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'凤鸣岛有机玫瑰生态庄园暨济源市万亩玫瑰生态休闲养生基地项目报告济源市凤鸣岛生态农业有限公司2013年7月
目录一、项目概况11.1市场前景11.2项目规模11.3项目建设目标11.4投资与收益1二、项目背景及产业前景22.1项目建设背景22.2项目产业背景4三、项目技术水平及优势63.1技术优势与合作63.2玫瑰新品种技术优势63.3加工技术优势7四、项目建设方案74.1建设指导思想74.2项目建设内容84.3建设时间步骤8五、项目一期投资估算9六、玫瑰的投资与效益分析96.1玫瑰种植投资收益分析96.2玫瑰加工收益分析106.3社会生态效益分析11七、环境评价11八、结论与建议11
一、项目概况项目名称:凤鸣岛有机玫瑰生态农庄暨万亩玫瑰生态休闲养生基地项目项目承建单位:济源市凤鸣岛生态农业有限公司法定代表人:程军项目工程期:2013年7月——2019年8月1.1市场前景玫瑰是集药用、食用、美容、化工、绿化于一体的木本植物,适宜大田、荒山荒坡种植。玫瑰具有适应性强,抗寒、抗旱、耐贫瘠,抗病力强的特点。玫瑰花性温和,味甘微苦,富含多种维生素等,具有改善内分泌失调、防皱养颜等多种功效。据了解,玫瑰产业分若干层次,其中初加工产品,有玫瑰干花、干花瓣、干花蕾、玫瑰茶等;深加工产品,有玫瑰精油、玫瑰纯露等;应用型玫瑰制品,有玫瑰化妆品、玫瑰保健品等。玫瑰是天然香精香料植物,玫瑰精油被誉为“液体软黄金”。全世界玫瑰精油年需求量在30吨左右,现实际产量不到10吨,中国年产量不足1吨,由于纯天然玫瑰精油产量严重不足,不得不用人工化学合成取代。目前该产业在国内处于自发、零散种植状态,规模化、产业化程度很低,对玫瑰的经济价值和发展前景,尙未引起各级政府和企业家的足够重视。欧洲几个玫瑰主产国因劳动力成本高,扩量增产受到制约。所以,玫瑰种植及加工产业,在国内是朝阳产业,在国际上是竞争不充分产业。因此,投资玫瑰产业,并以玫瑰为主题进行综合开发利用的前景好、收益大、无风险。近几年来,玫瑰花、玫瑰花茶、玫瑰花蕾、玫瑰干花蕾等产品市场需求量逐年上升,价格节节上涨,年均上涨40%以上。值得注意的是,我国从玫瑰花中提炼的玫瑰油已畅销国内外市场,其价值是黄金的1倍--2倍;加工制作的玫瑰花茶不但在国内畅销,还是日本、韩国、东南亚等国家和我国港、澳、台地区市场上的抢手货,其价格是普通花茶的2倍一3倍。目前,我国玫瑰花只在山东、安徽、河南、甘肃等少数省份种植,种植面积有限。因此,扩大玫瑰种植的前景十分广阔。1.2项目规模本项目凤鸣岛有机玫瑰休闲农庄在地面积500亩,休闲养生基地规划面积一万亩,主要利用小浪底水库沿库区荒山林区和移民后废弃耕地以及新农村建设过程中的流转土地。1.3项目建设目标项目以打造凤鸣岛有机玫瑰休闲庄园为契机,以有机玫瑰农庄带动玫瑰特色生态农业项目建设,推动以玫瑰种植、加工、销售一体化的产业和生态休闲养生的乡村休闲旅游业。1.4投资与收益项目一期投资895万元,二期投资预计1660万元,三期投资预计2500万元,13
合计投资达近5000万元。项目建成后可年产玫瑰鲜花4000吨,可加工干花蕾1000吨或生产玫瑰精油1600公斤,年可创产12000-16000万元,实现毛利润6000-8000万元。可为玫瑰种植农户直接创收6000万,通过长短期用工可为当地创收2000万元。通过旅游拉动经济可实现直接间接创收1000万元,实现利税达1500-2000万元。二、项目背景及产业前景2.1项目建设背景1)玫瑰产业背景玫瑰(英文名:RugosaRose;拉丁名:Rosarugosa),蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木,原产地是中国,系温带树种,耐寒,耐旱、耐瘠薄,对土壤要求不严,在微碱性土地能正常生长,在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好,喜光,在庇荫下生长不良,开花稀少,耐旱不耐涝,受涝则下部叶片黄落,所以在排水良好的山区发展尤为适合。玫瑰花象征着美丽与爱情,是世界名花,除观赏价值外,更重要的是在多个领域具有广泛的实用价值和经济价值,如医药、工业、食品、香水、化妆品、洗涤品、茶叶等;同时还是城乡山区绿化、水土保持、生态恢复的重要林木品种。玫瑰种植与加工产业化可以结合绿化和园林美化,创造美好的人居环境和良好的生态环境,还可结合爱情婚姻主题进行玫瑰文化观光旅游的开发。因此,玫瑰有极高的生态、经济、文化、旅游价值。目前,全球主要玫瑰种植地有保加利亚、法国、土耳其、摩洛哥、俄罗斯等地,其中保加利亚种植面积7万亩。全球玫瑰系列制品的产值已超过了100亿美元,产品供不应求。随着人们生活水平的日益提高,对于玫瑰及其产品的需求也在不断的增长,据业内人士估算,目前中国玫瑰制品年均需求增长高达12%至14%,产能增长约为8%,市场需求缺口超过60%。国际市场每年对于玫瑰制品的需求增长也在10%以上,而产量的增加仅为5%左右。因此,从市场需求来预测,十年乃至更长时间中国玫瑰产量将供不应求,我国属于玫瑰原产地,适宜玫瑰生产,再加上我国人口众多,劳动力成本较低,非常适合发展属于劳动密集型的玫瑰产业,我国玫瑰产业前景将会越来越广阔,经济效益也会更加显著。在中国大陆,玫瑰种植区主要集中在山东平阴和甘肃苦水等地,两地均有长期种植的历史,种植面积分别为3.5万亩、2.5万亩,2012年河北蓝贝集团在湖北枣阳发展玫瑰产业,至今已完成种植2万多亩,主要用于玫瑰系列饮料的开发,在国内近年来发展种植规模最大。由于玫瑰产业地缘限制和销售渠道有限,中国玫瑰行业企业大多集中在玫瑰种植区域附近,且大多分布在低端市场,如玫瑰干、鲜花及花蕾市场等,产品附加值不大。玫瑰作为世界名花,是爱情的载体,爱情是人类永恒的主题。玫瑰是爱、爱情、浪漫的国际通用语言,玫瑰文化有着丰富的文化内涵。结合玫瑰种植加工产业化,进行以爱情文化为主题的婚庆、蜜月度假、爱情体验园、玫瑰特色餐饮、玫瑰观光旅游、户外爱好者穿越大本营等旅游开发,使人们在返朴归真、拥抱自13
然中,升华爱情。一定会成为恋人、情人、夫妻及老少向往和前往的“热点”去处。因此,有一定面积的玫瑰谷、玫瑰园建成后将会增添一道崭新亮丽的风景线,可作为地方新的旅游资源和旅游链的延伸,是非常好的旅游“卖点”。玫瑰产业是一种很好的综合开发利用项目,作为推动生态治理开发的重点项目,凡利用荒山荒坡地、干旱沙荒地等进行玫瑰种植加工项目的单位,可在政策方面应积极争取各级财政专项资金扶持,会同各级政府、协调社会各界、帮助玫瑰产业的龙头企业带动农民做大做强玫瑰产业。1)项目区位背景济源市位于河南省西北部,黄河北岸,与山西省毗邻,邻接山西晋城市。北依太行,西距王屋,南临十三朝古都洛阳,东接太极故里焦作,距省会郑州150公里。属暖热带季风气候。四季分明,气候温和,光、热、水资源丰富,非常有利于发展工农业生产。但受季风影响显著,冷热分明,干旱或半干旱季节明显,春季气温回升快,多风少雨、干旱频发;夏季炎热,热量充足,降雨集中,局部易涝易旱;秋季秋高气爽,气温降幅较大,雨量减少;冬季寒冷,雨雪稀少。2011年全年平均气温14.6°C,全年日照1727.6小时,全年降水量860毫米。1997年上升为省直辖县级行政单位,是中原经济区充满活力的新兴中心城市。王屋山、五龙口、小浪底、黄河三峡、济渎庙形成旅游业的五大品牌。济源矿产资源丰富,已形成能源、化工、冶金等工业生产体系。手工艺品天坛砚为我国四大名砚之一。土特产有黄花菜、冬凌茶等。该地区的光热资源等农业气候条件完全适应玫瑰的生长和生产要求,适合发展玫瑰产业项目。济源具有良好的区位优势和交通优势。已经国务院批复的郑州—焦作—济源和郑州新郑国际机场—洛阳—济源的城际轻轨建设将争取在十二五期间建成通车,介时可将济源置于中原城市群以省会郑州为中心的半小时紧密层城市圈内。焦枝铁路横贯南北,电气化复线已建成营运,侯月铁路在济源境内与焦枝铁路接轨,使济源成为南北、东西两大铁路干线的“丁”字通道。公路运输四通八达。207国道北抵山西晋城,南接郑洛高速公路及310国道。新济公路东起新乡连结107国道,西达山西垣曲。形成了以市区为中心,以干线公路为骨架,以乡村道路为基础,以工业区、旅游区、沁北电厂、小浪底水利枢纽工程道路为重点的四面辐射、纵横交错的公路网。济源高速公路完成与省会郑州,洛阳及周边地市联通,济洛高速公路、济焦高速公路、晋济高速公路、济邵高速公路全面贯通,实现镇镇通高速,向北可到北京,二连浩特,南可至广州港澳,东达连云港西至新疆;国、省干线公路全部达到二级标准,主要进出口及旅游路高标准绿化、美化;重要市道达到二级公路标准,所有行政村全部通油路。按照铁路运输专业化分工的要求,加快铁路发展,实现客货分流,优化路网结构。根据济源市的气候与农业资源优势,结合地理区位和旅游资源优势,发展玫瑰种植与加工产业项目既绿化了环境、改造荒山、改善生态坏境,又能够形成从种植到加工的农业产业化项目,带动当地农业产业化的发展,促进农村的土地流转与城镇化进程,更可结合当地旅游资源优势,开发玫瑰为媒介爱情和婚姻文化休闲乡村旅游,如结合当地董永与七仙女的传说和奎郎与百花羞爱情典故开发“小浪底、大浪漫”浪漫爱情文化游,结合当地特色农产品和玫瑰花的采摘形成乡村农家游等。只要坚持“环境生态化、发展产业化、运作市场化”的方针,坚13
持恢复生态与脱贫致富、发展经济并举,把适应山区丘岭、干旱低产薄地生长的玫瑰新品种,作为环境治理生态化、经济发展产业化的主推品种,在全市各乡镇,尤其是沿库山区和贫困山区推动玫瑰产业发展,瑰产业将会成为济源市的一张更加响亮的名片。通过发展特色、生态、高效玫瑰产业和生态旅游业,推动该地区荒山荒坡治理,恢复一方生态、致富一方百姓、发展一方经济。通过大力发展玫瑰种植和加工产业化,结合进行当地特色农产品深加工等的综合深度开发,探索出一套全新的山区生态建设、生态旅游与经济建设和谐共赢的发展模式,实现经济、生态、社会效益的统一。2.2项目产业背景1)生态休闲旅游方面的前景分析休闲农业和生态旅游,是目前方兴未艾的一种旅游模式。休闲农庄既是珍禽花木、绿色蔬果的集中种养基地,又是游客接近自然、观光休闲的最佳去处。它能够充分挖掘现代农业的生态优势和乡村人文优势。建设一批集观光、旅游、休闲、度假于一体的高品位景点,发展休闲农庄是提高农民收入一个行之有效的成功载体。随着我国人们收入的增加、闲暇时间的增多,现代城市人们的生活节奏加快,以及竞争的日趋激烈,他们都渴望拥有多样化的旅游,尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受优美的田园风光,放松一下自己疲劳的身心。根据资料显示,当前世界旅游业与石油、汽车工业一道已经成为世界最大的三大产业,也是世界上从业人员最多的行业。世界著名的经济学家奈恩比曾经预言,旅游业的产值将占全球GNP的10%,消费者的支出有11%都花在旅游上,旅游业很可能成为21世纪的“产业金矿”。很多学者都一致认为:旅游业将成为今后世界上最大的产业。生态旅游(ecotourism)是近二十年来在国际上兴起的旅游,是由国际自然保护联盟(IUCN)特别顾问谢贝洛斯?拉斯喀瑞(Ceballas-Lascurain)于1983年首次提出。当时就生态旅游给出了两个要点,第一是生态旅游的对象是自然景物;第二是生态旅游的对象不应受到损害。针对目前人类生存环境的不断恶化状况,旅游业从生态旅游要点之一出发,将生态旅游定义为“回归大自然旅游”和“绿色旅游”;目前各国针对现在旅游业发展中出现的种种破坏环境等问题,已经将旅游业从生态旅游出发,将生态旅游定义为“保护旅游”和“可持续发展旅游”。同时,世界各国根据各自的国情展开,形成各具特色的生态旅游。在韩国,分布于丘陵沟谷和河川平地之间的传统而安静的乡村群落和规划有序的梯田稻田、人工草地和果园给城市游客都留下深刻印象,这样的优美景观也大大的推动了该国的乡村旅游业和生态旅游业的发展。20世纪80年代初,生态旅游在西方社会也引起重视并获得迅猛发展,在美国和加拿大乡村旅游已经成为人们首选的休闲项目,工作之余到乡村去居住一段时间放松心情,陶冶身心已经成为一种时尚和品位的休闲活动,老年人退休到乡村养老也已经成为了更多人的选择。我国的生态旅游是在20世纪90年代中期受到学术界关注,1995年1月我国成立了中国旅游协会生态旅游分会,国家将1999年定为中国的生态旅游年。休闲农庄是现代旅游业向传统农业延伸的一种新尝试,也是生态旅游的一个13
重要组成部分。在我国发达地区的一些大城市周边的休闲农业旅游已见初步成效。如四川等地区迅速发展起来的农家乐等。休闲农业以生态旅游为主要特色,再以农业观光为基调,不仅符合由传统观光型向休闲型和特色旅游转变以及开展绿色旅游、绿色消费运动的国际趋势,而且具有投资小、见效快的特点,也十分适合我国当前人口众多的国情。休闲农业和生态农庄在我国兴起与发展的时间已有20年左右,特别是近年来,我国各地休闲农业蓬勃发展,休闲农庄数量急剧增加。但国内休闲农庄建设多是简单的复制,无特色,不注重环保生态要求和公益性。我公司董事长朱晓鸣女士长时间侨居加拿大,对于西方的生态农业和生态旅游以及休闲农庄模式有过深入的了解和考察,在加拿大萨省拥有6万亩土地的农庄和自己的草原动物养殖公司,并经营有休闲农庄项目。本项目正是朱晓鸣女士根据加拿大和美国生态休闲农庄的发展模式,结合我国实际国情而设计的特色玫瑰生态休闲乡村游模式,项目得到了加拿大天鹅农业公司的鼎力支持,作为中加合作的生态农业旅游项目进行立项和开发建设,为了更好的对项目进行规划和建设,今年年底公司将组团去加拿大体验加拿大的休闲农庄旅游,将休闲农庄和万亩玫瑰休闲养生基地打造出国际化、高起点、高标准,真正成为生态农业旅游和生产效益一体的可持续产业化项目。本项目的核心是凤鸣岛有机玫瑰休闲农庄,它既是生态玫瑰产业发展的基地,也是玫瑰生态休闲养生基地的核心。本着自然、生态、环保的理念,在保留原有植被和生态的基础上进行道路建设、景观型蓄水池、临水域景观建设等,用料尽量就地取材,不破坏原有生态和环境,体现生态、自然、环保的理念。岛上按照生产区、科技展示区、办公区、休闲区、销售区等分区进行建设。生产区有玫瑰品种观赏园、有机玫瑰育苗圃以及玫瑰盆景的栽培等,科技展示区让游客在休闲旅游的同事能对玫瑰的生产、加工各个环节有一个全面的认识,尤其是对于满足少年儿童的求知欲和相关院校学生的学习实践需求。目前对于岛上的有机认证正在进行中,从10月份开始对岛上的自然植被和生态系统进行保护利用和改造,并开始开始引进种植玫瑰苗木,相关的基础建设也会在明年春季按照项目的规划分步实施。1)玫瑰深加工和产业化发展方面前景分析随着人们生活水平的日益提高,消费水平也日趋提高,全世界的消费者对于玫瑰产品的需求以每年10-15%的速度在上升,而玫瑰产业发展由于相对周期长、劳动密集等原因增长缓慢,据统计玫瑰产量的上升仅仅为5%左右,未来十年乃至更长的时间玫瑰产业将供不应求的状态。玫瑰产业和其产品分若干层次,其中初加工产品,有玫瑰干花、干花瓣、干花蕾、玫瑰茶等;深加工产品,有玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰细胞液等;应用型玫瑰制品,有香水、玫瑰化妆品、玫瑰保健品等。玫瑰是天然香精香料植物,玫瑰精油被誉为“液体软黄金”。全世界玫瑰精油年需求量在30吨左右,现实际产量不到10吨,中国年产量不足1吨,由于纯天然玫瑰精油产量严重不足,不得不用人工化学合成取代。这对食品安全、人体安全都是隐患。应用天然玫瑰原料生产是必然趋势,应用纯天然玫瑰产品是人们的最佳选择。从世界范围看,近10年来香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均速度,预计今后香精香料工业还将保持高速度的发展趋势。玫瑰是香精香料中13
的佼佼者,国际国内市场均看好玫瑰花生产、加工的市场潜力和丰厚利润。因此,当前发展玫瑰种植加工项目,在中国乃至世界市场都属于朝阳产业,极具商机。三、项目技术水平及优势3.1技术优势与合作本项目由济源市凤鸣岛生态农业有限公司整体负责实施,加拿大天鹅农业集团公司给予全方位支持与合作。另外得到省内外多家科研和生产单位技术支持与合作,合作单位有河南农科院农副产品加工研究所、河南农业大学食品科学技术学院、山东省平阴县平阴玫瑰研究所、甘肃省三河玫瑰生物科技有限公司、平阴县九州玫瑰制品有限公司等科研和生产单位。另由本公司牵头,特聘请省内外玫瑰种植与农产品加工相关方面专家10余名申请成立天然植物功能物提取与产业化推广的研究机构“河南省天源植物香料研究所”,已在申报、审批过程中,将作为本项目最强力技术支持。3.2玫瑰新品种技术优势本项目计划主要引种三个品种:甘肃的苦水玫瑰、山东平阴的紫枝玫瑰和丰花玫瑰。苦水玫瑰因盛产于甘肃永登县苦水镇而得名,永登苦水玫瑰种植已有悠久的历史,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,提取玫瑰油的精油率可与世界著名的玫瑰生产国保加利亚的蔷薇香精媲美,出油率万分之四以上,高于全国平均水平。因而兰州永登被称为中国的“玫瑰之乡”。二十世纪三十年代,天津酒厂用苦水玫瑰造的玫瑰酒,在巴拿马展览会上荣获银质奖章,从此苦水玫瑰驰名中外。本项目引进该品种主要用于荒山荒坡的玫瑰种植与生产,该品种在甘肃特有的干旱条件下,形成了耐瘠薄,耐干旱的特性,且精油含量高,香气纯正,是生产高档玫瑰精油的主要原料。紫枝玫瑰为山东平阴玫瑰研究所科研人员经过几十年的潜心研究,成功选育出紫枝玫瑰新品种,因当年抽生枝条霜降后呈亮紫红色而得名。其花可提取精油、薰茶、酿酒、入药、食用、制酱,果实成熟后可食用,是提取维生素C的重要原料,是集观赏、药用、美食于一身的花木。紫枝玫瑰表现出生长势强、花大、香气纯正、多次开花等优良性状,且各种性状十分稳定。因其生物学特性与其他玫瑰品种有很大差异,玫瑰专家把其定为玫瑰种中一个单独的亚种。根据花瓣的颜色紫枝玫瑰分紫红色与粉红色、粉白色3个品种,粉红色的一种又有重瓣和单瓣之分。本项目引进大面积栽植的重瓣粉红色的紫枝玫瑰。紫枝玫瑰花期长,从4月下旬开花到落叶,夏秋赏花,秋冬看果,冬春赏枝,可四季观赏。项目引进该品种主要用于道路两侧、农田四边、村镇周围需要绿化和美化的区域进行种植,也可田间大面积种植,该品集观赏效果与生产效益于一身,是发展玫瑰相关的文化旅游产业的理想栽培品种。13
丰花玫瑰由山东省平阴县玫瑰研究所于1998年杂交培育而成,具有花大、重瓣率高、丰产、抗病、香气好、出油率高等优良性状。丰花玫瑰一年可多次开花,但产花量主要集中在5月~6月。其花极度重瓣,花色为紫红色,花开不露芯极似牡丹花,又有“牡丹玫瑰”之称。单花茎8厘米,单花重3克多,最重可达4.5克。丰花玫瑰香气纯正,出油率高,抗病性强、丰产性好。丛枝不太开张,具有明显的短枝性状,立体结花能力强,在一般管理条件下,亩产鲜花可达500公斤~600公斤。丰花玫瑰既是山区绿化、防沙固沙、水土保持的优良树种,又是珍贵的中药材和食品工业、香料工业的重要原料,还是园林绿化常用的花卉品种。本项目引进该品种主要是利用其丰产性用于山谷间可耕地以及农田的玫瑰种植与生产,因其丰产性好,是玫瑰食品加工的主要原料,可以尽快形成可观的产量和经济效益,有利于帮助农民脱贫致富和促进农村的土地流转和规模化生产。通过以上品种的引进,可以充分利用各品种优势,结合该地区不同的土地资源情况进行合理安排,既能对低产田、荒山荒坡、盐碱地、沙荒地利用和改造,也可进行大面积集中丰产种植和产业化加工;既有适合做高档玫瑰精油加工的苦水玫瑰品种,也有适合做食品加工的紫枝玫瑰和丰花玫瑰品种相配合。不但结合荒山荒坡绿化和城乡绿化改善和美化了生态环境,同时促进了进行产业化种植加工,实现环境美化——种植加工销售产业化——观光旅游商业化一举三得之利,是经济、生态、社会效益最佳结合。3.3加工技术优势本项目对玫瑰进行全方位的加工,包括对玫瑰花蕾的干制、玫瑰细胞液提取、玫瑰孢子粉加工、玫瑰花的精油提取、玫瑰老叶的功能性成分提取与利用等。对于干花蕾的加工主要采用新型环保的太阳能烘干和低温冷冻烘干方式进行玫瑰干花蕾的加工,加工设备节能环保无污染,生产的干花蕾养分保存完全,外观变化小,利用价值高,是当前最具前景的加工模式和方法。玫瑰精油的提取采用先进的亚临界提取和超临界提取方法,目前国内外玫瑰精油加工一直沿用传统的水蒸气蒸馏法提取工艺,玫瑰花的出油率约为0.04%左右,2500公斤花瓣才能提炼1公斤玫瑰精油。该项目与国内最大的玫瑰精油生产商甘肃三合玫瑰生物科技有限公司进行项目合作,采用先进的亚临界CO2流体萃取或生物制剂提取等高新技术和设备提取,出油率提高可一倍,达到0.08%-0.1%,提炼1公斤玫瑰精油只需要1200公斤左右花瓣。利用新技术所生产精油色味纯正,品质和质量上好,价格和市场竞争优势大。在玫瑰精油提取与食品加工、生产技术上,与甘肃三河玫瑰生物技术有限公司以及山东省平阴县九州玫瑰制品有限公司和平阴玫瑰研究所进行深度合作,进行玫瑰系列食品生产技术的开发以及联合市场开发,为项目的可持续健康发展提供技术支撑和广泛的合作。13
四、项目建设方案4.1建设指导思想以中央和济源市关于加强生态建设的精神为指导,以国家和地方生态环境建设规划为依据,紧紧围绕荒山治理、废用土地利用、调整农业产业结构、建设社会主义新农村、脱贫致富奔小康这个主题,依托小浪底自然旅游资源,积极发展玫瑰产业化,建设生态经济模式、高效农业模式。在项目建设上采取科学的管理措施和行之有效的管理手段及运营模式,使项目发挥最佳经济效益、生态效益和社会效益。把项目建设成为融生态、经济、旅游一体化、农业产业化和新农村改造模式化的典型示范工程。4.2项目建设内容本项目结合公司在南阳市淅川县境内的丹江水库玫瑰种植基地建设,依托河南省天源植物香料研究所及相关科研机构的的技术支持,计划在济源市新建有机玫瑰种植基地和玫瑰产业化种植示范园以及玫瑰项目科研基地,与南阳基地一起构建我省玫瑰产业和天然香精香料行业科研主体和龙头企业。项目初期把公司在小浪底库区所有的凤鸣岛建设成为集玫瑰科研、休闲旅游于一体的有机玫瑰产业化基地和农业休闲农庄。按照项目规划试验示范玫瑰新品种,制定有机玫瑰种植操作技术规程,并在岛上建成新品种、新技术研发和培训中心、优质脱毒玫瑰种苗繁育中心,优质玫瑰种质资源中心,以该中心为核心辐射项目所在的大峪镇各村以及济源市各乡镇,按照公司家+基地+农户的模式合理的、有计划的引导农民发展玫瑰种植,逐步扩大玫瑰种植面积,让玫瑰花成为济源生态绿化的亮点、产业发展的热点、文化旅游的焦点,使玫瑰成为济源市一张极具文化气息和经济张力的新名片。4.3建设时间步骤本项目建设时间6年,内分三期实施。第一期(2013年8月-2015年8月),重点打造凤鸣岛有机玫瑰休闲农庄。(1)、生产性建设部分主要是在凤鸣岛进行玫瑰品种引进和种植,按照规划计划种植面积150亩,其中优质玫瑰苗圃10亩,在保护原有植被和生态的前提下,分批次对岛上可利用土地进行开发利用,建成玫瑰资源圃、有机玫瑰生产观光园、有机玫瑰育苗圃等。并对岛上进行有机认证,初步把岛上建成种质资源和有机玫瑰苗木基地,制定有机玫瑰种植管理操作技术规程,为玫瑰的产业化发展打好基础。(2)、基础建设部分从水、电、路等基础设施入手,完善基础设施建设,根据建设规划进行生产与景观道路规划与建设,结合当地引水工程引水入岛并在岛上规划建设景观蓄水池,为岛上的生活和生产提供水源,规划和完善电力设施。(3)办公、休闲等功能区建设按照规划进行岛上的办公区、科技展示区、销售区、休闲区等功能区建设,配套完善各功能区配套设施,配置玫瑰项目科研设备和展示性生产设备。通过一期建设,使凤鸣岛有机玫瑰休闲农庄初具雏形,具备科研培训、观光13
旅游和休闲农业的接待能力和为产业化发展提供优质有机玫瑰苗木和技术的能力。期间根据情况进行土地与山林的流转,扩大玫瑰种植面积进行示范化种植,适当发展吸收附近农户进行玫瑰联合种植。同时进行加工设施的配套建设。第二期(2015年9月-2017年8月)主要完善岛上项目建设,重点打造凤鸣岛有机玫瑰生态农庄休闲游,同时结合科研和培训向游客展示玫瑰的种植加工过程,同时进行玫瑰产品的销售和特色农产品如有机槐花和槐花蜜等的开发和销售,融生态农庄旅游、科普展示和生产经营于一体,使凤鸣岛有机玫瑰农庄成为小浪底景区内休闲农业旅游的亮点。增加玫瑰种苗的繁育,进一步完善玫瑰种植管理技术规程,引导附近农户在公司的指导下进行玫瑰种植,探索公司+基地+农户的合作模式,重点发展沿库区绿化区域以及规划中的“浪漫爱情旅游走廊”沿线区域,使玫瑰生态游以和浪漫乡村游初具规模,为区域内休闲旅游的发展注入强劲动力。预计本期发展种植面积达到3000亩形成玫瑰观光休闲游的景观带。本期根据玫瑰种植面积完善和配套加工设备和设施,按照规划的万亩种植规模进行设备和设施的配套。第三期(2017年9月-2019年8月)凤鸣岛有机玫瑰农庄建成具备较强的农业休闲旅游接待、玫瑰科研与培训、有机种苗供应能力,成为集旅游、科研、产业基地为一体的现代化农庄。玫瑰的产业化方面重点推广公司+基地+农户的合作模式,合理发展玫瑰种植,扩大种植面积,将玫瑰种植在全市各乡镇适合的区域推广开来,使玫瑰种植规模达到8000-10000亩,玫瑰种植生产与加工初具规模,形成青山绿水花似海的美好景观,结合当地浪漫的爱情文化传说使玫瑰为媒介的爱情文化旅游成为旅游热点和亮点,真正达到生态效益、经济效益、社会效益的和谐共赢。五、项目一期投资估算项目一期投资主要是凤鸣岛有机玫瑰休闲农庄玫瑰的建设投资,预计一期投资895万元。1)前期费用主要包括项目考察费、规划论证、技术服务,有机认证费等,合计25万元。2)固定资产、设备投资500万元,道路150万元,水电设备100万,办公和生活场所200万,科研与加工设备50万。3)土地整理与定植费用55万,种苗费15万元,合计150万。4)人工费、水电费、管理费等120万元。5)流动资金95万元,其他费用5万,合计:100万。六、玫瑰的投资与效益分析6.1玫瑰种植投资收益分析现按照租地种植玫瑰100亩进行效益核算,如果农户自有土地种植不计租金和用工成本,效益核算可减去相应部分成本支出。13
1)收益估算玫瑰在种植当年即可开花,但形不成产量,第二年方能形成产量,一般第二年每亩可产鲜花100公斤,收购价按每公斤20元/公斤计算,种植1百亩玫瑰第二年产鲜花总量达1万公斤,可形成毛收益20万。第三年亩产鲜花200公斤,总计产量2万公斤,可形成毛收益40万元。第四年以后进入盛花期,一般亩产鲜花400-600公斤。按每年亩产玫瑰鲜花400公斤计算,每年可形成产量4万公斤,每年毛收益80万元。2)租地成本估算种苗费用:9万元(100亩x300株x3元/株=90000元)土地租金4万元(400元/亩x100亩=40000元);日常管理费:90工作日x60元/工作日x10人=5.4万元鲜花采摘费:100亩x400公斤x4元/公斤=16万元水电、肥料、植保等投入:200*100=2万元其它费用:1万元第一年成本合计:种苗费9万+租金4万+人工5.4万+水电等费用2万+其他费1万=21.4万第二年成本合计:租金4万+人工5.4万+鲜花采摘费4万+水电等费2万+其他费1万=17.4万第三年成本合计:租金4万+人工5.4万+鲜花采摘费8万+水电等费2万+其他费1万=20.4万第四年以后成本合计:租金4万+人工5.4万+采摘费16万+水电等费2万+其他费1万=28.4万3)利润分析由以上成本与收益核算可以看出,种植玫瑰第二年即可获得收益,且收益能与当年投资持平,减轻投资压力,回收资金快。第三年即可全部收回前期投资,从第四年以后即可形成稳定的收益,且收益率较高。种植100亩玫瑰盛花期后年收益核算:80-28.4=51.6万元6.2玫瑰加工收益分析1)加工玫瑰干花蕾效益分析1000亩玫瑰进入盛花期后亩产按400公斤计算,可年产鲜花40万公斤,按照每4公斤鲜花加工一公斤干花蕾计算,可加工10万公斤干花蕾,按照玫瑰干花蕾120元/公斤计算,年产值可达1200万元,除去收购和加工成本可获收益300万元。2)加工玫瑰精油效益分析1000亩玫瑰年产玫瑰花40万公斤,若全部提取玫瑰精油可产出160公斤,按每公斤玫瑰油市场价10万元人民币计算,年加工产值可达1600万元,除去鲜13
花成本800万和加工成本100万,可实现收益700万元。实际生产中不可能将全部鲜花进行干制或者提取精油,这里我们按照加工玫瑰干花蕾和提取精油的量各占一半进行核算,1000亩玫瑰种植可以从加工中获利500万元左右。如果开发相关深加工产品其利润会大幅度提高,这也是玫瑰产业化发展的必然方向,根据玫瑰的种植面积和产量,我们会自主或者联合进行玫瑰深加工产品的开发,促使玫瑰产业更好的发展。6.3社会生态效益分析1)农民种植创收按每亩年毛收入8000元,每亩地投资在2000元左右,每亩年纯收入可达6000元左右,按每户种植2亩地,每户农民年可增加收入12000元。本项目完成种植规模达到10000亩,可为当地实现直接创收6000万元。2)玫瑰用工增收该项目按照10000亩的种植规模计算,日常管理用工按照平均每5亩玫瑰需要固定一个日常管理工人,合计可为当地安排用工2000个日常管理工人,按照每个工人每月工资两千元,每月可实现用工收入400万元,全年可实现用工创收4800万元;玫瑰花采摘期用工量更大,一般每亩需要用工两个,合计用工需要20000人,用工时间7-10天,按照每亩产量400公斤,每公斤采摘费用4元,采摘期可实现用工创收1600万元。合计实现用工创收6400万元。3)旅游创收项目完成后在当地会形成良好的旅游环境,吸引本市以及周边洛阳、郑州、焦作等市区居民来观光旅游,随着小浪底库区旅游开发日渐成熟,省内和国内游客会日趋增加,尤其是五一黄金周时间正好是玫瑰花开放的盛期,必将为当地的旅游带来高涨的人气,也将带来不菲的旅游和服务业收益。从以上分析可以看出,玫瑰产业是一个劳动密集型产业,需要社会大量的人力参与完成,能够为社会提供大量的就业机会和创业平台,社会效益巨大,而生产加工企业要依靠深加工才能取得可观的利润。再加上玫瑰的种植技术简单,生态环保,投资小,收益高且稳定,生态效益和经济效益也都非常可观,是农业产业化和新农村建设过程中值得引进和发展的好项目。七、环境评价1)由于玫瑰的适应性广、管理简单,路边、山坡、房前屋后皆可种植,所以本项目可以充分利用荒山坡地、农田四边、村镇街道等土地资源,不和农业争地,不和其他任何景区和规划相矛盾,能够美化环境、保持水土、改善生态。2)玫瑰全身是宝,皆可以开发利用。该玫瑰基地建成后,既带动当地农业发展、农民增收,又增加植被履盖、对周围生态环境起到很好的改善作用。在整个玫瑰深加工过程中,无排放污染,最后工序的废水、废渣可以提取色素和制作香料填充料,还是是13
很好的有机肥料,所以玫瑰从种植到加工可完全实现零污染排放。对旅游、居住环节排放的污水、垃圾等,可采用最先进的生物制剂技术进行处理、去毒、净化后,将污水转变为农业用水、垃圾变有机肥料,可再次利用,不会对周边环境造成污染和危害。八、结论与建议1)玫瑰的美容养颜和健康养生的功效众所周知,玫瑰的种植和加工产业必将带动生态养生旅游业的发展,让更多人找到休闲养生的好去处,同时玫瑰的种植和加工业又是一个高效农业,国内种植现在主要是集中在甘肃苦水和山东平阴,近年农户种植一亩玫瑰的收益一直维持在10000元左右,随着人们生活水平和消费水平的不断提高,对于玫瑰制品的需求也在快速增长,玫瑰精油和玫瑰制品一直处于供不应求状态。从玫瑰的种植和加工都能取得非常可观的收益,是理想的高效农业产业化项目。2)玫瑰的适应性广、管理简单,路边、山坡、房前屋后皆可种植,所以本项目可以充分利用荒山坡地、农田四边、村镇街道等土地资源,不和农业争地,不和其他任何景区和规划相矛盾,能够美化环境、保持水土、改善生态、更能与其他景区形成良好的互补和协调,又能统一景区形象,便于形成品牌影响力和规模化优势。玫瑰这个富于爱情文化和浪漫情调的产业将会成为大峪镇和济源市的一张新名片,会引来周边洛阳、焦作、郑州等城市的大量游客,从而带动整个地区旅游业的发展。玫瑰产业的良好发展给旅游业的发展提供了良好的动力和保障,旅游业又将给玫瑰种植加工业带来更大的品牌优势和文化内涵,结合旅游区位优势和浪漫的爱情文化资源,玫瑰这个国际化的符号也必将能融合各个产业,凝聚一种力量,升华一种文化,为大峪镇塑造一个全新的形象。3)生态农业和农业产业化是我国农业发展的趋势,符合国家、省、市关于农业的发展方向和政策,生态农业观光游也是旅游业发展的一个新方向,拓宽了旅游的广度和深度。本项目集农业产业化、生态环境建设、旅游产业开发于一体,实现了生态效益、经济效益和社会效益的高效统一。随着项目的落地和建设必将为农业的产业化发展以及土地流转和城镇化建设起到巨大的推动作用,通过该项目的用工以及旅游带动的第三产业用工也能很好的解决当地土地流转和新农村改造过程中的农村劳动力问题。4)总之,本项目将为当地的经济发展以及生态环境建设和旅游开发注入新的活力和巨大的动力,项目的确立和建设还需要市、镇两级政府和广大群众的大力支持和配合,我公司也将积极推进、科学规划、分步实施,促进项目尽快确立和启动。13
济源市凤鸣岛生态农业有限公司2013年7月30日13'
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