DB13T 1428-2011 早冠梨无公害生产技术规程.pdf

'ICS65.020.01B05DB13河北省地方标准DB13/T1428—2011早冠梨无公害生产技术规程2011-07-29发布2011-08-15实施河北省质量技术监督局发布 DB13/T1428—2011前言本标准按照GB/T1.1－2009给出的规则起草。本标准由河北省林业局提出。本标准起草单位：河北省农林科学院石家庄果树研究所。本标准主要起草人：李晓、崔惠英、韩彦肖、李勇、王景涛、陈江玉、王迎涛、刘国胜。I DB13/T1428—2011早冠梨无公害生产技术规程1范围本标准规定了无公害果品早冠梨生产的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等生产环节的技术要求。本标准适用于早冠梨无公害生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T442－2001梨生产技术规程NY/T496—2010肥料合理使用准则通则NY/T5102—2002无公害食品梨生产技术规程NY5013—2006无公害食品林果类产品产地环境技术条件DB13/T431—2000优质梨生产管理综合标准3园地选择与规划3.1园地选择3.1.1气候条件按DB13/T431—2000中3执行。3.1.2土壤条件土壤肥沃，土层厚度在0.8m以上，地下水位在1m以下。土壤PH值5.5～8.5，含盐量不超过0.2％。以土质疏松、排水良好的砂壤土为宜。3.1.3产地环境按NY5013—2006规定执行。3.2园地规划按NY/T442－2001中3.2规定执行。4栽植1 DB13/T1428—20114.1苗木选择与处理按NY/T442－2001中5.4规定执行。4.2栽植时间河北省以春栽为主，于土壤解冻至萌芽前进行。4.3栽植密度普通栽培采用株行距3m～4m×4m～5m。密植栽培采用株行距2m～3m×3m～4m。4.4授粉品种配置早冠具较高的自花结实能力，花期早，花粉量大，可与黄冠、鸭梨、中梨一号等互为授粉品种。4.5栽植技术按NY/T442－2001中5.6规定执行。4.6高接4.6.1接穗的采集按DB13/T431—2000中5.1.3.1规定执行。4.6.2高接方法幼树宜采用芽接；盛果期树采用枝接（腹接、劈接和皮下接）。4.6.3高接时间芽接于8月～9月进行；枝接于土壤解冻至芽萌动期进行。4.6.4高接后管理及时除去砧树萌蘖，待新梢长到25cm左右时，进行绑缚防风，6月解除包扎薄膜，6月下旬拉枝促花。5土肥水管理5.1土壤管理按NY/T5102—2002中6.1规定执行。5.2施肥5.2.1施肥原则按NY/T496—2010规定执行。2 DB13/T1428—20115.2.2允许使用的肥料种类按NY/T5102－2002中6.2.2规定执行。5.2.3禁止和限制使用的肥料禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶等有害物质的垃圾肥料。限制使用硝态氮肥、含氯化肥和含氯复合（混）肥。5.2.4施肥方法和数量5.2.4.1基肥秋施基肥。以腐熟的农家肥、鸡牛羊粪肥或秸秆肥为主，可加入适量速效化肥。盛果期树每666.72m施基肥3000kg以上，结合深翻、全园撒施或沟施。5.2.4.2追肥按NY/T5102－2002中6.2.4.2规定执行5.3水分管理5.3.1灌水浇灌水的质量应符合NY5103—2006中的规定。其余按NY/T442－2001中6.3.1规定执行。5.3.2排水梨园应设置排水沟，雨季出现积水时应及时排涝。6整形修剪6.1整形6.1.1适宜树形6.1.1.1疏散分层形适宜栽植密度3m～4m×4m～5m。树高3m，干高60cm～80cm，全树配备5个主枝，第一层3个，水平夹角呈120度左右，基角60度～70度，每主枝配2～3个侧枝；第二层2个主枝，行间延伸，主枝长度、枝量、角度小于基部三主枝，每主枝配2个侧枝。层间距120cm～160cm。6.1.1.2单层一心形适宜栽植密度2m～3m×4m～5m。树高3m，干高60cm左右，中心干明显，距地面60cm～120cm范围内着生5～6个小主枝，小主枝与中心干夹角70度～80度，其上各着生大型枝组2个，其余为中小枝组；中心干上部不再培养主枝，每隔20cm～30cm配置一个结果枝组，一般4～6个。6.1.2树形培养3 DB13/T1428—20116.1.2.1疏散分层形栽植当年定干，高度80cm～100cm，剪口下保留8～10个饱满芽，以促发足够数量新梢，新梢停长后，进行拉枝固定，使其与中心干成60度～70度角。第二年，对顶部壮枝于70cm～80cm处短截，培养中心领导干，下部枝条选择3个着生部位好的留作主枝，于50cm左右处短截以促发侧枝，要求壮芽带头，以尽快成形，其它枝条不疏剪，留作辅养枝使用、尽量拉大角度（80度角），以延缓生长势，促进花芽形成，提高早期产量。第三年，继续对中心干短截，70cm左右培养第二层主枝，第一层主枝延长头短截长度40cm～50cm，以促发分枝，培养第二侧枝。6.1.2.2单层一心形栽植当年定干，高度80cm～100cm，整形带内留8～10个壮芽，通过刻芽促发基部分枝。第二年对中心干80cm左右处短截，并有选择的进行刻芽；对基部抽生的枝条，于萌动后拉成70度～80度角。对生长势弱，长度不足60cm的需适度短截，以增强其生长势。第三年，对中心干延长枝不再短截，中心干上第二年短截后抽生的枝条，长放促花；对长势强、角度直立的进行拉枝（70度～80度角）。6.2修剪6.2.1冬季修剪6.2.1.1幼树期以拉枝造形为主。主枝开张角度以60度～70度为宜，并以长放结合回缩的方法培养结果枝组。6.2.1.2初果期培养各级骨干枝、扩大树冠。中心干结果变弱时实施“落头”，树高控制在3m左右。疏除竞争枝、背上直立枝和过多辅养枝。对尚有发展空间的主、侧枝轻剪，促发分枝；主枝背上枝组去强留弱，侧生及背下枝组适当回缩。与主枝、侧枝发生竞争的辅养枝及过密枝、直立枝要及时疏除。6.2.1.3盛果期主干上大中型枝组及临时枝组及时回缩或疏除，各主枝上的过壮和过大枝组适当进行回缩，对外围密生旺枝和背上直立枝、已结果的长放枝组及时回缩，改善冠内光照、防止光秃和结果部位外移；精细修剪中、小型枝组；疏间、回缩交叉、重叠枝条，及时进行枝组的更新复壮。6.2.2夏季修剪及时抹去背上芽、剪(锯)口下的萌芽及竞争枝和直立旺枝；对有空间的长枝通过摘心、拉枝等方法培养枝组。7花果管理7.1防霜冻4 DB13/T1428—2011花期易发生冻害的地方，可采用灌水和熏烟等方法预防。7.2疏花疏果7.2.1疏花及早疏除过密花序、衰弱及病虫花序。花蕾分离期至开花前，每隔15cm左右留一个花序，注意保留果台枝。7.2.2疏果于落花后15d左右进行。疏去病虫果、伤残果、畸形果及易与枝叶摩擦的果，保留大果、端正果及2低序位果，每花序留一个，幼果间距以20cm～25cm为宜。每667m产量控制在2500kg左右。7.3套袋7.3.1纸袋选择选择防水、透气性好的梨果专用纸袋。选用单层白色、黄色蜡纸袋或双层黄白纸袋等透光率高的纸袋；生产淡黄白色果品可选择外黄内黑双层袋或内加衬纸的三层袋。纸袋规格要求不小于18cm×16cm。7.3.2套袋时期于落花后30d左右开始，5月底前完成。7.3.3套袋方法套袋前喷施杀虫剂、杀菌剂。套袋时使果实在袋内悬空，不接触袋内壁，扎紧袋口。套袋须在喷药后5d内完成。8病虫害防治8.1防治原则按NY/T5102—2002中9.1执行。8.2防治方法按NY/T5102—2002中9.2～9.5执行。8.3主要病虫害8.3.1主要病害梨轮纹病、褐斑病、梨锈病等。8.3.2主要虫害5 DB13/T1428—2011梨木虱、黄粉蚜、康氏粉蚧、食心虫、绿盲蝽蟓、梨茎蜂、大青叶蝉等。8.4防治规程参见附录A。所列药剂为推荐农药，其他药剂按NY/T5102—2002中附录A、B执行。9果实采收果实8月上旬成熟，可根据运输条件、市场需求等因素适时采收。采果时注意轻摘、轻放，防止一切机械伤害，保证果实完整，无损伤。套袋梨果采收时，连同果实袋一并摘下。6 DB13/T1428—2011AA附录A（资料性附录）早冠梨无公害生产病虫害防治历表A.1早冠梨无公害生产病虫害防治历时间防治对象防治措施1月-3月轮纹病、干腐病、腐烂病等；1、清理果园，清除落叶、枯枝、杂草及病虫果(枝)，集中烧毁。休眠期梨木虱、梨小食心虫，蝽蟓、2、刮除大枝、树干及根颈的老翘皮，结合冬剪去除病虫枝，并集山楂叶螨、梨茎蜂、黄粉蚜中烧毁。等3、刮除枝干病斑并涂腐必清、灭腐灵等药剂防治枝干病害。干腐病、腐烂病；1、刮除枝干腐烂病、干腐病病斑，涂抹施钠宁、果腐康。3月中旬梨木虱、黄粉蚜、螨类、康2、鳞片露白期喷5波美度石硫合剂。有利于降低全园病虫基数，芽萌动期氏粉蚧等尤其是红、白蜘蛛发生严重的园区更应重视此次用药。3、2.5%功夫菊酯1500～2000倍液杀死越冬梨木虱成虫。轮纹病；1、梨芽露绿时喷5%高效氯氰菊脂1500倍液＋1.8%阿维菌素43月下旬至4月上旬梨木虱、梨蚜、黄粉蚜、梨000～6000倍液，杀灭越冬代梨木虱成虫及初孵幼虫。开花前圆蚧、山楂叶螨、梨茎蜂、2、悬挂粘虫板防治梨茎蜂等。梨实蜂等4月下旬轮纹病、褐斑病；1、喷1.8%阿维菌素3500倍+10%氯氰菊酯2000倍+70%甲托1000落花后梨木虱、梨蚜、梨茎蜂、梨倍；大食心虫2、掰病芽梢、剪除虫果(枝)，集中烧毁。用性引诱剂、糖醋液诱杀梨大、梨小食心虫。轮纹病；1、剪除梨大食心虫为害幼果和梨茎蜂产卵枝一并烧毁。5月上中旬梨蚜、梨茎蜂、绿盲蝽蟓、2、10%氯氰菊酯2000倍液＋80%多菌灵2000倍液+10%吡虫啉5幼果期黄粉蚜、康氏粉蚧等000倍液。(疏果期和套袋期)3、生长期使用振频杀虫灯诱杀害虫。5月下旬至6月上旬轮纹病、褐斑病；1、5%的尼索朗2000倍或20%灭扫利2000～3000倍液＋50%多花芽分化期梨木虱、螨类、绿盲蝽蟓、菌灵700倍液。梨小食心虫等2、防治叶螨喷3000倍20%螨死净或15%哒螨酮液。3、防治梨木虱喷1.8%阿维菌素4000～6000倍液。轮纹病；1、喷1.8%阿维菌素4000～6000倍液，或1500倍功夫菊酯。6月中下旬梨木虱、螨类、黄粉蚜、康果实膨大期氏粉蚧等7月轮纹病、黑斑病；1、大生M-45800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液。果实迅速膨大期梨小食心虫、黄粉蚜，康氏2、喷40.7%乐斯本1500倍+15%哒螨灵3000倍液。粉蚧、螨类等3、喷10%吡虫啉5000倍液＋大生M-45800倍液，或50%多菌灵700倍液＋2.5%功夫菊酯2000倍液。8月上旬轮纹病；接近采收或已开始采收，不再用药。果实采收期黄粉蚜、康氏粉蚧等7 DB13/T1428—2011表A.1（续）时间防治对象防治措施9月至10月山楂叶螨、梨星毛虫、1、树干和大枝上绑缚草把，诱集越冬害虫，次年春季收集烧毁。果实采收后梨小食心虫、梨木虱等梨病虫害11月至12月1、清除果园内落叶、落果及杂草。落叶后2、结合冬剪去除病虫枝。3、清除的各种病虫残体组织要清出园外烧毁或就地深埋。说明：该防治历防治时间以冀中南部地区为准，其它梨区应根据物候期并结合当地气候条件灵活选用相应措施_________________________________8'