DB34T1567-2011安庆六白猪育肥猪饲养管理技术规范.pdf

'ICS65.020.30B43DB34安徽省地方标准DB34/T1567—2011安庆六白猪育肥猪饲养管理技术规范文稿版次选择2011-12-16发布2012-01-16实施安徽省质量技术监督局发布 DB34/T1567—2011前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由太湖县质量技术监督局提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：太湖县标准计量质量检验学会、太湖县质量监督技术所、太湖县畜牧兽医局。本标准主要起草人：赵健、张晓华、陈战华、程宇忠。I DB34/T1567—2011安庆六白猪育肥猪饲养管理技术规范1范围本标准规定了安庆六白猪生长育肥猪生产环境与要求、饲养要求、卫生管理、饲养管理、运输、资料记录。本标准适用于安庆六白猪生长育肥猪的饲养与管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16549畜禽产地检疫规范GB/T16569畜禽产品消毒规范GB/T17824.2规模猪场生产技术规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范NY/T65猪饲养标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1安庆六白猪俗称“六花猪”。该品种全身被毛黑色，毛短稀，额部、尾端和四肢末端六处均为白色，腹小微下垂，四肢结实，背腰平直，体形修长，后躯丰满，乳头七对以上，其体型中等偏小，体质细致，头轻，咀筒宽中等长，鼻面微凹，面部皱纹，清晰耳大下垂至咀角，属肉脂兼用型猪种。4猪场环境与要求4.1规模养猪场的选址应符合农业部《动物防疫条件审查办法》等法规规定。4.2育肥猪可群养，每舍30㎡左右，每间15～20头，每头约占1.5～2㎡。1 DB34/T1567—20114.3猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。4.4猪舍内温度、湿度环境应满足安庆六白猪育肥猪的生长需求。4.5猪舍内通风良好，空气中有毒有害气体含量应符合GB/T17824.2和NY/T388的要求。4.6饲养区内不得饲养其他畜禽及野生动物。4.7猪场应设有废弃物储存或处理设施，防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。5饲养要求5.1饲料要求5.1.1饲料原料和添加剂应符合NY5032的要求。5.1.2安庆六白猪育肥猪生长阶段，应根据营养需求，配制不同的配合饲料，其营养水平参照NY/T65要求。5.1.3禁止在饲料中非法添加有关物质。5.1.4使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按有关准则执行休药期。5.1.5禁止用变质、霉败、生虫或被污染的饲料喂养。5.1.6农家饲养的安庆六白猪根据季节不同可用无污染的青菜、莴苣、藤蔓茎叶、南瓜、萝卜、山芋等青贮饲料喂养。5.2营养需求安庆六白猪育肥猪的营养需求应符合表1的要求。表1安庆六白猪育肥猪每日每头平均营养需求量体重阶段/kg15-3030-6060-90饲料消化能含量/MJ11.711.711.7粗蛋白质/g/d192273379.6钙/mg/d7.69.812.3总磷/mg/d6.48.29.9赖氨酸/g/d1011.514.6蛋氨酸/g/d5.16.08.2苏氨酸/g/d5.97.49.6色氨酸/g/d1.42.02.6异亮氨酸/g/d5.67.09.15.3饮水5.3.1经常保持有充足的饮水，水质符合NY5027的要求。5.3.2经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。5.4免疫5.4.1安庆六白猪育肥猪在规模养殖场的免疫应按免疫程序进行，并符合NY5031的要求。5.4.2免疫用具在免疫前后应彻底消毒。5.4.3剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要做无害化处理，不得乱扔。2 DB34/T1567—20115.5兽药使用5.5.1保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量。5.5.2安庆六白猪育肥猪必须治疗时，药物的使用要符合NY5030的要求。5.5.39周龄和3月龄各驱体内外寄生虫一次。6卫生管理应符合NY/T388的要求。6.1规模养殖场的消毒应符合GB/T16569的规定，消毒方法主要有物理、生物、化学消毒法：a)物理消毒法宜选用紫外线、日晒、风干和高温处理等；b)生物消毒法可对粪便、污水和其他废物进行生物发酵处理；c)化学消毒法可利用化学药物进行消毒处理，化学消毒剂宜根据实际情况选择种类，应选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂并按照药物说明进行配制。6.2规模养殖场的卫生要求6.2.1场区应每15d进行清理和消毒一次。6.2.2猪舍内每日早晚打扫一次，及时清除粪便，每周消毒一次；6.2.3饲养用具卫生食槽和水槽每天清洗干净，每周消毒一次；饲养用具专舍专用，分类存放。6.3规模养殖场的灭鼠与杀虫养殖场应每月灭鼠、杀虫一次，及时收集死鼠、虫类和残留鼠药，并做无害化处理。6.4污染物无害化处理应符合GB18596和HJ/T81的规定。6.5动物尸体及产品无害化处理应符合GB16548的规定。7规模养殖场的饲养管理7.1人员7.1.1饲养员应有健康证，定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。7.1.2兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病。7.2饲养7.2.1饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。7.2.2每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。每天检查饮水设备，观察猪群健康状3 DB34/T1567—20117.3出栏75～90kg出栏为佳，在营养水平好的散养户及规模养殖场，可选择75kg左右出栏；在营养水平不高或拉架子时间过长的散养户，可选择催肥后90kg左右出栏；以配合饲料饲养的安庆六白猪可在8～10月出栏；以传统方法饲养的安庆六白猪可在10～14月龄出栏。8运输8.1商品安庆六白猪上市前，应向动物卫生监督部门申报并按GB16549检疫，出具检疫证明后，合格者方可运输和屠宰。8.2运输车辆在运输前和使用后要用消毒液彻底消毒。运输途中不得丢弃病死猪及产品，不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂。9规模养殖场的资料记录9.1做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。9.2兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。9.3每批出场的猪应有免疫耳标、销售地记录，以备查询。9.4资料应尽可能长期保存，最少保留2年。_________________________________4'