DB33 2087-2017 多花黄精生产技术规程

'ICS65.020.20B05DB33浙江省地方标准DB33/T2087—2017多花黄精生产技术规程TechnicalregulationforproductionofPolygonatumcyrtonemaHua2017-12-29发布2018-12-29实施浙江省质量技术监督局发布 DB33/T2087—2017前言本标准依据GB/T1.1-2009的规则起草。本标准由浙江省林业厅提出。本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：丽水市林业科学研究院、浙江省中药研究所有限公司、浙江维康药业股份有限公司、淳安千岛湖岐仁山中药材专业合作社联合社。本标准主要起草人：刘跃钧、蒋燕锋、王志安、谢建秋、沈晓霞、陈军华、毛根松、葛永金、戴德雄、刘秀娟、吴永丰、李永和、郑平汉。本标准为首次发布。I DB33/T2087—2017多花黄精生产技术规程1范围本标准规定了多花黄精栽培技术的术语和定义、产地环境、林下栽培、大田栽培、采收与产地初加工、档案管理等要求。本标准适用于多花黄精林下栽培和大田栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1多花黄精隶属百合科黄精属PolygonatumMill.，多年生草本植物，俗称千年运、九蒸九晒、九蒸姜、玉竹黄精、姜形黄精、野山姜等。3.2多花黄精种苗无病害，无腐烂，有健壮萌芽，根系发达的多花黄精根茎。4产地环境宜选择海拔1000m以下，土壤结构疏松的黄壤、红壤地块。空气、土壤、灌溉水及初加工用水质量应符合NY/T391规定。5林下栽培5.1种苗选择种苗宜随挖随种，质量要求见附录A。5.2林分选择宜选择生长良好、郁闭度0.5～0.6、坡度≤25°的杉木、锥栗、毛竹等林分。郁闭度>0.6的林分，应通过人工伐除弱株或人工整枝，将郁闭度调整到0.6。1 DB33/T2087—20175.3整地整地前，应先清理林地上的枯枝，除去杂草、灌木、藤本等。整地方法如下：——建有水平带的林地，带内侧按水平带方向开一条20厘米～30厘米宽的排水沟，水平带外侧保留30厘米～50厘米作业道，带中间全垦，深翻20厘米～30厘米，泥土耙细；——没有水平带的林地，按水平方向整地，每两条种植带之间隔一条生态保护带。种植带宽1.0米～1.2米，全垦20厘米～30厘米，耙细泥土；生态保护带宽1.2米～1.5米，实行劈抚，不整地。毛竹林等林地整地时，种植带和生态保护带宽度，应根据林分自身特点和林地坡度等实际情况作适当优化调整。5.4施基肥宜选择腐熟农家肥料、有机肥料等作基肥，具体应符合NY/T394中的规定。按实际整地面积计算，每亩施腐熟有机肥1320千克～1650千克、钙镁磷肥20千克～40千克，在种植前施于穴底或沟底，并与土充分拌匀。5.5种植密度每平方米6株～11株。5.6种植时间9月～12月或3月～4月。5.7种植方法5.7.1穴播按株行距（30厘米×30厘米）或（40厘米×40厘米）开穴，穴深10厘米～15厘米、大小10厘米～15厘米；种植前，按本标准5.4条款的要求施足基肥；种植时，将多花黄精根茎放入穴中，根茎深5厘米～8厘米，芽头向下，穴用土覆平，浇透水后覆盖稻草、竹屑等保墒。5.7.2条播按行距30厘米～40厘米开沟，沟深10厘米～15厘米；种植前，按本标准5.4条款的要求施足基肥；种植时，将多花黄精根茎平放沟中，芽头向下，株距30厘米～40厘米，种深5厘米～8厘米，穴覆平，浇透水后覆盖稻草、竹屑等保墒。5.8田间管理4月～5月开始现花蕾时，摘除多花黄精顶梢、花蕾、花朵，每株保留7片～9片叶；打顶摘花后，及时进行中耕除草，注意避免伤根，并追肥1次。每亩撒施有机无机复混肥20千克～40千克（总养分≥30%，有机质含量≥20%）。梅雨季节过后不宜除草。肥料使用应符合NY/T394的规定。5.9水分管理雨季及时排水。长期干旱时，进行浇灌，保持土壤湿润。5.10病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的原则，采取农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治措施，出现病虫害时应首先选择生物防治和物理防治，在不能有效控制病情虫情的情况下，选择农业技术推广部门试验后推荐的高效、低毒、低残留的化学农药，并避免长期使用单一农药品种。药品使用应符合NY/T393规定。主要病虫害防治方法参见附录B。2 DB33/T2087—20176大田栽培6.1种苗选择按本标准5.1条款执行。6.2整地作畦整地前，先将农田水排干。深翻20厘米～30厘米，曝晒一周左右后作畦。畦宽1.1米～1.2米，畦高15厘米～20厘米，畦长不宜超过15米。田中间开十字型水沟，田外围开环状水沟，环状水沟比十字型水沟深8厘米～10厘米。偏酸性（pH小于6.0时）土壤，在整地前每亩撒施生石灰50千克～80千克。6.3遮荫棚建设棚柱高2.5米～3米，棚柱间距2米～4米，棚顶按30厘米～50厘米间距用铁丝拉紧，再覆盖透光率30%～40%的遮阳网。6.4施基肥按实际整地面积每亩施腐熟有机肥1320千克～1650千克、钙镁磷肥50千克～70千克，在种植前施入播种沟底并与土充分拌匀。6.5种植密度每平方米15株～20株。6.6种植时间9月～12月或3月～4月。6.7种植方法条播。按行距30厘米开沟，沟深8厘米～10厘米；种植前，按本标准6.4条款施足基肥；种植时，多花黄精根茎平放沟中，芽头向上，株距20厘米，种深5厘米～8厘米，穴覆平，浇透水，再覆盖稻草、竹屑等保墒。6.8田间管理打顶摘花、中耕除草和追肥按本标准5.8条款执行，病虫害防治按本标准5.10条款执行。6.9水分管理雨季，做到有水就排，防止长时间积水；干旱土壤发白时，浇透水。7采收与产地初加工7.1采收栽后第3年～第4年秋季，植株地上部分完全枯萎时，可在无雨、无霜冻的天气采挖多花黄精根茎。7.2产地初加工新鲜根茎除去残存植株、烂疤，清洗干净后，置蒸锅内上气后蒸30分钟以上，蒸至透心时取出，及时抹去须根，烘干或晒干。干燥根茎分级密封包装并置于阴凉通风干燥处。干燥根茎分级标准参见附录C。8档案管理3 DB33/T2087—2017应保存完整、真实的产地环境质量资料，生产栽培管理和销售记录，包括投入物品、种植、收获、处理、销售等全过程记录档案，档案至少保存3年。9多花黄精标准化生产模式图多花黄精标准化生产模式图参见附录D。4 DB33/T2087—2017附录A（资料性附录）多花黄精种苗质量分级多花黄精种苗质量分级见表A.1。表A.1多花黄精种苗质量分级等级质量要求优质苗根茎生长健壮，1节～2节重50克以上、有健壮新芽1个～2个，根系发达，无病害，无腐烂。合格苗根茎生长一般，1节～2节重20克～49克、有新芽1个，根系较发达，无病斑，无腐烂。5 DB33/T2087—2017附录B（资料性附录）多花黄精主要病虫害防治方法多花黄精主要病虫害防治方法见表B.1。表B.1多花黄精主要病虫害防治方法病虫害防治方法安全间隔期叶斑病可用1:1:100波尔多液防治或50%退菌特1000倍液，每7天喷1次，连续喷3次。20天可用多菌灵50%可湿性粉剂500倍液喷雾或50%退菌特1000倍液，每7天喷1次，炭疽病20天连续喷3次。黑斑病可用1:1:100波尔多液防治或50%退菌特1000倍液，每7天喷1次，连续喷3次。20天可用75%锌硫磷乳油，按种子量0.1%拌种；田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇锌硫磷乳液：10蛴螬幼虫灌；用黑光灯或毒饵诱杀成虫。天；敌百虫：7天可用50%代森铵乳剂800倍液于根部浇灌或喷施，或者90%敌百虫800倍液～1000代森铵乳剂：20小地老虎倍液浇灌。天；敌百虫：7天红头芫菁可用敌百虫1000倍液于清晨喷雾防治。7天6 DB33/T2087—2017BA附录C（资料性附录）多花黄精干燥根茎分级质量要求多花黄精干燥根茎分级质量要求见表C.1。表C.1多花黄精干燥根茎分级质量要求等级质量要求外观表面色泽气味多糖含量含水量优质姜形，无虫眼、无烂疤，断面黄润色黄白味甜≥10%≤12%合格姜形，虫眼和烂疤少量，断面黄润色黄白味甜≥7%≤12%不合格虫眼和烂疤部分≥30%，断面黑色色黑为主味苦＜7%＞15%7 DB33/T2087—2017附录D（资料性附录）多花黄精标准化生产模式图多花黄精标准化生产模式图见图D.1。苗分级种苗质量要求项目林下栽培大田种植多花黄精根茎生长健壮，1节～2节重50克以上、有健壮新芽1个～2个，根气候条件宜选择海拔1000米以下，土壤结构为疏松的黄壤、红壤地块。优质苗产地环境苗木分级系发达，无病害，无腐烂。海拔1000米以下。质量标准标准根茎生长一般，1节～2节重20克～49克、有新芽1个，根系较发空气、土壤、水质量符合NY/T391的规定。合格苗达，无病斑，无腐烂。栽培地及周边生长良好、郁闭度0.5～0.6、坡度≤25°的杉木、锥栗、毛竹等林分。地势较高，易于排、灌水。月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月多花黄精地上枯萎期、新芽萌动期新芽出土和植株伸长期花期、果期、根茎膨大生长期地上枯萎期、新芽萌动期1.打顶摘花：4月～5月开始现花蕾时，摘除多花黄精顶梢、花蕾、花朵，每株保留7张～9张叶。1.9月～12月或3月～4月种植多花黄精。按实际整技2.中耕除草：打顶摘花后，及时进行中耕除草，注意避免伤根。梅雨季节过后不宜除草。地面积每亩施腐熟有机肥1320千克～1650千克、钙术1.遇极寒恶劣天气，应采取覆盖措3.定期施肥：打顶摘花和中耕除草后，适时追肥1次。每亩施有机无机复混肥20千克～40千克（总养分≥30%，有机质镁磷肥20千克～40千克（大田种植可增至50千措施，做好多花黄精防冻工作。含量≥20%）。克～70千克）。根茎平放沟中，芽头向下，林下种植施2.预防蛴螬害虫危害多花黄精。4.适时遮阴：大田种植应适时搭建遮荫棚。棚柱高2.5米～3米，棚柱间距2米～4米。覆盖透光率30%～40%的遮阳网。株距30厘米，大田种植株距20厘米，种深5厘米～3.竹林套种基地不宜采挖冬笋。5.梅雨季节，做好排水和通风，防治病害发生。8厘米，穴覆平，浇透水。6.做好多花黄精种苗采购、栽培地选择等种植前的准备工作。2.锥栗果采收结束后，应适当整枝和清园。3.毛竹、.杉木等林分间伐或整枝后，郁闭度为0.6。相关图片病虫害叶斑病炭疽病黑斑病蛴螬小地老虎红头芫菁病虫害图片发生期6月～11月4月～11月5月～9月春秋两季春季5月～9月防波尔多液1:1:1000或65%代森锌多菌灵50%可湿性粉剂500倍液喷1:1:100波尔多液防治或50%退菌特专用型白僵菌杀虫剂1:10比例与50%代森铵乳剂800倍液于根部浇灌敌百虫1000倍液于清晨喷雾防治。治（安全间隔期21天）可湿性粉剂雾或50%退菌特1000倍液，每7天1000倍液，每7天喷1次，连续细土拌匀，在作物根部土表开沟施或喷施，或者90%敌百虫800倍液～方500倍液～600倍液喷洒，每7喷1次，连续喷3次。喷3次。药并盖土，或者90%敌百虫10001000倍液浇灌。法天1次，连续2次～3次。倍液浇灌。图D.1多花黄精标准化生产模式图8'