《生物化学》课程实验教学大纲

《生物化学》课程实验教学大纲课程名称：生物化学实验英文名称：TheExperimentOfBiochemistry课程编号：137001实验课性质：独立开设课程负责人：周正义开放试验项目数大纲主撰人：周正义大纲审核人一、学时、学分课程总学时：40实验学时：40课程总学分：2实验学分：2二、使用专业：生物科学、生物技术三、实验教学目的与基本要求在生物化学实验的内容选择上主要注重于培养目标、学时要求和实验经费的可行性,注重实事求是的原则，主要培养学生的观察问题、解决问题和动手能力。多做切合实际又利于培养学生能力的实验，加大定量实验，尽量减少定性实验，根据实验内容，学生一般为1－２人一组。必须要提前预习，自觉遵守实验规则，细心操作，仔细观察，及时记录，认真分析和研究实验结果。生物化学是一门实验性很强的科学，通过实验理解和掌握生物化学理论知识，实验技能掌握的好坏直接影响本门课的学习，因此该门实验对生物化学课程具有十分重要的意义。1、目的：⑴通过学习生物化学基本操作，主要是对多糖、蛋白质及核酸等几种生物大分子有机物的定性和定量等实验原理的学习，对分光光度法、电泳、层析、消化、抽提等多种生化基本实验技术操作流程和原理的了解，及对多种生化常用仪器和器皿使用上的熟悉，使本科生对生化有进一步的感性认识，掌握实验操作的基本技能，以更好地为以后的毕业论文及其他实验工作打下良好基础。⑵掌握酶的性质、分光光度法测定物质含量、电泳法和离心技术分离蛋白质与核酸以及维生素的测定等。重点是定量分析各种生物大分子。⑶培养学生分析问题解决问题的能力，同时要对实验结果进行独立分析，养成实事求是的科学态度。2、基本要求⑴要求学生掌握生物化学实验的基本操作及实验技术，掌握生物大分子的分离纯化、定性、定量、化学性质、生物活性的鉴定，掌握和了解组织代谢和能量释放转变和贮存与代谢调节过程中的代谢产物和间产物的定性、定量分析鉴定实验⑵学习蛋白质含量的测定、维生素以及糖含量的测定、蛋白质电泳、核酸的提取、酶的性质⑶学习生物化学实验技术和常用仪器的操作方法⑷验证和理解核酸、蛋白质以及维生素的结构与性质⑸养成学生实事求是和严谨的科学态度，培养学生良好的实验作风和习惯⑸通过实验加深对生物化学知识的理解和掌握四、主要仪器设备 紫外可见分光光度计756MC、荧光分光光度计960RT分光光度计7230G分光光度计722S、电子分析天平计、DYY－12型电泳仪、垂直平板电泳槽、水平电泳槽、DYY－6型电泳仪、圆盘电泳槽、大容量低速离心机TDL－5A、高速冷冻离心机TDL、冰箱、低温冰箱、恒温干燥箱、恒温培养箱、恒温培养箱、超净工作台、核蛋白检测仪、电脑采集器、自动部分收集器、梯度混合以、恒流泵、超声波清洗器、玻璃仪器烘干机、循环水真空泵、恒温加热搅拌器、精密酸度计、恒温水浴锅、凯氏定氮仪、电炉、电吹风、微量滴定管、不锈钢剪刀、钟罩、高速组织捣碎机、可调高速匀浆机、组织粉碎机、脂肪抽提器、索氏抽提器、旋转蒸发器、血糖管、汤浴锅、培养皿、不锈钢镊子、微量可调弹道进样器、可调式移液器的使用、吸量管、凯氏烧瓶、培养皿、层析缸。五、实验课程内容和学时分配序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开未开1纸上层析法分离氨基酸1．理解纸上层析法分离氨基酸的原理2．学会纸上层析法分离氨基酸的操作方法3．学会正确测量氨基酸的Rf值4专业综合性2人必开已开2血清蛋白醋酸纤维电泳1．掌握电泳法分离蛋白质的原理和技术2．学习测定血清蛋白质中的相对含量3专业综合性1人必开已开3双缩脲法测定蛋白质含量1．掌握双缩脲法测定蛋白质含量的原理和方法2．正确使用722S分光光度计3专业验证性1人必开已开4酶的性质及其影响因素1．理解酶的本质是蛋白质2．理解酶的专一性3．正确理解各种因素对酶作用的影响4．认真记录各种实验结果3专业综合性1人必开已开5维生素C的测定1．掌握Vc的原理和方法2．正确使用微量滴定管3．正确掌握Vc的测定步骤和操作方法3专业综合性1人必开已开62专业1人必开已开 细胞色素作用及其抑制1．通过实验正确认识呼吸链的重要性2．学会其正确操作方法验证性7血糖的测定1．掌握磷钼酸比色法测定血糖2．学会制取无蛋白血滤液3．正确使用722S分光光度计3专业综合性1人必开已开8蛋白质含量测定（凯氏定氮法）1．学习微量凯氏定氮法原理和方法2．学习操作技术(消化、蒸馏、滴定和含量计算)6专业综合性2人选开未开9酵母RNA的提取1．掌握RNA提取过程和方法2．学会使用离心机分离酵母核糖核酸3专业验证性2人必开已开10脲Km值的测定1．学会配制各种倒数浓度2．正确使用吸量管3．正确使用722S分光光度计4．分析和求出酶的Km值4专业综合性2人必开已开11聚丙烯酰胺凝胶电泳1．学会制备凝胶2．学会用凝胶法分离蛋白质3．学会其原理和全部操作过程6专业综合性2人必开已开12定磷法测定RNA的含量1．学会和掌握定磷法测定核酸的原理和方法2．掌握操作过程和试剂的配制3专业综合性2人必开已开13血清谷丙转氨酶的测定1．掌握操作过程和原理2．学会利用比色法测定GPT含量3专业综合性2人选开已开14蒽酮比色法测还原定糖法1．学会样品处理2．掌握蒽酮法测定糖的含量3专业验证性2人选开已开 3．正确使用722S分光光度计15血液总胆固醇的含量测定1．掌握测定胆固醇的原理和方法2．正确使用722S分光光度计3专业综合性2人选开未开16脂肪酸的β-氧化作用1．了解脂肪酸的β-氧化作用2．掌握脂肪酸β-氧化的操作原理和方法6专业综合性2人选开未开17紫外吸收法测定蛋白质浓度1．掌握紫外分光光度计的使用方法和原理2．正确处理与配制蛋白质的浓度3专业综合性2人必开已开18紫外吸收法测定核酸浓度1．掌握紫外分光光度计的使用方法和原理2．正确处理与配制核酸的浓度3专业综合性2人选开未开19B1的荧光测定法1．掌握荧光法测定B1的原理和方法2．学会使用荧光光度计3专业综合性2人选开未开20B2的荧光测定法1．掌握荧光法测定B1的原理和方法2．学会使用荧光光度计3专业综合性2人选开未开六、考核方式1．注重实验课堂的指导与检查，认真批改试验报告，下一次上实验课时纠正上次实验中的错误以及试验报告中的问题。２．成绩考核方法生化实验进行单独进行考核，实行操作、平时与理论考核相结合，三者之比为２：２.：6，使学生达到重视实验的目的，充分体现能力培养的重要性。３．本实验共40学时，开14个实验。其中1、2、4、5、7、10、11、12、17为综合性实验，其余为验证性实验。七、教材和主要参考书教材为生化课程组的自编教材。主要参考书为：１．南大生物系袁玉荪、朱婉华、陈钧辉编的《生物化学实验》２．张龙翔、张庭芳、李令媛主编的《生物化学实验方法和技术》３．李建武等著《生物化学原理和方法》 １．王秀奇、秦淑媛等编《基础生物化学实验》第二版高教出版社1999年6月２．中山大学生物系微生物学教研室编的《生化技术导论》6．宋宏新、李敏康著《现代生物化学实验技术教程》陕西人民出版社2002年 《动物学》实验教学大纲课 程 名 称： 动物学实验 英 文 名 称：Zoology课 程 编 号：132002，132003实验课性质：非独立设课课程负责人： 王松开放实验项目数：2大纲主撰人： 鲍方印 大纲审核人：  王松一、学时、学分课程总学时：100            实验学时：32        课程总学分：5            实验学分：2二、适用专业 生物科学（师范）专业三、实验教学目的与基本要求《动物学实验》是《动物学》教学中的一个重要组成部分，通过实验，可以验证、巩固和提高理论教学中的原理知识，可以帮助学生理解和补充理论教学的重点、难点。实验过程中学生通过观察、实际操作及思考、观察，使学生学会对理论知识的运用，掌握动物学实验的基本方法和技能，培养学生良好的观察能力，实事求是的科学态度，分析问题、解决问题的工作能力。通过实验，使同学们掌握显微镜的使用方法，掌握原生动物、腔肠动物、扁形动物、原腔动物、环节动物、软体动物、节肢动物、鱼纲、两栖纲、鸟纲、哺乳纲等动物的特征及各器官系统的形态功能。为系统掌握《动物学》课程及以后的专业课的学习打下坚实的基础。（1）了解显微镜的结构，掌握低倍镜和高倍镜的使用方法，学会光源的开关及亮度调节、焦距的调整、光圈的控制等显微镜的使用方法。（2）通过用显微镜对草履虫的观察，了解原生动物门的主要特征（3）通过用显微镜对水螅的观察，了解腔肠动物的一般特征（4）通过用显微镜对华枝睾吸虫的观察，了解扁形动物的一般特征（5）通过用显微镜对蛔虫的观察，掌握线虫动物的特征（6）通过用显微镜对蚯蚓的观察，了解环节动物的特征（7）通过对河蚌的观察及解剖，了解软体动物的特征（8）通过对沼虾的观察，了解节肢动物的一般特征（9）通过对鲤鱼的观察及解剖，了解鱼纲的一般特征，掌握解剖的基本技能（10）通过对蟾蜍的观察及解剖，了解两栖纲的一般特征（11）通过对家鸽的观察及解剖，了解鸟纲的一般特征（12）通过对家兔的观察及解剖，了解两栖纲的一般特征四、主要仪器设备生物显微镜、放大镜、解剖镜、解剖器械、动物采集器具五、实验课程内容和学时分配《动物学实验》共设18个实验，32学时，带※ 号为选作项目，可以根据季节调整项目次序。具体分配见下表：序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开／未开1显微镜及动物的细胞和组织低倍镜、高倍镜的使用，口腔上皮细胞装片制作，四种组织观察2基础类验证性1掌握低倍镜、高倍镜的使用，了解动物组织的特征已开2原生动物门眼虫、草履虫等原生动物采集，形态结构观察，临时装片制作，疟原虫及其孢子虫示范2基础类综合性2通过观察，了解原生动物形态结构、主要特征，学习原生动物采集方法，巩固临时装片制作方法已开3腔肠动物门水螅形态结构观察2基础类验证性1通过观察，了解腔肠动物形态结构、主要特征已开4扁形动物门涡虫、华枝睾吸虫和猪绦虫的切片观察2基础类综合性2了解扁形动物的主要特征,能够区分涡虫、华枝睾吸虫和猪绦虫等不同扁虫已开5线虫动物门蛔虫解剖、切片观察2基础类验证性1通过实验掌握蛔虫解剖方法，了解线性动物基本特征已开6环节动物门环毛蚓外型、解剖、切片观察2基础类验证性1掌握环毛蚓解剖方法，了解环毛蚓外型和内部结构已开7河蚌（田螺）河蚌的形态观察及内部解剖2基础类验证性2掌握河蚌解剖方法，了解软体动物形态及内部结构已开8蝗虫（沼虾）蝗虫（沼虾）的外形观察及内部构造2基础类验证性2通过对蝗虫(沼虾)外形及内部构造观察，总结节肢动物门主要特征已开9无脊椎动物的采集及标本制作常见无脊椎动物草履虫、眼虫、水螅、涡虫、蛔虫、蚯蚓、昆虫的采集和标本制作2基础类综合性2掌握常见无脊椎动物草履虫、眼虫、水螅、涡虫、蛔虫、蚯蚓、昆虫的生活环境、采集方法和标本制作方法已开 10文昌鱼(七鳃鳗)※文昌鱼外形和切片观察2基础类验证性1通过对文昌鱼外形和切片的观察，了解脊索动物的三大主要特征已开11鲤鱼（鲫鱼）硬骨鱼类—鲫鱼或鲤鱼的内脏解剖与骨骼2基础类验证性2通过对鲤鱼（鲫鱼）的内脏解剖与骨骼观察，总结鱼类适应水生生活的特征已开12常见鲤科鱼类的分类※鱼类的测量，常见淡水或海产鱼类的代表种2基础类综合性2掌握鱼类测量的基本方法和分类术语，认识常见鲤科鱼类，学习检索表的使用已开13蟾蜍（青蛙）蟾蜍（青蛙）的外型、骨骼、肌肉及内脏解剖2基础类验证性2通过对蟾蜍（青蛙）的外型、骨骼、肌肉及内脏解剖观察，了解两栖动物的主要特征已开14脊椎动物骨骼标本制作※鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类骨骼标本制作4基础类综合性2设计鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类骨骼标本的方法步骤，并制作已开15家鸽（鸡）家鸽（鸡）的骨骼及内脏解剖2基础类验证性2通过对家鸽（鸡）的骨骼及内脏解剖观察，总结鸟类适应飞翔生活的特征已开16兔（小白鼠）家兔（小白鼠）的骨骼及内部解剖2基础类验证性2通过对家兔（小白鼠）的骨骼及内部解剖观察，了解哺乳动物的主要特征已开17常见脊椎动物的分类鉴定※常见鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类的分类4基础类综合性2了解常用分类术语，巩固检索表的使用，学习编制分类检索表已开18脊椎动物剥制标本制作※鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类标本标本制作4基础类综合性2设计鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类剥制标本的方法步骤，并制作已开 六、考核方式1．实验报告：每开出一项实验，必须提交实验报告，报告文字部分应书写工整，内容包括实验目的、实验原理、仪器设备、操作步骤、实验结果、实验分析；绘图要使用规定的铅笔，图要真实、自然、美观、比例适当。2.考核方式实验课考核采取随堂进行的方式，学生平时实验动手操作能力，实验小组实验的成功率，遵守纪律，打扫卫生、考勤及实验报告撰写情况，作为实验成绩确定的依据，实验课成绩占课程总成绩的20%。七、实验教科书、参考书（一）教科书刘凌云,郑光美.普通动物学实验指导.北京高教出版社，1998（二）参考书1、丁江波.脊椎动物学,北京高教出版社,19852、马克勤,郑光美.脊椎动物比较解剖学,北京高教出版社,19843、江静波.无脊椎动物学(第三版),北京高教出版社,19954、杨安峰.脊椎动物学(修订本),北京大学出版社5、孟庆闻等.鱼类学,上海科技出版社,19896、堵南山等.无脊椎动物学,华师大出版社,19897、夏武平等.中国动物图谱（兽类）,北京科学出版社,19648、郑重等.海洋浮游动物学,北京海洋出版社,19849、郑作新.脊椎动物分类学(第三版),北京农业出版社,198210、郑乐怡.动物分类原理与方法,北京高教出版社,198711、唐子英.脊椎动物标本制作,复旦大学出版社,198512、肖方.野生动植物标本制作,科学出版社,199913、俞仰青.生物宏观标本制作,上海人民出版社,1982 《植物学》课程实验教学大纲课 程 名 称：《植物学》实验英 文 名 称：ExperimentsinBotany课 程 编 号：132004实验课性质：非独立设课课程负责人： 高林 开放实验项目数：大纲主撰人：王玉良大纲审核人： 高林一、学时、学分课程总学时：100学时实验学时：30学时课程总学分：5                实验学分：二、适用专业：生物科学专业本科三、实验教学目的与基本要求:教学目的：通过本实验课程的教学，训练学生掌握植物学最基本的操作技能；了解植物学的基本知识；印证和加深理解课堂讲授的某些基本理论；使学生学会显微镜的使用与维护，掌握植物的解剖、制片、采集标本、制作腊叶标本、观察、绘图、描述、鉴定等基本技能；学会编制检索表和利用检索表鉴定植物的方法，从而要求学会正确掌握分类学上对各个类群特征的分析和比较的方法；培养学生运用参考书和文献独立解决问题的能力。同时通过实验培养学生实事求是、严肃认真的科学态度以及勤俭节约、爱护公共财物的良好作风。基本要求：植物学是实验性很强的学科，学好植物学必须不断地去实践、去实验，才能真正理解和掌握理论知识。要求学生多动手、多观察，验证已有知识的同时善于发现新问题。能够自行完成预习、进行实验和撰写实验报告等主要实验程序。了解植物学实验中基本的实验方法，了解光学显微镜及连续变倍显微镜的结构、使用方法和用途；并掌握常用的操作技术。对实验中或指导书上提出的问题，必须联系所观察的材料和已学过的基本理论，积极思考、分析、正确加以解决和回答。四、主要仪器设备：显微镜40台、双目实体显微镜40台、电视显微镜1套、培养皿40套、载玻片若干、镊子40、刀片若干，等。五、实验课程内容和学时分配：本课程共计30学时，课程进度要与植物学理论课保持一致，共计15次实验，第一学期完成前10个实验，第二学期完成后5个实验。具体教学时间分配如下：序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开/未开1显微镜的使用显微镜的使用、植物绘图法2基础综合1必做已开2植物细胞植物细胞的结构、徒手切片2基础验证1必做已开 3植物细胞分裂和分生组织植物细胞分裂和分生组织2基础设计1必做已开4植物成熟组织各类成熟组织2基础综合1必做已开5种子与幼苗种子与幼苗2基础验证1必做已开6根根的形态与结构2基础设计1必做已开7茎茎的形态与结构2基础设计1必做已开8叶叶的形态与结构2基础设计1必做已开9花花的形态与结构2基础验证1必做已开10果实的构造与类型被子植物胚胎发育、果实的构造与类型2基础验证2必做已开11藻类及菌类植物藻类及菌类植物2基础综合1必做已开12地衣及苔藓植物地衣及苔藓植物2基础综合1必做已开13蕨类植物蕨类植物2基础综合1必做已开14裸子植物裸子植物2基础综合2必做已开15被子植物被子植物2基础综合2必做已开六、考核方式考核内容应包括平时作业（实验过程）的认真程度；实验记录、实验报告、实验课程总结记录书写情况；仪器设备操作使用情况；遵守实验室工作规章制度情况等。成绩考核采用百分制或优秀、良好、中等、及格、不及格五级记分制，个别特殊课程无法按上述两种记分制评分的课程，可采用“合格”、“不合格”两级分制评定。学生考核、考试成绩60分以上或合格、及格取得该实验课程的学分，实验课成绩占总成绩20%。七、实验教科书、参考书：教科书：何凤仙.植物学实验（面向21世纪）.北京：高等教育出版社，2000参考书：周仪.植物形态解剖实验.北京：北京师范大学出版社，2004关雪莲,王丽.植物学实验指导.北京:中国农业大学出版社,2002高信曾.植物学实验指导.北京：高等教育出版社，1986附：教学要求：实验一显微镜的使用及植物绘图法（2学时）一、实验目的1．了解普通光学显微镜的构造和各部分性能，学习和掌握显微镜的使用方法。2．学习临时制片方法和生物绘图方法。实验二植物细胞的结构与徒手切片（2学时）一、实验目的1．学习生活细胞观察方法，掌握植物细胞基本结构，了解质体类型及特点。2．了解植物细胞贮藏物质的主要类型和贮藏方式。3．学习临时制片方法和生物绘图方法。 实验三植物细胞分裂和分生组织（2学时）一、实验目的1．了解植物细胞分裂的主要方式及生物学意义。2．了解植物有丝分裂和减数分裂的基本过程，掌握不同分裂时期细胞的特点及有丝分裂和减数分裂的区别和联系。3．了解染色体基本形态和结构特征。实验四植物成熟组织（2学时）一、实验目的了解各类植物组织的分布、形态结构特征、功能及相互区别。实验五种子与幼苗（2学时）一、实验目的及要求1.了解双子叶及单子叶植物种子的形态、结构及类型2.了解种子萌发成幼苗的过程及种子萌发的条件3. 实验六根的形态与结构（2学时）一、实验目的1．了解根系不同类型的外部形态特征，根尖的分区及细胞特点，并加深理解根的生理功能。2．了解根的内部结构特点，侧根发生及根瘤形态。实验七茎的形态与结构（2学时）一、实验目的1．了解叶芽构造，为学习茎、叶发育奠定基础。2．了解茎的构造与其功能的相关性。3．了解茎的分枝类型。4．了解茎的初生结构与次生结构实验八叶的形态与结构（2学时）一、实验目的了解一般叶的外部形态和内部结构特征，对比各类型植物叶片结构特点，从而进一步理解叶片结构与功能的关系及结构与环境的适应性。实验九被子植物胚胎发育和果实的构造与类型（2学时）一、实验目的1．了解被子植物果实类型和结构，为学习被子植物分类知识奠定基础。2．了解种子的基本结构和类型。实验十（1）藻类植物（1学时）一、实验目的1．了解低等藻类植物（蓝藻门和绿藻门）的门特征、代表种类2．掌握低等藻类植物的生活史，进而了解其进化地位与世代交替的含义。3．了解和识别常见的低等藻类植物，学习观察和鉴定低等藻类植物的基本方法。4．了解高等藻类植物（红藻门和褐藻门）的门特征、代表种类 5．掌握高等藻类植物的生活史，进而了解其进化地位与世代交替的含义。6．了解和识别常见的高等藻类植物，学习观察和鉴定低等藻类植物的基本方法。实验十（2）菌类植物（1学时）一、实验目的1．了解菌类植物的特征及类群2．掌握真菌门的门特征、代表种类及生活史。3．了解和识别常见的高等真菌植物。实验十一地衣及苔藓（2学时）一、实验目的1．通过对代表植物的观察，了解苔藓植物的形态结构、生活史，进而了解它们对陆生生活的适应结构和在植物界进化中所处的位置。2．比较苔纲和藓纲。3．识别地衣以及常见地衣的类型实验十二蕨类植物（2学时）一、实验目的1．通过对高等蕨类植物的观察，了解高等蕨类植物的形态结构、生活史。2．了解掌握蕨类植物的几大类群。3．认识当地常见的几种蕨类植物。实验十三裸子植物（2学时）一、实验目的及要求1.了解掌握裸子植物各大类群。2.了解掌握松属的生活史。3.松柏纲植物的分类及代表种类。4.了解掌握裸子植物的经济价值及我国的特有裸子植物。5.实验十四被子植物（2学时）一、实验目的及要求1.了解掌握被子植物大类群特征及代表种类。2.识别当地常见的被子植物。3.了解掌握被子植物中具有重要经济价值的植物。 《人体解剖生理学》实验大纲课程名称：人体解剖生理学英文名称：HumananatomyandPhysiology课程编号：132006课程性质：非独立设课课程负责人：王松开放实验项目数：大纲主撰人：王松大纲审核人：鲍方印二、适用专业：生物科学（师范）专业三、实验教学目的与基本要求（一）教学目的1、通过实验使学生掌握解剖学和生理学实验的基本操作技术，了解人体解剖生理学的实验方法，达到验证和巩固理论教学内容的目的。2、通过实验培养学生的观察能力、动手操作能力、理论联系实际及分析和解决问题的能力，使学生在实验过程中逐步养成严谨的治学态度和工作作风。（二）教学基本要求实验课前认真预习实验指导，了解实验目的、要求、操作步骤及方法。实验课中要按时上课，衣帽整齐，按要求领取并清点本组实验器材、药品及动物，按照实验指导的程序及方法要求，认真操作、仔细观察，随时并准确记录，对发现的问题，即时分析，即时解决。爱护实验仪器及动物、严格按仪器操作规程的要求使用仪器，不得进行与实验无关的活动。实验课后要清洗擦干所用实验器材，按要求交还部分器材，剩余仪器、物品必须按原样摆放整齐，动物尸体及其它废品应放置到指定地点，关好水电门窗，按时离开实验室。妥善整理实验结果，书写实验报告，按时送交老师评阅。四、主要仪器设备：常规手术解剖器械，支架，显微镜，肺活量测定仪（肺活量计），心电图仪，血压计(腕式血压计)，听诊器，血球计数板，血红蛋白计，心电图机等五、实验课程内容和学时分配实验一坐骨神经——腓肠肌标本的制备（2学时）一、目的：1、学习蛙类动物双毁髓的实验方法2、学习并掌握坐骨神经——腓肠肌标本的制备二、内容：1、学习双毁髓的方法2、后肢标本的剥制及两后肢的分离3、坐骨神经的分离4、股骨头的分离5、游离腓肠肌6、检验标本实验二红细胞计数与血红蛋白的测定（2学时） 一、目的：1、学习红细胞计数方法2、掌握比色法测定血红蛋白的方法二、内容：1、红细胞计数（1）了解血细胞计数板的结构及使用方法（2）采血及稀释（3）计数、计算2、血红蛋白的测定（1）了解血红蛋白计的结构及使用方法（2）用比色法测定人的血红蛋白含量实验三血型、血压、心音（2学时）一、目的：1、掌握ABO血型鉴定的原理2、学习并掌握人体间接测压法的方法与原理3、学习心音听诊的方法，识别第一心音与第二心音与第三心音二、内容：1、ABO血型的鉴定（1）学习辨别血型的方法（2）观察红细胞凝集现象2、血压的测定（1）了解血压计的结构与工作原理（2）用间接测压法测定血压（3）观察在正常情况下，某些因素对血压的影响3、心音听诊（1）了解听诊器或心音放大器的结构与工作原理（2）心音的听诊，识别第一心音与第二心音实验四离体小肠段的生理特性（2学时）一、目的：了解哺乳动物离体肠断的一般生理特性二、内容：1、了解平滑肌离体灌流恒温装置的结构及工作原理2、游离及取出肠断3、依次加入各种药物，记录肠断运动的变化实验五反射时的测定及反射弧的分析（2学时）一、目的：1、学习测定反射弧的方法2、了解反射弧的组成二、内容：1、脊蛙或脊蟾蜍的制备2、用硫酸分别刺激不同部位，求出反射时3、用药物（2%普鲁卡因）处理，再刺激4、将脊髓毁坏，再重复实验 5、分析反射弧的组成实验六呼吸通气量的测量（2学时）一、目的：掌握呼吸通气量的测量方法二、内容：1、仪器准备2、肺通气功能的测定方法3、潮气量的测定4、补吸气量与补呼气量的测量5、肺活量的测定实验七人体心电图的描记（2学时）一、目的：1、学习心电图机的使用方法和心电图波形的测量方法2、了解人体正常心电图各波形及其生理意义二、内容：1、学习心电图机的使用方法2、测量心电图3、掌握人体正常心电图各波形及其生理意义实验八视野及盲点的测定（2学时）一、目的：1、学习视野计的使用方法和视野的检查方法2、证明盲点的存在，并计算盲点所在的范围和位置三、内容：1、观察视野计的结构并掌握使用方法2、测定视野3、测定盲点的位置和范围六、考核方式1．实验报告：每开出一项实验，必须提交实验报告，报告文字部分应书写工整，内容包括实验目的、实验原理、仪器设备、操作步骤、实验结果、实验分析。教师批阅后以5分制记录学生成绩，作为考核重要依据。2.考核方式：考查，实验课成绩占课程总成绩的20%。七、实验教科书、参考书«生理学实验»解景田赵静主编高教出版社«人体解剖生理学实验教程»艾洪兵主编科学出版社 《植物生理学》课程实验教学大纲课 程 名 称： 植物生理学                      英 文 名 称：plantphysiology课 程 编 号:132007实验课性质：验证性和设计性实验课程负责人：刘爱荣               开放实验项目数：9大纲主撰人：刘爱荣                    大纲审核人：                                              一、学时、学分课程总学时：  80                  实验学时：26课程总学分：   4                 实验学分：1二、适用专业生物科学三、实验教学目的与基本要求（1）使学生了解掌握植物生理学实验基础知识　包括实验室规则及安全知识、器具的认知与选用常识、化学试剂的有关知识、实验观察与记录、实验条件、结果分析与讨论、实验报告等。（2）学习掌握植物生理实验操作基本技能及实验技术与方法包括玻璃仪器的洗涤与干燥、试剂的取用、加热与冷却技术、分离与提纯技术、常用仪器的使用与保养等。实验材料的选择、保存与处理、样品的制备与保存。水培技术、常用生理指标的测定技术。实验课要求有正确的实验操作和结果分析，了解掌握常用仪器设备的使用方法及注意事项；了解掌握生物学实验报告的特点与撰写规则。要求学生能够借助工具书，独立完成与植物生理学研究有关的常用生理指标的测定。（3）培养学生综合素质把基础操作训练和综合应用训练有机结合起来，逐步建立以综合应用为主的探索式、开放式实验。在教师引导下，使学生能从某些生产实际问题出发，根据所学专业理论知识，独立地利用所学专业基本技能去加以分析和解决，逐渐养成理论联系实际的科学态度，提高综合应用能力；并为学生发挥创新能力奠定基础、创造条件。 四、主要仪器设备722S型分光光度计、显微镜、冰箱、HH-S恒温水浴锅、RXZ型人工智能气候箱、SHB-B95型循环水式多用真空泵、FA1004N型顶载电子分析天平、HH.BH.420-S型电热恒温箱、GZX-9140MBE电热恒温鼓风干燥箱、XSJ-216型离子分析仪、飞鸽牌离心机五、实验课程内容和学时分配序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开/未开1质壁分离法测定植物组织的渗透势1.不同浓度蔗糖溶液配制3专业技术验证实验2~3必做已开 2.洋葱内表皮的渗透作用3.观察初始质壁分离细胞2植物组织水势的测定（小液流法）1.不同浓度蔗糖溶液配制2.观察染色小液滴的升降3专业技术验证实验2~3必做已开3叶绿体色素的提取、分离和理化性质1.叶绿体色素的提取2.叶绿体色素的纸层析3.叶绿素的皂化反应、取代反应、荧光现象3专业技术验证实验2~3必做已开4叶绿素含量的测定1.叶绿体色素溶液的提取2.叶绿体色素溶液的比色3专业技术验证实验2~3必做已开5植物抗逆性的测定1.植物材料不同逆境处理2.抽气、测定电导率3.煮沸、测定电导率3专业技术验证实验2~3必做已开6植物种子生命力的快速测定1.浸种3~4h,2.将胚部切开3.TTC和红墨水分别染色3专业技术验证实验2~3必做已开7呼吸速率的测定1.呼吸装置2.空白滴定3.正式滴定3专业技术验证实验2~3必做已开8 配制缺素营养液1.配制营养液的母液2.完全、各种缺素营养液的配制4专业技术综合实验2~3必做已开9可溶性糖含量的测定1.可溶性糖粗提液的制备2.显色反应3.分光光度计测光密度3专业技术验证实验2~3必做已开  六、考核方式（1）考核学生平时操作的规范性、熟练程度、实验结果、卫生状况、实验方案设计、实验报告撰写等（占80~90%）；（2）在期末理论课试卷中增加约10~20%与实验有关的内容，目的是考察学生用（设计）所学实验内容解决实际问题的综合应用能力。给学生一个全新的考虑问题的思路和自由度较大的思考空间，引导学生从死记硬背的学习方法，向以理解为主、综合应用的方向转化。   七、实验教科书、参考书（一）教科书1．张志良，瞿伟菁．植物生理学实验指导（第三版）．北京：高等教育出版社,2003（二）参考书1.李合生主编.《植物生理生化实验原理和技术》，北京：高等教育出版社，20002.中国科学院上海植物生理研究所.《现代植物生理学实验指南》，上海：科学出版社，2000 《植物生理学》课程综合设计性实验教学大纲课 程 名 称：   植物生理学                      英 文 名 称：plantphysiology课 程 编 号:实验课性质：综合设计性实验课程负责人：                    开放实验项目数：7~8大纲主撰人：刘爱荣                    大纲审核人：                                             一、学时、学分持续5~6周；1~1.5二、适用专业生物科学三、实验教学目的与基本要求1.使学生了解并掌握综合设计性实验方案撰写、实验条件选择、观察实验现象和记录方法、结果的分析、实验报告撰写等实验环节。2.熟悉掌握叶绿体含量测定、硝酸还原酶活性测定、丙二醛测定、根系活力测定等常用生理指标的测定技术。3.使学生初步掌握如何正确观察植物矿质营养缺乏症的方法，并从形态上初步诊断植物营养缺乏症，初步掌握缺素植物与正常植物的生理指标的变化特征。4.掌握溶液培养植物方法、注意事项及播种和栽培管理技术。5.通过综合试验的训练使学生掌握本课程实验基本技能,并能从某些生产实际问题出发，学会利用本学期所学过的植物生理学理论知识，独立地设计一些基本实验,并且独立完成自己所设计实验，逐渐养成理论联系实际的科学态度，提高综合应用能力；并为学生发挥创新能力奠定基础。 四、主要仪器设备722S型分光光度计、显微镜台、冰箱、HH-S恒温水浴锅、RXZ型人工智能气候箱、SHB-B95型循环水式多用真空泵、FA1004N型顶载电子分析天平、低速离心机、HH.BH.420-S型电热恒温箱、GZX-9140MBE电热恒温鼓风干燥箱、XSJ-216型离子分析仪、飞鸽牌离心机。五、实验课程内容和学时分配序号实验项目名称学时分配实验类别实验类型每组人数已开/未开1配制缺素营养液4专业技术综合3~6已开2缺素植株的管理持续5~6周专业技术综合3~6已开3缺素植株的诊断（形态）4专业技术综合3~6已开4缺素植株叶绿素含量测定4专业技术综合3~6已开 5缺素植株硝酸还原酶测定4专业技术综合3~6已开6缺素植株丙二醛含量测定4专业技术综合3~6已开7缺素植株根系活力测定4专业技术综合3~6已开 （一）配制缺素营养液1．实验目的与要求掌握营养液的配制方法，自己配制培养液。2．主要仪器设备分析天平（感量0.1mg）；电子顶载天平（感量0.1g）；电炉；量筒100ml；吸量管10ml；刻度试管10ml；容量瓶10ml；药勺；烧杯10ml、1000ml；酸度计。3．实验内容提要　　母液配制，掌握缺N、P、K、Ca、Mg、S等元素的营养液配制。4．注意事项营养液的pH调节、防止营养液的配制中沉淀的产生。（二）缺素植株的管理1．实验目的与要求通过溶液培养技术，培养完全、缺N、缺P、缺K、缺Ca、缺Mg、缺硫等植株，自己配制培养液，自己培养、管理植物材料。2．主要仪器设备智能气候培养箱；电热恒温培养箱；酸度计；分析天平（感量0.1mg）；电子顶载天平（感量0.1g）；电炉；量筒100ml；吸量管10ml；刻度试管10ml；容量瓶10ml；药勺；烧杯10ml、1000ml；酸度计。3．实验内容提要　　植物材料的培养：浸种、催芽、分苗、全素培养、缺素培养。4．注意事项培养期间的通气、调PH、光照。（三）缺素植株的诊断（形态）1．实验目的与要求通过溶液培养技术，观察并记录N、P、K、Ca、Mg等元素对植物生长发育的影响，同时进行完全、缺N、缺P、缺K、缺Ca、缺Mg、缺硫等植株的形态指标进行对比分析。2．主要仪器设备记录本、尺子、数码相机3．实验内容提要　　观察记录各缺素植株叶片数；绿叶数；黄叶数；株高；叶色；根系数；根系长度；根系颜色；干重或鲜重。巩固各种元素的缺素病症。4．注意事项缺N、缺P、缺K、缺Ca、缺Mg、缺硫等缺乏症之间及于正常植株对比（四）缺素植株叶绿素含量测定1．实验目的与要求本实验练习测定叶绿素的方法，了解缺素植株植物叶绿素含量的变化对生长的影响。 2．主要仪器设备分光光度计；电子顶载天平（感量0.01g）；研钵；棕色容量瓶；小漏斗；定量滤纸；吸水纸；擦境纸；滴管。3．实验操作要点叶绿素提取液制备，测定663nm和645nm吸光度。4．注意事项将叶片叶绿素提取完全提取；提取避光。（五）缺素植株硝酸还原酶测定1．实验目的与要求本实验练习测定硝酸还原酶活性的方法，了解缺素植株硝酸还原酶活性的变化对生长的影响。2．主要仪器设备冷冻离心机；分光光度计；天平（感量0.1mg）；冰箱；恒温水浴；研钵；剪刀；离心管；具塞试管；移液管；洗耳球3．实验操作要点标准曲线制作，酶的提取，酶的反应，终止反应和比色测定。4．注意事项1.取样宜在晴天进行，让植株充分照光，或施用一定量的硝态氮肥，可增加酶的活性，取样部位应一致。2.硝酸盐还原过程应在黑暗中进行，以防亚硝酸盐还原为氨。3.从显色到比色时间要一致，显色时间过长或过短对颜色都有影响。（六）缺素植株丙二醛含量测定1．实验目的与要求本实验练习测定丙二醛含量的方法，了解缺素植株丙二醛含量的变化对生长的影响。2．主要仪器设备研钵，恒温水浴锅，分光光度计，离心机，天平，刻度试管，移液管3．实验操作要点MDA的提取，显色反应和测定。4．注意事项三氯乙酸（TCA）腐蚀性强。（七）缺素植株根系活力测定1．实验目的与要求本实验练习测定根系活力的方法，了解缺素植株植物根系生长状况。2．主要仪器设备分光光度计；分析天平（感量0.1mg）；电子顶载天平（感量0.1g）；温箱；研钵；三角瓶50ml；漏斗；量筒100ml；吸量管10ml；刻度试管10ml；试管架；容量瓶10ml；药勺；石英砂适量；烧杯10ml、1000ml。3．实验操作要点TTC标准曲线的制作，根系中脱氢酶所引起的TTC还原。4．注意事项将根表面的TTF完全提取。 六、考核方式考核学生综合实验中操作的规范性、熟练程度、实验结果、卫生状况、实验方案设计、实验报告撰写等。实验设计占30%，实验操做技能占30%，实验态度占10%，实验结果占15%，实验报告占15%。七、实验教科书、参考书（一）教科书张志良，瞿伟菁．植物生理学实验指导（第三版）．北京：高等教育出版社,2003（二）参考书1．李合生主编.《植物生理生化实验原理和技术》，北京：高等教育出版社，20002．中国科学院上海植物生理研究所.《现代植物生理学实验指南》，上海：科学出版社，2000《微生物学》课程实验教学大纲 课程名称：微生物学英文名称：ExperimentofMicrobiology课程编号：132008实验课性质：非独立设课课程负责人：吴萍开放实验项目数：7大纲主撰人：李正鹏大纲审核人：吴萍一、学时、学时课程总学时：60学时实验学时：18学时课程总学分：3实验学分：1二、适用专业生物科学三、实验教学目的与基本要求微生物学是一门实践性、技术性很强的课程，微生物学实验的方法是根据微生物独特的形态、生理、繁殖特征设计的。因此，开好实验课是全面掌握该课程的重要环节。实验教学目的训练学生掌握微生物学最基本的操作技能；进一步了解、深化微生物学的基本理论，加深理解课堂讲授的有关微生物学理论知识，同时通过实验，培养同学观察、思考、分析问题和解决问题的能力，实事求是，严肃认真的科学态度，以及勤俭节约的优良品质。实验教学基本要求1.规范地掌握微生物实验的基本操作与基本技能，包括玻璃器皿准备和培养基制备、显微镜的使用及微生物形态观察、微生物分离、纯培养技术及测微、计数技术、细菌生理生化反应等。2.能仔细观察、准确记录、分析判断实验中出现的各种现象；在分析实验结果的基础上，能正确、独立地撰写实验报告；具有解决实际问题的实验思维能力和动手能力。3.掌握仪器设备的工作原理与应用范围，并能正确使用仪器设备。4.要求课前进行预习，掌握实验目的与原理，熟悉实验内容与步骤，写出预习报告。四、主要仪器设备显微镜、高压灭菌锅、恒温培养箱、电热干燥箱、振荡培养箱、超净工作台、天平、血细胞记数板、目镜测微尺、镜台测微尺等。五、实验课程内容和学时分配序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开/未开1显微镜的使用维护油镜的构造、使用、维护方法；细菌基本形态观察方法及绘图2基础类验证性1必做已开2细菌的染色3基础验证1必做已开 学习细菌涂片染色及无菌操作技术；简单染色法；革兰氏染色法类性3放线菌和真菌的形态观察放线菌群体形态观察；霉菌群体形态观察；放线菌个体形态观察；霉菌个体形态观察；染色法鉴别酵母菌死活3基础类验证性1必做已开4微生物大小测定及计数掌握用显微测微尺测量微生物大小的方法；利用血球计数板进行微生物计数2基础类验证性1必做已开5培养基的配制与灭菌牛肉膏蛋白胨、高氏一号、查氏培养基配制；玻璃器皿洗涤和包扎；干热灭菌和高压蒸汽灭菌；分离微生物前的准备工作3基础类综合性3~5必做已开6土壤微生物的分离与培养采集样品；样品处理；平板划线分离；稀释涂布分离；3基础类综合性3~5必做已开7微生物的生理生化反应糖发酵试验；IMViC试验；硫化氢试验2基础类综合性3~5必做已开8水的细菌学检验水样的采集；细菌总数测定；大肠菌群测定3基础类综合性3~5选做已开六、考核方法    采用平时考评和期末考核结合的方法，平时成绩（包括实验预习、实验操作及实验报告）占60%，期末理论考核占20%，操作考核占20%。七、实验教材、参考书（一）教科书1.沈萍等.《微生物学实验》（第三版）.北京：高等教育出版社，2001（二）主要参考书：1.黄秀梨.《微生物学实验》.北京：高等教育出版社，19992.钱存柔,黄秀梨.《微生物学实验教程》.北京：北京大学出版社，1999遗传学课程实验教学大纲课程名称：遗传学实验 英文名称：Genetics课程编号：132009实验课性质：非独立设课课程负责人：蔡华开放实验项目数：1大纲主撰人：蔡华大纲审核人：一、学时、学时课程总学时：60学时实验学时：12学时课程总学分：3实验学分：1二、适用专业生物科学、生物工程三、实验教学教学目的与基本要求1、教学目的：使学生掌握遗传学实验基本技术，提高学生分析问题和解决问题的能力，为了今后独立进行科研工作打下坚实的基础。2、基本要求（1）、通过遗传学实验课的学习，要求学生掌握遗传学研究的基本技能，熟悉有关的研究方法技术，培养科学务实的精神。（2）、在实验过程中，要求学生认真预习实验讲义，上课亲自动手操作，作好实验记录，实验结束后详细整理、统计、分析实验结果。写出实验报告。培养端正的科研态度和独立思考解决问题的能力。四、主要仪器设备电视显微镜、双目生物显微镜、可拍摄显微镜、数码相机、解剖镜、光照培养箱、恒温培养箱、人工气候箱、冰箱、恒温水浴锅等五、实验课程内容和学时分配实验一：细胞有丝分裂（3学时）1、试验目的：掌握根尖压片和石蜡封片技术，熟悉有丝分裂过程。2、实验内容：取材──预处理──固定──解离──染色──压片──镜检──石蜡封片3、作业：绘制细胞有丝分裂相，说明其特征实验二：细胞减数分裂（3学时）1、试验目的：掌握花粉母细胞减数分裂涂片技术。2、实验内容：取材──固定──染色──压片──烤片──镜检──封片3、作业：制作２－３个较好的分裂相，并作石蜡临时封片实验三：永久片的制作（3学时）1、实验目的：了解细胞分裂过程中染色体的动态变化，掌握永久制片技术。2、实验内容：脱盖玻片──脱水透时──中性树胶封片──镜检观察3、作业：绘某一分裂细胞分裂相，说明该期细胞特征。实验四：染色体核型分析（3学时）（开放实验）1、实验目的：观察分析细胞有丝分裂中期染色体的长短、臂比和随体等形态特征，学习染色体核型分析的方法。2、实验内容：染色体显微观察──染色体放大拍摄──同源染色体配对── 染色体组型分析3、作业：对已拍摄放大的染色体图片制作染色体组型图，进行同源染色体配对，填写相关数据。四、参考教材及图书资料参考教材为朱军主编的面向二十一世纪课程教材《遗传学》（第三版），中国农业出版社。主要图书资料有：（1）《遗传学》，刘祖洞主编，高等教育出版社；（2）《遗传学》，王亚馥，戴灼华主编，高等教育出版社；（3）P.C.Winter,G,I,HikeyandH.L.Fletcher,InstantNotesinGenetics,北京：科学出版社，1999（影印版）；（4）DanielL.HartIandElizabethW.Jones,Genetics:AnalysisofGenesandGenomes,北京：科学出版社，2002（影印版）。大纲撰写人：蔡华大纲审核人：《细胞生物学》课程实验教学大纲课程名称：细胞生物学实验 英文名称:TheExperimentOfCellBiology课程编号:135001、135404实验课性质：非独立设课课程负责人：盛伟开放实验项目数：6大纲主撰人：盛伟大纲审核人：吴萍一、学时、学分课程总学时：60、40、30实验学时：18、16、8、8课程总学分：3、1.5、1.5实验学分：二、适用专业生物技术、生物科学、生物工程、生物专升本、生物教育、园艺教育三、实验教学目的与基本要求1、教学目的：通过本课程的学习，使学生掌握细胞生物学实验的基本原理、方法和技能，培养学生对生命科学的客观观察和思考能力，以及独立工作的能力；同时通过本课程的学习，有助于学生巩固和加深对理论知识的的理解和掌握。注重实际操作技能，培养求实的科学的实验素养。2、基本要求：本课程以学生动手操作为主，讲授为辅(或并重)教给学生细胞生物学实验的基本方法原理、数据和图象处理结果分析、仪器使用等，使学生不仅学到有关细胞生物样品的制备方法和验证某些细胞生命现象和规律的训练，还使学生能够掌握基本的实验技能，具有阅读教材和仪器说明书的能力，同时培养学生从事科学研究工作的良好作风和工作习惯，以及运用所学的细胞生物学知识解决实际问题的意识和探索未知热情。要求学生实验过程中认真操作和记录，写好每项实验总结报告。四、主要仪器设备光学显微镜、离心机、水浴锅、PCR仪、凝胶成像系统、石蜡切片机、制刀机、离心机、恒温箱、冰箱、培养箱、恒温蜡箱、恒温水浴锅、解剖器械、超净工作台、组织捣碎机、分析天平等五、实验课程内容和学识分配序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开/未开1细胞凝聚反应和细胞膜的渗透性在显微镜下观察血球凝集现象和不同低渗溶液下的溶血现象。3基础类验证性2必做已开2线粒体和液泡系的组织染色与观察线粒体的超活染色观察（包括小白急鼠肝细胞、洋葱鳞茎表皮细胞or玉米线粒体）。3基础类验证性2必做已开3小鼠腹腔巨噬细胞吞噬活动观察2基础类验证性2必做已开 将小白鼠腹腔注射淀粉肉汤，然后注射鸡血细胞悬液，处死小鼠，剪开腹腔，取出腹腔液制成涂片在显微镜下观察。4小鼠髓细胞染色体标本制作与观察颈椎脱臼法处死小白鼠，取出其后肢的胫骨，剪去两端，用拧檬酸钠溶液将胫骨中的骨髓冲出，然后反复吹打使成悬液，在37度水浴锅中低渗，然后加入固定液进行固定20分钟，重复一次，然后制成涂片，最后用吉姆萨染液染色，在显微镜下观察。3基础类验证性2必做已开5联会复合体的染色与观察处死雄性小鼠，取出其睾丸，在培养皿中将睾丸外白膜剪去，露出曲精管，将其剪碎，使其内容物流出，然后在水浴锅37度条件下低渗处理，将低渗溶液常规离心，用固定液常温下固定，反复一次，制成涂片，然后进行银染，在显微镜下观察被染色的联会复合体。4技术基础类综合性2必做已开6质粒DNA的快速提取用碱裂解法快速提取细菌质粒DNA3技术基础类验证性2必做已开注：实验1、2、3、4、5、6适应专业：生物科学、生物专升本；实验1、2、4、5、6适应专业：生物技术、生物工程实验1、2、3适应专业：生物教育、园艺教育五、考核方式1.实验课课堂表现：包括实验态度、操作技能、实验记录及实验结果、纪律卫生。2.实验报告：要求实验报告书写规范，简明扼要，结果真实，对出现的问题、现象能以科学态度分析，进行结果讨论。六、实验教科书、参考书（一）教科书细胞生物学实验（第二版），杨汉民、刘玉章等，高等教育出版社，1997.7（二）参考书1、细胞生物学实验，辛华等，科学出版社，2001.22、细胞生物学实验指导，李素文主编，高等教育出版社，2001.10 《分子生物学》实验教学大纲课程名称：分子生物学实验 英文名称：TheExperimentOfMolecularBiology课程编号：132023实验课性质：非独立开设课程负责人：王松华开放试验项目数：4大纲主撰人：王松华大纲审核人一、学时、学分课程总学时：60实验学时：14课程总学分：3.0实验学分：二、适用专业：生物科学、生物技术三、实验教学目的与基本要求在分子生物学实验的内容选择上主要注重于培养目标、学时要求和实验经费的可行性,注重实事求是的原则，主要培养学生的观察问题、解决问题和动手能力。多做切合实际又利于培养学生能力的实验，加大定量实验，尽量减少定性实验，根据实验内容，学生一般为1－２人一组。必须要提前预习，自觉遵守实验规则，细心操作，仔细观察，及时记录，认真分析和研究实验结果。分子生物学是一门实验性很强的科学，通过实验理解和掌握分子生物学理论知识，实验技能掌握的好坏直接影响本门课的学习，因此该门实验对分子生物学课程具有十分重要的意义。1、目的：⑴通过学习分子生物学基本操作，主要是对DNA的提取与酶切、DNA琼脂糖凝胶电泳与EB染色、PCR基因扩增等多种分子生物学基本实验技术操作流程和原理的了解，及对多种分子生物学常用仪器使用上的熟悉，使本科生对分子生物学有进一步的感性认识，掌握实验操作的基本技能，以更好地为以后的毕业论文及其他实验工作打下良好基础。⑵掌握DNA的提取与定性和定量检测，PCR基因扩增的原理⑶培养学生分析问题解决问题的能力，同时要对实验结果进行独立分析，养成实事求是的科学态度。2、基本要求⑴掌握分子生物学实验的基本操作及实验技术，掌握核酸分离纯化和定性、定量鉴定⑵学习PCR仪的使用和PCR基因扩增的基因操作⑶学习分子生物学实验技术和常用仪器的操作方法⑷养成学生实事求是和严谨的科学态度，培养学生良好的实验作风和习惯⑸通过实验加深对分子生物学知识的理解和掌握四、主要仪器设备分光光度计754、电子分析天平计、DYY－12型电泳仪、水平电泳槽、高速冷冻离心机5810R、凝胶成像系统IS-2200、PCR扩增仪、冰箱、低温冰箱、恒温干燥箱、恒温培养箱、超声波清洗器、玻璃仪器烘干机、循环水真空泵、恒温加热磁力搅拌器、精密酸度计、恒温水浴锅、层析系统。五、实验课程内容和学时分配序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开未开 1质粒DNA的提取及酶切掌握碱裂解法提取质粒3专业综合性2人必开已开2植物基因组DNA的提取学习从植物组织中提取DNA的方法3专业验证性2人必开已开3PCR基因扩增学习PCR反应的基因原理与实验技术5专业综合性3人必开已开4琼脂糖凝胶电泳检测DNA学习琼脂糖凝胶电泳检测DNA的方法和技术3专业综合性2人必开已开六、考核方式1．注重实验课堂的指导与检查，认真批改试验报告，下一次上实验课时纠正上次实验中的错误以及试验报告中的问题。２．成绩考核方法分子生物学实验不进行单独考核，实行操作、平时与理论考核相结合，在期末试卷中，按试卷总分比例的15％进行命题，结合平时的实验操作和实验报告与实验结果的情况进行综合评分，使学生达到重视实验的目的，充分体现能力培养的重要性。３．共14学时，开5个实验。其中1、3、4、为综合性实验，其余为验证性实验。七、教材魏群，《分子生物学实验指导》，高等教育出版社《生物教学论》实验教学大纲 课 程 名 称： 生物教学论  英 文 名 称：BiologyTeachingMethod课 程 编 号：134001 实验课性质：非独立设课课程负责人： 鲍方印开放实验项目数：2大纲主撰人： 鲍方印 大纲审核人：  王松一、学时、学分课程总学时：50            实验学时：14        课程总学分：2.5            实验学分：0.5二、适用专业 生物科学（师范）专业、生物科学专升本专业、生物教育（专科）专业。也可作为园艺教育专业、生物技术（师范）专业学科教学论实验的参考。 三、实验教学目的与基本要求本课程是一门实践性较强的应用科学。生命科学、化学、物理学及工艺技术为其相关基础学科。在第七学期开设，是生物科学(师范)专业的实践课程。主要研究生命科学所涉及的方法、手段、工艺、应用于教学、科研、内涵应包括生物实验室建设，生物实验的准备，各类教具的制作。使学生系统掌握常见标本、模型、挂图的制作方法，能在生物教学和科研中正确采集、处理、保存各类标本。四、主要仪器设备 解剖器材、称量器械、玻璃器皿、木工工具、恒温箱、切片机、离心机五、实验课程内容和学时分配序号实验项目名称实验内容学时分配实验类别实验类型每组人数实验要求已开/未开1剥制标本制作鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类标本标本制作3专业综合性2设计鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类剥制标本的方法步骤，并制作一种已开2骨骼标本制作鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类骨骼标本制作3专业综合性2设计鸟类或鱼类、两栖类、爬行类、兽类骨骼标本的方法步骤，并制作一种已开3浸制(干制)标本制作植物标本保色浸制，无脊椎动物整体浸制，脊椎动物解剖浸制3专业综合性5了解浸制标本制作原理和生物浸制标本常规处理方法，并制作一种标本已开 4组织切片制作动植物组织切片制作，永久封片制作12专业综合性5了解非切片法制片和组织切片的基本方法、步骤，并制作一种玻片已开5生物图片制图挂图、黑板图、幻灯片的制作3专业设计性1了解生物图片的制作方法、基本要求，并绘制一幅挂图已开6中学生物实验教学项目准备中学生物（课程标准）教学大纲规定试验项目的准备、指导12专业综合性3熟悉中学生物教材中的实验项目，掌握实验材料的准备、方法步骤的设计改进已开注：实验共设6个项目，36学时，生物科学专业选作14～20学时，园艺教育、生物技术（师范）专业选作6学时，可以调整项目次序或具体内容。 六、考核方式1实验报告：每开出一项实验，必须提交实验报告，报告文字部分应书写工整，内容包括实验目的、实验原理、仪器设备、操作步骤、实验结果及分析。2考核方式实验课考核采取随堂进行的方式，每次实验操作情况、实验结果、实验报告均作为实验成绩确定的依据，实验课成绩占课程总成绩的20%。七、实验教科书、参考书（一）教科书鲍方印.生物直观教具制作技术，安徽科技学院生命科学学院动物教研室，2001（二）参考书1肖方.野生动植物标本制作，科学出版社，19992鄂永昌.生物标本制作法，科学普及出版社，19883俞仰青.生物宏观标本制作，上海人民出版社，19824盛占春.中学生物学实验手册，上海教育出版社，19825郭郛.昆虫学实验技术，科学出版社，19886芮菊生等.组织切片技术，人民教育出版社，19807唐子英等.椎动物标本制作，复旦大学出版社，1985