赛尔生态产业园区冬枣产业化基地建设项目可行性研究报告

'赛尔生态产业园区冬枣产业化基地建设项目1总论1.1项目提要项目名称：赛尔生态产业园区冬枣产业化基地建设地点：山东省无棣县境内赛尔生态产业园区内建设单位：公司地址：山东省东营市东城经济开发区企业性质：股份制民营企业规划单位：中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所项目规模：27165亩项目概况：因市因地制宜地选择符合山东省赛尔生态产业园区建设主题和资源特点、市场前景广阔、具有地方特色的冬枣产业作为基地的主导产业，从苗木繁育、高效种植、文化展示和加工物流等4个环节入手，建立了优质苗木生产区、绿色鲜食果品生产区、枣文化展示区和加工物流区等4个功能小区，在此基础上建立一个集产业科研、市场开发、信息传递、人才培训、科技服务为一体的冬枣产业化研发中心。建设内容：见表1。投资概算：总投资为2016480 万元（按全部流动资金口径计算），其中建设投资为14765元，建设期利息为407万元，流动资金4992万元。表1冬枣产业化基地建设内容一览表名称功能和任务规模（亩）优质冬枣苗木生产区良种采穗圃为育苗圃提供分生组织和部分嫁接接穗、扦插嫩枝等100嫁接幼苗圃年出圃冬枣嫁接苗56.9万株200扦插育苗圃年出圃冬枣苗木63.2万株300组培育苗圃年出圃冬枣苗木98.6万株200绿色冬枣鲜食果品生产区冬枣密植园年生产优质冬枣鲜食果品17600吨11500冬枣苜蓿间作园年生产优质冬枣鲜食果品8800吨和苜蓿干草吨11200金丝小枣高效种植园年生产优质金丝小枣鲜品3960吨3000枣文化展示区枣资源圃保存各类枣资源220采摘园提供冬枣采摘场所，生产165吨鲜枣300枣文化园展示枣文化和相关产品25加工物流区贮藏保鲜库冬枣的贮藏保鲜，库容4000吨10分级和包装中心冬枣的分级和包装10物流中心为冬枣销售提供物质交换平台80冬枣产业化研究中心为冬枣产业的健康发展提供全方位的技术和信息服务等20合计27165效益分析：冬枣产业化基地建设完成后能够年实现产值31202万元，利润总额为17615万元，税后利润为11860万元。投资税前内部收益率为41％，财务净现值为66214万元静态投资回收期为3.8年，动态投资回收期为4.2年；税后内部收益率为80 32％，财务净现值为40424.5万元，静态投资回收期为4.3年（含建设期），动态投资回收期为5.1年（含建设期）。为社会提供2150个就业机会（季节工按全年折算）；年培训农民1000次；园区的生态环境得到明显改善。总体评价：冬枣产业化基地建成后，不仅能够科学合理配置资源，为冬枣产业的进一步发展提供全方位的技术和信息服务，而且能够带动周边地区冬枣及其相关产业的发展；同时为无棣县、滨州市，乃至整个黄河三角洲及其他条件类似地区的冬枣产业发展和农业结构调整提供示范样板。1.2背景和意义1.2.1项目的由来在国家“渤海碧海行动计划”、山东省“黄河三角洲跨世纪工程”和建设“海上山东”的背景条件下，根据滨州市和无棣县大力发展地方经济、促进农业结构调整、加强生态环境建设以及企业进一步扩大经营范围、增强市场竞争力、提高企业经营效益的需要，山东省赛尔集团经过专家的多方论证和深入的调查研究，拟在山东省无棣县境内建立一个集“绿色农产品生产、生态环境建设、生态观光旅游、生态产业化经营”于一体的生态产业园区——赛尔生态产业园区。根据当地的社会经济条件、基地资源和环境特点以及园区生态产业的发展主题，因“市”因地制宜地选择选择符合山东省赛尔生态产业园区建设原则和资源特点、市场前景广阔、具有地方特色的冬枣产业作为园区的主导产业产业之一，建立冬枣产业化基地。其80 目的在于通过建立集冬枣苗木繁殖、高效栽培、产业化经营、技术和信息服务等于一体的产业化基地建设，促进基地资源的高效利用、生态环境改善和冬枣产业的健康发展，提高冬枣产业的整体效益；同时为周边地区冬枣产业的进一步发展提供示范样板和物质、信息交换平台。为此赛尔集团委托中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所，会同山东省农业科学院等单位起草、编制《赛尔生态产业园区冬枣产业化基地建设可行性研究报告》。1.2.2建设必要性1.2.2.1冬枣产业发展的需要冬枣，又名贡枣、苹果枣等，迄今已有近500年的栽培历史，在我国分布广泛，北到辽宁朝阳、锦州，南至江苏、安徽、四川长江以南地区，西到宁夏南部，东至渤海沿岸都可以种植，但产区主要集中在山东、河北、山西、河南、北京、天津等地，对盐碱地具有较强的适应性，并以其丰富的营养价值和晚熟反季节供应等两大优势，受到广大消费者的青睐，为此拥有冬枣品种资源的各地政府和科研部门，并进行重点研发与推广，相继推出了沾化冬枣、鲁北冬枣、渤海冬枣、华夏冬枣、沧州冬枣等各种品牌，被业内人士和广大消费者推崇为“果中珍品”。冬枣具有丰富营养价值，主要体现在三个方面，其一冬枣含有多种微量元素和维生素。据农业部食品质量监督检验测试中心（济南）检验分析，冬枣可食率达91%以上，含有钾、硒、钙、锌、铁等多种矿物元素和A、B、C、E等多种维生素，其中维生素C含量高达3500ppm以上，是苹果的80多倍、梨的100多倍，被誉为“活维生素丸”。其二冬枣含有多种氨基酸，在鲜食果品中最大。共含有18种人体所需的氨基酸，总含量达到16ppm80 ，其中8种为人体所必需氨基酸。其三冬枣具有良好的药用、保健价值。冬枣属于“药食同源”食品和富硒食品，其总黄酮含量高达0.26%，具有益心、润肺、合脾、养血安神、防癌等多种功效。冬枣种植比较收益相对较高，目前采取矮化密植的冬枣高效栽植技术，能够实现“一年长树、二年见果、三年丰产”。按照每亩栽植100株、盛果期每株产鲜枣20公斤、市场价6~10元/公斤的保守估算，每亩产值12000~20000元，扣除田间投入、10年均摊的苗木费和劳动力成本等1000元，每亩净收益达11000~19000元左右。冬枣种植比较收益不但远高于小麦、玉米、棉花等大田作物，也高于金丝小枣、大棚蔬菜等。由于当前冬枣栽植面积不大、总产量不能满足市场的需求，买方市场尚未形成，冬枣仍属于市场价格高于其价值的高档消费品，市场前景广阔。虽然未来随着冬枣面积的不断扩大，冬枣价格将有所下降，但同时应该看到，一方面目前冬枣受到贮藏保鲜期较短等原因的限制，应有的市场潜力远远没有挖掘出来，同时由于冬枣属于我国独有品种，其国际市场也有很大的潜力有待开发；另一方面虽然冬枣具有广泛的适应性和较强的抗逆性，在我国大部分地区都可以种植，但其产量和品质表现差异很大。与其他土壤相比，壤质粘潮土比较适合冬枣的生长和发育，沙壤土有利于冬枣的苗期生长，红壤土冬枣苗期生长较差，但后期生长较好，枣果甜度大。总体上讲渤海湾和黄河三角洲地区的土壤和气候资源更为适合冬枣栽培，冬枣产品的质量也相对较好。目前冬枣产业发展过程种存在的主要问题有两个。其一是冬枣种植主要以农户分散种植为主，生产的规模化、集约化和标准化程度不高，枣果品质参差不齐，产业化程度较低，市场竞争力和开拓能力不强，应有的效益得不到充分发挥；其二缺乏有效的冬枣贮藏保鲜和80 反季节栽培技术，保鲜期不长，货架期短，产品季节性强，或熟期集中，严重制约着冬枣产业的进一步发展，造成淡季严重缺货，市场缺口大，旺季集中上市，难以转化的两难状况。因此建立冬枣产业化基地，从品种选择、苗木繁育、栽培管理到采收、贮藏保鲜、运输、加工、物流、人才培养、技术和信息服务等环节入手，研究冬枣产供销、贸工农一体化的良性循环格局和产业化运行方式，实现冬枣的规模化、基地化、标准化、集约化种植，运用现代企业化管理和运作方式，建立面向国际国内市场的冬枣产业化经营模式、完善的信息网络体系和市场营销体系，将高效种植、贮藏保鲜、运输包装和市场营销等紧密集合起来，增加冬枣产品的多样性和市场的均衡性，有效开拓和占有国内国际市场，提高产业的整体效益，符合冬枣产业发展的需要和人们不断增长的冬枣消费需求。1.2.2.2地方农业结构调整的需要无棣县2001年全县农林牧渔总产值15.26亿元，其中农业产值9.17亿元，占60.1%；林业产值0.22亿元，占1.5%；畜牧业产值2.31亿元，占15.1%；渔业产值3.56亿元，占23.3%。农民人均纯收入2351元，在省内排名117位。因此加大农业结构调整力度，发展适合当地资源和社会经济特点的冬枣产业，促进农业增收和农民致富是无棣县农业下一步工作的重点。无棣县素有“华夏枣都”之称，金丝小枣栽培始于夏商，是金丝小枣的源产地，其产量（干品35000吨）和质量均居全国首位，被誉为“中华金丝小枣第一县”80 。但近年来随着小枣产业的发展和市场的变化，金丝小枣的种植比较收益明显下降，产品滞销现象时有发生，为此无棣县提出了实施枣业二次创业，调整农业产业结构，发展“营养价值高、抗逆性强、市场前景广、种植比较收益好”的冬枣产业。截至到2001年底全县已发展冬枣300万株，年产冬枣鲜品3424吨，但规模化、标准化种植程度低，市场营销体系不完善。因此大力发展冬枣产业，走规模化、集约化、标准化、产业化和市场化的发展道路，符合地方农业结构调整和农业增效、农民增收的需要。1.2.2.3赛尔生态产业园区资源特点和发展的需要赛尔生态产业园区位于山东省无棣县境东部，属于黄河冲击平原，土地多为滨海盐碱荒地和滨海荒草地，地势低平，大部分地面高程在1.5米~3米，地下水埋深浅，土壤盐分含量相对较高，农作物和林木的种植需要大定额灌水压盐、脱盐加以保障，除种植棉花外，不太适合发展其他大田作物和种植比较收益很低。但其土壤、光照等自然气候和资源条件适合冬枣的种植。因此在赛尔生态产业园区建立冬枣产业化基地，并研究其高效种植、产业化经营等技术和模式符合园区的发展生态农业产业化资源特点、建设主题和发展方向；同时还有利于滨海盐碱地改良，增加滨海植被覆盖度，改善滨海生态环境，最终实现生态、经济和社会效益最大化和最优化。1.3编制依据1.中华人民共和国海洋环境保护法2.国家“渤海碧海行动计划”80 1.山东省“渤海碧海行动计划”2.山东省国民经济和社会发展“十五”计划3.黄河三角洲高效生态农业发展规划4.滨州市国民经济和社会发展“十五”计划5.无棣县国民经济和社会发展“十五”计划6.无棣县农业“十五”规划及措施7.山东省农业区域开发研究8.无棣县统计年鉴（2001年）9.山东省沿海地带农业综合开发规划10.无棣县农业区划11.无棣县土壤志12.无棣县农村公路发展规划13.无棣县人民政府《关于进一步加强招商引资的若干规定》14.其它相关资料80 2项目建设条件评价2.1地理位置冬枣产业化基地位于山东省无棣县东部的赛尔生态产业园区，属于黄河三角洲的中心地带，是赛尔生态产业园区最重要的一部分，占地面积25040亩。无棣县位于山东省最北部，东北濒临渤海湾，东南连沾化县，南靠阳信县，西接德州地区庆云县，北于河北沧州市相连，地理坐标北纬37º41’～38º16’、东径117º31’～118º04’，总面积1998平方公里，位居山东半岛与京津塘交通要冲，素有“齐燕要津”和“冀鲁枢纽”之称。还处在辽东半岛、胶东半岛和渤海湾“两岛一湾”千里黄金海岸线的中间地带，是黄河三角洲综合开发的重点地域，又是“海上山东”建设的前沿阵地和环渤海经济圈的重要部位。2.2资源条件2.2.1土地利用现状土地总面积27165亩，多数为未开发的盐碱荒地，已开发土地目前以种植小麦、玉米等粮食作物和棉花、蔬菜等经济作物为主，但产量和效益很低；由于受到土壤含盐量的影响，林木覆盖率较低，但有一定面积的金丝小枣和冬枣种植；草本植物以芦蓬、黄腥菜等居多，行道树以白蜡、郭槐、圣柳等为主。2.2.2地形地貌80 冬枣产业化基地所在的赛尔生态产业园区属于黄河冲击平原，成地时间短，地势起伏不大，高程在1.5米～3米之间，有利于机械化耕作和发展规模化种植。2.2.3气候条件基地属暖温带东亚季风大陆性半湿润气候区，四季分明，气候温和，雨热同期，光热资源丰富，年平均气温12.1℃，年平均日照时数2724.5小时，≥0℃的积温4722℃，≥10℃的积温4291℃，无霜期206天，年均降水量597毫米，其中6～9月份占全年降水量的78％,有利于各种农、林作物生长发育。在当地农业史上，没有因冰雹而造成严重损失的记录。2.2.4土壤条件基地土壤质地多为重壤、中壤、沙壤土，土壤耕作层厚度一般在20～25㎝之间，土壤含盐量为0.15％，以氯化物盐土为主。有机质含量为1％左右，碱解氮为59.88％，速效磷为10ppm，速效钾98ppm。土体构性多为薄粘心、厚砂腰或厚粘心，只要解决好灌溉问题，土壤能迅速脱盐，对耐盐性较强的冬枣栽植影响不大。2.2.5水源和水质条件以高标准种植枣树为主，按土壤洗、脱盐和补充性灌溉要求，每亩用水按200立方米计，冬枣产业化基地共需要灌溉水500万立方米。基地处于位于朱龙河和仝家河两大水系之间，水质良好，周围的赛尔水库总蓄水量达到800万立方米以上，能够满足基地灌溉水源的要求。2.2.6防洪、防潮、排涝设施在园区建设总体规划中计划将80 朱龙河整治为引黄河水的干渠，同时在赛尔水库周围西支渠和南支渠两条，并在南支渠上建有支渠节制闸，同时建有配套的排水支、斗沟。在仝家河、朱龙河、小米河的秦口河入口建有挡潮闸和排涝站一座，有利于防海潮倒灌和排涝。2.2.7其它相关条件基地所在的赛尔生态产业园区紧邻渤海湾，远离城市、内部无村庄、无工业污染源和土壤污染史，有利于发展绿色农产品生产。周边地区农村剩余劳动力资源丰富、价格低廉，农产品生产的劳动力成本相对较低。2.3产业发展基础条件基地所在区域（无棣县）的枣树种植历史悠久，素有“华夏枣都”之称，2001年优质的金丝小枣栽培面积达80万亩以上，有枣树1200多万株，年产干枣3.5万吨，产量及质量均居全国之冠，有“中华金丝小枣第一县”之美誉。但近年来随着小枣产业的发展和市场的变化，金丝小枣的种植比较收益明显下降，产品滞销现象时有发生，为此无棣县提出了实施枣业二次创业，调整农业产业结构，发展“营养价值高、抗逆性强、市场前景广、种植比较收益好”的冬枣产业，截至到2001年底已发展冬枣300万株，年产冬枣鲜品3424吨，具有发展冬枣产业的基础和条件。2.4区位、交通和通讯条件80 基地所在的无棣县地处山东省的最北部，濒临渤海，是黄河三角洲综合开发的重点区域，也是海上山东建设的前沿阵地和京津唐地区、山东半岛两大经济区的交汇点和我国东北地区从陆路通往江南地区最近的、必经之地，交通便捷，物流通畅，区位优势明显；境内有5条国省干线公路、10条县乡公路形成了较为完善的公路交通网络；现有500～3000吨泊位码头7个，通航路线可北抵塘沽、天津，东到大连、烟台、青岛，南达湛江等港口，交通便捷，物流通畅。全县实现了长途通信数字微波和光缆传输，城乡电话程控化，移动电话全国联网，通讯设施比较完善。赛尔生态产业园区毗邻国家跨世纪工程黄骅港，与205国道、辛沙公路（省道）相距不到10公里，交通便捷，通讯发达，区位优势明显。2.5科技支撑条件中国农业科学院、山东省农业科学院和当地市、县两级的农业技术部门，构成冬枣基地建设的三级科技支撑体系。中国农业科学院的有关研究所将作为赛尔生态产业园区冬枣基地建设和发展的重要技术支撑单位。中国农业科学院是国家级农业科研机构，担负着全国农业重大基础研究与应用基础、应用研究和农业高新技术产业开发研究的任务，在解决农业及农村经济建设中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问题，以及科技兴农、培养高层次科研人才、开展国内外农业科技交流与合作等方面发挥着重要的作用。80 直接参与赛尔生态产业园区冬枣基地建设技术支撑的研究所包括：中国农业科学院资源区划所、山东省农业科学院资源区划所，将从环渤海生态农业建设、海洋生态保护等宏观调控方面提供具体的技术支持；中国农业科学院农田灌溉研究所，将从基地水利建设、枣园节水灌溉、灌水技术、盐碱地改良等方面提供技术支持；中国农业科学院果树研究所将从枣树品种、栽培管理、病虫害防治等方面以及枣树品种资源圃的建立提供技术支持；中国农业科学院作物栽培研究所，将从枣产品的保鲜、贮藏、加工等方面提供技术支持。总之，将有众多的实用技术、多学科全面支撑冬枣基地的建设和发展。山东省农业科学院和地、县的农业科技系统，熟悉当地情况，将给冬枣基地建设和发展提供更适时、更多、更具体的指导和帮助。2.6公司的内部条件基地建设单位——山东省赛尔集团是集车业制造、活塞镶圈生产、商业销售、农业资源、旅游资源开发等于一体的大型股份制民营企业。集团公司现有职工530余人，固定资产2.2亿元、年产值1.2亿元，利税500万元以上。集团下属的东营赛尔车业制造有限公司，紧密结合农业生产需要，自行研制开发了符合国家农机发展政策、适应农村市场需求的专利产品“多功能三轮运输机”，并已取得山东省“农业机械推广许可证”。该机已销往河北、山西等国内10个省区和越南、朝鲜、南非等发展中国家。集团下属的滨州滨勃内燃机配件制造有限公司，是生产高镍奥氏体铝活塞耐磨镶圈的专业企业，年生产能力达150万只，产品产量和质量在同行业中均居领先地位。产品远销全国各省市的40多个活塞生产厂及日本、台湾等国家和地区。在激烈的市场竞争中，集团所属各公司以产品质量赢得了市场份额，取得较好的经济效益。在国家启动《渤海碧海行动计划》的形势下，配合山东省《渤海碧海行动计划》，集团投资环渤海海岸的生态产业建设，在资金运作能力上完全可以胜任。80 赛尔集团是大型股份制民营企业，管理机制规范、运行机制灵活。民营企业规模相对较小，环境适应能力较强，加上灵活的经营模式使民营企业更适合与地方经济紧密结合，发展地方急需的农业产业化项目。赛尔集团长期在滨州市和无棣县生产经营农业机械，熟悉滨州市和无棣县的经济发展和农业生产情况，长期与当地的农业科技部门密切合作，与当地政府部门有良好的合作关系，这一切均为赛尔集团生态产业园冬枣基地建设奠定了良好的运作基础。另外，搞好一个企业，企业精神是非常重要的一环，没有一个企业家精神很难想象能够把一个企业搞好。民营企业的敬业精神、创新意识、责任心以及它的适应市场能力和拼搏精神，相对比较强、有利于市场竞争。这一点赛尔集团的领导层是具备的，为基地的成功建设奠定了好的基础。2.7政策环境条件早在1991年山东省委、省政府就立足海洋资源优势、区位优势和科技优势，提出了“开发半壁江山，建设海上山东”的战略构想，将建设海上山东与黄河三角洲开发一起作为振兴山东经济的两大跨世纪工程。1999年12月，九届全国人大常委会第十三次会议审议通过了修订后的《中华人民共和国海洋环境保护法》，增加了“海洋环境监督管理”和“海洋生态保护”，设立了“防治海洋工程建设项目对海洋环境的污染监督管理”、“80 海洋生态保护”和“防治海洋工程建设项目对海洋环境的污染损害”等内容，并充实了相关的法律责任条款。2001年国务院批准的“渤海碧海行动计划”已经启动。由环渤海三省一市（河北省、辽宁省、山东省、天津市）为主体、环渤海经济圈各省市参加的渤海综合整治项目，以渤海资源开发、生态环境的可持续发展和实现环渤海经济区的社会经济持续、健康、跨越式发展为总体目标，以污染控制、环境治理、资源环境修复、生态环境修复和灾害预防控制为主要内容，重点开展河口湿地保护与生态修复、海湾污染防治、健康养殖、潮间带生境修复和赤潮、溢油、海冰灾害预警预防等工程建设。山东省按照“海上山东”建设的总体部署和要求、贯彻落实国家《渤海碧海行动计划》制定了《山东省碧海行动计划》，紧紧抓住污染物排放总量控制、水污染治理、城市环境基础设施建设和生态环境整治等关键措施，全面改善海洋环境质量。滨州市北临渤海湾，漳卫新河、马颊河、徒骇河等大中河流由此过境入海，是“海上山东”建设的主战场之一。滨州市委、市政府结合落实国家和山东省“渤海碧海行动计划”，实施全市“六河水变清工程”，制定了《滨州市小流域综合治理规划》，对分布在全市各县区的６条主要河道进行高标准、全方位、立体化综合整治和全面开展沿海地带生态保护建设。2002年10月《渤海碧海行动计划》现场经验交流会在山东滨州市召开，国家环保局、国家计委等部门认为，在国家“渤海碧海行动计划”的实施过程中，滨州市在环渤海13个地市中走在了前头。80 无棣县有海岸线102公里、浅海渔场150万亩、滩涂潮间带面积98万亩，是山东省和滨州市实施《渤海碧海行动计划》重要的北大门，无棣县海岸和海洋生态环境建设和保护的质量直接关系到《渤海碧海行动计划》的完成质量。赛尔生态产业园区位于滨州市无棣县境内，是国家《渤海碧海行动计划》实施范围和国家黄河三角洲综合开发重点区域，是山东省建设海上山东的前沿阵地。建设赛尔生态产业园区，发展生态农业和生态渔业，是山东省环渤海生态农业建设的重要组成部分。冬枣产业化基地建设是立足于滨海生态产业，结合当地作物、土壤、气候、水源实际，进行滨海盐碱地改良、增加滨海植被覆盖度、改善滨海生态环境，实现生态效益、社会效益和经济效益有机统一的有力措施；与国家《渤海碧海行动计划》和山东省、滨州市关于沿渤海湾的保护性开发方针保持高度一致，在实施过程中将得到各级政府部门的大力支持。80 3基地建设的总体方案3.1总体布局冬枣产业化基地建设在位于山东省无棣县东部的赛尔生态产业园区内，总面积27165亩，由5个部分组成，即优质苗木生产区、绿色鲜食果品生产区、枣文化展示区、加工物流区和冬枣产业化研究中心等。其中优质苗木生产区占地800亩，位于赛尔水库西侧、朱龙河南岸；绿色鲜食果品生产区占地面积25700亩，位于小米河北岸、优质苗木生产区和赛尔水库南；枣文化展示区占地面积545亩，其中300亩采摘园位于秦套岛上新建公路两侧各50米，其它部分位于赛尔水库西、管理区南；加工物流区和冬枣产业化研究中心占地面积120亩，位于辛沙公路东、小米河和辛沙公路交叉处。3.2指导思想紧密结合赛尔生态产业园区的建设主题和发展需要，以冬枣为主导产业，以效益为中心、以科技为先导，面向两个市场，以提高冬枣产业整体效益为目标，以苗木生产、高效种植、文化展示、加工物流、科研培训、信息集散、市场开拓和观光旅游为主要内容，采取“企业+科研+基地+农户”80 的产业化经营模式，建立一个起点高、技术含量足、产品质量优、经营管理好的冬枣产业化基地，以实现冬枣生产的规模化、集约化、标准化、产品的无害化和经营的市场化，促进冬枣产业的上档升级，同时为无棣县、滨洲市，乃至黄河三角洲地区冬枣产业的健康发展提供示范样板和物质信息交换平台。3.3建设原则效益优先原则基地建设要尽量降低成本，提高效益，注重经济、社会和生态效益的协调发展，力求达到整体效益的最大化和最优化。名牌战略原则基地建设要立足于当地、国内、国际等三级市场，对产品进行准确的市场定位，在保证质量的基础上加以商业化包装，以优质服务和质量创名牌，以名牌闯市场，以市场促生产，促进基地的资源优势逐步向产品优势、商品优势和经济优势转变。高技术起点原则基地建设要加强对新产品、新技术的引进、消化和组装集成，提高生产过程和产品的科技含量，使基地逐步成为冬枣产业高新技术的“孵化器”和“辐射源”，保持基地内在的生命力和可持续发展能力。规模化、集约化原则通过优化布局和科技、生产、示范等功能的整合，走规模化、集约化、标准化和市场化的发展道路，形成主导产业的规模发展、集约经营、整体推进的发展格局，从而提高产业的整体效益，促进产业上档升级。统一规划，突出重点，分期实施原则力求作到整体规划一步到位，同时根据企业和市场情况，分清轻重缓急，分期分步实施，做到建一块，成一块，收效一块，并带动后续项目的发展，最终实现基地经济的良性循环和产业的滚动发展。3.4建设目标利用5年时间，完成优质苗木生产区、绿色鲜食果品生产区、枣文化展示区、加工物流区和冬枣产业化研究中心等5个功能区建设80 ，打造出优质冬枣品牌——“赛尔冬枣”，使之成为集苗木繁育、高效种植、科研培训、信息服务、加工保鲜、市场开拓、观光旅游为一体的冬枣产业化基地，形成冬枣产业的规模发展、集约经营、整体推进的发展格局，提高产业的整体效益，同时为周边地区冬枣产业健康发展的示范样板和物质信息交换平台。具体表现在：年生产优质冬枣苗木218.7万株、绿色鲜食冬枣果品30280吨、金丝小枣4125吨和苜蓿干草吨；冬枣标准化种植、贮藏保鲜和分级包装技术得到明显提高；形成一套具有特色的冬枣产业化经营模式、市场营销网络和自己的冬枣品牌；年培训农民1000人次，提供各类信息5000条；提供2150个就业就会；冬枣产业的整体效益明显提高，生态环境明显改善。80 4基地建设方案冬枣产业化基地建设在山东省无棣县东部的赛尔生态产业园区内，总面积27165亩，由优质苗木生产区、绿色鲜食果品生产区、枣文化展示区、加工物流区和冬枣产业化研究中心等5个部分组成。4.1优质苗木生产区4.1.1建设内容和规模占地面积800亩，建设内容包括良种采穗圃、嫁接育苗圃、嫩枝扦插育苗圃和组织培养育苗圃等，年生产优质冬枣苗木218.7万株。4.1.1.1良种采穗圃占地100亩，通过引进、筛选、培育和品种比较试验等，选择生长势好、果形大、成熟晚、产量高、口味佳、抗逆性强的冬枣品系组成良种采穗圃，一方面为嫁接育苗圃和嫩枝扦插育苗圃提供部分优质砧木和嫩枝，另一方面为组织培养育苗圃提供优质冬枣分生组织。4.1.1.2嫁接育苗圃占地200亩，其中金丝小枣实生苗圃和根蘖苗二级圃各100亩，为冬枣嫁接育苗圃提供嫁接砧木，生产优质冬枣嫁接苗。4.1.1.3扦插育苗圃占地100亩，包括塑料膜小拱棚嫩枝脱毒扦插苗圃100亩和全光弥雾脱毒冬枣嫩枝扦插育苗圃100亩（包括双悬臂弥雾装置10套占地5亩和育苗圃95亩），生产优质冬枣扦插苗。4.1.1.4组培育苗圃80 占地300亩，包括200平方米组织培养实验室（建在冬枣产业化研究中心内）、温室苗床20亩（采用砖混土墙体和钢架结构，作为试管苗移植的初级圃，室内配备自动控温、调温，遮光装置和供水设施）和大田苗圃280亩，生产优质冬枣组织培养苗。80 4.1.2技术方案4.1.2.1优质冬枣苗木生产技术路线冬枣群体金丝小枣实生苗圃或根蘖二级圃品比和筛选插条砧木接穗良种采穗圃分生组织嫁接脱毒处理ABT生根粉和脱毒处理分生组织冬枣嫁接苗塑料膜小拱棚扦插全光弥雾扦插生根生根脱毒处理接种组培生根炼苗移栽生长撤棚生长试管培养温室培养苗圃抚育出圃80 4.1.2.2技术指标年出圃优质冬枣苗木218.7万株，其中嫁接育苗圃年出圃冬枣嫁接苗56.9万株、扦插育苗圃年出圃冬枣扦插苗63.2万株、组织培养育苗圃年出圃冬枣组织培养苗98.6万株，建成后实现年产值1057万元。具体技术指标如下：嫁接育苗圃金丝小枣实生苗按行距、株距各30厘米，每亩7410株，2年生实生苗嫁接存活率95%以上，嫁接后1年内出圃，3年为一个生产周期，每亩出圃优质冬枣苗木7040株，100亩共出圃苗木70.4万株，年出圃23.5万株；根蘖归圃苗每亩栽植7410株，归圃成活率95%、嫁接成活率95％以上，2年为一个生产周期，每亩出圃6687株，100亩根蘖苗二级圃年出圃冬枣嫁接苗33.4万株。两项合计56.9万株。扦插育苗圃塑料膜小拱棚扦插按行距、株距各30厘米，每亩7410株育苗存活率85％，2年为一个生产周期，每亩出圃苗木6300株，100亩共出圃63.0万株，年出圃31.5万株；全光弥雾扦插生根率90％以上，每亩扦插7410株存活率90％以上，2年为一个生产周期，每亩出圃苗木6669株，95亩共出圃63.3万株，年出圃31.7万株；两项合计63.2万株。组织培养育苗圃从采穗圃采集冬枣组织，经过脱毒处理进行试管分化培育，生根后形成试管苗（生根率90％），然后栽植于温室中炼苗（温室成活率90％），最后移植到大田苗圃中培养成苗（大田苗圃成活率95％），按行距、株距各30厘米，2年为80 一个生产周期，每亩出圃苗木7040株，280亩大田苗圃共出圃197.1万株，年出圃98.6万株。4.1.3产品方案和市场预测分析4.1.3.1产品方案优质冬枣苗木生产区的主要产品为优质冬枣脱毒苗木，设计年出圃能力218.7万株，其中嫁接育苗圃年出圃冬枣嫁接苗56.9万株、扦插育苗圃年出圃冬枣扦插苗63.2万株、组织培养育苗圃年出圃冬枣组织培养苗98.6万株，出圃苗1～4级的比例为4：3：2：1。苗木分级标准表级别苗高（m）地径（cm）根系状况1﹥1.2﹥1.22mm细根10条以上，3mm根不少于5条21.0～1.21.0～1.21mm细根6条以上，3mm根不少于3条30.8～1.00.8～1.01mm细根4条以上，3mm根不少于3条40.6～0.80.6～0.81mm细根4条以上，3mm根3条左右4.1.3.2产值预测嫁接苗按目前较低的市场价格4元/株计算，项目建成后实现年产值228万元；扦插苗和组培苗按目前较低的市场价格5元/株计算，年产值829万元。上述两项合计1057万元。4.1.3.3产品市场前景分析由于冬枣具有适应性广、抗逆性强、产品营养价值高、市场潜力大、种植比较收益好等优点。近年来国内，尤其是山东和河北省的许多市县已经将冬枣列为当地农业结构调整最重要的选择之一，冬枣种植面积在未来很长一段时间内呈现持续刚性增长，优质冬枣苗木市场需求较大。80 目前市场上的冬枣苗木绝大部分是金丝小枣和酸枣的嫁接苗，存在着品种杂乱、质量参差不齐、生产周期长、生产成本高、抗逆性差、栽植成活率低，无法实现工厂化生产等特点。本项目采取塑料膜小拱棚嫩枝脱毒扦插、全光弥雾脱毒冬枣嫩枝扦插、组织培养和嫁接相结合来培育优质冬枣苗木，实现冬枣苗木的工厂化、标准化、规模化和集约化生产。一方面能够提高品种纯度和苗木质量，增强苗木的抗逆性，提高栽植存活率；另一方面能够实现苗木生产的工厂化和标准化，有利于降低生产成本，缩短生产周期，提高经济效益的目的。因此，优质苗木生产区的产品——优质冬枣苗木具有较好的市场前景。4.2绿色冬枣鲜食果品生产区4.2.1建设内容和规模占地面积25700亩，包括冬枣密植园、冬枣苜蓿间作园和金丝小枣高效种植园等三个部分，年生产绿色冬枣鲜食果品30280吨、金丝小枣鲜品5250吨和苜蓿干草吨。4.2.1.1冬枣密植园占地面积11500亩，设计行距3米、株距2米，每亩种植111株，扣除沟渠和田间道路，按80%土地计算，共种植冬枣102.12万株，按盛果期每株平均产20公斤计算，年提供冬枣鲜食果品20424吨。4.2.1.2冬枣苜蓿间作园占地面积1180 200亩，设计行距4米、株距3米，每亩种植55株，扣除沟渠和田间道路，按80%土地计算，共种植冬枣49.28万株左右，按盛果期每株平均产20公斤计算，每年提供冬枣9856吨；同时在园内间作适合园区当地资源和环境特点的抗盐、耐荫的优质苜蓿品种，实现传统果业、草业的有机融合和土地的用养结合，这样按照每亩生产苜蓿干草公斤的较低产量计算，年提供干草吨。4.2.1.3金丝小枣高效种植园占地面积3000亩，设计行距3米、株距2米，每亩种植110株，扣除沟渠和田间道路，按80%土地计算，共种植金丝小枣26.4万株，按盛果期每株平均产鲜枣15公斤计算，每年提供鲜枣3960吨。4.2.2技术方案4.2.2.1技术路线选苗平整土地地栽植田间管理绿色鲜食果品苜蓿鲜草4.2.2.2冬枣标准化生产技术规程1、适用范围本标准规定了冬枣标准化生产建园、土肥水管理、整形修剪、病虫防治、提高座果率和果实采收质量等技术。本标准适用于黄河三角洲地区冬枣的标准化生产。80 2、规范性引用文件NY／T393绿色食品农药使用准则NY／T394-2000绿色食品肥料使用准则NY／T394-2000绿色食品产地环境技术条件3、建园1）生产条件冬枣栽培立地条件要求土质为壤土，0-20厘米土层内有机质含量1.2％以上；根系集中分布层碱解氮80ppm以上，速效磷15ppm以上，速效钾120ppm以上；土壤酸碱度(pH值)6.2~7.8，总含盐量低于0.2％；地下水位不高于1米。环境条件要求远离市区、工业区和交通要道，周围3公里内无“三废”污染企业，土壤无污染史，灌溉用水清洁，空气清新，符合国家绿色食品产地环境技术条件(NY／T394-2000)的规定。2）园地规划根据地形、地势、道路、排灌和防护林系统的情况确定规划种植小区的形状和大小，种植小区一般要求南北走向，面积30~50亩。3）栽植时间及密度冬枣春秋栽植均可。春季栽植在4月上旬萌芽前，秋季栽植在10月下旬至11月中旬苗木落叶后。普通园行距4米株距3米，每亩栽植56株；密植园行距3米株距2米，每亩栽植111株。栽植行向以南北行向为宜。为提高坐果率和枣果品质，可选取梨枣、雪枣或其它枣优良品种作为授粉树，与授粉树配植比为5～8:1。4）苗木质量苗木要求品种纯正、发育充实、根系完整发达、无病虫害、无机械损伤。苗木运到栽种地点后，要立即栽种。若长途运输，失水过多，须在清水中浸泡8~12小时后再行栽植。5）苗木栽植80 包括挖沟(穴)，定植穴要求60厘米见方，定植沟要求宽50厘米、深60厘米，表土、底土分开堆放；栽植时在定植穴或定植沟内先铺5~10厘米厚的麦秸或杂草，株施20~30公斤的有机肥，与表土混匀后回填沟(穴)内。然后将苗木放于沟(穴)中央，左右对齐，使根系自然舒展，填表土至根系，边填土边轻轻提动苗木，并踏实，使根系与土壤紧密结合。栽植深度以根茎部位略高于地面为宜，经灌水沉实后使根茎部位与地面持平。6）栽植管理栽种后，适时定干修剪，封闭剪口，留足保护带，起垄作畦，灌水沉实。4、土壤管理1）园地耕翻隔年进行园地耕播，耕翻深度15~30cm，树冠下宜内浅外深。2）中耕果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草。中耕深度5~15cm，以利调温保墒。禁止使用除草剂除草。3）覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料选用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物均匀覆盖在树冠下，厚度10—15cm，上面盖上少量土防风，秋季结合施基肥开沟埋草，以提高土壤肥力和蓄水能力。4）间作和种植绿肥幼龄枣园可间作花生、绿豆等矮杆农作物。三龄以上枣园行间种植三叶草、紫花苜蓿、草木樨等绿肥作物，并适时翻压入土，改良土壤，培肥地力。5、施肥管理1）施肥原则以有机肥、高效生物肥为主，以速效化肥为补充，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施的肥料不应对枣园环境和冬枣品质产生不良影响。80 2）允许使用的肥料其中农家肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥肥、饼肥等。商品肥料包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机(矿质)肥、叶面肥、有机无机肥等。其它肥料包括不含有毒物质的食品、鱼渣、牛羊毛废料、骨粉、氨基酸残渣、骨胶废渣、家禽家畜加工废料、糖厂废料等有机物料制成的，经农业部门登记允许使用的肥料。3）禁止使用的肥料包括未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶和有害物质的垃圾；硝态氮肥和未腐熟的人畜粪尿以及未获准登记的肥料产品。4）施肥数量需肥量指标为每生产100kg冬枣约需N：1.5kg、P2051.0kg和K201.3kg。其中1~4年生幼树每株施用农家肥20~50kg、高效生物肥1.0~3.0kg、饼肥0.2~0.5kg、尿素0.2~0.4kg、过磷酸钙0.5~1.0kg和硫酸钾0.2—0.6kg；5~10年生及以上结果树每株施用农家肥50~150kg、高效生物肥3.0~4.0kg、饼肥0.5~1.0kg、尿素0.4~1.0kg、过磷酸酸钙1.0~2.01kg和硫酸钾0.6~1.2kg；施肥量采取随树龄逐年增加的原则。5）施肥时间和方法基肥施用时间在采果后到落叶前，施入全部的农家肥和1/4的速效肥。施肥方法以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深30~40cm，肥土混匀；撒施为将肥料均匀地撒于树冠下，并翻深20cm。追肥：全年二次，第一次在开花前(5月底至6月初)，施入全年速效肥用量的1／2和全部腐熟后的饼肥；第二次在果实膨大期(7月上旬)，施入全年速效肥用量的1／4和全部高效生物肥。施肥方法为树冠下挖5~10个施肥穴，深15~2080 cm，肥土混匀后施入。追肥后及时浇水。叶面喷肥选择在开花前喷0.3~0.5％尿素；开花、坐果、幼果期喷0.3％的尿素和磷酸二氢钾的混合液；果实发育后期喷0.3％的磷酸二氢钾及其它微量无素。也可选用专用叶面肥。6、水分管理1）灌水供水基本要求：冬枣从发芽展叶到果实成熟要求有较高的土壤湿度，适宜含水量相当于田间最大持水量的65％~70％。6月上中旬盛花期是冬枣需水敏感期，此期正处于干旱少雨季节，应积极灌溉或喷水。植株缺水诊断：土壤含水量小于或大于适宜含水量10％时，叶片萎蔫变黄，出现落叶、落花、落蕊；大于或小于20％时，幼果停止生长，落叶、落花、落果明显。灌水时期：根据土壤墒情，确定适宜的灌水时间。一般常规灌水时期为4月中旬萌芽水、6月上旬助花水、7月上旬保果水和封冻前越冬水。灌水技术：采取分区灌水法，即以2~3行树作为一个小灌区，起垄拿畦，引水入园后，按小区依次进行浇灌。不具备分区灌水条件时，采取树盘浇水或穴浇，实行集中供水。2）排水枣树不耐涝，做好雨季排涝工作，严禁枣园积水。7、整形修剪1）适宜树形根据其生长结果特性及栽植密度的不同进行修剪。小冠疏层形：干高40~50cm、树高2.5~3m，全树有主枝5~6个，分三层着生于中干上，第一层主枝3个，第二层主枝2个，距第一层80~100cm，第三层主枝1个，距第二层60cm。主枝上不设侧枝，直接培养不同类型的结果枝组。第一层主枝上以大型枝组为主，第二层主枝上以中型枝组为主，第三层上以小型枝组为主，枝组距离以互不影响光照为标准。自由纺锤形：干高40~5080 cm，树高2~2.5m。全树有主枝10个左右，均匀排列在中心干上，不重叠，不分层，全面呈水平状，向四外伸展；主枝长度1米左右，冠径2~2.2m；主枝上直接配置中小型结果枝组。2）修剪时间冬季修剪从落叶到发芽前均可进行，以3月到发芽前为宜；夏季修剪则以5月上旬至7月下旬为宜。3）修剪方法包括疏枝条、短截、抹芽、摘心和啦枝等方法，其中疏枝主要是对交叉枝、重叠枝、病虫枝、过密枝从基部疏除，以改善通风透光条件，集中营养增强树势；短截主要对枣头延长枝短截，刺激主芽萌发形成新枣头，促进侧枝延长生长，扩大结果面积；回缩是对多年生的细弱枝、冗长枝、下垂枝回缩修剪，更新复壮，增强生长势；抹芽是指在5月上旬枣头萌发后对各级骨于枝、结果枝组间萌生的新枣头，如不做延长枝和结果枝组培养的都应从基部抹掉；摘心是指6月中旬对留做结果枝组和利用结果的枣头及二次枝，进行摘心，可明显提高座果率，提高产量；拉枝是用绳拉或棍撑的方法改变直立生长的发育枝的角度，调整树冠，均衡树势，促进花芽分化。4）不同龄期树的修剪幼龄树的整形修剪包括定干（定干高度0.6—80 0.8cm）、培养骨干枝（按所整树形的结构要求，在土干适当部位采用重截、刻芽和选留自然萌生枣头的方法，培养主枝）、培养结果枝组（随着骨干枝的延长和加粗，以培养骨干枝同样的方法，促使骨干枝发生枣头，经过摘心控制其长势，使其转化为结果枝组）、利用辅养枝（除骨干枝以外的枣头，可暂作辅养枝保留利用，注意要及早疏除或回缩过密过大的辅养枝，对空间小的辅养枝在适当部位短截使之停止延伸扩展，成为适当大小的枝组，对空间大的辅养枝可以保留其顶芽使其继续延伸长成大的结果枝组，并压低枝角，控制其长势，以不影响骨干枝生长为宜）等。结果树的修剪的原则是疏、缩、放结合维持树势，其中更新结果枝组采用以下三种方法，其一结果多年的结果枝组先端的二次枝中上部枣股萌发的枣头，及早疏除以减少养分消耗；其二对二次枝基部萌发的枣头，可视具体情况，留用或疏除；第三对衰老结果枝组的先端回缩重截以培养新枝组。此外要清除病虫枝、干枯枝、徒长枝等，以改善光照减少无效消耗，同时调节改造骨干枝，改良树冠不合理结构。8、提高冬枣坐果率的措施冬枣自然坐果率仅为1％左右，为提高冬枣坐果率，注意做好以下技术措施：1）环剥在盛花初期，对三龄以上壮树进行环剥，宽度0.3~0.5cm，剥后用塑料布保护剥口，可提高坐果率30~50％。2）花期喷肥花期到幼果期每隔半月喷一次0.1％尿素和0.3％磷酸二氢钾混合液，连喷2~3次，可提高坐果率30％左右。3）喷水盛花期每隔2~3天喷一次清水，可显著提高坐果率，喷水时间以傍晚为好。4）放蜂传粉枣花是优良的蜜源，花期放蜂可提高坐果率20％，蜂箱应均匀分散在枣园内，间距700~1000米为宜。9、病虫害防治1）防治原则坚持预防为主、综合防治的原则，以农业防治和物理防治为基础，以生物防治为核心，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。2）防治方法80 主要有农业防治、物理防治、生物防治、化学防治和综合防治等方法。其中农业防治包括增施有机肥，注重配方施肥，提高树体营养水平，增强抗病虫能力；推行枣园生草制，改善枣园生态环境，建立平衡的生态系统；重视整形修剪，保持树体通风透光，及时剪除病虫为害的叶片、枝条和果实；采果后及时清扫枣园，将枯枝落叶焚烧或深埋，防止病虫潜伏越冬；提倡疏花疏果，保持与树体相适应的负载量，维持健壮树势。物理防治主要是根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和黑光灯等方法诱杀害虫。生物防治是指通过人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌，土壤施用白僵菌防治桃小食心虫，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。化学防治的农药使用原则包括提倡使用植物源农药、动物源农药、微生物源农药及旷物源农药中的硫制剂和铜制剂（植物源农药：除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、大蒜素、苦楝、芝麻素等；生物源农药：生物杀菌剂有多抗霉素、井岗霉素、农抗120、花光霉素、浏阳霉素、菌毒清等；生物杀螨、杀蚜剂有绿旋风、剂螨素、阿巴丁、爱福丁、阿维虫清乳油等；生物杀虫剂有BT青虫菌、核多角体病毒等；矿物源农药：石硫合剂、波尔多液；昆虫生条调节剂：灭幼脲、杀铃脲）；允许有限度地使用高效、低毒、低残留的有机合成化学农药；严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药，严格禁止使用未核准登记的农药；在使用混配有机合成化学农药的各种生物源农药时，混配的化学农药不许是严格禁止使用的农药；严格控制各种遗传工程微生物制剂的使用。科学合理使用农药包括加强病虫害的预测预报，做到有针对性的适时用药，未达到防治指标或益害虫比合理的情况下不用药；提倡使用的农药(9.2.4.1a)，每种每年最多使用2次。最后一次施药距采收期间隔应在20天以上；允许有限度使用的农药(9.2.4.1b)，每种每年最多使用1次。最后一次施药距采收期间隔应在30天以上；根据天敌发生特点，合理选择农药种类、施用时间和施用方法，保护天敌；注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，以延缓病菌和害虫产生抗药性，提高防治效果；坚持农药的正确使用，严格按使用浓度施用，施药力求均匀周到。10、冬枣采收80 1）适宜采收期冬枣的成熟过程分为白熟期、完熟期三个阶段。脆熟期为冬枣最适宜采收期。2）采收要求不宜一次性采收，成熟一批，采收一批。3）采收方法左手抓好枣吊，右手拿好枣果，拇指掐住枣柄，向上用力，保证每枣带柄，并轻拿轻放，防止碰伤和落地。不准用杆击震撼落地后拾捡。采收后严格分级，并及时放至保鲜库中贮存。4.2.3产品方案和市场前景分析4.2.3.1产品方案绿色鲜食果品生产区年生产绿色冬枣鲜食果品30280吨吨、金丝小枣5415吨和苜蓿干草吨，其中冬枣密植园年生产绿色冬枣鲜食果品20424吨、冬枣苜蓿间作园年生产冬枣9856吨苜蓿干草吨、金丝小枣高效种植园年生产金丝小枣鲜品3960吨。4.2.3.2产值预测基地建成后，按目前较低的市场价格冬枣8元/公斤、苜蓿干草元/公斤、金丝小枣2元/公斤计算，冬枣密植园年产值16339万元，冬枣苜蓿间作园年产值8305万元，金丝小枣高效种植园年产值1050万元。4.2.3.3绿色冬枣鲜食果品市场前景预测80 目前枣果在国内外市场是最受欢迎的果品之一，也是我国果类出口的王牌产品，主销日本、新加坡、马来西亚、香港等十多个国家和地区。冬枣是我国枣树资源中的稀有名贵品种，主产区在山东省转化和无棣等县，其它地区如德州、枣庄及河北黄骅、盐山也有少量分布，以庭院栽培为主。冬枣一般于10月中下旬成熟，故称冬枣或冻枣，枣果较大，近球形，果皮赭红光亮，果肉较厚，细嫩多汁，甘甜清香，品质极佳。冬枣营养价值丰富，属中高档产品，市场需求大。其营养价值丰富主要体现在三个方面，其一冬枣含有多种微量元素和维生素.据农业部食品质量监督检验测试中心（济南）检验分析，冬枣可食率达91%以上，含有钾、硒、钙、锌、铁等多种矿物元素和A、B、C、E等多种维生素，其中维生素C含量高达3500ppm以上，是苹果的80多倍，梨的100多倍，被誉为“活维生素丸”。其二冬枣含有多种氨基酸，在鲜食果品中最大。共含有18种人体所需的氨基酸，总含量达到16ppm，其中8种为人体所必需氨基酸。其三冬枣具有良好的药用、保健价值。冬枣属于药食同源食品和富硒食品，其总黄酮含量高达0.26%，具有益心、润肺、合脾、养血安神、防癌等多种功效。在国内，随着社会经济的发展和城乡居民收入的增加，居民的饮食结构发生了巨大变化，由过去满足于温饱逐渐转变为讲究食品营养价值及追求口感等，这一变化带来了人们对富含营养成分和具备保健作用的干鲜果品需求量的不断增加。据《中国中长期食物与营养发展纲要（2001—2010年）》规定，到2010年，我国居民水果人均年消费量将由目前25公斤增加到38公斤，呈现出明显的增长趋势。与此同时，随着人们生活水平的不断提高和口味的不断变化，对新颖、特殊种类水果的消费呈不断增长趋势。基地将通过在山东的济南、青岛、潍坊、济宁以及北京、天津、上海、广东、沈阳等城市设立办事处和经销点，对超市、高档酒店进行终端促销，以抢占国内市场。由于冬枣属于我国的独有品种，自1988年开发问世以来，即以其独特的风味和极高的营养价值深受国内外消费者的欢迎，尤其是在日本、东南亚华人居住集中的地区更为畅销，其国际市场有很大的潜力有待开发。80 目前我国冬枣产量的出口仅能满足总订货量的10%，且每年出口需求量都有较大幅度的增加，市场缺口较大，国际市场前景广阔。基地将努力通过外贸部门代理，向东南亚、日本、韩国及欧美市场进军，参与国际市场竞争，争取在国际市场上占有一定份额。虽然随着冬枣面积的不断扩大，冬枣价格将有所下降，但同时应该看到，一方面目前冬枣受到种植规模小、贮藏期短、产业化程度低、市场营销体系不完善等原因的限制，应有的市场潜力远远没有挖掘出来，国内市场近几年需求增长迅速，仅香港、深圳、广州、福建、浙江、上海等地冬枣需求量即在80万吨以上；另一方面虽然冬枣具有广泛的适应性和较强的抗逆性，在我国大部分地区都可以种植，但产量和品质表现差异很大，其中以渤海湾和黄河三角洲生产的冬枣综合品质最好。赛尔生态产业园区绿色冬枣鲜食果品生产区与其它产区不同之处在于远离城区、区内无村庄、无污染源和土壤污染史，通过冬枣产业化基地建设，能够实现种植规模化和集约化、生产标准化、产品无害化、经营产业化和运作市场化，辅之以良好的贮藏保鲜和分级包装技术以及规范的市场运作和优质服务，同时对冬枣产品进行原产地商标注册、国家绿色食品认证，利用人们对冬枣“仙果”的珍爱与渴望，在媒体宣传冬枣的营养与口味，提高知名度和信誉，利用良好的品质和优质的服务创立品牌，利用品牌效益来开拓市场拉动销售，通过销售带动园区冬枣产业的发展和提高周边地区农民的种植积极性，产品市场前景广阔。4.2.3.3苜蓿鲜草市场前景预测目前，国际市场对苜蓿等商品草的需求量在1000万吨左右，其中仅亚洲地区就达600～700万吨，且主要集中在日本、韩国和东南亚地区，主要从美国和加拿大进口，费用极高。80 据统计国内市场饲料需求量为每年2亿吨，但目前生产总量只有7400万吨，其中生产饲草产品每年仅200万吨左右，而却有近3亿头的草食家畜和数十亿头的猪禽需要营养丰富的优质草产品，市场缺口很大。山东省作为我国的畜牧业大省，近年来畜牧业发展很快，虽然牧草种植有一定程度的发展，但其总量仍然远远不能满足畜牧业发展的需要，优质饲料仍有较大缺口。无棣县全县初具规模的畜禽饲养小区已发展到78处，家庭牧场46处，畜牧养殖大户已达11200户，截止到2001年底，大牲畜存栏达到11.63万头，羊存栏17.14万只，养畜业的持续上升，增加了优质饲料的需求量。因此在基地内利用冬枣园间作苜蓿，一方面能够提高土地利用效率和植被覆盖度，有利于培肥地力，提高冬枣产量和品质；另一方面为园区内的畜牧养殖和当地畜牧业的发展提供优质苜蓿鲜草，具有良好的市场前景和发展空间。4.2.3.3金丝小枣市场前景预测无棣县素有“华夏枣都”之称，金丝小枣栽培历史悠久，其产量和质量均居全国首位，被誉为“中华金丝小枣第一县”，每年都定期举办“金丝小枣小枣节”和商贸洽谈会。因此利用无棣县金丝小枣的品牌优势，在基地内发展绿色金丝小枣高效种植，生产绿色金丝小枣果品，一方面能够为冬枣苗木生产提供根蘖苗，促进冬枣苗木生产；另一方面利用园区远离城区和污染源，在此生产绿色金丝小枣，具有一定的市场优势。同时还能够为当地金丝小枣高效种植提供示范样板，促进当地金丝小枣业的发展。4.3枣文化展示区80 4.3.1建设内容和规模枣文化展示区占地面积545亩，包括枣资源圃、采摘园和枣文化园等三个部分，枣资源圃内保存各类枣品种63个，采摘园年提供绿色鲜食冬枣165吨。4.3.1.1枣资源圃枣为鼠李科(Rhanmnaceae)枣属(ZizyphusMill)的多年生落叶果树。现有100多个种，主要分布在亚洲和美洲的热带和亚热带，其中我国有18个种，常见的有酸枣、毛叶枣和枣等3个种。枣原产我国，有无刺枣、龙须枣、葫芦枣和宿萼枣等4个变种。据不完全统计我国现有枣品种704个，根据用途可分为制干型、鲜食型、干鲜兼用型、蜜枣型、观赏型等几种类型，其中制干品种224个、鲜食品种261个、蜜枣品种56个、兼用品种159个和观赏品种4个。通过分析研究赛尔生态产业园区的自然气候条件和各品种的生长发育特点，目前适宜在枣资源圃内种植和品种资源保存有63个，占地220亩，其中温室70亩，露地150亩。80 具体的品种有制干品种15个，包括园铃枣（园铃新1号、园铃新2号）、赞皇大枣、灰枣、相枣、大马牙、木枣、蒲城直社枣、大荔水枣、扁核酸、鸡心枣、灵宝大枣、婆枣、无核小枣、巴县鸡蛋枣、锦西木枣、临泽小枣等；鲜食品种24个，包括冬枣、梨枣、大瓜枣、大白铃（也称馒头枣）、大铃枣、宁阳六月鲜、孔府酥脆枣、疙瘩脆、辣椒枣、妈妈枣（也称乳头枣）、长脆枣、彬县酥枣、临猗梨枣、到口酥、蜂蜜罐、冷枣、象河大枣、包头马奶枣、天津快枣、大叶无核枣、面枣、十月红、大瓜枣、羊角枣等；兼用品种10个，包括金丝小枣（金丝新1号、金丝新2号、金丝新3号、金丝新4号）、晋枣、中阳木枣、鸣山大枣、板枣、骏枣、民勤小枣、阿拉尔园脆枣、郑韩红枣、大荔柿蒂枣等；蜜枣品种9个，包括义乌大枣、繁昌长枣、灌阳长枣、铃枣（也称绵枣）、南京枣（也称枕头枣）、随县大枣（也称秤砣枣）、龙东马牙枣（也称马头）、淳安大枣、淳安大园枣（也称园铃枣）等；观赏品种5个，包括龙须枣（也称曲枝枣）、茶壶枣、辣椒枣、磨盘枣（也称葫芦枣）、胎里红枣。4.3.1.2采摘园秦套岛上新建公路（全长2000多米）两侧各50米，占地面积约300亩，设计行距4米、株距3米，每亩种植55株，共种植冬枣1.65万株，由于水源等原因，按盛果期每株平均产鲜枣10公斤的较低产量来计算，每年提供鲜枣165吨左右。4.3.1.3枣文化园占地25亩，与枣资源圃和采摘园相结合，一方面收集和展示各种枣品种的资源、形态和风味上的差异；另一方面通过建立枣文化展览区、枣树根雕艺术、枣树盆景等多种形式向人们展示枣和枣文化。4.3.2技术方案枣资源圃建设按照“三、二、一”原则引进枣树品种，即每年引进30个枣树品种，完成20个品种的栽培和比较试验，实现10个品种在资源圃内“安家落户”；采摘园建设同绿色鲜食果品生产区；枣文化园建设要充分体现枣文化，提高基地和园区的文化底蕴。4.3.3产品方案和市场前景分析4.3.3.1产品方案枣文化展示区的产品主要包括两个部分，一部分为有形产品，如枣资源圃、165吨的鲜食冬枣、冬枣根雕和盆景；另一部分为无形产品，如枣资源和枣文化等。80 4.3.3.2市场前景预测枣资源圃目前国内尚没有枣资源圃，因此广泛收集枣资源，在基地建立内枣资源圃，一方面能够填补国内在枣资源保存方面空白，为我国枣资源的保护作贡献；另一方面为园区枣产业的进一步发展提供资源和技术支持。采摘园建立枣采摘园，一方面配合园区内生态旅游基地提供一种旅游方式，促进园区生态旅游业的发展；另一方面通过采摘和现场品尝，有利于提高冬枣的知名度和打出品牌，促进产业发展。枣文化园枣文化园的建设一方面配合生态旅游基地建设，增加旅游形式，促进园区生态旅游业的发展；另一方面通过枣文化的展示，提高园区的文化底蕴。同时通过销售枣根雕和盆景，提高旅游业收入。4.4加工和物流区4.4.1建设内容和规模占地面积120亩，包括贮藏保鲜库、分级和包装中心、物流中心以及办公大楼等4个部分占地120亩。4.4.1.1贮藏保鲜库占地面积10亩，设计库容4000吨，包括气调库总库容3000吨，其中800吨库容的2间、400吨库容的2间、200吨库容的2间、100吨库容的2间、50吨库容的4间；机械制冷臭氧保鲜贮藏库和预冷库各2间，每间250吨，主要用于冬枣的贮藏保鲜。4.4.1.2分级和包装中心占地面积10亩，设计日生产能力200吨的冬枣分级和包装生产线2条。主要用于冬枣分级和包装及其相关产品。80 4.4.1.3物流中心占地面积80亩，包括标准交易大棚4栋，设计日交易量在2000吨以上，为基地及其周边地区的冬枣销售提供规范化场所和服务。4.4.1.4办公大楼建筑面积5000平方米，包括生态产业研发中心3000平方米（其中2000平方米冬枣产业化研究发中心，1000平方米用于赛尔生态产业园区其它产业研发）、物流中心管理办公室、冬枣贮藏保鲜管理办公室、冬枣分级和包装中心管理办公室以及职工工作和生活用房等2000平方米。4.4.2技术方案4.4.2.1贮藏保鲜技术方案冬枣贮藏保鲜实际上是在一定的贮藏环境条件下，通过控制环境条件（如温度、湿度、气体成分以及防腐措施等）使脱离树体的枣果尽量减少呼吸作用及物质的转化与消耗，使枣果在更长时间内最大限度地保持原有的鲜脆状态、营养成分和品质的工作过程。其核心技术包括提高冬枣品质和耐藏性的采前田间管理（处理）技术；冬枣果肉褐变、发酵、软化及其调控措施；适于冬枣的预冷方式和技术；无公害生物制剂防治及纳米材料保鲜技术；出库后包装及运销期间的货架期保鲜技术。80 冬枣贮藏保鲜的技术方案的工艺流程图绿色冬枣鲜食果品生产区优质、标准化生产技术与管理（提高品质和耐藏性的采前处理措施）一般产区冬枣产品市场适宜成熟度、采收期、采收技术、短途运输采收后防劣变调控技术、果实病原菌防治技术预冷技术处理冷库贮藏（冷库保鲜技术）贮运保鲜技术货架期保鲜技术市场4.4.2.2分级和包装技术80 冬枣采收后要立即进行分级和包装，一般分级标准为：单果重25克以上的为特级、20～25克的为一级、10～20克的为2级、10克以下为三级果、虫果病果伤果畸形果为等外级；冬枣包装一般分为2次，其一为贮藏包装，要求包装物为无毒材料、容器大小适当（以10～15千克为宜）、抗压抗击性能好且内壁光滑柔韧、箱体上有透气孔和换气装置；其二为商品包装，包括外包装箱和礼品盒包装，在其上按照商品要求设计图案和照片，并注明品牌、商标、净重、保质期及其它相关事项。技术路线如下：绿色冬枣鲜食果品生产区采收分级一般产区冬枣产品市场贮藏包装贮藏商品包装4.4.3市场需求分析由于冬枣具有具有营养价值高、适应能力强、市场前景广和种植比较收益高等优点，已经逐步成为黄河三角洲农业结构调整最重要的选择。目前冬枣产业进一步发展面临的“瓶颈”问题是冬枣的贮藏保鲜问题。冬枣的贮藏保鲜作为保持其优良品质和营养成分的重要手段，搞好贮藏保鲜工作，一方面能够延长鲜果的供应时间，实现淡季供应；另一方面有利于实现其产后增值问题。目前80 冬枣种植主要以农户分散种植为主，生产的规模化、标准化程度不高，混收混储现象严重。建立冬枣分级和包装中心，实行分级包装，实现产品的标准化，一方面有利于产品的储运销；另一方面有利于开拓市场，树立品牌，实现产品增值。以农户分散种植为主种植方式决定了目前冬枣的生产和销售处于无序和不规范的状态。通过建立冬枣物流中心，一方面为周围农户销售冬枣提供一个物质和信息平台，改变目前由商贩走乡串户收购或农民自发销售的状态；另一方面物流中心通过借助广告、电视、广播和互联网等形式，扩大知名度和建立品牌，开拓冬枣国内外市场。4.5冬枣产业化研究中心4.5.1建设内容和规模建筑面积2000平方米（在加工和物流区内办公大楼内），包括组织培养室、品质检测室、栽培实验室、产后加工研究室、政策研究室、培训中心等。4.5.2技术方案冬枣产业化研究中心的主要目的在于研究和开发从苗木生产、高效栽培、标准化生产、贮藏保鲜、产后加工到产业化经营、人员培训和人才培养、信息收集整理传递等有关冬枣产业化技术。一方面为基地内冬枣标准化和集约化生产、产业化经营提供全方位的技术服务，促进冬枣产业的上档升级；另一方面为周边地区冬枣产业健康发展提供必要的技术服务和信息交换平台等。80 5计划和进度安排5.1建设工期冬枣产业化基地计划5年内建成（2003～2007年）5.2进度安排5.2.1一期工程（2003~2004年）Ø完成道路、绿化、电力、通讯、灌溉等基础设施建设；Ø完成良种采穗圃、嫁接育苗圃和扦插育苗圃建设，组培育苗圃部分建设；Ø完成绿色冬枣鲜食果品生产区的所有土地平整工作，完成冬枣密植园、冬枣苜蓿间作园建设；Ø完成枣文化园、采摘园建设，枣资源圃温室的部分建设；Ø完成贮藏保鲜库、分级加工生产线和亩交易大棚的基建工作，生产能力达到设计能力的1/2；Ø完成办公大楼的基建工作；Ø完成冬枣产业化研究中心组培试验室和品质检测室建设。5.2.2二期工程（2005~2006年）Ø完成组织培养育苗圃建设；Ø继续枣资源圃建设；Ø完成金丝小枣高效种植园建设；Ø完成贮藏保鲜库、分级加工生产线和交易大棚建设；80 Ø完成冬枣产业化研究中心建设。5.2.3三期工程（2007年）Ø完成基地所有建设（不包括枣资源圃建设），各功能区投入正常生产运行。5.2.4基地建设进度表80 6经营管理6.1项目法人的组建方案冬枣产业化基地是山东省赛尔生态产业园区的一部分，隶属于山东省赛尔集团。基地成立股份制独立法人公司，由赛尔集团控股，项目法人由赛尔生态产业园区董事会任命。6.2管理机构的设置方案成立股份制项目公司，隶属于赛尔生态产业园区，由赛尔集团控股，实行园区董事会领导下的基地总经理负责制，总经理由董事会任命，下设生产部、市场部、冬枣产业化研究中心、财务部、办公室等5个部门，各部门主任（经理）由总经理提名，董事会决定聘任和解聘。各部门具体分工如下：生产部：负责苗木和果品日常生产和管理，制定生产计划并落实，兼管枣文化展示中心；市场部：负责加工物流中心日常生产管理、市场调研、招商引资等工作，制定基地的广告宣传策略和市场营销策略，并引导实施；冬枣产业化研究中心：负责科研、政策研究、宣传培训、信息网络建设和基地的策划、计划和规划以及新产品、新技术的引进和开发等工作；财务部：负责基地总体资金运作、会计和审计工作，审核与监督各部门的资金预算和实际运用情况；80 办公室：负责基地后勤、接待工作，兼管人员的招聘、考核、调配、薪酬计算和档案管理等工作。6.3劳动力定员基地的劳动力定员以当地多年的生产实践经验为依据，采用经验估工法计算。具体情况如下：苗木生产基地：按每10亩1个固定职员，8个季节工（平均工作时间6个月），共需要固定职员80人，季节工640人（折合成313人）；绿色鲜食果品生产区：按100亩1个固定职员，10个季节工（平均工作4个月），共需要固定职员257人，季节工2570个（折合成857人）；分级包装中心和贮藏保鲜库：共需要固定职员100人，季节工1200人（平均工作3个月，折合成300人）；交易大棚：需要固定人员15人，季节工120人（平均工作4个月，折合成30人）；冬枣产业化研究中心：需要固定人员30人；此外，整个基地需要管理人员68人、各类专门技术人员100人。以上各部分合计2150人（季节工折算为12个月）。6.4信息系统管理80 由冬枣产业化研究中心下属的政策研究室负责，建立冬枣生产信息管理系统和产业宣传网络。这样一方面能够及时掌握和分析基地、当地和国内国际市场上有关冬枣产业发展的科技、经济、市场和政策信息，以高速化、标准化、自动化指导决策和调度生产，提高生产和决策的准确性；另一方面提供网络宣传基地产品，在基地内部建立完善的信息服务体系和市场营销体系，保证各环节的合理、有序运行。80 7投资估算与资金筹措7.1投资估算7.1.1估算依据在对本项目进行投资估算时，主要是依据项目建设方案设计的各项工程量及其建设任务，按方案分别计算各项建设工程量和设备配置数量。本项目主要依据以下几个方面来进行投资估算：国家计委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》；国家计委颁布的《投资项目可行性研究指南（试用版）；农业部编写的《农业项目经济评价实用手册》；本项目总投资主要包括三大部分：建设投资；建设期利息；铺底流动资金7.1.2总投资估算本项目总投资为20164万元（按全部流动资金口径计算），其中，建设投资为14765元，建设期利息为407万元，流动资金4992万元。本项目总投资为16670万元（按铺底流动资金口径计算，30%为自），其中，建设投资为14765万元，建设期利息为407万元，流动资金1498万元。在建设投资中，固定资产投资12752万元，无形资产投资为1072万元；递延资产投资为1002万元，预备费（主要是基本预备费）43080 万元。按照有关规定，本项目固定资产投资方向调节税执行零税率。具体数目见项目总投资估算表。7.1.3建设投资估算7.1.3.1建设投资范围建设投资包括固定资产投资、无形资产投资、递延资产投资和预备费等。7.1.3.2　建设投资计算依据固定资产投资包括土地平整、建筑工程、仪器设备购置与安装工程等，分别根据项目设计方案的需要量和价格计算。无形资产投资主要包括土地使用权和技术引进费。递延资产投资主要包括项目在筹建过程中发生的前期费用，它包括人员培训、设备选型、考察调研以及在项目立项过程中的可行性研究、项目的工程设计等费用。预备费主要包括基本预备费，根据行业的有关要求并结合项目地的实际情况，按固定资产投资额的3％进行估算。7.1.3.3建设投资额估算本项目建设投资的估算依据国家计委有关规定的标准，材料价格采用2002年的平均市场价格。经估算，项目建设投资额为14765万元，其中固定资产投资12752万元。具体投资见建设投资细目表。7.1.3.4建设期利息估算80 该项目固定资产投产中借款本金为4623万元，贷款利率为6.03%,宽限期为2年，在项目投产后的4年内按等额还本解决方式偿还。根据有关规定，在借款当年按半息计算，固定资产投资的其余部分由企业自有资金，建设期利息估算为326万元。7.1.4流动资金估算本项目采用实际生产成本法来估算流动资金，本项目经营成本资金率按16％，估算值为4414万元。详见流动资金估算表。项目铺底流动资金的估算参照同行业生产、经营资料的资金周围情况，并考虑本项目的实际需要。流动资金的30％作项目铺底流动资金。项目所需铺底流动资金为1324万元。7.1.5年度投资计划　　项目建设投资主要集中于2003和200４年，其中2003年完成投资的66％，2004年完成总投资的34％。流动资金投资与项目生产负荷保持一致。7.2资金筹措本项目银行借款共计6172万元，占项目总投资的30%。其中银行建设投资借款6172万元（其中借款本金5765万元，利息为407万元；流动资金借款为4992万元；企业自有资金为9000万元，其中企业自筹资金为3000万元，引进合作企业资金5500万元，进入园区的农户自筹500元。占项目总投资的44％。详见投资使用计划和资金筹措表。7.3资金偿还80 项目基本投产后四年内可还清投资借款，计划从2005年就可偿还银行借款。还款计划从未分配利润、折旧费及摊销费用中偿还，拟采用年均额还款法。80 8财务评价8.1财务评价的依据和原则该项目经济评价采用国家计委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》（第二版）、国家计委颁布的《投资项目可行性研究指南（试用版）和农业部编写的《农业项目经济评价实用手册》所规定的原则与方法进行。在市场分析、生产内容和规模、工程建设方案和产品方案等基础上来进行项目的财务评价。依据项目的特点，财务评价部分主要包括财务估算、财务盈利能力分析、不确定性分析和清偿能力分析，最后给出财务评价的结论。本项目估算按照国家现行的会计制度以及增值税暂行条例和企业所得税暂行条例等有关的法律和法规进行。参考行业标准并结合本项目的实际情况，本项目的基准收益率确定为10％。8.2财务估算项目建设期为5年，第2年开始部分投产，当年达到设计生产能力的12％，第3年正式投产，达到生产能力的32％，第4年达产66％，第5期达产率为98％，第6年完全达产，计算期共计15年至2007年。8.3财务盈利分析80 8.3.1销售收入估算项目产品价格和服务是以项目地2002年的市场价为依据，参照近几年市场价格的变动趋势进行预测的，所有价格都是以项目建设末价格来进行计算，项目生产期平均年销售收入估计为31202万元。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》和财政部、国家税务局《关于调整农业产品增值税税率和若干项目征免增值税的通告》的规定，本项目的主要产品免征增值税。产品销售收入根据产品的销售价格和生产规模来估算。详见产品销售收入及销售税金估算表8.3.2成本费用估算本项目成本费用的估算采用要素成本估算方法。项目总成本费用主要包括外购原材料、燃料及动力、工资福利费用、折旧费、修理费、利息支出以及其它费用（主要包括销售费用、管理费用）等成本项目。生产期总成本费用年平均为13586万元。详见生产成本和费用估算表。各种相关费用的计提具体情况如下：修理费用包括固定资产的大、中、小修理费用，按固定资产（含预备费）原值的6％提取。管理费按年销售收入总额的3％提取。销售费用按年销售收入的8％计提，销售费用主要包括运输费、装卸费、包装等费用；销售人员工资福利费、办公费和差旅费等及产品销售网点的建设和宣传费用等。80 利息支出包括长期借款利息和流动资金借款利息，银行长期借款率为6.03％，流动资金借款利率为5.85％。银行长期借款利息发生在项目期2年和宽限期后4年内，采用等额还本方式还款；流动资金借款在本项目结束后一次还本，正常年流动资金借款利息为88万元。详见生产成本和费用估算表固定资产折旧固定资产折旧采用直线法计算，计算时先扣除残值（取原值的5％）。各类固定资产计算折旧年限如下：房屋和建筑物等：20年；仪器设备：10年，交通运输工具：8年。每年固定资产折旧费估算情况详见固定资产折旧费估算表无形资产与递延资产摊销估算无形资产摊销采用直线法计算，无形资产摊销采用直线法计算。无形资产摊销年限如下：技术投入为10年；购买土地使用权的摊销期限为10年；递延资产摊销采用直线法计算，递延资产摊销年限为5年。每年无形资产与递延资产摊销估算情况详见无形资产与递延资产摊销估算表税收增值税根据《中华人民共和国企业所得税暂行条例》的规定，本项目适用的企业所得税生产率为33％。项目生产期年平均缴纳的企业所得税为5779万元。8.3.3盈利分析8.3.3.1　项目损益分析80 在经济效益计算期内，项目生产期销售总收入年平均31202万元，项目总成本费用年平均为13586万元，利润总额为17615万元，税后利润为11860万元。按现行会计制度规定，盈余公积金按10％提取，公益金按5％提取。扣除基金后的利润为10563万元。详见损益表。8.3.3.2　项目财务盈利能力分析财务现金流量表（全部投资）（敬请尹兄补上）全部投资税后内部收益率为32%，财务净现值为40424.5万元（内部收益率＝10％），全部投资所得税后静态投资回收期为4.3年（含建设期），全部投资所得税后动态投资回收期为5.1年（含建设期）。全部投资税前内部收益率为41％，财务净现值为66214万元（内部收益率＝10％），全部投资所得税前静态投资回收期为3.8年（含建设期），全部投资所得税前动态投资回收期为4.2年（含建设期）。本项目的财务内部收益率均大于行业基准收益率，表明盈利能力满足了行业最低要求，财务净现值均大于零，该项目在财务上是可行的。8.4市场风险分析8.4.1　项目的盈亏平衡分析本项目以生产能力利用率来进行盈亏平衡分析，盈亏平衡点（BEP）的计算公式为：盈亏平衡点（BEP）=年固定成本/(年销售收入－年可变成本－年销售税金及附加)＝3133/(31202-10618)=16%。计算结果表明，项目只要达到设计能力的16％，就可以保本，由此可见，该项目的风险极小或没有风险。80 8.4.2主要风险因素　主要风险因素有销售价格、销售量、经营成本、固定资产投资等因素的变化地投资值的影响。8.4.3风险程度分析基本方案的的基本指标，满足了财务基准值的要求，考虑项目实施过程中的一些不确定因素的变化，分别对销售价格、销售量、经营成本、固定资产投资进行单因素分析，即单因素变化对内部收益率、投资回收期的影响进行敏感性分析。计算结果见表。财务敏感性分析表（敬请尹兄补上）通过分析表明，本项目的利润稳定性较好，项目的风险较低。8.4.4防范和降低风险措施该项目具有足够具有较强的抗风险能力，但应密切关注市场的变化，制定适应市场变化的经营策略；同时注意控制项目的成本费用，降低经营成本。8.5清偿能力分析资金来源和运用表明计算期内各年的资金可以平衡，从开始生产年起第三年便有资金盈余，在项目计算期内末按贷款条件偿投资贷款后，仍有大量盈余资金和年按60％的净利润实行分配后，累计盈余资金达72543元。详见资金来源和运用表。80 资产负债表反映项目计算期内各年资产、负债的所有者权益的变化情况，从开始生产年起效益负债率为　　％，以后年份逐渐提高。以上情况表明项目偿债能力较强，从中可以看出项目面临的财务风险较小，有较强的偿付长期借款和流动资金借款的能力。详见资产负债表。　　项目投资中用于建设投资为14765万元，本项目借款到第6年底（含2年的宽限期）借款本金和利息全部还清。流动资金贷款为3300万元，在项目结束后一次还本。还款计划从未分配利润、折旧费及摊销费用中偿还。分析结果表明本项目具有较好的偿债能力。8.6财务评价结论本项目的财务内部收益率均大于行业基准收益率，表明盈利能力满足了行业最低要求，财务净现值均大于零；通过盈亏分析和敏感性分析，该项目的风险较低。因此该项目在财务上是可行的。80 9社会、生态效益分析9.1社会效益9.1.1引导技术示范与创新冬枣产业基地成将成为无棣县及周边地区冬枣产业生产示范、贮藏基地、集散市场、技术供给与创新的中心。该项目将每年为当地农户提供1000人次的技术培训，对提高农户的冬枣生产、经营管理水平与市场开拓能力具有重要的意义；同时，为赛尔集团的多元化经营和未来的可持续发展提供技术储备。9.1.2拓展新的就业渠道冬枣产业基地建成后，将采取“公司＋农户”、公司自营与其它企业合营等多种经营模式，可以为社会和赛尔集团的企业富裕人员的转岗分流提供2150个就业机会。同时，通过项目的辐射与扩散，带动周边地区约3万劳动力直接从事冬枣产品的生产与销售。9.1.3促进地方产业结构调整，加速周边地区经济发展80 基地建成后，将年产优质冬枣苗木218.7万株、鲜食冬枣30445吨，金丝小枣3960吨，进一步推动枣乡的优势产业发展，同时还可发展休闲农业、冬枣贮藏业，形成冬枣产品的生产、储藏、加工、销售，建立冬枣产业化基地和观光与休闲的多种产业组合，形成一条的产业经营模式，适应多层次、多元化的市场需求，为区域农业和农村经济结构的战略调整提供示范样板，推动区域农业产业结构调整，带动无棣县等周边地区的经济发展。9.1.4推动公司产业多元化发展基地建成后，冬枣产业将成为赛尔集团产业经营的一个重要组成部分，将推动公司产业的多元化发展，同时为集团的新产业探索和新技术储备拓展新的空间。在公司可获得较高的经济效益的同时，项目全面投产后，年均纯利可达亿元。通过对荒地的开发利用和相关的基础设施建设，具有明显的社会公益性，有利于提升公司形象，增强公司在政府决策部门的影响力，增加公司的品牌附加值。9.1.5　弘扬中国枣文化，传播生态文明　　枣资源圃和枣文化园的建设，将是对中国丰富的枣类资源和几千年枣文化史，进行集中的展示，弘扬中国枣文化。同时，与其它生态建设项目相结合，通过产业休闲功能的开发，将成为区域生态知识传播中心和生态文明的教育基地。9.2生态效益9.2.1开展资源的高效利用冬枣产业基地的规划设计，是围绕区域资源的特点而展开的。项目建成后，将使利用率较低的近3万亩的沿海滩涂荒地得到合理开发和高效利用。通过多元化的种植结构和规范市场化营，实现基地生态的良性循环和产业的可持续发展。9.2.2　改善园区基本生态环境80 完善的路网、沟渠与水库等给排水系统，将彻底改变园区的原始自然面貌，降低地下水位，同时耐盐碱的冬枣、苜蓿等林草品种的种植，将逐步降低表层土的盐分，使盐碱地逐步得到改良。产业种植园区与旅游功能区的开发将逐步使区域的生态环境得到改善。同时，也为园区周围的生态环境改善提供了部分基础设施。9.2.3　提供优质绿色产品基地的土地，基本上是一块原始的土地，处于待开发状态，几乎没有受到现代工业的污染，同时远离区域的活动中心。空气洁净，水资源来自于天然降水和黄河水。良好的生态环境是生产绿色产品的理想基地。同时园区项目规划设计以绿色生产方式为主，采取标准化生产，为市场提供相应的绿色产品。以园区的冬枣项目设计为例，肥料利用将以畜产养殖的有机肥料为主、辅以适当的生态肥料，农药也将以生物农药为主，将为冬枣产品进入国际市场提供相应的保障。9.2.4　提高土地植被覆盖率项目全部建成后，基地的植被覆盖率将得到较大程度的提高。近3万亩冬枣、金丝小枣等经济林的建设将使园区的林地覆盖率达到80％以上，远高于当地10％左右的水平。可以降低冬春季尘土飞扬、增加空气湿度，改善区域小气候。80 10环境影响与评价10.1环境影响冬枣产业基地建设将改变区域以零星的开垦农田的原始土地状况，原生的生态环境将发生一定的变化主要体现在以下四个方面。其一是土地平整和相应的沟渠建设将改变地表水的径流方向、降低地下水位；其二是土地盐碱化程度和碱性深度将会逐步降低，土壤肥力逐步得到改良；第三植被将会完全改变，原生、次生植被将基本被冬枣、苜蓿、金丝小枣人工植被所替代；第四由此导致土地上的部分动物物品将发生改变。　10.2环境评价冬枣产业园区基地后，建立了良好的水利灌排系统，将会逐步降低地下水位，外来淡水（黄河水）的引入及增加利用将会逐步降低土壤盐份、减少土地盐碱化程度使土壤向良性发展，为将来土地利用，开展新产业提供了相当好的基本条件。　土地植被覆盖率的增加，将会减少冬春季节风沙的扬尘，有利于区域环境，也有利于改变夏秋季节的小气候。枣文化产业园建成后，区域流动人口会相应的增加，但对区域的环境产生的生态影响仍处于可调控的范围之内，影响不大。化肥和农药的施用会对区域的生态环境可能会产生的一定影响，但化肥施用量使用不会太大，对环境的影响处于可控范围之内。80 总之，冬枣产业化基地建设将从总体上促进区域环境质量的改善和向良性化方向发展。80 80 附表１　项目总投资估算表　　（单位：万元）序号土建工程设备其它小计占总值比％2003年2004年1固定资产4000.5802212752.586.378501.74250.31.1优质苗木生产区40223263175881.2绿色鲜食果品生产区899.527633662.5244212211.3枣文化展示区458058505672831.4加工物流区290042007100473323671.5冬枣产业化研究中心1163114798491.6交通运输工具7307304872432无形资产1071.61071.67.267143572.1技术707047232.2场地使用权1001.61001.66683343递延资产5115113.463411703.1咨询调查1001001003.2人员培训12112181403.3筹建费12012080403.4其它170170113574投资方向调节税5预备费120263474302.91287143总计41219015163014765100.00984349226流动资金(全部)49927建设期利息407总计201641667080 附表2　　生产成本费用表　（单位：万元）序号项目200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017生产负荷（％）123258981001001001001001001001001001001001生产费用2733.86467.67742.788034.58034.58034.58034.58034.58034.58034.58034.58034.58034.58034.58034.51.1人工费1032206424512580258025802580258025802580258025802580258025801.2田间投入1301.82603.63091.783254.53254.53254.53254.53254.53254.53254.53254.53254.53254.53254.53254.51.3物流区400160020002000200020002000200020002000200020002000200020001.4文化区2002002002002002002002002002002002002002002修理费05918868868868868868868868868868868868868863折旧费00103910391039103910391039103910399529521901901904摊销费002092092092092091071071071071070005长期借款利息0016312281416流动资金借款利息1083281350678888888888888888888888887短期借款利息8管理费用01163015419179369369369369369369369369369369销售费用030880214442446249624962496249624962496249624962496249610总成本费用3817102961620912363137001372913688135861358613586134991349912630126301263011固定成本0706259727983133311130702968296829682881288120122012201212可变成本38179589136119566105681061810618106181061810618106181061810618106181061813经营成本27346892884510020113971146711467114671146711467114671146711467114671146780 附表3　分项总收入表　　（单位：万元）年份200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017负荷（％）012325898100100100100100100100100100100总收入0385610019180463057231202312023120231202312023120231202312023120231202嫁接苗00137228228228228228228228228228228228228扦插苗00316316316316316316316316316316316316316组培苗000493493493493493493493493493493493493采摘园0104099198198198198198198198198198198198文化园0510202020202020202020202020密植园0817326881701633916339163391633916339163391633916339163391633916339间作园03941577394278857885788578857885788578857885788578857885苜蓿干草0588588588588588588588588588588588588588588小枣园0001054201050105010501050105010501050105010501050保鲜库014402880288028802880288028802880288028802880288028802880包装中心0400800800800800800800800800800800800800800交易大棚0200400400400400400400400400400400400400400研究中心02455555555555580 附表4　损益表　　（单位：万元）内容年份200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017销售收入0385610019180463057231202312023120231202312023120231202312023120231202销售税金及附加总成本费用38171029616209123631370013729136881358613586135861349913499126301263012630利润总额-3817-6440-619056821687117473175131761517615176151770217702185711857118571应税利润00002763517473175131761517615176151770217702185711857118571所得税（33％）000091205766577958135813581358425842612961296129税后利润-3817-6440-619056821851511707117341180211802118021186011860124431244312443法定盈余公积金（10％）000018521171117311801180118011861186124412441244公益金（5％）00009359595959595959626262扣除基金后利润-3817-6440-619056821657110477105021056310563105631061510615111361113611136可分配利润000034846286630163386338633863696369668266826682未分配利润-3817-6440-61905682130874191420142254225422542464246445544554455累计未分配利润-3817-10256-16446-107642323651410715149401916523390276363188236337407914524680 附表5　财务现金流量表（全部投资）　(单位：万元)序号项目年份2003200420052006200720082009201020112012201320142015201620171现金收入0385610019180463057231202312023120231202312023120231202312023120238162产品销售收入0385610019180463057231202312023120231202312023120231202312023120231202回收固定资产余值1968回收无形资产余值0回收流动资金49922现金流出12577124309831113042252117333172461728017280172801730817308175951759517595建设投资98434922流动资金增加额061798612842004101000000000经营成本273468928845100201139711467114671146711467114671146711467114671146711467销售税金及附加所得税0000912057665779581358135813584258426129612961293所得税后净现金流量-12577-857418867428051138681395613922139221392213893138931360613606205664所得税后累计现金流量-12577-21152-20964-14222-617176972165335574494966341877311912041048111184171389845所得税后累计现金流量净现值-11320-18265-18128-13704-8951-1580509411087164812133525695296193307736190404256所得税前净流量-12577-8574188674217170196341973519735197351973519735197351973519735266957所得税前累计净流量-12577-21152-20964-142222948225824231762052817871015221212571409921607271804622071578所得税前累计现金流量净现值-11320-18265-18128-13704-35666869163082480332449393304552351097561136062866124所得税后所得税前所得税后所得税前IRR32%41%动态回收期5.14.2NPV40424.566124.1静态回收期4.33.780 附表6　　财务现金流量表（自有投资）　(单位：万元)项目年份200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017现金收入0385610019180463057231202312023120231202312023120231202312023120238162产品销售收入0385610019180463057231202312023120231202312023120231202312023120231202回收固定资产余值1968回收流动资金4992现金流出125771185010819119772250019130175381757217572175721760017600178871788722880建设投资98434922经营成本273468928845100201139711467114671146711467114671146711467114671146711467偿还借款本息长期借款本金1514151415141514流动资本本金4992长期借款利息36627518392流动资金借款利息03694169286292292292292292292292292292292所得税00009120576657795813581358135842584261296129612980 附表6续表　　财务现金流量表（自有投资）　(单位：万元)项目年份200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017所得税后净现金流量-12577-7993-8006068807112071136641363013630136301360113601133141331415282所得税后累计现金流量-12577-20571-21371-15302-7231484018504321344576459393729958659699910113224128506所得税后累计现金流量净现值-11320-17794-18377-14396-9630-32153321918814468192212348927330307153376036907所得税前净流量-12577-7993-80060681719117837194431944319443194431944319443194431944321411所得税前累计净流量-12577-20571-21371-1530218891972639169586127805597497116940136383155826175269196680所得税前累计现金流量净现值-11320-17794-18377-14396-42455235145342290430436372154331748808537505819862606所得税后所得税前所得税后所得税前IRR31%40%动态回收期4.25.8NPV3690762606静态回收期3.95.680 附表7　资金来源与运用表　　(单位：万元)序号项目2003200420052006200720082009201020112012201320142015201620171资金来源-395682152012318822187611876118761187611876118761187611876125721利润总额-3817-6440-619056821687117473175131761517615176151770217702185711857118571折旧费0010391039103910391039103910391039952952190190190摊销费00209209209209209107107107107107000长期借款39602212流动资金借款061798612842004101短期借款自有资金投资60003000回收流动资金4992回收固定资产余值19682资金运用99605829250027981612213667120801215112151121511221112211128101281012810建设投资98434922建设期利息116291流动资金增加额061798612842004101所得税000091205766577958135813581358425842612961296129偿还借款本金1514151415141514建设投资借款流动资金借款短期借款应付利润0000348462866301633863386338636963696682668266823盈余资金-645654174002515466816610661066106551655159515951129114累计盈余资金-6456-10392962811714798214082801934629411804773053681596327254380 附表8　投资使用计划和资金筹措表　　单位：万元序号项目合计2003年2004年2005年2006年2007年2008年1建设总投资2016499605829986128420041011.1建设投资14765984349221.2流动资金49920617986128420041011.3建设期利息4071162912资金筹措2016499605829986128420041012.1自有资金9000600030002.1.1企业自筹资金3000200010002.1.2引资5500370018002.1.3农民自筹500300200其中：固定资产投资流动资金9000600030002.2建设投资借款6172396022122.2.1建设投资借款本金5765384319222.2.2建设期利息借款4071162912.3流动资金借款499206179861284200410180 附表9　无形资产与递延资产摊销估算表　　(单位：万元)序号项目年份折旧年限2003200420052006200720082009201020112012201320142015201620171专有技术1.1投入原值7070707070707070707070707070701.2摊销100077777777770001.3净值6356494235282114700002场地使用权2.1投入原值1001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.61001.62.2摊销10001001001001001001001001001001000002.3净值90180170160150140130020010000003递延资产3.1投入原值5115115115115115115115115115115115115115115113.2摊销500102102102102102000000003.3净值409307204102000000000资产合计投入原值1582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.61582.6摊销00209209209209209107107107107107000净值0013731164955745535.8428.64321.48214.32107.16000080 附表10　固定资产折旧费估算表　(单位：万元)序号项目年份折旧年限2003200420052006200720082009201020112012201320142015201620171建筑物1投入原值4001400140014001400140014001400140014001400140014001400140011折旧20001901901901901901901901901901901901901901净值38103620343032403050286026702480229021001910172015302设备2投入原值8022802280228022802280228022802280228022802280228022802280222折旧10007627627627627627627627627627620002净值7260649857364974421234492687192511634010003运输工具3投入原值7307307307307307307307307307307307307307307303折旧8008787878787878787000003净值643557470383297210123373737373737固定资产合计投入原值127531275312753127531275312753127531275312753127531275312753127531275312753折旧费0010391039103910391039103910391039952952190190190残值127531275311714106759636859775586520548144423490253823482158196880 附表11　还本付息表　单位：万元序号项目年份2003200420052006200720081年初借款累计39606056454230281514年初借款本金累计38435765年初借款利息累计116407本年借款本金38431922本年借款利息116291本年付息36627518392本年还本1514151415141514年末借款余额396060564251302815142偿还借款本金资金来源折旧费001039103910391039摊销费409307204102未分配利润80 附表12　流动资金估算表　(单位：万元)序号项目最低周转天数周转次数200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017生产负荷123258981001001001001001001001001001001001流动资产0104527164892828884598459845984598459845984598459845984592流动负债042811132005339734673467346734673467346734673467346734672.1应收帐款409042811132005339734673467346734673467346734673467346734673流动资金061716032887489149924992499249924992499249924992499249923.1本年增加额0617986128420041010000003.2流动资金借款061716032887489149924992499249924992499249924992499249923.3借款利息036941692862922922922922922922922922922924自有资金80 附表13　资产负债表　　(单位：万元)序号项目年份2003200420052006200720082009201020112012201320142015201620171资产98431045-236650172495817321237933029636799433024974656189621406809181003流动资产总额01045-373938531125116576232572986736478430884963956189621406809181003流动资金010452716489282888459845984598459845984598459845984598459累计盈余00-6456-103929628117147982140828019346294118047730536815963272543在建工程984314765固定资产固定资产原值12753127531275312753127531275312753127531275312753127531275312753累计折旧10392078311641555194623372728310926310215104051059510785固定资产净值117141067596368597755865205481444234902538234821581968其它资产净值1373116495574553642932121410700002负债及所有者984314765权益合计流动负债总额06171603288748914992499249924992499249924992499249924992应付帐款流动资金借款06171603288748914992499249924992499249924992499249924992短期借款80 附表13续表　资产负债表　　(单位：万元)序号项目年份200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017长期借款396060564251302815140负债小计396066735854591564054992499249924992499249924992499249924992所有者权益实收资本600090009000900090009000900090009000900090009000900090009000资本公积累计未分配利润-3817-10256-16446-10764232365141071514940191652339027636318823633740791452463所有者权益小计清偿能力分析资产负债率流动比率速动比率80'