电气节能措施-49-4.6.6节水措施-50-4.6.6总图节能措施-51-4.6.7主要管理节能措施-51-4.7能源管理制度及检测手段-52-4.7.1企业能源管理机构现状-52-4.7.2企业能源管理状况-52-4.7.3企业能源计量管理-53-4.7.4用电管理制度-54-4.7.5用水管理制度-55-4.7.6能源计量检测的管理-55-4.7.7能源管理规定及负责范围-55-4.8节能方案分析结论-56-第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析-57-5.1项目选址及用地方案-57-5.1.1项目地理位置概况-57-5.1.2建设地点-57-5.1.3用地现状-57--109- 5.2土地利用合理性分析-58-5.3征地拆迁和移民安置规划方案-58-第六章环境和生态影响分析-59-6.1环境影响因素识别-59-6.1.1建设项目环境影响的时段及类型分析-59-6.1.2建设项目的环境影响因素分析-60-6.2环境制约因素分析-61-6.2.1空气环境制约因素-61-6.2.2地表水环境制约因素-61-6.2.3声环境制约因素-62-6.2.4固体废弃物处置制约因素-62-6.3环境影响识别-62-6.4评价因子的初步筛选-63-6.4.1地表水环境质量评价-63-6.4.2空气环境质量评价-63-6.4.3声环境质量评价-64-6.4.4固体废弃物污染-64-6.5环境空气质量现状监测与评价-64-6.5.1大气环境现状监测-64-6.5.2大气环境质量评价-68-6.6地表水环境质量现状监测与评价-68-6.6.1地表水环境质量监测-68-6.6.2地表水环境质量评价-70-6.7声环境质量现状监测与评价-72-6.7.1监测布点-72-6.7.2监测项目-73-6.7.3测量方法-73-6.7.4环境噪声监测结果-73-6.7.5环境噪声现状评价-74-6.8大气环境影响评价-74-6.8.1污染气象分析-74--109- 6.8.2大气环境影响预测与评价-79-6.8.3大气环境防护距离计算-81-6.8.4地表水环境影响评价-81-6.8.5噪声环境影响预测-82-6.8.6固废环境影响评价-85-6.9废气污染防治-87-6.9.1食堂油烟-87-6.9.2锅炉废气-87-6.9.3无组织废气-88-6.10废水污染防治-88-6.10.1废水治理目标-88-6.10.2废水治理方案-89-6.10.3废水达标可行性分析-90-6.10.4设立规范化废水排放口-92-6.11噪声污染防治-92-6.11.1防治目标-92-6.11.2防治措施-92-6.12固体废物治理-94-6.13环保投资-95-6.14地质灾害影响分析-95-6.15特殊环境影响-95-第七章经济影响分析-96-7.1经济效益分析-96-7.1.1经济效益分析的依据-96-7.1.2经济效益分析-96-7.1.3财务盈利能力分析-98-7.1.4盈亏平衡分析-98-7.1.5敏感性分析-99-7.1.6评价结论-100-7.2行业影响分析-100-7.2.1本行业及关联产业发展现状-100--109- 第八章社会影响分析-103-8.1社会影响效果分析-103-8.1.1项目对社会经济的影响-103-8.1.2项目对减轻社会就业方面的影响-103-8.1.3项目对社会环境方面的影响-103-8.2社会适应性分析-103-8.2.1项目利益群体对项目的态度及参与程度-103-8.2.2各级组织对项目的态度及参与程度-105-8.2.3地区文化状况对项目的适应程度-105-8.3社会风险分析-105-8.3.1风险程度分析-106-8.3.2防范和降低风险对策-107-第九章结论和建议-109-9.1结论-109-9.2建议-109-附件：附表附图-109- 第一章申报单位及项目概况1.1项目申报单位概况1.1.1项目申报单位名称山东晟阳生态林有限公司1.1.2住所成武县经济技术开发区。1.1.3企业性质及注册资本有限公司，注册资金800万元。1.1.4经营范围经营范围：生态园林、生态农业、珍惜特养殖及农业综合开发。1.1.5法定代表人曹兆林1.1.6项目单位基本情况山东晟阳生态林有限公司位于山东省成武县经济开发区（工业园区）千佛山路路东与先农坛路路南，占地面积（570亩）。主要从事生态园林、生态农业、珍惜特养殖及农业综合开发为主，崇尚绿色环保、高效节能、自然生态，是园林式的公司。2011年10月份公司总裁曹兆林见到山东省菏泽田黄酒业有限公司董事长，两人谈到黄酒，甚是有缘，黄酒-109- 又符合公司生态产业链条，现在黄酒已将市场转向消费潜力巨大的年轻时尚群体，并逐步向高收入阶层拓展，中高档黄酒消费量不断攀升，使行业销售收入迅速增加，盈利水平不断提高，整个黄酒制造行业呈现出较好的发展势头。酒糟又是特色养殖的上好饲料，于是决定收购山东省菏泽田黄酒业有限公司，成立山东晟阳生态林有限公司绿色酒饮分公司，并决定新建年产15000t/a黄酒系列产品项目。1.2项目基本情况1.2.1建设背景根据《产业结构调整指导目录（2005年本）》（国家发展和改革委员会第40号令）要求，本项目生产不属于国家淘汰类。国家计委、国家经贸委、农业部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》指出酿酒业要继续贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针，积极实施“四个转变”（普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，压滤酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变）；国家质量监督检验疫总局根据《原产地域产品保护规定》，将黄酒列入保护产品名单，这一措施不仅有利于维护黄酒市场秩序。保护消费者权益，更有利于名优企业产品的声誉、品牌价值和传统特色，为黄酒企业做大做强提供了条件；-109- 近几年，国家鼓励黄酒这种民族产业产品的出口，在很多产品下调甚至取消出口退税的大环境下，依然维持黄酒13%的出口退税。2011年在国际经济危机的形势下，全国黄酒出口量仍然达到19354千升；根据规定，黄酒属于从量计征的消费税产品，黄酒每吨定额征收的消费税为人民币240元。是饮料酒中税负最轻的酒种。一系列政策的出台、实施在一定程度上说明黄酒在中国酒类行业中的特殊地位。1.2.2建设条件1.2.2.1环境概况地理位置定陶县位于山东省西南，菏泽市中部，处于北纬34°56′—35°15′，东径115°20′—115°46′之间。北和西北与牡丹区和开发区接壤，南和西南与曹县毗连，东和东南与成武县相邻，东北与巨野县交界。县境东西最大距离40公里，南北最大距离32公里，全县总面积838平方公里。定陶县人民政府驻地定陶镇。县城距菏泽城22公里，距省会济南260公里，距首都北京699公里-109- 地形地貌县域总面积2348km2，境内有低山、丘陵、圩区和湖泊，山丘起伏，圩畈相间，地势西南高，东北低。地貌大致可分为三种类型：沿湖平原圩区，地势较低，海拔为6-10m，约占全县总面积的16.6%；东南西部低山丘陵区，海拔在100-595m，占全县总面积的18.0%；中部丘陵地区，起伏和缓，圩、岗、畈错杂分布，面积占全县的54.3%。境内地形多样，山明水秀，适合多种经济的发展。气候与气象定陶县位于太行山与沂蒙山脉构成的狭道之中。处于北温带，属于季风型大陆性气候。其特点是水热资源丰富，气候温暖湿润，热量充足，雨量充沛，四季分明。多年平均为13.9℃，七月平均气温为26.9℃，1月平均气温为-0.6℃，极端最高气温为40.4，极端最低气温为-16.6℃。长年平均日照为1666.1小时。年最大降雨量935.6mm,年最小降雨量363.1mm，30年平均降雨量626.3mm。多集中在春夏秋季，多年平均蒸发量为620.1毫米，平均相对湿度为68%-109- 。常年风向多北风、东北风和南风、风向随季节而变化，春季多北风、东风、南风，夏季多南风、西南风，秋季、冬季多北风、西北风。多年平均风速2.4m/s。水文水资源 按多年平均，地下和地表水总量为23641万立方米，可利用量10258万立方米。总径流量为6445万立方米，占总降水量的12.4%。引黄河水可利用量为1900万立方米。地下水总补给量14296万立方米，可利用量为8358万立方米，占58.46%。定陶境内有中型河流12条，小河24条，沟654条（总长1315.3公里）。这些河流自然形成洙水河、东鱼河、东鱼河北支三大水系，皆流入南四湖，属淮河水系。流域面积超过100平方公里的河流有5条：东鱼河北支（万福河），境内长25公里，流径仿山、陈集、孟海等乡镇，流域面积483平方公里，主要支流有店子河、仿山河、定陶新河、沈庄沟、南渠河等。定陶新河，境内长31公里，流径马集、仿山、定陶等乡镇，流域面积128平方公里。南渠河境内长31公里，上起马集镇至黄店镇入东鱼河北支，流域面积140平方公里。南坡河，西起马集镇，东入成武境，县内长度40.5公里，流域面积142平方公里。以上河流均为东西走向。菏曹运河，境内南北长16公里，流域面积393平方公里，系1958-109- 年沿菏（泽）商（丘）公路人工开挖，穿越上述东西河流及范阳河等，南接东鱼河，可使南水北调，北通东鱼河北支，可使北水南引。土地类型、土壤与植被定陶土壤属于潮土土类，下分两个亚类，两个土属，111个土种。一是潮土亚类，潮土土属，包括69个土种，总面积84.9万亩，占可利用面积的86.4%。二是盐化潮土亚类，盐化潮土属，包括42个土种，面积13.4万亩，占可利用面积的13.6%。以土壤表层质地可分为松沙土、沙壤土、轻壤土、中壤土、重壤土5种，面积和分布如下：松沙土（飞沙地）：面积1.9万亩，占可利用面积的2%，主要分布在张湾镇和半堤乡。沙壤土（沙地）：面积26.6万亩，占可利用面积的26%，多位于缓坡高地和岛形高地上。多数乡镇均有分布。轻壤土（两合土）：面积36.3万亩，占可利用面积的38%，多位于缓坡平地上。主要分布在仿山乡和冉堌镇。中壤土（红花面淤）：面积28万亩，占可利用面积的28.5%，多位于缓坡平地和缓坡洼地上。多数乡镇均有分布。重壤土（淤土）：面积4.3万亩，占可利用面积的4.5%，多位于缓坡洼地、碟形洼地上。主要分布在张湾、杜堂、陈集、孟海等乡镇。-109- 1.2.2.2社会经济环境概况行政区划及人口分布定陶县位于山东省西南部，菏泽市中部，辖8镇2乡2个办事处，一个省级经济开发区，总人口66万人，耕地66万亩，总面积846平方公里。近年来先后被评为山东省最佳投资城市、苏商投资中国首选城市和中国绿色名县。基础设施定陶区位优势明显，县城距菏泽市中心20公里，已列入菏泽市新一轮市区规划。日（日照）——南（南阳）高速公路联通京福、济青、京沪高速，在建的德商高速、菏徐高速、济菏高速纵横交错，菏关高速——定砀路连接线纵贯县城，临（临清）—商（商丘）、东（东明）—丰（丰县）、刘（刘口）—民（民权）、定（定陶）—-109- 砀（砀山）四条省级公路连接县乡公路成网状分布，使定陶成为重要交通枢纽。距郑州、济南两大国际机场200公里，2小时即可到达；距青岛港不足600公里，高速公路5小时可到达；距日照港不足400公里，高速公路3小时即可到达。独特的区位优势和便利的交通条件，形成了广阔的消费市场，以定陶为中心，半径100公里内有地级城市11座，人口6000万人；200公里半径内有3.5亿人，消费市场广阔。　　定陶县所隶属的菏泽市，是山东省唯一的内陆港口城市，开通了青岛口岸直通业务，海关、商品检疫检验、集装箱运输中心等服务机构一应俱全，企业进出口货物可直接在市内办理货物检验、报关、通关、核销、结算、退税等手续。　　定陶县电力供应充足，拥有变电站14座，其中220KV变电站1座，110KV变决站3座，35KV变电站10座。工业用电综合电价0.5元／度，属山东省价格最低的县区之一。　　定陶县通讯网络发达，现已安设S1240型程控交换机，与世界上140个国家和地区开通了直拨电话。移动通信网实现了“无缝覆盖”。互联网业务发展迅速，已普及城区和乡镇驻地。邮政服务次日投递率、邮件准确率平均达到100%。1.2.3主要建设内容和建设规模1.2.3.1建设内容拟建项目的主要建设内容包括综合办公楼、研发中心、生产车间、仓库、职工餐厅、地下仓库等，地上建筑面积45656m2，地下建筑面积25000m2，合计建筑面积60656m2。-109- 根据项目特点，按主体工程、辅助工程、公用工程、储运工程和环保工程分述拟建项目建设内容。具体见表1-1。表1-1建设项目组成一览表工程类别单项工程名称拟建工程工程主要设备、内容工程规模主体工程生产系统生产黄酒系列产品年产15000吨黄酒系列产品，其中黄酒年产50000吨，佐料酒年产5000吨；主要包括黍子米加工车间、蒸饭车间、发酵车间、压滤车间、过滤、消毒车间及洗瓶、灌装车间等；辅助工程锅炉房供热工程建筑面积50m2，购置4t/h的锅炉1台，年耗煤量约为3600t；食堂食堂餐厅建筑面积为800m2，就餐人数约为150人，设置3个基准灶头；职工宿舍临时倒班建筑面积3000m2综合办公楼及研发中心日常办公及产品研发建筑面积24500m2原料仓库储存黍子米、小麦等建筑面积为3200m2，年储存原材料约为5366t，原料均来自定山西、陕西、定陶；制冷及空压站空压机及冷水机组本项目设置2台空压机，最大提供的压缩空气量约为0.06m3/min；冷水机组1台，工艺需要的冷却水温度为10-15℃，最大冷却水量为5m3/h；公用工程供水系统园区供水系统本项目生产生活年耗水量约为25万t，园区供水系统可满足本项目供水需求；排水系统生产废水及生活污水生产废水及生活污水年排放量约为286m3/d供电系统厂区、园区供电系统工程生产、生活用电90万kwh/a，由园区电网供给环保工程废水治理装置厂区污水处理系统采用UASB污水处理工艺，污水处理能力为240t/d固废处理回收综合利用各种固废总产生量8132t/a绿化工程厂区绿化工程绿化面积8000m2，绿化率为20%噪声控制----隔声、减振、消声废气控制锅炉废气锅炉烟尘采用水膜除尘器进行处理后达标排放-109- 1.2.3.2生产规模、产品方案及原辅材料消耗1、生产规模年产15000吨黄酒系列产品，其中年产饮用醋5000吨，年产佐料酒5000吨。2、产品方案项目根据生产过程中配料和生产条件控制的不同，有如下产品方案：表1-2项目产品方案产品方案黄酒佐料酒年产量10000t/a5000t/a3、原辅材料消耗表1-3饮用黄酒原辅材料消耗饮用黄酒（年产量10000t/a）名称单耗(t/t)总耗（t）黍子米110000小麦0.0656500药酒0.151500佐料黄酒（年产量5000t）-109- 名称单耗(t/t)总耗（t）黍子米0.84000小麦0.06300酒药0.156504、能源消耗项目消耗的能源品种与数量见表1-4。表1-4项目消耗的能源品种与数量表序号能源名称单位数量1电万kWh/a902水m31236503煤吨12001.2.4项目总平面布置1.2.4.1总平面布置原则1、力求工艺流程顺畅、工艺路线短捷、节约投资。2、符合防火、安全、卫生、环保等规范。3、结合风向、地形等自然条件，因地制宜进行布置，使多数建构筑物既符合规范，又有良好的朝向。5、在满足生产、运输需要的前提下，节约用地。5、充分利用其他厂现有的公用设施，并兼顾远期规划，为企业的发展创造条件。-109- 1.2.4.2总平面布置说明本项目位于定陶经济技术开发区食品工业园，项目在总平面布置图上以功能合理、经济节约为原则，注重厂区可持续发展，根据外部交通条件，厂区设有人流入口和物流入口，避免人流、物流的交叉，减少了对周围交通的影响。厂区分为5个区：办公区、生产区、辅助设施区、生活区，辅助设施位于场地的中间位置，与生产区联系紧密，生产区根据工艺流程合理布置各项设施，整个厂区的布置注重环境影响，通过绿化、建筑的体型组合使厂区更加美观合理。厂区沿路边及车间四周均设有绿化带，在绿化带中可种植草皮、花卉，并可在其间种植绿化树种，美化厂区，改善环境。总之，本项目平面布置，根据工厂布置原则，综合考虑厂区地形、位置、风向、水、电线路以及运输、管理、工艺流程及安全生产等因素。1.2.5工程技术方案1.2.5.1工艺流程工艺流程-109- 黍米输送浸米蒸饭风冷前酵后酵压榨澄清煎酒装坛贮存酿造水麦曲米浆水淋饭酒母洗缸废水后酵罐冲洗废水压缩空气洗滤布废水酱色洗坛废水酒糟制糟烧图1-1黄酒生产工艺-109- 图1-2灌装生产工艺流程图1.2.5.2工艺流程简述：1、洗米作用：去杂，因米的表面附着大量的皮糠和粉尘。方法：用50℃水洗到淋出的水无浊为度，一般采用洗米和浸米同时进行。2、浸米-109- 作用：通过细菌和酸化菌的自然作用使米浆水产生一定的酸度，提供给酵母一个微酸的生长环境，使酵母繁殖发酵旺盛，同时也可提高黍米淀粉的水解质量，保证糖化发酵的正常。使米浆发酵的主要微生物是乳酸菌，所产生的酸也主要是乳酸。要求：水温20℃，浸渍5d；程度：一般要求米的颗粒保持完整，用手指捏米粒能成粉状为度。新工艺大罐发酵要求米浆水酸度大于3g/L(以琥珀酸计），米浆水略稠，水面布满白色薄膜。3、蒸煮作用：使淀粉受热吸水糊化，有利于糖化发酵菌的生长和易受淀粉酶的作用，同时也对相关杂菌进行了杀菌处置。要求：常压蒸煮，15-20min。程度：饭粒疏松不糊，透而不烂，没有团块；成熟均匀一致，没有生米；蒸煮熟透，饭粒外硬内软，内无夹心，充分吸足水分。4、冷却作用；迅速把蒸熟后米饭的温降到适合发酵微生物繁殖的温度。自然冷却：将醪液输送到自然冷却装置中，在不消耗水源和电力的情况下，醪液通过降压闪蒸,-109- 产生大量二次蒸汽，带走大量热能，使醪液降温后，放入糖化罐。螺旋板换热器：采用二级冷却，将糖化醪液从60℃冷却至30℃后送入发酵罐进行发酵。5、发酵黄酒发酵是在霉菌、酵母菌及细菌等多种微生物的共同参与下进行的复杂的生物化学过程。发酵可分为前发酵（主发酵）和后发酵两个阶段，从黄酒风味的形成考虑，主发酵阶段的糖化和发酵阶段，以及后发酵阶段的成熟都起着重要作用。另外曲、酒药和酒母制备过程中形成的多种代谢产物也对黄酒风味的形成有一定的贡献。6、压滤包括过滤和压榨两个过程。压滤前，应先检测后发酵酒醅是否成熟。压滤时要求滤出的酒液要澄清，糟板要干燥，压滤时间要短。7、澄清压滤流出的酒液称为生酒，应集中到澄清池内让其自然沉淀数天，或添加澄清-109- 剂，加速其澄清速度。为了防止酒液再发酵时出现混散及酸败现象，澄清温度要低，澄清时间要短，一般在3d左右。大部分固形物被除去，但某些颗粒极小，质量较轻的悬浮粒子还存在。现代酿酒工业采用硅藻土粗滤和纸板精滤来加快酒液的澄清。8、煎酒把澄清后的生酒加热煮沸片刻，杀灭其中的微生物，以便于储存保管。其目的在于加热杀菌，破坏残存酶的活性；基本上固定酒的成分，防止成品酒的酸败变质；加速黄酒的成熟，除去生酒杂味，改善酒质；促进高分子蛋白质和其他胶体物质凝固，使黄酒色泽清亮，提高黄酒的稳定性；煎酒温度：一般在85℃左右，与煎酒时间，酒精PH和酒精含量都有关。煎酒过程中，酒精的挥发损失约0.3-0.6%，挥发出的酒精蒸气经收集，冷凝成液体,称为“酒汗”。酒汗可用于酒的勾兑或甜性黄酒的配料。9、包装灭菌后的黄酒应趁热罐装，入坛储存。酒坛良好的透气性，对黄酒的老熟极其有利。罐装前要做好酒坛的清洗灭菌，检查是-109- 否渗漏；罐装后，立即扎紧封口，以便在酒液上方形成一个酒气饱和层，使酒气冷凝液回到酒液里，造成一个缺氧，近似真空的保护空间。10、黄酒的储存（陈酿）成分的分子排列紊乱，酒精分子活度较大，很不稳定，因此，其口味粗糙，香气不足，缺乏协调，必须经过储存，促使黄酒老熟，这一储存过程称为“陈酿”。经储存，黄酒的色香味等都会发生变化，酒体变得醇香、绵软，口味协调。黄酒储存时，酒液中的尿素和乙醇继续反应，生成有害的氨基甲酸乙酯。成品酒的尿素含量越多，储存温度越高，储存时间越长，则形成的氨基甲酸乙酯越多。所以要根据酒的种类、储酒条件、温度变化，掌握适宜的储存期，保证黄酒色香味的改善，防止有害成分生成过多。普通黄酒要求陈酿1年，名优黄酒要求陈酿3-5年。1.2.6主要设备选型和配套工程1.2.6.1主要设备选型项目设备一览表见表1-1-109- 表1-1主要生产装置及公用工程序号名称规格型号数量（台、套）备注一、原料系统1黍子米加工设备1山东二、酿造系统1运输机5合肥2压滤设备G50/820050烟台3泥浆泵2KH-25/0.63-T30江苏5蒸饭设备2绍兴5柜式灭菌机GMH2宁波650t发酵罐40-6大曲压块机IQJ1商丘8冷冻过滤机EYCCL1高邮9储酒坛25kg20宜兴三、成品系统1成套灌装生产线2上海2硅藻土过滤机2高邮3冷冻过滤机EYCCL1高邮1.2.6.2配套工程1、给水(1)本项目供水由园区内自来水管网供给，生产和生活用水为20万t/a，供水管道为DN800，管网水压3kg，水质符合国家饮用水水质标准。(2)-109- 消防给水系统：消防给水管在全厂各个单体周边连接及车间消防系统连接，形成环形供水形式。2、排水本项目排水实行雨污分流，雨水归集就近入河，污水先由企业预处理后进入城市污水管网，最终进入定陶污水处理厂进行处理。3、供热本项目设置4t/h燃煤锅炉1台及太阳能辅助供热，需要时负责供装置加热需要，年消耗枣庄煤3600t/a，燃煤含硫率为0.5%。4、供电开发区11kv专线架设完毕，由国家电网供电，本项目年用电量为6万KWh，开发区供电设施完全可以满足项目用电的需要。1.2.7投资估算1.2.7.1估算依据及说明1、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。2、建筑工程按当地询价估列。3、装置性材料购置按市场询价估列。4、国定资产投资方向调节税按国家税务总局国税发［1999］158号文件有关规定暂缓征收。5、建设单位管理费按工程费用的1%计列。-109- 6、基本预备费按工程费用和其他费用之和10%计列，价差预备费按国家发改委计投资［1999］1340号文件费率为0%。7、建设单位提供的其他资料。1.2.7.2投资估算该项目总投资34286.26万元。其中，建设投资32323.68万元，铺底流动资金1962.58万元。建设投资中建筑工程投资19360.56万元，设备购置费9127.60万元，安装工程费456.38万元，工器具生产家具456.38万元，基本预备费1522.51万元，建设期利息351.00万元，其他费用1049.25万元，预备费108.10万元。详见附表1建设投资估算表、附表2流动资金估算表以及附表1-1土建投资估算表、附表1-2主要设备投资估算表。1、资金筹措方案本项目由山东晟阳生态林有限公司自筹24286.26万元。申请银行贷款10000万元。2、资金资金使用计划该项目总投资34286.26万元，建设期为1年，建设期投入建设资金32323.68万元，铺底流动资金根据生产负荷投入。详见表附表3投资计划与资金筹措表。1.2.8招标方案-109- 依据《中华人民共和国招标投标法》和国家发展计划委员会第9号令《建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项暂行规定》的要求，在该项目报告批复后，对该项目依法进行公开招标。详见表1-2山东省建设项目招标方案表1-2招标项目表序号内容招标范围招标组织形式招标方式金额（万元）全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标1土建设计2施工监理●●●33土建施工●●●13704生产设备采购●●●2415.35安装●●●120.77-109- 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析2.1发展规划黄酒，是世界三大酿造酒之一，是中国独有的最古老的传统酒种，它具有5000年以上的历史和极其丰富的文化内涵。黄酒酒精度低，营养丰富，是有益于养生保健的饮料酒，并具有烹饪、药用等多种用途，是国家鼓励积极发展的酒种，进入21世纪以来，黄酒发展势头良好，产品质量提高，已具有七个中国名牌、15个中国驰名商标，近五年来，是黄酒行业有史以来最好的发展时期。1、行业分类代码及说明行业分类代码C1523指以稻米、黍米、等为主要原料、加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒产品的生产。2、行业规模(1)2011未全国通过QS认证的企业905家，2009年国家统计口径规模以上企业112家。(2)2011年黄酒总产量约270万千升。(行业估计)(3)根据对112家规模以上企业统计，（国家统计）2011年1—12月产量106.29万千升,同比增长13.99.%，工业销售产值91.20亿元，同比增长12.07%。(4)全行业从业人员约40000余人，-109- 112家规模以上企业从业人员19000余人。3、行业涉及的主要产品(1)传统型黄酒，清爽型黄酒，特型黄酒，调味黄酒（料酒）(2)白酒（黄酒副产品）4、发展历史中国在周朝以前，由于受到生产条件的限制，黄酒的品种单一，产量很小。只能供皇宫贵族祭祀后饮用。发展到周朝时，已经出现了煮酒、盛酒和饮酒的器具，黄酒酿造技术已经达到相当的水平，专供统治阶级享用以外，还有一部分流入社会变为商品。经过多个朝代的发展，黄酒的酿造技术已经逐渐成熟，普及程度也相当广泛。唐宋时期，饮酒作诗成为潮流，尤其在经济、文化相对发达的南方地区，青山绿水，美酒佳话，成为中国古代文学创作的源泉。宋代把酒税作为重要的财政收入。在政府的鼓励和提倡下，已有深厚基础的酿酒业，发展更为迅速。元明清时，黄酒行业进一步发展，产品的花色品种有新的增加。明朝中期之后，资本主义萌芽，新的社会生产力使黄酒酿造登上了新的高峰，大酿坊陆续出现。到清朝时，黄酒的行销范围已遍及全国各地。-109- 中华人民共和国成立后，特别是改革开放以后，由于经济的发展和国家政策的大力扶植，黄酒工业发生了巨大变化，生产技术取得一系列突破，生产规模逐渐壮大，生产方式不断进步，已经实现了从传统工业向现代工业的过渡。近年来，凭借保健、营养等特点成为最具中国特色的酒类，和最具发展潜力的酒种。2.1.1行业成长性1、行业规模2006年2007年2008年2009年2010年2011年销售收入（亿元）34.5644.5656.7873.1074.6291.20利润总额（亿元）2.383.384.316.296.307.0资产总额（亿元）68.0479.0986.5996.11105.84117.81全行业总产量(万千升)180200220230230270企业数量（规模以上）104989896102112职工人数（人）170471800018064188081885019000注：上表除产量为全行业估计数据，其它为国家统计口径规模以上的统计2006-2011年，黄酒行业快速发展，产量从180万千升增长到270万千升，增长50%;规模以上企业，销售收入从34.56亿元增长到91.20亿元，增长163.88%；利润总额从2.38亿元增长到7.0亿元，增长194.11%。与此同时，行业资产总额也在快速增长，到2011年达到117.81亿元，比2006年增长73.15%。近年来，为扩大黄酒的消费群体，黄酒企业逐渐将市场转向消费潜力巨大的年轻时尚群体，并逐步向高收入阶层拓展，因此中高档黄酒消费量不断攀升，使行业销售收入迅速增加，盈利水平不断提高，整个黄酒制造行业呈现出较好的发展势头。-109- 随着消费结构升级以及消费者对黄酒营养功效的进一步认识，行业将面临新的发展机遇；同时，随着产品的不断改进，黄酒制造行业将进入新一轮增长期。2、成长能力2007--2011年行业成长能力2007年2008年2009年2010年2011年销售收入增长（%）28.9527.4028.7519.4012.70利润总额增长（%）42.4926.8645.9838.6311.26资产总额增长（%）14.009.4711.008.3313.082007年以来黄酒制造行业呈现快速发展态势2007-2009年，行业销售收入呈现快速发展态势，增长率均在28%左右浮动；利润总额增长态势明显，2007年达到了45.98%；资产总额增长率基本保持在10%左右。2009年和2011年期间，虽然受国际金融风暴的影响，但黄酒行业仍然以二位数增长的速度快速发展。近两年，黄酒行业将产品锁定在高附加值、高档次产品上，使行业利润增长迅速；同时，黄酒企业越来越重视品牌效应，并加大了与其他企业的合作，在市场运作与产品推广方面加大力度，取得了较好的经济效益。中高档黄酒产品的崛起顺应了黄酒的消费升级趋势，推动了黄酒行业盈利模式从单纯的总量增长模式向结构升级为主、总量增长为辅的模式转变。未来黄酒行业的产业结构和行业整合步调将会加快，行业销售收入和利润总额将继续快速增长。3、企业分布情况到2011-109- 年底，全国通过QS认证并在有效期内的黄酒生产企业共有905家。最近因有的企业QS复审尚未通过，企业数略有下降。全国除新疆没有黄酒厂注册认证、港澳台不统计外，其它各省市均有黄酒生产企业，见下表所示全国黄酒企业分布表单位：家省、市名企业数量省、市名企业数量省、市名企业数量上海23山东26吉林7浙江372山西8甘肃12江苏127河北9辽宁10安徽31北京5宁夏3福建86天津6陕西15江西43黑龙江1河南15湖北20新疆4广西11湖南13青海1广东33云南8内蒙古4重庆4四川3贵州4海南1从分布情况看华东地区（包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海）最多，达665家，超过全国黄酒生产企业的73%，是绝对强势的黄酒区域；华中地区（包括湖北、湖南、河南、江西）次之，达91家，占全国黄酒生产企业的10%强；接下来是：华南地区（包括广东、广西、海南）-109- 45家；西北地区（包括宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃）35家；华北地区（包括北京、天津、河北、山西、内蒙古）32家；西南地区（包括四川、云南、贵州、西藏、重庆）19家；东北地区（包括辽宁、吉林、黑龙江）18家；台港澳地区（包括台湾、香港、澳门）不统计。4、规模以上企业情况据国家有关部门统计2011年规模以上黄酒企业112家，比2008年101家增加11家，黄酒企业在逐渐做大。规模以上企业分布如下全国规模以上黄酒企业分布表单位：家省、市企业数省、市企业数省、市企业数北京1浙江47湖北2天津2安徽8湖南5内蒙古4福建8广东2辽宁2江西1广西1上海6山东5海南1江苏8河南3四川3陕西2甘肃12011年规模以上企业工业总产值98.3614亿，同比增长15.21%；年销售产值（以当年价格）91.1955亿，同比增长12.07%；年出口总量为19354.15千升，2473.06万美元。2.1.2行业特征1、集中度-109- 2006年以行业C5和C10表示的行业集中度2006年2011年C5企业占行业销售收入的比例（%）49.7648.81C5企业占行业利润总额的比例（%）69.0377.94C5企业占行业总资产的比例（%）60.36--C10企业占行业总资产的比例（%）73.72--行业集中度处于中等水平2011年，黄酒制造行业的集中度处于中等水平，排名前5家企业的销售收入占到全行业48.81%，利润总额占到77.94%，已形成规模效益。2006年，排行行业前五家企业总资产占全行业的60.36%；排名前10家企业的总资产占全行业的73.72%。行业集中度有待进一步上升黄酒行业是一个区域性明显，但集中度并不高的行业。目前，黄酒行业主要还是集中在沿海经济发展迅速的一线城市和地区，随着行业市场的进一步深入，行业产品的销售规模将会迅速增长，行业集中度也将不断提高。2、成本结构行业平均成本结构2009年2010年2011年主营业务成本比例（%）71.0472.4772.98产品销售费用比例（%）8.27----6.84管理费用比例（%）6.45----6.41财务费用比例（%）2.58----1.92-109- 行业主营业务的成本比例较大2011年，黄酒制造行业主营业务成本72.98%，产品销售费用、管理费用和财务费用分别为6.84%、6.41%和1.92%。黄酒主要是以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等农作物为主要原料酿制的，这些原料在黄酒制造过程中的占比较大，近几年粮食价格的上涨，增加了产品成本比重。3、资本/劳动密集度黄酒属于典型的劳动密集型行业。随着行业技术改造的升级，行业资本密集度趋向上升，相对应的劳动密集度趋向下降。4、生命周期黄酒行业处于成长期，近几年来，黄酒行业的主要经济指标增长率都保持在20%以上(2009年因金融危机的影响稍有放缓),远远高于同期GDP的增长率，行业处于快速成长期。目前，黄酒产业的规模效益开始显现，同时行业加大了产业整合与资产重组速度，市场集中度也在逐年提升，黄酒行业将迎来快速发展的黄金阶段。十二五期间国家计划黄酒产量将达到500万千升，销售收入达到76亿元。2.2产业政策分析根据《产业结构调整指导目录（2005年本）》（国家发展和改革委员会第40号令）要求，本项目生产不属于国家淘汰类。国家计委、国家经贸委、农业部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》指出酿酒业要继续贯彻“-109- 优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针，积极实施“四个转变”（普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，压滤酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变）；国家质量监督检验疫总局根据《原产地域产品保护规定》，将黄酒列入保护产品名单，这一措施不仅有利于维护黄酒市场秩序。保护消费者权益，更有利于名优企业产品的声誉、品牌价值和传统特色，为黄酒企业做大做强提供了条件；近几年，国家鼓励黄酒这种民族产业产品的出口，在很多产品下调甚至取消出口退税的大环境下，依然维持黄酒13%的出口退税。2011年在国际经济危机的形势下，全国黄酒出口量仍然达到19354千升；根据规定，黄酒属于从量计征的消费税产品，黄酒每吨定额征收的消费税为人民币240元。是饮料酒中税负最轻的酒种。一系列政策的出台、实施在一定程度上说明黄酒在中国酒类行业中的特殊地位，以及国家对黄酒行业发展的重视因此，本项目符合国家和地方产业政策。山东晟阳生态林有限公司绿色酒饮分公司以市场需求为导向，以节粮和满足消费为目标。决定新建年产15000吨黄酒系列产品项目，重点发展黄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展黄酒，控制白酒总量，加快优质酿酒粮食种植基地的建设。2.3行业准入分析黄酒行业必须通过QS认证，均按国家最新标准执行生产，-109- 黄酒属于我国独有的酒种，因其产品只有中国生产，国外无同类产品可对比。较为接近的是日本的清酒，其产品尚有一定的可比性。总体看，黄酒产品近年来质量不断提高，品种不断丰富，行业的总体质量状况在不断提升。尤其是实施食品质量安全准入制度以来，无论从硬件设施还是软件制度上，都得到了提升与规范，为黄酒的进一步发展打下了良好的基础。山东晟阳生态林有限公司新建年产15000吨黄酒系列产品项目，严格按照QS食品质量安全的要求建设，部分车间达到100级要求，为企业进一步已经通过ISO9000/9001管理体系认证、HACCP质量管理体系认证和GMP认证打好基础。　-109- 第三章　资源开发及综合利用分析该项目非资源开发类项目，因此对资源开发利用方面不进行详细论述。在资源的利用方面，项目建设及使用过程中不占用金属矿、非金属矿等重要资源。项目建设实施过程中耗费的资源主要包括钢筋、水泥、木材等一般性建筑材料，该类建筑材料在当地建材市场均可满足供应；项目使用过程中耗费的资源主要包括生活用水、电等，均由当地城市配套基础设施集中供应，该项目所在区域供水、供电等设施齐备，供应有保障。3.1项目生产原材辅料该项目所涉及的原材料均是粮食中的常见品种，没有资源的稀缺性限制。因此，该项目所需原辅料完全可以在本地及就近国内市场得到满足。详见第一章相关章节。3.2项目燃动力该项目产品主要消耗燃动力为水、电，详见第一章相关章节。3.3资源利用措施为提高资源利用效率、降低资源消耗，项目在建设及使用过程中拟采取的节约资源及资源综合利用措施如下：1、项目建筑、结构设计严格按照国家有关设计标准规范进行设计，不超标，合理利用建筑材料，不浪费。-109- 2、采用新型节能的墙体材料，重点使用轻质、高强、保温性能好的节能新材料和保温门窗，加强屋面及墙体保温。墙体材料尽可能使用国家推广使用的新型建材，杜绝粘土红砖的使用。3、推广使用新技术、新工艺，充分利用自然光和自然通风，以节能降耗。4、所有设备一律选用符合国家规定的节能型设备，不得选择国家已公布淘汰的机电产品。电器设备应选用新型高效节能型，并采取电容补偿，提高功率因数，减少电损耗。照明灯具选用节能型，以节约用电。5、注意节约用水，所有用水设施均应尽量选用节水型的。卫生间选用节水型卫生洁具，以节约用水。6、在各类能源进入室内的入口处均应装设各类能源消耗计量仪表，进行能耗计量、考核。-109- 第四章节能方案分析4.1编制目的与设计原则4.1.1编制目的编制建合理用能方案，是根据国家有关法律、法规、标准及规定的要求，针对工程项目的具体情况，在工程项目中运用节能新工艺、新技术、新设备和新材料，达到节能措施在技术上的可行性和经济上的合理性，避免盲目投资和低水平重复建设，从源头上把住能源节约关。4.1.2设计原则1、根据国家有关能源政策和法规，因地制宜地选择能源种类、品种与质量。2、设计时尽可能做到能源综合利用，如能源循环使用。3、总图布置、储运、工艺流程设计，尽量缩短功能半径、减少管网长度，从而降低能源损耗。4.2用能标准及节能设计规范《中华人民共和国节约能源法》；《中华人民共和国可再生能源法》；《中华人民共和国电力法》；-109- 《中华人民共和国建筑法》；《中华人民共和国清洁生产促进法》；《节能中长期专项规划（发改环资【2004】2505号）；国务院国发[2006]28号《关于加强节能工作的决定》；国家发展和改革委员会、科技部《中国节能技术政策大纲》（2006年）；国家发展和改革委员会《固定资产投资项目节能评估及审查指南》（2006；《综合能耗计算细则》GB21082-2008；国家《产业结构调整指导目录（2005年本）》；《用能单位能源计量器具配备和管理通则》GB16166-2006；《评价企业合理用电技术导则》GB/T3485-1998；《评价企业合理用热技术导则》GB/T3486-1993；《设备及管道保温保冷设计导则》GB/T15586-1995；《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2003；《建筑照明设计标准》GB50034-2004；《电力工程电缆设计规范》GB50216-94；-109- 《10kV及以下变电所设计规范》GB50053-94。《食品工业企业能源标准》YY/T0150-0153-93。4.3项目的范围与内容通过以股东未分配股利，进行扩建，对整个厂区的环境、厂房设施、设备卫生条件等方面按照HACPP进行建设，形成年产15000吨黄酒系列产品的生产能力。4.4项目主要能耗状况与能源的数量4.4.1能耗计算方法依据1、GB21082-90《综合能耗计算通则》规定：实际消耗的各种能源是指：原料次能源、二次能源和生产使用的耗能工质所消耗的能源。企业综合能耗等于企业消耗的各种能源实物量与该种能源的等价值的乘积之和。2、国家统计局规定：企业购入能源实际消耗量即企业能耗，是指实际消耗的各种原料次能源和二次能源。综合能耗计算按国家统计局公布的当量折标煤系数折算。本设计根据上述有关规定进行综合能耗计算，折合标煤分别按当量和等价折标煤系数折算。4.4.2主要能源和耗能工质的品种及年需要量-109- 为避免能耗计算和汇总过程中发生重复或遗漏，计算全厂综合能耗时，视全厂为原料个体系。计算的主要能源和耗能工质年需要量包括工艺、运输和站房用能源。不包括本厂自产能源和耗能工质；项目的年工作天数为：300天。1、水本项目的耗水量为每年123650m³，采用自来水，可满足生产、生活需要。2、电公司主要生产活动是年。工厂主要电能使用基本可分成：生产耗能、PE动力类设备（空压机、循环冷却水）耗能、办公及生产场所照明耗能、办公设备和实验设备耗能、分机空调耗能，其他设备耗等。其他生产区域和办公区域因照明用电、办公设备用电、空调风机用电及生产用电没有安装分表计量，故缺少相关数据分析，只有各区域总表计量数据可略做分析。本项目的耗电量由表6-1，可知耗电量每年90×104kWh。4.4.3项目消耗的能源品种与数量-109- 项目消耗的能源品种与数量见表4-1。表4-1项目消耗的能源品种与数量表序号能源名称单位数量折标煤量(t)折标煤系数1电万kWh/a90110.610.1229kg/kWh2水m312365010.64250.086kg/m33煤吨1200856.160.6143t/t合计968.414.5项目节能效果对比分析节能对比分析项目建成后节能对比分析由表4-1可知。1、项目总耗能量为ΔE=968.41吨标煤/年。2、项目万元工业增加值耗标煤968.41/30015.04=0.03226吨标煤/万元，低于山东省万元工业增加值耗0.89吨标煤的水平。3、项目万元GDP耗标煤968.41/30015.04=0.03226吨标煤/万元，低于山东省万元GDP耗1.56吨标煤的水平。4.6节能措施和节能效果分析-109- 节约能源是我国的长期战略方针。节能降耗，降低生产成本，提高经济效益，是市场经济条件下企业追求的目标，节约与合理利用能源意义重大。在本项目设计中，推选优秀设计方案，采用“四新”技术（新技术、新工艺、新材料、新产品），项目所选机电设备必须采用符合国家规定的新型、高效、节能设备，便配电要安装电容补偿自动装置，尽量提高功率因数，减少电损耗。水、电系统的计量均按国家对计量器具的要求，配以计量仪器和称量装置。除以上措施外，企业要加强管理，完善健全各项规章制度，尽量提高生产负荷，充分发挥设备效率，严格操作规程，定期对各类设备、器具等进行检修，减少不必要的浪费。4.6.1建筑节能1、节能建筑规划设计根据建筑功能要求和当地的气候参数，在总体规划和单体设计中，科学合理地确定建筑朝向、平面形状、空间布局、外观体型、间距、层高、选用节能型建筑材料、保证建筑外维护结构的保温隔热等热工特性及对建筑周围环境进行绿化设计，设计要有利于施工和维护，全面应用节能技术措施，最大限度减少建筑物能耗量，获得理想的节能效果。2、建筑朝向和平面形状-109- 建筑物应尽量采用南北向。在建筑物内布置空调房间时，尽量避免布置在东西朝向的房间及东西墙上有窗户的房间以及平屋顶的顶层房间。3、增强建筑维护结构的保温隔热性能改善建筑的保温隔热性能可以直接有效地减少建筑物的冷热负荷。据有关资料介绍,围护结构的传热系数每增大1W/M2•K。在其他工况不变条件下,冷藏系统设计计算负荷增加近30%。所以改善建筑外围护结构的保温性能是建筑设计上的首要节能措施，5、外墙的节能措施⑴使用环保、节能型建筑材料：使用环保、节能型建筑材料，可有效减少通过围护结构的传热，从而减少各主要设备的容量，达到显著的节能效果。采用新型墙体材料与复合墙体围护结构。在进行经济性、可行性分析的前提下,在墙体内外侧敷设保温隔热的新材料。⑵隔离太阳辐射热：对垂直墙面可采用外廓、阳台、挑檐阳等遮阳设施和浅色墙面、反射幕墙、植物覆盖绿化等。6、门窗的节能技术措施⑴尽量减少门窗的面积：门窗是-109- 建筑能耗散失的最薄弱部位，面积约占建筑外维护结构面积的30%，其能耗约占建筑总能耗的2/3，其中传热损失为1/3。所以门窗是外维护结构节能的重点。所以在保证日照、采光、通风、观景条件下，尽量减少外门窗洞口的面积。⑵设置遮阳设施：设置遮阳设施，考虑空调设备的位置。减少阳光直接辐射屋顶、墙、窗及透过窗户进入室内，可采用外廊、阳台、挑檐、遮阳板、热反射窗帘等遮阳措施。门窗的遮阳设施可选用特种玻璃、双层玻璃、窗帘或遮阳板等。⑶尽量使用新型保温节能门窗：采用热阻大、能耗低的节能材料制造的新型保温节能门窗（塑钢门窗）可大大提高热工性能。窗玻璃尽量选特性玻璃，如吸热玻璃，反射玻璃，隔热遮光薄膜。⑷合理控制窗墙比：窗墙比是窗洞口与墙的面积比值，增大这两个比值不利于空调建筑节能，尽量减少空调房间两侧温差大的外墙面积及窗的面积。在保证室内采光通风的前提下合理控制窗墙比是很重要的,一般北向不大于25%;南向不大于35%;东西向不大于30%。6、屋顶的节能技术措施-109- 隔热太阳辐射热，减少阳光直射，对屋顶可采用架空屋面，浅色屋面，种植屋面等。对屋面进行绿色覆盖，既可遮阳，又能隔热，而且通过光合作用，可消耗或转化部分能量，也起到美化环境作用。4.6.2节水措施⑴加强厂区内的能源消耗管理，安装水计量设备，做好公用设施的维护保养，最大限度的节约能源。⑵供水系统采用质量合格的管材和管件，严格按国家有关规范进行施工验收，减少泄漏。⑶设备冷却采用循环水，以节约用水。⑷循环水冷却塔采用节能型冷却塔。4.6.3设备节能措施1、通过多方比选，尽量选用先进适用的节能型生产设备，充分运用新技术、新工艺，合理布置生产工艺流程，以达到节约能源降低成本的目的；2、选用节能型设备，提高设备利用率，降低能耗。3、在工艺上，合理调整工艺路线，使得物流通畅、运输便捷，降低能源消耗，以达到节能目的。4.6.5电气节能措施-109- 1、变配电所靠近用电负荷中心，选用S11系列低损耗节能型干式变压器，并设置无功功率低压自动补偿装置，可减少线路损耗、变压器损耗和无功损耗，而且可减少输电线路的有色金属消耗，节省投资。2、全厂的供电设备均应选用国家推荐使用的节能型电器，选择合理的无功功率补偿（使全厂功率因数达到0.90以上）和最优的供电方案，力求降低电能损耗；3、照明采用高效节能灯具，并采用分区、分组集中控制和就地控制，同时还可提高工作区照度，获得较高的照明质量。4.6.6节水措施项目用水主要是生产、生活及绿化用水。为控制用水，达到节约用水的目的，拟采取以下措施：1、冷却供水采用循环冷却装置，使冷却水循环使用，以节约用水。2、对蒸汽冷凝水将集中回收，以减少用水量和降低软水处理能力，达到降低能耗的目的。3、项目生产工艺用水做好管道密封，防止渗漏。4-109- 、给水阀门选用高质量的防泄露阀门，卫生器具选用延时自闭冲洗阀，可节约水资源，降低能源费用。5、设计中应采用节水型卫生洁具，严禁使用铸铁阀门和螺旋升降式水嘴，强制推广使用陶瓷密封水嘴和一次冲洗水量为6升以下的坐便器。6、供水系统采取防渗、防漏措施，减少不必要的损失。7、控制绿化用水。根据土壤旱情合理确定用水量，浇水时间不宜选择在中午等温度较高时间进行，避免水份较快蒸发。4.6.6总图节能措施1、在平面布置上，动力设备要尽量靠近负荷中心，以降低能耗，节约能源；2、总图布置上力求紧凑，原料贮库要靠近道路，并靠近生产车间，按物料流向布置，缩小原料及成品的输送距离，尽量避免原材料和半成品的二次倒运；总平面布置有明显功能分区，物料流程合理，运距短捷，可减少运输能耗，降低运输成本。4.6.7主要管理节能措施1、加强能源管理，设计中对各种能源和含能-109- 工质均按公司车间、工段分别配置计量器具，并对能耗大的设备单独配置计量器具，以便于企业今后进行能源消耗经济考核工作，以利于节省能源。2、加强管理，完善各种规章制度，按期对各类设备、管道、器具等进行检修，减少跑、冒、滴、漏现象，以减少不必要的浪费。3、生产运行组织过程中，根据当期订单制订与设备生产能力相适应的生产计划，合理调度，确保设备高效运转，尽量避免产品积压货设备空运转。4.7能源管理制度及检测手段4.7.1企业能源管理机构现状公司的能源管理机构实行公司和车间科室二级能源管理体系。公司设有节能领导小组，为企业能源管理工作的领导机构，由公司分管副总经理任主任，公司生产部、设备动力部、企管部领导为副主任，其常设机构是生产部，全面负责公司日常能源管理的组织、监督、检查和协调工作。能源管理涉及到公司生产全过程，它是一项高度综合的管理工程，必须建立一个完善的管理体系，方能搞好这项工作。4.7.2企业能源管理状况-109- 公司贯彻节能、节材和发展循环经济的原则，逐步完善了能源管理的体系建设，健全了能源检测计量手段，加强能源的科学管理，初步建立了各项能源管理制度，依靠科技进步，坚持管理与技术创新，在节能技术改造、提升产品科技含量等方面做了一定的工作，能源利用效率有了一定的提高，并增强了企业的竞争力、促进了企业的发展。4.7.3企业能源计量管理能源计量是企业实现科学管理的基础性工作，能为生产和生活的各个环节提供可靠的数据。公司能源计量系统由电力、水组成，照明电、水的使用部门较多，因此其计量范围也较大。1、企业能源计量器具配备率公司企业能源计量器具配备率应符合表4-2的要求。表4-2企业能源计量器具配备率要求单位：%能源种类计量对象电力水余热进、出企业100——分厂（或车间）10010060重点用能设备108295——注：1）重点用能设备由行业能源管理部门根据能源管理的需求确定。2）在重点用能设备上作为辅助能源使用的电力、蒸汽和水、压缩空气等载能工质，其耗能量很小的可以不配置专用能源计量器具。2、能源计量器具计量性能要求-109- 能源计量器具计量性能要求见表4-3。表4-3能源计量器具的准确度要求计量器具类别计量目的准确度要求衡器进、出企业的固体燃料、液体燃料静态计量0.3%进、出企业的固体燃料动态计量0.5%车间及锅炉、炉窑等重点用能设备的能耗考核2.0%电能表进、出企业有功交流电能0.5%企业内部有功交流电能2.0%大于100A直流电能2.0%无功电能3.0%水流量表进、出企业及企业内部车间、重点用水设备的净水计量2.5%企业排放污水的计量5.0%温度计用于水温、气温、汽温及废气、乏汽、废水排放温度的计量2.0%压力表1）用于气体、液体及蒸汽压力的计量1.0%～2.5%1）与气体、蒸汽质量计算相关的压力表，其准确度不得低于1.0%4.7.4用电管理制度1、设备动力部必须努力确保全公司的电力正常供应，并督促与检查各车间及其各部门经济合理用电。2、生产部应对公司生产合理调度，对一些重大耗电设备，应尽量使其集中生产，并严格控制开动班次，尽量提高负载率，降低其单位电耗。3、为节约电能，车间作业区严禁使用500W白帜灯，全部改用高效节能灯具。-109- 4、严格控制电加热器（电炉）的发放、使用。凡生产必须用电加热器（电炉），由使用部门提出申请，分管领导批准，设备动力处发准用证后持证使用。5、各用电单位应努力开动脑筋，提出节电新建议，并积极配合设备动力部搞好节电工作。4.7.5用水管理制度1、严格执行上级部门关于节约用水的有关政策、规定。2、全公司职工积极参加节约用水活动，增强节约用水自觉性。3、能源管理领导小组对公司自来水管道、水笼头进行定期检查维修，杜绝跑、冒、滴、漏现象。4、全公司各单位应全面做好节水工作，发现管道、水笼头有损坏漏水的，应及时通知能源管理领导小组的管道维修班进行维修。4.7.6能源计量检测的管理1、生产区水、电的一、二级计量由设备动力部负责抄表、汇总。2、公司内部的生活用水、电计量由物业管理中心负责抄表、汇总。4.7.7能源管理规定及负责范围为了进一步调动职工的节能积极性，推动节能工作深入开展，使有限的能源发挥更大的-109- 经济效益。根据《中华人民共和国节约能源法》的有关规定，杜绝能源的跑、冒、滴、漏和私自用电现象，节约能源、降低成本、增加效益，安全合理的利用水、电资源，保证工厂的生产、生活的使用。特作如下规定：1、各单位积极采用节能降耗新技术，积极开展节能技术创新活动，对在节能降耗工作中做出突出贡献（或个人），要有关规定给予表彰鼓励。2、各级领导要高度重视节能降耗工作，按每年的节能降耗目标责任书严格考核。3、各单位和每位员工严禁使用生活电炉。4、杜绝长明灯、长流水现象。做到人走灯灭，人去水停。5、照明灯、水笼头按谁使用谁负责的原则管理。厂内水冲厕所由物业管理中心负责。6、现场管理：生产区由设备动力处负责；厂内生后区及用本厂水、电的厂区宿舍由物业管理中心负责。4.8节能方案分析结论项目建成后，年实现销售收入31000万元，年实现工业增加值为30015.04万元。该项目综合能耗978.41吨标准煤，万元工业增加值能耗0.032tce。明显低于十一五末菏泽市万元工业增加值能耗。项目的实施能够对降低地方的万元增加值能耗水平做出贡献，具有较好的经济效益和社会效益，节能效果显著。-109- 第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析5.1项目选址及用地方案5.1.1项目地理位置概况定陶县位于山东省西南，菏泽市中部，处于北纬34°56′—35°15′，东径115°20′—115°46′之间。北和西北与牡丹区和开发区接壤，南和西南与曹县毗连，东和东南与成武县相邻，东北与巨野县交界。县境东西最大距离40公里，南北最大距离32公里，全县总面积838平方公里。5.1.2建设地点项目位于定陶县工业园区，范鑫路东，希望路北，其余两侧为空地，其地理位置、交通条件、周边环境、发展空间均符合兴建改项目的条件。本项目总占地39984平方米，总建筑面积为60656㎡。该宗土地区位优势明显，交通便利，场地周边配套设施完善，具有得天独厚的建设条件。5.1.3用地现状本厂址现状为建设用地，场址地质单一，地势平坦，地块方正，便于厂内建筑物布置。-109- 项目所在区域内目前无大的工业污染源，环境质量总体优良。场址范围内无矿床、文物古迹和军事设施，没有基本农田保护区，没有各类列入国家保护目录的动植物资源，没有风景名胜古迹等环境敏感点，不影响交通运输和周边地块的防洪排涝。5.2土地利用合理性分析该地块规划符合建设规划的有关要求，符合国家及当地关于集约使用土地的有关要求。5.3征地拆迁和移民安置规划方案该块土地为规划建设用地，已经取得土地使用权。项目用地范围内无拆迁情况，不存在移民安置问题。-109- 第六章环境和生态影响分析6.1环境影响因素识别6.1.1建设项目环境影响的时段及类型分析该项目为新建工程，因此在施工期和运行期间会对周围环境产生一定的影响。建设项目对环境的影响，总体上包括自然环境和社会环境两大部分，据现场调查，本项目施工期已经完成，因此环境影响识别和评价因子筛选将针对营运期进行，拟建工程营运期的环境影响类型及程度定性分析见表6-1。表6-1工程项目环境影响分析表影响阶段影响类型影响程度可逆不可逆长期短期局部大范围直接间接有利不利不确定不显著显著小中大运行期环境影响废水排放√√√√√√废气排放√√√√√√废渣堆积、排放√√√√√√设备噪声√√√√√√生态系统√√√√√√社会经济√√√√√√由表6-1分析可知，山东晟阳生态林有限公司绿色酒饮分公司年产15000-109- 吨黄酒系列产品项目对环境的影响具有综合性和多样性，既有有利的影响，也有不利的影响；既有直接的，也有间接的影响；既有可逆的，也有不可逆的影响；既有长期的，也有短期的影响。6.1.2建设项目的环境影响因素分析拟建项目对环境的影响是多方面的，主要表现在自然环境、社会环境和经济环境，表6-2列出了该项目对环境影响因素的综合分析结果。表中的数字带有半定量性质，但可以反映出诸因素的影响大小。表6-2建设项目对环境主要因素综合分析影响分析环境因素自然环境社会环境经济环境区域小气候地表水地下水大气环境声学环境生态环境土地资源地质地貌地区发展交通供水供电文教卫生税收产业结构就业支农有利影响+2+1+1+1+2+3不利影响-2-2-1-1综合影响-2-2-1-1+2+1+1+1+2+3注：表中数字表示影响程度，1为轻度，2为中等，3为重度；“+”表示有利影响，“-”表示不利影响。从表6-2-109- 中可以看出，拟建项目对环境的不利影响主要表现在自然环境因素中。原因是项目建设以后，对区域内的水环境、大气环境以及声环境产生一定程度的影响。而对社会环境和经济环境多数表现为有利的影响，有利影响程度远大于不利影响。另外，由于该项目的建成对大气环境影、地表水环境影响最为不利，因此，本次环评中以大气环境影响评价、水环境影响评价为主，其次是声学环境影响评价。6.2环境制约因素分析6.2.1空气环境制约因素拟建项目生产废气主要来自燃煤锅炉的产生的SO2、烟尘气体，生产车间乙醇及二氧化碳的混合气体的无组织散发、污水处理站厌氧处理产生的臭气及食堂油烟。该区域为工业区，经过现场监测，环境空气质量良好，因此空气环境对拟建项目制约中等。6.2.2地表水环境制约因素-109- 拟建项目位于定陶县益民污水处理厂收水范围内，本项目产生的废水主要为生活污水和生产废水及灌装废水和保洁废水，废水经过厂区自建的污水处理站处理，经过市政污水管网排入定陶县益民污水处理厂处理，污水处理厂处理后尾水排入县内河流。拟建项目废水排放量不大，且水质复杂程度为较低。因此，地表水环境对本项目建设制约中等。6.2.3声环境制约因素拟建项目厂址坐落于定陶县经济技术开发区食品工业园，选址内原为建设空地，厂址以东30m处为青年村民组，其余厂界均为空地，项目周围声敏感点较少，设备噪声对厂界外声环境影响不大。因此，声环境对本工程制约因素较小。6.2.4固体废弃物处置制约因素拟建项目产生的固体废弃物主要是废酒糟、锅炉炉渣、废旧的酒坛、玻璃瓶、生活垃圾及污水处理站剩余污泥，均属于一般固废，无危险废物。因此，固体废弃物处置对本工程制约因素较小。6.3环境影响识别根据拟建项目的工程内容及污染源分析，拟建项目的环境问题主要表现在以下几个方面：(1)锅炉废气、生产车间无组织排放废气、食堂油烟、污水处理站无组织排放的臭气等对空气环境质量的影响；-109- (2)设备噪声对厂界声环境质量的影响；(3)项目废水对当地水环境的影响；(4)项目建设对当地社会经济的影响等。6.4评价因子的初步筛选根据前述的本工程排污特点及工程污染源分析，在对工程运行期环境影响初步识别的基础上，对环境影响因子进行初步筛选，确定下列环境影响评价因子。6.4.1地表水环境质量评价地表水环境质量现状评价因子：pH、COD、NH3-N、DO、BOD、TP共6项。影响分析：项目生产废水及生活污水进污水处理厂可行性分析；6.4.2空气环境质量评价空气环境质量现状评价因子：SO2、NO2、PM10、TSP。预测因子：SO2、烟尘。-109- 6.4.3声环境质量评价声环境现状主要评价拟建项目所在区域的环境噪声现状水平。各类设备噪声源产生的噪声对周围声环境的影响预测，主要分析厂界噪声及青年村民组声环境是否能够达标。6.4.4固体废弃物污染拟建项目在运行过程中，所产生的固体废物的种类、数量及处理处置措施，分析其对环境可能产生的影响程度及处理处置方式。6.5环境空气质量现状监测与评价6.5.1大气环境现状监测1、监测范围及布点根据项目大气污染物排放特征、气象特征、评价等级及区域环境状况，大气监测在建设区域布设3个监测点，监测点具体位置见表6-3表6-3大气环境监测点布设一览表测点编号测点名称距建设地点位置监测项目方位距离（m）1#项目建设区域内---、、、、及监测期间的气象要素2#上风向500m---500m3#下风向1000m---1000m-109- 2、监测项目空气环境质量现状监测项目为：NO2、SO2、TSP、PM10。3、监测时段与采样频率连续6天，SO2、NO2每天监测时间不少于18小时，PM10、TSP每天监测不少于12小时连续采样。4、样品分析方法采样方法按《环境监测技术规范》执行，样品分析方法GB3095-1996《环境空气质量标准》中有关规定执行。5、监测结果统计根据定陶县环境监测站2009年11月9—15日的监测结果，将6天的SO2、TSP、NO2、PM10的监测数据，按数理统计的方法进行数据统计，具体统计结果见表6-3。6、监测结果分析（1）评价标准根据定陶县环境保护局对本项目环境影响评价标准的确认函，本次评价标准执行《环境空气质量标准》（GB3095-1996）中二级标准，标准值见表6-4。-109- 表6-4环境空气质量标准单位：mg/Nm3污染物名称取值时间二级标准值标准来源日平均0.15《环境空气质量标准》1小时平均0.50PM10日平均0.15TSP日平均0.30日平均0.121小时平均0.24（2）评价方法采用单因子污染指数法进行评价Ii=Ci/Csi式中：Ii——i种污染物分指数；Ci——i种污染物实测值，mg/m3；Csi——i种污染物标准值，mg/m3。I≥1为超标，否则为未超标。-109- 表6-5大气环境监测数据统计表单位：mg/m3采样时间测点名称监测结果月日TSPPM10NO2SO2119＃0.0590.0320.0630.06511100.0600.0310.0350.06611110.0630.0290.0290.08311120.0600.0310.0330.06911130.0620.0390.0460.06611140.0690.0350.0380.06111150.0630.0420.0350.066119＃0.0590.0290.0400.06511100.0600.0290.0400.06511110.0650.0360.0240.06511120.0600.0360.0430.08111130.0620.0350.0390.06411140.0630.0400.0440.06911150.0600.0280.0310.063119＃0.0490.0260.0420.05511100.0500.0300.0430.08011110.0650.0330.0390.05911120.0500.0300.0430.08011130.0620.0360.0410.05611140.0520.0240.0420.05911150.0560.0290.0460.051表6-6环境空气质量单因子评价表监测点监测项目日平均浓度值CiCsiIi超标率最大超标倍数TSP0.059--0.0630.150.39—0.4900PM100.029--0.0420.300.096—0.1400NO20.029-0.0630.150.193—0.4200SO20.066—0.0830.120.55—0.6900TSP0.059--0.0630.150.39—0.4800PM100.028--0.0400.300.093—0.13300NO20.024--0.0440.150.16—0.2900SO20.064--0.0810.120.53—0.66500TSP0.049--0.0650.150.33—0.4300PM100.024--0.0360.300.08—0.1200NO20.039--0.0460.150.26—0.3100SO20.051--0.0800.120.425—0.6600-109- 6.5.2大气环境质量评价由环境空气质量现状评价结果表可以看出：项目所在区域的SO2、NO2、PM10和TSP的日均浓度未出现超标现象，各因子监测浓度均低于（GB3095-1996）《环境空气质量标准》中二级标准。因此，项目所在区域大气环境质量较好。6.6地表水环境质量现状监测与评价6.6.1地表水环境质量监测1、地表水环境质量现状调查范围建设项目产生的废水经厂区污水处理站处理，达到《污水综合排放标准》（GB8968-1996）中三级标准，通过市政污水管网排入定陶县益民污水处理厂处理，污水处理厂出水水质执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准，尾水排入县内河流。因此本次地表水环境质量现状调查范围为污水处理厂排污口入县内河流上游500m处至排污口下游4000m处。定陶县环境监测站于2009年11月9—10日对项目区地表水环境进行了现状监测。2、监测点的布设评价河流段共设置3个水质现状监测断面，各监测断面位置分别见表6-7。-109- 表6-7地表水水质监测点位布设表测点编号方位及距离监测项目１＃排污口入县内河流上游500m处和其它有关水文要素2＃排污口下游2000m处3＃排污口下游4000m处3、水质监测项目水质调查：pH、COD、NH3-N、DO、BOD、TP。5、采样和分析方法本次监测水样的采集、保存和分析方法，严格按照有关技术规范和规定详见表6-8。表6-8采样及分析方法一览表序号监测项目分析方法1pH玻璃电极法2DO碘量法3COD重铬酸盐法4NH3-N钠氏比色法5BOD稀释与接种法6TP钼酸铵分光光度法5、地表水水质监测结果-109- 表6-9地表水水质监测结果单位：mg/L（除pH外）点位项目1＃2＃3＃9日10日9日10日9日10日pH6.116.136.066.066.096.11COD31.633.631.331.625.623.5BOD6.666.896.066.995.925.88NH3-N0.6960.6060.5860.5820.5150.531DO5.515.535.155.115.835.81TP1.261.311.521.500.0950.0966.6.2地表水环境质量评价1、评价方法采用单因子指数法，按HJ/T2.3-93《环境影响评价技术导则---地面水环境》中的推荐公式计算。（1）项水质参数I的标准指数Si为：Si＝Ci/Cs式中：Ci——i污染物实测浓度，mg/l；Cs——i污染物评价标准，mg/l。（2）pH的标准指数为：式中：pH——实测值；-109- pHsd——地表水水质标准中规定的pH值下限；pHsu——地表水水质标准中规定的pH值上限。（3）DO的标准指数为：式中：SDO,J——DO的标准指数；DOf——某水温、气压条件下的饱和溶解氧浓度，mg/L，计算公式常采用：Dof=468/(3.16+T)T为水温，℃；DOj——溶解氧的实测值，mg/L；DOs——溶解氧的评价标准限值，mg/L。一个监测断面只要有一项污染指标的Pi>1，则该断面的水质就不能满足其相应的水质功能要求。（2）评价标准地表水体县内河流执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准，具体标准值详见表6-10。-109- 表6-10地表水评价标准单位：mg/L（除pH外）标准类别pHDONH3-NCODBODTPGB3838-2002Ⅳ类标准6～931.53060.3（3）评价结果表6-10污染指数表点位项目1＃2＃3＃9日10日9日10日9日10日pH0.0550.0650.0350.030.0550.055COD1.061.121.051.060.820.68BOD1.131.151.011.160.820.81NH3-N0.560.560.390.390.280.29DO0.680.680.820.830.560.56TP5.205.365.635.660.320.32表6-10的结算结果表明，COD、BOD、TP是县内河流的主要污染因子，污染指数大于1，其中TP的超标倍数最大，最大超标倍数为3.2，超标原因为沿线生活污水及农业无组织面源排放所致，因此，县内河流水质不能满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中Ⅳ类标准，是本项目的制约因素之一。6.7声环境质量现状监测与评价6.7.1监测布点本次评价预于对项目区的噪声环境进行了现状监测，拟建项目共布设4个声环境监测点位，项目区厂界四周分别设置一个监测点位。-109- 6.7.2监测项目监测项目为LeqdB（A）。6.7.3测量方法测量分昼间（06:00～22:00）和夜间（22:00～06:00）进行，每个监测点在规定时间昼间和夜间各测一次。测量方法按《声环境质量标准》（GB3096-2008）中规定的要求进行，测量仪器精度为II级以上的HS6220声级计，其性能符合GB3865-83《声级计电声性能及测试方法》之规定，并在测量前后进行校准，测量时声级计的传声器加风罩。气象条件满足风力小于四级（5.5m/s），测量时天气晴好。6.7.4环境噪声监测结果对拟建厂址区域环境噪声进行了现状测量，其监测数据统计结果见表6-11。表6-11环境噪声监测结果一览表单位：dB（A）序号测点名称测量值昼间夜间LeqLeq厂界东12日55.443.113日54.442.9厂界西12日54.842.813日55.343.2厂界南12日61.549.513日62.150.6厂界北12日53.241.513日53.542.1青年村民组12日50.640.313日51.240.6-109- 6.7.5环境噪声现状评价1、评价量以等效连续A声级作为环境噪声评价量，用LAeq表示。2、评价标准根据定陶县环保局关于本项目环境评价标准确认函，环境噪声执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的2类标准，详见表6-12。表6-12噪声环境评价标准单位：dB（A）标准名称昼间等效声级夜间等效声级GB3096-2008中2类60503、环境噪声现状评价结果根据表6-10拟建厂址环境噪声现状监测结果，除南厂界外，拟建厂址厂界噪声、敏感点噪声背景值均满足GB3096-2008《声环境质量标准》中的2类标准，拟建设项目周围声环境质量较好，项目南厂界距离军二路约15m，南厂界噪声超标主要是受军二路交通噪声所致。6.8大气环境影响评价6.8.1污染气象分析6.8.1.1一般气象特征概述-109- 定陶县位于太行山与沂蒙山脉构成的狭道之中。处于北温带，属于季风型大陆性气候。其特点是水热资源丰富，气候温暖湿润，热量充足，雨量充沛，四季分明。多年平均为13.9℃，七月平均气温为26.9℃，1月平均气温为-0.6℃，极端最高气温为40.4，极端最低气温为-16.6℃。长年平均日照为1666.1小时。年最大降雨量935.6mm,年最小降雨量363.1mm，30年平均降雨量626.3mm。多集中在春夏秋季，多年平均蒸发量为620.1毫米，平均相对湿度为68%。常年风向多北风、东北风和南风、风向随季节而变化，春季多北风、东风、南风，夏季多南风、西南风，秋季、冬季多北风、西北风。多年平均风速2.4m/s。6.8.1.2地面气象分析1、风向频率区域内风向受季风控制，有明显的季节性变化。地区常年主导风为北（N）风，其次为东风（E）、西南偏南（SSW）、西北偏北（NNW）风，NNW约45℃扇形方位的风向频率之和为30%。该区静风频率较小，为6%。夏季主导风向为西南偏南（SSW），频率25%，冬季主导风向为东北风（NE），频率约为15%。各风向频率年月分布见表6-1，全年及各季风向玫瑰图见图6-1。-109- 2、污染系数污染系数是综合考虑了风向、风速的协同作用。污染系数越大，表明该下风向在一定程度上受到的污染越严重。污染系数＝某风向频率/该风向平均风速。全年N风向下污染系数最大，为3.3，可见在建设厂址大气污染源强的南侧受大气污染的影响较为明显。项目所在地全年风向、风频、风速及污染系数见表6-13、图6-1、表6-14。表6-13各风向频率年月分布（％）风向时间NNNENEENEEESESESSESSSWSWWSWWWNWNWNNWC1月156665343565111121182月1161061066245611161263月6689129536161118644月11566988361062106845月846611106369102116656月524613884814122114446月523265641025142212458月112636665613102126659月209129104312220111010410月14998106532120126111011月14663646445511011141012月14684434356811110118春1156698836106210684夏52326564102514221245秋149981065321201261110冬15666534356511112118全年115669663696111696-109- 图6-1各月、各季及全年风向频率玫瑰图-109- 表6-14全年污染系数一览表风向风频（％）风速（m/s）污染系数N113.33.3NNE53.21.6NE62.82.5ENE62.12.9E93.12.9ESE62.32.6SE62.12.9SSE32.11.4S62.12.9SSW93.12.9SW62.62.6WSW12.30.4W12.10.5WNW12.40.4NW62.52.8NNW92.63.3C60/3、大气稳定度采用《环境影响评价技术导则大气环境》中推荐的分类方法进行分类。近5年地面气象资料统计计算大气稳定度及频率如表6-15所示。表6-15大气稳定度年月频率分布P.S季节ABCDEF春21213292222夏1814343112秋068541614冬024592114全年0611442315根据表6-15-109- 统计，定陶县全年各级大气稳定度中，出现频率最高的为D类稳定度，全年D类稳定度出现频率为44％，其次为E类，出现频率为23％。全年及冬夏季稳定度中性、偏稳定类及稳定类（D类、E类及F类）所占比例较大，不稳定气象条件出现几率较低。6.8.2大气环境影响预测与评价6.8.2.1预测因子根据工程分析，确定本次大气预测的预测因子为二氧化硫和烟尘。6.8.2.2评价范围《大气环境影响评价技术导则——大气环境》(HJ2.2-2008)中推荐的估算模式进行计算，本次评价的大气评价范围为厂址中心为原点，边长为5km的矩形范围。6.8.2.3污染源计算清单项目锅炉产生的二氧化硫、烟尘以及发酵车间乙醇无组织排放的污染源排放清单见表6-16；表6-16污染源计算清单一览表污染源污染物产生量(t/a)排放量(t/a)排气筒高度（m）锅炉SO256.649.0烟尘300.030.0车间乙醇1.51.5无组织排放-109- 6.8.2.4污染物估算结果表6-17SO2估算模式预测结果一览表距离（m）浓度(mg/Nm3)占标率（%）500.0001540.030841000.024984.9961500.038986.6962000.044918.9822500.045829.1643000.045169.0323500.043858.664000.042938.5864500.042168.432最大浓度：0.04612mg/Nm3；浓度占标率：9.2%；最大浓度出现距离：234m；表6-18烟尘估算模式预测结果一览表距离（m）浓度(mg/Nm3)占标率（%）509.44E-050.010491000.015291.698891500.023862.651112000.026493.054442500.028053.116663000.026643.061113500.026842.982224000.026282.924500.025812.86668最大浓度：0.02823mg/Nm3；浓度占标率：3.13666%；最大浓度出现距离：234m；-109- 6.8.3大气环境防护距离计算本项目环境防护距离的计算根据《环境影响评价技术导则——大气环境》(HJ2.2-2008)中推荐的大气环境防护距离计算模式(V1.1版本)计算得到。本工程无组织排放废气主要发酵车间的乙醇气体，根据大气环境防护距离计算各装置环境防护距离，见表6-19。表6-19大气环境防护距离计算结果装置名称污染物环境质量标准(mg/m3)面积(m2)高度(m)排放量(t/a)计算结果(m)发酵车间乙醇5.0192041.5无超标点注：乙醇引用前苏联《居民区大气中有害物质最大允许浓度》根据计算，本项目乙醇生产区没有超标点出现，因此本项目不需要设置环境防护距离。本项目环境敏感点较少，青年村民组位于本项目的东侧，不在主导风向的下风向，本项目废气对其影响较小，因此，项目建设选址满足有关大气环境防护距离设置的相关要求。6.8.4地表水环境影响评价本项目污水经过污水经过厂区自建的污水处理设施处理后，通过军二路污水管网送定陶县益民污水处理厂处理，尾水排入县内河流。-109- 由建设项目的特点以及项目功能的设置方案可知，本项目排放的废水主要包括生产废水和生活污水。项目日排水量为286t/d，年废水排放量为86100t/a。根据工程分析中废水污染源的估算结果，项目废水经污水处理厂处理后，在满足《污水综合排放标准》(GB8968-1996)中三级标准的情况下通过军二路的市政污水管网，经定陶县益民污水处理厂处理后达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918－2002）中一级B标准后排入县内河流，对淮河水环境的影响较小。由工程分析可知，项目区总排废水中污染物浓度达到《污水综合排放标准》(GB8968-1996)中三级标准要求，主要污染物的排放量COD：33.6t/a、BOD5：21.5t/a。6.8.5噪声环境影响预测6.8.5.1噪声源强该项目的噪声源主要来自生产车间、锅炉房、变电所和污水处理站等处的各种设备，现对项目厂界噪声预测如下：6.8.5.2预测模式预测计算选用（HJ/T2.4-1995）《环-109- 境影响评价技术导则》（声环境）中推荐的噪声户外传播声级衰减计算模式（室内设备按照导则推荐的公式计算其从室内向室外传播的声级差）。单一点源衰式：（1）式中：——距离声源处的声级，dB(A)；——参考位置处的声级dB(A)；——声源几何发散引起的声级衰减量，dB(A)；——遮挡物引起的声级衰减量，dB(A)；——空气吸收引起的声级衰减量，dB(A)；——附加衰减量，dB(A)（2）多个点源共同作用预测点的叠加声级：式中：——多个点源的噪声叠加值，dB(A)；——某个单一点源的声压级，dB(A)（3）预测点的噪声预测值：式中：——各预测点的噪声预测值，dB(A)；——各噪声源对预测点的噪声贡献值，dB(A)；——各预测点的噪声背景值，dB(A)；-109- 6.8.5.3预测范围及预测点的确定环境影响预测评价的目的就是评价项目对周围环境及厂界噪声影响的程度。预测评价中，以现状监测点作为预测点。6.8.5.4评价标准厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类标准。6.8.5.5预测结果及分析本项目在设备选型过程中充分考虑了声学指标，尽量选用低噪设备，厂房在土建施工中采用隔声、吸音材料处理，设备的安装设计中采用了一系列减振降噪措施，生产厂房的隔声、吸音效果较好，因此，厂房外1m处声级比声源声级有大幅降低。现将其昼、夜间厂界噪声预测见表6-20。表6-20厂界噪声预测结果一览表单位：dB（A）厂界背景值贡献值预测值昼间夜间昼间夜间E55.443.141.155.545.2-109- S62.150.622.362.150.6W55.343.233.655.343.2N53.542.144.054.046.2敏感点51.240.618.951.240.6预测结果表明：除南厂界外，各厂界及敏感点噪声预测值均能满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类标准，南厂界噪声超标主要是受交通噪声影响，背景值超标所致。因此，建设项目投产后对周围声环境影响不大。因此，应加强夜间高噪设备的监管，同时在厂界四周加强绿化，减少噪声污染。6.8.6固废环境影响评价本项目营运期间产生的固体废物主要有发酵车间的废酒糟、灌装车间的废旧酒坛、玻璃瓶、生活垃圾以及污水处理站的剩余污泥。废酒坛、玻璃瓶，由供应商回收利用。废酒糟则由厂家回收，外售。污水处理站剩余污泥和生活垃圾属于一般废物，送定陶县垃圾处理厂处理，防止产生二次污染。-109- 综上所述，拟建项目固废均可得到妥善处理处置，不会对环境产生二次污染，对周围环境影响较小，但固体废物处理处置前在厂内的堆放、贮存场所必须按照国家固体废物贮存有关要求设置。本项目污染防治措施一览表见表6-21。表6-21项目污染防治措施一览表污染因素污染源拟采取的污染防治措施达标情况废气锅炉SO2控制措施燃用低硫煤，采用水膜除尘工艺进行除尘，减少污染物产生量。达标排放烟尘控制措施烟囱高空排放35m高排气筒/车间无组织排放加强过程控制及车间通风换气废水污水处理站UASB污水处理设施达标事故池废水事故池，大小为400m3废水经处理后达标排放固体废物废旧酒坛、酒瓶及酒糟送专门的物资回收单位综合利用生活垃圾送垃圾填埋场卫生填埋污水处理站剩余污泥噪声污染源设计阶段尽量选用低噪声设备，减少发生设备产噪量厂界达标各种泵类及其他振动设备加装减振垫厂界达标风机、压缩机进、出口加消声器厂界达标主要产噪设备设置在室内，通过建筑物隔声厂界达标6.9废气污染防治6.9.1食堂油烟本项目食堂油烟主要来-109- 自于食堂的烹调、油炸食物过程中产生的大量油烟，主要由直径为10-6～10-3cm的不可见微油滴组成。为避免油烟对周边大气环境和景观环境产生不利影响，本评价要求食堂油烟经过静电除油烟器处理后，通过排气筒高空排放，排放浓度能够达到GB18483－2001《饮食业油烟排放标准》中的要求，不会对周边大气环境产生不利影响。6.9.2锅炉废气本项目生产需要蒸汽，因此，设置1台4t/h的燃煤锅炉，使用淮南低硫煤为燃料，主要产生的废气污染物为SO2和烟尘。SO2产生浓度为333.3mg/m3、烟尘产生浓度为1636mg/m3，为了保护环境，减少污染物排放，本项目采用水膜除尘对烟气进行降尘，除尘效率90%，除硫效率15%，经过处理后的SO2排放浓度为283.3mg/m3、烟尘排放浓度为163.6mg/m3，均达到GB13261-2001《锅炉大气污染物排放标准》Ⅱ时段标准限值。经过除尘处理后的尾气通过35m高的排气筒排放，其对大气污染的影响较小。6.9.3无组织废气本项目无组织排放主要为发酵车间产生的少量二氧化碳气体以及生产过程中产生的酒精和水的混和气体，因其产生量均较小，预计影响范围仅在厂区范围内，对环境的影响较小。-109- 为了有效减少发酵车间无组织排放对大气环境的影响，应从以下几个方面进行控制：（1）健全各项规章制度，制定各种操作规程，因此，要定期对发酵设备及其附件进行检查、维护和保养；加强对计量器具的管理和维护。计量器具的准确程度是造成计量误差的根本原因,应该按规定对计量器具定期标定,加强维护管理,降低计量误差。（2）加强设备维护保养，所有机泵、管道、阀门等连接部位、运转部分都应连接牢固，做到严密、不渗、不漏、不跑气；（3）车间应通过通风换气进行减少无组织散发的浓度，加强人员的卫生防护，减少对周围环境的影响。6.10废水污染防治6.10.1废水治理目标本项目产生的废水通过厂区自建的污水处理站，采用UASB系统处理后，出水达到《污水综合排放标准》（GB8968-1996）三级标准后排入定陶县益民污水处理厂，废水治理目标详见表6-22。表6-22废水排放标准单位：mg/l（除pH外）序号项目排放标准值标准来源1pH6～9表中三级标准2COD5003BOD53004SS400-109- 6.10.2废水治理方案根据项目废水的特点，考虑对其进行分质处理：其中泡米、洗糟废水废水采用UASB处理系统进行处理，生活污水中的粪便污水经化粪池处理后，与灌装废水一起排入集水池，最终通过市政污水管网，排污污水处理厂。为了防止非正常工况下废水对污水处理系统的冲击，本项目污水处理设置事故池，事故池的容积为400m3。UASB-109- 由污泥反应区、气液固三相分离器（包括沉淀区）和气室三部分组成。在底部反应区内存留大量厌氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污泥层。要处理的污水从厌氧污泥床底部流入与污泥层中污泥进行混合接触，污泥中的微生物分解污水中的有机物，把它转化为沼气。沼气以微小气泡形式不断放出，微小气泡在上升过程中，不断合并，逐渐形成较大的气泡，在污泥床上部由于沼气的搅动形成一个污泥浓度较稀薄的污泥和水一起上升进入三相分离器，沼气碰到分离器下部的反射板时，折向反射板的四周，然后穿过水层进入气室，集中在气室沼气，用导管导出，固液混合液经过反射进入三相分离器的沉淀区，污水中的污泥发生絮凝，颗粒逐渐增大，并在重力作用下沉降。沉淀至斜壁上的污泥沼着斜壁滑回厌氧反应区内，使反应区内积累大量的污泥，与污泥分离后的处理出水从沉淀区溢流堰上部溢出，然后排出污泥床。黄酒生产过程产生的工艺废水属于中高浓度的有机废水，可生化性能较好，选用上流式厌氧污泥床反应器（UASB系统）具有较好的效果。具体的处理工艺如下图6-2污水处理工艺流程图6.10.3废水达标可行性分析本项目自建污水处理站，处理效率详见表6-24。由表6-25可知，经厂区污水处理设施处理后的废水水质可满足《污水综合排放标准》(GB8968-1996)三级标准，废水达标排放。在考虑项目废水的情况下，本项目污水处理站的污水设计处理能力为250t/d。表6-23生产废水处理工艺效果一览表单位：mg/L项目CODBOD5SS处理前污染物浓度20001000500处理后污染物浓度200150300处理效率（%）908540污水排放标准（GB8968-1996三级标准）500300400表6-24生产污水污染物排放状况一览表单位：t/a-109- 污染物CODBOD5SS处理前产生量120.0060.0030.03处理后排放量11.998.9916.98削减量108.0151.0112.06表6-25本项目污水污染物排放状况一览表单位：t/a污染物CODBOD5SS处理前产生量123.661.131.3处理后排放量15.6610.1219.336.10.4设立规范化废水排放口根据有关规定，废水经厂内预处理水质达到进管标准后排入污水处理厂，只能设置一个排放口，同时应设立一个规范化的废水排放口，设立标志牌、安装流量计和事故应急阀门，并进行保持维护。6.11噪声污染防治该项目的噪声源主要来自生产车间、锅炉房、泵房和污水处理站等处的各种设备，声压级为65～85dBA。6.11.1防治目标环境噪声治理目标为厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准，详见表6-26。-109- 表6-26厂界噪声标准限值单位：dB（A）执行标准类别标准值（dB（A））中类标准昼间夜间60506.11.2防治措施为了保护好车间工人的身体健康，同时减少对厂区环境的污染，对拟建工程噪声防治应从声源的控制，噪声传播途径的控制及受声者个人防护三方面进行，具体防护措施如下：（1）对各种机电产品噪声要求首先从设备选型入手，从声源上控制噪声。设备选型是噪声控制的重要环节，在设备招标中应向设备制造厂家提出噪声限值要求，要求供货厂商对高噪声设备采取减噪措施，如对高噪声设备采取必要的消音、隔音措施，以达到降低设备噪声水平的目的。（2）对装置区噪声防护措施①对运行噪声较大且无法控制产生噪声的设备，如空压机要将其安放在封闭厂房或室内，如不能达到标准要求，应采取有效的隔声降噪措施。污水处理风机等处加装消声器，以降低引风机出口的气流噪声。②-109- 对混合装置的引风机，由于设备外型几何尺寸较大，产生噪声声压级强，加之厂房大部分空间贯通，另外有些部位因生产工艺要求在设备上无法采取隔、吸、消音处理措施，直接对操作人员长期工作有害。因此，设计时，在操作人员较多的场所，设集中的隔声控制室，流动值班工作人员佩戴耳塞或耳罩，对建筑物、围护物的门外、外窗要求做隔声型或设双层，减少室内噪声传至室外。③所有转动机械部位加装减振固肋装置，减轻振动引起的噪声。各种泵的进、出口均采用减振软接头，以减少泵的振动和噪声经管道传播。④变压器设置防火墙的方位，要具有降噪效果，防火墙内侧要用降噪材料。（3）加强厂区绿化措施，降低噪声的传播厂区内所有产生高强噪声的厂房车间周围、场区均作为绿化重点。选择的树种应适应当地自然条件，一般选用较矮的常绿灌木与乔木相结合，以常绿乔木为主的配植方式。叶面粗糙、大而宽厚、带有绒毛，树冠浓密的树木吸声性能显著，尤其对高频噪声的吸收更是如此。（4）车间内噪声属于车间劳动保护，厂方应参照车间内允许噪声级标准调整工人作业时间，以确保工人身心健康不受损害。（5-109- ）对无法采取降噪措施的各作业场所，操作工人采取个人卫生防护措施，如工作时佩带耳塞、耳罩和其它劳保用品。总之，通过采取上述措施后，可使厂界噪声低于《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类标准，即昼间60dB(A)，夜间50dB(A)的限值标准。6.12固体废物治理本项目营运期间产生的固体废物主要有污水处理站剩余污泥、废酒坛、酒糟和生活垃圾等，产生量见表3-10。废酒坛、玻璃瓶，由供应商回收利用。废酒糟则由厂家回收，外售。污水处理站剩余污泥和生活垃圾属于一般废物，送定陶县垃圾处理厂处理，防止产生二次污染。本项目还应严格按照及《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）的要求规范建设和维护使用本项目区内的固体废物临时堆放场所，必须做好该堆场防雨、防风、防渗、防漏等措施。6.13环保投资本项目的建设投资为34286.26万元，其中环保投资为50万元，占总投资0.15%。6.14地质灾害影响分析-109- 本项目建设地址非地质灾害易发区，项目工程地抗震设防烈度为6度，设计基本地震加速度值为0.15g，设计地震分组为第三组。本项目所有建筑物抗震构造均严格按《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）及《建筑物抗震构造详图》（03G329-1、04G329-3）中有关规定执行，能够达到抗震等级要求。6.15特殊环境影响拟建项目周边无历史文化遗产、自然遗产、风景名胜和自然景观等。第七章经济影响分析7.1经济效益分析7.1.1经济效益分析的依据1、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）2、现行财税政策7.1.2经济效益分析1、计算期该项目建设期为1年，经营期按10年计算。2、价格该项目产品及原材辅料均按含税价格计算。3、经营收入-109- 本项目年生产15000吨黄酒系列产品。销售价格和销售收入估算如表7-1所示。表7-1销售价格和销售收入估算表序号产品名称单位数量单价(万元）总价（万元）1黄酒吨100002.8280002佐料酒吨50000.63000合计310004、增值税、税金及附加该项目增值税率为16%，城市建设维护税为增值税的6%，教育附加费为3%，正常年份销售税金及附加为262.49万元，增值税3281.15万元。详见附表4销售收入和税金及附加估算表5、总成本费用⑴原材辅料：该项目正常年原材辅料消耗量11551.2万元。见附表7-1原材料，燃料动力成本估算表。⑵燃动力：该项目正常年燃动力消耗量83.14万元。⑶职工工资及福利：该项目新增定员300人，工资及福利共计984.96万元。⑷折旧：该项目按分类折旧，其中房屋建筑物原值20395.26万元，折旧年限30年，残值率为5%；设备原值10879.17万元，折旧年限为12年，残值率为5%。-109- 详见附表5固定资产折旧估算表⑸摊销：该项目无形资产按10年摊销，其他资产按5年摊销。详见附表6无形资产及其它资产摊销费估算表⑹维修费：维修费按固定资产折旧的30%计。⑺财务费用：该项目没有考虑流动资金贷款额。⑻其他费用：主要是经营费用，按经营收入的2%计取。⑼成本计算：该项目正常年份总成本费用18689.54万元，其中固定成本7055.20万元，可变成本11634.34万元。经营成本16171.43万元。详见附表7总成本费用估算表6、利润该项目所得税税率为25%，正常年利润总额为1109.01万元，年所得税266.25万元，年税后利润831.66万元。详见附表8损益表。7.1.3财务盈利能力分析1、内部收益率、财务净现值、投资回收期内部收益率、财务净现值、投资回收期如表7-2所示。表7-2内部收益率、财务净现值、投资回收期一览表序号项目名称内部收益率（%）财务净现值（万元）投资回收期（年）备注-109- 1所得税前（Ic=12%）37.1048880.303.86含建设期1年2所得税后（Ic=10%）28.8932139.494.57含建设期1年详见附表9项目财务现金流量表2、总投资收益率总投资收益率=年息税前利润/项目总资金×100%=32.25%7.1.4盈亏平衡分析以生产能力利用率表示的盈亏平衡点：固定成本盈亏平衡点=—————————————×100%经营收入-税金及附加-可变成本=33.58%即生产能力达到33.58%时企业可保本不亏。7.1.5敏感性分析在项目计算期内，发生变化的主要因素有总投资、经营收入和经营成本等。经营收入和经营成本发生变化时对财务评价指标的影响定量分析结果见敏感性分析表。计算结果表明，经营成本变化对财务效益最为敏感，其次是经营收入和总投资。表7-3敏感性分析表（所得税前）-109- 序号项目变化幅度财务内部收益率财务净现值（万元〕静态投资回收期（年〕1基本方案　37.10%48880.303.862建设投资提高10%16.50%7543.64.583建设投资降低10%45.24%74039.73.404经营成本提高10%32.78%14462.94.205经营成本降低41%52.50%67120.43.606售价提高10%34%38997.24.086售价降低10%16.50%42586.23.647.1.6评价结论由以上经济效益指标可以看出，项目财务评价指标均优于行业基准值，项目盈亏平衡点也较低，经营安全率高，抗风险能力强，从财务角度评价，项目是可行的。以敏感性分析可以看出，销售收入下降和经营成本增加对财务内部收益和财务净现值都有较大影响。因此，应注重营销措施，尽可能地降低经营成本，以期取得较好的经济效益。7.2行业影响分析7.2.1本行业及关联产业发展现状近年来，粮食深加工业发展迅-109- 速，农产品深加工企业数量及加工水平在不断提高，加工产量和生产规模在不断扩大，其产品也日益受到国内外市场的欢迎，行业集中度和竞争力有了明显的提升。实施该项目有利于促进农业和农村经济结构调整，增加农民收入。近年来，农产品卖难问题比较严重，农民收入增长趋缓。分析原因，一是农产品的品种和质量问题，二是农产品加工增值水平低，三是农民除土地耕种外，就业机会有限。该项目投入生产后，引导农民发展专用加工农产品，通过合同订单形式，产销衔接，有效解决农民农产品卖难问题，提高农业产业化水平和土地产出率，增加农民收入。根据项目年生产能力预计，建成投产后，年可粮食加工能力1.5万吨，可带动种植业1万户农民发展产业化经营，同时还可解决部分农村剩余劳动力的就业问题，为增加农民收入创造了有利条件。1、农业产业化经营壮大主导产业和促进结构调整情况，项目实施后，可年增绿色粮食加工能力1.5万吨，辐射带动绿色粮食生产基地2万亩，进一步壮大粮食这一主导产业的生产能力，优化调整农作物种植结构。产、加、销、服各环节利益连接情况-109- 实现龙头带基地，基地连农户的经营模式，搞好产前、产中、产后配套服务，加强市场信息反馈，与农户形成风险公担，利益均沾的共同体。引导农民参加市场竞争。辐射带动作用项目可辐射全县及周边县城如陕西、山西的粮食生产区，有限地带动这一地区绿色粮食产业的发展。绿色粮食市场生产基地达到1万亩的规模，带动农户1万户，农民人均纯收入可增长3000元，粮食结构可增加就业人员300名。农业生产市场化，组织化提高程度该项目深加工生产的粮食产品，主要面向国外市场，农业初级产品经加工后直接进入超市销售，大大提高了农产品的市场化和商品化程度。同时，建立一套完整、严格的产、加、销运作机制和选进的企业经营管理手段，使项目农业产业化的组织化程度进一步完善和提高。2、农民增收项目实施前，项目区农民收入增长来源主要是第一产业，受自然条件、生产环境等的制约，农民收入增长渠道单一，增长缓慢。项目的实施，扩大了特色作物的种植面积，提高了单位土地面积的效益，企业对粮食生产实行订单制度和保护价收购，保护了项目区农民的利益，降低了风险；粮食深加工后，大大提供了初级农产品的附加值，解决了部分农村剩余劳动力就业问题。农民收入增长渠道扩大，农民收入增长幅度比非项目区可高出18个百分点。3、其他社会影响-109- 提高项目实施，可调动项目区农民对农业投入的积极性，加强基础设施建设条件。改变农民传统的生产观念，增加农民参加市场竞争的信心，提高项目区农民的生活水平。第八章社会影响分析8.1社会影响效果分析8.1.1项目对社会经济的影响项目建成投产后正常年可为国家和地方政府上缴营业税金及附加262.49万元，增值税3281.15万元，所得税4187.27万元，对促进地方经济和国民经济的发展具有积极的推动作用。8.1.2项目对减轻社会就业方面的影响该项目需定员30-109- 0人，同时带动了相关行业的发展，为劳动就业提供了大量的机会，项目建成后，不仅吸收大量新成长劳动力，而且吸收了部分农业和工业转移的劳动力，间接增加就业岗位近千个，减轻社会就业压力，就业效果显著。项目建设对创建和谐社会起着积极的促进作用。8.1.3项目对社会环境方面的影响项目的建设必然会会伴随着一些噪声等对环境造成影响的情况出现。本项目已从工艺、设备、建设环境等方面进行了充分考虑，故不会对社会环境造成危害。8.2社会适应性分析8.2.1项目利益群体对项目的态度及参与程度1、项目受益人本项目的受益人群体主要为市场上的原料供应商和其他辅助材料供应商。项目的建设不但为他们带来一个稳定、可靠的销售环境和市场，而且每年营业收入达8480万元左右，故受益人群体对项目肯定是支持的。2、项目受害人受害人群体主要确定为由于项目建设而被占用的土地上的原有人口。本项目选址位属地方政府统一规划，项目用地已经是建设用地，无拆迁和移民安置问题。3、项目受影响人-109- 本项目的受害人群体主要确定为在厂区周围居住或生活的群体。在项目的建设和生产中，只要严格执行国家有关的废水、废渣、噪声等方面的污染物排放标准加强管理，这部分群体是可以接受项目建设的。4、其他利益相关者该项目的其他利益相关者群体确定为建设单位、设计单位、咨询单位、施工单位及国家和地方政府这一群体。该项目符合国家和地方政府的产业结构调整政策，对带动地方经济的发展起着积极的作用，故政府对本项目是积极支持的；建设单位是直接收益者，对项目的态度无疑也持积极态度；设计单位、咨询单位、施工单位由于本项目的建设，它们会因承担相应的工作而取得一定报酬，它们对项目的态度肯定会是积极的。8.2.2各级组织对项目的态度及参与程度该项目不仅提升了山东晟阳生态林有限公司的知名度，增强了企业的竞争实力，而且增加了地方财政收入，为创建和谐社会做出贡献。因此各级政府及相关组织是非常支持该项目建设。8.2.3地区文化状况对项目的适应程度该项目建成投运后，企业的生产运行能够与当地的区域文化相协调，并能够促进区域文化的发展。8.3社会风险分析-109- 社会风险是指由于自然灾害、经济因素、技术因素以及社会因素等方面的原因而可能引发的社会失序和社会动荡。社会风险是一种导致社会冲突，危及社会稳定和社会秩序的可能性，更直接地说，社会风险意味着爆发社会危机的可能性。一旦这种可能性就变成了现实性，社会风险就转变成了社会危机，对社会稳定和社会秩序都会造成灾难性的影响。建设单位扎扎实实的作好各项工作，处理好各种关系，项目的建设不会引起与当地社会的矛盾。对一个建设项目来讲，影响项目实施效果的风险因素很多。归纳起来大体可分为以下八种主要风险因素：⑴市场方面的风险因素；⑵技术方面的风险因素；⑶资源方面的风险因素；⑷工程方面的风险因素；⑸投资方面的风险因素；⑹融资方面的风险因素；⑺配套条件方面的风险因素；⑻外部环境风险因素。针对本建设项目而言，这几方面的风险应该都或多或少的存在着。8.3.1风险程度分析1、市场风险程度分析随着国内经济的快速发展，市场上产品品种会越来越多，市场竞争十分激烈。要求企业必须做好自己的营销策略，要树立品牌意识，扩大宣传，提升顾客对本企业产品的品牌忠诚度，积极实施品牌战略，以规避市场风险。2、工程方面的风险分析-109- 工程地质和水文地质十分重要，如果对工程地质或水文地质情况探测不清，将会致使项目在生产运营甚至施工中出现问题，造成经济损失，本项目所在厂址地势平坦，且已经进行了详细的工程地址和水文地质勘测和评价，地质情况不复杂，故这方面的风险不大。3、投资方面的风险分析投资项目的经济效益与投资大小密切相关，因此，投资方面的风险因素对项目至关重要。这方面的风险因素往往是由于工程量预计不足、设备材料价格上升、计划不周或外部因素导致建设工期拖延导致投资增加等。目前我国政局稳定、市场繁荣，物价和外汇汇率基本稳定。加之本项目投资估算中已按规定考虑了预备费，故投资方面的风险不大。4、融资方面的风险分析投资项目的经济效益与融资成本有关。可行性研究报告中项目经济效益的测算是以建设单位目前拟定的融资方案、融资成本进行分析的。如遇融资方案变化等情况都将使项目的经济效益随之变化。建设单位应引起足够重视。5、配套条件方面的风险因素交通运输、供水、供电等外部配套设施和农资市场发生重大变化，给项目建设、生产和运营带来困难。6、外部环境风险因素-109- 项目产品直接服务于社会主义农村建设、物流作业等，是国家鼓励发展的，符合国民经济发展的需要；项目既符合国家产业政策，又得到国家和地方政府的重点支持，项目建设不存在政策上的风险。8.3.2防范和降低风险对策投资项目的建设是一种大量耗费资源的经济活动，投资决策的失误将会引起一定的经济损失。除了解项目可能面临的风险外，还要提出针对性的风险对策，规避风险的发生或将风险损失降低到最小程度，才能有助于提高投资的安全性，促使项目获得成功。因此建议建设单位：1、在防范市场风险方面，积极实施品牌战略，大力开拓市场，创建具有企业自身特点的营销策略。不仅需要有雄厚的资本实力来支撑，更需要用一流的管理、创新的经营、一流的人才、一流的产品和服务质量为品牌注入丰富的内涵。2、建立自己的原料供应点或长期供货合同，有效保证项目的原料需求量。3、为了有效控制项目的投资风险，建议建设单位在今后的设计、施工中优先考虑选用具有相应资质的设计和施工单位，以降低投资风险。-109- 4、随着项目的逐步实施，建设单位应着重抓好拟定融资方案的落实工作。将拟定的融资方案落在实处，以减少和降低融资风险。第九章结论和建议9.1结论该项目符合国家产业政策和地方经济发展规划，符合市场经济发展的要求，符合公司的发展需要，符合经济、社会、环保生态效益三统一的方针，具有较好的基础条件，并且带动其他相关产业的快速发展。经估算，整个工程建设总投资为34286.26万元，项目建成后可实现经营收入31000万元，年均利润总额12688.70万元，所得税后财务内部收益率为28.89%，经敏感性分析，项目有一定的抗风险能力，故项目在财务上是可行的。该项目的开发建设符合国家产业政策和菏泽市发展规划，具有良好的经济效益和社会效益。因此，该项目的开发建设是必要的、可行的。-109- 9.2建议1、建议项目法人在建设初阶段要进一步从建筑、施工工艺、材料、结构和设备等方面优化的完善方案。2、积极落实建设资金，按照基本建设程序办事，认真实行项目法人责任制、招投标制和建设监理制，保证项目的顺利实施。3、建议建设单位优质优量完成项目的建设,尽早投产运营,实现经济效益。-109-'