道地药材黄栀子gap栽培技术规程

'道地药材黄栀子GAP栽培技术规程　　摘要：黄栀子作为江西省道地中药材品种之一，栽培面积大，产值高，已成为广大农民增收致富的重要途径。黄栀子种植范围比较广，集中连片较少，许多地方管理粗放，栽培技术水平落后，产量上不去，导致种植户的积极性受挫。本文主要从黄栀子GAP栽培技术的产量指标、栽培的适宜区域、栽培管理、造林技术、辅育管理、采收等方面进行归纳总结，以提供参考。关键词：黄栀子；GAP；栽培技术；规程1范围本规程根据我国“中药材生产质量管理规范”的原则要求制定。包括产量指标、栽培的适宜区域、栽培物种、栽培管理、造林技术、辅育管理及采收等内容。本规程适用于江西省内黄栀子的栽培管理。2引用标准GB3095-1996国家大气环境空气质量标准。GB5084-1992国家农田灌溉水质标准。GB15618-199511 国家土壤环境质量标准《中华人民共和国药典》2000年版一部国家药品监督管理局”中药材生产质量管理规范”2002年试行版。以上文件中被本标准引用的条款则为本标准的条款。本标准操作规程实施时，所参照的标准均有效。使用本标准操作规程时应以最新版本国家标准为参照。3产量标准667m2产黄栀子鲜果产量可达250～500kg。4产地自然条件4.1气候条件樟树市位于江西省中部，鄱阳湖平原南缘，跨赣江中游两岸。东经115°06′33”～115°42′23”，北纬27°49′07”～28°09′15”。距省会南昌76km，中部为冲积平原，海拔20～40m；处亚热带季风区，气候温和，四季分明，年平均气温17℃；雨量充沛，年均降水量1564mm；日照充足，全年日照率为43%；无霜期长，年均272天。土壤肥沃，植被好，森林覆盖率在24.1%以上，该条件完全适合黄栀子的生长发育需要。4.2立地条件选择土层深厚（50cm以上），质地疏松，土壤肥沃，排灌方便的阳坡、半阳坡山场。但不能在黏土、重黏土和有积水的立地栽种。4.3环境质量11 择地前要对基地的环境质量进行评价，基地以及周边环境发生变化时应及时监测。要求生产基地距公路50～100m以外，周围300m以内无工厂、医院、金属开矿区直接或间接污染，灌溉用水无污染。农田灌溉水质标准为GB5084-1992二级以上标准。大气环境质量经检测，达到国家环境空气质量GB3095-1996二级以上标准。对该种植区域0～20cm、20～40cm土壤抽样检测结果，重金属、六六六、DDT含量均低于国家土壤环境质量标准GB15618-1995，二级以上标准。5植物学特性黄栀子（Gardeniae）别名栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。常绿灌木，高达2m。叶对生或3叶轮生，叶片革质，长椭圆形或倒卵状披针形，长5～14cm，宽2～7cm，全缘；托叶2片，通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋，白色，芳香；花萼绿色，圆筒状；花冠高脚碟状，裂片5或较多；子房下位。花期5～7月，果期8～11月。6育苗6.1品种选择目前江西栽培的品种主要有赣湘1号、赣湘2号、湘栀子18号、秀峰1号和早红98号5个品种。栀子苗木的培育，生产上一般以播种育苗为主，也可采取扦插育苗。6.2播种育苗11 种子选择处于结果盛期的主栽品种，在树冠宽阔丰满，呈圆头形、枝条多呈簇状、且结果多，果体大的母树上采种。10月上旬，栀果陆续成熟，先将母树上的小果、病虫果摘除，待栀果充分成熟时，采集果大、肉质厚，橙黄色或深红的鲜果作种子。采集后的处理方法有：一是将鲜果连壳晒至半干留作种。播前剥开果皮，取出种子，浸泡在清水中24小时，揉搓后去掉漂浮在水面的杂物及瘪粒，将沉底饱满种子捞出滤干水，以备进行种子消毒、催芽和播种；二是鲜果采回后及时剥开果皮把种子取出，清除杂物，将种子放入清水中浸泡2～3小时后揉搓，除去漂浮水面的杂物和瘪籽，将沉于水底饱满的种子捞出，晾干后干藏，以备播种。6.2.1圃地整地。选择土层深厚、土质疏松、水肥条件较好、排灌方便的地块作圃地。一般新圃地采取三犁三耙，老圃地二犁二耙，深翻土壤20～30cm，在最后一次犁前将腐熟厩肥500～1000kg、过磷酸钙10～15kg均匀撒在667m2圃地上进行犁、耙，使肥料均匀分布土层中。最后做成高20～25cm、宽1.0～1.2m的苗床，开好排水沟。播种前7天，可用2%的硫酸亚铁，或0.5%的福尔马林，或3%的生石灰水溶液进行土壤消毒，预防圃地病虫害的发生。6.2.2播种时间和方法。2月下旬～3月中下旬春播育苗最佳，当年生苗木可出圃。也可在9～11月初播种。播种前，要对种子进行消毒和催芽。方法为：将精选种子放入浓度0.5%～1%的硫酸铜液中浸3～4小时，也可将种子放入0.5%的高锰酸钾液中浸种2小时后，捞出种子，用清水冲洗2次，滤干水，再将种子放入30～35℃温水中24小时后，取出种子滤干水即可播种。播种方法有2种：11 （1）撒播在细致整好地的苗床上。将苗床土压平，用经过细筛的黄心土均匀撒在苗床表层，厚1.5～2.0cm，每667m2用量1500kg，然后将经过消毒和催芽的种子用细土灰拌均撒播黄心土上，每667m2播种量2～3kg，再盖一层薄土，以不见种子为度，最后用稻草薄薄的、均匀地覆盖苗床。晴天要及时对圃地浇水或灌水，保持苗床湿润。约经30～40天即可出苗。待苗木出齐后，选择阴天或傍晚揭去盖物。（2）条播在细致整好的畦上。按行距20～25cm，开沟深3～5cm，用细土灰拌种均匀撒入沟内。播种量2～3kg/667m2。播种后，覆盖过筛的黄心细土，以不见种子为宜，再盖上一层薄稻草，其余工作与撒播相同。　　6.2.3苗期管理。（1）水分管理。抓3个关键期：一是种子萌芽期或出苗期。这个时期的苗床土应是不旱、不涝，保持湿润。二是苗木生长初期（5～6月）。进入梅雨季节后，要及时疏通排水沟，防止苗床积水。三是苗木速生期（7～9月）。当天气久晴不雨时，要及时浇水或灌水，确保苗木速生的需要。11 （2）肥料管理。圃地施肥应结合松土除草和间苗进行。苗木生长初期（5～6月），生长缓慢，对养分需量不大，可每隔10～15天施1次3%腐熟人粪尿。7～9月，苗木生长快，要及时追肥，一般追氮肥2～3次。前期，每隔15～20天施5%的腐熟的人粪尿或0.2%～0.3%复合肥或尿素。8月后，667m2施用复合化肥5～8kg。9月下旬苗木进入生长后期，停止追施氮肥，补充追施磷、钾肥2次。一般每隔10～15天喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾溶液1次，促进苗木粗生长和木质化，增强苗木抗寒和越冬能力。（3）除草、间苗。在出苗2～3天后要拔草1次，之后每隔10～15天在苗床行间松土除草，苗间小草用手拔除，并结合间苗1次。以后根据生长和密度情况，可分2～3次进行间苗，使苗木均匀分布，每667m2产苗量控制在3万株左右。至春节前后，栀苗可出圃造林。6.3扦插育苗春季2月下旬～3月上旬和秋季10～11月上旬均可进行扦插11 育苗。但以春季扦插育苗为好，当年即可出圃。扦插前应对圃地进行细致整地，施足基肥，使土壤疏松，水分充足。插条应选优质高产、无病虫、生长健壮、结果盛期的母树，采集1～2年生、粗0.6～1.0cm枝条，去除梢部未木质化部分，截成10～15cm长，上端平、下端斜的小段，保留2～3个节位的叶片，按50支捆成把。为促进插条生根，用GGR6号（俗称ABT6号）溶液1g兑水2kg浸泡插条基部10秒钟后，取出插条。扦插时，先按株行距10cm×15cm，用小木棒打引孔，将插条斜插入孔内，深度为插条长度的1/2或1/3，用土压紧，让插条与土壤密接。晴天扦插，随后要浇、灌透水，以后保持苗床湿润。扦插后约经60～70天发芽生根。只要及时除草，加强苗田肥水管理和病虫防治，一般当年可出圃造林。7建园技术秋冬10～11月和次年2～4月是栀子最佳栽植季节。7.1苗木选择大面积营造栀子，应选用主推栽培品种培育出来的1年生苗。一般要求苗高40～45cm以上，地径0.4～0.6cm以上，且木质化程度高、主根短而粗、侧须根发达、苗干通直、无病虫和生长健壮的优质苗造林。7.2栀园整地造林前，全面清除园内杂草、灌木、树桩等物。园地平坡、缓坡、较平坦地采取全垦整地；坡度20°以上的山地，采用水平带或大块状整地，并可考虑保留一定面积草带，以利保持水土。园土垦深25～30cm，按预定栽植株数挖穴，规格为40cm×40cm×30cm。植前，穴施钙镁磷肥0.5～1kg，或复合肥0.5kg；也可穴施30～50kg腐熟农家厩肥与土混拌作基肥。7.3栽植方法11 栽植最好选阴雨天。植前，将幼苗适当修剪枝叶，以减少苗木水分消耗，并用磷肥和黄泥浆沾根。造林密度一般为行距1.5～2.0m，株距1.0～1.5m。植苗前，先把穴整理好，深浅大小依苗根长短而定。栽植时，苗木栽植深度比原土痕深2～3cm，做到将苗扶正，根系舒展，使苗木根系与土密接。若是晴天栽植，要浇足定根水，再盖一层薄松土，以利提高造林成活率。8栽后管理8.1补植和中耕造林当年，应对死苗穴进行补植，确保栀园定植株数。1～3年的幼林，每年除草松土抚育2次。第1次4～6月，第2次8～9月，结合施肥进行。松土时，注意近蔸浅，远蔸深。冠内深10～12cm，冠外深15cm以上。也可在栀园初果前套种花生、豆类等矮秆农作物，既能增加栀园短期收入，又可达到抚育幼树的目的。栀园进入结果期后，每年进行1～2次松土除草。8.2肥料管理8.2.1幼树施肥。每年冬或次年2月前，667m2施复合化肥20～25kg，，或施腐熟农家肥或堆肥1000～1500kg。在春、夏季每株施复合肥10～15g，为幼树多发新枝，促进幼树形成合理树体结构提供营养条件。8.2.211 结果树施肥。每年3月底至4月采取穴施，每株施尿素15g，或667m2施充分腐熟人畜粪水1200kg，促进发枝和孕蕾。5～6月，栀子开花期，用0.15%硼砂加0.2%磷酸二氢钾喷叶面。选阴天或傍晚进行，以利栀树充分吸收，提高植株开花和结果率。6～10月为栀果膨大发育期，7～9月为栀子枝条抽生旺盛期，应在6月下旬和8月上中旬，每株施用0.25kg氮、磷、钾复合化肥各1次，促果实发育和花芽分化。采果后，每667m2施腐熟农家基肥2000kg、硼磷肥（钙镁磷肥加0.5%硼砂）100kg，促进恢复树势，增强越冬抗寒能力。8.3水分管理在幼树生长期，若夏伏天遇长期干旱，园土又十分干燥，至少要浇灌水2～3次，确保幼树对水分的生理需求。结果树在花前、花后、果实发育期，除结合施肥外，在伏旱严重时，要注意灌足1～2次水，以确保栀果优质高产。8.4整形与修剪8.4.1幼树整形。幼树整形应在10～11月（秋冬造林）或者次年2～3月（春季造林）造林成活后，在幼树离地20～25cm处剪截定主干。至夏梢抽发，每株选3～4个粗壮大枝作主枝，注意尽量使其分布均匀。第2年，夏梢抽发，每个主枝上再培养3～4个副主枝，形成枝条分布均匀，逐步将树冠培育成圆头状。造林定植2年内，为促进幼树生长和培养树冠，对主干、主枝应抹芽除蘖，剪除下部萌蘖和摘除花芽。第3年可适当留果。栀子在秋季仍有开花，但后期花不能形成成熟果实，在9～10月应摘除花蕾。为方便采收，栀树高控制在2.0m以下。8.4.211 结果树修剪。对结果树应以疏为主，宜在冬季或次年春季发芽前20天进行。修剪时，先抹去根颈部和主干、主枝以上的萌蘖，后疏去冠内枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、下垂枝、衰老与徒长等枝，使冠内枝条分布均匀，内疏外密，以利通风透光，减少病虫害，提高结果率。8.5病虫害防治黄栀子病虫害防治以生物防治为主，化学防治为辅。化学防治应选用低毒、低残留的农药，且在采果前30天不施农药。8.5.1褐纹斑病。主要为害叶和果。发病严重植株，叶片失绿、变黄或褐色，导致叶片脱落，引起早期落果，严重影响产量。防治方法：一是加强修剪，烧毁病株、病叶，防止病害蔓延与传播；二是5月下旬和8月上旬发病前，用50%甲基托布津1000～1500倍液每隔10天喷1次，连喷2～3次。8.5.2卷叶螟。幼虫为春害夏、秋梢。如遇虫口密度高峰期，为害后使翌年花芽萌发减少，产量显著下降。虫害发生时，可用90%敌百虫1000倍液喷洒。8.5.3透翅天蛾。幼虫食叶片、花蕾。防治方法：一是冬季垦复栀园1次，使蛹暴露表土，被天敌所食或人工捕杀。二是用阿维菌素500～800倍液、杀虫螟杆菌（每1g含活孢子100亿个以上）1：100倍液生物农药喷雾。也可用90%敌百虫1000倍液喷洒。8.5.411 介壳虫、蚜虫。该虫为害枝梢、叶片及主干。虫害发生时，用氧化乐果乳油1000～1500倍液喷洒。9栀子采收一般栀果采收时间在10月上中旬至11月，成熟一批摘一批，以果皮由青转红呈红黄色时采收最好。采果宜选晴天露水干后或午后进行。（收稿：2013-01-22）11'