旱地结球甘蓝栽培技术规程99999

'旱地结球甘蓝栽培技术规程1　范围本标准规定了旱地结球甘蓝的术语和定义、产地环境、生产技术、肥料和农药使用原则、病虫害防治和采收。本标准适用于山西省干旱、半干旱和半湿润易旱地区结球甘蓝的生产。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.4瓜菜作物种子甘蓝类NY/T393绿色食品农药使用准则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则3　术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1　旱地农业指在降水稀少又无灌溉条件的干旱、半干旱和半湿润易旱地区，主要依靠天然降水和采取一系列旱作农业技术措施，以发展旱生或抗旱、耐旱的农作物为主的农业。3.2　护根育苗护根育苗：泛指保护根系的育苗方式，如纸筒，纸方，苗钵，穴盘，营养方块等。3.3　穴盘育苗穴盘育苗：利用具孔穴的苗盘，进行护根育苗的过程，是现代化育苗的重要形式。3.4　保护设施在不适宜植物生长发育的干旱、多雨、寒冷、高温季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的设施，包括塑料小拱棚、遮阳网、防虫网等。 1　产地环境选择地势较高、排雨方便，土壤耕层深厚、疏松、通透性好、有机质含量高，土壤肥沃周围3.5km内无污染的田块。2　生产技术2.1　栽培季节4月上旬至下旬播种，5月下旬至6月中旬定植，8月收获。2.2　品种选择2.2.1　选择原则在选择品种时要考虑品种的抗旱性、商品性，适宜远销外地的耐运输、耐储存的品种与本地市场所需品种相结合。2.2.2　种子质量应符合GB16715.4中杂交种二级以上要求。2.3　育苗2.3.1　播种前的准备2.3.1.1　育苗设施阳畦苗床在冬前一个月左右整好（气温较低了不好挖土），避免重茬。位置要求：东西方向以利于见光，风障致密牢固。大小规格：长度不限，宽度1.5m，深度15-20cm（太深遮阴太多，不利见光，太浅保温不好），阳畦内壁要光滑且有一定的斜度防塌，上口宽1.5m，下口宽1.2-1.3m，畦框要塌实。覆盖物：据阳畦的宽度做好木头架子玻璃窗或塑料窗（或简易的竹棍架个矮小拱棚），草帘等保温用品及遮阳网等保护设施。播种前2周（最迟）将玻璃窗或塑料窗或矮小拱棚置阳畦上，使阳畦内温度提前升高。播种前再次把底土整平，铺一层细沙（防止根系扎入地下土壤），将育苗穴盘整齐的摆放在畦内。2.3.1.2　营养土配制配制总体要求是：具有较好保水、保肥性能，通透性好，能够提供一定量的养分，不积水、不含有毒物质并能固定整个植物体等性能。珍珠岩：泥炭：土=2：1：2。2.3.1.3　消毒苗床配土 可用50%的多菌灵可湿性粉剂或70%的甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂，8-10克拌细土1.5kg消毒。1.1.1　播种1.1.1.1　播种期根据当地的气象条件和品种特性，选择适宜的播期。一般在清明左右开始育苗播种，根据市场分期供应，分期育苗。1.1.1.2　播种量亩种植密度5000株，按照80%左右的发芽率计算，亩育苗6300株，采用105目穴盘（54cm×28cm），每亩需60个穴盘，占地10m2左右。1.1.1.3　播种方法装盘。将穴盘整齐排放在苗床上，将准备好的营养土倒入穴盘中，穴面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴中都装满营养土，然后用带细孔喷头的喷壶喷透水。压穴。根据穴盘的规格制作一个压穴“木钉板”，木钉为圆柱形，直径为0.8-1cm，高为0.6cm左右，在装好营养土的穴盘上进行压穴。压穴深度为0.5cm左右，播种深度0.5-1cm。1.1.1.4　苗期管理苗期气候变化无常，幼苗管理应有促有控，培育壮苗。播种后要尽量提高畦内的温度，力争短时间内出齐苗；晚上加盖草帘，白天去掉草帘以使畦内温度升高；后期白天气温过高时，加盖遮阳网或通风降温。育苗温度管理指标见表1。表1苗期温度管理指标时期日温（℃）夜温（℃）播种至出齐苗23-2515-16齐苗至练苗期20-2514-16练苗期18-2310-13当穴盘干时，用喷壶洒水浇灌，出苗之前一般不通风，出苗后长出1-2片真叶时可考虑通风或者练苗（由于两边气温低且见光少，一般都从中间开始通风）。定植前1周开始练苗，以提高种苗抗寒能力，并严格检查苗床将小苗、弱苗、病苗一并去除。1.1.1.5　壮苗标准植株健壮，5-6片叶，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。 1.1　定植1.1.1　定植前准备1.1.1.1　整地施肥忌与十字花科作物连作，每亩地施有机肥4000kg，或三元素复合肥（N，P2O5，K2O各16%）50-60kg，底肥增施过磷酸钙（提高土壤钙含量水平，预防甘蓝干烧心病的发生）30-50kg／亩翻耕耙细。1.1.1.2　定植时间根据市场需求在5月中旬左右(霜期结束后)陆续定植（一改往日由于裸根移栽等待雨水来临移栽时间局限在6月上旬，以及移栽后缓苗期太长的情况）至6月中旬，夏至节令之前。1.1.1.3　定植密度及方法密度4500-5000株/亩，常规“品”字形种植，移栽后浇定植水，因移栽带基质团对根系的损伤较小，定植浇水后缓苗期显著缩短，根系很快伸展，缓苗后适时中耕。1.1.1.4　定植后管理依据甘蓝生长发育规律及特点，不同发育阶段合理浇水。生长期应保持土壤湿润，遇高温干旱天气要及时灌水，甘蓝不耐涝，雨水期间应及时清沟排渍，避免田间积水，积水时间过长，亦会影响根系对钙的吸收，增加干烧心风险。如有条件，在定植缓苗后施一次10%腐熟人粪尿；莲座期追施氮肥，最好以尿素为主，尽量少用碳酸氢铵，一般施10-15kg／亩；结球期亩施腐熟人粪尿1000-1500kg、氯化钾5kg，促进植株稳健生长；根据植株生长状况进行叶面补钙，通过叶面喷施钙营养液，从甘蓝包心初期开始，叶面喷施钙宝800倍液或0.7％CaCl2+50mg／l、NAA每隔7-10天1次，连续喷施2-3次，预防干烧心病的发生。2　病虫害防治2.1　主要病害腐烂病、霜霉病、干烧心。2.2　主要虫害菜青虫、小菜蛾、菜螟、甘蓝蚜、甘蓝夜蛾。2.3　农业防治实行轮作倒茬，忌与十字花科植物连作；选用抗病品种；培育适龄壮苗；平衡施肥，严防积水，采收后将残枝败叶和杂草及时清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。 1.1　物理防治用黄板诱杀菜青虫、小菜蛾、菜螟、甘蓝蚜、甘蓝夜蛾。1.2　化学防治严格执行NY/T393、GB/T8321的规定。2　采收甘蓝叶球充分膨大时及时采收，高温暴雨易造成采收期的甘蓝叶球开裂和腐烂，影响商品性和产量；连续阴雨天应适当早收，以免产生裂球和发生病害；成熟度参差不齐的地块，对包心已紧的植株先收，不要“一刀切”，否则会遭受损失。'