冬季修剪和埋土防寒的技术标准

'冬季修剪和埋土防寒的技术标准一、冬季修剪一年生葡萄冬季整形修剪1.1一年生栽培灌区冬季修剪留3-5个芽平茬。1.2对于营养袋苗定植的区域修剪时主蔓成熟较好的，成熟枝条基部粗度在0.7CM以下的剪留1-2个芽；成熟枝条基部粗度在0.7CM以上的可剪留2-3个芽，但要求剪口粗度必须在0.5CM以上。1.3对于成品苗定植的地块，枝条成熟节较少的，可剪留4-6个芽（下一年抹芽到最后定枝尽量靠近地面），剪口粗度必须达到0.7CM以上，对于枝条成熟节较多、木质化程度高植株，距地表10CM粗度1.1CM以上的剪留6-12个芽，但高度不得超过40CM。1.4对于嫁接苗定植的地块，枝条成熟节较少的，接口位置较低，不利于压倒埋土的植株，可剪留2-4个芽，剪口粗度须达到0.5CM以上。对于枝条成熟节较多、木质化程度高，接口位置较高，易于压倒埋土的植株，新梢可剪留6-8个芽（剪口粗度大于0.7cm）（或距离地面40-50cm处剪截），但高度不得超过50CM。二年生葡萄冬季整形修剪两年生葡萄以培养龙干为主，冬季修剪原则上在第一次摘心处中梢修剪（70cm-90cm）。如果枝条成熟较好，可适当延长枝条进行修剪，但是剪口直径要在0.7cm以上（生长势较弱的品种为便于埋土可在直径0.5cm处修剪），副梢全部剪除。 具有结果母枝的要留结果母枝培养龙爪结果位，结果母枝留2-3个芽短梢修剪（缺苗的可选择中梢修剪占架面）。结果枝组独蔓的每个蔓上不超过6个，双蔓的每个蔓上不超过4个。三年生及多年生葡萄冬季整形修剪3年生及多年生葡萄的整形修剪要求结果枝组剪口粗度在0.7CM以上。龙蔓上每7-10cm选留1个龙爪作为结果母枝。结果母枝的剪留长度为2-3个芽，剪口粗度0.7CM以上，营养枝剪口粗度可在0.5cm以上。延伸枝6-10芽中梢修剪。不管是龙爪还是延伸枝遇到缺苗等特殊情况可适当多留芽，以第二年枝条能尽量占满架面为准。副梢全部剪除。注意事项：4.1剪口要求平整。4.2未脱落的叶子和未成熟的副梢必须清理干净。疏枝时剪、锯口不要剪得太靠母枝，以免伤口向里干枯而影响母枝养分的输导。副梢的修剪不得造成对口伤，剪截处距离主蔓或结果枝主蔓的距离必须大于1cm，防止由于冬季修剪造成伤口风干致使主蔓或结果枝冬芽翌年不萌发。4.3剪截一年生枝时，剪口宜高出枝条节部3-4cm,剪口要平，以保证剪口芽正常萌发和生长。在节间较短的情况下，剪口可放至上部芽眼上下剪。4.4去除老蔓时，锯口应削平，以利愈合。不同年份的修剪伤口，尽量留在主蔓的同一侧，避免造成对口伤。二、埋土防寒 1、注意适时灌封冻水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，应灌一次封冻水，其目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时一定要灌足，以土壤达到饱和状态为标准，待地面土壤稍干时，再进行埋土防寒，以免水分过多造成芽枝腐烂。3、葡萄防寒时间。瓜州地区在出现早霜，葡萄叶片受霜打枯萎时，夜间温度已出现冰点，而白天气温仍然较高。这时，对苗龄在1-3年的幼树要及时下架，晚上在枝蔓上临时覆上一层薄膜或编织的麻丝袋、秸秆等物，防止芽眼受冻，白天还可增温，促进幼树枝芽充实成熟。经过4-5天的锻炼，提高抗寒力后，再埋土防寒。4、埋土的步骤。第一步，在葡萄根部垫上枕头土，防止埋土时将枝蔓压断。第二步，将枝蔓顺行向依次下架（两个临近枝条不要对向压覆），用土埋压。以埋后不露枝蔓为标准。第三步，在土壤开始结冻时，全面进行埋土。此次可覆盖玉米秸秆或干草后再埋土，这样可明显增高葡萄根部的温度，有利于防寒。5、埋土厚度和宽度。要根据本地地表下-5摄氏度的土层深度和历年最大冻土厚度来确定。埋土厚度为根部往上30公分以上，宽度为1.8米-2.0米。6、葡萄防寒的注意事项。第一，清洁园地。葡萄修剪后，要将枯枝和病叶彻底清扫干净，并集中烧毁;第二、修剪完成后全园喷施3—5波美度的石硫合剂，间隔3天以上开始埋土；第三，防寒用土要求。土块不要太大，要边埋边 打碎、拍实，防止裂纹透风；第四，注意取土地点和回封取土沟。防寒土一定要在葡萄藤主干1.2-1.5米以外的行间取，不得离根部太近，以免伤根和冻根。有灌溉条件的地方，应在封冻后把取土沟灌满水冻成冰，这样既减少了冻土厚度，又有利于根系越冬和翌春抗旱。没有灌溉条件的地方，也可用杂草等物品将取土沟盖上，以防葡萄冻害； 第五，加强冬季的管理。入冬后发现防寒土上出现裂缝时，应及时用土将裂缝盖严。进入1-2月份，尤其是天气特别寒冷时，可在防寒土上面堆些柴草或马粪等防寒物，以确保葡萄不受冻。紫轩酒业葡萄园乔鑫2010年10月19日'