茄子无公害生产技术规程

'茄子无公害生产技术规程1产地环境选择排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的土壤。2栽培季节及品种选择2.1栽培季节  早春育苗，晚霜结束后定植，夏秋收获。2.2品种选择  选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。如：九叶茄、园杂二号、茄杂二号等。3育苗3.1播种前的准备3.1.1育苗设施  根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦等育苗设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。3.1.2营养土  选用3年以上未种过茄科作物的优质疏松田土和腐熟农家肥过筛后按6：4混匀，每方再加入15－15－15氮磷钾复合肥0.5-1.0公斤。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10公分。3.1.3播种床  按照种植计划准备足够的播种床。每亩栽培面积需准备播种床5平方米。3.2种子处理3.2.1消毒处理  3.2.1.1温汤浸种：可用50℃的温水烫种，使种皮软化，加速发芽并可消毒防褐纹病。3.2.1.2药剂处理：种子浸种结束后，放入福尔马林100倍水溶液中浸10－15分钟，取出后用湿布包裹好放入盆钵中密闭2－3小时，然后用清水洗净。3.2.2种子处理催芽  可用50℃的热水烫种，大约30分钟后捞出洗净，使种皮软化，然后置于20—30℃条件下保温保湿催芽。3.3播种3.3.1播种期于1月下旬—2月上旬温室育苗或2月中旬—3IV 月上旬阳畦内育苗。3.3.2播种量 根据种子大小及定植密度，一般每亩大田用种量25克种子（干）。3.3.3播种方法  用露白即催好芽的种子播种即可，播种应选“暖头寒尾”的日子于上午进行，尽量争取播种后有数天温暖的日子，播种前浇水不易过大，水渗下后撒种，撒种后覆细土1—1.5公分，并铺盖塑料薄膜，夜间加盖草苫子。3.4苗期管理3.4.1温度  夏秋育苗主要靠遮阳降温，冬春育苗靠通风和遮阳来调节温度。3.4.2光照  夏秋育苗适当遮光降温。3.4.3水分  视苗床墒情适当浇水。结合防病喷75%的百菌清1000倍或70%的代森锰锌500倍液。3.5分苗或间苗  待1—2片真叶时分苗，应选用保温性能较好的温室或阳畦冷床，选晴暖天气分苗，株行距为10公分×10公分，应及时浇水，注意保温。3.6分苗后肥水管理  此时应注意防止苗床冻冷害发生，应保持土壤湿润为度，适时浇水，浇水后及时松土。结合浇水在4叶期追肥1次，用尿素与磷酸二氢钾等量混合500—600倍水溶液浇灌根部，叶面喷施0.5%尿素+0.5%磷酸二氢钾。3.7炼苗  定植前5—7天切块，并通风降温锻炼秧苗。3.8壮苗指标 苗龄90天左右，具有8—9片真叶，株高不超过20公分，茎粗0.3—0.4公分，叶大面厚，颜色深绿，根系发达，初显花蕾。4  定植4.1整地施肥   中等肥力土壤每亩施腐熟的厩肥5000公斤以上，饼肥100公斤,磷酸二铵50公斤，硫酸钾复合肥30公斤，尿素25公斤。4.2定植时间  茄子定植时，10公分地温须稳定在12℃以上时方可进行。IV 4.3定植方法及密度  茄子定植时应选晴暖天气，先在畦内按行距开沟，然后在沟内浇水，立即将带坨茄苗按株距放好，水渗下后覆土或先将苗栽入沟内，土坨略低于畦面，覆土后浇水，栽苗后立即严盖塑料薄膜。茄子定植时要考虑到合理密植，如果使用早熟品种，不采取任何整枝措施时，每亩可栽3000—4000株，1.2米宽的畦栽2行，株距30公分之间。如果准备在四母斗时摘心，并且抹去所有侧枝时，每亩密度是5000株。1.5米宽的畦栽3行，株距在25—28公分之间。5  田间管理5.1水肥管理  及时浇缓苗水，从浇缓苗水后到门茄座果前为蹲苗期，一般不浇水，门茄座果后应及时追肥浇水，每亩撒施200—500公斤腐熟的有机肥中耕翻入地下，追肥后立即浇水，此时应增加浇水次数，保持土壤见干见湿，结果期应大量追肥浇水，每5—7天浇水1次，保持土壤湿润，每15—20天追施复合肥一次，每次亩用量15—20公斤。5.2植株调整5.2.1摘心打叶  结果期应及时将门茄以下的侧枝和老叶及时打掉。5.2.2保果疏果  门茄开花期气温较低易落果，可于晴天用20毫克/升的2,4-D沾花防落果促进早熟，每花只蘸一次。6  病虫害防治6.1主要病虫害  黄萎病、绵疫病、褐纹病、茄苗猝倒病、茶黄螨等。6.2防治原则  按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。6.3农业防治  选用抗病品种；对种子采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1—2小时进行消毒；与葱、蒜等非茄科作物实行轮作；采用托鲁巴姆等砧木进行嫁接栽培；定植时采用带土坨移栽以减少伤根；加强田间水肥管理合理施肥，促进植株健壮生长，增强植株抗逆性；及时去除病株，清洁田园控制病源扩散。6.4物理防治  覆盖银灰色地膜驱避蚜虫，利用高压汞灯、黑光灯、频振杀虫灯、性诱剂诱杀成虫；温汤浸种。6.5生物防治IV 6.5.1天敌  积极保护利用天敌，防治病虫害。6.5.2生物药剂  采用植物源农药如苦参碱等和生物源农药如齐墩螨素、新植霉素等生物农药防治病毒、线虫等病虫害。6.6主要病虫害药剂防治  以生物药剂为主。6.6.1黄萎病  发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每株灌250毫升，7—10天灌一次。6.6.2绵疫病  发病初期选用72.2%普力克可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂700倍液。每隔6—7天喷一次，连喷3—4次。6.6.3褐纹病  发病初期喷72%克露可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克可湿性粉剂800倍液。每隔7天喷一次，连续喷2—3次。6.6.4茄苗猝倒病  幼苗发病期可喷72%克露可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克可湿性粉剂800倍液。6.6.5灰霉病  可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，每7天一次，连续喷2—3次。6.6.6茶黄螨  可喷用1.8％阿维菌素乳油3000倍液，10％吡虫啉可湿性粉剂1000—1500倍液，隔10—14天一次，连续防治2—3次。7  采收 应及时采收，过早果型小降低产量，采收过晚果实内种子变硬，品质变劣，影响植株生长和以后的开花结果。采收时间以早晨或傍晚进行为宜，中午日照强茄子表皮颜色深温度高易萎蔫，不耐贮存，不宜采收。8  清洁田园 将残枝败叶和杂苗清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。 IV'