青山大蒜种植专业合作社大蒜种植加工项目报告

'巨野县青山大蒜种植专业合作社大蒜种植加工项目报告一、总论 农民专业合作社是以农村家庭承包经营为基础，通过提供农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务来实现成员互助目的的组织，从成立开始就具有经济互助性。拥有一定组织架构，成员享有一定权利，同时负有一定责任。近年来我国先后出台了发展农民专业合作社的政策，2007年7月颁布实施了《农民合作社社法》各类农民合作社相继成立，有效降低了生产风险，提高了农民组织化程度，促进了农村经济健康发展。但是合作社整体发展数量多、规模小、多数只是简单意义上的联合，没有资金和产权上的联系，存在着能赚钱则合，遇风险则散的现象，在合作层次上也不尽完美，在一定程度上阻碍了合作经济组织的发展壮大。其次是发展后劲不足，由于合作社创办人身对合作经济理论认识所限，加上大多数农民的市场意识，合作意识，经济意识不强，科技文化管理素质低，合作经济组织本身技术力量薄弱，启动和发展资金短缺，难以提高组织的发展水平，发展后劲不足。软硬件设施建设薄弱，服务能力不能适应合作经济组织的发展需要，克服合作社存在的问题，必须搞好示范，以带动其他专业合作社的规范健康发展。二、基本情况巨野县青山大蒜种植专业合作社由大谢集镇杈子冯行政村冯建坡于2008年联合本村及周边临近村庄的13户村民出资1000万元发起组建，于2011年4月在巨野县工商局登记注册，取得法人资格。主要从事大蒜、圆葱、辣椒的种植、收购、加工、 储存及销售。合作社成立以来，合作社成员精诚团结，奋力拼搏，合作社的规模不断扩大，实力得到进一步充实，到目前为止，我合作社有社员600多人，无公害大蒜种植基地3000余亩。建有恒温库一座，年储存能力达到3000吨，加工车间4000平米，可同时容纳300人进行大蒜生产加工。截止2013年底，合作社拥有固定资产400万元，实现盈余161万元。2013年被评为巨野县农民合作社明星示范社，2014年被评为全国农产品加工合作社示范社基地。2014年3月，菏泽市委副书记解维俊、副市长王桂松在巨野县委书记成伟陪同下，来合作社视察，对合作社取得的成绩给予充分肯定，并对合作社发展提出了建设性的建议。三、发展规划巨野县青山大蒜种植专业合作社为响应国家大力扶持和规范发展农民专业合作社的要求，决定对原种植、储存、加工设施进行扩建，以适应不断扩大的市场需求。发挥自身作为龙头企业的纽带与桥梁作用，按照“公司+基地+农户+标准化”的运作模式，带动社员进行无公害大蒜种植，与多家贸易集团建立稳固合作关系，为他们提供优质蔬菜包装制品。合作社基地规模的大小，生产能力的强弱，生产水平的高低，决定着合作社带动能力的大小，决定着合作社社员收入水平的高低，项目建设能扩大合作社生产基地规模，加强合作社生产基地设施建设，提高生产能力和水平，为合作社基地建设注入活力，增强后劲，因此合作社不断选派骨干社员参加市县各级政府组织的有关种植专业合作社的政策、技术培训学习；聘请省内外合作社种植、加工等方面专家开展技术培训，不断提高社员科技素质和种植技术水平，建设自己的大蒜种植基地。引进蔬菜优良品种，优化品牌结构，提高产品质量。 引导社员进行标准化种植，按照客户出口需求，按照GLOBAL.GAP（全球良好农业规范）的种植标准，进行大蒜田间管理。同时合作社为创造自身名牌，申请注册了“山一”牌商标。并着手申报大蒜无公害农产品认证。根据市场需求和本社农产品实际，统一制订年度生产种植计划和各个阶段生产种植计划，由社员按生产种植计划落实种植，与合作社签订种植收购合同。统一供应农资，合作社根据种植需要和技术要求，统一组织社员实行规模采购，努力减少社员的种植生产成本。统一指导服务，合作社管理人员统一对社员进行种植前、中、后的技术指导服务和管理，为此合作社派遣专业技术人员深入田间讲解大蒜的选种、种植、管理、施肥、收货等科学种植方法。为使社员种植更便捷，产量更高，严格的管理与过硬的产品质量赢得了客户的好评。加强硬件建设，提高生产服务水平。合作社决定新建1000吨活动储存架恒温库一座，使合作社储存能力达4000吨，同时扩建1500平方米高标准生产车间，以适应高端客户对蔬菜制品深加工、精加工的需求。2012年合作社出资为社员免费修建扬水站，免费修建排水干渠，让社员种植户切实得到实惠。下一步合作社将继续扩建灌溉设施，并免费为统一种植列公害大蒜的社员排水灌溉农作物。 四、所需资金1、新建标准化加工车间1500平方米，需投资90万元；2、新建1000吨活动储存架恒温库一座及电力设施配套300万元；3、扩建扬水站，延长排水干渠投资50万元；4、统一引进大蒜新品种，需补贴50万元； 1、培训费10万元；2、生产流动资金500万元。五、技术保证随着人民群众生活水平提高，对高品质蔬菜的需求量越来越大，对质量要求逐步提高，本项目可以有效促进合作社进一步适应经济发展要求，逐渐与国际市场接轨，为社员增收奠定基础。该项目实施后，可以使合作社内部管理机制更加完善，服务能力大幅度提高，显著降低农户市场风险，提高农民组织化程度和市场主体地位，为全县农民经济合作组织规范发展提供示范标准。巨野县素有种植大蒜的传统，经过近几年的发展，大蒜已成为我县支柱产业，种植面积大，产量高，品质优良。巨野大蒜以大谢集镇最佳，该镇地势平坦，土层深厚，土质优良，属温带大陆性气候，光照充足，雨量充沛，无霜期长。地形地貌、气候条件十分适宜大蒜生长。经过多年的种植和探索，经过不断地品种改良、不断地技术更新，大谢集镇广大蒜农拥有丰富的大蒜种植经验及加工技术。因此，得天独厚的优质大蒜资源，孕育了当地生机勃勃的大蒜产业，我们大蒜种植专业合作社、加工出口企业对推动当地大蒜经济发展做出了巨大贡献。在大蒜市场伴随着人们对大蒜认识水平的提高和大蒜的各种功效不断地的发现和应用，在国内外的需求量逐年递增，市场前景广阔，发展潜力巨大。合作社自成立以来，为保证合作社产出的蔬菜产品统一销售出去，同时实现社员收入最大化，合作社发挥自身作为联系龙头企业和农户的纽带与桥梁作用，按照“公司+基地+农户+标准化”的运作模式，与巨野县佳农国际贸易集团等商贸企业建立稳固合作关系，长年为佳农公司提供优质蔬菜初包装制品。 巨野县青山大蒜种植专业合作社理事长冯建坡，从事大蒜种植、收购储存经营十余年，有着丰富的大蒜种植、经营管理、病害防控、产品销售理论功底和实践经验，被广大种植户和合作社社员称为种植专家，经营能手，每年给种植户和社员提供技术服务，解决各种技术问题，给种植户和社员增加收入和减少损失，多次进入山东农业大学进修，现为合作社法人代表，深受合作社社员及当地村民的拥戴，尤其对青年农民有着理大的号召力。在他的带领下巨野县青山大蒜种植专业合作社由2008年的13户村民发展到目前已拥有社员600多人，其中青年农民占社员总数的50%以上。为保证产品质量，合作社从种植，收购、加工各个环节来把质量关。在种植基地，无公害大蒜，质量标准高，技术性强，要保证产品质量，真正达到安全、优质、无公害，必须强化领导，加大管理措施。为此，我们成立了无公害大蒜生产技术领导小组，以负责人为组长，负责质量的管理人员和技术人员为副组长，并实行分工责任制，种植技术人员经常下村进户监督种植和管理，在质量和产地量上定计划、定目标。在合作社收购环节上，严格执行合同规定的收购质量、价格、数量，收购社员大蒜每公斤比市场价格高出0.1元。在收购社员大蒜蒜苔时明显高于市场价格，让社员更有干劲，利益更有保障，对待社员公平公正，不厚此薄彼。在产品收购期，合作社及时更新信息价格，使社员及时组织抢收、分级、包装，使产品适时进入市场。在加工环节，制定严格的质量管理制度，加工车间配备4名质量检验员，做到不合格产品不出厂。产品质量取得客户的好评，连续3年被评为黄金供货商，战略合作伙伴。 六、效益分析为增加大蒜附加值，增加社员收入，大蒜收获后，合作社统一生产加工，统一商标品牌，统一包装销售。积极开拓市场，扩大销售网络，寻求定向加工，努力降低销售费用，提高产品的附加值。为能在加工农产品的道路上稳步发展。合作社根据《中华人民共和国农民专业合作社法》和本社章程，设立了理事会、监事会，具备了法人治理结构。工作机构设有办公室、人事部、财务部、采购部、技术服务部、生产部，销售部等职能部门。合作社建立了规范的账簙和社员盈余分配制度。合作社实行民主决策，共同管理。定期召开社员大会，及时财务公开。理事会和监事会内部的重大事项由理事会成员民主协商或社员大会集体决定。2013年召开社员大会2次，理事会议6次。合作社实行民主监督，监事会代表社员及时有效对理事会及合作社负责人履行章程及职责情况、落实社员社员代表大会决定情况及合作社内重大事项、工作开展情况等进行监督。合作社成立了专门的财务管理机构，定期向社员公开财务收支情况，接受社员监督。合作社按照“民办、民管、民受益”的原则，以服务成员、谋求全体成员的共同利益为宗旨，实行自主经营，民主管理，盈余返还。成员地位平等，加入自愿，退出自由，利益共享，风险共担，在当地取得良好口碑。合作社本着服务社员、利益共享、风险共担的原则，进一步强化管理，提高大蒜、蒜苔产品质量，申请农产品认证，提高合作社产品知名度，加强抵御市场风险能力。带动周边300多户农民致富，创造400多个就业机会，大幅度提高社员的经济效益，带动周边村庄农户 增加收入。2008年巨野县青山大蒜种植专业合作社成立时有社员13户，合作社成员不到200人，注册资金1000万元，建成恒温库两间，年存储能力1600吨，加工车间1200平方米，固定资产200万元。自合作社成立以来，理事会一班人科学管理，率先垂范，全体社员齐心协力，我合作社快速发展，效益明显，现在巨野县青山大蒜种植专业合作社发展到社员60多户成员600多人，无公害大蒜种植基地3000余亩。拥有恒温库4间，年储存能力达到3300吨，加工车间4000平米，可同时容纳300人进行大蒜生产加工。流动资金6000余万，拥有固定资产600万元，累计实现盈余200万元。2012年合作社出资修建扬水站一座，开挖排水干渠2000余米，引河水为社员及附近村民排水灌溉农作物，解决了无公害大蒜种植基地内，机井井水碱性含量过高，不适宜灌溉农作物的难题，让社员种植户切实得到实惠。2013年6月，经理事会研究决定：合作社出资承担排水费用，让社员及附近村民免费灌溉农作物。这一决定的落实实施，又一次带动了社员的干劲，增强社员对合作社的信心和周边受益村民的赞许。巨野县青山大蒜种植专业合作社2014年10月22日'