DB21T 2680-2016 日光温室李生产技术规程.pdf

'ICS65.020.20B05DB21辽宁省地方标准DB21/T2680—2016日光温室李生产技术规程Technicalregulationsofplumproductioninsolargreenhouse2016-07-26发布2016-09-26实施辽宁省质量技术监督局发布 DB21/T2680—2016前言本标准按照国家标准提供的GB/T1.1-2009规则起草。本标准由辽宁省农业科学院提出。本标准由辽宁省农村经济委员会归口。本标准起草单位：辽宁省果树科学研究所。本标准主要起草人：刘威生、刘宁、张玉萍、徐铭、刘硕、章秋平、徐凌、张玉君、马小雪、王毅、邢维杰、张同喜、唐莉、刘影。I DB21/T2680—2016日光温室李生产技术规程1范围本标准规定了日光温室李生产的园址选择、品种选择、栽培模式与定植技术、整形修剪、花果管理、肥水管理、病虫害防控及环境调控等栽培技术。本标准适用于日光温室李生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15618土壤环境质量标准GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB/T19165日光温室和塑料大棚结构与性能要求GB/T19341育果袋纸NY/T496肥料合理使用准则通则DB21/T1680农产品质量安全李生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1需冷量chillingrequirement落叶果树解除生理休眠所需的有效低温时数称为果树的需冷量，又称为低温需求量或需冷积温。生产上通常用果树进入休眠后经历0~7.2℃低温的累计时数计算。（杜国栋提出用UT模型计算需冷量）3.2强迫休眠epistoticdormancy保持温室低温环境，满足果树需冷量，使之提前进入休眠的管理措施。4园址选择选择地势开阔、光照良好、排灌便利，土壤pH值6.0~7.5，地下水位1.0m以下，上茬无核果类种植的壤土或砂壤土。1 DB21/T2680—20165品种选择主栽品种应选择树势中庸、树冠紧凑、易成花芽、丰产性好、较耐高温高湿的品种。品种选择可见附录A（资料性附录）。授粉品种选择与主栽品种授粉亲和性好、花期一致、花粉量大的品种，并且较耐高温高湿，同时具有丰产、优质的特性。建议使用的授粉品种可见附录B（资料性附录）。6栽培模式与定植技术6.1栽培模式栽培模式可以分为台式栽培、限根栽培两种；限根栽培可以用限根槽和控根器栽培。台式栽培：起垄成台，上宽60cm，下宽100cm~120cm，高40cm~60cm。限根槽：槽宽1m，槽深40cm；限根槽用砖砌成，槽底铺砖。控根器：采用市售控根器，高度50cm、直径80cm~100cm。6.2定植技术6.2.1土壤改良定植前，在栽植区域填入人工混配的栽培基质，基质用生物肥或腐熟的秸秆、腐熟的锯末、草炭等有机物料与土壤按1：3的比例搅拌均匀。6.2.2苗木选择选择根系发达、完整，分布均匀的1年生苗木，苗高80cm以上、嫁接口粗度0.8cm以上；或选择苗高1.2m以上、有3~8个分枝的2~3年生大苗。6.2.3定植密度株行距1.2m~1.5m×1.5m~2.5m。每亩栽150株~300株。主栽品种与授粉品种的比例为4~5：1。6.2.4定植时期春栽在4~5月份，秋栽在10~11月份落叶后扣棚前。6.2.5定植方法定植前，将苗木根系用清水浸泡，再用生根剂处理。定植时，将苗木根系舒展开，一边填土，一边向上稍稍提苗，一边踏实土壤，使嫁接口与地表相平或略高于地表。定植后，及时灌水、定干、松土、覆膜。定干高度最南排30cm~40cm，并从南至北逐渐增加，增加梯度10cm左右，使最北排高度达60cm~70cm。当表土见干时，进行松土。松土后，整行覆盖地膜。7整形修剪7.1主要树形温室南部采用开心形，温室中部和北部采用纺锤形。2 DB21/T2680—2016图1开心形图2纺锤形7.2整形要点7.2.1开心形在苗木定植当年选留角度开张、分布均匀、长势均匀的3~4个侧枝，侧枝长至40cm~50cm时拉枝，拉枝角度70º~80º，疏除过密的侧枝、重叠的侧枝。7.2.2纺锤形树高1.5m~2.5m，冠幅1.5m~2m，中心干上选留6~12个侧枝，与中心干夹角80º~90º，在侧枝上配置中小型结果枝组，侧枝背上枝及时疏除。7.3修剪要点3 DB21/T2680—2016生长季修剪根据树形要求采用拉枝、抹芽、疏梢、摘心等方法修剪。冬剪以疏枝、回缩为主，疏除交叉枝、过密枝、背上直立枝；回缩骨干枝。果实采收后按既定树形采取回缩、疏枝、拉枝等方法及时进行整形修剪。回缩长结果枝，疏除过密的背上枝及内膛细弱枝、遮光的大枝。8花果管理8.1授粉花期用蜜蜂或角额壁蜂授粉。花前5d每亩放1箱蜜蜂，2500~3000头/箱，或每亩放50~100头角额壁蜂授粉。8.2疏果分2次进行，第1次疏果在落花后20d开始，按15cm间距进行调节，疏去畸形果、病虫果；第2次疏果在落花后30d开始，一般长果枝留3~4个果，中果枝留2个果，短枝及花束状果枝留1个果。8.3套袋对于容易裂果的品种和果实为红色的品种可进行套袋。套袋时间在落花后30d第二次疏果后进行，具体时间选择在上午10点前或下午1点以后进行；果袋种类可采用符合GB/T19341的规定纸袋。解袋时间在采收前10~15d。8.4采收果实达可采成熟度（有弹性）时开始分期、分批采收，先采摘树冠上部，外围枝头大果，后采收下部果，内膛果。9肥水管理9.1施肥9.1.1施肥原则按照NY/T496规定执行。9.1.2允许使用的肥料种类有机肥料、无机肥料、微生物肥料。9.1.3肥料使用的注意事项禁止使用含氯化肥。9.1.4施肥技术9.1.4.1基肥以生物有机肥为主，分两次施入。第1次，在果实采收后施入，盛果期树，株产达10kg以上时施肥量为5kg~6kg/株，株产在10kg以下时施肥量为2kg~3kg。第2次，在升温后催芽期施入，对于株产达10kg4 DB21/T2680—2016以上的树，株施生物有机肥1.5kg、豆饼0.5kg、氮磷钾复合肥0.5kg。采用沟施方法施肥，幼果期树沟施可用条施或放射状施肥，沟的大小因树大小而定；盛果期树在行内两株树之间沟施，沟深30cm左右。9.1.4.2追肥以复合肥为主，含有各种大、中、微量元素。分别在幼果期、硬核期、着色膨大期分3次追肥，每次株施0.15kg左右。采用沟施或冲施肥。9.1.4.3叶面肥花后2周叶幕形成后，结合叶面喷药多次叶面追肥。在幼果期至果实膨大期每7d~15d喷施1次各种大、中。微量元素。幼果期喷施以氮为主的复合肥，硬核期喷施以钾为主的复合肥，果实膨大期喷施以钾为主促进着色的复合肥。9.2灌水在催芽期、幼果期、硬核期、果实膨大期结合追肥，适当灌水。10病虫害防控10.1主要病虫害主要病害为灰霉病、褐腐病及细菌性穿孔病，虫害为蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛。10.2防控技术升温后树体喷5Be°石硫合剂，防治越冬病菌及虫卵；落花2周叶幕形成后，药剂防治病虫害，相隔10d~15d喷药1次，连喷5次，直到果实成熟前20d停止。撤膜后，再连续喷药两次，相隔10d~15d。具体病虫害防治措施参见附录C（资料性附录）。11环境调控11.1强迫休眠处理当日平均温度10℃以下时选择无风天气扣棚膜，棚膜固定后及时铺盖保温被等保温材料。扣棚后及时灌水，通过夜间打开通风装置或卷帘降温，白天盖帘，保持室内温度在0℃~7℃，湿度70％~80％。11.2温度调控当日光温室内李树已满足需冷量，通过了生理休眠后开始升温，即早晨日出后卷帘，傍晚日落前盖帘。升温具体时间应根据所栽品种的低温需冷量和当地当年的气候条件来确定。日光温室内温度主要靠保温被卷起高度及通风装置调控。升温初期（第一周），调整卷帘绳，保温被等卷帘逐渐揭开，使室内温度缓慢提升。保证催芽期室内温度白天10℃~13℃，逐渐上升到15℃~18℃，夜间3℃~5℃，湿度70％~80％。催芽至采收期，按照温室温度标注准调节通风装置。温度高时，开大通风口降温，温度低时缩小或关闭通风口。温室温度标准参见附录D（资料性附录）。11.3湿度调控湿度通过灌水、通风装置及放置生石灰等调节，覆盖地膜降低湿度。湿度大时，打开通风装置或放置生石灰降湿；湿度小时，向地面喷水增湿，尤其注意花期湿度不能过低，避免空气干燥。5 DB21/T2680—201611.4光照调控在温度条件允许的范围内，增加日光温室内光照，采取的措施主要有：（1）采用无滴膜覆盖，并经常清洗棚膜上的灰尘。（2）尽量早揭帘、晚放帘。（3）行间地面可以铺设反光膜，后墙可以挂反光幕。（4）人工补充光源。（5）果实着色期摘除果实周围的遮光叶片。11.5CO2气体调控在温度条件允许的范围内，采用通风换气的方法，增加CO2；通过增施有机肥，腐化产生CO2；在硬核期、果实膨大期，增施CO2气体肥料。采用燃烧丙烷气体法、CO2气肥发生法、营养槽法或干冰法，于上午或全天增加日光温室内CO2，使浓度达到600mg/m3~1000mg/m3。11.6撤膜后管理果实采收后，经15d~20d放风锻炼，当外界最低气温稳定在10℃以上时可以撤保温被，当外界最低气温稳定在15℃时，可以撤塑料膜。撤膜后，及时施入生物有机肥，并进行采后修剪，控制新梢旺长，防止细菌性穿孔病、褐腐病、炭疽病及红蜘蛛、蚜虫、卷叶虫、潜叶蛾的发生。12生产记录（档案管理）记录并保存生产操作（含肥料、农药的购买、储存和使用等）信息，果园管理档案，档案至少保留3年。6 DB21/T2680—2016附录A（资料性附录）日光温室李主要栽培品种简介表果实发育果实形果实大果实可溶性固日光温室需冷量丰产品种期备注状小（g）盖色形物（%）成熟期（h）性（d）果实软，果汁多，不耐贮运。大石早生卵圆形75红色8.64月上旬801240丰产美丽李心脏形85红色12.54月中下旬95960一般优质，果汁多，不耐贮运。优质，汁多，易感细菌性穿黑琥珀扁圆形100紫黑12.25月上旬110980丰产孔病。优质，耐贮运，易感细菌性福莱李扁圆形120紫黑12.35月下旬135910丰产穿孔病。优质，汁多，耐贮运，易裂幸运李椭圆形120红色12.55月中下旬130800丰产果、易感细菌性穿孔病。优质，耐贮运，易感细菌性黑霸李扁圆形140紫黑12.35月下旬135910丰产穿孔病。优质，汁多，红肉，保健价蜜橘李卵圆形100紫红13.05月上旬115800丰产值高，耐贮运，易感细菌性穿孔病。优质，汁多，耐贮运，抗病贵阳李圆形120红色13.05月上旬115890一般虫能力强。优质、汁多，耐贮运，抗性国美李扁圆形120紫红13.55月中下旬1201040丰产强。※此表主要性状是按国家果树种质熊岳李杏圃的调查结果为依据而制。7 DB21/T2680—2016AA附录B（资料性附录）日光温室李主要栽培品种的授粉品种主栽品种授粉品种大石早生李美丽李美丽李大石早生李黑琥珀李福莱李、幸运李福莱李黑琥珀李、幸运李幸运李黑霸李、黑琥珀李、福莱李黑霸李幸运李蜜橘李幸运李、贵阳李8 DB21/T2680—2016BB附录C（资料性附录）日光温室李生长季病虫害防治措施防治时期防治方法防治的病虫害喷3%阿维菌素1500倍、10%吡虫啉1500倍、3.2％甲维红蜘蛛、蚜虫、卷叶虫、灰氯氰1000倍、25%腐霉利福美双1000倍。霉病等落花2周叶幕形成第1次用腐霉利、异炳威烟雾熏蒸；喷3%阿维菌素1500倍。灰霉病、褐腐病、蚜虫、卷叶虫；红蜘蛛。喷2.5％吡虫啉800倍、50％异菌脲1000-1500倍；喷25%幼果期（相隔上次三唑锡1500倍蚜虫、灰霉病；红蜘蛛第2次10d~15d）用异炳威、腐霉利烟雾熏蒸；喷25%三唑锡1500倍幼果期（相隔上次喷3％啶虫脒800倍、3%多抗霉素500倍蚜虫、灰霉病第3次10d~15d）用异炳威、腐霉利烟雾熏蒸硬核期（相隔上次30%嘧霉胺福美双800倍灰霉病第4次10d~15d）用腐霉利烟雾熏蒸喷10％烯啶虫胺1000倍、5%高效氯氟氰菊酯800~1000果实膨大期（相隔蚜虫、卷叶虫、细菌性穿孔第5次倍、20%叶枯唑800倍上次10d~15d）病用异炳威烟雾熏蒸；喷20%叶枯唑800倍用4.5%高氯甲维盐800-1000倍、5%氟铃脲2000倍、20%食心虫、卷叶虫、潜叶蛾、第6次撤膜后蚜虫、细菌性穿孔病吡虫啉2000倍、20%叶枯唑800倍撤膜后（相隔上次第2次，用2.5%溴氰菊酯2000倍、5%阿维氟啶脲2000食心虫、卷叶虫、红蜘蛛、第7次10d~15d）倍、24%螺螨酯4000倍、50%甲基硫菌灵800-1000倍褐腐病、炭疽病※烟雾熏蒸时间：下午放帘后至第二天早晨揭帘前。9 DB21/T2680—2016CC附录D（资料性附录）日光温室李室温内不同时期温湿度标准项目白天温度(℃)夜间温度(℃)空气湿度(%)休眠期0~7.20~370~80催芽期10~183~570~80开花期18~206~960~80幼果期20~239~1050~60硬核期23~2411~1350~60果实膨大期24~2513~1550~60着色与采收期25~2815~1750~60_________________________________10'