DB13T 518-2004 无公害食品 南美白对虾养殖技术规范.pdf

'DB13北省地方标准DB13/T518-2004无公害食品南美白对虾养殖技术规范2004-03-22发布2004-03-22实施河北省质量技术监督局发布 DH13/f518-2004前言本标准由河北省水产局提出。本标准由河北省质量技术监怪局归口。本标准起草单位:河北省水产技术推广站。本标准主要起草人:王凤敏、朱会杰、于安、孙绍永、鲁松。 DH13/f518-2004无公害食品南美白对虾养殖技术规范1范围本标准规定了无公害食品南美白对虾(PenaeusvannameiBoone)养殖产地环境、养殖设施的要求以及苗种放养、养殖管理和病害防治技术.本标准适用于无公害南关白对虾半精养、精养和工厂化养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准.然而.鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。GBII"18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3产地环境及养殖设施3,，产地环境南美白对虾养殖场址宜选在沿海的荒滩、盐碱地和内陆适宜养殖的低洼、盐碱地区，底质为泥质或泥沙混合质，周围环境不受工业“三废”及农业、城镇生活废水、医疗废弃物等污染，环境条件符合GH/f18407.4的耍求。海水养殖用水水质应符合NY5052的要求;淡水养殖用水水质应符合NY5051的要求;淡水、地下低盐度水常量元素离子比例应接近海水或经人工调整后接近海水。3.2养殖设施3.2.1养虾池养虾池分为室外池和室内水泥池两种，室外池适宜面积0.2ha^-2.0ha.池深2.0m^-2.5m，水深1,5m^-2.Om}池底平整，向排水口方向倾斜0.2},室内水泥池适宜面积tr耐}-80耐.池深1,5m^}1.8m.水深1.2m^-1_7m.养虾池池形不限，但应有利于水体的交换和污物的排出。3,2.2蓄水池地势应高于养虾池，便于自流.池深1.5m^-2.0m.容水量为养虾池总容水量的1/2以上。3,2.3进、排水渠道进、排水渠道应独立设置，且进、排水口尽量远离。I DH13/"CS18-20043.2.4提水设备可用轴流泵提水，日提水健应达到养虾场总蓄水量的10}以上。3.2.5增氧设施及分析仪器设备虾池应安装增氧设施.不同养殖模式应配套的增养设施见表1e表1常见养殖模式放苗密度及配套的增养设施放苗密度增养设施配套养殖模式单池面积Otu)预计产$(kg/867m}(万尾/667m":(kw/667衬〕半精养0.3"J2.0}2.0--A.0}}100^-300精养一0.2}-0.55.0^-"]0.01.。一:.:}}400^800工厂化养殖30m`-}-80m"20.0^-25.01.2^V1.3800^1500每个虾场应备有生物显微镜、盐度计(或比重计)、水温计、溶氧测定仪、酸度计、透明度盘等，以便随时检测水质环境及对虾健康状况.3.2.6废水处理池地势应低于养虾池，池深1m--1.5m.容水量为养殖池总容水量的1/10左右.4放苗4.1放苗前的准备4_1.1清池消毒放苗前，对池塘进行清污、消毒、除害.清除池底污物和对虾的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。常用消毒药物及用法见表2e表2虾池常用(清池)消毒药物及用法用量药物名称}}n:cm用法杀灭种类注念事项mgiL生石灰单独使用，溶解成鱼、虾、微生勿与漂白粉、有机舰、重金属赴很合30^-90350^-400(氧化钙)浆状后泼洒.物.使用。常用于土池。}漂白粉、}原生动物、细勿用金属容鉴盛装.勿与酸、碱、按l(含有效叙2530--90一}}s}u.，}a.}T}m,}zo盐、生石灰泥用:休药期不少于5d.菌。^"32%){l常用于水泥池.浸泡后稀释。均匀茶子饼不限15"}YO鱼类，贝类使用时粉碎，可与以上药物同时使用.泼洒。4.1.2施肥培育饵料生物清池后ld"-}d.以孔径0.22mm--0.32mm(NU日~60日)的滤网纳水30cm^40cm.施肥培育基础饵料生物.常用肥料有发酵粪肥、化肥(氮肥、磷肥)和生物肥料。粪肥用量300kgTha^-4001cg/ha,分2次一3次投放:化肥用量为:氮肥2g/m"--4}/m",磷肥。.2g/m"^}0.4g/m";生物肥料可按说明使用。施肥要平衡，控制施肥总量和肥料结构。在施肥总量中，硝酸盐含量应控制在40m叭以下.在肥料结构中，有机肥所.i.i比例不少于}0%e施肥后，池水颜色逐渐变浓.表现为黄绿色、绿色、茶褐色.逐渐添加新水.使透明度维持在30cm^-40cm。如水色变浓后又变清.应杳明原因或重新纳水肥池.4.2放苗条件 DH13/f518-2004放苗时应选择晴好、无大风天气.池水水深达到60cm--70cm;水温i}℃以上，pH值7.5^}8.5;盐度1^-32e淡水或地下低盐度水养殖，应对池水进行离子成分分析.经调节达到养虾要求方可放苗。4.3苗种选购虾苗规格整齐、健壮.体长1.0cm以上，弱苗、残苗分别在20r6以下。经检验，虾苗不携带特异病原。使用淡水或低盐度水养殖时，应选用淡化虾苗(淡化时间不少于}}天)，淡化虾苗池水盐度与待放苗池水盐度差不超过3.4.4苗种运输塑料袋密封运输。内装新鲜育苗池水1/3.充氧2/3,每10升水装1.Ocm的虾苗2万尾^-3万尾，如苗种规格较大.适当减少装运密度。运输期间水温控制在20"C^-23"C.帆布桶敞口运输，装水1/3,每10升水装1.0cm的虾苗1万尾~1.5万尾。运轴期间应遮光.水温控制在20"C^-28"C.4.5放苗密度不同养殖模式放苗密度见表1.4.8虾苗中间暂养淡水或低盐度水养殖南美白对虾，宜进行虾苗暂养.以使虾苗逐渐适应低盐度水.暂养方法:在养虾池一隅用塑料布等围起，作为虾苗暂养池(面积为池塘总面积的1/10^-1/2的。将暂养池水的盐度调至与运苗水同样盐度，放苗暂养。暂养期间，投喂优质鲜活饵料，每天添加10cm养虾池水，10d^-15d后.撤去塑料布等.使虾苗自行游入养虾池.5养殖管理5.1投饵5.1.1估测存塘f虾苗6cm以前，可依据放养数量进行估测,6cm后.可用旋网进行定甩，公式为:M=Kz兴.··.·.··.·⋯⋯”·“····..···············⋯⋯“·············⋯⋯”·(1)式中:M一对虾存塘量，单位:尾:K-收缩系数.虾池水深1.5m以下时，其值为1，水深1.5m以上为1.2;m一网捕对虾总数.单位:尾:s-虾池有效面积.单位:平方米;r-网口张开面积.单位:平方米;n-撒网次数。5.1.2饲料选择 DH13!T518-2004提倡使用优质配合饲料。配合饲料指标应符合NYSU72的要求。鲜活饵料经消毒后可在虾苗入池前期和成虾上市前一个月使用.不使川杂鱼和甲壳类等鲜活饵料。5.1.3投饵量按对虾存塘数量及大小确定投饵封.3cm以前，视池内荃础饵料多少可适当补充投喂饵料。日投饵率为:配合饲料7%^-8%;或卤虫、蓝蛤等鲜活饵料70%一100%(湿重);4cm^-6cm。全部投喂配合饲料.日投饵率6%--7%;7cm^}12cm，日投饵率3}}-5}e投饵量的大小还要依照对虾胃饱满度和环境情况作相应调整.投饵后1小时.如有2/3以上的对虾达到饱胃和半饱胃，说明投饵量适当，否则应增加或减少投饵.水中溶氧降低、氨氮升高、水温低于15"C或高于320C等环境条件不良时.应减少投饵鱼。5.1.4投饵方法投饵遵循“少投勤投”原则.3.Ocm以前.日投饵4次。全池均匀投撒，以后逐渐增至5次^-6次，并根据对虾活动设点投饵。白天投饵量.片全天投饵总量的20}^}30%，晚上70%--80},5.2日常检测5.2.1虾体检测每天观测对虾活动情况，检卉胃、肠饱满度和其它健康状况。每Sd一lOd测量一次体长或体重，推测生长趋势.制定卜一步管理措施。5.2.2水质监测池水正常理化指标为:温度20C--320C.盐度1^}32.溶解氧5m叭以上.总氨氮0.6mg/L以下(其中NH3-N}U.1mg/L)}pH值7.5--8.5,透明度35cm^-60cm。应定时测量水温、盐度、透明度、PH值等水质要素，经常检查池内浮游生物种类及数量变化情况，及时分析水质状况.53水质调控5.3.1换水及废水排放一般侮3d^5d换水1次.每次换水业10%--20%a换水前后要尽量保持池水温度、盐度、pH的相对稳定，减少对虾应激反应。养殖废水需进入废水池处理，达到国家规定的排放标准后再行排放。53.2增氧应视虾池水质状况确定开增氧机时间，并随着对虾长人。不断增加开机时间直至连续开机.晴天中午、每日凌晨必须开机。5.3.3水质改良剂的使用每15d--20d使用一次氟石粉、过氧化钙等水质改良剂，每公顷用量200k}^-300kg，也可按产品说明使用。5.3.4生物调控养殖中期投放有益净水菌(如枯草杆菌)、EM菌群等，分解有机物。抑制有害菌的生长.维持稳定的单胞藻数}1}使水色保持黄绿色、绿色或茶褐色.但生物制剂不能和消毒剂同时使用。a DB13/1"S15-20045,4养殖纪录应按表3、表4的要求做好养殖期间的生产纪录。表3南美白对虾养殖生产纪录池塘号面积养殖种类饲料来源检浪呵单位饲料品牌苗种来源}}是否检佼投放时间}}俭佼单位}时间体长}}体重投饵童水温}溶氧PN值氨氮}}}}养殖场名称:养殖证编号:()养证【〕第号养97i场场长:养殖技术负资人:表4南美白对虾养殖用药纪录序号用药时间虾池号用药名称用量浓度{平均体重/总重全「一病容发生情况主要症状处方处方人}一施药人员备注}}一B病害防治6.1预防生产期间，应优化南美白对虾养殖生态环境，加强健康管理.切断病原感染途径，避免细菌、枝原体等的并发感染。预防措施有:—彻底清池消毒(见4.1.1);—放养无特定病原的虾苗;—使用无病毒污染的水源.虾病暴发季节减少天然海水的换水量;—保持水温、藻相稳定，水质良好;—使用优质配合饵料;—发病期间，使用药饵进行预防等。药物使用应符合NY5071的要求，提倡使用高效、低毒、低残留药物。6.2治疗 DH13/I"S1>}2004南美白对虾常见病害及防治方法见表5.表5南美白对虾常见病害及其防治方法病名病原症状流行情况}防治方法预防为主.发病后可用以下方法控制:该病发病快，死亡率高.拨洒二议海因o.2创m，一。.3咖:。次病虾红须红休.m壳与易感群体为6cm^}9cmI-}减至1!3用量，第-L1改用辣廖、红体病TSV病毒脚L肉易于剥离，4}食的幼虾，小虾死亡较快.苦参(各2g/m")泼洒.同时内胆药少。肠道肿胀发红.环境剧变时易发生此饵(添加植物抗病毒蛋自、人参皂贰、病.鱼油各1%).连续3天。病虾离群漫游.不摄以防为主.发病后可用以下方法控制:6月份^8月份易暴发，食，体稍红，甲壳.1:.有拨洒浪氯海因。.5g/m"^V0.6g/m".同白斑病WSSV病毒死亡率高，大虾死六较白斑，甲壳与肌肉易于时内服药饵(添加穿心莲.葫芦茶、快。一.剥离。辣廖各}%).连续7天.病虾活力减退，缓游或预防:摊10d^15d使用一次枯草杆该病常呈急性型.多发沉于池底。附肢变红，菌.用里0.2}Jm".治疗:全池泼洒红皿病旦弧菌生于高温季节.死亡率:}症时，鳃变黄肝萎-}海Itjo.Zg/m:;或泼洒烟丝浸泡很高.缩。液(1支烟/m".开水泡4h^VBh).病虾呆滞、翘首，时而主要发生于低盆度水狂游或翻转，全身肌肉控制方法:全池拨洒浪氯海因0.3非O1群雀域。高温季节较严重.烂眼病变浊.休色黑，眼球肿g/m".1711t内服就氛沙星药饵(添加乱弧菌病虾多在5d"r7d内死胀，由黑变揭.继而溃量0.05%^-0.1%)，连续3d^}4d.亡，死亡率30%左右.烂。虫体附在病虾鳃丝、Ip用赘合铜1.5g/m，治疗.1次""2次见多发生在养虾中后期.聚缩虫、钟壳等处.似白毛.病虾效.=)Cr}".1}1工业级Tr}ai"}l锌3g/m"^-4g/m"纤毛虫病水质不臾、底质过肥时型虫等。游动受Pll.蜕壳困难.泼洒一次.次门用二浪海因0.2g/m"易发此病.泼洒。病虾鳃呈橘黄色或揭主要发生在高温期，高}‘洒光合。。菌10ghn",连续5J,可黑鳃病曲挠杆菌色.逐渐变成黑色.密度、水体宫营养化的1i效}"".ti9.也可用二溪海因0.2g/m"虾池易发生此病.和苦参2g/m"^3g/m"合剂波洒.晚间可见池水发光，严定期使用生物制剂改良水质，发病后发光细菌病发光细菌重时可见池中对虾i}"f养肺期间均可见到.可泼i}t"-浪海因。，2g/m"或浪级海因动。0.3创耐，1饮""2次见效.:}3休药期收虾前应停_1F用药。休药期按Nl"5071的规定执行。7收获一般当池水rk?}1降至zo}c左右时开始收虾，也可按市场需求灵活掌握。收虾方法有排水法、拖网法和陷网法.但囚该虾不善活动。也可i日冬水排至40cm--50cm,然后用电推网连片收捕. 饭峨.阮片稼气 DB13北省地方标准DB13/T519-2004中华绒鳌蟹天然海水育苗技术规范2004-03-22发布2004-03-22实施河北省质量技术监督局发布 DB13/f519-2004前言本标准由河北省水产局提出.本标准由河北省质量与技术监督局归口。本标准起草单位:河北省水产技术推厂‘站。本标准主要起草人:王泽璞、李中科、中红旗、王合全。 DH13/f519-2004中华绒鳌蟹天然海水育苗技术规范范围本标准规定了中华绒鳌蟹(Eriocheirsinensis)天然海水育苗的育苗设施、亲蟹选育、幼体培育、蟹苗淡化与运输。本标准适用于中华绒鳌蟹(以下简称河蟹)的天然海水1厂化育苗生产.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件。其最新版本适用于本标准。GH/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GH11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质NY5052-2001无公害食品海水养殖用水水质3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1亲蟹从已达性成熟的成蟹中挑选出来。符合繁殖蟹苗要求的雌雄河蟹。3.2抱卵蟹亲蟹经强化培育后，在适宜的生态条件下雌雄蟹经交配后，雌蟹产卵并将卵翁附于腹部附肢上。这种腹部携卵的雌蟹即抱卵蟹.3.3卯手幼抱卵蟹腹部所携带的受精卵经胚胎发育，直至幼体出膜的培育过程即为孵幼。3.4蚤状幼体(zoea)山孵幼得到的幼体称为蚤状幼体。蚤状幼体根据不同发育阶段的形态特征共分五期.分别为2:期、Z}期、Za期、Z9期及乙期.3.5大眼幼体(megalopa)大眼幼体又称蟹苗，是由Z,期蚤状幼体变态而来。幼体对淡水敏感，有强烈的溯水性和趋淡性。简称以“M”表示。3.5淡化大眼幼体由正常的育苗海水盐度逐渐降低至出池标准盐度的过程。3.6代用饲料除单细胞藻类、轮虫、卤虫等活体饵料以外的其它饲料，主要包括蛋黄、豆浆，藻粉、酵母、蛋羹、 DH13厅S19-2004鱼糜、及配合饲料0"i"e4育苗设施4.1选址河蟹一育苗场地环境应符合Gl3}I"19407.4-2001的要求。育苗场应建在取海水、淡水方便，水质稳定，没有污染，交通便利。电力供应充足的沿海地区。4.2育苗室4.2.1育苗室方位育苗室以坐北朝南，东西走向为宜。4.2.2育苗室结构育苗室的房项一股为诩架筱以透光率人于7U%的无色玻璃钢波形瓦等材料，其净高度应达到2.}m以上。Jk}l}7的面积.";f19周1i"III积的40%为宜。房7}(l.}i安装调节光J的设施。4.2.3育苗室面积育苗室而积以1000m1作生产单元为丫「。4.3育苗池4.3.1育苗池结构育苗池L:fim--9m.宽41二一Jn7.深度为].5m"-1.9m为宜。池底应有2`.}y向排水孔倾斜的坡度，排水孔1=〔径以120mm一150mm为"I`I-，排水n应设在池最低处。4.3.2育苗池方位池的长轴与F}苗室长轴垂直。4.3.3集苗池育苗池外应设集苗池，集iii?LI<,%低厂}i-E","i池出水孔0.4m.而积1.0耐为宜。4.3.4进水管道进水可川子〔径120mm^150mm的PVC"i::.阀门采J+1Pvc或尼龙阀门。4.4蓄水池4.4.1蓄水池结构蓄水池为十池，应设水泥板护坡，池深2.0m以上。可以彻底排=f池水以便洁池消毒。4.4.2蓄水池容量蓄水池贮水ii":1"为育f}l池容娥的10倍以上。并分隔成2个一3个小池。轮换使用。4.4.3水质水off(水质应符合c}i}eoi的要求，淡水水质符合NY5051-2001及海水水质符合NY5052-2001的规定。4.4.4土质以粘攘十为}[l。4.5预热池4.5.1预热池结构预热池u}"Li高位水于勿咬’1州孰大(地}:、-r.}:}.，为砖:,,}}:结构或混凝十结构.j{分};能成,,个~9个单元池。4.5.2预热池客星顶热f}J};,,,..,}..}I}.i}`i.为}:I3LLi}}i总=:;.}容}}:的}:":j以上。4.5.3i5;热池没施预热池底部=.i.x.}.i.能抄"};提高水}}:}f:_+加热装v}},..is.,，卜设充气设施，以便;};,i节水质。底部应有排污设施。2 DD13!T519-2004预热池应设独立的进、出水系统。4.6饵料室4.6.1饵料室规模饵料室规模宜按育苗室规模的1/3而定，以操作方便为宜。4.6.2饵料室结构饵料室结构以钢架Jy顶覆以透明玻璃钢瓦，四周砖墙，留有1/2面积的窗并设有调节光照设施.4.7饵料池4.7.1单胞藻培养池单胞藻培养池通常单独建造。为室内水泥池，屋顶山透光率大于70的无色玻璃钢瓦等材料覆盖，侧墙要有大面积的透光窗，并设调节帘。藻类培育池分两级:一级培育池单池面积1.5耐-}-2耐，水深0.5m--0.8m;-级培育池单池面积10耐^-20m"，水深0.8m--}1.Om,池内壁宜贴白瓷砖，并配有人一I.光源、加热及充气设施。单胞藻培养池而积按育苗池面积的10}配置。4.7.2卤虫，阵化池卤虫孵化池为室内水泥池.可采用一长方形池或圆锥形池，面积2m"^}20m".池深1.2m^}1.5m,设有充气、加热装置。池底设有排污阀。池壁设有集幼阀。Inl虫孵化池总面积按育苗池面积的1/5^1/3配置。4.日亲蟹池4.8.1亲蟹暂养池亲蟹析养池为室外土池，单池面积1000m"^-1500耐，水深1.5m以上。亲蟹暂养池可兼做亲蟹交配池。4.日.2抱卵亲蟹强化培育池为室内水泥池.111于抱卵蟹升溢培育，可利)Il育苗池代替。4.9供水系统4.9.1海水供水系统包括水源.蓄水池、沉淀池、泵房、水泵、电机、管道等.直接抽取海水进入蓄水池.提水能力以48h--72h注满蓄水池为准.4.9.2淡水供水系统包括水源、泵房、电机、管道。提水能刀满足淡化声N水需要。4.10供气设施4.10.1风机风机多采用罗茨鼓风机.要求风机每分钟供气最按育苗生产总水体的3%配备.风压型号应根据池水深度决定。池水深度在1_5m以下，风压应不低于34.32KPa;水深超过1.5m，风压应不低于49KPa,4.10.2风机配置采用数台风u}.不同的风机，组成风机组。分别或并联供气。同一供气机组的风机，风压应保持一致。4.10.3供气管道供气主管逝可采)A1直径不小于120mm的钢管或1}程塑料管。按最小受阻要求设计、安装。川气划分ix.域。独立设置调控阀。各育苗池充气土管可采川I}I.径25min(}l塑料管，井分别设置a}i气阀。4.10.4散气装置选用众钢砂气石。同一类型的池子使用气石的型号应一致。梅平方米平均1枚一1.o枚。4.11供热设施 DHl3(1"519-20044.11.1供热设备配置采用管道供热，各加热池需独立设调"i}阀o4.11.2池内散热装置设置在池内的散热管，7`L采用壁}}f人于1.5mm,直径不小于SUmm的无缝钢管，严禁使用有害重金属离子含量较高的材料。凡与池水接触n勺散热易腐蚀金属部件，需涂环氧树脂或用塑料薄膜包裹。4.12配电设施4.12.1照明与动力设施育苗设施中的照明、动力设施，要有专门的配电设计}}:k装。各生产区域需设独立的控电装置。4.12.2安全保障凡与水Jf}接触或潮湿环境中使月]的电器设备，必须有保护操作人员的安全装置o4.12.3发电机组应配条与水、气、热系统相适应的发电机组。以齐停电时使用。4.13水质分析与生物检查室应配各必要的水质分析和生物检杳仪器，如水7}计、比"}_计、酸度计、溶氧测定仪、显微镜等仪器。5亲蟹5.1亲蟹的来源亲蟹宜选用中华绒签原种场培育的河蟹或从大水域捕捞的自然河蟹.选用池塘养殖的河蟹时，雌雄河蟹应分别选用不同养殖场的养殖河蟹。5.2亲蟹的质量亲蟹应选}lJ}c}:1,肤全、活泼健壮的二秋龄亲蟹。其规格为雌蟹80克/只以上，雄蟹125克/只以上。5.3亲蟹的数量亲蟹数a[的确定按育i:i水体、了7苗批次和计划出苗m来确定。一般按照ix茬侮立方米水体平均1.5只雌雄计算，雌雄比例为2:1为宜.5.4亲蟹的运输券择好的亲蟹宜在当天运至育苗场。将选留的亲蟹装入浸湿的蒲草包中，装满封口扎牢.运输途中防风吹、日晒、雨淋、i留7}"}或通气不良。亲蟹运达日的地后.连同包装一起浸在清水中反复2次^-3次，炼次1分钟^-2分钟，然后再打开包装将亲蟹放入折养池中哲养。5.5亲蟹的暂养5.5.1蟹池消毒用生石灰100glnf或漂白粉(有效氯含从29%)10g/m"清塘消毒。2d后用淡水彻底冲洗一遍.然后再注入淡水。5.5.2亲蟹暂养将运问的亲蟹放在消毒好的析养池中进行折养.最好是将雌雄个体分开暂养，析养用水为淡水，暂养密度一般为9只/m"^6只/m"e在水7m1!。℃以上Ih,侮1d^}2d投喂一次饵料，投喂量以摄食情况决定。每10d--15d换水一次。5.6亲蟹的交配5.6.1交配池亲蟹交配池采11J室外F.池.而积1000m"左右.也可将析养养池淡水排干使用。5.s.2岁酉2. DH13厅519-2004当自然水温降至14℃以下时，将雌雄蟹按2:1的比例移入交配池注入盐度为15^-30的海水，水深O.5m^}1.Om.放养密度为3只/了}-5只/m.水温8"C^-14Ce5.7孵幼5.7.1室外土池培育亲蟹交配后>};天左右.将抱卵蟹与姚蟹分开。抱卵蟹前期在室外土池培育，通常水温8℃以上适量投饵，饵料要求充足、新鲜，以鲜贝肉、杂鱼等为主.辅以一定数量的青绿饲料.7d^-10d换一次水，每次换水1/2左右.放养密度3只/m"^-5只//mz,5.7.2室内强化培育育苗前20d^30d.按该茬出苗水体总量每立方水体需1.5只亲蟹的数量将抱卵亲蟹移入室内水泥池粥化培育。放养密度为10只/m2^-20只/耐.水深。.5m^-0.8m}抱卵蟹培育过程中应投喂优质的饵料，并充气增氧，盐度15^30,并保持相对稳定。在逐渐升温过程中，每日升温不超过1iC，当水温升至15"C--16℃时.要稳定2d^}3d。水温19"C^200C，当镜检胚胎出现眼点，心脏跳动频率达100次/分钟~120次/分钟，应及时安排育苗池准备排幼.幼体培育6.1培育前的准备6.1.1育苗池消毒准各布幼体前lOd左右.对育苗池进行彻底清洗消毒，可使用200m叭漂白粉溶液或100mg/L高锰酸钾溶液全池泼洒、刷洗，再用清水冲洗干净.新建育苗池应在使用前应用海水浸泡一个月。6.1.2进水育苗池消毒后，将沉淀池内海水经孔径64um(200目)筛绢网过滤后注入育苗池，水深加至1.0m左右.6.1.3接种肥水育苗池进水后接种培养好的硅藻.也可施肥培养天然藻类，并开始增温、充气、调节光照强度。促进单细胞藻类繁殖。6，2幼体排放6.2.1布幼水温布苗水深1.0m左右，水温宜控制在19"C--21}C范围内，并保持稳定。布苗前施乙二筱四乙酸钠盐(简称EDTA)3m泌^-5mg/L}以络合重金属离子.6.2.2抱卯蟹消毒抱卵蟹在挂笼前，N360mg/L的甲醛溶液浸泡1h.或用60mg/L的制霉菌素溶液浸泡2h.要求浸泡水温同育苗池排幼水温相差不超过1"C.浸泡后用新鲜海水浸洗抱放蟹后，装入蟹笼或蟹箱中移入育苗池。6.2.3布幼当Z.期的密度达到计划要求时(通常为20万幼体/m"^-35万幼体/m").立即将排卵蟹移入另一育苗池内继续排幼.直至所有亲塑幼体排放完毕，将其移入亲蟹培育池继续强化培育，进行第二次抱卵.6.3幼体培育管理6.3.1育苗水处理育苗用水需经24h以上的沉淀，再经筛绢网过滤后才可使用，若海水中重金属离子浓度超标，可用EDTA钠盐3mg/L^}10mg/L对育苗用水进行络合处理。 DH13/T519--20046.3.2水温调径育苗池水温每2h}!}Jia:--次并记录，征次测量温差不超过0,5}C，并保持水温稳定.每次升温不超过2"C.具体温度控制为Z.期19"C-"21"C.Zz期21"C^22"C.Z9期、Z,期23"C^-24"C}Zs期24"C--26"C.M期}k}℃以下并逐渐降温至出池温度。B,33充气育苗期间保持连续充气.其括殊}}为Z.期}}期，充气量海分钟占总水体的0.5%^-lIiZz}-Z,1.0%^-1.5%,2s1,5%^-2.0%;M期为2.0}--3.0}.6.3,4光照Zz期以前光照控制在6000Lx以下，Z9期以后控制在6000Lx^}10000Lx.应避免太阳光直射育苗水体.8.35水质调控6.35.1盐度育苗用海水盐度15--33.日波动幅度蚤状幼体培育阶段盐度控制在士1.淡化阶段控制在士5以内。6.3,5.2PH值PH值控制在"r.0^"9.0范围内.;13.5.3温度应符合6.3.2的要求.6.3.5.4溶解氛溶解氧保持在5mg![,以上。6.3.6水质管理6.3.6.1Z:期幼体处于Z.期以添加水为主，每天加水0.1m^-0.15m.至Z.期转Zs期前一天加满池水.6.3.6.2ZrZ,从Za期开始换水，每天换原水体的25%^-75%左右.6.3,6.3乙期至出苗z,期开始加大换水量，每天换水1次}z次.换水量视水质状况从}}:.%至zoose6.3,6.4换水方法在育苗池内放入换水网箱，各期换水网省网目以不逃幼体为标准。前期换水可先排后加，换水量大时可边排水边加水，同时注意在排水时调节充气量.防止水位降低后.充气量加大引起泛池.换进水的温差要求不超过土1"C.6.3,6.5移池移池即将一个池中的幼体移入另一个备用池中.使得池水水质得到根本改善，一般在换水不能有效控制水质的情况下，才便用移池方法.6.3了饲料投喂B.3,7.1饲料品质配合饲料质旦和安全卫生应符合SC2002和NY5072的规定.6.3.7.2Z，期投喂以单细胞藻类为主.单胞藻不足时以代用饵料补充。日投喂量为单胞藻类15万个/mL^}30万个/mL:蛋黄、Q浆等15m叭;藻粉、醉母等4mg/L.^-6m叭;代用饵料需每3h--4h投喂一次.日.3.7.32}期 DH13/1"519-2004Zs期除单胞藻外.以投喂轮虫、卤虫无节幼体为主，轮虫投喂使育苗水体中轮虫密度达到1/mL"2/mL.卤虫无节幼体日投喂量为每个2a幼体5个~10个。8.3.7.4乙期主要以轮虫、卤虫无节幼体为饵.日投喂量轮虫密度达到1个/mL^2个//mL.卤虫无节幼体与7a幼体的比例为15:1--25:1.8.3.7.5乙期以卤虫无节幼体为主要饵料，辅以小型挠足类、鱼糜、蛋魏等。日投嗯卤虫无节幼体与Z,的比例为25:1^-40:1.6.3.7.6Z。期以卤虫无节幼体为主.辅以挠足类、枝角类等.日投喂量为卤血无节幼体与Zs幼体的比例为30:1-r40:1.6.3.7.7M期主要以卤虫成体为主，辅以鱼糜、配合饵料等。日投喂盘为幼体体重的200%左右。分B次^-12次投喂。6.4主要病害及防治6.4.1药物使用药物使用应符合NY5071的要求，掌握以下原则:a)使用的渔药应“三证”(渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号)齐全。b)应使用高效、低毒、低残留药物，建议使用生态制剂.6.4.2切断病原不得投喂带有病原的饵料，不得直接使用发病育苗池使用过的生产工具。6.4.3弧菌病各期幼体阶段均有发生.可用2mg/L的氟呱酸，2mg/f.的环丙沙星.2mg/L的液体二氧化氛或20mg/L的碘伏全池泼洒.连用3d.8.4.4聚缩虫病各期幼体均有发生.可用30mg/L的制霉菌素全池泼洒4h^}6h.50m叭^60m叭的甲醛全池泼酒10h^-12h.然后大换水即可。B.4.5丝状细菌病主要以处理育苗用水.预防为主.发病后可用50m叭一印mg/L甲吸全池泼酒，也可用有机铜制剂1mg/L^}2mg/L全池泼洒治疗.B.4.6真菌病主要以链壶菌及海壶菌为主，发病早期可用60mg/L的制霉菌素进行药浴，每天一次，每次4h^-6h.连用3d有效。蟹苗淡化出池与运输7.1蟹苗淡化z}.}淡化时期乙变为大眼幼体后72h开始淡化.淡化时间3d^"6d完成。7.1.2淡化方法采用配水式即通过逐步换入加入纯淡水的低盐度海水.降低育苗池水的盐度.使育苗池水的盐度镶 DHl3/f519-2004天按5--8的梯度逐步下降，最后达到5以’F.7.2出池7.2.1出池时间Zs变为大眼幼体7d以后，盐度降至3以下.即可出池。7.2.2蟹苗质最要求体质健壮，规格整齐，颜色均匀一致.有光泽:游泳迅速.活力感弧.爬行敏捷活跃，手握有硬壳感，规格18X10‘只/kg左右.7.2.3出池方法先用换水网箱排去池水的1/3^-1/2}再停止充气，用抄网在池内扮苗，待80%的蟹苗捞出后.再打开排水阀通过集苗箱收集剩余蟹苗.最后沥干水分、剔除杂质，进行计数称重.7.3蟹苗运输采用干运法即用蟹苗箱装运.一般箱体规格为O.65mX0.46mX0.12m.装苗前应将蟹苗箱消毒、刷洗干净，在淡水中浸泡lOh左右.水草用高锰酸钾消毒后冲洗干净。装苗时，先在箱内铺上一层甩干的水草，再将蟹苗均匀地撤在水草上，侮箱装。.5kg^1kg.位5只一1。只蟹苗箱迭成一组.最上层加盖，最下层使用空苗箱.扎紧即可。运输温度以15,C}-25℃为宜.运输途中注意保温、保湿，防止风吹、雨淋、日晒，一般运输时间不超过10h.'