DB51T1073-2010规模猪场建设技术规范.pdf

'ICS备案号：DB四川省地方标准DB51/T1073—2010规模猪场建设技术规范ConstructionNormsforIntensivePigFarms2010-06-01发布2010-07-01实施四川省质量技术监督局发布 标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB51/T1073-2010目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14场址选择...........................................................................25功能分区...........................................................................26饲养工艺与技术参数.................................................................27建筑要求...........................................................................48水电供应...........................................................................99设施设备..........................................................................10www.bzfxw.comI DB51/T1073-2010前言本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省畜牧科学研究院起草。本标准起草人：吕学斌、龚建军、何志平、应三成。www.bzfxw.comII标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB51/T1073-2010规模猪场建设技术规范1范围本标准规定了规模猪场的场址选择、猪场布局、饲养工艺、建设要求、水电供应以及设施设备等基本要求。本标准适用于规模猪场的新建、改（扩）建。其它猪场可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBJ39村镇建筑设计防火规范GB/T17824.1规模猪场建设GB50016建筑设计防火规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5033无公害食品生猪饲养管理准则NY/T388畜禽场环境质量标准DB51/T××××种猪场建设规范3术语和定义www.bzfxw.com下列术语和定义适用于本标准。3.1能繁母猪adultsow后备猪经培育达适配年龄后可繁殖生产的母猪。3.2自繁自养猪场homebredpigfarm应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，实现从仔猪繁殖至商品猪育肥全过程生产的猪场。3.3仔猪繁殖场pigletreproductionfarm应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，繁殖的仔猪经培育后直接出售的猪场。3.4商品猪肥育场commercialpigfarm应用现代养猪技术，引进仔猪进行育肥的猪场1 DB51/T1073-20103.5规模猪场intensivepigfarm存栏能繁母猪20头以上的自繁自养猪场或仔猪繁殖场；存栏50头以上的商品猪肥育场。3.6自然采光系数coefficientofnaturallighting有效透光面积与舍内地面面积之比。4场址选择猪场选址符合相应的法律法规，其地势地貌、通风、交通、防疫距离等符合NY5033要求。5功能分区猪场建筑设施应按管理区、生产区和隔离区三个功能区布置，各功能区界限分明，联系方便。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于在场区常年主导风向的下风及地势较低处。各个功能区之间的间距不少于50m，并有防疫隔离带或围墙。6饲养工艺与技术参数6.1工艺流程www.bzfxw.com猪群以“周”为繁殖节律进行猪群的管理和周转，按配种、妊娠、分娩哺乳、仔猪保育、待售（生长育肥）五阶段工艺设计。分娩、保育猪舍采用单元式设计，实行全进全出制生产体系。各阶段滞留时间符合以下要求：——转群后的空圈或单元，需清洗、消毒、空圈7d。——能繁母猪在配种舍4头群养42d，完成配种与孕检工作。——孕检完成后继续群养或限位饲养至产前7天转入分娩猪舍，母猪产仔哺乳28d。——仔猪转入保育舍培育42d。——在自繁自养场转入生长育肥舍肥育90d～105d。——在仔猪繁殖场则转入待售舍出售，待售期21d～28d。——商品猪育肥场年出栏3批。6.2主要技术指标主要技术指标见表1。表1猪场设计技术指标指标名称指标值母猪妊娠期114d断奶至发情间隔≤10d2标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB51/T1073-2010表1猪场设计技术指标（续）指标名称指标值母猪受胎分娩率≥85％母猪年产窝数≥2.0窝/年断奶日龄28d保育期42d生长育肥期90～105d母猪窝产活仔数≥10.5头哺乳期存活率≥90％保育期存活率≥95％生长育肥期存活率≥98％www.bzfxw.com年提供育成仔猪数≥19头年提供商品猪数≥18头种猪年淘汰更新率≥25％6.3猪群结构6.3.1公猪公母猪配备比例：自然交配1：25，人工授精1：200，不同授精条件下存栏公猪见表2。表2不同规模、授精条件下所需种公猪数量能繁母猪2050100200300400500600头自然交配124812162024头人工授精12233头6.3.2自繁自养场与仔猪繁殖场猪群结构在以周为节律生产情况下，规模场的猪群结构见表3。每阶段数偏差在±10％以内。3 DB51/T1073-2010表3规模猪场的猪群结构能繁母猪2050100200300400500600头后备母猪36132538506375头配种妊检母猪7183672107143179215头妊娠母猪10244897146194243291头分娩哺乳母猪38163147637894头哺乳仔猪3382164329493658822986头保育猪4411122244466688811101332头生长育肥猪10526452710541581210926363163头待售猪2870141281422562703843头注：斜体字部分为自繁自养场的猪群结构，带下划线的为仔猪繁殖场的猪群结构，其余部分为两类型猪场共有部分。以www.bzfxw.com下同。6.3.3商品猪育肥场不同存栏规模商品育肥场年出栏商品猪数见表4。表4不同存栏规模场年可出栏商品猪数存栏501001502003005001000头年出栏15030045060090015003000头7建筑要求7.1建设占地面积占地面积包括猪舍建筑、辅助建筑、粪污处理设施及绿地占地面积。7.1.1自繁自养场及仔猪繁殖场建设用地面积见表5。4标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB51/T1073-2010表5猪场建设用地面积能繁母猪2050100200300400500600头自繁自养场12003000600012000180002400030000360002M仔猪繁殖场720180036007200108001440018000216002M7.1.2商品猪育肥场建设用地面积见表6。表6商品猪育肥场占地面积存栏501001502003005001000头面积1003005007001000250050002m7.2建筑物布局猪场应分区建设，主要包括管理区、生产区与隔离区，其不同区间建筑物布局如下：7.2.1管理区www.bzfxw.com配套布局场长室、技术室、兽医室、饲料加工贮藏室、消毒更衣室、辅助设施等。7.2.2生产区按夏季主导风向布局引种隔离舍、后备猪培育舍、种公猪舍、配种娠检舍、妊娠舍、分娩母猪舍、保育舍。自繁自养场还布局设生长育肥舍等；仔猪繁殖场配套布局待售舍等。商品猪育肥场仅布局。7.2.3隔离区配套建设病猪隔离舍、解剖间、毁尸坑、粪尿处理设施等。7.3饲养密度每个猪栏的饲养密度符合GB/T17824.1的要求。7.4猪舍应配置单元数与猪栏数7.4.1猪舍单元配置存栏能繁母猪100头以上的猪场，可采用以“周”为单位的繁殖节律，其分娩舍、保育舍推荐采用单元式设计，便于实行全进全出管理。其最低单元数分娩舍不宜低于6个单元，保育车间不宜低于7个单元。7.4.2猪舍猪栏配置7.4.2.1自繁自养场与仔猪繁殖场5 DB51/T1073-2010各猪舍猪栏配置见表7，但生长育肥舍的猪栏数量为最大推荐量。表7各猪舍猪栏配置能繁母猪2050100200300400500600头＊种公猪栏1248（1）12（2）16（3）20（3）24（4）个后备母猪栏123610131619个配种妊检母猪栏2591928374656个＊＊妊娠母猪栏3613（49）24（97）37（146）49（195）61（243）73（291）个分娩母猪栏61224477195118142个保育猪栏613265379105131158个生长育肥猪栏133060120180240300360个待售猪栏47142842567084个www.bzfxw.com病猪隔离栏2591928374756个＊＊＊注：“”种公猪舍行括号中的数值为采用人工授精方式所需猪栏数；“”行括号中的数值为限位饲养所需要的猪栏数。斜体字与带下划线的字代表意义同表3。7.4.2.2商品猪育肥场生长育肥舍的猪栏最大推荐量见表8。表8生长育肥舍猪栏配置存栏501001502003005001000头猪栏数51015203050100个7.5猪舍建筑面积7.5.1自繁自养场与仔猪繁殖场各猪舍建筑面积见表9。6标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB51/T1073-2010表9各猪舍建筑面积能繁母猪2050100200300400500600头引种隔离舍2601201201201201801802m＊种公猪舍12244896（12）144（24）192（36）240（36）288（48）2m后备母猪舍122436721201561922282m配种妊检母猪舍24601082283364445526722m＊＊妊娠母猪舍3672156288(277)444(414)588(552)732(692)876(829)2m哺乳母猪舍438617333851168485010222m保育猪舍439418738256975694311382m生长育肥猪舍156360720144021602880360043202m待售猪舍488416833650467284010082m病猪隔离舍24561122253374495626742m＊＊＊注：“”行括号中的数值为采用人工授精方式所需面积；“”行括号中的数值为限位饲养所需要的面积。斜体字与带下划线的字代表意义同表3。表中数据以猪舍跨度8m为例。7.5.2商品猪育肥场猪舍建筑面积见表10。表10生长育肥舍建筑面积存栏501001502003005001000头面积6012018024036060012002m7.5.3辅助建筑面积包括更衣、淋浴、消毒室、办公室、技术室、兽医室、饲料加工贮藏室、人工授精室。其它建筑包括食堂、寝室、水塔、锅炉房、维修间等，其建筑面积见表11、表12。7 DB51/T1073-2010表11猪场辅助建筑面积能繁母猪2050100200300400500600头更衣、淋浴、消毒室10102020404040802m办公室102020404050602m技术室10101010202030402m兽医室102020404050602m饲料加工及贮藏室501002003004005005006002m人工授精室020303030402m其它建筑20801001503004004005002m合计9027047074011701470160019802m表12商品猪专门肥育猪场辅助物建筑参考面积存栏商品猪≤3005001000头消毒通道55202m办公室10202m技术室10202m10兽医室202m饲料加工及贮藏室20501002m其它建筑10501002m7.6废弃物无害化处理设施容积参照DB51/TXXXX（猪场废弃物处理与利用技术规范）。7.7猪舍建筑要求7.7.1结构各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构。8标准分享网www.bzfxw.com免费下载 DB51/T1073-20107.7.2建筑形式根据自然气候条件，分娩母猪舍、仔猪保育舍宜采用密闭式猪舍。其它猪舍可因地制宜采用半开放式或密闭式猪舍。单列排列的猪舍宜采用半坡式屋顶，双列式猪舍宜采用双坡式屋顶。猪舍檐墙以3m为宜，跨度以8m为宜。7.7.3方位猪舍布局必须满足日照、通风、防火和防疫等的要求，猪舍长轴以东西向±15°以内为最佳。每相邻两猪舍纵墙间距不低于10m，每相邻猪舍端墙间距不少于5m，猪舍距围墙不低于5m。7.7.4舍内平面布置猪栏应沿猪舍长轴方向呈单列或多列布置。猪舍两端和中间应设置横向通道。7.7.5地面猪舍内应采用硬化地面，猪只躺卧、行走所接触区域应做防滑处理。地面应向粪尿沟处倾斜1％~3％，地面结实、易于冲刷，能耐受各种消毒剂的腐蚀。7.7.6屋顶采用机制瓦、双层彩钢，泡沫夹层厚度不低于10cm。密闭式猪舍屋顶配置无动力通风系统，分娩母猪舍、保育猪舍应吊顶。7.7.7围护结构能遮风避雨，保温隔热，内墙面要求耐酸碱腐蚀。耐火等级按照GB50016和GBJ39的要求设计。7.7.8窗户满足自然采光与自然通风要求，妊娠母猪和育成猪采光系数宜为1：12～1：15，育肥猪宜为1：15～1：20，其它猪群为1：10～1：12。窗户上沿高度距地面不小于2.4m，下沿高度距地面宜为1.2m。7.7.9粪沟沿舍内檐墙建设舍内粪沟，粪沟辅设漏缝地板，宽度宜为0.6m～1m，起始端深度不低于0.3m，沿污水流动方向倾斜坡度宜为1％～2％。产仔舍及保育舍内粪沟应配套产仔栏与保育栏建设“勺子”形粪沟。8水电供应8.1水源及供应水源可采用地下水源与自来水，水质符合NY5027要求。猪舍供水可采用高压有塔或无塔供水系统，供水压力符合GB/T17824.1要求。8.2供水量采用干清粪生产工艺的猪场，日供水是量见表16与表17数值。9 DB51/T1073-2010表13规模猪场供水量能繁母猪2050100200300400500600头猪场供水总量自繁自养猪场41020406080100120t/d仔猪繁殖场1.43.46.813.620.527.334.140.9猪群饮水总量自繁自养猪场12.551015202530t/d仔猪繁殖场0.40.91.83.75.57.39.211.0表14商品猪育肥场存栏501001502003005001000头猪场供水总量1.252.53.7557.512.525t/d猪群饮水总量0.30.60.91.21.836t/d8.3电力供应规模猪场宜采用动照合一的供电方式，配套380V-220V电压电源，满足猪场日常照明及饲料生产需要。电力负荷不宜低于猪场所有用电设备最大值，注意错峰用电。9设施设备猪场各种设备配置、规格尺寸、安装及材质要求应符合DB/T17824.1的要求。10标准分享网www.bzfxw.com免费下载'