海洋生物学结课论文

海洋生物学论文论文题目中国主要的经济海藻的培养和价值所在学院专业班级姓名学号2014年12月7日 中国主要的经济海藻的培养和价值摘要：海洋藻类，简称“海藻”，也被称为“叶状体”植物。距今为止，已有记载的海洋藻类的数量约为25000种左右。海藻的营养价值很高，所以很多大型海藻被人们直接食用。除此之外，海藻具有药用价值、可以开发生物燃料、可作为工业原料，我们还可以开发利用海藻的富集作用。调查表明，可利用的经济藻类主要包括大型藻类中的蓝藻门、绿藻门、红藻门和褐藻门等类别的种类。我国利用海藻最早最广泛的国家之一。通过多方面收集整理资料，本文对中国主要的经济藻类的培养和价值进行介绍，其中包括了海带、裙带菜、羊栖菜等。关键词：海藻海带栽培前言：海洋藻类是具有叶绿体，能有自养生活，没有维管束和根茎叶分化的孢子植物。它存在有单细胞、群体和多细胞各种形态。经济海藻是泛指对于人类有利用价值的海藻。这些海藻一般来源于自然资源或者人们的培养。在很早以前，我国民间就有了采用海藻的习惯，人们或直接使用，或拿来入药。现今，随着科技的发展，人们对于经济海藻的认识越来越多，它的价值也越来越明显。1.特征1.1形态结构海藻多数个体微小，但也有长达几米甚至几百米以上的。它的基本体质可分为三种。一是单细胞类型的，它们体型小，有的单生，有的聚集成膜状，有鞭毛的运动，没有的则不能运动；二是群体类型的，它们的形态、大小、细胞数、排列方式等都各不相同，各细胞无一定依赖关系；三是多细胞藻体，一般为大型植物。下面是几个中国主要的经济海藻。1.1.1海带海带分为六个不同的生长发育期，各个时期的特点也不同。幼龄期的海带为5到10厘米的小苗，叶片平滑薄软无凹凸；凹凸期的海带有5到10厘米以上，叶片基部出现2排凹凸；脆嫩期的海带差不多1米左右，凹凸推向藻体尖端，柄粗壮，叶片基部楔形；厚成期的海带叶片长度生长速度渐慢，叶片厚而老成，且有韧性；成熟期的海带叶片产生大量的孢子囊群并大量放散孢子；衰老期的海带大量的孢子放散后，叶面粗糙、老化、腐烂至死亡。1.1.2裙带菜裙带菜在我国有两种形态，其中一种体型较为细长，羽状裂片缺刻接近中肋，茎较长，孢子叶和叶片也一定的距离，另一种南方型，羽状裂片缺刻浅，茎较短，孢子叶接近叶部。1.1.3羊栖菜羊栖菜是黄褐色的，藻类分为假根、茎、叶片和气囊4部份。其北方种群株技密集，叶、气囊扁宽多锯齿，南方株枝稀长，叶，气囊线形或棒状。它雌、雄异株、异托，生殖托成圆柱状，基部具有柄，单条或偶有分枝，雌性生殖托粗短，雄托稍细长。1.2生活方式海藻的生活方式多种多样，可分为5个类型。第一种是浮游生活型，多为单细胞海藻，如硅藻。第二种是附生生活型，常为一些底栖性的单细胞和群体的硅藻类。第三种是漂流生活型，通常是一些多细胞的海洋藻类，如马尾藻。第四种是固着生活型，它们的基部有着固着器，从而能够固着在别的物质上，一般多细胞的大型海藻都是如此的。第五种是共生和寄生型，它们中共生藻一般都会将它们光合作用的产物传给宿主以供其生存。 1.3生态分布海藻的分布范围很广泛，从潮间带、潮下带一直到水深200米的海域中都存在。由于海水温度对海藻生长繁殖的影响以及光合作用所需光照还有人类活动的影响等，就导致了不同的海藻在地理分布上存在差异。而不同的海藻，它们的生长区域不同，这也就注定了它们的栽培方式也不同。一直从热带到极区都有海藻的存在，根据其地理分布又分为广布种、暖水种和冷水种等类别。就我们一般知道的海带、裙带菜而言，在我国，它们都分布在温带-暖温带海域，用其假根定生于潮间带至潮下带的礁石和岩基海岸。2.栽培2.1发展史就文献记载，我国栽培海藻的历史悠久。早在北宋时期，我国沿海渔民就已经知道在经过清扫之后的岩礁上洒石灰水，用来增加海萝的产量。16-17世纪，就已经有了专门清理岩礁、增殖紫菜的作业方式。这种方式后来发展到适时洒石灰水，清除各种各样的的附着生物，从而获得相对稳定的产量。这种方式被称为“菜坛式养殖法”。等到了20世纪50年代，我国的藻类学家创立了新的栽培海带的技术，实现了海带的全人工栽培。这样的技术是海带夏苗培育技术和筏式栽培技术。而“十五”之后，我国更是致力于培养海藻的优良品种，使得我国的海藻繁育和栽培技术得到了一定的提升。在这一期间，我国培育出了“东方2号”海带、“981”龙须菜、“申福1号”坛紫菜等海藻的新品种。而后随着我国海藻工业化规模的不断扩大，海藻栽培业不断的发展；随着对海藻研究的不断深入研究以及栽培技术的进步，我国海藻栽培在产量和规模上已经跃居世界先进行列，成为海藻栽培大国。2.2现状目前，我国海藻栽培产业的最大特点是：产量高，人工养殖海藻的产量位居世界第一，总产量占了世界的一半。据可靠的数据统计，2006年我国的藻类培养产量高达150.3万吨，2010年全国大型海藻较之2006年的产量又增加了3.83万吨。这些数据都足以表明我国海藻栽培业的成就。我们说人有优点，也一定有缺点。对于海藻栽培业来讲，它有成就，但也有缺陷。海藻产业在海洋经济中仍然属于薄弱环节，它的产值并不是特别的理想。而且全国各个地区的差异比较大。除此之外，与发达国家相比，在海藻的开发力度、深度加工、人均产量、产值、产品质量、市场开发还有内贸等方面还存在着很大的差距。2.3原理及一般方法科学家们充分掌握海藻的生活特征，了解海藻不同发育阶段所需要的生活环境。以此作为基础，对海藻进行栽培。对于不同种类的海藻，有不同的生长特性，并且这些海藻的其中任何一个生长发育的不同时期所需要的条件也可能是不同的。我们要根据不同的海藻，分析他们的栽培原理，然后制定专门针对其的培养方法。就拿海带来说吧，其主要是依靠浮筏使得它的固着器或者柄部固定于苗绳等基质上，整个过程主要包括了幼苗的暂养、分苗和养成。暂养时，根据海水透明度的变化调节水层，及时清理；分苗时期，海带一般采用单株夹苗的方式；养成期，根据海藻的生长情况，以及海区条件的变化等来调节培育的水层。裙带菜和羊栖菜的栽培原理与海带类似，而龙须菜和其他一系列经济海藻则根据不同的原理采取不同的栽培方式。 3.经济与应用价值海藻是重要的海洋生物资源，它含有叶绿体，本身可以进行光合作用，为海洋生物提供氧气。海藻作为初级生产者，它们所创造的有机物和积累的能量是整个海洋生物界赖以生存和发展的基础。海藻可以供人们直接食用。海藻的营养价值很高，它含有大量的糖、蛋白质、脂肪、无机盐、各种维生素和有机碘。全世界可供食用的海藻有近百种，例如紫菜、海带、裙带菜等。海藻有很大的药用价值。有些海藻中含有丰富的碘，将碘从海藻中提取出来，可以用于治疗和预防甲状腺肿大。有些藻类还有驱除蛔虫的作用。而从海藻多糖中提取的海藻淀粉硫酸脂更是具有降低胆固醇的作用。一些海藻中所含有的物质，可以通过化学转化成乙醇，且其单位面积的乙醇潜在产量达到玉米的10被以上。有效的利用海藻，将其作为生物质能资源原料是个不错的选择。还有一些藻类，在适当的条件下培育，可以作为生产生物燃料的原料。海藻也是重要的工业原料。食品加工行业，海藻可以作为其食品原料；在医药工业中，海藻也是其原料之一；在饲料业上，海藻可以为其效劳；还有化妆品行业等。由研究表明，某些海藻能大量的富集铀，有的种类富集能力达到海水含量的5万倍，这个含量已经超出了陆地上贫铀矿的含量。除此之外，科学家对于海藻对其他相关元素的富集能力也有一定的发现。参考文献[1]汤学军.[我国海藻产业的现状分析和发展策略].2003年[2][海洋生物学].浙江海洋学院海洋科学与技术学院，2014年1月[3]张学成，王素娟等.[中国主要经济海藻的繁殖和发育].中国农业出版社,2013年3月第1版[4]赵淑江.[海洋藻类生态学].海洋出版社，2014年5月第1版