LYT1940-2011 果用香榧栽培技术规程.pdf

'ICS65．020．40B66中华人民共禾口LY国林业行业标准LY／T1940—2011果用香榧栽培技术规程CultivationtechniqueofTorreyagrandisFort．forfruit2011-06-10发布2011-07—01实施国家林业局发布 LY／T1940—2011前言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1范围⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯··⋯⋯··2规范性引用文件⋯⋯⋯⋯⋯·⋯⋯⋯⋯3术语和定义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·4品种选择与应用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·5栽培区域与立地选择⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·5．1栽培区域⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·5．2适宜立地条件⋯⋯⋯·⋯⋯⋯⋯⋯6苗木标准⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·6．1嫁接苗⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·⋯⋯6．2实生苗⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯-7建园方式⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·7．1嫁接苗建园⋯⋯⋯⋯··⋯⋯⋯⋯·-7．2定砧嫁接建园⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8栽植技术⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·8．1整地⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·8．2栽植密度⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·8．3挖穴、施基肥、填土⋯⋯⋯⋯⋯⋯·8．4定檀·⋯······⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯··⋯·9抚育管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·9．1栽后保护⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·9．2幼林套种⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯-9．3抚育⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·9．4砌坎保土⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9．5施肥⋯⋯⋯⋯⋯·⋯··⋯⋯⋯⋯⋯·9．6修剪整形⋯⋯⋯···-⋯⋯⋯⋯⋯·．．9．7授粉树配置及人工辅助授粉⋯····9．8促花保果···⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·10病虫害防治⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·1l香榧的采收处理与储藏⋯···⋯⋯⋯⋯·附录A(资料性附录)香榧主要栽培良种附录B(资料性附录)香榧病虫害防治·目次．．11l1l23456 前言LY／T1940—2011本标准按照GB／T1．1—2009给出的规则起草。本标准由国家林业局科技司提出。本标准由全国营造林标准化技术委员会(SAC／TC385)归口。本标准起草单位：中国林业科学研究院亚热带林业研究所、浙江省诸暨市林业局、浙江省绍兴市林业局。本标准主要起草人：姚小华、童品璋、常君、林萍、陈秀龙、王开良、任华东、曹永庆、龙伟。 1范围果用香榧栽培技术规程本标准规定了果用香榧品种选择应用、抚育管理、病虫害防治等造林技术。本标准适用于果用香榧的栽培。2规范性引用文件LY／T1940—2011下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB6000主要造林树种苗木质量分级GB15618土壤环境质量标准NY／T391绿色食品产地环境技术条件3术语和定义3．1下列术语和定义适用于本文件。保护圈protectioncycle为香榧栽培幼树遮阴保湿、防止动物危害的三角形或四边形围栏，夏季上覆遮阴网。4品种选择与应用通过国家或省级审(认)定的优良品种。附录A为主要栽培良种。5栽培区域与立地选择5．1栽培区域我国中亚热带地区是香榧的分布区域，包括浙江、安徽、江西、福建、湖南、湖北、重庆等省、直辖市集中栽培于浙江、安徽两省。5．2适宜立地条件海拔200m～800m，坡度25。以下，通风良好的向阳、半向阳坡。土层深度60cm以上，地下水位低，pH值4．5～7．5、肥沃、通透性良好的砂质土壤。土壤质量符合GB15618中三级以上土壤标准；灌溉水质量符合NY／T391标准；空气环境中污染物含量符合NY／T391标准中空气标准状态指标。6苗木标准6．1嫁接苗根据GB6000要求，苗龄2m-0以上，根系发达、完整，根长25em以上；基径粗度超过0．8cm(接1 LY／T1940—2011口上部0．5cm处)；苗高30cril以上，有多个分枝，叶色浓绿，接rn平整牢固，无明显缢痕，不带病虫害。6．2实生苗根据GB6000要求，苗龄2-0以上，有发达的根系，主根长度25cm以上，地径在0．8cm以上，地上部分有明显主干和大量分枝，叶色浓绿，无病虫害。7建园方式7．1嫁接苗建园直接采用良种嫁接苗定植建园。7．2定砧嫁接建园7．2．1实生苗栽植采用6．2标准的实生苗栽植建园，进行肥水精细管理，分3层～4层培育树体，每层保留3个～4个枝条。7．2．2园地嫁接栽植2年～3年后，在嫁接季节取良种穗条对培育好的树体分层嫁接，建立香榧园。8栽植技术8．1整地根据不同坡度、地形，采用全垦、水平带、块状或鱼鳞坑等整地方式。坡度15。以下，全垦整地；坡度15。～25。，可沿等高线挖水平带，水平带宽度2m～3m；大于25。，宜采用鱼鳞坑整地方式。8．2栽植密度纯林栽植密度宜600株／hm2。根据不同的立地条件种植密度可有所增减，坡度大于25。或土壤贫脊的立地675株／hm2～750株／hm2；坡度小于15。或土壤肥沃的立地450株／hm2～525株／hm2。8．3挖穴、施基肥、填土整地挖穴应于秋季提前进行，崧穴规格为80cmX80cmX60cm，填土施基肥15kg～25kg。8．4定植最佳时期为12月至2月中下旬，最迟至3月上旬。可采用容器苗和裸根苗，裸根苗应随起随栽，并尽可能带土。栽植穴底土要沉实，根系舒展，切忌与基肥接触，土分层踏实，浅种高复土，以稍深于榧苗原土痕为好。嫁接后抽出的新梢用支撑物支撑，防止折断。9抚育管理9．1栽后保护种植后用保护圈适时遮阴保湿。保护圈的高度和直径视苗木大小而定，一般需离苗木枝条20cm2 LY／T1940—2011以上，以不触及苗木新梢为好。9．2幼林套种在幼树周围0．5m外套种低杆作物，以耕代抚。9．3抚育建园当年6月～9月盛夏高温季节保护圈内不宜除草，保护圈外可劈削中耕除草。第二年起每年垦复松土，一般在1月～2月结合施肥深翻一次，9月～10月浅锄一次。9．4砌坎保土坡度较大的立地，在离树干2m处砌带状或月牙状土坎，每年培土5cm～10cm。9．5施肥幼林：每年施肥2次，根据树体大小和生长情况分别在春季萌芽前施复合肥每株50g～150g和新梢停止生长后施腐熟栏肥5kg～10kg或腐熟饼肥0．5kg～1kg。成林：以每101322树冠投影面积计，每年3月～5月施磷、钾为主的复合肥1kg，9月采收后施三元复合肥1．5kg，冬季增施30kg栏肥一次。9．6修剪整形在采收后至翌年春天树液流动前进行。清除不定芽萌生的丛生枝，生长势旺的中央枝摘顶。9．7授粉树配置及人工辅助授粉9．7．1授粉树选择原则与栽培品种雌株花期相遇、花量多、花期长的生长健壮的雄株。9．7．2授粉树配置对授粉树缺少或分布不合理的林地，采取以下措施：高接换头配置：嫁接时间一般在春季或秋季。在上风口选择较直立的15cm～20cm径粗的雌树作砧木，选取发育健壮、带一年生枝、有主侧三叉枝的二年生中花型雄花枝作接穗，用插皮接法进行高接换头。’授粉树补植配置：将优良授粉树种植在园地的上风I：1，配置比例一般为3％～5％。9．7．3人工辅助授粉一般采用喷雾法和撒粉法，经过雄花采集、摊放、花粉收集、撒粉(或喷雾)四个步骤。在4月上中旬，收集花粉，在最适授粉期内选择微风晴朗天气进行人工授粉。喷雾法授粉：按1g花粉加水500g～750g的比例配制花粉液，喷雾授粉。花粉液现配现用。撒粉法授粉：采用多层纱布袋撒粉辅助授粉。9．8促花保果香榧生产上不宜使用激素类药剂，在开花结果少或落花落果严重时，可喷施1次～2次以单硝化愈伤木酚为主要成分的调节剂(如爱多收、万果宝)。第一次在混合芽抽生展叶后至开花期(3月下旬至4月下旬)，第二次在幼果开始膨大至落果期(5月中下旬)。3 LY／T1940—201110病虫害防治坚持“预防为主，科学防控，依法治理，促进健康”的防治原则，“防重于治”，采用以营林技术为基础，与生物、药物防治相结合的综合防治措施。以冬季清除病虫枝、深翻等营林措施为基础，以人工捕捉、灯光诱杀等人工物理防治为主，以化学防治为应急，控制病虫危害。香榧病虫害较少，视实际需要进行防治。具体方法参见附录B。11香榧的采收处理与储藏香榧成熟时间一般在白露前后，当假种皮由青绿转为黄绿，部分开裂，少量种子开始脱落时应及时采收，成熟一株采收一株。采取人工采摘方法，旋转果实使其脱落，严禁采用击落采收。采下的鲜果应堆放在通风阴凉的房间内，以泥地面为好，堆高20cm～30cm，经7d～10d，假种皮由黄色转为微褐色，易与种子分离时，即剥取榧子。刚剥出的榧子堆高30cm左右，进行第二次堆放。经10d～15d以上，当内种皮由红转黑时，即可选择晴天洗净，当天翻晒达到种壳发白。榧子堆放时间最迟不超过11月下旬。处理好的榧子用通透性的单丝麻袋、竹篓包装，贮存于干燥卫生、通风透光的房室内，贮存中要及时检查，防止鼠害。4 附录A(资料性附录)香榧主要栽培良种表A．1香榧主要栽培良种LY／T1940—201良种名称品种编号类型主要特征籽大小均匀，形态整齐，棱纹细密平直，壳薄，种仁饱细榧浙S-SV-TG-005—2002品种满，油脂含量高；炒后，质松脆，味清香，有独特的榧香风TorreyagrandisFort．味，品质最佳。9月上中旬成熟。东白珠Torreyagrandis浙R-Sv_TG-0022009品种籽形较圆，壳薄，种仁饱满，脱衣容易，品质优。种实成熟期9月上中旬，比细榧迟7drl0d。‘Dongbaizhu’脆仁榧籽形较长，壳较薄，种仁较饱满，脱衣极易，极松脆，口Torreyagrandis浙融SuTG-003—2009品种感佳，品质极优。种实成熟期9月中旬，比细榧迟10d--‘Cuirenfei’12d。朱岩榧大果型香榧，种实大，炒制后脱衣方便；种仁松脆，品Torreyagrandis浙R—SV—TC-006—2008无性系‘Zhuyan’质优良，适应性强，成熟早，～般可于9月初成熟，珍珠榧籽形短而圆，壳薄，种仁饱满，光滑白亮，口感香酥，有Torreyagrandis浙R—SC—TG-008—2006无性系‘Zhermhu’甜香余睐，脱衣好。成熟期稍迟，大长榧籽形长，壳薄，种仁饱满，个大。脱衣稍难。成熟期比Torreyagrandis浙R—SC-TG-006—2006无性系普通香榧早7d左右。‘Dachangfei’种实偏大，叶子稍偏大偏宽，抗性强．稳产，种仁松脆，大叶种细榧浙R-sv-TG-005—2008品种品质优良，结实期较迟。种实性状基部略圆，端部略尖，叶片两侧近于平行，基东榧3号浙融SV—TG-0134—2008品种部楔形，丰产，种仁松脆，品质优良。种实细长．均匀，种仁松脆，品质优，丰产稳产，成熟东榧2号浙R-Sv_TG-003-2008品种早，比一般品种早8d～10d。发芽早，种实细长，均匀，种仁松脆，品质优，丰产稳东榧1号浙R-SV-TG-002—2008品种产，成熟早。抗寒稳产，种仁含糖量稍高，种实略大．种核基部钝丁山榧浙R-SV-TG-001—2008品种圆，总体偏胖，种仁松脆，品质良好。种仁各成分含量：粗脂肪55．04％，蛋白质16．43％，淀象牙榧浙R-SC-TC-007—2006无性系粉4．86％，糖2．47％，单籽重2．42g。5 LY／T1940—2011附录B(资料性附录)香榧病虫害防治表B．1香榧病虫害防治病虫害防治方法(1)及时清除香榧林中的病残果，减少侵染源；加强管抚、增强树势，能有效降低病害的发生。通过套袋隔离病菌可以大幅度降低发病率。褐腐病(2)可喷施800倍～1ooo倍代森锌、代森锰锌液，或500倍5％的苗毒清液。在4月中旬授粉前和5月初授粉后各喷施1次，发病严重的，在发病高峰期5月～7月，每lOd～15d喷施1次，连续喷2次～3次。(1)及时清除已发病植株，若病情尚轻，挖开土壤，离已感病部位至少5c]R2远处切除病部，浇石灰水，或1％的硫酸铜液，或2％的硫酸亚铁液．然后覆土。感病植株四周开隔离沟，阻止其继续向紫纹羽病四周扩散蔓延。(2)发病严重的，在6月～7月发病盛期．用55％敌磺钠可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔lOd左右喷施1次，连续喷3次～4次。在5月上旬，当其若虫大量孵化到第1次蜕皮前，用lO％吡虫啉乳油50g加5倍柴油或50％辛硫磷乳剂10倍液在树干离地50cm高处，刮除20cm宽的老皮，涂刷树干，涂后包塑料薄膜。如虫介壳虫口密度大，6月上旬每公顷再用上述药剂或40％的速扑杀乳油1000mL兑水1000kg，40％杀扑磷乳油l00QmL兑水l000kg，喷杀1欢。4月中下旬用10％吡虫啉乳油加5倍柴油，在树干离地50cm高处，刮除20cm宽的老皮，涂刷红蜘蛛树干，涂后包塑料薄膜。大发生时喷药防治，用5％阿维菌素乳油1000mL兑水2000kg，或15“扫螨净乳油1000mL兑水2500kg，或5％尼索朗乳油1000mL兑水2000kg喷施。(1)冬春刮除老树皮或刷除越冬卵，铲除榧林边的杂草，喷洒吡虫啉消灭越冬寄主上的蚜虫，减少虫源。(2)可通过保护利用天敌的生物防治措施达到防治蚜虫的目的。蚜虫(3)春季香榧种实膨大前，是防治蚜虫的关键时期，最好能喷施对天敌杀伤力小的生物农药，如鱼藤酮、苦楝汁、苦参碱笔。另外可通过撒草木灰来抑制蚜虫危害，但不能与喷药同时进行。如果虫口密度较大，植株危害严重，就要使用更为有效的杀虫药剂，如吡虫啉、阿维菌素等。(1)每年的11月下旬至翌年2月中旬清除榧林中的枯枝落叶深埋或移出林外烧毁；用涂干剂处理树干，消灭越冬虫源，香榧细小卷蛾(2)发生严重时，在3月上旬榧树腋芽长到8l"nm～10mm时，或在4月上旬初见虫苞时，用1．8％阿维菌素可湿性粉剂1000倍～1500倍液防治越冬代成虫；8月上旬如见榧叶上潜道较多，可用10％吡虫啉乳油1000倍液喷雾防治。6'