绿色茄子生产技术规程

'茄子生产技术规程一、品种选择：选择抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。二、种子质量：应符合GB16715.3的要求。具体是种子纯度≥95%，净度≥99%，发芽率≥60%。三、育苗：工厂化育苗四、定植前准备1、前茬处理和重施有机肥在深翻地前，每667㎡施腐熟牛粪28m3—35m3，商品有机质袋肥400kg—480kg，草木灰60kg—80kg，磷酸二铵复合肥30kg，硫酸钾30kg。2、深翻和整垄匀施肥后，深翻土壤30cm。反复刨打碎平地后，按垄宽90cm，垄高27cm—30cm，空沟60cm进行拉线做垄。要求顶平边直，两侧拍紧，空沟土壤碎细，便于压膜。3、采用滴灌灌溉技术滴灌浇水有诸优点：灌溉节水，不冲刷土壤，水量易于控制，不会骤然降低土温，而且不需要强度作务，省时省工，不易导致空气湿度过大，诱发病害。尤其适宜阴天等不良天气条件下的作物少量补水。每垄顶面铺设灌溉管两道，间距约40cm。要求两管平行端直，滴灌装置设有总阀门和支阀门。便于控制滴灌强度和分垄灌溉。五、定植1、定植时间温室秋越冬栽培定植在8月中下旬，温室春夏茬在2月下旬— 3月中旬，大棚秋延后生产定植在8月中下旬，大棚夏茬生产在3月中下旬。2、定制密度和方法中大型植株通常每667㎡定植2000—2500株（小株型每667㎡栽苗3000—3500株）。早春选晴天定植，秋初暑热季节选阴天或晴天下午天气较凉时定植。定植方法：按株距在膜上用刀子划开孔，尽量把苗位调整到滴灌空旁。依次挖窝、放苗、盖土、封口。封口要严密，定植时，嫁接苗的接口一定要高出垄面3cm以上，以防接穗生根入土病菌感染而致病。3、田间管理1）、温度缓苗期白天28—30℃，晚间尽量维持18℃以上。缓苗过后，白天23—28℃，夜间尽量维持15—18℃。进入开花结果初期，白天25—28℃，夜间不低于12℃。进入开花结果盛期，白天维持控制在25—32℃，夜间18℃左右，最低15℃左右。温室大棚提高温度是通过透光的薄膜密封及保温措施实现的，降低温度是通过通风和增大通风口或延长通风时间及遮光、浇水、喷水等实现的。2）、光照茄子对光照要求较高，冬春季棚室应采用透光性较好的无滴膜、功能膜并保持膜面整洁，延长光照时间。久阴猛晴，中午前适当放被遮光或遮阳网遮光，以防萎蔫植株死亡。3）、湿度最佳空气相对湿度指标，缓苗期昼夜80—85%，开花坐果期白天60—70%，结果期白天50—60%，其湿度调节控制，可通过浇水、水量及地膜覆盖、通风等措施进行调节。 4）、肥水管理采用滴灌水肥一体化施肥技术该技术可往高垄覆膜条件下的较难、较麻烦实行的追肥措施，转变为省工、省力简单易行的操作。在底肥施足的条件下，可连续采收到“四门斗茄”不必追肥。为维持中后期旺盛的结果能力，在“四门斗茄”采收前后应进行施肥。可采用“金富稼”多功能活性菌液体冲施肥，或把硫酸钾肥料溶化水后，按照操作规程可使肥料随水滴灌一并施入，以后每结一层果追肥一次，每667㎡施10—15kg。不同肥料可交替使用。同时也可叶面喷肥，5—7天一次。浇水要看苗情和墒情，主要观察植株的叶态、色泽深浅、节间茎干粗细、长短及色泽浓淡。如果膜下表层2dm以下的土壤，手抓不能结成团者，应马上浇水，能成团者不要浇水。果难摘下时要及时浇水。门茄坐果前要注意防止苗徒长，水勿勤，水量勿大，使苗健壮生长。门茄坐果前4—6dm许，开始浇水，以后见干就浇，不能缺水，尤其是茄子采收前后。通常深冬结果期7—10天浇水一次。气温回升后4—6天浇水一次，旺盛结果期3天左右一次，每次浇水1.5—2小时。5）、植株调整和吊枝一般门茄下留第一侧枝，对茄下留两个侧枝，每株共四个侧枝，其他侧枝应及时打掉。如果株型高大或定植较密，也可每株双杆或三杆整枝。盛果期要及时打掉黄叶、病叶以利于通风防止病害。进行长季节栽培时，植株高度达到1m左右，应进行吊枝，以防后期倒伏，每株1—2绳。6）、疏花保果复花序要疏花、疏果，只留一果。 为防止低温或高温高湿引起的授粉不良或落花落果。开花当天（或次日），用50ppm防落素喷花或蘸花。药液要加上黑色或红色染料，避免重喷产生畸形果。六、采收门茄采收宜早不宜迟。观察茄子萼片与果实连接的环状带地方，如果明显的白色或浅绿色，说明果实正在加快生长，如果正在消失或不明显，表示生长停止，应及时采收，否则影响后续结果。七、病虫害防治1、病虫害防治原则设施绿色茄子商品生产病虫害防治原则：“预防为主，综合防治”。以农业防治、物理防治优先为主，化学防治为辅。禁绝使用剧毒、高度农药。采收应严格遵守药后安全最低间隔期。2、农业防治1）、选用抗病品种针对当地主要病虫害和不同栽培季节，选择高抗、多抗丰产优质品种。2）、创造适宜生长发育的条件培育壮苗，提高抗病、抗逆性能。提供合理水肥、充足光照和CO2，采用通风和辅助加温调节好不同阶段的适宜温度和湿度，避免高湿、低温或高温危害。采用适宜的整枝方法，协调好枝叶与果实之间的生长矛盾。采用深沟高垄的形式，促进根群扩大。严防积水，清洁田园，及时防治病虫害。运用各种新技术从各方面创造有利于作物生长发育的环境，避免和减轻病虫害发生，使作物产品达到优质、安全和丰收。3）、耕作改制 实行严格的耕作制度，与非茄科作物轮作三年以上。4）、科学施肥平衡施肥，多量使用充分腐熟的牛粪、鸡粪、猪粪、人粪尿及油渣饼等有机肥，既可供给作物各种养分，又可改善土壤物理化学性能，利于作物均衡健壮发育，多结果实。化肥可少量配施，以防止土壤盐渍化。增施CO2气肥，可使作物光合作用提高，达到早熟、优质、高产的效果。5）、设施防治温室大棚通风口、门口设置防虫网。安全有效通风可排降棚室内温度，减少诱病因素。防虫网能阻隔绝大多数翅飞害虫，减少虫害发生。采用遮阳网技术能显著防雨遮阳降温，可保证夏季育苗及成株期生产正常进行。6）、采用嫁接技术嫁接茄子栽培在抗病性上有很大提高，尤其抗黄萎病。嫁接植株长势强，抗逆性、适应性均有很大提升，生长期效果显著，结果期延长，产量大幅提升。3、物理防治1）、黄板防虫技术棚室悬挂黄色粘虫板，可有效降低蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等虫害数量。每667㎡可挂黄板50—70块。悬挂蓝板可诱杀蓟马等害虫。粘虫板粘虫很多时应及时更换。2)、太阳能荧光诱虫杀虫灯技术在棚室栽培区域附近，设置太阳能荧光诱虫杀虫灯，每盏灯可将直径200—300m范围翅类害虫很大数量进行光诱、电杀。极大降低害虫基数，减轻虫害及病害。 3）、化学防治农药安全及合理施用要严格按照GB4285，GB/T8321执行。一般面积在667㎡以内的棚室设施，特别是雨雪天、低温时期，用药防治病害，要遵循烟雾剂、粉尘剂为主优先，喷雾剂为辅的原则。防治虫害要坚持见虫打药的原则。4、常见病害防治1）苗期猝倒病、立枯病，可用苗床消毒及种子消毒防治，也可在发病前及病处浇灌75%百菌清800倍液或72.2%普力克800倍液等防治。2）黄萎病，可选用12.5%增效多菌灵可溶剂200—300倍灌根，每株浇100mL，或用50%苯菌灵可湿粉剂1000倍液灌根，每株0.5升。3）灰霉病可用10%速克灵烟剂，每667㎡每次1公斤，或用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或用50%速克灵2000倍液，50%多菌灵800倍液等防治。4）绵疫病，可选用45%百菌清烟剂防治，每667㎡，每次250—300g，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400—500倍液，72.2%普力克水剂700—800倍液，或80%大生可湿性粉剂600倍液或72%克露可湿性粉剂600—800倍液等防治。5）褐纹病，可选用45%百菌清烟剂防治，每667㎡每次250—300g，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等防治。5、常见虫害防治1）蚜虫、白粉虱等虫害，可用黄板诱杀，或用10%吡虫啉2000倍液，或25%功夫乳油2000倍液等防治。2）斑潜蝇可用灭蝇纸或黄板诱杀成虫，幼虫2龄前用20%斑潜净 1000—2000倍喷杀或用5%卡死卡乳油2000倍液抑制成虫繁殖。3）棉铃虫、烟青虫，卵孵化期用25%灭幼脲3号悬浮剂500倍液，幼虫期可用BT乳剂600倍液或青虫菌6号1000倍液，成虫羽化期用2.5%天王星乳油3000倍液防治，或以上四种药剂交替使用。4）蓟马，可选用5%锐劲特悬浮剂2500倍液或10%一遍净可湿性粉剂2000倍液等连续防治2—3次才能收到明显效果。5）红蜘蛛，可选用73%克螨特乳油2000—4000倍液或10%天王星乳油3000倍液等喷雾防治。6）茄二十八星瓢虫，选用2.5%功乳油2000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液等防治。'