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成绩:北京农学院研究生课程论文论文题目:葡萄病虫害防治方案课程名称:都市农业有害生物防控案例课程代码:任课教师:张志勇学生姓名李菁学号系别植物科学技术学院专业植物保护课程论文提交时间:2013 年 2月 20日
葡萄病虫害防治方案葡萄在世界水果生产中占有重要地位,在我国葡萄栽培总面积达到411.9khm2,葡萄产量596.4万吨。葡萄的病虫害,对葡萄植株的生长发育、产品质量影响很大。特别是在多雨地区和遭遇多雨的年份,常造成病害猖獗流行,给葡萄生产带来重大损失。葡萄病虫害种类繁多,发生规律复杂,给防治带来较大困难。高温高湿常常是葡萄一些常见病虫害的诱发因子,防治不当,极易导致减产降质,甚至毁园,所以控制好夏秋季葡萄园病虫害对当年的产量和品质具有举足轻重的作用,对来年的树势和花芽质量、产量也有不可忽视的作用。那么,夏秋季如何控制葡萄园的病虫害呢?夏秋季葡萄园的主要病虫害有霜霉病、灰霉病、黑腐病、软腐病、扇叶病等;虫害主要是螨类、透翅蛾、根瘤蚜、粉蚧等。1、防治基本原则“预防为主,综合防治”是葡萄病虫害防治的基本原则。在葡萄生产中,要随时观察疫情发生动态,做到提前预防。即使疫情尚未发生,也应预先喷药保护。综合防治要以农业防治为基础,同时,因地制宜,合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施,经济、安全、有效地控制病虫害,以达到提高产量、质量,保护环境和人民健康的目的。
1、病虫害综合防治技术2.1、植物检疫在发展葡萄生产引种时,对引入的苗木、插条等繁殖材料进行检疫,发现带有病原、害虫的材料要进行处理或销毁,严禁传入新的地区。2.2、选育抗病虫害的品种或砧木抗病育种一直是葡萄育种专家十分重视的课题。近年从日本引进的巨峰系欧美杂交种就是通过杂交育种培育出来的一个抗病群体,与欧亚种相比,它对葡萄黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病等均具有较强的抗性。2.3、生物防治主要包括以虫治虫、以菌治菌、以菌治虫等方面。生物防治对果树和人畜安全,不污染环境,不伤害天敌和有益生物,具有长期控制的效果。目前生产上应用的农抗402生物农药,在切除后的根癌病瘤处涂抹,有较好的防病效果。2.4、物理防治利用果树病原、害虫对温度、光谱、声响等的特异性反应和耐受能力,杀死或驱避有害生物。如目前生产上提倡的无毒苗木即是采用热处理的方法脱除病毒。2.5、化学防治
应用化学农药控制病虫害发生,仍然是目前防治病虫害的主要手段,也是综合防治不可缺少的重要组成部分。尽管化学农药存在污染环境、杀伤天敌和残毒等问题,但它具有见效快、效果好、广谱、使用方便等优点。2.6、农业防治保持田间清洁,随时清除被病虫危害的病枝残叶,病果病穗,集中深埋或销毁,减少病原,可减轻翌年的危害;及时绑蔓、摘心、除副梢,改善架面通风透光条件,可减轻病虫危害;加强肥水管理,增强树势,可提高植株抵御病虫害的能力,多施有机肥,增加磷、钾肥,少用化学氮肥,可使葡萄植株生长健壮,减少病害;及时清除杂草,铲除病虫生存环境和越冬场所。1、主要病虫害的防治3.1、葡萄霜霉病多雨年份7月下旬至8月份霜霉病进行初侵染,因此,要随时检查叶片、新梢。应在初侵染前喷波尔多液的基础上,8月份发病盛期连喷1~2次40%乙磷铝300~400倍液或25%瑞毒霉500~600倍液。若用瑞毒霉与代森锌或灭菌丹混用,可兼治果实病害。对白腐病落果、霜霉病落叶等病残体,要及时清理烧掉。3.2、葡萄灰霉病又叫葡萄灰腐病,病原菌为灰葡萄孢。葡萄灰霉病是目前葡萄中发生比较严重的一种病害,在所有贮藏发生的病害中,它所造成的损失最为严重。3.2.1
、症状特点:在贮藏期间,患病部位开始呈圆形,有时界限分明,在白色品种上呈褐色,在红色品种上呈浅褐色,在蓝色品种上由于颜色变异很小,病斑难以区别。在侵染点有明显裂纹,用很小的压力,果皮即脱离感病部位,把内部组织暴露在外面,这便是灰霉病侵染的早期特征“脱皮”阶段。在冷藏温度下,病原菌产生少量孢子,菌丝体呈白色,而在葡萄园内的侵染则呈灰色。果实感病后,其内部化学成分发生显著变化,单宁及某些芳香物质遭到破坏。3.2.2、防治方案:3.2.2.1、药剂防治:防治贮藏葡萄灰霉病的为害,必须从加强葡萄园病虫防治开始,按时喷布杀菌剂。从花前期到采收前,每隔10~15天喷1次500~800倍多菌灵或800~1000倍甲基托布津,能有效减少贮藏中灰霉病引起的腐烂。3.2.2.2、合理施肥:特别是控制氮肥,多施磷、钾肥,增强树势,提高整个树体的抗病力是最根本的方法。3.2.2.3、供贮藏用的葡萄要合理留梢留果,果穗紧密的品种要进行疏花疏果,及时剪除副梢,加强通风透光,降低葡萄园的湿度,也是有效的防治措施。及时剪除病果、病穗,可以减少病原菌的再次侵染。3.2.2.4、供贮藏葡萄采收后迅速预冷和低温贮藏,可抑制灰霉菌的生长。使用二氧化硫或亚硫酸盐等保鲜剂,可有效地控制灰霉病的发生与发展。3.3葡萄黑腐病
病原菌是葡萄球座菌。葡萄黑腐病是生长季节发生的病害,采收时随果实进入库内,造成贮藏果实腐烂。3.3.1、症状特点及发病规律。果实发病后首先在果实表面上产生紫褐色小斑点,逐渐扩大后病斑呈灰白色,边缘褐色,稍凹陷。随病斑的继续发展,果实软腐。失水后干缩,变成蓝灰色僵果,在树体上不易脱落。采收时如剪不干净或浆果已带菌,在贮藏中便继续侵染和蔓延。3.3.2、防治方法:3.3.2.1、葡萄园按时喷杀菌剂、及时减除病枝病果,铲除病源3.3.2.2、采收前1周喷一遍杀菌剂,采收时彻底减除病果,可减轻危害。3.4、葡萄软腐病病原菌为黑根霉菌。软腐病不是发生在贮藏果实的危害,病原菌不能再-0.5℃~0℃条件下生长,它是在销售期间温度过高发生的一种病害。3.4.1、症状特点及发生规律。由黑根霉菌发生的腐烂使果实极度软化和呈水渍状。温度在10℃以上,适于该菌生长,迅速扩展到单个果粒,并很快侵染容器内大多数果穗。该菌产生粗的菌丝体和黑色子实体。染病初期子实体出现之前,果实腐烂类似青腐。健康果实在与病果接触时易受感染,但侵染多数是经伤口或下雨引起的裂纹而进行的。3.4.2、防治方法:采收后迅速将果实预冷到10℃以下,贮藏在-0.5℃~0℃
的温度下,可防止这种腐烂。加强栽培管理,减少果实的机械伤口和生理裂果,可减轻感染。用二氧化硫处理也能有效地杀死真菌孢子和抑制表面真菌的侵染和生长。3.5、扇叶病葡萄扇叶病是葡萄生产中危害严重的病毒病害之一,我国各葡萄产区均有发生,此病可使葡萄大幅度减产。3.5.1、症状。葡萄扇叶病主要表现为以下3种症状类型。3.5.1.1、扇叶型:出现在早春,表现为植株矮化或生长衰弱,叶片畸形,叶柄洼开张几乎呈一条直线,主脉集中,呈扇状。病叶严重扭曲,叶形不对称,皱缩,叶缘锯齿尖锐,常伴有褪绿斑驳。新稍变形,节间缩短,出现双生芽。果穗少而小,成熟不整齐,果粒小。部分症状在夏天潜隐3.5.1.2、黄化型:是与扇叶型并发的症状,叶片先出现一些散生的斑点、环斑、条斑到各种斑驳。不同程度的扩展到叶脉上,呈现黄绿相间的花叶,严重时全叶黄化。春天远看葡萄园,可见到点点黄化的病株。叶片的新稍很少发生畸形。果穗、果粒受害后会变小。3.5.1.3、黄脉叶型:出现在春末夏初,在成熟叶片主脉两侧产生褪绿黄斑,逐渐向脉间扩展,形成带状,叶片变小,但不畸形,通常只在少数叶片上发生症状。3.5.2、病原及发生规律。葡萄扇叶病毒属线虫传播多角体病毒,在土壤中以标准剑线虫和意大利剑线虫为传播媒介。扇叶病毒存留于自生自长的植物体和活的残根上,成为重要的侵染源。长距离传播,主要是通过感病的插条、接穗、苗木来实现的。
3.5.3、防治措施。在新建葡萄园时,应选用无病毒苗木。如葡萄园内存有传播媒体剑线虫,要进行土壤熏蒸处理。3.6、葡萄螨类虫害的防治属蛛形纲蜱螨目。主要有普通红叶螨(又名棉红蜘蛛、火蜘蛛、火龙),葡萄短须螨(又名葡萄红蜘蛛、刘氏短须螨),葡萄瘿螨(又名葡萄锈壁虱、葡萄潜叶壁虱、毛毡病)。3.6.1、被害状:为害幼苗和定植时的植株,最初在下叶叶背寄生,这时为害尚不严重。叶片表面,出现白碎花状症状,当叶片营养状态不良时,不断移向新叶,为害迅猛。春季的母本、秋季的幼苗及定植后的株,常有螨虫类寄生,发生量大时,甚至寄生于新叶,导致叶片矮小、扭曲,失去生机,呈茶褐色。严重时,全株萎蔫,最后完全枯死。3.6.2、防治方法:3.6.2.1、冬季清园,清除残叶,剥除老翘树皮,减少虫源。3.6.2.2、休眠期喷洒3~5波美度石硫合剂。5~8月,喷洒40%氧化乐果1500倍液;或15%哒螨灵3000倍液;或20%三锉锡悬浮剂1000倍液。3.7、葡萄透翅蛾的防治葡萄透翅蛾又称透羽蛾。属于鳞翅目,透翅蛾科。在山东、河南、河北、陕西、吉林、内蒙古、江苏和浙江等普遍发生,是葡萄产区重要害虫之一。
3.7.1、被害状:葡萄透翅蛾主要危害葡萄枝蔓。幼虫蛀食新稍和老蔓,一般多从叶柄几部蛀入。被害处逐渐膨大,蛀入孔有褐色虫粪,是该虫为害标志,幼虫蛀入枝蔓内后,向嫩蔓方向景食,严重时,被害植物上部枝叶枯死。3.7.2、防治方法:3.7.2.1、在成虫产卵和孵化幼虫为害嫩梢期,抓住时机,每7~10天喷1次药,连喷3次效果更好。可选用下列几种药液:50%敌敌畏乳油1500倍液,或40%氧化乐果1000~1200倍液,或敌杀死3000倍液,或20%速灭丁3000倍液,或50%杀螟松乳油1000倍液,或50%亚硫磷乳油1000倍液。3.7.2.2、冬夏季节经常检查,发现被蛀蔓要及时剪除烧毁或深埋。如大蔓被蛀,可用脱脂棉蘸50%敌敌畏200倍液或敌杀死1000倍液塞入蛀孔,杀死幼虫。3.8、葡萄根瘤蚜的防治葡萄根瘤蚜属于同翅目,瘤蚜科。在辽宁、山东、陕西、台湾等地的局部葡萄园发生,其他地区尚未发现。葡萄园一旦发现,为害严重,所以已被列为国内外主要检疫对象。
3.8.1、被害状:葡萄根瘤蚜对美洲品种为害严重,即能为害根部又能为害叶片,对欧亚品种和欧美杂种,主要危害根部。根部受害,须顶端部膨大,出现小米粒大小、加呈菱形的瘤状结,在主根上形成较大的瘤状突起。叶上受害,叶背形成许多粒状虫瘿。因此,葡萄根瘤蚜有根瘤型和叶瘿型之分。雨季根瘤常发生腐烂,使皮层裂开脱落,维管束遭到破坏,从而影响根对养分、水分的吸收和运送。同时,受害根部容易受病菌感染,导致根部腐烂,使树势衰弱,叶片变小变黄,甚至落叶而影响产量,严重时全株死亡。3.8.2、防治方法:3.8.2.1、加强检疫:葡萄根瘤蚜唯一传播途径是苗木,在检疫苗木时要特别注意根系所带泥土有无蚜卵、若虫和成虫,一旦发现,立即进行药剂处理。其方法是:将苗木和枝条用50%辛硫磷1500倍液或80%敌敌畏乳剂1000~1500倍液,或40%乐果乳油1000倍液浸泡1~2分钟,取出阴干,严重者可立即就地销毁。3.8.2.2、土壤处理:对有根瘤蚜的葡萄园或苗圃,可用二硫化碳灌注。方法:在葡萄茎周围距茎25cm处,每1m2打孔8~9个,深10~15cm,春季每孔注入药液6~8g,夏季每孔注入4~6g,效果较好。但在花期和采收期不能使用,以免产生药害。还可以用50%辛硫磷500g拌入50kg细土,每亩用药土25kg,于下午3~4时施药,随即翻入土内。3.8.3、选用抗根瘤蚜的砧木:我国已引入和谐、自由、更津1号和5A对根瘤蚜有较强抗性的砧木,可以选用。3.9、葡萄粉蚧的防治葡萄粉蚧又称康氏粉蚧。属于同翅目,娄蚧科。国内各葡萄产区均有分布,河南、河北、吉林、辽宁、山东、山西、江苏、四川等部分地区发生较重。除为害葡萄以外,对桃、无花果等也能为害。
3.9.1、被害状:成虫和幼虫在叶背、果实阴面、果穗内小穗轴、穗梗等处刺吸汁液,使果实生长发育受到影响。果实或穗梗被害,表面呈棕黑色油腻状,不易被雨水冲洗掉。发生严重时,整个果穗被白色棉絮物所填塞。被害果外观差,含糖量降低,甚至失去商品价值。3.9.2、防治方法:3.9.2.1、合理修剪,防止枝叶过密,以免给粉蚧造成适宜环境。3.9.2.2、秋季修剪时,清除枯枝落叶和剥除老皮,刷除越冬卵块,集中烧毁。3.9.2.3、在各代幼虫孵化期,喷50%三硫磷乳油2000倍液或80%的敌敌畏乳油1000倍液,或50%杀暝桦乳油800~1000倍液。果穗被害可用25%亚胺硫磷乳油300~400倍液浸穗,杀死穗内幼虫。1、当前葡萄病虫害防治存在的问题:4.1、病虫害诊断不清,不能对症施药,不能按病害发生规律科学用药。4.2、药剂复配使用混乱:防治葡萄病害的药剂名目繁多,一药多名,成分重复,加上果农用药随意混配,人为造成剂量加大,成本增高,防效差,甚至出现药害。4.3、图便宜购买劣质农药,用药次数过于频繁,随意加大用药浓度,造成果面污染严重,品质降低。4.4、治标不治本,普遍追求高产,树体负荷重,加上有些地方施肥偏氮现象严重,钾肥不足,使树体抗病力减弱,这是造成喷药次数盲目,炭疽病、褐斑病、白腐病等后期病害防不胜防的重要因素。
4.5、采果后秋季病害防治不够重视,引起秋季病害如霜霉病、白粉病和褐斑病等严重发生,造成树体衰弱,并为翌年积累了大量病原菌。1、如何更好防治葡萄病虫害:为更好防治葡萄病虫害,我们提出“坚持一条原则,把握五个环节”。5.1、坚持一条原则:防重于治,以防为主,防治结合,关键期用好药。以防为主,即重视保护剂的使用,预防在先,争取主动,可取的事半功倍的防效,葡萄园常用的保护剂品种如杜邦易保、猛杀生、波尔多液、代森锰锌、大生、喷克等。5.2、把握以下五个环节:5.2.1、选药要对症,预防用保护剂,发现病后用治疗剂。当前农药市场比较混乱,各种名目繁多的葡萄专用杀菌剂充斥市场,进口农药有效成分标示用中文,国产农药有效成分标示用外文,就是一大怪现象。在选购农药时,要看有效成分、生产厂家、品牌,选择货真价实的产品,切忌贪小便宜吃大亏,后悔莫及。5.2.2、用药要及时,根据病虫害发生规律及气候特点,把握施药的关键期。农民习惯没病时不用药,初发时舍不得用好药,等病重了又不惜成本胡乱复配,加大用药量。建议保护剂要坚持使用,治疗剂要在刚发病时及早使用,并选用对症的治疗剂,关键期用好药,丰收才能有保证。
5.2.3、配药要合理,切忌乱混配。单剂能解决问题,就不要复配,这样既安全又节约。有些药能复配,有些药不能复配,切忌成分相近的国产葡萄“专用”农药复配时要小心,以防产生药害,引起不必要的损失。5.2.4、施药讲技巧,节约用药量,降低防治成本。喷头孔要小,压力要大,雾化效果要好。针对防治对象,明确喷施重点,喷施均匀周到,如防治霜霉病着重喷上部嫩叶,褐斑病着重喷中下部功能叶片,白腐病、炭疽病着重喷果穗,穗穗喷到,粒粒见效,浸果穗更好。5.2.5、用药安全重要,所选用的药剂对作物、食用都应安全。切不可选用有污染、残留的药剂,如咪酰胺可防治炭疽病,但对人体有副作用。1、总结葡萄病虫害是一种自然灾害,直接影响葡萄的产量、品质和市场供应。近年来,由于葡萄生产迅速发展,病虫害种类也随之增多,发生规律也较复杂,所以要注意病虫害防治工作。在实际防治过程中,常采取广谱化学农药,使病原、害虫产生抗药性,杀伤天敌和污染环境。特别是葡萄供给人们食用,使用化学农药后残留的问题比较突出,迫切需要贯彻“预防为主,综合防治”的植保工作方针,结合葡萄病虫害的作用。在综合防治中,要以农业防治为基础,因时因地制宜,合理运用化学防治、生物防治、物理防治等措施,经济、安全、有效的控制病虫害,以达到提高产量、质量,保护环境和人民健康的目的。