山东省圣润生物科技有限公司 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目

工程咨询资格证书工咨甲11820070041山东省圣润生物科技有限公司双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目项目申请报告泰安市工程咨询院 二○一二年十二月 院长：张学印副院长：王向群于卫忠高立彬总工：孟宪明项目负责人：江友报告编写人：李代华注册咨询师经济师黄晓助理工程师江友注册咨询师经济师刘晨助理工程师 前言受山东省圣润生物科技有限公司委托，泰安市工程咨询院编制了《山东省圣润生物科技有限公司双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目申请报告》。在编制过程中，得到了项目建设单位的大力支持和帮助，在此表示感谢。由于编制时间较紧，水平有限，本项目申请报告中难免有不当之处，请予指正。项目申请报告编写组二○一二年十二月 目录第一章建设单位及项目概况1第一节项目建设单位1第二节报告编制依据与原则1第三节项目概况3第二章发展规划、产业政策和行业准入分析8第一节项目区概况8第二节项目提出的背景10第三节发展规划、产业政策和行业准入分析12第三章市场分析19第一节食用菌市场现状19第二节市场前景分析22第四章资源开发及综合利用分析28第一节土地与建材资源分析28第二节电力资源分析28第三节水资源分析31第四节蒸汽资源分析33第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析34第一节建设用地选择34 第二节建设条件34第三节征地拆迁及移民安置38第六章生产方案与设备选型39第一节工艺技术方案39第二节主要设备选型42第七章项目建设方案47第一节平面布置及总图运输47第二节土建工程48第三节抗震设防51第八章环境影响评价53第一节设计标准与环境现状53第二节施工期环境保护54第三节运营期环境保护57第九章劳动保护与安全防护61第十章节能方案分析66第一节节能政策与设计依据66第二节节能方案与效果68第十一章组织机构与劳动定员76第一节组织机构76第二节劳动定员及方案77 第十二章实施进度及计划安排80第十三章投资估算及资金筹措83第一节投资估算83第二节资金筹措88第三节借款偿还计划88第十四章财务分析89第一节财务基础数据89第二节财务盈利能力分析92第三节财务生存能力分析93第四节不确定性分析93第十五章经济、社会影响分析95第一节经济影响分析95第二节社会影响分析95附件与附图：1、财务分析报表；2、项目委托书；3、企业名称预先核准通知书；4、其他所需附件由项目单位另行提供。 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第一章建设单位及项目概况第一节项目建设单位一、项目建设单位山东省圣润生物科技有限公司新成立的山东省圣润生物科技有限公司注册资金1000万元，是由吴岳彦、李燕两人分别出资510万元、490万元共同设立的，根据发展计划，公司将主要从事“科学研究和技术服务业、生物技术推广服务”。二、项目申请报告编制单位1、单位名称：泰安市工程咨询院2、单位地址：泰安市青年路100号3、工程咨询资格等级：甲级4、工程咨询资格证书编号：工咨甲118200700415、发证机关：国家发展和改革委员会第二节报告编制依据与原则一、报告编制依据1、国家及山东省有关法律、法规、条例、政策；2、现行有关技术规范、规定及定额；3、《国务院关于投资体制改革的决定》（国发〔2004〕20号）；4、《产业结构调整指导目录（2011年本）》（国家发改委）；Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目5、《山东省发展改革委建设项目审批、核准、备案事项受理暂行规定》；6、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；7、《项目申请报告通用文本》、《项目申请报告通用文本说明》；8、《促进产业结构调整暂行规定》（国发〔2005〕40号）；9、《山东省禁止、限制供地项目目录及建设用地集约利用控制标准》；10、《泰安市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；11、《肥城市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；12、项目建设单位提供的有关数据、资料；13、项目建设单位委托编制该项目申请报告的委托书。二、报告编制原则从节约资源、保护环境的角度出发，遵循创新、先进、可靠、实用、效益的指导方针，保证本项目技术先进、质量优良、进度合理、节省投资、提高效益，充分利用成熟、先进经验，实现降低成本、提高经济效益的目标。根据国家有关部门和项目建设单位的要求，本项目申请报告的编制遵循以下原则：1、贯彻执行国家及省市有关的法规、标准和规范。2、在深入分析市场需求的基础上，全面分析项目的竞争能力，合理确定生产规模，实现资源利用的最优化和经济效益的最大化。3、贯彻“三高、三少”（“三高”Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目：高起点、高水平、高投资回报率；“三少”：少投资、少占地、少定员）的设计思路，以适应市场经济和社会化大生产的要求。4、采用成熟工艺，保证长期稳定可靠运行，达到节约能源、节约土地、降低运行费用、杜绝“三废”排放的目的。5、充分依托当地各项有利的建设条件，最大程度地发挥其公用工程的优势，控制工程总投资，加快建设进度，降低经营成本，使项目获得较好的经济效益。6、遵循可持续发展的战略要求，高度重视环境保护，落实各项环保措施，尽量减少对周边环境的影响，使项目建设与环境协调发展。7、项目的设计应贯彻“安全第一，预防为主”的方针，运营应符合职业安全卫生的要求，以确保职工的安全及健康。第三节项目概况一、项目名称双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目二、建设性质新建三、建设地点肥城市石横镇。四、建设规模及内容（一）确定建设规模的原则1、符合产业政策Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目应符合国家鼓励发展的产业和产品方向、国家技术政策和技术标准，使产品具有较高的技术含量和市场竞争力。2、针对市场需求应以国内外市场需求来确定项目策略和产品的品种、数量、质量，并能较好地适应市场变化。3、专业化协作应有专业化协作，以及上下游产业链、产品链的衔接。4、资源综合利用在确定项目策略和产品方案时应考虑资源的综合利用，提出主要产品和副产品的组合方案。5、环境保护应考虑环境保护的要求和可能获得的环境容量，以及环保治理设施投资等措施。6、考虑原材料燃料供应不仅要考虑可行性，还要考虑数量、品质、来源的稳定性。7、适应技术设备条件有与产品生产相适应的技术水平、生产条件、检测手段和设备。8、应满足生产储存条件应考虑满足产品对生产、运输、储存的特殊要求。（二）建设规模项目建设规模为年制作培养料86400立方米（自用72000立方米、外销14400立方米），年制作菌种46万升（自用36万升、外销10万升），年工厂化出菇7200吨（自用3600吨、Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目鲜品销售3600吨），年加工双孢菇5000吨。（三）主要建设内容该项目规划用地面积580亩，其中，种植基地400亩，加工基地180亩。根据生产需要，加工基地总建筑面积97575平方米。该项目新增设备达到国内先进水平，满足生产规模要求。五、总投资及资金来源经估算，该项目总投资24961.8万元，其中，固定资产投资24708.7万元，铺底流动资金253.1万元。根据项目建设单位的资金筹措意见，本项目资金拟申请银行贷款10000万元，其余由建设单位自筹解决。六、建设期项目建设期2年。七、效益分析1、财务分析该项目年外销培养料14400立方米、菌种10万升、鲜品销售3600吨、加工后双孢菇5000吨。经测算，项目正常年销售收入为10603.2万元，运营期（10年）内年均销售收入为9967.01万元年均实现利润总额2729.74万元，年均缴纳所得税682.44万元，年均实现净利润2047.3万元。项目总投资收益率11.63%，资本金净利润率13.16%，经济效益良好。项目所得税前财务内部收益率为12.80%，高于设定的基准收益率6%，财务净现值（Ic=6%）为11140.37万元，项目有较好的盈利能力。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目项目所得税前投资回收期7.85年（含建设期2年），表明项目能在合理的时间内收回投资，具有一定的投资回收能力，满足企业对投资效果的期望。2、社会效益分析项目的建设符合国家产业政策和行业、地方发展规划，产品附加值高，工艺技术先进、可靠，具有较强的市场竞争力和广阔的市场前景，各项建设条件良好。项目建成后，可对我国优质食用菌品种的推广做出一定的贡献，能够使山东地区的食用菌品质逐步优化，以点带面，逐步将双孢菇推广至全国各地，能够有效调整农村农业产业结构，提高当地产业化发展水平，转移农村剩余劳动力，对促进和推动本地经济和农业种植行业的发展具有显著作用，并带动粮食种植和其它配套行业的发展，对实现经济社会可持续发展具有十分重要的意义，社会效益显著。八、主要技术经济指标该项目主要技术经济指标见下表。主要技术经济指标序号项目名称单位数值备注1占地面积亩580　　种植基地亩400　　加工基地亩180　2建筑面积m²97575加工基地3容积率　0.81加工基地4建筑密度％78.6加工基地5厂前区比例％1.9加工基地Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目6绿化面积m²11000加工基地7绿地率％9.17加工基地8总投资万元24961.8投资规模　固定资产投资万元24708.7　　铺底流动资金万元253.1　9资金筹措万元24961.80　　自筹万元14961.80　　贷款万元10000.00　　建设投资借款万元10000.00　　流动资金借款万元0.00　10生产规模　　　　培养料万m³/年1.44外销　菌种万升/年10外销　鲜品t/年3600外销　加工品t/年5000外销11劳动定员人300　12年均营业收入万元9967.01　13年均总成本费用万元7161.53　　年均固定成本万元3881.61　　年均可变成本万元3279.92　14年均营业税金及附加万元75.74　15年均利润总额万元2729.74　16年均利税总额万元2805.48　17年均缴纳所得税万元682.44　18年均净利润万元2047.30　19总投资收益率％11.63　20资本金净利润率％13.16　21财务内部收益率％12.80所得税前22财务净现值（ic=6%）万元11140.37所得税前23投资回收期（所得税前）年7.85含建设期24盈亏平衡点％59.01　Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第二章发展规划、产业政策和行业准入分析第一节项目区概况一、肥城市概况肥城地处山东中部，泰山西麓。1992年撤县建市，总面积1277.3平方公里，辖11个镇、3个街道办事处和1个省级高新技术产业开发区，607个村（居）民委员会，户籍人口98.35万人。肥城境内旅游资源丰富，拥有大汶口文化遗址、齐长城等历史文化遗存，有金牛山国家级森林公园、陶山国家级地质公园、小泰山、望鲁湖、云蒙山等十几处优美的自然景区。国家级森林公园主峰穆柯寨是北宋名将穆桂英屯兵打仗之地；陶山国家级地质公园风景秀丽，存有幽栖寺、范蠡墓等遗迹；被称为“百果之山”的翦云山山势险要，植被覆盖率98%以上；云蒙山林丰树茂，有着“北方植物王国”美誉，春秋时期孙膑与庞涓曾在此斗智斗勇。肥城桃是独有的宝贵资源，被国家命名为“中国佛桃之乡”，栽培总面积超过10万亩，被列为“大世界吉尼斯之最”。十万亩桃花园，是肥城旅游一道亮丽的风景线。肥城也是全国和山东省重要的能源、建材基地。境内主要资源有煤炭、岩盐、石膏、花岗岩、钾长石、优质石灰岩和丰富的地热资源，年产原煤600多万吨、水泥近200万吨、钢材100万吨，石横电厂装机总量126万千瓦。二、石横镇概况石横镇位于泰山西麓、佛桃之乡——Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目肥城市的西北部，总面积92平方公里，共有37个行政村、6个居委会，总人口8.8万人，其中农业人口5.2万人。石横镇是全国重点镇、山东省中心镇、泰安市计划单列镇。2006年联合国工业发展组织确定石横镇为促进中国中小城镇区域经济可持续发展国际示范项目地。2010年，完成生产总值322亿元，境内税收总额达10.73亿元，完成地方财政收入9679万元，农民人均纯收入9386元。石横镇先后被评为全国重点镇、中国最具发展优势的城镇、投资环境百佳城镇、和谐发展明星镇、最具综合竞争力城镇、新农村建设明星镇、国家园林城镇和山东省中心镇建设示范镇、文明乡镇、环境优美乡镇、旅游强乡镇、卫生镇等，镇党委被命名为全国先进基层党组织。石横镇地处省市重要的工矿区，具有丰富的煤炭、电力、钢铁、石灰石、陶土等能源、资源，工业经济发达，开放型经济发展较快。近年来，石横镇以国电山东石横发电厂、石横特钢公司、肥矿集团新查庄公司等省市属大中型企业的扩张膨胀为契机，规划建设镇驻地民营项目区、富邦项目区、石横工业园，大力实施开放招商战略，加快建设新型城镇、工矿新区、丘明人文、美好石横，取得明显成效。全镇民营企业已发展到300余家，形成了能源电力、冶金建材、精细化工、机械制造为主导的四大工业产业体系。石横镇农业结构调整不断加快，优质高效农业迅猛发展。按照“南菜北果中间养”Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目的格局，南部实施世行三期项目，改造中低产田2.5万亩，发展有机农业和设施农业9200亩，其中有机蔬菜8000亩，设施大棚1200亩；北部山区累计投入3000万元，进行了双泉峪和赵庄片小流域综合治理，治理面积5000亩，发展经济林和公益林5.6万亩，荒山绿化率达到46%，投资1200余万元实施了110公里的社会化供水管网、15公里的汇河治理清淤清障和仁里小流域综合治理、衡鱼涝洼地治理；中部实施了塌陷地复垦开发，发展畜牧小区68处、水产养殖1.8万亩。全镇土地流转1.5万亩，发展各类合作经济组织51个，实现了农民和村集体持续增收。石横镇小城镇建设规划起点高，综合功能强。多年来，始终坚持按照一个城市的标准规划建设，按照一个县域经济的思路和招数谋划布局，镇区主次干道全部进行了拓宽改造、绿化美化，建成了一批大型商场、购物中心和档次较高的饭店、宾馆及文化娱乐场所。城镇建成区面积已达11.5平方公里，镇区居民实现了户户通煤气（或天然气）、通暖气、通有线电视。按照国家提出的“小城镇、大战略”的决策，及时邀请省城乡规划设计研究院编制了新一轮城镇发展规划，并经市政府批复实施。第二节项目提出的背景国以民为本，民以食为天，农业作为提供人类生存必需品的生产部门，在国民经济中占有重要地位。我国政府历来十分重视农业在国民经济中的基础性地位，把促进农民增收、农业增效作为头等大事来抓。从2004年到2012年，中央连续9年将“一号文件”的落脚点锁定于“三农”领域，这也是新中国建国以来决策层对“三农”的最长关注周期，这些文件的出台有力促进了农民增产增收，提高了农业综合生产能力，开创了社会主义新农村建设的新局面，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目也给农业健康发展、农民持续增收和农村长期稳定带来强劲的动力。食用菌是指植物性食物、动物性食物之外的第3类食物——菌类食物，其生产周期短、见效快、效益高，是农民增收致富的一条重要途径，同时食用菌种植具有显著的生态效益，其生产原料是农业生产的废弃物，副产品是有机肥料、畜禽饲料和沼气原料，发展食用菌产业符合建设“两型”社会、发展循环经济的内在要求。我国食用菌生产历史悠久，但真正成为独立的优势产业，是改革开放后才逐步形成的，经过近30年的发展，目前已经初具规模。近几年来，食用菌产业在我国得到了迅猛发展，经营模式有很大改善，但是长期以来，我国食用菌种植生产存在品种单一、常规品种生产比重大、珍稀食用菌开发少、常规食用菌的高中低温型品种结构不合理、出菇时间集中、增产不增收等突出问题，食用菌结构调整势在必行。目前，我国食用菌产品在地区间和季节间形成的价格差异较悬殊，食用菌保鲜期短，一些主产地所产鲜菇因销路阻滞或加工、保鲜问题不能解决，给菇农造成重大损失。传统经营模式难以适应现代市场经济的工业化、规模化、集约化、标准化、连续化、周年供应的要求，因此，食用菌“工厂化生产”是实现产品的周年均衡供应的必有之路。本项目充分利用当地丰富的农副产品资源实行工厂化栽培食用菌，是近年来迅速发展起来的现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化生产，实现环境控制智能化、生产操作标准化、产品质量有机化。工厂化生产使供应得到保障，使人们在一年四季都可吃到新鲜菇类食品，按照优质、高产、高效、安全、生态的要求实行工厂化生产栽培，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目将改变目前季节生产的传统生产方式，促进食用菌生产的集约化、规模化，实现食用菌产业结构升级。同时，本项目在规模化生产珍稀食用菌的基础上，开展食用菌的深加工，不仅有助于经济效益的提升，同时有助于形成食用菌生产、加工的产业链，从根本上解除广大菇农的后顾之忧。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，我国各级政府历来十分重视食用菌产业的发展，制定了促进食用菌产业发展的政策措施。为加快食用菌产业发展，各级政府把食用菌产业发展列入重要议事日程，作为新农村建设和“菜篮子工程”建设的重要内容，专题研究，专门部署。山东省要求根据全省区域布局，结合本地实际制定发展规划，并将其列入新农村建设规划和农业发展规划中，制定促进食用菌产业发展的政策措施。肥城市把食用菌产业作为深化农业结构调整、发展现代农业的主导产业来抓，大力推进规模化种植、产业化发展，如今小蘑菇已长成助农增收的大产业。在食用菌产业发展中，肥城市对获得“三品”认证、名牌产品、标准化基地建设的产品和单位进行重点扶持，有力促进了食用菌产业规模化发展，为食用菌产业的发展提供有力的政策扶持，这为本项目提供了良好的外部发展环境。第三节发展规划、产业政策和行业准入分析一、符合国家产业政策Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目为全面落实科学发展观，加强和改善宏观调控，引导社会投资，推进产业结构优化升级，促进一、二、三产业健康协调发展，逐步形成农业为基础、高新技术产业为先导、基础产业和制造业为支撑、服务业全面发展的产业格局，坚持节约发展、清洁发展、安全发展，实现可持续发展，国家发展和改革委员会发布了《产业结构调整指导目录（2011年本）》。该目录由鼓励、限制和淘汰三类产业组成，不属于鼓励、限制和淘汰类，且符合国家有关法律、法规和政策规定的为允许类产业。目录中将该项目进行的“食（药）用菌菌种培育”、“动植物（含野生）优良品种选育、繁育、保种和开发；生物育种；种子生产、加工、贮藏及鉴定”、“农作物秸秆还田与综合利用（青贮饲料，秸秆氨化养牛、还田，秸秆沼气及热解、气化，培育食用菌，固化成型燃料，秸秆人造板，秸秆纤维素燃料乙醇、非粮饲料资源开发利用等）”列为鼓励类的“农林业”项目。二、符合行业发展规划全国食用菌行业“十二五”发展规划建议指出，党的“十八”大会议提出了全面建设小康社会的宏伟蓝图，到2020年我国人均GDP在2000年的基础上翻两番的奋斗目标。要实现这一目标，“十二五”时期是关键的五年。在这五年里，食用菌产业同样面临着不可多得的历史机遇。首先，党和国家高度重视“三农”，把“三农”作为全党工作的重中之重。今年中央一号文件，明确规定今后“三农”Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目资金投入总量持续增加，比例稳定提高，补贴要扩大，科技支撑要加大，基础设施要改善，社会化服务体系进一步健全，确保农业增效、农民增收。这个大好形势，为食用菌产业的全面发展提供了广阔天地。其次，今后10年内人民生活实现全面小康，老百姓收入增加了，对改善生活质量的欲望越来越强烈，饮食上已经不是吃饱的问题，也不满足于鱼肉鸭，而是要求吃得营养、吃出健康和延年益寿。食用菌营养丰富，是广大群众喜爱的健康食品，随着家庭生活的安康富裕，对食用菌需求越来越旺。可以预期，今后5年，通过国家采取的一系列“富民”政策措施，食用菌消费将会有突破性增长。再次，在不断提升食用菌产品质量安全的基础上，发挥我国食用菌的各种优势，增强竞争能力，进一步扩大出口和提高创汇能力，是大有希望的。根据党中央建设社会主义新农村的总体要求，综合考虑未来五年食用菌产业发展趋势和条件，“十二五”时期要努力实现以下发展目标：1、食用菌生产保持平稳增长，重点提高单产水平，2015年全国食用菌总产量达到3200万吨，平均年增长率为8％。2、食用菌品种结构进一步优化，增加珍稀优质品种产量，达到占总产量的15％；贯彻“西部大开发战略”，西部地区产量大幅度增长，达到全国总产量的20％；在提高单产的基础上，产品与产值之比进一步提高。3、提高科技自主创新能力，加快推广先进实用技术，科技进步对食用菌增长的贡献率有所提高。4、对农林废弃物（包括农作物秸秆、锯木屑、修剪下来的树枝、棉籽壳等）的使用量平均每年增加10％，2015年总量达到3900多万吨。5、食用菌产品质量安全水平进一步提高，标准化生产能力显著提升，基本实现无公害生产，绿色产品达到占总产量的30％，有机产品占5％。6、食用菌出口金额2015年达到17亿美元。7、大力发展食用菌专业合作社组织。8、继续深入开展“小蘑菇新农村行动计划”。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目“行动村”、“示范村”在现有的278个的基础上增加250多个，总量达到或突破550多个。山东省内食用菌产业快速增长，成为全国第一食用菌生产大省。目前，全省有200多万人从事食用菌产业生产，年产食用菌249万吨，产值超过150亿元。山东省目前已经有90%的县生产食用菌，形成了双孢菇、黑木耳、金针菇、木耳等6大专业产区，生产基地1500多个，其中产值超亿元的主产县近30个。目前，山东种植菇类已达20多种，包括鸡腿菇、白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、大球盖菇、蟹味菇等高品质的珍稀菌类。山东省食用菌生产加工龙头企业已发展到150多家，有100多个示范基地和龙头企业的产品获得了无公害农产品、绿色食品和有机食品认证，食用菌逐步向工厂化、标准化生产发展。山东食用菌已经出口日本、韩国、新加坡、欧洲、香港等40多个国家和地区，年出口额超过1亿美元。按照山东省食用菌产业“十二五”发展规划，到2015年，全省食用菌产量将达到350万吨，年产值超过200亿元，出口超过3亿元美元。本项目为双孢蘑菇工厂化基地及推广项目，符合全国和山东省食用菌行业总体规划。三、符合地区发展规划《泰安市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》要求，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目大力发展现代农业，认真落实各项强农惠农政策，坚持以增加农民收入和农产品有效供给为核心，全力抓好农业标准化、产业化、市场化，加快构建高产、优质、高效、生态、安全的现代农业产业体系，提高农业现代化水平和农民生活水平。大力发展特色优势农业，调整优化农业结构，加快构建农业生产体系，推进农业向高端高质高效发展，提升农业竞争力。以发展现代农业和促进农民增收为目标，以发展高端农产品为重点，着力培植蔬菜等14个产业体系，构建高端高质高效农业发展新格局。到2015年，蔬菜面积达到300万亩，其中有机蔬菜面积40万亩，种子繁育基地面积稳定在9万亩。积极推进农业产业化、标准化，加快发展一批竞争力强、附加值高、特色鲜明的优势产业，建设一批产出能力高、科技含量高、示范作用大的农产品基地，培育一批在国内外有较大影响力的知名品牌，壮大一批起点高、规模大、效益好的农业龙头企业。到2015年，规模以上农业龙头企业达到600家以上，农产品加工增值率达到80%。本着利益共享、风险共担的原则，鼓励农民利用土地使用权、产品、技术等要素投入，加快构建“企业+合作社+基地”的现代农业产业化经营模式，推动农业家庭经营向农户联合与合作的多元化、多层次、多形式的经营体系转变，加快发展各类农民专业合作组织。到2015年，参加合作组织农民达到100万人。大力推进农业标准化生产，按照系列化、品牌化和国际化的要求，建立健全农产品标准体系、安全检测监管体系和标准认证体系，强化农民绿色生态和质量安全意识，加强农药、饲料及兽药管理，加大农产品质量抽查检测执法力度，创建一批优质安全农产品知名品牌。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目食品产业积极培育壮大一批产业关联度大、技术装备水平高、经济实力强、带动能力强的龙头企业和企业集团，重点发展肉禽加工、乳品制造、酿酒、粮油加工、果蔬加工、软饮料、调味品制造。到2015年，全市食品产业实现销售收入650亿元，占规模工业销售收入的比重达到9%。《肥城市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》在“加快农业现代化建设”篇章要求，以发展高端、高质、高效现代农业为方向，努力推进农业标准化、产业化，大力发展有机农业、生态农业，全面提高农业综合生产能力和农产品竞争力，促进农村经济持续快速发展。纵深推进标准化生产、产业化经营，按照“依托一个主导产品、建立一个龙头项目、形成一个大的产业”的思路，发挥有机蔬菜、肥城桃、畜产品生产和林业的优势，大力引进农业龙头企业，集中培植具有较强带动力的农产品加工龙头企业，扩大农业龙头企业群体，提高农业产业化整体效益。加快现代农业开发区建设，充分发挥示范带动作用，搞好农产品“三品一标”认证，推进品牌创建，打响“全国有机蔬菜第一县”的品牌。到2015年，全市农业龙头企业发展到200家，其中规模以上企业120家，基本形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的农工商、产加销一条龙经营体系。该项目建设符合地区发展规划要求。四、符合行业准入条件项目建设单位在进行生产经营前，先办理生产经营许可证，达到行业准入条件。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目党中央、国务院高度重视农产品质量安全工作，十六大以来，先后做出了一系列重大决策部署。国家先后颁布实施了《农产品质量安全法》、《无公害农产品管理办法》、《农产品产地安全管理办法》、《农产品包装和标识管理办法》、《食用菌卫生标准》、《绿色食品标识管理办法》、《绿色食品出口产品管理暂行办法》、《绿色食品AA级认证准则（试行）》等法律法规、部门规章，发布了50种农药、47种兽药以及多种饲料添加剂的禁限令，食用菌质量监督进入制度化、法律化阶段。各地市场质量监督部门对所销售的食用菌进行严格的卫生检验、抽查，禁止销售不符合卫生标准的食用菌产品。另外，随着大众对食品安全关注度的提高，以超市、餐厅、酒楼及企业食堂为代表的食用菌分销或消费渠道，对食用菌采购实行更为严格的质量控制，通过无公害认证和绿色食品认证的食用菌产品成为进入上述渠道或客户的重要条件。该项目开始生产后，生产的产品和生产过程要符合上述法律法规和行业要求。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第三章市场分析第一节食用菌市场现状食用菌是一种具有营养价值和保健功能的绿色食品，以其营养丰富、食药两用等特性深受人们喜爱，必将是21世纪最受欢迎的保健食品，具有广阔的发展前景。一、国内食用菌产销现状中国食用菌资源丰富，我国也是最早栽培食用菌的国家之一。1100多年前，我国已有人工栽培木耳的记载；至少在800多年前，香菇的栽培已在浙江西南部开始；草菇栽培则是200多年前首先在闽粤一带开始，这些技术一直流传至今。自二十世纪八十年代初期以来，食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌是一类有机、营养、保健的绿色食品，食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，发展食用菌产业，符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。在国内市场，随着人们生活水平的提高，从“吃饱求生存”到“吃好求健康”和“一荤、一素、一菌”消费理念的转变和增强，追求健康饮食、向往绿色、注重保健成为时尚。如今在民众吃食上流传着一种说法“吃四条腿（猪牛羊）不如吃两条腿（鸡鸭鹅），吃两条腿不如吃一条腿（食用菌）”。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目食用菌不仅富含蛋白质、维生素，而且所含的生物活性物质如多糖类化合物等对维护人体健康具有更加重要的价值。食用菌作为纯天然食品，正越来越受消费者欢迎，无论城市居民还是农村居民，吃菇类菜肴已经成为一种习惯，食用菌已成为人们菜蓝子中不可缺少的佳肴，国内市场需求逐年上升，每年递增12%－20%，产品价格稳中有升。我国食用菌消费主要集中在家庭消费和餐馆酒楼等大众消费市场。据对北京等大城市的500个家庭抽样调查，家庭年食用菌消费约在16kg以上，家庭消费的稳定增长已经成为拉动食用菌产业可持续发展的一个重要动力。近年来，随着人们健康饮食和食用菌消费知识的普及，尤其是媒体的宣传推介、各种蘑菇文化节和酒楼饭店不断开发出菌菇菜肴的传播推广，全国食用菌餐饮消费需求平均每年以18%－20%的速度增长，餐馆酒楼的菌菜新品开发也以每年10%以上的速度增加。据中国食用菌协会统计，2009年全国食用菌产量（鲜量）达1742.6万吨，比2000年的663.8万吨增长263.1%，占全球总量70%以上；产值达665.5亿元，在我国种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜，居第6位。全国从业人员约2200万人以上，食用菌主产县500多个，产值超亿元以上的县有100多个。食用菌同时又是我国重要的出口创汇农产品，据国家海关统计，2009年我国食用菌出口创汇17.15亿美元，较2008年增加3.1亿美元，增长22%，出口量占全球食用菌出口量的40%以上。食用菌产业已发展成为现阶段振兴农村经济、富民强县的重要支柱产业之一，很多农民通过种植食用菌摆脱了贫困，实现了小康，走向了富裕。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目二、国外食用菌产销现状近50年来，食用菌的发展速度相当惊人，1950年世界食用菌总产量只有7万吨，到2009年总产量已达近3000万吨，每年约以10%的速度递增。国外食用菌市场的产品品种比较单一。中国食用菌产品的主要出口国家除了日本、韩国外，欧美市场将成为产品出口的主要目标，市场潜力很大。1、美国。美国消费的食用菌绝大部分是双孢菇，约占其购买总量的94%，一小部分是大褐菇和小褐菇。宾夕法尼亚是美国食用菌尤其是双孢菇产量最大的州。美国食用菌栽培农场数现为278家，60%的食用菌鲜销，平均每人每月购买食用菌0.13磅（1磅=0.4536千克）。双孢菇的平均价格为1.02美元/磅，稀有菇类（香菇、平菇等）的平均价格为2.90美元/磅，2003－2004年度食用菌销售额达到8.53亿美元。2、德国。据德国蘑菇学会介绍，德国是世界上人均食用菇类较多的国家。鲜香菇售价较高，菇场出售鲜菇给批发商为每公斤18马克（1马克=4元人民币），零售价为每公斤40马克左右。3、俄罗斯。俄罗斯主要生产的食用菌品种是双孢蘑菇、平菇和少量香菇。俄罗斯80%的食用菌产品依靠进口，其主要进口国为波兰、荷兰、比利时和中国。2004年，俄罗斯进口食用菌鲜品2.4万吨，其中97%的产品来自波兰，而从我国进口的数量只有37吨，不足进出口数量的2%。俄罗斯现有各类食用菌生产企业约100家，其中年产量在500吨以上的有6家企业，主要集中在俄罗斯周边及伏尔加河流域。俄罗斯食用菌生产技术水平与欧美国家相比有较大差距，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目本国产量仅占市场需求量的20%，而我国东北三省、山东、河北、内蒙古等北方食用菌产区对俄罗斯远东地区出口食用菌具有天然的地缘优势。据我国海关统计，2004年我国对俄出口食用菌产品2.6万吨，出口金额约2000万美元。俄罗斯应成为今后我国食用菌出口行业重点考虑开拓的国际市场之一。4、日本。据《特产情报》月刊杂志介绍，近几年日本食用菌市场产业化发展良好，总体上来讲主要呈现传统菇类消费量减少以及日本国产食用菌供给量增加两个特征。日本传统菇类消费量减少，珍稀菇消费量增加，珍稀菇种消费量达每年20万吨。5、韩国。韩国的食用菌主要是双孢菇、平菇、金针菇、灵芝等。据韩国农业部统计，2003年韩国食用菌栽培农户约为2万户，年总产量为18万吨，产值为7500亿韩元（1美元=1530韩元），占农产品生产总额的3%，其中平菇产量为61965吨，金针菇产量为41232吨，香菇产量为41876吨，双孢菇产量为19790吨，杏鲍菇产量为18358吨。香菇是韩国传统的出口产品，但其出口量近年明显下降，1993年出口量为596吨，2003年为374吨，减到了近2/3，主要出口国还是日本。但因日本政府的保护主义政策和种种设卡等原因，韩国食用菌出口国家已从日本逐渐转移到我国香港、美国、新加坡等国家和地区。第二节市场前景分析一、我国食用菌市场需求分析1、城乡居民收入不断提高，带动食用菌消费需求增长相比普通蔬菜、水果，食用菌是高价位的农产品，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目因此食用菌消费需求受消费者收入水平影响较大。根据2010年9月8日中国农业部全国主要市场农产品大宗批发价统计数据，双孢菇8.79元/kg，鸡腿菇9.07元/kg，金针菇9.94元/kg，茶树菇10.64元/kg，白灵菇23.5元/kg，而同期的青椒1.98元/kg，番茄2.07元/kg，土豆2.22元/kg，莲藕4.34元/kg，可见食用菌价格显著高于普通蔬菜价格。从收入水平来看，据中国国家统计局数据，2008年城镇居民人均可支配收入15781元，比上年增长14.5%，农村居民人均纯收入4761元，比上年增长15.0%，购买力也在不断提高。我国食用菌消费长期以来主要集中在东部沿海的大中城市，这既有消费习惯的原因，也有经济发展的原因。随着中西部地区居民收入增加，饮食习惯逐步改变，对食用菌的消费需求也会不断增加。2、食用菌营养丰富，是无公害的绿色食品，逐渐受到居民青睐“科学饮食，均衡营养，倡导绿色、无公害食品”，已经成为当今社会普遍关心的话题。不合理的饮食结构，过多摄入动物蛋白和脂肪，导致我国居民糖尿病和高血压发病率逐年升高。食用菌营养丰富，是一类高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能值、富含矿物质和多种维生素的优质食品，同时由于含有真菌多糖等生理活性物质，具有增强机体免疫力、抗肿、清除血液垃圾等功效。联合国粮农组织（FAO）曾提出，二十一世纪人类最佳饮食结构是“一荤、一素、一菇”。化肥、农药的过量使用，导致农产品营养下降、农残超标，对人们的食品安全造成重大危害。随着居民生活水平提高，食品安全意识的不断增强，越来越多的人开始青睐绿色、无公害的食品。工厂化栽培的食用菌，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目在整个生产流程中，不使用化肥、农药和食品添加剂，是真正的绿色、安全、环保、优质的无公害食品。另外，工厂化栽培食用菌，产品质量稳定，可以建立产品质量追溯制度，严格保障食品安全。因此，工厂化栽培的食用菌越来越受到消费者的青睐。2006年我国食用菌的总产量超过1400万吨，居世界第一，食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业。我国虽然是食用菌产量最大的国家，但年人均消费量不足0.5公斤，而美国年人均消费1.5公斤，日本年人均消费3公斤，全国年人均消费量与世界一些发达国家相比，差距较大，尤其是内地食用菌人均消费量还不到香港的十分之一，因此国内市场潜力巨大。国际市场，食用菌产品出口处在整体上升阶段，2008年出口国增加到126个，国际市场得到很大拓展。国外食用菌人均消费量每年正以13%的速度递增，有非常大的国外市场空间可供开拓，其中，日、韩、俄罗斯因地缘优势，欧美因巨大的市场需求都有着非常广阔的发展空间，是应重点发展的市场。二、双孢菇市场前景双孢菇，别名“蘑菇”、“洋蘑菇”，肉质细嫩且营养丰富，其蛋白质含量为35%－38%，含有人体必需的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP、核干酸、烟酸、抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4－12倍，享有“保健食品”和“素中之王”的美称，此外还具有防癌、降压、改善神经功能等功效，深受国内外市场欢迎。双孢菇起源于法国，在我国经历了80余年的发展，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目已成为我国第四大食用菌。从上个世纪90年代开始，福建双孢菇生产技术人员逐渐向长江以北转移，近到山东、河南，远到新疆、东北寻求新机遇，促进了当地双孢菇生产的发展。日前，双孢菇主产区已从长江以南扩大到长江以北，山东、河南、河北已成为双孢菇发展的新兴基地。双孢蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，而且热能低，具有很高的医疗保健作用，因而日益受到各国人民的喜爱。世界上已进行商业化栽培的菇类有30余种，双孢菇是其中可以进行工厂化栽培且产量最大的菇种，有70多个国家生产双孢菇。2005年全世界菇类总产量为2026.8万吨，其中双孢菇为612万吨，占31.8%；香菇501.46万吨，占25.2%；平菇282.5万吨，占14.2%；其他菌种如木耳、草菇、金针菇等仅占28.8%。在全球最大的食用菌市场美国，双孢菇的产量占到了食用菌总产量的70%以上。近年来，我国双孢蘑菇的产量仅次于平菇、香菇，居第三位。该蘑菇除少量直接供市场鲜销外，主要用于加工，其加工产品有蘑菇罐头、调味蘑菇罐头、盐水蘑菇、醋酸蘑菇、速冻蘑菇、脱水蘑菇及保鲜蘑菇等。三、冻干双孢菇前景我国是农业大国，有丰富的蔬菜（食用菌）、肉食及水产资源，自改革开放以来，我国农副产品的产量节节攀升，已经完成了由农产品贫乏到农产品丰富、甚至略有富余的转变，全国各地也都在为富余的农产品寻找出路，同时，长期以来，我国的农牧产品一直徘徊在出口原料或初级加工阶段，技术含量总体偏低。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目在这种背景下，一种被认为是高技术、高附加值的食品加工方式——真空冷冻干燥脱水食品被许多地方选中。目前冻干食品在欧美、日本市场迅速流行，冻干脱水后的蔬菜、水果、肉类、水产、调料等，除应用于宇航、登山、旅游、勘探、采矿等行业外，已广泛进入餐馆和家庭。在日本消费市场，冻干食品的比重已达49%。冻干食品在国际市场的价格是热风干燥脱水食品的4倍－6倍，正成为国际贸易的大宗食品。国际市场冻干食品供不应求，国内冻干食品工业尚处于发展初期，产量还很低，因此我国应加快发展冻干食品，把丰富的农产品进行深加工增值。目前，我国生产的冻干食品主要包括：汤料、虾仁、半成品（如双孢菇）、保健品（如冻干人参）及方便面调料（如方便面中的脱水菜、肉丁）等，总产量不足3000吨。2010年，仅我国高档方便面辅料一项，约需冻干食品4万吨，加上各种快餐配料、汤料、饮料等，每年冻干食品的消费量将超过10万吨。国内外对冻干食品的巨大需求，为我国发展冻干食品工业，提供了大好的机遇。发展我国的冻干食品产业，必须开发我国的食品冻干加工技术，冻干食品要求含水量≤5%、外观完整、基本不收缩、产品质地特脆、略压即碎，真空冷冻干燥技术正是一项对食品护色、保鲜、保质的高新加工技术。通过应用食品冻干这一高新技术进行食品加工，将提高我国出口食品的档次，同时有利于促进冻干食品内需，获得较高的附加值，将会形成我国国民经济新的增长点，产生不可估量的社会效益。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目四、双孢菇培养料市场前景双孢菇是目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌品种，而发展双孢菇栽培原料无疑有着巨大的市场需求。双孢菇种植的关键在于培养料的生产，传统的人工堆料生产方式费时费力，且成熟度难以控制，对双孢菇的产量和质量有极大影响，是目前双孢菇种植推广的主要瓶颈。近年出现的工厂化堆料生产技术，攻克了这一技术难点，与传统生产方式相比，采用工厂化生产技术具有明显优势，一是解除了农民繁重的体力劳动，无须进行复杂的发酵、堆制过程，生产变得简单化；二是没有技术风险，由机器对堆制过程中的理化指标进行控制，达到最完美的培养料堆制效果；三是降低了菇农的成本投入，一方面菇农通过收集秸杆、牛粪等培养料原料出售给生产企业可以获得收入，另一方面生产企业销售培养料成品的价格比菇农自行堆制低30%左右，从而使菇农栽培双孢菇的成本大幅降低，经济效益得到明显提升。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第四章资源开发及综合利用分析该项目不属于资源开发类项目。项目建设过程中及建成后所涉及利用的资源主要有土地资源、建材、水资源、电力、蒸汽等，不涉及天然气的消耗。第一节土地与建材资源分析随着经济社会不断发展和城市化进程加快，大批工程项目相继投入运营，拉动了经济增长和人民生活水平的提高，同时也会占用大量的土地资源，合理有效地运用土地资源，是工程项目建设的必要前提条件。该项目加工基地土地为工业用地，拟由建设单位取得国有土地使用权，种植基地土地租赁使用，用地合理，权属明确。该工程消耗的主要材料是砖、瓦、灰、砂、石、水泥、钢材、木材、玻璃等。肥城市建材资源丰富，市域及周边有多个建材批发市场，交通便利，物流快捷，完全能够满足项目建设所需全部材料供给。工程项目建设用材本着就地取材的原则，提倡使用新型环保节能材料和物料综合利用，以增值降耗。第二节电力资源分析一、电力资源条件石横镇变电站、输电线路覆盖范围较广，Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目电力资源供应能力充足。电网布置符合电力规划规范，高压走廊均按国家规定进行控制。二、强电设计1、负荷级别本工程按二、三级负荷要求供电，应急照明为二级负荷，其它配电按三级负荷供电设计。2、电源要求该项目供电电源要求380V/220V/50HZ，其中：主要设备电压为380V，少数小型设备电压为220V，照明电压均为220V。3、用电负荷该项目用电负荷测算采用需要系数法，根据生产、办公等不同设施的用电指标进行测算，该项目的总用电负荷约为1886.03kVA。电力负荷计算表序号设备（设施）名称装机容量（kW）需要系数（kx）功率因数cosφtanφ计算功率有功功率（kW）无功功率（kvar）视在功率（kVA）1生产设备12600.50.80.75630.00472.50　2照明用电975.80.90.80.75878.22658.67　3办公用电5400.80.80.75432.00324.00　4合计2775.8　　　1940.221455.172425.285乘同时系数K∑p=0.91746.201309.652182.756电容器补偿总功率0.95　-735.70　1746.20573.951838.107变压器损耗ΔPb=0.01sjΔQb=0.05sj18.3891.91　合计　　　1764.58665.851886.034、电源项目区供电设施齐全，电力供应充足，项目用电可由附近道路地下电缆引入新建变配电室。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目5、配电与电业部门协商，该项目新增相应容量的变压器组，并配备相应的高低压开关柜、计量盘等。6、线路敷设厂外供电线路采用交联聚乙烯全包装高压电缆引入，采用直埋方式接入变配电室。配线采用铜芯绝缘导线、铜芯塑料电缆穿钢管沿地、沿顶、沿墙暗敷设。7、用电量该项目年工作330d，生产设备每天工作8h，照明设备平均每天工作3h，办公设备每天工作8h，据此测算，年总耗电量约为372.38万kWh。项目电能消耗流向表序号设备（设施）名称装机容量（kW）需要系数（kx）有功功率（kW）年工作时间（h）电能消耗量（万kWh）当量折标煤（tce）占比1生产设备12600.5630.002640166.32204.4144.66%2照明用电975.80.9878.2299086.94106.8523.35%3办公用电5400.8432.002640114.05140.1730.63%4损耗按上述耗电量的2%计算5.076.231.36%合计2775.8　1940.22　372.38457.65100.00%三、防雷与接地根据规范要求，本项目建筑按三类防雷建筑物设防，所有设备金属外壳、工艺管道、电缆外皮、建筑物金属结构等均应采用镀锌扁钢40×4与接地线可靠连接。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目防雷接地、防静电接地、电气设备的工作接地、保护接地共用接地装置，接地电阻不大于4Ω。四、弱电设计1、保安电视监控系统根据项目的使用功能和特点，设置保安电视监控系统，主要对出入口、主要道路、建筑主要通道等公共场所进行监控。中心主机系统采用全矩阵系统，所有摄像点同时录像，按时序切换，也可手动选择某一摄像机进行跟踪录像。图像水平清晰度黑白电视系统不应低于400线，彩色电视系统不应低于270线，另外考虑分控功能要求。2、通讯系统厂区电话网接入电信虚拟交换网，不设电话程控交换机。项目根据实际需要新增电话，所有电话通过电信部门的交换机按授权的权限级别进行对内对外的通话。第三节水资源分析一、水资源条件石横镇水资源充沛，康王河、汇河两条河流穿境而过，矿坑水与河水水系交错纵横，1030引黄灌区以及容量600万立方米的赵庄水库积蓄了丰富的水源。石横镇现有集中供水工程，能够满足工农业用水需求，现状管网敷设完善，供水能力充足。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目石横镇拥有污水处理厂一处，污水处理规模较大，可满足未来发展后的污水处理需求。二、给水系统1、用水量拟建项目用水包括生产用水、冷却循环补充水、办公用水及绿化用水，年总用水量为50890m3/a。用水量测算表序号用水性质用水量标准用水指标年用水天数（d）年用水量（m³）1生产用水8m³/t5000t　400002冷却循环水5m³/d　　33016503办公用水40L/人·d300人33039604绿化用水4L/m²·d11000m²1205280合计　　　　　508902、水源项目区位于石横镇自来水管网覆盖范围内，水源由供水干管引入自来水，不需加压和二次净化。3、水质与水压用水水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）的要求，供水压力≥0.28MPa。4、管材选择给水管室内采用PP―R管，热熔连接；室外采用镀锌钢管，丝扣连接。5、管网布置该项目给水管网布置成枝状。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目三、排水系统1、排水体制排水系统采用雨、污分流制。2、排水方案绿化用水考虑全部消耗，项目废水产生量约35168m3/a。雨水通过地面径流汇入厂区排水管道，进入石横镇雨水管网。生产废水和生活污水收集后进入化粪池初步处理后进入石横镇污水管网。3、管材选择室内污水管采用U―PVC塑料管，埋地雨、污水管采用HDPE管。第四节蒸汽资源分析该项目生产过程中，年耗汽量约为39600t。项目生产用蒸汽由石横热电厂供应，蒸汽质量与压力可满足生产需求。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析第一节建设用地选择建设地点的选择直接影响项目建设的后续工作、投资资金总量以及建成后的经营管理工作，应综合考虑交通条件、周围环境、地质地形地势等因素确定。经过项目选址的多方案比选，该项目建设地点拟定在肥城市石横镇，总用地面积580亩，其中，种植基地400亩，加工基地180亩，项目区现为空地，加工基地拟由建设单位取得国有土地使用权，种植基地租赁使用。建设地点具有如下特点：1、场地为根据区域土地利用总体规划确定的建设用地。2、项目区用地权属明确，不涉及征地拆迁补偿等问题。3、场址内地势较为平坦，地形起伏不大，有利于节约一次性投资。4、场区内水、电等供应便利，通讯条件较好。5、地理位置优越，交通十分方便，是从事该项目的理想场所。第二节建设条件一、气象肥城市属暖温带大陆性半湿润季风气候区，气候适宜，四季分明，寒暑适宜，光温同步，雨热同季。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目春季气温回升快，变化剧烈，降水少，风速大，气候干燥；夏季气候湿热，气温高，湿度大，降水集中，雨热同期；秋季气温急降，雨量骤减，秋高气爽；冬季雨雪稀少，寒冷干燥。1、气温肥城市年平均气温12.9摄氏度，年内7月份最高，平均26.4摄氏度；1月份最低，平均零下2.6摄氏度。2、降水年平均降水量697毫米，年际变化率一般在20%－25%之间，因受季风气候的影响，年际降水变幅较大。一年中主要降雨量在夏季（6－8月份），占年降水量的64.1％，其次是秋季（9－11月份），占年降水量的19.3％，春季占全年的13.3％，冬季最少，占全年的3.2％。3、日照光照资源丰富，年总辐射量为123.5千卡/平方厘米，年际变化112－131千卡/平方厘米之间。日照时数一般在2650小时，其中5、6月份日照时数最多，月平均在270小时，11月－次年2月日照时数最少，月平均为185小时。4、地温与冻土无霜期平均190天；农耕期285天。冻土深度20－40cm，最大47cm。二、工程地质条件1、地形与地貌肥城市境内地貌类型多样，地势由东北向西南倾斜。最高点海拔Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目600米，最低点海拔57.7米。中部隆起地带是丘陵山地，北部是以盆地为特征的康汇平原，南部是以河道纵横为特征的汶阳平原。全市山山相接，脉脉相连，沟壑纵横，自然形成了山地、丘陵、平原等各种地形。其中山地面积为42917.3公顷，占全市总面积的33.6%，丘陵面积25418.3公顷，占全市总面积的19.9%，平原面积为59394.5公顷，占全市总面积的46.5%，低山、丘陵、平原的面积比为7：4：9。肥城市共有大小河流43条，境内大汶河全长36.3公里，康王河全长41公里，为两大主要河流。该项目区域内没有河流、沟渠等障碍物和地下避让管线，区内地势基本平坦，高差不大，地形规则。2、工程地质项目未做地质勘察，项目建设单位未提供地质资料，但据建设单位介绍，项目区址内地质情况可以满足该项目建设要求。建议项目单位尽快组织对建设场地进行详细的地质勘探，提出工程地质报告，为工程设计提供依据。3、水文地质项目未做水文勘察，但根据附近的水文地质资料分析，拟建场地的地下水水质对混凝土及混凝土中的钢筋均无侵蚀性。三、场地地震效应分析根据《中国地震动参数区划图》（GB18306－2001），拟建工程场地的地震动峰值加速度为0.05g，地震动反应谱特征周期为0.45s，水平地震影响系数最大值为0.04。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目依据《建筑抗震设计规范》（GB50011－2010）和《建筑工程抗震设防分类标准》（GB50223－2008）等规定，该场区位于六度区，属第三组，不用考虑地基土的地震液化。四、市政配套条件1、给排水该项目供水水源接自石横镇供水系统，能够满足该项目建设及生产用水需求。项目绿化用水考虑全部消耗，污水经化粪池进行初步处理后由进入石横镇污水管网。屋面排水采用有组织外排水形式，雨水汇集后排入石横镇雨水管网。2、供电项目所在区域供电设施齐全，电力供应充足，输电网络健全，项目用电有保障。3、蒸汽石横镇现有工业用蒸汽与居民采暖用热均由石横热电厂供应，剩余容量较大。4、通讯肥城市程控电话可直拨世界230多个国家和地区，现已建成现代化的电话本地网、移动通讯网、数字数据网。邮电除传统的信函、包裹、电话、电报等业务外，还有公众数字数据网（DDN）、国际互联网（INTERNET）、公众多媒体通讯网、宽带网、“一线通”（N-ISDN）、视频点播、邮政特快传递和被叫集中付费800等业务。石横镇内信息基础设施健全，中国邮政、移动、联通、电信等运营商均已落户于镇Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目内。项目区内外通讯联系便捷，附近道路下已经按照规划敷设通讯线路，电信部门可保证项目建成后通讯需要。5、交通石横镇地处泰山西麓，肥城市西北部，位于山东省省会经济圈内，位置优越，交通便利。北距济南国际机场60公里，东接京沪、京福高速公路，西临济菏高速公路；泰聊铁路、青兰高速和两条省级干道横贯东西。综上所述，该项目交通便利，水、电、通信全方位畅通，基础设施完善，区位优势极佳，完全能满足项目建设的需要。第三节征地拆迁及移民安置项目区现为空地，不涉及征地拆迁及移民安置问题。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第六章生产方案与设备选型第一节工艺技术方案一、工艺选择原则该项目的生产工艺选择认真贯彻执行国家有关方针、政策、标准、规范和规定，本着“科学、客观、公正、准确”的原则，在对项目的有关条件进行全面调查的基础上选取技术方案，力求做到技术先进、可靠、经济合理、切实可行；达到节能降耗、提高产品质量、降低生产成本的效果；充分注意环境保护、劳动安全、工业卫生和消防措施到位，尽量消除工厂生产对环境的不利影响和对职工健康造成的不良后果。二、工艺技术来源该项目生产工艺技术成熟可靠，技术来源主要有两个方面，一是公司自身的多年技术积累，二是技术合作单位山东农业科学院和鲁东大学多年食用菌研究的技术成果，各项技术均由项目单位自主掌握，项目实施不存在技术障碍。三、技术路线首先从公司现有的食用菌种库中选取优秀品种或野生采集菌种，对这些菌种进行驯化、筛选、评价，确定一级种（母种），然后对确定的一级种进行保藏、提纯、复壮，建立优质品种库，对确定为母种的菌种开展二级种（原种）生产扩繁，对扩繁后得到的三级种（栽培种）进一步繁育。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目四、工艺流程该项目双孢菇的生产加工工艺分为培养料的制备、菌种的制备、覆土制备、养殖、罐头加工、冷冻加工等工艺。①培养料的制备稻草、禽畜粪的收购→储备→切草混肥→预堆→一次发酵→二次发酵→出料②菌种的制备小麦挑选煮麦培养母种制备原种制备拌种装瓶杀菌接种栽培种③覆土制备草炭土→粉碎配料→消毒Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目④养殖三级种子培养料上架培养培养覆土喷水耙平出菇管理⑤罐头加工烘干保温打检入库包装储运封口排气杀菌挑拣修整切片称量装罐原料验收气泡浮洗杀青冷却分级Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目⑥冷冻加工原料验收气泡浮洗冰水冷却风机风干冷库保藏冻机急冻筛选装箱挑拣或切片杀青第二节主要设备选型一、设备选型原则该项目加工基地进行设备选型时要全面考虑如下五方面原则：1、与生产能力相匹配的原则产品产量是选定生产设备的基本依据，设备的生产能力、规格、型号和动力消耗必须与相应的产量相匹配，并且考虑到停电、机器保养、维修等因素，设备选型应具有一定的储备系数。2、利于设备在生产线上相互配套的原则要充分考虑到各工段、各流程设备的合理配套，保证各设备流量的相互平衡，即同一工艺流程中所选设备的加工能力大小应基本一致，这样才能保证整个工艺流程中各个工序间生产环节的合理衔接，保证生产的顺利进行。3、设备的先进性、经济性原则Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目质量是企业的生命，设备是质量的保证。设备选型时，应综合考虑其性能价格比，才能获得较理想的成套设备。在符合投资条件的前提下，应重视科技进步与科技投入，不断引进和吸收国内外最新技术成果和装备，尽可能选择精度高、性能优良的现代化技术装备。4、工作可靠性原则生产过程中，任何一台设备的故障将或多或少地影响整个企业生产，降低生产效率，影响生产秩序和产品质量，因此选择设备时应尽量选择系列化、标准化的成熟设备，并考虑到其性能的稳定性和维修的简便性。5、利于产品改型及扩大生产规模的原则为了维持企业的可持续发展，项目单位应根据生产的产品品种及生产规模来合理选择设备，注意选用通用性好、一机多用的设备，便于对产品进行改型；在产品具有一定消费市场、经济效益较好、流动资金充足时，为了便于扩大生产，尽可能选用易于配套生产线的设备。二、主要设备选型该项目根据双孢菇培养料、菌种、鲜菇、加工品的收购、运输、存放、生产、外运等要求，新增主要设备均达到国内先进水平，满足生产规模要求。新增主要设备选型序号名称规格单位数量单价（元）总价（万元）一发酵生产设备　　　　797.11倒料机料斗MTR台228562传送带MTR台29183切草机MTR台248Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目4鸡粪制浆喷淋机MTR台215305一次发酵高压系统　套283.5986装载机　台5231157二次发酵空调系统MTR套16142248打印机　套20.450.99过滤器　台160.812.810高压风机　台160.6510.411电控柜MRT台1121212PLC风机控制柜MRT台1646413电脑　台20.5114软件控制系统MRT台1626215电器消防　套18585二菌种车间　　　　398.161培养室空调　套165652储藏室空调　台29183筛选机MRT台10.40.44预煮机MRT台40.72.85传送装置MRT套14.94.96培养箱　台40.527风淋室　套12.82.88洁净工作台两人台40.83.29冰箱　台40.652.610手提式灭菌锅6.5KK台40.31.211灭菌柜2000型台16.56.512菌种培养器70型台12.762.7613接种机MRT台42.49.614拌料机MRT台22.65.215装瓶机MRT台25.611.216培养架　组750.21517培养瓶　个230000.0123018药品及其他　套11515三养植车间　　　　3716.41CO2测试仪　台40.522上料机　套261212243上料斗　4传送带　5接种器　6上料升降机　7上土机　8粉土机　9卸料机　10拉网机　11洗网机　Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目12热交换器　13扒平机　14压平机　15菇床　套400280016保温门　台2000.6513017装载机　台2326418喷水树　台51.15.519网布　套20000.120020喷水水箱　台50.2121冷却塔100Ｔ　42.51022制冷压缩机　套36519523空调机组9000m3/h台100880024水泵85m3/h台41.5625膨胀水箱V=1M3台40.31.226集水型冷却塔CTA-150UFW台4114427循环水泵SLS80-160(I)台41.957.828水处理器SYS-300台48.4533.829循环水箱16m³台42.51030操作站　台1242431电脑自动控制系统　套112512532动力配电箱ＸＬ—Ｖ1台43.51433三相异步电动机Ｙ-300Ｍ6台41434三相异步电动机Ｙ-150Ｍ1台100.353.535电偶减压起动盘ＸＱ-3台100.3336配电箱ＸＬＱ-06台40.83.237开关柜　台40.62.438三相异步电动机　台313四化验检测工艺设备　　　　11.851生物显微镜SM1500台1222电热恒温培养箱　台20.40.83电热鼓风干燥箱　台20.514超净工作台　台10.520.525电导仪　台10.80.86手提式高压灭菌器　台10.30.37凯氏定氮仪器　　12.52.58微波炉　台10.20.29箱式电阻炉　台10.80.810显微镜XSZ-6G台11.251.2511电热恒温水浴锅　台10.120.1212酸度计　个10.180.1813微型离心机　台10.180.1814电子分析天平　台11.21.2五发菌车间　　　　214Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目1压块机　套11281282空调系统　套18686六科研所菌种研究产品检测　套1860860七速冻罐头加工　　　　572.81清洗机MTR台42.610.42高压清洗机MTR台40.83.23清洗槽MTR台41.14.44蘑菇预煮机MTR台213265投料提升机　套50.846蘑菇分级机　台38247漂烫槽　台23.256.58冷冻线冰水冷却槽MTR套145459罐头线杀青冷却　套13310洗罐机　台31.23.611切片机德国进口台1424212蘑菇料切片机　台23.256.513配汤锅　台60.63.614水式真空泵　台30.82.415螺口瓶封口机　台1111116真空封口机　台462417排气床　台23.5718手动液压运输车　台20.20.419卧式杀菌锅　台62.816.820热水离心泵　台20.350.721多级离泵　台20.350.722空压机　台30.41.223喷码打印机多米诺台19.89.824罐头烘干机　台13.63.625IQF单冻机及制冷压缩机组德州套115215226照明设施MRT套2163227变压器MRT台1727228其他　套1121229消防系统　套14545总计　　　　6570.31Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第七章项目建设方案第一节平面布置及总图运输一、总平面布置原则1、坚持科学、合理、节约用地的原则，在满足使用功能的前提下，合理布置各建（构）筑物、道路及绿化。2、严格执行国家现行的环境保护、劳动保护法规和消防、防水、抗震规范。3、在满足设计规范要求的前提下，方便组织生产，使工艺流程简洁，减少物流量。4、应使对内、对外各部分车流、人流组织合理。5、厂区内应分区明确、注重间距、布局紧凑合理，便于日常管理和运作。二、总平面布置方案项目区内地势基本平坦，便于规划设计。为方便运输，减小运距，加工基地内各建筑根据功能分区布置。整个加工基地分为出菇生产区和产品加工区两部分，两个区域分期建设又要注意整体协调。三、出入口根据生产和办公管理需要，该项目设置2个出入口。四、道路系统设计加工基地内主干道路宽12米，支路宽6―10米，道路交叉半径10―Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目12米，车间引道转弯半径7米，其宽度及转弯半径均满足运输车辆及大型消防车辆通行。所有道路均为水泥混凝土双坡路面，基层为基配碎砾石，纵坡2%，横坡1.5%。五、竖向布置厂区自然地面较平缓，竖向布置采用单面坡布置，由东向西坡向。六、运输方案项目厂外运输全部依靠社会运力，主要由汽车承担。厂内运输采用手动叉车和自动传送设备。七、绿化良好的绿化不仅能创造优美的工作、生产环境，而且在防止污染、保护环境方面也具有特殊的作用，本项目加工基地内新增绿化面积11000m2，绿地率9.17%。采取乔木、灌木和草坪高中低混植形式，构成疏密有致、层次分明、动静结合、布局合理的立体绿色空间，充分发挥绿地的防护、活动功能和改善生态环境的作用，以保持场区环境优美整洁。第二节土建工程一、设计依据1、《民用建筑设计通则》（GB50352－2005）；2、《建筑设计防火规范》（GB50016－2006）；3、《建筑照明设计标准》（GB50034－2004）；4、《建筑抗震设计规范》（GB50011－2010）；Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目5、《民用建筑隔声设计规范》（GB50118－2010）；6、《建筑结构可靠度设计统一标准》（GB50068－2001）；7、《建筑结构荷载规范》（GB50009－2001）；8、《建筑地基基础设计规范》（GB50007－2002）；9、《混凝土结构设计规范》（GB50010－2002）；10、项目单位提供的有关基础资料和方案设想。二、设计原则1、建（构）筑物的设计本着适用、经济、在可能条件下注意美观的原则，尽量采用已成熟的新技术、新工艺、新材料，严格执行有关规范和标准，满足防震、防水、防腐、防噪、通风、隔热等要求。2、结构设计根据工艺要求，结合地质情况及地震条件综合考虑。3、以满足工艺生产需要为前提，力求做到方便管理、操作和维修，尽量缩短管线，降低能耗，节约用地，减少投资。4、在工艺、生产允许的前提下，尽量采用轻型材料。三、建设内容根据生产需要，加工基地总建筑面积97575平方米，主要建设内容如下表。建（构）筑物明细表序号工程名称占地面积（m²）建筑面积（m²）层数结构形式备注1料场21000210001层钢架一期2混料场10000100001层钢架一期3加工场地700070001层钢架一期Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目4栽培车间25000250001层钢架一期5制种车间105010501层钢架一期6发菌车间120012001层钢架一期7动力站5005001层钢架一期8一次发酵车间280028001层钢架一期9二次发酵车间160016001层钢架一期10门卫室25251层砖混一期11办公楼225090004层框架一期12消防水池100　　　一期13给水水池30　　　一期14污水池一20　　　一期15污水池二40　　　一期16粪浆池20　　　一期17泡料池500　　　一期18围墙1300　　　一期19盐菇池250025001层钢架二期20盐菇车间400040001层钢架二期21罐头车间250025001层钢架二期22冷冻车间150015001层钢架二期23冷库300030001层钢架二期24动力站5005001层钢架二期25罐头仓库280028001层钢架二期26原料库160016001层钢架二期27消防水池20　　　二期28给水水池120　　　二期29围墙1300　　　二期合计9427597575　　　四、一般做法1、屋面防水材料采用新型高分子防水卷材。2、车间采用砼地面，水泥砂浆面层；有洁净要求的控制室可采用水磨石地面或铺地砖。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目3、生产车间采用铝合金门窗，其它建筑采用木门、铝合金窗或铝塑窗。五、基础工程和结构类型1、地基、基础因项目单位未提供拟建工程场地范围的工程地质、水文地质报告，无法了解项目区地质构造和持力层范围内土层的物理力学性能，参考邻近建筑物，可以采用天然地基。根据当地工程地质条件和运营要求，项目新建建筑采用钢筋砼独立基础或条形基础。以上基础类型建议待正式工程地质勘察报告完成后，根据建筑物所在位置进行调整和确定。2、结构类型根据该项目工艺技术的要求和建筑使用特点，项目新建生产和辅助生产设施拟采用钢架结构，办公楼拟采用框架结构，门卫室采用砖混结构。第三节抗震设防一、基础参数根据《中国地震动参数区划图》（GB18306－2001），依据《建筑抗震设计规范》（GB50011－2010）和《建筑工程抗震设防分类标准》（GB50223－2008）等规定，该场区位于六度区，属第三组，确定项目抗震设防类别为标准设防类（丙类），减轻建筑的地震破坏，避免人员伤亡，减少经济损失。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目二、抗震设防目标当遭受低于本地区抗震设防烈度的多遇地震（或称小震）影响时，建筑物一般不受损坏或不需修理仍可继续使用；当遭受本地区规定设防烈度的地震（或称中震）影响时，建筑物可能产生一定的损坏，经一般修理或不需修理仍可继续使用；当遭受高于本地区规定设防烈度的预估的罕遇地震（或称大震）影响时，建筑可能产生重大破坏，但不致倒塌或发生危及生命的严重破坏。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第八章环境影响评价为贯彻执行环保设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的“三同时”原则，按照原国家计委和国家环保局颁发的《建设项目环境保护设计规定》编制本项目环保篇章。第一节设计标准与环境现状一、设计依据与标准（一）设计依据1、《中华人民共和国环境保护法》；2、《中华人民共和国环境影响评价法》；3、《中华人民共和国环境噪声污染防治条例》；4、《中华人民共和国水土保持条例》；5、相同或类似工程环保设计和运行资料分析；6、项目建设单位提供的有关资料。（二）设计采用的标准规范1、《环境空气质量标准》（GB3095－1996）；2、《地表水环境质量标准》（GB3838－2002）；3、《地下水质量标准》（GB/T14848－93）；4、《声环境质量标准》（GB3096－2008）；5、《大气污染物综合排放标准》（GB16297－1996）；6、《污水综合排放标准》（GB8978－1996）；7、《建筑施工场界噪声限值》（GB12523－90）；Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目8、《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）；9、《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348－2008）；10、《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599－2001）。二、环境现状项目区周围环境状况较好，水体、大气、土壤和植被具有较强的自净化能力，附近无敏感的环境保护目标，环境容量较大。第二节施工期环境保护一、主要污染源及污染物施工建设过程中施工场地、管线铺设地段的清理、土石方的挖掘、物料堆存、运输等环节会产生粉尘、噪声以及废水和固体废物等污染物，将对周围环境产生一定程度的影响。1、粉尘施工期产生的粉尘主要为：物料装卸和运输、场地土石方开挖和运输、砼搅拌等过程中产生的粉尘；物料运输引起的道路扬尘；物料堆放期间因空气流动产生的二次扬尘。2、噪声施工噪声主要来自施工机械、交通运输等。主要高噪声源有挖掘机、推土机、砼搅拌机、振捣棒、水泵、电锯、载重汽车等，其噪声源声级一般在80~110dB（A）之间。3、废水Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目主要包括施工废水和施工人员产生的生活污水。施工废水主要来源于土建施工的砂石料系统冲洗水、施工机械设备冲洗水、混凝土搅拌、浇注和养护用水。4、固体废弃物主要为施工垃圾以及少量生活垃圾。施工垃圾主要是建筑施工垃圾、安装工程的金属废料；生活垃圾主要是施工人员的日常生活废弃物。二、污染防治措施项目施工期产生的污染因素对环境的影响是暂时的，并且可以采取适当的措施加以控制，减轻污染。采取的措施如下：1、防尘措施施工现场四周建设1.5～2.0m高的界墙，以降低建筑施工扬尘对其周围环境的影响并便于管理。对于场区施工现场清理、土石方挖掘等产生的堆土，应根据建设方案划定场地定点堆放；在连续的晴好天气，尤其在夏季，应对容易起尘的土堆表面喷洒适量的水，采取边洒水边建设，以防止风起扬尘；对于物料或垃圾的运输，应根据实际情况在运输过程中搭盖篷布和避免超载，尽量低速行驶，以减阻风力的作用和降低或彻底消除运输过程风起扬尘对环境的污染。通过上述防尘措施，确保符合《大气污染物综合排放标准》（GB16297－1996）中无组织排放浓度限值。2、降噪措施Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目项目建设过程中的施工噪音将按环境保护部门的规定严加控制，严格遵守《建筑施工场界噪声限值》（GB12523－90）规定的标准值，合理安排混凝土振动棒、电锯等噪音较大的设备的使用时间和场所，选用低噪声设备，合理布置噪声源位置。建材的堆放及混凝土拌和应定点、定位，在使用机械设备旁树立屏障，减少施工机械的噪声影响。施工车途经场地尽量平整，减少颠簸声，以减少施工噪声对周围单位和居民正常办公、生活的影响。施工场界噪声标准限值见下表。施工阶段主要噪声源Leq（A）昼间夜间土石方推土机、挖掘机、装载机等7555结构混凝土搅拌机、振捣棒、电锯等7055装修吊车、升降机等6555注：昼间：6:00－22:00，夜间：22:00－6:00或由当地环保部门根据实际情况对昼夜间划分时段进行适当调整3、废水污染防治措施施工废水含泥沙量较大，在施工现场设置沉淀池，废水经沉淀后上清液回用于施工。为了消除雨水对粉状建筑材料的影响，避免建材随雨水流动对附近地表水环境的质量造成影响，本工程拟将建筑材料，尤其是粉状建筑材料储存于建筑物内，以免雨水冲涮而污染周围水环境。4、固体废物治理措施Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目该项目建设施工期间需运输弃土和各种建筑材料（如砂石、水泥、砖、木材等），将产生大量废土、砖石及各种建筑垃圾、装修垃圾，必须按照市容环卫、环保和建筑业管理部门的有关规定进行处置，及时将固废运到指定点（如垃圾填埋场、铺路基等）妥善处置，严防制造新的“垃圾堆场”。将混凝土块连同弃土、弃渣等及时清理，送至专用垃圾场所、用于填筑垫建筑基础、路基或回填低洼地带，建筑垃圾中钢筋等回收利用，其它用封闭式废土运输车及时清运，并送到指定倾倒点处置，不能随意抛弃、转移和扩散。其次，施工人员的生活垃圾也及时收集到指定的垃圾箱（桶）内，由当地环卫部门统一及时清运处理。5、生态保护措施对于项目区施工开挖的土壤，应有计划的分层开挖、分层回填，并尽量将表土回填表层。对于破坏的植被，待施工完成后，尽快按项目区绿化方案恢复植被。施工期项目建设对环境的影响主要表现为施工扬尘、噪声和固体废弃物对环境的影响。由于施工期较短，只要采取适当的污染防治措施和严格遵守有关标准规定，可明显降低工程施工对周围环境的影响。第三节运营期环境保护项目在工艺流程选择、建筑结构设计、设备选型等方面综合考虑，以求降低污染，对于生产过程中产生的不可避免的污染源，均采取相应的治理措施，达到国家环境保护的相关标准。一、运营期环境保护项目生产过程中主要污染物及处理方案如下：1、废水该项目绿化用水考虑全部消耗，运营期废水主要包括生活污水和生产废水。废水经化粪池初步处理后排入石横镇污水管网。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目2、噪声项目运营期噪声源主要来自水泵、排风扇、空调室外机和运输车辆，噪声值在75~90dB（A）。水泵等设备选型均选用噪声低、振动小的设备，采取减震措施，安装防护装置，并通过植树绿化，形成自然隔声屏障。对运输车辆应控制车速，禁止鸣笛。本项目应有效控制噪声，确保厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348－2008）2类标准，即昼间≤60dB（A），夜间≤50dB（A），对周围影响较小。3、固体废物项目运营期产生的下脚料、废料经处理后可回用，固体废物主要是职工生活垃圾，收集后交由当地环卫部门统一清运处置。项目固体废物均能得到合理利用或妥善处置，不随意排放，对环境造成的影响较小。4、废气项目附近无敏感的环境空气保护目标，目前周围环境未受污染，空气质量较好，环境容量较大。拟建项目加工基地运营期产生的废气主要是发酵恶臭和运输车辆尾气。发酵产生的恶臭通过加强排风，其浓度可以满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554－93）中表1标准。该项目运输量较小，运输车辆产生的汽车尾气较少，且容易扩散，对环境影响较小。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目5、环境绿化良好的绿化不仅能创造优美的生产、工作环境，而且在防止污染、保护环境方面也具有特殊的作用。项目厂前区结合停车场设置有集中绿化区，道路两侧布置有绿化带。绿化方案坚持点、线、面结合的原则，严格执行规划部门制定的绿化比率，采取乔木、灌木和草坪高中低混植形式，构成立体绿色空间。绿化要选用涵养水源、耐干耐旱的绿化品种，采用喷灌、微灌等节水灌溉方式，充分发挥绿地的防护、活动功能和改善生态环境的作用，以保持厂区环境优美整洁。二、环境风险评价所谓环境风险是指突发性灾难事故造成重大环境污染的事件，它具有危害性大、影响范围广等特点，同时风险发生的概率又有很大的不确定性，倘若一旦发生，其破坏性极强，对生态环境会产生严重破坏。环境风险评价的目的是分析和预测建设项目存在的潜在危险、有害因素，建设项目建设和运行期间可能发生的突发性事件或事故（一般不包括人为破坏及自然灾害），引起有毒有害和易燃易爆等物质泄漏，所造成的人身安全与环境影响和损害程度，提出合理可行的防范、应急与减缓措施，使建设项目事故率、损失和环境影响达到可接受水平。1、风险识别本项目生产过程不使用有毒有害物质，无重大危险源。生产中用电设备较多，存在火灾隐患。2、环境风险事故防范及处理措施分析Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目为了加强对企业的安全管理，保障人民生命、财产安全，保护环境，防范风险事故发生，企业应编制《生产安全管理制度》、《物资、设备采购管理制度》、《劳动人事管理制度》、《设备操作规程》、《后勤服务管理制度》等制度，并制定突发事故的对策与应急方案。严格按照安全技术规范要求操作，预防风险事故的发生，做到安全生产。3、环境风险应急预案建议企业采取以下应急预案：①严格执行环保事故报告制度，一旦发现事故，应立即向当地政府和上级有关部门报告，不得瞒报，漏报。②切实落实环保救援措施，在报告的基础上，由领导小组成员统一指挥对事故现场的应急救援，并立即查明原因，提出抢险救援和应急处理对策，及时组织指挥各方面力量处理污染事故，控制事故的漫延和扩大。③设立应急事故专门记录，建立档案和报告制度，有专门部门负责管理。三、环境影响评价结论本项目无特殊污染源，且主要污染物废水、噪音、废气、固废等经处理后，完全可以达到环境保护要求，项目建成不会对周围生态环境造成污染。从环境影响上看，项目的建设是可行的。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第九章劳动保护与安全防护劳动安全与保护是企业正常生产的重要组成部分。宪法的第四十二条规定，公民有劳动的权利和义务，国家将通过各种途径创造劳动就业条件，加强劳动保护和改善劳动条件。各级政府和劳动部门也就此发布了一系列的关于劳动保护、安全生产的法令。严格遵循这些法规、法令，采取各种安全技术措施，预防生产过程中可能发生的人身、设备事故，是本项工程设计的基本任务。一、设计标准与规范为了确保项目投产后安全、卫生的作业环境和良好的劳动条件，保证职工的安全和健康，建立健全防火、防盗、防洪等安全管理制度，并配备必要的安全防护设施，项目的设计根据国家的劳动保护政策，按有关劳动保护和安全防护的要求进行，采用的主要技术规范、标准如下：1、《中华人民共和国安全生产法》（2002年11月起实施）；2、《建筑设计防火规范》（GB50016－2006）；3、《建筑灭火器配置设计规范》（GBJ50140－2005）；4、《建筑防雷设计规范》（GB50057－95，2000年版）；5、《建筑抗震设计规范》（GB50011－2010）；6、《建筑照明设计标准》（GB50034－2004）；7、《工业企业设计卫生标准》（GBZ1－2010）；8、《工业企业噪音控制设计规范》（GBJ87－85）；Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目9、《山东省建设项目劳动安全暂行管理办法》；10、《工业企业采暖通风和空气调节设计规定》；11、《电气设备安全设计导则》（GB/T25295－2010）；12、《工业企业劳动保护条例》；13、《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）；14、《生产过程危险和有害因素分类与代码》（GB/T13861－2009）；15、《防止静电事故通用导则》（GB12158－2006）；16、《安全标志及其使用导则》（GB2894－2008）；17、《泰安市人民政府关于进一步加强企业安全生产工作的意见》（泰政发〔2010〕78号）。二、职业安全1、职业危险生产过程中无毒物、粉尘等职业危害因素，但要注意火灾、触电、机械伤害、噪声等危险的预防与控制。（1）火灾在生产过程中机器设备用电，存有发生火灾的危险。应加强对火灾的预防，加强消防工作，厂房应设置强制排风设备，改善空气环境，厂房内严禁吸烟，确保消防安全。（2）触电用电设备使用时应特别注意，若电气设备发生故障、安装不规范或操作人员违章操作，会发生触电伤害事故。厂房内电气设备应是密闭型Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目，应可靠接地，并指派专人定期检查接地情况。凡在进行设备维修时，要切断电源，并设置警告牌，以确保工人安全。（3）机械危害生产装置中有电机传动设备，存在机械伤害危险。在生产过程中，设备安全操作规程不完善或设备操作人员没有严格按照操作规程进行操作，则有可能发生安全事故，对操作人员或其他人员造成人身伤害。设备的传动部分均应加防护罩，所有设备操作人员都应该接受和通过安全操作规程的培训，未经培训或未经安全技术指导的工人不准许操作设备。（4）噪音伤害生产装置中的转动机械等设备，有噪音伤害因素。设计时选用噪声低、振动小的设备，并辅之降噪减振措施，争取创造一个良好的工作环境。三、消防安全消防设计应按照“预防为主、防消结合”的基本方针，结合项目特点按国家和行业现行标准、规范确定，同时加强对员工的消防知识教育和训练，把消防纳入企业安全管理中。1、耐火等级项目厂房的火灾危害属丁类，为钢架结构工业厂房，耐火等级一级，按国家规定进行设计。2、建筑结构Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目耐火等级、防火间距、安全疏散均按国家消防法规的有关规定设计，建筑物表面涂耐火涂料，增加结构的耐火等级达到消防要求的2h。3、总图布置在保证有足够的安全距离、满足防火要求的前提下，整个厂区按功能分区集中布置。区与区之间的距离按防火间距要求确定，各建筑物间留有防火通道及消防通道，并在厂区范围内设置环形消防道路，保证厂区道路畅通。4、室内消防根据生产工艺，该项目车间内可不设消火栓。按最大保护距离25m配置MF-2型手提式干粉灭火器，每组2－3具，以扑灭初期火源。同时应全面加强通风换气，消除火灾隐患。5、室外消防厂区消防设地上式消火栓，室外消火栓的服务半径不大于120m，每个消火栓水量为25L/S。厂区消防供水管呈环状布置。四、电气安全根据相关规范要求，项目电气安全采取以下措施：1、项目各建筑物均按三类防雷建筑物设置防雷保护，根据具体情况设置避雷网和避雷针，接地电阻不应大于4欧姆。2、变配电室采用变压器中性点直接接地系统，接地电阻小于4欧姆。总电源箱内设漏电保护断路器并在电源侧设电涌保护器，保证用电设备的安全。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目3、电源线埋地，接入建筑时做重复接地。建筑物内所有与电气有关的金属构件均与接地处做可靠联接。4、工程用电应可靠性高，满足消防用电的需求。5、工程选用干式变压器，对变压器设置完善的保护装置，按规范要求，设置过电流继电器的保护装置以及信号温度计保护等，使变压器故障时，能及时发现故障并切除电源。对补偿用电容器采取相应的限流及限压措施；设置可靠的保护装置；做到可靠的接地。接地采用TN-C-S系统，设专用接零保护线PE，配电箱AP，机电设备外壳、插座、灯具的PE线等均应与其连接。该项目本着改善劳动条件，保护工人安全与健康，提高劳动生产率的原则，严格按照有关安全与卫生的规范、规定执行，采用先进的工艺技术和装置、积极有效的安全手段，并对关键部位采取监控措施，确保生产的正常进行。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第十章节能方案分析第一节节能政策与设计依据一、能耗设计依据1、《中华人民共和国节约能源法》（国家主席令第77号，2007年10月28日修订通过）；2、《国务院关于加强节能工作的决定》（国发〔2006〕28号）；3、《国务院关于印发节能减排综合性工作方案的通知》（国发〔2007〕15号）；4、国家发改委《节能中长期专项规划》（发改环资〔2004〕2505号）；5、国家发改委办公厅《关于印发企业能源审计报告和节能规划审核指南的通知》（二〇〇六年十二月六日）；6、国家发改委、科技部《中国节能技术政策大纲》（2006年）；7、国家发改委等部门《关于印发〈千家企业节能行动实施方案〉的通知》（发改环资〔2006〕571号）；8、《固定资产投资项目节能评估和审查暂行办法》（国家发改委令第6号）；9、山东省经贸委《山东省能源审计手册》（2006年11月）；10、《山东省节约能源条例》（1997年6月6日山东省第八届人大常委会第二十八次会议通过，1997年9月1日起施行，2009年7月24日山东省第十一届人大常委会第十二次会议修订）；Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目11、山东省人民政府《关于贯彻国发〔2006〕28号文件进一步加强节能工作的实施意见》（鲁政发〔2006〕108号）；12、《山东省节能奖励办法》（鲁政办发〔2006〕116号）；13、《山东省人民政府关于印发节能减排综合性工作实施方案的通知》（鲁政发〔2007〕39号）；14、山东省人民政府办公厅《关于切实做好固定资产投资项目节能评估审查工作的通知》（鲁政办发〔2007〕42号）；15、《泰安市固定资产投资项目节能评估审查管理办法》（泰政发〔2007〕64号）；16、《2009年各省市自治区单位GDP能耗等指标公报》（国家统计局、国家发展和改革委员会、国家能源局）。二、能耗设计标准1、《综合能耗计算通则》（GB/T2589－2008）；2、《企业能量平衡通则》（GB/T3484－2009）；3、《评价企业合理用电技术导则》（GB/T3485－1998）；4、《评价企业合理用热技术导则》（GB/T3486－1993）；5、《节水型企业评价导则》（GB/T7119－2006）；6、《用电设备电能平衡通则》（GB/T8222－2008）；7、《企业能源审计技术通则》（GB/T17166－1997）；8、《用能单位能源计量器具配备与管理通则》（GB/T17167－2006）；9、《节能监测技术通则》（GB/T15316－2009）；Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目10、《用能设备能量平衡通则》（GB/T2587－2009）；11、《设备热效率计算通则》（GB/T2588－2000）；12、《用能设备能量测试导则》（GB/T6422－2009）；13、《企业节能量计算方法》（GB/T13234－2009）；14、《工业企业能源管理导则》（GB/T15587－2008）；15、《能源管理体系要求》（GB/T23331－2009）。第二节节能方案与效果一、总图布置合理布置各功能用房，总图布置上力求紧凑，使工艺流向合理，减少物料输送距离。二、建筑节能办公楼的建筑节能主要从朝向选择、建筑体形、门窗、通风、围护结构等方面考虑。1、朝向的选择朝向选择是冬季能获得足够的日照并避开主导风向，夏季能利用自然通风并防止太阳辐射。本项目建筑物的朝向、方位以及建筑总平面设计考虑了多方因素。由于地形、规划、道路、环境等条件的制约，本项目建筑的主体朝向设计为接近南北向，避开冬季主导风（北向、东北向）和夏季最大日射朝向（西向）。2、建筑体形Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目建筑体形的变化直接影响建筑采暖能耗大小，建筑体形系数越大，单位建筑面积对应的外表面积就越大，传热损失就越大。因此，项目根据建筑功能要求和当地的气候参数，在方案设计中，综合考虑了建筑造型、空间布局、采光通风等条件，最大限度减少建筑物能耗量。3、门窗3.1尽量减少门窗的面积门窗是建筑能耗散失的最薄弱部位，因此，项目在保证日照、采光、通风等条件下，将尽量减少外门窗洞口的面积，避免不必要的大窗或玻璃幕墙，以减少建筑能耗。3.2提高门窗的气密性将采用密闭性良好的保温密封门窗，通过改进门窗产品结构，如加装密封条等提高门窗气密性，防止空气对流传热。3.3尽量使用新型保温材料门窗将选用物理性能等级高的新型保温节能门窗，减少门窗散热，提高保温隔热性能。4、通风本项目建筑加强室内空气流动，特别是自然、新鲜空气的流动，保证室内空气质量符合国家有关标准。在春、秋季节和冬、夏季节的某些时段开窗以加强房间通风，这也是节能和提高室内舒适度的重要手段。为了减少房间空调设备的运行时间，节能能源，提高舒适性，保证室内有良好的自然通风，设置门斗以避免冷风直接进入室内，在节能的同时，也提高舒适性。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目5、建筑围护结构使用隔热效果较好的环保、节能型建筑材料，增加外墙保温隔热效果，对垂直墙面采用外廓、挑檐等遮阳设施，有效减少通过围护结构的传热，达到显著的节能目的。墙体是建筑围护结构的主体，其主要功能是承重、防水、防潮、保温隔热。本工程建筑为钢筋混凝土框架结构，建筑外墙采用EPS板薄抹灰外墙外保温技术，保温板燃烧性能为B1级。具体做法为：1）抗裂砂浆5mm，2）EPS保温板，3）聚合物砂浆找平，4）加气混凝土砌块或钢筋混凝土剪力墙，5）聚合物砂浆找平。外墙平均传热系数Km小于0.63W/（㎡•K），符合节能设计标准要求。屋面进行保温处理，屋顶类型采用40mm细石混凝土+4mmSBS改性沥青防水卷材+60mm挤塑聚苯板+水泥珍珠岩找坡+100mm钢筋混凝土+20mm水泥砂浆，屋顶传热系数Km小于0.55W/（㎡•K），采取该构造，屋面具有良好的保温、隔热、防水等节能效果。三、电气节能1、减少变压器损耗变配电系统采用高效节能型配电设备，采用S11、SCB10及以上系列的低损耗变压器。变压器的有功功率损耗包括两部分：空载损耗和传输功率的损耗。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目空载损耗又称铁损，它是铁芯的涡流损耗及漏磁损耗组成，是固定不变的部分，大小随矽钢片的性能及铁芯制造工艺而定。节能型干式变压器，采用优质冷轧取向矽钢片，采用取向处理，使矽钢片的磁畴方向接近一致，以减少铁芯的涡流损耗；45º全斜接缝结构，使接缝密和性好，以减少漏磁损耗。传输功率的损耗，即变压器的线损，决定于变压器绕组的电阻及流过绕组电流的大小，即负载率的平方成正比。因此，设计选用阻值较小的绕组，采用铜芯变压器。2、减少电路损耗由于线路上存在电阻，有电流通过时，就会产生有功功率损耗。线路上的电流是不能改变的，要减少线路损耗，只有减少线路电阻。（1）选用电导率较小的材质作导线。（2）减少导线长度。首先，设计中线路尽可能走直线，少走弯路，以减少导线长度；其次，低压线路不走或少走回头路线，以减少来回线路上的电能损失；第三，设计中变电所布置在项目区的相对中心位置，以减少供电距离。（3）增大导线截面。对于比较长的线路，除满足载流量、热稳定、保护的配合及电压损失所选定的截面，再加大一级导线截面。本项目在设计中认真落实上述措施，减少了线路上的能量损耗，达到了线路节能的目的。3、选用节能型设备为体现节能原则，在设备选型时，对新增设备进行详细的计算和比选，从耗能、产出比着手，进行详尽的研究，从而选出效率较高的最佳机型。4、提高系统功率因数Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目有功功率是满足建筑物功能所必须的，因此是不可变的。系统中的用电设备都具有电感，会产生滞后的无功，需要从系统中引入超前的无功相抵消，这样超前的无功功年率就从系统经高、低压线路传输到用电设备，在线路上就产生了有功损耗，而这部分损耗是可以想办法改变的，本项目采用以下措施：提高设备的自然功率因数，以减少对超前无功的需求；荧光灯采用高次谐波系数低于15%的电子镇流器；单灯安装电容器，使自然功率因数提高到0.9，以减少系统高、低压线路传播的超前无功功率。由于感抗产生的是滞后的无功，可采用电容器补偿，因为电容器产生的超前的无功，两者可以相互抵消，因此无功补偿，是提高功率因数重要措施。无功补偿装置尽量就地安装，实行补偿，使线路上的无功传输减少，达到节能的目的。四、照明节能建筑照明功率密度值按不大于《建筑照明设计标准》（GB50034―2004）中现行值进行取值。引导鼓励室内照明光源选用高效节能灯具及节能型电感镇流器或电子镇流器。照明线路三相供电，负荷尽量均衡，保持在85％~115％之间。照明采用集中、分散和自动相结合的控制方式，确定合理的照度值，充分利用天然光。五、节水Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目项目建成后的用水主要是生产用水、办公用水和绿化用水，该项目工艺技术达到国内最先进的水平，生产用水量是各类生产工艺中最小的，为控制用水量，达到节约用水的目的，拟采取以下措施：l、尽可能利用现有水压，选用节水型产品，严格控制卫生洁具的选型，不得使用水箱容量大于6L的洁具。2、采用新型瓷芯水阀和塑料管材。3、控制绿化用水。根据土壤墒情合理确定用水量，浇水时间不宜选择在中午等温度较高时间进行，避免水分较快蒸发。4、积极开展雨水利用，在绿地、停车场、人行道等场所应用渗水地面。六、节能管理措施（一）节能管理制度和措施1、企业管理机构应加强管理，制定从能源采购、计量、统计、生产过程管理和定额考核等一系列的能源管理制度，形成文件，并以经济责任制的方式考核，引进先进的管理理念，促进企业各项节能工作的有效展开。2、会同节能监测部门对项目运行情况进行实时监测，使之符合节能标准要求。3、定期组织技术人员和操作工人进行专业技术培训。4、对项目能源转化利用情况进行整理分析，建立运行技术档案，并根据用能量的变化调试运转工况。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目5、定期对各类设备、管道、器具等进行检修，最大限度减少跑、冒、滴、漏现象，以减少不必要的浪费，并定期进行考核奖惩。6、建立信息交流制度，定期总结运行经验。（二）能源管理机构及人员配备该项目应在企业内建立能源管理机构，全面负责公司的节能减排工作，以企业董事长任组长、生产副总任副组长、各生产车间负责人为成员的节能减排管理领导小组，下设环保处和节能办。配备专职和兼职能源管理人员，应设专人负责能源计量器具的管理，负责能源计量器具的配备、使用、检定（校准）、维修、报废等管理工作。能源计量管理人员应通过相关部门的培训考核，持证上岗。项目建设单位应建立和保存能源计量管理人员的技术档案。（三）能源统计、监测及计量仪器仪表配置该项目在投产运营过程中，应配备完善的能源计量器具，对生产全过程电、水的消耗实行监测和控制，严格成本核算和能耗定额管理。能源计量器具配备率达到《用能单位能源计量器具配备和管理通则》（GB/T17167－2006）中的要求。同时，进一步完善抄表制度，定期进行统计分析。七、节能效果分析采取上述节能措施后，项目现综合能耗指标为：项目综合能耗指标序号能源种类年消耗量折标系数折标煤（tce）1电力372.38万kWh1.229tce/万kWh457.662蒸汽39600t0.1286kgce/kg5092.563新鲜水50890t0.0857kgce/t4.36Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目合计　　　　5554.58该项目运营过程中年综合能耗为5554.58tce，能源消耗结构合理，能耗水平较低，满足节能要求，不会对区域节能目标的实现产生显著影响。能耗指标对比表序号地区单位产值能耗（tce/万元）单位产值电耗（kWh/万元）单位增加值能耗（tce/万元）备注1山东省1.02972.491.543《中国统计年鉴（2010）》之“各地区能源消耗指标（2009年）”2泰安市0.691.792010年能耗指标3本项目0.52351.21.02由于本项目产品不属高耗能产品，国家尚未制定该类产品的能耗指标，通过与山东省、泰安市的能耗指标对比，本项目产品的单位产值能耗、单位产值电耗及单位增加值能耗指标均低于山东省、泰安市的平均指标。同时本项目与《山东省人民政府关于印发山东省“十二五”节能减排综合性工作实施方案的通知》（鲁政发〔2011〕47号）中规定的，到2015年，全省万元地区生产总值能耗下降到0.85吨标准煤相比较，低于山东省规划指标。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第十一章组织机构与劳动定员第一节组织机构一、建设期管理为加强项目管理，提高投资效益，由项目法人对项目的策划、资金筹措、建设实施、生产经营、资产的保值增值等实行全过程负责。在项目建设过程中，建议设立施工管理部、财务部、办公室等机构，对项目的概算控制、资金使用、施工组织、建设工期及工程质量、安全等进行管理，以确保项目按时完成。二、运营期管理山东省圣润生物科技有限公司为按照建立现代企业制度的要求组建的有限责任公司，公司实行董事会领导下的总经理负责制，董事会下的经营管理机构设总经理1人，负责项目的日常经营管理工作。质检部行政副总生产副总总经理人力业务副总人力资源部财务部生产部市场营销部原材料部办公室Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第二节劳动定员及方案根据项目单位组织机构设置方案，确定各类人员的数量和配置方案，满足项目建设和运营的需要。一、人力资源配置依据1、国家有关劳动法律、法规及规章；2、项目建设规模；3、生产运营复杂程度与自动化水平；4、人员素质与劳动生产率要求；5、组织机构设置与生产管理制度；6、国内外同类公司情况。二、人力资源配置的内容1、运转班次根据行业类型和项目特点，项目年运营330天，实行长白制，每天工作8小时。2、劳动定员根据项目特点，综合考虑项目建成后的规模和机构设置情况，确定项目新增劳动定员300人。3、员工来源根据企业实际情况，除部分管理人员及技术专家由公司委派外，其他人员均在当地公开招聘，择优录用。三、人员培训人员培训是项目运行中不可缺少的一个重要环节，是市场竞争和Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目运营管理的客观要求，人员培训应与工程建设同步进行，并在运营中保持长期性。通过培训可提高职工的科学文化水平、专业技能和人才素质，是完成项目预期目标的基础。由于该项目的特点，对职工的各方面素质及技术要求都比较高。该项目人员培训拟采取两种方式组织进行：1、岗前培训所有新员工一律进行岗前培训，实行“先培训，后上岗”的制度，岗前培训的主要内容是岗位技术、责任及职能培训和企业文化培训。对生产设备操作人员的培训时间应与设备的引进进度相衔接，应在设备安装调试前完成培训工作，以便这些人员参加设备安装、调试过程，熟悉设备性能，掌握处理事故技能等，保证项目顺利投产。（1）工程技术管理人员经培训后达到①了解设备的性能和使用方法，熟练掌握工艺技术原理，能够处理和解决生产过程中各种参数的变化，解决生产中出现的问题。②掌握产品质量标准及检验方法。③了解有关市场、产品成本分析、技术设备管理、安全等方面的业务知识。（2）生产工人经培训后达到①明确职能，掌握劳动技能，能够独立操作所负责设备，了解上下道工序的联系。②掌握设备的维修保养和故障排除方法Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目，了解生产技术条件、质量要求和一般问题的解决办法。③熟悉操作规程和各项安全生产制度。2、在职培训定期对各部门、岗位工作人员进行深层次的技术培训和思想教育。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第十二章实施进度及计划安排一、进度安排该项目建设期2年，具体工程进度安排见下表：项目实施计划横道图序号项目名称20132014121234……78910111项目立项　　　　　　　　　　　　2勘察、初步设计　　　　　　　　　　　　3施工图设计　　　　　　　　　　　　4土建施工建设　　　　　　　　　　　　5设备招标安装　　　　　　　　　　　　6配套设施　　　　　　　　　　　　7人员培训　　　　　　　　　　　　8联合试运转9竣工验收　　　　　　　　　　　　二、各阶段建设内容1、前期工作阶段进行项目申请报告的编制；通过环境影响评价、节能评估；项目立项；办理完成土地、规划等手续。2、设计阶段根据项目申请报告所确定的系统功能，对建设方案进行初步设计、施工图设计，并完成相应的评审、批复工作。3、项目建设阶段Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目根据初步设计方案和施工设计图纸，进行技术商务谈判、施工招标及合同签定；土建工程施工；设备购置、安装、调试。4、辅助设施完善阶段对项目区内的路面和水、电等辅助设施进行完善，达到使用要求。5、投入使用阶段将所有建（构）筑物进行竣工验收并投入运营。三、实施保障措施项目实施保障措施主要是完善项目法人责任制、工程招投标制、建设工程合同制等。1、项目法人责任制实行建设项目法人责任制是建立和完善社会主义市场经济体制的需要，是投资建设领域运用经济办法管理投资建设活动的重大改革和重要体现，是建立投资责任约束机制的主要制度之一。根据原国家计委1996年制定颁布的《关于实行建设项目法人责任制的暂行规定》，为加强项目管理，提高投资效益，本项目的建设实行项目法人责任制和责任追究制，由项目法人对项目的策划、资金筹措、建设实施、竣工验收、生产经营和资产的保值增值实行全过程负责。2、工程招标制项目勘察、设计、施工、监理及重要设备、材料等的采购应采用招标方式。因项目法人目前不具备自行招标所需的编制招标文件和组织评、定标的资质，拟采取委托招标方式，即委托具有相应资质的招标单位进行招标，招标的方式为公开招标，具体内容由项目审批部门核准。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目整个招标投标活动遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则进行，项目的招投标工作，在建设工程交易中心公开进行，接受招标投标办公室等有关部门的监督。3、建设工程合同制合同管理制，就是整个工程建设过程中，依照预先签定承诺书面意向，进行的自我履行及要求他人履行的整个过程。建设单位应按照中标结果和建设内容与勘察设计单位、施工单位、设备安装单位、装饰装修队伍、设备供应商签订相关合同，认真会审施工图，明确质量要求和合理工期、价格，明确双方的责、权、利及约束机制。4、建设工程监理制为了加强对建设工程质量的管理，保护人民生命和财产安全，提高项目经济效益，本项目实行建设工程监理制。项目建设按国家有关规定选择有资质和实力的监理单位，采取全委托监理方式，对项目的进度、质量、投资进行控制。5、竣工验收备案制工程竣工后建设单位必须组织工程勘察、设计、施工、监理等单位进行竣工验收，验收合格后，按规定向有关部门备案。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第十三章投资估算及资金筹措第一节投资估算一、估算依据1、项目单位提供的基础数据资料和图纸；2、现行有关工程技术经济方面的规范、标准、定额以及国家正式颁布的技术法规和技术标准；3、国家现行投资估算的有关规定；4、鲁建标字〔2003〕2号发布的《山东省建筑工程消耗量定额》；5、鲁建标字〔2003〕3号发布的《山东省安装工程消耗量定额》；6、鲁建标字〔2003〕4号发布的《山东省建筑工程量计算规则》、《山东省安装工程量计算规则》；7、鲁建标字〔2003〕20号发布的《山东省建设工程施工机械台班费用计算规则》；8、鲁建标字〔2006〕2号发布的《山东省建筑安装市政工程费用项目组成及计算规则》；9、鲁标定字〔2006〕3号发布的《山东省建设工程施工机械、仪器仪表台班单价表》；10、鲁标定字〔2006〕4号发布的《山东省建筑工程价目表》、《山东省安装工程价目表》；11、肥城市材料预算价格；12、肥城市同类工程造价情况。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目二、估算说明项目总投资包括固定资产投资（建设投资＋建设期利息）和铺底流动资金。投入总资金包括建设投资、建设期利息和流动资金。建设投资包括工程费用、工程建设其他费用、预备费。工程费用包括建筑工程费、设备购置费和安装工程费。（一）建筑工程费用按现行建筑工程估算定额标准及有关土建工程估算的经济技术指标进行估算。（二）设备购置及安装费所有设备的价格均根据当前市场价格按照到厂价确定，并考虑一定的设备基础费、运杂费。（三）其它费用工程建设其它费用主要包括土地费用、勘察设计费、工程建设监理费、建设单位管理费等。1、项目加工基地建设用地拟由建设单位取得国有土地使用权，土地费用为14.5万元/亩，种植基地土地租赁使用，租金为1200元/亩·年，按年支付。2、参照原国家计委《关于印发<建设项目前期工程咨询收费暂行规定>的通知》（计价格〔1999〕1283号），项目前期工程咨询费按照5万元估算。3、根据原国家计委、国家环境保护总局《关于规范环境影响咨询收费有关问题的通知》（计价格〔2002〕125号），项目环境影响评价费Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目按照4万元。4、根据地区节能评估相关收费情况，该项目节能评估费用按照2万元测算。5、根据原国家计委《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格〔2002〕1980号），项目招标代理服务费按照差额定率累进法测算。6、参照原国家计委、建设部《关于发布<工程勘察设计收费管理规定>的通知》（计价格〔2002〕10号），项目勘察设计费按工程费用的2.8%估算。7、根据《国家发展改革委关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知》（发改价格〔2011〕534号），项目施工图设计文件审查费按工程勘察设计费的6%。8、根据原国家计委、中华人民共和国建设银行《关于改进工程建设概预算定额管理工作的若干规定》（计标〔85〕352号），场地准备及临时设施费按工程费用的0.8%估算。9、配套费等工程建设其他各类规费应尽量争取相关优惠政策，暂按工程费用的3%估算。10、根据国家发改委、建设部《关于印发<建设工程监理与相关服务收费管理规定>的通知》（发改价格〔2007〕670号），工程建设监理费按工程费用的1.5%计算。11、根据财政部《关于印发<基本建设财务管理规定>的通知》（财建〔2002〕394号），建设单位管理费按工程费用的1.2%。12、该项目职工培训费按照1200元/人。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目13、办公和生活家具购置费按照1000元/人。14、联合试运转费按照工程费用的0.6%测算。（四）预备费预备费包括基本预备费和涨价预备费两部分，其中基本预备费指在初步设计和概算中难以预料的费用，根据原国家计委、中华人民共和国建设银行印发《关于改进工程建设概预算定额管理工作的若干规定》（计标〔85〕352号），基本预备费按工程费用与工程建设其他费用之和的5.00%计取；涨价预备费是指在建设期内可能发生的材料、人工、设备、施工机械等价格上涨，以及费率、利率、汇率等变化，而引起项目投资的增加，需要事先预留的费用，根据原国家发展计划委员会《关于加强基本建设大中型项目概算中“价差预备费”管理有关问题的通知》（计投资〔1999〕1340号文）规定，项目不计涨价预备费。（五）建设期利息该项目长期借款利率按照6.55%。三、建设投资经估算，项目建设投资11610.3万元，其中：工程费用7554.31万元，工程建设其它费用3503.11万元，预备费552.88万元。建设投资估算表(概算法）单位：万元序号工程或费用名称估算价值建筑工程费设备购置及安装费其它费用合计一工程费用110197220.84　18239.84Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目1建（构）筑物10571　105712设备购置及安装6767.42　6767.423道路448　4484绿化66　665室外管网387.42　387.42二工程建设其他费用　　4606.064606.061土地费用　　265826582专利及专有技术费　　003前期工作咨询费　　554环境影响评价费　　445节能评估费用　　226招标代理服务费　　34.6734.677勘察设计费　　510.72510.728施工图审查费　　30.6430.649场地准备及临时设施费　　145.92145.9210配套费等各类规费　　547.2547.211工程建设监理费　　273.6273.612建设单位管理费　　218.88218.8813联合试运转费　　109.43109.4314办公和生活家具购置费　　303015职工培训费　　3636三预备费　　1142.31142.31基本预备费　　1142.31142.32涨价预备费　　00四建设投资110197220.845748.3623988.2四、建设期利息该项目建设投资借款10000万元，建设期利息为720.5万元。五、流动资金该项目流动资金估算采用分项详细估算法，达产年需流动资金843.7万元，铺底流动资金按照流动资金的30%，为253.1万元。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目六、总投资经估算，该项目总投资24961.8万元，其中，固定资产投资24708.7万元，铺底流动资金253.1万元。项目投入总资金25552.4万元，其中：建设投资23988.2万元，建设期利息720.5万元，流动资金843.7万元。第二节资金筹措根据项目建设单位的资金筹措意见，本项目资金拟申请银行贷款10000万元，其余由建设单位自筹解决。详见《项目总投资使用计划与资金筹措表》第三节借款偿还计划该项目借款期8年，在建成投产后的6年内由建设单位按照等额还本付息的方式偿还全部借款本金和利息。借款还本付息计划表单位:万元序号项目合计计算期12345678长期借款　　　　　　　　　1.1期初借款余额42845.88　6000100008586.17079.595474.43764.071941.72　当期借款1000060004000　　　　　　　当期应计利息3133.9196.5524655562.39463.71358.57246.55127.181.2当期还本付息13133.9196.55242068.92068.92068.92068.92068.92068.9　其中：还本10000　　1413.91506.511605.191710.331822.351941.72　付息3133.9196.5524655562.39463.71358.57246.55127.181.3期末借款余额42845.886000100008586.17079.595474.43764.071941.72　Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第十四章财务分析根据国家发改委、建设部联合发布的《关于建设项目经济评价工作的若干规定》、《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》（发改投资〔2006〕1325号）及中国国际工程咨询公司编著的《投资项目经济咨询评估指南》、《新建项目可行性研究经济评估方法》和现行有关财税制度，按照“有无对比”原则，对该项目的财务状况、经济效益进行分析、预测和评价。第一节财务基础数据一、计算期项目主要设备使用寿命10年，项目建设期2年；投产期2年，第一年达到设计生产能力的60%，第二年达到设计生产能力的80%；达产期8年，项目计算期12年。二、销售收入该项目正常年外销培养料14400立方米、菌种10万升、鲜品销售3600吨、加工后双孢菇5000吨。根据市场分析和价格预测，该项目以不含增值税方式表示的产品价格为：培养料280元/立方米、菌种10元/升、鲜双孢菇1万元/吨、加工品双孢菇1.3万元/吨。项目达产后正常年销售收入为10603.2万元，运营期（10年）内年均销售收入为9967.01万元。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目三、销售税金及附加按照国家现行税法规定，该项目商品按13%的税率缴纳增值税，城市维护建设税、教育费附加和地方教育费附加分别按增值税的5%、3%和2%计取。四、总成本费用本项目总成本费用按照生产要素法估算，包括外购原材料费、外购燃料及动力费、工资及福利费、折旧费、摊销费、修理费、利息支出和其他费用等。1、外购原材料费项目生产所需原材料按生产规模和企业消耗指标进行测算，主要包括草料、粪肥、饼肥、磷肥、尿素、其他材料和鲜双孢菇，正常年以不含税价格测算的外购原材料费为2715.8万元。外购原材料费估算表序号名称年需求量（t）价格（元/t）小计（万元）1草料216004008642粪肥180001502703饼肥360185066.64磷肥144400057.65尿素216200043.26其他材料144100014.47鲜双孢蘑菇1400100001400合计41864　2715.82、外购燃料及动力费Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目项目区自来水价格按3.5元/t，电价按0.7元/度，蒸汽按照125元/t，则年外购燃料及动力费为773.48万元。3、工资及福利费项目新增劳动定员300人，根据区域薪酬水平，确定该项目职工平均工资及福利费为3万元/年。4、折旧费项目形成固定资产原值21875.27万元，其中：房屋、建筑物12791.63万元，机器设备9083.64万元。固定资产折旧按综合折旧率进行计算，房屋、建筑物折旧年限30年，机器设备折旧年限10年，净残值率均为5%。5、摊销费项目建成后形成无形资产原值2658万元，按10年摊销。项目形成其他资产原值175.43万元，按5年摊销。6、修理费修理费按当年固定资产折旧值的30%计取。7、其它费用其他制造费用按年销售收入的2.0%测算。其他销售费用按年销售收入的2.5%测算。其他管理费用按年工资及福利费的40.0%测算。五、利润1、利润总额利润总额=销售收入－总成本费用－销售税金及附加Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目经测算，项目运营期（10年）内年均实现利润总额2729.74万元。2、所得税根据《中华人民共和国企业所得税法》、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》，本项目缴纳企业所得税税率为25%。项目运营期（10年）内年均缴纳所得税682.44万元。3、净利润项目运营期（10年）内年均实现净利润2047.3万元。第二节财务盈利能力分析根据《项目投资现金流量表》计算，项目所得税前财务内部收益率为12.80%，财务净现值（Ic=6%）为11140.37万元。项目财务内部收益率（所得税前）高于设定的基准收益率6%，财务净现值大于零，项目有较好的盈利能力。项目所得税前投资回收期7.85年（含建设期2年），表明项目能在合理的时间内收回投资，具有一定的投资回收能力，满足企业投资效果的期望。根据《利润及利润分配表》计算得以下指标：总投资收益率=年均息税前利润÷项目总投资×100%=2971.08÷25552.4=11.63%项目资本金净利润率=年均净利润÷项目资本金×100%=2047.3÷15552.4=13.16%Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第三节财务生存能力分析财务生存能力分析主要考察项目资金平衡和余缺等财务状况，判断其财务可持续性，详见《财务计划现金流量表》。第四节不确定性分析一、盈亏平衡分析以生产能力利用率表示的盈亏平衡点（BEP）按下式计算：BEP=年固定总成本÷（年销售收入－年可变总成本－年销售税金及附加）×100%=4150.15÷（10603.2－3489.28－80.58）×100%=59.01%即当该项目运营中实际产量达到设计生产能力的59.01%时，项目即可保本。二、敏感性分析为进一步研究项目承受风险的程度和前景，以影响项目效益的主要因素作乐观和悲观估计，重点分析所得税前财务内部收益率、财务净现值和投资回收期对销售收入、建设投资、经营成本变化的敏感度。敏感性分析表序号不确定因素变化率财务内部收益率财务净现值投资回收期　基本方案　12.8011140.377.851销售收入+10%16.1617270.856.96+5%14.5114205.617.36-5%11.038075.108.45-10%9.195009.869.21Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目2建设投资+10%11.128928.578.34+5%11.9410034.478.10-5%13.7312246.277.61-10%14.7213352.177.363经营成本+10%10.617403.808.62+5%11.729278.038.21-5%13.8612990.857.53-10%14.8914829.477.25敏感性分析表明，各因素的变化都不同程度地影响项目财务指标，销售收入的变化最为敏感，项目运营过程中应重点关注销售收入和经营成本的变化。综合各项财务评价指标，该项目在生产经营期间有较好的盈利能力，资金投入项目后回收正常，自身抗市场风险能力较强，从财务角度讲项目是可行的。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目第十五章经济、社会影响分析第一节经济影响分析该项目建设不具有垄断特征，不涉及国家安全。项目建设资金由项目单位申请银行贷款和自筹解决，不涉及公共资金支出和政府投入资金，不存在政府投资补助和贷款贴息。项目占用加工基地土地拟由建设单位按照法定程序取得国有土地使用权，种植基地土地拟租赁使用，用地合理，土地权属明确。项目建设符合国家产业政策，与当地政府有关政策不相互冲突。项目生产的产品为双孢菇培养料、菌种、鲜菇、加工品等，不属于非市场属性的公共产品，不属于国家控制的战略性开发项目，不属于运用社会资源和自然资源较大的中外合资项目，不属于主要产出物和投入物的市场价格不能反应其真实价格的项目。根据《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）及有关规定，不需进行经济影响分析，经济费用效益分析从略。第二节社会影响分析一、项目对社会的影响分析1、提升行业竞争力本项目利用国内先进的技术设备，生产制作双孢菇培养料、菌种、鲜菇、加工品等，进行双孢蘑菇这一优质产品的推广，通过进行大面积繁育带动，将大大提升行业生产档次和水平，促进地区食用菌行业Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目的现代化、科技化、产业化、规模化，同时通过规范的生产流程、先进的现代化管理、丰富多样的营销方式培养一批企业管理、技术、生产人才，加快地区农业发展步伐，推进肥城市乃至山东省食用菌行业的发展。2、推动经济发展项目的推进，将为肥城市经济社会持续高速发展提供一个新的增长点和提升平台，有利于搭建产业链，形成特色产业圈，有效提升当地二三产业的含金量，推动地区经济健康高效发展。3、增加群众收入肥城市人口90多万人，其中农业人口60多万人，农村劳动力25.57万个，从事农业劳动力13.66万个。从农业人口比重看，仍有为数较多的农村劳动力闲置家中。加速发展食用菌种植业，通过该项目的带动，可为农村提供大量的就业机会。石横镇人口分布较为密集，近年来，城镇每年新增需要就业的青年和下岗失业再就业人员越来越多，加之农村劳动力大量富余，对经济社会的进一步发展产生了巨大的压力，该项目完成后可创造一定就业岗位，吸纳就业人群，是充分拓展创收渠道，实现人民群众增收的一个重要途径。该项目可直接安置300名农村富余民工，带动肥城及周边地区近4000个种植户8000多人从事双孢菇种植，农户累计增收3.2亿元。在获得经济效益后，农村农户可逐步改变生活方式，改变贫穷面貌，迅速走上致富道路，有利于社会主义新农村建设。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目二、项目与所在地区互适性分析1、不同利益相关者对于项目建设过程中对周边居民的影响，项目从设计到施工坚持节约用地、填挖平衡原则，土石方工程移挖作填，避免深挖高填，少取土、少弃土；施工设备符合国家规定的噪声标准，避免夜间施工，空压机及砼搅拌机应错开居民休息时间施工；注意雨季防洪，机械设备有库停放，有效避免油污污染河流。对于项目建成后由于生产生活可能带来的污染，项目单位将采取有力的环保措施，避免生产活动及办公中产生的垃圾、噪音、废水、废气给周围环境带来污染。项目建设与运营不会对周边居民带来显著的不适。2、当地组织机构项目的建设实施获得了地区发改、经贸、环保、国土资源、消防等相关部门的大力支持和帮助。为更好地保证本项目的实现，项目单位将按照国家有关规定及时办理各种手续，与相关职能部门保持密切的沟通及联系。3、当地技术文化条件本项目推进牵涉到设计、施工、监理等一系列技术问题，当地的技术可保障项目的有效实施。建设单位将通过招投标选择优秀的设计、监理、施工单位，保障项目建设的质量和进度。在建成后的生产运营活动中，坚持遵纪守法、方便群众的目标，严格管理，实现可持续发展。本项目建设与当地社会的需求相适应。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目社会对项目的适应性和可接受程度分析表序号社会因素适应程度可能出现的问题措施选择1不同利益相关者较好因环保等问题处理不当引发当地居民不满采取有力环保措施2当地组织机构较好项目建设程序不符合国家有关规定，建设进度受阻严格按照程序执行，及时认真办理有关手续；与政府部门及时沟通3当地技术文化条件较好设计、施工单位选择不当；工程质量不保障公开招投标；严格管理三、风险分析及对策1、风险分析（1）政策性风险目前国家正处于产业结构调整期，商品流通税率、产业政策等如有变动，将造成公司营业费用增加，企业经营难以开展，使公司经济效益下降，因此政策性这一不可预见因素可能给公司业务经营和获利带来一定的风险。（2）市场风险近年来，食用菌行业有不断扩张产能的趋势，市场的竞争可能给公司带来一定的风险。（3）管理风险随着公司业务的发展、规模的扩大，对管理水平提出更高的要求，公司管理水平的提高若不能与经营发展同步，可能需承担一定程度的风险。2、相应对策Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目（1）针对政策性风险，项目单位采取适当增加商品毛利水平，控制未来发展中可能的银行贷款规模，并加强企业经营管理的对策来抵御这一风险。（2）针对市场风险，项目单位充分发挥技术领先、设备先进、经营理念超前、地理位置优越、辐射带动能力强等优势，不断提高竞争能力，扩大市场占有率。（3）引进人才。项目单位已制定出人才招聘和培训计划，不断引进高素质人才，增强竞争实力和发展后劲，以人才优势抵御风险。（4）优化管理。项目单位今后将进一步对管理的各方面进行优化，以高水平的管理机制运筹公司，抵御风险。四、综合效益评价结论综上所述，本项目对当地产业竞争能力的提升及经济社会发展都具有促进作用；对当地基础设施建设和社会服务容量可能产生的压力较小；与当地不同利益相关者、当地组织机构和现有技术文化状况适应性较高；主要存在政策性变化、市场竞争等相关风险，但通过积极应对，真正产生风险的可能性不大。项目建成后，可对我国优质食用菌品种的推广做出一定的贡献，能够使山东地区的食用菌品质逐步优化，以点带面，逐步将双孢菇推广至全国各地，能够有效调整农村农业产业结构，提高当地产业化发展水平，转移农村剩余劳动力，对促进和推动本地经济和农业种植行业的发展具有显著作用，并带动粮食种植和其它配套行业的发展，对实现经济社会可持续发展具有十分重要的意义，社会效益显著。Tel：0538―8223186，825508199泰安市工程咨询院 流动资金估算表单位:万元序号项目最低周转天数周转次数计算期1234567891011121流动资产　　　　633.74772.67911.51911.51911.51911.51911.51911.51911.51911.511.1应收账款1524　　167.51200.56233.62233.62233.62233.62233.62233.62233.62233.621.2存货　　　　414.69517.39619.99619.99619.99619.99619.99619.99619.99619.991.2.1原材料2018　　116.3155.1193.8193.8193.8193.8193.8193.8193.8193.81.2.2在产品1524　　145.88176.73207.57207.57207.57207.57207.57207.57207.57207.571.2.3产成品1524　　152.51185.56218.62218.62218.62218.62218.62218.62218.62218.621.3现金1230　　51.5454.7257.957.957.957.957.957.957.957.91.4预付账款3012　　　　　　　　　　　　2流动负债　　　　40.7154.2867.8567.8567.8567.8567.8567.8567.8567.852.1应付账款751　　40.7154.2867.8567.8567.8567.8567.8567.8567.8567.852.2预收账款3012　　　　　　　　　　　　2.3其他应付款　　　　　　　　　　　　　　3流动资金(1-2)　　　　593718.4843.7843.7843.7843.7843.7843.7843.7843.74流动资金当期增加额　　　　593125.4125.3　　　　　　　 项目总投资使用计划与资金筹措表单位:万元序号项目合计123451总投资25552.4014589.4210119.28593.00125.40125.301.1建设投资23988.2014392.929595.28　　　1.2建设期利息720.50196.50524.00　　　1.3流动资金843.70　　593.00125.40125.302资金筹措25552.4014589.4210119.28593.00125.40125.302.1项目资本金15552.408589.426119.28593.00125.40125.302.1.1用于建设投资13988.208392.925595.28　　　2.1.2用于流动资金843.70　　593.00125.40125.302.1.3用于建设期利息720.50196.50524.00　　　2.2债务资金10000.006000.004000.00　　　2.2.1用于建设投资10000.006000.004000.00　　　2.2.2用于建设期利息　　　　　　2.2.3用于流动资金　　　　　　2.3其他资金　　　　　　 销售收入、营业税金及附加和增值税估算表单位:万元序号项目合计计算期123456789101112　投产率　　　60%80%100%　　　　　　　1销售收入99670.08　　6361.928482.5610603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.201.1培养料3790.08　　241.92322.56403.20403.20403.20403.20403.20403.20403.20403.20　单价（元/m³）　　　280.00280.00280.00280.00280.00280.00280.00280.00280.00280.00　数量（万m³）13.54　　0.861.151.441.441.441.441.441.441.441.44　销项税额（13%）492.71　　31.4541.9352.4252.4252.4252.4252.4252.4252.4252.421.2菌种940.00　　60.0080.00100.00100.00100.00100.00100.00100.00100.00100.00　单价（元/升）　　　10.0010.0010.0010.0010.0010.0010.0010.0010.0010.00　数量（万升）94.00　　6.008.0010.0010.0010.0010.0010.0010.0010.0010.00　销项税额（13%）122.20　　7.8010.4013.0013.0013.0013.0013.0013.0013.0013.001.3鲜品33840.00　　2160.002880.003600.003600.003600.003600.003600.003600.003600.003600.00　单价（万元/t）　　　1.001.001.001.001.001.001.001.001.001.00　数量（t）33840.00　　2160.002880.003600.003600.003600.003600.003600.003600.003600.003600.00　销项税额（13%）4399.20　　280.80374.40468.00468.00468.00468.00468.00468.00468.00468.001.4加工品61100.00　　3900.005200.006500.006500.006500.006500.006500.006500.006500.006500.00　单价（万元/t）　　　1.301.301.301.301.301.301.301.301.301.30　数量（t）47000.00　　3000.004000.005000.005000.005000.005000.005000.005000.005000.005000.00　销项税额（13%）7943.00　　507.00676.00845.00845.00845.00845.00845.00845.00845.00845.002营业税金与附加757.41　　48.3464.4680.5880.5880.5880.5880.5880.5880.5880.582.1营业税（5%）　　　　　　　　　　　　　2.2消费税　　　　　　　　　　　　　2.3城市维护建设税（5%）378.70　　24.1732.2340.2940.2940.2940.2940.2940.2940.2940.292.4教育费附加（3%）227.22　　14.5019.3424.1724.1724.1724.1724.1724.1724.1724.172.5地方教育费附加（2%）　　　9.6712.8916.1216.1216.1216.1216.1216.1216.1216.123增值税7574.05　　483.45644.60805.75805.75805.75805.75805.75805.75805.75805.75　销项税额12957.11　　827.051102.731378.421378.421378.421378.421378.421378.421378.421378.42　进项税额5383.06　　343.60458.13572.67572.67572.67572.67572.67572.67572.67572.67 外购原材料费估算表单位:万元序号项目合计计算期123456789101112　投产率　　　60%80%100%　　　　　　　1草料8121.60　　518.40691.20864.00864.00864.00864.00864.00864.00864.00864.002粪肥2538.00　　162.00216.00270.00270.00270.00270.00270.00270.00270.00270.003饼肥626.04　　39.9653.2866.6066.6066.6066.6066.6066.6066.6066.604磷肥541.44　　34.5646.0857.6057.6057.6057.6057.6057.6057.6057.605尿素406.08　　25.9234.5643.2043.2043.2043.2043.2043.2043.2043.206其他材料135.36　　8.6411.5214.4014.4014.4014.4014.4014.4014.4014.407鲜双孢蘑菇13160.00　　840.001120.001400.001400.001400.001400.001400.001400.001400.001400.00合计　　　1629.482172.642715.802715.802715.802715.802715.802715.802715.802715.80　进项税税额　　　277.01369.35461.69461.69461.69461.69461.69461.69461.69461.69 外购燃料和动力费估算表单位:万元序号项目合计计算期1234567891011121新鲜水167.42　　10.6914.2517.8117.8117.8117.8117.8117.8117.8117.81　单价（元/m³）　　　3.53.53.53.53.53.53.53.53.53.5　数量（m³）478366.00　　30534407125089050890508905089050890508905089050890　进项税额（13%）21.80　　1.391.852.322.322.322.322.322.322.322.322电力2450.29　　156.4208.53260.67260.67260.67260.67260.67260.67260.67260.67　单价（元/度）　　　0.70.70.70.70.70.70.70.70.70.7　数量（万度）3500.37　　223.428297.904372.38372.38372.38372.38372.38372.38372.38372.38　进项税额（17%）416.52　　26.5935.4544.3144.3144.3144.3144.3144.3144.3144.313蒸汽　　　297396495495495495495495495495　单价（元/t）　　　125125125125125125125125125125　数量（t）　　　23760316803960039600396003960039600396003960039600　进项税额（13%）　　　38.6151.4864.3564.3564.3564.3564.3564.3564.3564.354外购燃料及动力费合计7270.71　　464.09618.78773.48773.48773.48773.48773.48773.48773.48773.485外购燃料及动力进项税额合计1043.21　　66.5988.78110.98110.98110.98110.98110.98110.98110.98110.98 固定资产折旧费估算表单位:万元序号项目折旧年限净残值率（%）合计计算期1234567891011121房屋、建筑物305　　　　　　　　　　　　　　原值　　12791.63　　12791.63　　　　　　　　　　当期折旧额　　4050.68　　405.07405.07405.07405.07405.07405.07405.07405.07405.07405.07　净值　　　　　12386.5611981.4911576.4311171.3610766.2910361.229956.159551.089146.028740.952机器设备105　　　　　　　　　　　　　　原值　　9083.64　　9083.64　　　　　　　　　　当期折旧额　　8629.46　　862.95862.95862.95862.95862.95862.95862.95862.95862.95862.95　净值　　　　　8220.697357.756494.805631.864768.913905.973043.022180.071317.13454.183合计　　　　　　　　　　　　　　　　原值　　21875.27　　21875.27　　　　　　　　　　当期折旧额　　12680.14　　1268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.01　净值　　　　　20607.2619339.2418071.2316803.2115535.2014267.1912999.1711731.1610463.149195.13 无形资产和其他资产摊销估算表单位:万元序号项目摊销年限合计计算期1234567891011121无形资产10　　　　　　　　　　　　　　原值　2658.00　　2658.00　　　　　　　　　　当期摊销额　2658.00　　265.80265.80265.80265.80265.80265.80265.80265.80265.80265.80　净值　　　　2392.202126.401860.601594.801329.001063.20797.40531.60265.80　2其他资产5　　　　　　　　　　　　　　原值　175.43　　175.43　　　　　　　　　　当期摊销额　175.43　　35.0935.0935.0935.0935.09　　　　　　净值　　　　140.34105.2670.1735.09　　　　　　3合计　　　　　　　　　　　　　　　原值　2833.43　　2833.43　　　　　　　　　　当期摊销额　2833.43　　300.89300.89300.89300.89300.89265.80265.80265.80265.80265.80　净值　　　　2532.542231.661930.771629.891329.001063.20797.40531.60265.80　 总成本费用估算表（生产要素法）单位:万元序号项目合计计算期1234567891011121外购原材料费25528.52　　1629.482172.642715.802715.802715.802715.802715.802715.802715.802715.802外购燃料及动力费7270.71　　464.09618.78773.48773.48773.48773.48773.48773.48773.48773.483工资及福利费9000.00　　900.00900.00900.00900.00900.00900.00900.00900.00900.00900.004修理费3804.00　　380.40380.40380.40380.40380.40380.40380.40380.40380.40380.405其他费用8085.12　　646.29741.71837.14837.14837.14837.14837.14837.14837.14837.14　其他制造费用1993.37　　127.24169.65212.06212.06212.06212.06212.06212.06212.06212.06　其他销售费用2491.75　　159.05212.06265.08265.08265.08265.08265.08265.08265.08265.08　其他管理费用3600.00　　360.00360.00360.00360.00360.00360.00360.00360.00360.00360.006经营成本53688.35　　4020.264813.535606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.827折旧费12680.14　　1268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.011268.018摊销费2833.43　　300.89300.89300.89300.89300.89265.80265.80265.80265.80265.809利息支出2413.40　　655.00562.39463.71358.57246.55127.18　　　　　其中：长期借款利息2413.40　　655.00562.39463.71358.57246.55127.18　　　　　流动资金借款利息　　　　　　　　　　　　　10总成本费用合计71615.32　　6244.166944.827639.437534.297422.277267.817140.637140.637140.637140.63　其中：可变成本32799.23　　2093.572791.423489.283489.283489.283489.283489.283489.283489.283489.28　固定成本38816.09　　4150.594153.404150.154045.013932.993778.533651.353651.353651.353651.35 利润及利润分配表单位:万元序号项目合计　1234567891011121营业收入99670.08　　6361.928482.5610603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.202营业税金及附加757.41　　48.3464.4680.5880.5880.5880.5880.5880.5880.5880.583总成本费用71615.32　　6244.166944.827639.437534.297422.277267.817140.637140.637140.637140.634补贴收入　　　　　　　　　　　　　5利润总额27297.35　　69.421473.282883.192988.333100.353254.813381.993381.993381.993381.996弥补以前年度亏损　　　　　　　　　　　　　7应纳税所得额27297.34　　69.421473.282883.192988.333100.353254.813381.993381.993381.993381.998所得税6824.35　　17.36368.32720.80747.08775.09813.70845.50845.50845.50845.509净利润20473.00　　52.061104.962162.392241.252325.262441.112536.492536.492536.492536.4910期初未分配利润　　　　　　　　　　　　　11可供分配利润20473.00　　52.061104.962162.392241.252325.262441.112536.492536.492536.492536.4912提取法定盈余公积金2047.30　　5.21110.50216.24224.13232.53244.11253.65253.65253.65253.6513累计盈余公积金9497.52　　5.21115.70331.94556.07788.591032.701286.351540.001793.652047.3014可供投资者分配的利润18425.70　　46.85994.461946.162017.132092.742197.002282.842282.842282.842282.84未分配利润18425.70　　46.85994.461946.162017.132092.742197.002282.842282.842282.842282.8415累计未分配利润85477.67　　46.851041.312987.475004.607097.349294.3411577.1813860.0216142.8618425.70附息税前利润29710.75　　724.422035.673346.903346.903346.903381.993381.993381.993381.993381.99息税折旧摊销前利润45224.32　　2293.323604.574915.814915.814915.814915.814915.814915.814915.814915.81 项目投资现金流量表单位:万元序号项目合计计算期1234567891011121现金流入109708.91　　6361.928482.5610603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2020642.031.1营业收入99670.08　　6361.928482.5610603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.201.2补贴收入　　　　　　　　　　　　　1.3回收固定资产余值9195.13　　　　　　　　　　　9195.131.4回收流动资金843.70　　　　　　　　　　　843.702现金流出79277.6614392.929595.284661.605003.395812.705687.405687.405687.405687.405687.405687.405687.402.1建设投资23988.2014392.929595.28　　　　　　　　　　2.2流动资金843.70　　593.00125.40125.30　　　　　　　2.3经营成本53688.35　　4020.264813.535606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.822.4营业税金及附加757.41　　48.3464.4680.5880.5880.5880.5880.5880.5880.5880.583所得税前净现金流量30431.25-14392.92-9595.281700.323479.174790.514915.814915.814915.814915.814915.814915.8114954.634累计所得税前净现金流量-43942.03-14392.92-23988.20-22287.88-18808.72-14018.21-9102.41-4186.60729.205645.0110560.8115476.6230431.255调整所得税7427.69　　181.10508.92836.73836.73836.73845.50845.50845.50845.50845.506所得税后净现金流量23003.57-14392.92-9595.281519.212970.253953.784079.084079.084070.314070.314070.314070.3114109.147累计所得税后净现金流量-80587.04-14392.92-23988.20-22468.99-19498.74-15544.96-11465.88-7386.80-3316.49753.814824.128894.4323003.57计算指标：　　　　　　　　　　　　　项目投资财务内部收益率（%）所得税前12.80　　　所得税后10.10　　　　　项目投资财务净现值（ic=6%）所得税前11140.37　　　所得税后6444.99　　　　　项目投资回收期（年）所得税前7.85　　　所得税后8.81　　　　　 项目资本金现金流量表单位:万元序号项目合计计算期1234567891011121现金流入109708.91　　6361.928482.5610603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2020642.031.1营业收入99670.08　　6361.928482.5610603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.201.2补贴收入　　　　　　　　　　　　　1.3回收固定资产余值9195.13　　　　　　　　　　　9195.131.4回收流动资金843.70　　　　　　　　　　　843.702现金流出89956.418785.926643.286747.867440.618602.408503.388531.398570.006532.906532.906532.906532.902.1项目资本金15552.408589.426119.28593.00125.40125.30　　　　　　　2.2经营成本53688.35　　4020.264813.535606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.822.3营业税金及附加757.41　　48.3464.4680.5880.5880.5880.5880.5880.5880.5880.582.5所得税6824.35　　17.36368.32720.80747.08775.09813.70845.50845.50845.50845.502.6借款还本付息13133.90196.50524.002068.902068.902068.902068.902068.902068.90　　　　2.7维持运营投资　　　　　　　　　　　　　3净现金流量19752.50-385.942000.812099.832071.822033.214070.314070.314070.31 -8785.92-6643.281041.9514109.13计算指标：　　　　　　　　　　　　　财务内部收益率（%）10.61　　　　　　　　　　　　 财务计划现金流量表单位：万元序号项目合计计算期1234567891011121经营活动净现金流量38399.97　　2275.963236.254195.014168.734140.724102.114070.314070.314070.314070.311.1现金流入112627.19　　7188.979585.2911981.6211981.6211981.6211981.6211981.6211981.6211981.6211981.621.1.1营业收入99670.08　　6361.928482.5610603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.2010603.201.1.2增值税销项税额12957.11　　827.051102.731378.421378.421378.421378.421378.421378.421378.421378.421.2现金流出74227.22　　4913.016349.047786.617812.897840.907879.517911.317911.317911.317911.311.2.1经营成本53688.35　　4020.264813.535606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.825606.821.2.2增值税进项税额5383.06　　343.60458.13572.67572.67572.67572.67572.67572.67572.67572.671.2.3营业税金及附加757.41　　48.3464.4680.5880.5880.5880.5880.5880.5880.5880.581.2.4增值税7574.05　　483.45644.60805.75805.75805.75805.75805.75805.75805.75805.751.2.5所得税6824.35　　17.36368.32720.80747.08775.09813.70845.50845.50845.50845.502投资活动净现金流量-24831.90-14392.92-9595.28-593.00-125.40-125.30　　　　　　　2.1现金流入　　　　　　　　　　　　　2.2现金流出24831.9014392.929595.28593.00125.40125.30　　　　　　　2.2.1建设投资23988.2014392.929595.28　　　　　　　　　　2.2.2维持运营投资　　　　　　　　　　　　　2.2.3流动资金843.70　　593.00125.40125.30　　　　　　　3筹资活动净现金流量12418.5014392.929595.28-1475.90-1943.50-1943.60-2068.90-2068.90-2068.90　　　　3.1现金流入25552.4014589.4210119.28593.00125.40125.30　　　　　　　3.1.1资本金投入15552.408589.426119.28593.00125.40125.30　　　　　　　3.1.2建设投资借款10000.006000.004000.00　　　　　　　　　　3.2现金流出13133.90196.50524.002068.902068.902068.902068.902068.902068.90　　　　3.2.1各种利息支出3133.90196.50524.00655.00562.39463.71358.57246.55127.18　　　　3.2.2偿还债务本金10000.00　　1413.901506.511605.191710.331822.351941.72　　　　3.2.3应付利润　　　　　　　　　　　　　4净现金流量25986.57　　207.061167.352126.112099.832071.822033.214070.314070.314070.314070.315累计盈余资金107584.28　　207.061374.403500.515600.337672.159705.3513775.6617845.9621916.2725986.57 资产负债表单位：万元序号项目合计计算期1234567891011121资产316904.6714589.4224708.7023980.6023717.9724414.0224944.9425447.8625947.2528483.7431020.2333556.7236093.211.1流动资产总额116282.77　　840.802147.074412.026511.848583.6610616.8614687.1718757.4722827.7826898.081.1.1货币资金108153.74　　258.601429.123558.415658.237730.059763.2513833.5617903.8621974.1726044.471.1.2应收账款2237.03　　167.51200.56233.62233.62233.62233.62233.62233.62233.62233.621.1.3预付账款　　　　　　　　　　　　　1.1.4存货5892.00　　414.69517.39619.99619.99619.99619.99619.99619.99619.99619.991.2在建工程39298.1214589.4224708.70　　　　　　　　　　1.3固定资产净值149011.93　　20607.2619339.2418071.2316803.2115535.2014267.1912999.1711731.1610463.149195.131.4无形及其他资产净值12311.86　　2532.542231.661930.771629.891329.001063.20797.40531.60265.80　2负债及所有者权益316904.9714589.4224708.7023980.5723717.9824414.0624944.9825447.9025947.2928483.7831020.2733556.7636093.252.1流动负债合计637.79　　40.7154.2867.8567.8567.8567.8567.8567.8567.8567.852.1.1应付账款637.79　　40.7154.2867.8567.8567.8567.8567.8567.8567.8567.852.1.2预收账款　　　　　　　　　　　　　2.2建设投资借款42845.886000.0010000.008586.107079.595474.403764.071941.72　　　　　2.3流动资金借款　　　　　　　　　　　　　2.4负债43483.676000.0010000.008626.817133.875542.253831.922009.5767.8567.8567.8567.8567.852.5所有者权益273421.308589.4214708.7015353.7616584.1118871.8121113.0623438.3325879.4428415.9330952.4233488.9136025.402.5.1资本金178446.128589.4214708.7015301.7015427.1015552.4015552.4015552.4015552.4015552.4015552.4015552.4015552.402.5.2资本公积　　　　　　　　　　　　　2.5.3累计盈余公积金9497.52　　5.21115.70331.94556.07788.591032.701286.351540.001793.652047.302.5.4累计未分配利润85477.67　　46.851041.312987.475004.607097.349294.3411577.1813860.0216142.8618425.70　计算指标:　　　　　　　　　　　　　　资产负债率（%）　　　35.9730.0822.7015.367.900.260.240.220.200.19 委托书泰安市工程咨询院：根据公司发展计划，我单位拟在肥城市石横镇建设双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目。该项目占地580亩，其中，种植基地用地400亩，加工基地用地180亩，加工基地总建筑面积97575m²。现委托贵单位编制该项目申请报告，我单位负责提供有关的数据、图纸等基础资料，贵单位负责申请报告的编制和印刷。特此委托。山东省圣润生物科技有限公司二〇一二年十二月十九日 山东省建设项目招标方案项目名称：双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目建设单位：山东省圣润生物科技有限公司（盖章）二○一二年十二月山东省发展和改革委员会监制 建设项目招标方案一、项目概况1、建设规模与建设内容项目建设规模为年制作培养料86400立方米（自用72000立方米、外销14400立方米），年制作菌种46万升（自用36万升、外销10万升），年工厂化出菇7200吨（自用3600吨、鲜品销售3600吨），年加工双孢菇5000吨。2、主要设备选型该项目新增设备达到国内先进水平，满足生产规模要求。3、建设地点肥城市石横镇。4、建设性质：新建5、省重点建设项目：否6、建设起止年限项目建设期2年，至2014年11月完工交付使用。7、项目总投资及资金来源经估算，该项目总投资24961.8万元，其中，固定资产投资24708.7万元，铺底流动资金253.1万元。根据项目建设单位的资金筹措意见，本项目资金拟申请银行贷款10000万元，其余由建设单位自筹解决。 二、项目提前招标情况项目立项前招标：无。三、项目招标内容建设项目招标方案的内容包括：1、招标范围项目实施各个阶段的招标内容，包括以下方面：勘察、设计、施工、监理及重要设备和材料的采购。2、招标组织形式因项目法人目前不具备自行招标所需的编制招标文件和组织评、定标的资质，因此项目的勘察、设计、施工、监理及重要设备和材料采购均采用委托招标形式，即委托具有相应资质的招标单位进行招标。3、招标方式公开招标，在招标过程中应遵循以下原则：项目的勘察、设计、施工、监理及重要设备和材料采购等采用公开招标方式，即在项目经批复同意后，项目建设单位即应在当地报纸和网上发布招标公告。在招标文件发出之日起30日内，具备承担招标项目能力的法人单位或者其它组织均可以投标，投标单位少于3个时，应重新进行招标。4、对投标单位的资质要求具有相应的合法资质。 项目法人：山东省圣润生物科技有限公司法定代表人：吴岳彦联系人：张骏电话：13805485807传真：邮编：271600单位地址：肥城市石横镇 招标基本情况表建设项目名称：双孢蘑菇工厂化基地建设及推广项目形式项目招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式招标估算金额（万元）备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘察√√√145.92设计√√√364.8建筑工程√√√11019安装工程√√√197.11监理√√√273.6设备√√√7023.73重要材料√√√其他√√√合计√√19024.16情况说明：该项目总投资24961.8万元，招标金额19024.16万元，不招标金额5937.64万元，不招标部分包括：前期工作咨询费5万元，环境影响评价费4万元，节能评估费2万元，招标代理服务费34.67万元，施工图审查费30.64万元，场地准备及临时设施费145.92万元，配套费等其他各类规费547.2万元，建设单位管理费218.88万元，土地费用2658万元，联合试运转费109.43万元，职工培训费36万元，办公和生活家具购置费30万元，预备费1142.3万元，建设期利息720.5万元，铺底流动资金253.1万元。建设单位（盖章）年月日