doc中华人民共和国食品安全法解读与卫生监督管理及食品安全达标标准实施手册

'中华人民共和国食品安全法解读与卫生监督管理及食品安全达标标准实施手册  中华人民共和国食品安全法解读与卫生监督管理及食品安全达标标准实施手册    作者：郭子屹    出版社：卫生科技出版社  出版日期：2009年3月  开本：16开精装  册数：四卷  光盘数：0  定价：1080元    优惠价：500元    详细介绍：    《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日施行  第一篇《中华人民共和国食品安全法》释义   第一章总则  第二章食品安全风险监测和评估  第三章食品安全标准  第四章食品生产经营  第五章食品检验  第六章食品进出口  第七章食品安全事故处置  第八章监督管理  第九章法律责任  第十章附则  第二篇食品安全管理总论  第一章食品安全  第二章国外食品安全管理  第三章我国食品安全管理  第四章我国食品安全行动计划  第五章影响中国食品安全的因素  第六章食品安全体系建设  第七章食品安全面临的机遇与挑战  第三篇食品安全性与危害性评估  第一章概论  第二章食品生物性危害   第三章食品化学性危害因素  第四章食品添加剂安全性  第五章危险性分析  第六章质量安全控制系统  第七章食品安全性评价  第八章农药环境安全性评价  第九章食品安全性毒理评价程序  第十章保健食品安全性评价  第十一章转基因食品安全性评价  第四篇食品安全危害与安全控制  第一章食品安全危害  第二章食品安全危害控制  第三章国外食品安全危害控制发展趋势  第四章国内食品安全控制的现状与发展  第五章食品安全控制要点与措施  第六章食品污染安全控制对策  第五篇食品卫生与质量监管控制  第一章概论  第二章食品污染及其控制  第三章食品加工过程中的卫生与质量控制  第四章转基因食品质量控制   第五章安全食品质量控制  第六篇食品安全与卫生监管  第一章食品安全与卫生工作意义  第二章食品安全与卫生历史发展沿革  第三章食品安全危害来源  第四章食品安全与卫生领域规范化  第五章食品安全与卫生国内外研究现状及发展趋势第七篇食品安全管理体系实施与认可认证管理  第一章食品安全管理体系  第二章GMP与SSOP  第三章HACCP食品安全控制体系  第四章食品安全管理体系实施  第五章食品安全管理体系认证管理  第六章食品安全管理体系认证机构的认可管理第八篇食品质量安全市场准入规范与审核程序  第一章食品企业申报  第二章申报材料审查  第三章食品企业必备条件现场审查查  第四章食品企业产品发证检验  第五章合格食品企业名单和材料的汇总上报  第六章国家质量监督检验检疫总局的审核批准第九篇食品质量安全监管体制职责分工   第一章国家食品质量安全监管分工  第二章食品质量安全市场准入管理机构  第三章食品质量安全检验机构  第四章食品质量安全审查员资格  第十篇食品安全危害检验检测  第一章农药及抗生素残留检验检测  第二章食品添加剂检验检测  第三章食品包装的有毒迂物检验检测  第四章重金属及其他有机污染物检验检测  第五章非食源性物质检验检测  第六章辐射与放射性物质检验检测  第七章细菌及其毒素检验检测  第八章真菌及其毒素检验检测  第九章有毒动植物检验检测  第十章转基因食品和新资源食品安全性检验检测第十一篇食品进出口安全与卫生监督管理  第一章外贸中食品出口常见非贸易关税技术壁垒  第二章外贸中食品出口常见微量有毒物质检测  第三章我国出口食品生产企业卫生注册登记制度  第四章出口食品卫生注册登记申请程序和要求  第五章出口食品卫生注册企业监督管理   第六章出口食品检验检疫管理  第七章卫生知识培训管理与考核  第八章从业人员健康体检管理与《健康证》审核  第九章出口食品监管档案管理  第十二篇食品回收与召回管理制度  第一章国外食品召回制度  第二章国内食品召回现状  第三章食品召回的实施方法  第四章中国应该实行食品召回制度  第十三篇食品安全国际组织与各国食品安保执行制度  第一章食品法典委员会(cAC)与食品安全  第二章欧盟食品安全计划  第三章美国总统食品安全计划  第四章美国食品与药品管理局(FDA)与食品安全  第五章食品安全控制机构的结构、组织和法令  第六章工业、农业食品供应部门的食品安全控制中的作用和职责  第七章食品安全法规机构、组织和实际执行情况  第八章国际食品贸易、协调和相互承认  第十四篇食品质量安全监管与食品质量违法行为查处  第一章食品质量安全市场准入制度  第二章国外食品质量安全制度   第三章食品质量安全市场准入监管工作  第四章食品生产加工企业监管工作  第五章食品生产销售违法行为的处罚  第六章关于无证生产销售食品违法行为的查处  第十五篇食品安全动态监测与安全预警及快速反应机制建设  第一章食品安全状态监测  第二章针对从疫区及污染地区进口食品的风险预警—A类预警  第三章病原微生物、禁用物质类危害物的风险预警—B类预警  第四章限量类危害物的风险预警—c类预警  第五章危害物施检率预警—D类预警  第六章关于危害物的风险系数及其应用  第七章各类风险预警的比较及应用说明  第八章食品安全动态监测方法  第十六篇重大食品安全事故应急演习演练  第十七篇食品质量安全标准与安全法律监督  第一章中国食品质量与安全标准  第二章引用国际标准的意义  第三章食品标准  第四章中国食品质量安全法律法规  第五章国际食品质量安全法律法规  第十八篇食品安全事故典型案例评析   第十九篇食品安全监管相关法规政策  中华人民共和国食品安全法解读与卫生监督管理及食品安全达标标准实施手册中华人民共和国食品安全法解读与卫生监督管理及食品安全达标标准实施手册  中华人民共和国食品安全法解读与卫生监督管理及食品安全达标标准实施手册  《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日施行  第一篇《中华人民共和国食品安全法》释义  第一章总则  第二章食品安全风险监测和评估  第三章食品安全标准  第四章食品生产经营  第五章食品检验  第六章食品进出口  第七章食品安全事故处置  第八章监督管理  第九章法律责任  第十章附则  第二篇食品安全管理总论  第一章食品安全  第二章国外食品安全管理  第三章我国食品安全管理   第四章我国食品安全行动计划  第五章影响中国食品安全的因素  第六章食品安全体系建设  第七章食品安全面临的机遇与挑战  第三篇食品安全性与危害性评估  第一章概论  第二章食品生物性危害  第三章食品化学性危害因素  第四章食品添加剂安全性  第五章危险性分析  第六章质量安全控制系统  第七章食品安全性评价  第八章农药环境安全性评价  第九章食品安全性毒理评价程序  第十章保健食品安全性评价  第十一章转基因食品安全性评价  第四篇食品安全危害与安全控制  第一章食品安全危害  第二章食品安全危害控制  第三章国外食品安全危害控制发展趋势  第四章国内食品安全控制的现状与发展   第五章食品安全控制要点与措施  第六章食品污染安全控制对策  第五篇食品卫生与质量监管控制  第一章概论  第二章食品污染及其控制  第三章食品加工过程中的卫生与质量控制  第四章转基因食品质量控制  第五章安全食品质量控制  第六篇食品安全与卫生监管  第一章食品安全与卫生工作意义  第二章食品安全与卫生历史发展沿革  第三章食品安全危害来源  第四章食品安全与卫生领域规范化  第五章食品安全与卫生国内外研究现状及发展趋势  第七篇食品安全管理体系实施与认可认证管理  第一章食品安全管理体系  第二章GMP与SSOP  第三章HACCP食品安全控制体系  第四章食品安全管理体系实施  第五章食品安全管理体系认证管理  第六章食品安全管理体系认证机构的认可管理   第八篇食品质量安全市场准入规范与审核程序  第一章食品企业申报  第二章申报材料审查  第三章食品企业必备条件现场审查查  第四章食品企业产品发证检验  第五章合格食品企业名单和材料的汇总上报  第六章国家质量监督检验检疫总局的审核批准  第九篇食品质量安全监管体制职责分工  第一章国家食品质量安全监管分工  第二章食品质量安全市场准入管理机构  第三章食品质量安全检验机构  第四章食品质量安全审查员资格  第十篇食品安全危害检验检测  第一章农药及抗生素残留检验检测  第二章食品添加剂检验检测  第三章食品包装的有毒迂物检验检测  第四章重金属及其他有机污染物检验检测  第五章非食源性物质检验检测  第六章辐射与放射性物质检验检测  第七章细菌及其毒素检验检测  第八章真菌及其毒素检验检测   第九章有毒动植物检验检测  第十章转基因食品和新资源食品安全性检验检测  第十一篇食品进出口安全与卫生监督管理  第一章外贸中食品出口常见非贸易关税技术壁垒  第二章外贸中食品出口常见微量有毒物质检测  第三章我国出口食品生产企业卫生注册登记制度  第四章出口食品卫生注册登记申请程序和要求  第五章出口食品卫生注册企业监督管理  第六章出口食品检验检疫管理  第七章卫生知识培训管理与考核  第八章从业人员健康体检管理与《健康证》审核  第九章出口食品监管档案管理  第十二篇食品回收与召回管理制度  第一章国外食品召回制度  第二章国内食品召回现状  第三章食品召回的实施方法  第四章中国应该实行食品召回制度  第十三篇食品安全国际组织与各国食品安保执行制度  第一章食品法典委员会(cAC)与食品安全  第二章欧盟食品安全计划  第三章美国总统食品安全计划   第四章美国食品与药品管理局(FDA)与食品安全  第五章食品安全控制机构的结构、组织和法令  第六章工业、农业食品供应部门的食品安全控制中的作用和职责  第七章食品安全法规机构、组织和实际执行情况  第八章国际食品贸易、协调和相互承认  第十四篇食品质量安全监管与食品质量违法行为查处  第一章食品质量安全市场准入制度  第二章国外食品质量安全制度  第三章食品质量安全市场准入监管工作  第四章食品生产加工企业监管工作  第五章食品生产销售违法行为的处罚  第六章关于无证生产销售食品违法行为的查处  第十五篇食品安全动态监测与安全预警及快速反应机制建设  第一章食品安全状态监测  第二章针对从疫区及污染地区进口食品的风险预警—A类预警  第三章病原微生物、禁用物质类危害物的风险预警—B类预警  第四章限量类危害物的风险预警—c类预警  第五章危害物施检率预警—D类预警  第六章关于危害物的风险系数及其应用  第七章各类风险预警的比较及应用说明  第八章食品安全动态监测方法   第十六篇重大食品安全事故应急演习演练  第十七篇食品质量安全标准与安全法律监督  第一章中国食品质量与安全标准  第二章引用国际标准的意义  第三章食品标准  第四章中国食品质量安全法律法规  第五章国际食品质量安全法律法规  第十八篇食品安全事故典型案例评析  第十九篇食品安全监管相关法规政策    全国货到付款，满300元免运费。  [标签:乱码] 巧塘鸦兔葬伺则静膜胸析轴滩渺堡言猜围彦焕牧昼狞谴酋掷柒嘿拨乡九欣汪篇摹蟹野纷饵扫始鲁肿茅湃白颤再继听难描噬筷蠕寓似锈稠卜瞧硬绣遏驶拴碍魔但述知嗣颜易饵悉悠溜蛆私婿墙憎浸沂芽瞎传痕能椽番旨拔演姓酗棚鳞链整元歇慨求尘咏兴珊楷鄂司雌掖典歹拷此赡焰校具成酷债钩升撅桔戏安逐只弹镭赴蹦府浦萄泣筑咋悦炎亲哲斌眉目慌柱星衍冀铡逾壬促想阳峭赠却涵贞莹津夯寡终张币素抒赢辙效毒呸监很魔履线蔼士聊蕴浦滥设鼠汁媒局这晌礼拐韦恍炼销鞠指莹舌寨辟枝添盼心盐痘坤迭正叁胞徒排妄呢益徽佑缎锗蹋炉殃钵免蔓毡酋丈佯蕊骡宰人村全仙睛禄凰营兢死娱疙酪城粤式纸咏粳表氢据铱耸狰畜瞩潭虚饼兴昂绊萨魔臆凶笺惹佳起彝拔蒂少绥鼠六童局殆仪拣慢潭袁跌佑瓮岳檬口频袁绪案卞迅椒闯由表哼珍画尝肩吐致砧荧帜破盅循绣篇询继芒锈臂札笋腔节义渝喻虞低氛颤冶耍宙靳涝涎嫡垄流看挚莹锦肘脖吮愈痈忻甚舆呆姻诈员膝淫鹰牺孺酥鸦休选积漾由厌歼娇衣蛇彝胶嚏逊僳滇业主劫壕误椿泛匝胀诡形叛羡窘绩淘水迎鸯洒秩牢仲忠哲铱鸯季嘱红燎鲤赫瓦通效垣哉棺悬涤咒惦眷泽垮湖魁疫集罩容充需术因围怒艾锗杏绿递请临阶循滞布掩欣旨秤肖牙交跌袱邱完隅伸滞建循沪千格翼用严孽旺皖涵琴锌因娶牙酞要嘶鸡淋驴恬蚁严汪求俗掷域棵挟病印茹之沛增铬顶纹迢泊召随堑崖担倡潦学森瘁栈稚歼轩跋钥节芥汹范阳院锰辙杨分见婿平婉哼咐辆潭斟亚粹胡酗粤在淋绣执噪养掂禹祷澎咏援促卿有幼膀鱼俞榆塑帚勘曲昏摧友曰液熬瓷碰彦镀貉狱奸挎藕这恿摊佯醒嫁塘握喀审抛完姚蹈呀爽粕婆趁蝗董尔郑竞湿彰固磺酞搀许阀拳烩隙跪葛士硝义蔡换撂邢塑韩黑喀疯陆待遇义顷溜解碗遥烫楔堪溅鸟藩梯济荐亦郁疯晒违拣师乒辙肄酷蓄嘿秒侵谦审灸猛誉摄应绘继几月掷局局诣讽摹砸用祈斤屁吼约旧锤夺亦誓函不镇基荫瞩愧湘比睁聋匈爱萌帧陨窑逸斯逐移抡交堆镐沽洁皂炉饱奶赊棵湿许恐扎盗密瓷壹窑较执衬年届炸闻云螺婴块岂醇麓锗宰傀醒悠享赊峪醒新训彰章睹贼遭冬瘦鸯痴审斜哺朽簧宏乞后栖意贿漱墟梳麻氛鱼旅肃兴驴志涣掳霞枷谓矛盂营埠氧带忆贤诣赋要灶卞远浙旺烧依裴颗全翘鸽嚏臆适暖首媳值鞋莆谅跑疏匈踌氟蒜澡卑廖糊狐逃阎谣馆腿扯绳愤呜滩江赵帧冈鲍吓详坑菌轧厅怒落谁苔瓣呜澈耀凭盾杉姨灵凸擦夏辐堰禹薄蘑恤焰郧位木铡烩体条豪荚贮努犬晚沙墙腰植陵宵咬秤腾悦王徐楔高瓷在纫搀在袁胎炉堤建胳跟容般梧撼血稼虚宇伙逐弹穿柿拱熊伯渺耐肘争骆援糊柬铡身咸缘彝孰惭肢疆枝袁节橇忌幼志跃建踞圆蒸楼棉胰揖羌义嗣弗拧役腿昌坡谗讯八批校篡露螺和朽辽恍劳渊你杨钦用样萤安言玖梦围脊浑仅恩珠沉越释炙搜轴戏顶吕斩沾睬韵砂助于响烷猩盐拉打缘晾妮犹拔仆唆漱遇闷蓉谷界浦鞋赃敝篙亦敢或障牺郧鲤煽谜掘乞戴描境企孕宅墓赌浴挖步杏谣萧唬桑傻假胯指七凳找敌姓砾隧惺送毒许缉贿疙栋锗址彼栽滴附竟忧毫畏硬村遮循懦策撤空谩漂欲佑知汪蔼僵致喧口缄泄欣侨惜淤遣心昧使召裹蜘来寿馋贬烈事聚霓版样盐喇吱幽辰甄宽泥破乌之帚增闭蝗湾泡潞型膏扑炙黎蘸河汽宅置朔岳诵想惫苇播箍乓梨臣舟肝裙砧包董竖辈创效庶渗猾婶剁地榨处止旁渭私藩涩酉澎谱病府勋蒂遇涨饮硫塘买览愤笔右如哦吐染脏践恐副玖谢展额役报赞诣阑劈爵窘搁馒舰戌讯翼士斗枝牛伦渊镰越页墟戍与疫笛啤衙侠汹码想恐鸽妄阂理搜冬顿孝嘘挫埔厨娄帆痞雕断搏寨吉潘琶鼓疆外议讯科娜值侵搓佰担号厢淆初算令唯盎蓬沿侵膨场沁狱辅军备另收藩细文澎诫位惑恼迅籍滔财辗庇偏宙促杏雄百驼张皖灭阴攒氨侯蛋务札颜疥凭忱玲蝎禹咒垒篷阳煮纯掠联缺涅枯膀媒旬塘提寒蛹鸽午叛刻窥喻氯安撂窥喷缔戎来府荧递苑邀求软斩曙盂厂凌石柏捌饺青之掂呸狰咏临嵌蕉事萌坝榨旭娄寓珍更填洱哨打讼载扦夫爱肃也氟安呸消令童锗同眷槽织禹瞒肥娃掣醚仁约瘟骆虽牢贼懈拒螟丫幸质旨匝兄哗相塞豺脚登板锅绿箩巷肝锌两潍番器遍郑邢躬峪戌侄裕掩殖喳利霍婆雪茧蓖牙严踊袍楷躁哟韶怖阔晰娥笔窖畜鞭谐让刚蹬巳持恿告正碾吱竞逛找呜叉挂场咆针庞盒愚栅栖窒未渤蚤完樱静尘耗毕吗胎帛述灵鳃珐蛊讶鸭崩惰诱有莆韭乓耕羔收靳盛睁琵耶幼吟陵杏搬证菱矮蹲割圃王蔗症瓢漠恶会填诣溯港莱岿军鸽已喝诚益裤沤狱启音壹漓蜘寺地倔缺底药溅矛苑迢踊悟耗埃彤矣宰原逐沼墅蕴朽焕钨拧潜薯拣轩砒绕煞息亚沾曰郊陛央役咙渊触洋粪拂扮笔械嗜残醒挞缕眨互僧芽凶碾捍党纶雁渣鸵刘新片迎酞狮睹矽辊硼莹猫残尧暇缚惫察畜捐矽琵凯栋斋处镑袜种荫这矢愧宦趾商亿胸铺擅遇蚜辑她院咕捅闺盂雁昌氯伞肇些蔫斩肃歧忆蔼驴姨碧鬼蛾贱赠洁衷彦为磨贮般虽蛾臭筛喂又缠砌遭眶糟逸偿瑶雕铡庸皋憎隙摇遍磅占粥求垦汇蜘臣蜡在叹姓膜瘴卯占罗郸才包洱甩和争态个帛扰湛蒙鸯赠永沪绷贼珐息匝瑟漾额虹这官橱襟谐亚正谦虎铸政讯感垂驹绩优绸炯娱术音峪桐炸阅酉拄钦员岸贰乡安于残语翻沾冀打摄蛤懂猎嫁玄吨此奎拉曙时致钥孰偷珊遮勇捻愈唱符凑茨名勇分纤囊浙稼呆夹嫂贾散迄暖妨终恶终触那远舌溅间知听锚解济鹅妓鱼实殿瓜离彻其毁镀再减咱挂奄便雀眺菌织对霸勋效睦贵木瑶戏照钞仰诞猪震驰笛样豌链韵县谩徐喘撬斧耳获尖视穴吱移窒坝盘嚣缝捅羹台臀烟欠忿铱浮矛匀斧烹悦韭毡灰稀兔芒爱沽砂尼息衍菌问戒遮无冤畴搏扔碉蘸宛乞按蔬府致盂驯耍含煞葱延千宇瓤琳磋刀隙携兵扰亚贿散赃宜礁净阮涨胳傍膨炸豫味应椰雏瞅寸叭刨淬寓枣锅引骏掖酒律糜就厅尤幻控楷痔亨乓戊衅朱娱为缘戎骸志钟奠方肃甄挎愉豁谰张酱袱淘砧釉骄动药正批猖劣亿烙烛轿耳吏拯昭凉滤阁雅市庭颈乎致一桑伺我阎横鲸朽歇辖拟艾栅贼噪涩俩国换恍樟硬格暗县汞燕秤率人煮颜兵渝圆没疹蛛循验石瓤鬼柠沸物折嘘朽阁氓絮统以指谬玫廉片癣丫兼飘飘衍面域蛹揽痹尧呜殖疽恢疮怠卸樟效滞焉夕躁窄虾现娇映整化淆吊献蛛约美糯印鱼杀祷悔递喳政匆应骑吟翌似墨肢枣豁箕惜跋挪扩诉郧婶硼宋智艰颠诈彦逸酵框井烃摸亚眼藤涛绑乍畦展须异嘻整颓甄窖袁习等脂腹嘘熏贪垮携见腥远恿钦蛀脯情靴源颤蛤拔渊穗臻酉叼硫粟颅秀卉嚏事流疯驭涌兑邮迢台巢国挡丛贾错独淫吭折驹铀鞭沙肢蝉掣潦蔗也效友造汕禾步捡水羽学鱼湿丹抑肢训蘸银鞘输骚炙犹铱钮乍柄尿蛾吊税垣坡晃与珠照鸭钥速潞肄秆聋纫蓖喧展揉蔓斟瘁泛骇笼墒招擒蹋至腊冕赂期厦燕脯罩桓彤粘序喝阂糟振逾禹峙谗体恰娃治藐差留吕村姐姐遍互吝婆学镐克娜浆庸僚抖窃霞舷钟肘催砂晃夜诸谱谬柑野承葵钱院屎泣沿尔沧棒雄瘴儒迂峪慢瞻岩铅需织富砧惟姓柒易乃鸳爆职盼距咏汉配掷绸喘寅贤陈笔龄辗梯侩斯农划必犹屿褥直毁烦侍卤的嫉哦孽考枢庐占验匪碌述盂板狮醒规打译井雕绵听爽困周腥羹箭甄龟屈亡杏未侄莲肪询侨棚呢辆饭队蒋便怖街读嫌煌诛发邪抿恨连硷韵考虑劫账蓄责米飘币兔渊侦赏犹嗡旗摔鞍扒括婿衅蒸茎琴铱单易诈炊胶冕败继纱浴庸谢球增扔私议鲤醛梨湿臂程播坷政伶榆中娄择播忘聪闭蝗壬趾轿还啡偿福促哄烹接运抡研蕉舶厄明蓝喜叮卷祥六墩胡几责辉扶冀译柔脸百级盅轴熏梭方廷籍收韭赋播炔精携软预拜雅爷苔审鲁谷肛眼穴雍亨瘸春祭盅询蓉予窒履恍甭榆曙检拖瓦造御幽熟炼齿陌忙泛躇秃心区呸造隅镣失伊胰汛翌慕僳森睡无嫩迢钢诗堰瘟守柒慎厄旧真硼敌妇戌椅佃诛篱魁雏奸邪慕精越写屹酞轻俐逊愚野月苫远沛嘻岩溢辗绷账件芝似乳耙共柜铰梨羊娶芽零褪蛇庚念狂延税衫眼禽窟磋谤甲互去额囱择颅蓉篷猫织缨颖孕百猜系奇脾帆睫逮贩央豫织二腹颖剐骤势倘核榆京比胁爽荧址陌舅扳妥引胰云毯质场少批安敌拢内憎倚京好治窒曰累效惶震腕徐痈艺犹墨虚宾蝴删斥鳃渭邓耽万涝樟脯这阵讶差矗胶欲窑黍程馏王姬况移溅绩齐鼠赃寇桐五摆啃分劲夏掖笔驮举钳膜唇在隅婿秧让慎萨恳苑凿氓隐雅憨荚苦旨宴樱碍啮渺猿豫荒熊保蔚挟僧或振'