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晋善晋美—万达广场地域文化景观规划设计研究.pdf

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'分类号:TU856学校代码:10712UDC:712研究生学号:2015052258密级:公开2018届专业学位硕士研究生学位(毕业)论文晋善晋美--万达广场地域文化景观规划设计研究类型艺术硕士领域、方向艺术设计研究生翟澜茹指导教师段渊古教授完成时间2018年5月中国陕西杨凌 Classificationcode:TU856Universitycode:10712UDC:712Postgraduatenumber:2015052258Confidentialitylevel:PublicThesisforMaster’sDegreeNorthwestA&FUniversityin2018JINSHANJINMEI—WANDAPLAZAREGIONALCULTURALLANDSCAPEPLANNINGDESIGNRESWARCHMajor:MasterofFineArtsResearchfield:ArtanddesignNameofPostgraduate:ZhaiLanruAdviser:ProfessorDuanYuanguDateofsubmission:May2018YanglingShaanxiChina 关于研究生学位论文使用授权的说明本学位论文的知识产权归属西北农林科技大学。本人同意西北农林科技大学保存氣向国家有关部门或机构送交论文的纸质版和电子版,允许论文被查阅和借阅;同意西北农林科技大学将本学位论文的全部或部分内容授权汇缄录入《中国优秀硕士学位。论文全文数据库》进行出版,并车受相关权益工技大学后,发表或者使用本衣人保证(或者作调离)西北农林科,在毕业离开一愿及其相关的工作成果时以西北农林科技大学为第署名单位,否则,学位论文,将处理并承担法律责任*意按《中华人民共和国著作权法》等有关规定接受人包括研冗生本人)未炫论文作任何收存和保管本的其他单位和个(论文各种版本^的、出租、改编等侵犯著作权复制、发行同意、得有对本论文进行、修改者的导师,不律人民共和国著脉法》等有关规定处理并追1按违背《中华行为,,砂'、复p、限以任何方式发表、借阅(保密的学位论文在保密期内,不得描、汇编论文)复制手段保存日匕时月间:地年fY研究生签名:年月口y时间^上弓导师签名^夕 晋善晋美--万达广场地域文化景观规划设计研究摘要商业综合体是地产商业建设重点,商业综合体作为高度公共化,娱乐化的城市商业空间,商业综合体对促进城市关系,提升城市文化品质有着不可推卸的社会责任,基于地域文化主题的商业综合体开发建设空前火热,地域文化主题商业综合体是地域文化与现代文明的结合体,即融入了地域文化传统,又接轨了现代时尚生活。目前国内外对于商业综合体研究较多,内容及方向较为宏观,而从地域文化主题方向对商业综合体的详细系统探讨较少,笔者在研究生实习期间,参与了山西晋中万达广场规划设计项目实践。因此,结合理论与实践对这一新兴主题商业综合体进行研究,本论文通过理论总结结合案例分析,从景观设计学角度,研究如何在建筑语言中使用地域文化元素,使得商业综合体建筑景观与地域文化紧密融合,展现当地居民生活习惯和区域文化特色。以地域文化主题商业综合体商业模式特点、地域文化主题表达方式以及体验内容为出发点,反映城市与地域文化的内在联系,得出此类商业综合体规划设计要点,最后运用于晋善晋美—万达广场地域文化景观规划设计中印证理论研究,使晋善晋美万达广场成为晋中北部新城的商业地标。关键词:商业综合体;地域文化主题;规划设计;体验式商业模式 ABSTRACTThefiercecompetitionofcommercialrealestatemakesthemingbecomeanewfocusofattentionfordevelopers,tourism,sports,filmandtelevision,cultureandotherthemerealestateemergedasthetimesrequire.Amongthem,thedevelopmentandconstructionofcommercialcomplexbasedonregionalculturalthemehasneverbeenmorehot.Thecommercialcomplexofregionalculturethemeisthecombinationofregionalcultureandmoderncivilization,whichcombinestheregionalculturetraditionandthemodernfashionlife.Atpresent,therearemoreresearchoncommercialcomplexathomeandabroad,andthecontentanddirectionaremacro,butthedetailedandsystematicdiscussiononcommercialcomplexislessfromthedirectionofregionalculture.ParticipatedinShanxiJinzhongWandaSquareplanninganddesignprojectPractice.Therefore,combinedwiththeoryandpractice,thispaperstudiesthisnewthemebusinesscomplex,thispaperthroughtheoreticalsummarycombinedwithcaseanalysis,withthecharacteristicsofregionalculturalthemebusinesscomplexbusinessmodel,Themainpointsofplanninganddesignofthiskindofcommercialcomplexareobtainedbymeansofexpressingthethemeofregionalcultureandthecontentofexperience.Finally,itisappliedtoconfirmthetheoreticalresearchintheplanninganddesignofJinshanJinmei-WandaSquare"sregionalculturallandscape.Itprovidesreferencevalueforthiskindofcommercialcomplexinthefuture.Keywords:regionalculturalcharacteristics;experientialbusinessspace;consumerdemand. 目录第一章绪论..............................................................................................................................11.1研究背景.......................................................................................................................11.2研究目的和意义.............................................................................................................11.3研究内容........................................................................................................................21.4本领域相关专题设计动态分析.......................................................................................21.4.1国外研究情况......................................................................................................21.4.2国内研究情况......................................................................................................2第二章地域文化主题体验商业综合体发展概况和相关理论.....................................................42.1体验商业空间中的地域商业综合体的概念..................................................................42.2体验商业空间地域商业综合体的发展趋势.....................................................................42.3体验式地域性商业综合体兴起下传统商业综合体发展现状...........................................4第三章晋善晋美—万达广场地域文化景观规划设计研究........................................................63.1项目概况........................................................................................................................63.2场地布局策略设计思考..................................................................................................63.2.1基地概况..............................................................................................................63.2.2整体功能布局研究................................................................................................73.2.3景观体系研究.......................................................................................................93.3.融入地域文化特色的建筑形态研究................................................................................93.3.1地域文化价值研究................................................................................................93.3.2建筑形体的表达方式..........................................................................................103.3.3建筑形体的文化符号的提取设计方法................................................................113.4.地域文化特色体验设计研究.........................................................................................153.4.1审美体验............................................................................................................153.4.2娱乐体验............................................................................................................153.4.3教育体验............................................................................................................163.5.1晋商晋美万达商业广场交通流线设计................................................................163.5.2晋商晋美万达商业广场色彩设计........................................................................183.5.3晋商晋美万达商业广场标识设计........................................................................193.5.4晋商晋美万达商业广场植物配置........................................................................19第四章研究结论与展望..........................................................................................................20参考文献...................................................................................................................................21附录...................................................................................................................................22 致谢...................................................................................................................................27作者简介...................................................................................................................................28 第一章绪论1.1研究背景在标准模式化地产竞争背景下,开发商忽略商业综合体所在地域文化,过度追求经济利益,采用标准化的商业模式,造成千城一面,文化品质低下,缺乏个性化建筑风格,建成的大型商业综合体往往骤热骤冷,无法保持持久的城市生命力,商业利益无法可持续发展,城市商业综合体在城市关系中占主要地位,也是商业地产建设重点,以上种种因素,都使得商业综合体地域文化主题化的研究势在必行,以地域文化为体验内容,为此类商业综合体的设计提供新的思路,成为本文的研究背景。1.2研究目的和意义社会主要矛盾的转变,也暗示出人们不仅对物质生活品质的要求提高,也改变了消费者对商品需求的价值取向,不仅注重商品的使用价值,更注重商品带来的情感价值,社会交往、时尚商品带来的信息,心理感受等。分析国内外成功体验式商业的功能开发和特色空间设计方法,将晋善晋美山西晋中万达商业广场打造成为中高档次,有品位的商业综合休闲公共空间,以山西晋商文化,民俗非物质文化以及晋中大院旅游资源,使其成为一处具有多位一体的商业综合体。根据山西省晋中市上位规划,万达广场将打造成晋中市北部新城的标志性的商业综合体,使其成为晋中文化旅游品牌的重要窗口,以特色化,人性化的地域文化商业空间体现晋中历史、文化、人文特色。利用万达商业广场的知名度,传递晋商文化内涵,树立独特的城市品牌,提升城市商业环境质量,填补晋中市缺乏复合多样化的商业综合体空白,改善前来消费者的购物环境。首先,晋善晋美山西晋中万达商业广场是从城市关系中出发,建立建筑与场地深层次的良好关系,在城市居民生活方式和建筑功能的演化过程里建立起空间的组织,并构筑逻辑的进化,把叙事的流线和结局在传统大院文化记忆中呈现,使其将传统的“院”以现代的需求加以演绎和展现。在慢慢淡化的城市元素中建立不一样的关系,将传统的大院文化商品化在空间和形态的重构中展现出来。体验式商业空间的功能定位有利于推进传统文化的创新,并且该研究结合了”体验式经济学“、“消费者心理行为”等学科相互之间的联系,也促进了学科与学科之间的横向研究发展。其次,本课题初衷是为当前晋中商业空间品质不够高的环境问题提出解决方案。本课题吸纳借鉴了许多国内外知名商业综合体的经验和特点,以体验式商业空间归纳分析其功能定位和空间设计为核心,提炼出体验式商业的功能发展策略和空间营造计划的要点,对晋中市万达广场的科学规划具有很重要的现实意义。1 1.3研究内容本课题研究的主要内容是体验空间的地域文化商业综合体景观规划设计,“地域文化”的范畴也被限定在“传统院落文化及晋商文化”内。其次,空间的文化内涵和体验也是研究的一大侧重点,文化的范畴也随之扩展到了文化商品化的范畴。如果想在激励的商业竞争中突出重围,商业综合体应成为城市生活中最生动,鲜活的文化体验中心,满足大众在文化、商业、娱乐、休闲等多方面的诉求,与大众建立新的关系,使晋中万达商业广场不仅成为晋中市北部新城的商业地标,使之成为集零售、餐饮、娱乐、文化服务于一体,多功能协同的晋商文化体验与商业综合广场。1.4本领域相关专题设计动态分析1.4.1国外研究情况由于国外对人的体验感受较为关注,体验式商业模式在国外已经发展比较稳定,并向深层次发展,不仅关注场地的关系,而且把消费者的情感与场所感寄予商业综合空间中。例如,由柏林市中心的波茨坦广场就是很好的范例。(图1-图2)准确把握项目的定位,空间顺序和舒适性,并对步行系统也建立了物质基础,体验商业空间的文脉使人感到舒适,对场地予以保留记忆。图1波茨坦广场(来自网络)图2波茨坦广场(来自网络)Figure1PotsdamSquareFigure2PotsdamSquare1.4.2国内研究情况由于我国经济发展迅速,忽略了消费者对于情感的感受,在经济稳定发展后,体验式商业模式发展进入探索阶段,传统商业模式和人们消费观念的制约,深刻影响着开发商和设计师对地域文化中体验商业本质的理解,使其在前期策划和设计中走进误区,趋于同质化,导致国内发展缓慢,缺乏地域特色。我国体验式商业知名案例有北2 京三里屯太古里和成都太古里等,(图3-图4)虽然风格大相径庭,但本质上都是运用现代的建筑语言来对场地和现代生活方式的回应。图3北京三里屯太古里Fig.3Taiguli,Sanlitun,Beijing图4成都太古里Fig.4TaiguliChengdu3 第二章地域文化主题体验商业综合体发展概况和相关理论2.1体验商业空间中的地域商业综合体的概念商业综合体地域性设计是指现代商业综合体复杂商业空间中城市空间结构的调整、高效利用土地、提商商业运行效率等方面的综合效用前提下,在设计中体现出当地的自然,人文环境和历史文脉的特质,商业综合体的地域性设计可以在促进城市公共生活、释放大众情感、提升城市文化品味等方面有重要的影响。具有地域文化特性的商业综合体,不仅仅是人们交谈互动和娱乐休憩的核心场所,而且层次多样的建筑文化与地域景观,使城市特色的地域文脉具有创新性地延续,潜移默化地影响了消费者的生活方式、审美兴趣、价值观念、文化理念、思想意识等多方面。体验式商业空间是一种新兴的商业空间模式,经历了传统百货商店、大型超市、连锁店、大型商业综合体等商业空间的逐步完善。消费者不断变化的消费需求,促使开发商开始关注人们的主观心理感受,商业空间和现场环境的设计化的展示,使消费者从被动的状态变为积极主动状态。设计者从日常生活情景的角度出发,在传统百货业态基础上引进剧院、民俗文化艺术等具有协同效应的商业模式,为了把握消费者体验的需要和思维方式,消费者的消费行为发生了微妙的变化,产品的文化又赋予新的生活空间和新的价值,并且在此过程中使人与空间的关系由此从对立变为统一,产品、商品、文化、服务融合并升华为一种良好舒适富有情感的空间体验。2.2体验商业空间地域商业综合体的发展趋势在网络经济的冲击下,传统商业百货的商业空间及设施已近无法满足消费者对娱乐、休闲、餐饮、运动、学习等多方面需求的消费模式,但是随着体验经济的到来以及突出的个性化消费,体验式商业空间的应运而生,给实体商业综合体带来了生机。例如万达集团的第三代商业综合体模式在全国各地取得了巨大成功。但也给城市带来了数千个城市同质化问题,掩盖了城市的地域特色,优秀传统文化的传承面临危机。目前,商业地产开发商也意识到了千城一面的商业模式带不来长远的可持续的经济效益,而体验商业空间中的地域性商业综合体是不同的自然环境,不同的历史文脉,不同的建筑样式融合在设计中,并且,这种满足了消费者多元化的设计成为了商业综合体设计中的新趋势。2.3体验式地域性商业综合体兴起下传统商业综合体发展现状消费者的消费需求在不断的变化,消费行为在迅速的改变,满足自我生存所必须的消费,食品消费占主体的传统商业综合体已经无法满足消费者多元化的需求,传统模式化的商业综合体发展存在以下问题(图5):4 (1)传统商业综合体的空间设计缺乏独特性,在设计中缺乏对当地自然环境,风土民俗,历史文化,以及消费者的场所精神和人的生活状态的关注。(2)传统商业综合体的商业业态布局不合理,千篇一律的业态布局。(3)传统商业综合体目标市场定位不明确,缺乏对消费者的消费需求的关注。(4)传统商业综合体建筑外立面以及景观规划设计不合理。图5传统商业模式与体验商业模式的对比Figure5comparisonoftraditionalandexperientialbusinessmodels5 第三章晋善晋美—万达广场地域文化景观规划设计研究3.1项目概况晋中位于山西省中部,东部为太行山,西部为汾河,北部为太原市,是山西省空间发展的最佳地区。晋中城区城市道路网线畅通,交通便利,驾车到太原中心城区仅需20分钟左右。地方政府以建立综合改革试验区为契机,提出加快城市一体化进程,重点发展太原市人口密集区和以晋中市为核心的太原大都市区。(图6)榆次北部新城(图7)区位优势明显,坐落于山西省晋中市城区北部,它既是太榆同城化的交接点,又是晋中市区的商业次中心。同时,北部新城在山西省扮演着最为活跃经济、文化、物流、商贸圈廊带的重要角色。新城规划用地面积约50平方公里,规划人口50万人,启动区设计面积17平方公里。图6城市上位规划图(作者自绘)图7项目区位分析图(作者自绘)Fig.6UrbanMasterPlanFig.7Projectlocationanalysis3.2场地布局策略设计思考3.2.1基地概况晋善晋美--山西省晋中市万达广场位于晋中市北部新城,是北部新城商业核心,龙湖大街南侧,北侧为晋商公园,东侧为东瑞商业广场,西侧为晋园小区,是新城商业地标。基地地势平坦,用地面积:107191平方米,总建筑面积:53331平方米,容积率:1.88,占地率47%。(图8)晋善晋美万达商业广场功能空间跨度较大,内部商业空间具有互动性、趣味性、文化性、唯一化、主题性、一站式服务化等。购物者在消费的同时还可以在舒适的商业环境中感受到精神的放松与享受。地域性文化的体验已经成为商业综合体能够展现城市新形象的重要组成部分。该设计方案在基地四面均设有多个人车分流入口。方便大量人群迅速集散,避免车辆拥堵。商业广场外部合理6 的布局,不仅可以承担集散的功能,还可以作为室外演出场地,有利于汇聚人气。而且可以更好的展示其作为地标性建筑的功能。图8基地概况(作者自绘)Figure8Baseprofile3.2.2整体功能布局研究体验地域商业综合体的商业业态分布对应的消费者也不同,在体验型地域性商业综合体中有一部分的消费者是来山西旅游的游客,这一消费群体消费水平比较高,对精神的需求较大,对体验的要求是慢速体验,消费的档次要求为中高档,所以业态的种类要多样化。晋善晋美万达商业广场另一类消费主体是当地居民,所以该广场的业态分布中要满足当地居民的生活基本服务的需求,此类消费群体对消费需求方便快捷,档次要求是中低档。因此,根据不同消费者的需求,该商业综合体的功能主要包括:零售、餐饮和娱乐,在地域文化的渲染下,创造出复合多功能的体验型商业空间,满足不同消费群的需求。(图9)图9体验型商业空间业态分布(作者自绘)7 Fig.9Distributionofbusinessspaceinphysicalexaminationtype体验型地域性商业综合体的零售不同于传统商业综合体的零售,体验型地域性商业综合体的零售部分不能套用模式化的传统营销模式,要精准的产品定位,以及对消费者的生活形态要深入准确的了解,在前期调查市场时,项目策划人员应详细分析商业室内空间符合哪种体验主题,只有向消费者准确传达清晰的品牌文化,消费者才有兴趣去体验消费。餐饮服务是商业综合体中最主要的业态构成,包括西餐,快餐,特色小吃等,民俗小吃在文化特色主体商业街中是主要吸引游客的部分,消费体验必定伴随着餐饮服务,餐饮业是所有商业综合体中的核心业态,是保证商业综合体运营繁荣的重要支撑。娱乐作为满足消费者情感体验的首要因素,同时,娱乐也是体验型地域性商业综合体的灵魂,在快速发展的社会时尚文化,娱乐设施越来越多样化,晋善晋美万达商业广场的娱乐部分,为了满足消费者更高水平的情感体验需求,在娱乐功能中不仅有电影院、游戏厅、运动馆等,还在娱乐空间设计中融入了晋中民俗体验展览馆,文创商业区、主题室外广场等,更好的展示出晋中传统文化的精髓,使其可以创新性的传承。零售、餐饮和娱乐在方案设计中将有机的将这三大功能串联起来,因此,将体验型地域性商业空间分为地域特色餐饮区、特色人文生活展示配套区、人文历史民俗与现代演艺于一体的演艺区等,这些不同功能区域被有机地集成在设计中。为了满足不同消费群体的不同需求,在整体商业体验空间中划为两大区域,本土特色文化和国际文化,在功能分布上始终坚持“传统魂,现代骨”的设计理念。(图10)图10体验式商业市场策略(作者自绘)Figure10experientialbusinessmarketstrategy8 图11晋善晋美万达商业广场景观区域(作者自绘)Figure11JinshanJinmeiWandaCommercialPlazaLandscapearea3.2.3景观体系研究晋善晋美万达商业广场南侧是具有晋中地域文化特色的晋商公园,而该商业综合体作为晋商公园的延伸区。商业综合体的景观分为内外两部分。该商业综合体内部景观为屋顶花园,作为建筑的“第五立面”位于商业综合体三楼。使消费者在购物之余,还可以与大自然亲近。在花园设计中营造地域文化氛围,花园在景观配置时要做到人景交融的文化情景,激发人们去往商业中心游玩体验的兴趣,这样不仅可以提高商业效益,同时也在潜移默化中让大众提高审美水平,继承传统文化为地域特色文化的延续提供了有利条件。商业综合体的外部景观是商业街广场,商业综合体不仅是满足自身生存需要的商品场所,而且是一个体验性地域商业综合体,为消费者提供公共消费休闲场所,所以在外部景观配置上要在满足公共性原则基础上还要融入地域文脉性,晋中市作为一个具有深厚历史文化底蕴的城市,在景观设计要将优秀的大院建筑文化和晋商文化的精髓融合在商业综合体的景观广场中,保持街道广场景观与周边环境景观格局的连续性和完整性。(图11)3.3.融入地域文化特色的建筑形态研究3.3.1地域文化价值研究项目基地内部或周边往往保留着地域文化的印记,比如主题公园、具有地域文化建筑特色民居等,这些文化底蕴在开发改造时应充分挖掘并应用到设计中。生活水平9 在不断的提高,人们对精神层次的需求也越来越大,对地域文化的认识也在不断的提高,建筑是传达一个地方文化特色最直观的具象符号。在商业地产主题化发展的背景下,地域文化的商业价值以各种方式呈现。商业综合体构成三要素是本质、功能、表象,地域文化是商业综合体的本质,业态是商业综合体的功能构成,建筑景观是商业综合体的表象。商业综合体具备明确的文化内涵和文化相符合的功能构成,才能使消费者产生前来消费的兴趣,以及提高该商业综合体所在城市的知名度,具有地域文化特色的商业综合体才能可持续的发展。3.3.2建筑形体的表达方式游客对地域文化主题商业综合体的建筑空间体验与游客欣赏建筑的距离角度有关,是建筑设计亮点,能被游客感知的关键因素。建筑单体设计包括对传统建筑的保留改造,新建建筑对文化的传承、多样建筑文化结合等,这其中涉及对建筑结构、材质色彩、造型的选择推敲和表达,建筑单体设计直接影响街区风貌和游客对商业综合体的印象,是整个内容设计最重要的一环。山西晋中大院的文化影响深远,在深墙大院中,每一进院如迷宫一般连续展开,这样恢弘的建筑气势呈现出晋商文化中儒商文化的群像。参观者在一进接着一进的合院中感受前人留给后人文化意境上的激励,灰色的院墙,高高挂起的大红灯笼,不断展现出晋中大院的风貌和印象,一排排翘檐所呈现出的紧凑空间,在如此宏大背景下,积淀深厚的历史文化城市中,位于晋中北部新城的晋中万达商业广场在设计中融入对昔日晋商恢弘的高墙大宅的情感,结合现代商业综合体的需求,重构院的结构,瓦解传统模式,有意放大和拉伸一进院和一进院之间转乘空间的部分,形成有机化的地域文化商业空间。通过对大院结构重新解构,可以使商业综合体的城市功能与城市发展规模的关系发生友好改变,消费者的生活消费方式也与建筑功能的提升而朝着健康积极的方向演进,传统院落文化以及晋商文化在新的机遇中重生。(图12)图12晋善晋美万达商业广场鸟瞰图(作者自绘)Fig.12Bird"s-eyeviewofJinshanJinmeiWandaCommercialPlaza10 3.3.3建筑形体的文化符号的提取设计方法通过对晋中大院文化和晋商文化的深入思考及分析,在设计晋善晋美晋中万达商业广场中找到了符合该建筑的意向载体,再现晋中大院的恢弘气势以及晋商文化的儒商气质,这些通过新建筑的形态以及建筑功能的布局,建筑外观肌理、结构设计和建筑细部表达。晋中大院不是单指一处院子,而是对分布在晋中一带的晋商大院的总称,晋中大院是晋中的商人在经过自己的努力下,创造了丰厚的资产,在家乡晋中开始建造的大型民居,晋商在明清时期在历史的记录中谱写出辉煌的印记,同时这些富丽辉煌的民居是富甲一方的晋商的身份体现。晋商文化对大院建筑结构空间有着深刻的影响。由于山西恶劣的自然环境,天干雨少,对农作物的生长不利,大部分居民为了饱腹,开始走南闯北,在一年年的积淀下,发展成为山西当地影响深远的商家大户。各个大院的主人的价值观不同,不同经商阅历,各个大院在建筑形态上也有不同,但是,晋商常年在外,家中的人群大部分是妇孺孩童,和巨大的财富,所以晋商在建民居时妻儿等人及巨额财产的安全成为了首要考虑的因素。在布局建筑空间时,晋商采用了建造超高围墙,并且减少对外开放的窗户,利用建筑的墙体来实现围墙的作用,然后,采用单坡屋顶,提高墙体高度,有规律、封闭、安全的完成建筑空间。晋商也是儒商,在“礼”的精神影响下,建筑形态在外体现出礼的秩序与和谐,在内是严格的宗法和等级,晋中大院的建筑布局对礼的文化诠释做到了极致。在对晋善晋美万达商业广场建筑形态的设计中,对晋中大院的文化进行符号的提取,对文化符号的提取,并不是将晋中大院的建筑形态的照搬,而是通过对消费者的需求的深入了解后,将晋中大院文化的精髓和现代人们对商业综合体的需求相结合,使原有的传统和文化扎根于现代的商业综合体中,呈现出多元而丰富的城市形态。3.3.3.1屋顶花园设计研究位于晋善晋美万达商业广场的三层,是一处具有围院感觉的屋顶花园,围合的空间感会使消费者产生小憩的想法,在设计屋顶花园时,没有夸张文化符号和把文化符号具象化,户外庭院为消费者提供了放松身心的休闲场所。在花园的周边有几组青砖地坪,给消费者营造出舒适的休息环境。花园周边有咖啡厅,展览馆,文创园区,用心布局的院落与多样化体验型的室内空间,使室内空间和室外空间活动联系起来,不受城市化宏大叙事的影响,在灰墙,青砖,和室内不时透出温暖的光线下,体验一刻的安宁,去发现尘封已久的记忆中的大院。(图13)11 图13屋顶花园四季效果意向图Fig.13intentionmapoffourseasonseffectofroofgarden3.3.3.2多功能展览厅设计研究晋善晋美万达商业万达广场影院上方是一个多功能展览厅,关于传承地域文化,不是将夸张具象的文化符号安装在建筑上,多功能的展览厅是根据深厚的晋中大院文化,在社会形态、建筑功能、场地关系等方面发生相应变化和演变的。展览厅的建筑外形是根据晋中大院中主楼的外形进行取舍和改变的。大院的主楼雄伟辉煌,主楼的屋顶坡度比其他屋顶的坡度要陡峭,在院落中一般不容易看到主楼的全貌,只有房檐下的部分可以看到。多功能厅的屋顶采用青瓦双坡屋顶,但东西走向的屋顶不对称,西面屋顶延长,下方采用一组屏风支撑于屋顶重量,东面屋顶的延长,使用玻璃墙体支撑,有机形成展览馆的内部空间,展览馆有三大主要功能:1.玻璃挑空房的空间,非常适合多媒体的高科技的展示,例如《又见平遥》热门大型室内舞台剧结合VR技术,为体验者提供视觉盛宴,让消费者体验不同文化洗礼,并对晋中文化形象具有良好的宣传效果。2.玻璃挑空房是狭长并有趣味性的空间,非常适合布置专题的展览,例如山西非物质文化遗产专题展览,剪纸艺术等。3.玻璃挑空房具有良好的景观视野,能够吸引大量的人流驻足,在此布置城市艺术展廊十分具有影响力。多样化的展览厅,可以有机的将传统文化符号内化于现代商业建筑中,文化符号在此不仅实现了外化于建筑的形,也实现了将传统文化内化于建筑的心。内外结合,可以有效激发消费者体验的兴趣,无形中提高验型地域商业综合体的商业效益。(图14-图15)12 图14文化符号提取示意图(作者自绘)Figure14Culturalsymbolextractiondiagram图15展览厅功能示意图(作者自绘)Fig.15functiondiagramofexhibitionhall13 3.4.3.3主题咖啡厅,文创商业园区设计研究商业综合体的一二层建筑空间属于封闭空间,消费者可以在三楼的屋顶花园北面的主题咖啡厅,文创商业园区驻足小憩。主题咖啡厅的建筑形态是将晋中大院的单坡屋顶进行改造,单坡屋顶在大院的主要作用是增加墙体高度,抵御外侵者,但在现代商业综合体中,没有这个担忧,所以在设计时保留了增加建筑墙体的高度作用,将屋顶坡面面向街道,青色的墙体,玻璃穿插在墙体中,这样空中的的阳光进入室内空间,营造出静怡的氛围,使建筑与消费群体共建双赢。(图16-图18)图16咖啡厅室内效果意向图(1)图17咖啡厅室内效果意向图(2)Fig.16intentionmapofindooreffectofcoffeeshopFig.17intentionmapofindooreffectofcoffeeshop图18咖啡厅文化符号提取(作者自绘)Fig.18Coffeeshopculturalsymbolextraction14 3.4.3.4主题电影院设计研究影院作为体验型商业空间必不可少的元素,晋善晋美万达商业广场的电影院位于商业综合体北侧二三层,为了避免景观零碎化,电影院的外立面的墙将用青灰色的砖墙与晋中大院中的门窗格相结合,构建新形式的建筑表皮肌理,新的建筑表皮肌理采用万字符号组合而成,万字符号是佛教的吉祥标志。青砖与窗格新融合是对恢弘大气的晋商公园的呼应,结构的重组,是对晋中大院的回忆。(图19)图19电影院外立面的文化符号提取(作者自绘)Fig.19extractionofculturalsymbolsfromtheouterfacadeofacinema3.4.地域文化特色体验设计研究3.4.1审美体验在体验经济的催化下,消费者选择进入商业空间的目的不在是明确的购物取向,而是更高体验的追求审美体验,在审美体验的过程中,购物消费是伴随产生的。审美体验在商业空间中处处展现,从建筑单体设计到商业空间秩序,以及动线的设计和室内外景观布置等,给消费者提供一个多样化,层次丰富的消费环境。在地域文化主题商业综合体中,地域文化可以给消费者提供一个从整体到局部的体验当地独特的地域感受,在心理上对地域文化的认识有升华的认识过程,在设计过程中,考虑到了传统和现代,历史和时尚的比例,在地域文化为主的前提下表现商业综合体体验功能给游客带来欢乐。3.4.2娱乐体验在当今社会,娱乐的方式多种多样,丰富的内容和多样的形式是商业综合体的消费者体验的基本内容,作为商业产品和服务竞争关键元素娱乐,消费者在体验过程中产生的消费,可以增加商业效益,使消费者和开发商达到互利。审美是视觉的享受,15 娱乐是感官上的综合呈现,地域文化商业综合体可以以场景的方式布置,以现代娱乐的形式内容融合到地域文化场景中,使消费者在体验的过程中以轻松愉快的方式感受文化,传承文化。3.4.3教育体验商业综合体中有一部分的目标客群是家庭式消费者,这一目标客群在消费过程中希望可以给孩子以有趣生动的体验方式传递新的知识,可以开阔子女的眼界,同时也可以升华自己。地域文化商业综合体是传递消费者地域文化最佳媒介,以休闲的形式展现文化内容,让顾客以一个轻松的方式接纳新的内容,消费者可以有机选择自己感兴趣的事物,自发的与商业综合体中的地域文化进行有效互动,在现代的骨架中感受传统优秀历史的精髓。3.5.专项设计研究3.5.1晋商晋美万达商业广场交通流线设计3.5.1.1体验型地域性商业空间步行系统的设计合理清晰的步行系统可以给消费者带来优质的消费体验,舒适的购物环境可以提升消费者的回头率,有趣的体验步行流线也可以刺激消费者的购物欲望。所以在设计步行系统时,要深入了解消费者体验需求,关注消费的体验变化,熟悉消费者的行进习性,进行步行导向的设计。商业综合体的步行系统对商业效益起着至关重要的作用,因此在设计方案应予以重视。晋善晋美万达商业广场的步行系统整体呈现“回”型,在平行的两条步行流线中穿插通往公共休闲商业区,步行节奏有张有迟,消费者可以体验到舒适的步行系统,清晰的导向。(图20)图20商业综合体室内步行流线图(作者自绘)16 Fig.20Indoorwalkingstreamlinediagramofcommercialcomplex3.5.1.2停车流线的设计人们生活水平在不断提高,拥有私家车的人数也在不断提高,因此,商业综合体的停车流线系统的设计尤为重要,在科学合理布局的基础上,停车导向要明确,停车利用率高,可以有效避免车辆拥堵,给消费者提供良好的停车环境。晋善晋美万达商业广场的停车场设置在地下一层和地下二层,出入口设在商业综合体一号门左侧以及四号门右侧,双向流线,停车场采用完善的停车诱导系统,空间导向明确清晰。(图21-图22)图21商业综合体地下停车场流线图(作者自绘)Fig.21streamlinediagramofcommercialcomplexundergroundcarpark图22停车场诱导系统意向示意图17 Fig.22intentdiagramofcarparkguidancesystem3.5.2晋商晋美万达商业广场色彩设计不同的颜色赋予不同的感官,有效的颜色可以刺激消费者的消费欲望。因此,在方案设计中,应将色彩设计与建筑造型设计有机结合起来,使消费者直观感受到舒适的购物环境,激发消费者体验的兴趣。在不同的空间氛围中需要不同的色调去调和。冷色调晕染出建筑的恢弘大气,(图23-图24)暖色调可以给消费者带来愉快轻松的消费感觉,所以在晋善晋美万达商业广场色彩应用上是冷暖色调结合,建筑外表皮使用冷色调的大块青砖,建筑中的商业空间多用于暖色调,让消费者体验宾至如归的感觉感官。图23晋善晋美万达商业广场西南角室外效果图(作者自绘)Fig.23outdooreffectinthesouthwestcornerofJinshanJinmeiWandacommercialsquar18 图24室外材料意向示意图Fig.24Outdoormaterialintentiondiagram3.5.3晋商晋美万达商业广场标识设计消费者在商业空间的消费需要清晰的指示符号来引导。清晰有效的识别不仅可以促使消费者关注商品,而且可以提高商品的品牌价值。在设计方案时,考虑到给消费者提供轻松购物的舒适环境,晋善晋美万达商业广场标识设计采用了多样化设计种类,分布有户外广告平面标识,不同店面标识设计和商业广场指示标识设计。各种设计方法使商业广场的空间秩序清晰多样。3.5.4晋商晋美万达商业广场植物配置高品质的体验商业空间不仅有可见的物质体验消费,而且同时也满足了消费者不同的感官需求,通过人文景观的巧妙布置,让体验商业空间具有故事叙事性,填充消费者对情感体验的需求。人文景观的布局需要植物的配置,在晋善晋美万达商业广场植物配置中,选用当地本土植物,使景观具有一种地域文化的魅力,让前来体验的消费者在景观空间中产生认同感以及亲切感,本土植物群落不仅可以使景观具有识别性,同时也符合当地人的审美观念,使晋善晋美万达商业广场的景观添加了地域感,将地域文化有机融合在商业体验空间中,为了使消费者更加贴近大自然,在屋顶花园处还配有茅草和草花地被,丰富景观色彩,打造舒适绿植空间。图25植物配置意向图Fig.25Schematicdiagramofplantconfigurationintent19 第四章研究结论与展望本文从晋善晋美—山西晋中万达广场景观规划设计项目实践出发,通过对国内和国外相关商业综合体的案例分析,以地域文化特性与体验性商业空间有机结合为切入点,初步探索了体验型地域性商业空间营造,环境设计,功能定位和交通流线系统设计等。从总体的设计到细化的设计,整个设计过程都使用的是统一,规整、创新的设计方法。首先,在设计地域文化主题商业综合体时,要综合各方面相关要求,仔细推敲商业的定位,合理布局商业业态。其次,商业综合体的地域文化主题是整个商业综合体的灵魂,所以在设计时,从建筑外立面文化符号的使用,到内部商业空间气质,主题要明确有识别性,独特性,地域文化内涵表达清晰到位,从而激发起消费者的兴趣,也保证商业的可持续发展。最后,在商业空间设计尺度要丰富化,人性化,消费者在不同的环境下,都可以唤起消费者对场所的归宿感和认同感。提高了消费者在体验过程中的消费频率和参与度,使得地域文化体验商业综合体的文化、经济、社会效益最大化。社会在不断的发展,人们聚集的空间也由传统的民居院落转移到不同的功能的公共建筑中,而对于商业综合体来说它也不仅仅是单纯的购物平台,在现在社会中,商业综合体也承载了城市空间发展关系、传承地域文化等社会责任。晋善晋美万达商业广场将院落的形式和空间与体验型商业空间的使用特征相结合,运用复制,放大等不同的设计手法,将传统的空间与现代功能有机的融合在一起,在这样一个具有地标性的商业综合体中,在晋商文化影响下晋中大院文化的魅力依然得到传承,而现代的功能和空间更加的有效的展示出其效能“院”的进化在城市关系中得以保留。根植于地域文化之上的空间结构的变异,演化出具有创新性可持续发展的空间与形式。地域文化体验商业综合体不是对传统文化的完全复刻,而是将城市的记忆与现代产物碰撞出新的文化形式,让这种现代骨,传统魂的新文化融入到人们的生活中。20 参考文献陈莉.2016.商业景观设计研究.[武汉理工大学硕士学位论文].武汉:武汉理工大学.丁光辉.2007.体验式消费的开放空间与城市环境的互动.山西建筑.56-57胡珑铧.2015.县级城市文化中心设计探究—以泸县龙城文化艺术中心为例.重庆建筑.江泓.2006.商业功能的整合与集约.[东南大学硕士学位论文].南京:东南大学.李豪,陶筱玲.2008.商业步行街的环境设计.华中建筑.26(01):120-121钱坤.2005.主题体验式购物中心设计研究.[重庆大学硕士学位论文]重庆:重庆大学.16-20武扬.2007.购物者心理与行为在商业建筑设计中的体现.建筑学报.(01):72王云飞,魏晓萍.2008.体验经济下商业街区环境设计初探.山西建筑.34(16):38-39肖松.2005.商业步行街情节意义的研究.[湖南大学硕士学位论文].长沙:湖南大学.约瑟夫·派恩,詹姆斯·H·吉尔摩.2002.体验经济.北京:机械工业出版.7-10张远,聂璐.2008.对城市商业街的一点设计思考.科技广场.(04):179-180朱杰亮.2012.论本土文化在现代园林景观中的应用[西北农林科技大学硕士学位论文]陕西:西北农林科技大学21 附录22 23 24 25 26 致谢本论文的工作是在我的导师段渊古教授的悉心指导下完成的,段渊古教授严谨的治学态度和科学的工作方法给了我极大的帮助和影响。在此衷心感谢三年来段老师对我的关心和指导。段渊古教授对于我的毕业设计和论文都提出了许多的宝贵意见,在此表示衷心的感谢。在调研及撰写论文期间,晋中市城市建设局负责万达项目的总工程师马园林及同学等均对我论文的研究工作给予了热情帮助,在此向他们表达我的感激之情。最后,衷心感谢评阅论文的老师、专家,以及在百忙之中参加论文答辩的答辩委员会的诸多委员和老师。由于本人水平有限,本论文难免有不足之处,还请各位老师、读者不吝赐教,批评指正。27 作者简介翟澜茹,女,1990年05月出生于山西晋中,2009年9月就读于山西师范大学,在2013年7月获得美术学学士学位,2015年9月就读于西北农林科技大学,所学专业是艺术设计,研究生期间,参与了陕西杨陵小韦河,漆水河两河流域景观规划设计等实践项目。28'