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'安全技术交底记录施工单位:黑龙江东辉建筑工程有限公司日期:2013年5月16日工程名称铁东街地段棚户区改造项目(安全员)签字工种食堂工作人员交底内容:一、工程概况本工程位于香坊区公滨路及铁东街交汇处,总建筑面积为100600m2。二、交底内容1、食堂工作人员上岗前必须到指定医院进行体检,并经过卫生防疫培训,持“健康证”后上岗。2、上岗前必须接受安全教育,遵守食堂卫生管理制度。3、按规定统一着白色工作服、工作帽。4、食堂定期清洁,炊具定期消毒,符合卫生防疫标准。5、生熟食品必须分开,设置贮藏室,贮藏室内食品有保鲜措施。6、食堂垃圾要使用封闭式是垃圾存放容器,并定期清除。7、食堂内不得住人和存放其他物品,设挡鼠板有防“四害”措施。8、禁止私拉乱扯电线,禁止使用电炉子交底人签字:接受人签字:注:本交底必须一式两份,生产班组、栋号工长各一份。哈尔滨市城乡建设安全监察站监印'