河北省深州市第一中学八年级生物上册 第三单元 第四章 第1节《探究光合作用的产物-淀粉》说课稿 冀教版

河北省深州市第一中学八年级生物上册第三单元第四章第1节《探究光合作用的产物-淀粉》说课稿冀教版尊敬的各位评委、各位老师：大家好！我是来自深州一中的杨新威，说课的实验题目是《探究光合作用的产物---淀粉》。由于人的生活和绿色植物的光合作用息息相关，同时在以往的本节实验过程中，耗时长是一大难题，为解决此问题，展开了本案例的探究。在经历了无数次失败的洗礼后，取得了一些突破，现以汇报课的形式呈现给大家。下面我将从教材、目标、教法、过程、教学评价等方面进行分析。一、教材分析（投影）二、目标分析（投影）1、教学目标【知识与技能目标】学生能理解光合作用的产物，说出自己的探究方法。【过程与方法目标】通过查一查、做一做、议一议等活动，最大限度提高学生动手探究、观察分析、推理思维等能力。【情感态度与价值观目标】养成实事求是的科学态度和一丝不苟的探究精神。2、教学重点：探究绿叶能否在光下制造淀粉。教学难点：确保实验顺利进行，对实验的结果进行深入的分析。教学关键：暗处理要充分。三、教法分析（投影）4 1、说教法：采用“引导探索法”，由浅入深，引导学生动手操作、自主探究、合作交流。2、说学法：*会发现问题*会进行探究*会对探究结果进行分析、归纳、总结。一、过程分析﹙一﹚课前热身（投影）首先通过学生活动---上网或到图书馆查阅有关光合作用的生物知识，进行知识储备，接着学生分工，教师在课前指导学生完成遮光处理和暗处理，为实验的顺利进行做好准备。﹙二﹚感受先辈的智慧之路（投影）此环节是完成传统的探究光合作用产物的实验，课堂涉及的新实验知识、注意事项多，学生很难在规定时间内完成教学任务，于是我采取了“三步走”的策略。第一步：学案学习教师自制学案，学生自主预习设计意图：让学生明确每一环节所依据的原理、注意事项及说明问题等等，为实验的顺利进行奠定基础。第二步：自主实验学生4人一组，设操作员、记录员、汇报员，在组长的统筹、教师的指导下，按照课本教材中设计的步骤完成实验。设计意图：在重现科学家的实验过程中，培养相关实验技能，提高分析问题、解决问题的能力。通过对实验的实施和分析，落实本节课的教学目标。第三步：合作交流通过自制教具，师生互动，共同交流。设计意图：让学生进一步加深印象，增强实验分析能力，为下面的自主探究做好铺垫。实验结果是各小组均能顺利完成实验，通过分析实验记录，学生普遍认为叶片脱色耗时过长。﹙三﹚创新实验（视频、投影）为解决实验困扰，在前面实验的基础上，开展了创新实验﹙视频展示﹚，通过师生对实验结果的讨论交流，现将实验的一些心得总结如下：实验困扰：“叶片脱色”步骤耗时过长改进方法：第一种“用开水加热碘酒直接染色”第二种“先用开水烫一下叶片，再放入酒精中进行脱色处理”4 第三种“直接在装有酒精、叶片的小烧杯外的大烧杯中放入开水”最佳方法：“用开水加热碘酒直接染色”*具体过程；摘取一片部分遮光的叶片，除去不透光纸，放入盛有碘酒的试管中（以浸没叶片为宜），用棉花塞紧试管口，然后取一烧杯，倒入适宜开水，将试管放入烧杯中，观察，可见试管中的碘酒溶液开始缓慢沸腾，等叶片的的未遮光部分变为深蓝色的时候，取出叶片用清水漂洗，观察叶片颜色的变化。（未遮光部分呈深蓝色，遮光部分显绿色）*最佳原因：实验直接利用开水余温加热碘酒进行染色，仅需2~4min,耗时少，同时无需使用酒精灯、三脚架、石棉网等器具，省略加热脱色步骤，使实验操作难度降低。﹙四﹚朝花夕拾---心得体会为了让实验省时、效果明显，我曾多次尝试实验，现将经验积累展示如下，和大家共同商讨。遮光材料可用锡纸代替不透光纸和曲别针叶子位置上层的叶子实验效果要比下层的好。叶片大小脱色时，小叶子所需的时间比大叶子的短，需要酒精的量也少。叶片老嫩程度嫩叶和老叶的实验效果都很好，脱色时嫩叶所需的时间较短。摘取时间只要暗处理充分，在上午、下午摘取叶子都可以顺利完成实验，但下午的对比效果会比上午的好。叶子正反面同时滴加碘酒，叶子正面出现蓝色现象的时间要比反面的快得多。叶片脱色“用开水加热碘酒直接染色”实验简单、省时、安全、效果明显4 本实验分两次进行，通过第一环节的完成，可使学生具备相应的实验技能，并亲身体会到叶片脱色耗时过长这一实验困扰；通过第二环节的实施，学生的实验能力得到升华，实验难题也得到了解决。五、教学评价本实验按照新课标的要求，遵循学生的认知规律，以“学生活动”为主线，循序渐进地体验科学探究，培养学生实验设计能力和分析解决问题等能力，突破了传统实验中“叶片脱色”步骤耗时过长的难题，达到了预期的教学效果。在改革的教学浪潮中，任重而道远，我将不断前行，努力去探索。我的说课到此结束，恳请各位老师指正。谢谢大家！（获2012年河北省实验教学说课比赛一等奖）4