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5.4.1细菌和真菌的分布课题§5.4.1细菌和真菌的分布课型新授学习目标知识目标:知道细菌和真菌分布的特点,以及细菌和真菌生存所需的条件。能力目标:培养细菌和真菌,提高动手能力,认真观察菌落,提高观察、分析能力。情感目标:科学的制定探究方案,体验科学探究的严谨性、科学性。重点1.细菌和真菌菌落的形态2.细菌和真菌的分布学习过程一、温故知新:1.生态系统中的分解者是谁?2.夏天,家里放久的食物会发霉长毛,有的人会得痢疾,你知道这是什么引起的吗?二、预习检测:1.一个或繁殖后形成肉眼可见的称为菌落。2.培养细菌或真菌的一般方法:第一步是;第二步是;第三步是;第四步是。3.琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为的物质,是制作常用的材料之一。4.细菌和真菌生存需要、,还有。不同的细菌和真菌还需要某些特定条件,有的需要。有的在条件下生命活动会受到抑制。三、自主学习,合作探究:阅读教材,组内同学讨论、研究共同完成下列任务:1.观察不同形态的菌落图片,认真阅读教材P55—56,归纳总结出细菌和真菌的菌落在大小、形态和颜色上的区别。细菌的菌落:真菌的菌落:2.参照教材P56-57,各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案,根据探究活动总结出:(1)细菌和真菌是生物圈中分布的生物。(2)细菌和真菌生存需要、,还有等基本条件。四、成果展示,统一观点:学生展示本组学习成果,教师点评并利用多媒体课件纠错、强调和补充。五、归航拾贝:1.本节课你的收获是:2.教师小结:六、课堂反馈检测:1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为()A.真菌B.细菌C.菌落D.菌痕2.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落,细菌菌落的特征是()A.面积比较大,呈绒毛状B.面积比较小,表面光滑粘稠C.面积比较大,呈蜘蛛网状D.面积比较小,表面絮状3
3.在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了()A.使培养基闻起来更香,容易吸引细菌B.使培养基的表面看起来很粘稠C.为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐D.为细菌等生物的生活提供有机物4.“打开培养皿,暴露在空气中5—10分钟,再盖上,封好”过程中相当于细菌培养的哪一个步骤()A.恒温培养B.接种C.消毒D.制作培养基5.细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落,其原因是()A.培养基中含有水分B.培养基中含有有机物C.恒温箱提供了适宜的温度D.是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要6.某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当致使泡菜腐烂,下列原因中正确的是()A.罐口密封缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖B.罐口密封不严,氧气促进了乳酸菌的繁殖C.罐口密封不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖D.罐口密封不严,促进了需氧细菌的生长繁殖7.在检测某处细菌、真菌时,要准备两套培养皿,原因是()A.一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌,可用另一套备用的再采集B.两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌C.一套培养皿做实验,另一套作对照D.准备两套是为了防止意外,如不小心打碎等8.我国民间常有盐渍法来保存食品,其中生物学原理是()A.食盐可以使细菌毒素失效B.食盐中缺乏细菌需要的营养C.食盐中有杀菌物质D.食盐使细菌细胞脱水死亡9.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如右图所示:实验步骤中,B是__________过程,完成步骤C需要在适宜的________下进行。3
§5.4.1细菌和真菌的分布二、预习检测:1.细菌真菌集合体2.配制营养基高温灭菌接种培养3.固态培养基4.水分适宜的温度有机物氧有氧三、自主学习,合作探究:1.细菌的菌落:较小,表面光滑粘稠或粗糙干燥,白色;真菌的菌落:较大,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时呈红、绿、褐、黑、黄等不同颜色。2.(1)广泛(2)水分适宜的温度有机物六、课堂反馈检测:1C;2B;3D;4B;5D;6D;7C;8D;9.接种温度3