华农《生物化学》考试大纲

生物化学考试大纲(硕士)一、要求掌握的基本内容掌握生物大分子(糖、脂、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素)的结构、性质和功能。掌握生物体内主要的物质代谢和能量转化(糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸代谢、生物氧化)。掌握遗传信息传递的化学基础，主要包括DNA的复制、RNA的合成、蛋白质的合成及细胞代谢调控等。二、试题模式及所占比例生物化学考试总分150分，分概念题和叙述题两个方面，其中概念题占60－70％，叙述题占30－40％，概念题包括：选择题（单选，约占20%）、填空题（约占7%）、正误判断题（约占10%）、解释符号（约占7%）、名词概念（约占20%）；叙述题包括：叙述题、计算题和问答题（以叙述题和问答题为主，少量计算题）。三、复习重点糖、脂、蛋白质和核酸的结构、性质、功能及代谢；遗传信息传递的化学基础。四、课程复习大纲第1章糖和结合糖本章重点和难点：多糖、结合糖的结构和功能1．1单糖1．1．1单糖的结构1．1．2单糖的性质1.1．3单糖的重要衍生物1．2结合糖1．2．1肽聚糖1．2．2糖蛋白 1．2．3蛋白聚糖第2章脂本章重点和难点：磷脂、糖脂的结构和功能2．1三脂酰甘油2．1．1脂肪酸2．1．2三脂酰甘油的理化性质第3章蛋白质本章重点和难点：氨基酸的性质，肽键的结构，蛋白质一级结构和测定，二级结构和高级结构及与功能的关系3．1蛋白质概论3．1．1蛋白质的化学组成及分类3．1．2蛋白质分子的构象3．2氨基酸3．2．1氨基酸的结构3．2．2氨基酸的构型、旋光性、光吸收性和侧链极性3．2．3氨基酸的酸碱性质3．2．4氨基酸的化学性质3．2．5氨基酸的分离和分析3．3肽3．3．1肽和肽键的结构3．3．2肽的重要性质3．4蛋白质一级结构3．4．1蛋白质的结构层次3．4．2蛋白质一级结构3．4．3蛋白质一级结构测定 3．4．4蛋白质一级结构与生物功能3．5蛋白质二级结构和纤维状蛋白质3．5．1肽链的构象3．5．2蛋白质二级结构的基本类型3．5．3超二级结构3．5．4纤维状蛋白质3．6蛋白质三级结构、四级结构与功能3．6．1蛋白质的一级结构决定高级结构3．6．2维持三级结构的作用力3．6．3球状蛋白质的结构域和三级结构的功能3．6．4蛋白质四级结构与功能3．6．5免疫球蛋白的结构与功能3．7蛋白质的性质及应用3．7．1蛋白质两性性质及应用3．7．2胶体性质与蛋白质沉淀3．7．3蛋白质的变性3．7．4分离纯化蛋白质的主要方法第4章酶本章重点和难点：酶的催化机理和酶促反应动力学4．1酶的概念及作用特点4．1．1酶的概念4．1．2酶催化反应的特点4．1．3酶的化学本质4．1．4酶的活性中心4．1．5酶在细胞内的分布4．2酶的分类和命名 4．2．1酶的习惯命名4．2．2酶的国际系统命名4．2．3酶的系统分类及编号4．2．4按酶蛋白分子的组成分类4．2．5同工酶、诱导酶4．3酶的催化机理4．3．1酶催化反应高效性的机理4．3．2酶催化反应专一性的机理4．3．3酶作用机理举例4．4酶促反应动力学4．4．1酶的量度4．4．2底物浓度对酶促反应速度的影响4．4．3pH值对酶促反应速度的影响4．4．4温度对酶促反应速度的影响4．4．5酶浓度对酶促反应速度的影响4．4．6激活剂对酶促反应速度的影响4．4．7抑制剂对酶促反应速度的影响4．4．8有机介质中的酶促反应4．5酶活性的调节4．5．1别构效应调节4．5．2共价调节酶4．5．3酶原的激活4．5．4多酶体系调节第5章核酸本章重点和难点：DNA、RNA的结构和性质5．1核酸的化学结构 5．1．1碱基5．1．2核苷5．1．3核昔酸5．2DNA的结构5．2．1DNA的一级结构5．2．2DNA的二级结构5．2．3DNA结构的不均一性和多形性5．2．4环状DNA5．2．5染色体的结构5．3RNA的结构5．3．1RNA的类型和结构特点5．3．2tRNA的结构和功能5．3．3mRNA曲结构和功能5.3.4rRNA的结构和功能5．4核酸的性质5．4．1解离性质5．4．2水解性质5．4．3光吸收性质5．4．4沉降特性5．4．5变性、复性及杂交5．5核酸研究技术5．5．1核酸的分离纯化5．5．2限制性核酸内切酶5．5．3DNA物理图谱5．5．4分子杂交5．5．5DNA序列分析 5．5．6DNA的化学合成第6章维生素与辅酶本章重点和难点：脂溶性维生家的活性形式与功能；水溶性维生素与辅酶的关系6．1脂溶性维生家6．1．1维生素A与胡萝卜素6．1．2维生素D6．1．3维生素E6．1．4维生素K6．2水溶性维生素与辅酶6．2．1维生素B16．2．2维生素B26．2．3维生意B36．2．4维生素B56．2．5维生素B66．2．6维生素B76．2．7维生素B116．2．8维生素B126．2.9硫辛酸6．2．10维生素C第7章激素本章重点和难点：激素的作用机理及重要的生理功能7.1概论7．1．1激素的概念7．1．2激素的分类7．1．3激素的作用特点7．2激素的分泌与控制 7．2．1下丘脑分泌的激素7．2．2垂体分泌的激素7．2．3腺体分泌的激素7．2．4激素的分泌与控制7．3激素的作用机理7．3．1受体及特点7．3．2cAMP—Ca2+-钙调蛋白激活蛋白激酶途径7．3．3IP3、Ca2+-钙调节蛋白激酶途径7．3．4受体一酪氨酸蛋白激酶途径7．3．5细胞内受体途径第8章糖代谢本章重点和难点：糖的分解代谢，各种糖代谢途径的相互关系8．1糖酵解8．1．1酵解与发酵8．1．2糖酵解途径8．1．3其它单糖进入糖酵解途径8．1．4乳酸的生成8．1．5乙醇的生成8．1．6糖酵解的调节8．2三羧酸循环8．2．1丙酮酸生成乙酰CoA8．2．2三羧酸循环8．2．3三羧酸循环的生物学意义8．2．4三羧酸循环的回补反应8．2．5乙醛酸循环 8．3磷酸已糖支路8．3．1反应途径8．3．2磷酸已糖支路的生物学意义8.4糖的合成代谢8．4．1葡萄糖的生成8．4．2糖异生作用8．4．3糖原的合成第9章脂代谢本章重点和难点：脂肪酸的分解和合成9．1脂类的消化、吸收和转运9．1．1脂类的消化和吸收9．1．2脂类的转运9．1．3贮脂的动用9．2甘油三酯的分解代谢9．2.1甘油三酯的水解9．2．2甘油代谢9．2．3脂肪酸的(氧化9．2．4不饱和脂肪酸的(氧化9．2．5奇数碳脂肪酸的(氧化9．2．6脂肪酸的其它氧化途径9．2．7酮体代谢途径9．3脂肪的合成代谢9．3．1脂肪酸的从头合成9．3．2脂肪酸碳链的延长反应9．3．3不饱和脂肪酸的合成9．3．4各组织中脂肪代谢的关系 9．3．5脂代谢与糖代谢的特点9．3．6脂代谢与糖代谢的关系9．4磷脂代谢9．4．1甘油磷脂的水解9．4．2磷脂的合成第10章氨基酸代谢本章重点和难点：尿素循环、氨基酸分解与三羧酸循环的关系，氨基酸的合成10．1蛋白质降解及氮平衡10．1．1蛋白质的消化吸收10．1．2氨基酸代谢库10．1．3氮平衡10．2氨基酸分解代谢10．2．1脱氨基作用10．2．2脱羧基作用10．2．3氨的去向10．2．4氨基酸碳架的去向10．2．5由氨基酸衍生的其它重要物质10．2．6氨基酸代谢缺陷症10．3氨基酸合成代谢10．3．1氨基酸合成中的氮源和碳源10．3．2脂肪族氨基酸合成途径10．3．3芳香族氨基酸合成途径10．3．4氨基酸合成的调节10．3．5几种重要的氨基酸衍生物的合成第11章核酸的降解和核苷酸代谢本章重点和难点：嘌呤环的合成、嘧啶环的合成、脱氧核糖核苦酸的合成 11．1核酸和核苦酸的分解代谢11．1．1核酸的降解11．1．2核苷酸的降解11．1．3嘌呤碱的分解11．1．4嘧啶碱的分解11．2嘌呤核苷酸的合成11．1．1从头合成11．1．2补救途径11．3嘧啶核苷酸的合成11．3．1从头合成11．3．2补救途径11．4脱氧核糖核苷酸的合成11．4．1核糖核苷酸的还原11．4．2胸腺嘧啶核苷酸的合成11．5辅酶核苷酸的合成11．5．1烟酰胺核苷酸的合成11．5．2黄素核苷酸的合成11．5．3辅酶A的合成第12章生物氧化与氧化磷酸化本章重点和难点：电子传递、ATP的生物合成12．1生物能学简介12．1．1化学反应的自由能12．1．2自由能变化与化学反应平衡常数的关系12．1．3标准自由能变化的加和性12．1．4高能磷酸化合物12．1．5生物氧化的概念和特点 12．2线粒体电子传递12．2．1电子传递过程12．2．2电子传递链12．2．3电子传递链有关的酶和载体12．2．4电子传递链的抑制剂12．3氧化磷酸化作12．3．1氧化磷酸化的概念12．3．2P／O比和由ADP形成ATP的部位12．3．3电子传递和ATP形成的偶联及调节机制12．3．4氧化磷酸化的偶联机理12．3．5氧化磷酸化的解偶联第13章DNA的复制和修复本章重点和难点：DNA复制的特点、参与因子、复制过程、DNA的损伤与修复13．1DNA的复制13．1．1DNA的半保留复制13．1．2复制起点和复制单位13．1．3DNA聚合反应有关的酶13．1．4DNA的半不连续复制13．1．5DNA复制的拓扑性质13．1．6DNA复制体的结构13．1．7真核生物DNA的复制13．1．8DNA复制的调控13．2DNA的损伤及修复13．2．1光复活13．2．2切除修复13．2．3重组修复 13．2．4诱导修复和应急反应13．3RNA指导nNA的合成13．3．1反转录酶13．3．2病毒RNA的反转录13．3．3反转录的生物学意义第14章RNA的生物合成本章重点和难点：RNA的合成过程、参与因子，RNA转录后的加工与修饰14．1转录14．1．1RNA聚合酶14．1．2转录过程14．1．3启动子和转录因子14．1．4终止于和终止因子14．1．5转录过程的调节控制14．2转录后的加工14．2．1原核生物RNA加工14．2．2真核生物RNA的加工14．2．3RNA的拼接和催化机理14．3RNA的复制14．3．1噬菌体QBRNA的复制14．3．2病毒RNA复制的主要方式第15章蛋白质的生物合成本章重点和难点：蛋白质合成过程及各种参与因子的功能、合成后的输送与加工15．1遗传密码15．1．1遗传密码的确定15．1．2遗传密码的特点 15．2蛋白质生物合成中的生物大分子15．2．1mRNA15．2．2rRNA15．2．3核糖体15．2．4辅助因子15．3蛋白质生物合成的过程15．3．1原核生物蛋白质的合成过程15．3．2真核生物蛋白质的合成过程15．3．3mRNA的结构与翻译15．3．4蛋白质合成的抑制剂15．4多肽合成后的定向输送与加工15．4．1信号肽及信号肽的识别15．4．2内质网上多肽的糖基化修饰15．4．3高尔基体中多肽的糖基化修饰及多肽的分类15．4．4线粒体、叶绿体蛋白质的来源第16章细胞代谢和基因表达的调控本章重点和难点：糖、脂、蛋白质代谢的关系，基因表达的调节16．1代谢途径的相互关系16．1．1代谢途径交叉形成网络16．1．2分解代谢与合成代谢的单向性16．1．3ATP是通用的能量载体16.1．4NADPH以还原力形式携带能量16．2酶活性的调节16．2．1酶促反应的前馈和反馈16．2．2产能反应与需能反应的调节16．2．3酶的连续激活和共价修饰 16.3细胞结构对代谢途径的分隔控制16．3．1细胞结构和酶的空间分布16．3．2细胞结构对代谢的调节控制作用16．3.3蛋白质的定位控制16．4神经和激素对细胞代谢的调控16．4．1门控离子通道和神经信号转录系统16．4．2激素和递质受体的信号转录系统16．5基因表达的调节16．5．1原核生物基因表达的调节16．5．2真核生物基因表达的调节