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一、名词解释1、蛋白质的一级结构:多肽链中氨基酸的排列顺序。2、蛋白质的凝固:蛋白质经强酸、强碱作用发生变性后,仍能溶解于强酸或强碱中,若将pH调至等电点,则蛋白质立即结成絮状的不溶解物,此絮状物仍可溶解于强酸或强碱中。如再加热则絮状物可变成比较坚固的凝块,此凝块不再溶于强酸或强碱中,这种现象称为蛋白质的凝固作用。3、变构调节:体内一些代谢物与酶分子活性中心外的调节部位可逆地结合,使酶发生构象变化并改变其催化活性,对酶催化活性的这种调节方式称为变构调节。4、酶的化学修饰:酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合,从而改变酶的活性,以调节代谢途径,这一过程称为酶的化学修饰。5、维生素:是一类维持机体正常生理功能所必需,人体内不能合成或合成数量不能满足机体需求,必须由食物提供的有机化合物。6、维生素需要量:指能保持人体健康、达到机体应有的发育水平和能充分发挥效率地完成各项体力和脑力活动的所需要的维生素的必需量。7、生物氧化:营养物质在体内氧化分解为CO2和H2O,并逐步释放能量的过程称生物氧化8、呼吸链:位于线粒体内膜上起生物氧化作用的一系列酶(递氢体或递电子体),它们按一定顺序排列在内膜上,与细胞摄取氧的呼吸过程有关,故称为呼吸链。9、氧化磷酸化:代谢物脱下的氢经呼吸链氧化的过程中,氧化与磷酸化相偶联称为氧化磷酸化。10、底物水平磷酸化:底物分子内部原子重排,使能量集中而产生高能键,然后将高能磷酸键转给ADP生成ATP的过程。11、乳酸循环:肌糖原分解产生乳酸,经血液循环运送至肝,经糖异生作用转变为肝糖原或葡萄糖;葡萄糖释放入血后又被肌肉组织摄取用以合成肌糖原12、糖异生:由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。13、糖酵解:在无氧条件下,葡萄糖分解为乳酸并释放少量能量的过程称为糖酵解。14、糖有氧氧化:在有氧条件下,葡萄糖彻底氧化分解为CO2和H2O并释放大量能量的过程15、磷酸戊糖途径:是以6-磷酸葡萄糖为起始物,在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下生成6-磷酸葡萄糖酸进而生成5-磷酸核糖和NADPH过程。16、脂肪动员:指脂肪细胞内储存的脂肪在脂肪酶的作用下逐步水解生成脂肪酸和甘油以供其他组织利用的过程。17、载脂蛋白:指血浆脂蛋白中的蛋白质部分,主要功能是运载脂类物质及稳定脂蛋白的结构。18、酮体:脂肪酸在肝内分解代谢生成的中间产物,包括乙酰乙酸,β-羟丁酸和丙酮。19、酮血症:当肝内酮体的生成超过肝外组织的利用能力时,可导致血液中酮体浓度升高,称酮血症。20、脂肪酸的β-氧化:脂酰CoA进入线粒体后,在脂酰基的β碳原子上进行脱氢、加水、再脱氢和硫解等连续反应过程。由于氧化过程发生在脂酰基的β碳原子上,故名。21、联合脱氨基作用:由转氨酶催化的转氨基作用和L-谷氨酸脱氢酶催化的谷氨酸氧化脱氨基作用联合进行,称为联合脱氨基作用。22、鸟氨酸循环:又称尿素循环。为肝脏合成尿素的途径。此循环中,鸟氨酸与NH3及C02合成瓜氨酸,再加NH3生成精氨酸。后者在精氨酸酶催化下水解释出尿素和鸟氨酸,鸟氨酸可反复循环利用。23、蛋白质的互补作用:2种或2种以上营养价值较低的蛋白质混合食用,则必需氨基酸可以互相补充从而提高它们的营养价值。24、蛋白质的腐败作用:是肠道细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用,腐败作用产生的多是有害物质。25、DNA的二级结构:两条反向平行DNA单链通过碱基互补配对的原则所形成的右手螺旋结构称为DNA的二级结构26、碱基互补规律:
在形成DNA双螺旋结构的过程中,碱基位于双螺旋结构内侧,A-T之间形成两个氢键,G-C之间形成三个氢键,这种碱基配对的规律就称为碱基配对互补规律。27、分子杂交:不同来源的DNA或RNA链,当DNA链之间、RNA链之间或DNA与RNA之间存在互补顺序时,在一定条件下可以发生互补配对形成双螺旋分子,这种分子成为杂交分子。形成杂交分子的过程称为分子杂交。28、从头合成途径:体内利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等简单的物质为原料,经过一系列酶促反应合成核苷酸的过程,称为从头合成途径。29、补救合成途径:体内利用细胞内已有的碱基或核苷为原料,经过简单的反应过程合成核苷酸的过程,称为补救合成途径。30、DNA复制:在生物体内,以亲代DNA为模板,合成子代DNA分子的过程称为DNA复制。31、切除修复:在酶的作用下,通过识别、切除、修补和连接等反应过程,使DNA分子的受损部位得以完全修复,这种修复方式称为切除修复。32、转录:生物体以DNA为模板合成RNA的过程称为转录或基因转录。33、翻译:以mRNA为模板指导蛋白质的合成过程称为翻译。通过这一过程,可将DNA分子中所携带的遗传信息转译为蛋白质分子中的氨基酸排列顺序。34、多聚核糖体:mRNA在蛋白质生物合成的过程中,同时与多个核糖体结合同时进行翻译,所形成的念珠状结构就称为多聚核糖体。二、填空题1、人体蛋白质约占人体干重45%,根据化学组成可将蛋白质分为单纯蛋白质和结合蛋白质两大类。2、蛋白质的分子结构分为一级结构和空间结构。.3、蛋白质分子的一级结构即多肽链中氨基酸残基的序列,其连接键为肽键;二级结构主要结构单元有α-螺旋,β-折叠,维持其稳定的键为氢键;维持三级结构的化学键主要有氢键,盐键,疏水键,另外二硫键也很重要;四级结构即亚基间的空间结构关系,维持其结构均为次级键。4、竞争性抑制是抑制剂和底物竞争酶的活性或活性中心部位,这种抑制可以通过增加底物浓度来解除。5、酶对底物选择性称为酶的专一性,一般可分为绝对特异性,相对特异性,立体异构特异性。6、竞争性抑制剂的作用特点是酶与其结合后,使酶底物的Km值增大,但Vmax不变。7、白化病的发病是缺乏酪氨酸酶所致。8、FMN、FAD是黄素酶的辅基,它们在反应中起递氢作用。9、维生素PP的化学本质是尼克酸或尼克酰胺,缺乏它会引起癞皮病。10、维生素B1构成的辅酶是TPP,如果缺乏,糖代谢发生障碍,丙酮酸和乳酸在神经组织堆积,引起脚气病。11、尼克酸或尼克酰胺具有氧化还原特性,它的主要功能是在生物氧化中起递氢作用。12、典型的呼吸链包括NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链两种,这是根据接受代谢物脱下的氢的传递体不同而区别的。13、动物体内高能磷酸化合物的生成方式有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两种。14、决定氧化磷酸化速率最重要的因素是ADP+Pi/ATP,而调节氧化磷酸化最重要的激素是甲状腺素。15、一次三羧酸循环可有4次脱氢过程和1次底物水平磷酸化过程。16、糖异生的主要器官是肝和肾,原料为甘油、有机酸和生糖氨基酸。17、以乙酰CoA为原料可合成的化合物有胆固醇、酮体等。18、1分子丙酮酸彻底氧化产生15分子ATP。19、糖氧化分解途径主要包括:无氧氧化,有氧氧化,磷酸戊糖途径。20、用电泳法可将血浆脂蛋白分离为α-脂蛋白、β-脂蛋白、前β-脂蛋白和乳糜微粒四类。21、催化胆固醇酯化的酶,在血浆中是LCAT,在组织细胞中是ACAT。肝实质细胞病变时LCAT活性降低,引起血浆胆固醇酯含量下降。22、酮体是脂肪酸在肝代谢的特殊产物,包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种物质.
11.胆固醇在体内可转变为胆汁酸,VitD及多种类固醇激素。23、参与一碳单位代谢的维生素有叶酸,维生素B1224、总氮平衡是指每日摄入氮量等于排出氮量,往往见于正常成年人。25、正氮平衡是指每日摄入氮量大于排出氮量,多见于儿童;孕妇及恢复期病人。26、血氨的去路是合成尿素、合成谷氨酰胺、转化为非必需氨基酸。27、高血氨“昏迷”的发生与进入脑细胞的NH3过多使三羧酸循环的中间产物α-酮戊二酸耗竭有关。28、核酸的基本组成单位是单核苷酸。29、核苷酸的基本组成成分是磷酸,戊糖和碱基。30、在核酸分子中,单核苷酸之间的主要连接方式是磷酸二酯键。31、放射线治疗的癌症患者尿中β-氨基异丁酸排出增多,意味着体内DNA分解增强。32、体内核苷酸的合成途径有从头合成和补救合成两条。合成核甘酸的核糖骨架由5-磷酸核糖提供。33、核苷酸抗代谢物中常见的嘌呤类似物有6-巯基嘌呤;常见的嘧啶类似物有5-氟尿嘧啶。34、DNA复制的特点之一是半保留复制,此机制能保证复制的准确性。35、DNA复制的另一特点是半不连续合成,即随从链的合成是不连续的分段合成而前导链的合成是连续的。其主要实验证据是冈崎片段。36、RNA的转录过程的特点是不对称转录。37、具有指导转录作用的DNA链称为模板链,与之互补的另一条DNA链称为编码链。38、mRNA是合成蛋白质的直接模板,tRNA是转运活化氨基酸的工具,rRNA与多种蛋白质组成核蛋白体是合成蛋白质的场所。39、密码的主要特点有连续性、兼并性,和通用性,摆动性。40、肽链的延长包括进位,转肽和移位三个步骤。41、能引起DNA分子损伤的主要理化因素有紫外线,电离辐射和化学诱变剂等。三、选择题C1、下列哪种氨基酸为非编码氨基酸:A.半胱氨酸B.组氨酸C.鸟氨酸D.丝氨酸E.亮氨酸B2、测定100克生物样品中氮含量是2克,该样品中蛋白质含量大约为:A.6.25%B.12.5%C.1%D.2%E.20%C3、多肽链中主链骨架的组成是A.–CNCCNCNCCNCNCCNC-B.–CCHNOCCHNOCCHNOC-C.–CCONHCCONHCCONHC-D.-CCNOHCCNOHCCNOHC-E.-CCHNOCCHNOCCHNOC-B4、关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是:A.天然蛋白质分子均有的这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物活性C.三级结构的稳定性主要是次级键维系D.亲水基团多聚集在三级结构的表面E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基E5、不同蛋白质的四级结构:A.一定有多个相同的亚基B.一定有种类相同,而数目不同的亚基C.一定有多个不同的亚基D.一定有种类不同,而数目相同的亚基E.亚基的种类,数目都不一定D6、已知某混合物存在A、B两种分子量相等的蛋白质,A的等电点为6.8,B的等电点为7.8,用电泳法进行分离,如果电泳液的pH值为8.6则:
A.蛋白质A向正极移动,B向负极移动B.蛋白质A向负极移动,B向正极移动C.蛋白质A和B都向负极移动,A移动的速度快D.蛋白质A和B都向正极移动,A移动的速度快E.蛋白质A和B都向正极移动,B移动的速度快C7、在pH8.6的缓冲液中进行血清醋酸纤维素薄膜电泳,可把血清蛋白质分为5条带,从负极数起它们的顺序是:A.α1、α2、β、γ、AB.A、α1、α2、β、γC.γ、β、α2、α1、AD.β、γ、α2、α1、AE.A、γ、β、α2、α1、D8、关于蛋白质变性后的变化哪项是错误的:A.分子内部非共价键断裂B.天然构象被破坏C.生物活性丧失D.肽键断裂,一级结构被破坏E.失去水膜易于沉降C9、有关蛋白质特性的描述错误的是:A.溶液的pH调节到蛋白质等电点时,蛋白质容易沉降B.盐析法分离蛋白质原理是中和蛋白质分子表面电荷,蛋白质沉降C.蛋白质变性后,由于疏水基团暴露,水化膜被破坏,一定发生沉降D.蛋白质不能透过半透膜,所以可用透折的方法将小分子杂质除去E.在同一pH溶液,由于各种蛋白质pI不同,故可用电泳将其分离纯化B10、蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面叙述正确的是:A.变性蛋白一定凝固B.蛋白质凝固后一定变性C.蛋白质沉淀后必然变性D.变性蛋白一定沉淀E.变性蛋白不一定失去活性C11、关于酶的叙述正确的是:A.所有酶都有辅酶B.酶的催化作用与其空间结构无关C.绝大多数酶的化学本质是蛋白质D.酶能改变化学反应的平衡点E.酶不能在胞外发挥催化作用B12、关于辅助因子的叙述错误的是:A.参与酶活性中心的构成B.决定酶催化反应的特异性C.包括辅酶和辅基D.决定反应的种类、性质E.维生素可参与辅助因子构成A13、酶催化作用的机制是:A.降低反应的活化能B.降低反应的自由能C.降低产物的热能D.增加底物的热能E.增加反应的自由能C14、同工酶是指:A.酶蛋白分子结构相同B.免疫学性质相同C.催化功能相同D.分子量相同E.理化性质相同C15、化学毒气路易士气可抑制下列那种酶:A.胆碱酯酶B.羟基酶C.巯基酶D.磷酸酶E.羧基酶B16、可解除Ag2+、Hg2+等重金属离子对酶抑制作用的物质是:A.解磷定B.二巯基丙醇C.磺胺类药D.5FUE.MTXC17、胰蛋白酶最初以酶原形式存在的意义是:A.保证蛋白酶的水解效率B.促进蛋白酶的分泌C.保护胰腺组织免受破坏D.保证蛋白酶在一定时间内发挥作用
E.以上都不是E18、对于酶化学修饰的描述错误的是:A.有磷酸化反应和脱磷酸反应B.化学修饰调节需要不同酶参加C.化学修饰调节属于快速调节D.化学修饰调节过程需要消耗ATPE.以上都不是E19、下列哪项不是影响酶促反应速度的因素:A.底物浓度B.酶浓度C.反应环境的温度D.反应环境的pHE.酶原浓度E20、关于变构调节的叙述错误的是:A.变构效应剂结合于酶的变构部位B.含催化部位的亚基称催化亚基C.变构酶的催化部位和变构部位可在同一亚基D.变构效应剂与酶结合后影响ES的生成E.以上都不是E21、关于水溶性维生素的叙述错误的是:A.在人体内只有少量储存B.易随尿排出体外C,每日必须通过膳食提供足够的数量D.当膳食供给不足时,易导致人体出现相应的缺乏症E.在人体内主要储存于脂肪组织B22、关于维生素PP叙述正确的是:A.以玉米为主食的地区很少发生缺乏病B.与异烟肼的结构相似,二者有拮抗作用C.本身就是一种辅酶或酶D.缺乏时可以引起脚气病E.在体内可由色氨酸转变而来,故不需从食物中摄取D23、维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐的原理是:A.作为谷氨酸转氨酶的辅酶成分B.作为丙氨酸转氨酶的辅酶成分C.作为蛋氨酸脱羧酶的辅酶成分D.作为谷氨酸脱羧酶的辅酶成分E.作为羧化酶的辅酶成分B24、以下哪种对应关系正确:A.维生素B6→磷酸吡哆醛→脱氢酶B.泛酸→辅酶A→酰基移换酶C.维生素PP→NAD+→黄酶D.维生素B1→TPP→硫激酶E.维生素B2→NADP+→转氨酶B25、哪种维生素能被氨甲喋呤所拮抗:A.维生素B6B.叶酸C.维生素B2D.维生素B1E.遍多酸B26、生物氧化CO2的产生是:A.呼吸链的氧化还原过程中产生B.有机酸脱羧C.碳原子被氧原子氧化D.糖原的合成E.以上都不是D27、生物氧化的特点不包括:A.遂步放能B.有酶催化C.常温常压下进行D.能量全部以热能形式释放E.可产生ATPC28、NADH氧化呼吸链的组成部份不包括:A.NAD+B.CoQC.FADD.Fe-SE.CytB29、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是:A.a→a3→b→C1→1/2O2B.b→C1→C→a→a3→1/2O2C.a1→b→c→a→a3→1/2O2D.a→a3→b→c1→a3→1/2O2E.c→c1→b→aa3→1/2O2A30、调节氧化磷酸化作用中最主要的因素是:A.ATP/ADPB.FADH2C.NADHD.Cytaa3E.以上都不是
A31、体内ATP生成较多时可以下列何种形式储存:A.磷酸肌酸B.CDPC.UDPD.GDPE.肌酐B32、调节氧化磷酸化最重要的激素为:A.肾上腺素B.甲状腺素 C.肾上腺皮质的激素 D.胰岛素E.生长素C33、在胞液中进行与能量生成有关的过程是:A.三羧酸循环 B.电子传递C.糖酵解D.脂肪酸的β氧化E.糖原合成D34、阻断Cytaa3→O2的电子传递的物质不包括:A.CN-B.N3- C.CO D.阿米妥E.NaCNB35、关于非线粒体的生物氧化特点叙述错误的是:A.可产生氧自由基B.仅存在于肝C.参与药物、毒物及代谢物的生物转化D.不伴磷酸化E.包括微粒体氧化体系,过氧化物酶体系及SODD36、下列哪组酶参与了糖酵解途径中三个不可逆反应:A.葡萄糖激酶、已糖激酶、磷酸果糖激酶B.甘油磷酸激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶C.葡萄糖激酶、已糖激酶、丙酮酸激酶D.己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶E.以上都不对B37、主要发生在线粒体中的代谢途径是:A.糖酵解途径 B.三羧酸循环C.磷酸戊糖途径 D.脂肪酸合成E.乳酸循环D38、关于糖的有氧氧化下述哪项是错误的:A.糖有氧氧化的产物是CO2和H2OB.糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式C.三羧酸循环是三大营养物质相互转变的途径D.有氧氧化在胞浆中进行E.葡萄糖氧化成CO2和H2O时可生成36或38个ATPB39、关于糖原合成错误的是:A.糖原合成过程中有焦磷酸生成B.糖原合酶催化形成分支C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~PD.葡萄糖供体是UDPGE.葡萄糖基加到糖链的非还原端C40、磷酸戊糖途径:A.是体内CO2的主要来源B.可生成NADPH直接通过呼吸链产生ATPC.可生成NADPH,供还原性合成代谢需要D.是体内生成糖醛酸的途径E.饥饿时葡萄糖经此途径代谢增加D41、肌糖原分解不能直接转变为血糖的原因是:A.肌肉组织缺乏己糖激酶B.肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C.肌肉组织缺乏糖原合酶D.肌肉组织缺乏葡萄糖–6-磷酸酶E.肌肉组织缺乏糖原磷酸化酶D42、关于三羧酸循环下列的叙述哪项不正确:A.产生NADH和FADHB.有GTP生成C.把一分子乙酰基氧化为CO2和H2OD.提供草酰乙酸的净合成E.在无氧条件下它不能运转
D43、糖异生的主要生理意义在于:A.防止酸中毒B.由乳酸等物质转变为糖原C.更新肝糖原D.维持饥饿情况下血糖浓度的相对稳定E.保证机体在缺氧时获得能量A44、糖原合成过程的限速酶是:A.糖原合酶B.糖原磷酸化酶C.丙酮酸脱氢酶系D.磷酸果糖激酶E.柠檬酸合酶D45、关于糖酵解的叙述错误的是:A.整个反应过程不耗氧B.该反应的终产物是乳酸C.可净生成少量ATPD.无脱氢反应,不产生NADH+H+E.是成熟红细胞获得能量的主要方式D46、下列关于NADPH功能的叙述哪项是错误的:A.为脂肪酸合成提供氢原子B.参与生物转化反应C.维持谷胱甘肽的还原状态D.直接经电子传递链氧化供能E.为胆固醇合成提供氢原子D47、不能进行糖异生的物质是: A.乳酸 B.丙酮酸C.草酰乙酸D.脂肪酸E.天冬氨酸E48、血脂不包括:A.甘油三酯B.磷脂C.胆固醇及其酯D.游离脂肪酸E.胆汁酸A49、转运外源性甘油三酯的脂蛋白是:A.CMB.VLDLC.IDLD.LDLE.HDLB50、转运内源性甘油三酯的脂蛋白是:A.CMB.VLDLC.IDLD.LDLE.HDLD51、转运胆固醇到肝外组织的血浆脂蛋白主要是:A.CMB.VLDLC.IDLD.LDLE.HDLE52、能促进脂肪动员的激素是:A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.胰高血糖素D.ACTHE.以上都是D53、关于脂肪酸生物合成的叙述错误的是:A.需要乙酰CoA参与B.需要NADPH+H+参与C.乙酰CoA羧化酶为限速酶D.在胞液中可合成硬脂酸E.需ATP供能B54、下面有关酮体的叙述错误的是:A.糖尿病时可引起酮症酸中毒B.酮体是糖代谢障碍时体内才能够生成的一种产物C.酮体是肝输出脂类能源的一种形式D.酮体可通过血脑屏障进入脑组织E.酮体包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮A55、胆固醇在体内的代谢去路最主要是转变成:A.胆汁酸B.维生素D3C.胆固醇酯D.类固醇激素E.7-脱氢胆固醇E56、具有将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白是:A.CMB.VLDLC.IDLD.LDLE.HDLE57、乙酰CoA不参与下列哪种物质的合成:A.酮体B.胆固醇C.脂肪酸D.脂肪E.葡萄糖A58、合成脂肪酸的原料乙酰CoA主要来源:A.葡萄糖的有氧氧化B.脂肪酸的β-氧化C.酮体的利用D.某些氨基酸的分解代谢E.甘油的代谢E59、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为:A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.直接脱氨基D.转氨基E.联合脱氨基
D60、人体内氨的最主要代谢去路为:A.合成非必需氨基酸B.合成必需氨基酸C.合成NH4+随尿排出D.合成尿素随尿排出E.合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等E61、体内转运一碳单位的载体是:A.叶酸B.维生素B12C.硫胺素D.生物素E.四氢叶酸A62、血氨的最主要来源是:A.氨基酸脱氨基作用生成的氨B.蛋白质腐败产生的氨C.尿素在肠道细菌脲酶作用下产生的氨D.体内胺类物质分解释放出的氨E.肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨E63、血氨的代谢去路除外:A.合成氨基酸B.合成尿素C.合成谷氨酰胺D.合成含氮化合物E.合成肌酸D64、谷氨酰胺的作用除外:A.作为氨的转运形式B.作为氨的储存形式C.合成嘧啶D.合成5–羟色胺E.合成嘌呤A65、氨基酸分解代谢的终产物最主要是:A.尿素B.尿酸C.肌酸D.胆酸E.NH3E66、关于氨基酸的代谢去路的叙述中不正确的是:A.合成组织蛋白质,维持组织的生长、更新和修补B.经脱氨基作用,生成α-酮酸氧化供能C.经脱羧基作用,生成多种活性胺D.转变为其它含氮化合物E.在氨基酸代谢池内大量储存B67、下列化合物中哪个不是鸟氨酸循环的成员:A.鸟氨酸B.α-酮戊二酸C.瓜氨酸D.精氨酸代琥珀酸E.精氨酸B68、脑组织处理氨的主要方式是:A.排出游离NH3B.生成谷氨酰胺C.合成尿素D.生成铵盐E.形成天冬酰胺B69、体内合成非必需氨基酸的主要途径是:A.转氨基B.联合脱氨基作用C.非氧化脱氨D.嘌呤核苷酸循环E.脱水脱氨B70、按照氨中毒学说,肝昏迷是由于NH3引起脑细胞:A.糖酵解减慢B.三羧酸循环减慢C.脂肪堆积D.尿素合成障碍E.磷酸戊糖旁路受阻C71、关于蛋白质的叙述哪项是错误的:A.可氧化供能B.可作为糖异生的原料C.蛋白质的来源可由糖和脂肪替代D.含氮量恒定E.蛋白质的基本单位是氨基酸D72、饥饿时不能用作糖异生原料的物质是:A.乳酸B.甘油C.丙酮酸D.亮氨酸E.苏氨酸
C73、糖类、脂类、氨基酸分解时,进入三羧酸循环氧化的物质是:A.丙酮酸B.α-磷酸甘油C.乙酰辅酶AD.α-酮酸E.以上都不是D74、下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNAA.腺嘌呤B.胞嘧啶C.胸腺嘧啶D.尿嘧啶E.鸟嘌呤C75、DNA和RNA共有的成分是A.D-核糖B.D-2-脱氧核糖C.腺嘌呤D.尿嘧啶E.胸腺嘧啶B76、核酸中各基本组成单位之间的连接方式是A.磷酸一酯键B.磷酸二酯键C.氢键D.离子键E.碱基堆积力E77、对于tRNA的叙述下列哪项是错误的A.tRNA通常由70-80个核苷酸组成B.细胞内有多中tRNAC.参与蛋白质的生物合成D.分子量一般比mRNA小E.每种氨基酸都只有一种tRNA与之对应E78、DNA变性的原因是A.温度升高是唯一原因B.磷酸二酯键断裂C.多核苷酸链解聚D.碱基的甲基化修饰E.互补碱基之间的氢键断裂D79、下列关于RNA的论述哪项是错误的A.主要有mRNA,tRNA,rRNA等种类B.原核生物没有hnRNA和snRNAC.tRNA是最小的一种RNAD.胞质中只有一种RNA即tRNAE.组成核糖体的RNA是rRNAD80、关于核酶的叙述正确的是A.专门水解RNA的酶B.专门水解DNA的酶C.位于细胞核内的酶D.具有催化活性的RNA分子E.由RNA和蛋白质组成的结合酶C81、有A、B、C三种不同来源的DNA,它们的Tm值依次为73℃、82℃和78℃,由此推出它们的分子组成是A.GC%A>B>CB.AT%A>B>CC.GC%B>C>AD.AT%AA>BB82、核甘酸的从头合成和补救合成都需要的物质是A.CO2B.PRPPC.甘氨酸D.丙氨酸E.天冬氨酸C83、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成原料不同的是A.天冬氨酸B.磷酸核糖C.甘氨酸D.二氧化碳E.谷氨酰胺E84、嘌呤核苷酸分解代谢的终产物是A.尿素B.肌酐
C.肌酸D.β-丙氨酸E.尿酸D85、5-FU的抗癌机制为A.合成错误的DNAB.抑制尿嘧啶的合成C.抑制胞嘧啶的合成D.抑制胸苷酸合成酶E.抑制FH2还原酶C86、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成A.GMPB.AMPC.IMPD.ATPE.GTPB87、HGPRT(次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶)参与下列哪种反应A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘌呤核苷酸补救合成C.嘌呤核苷酸分解代谢D.嘧啶核苷酸从头合成E.嘧啶核苷酸补救合成C88、当白血病或其它肿瘤病人经长时间放疗或化疗后,检查尿液成分变化时,下列哪组化合物可在尿中明显增多A.苯丙酮酸B.肌苷、尿素C.尿酸、β-氨基异丁酸D.丙酮、肌酸E.乙酰乙酸、β-羟丁酸C89、关于DNA复制的叙述正确的是:A.以四种dNMP为原料B.子代DNA中,两条链的核苷酸顺序完全相同C.复制不仅需要DNA聚合酶还需要RNA聚合酶D.复制中子链的合成是沿3′→5′方向进行E.可从头合成新生链E90、DNA聚合酶的共同特点不包括:A.以dNTP为底物B.有模板依赖性C.聚合方向为5′→3′D.需引物提供3′-OH末端E.不耗能B91、关于真核生物DNA复制中生成的冈崎片段:A.是前导链上形成的短片段B.是滞后链上形成的短片段C.是前导链的模板上形成的短片段D.是滞后链的模板上形成的短片段E.是前导链和滞后链上都可形成的短片段C92、逆转录的遗传信息流动方向是:A.DNA→DNAB.DNA→RNAC.RNA→DNAD.DNA→蛋白质E.RNA→RNAE93、转录与复制有许多相似之处,但不包括:A.均需依赖DNA为模板的聚合酶B.以DNA单链为模板C.遵守碱基配对原则D.有特定的起始点E.以RNA为引物D94、关于转录的叙述错误的是:A.特定的基因中只有一条链作为模板B.RNA链延长的方向为5′→3′C.DNA可局部解链D.遵守A=T、G≡C配对原则E.DNA模板链不进入转录产物C95、DNA分子中能被转录的链称为:A.编码链B.无意义链C.模板链D.互补链E.反义RNA链A96、RNA片段5′-AUCGGUAC-3′是由下列那一条DNA链转录生成:A.3′-TAGCCATG-5′B.5′-TAGCCATG-3′C.3′-UAGCCAUG-5′D.5′-TAGCCATG-3′E.3′-GTACCGAT-5′D97、原核细胞的mRNA与真核细胞mRNA比较有以下那一种特点:
A.具插入序列B.具polyA尾部结构C.5′-端为m7GpppGD.一般不进行加工修饰E.内部常有甲基化碱基D98、下列那种物质不直接参与蛋白质的合成:A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.DNAE.RFB99、摆动配对是指下列哪种形式的不严格配对:A.密码子第1位碱基与反密码子的第3位碱基B.密码子第3位碱基与反密码子的第1位碱基C.密码子第2位碱基与反密码子的第3位碱基D.密码子第2位碱基与反密码子的第1位碱基E.密码子第3位碱基与反密码子的第3位碱基A100、核糖体循环是指:A.活化氨基酸缩合形成多肽链的过程B.70S起始复合物的形成过程C.核糖体沿mRNA的相对移位D.核糖体大、小亚基的聚合与解聚E.多聚核糖体的形成过程E101、翻译后的加工修饰不包括:A.新生肽链的折叠B.N端甲酰蛋氨酸或蛋氨酸的切除C.氨基酸残基侧链的修饰D.亚基的聚合E.变构剂引起的分子构象改变C102、分子病是指:A.细胞内低分子化合物浓度异常所致疾病B.蛋白质分子的靶向输送障碍C.基因突变导致蛋白质一级结构和功能的改变D.朊病毒感染引起的疾病E.由于染色体数目改变所致疾病B103、关于镰刀型红细胞贫血病的叙述错误的是:A.血红蛋白β-链编码基因发生点突变B.血红蛋白β-链第6位残基被谷氨酸取代C.血红蛋白分子容易相互粘着D.红细胞变形成为镰刀状E.红细胞极易破裂,产生溶血性贫血四、问答题1、蛋白质变性的机制是什么?蛋白质变性后有哪些改变?举例说明实际工作中应用和避免蛋白质变性的例子。答:机制是在某些理化因素作用下,维持蛋白质空间结构的次级键断裂,空间结构破坏。蛋白质变性后的改变主要有溶解度下降、扩散常数降低,溶液粘度增加、易被蛋白酶水解、生物学活性丧失;例临床上用75%酒精消毒注射局部皮肤的机理就是利用了酒精这种有机溶剂能迅速进入细菌体内,使菌体蛋白质的空间结构破坏,发生变性作用,从而使之失去致病能力。再例如临床上使用的蛋白质类药物的保存,即是根据高温能使蛋白质变性,为防止蛋白质类制剂发生变性需低温保存。2、举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。答:以磺胺药为例,其抑制某些细菌生长,是因为这些细菌生长时,不能直接利用叶酸,必须利用宿主体内的对氨基苯甲酸来合成二氢叶酸,进而合成四氢叶酸,后者为其核酸的合成运送原料——一碳单位,细菌才得以生长繁殖。磺胺药结构与对氨基苯甲酸的相似,可竞争性与二氢叶酸合成酶结合,妨碍了细菌的二氢叶酸的合成,从而达到抑制细菌生长繁殖的目的。由于磺胺药是利用竞争性抑制作用达到抑菌目的的,因此根据竞争性抑制作用特点,临床上在使用磺胺药时通常首次剂量加倍,使血药浓度远远高于对氨基苯甲酸的浓度,从而发挥有效抑菌作用。3、什么是同工酶、同工酶的生物学意义是什么?同工酶是指催化相同的化学反应,但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学特性不同的一组酶。
意义:同工酶的测定是医学诊断中比较灵敏、可靠的手段。当某组织病变时,可能有某种特殊的同工酶释放出来,使同工酶谱改变。因此,通过观测病人血清中同工酶的电泳图谱,辅助诊断哪些器官组织发生病变。例如,心肌受损病人血清LDH1含量上升,肝细胞受损病人血清LDH5含量增高。4、引起维生素缺乏症的常见原因有哪些?答:(1)维生素的摄入量不足;(2)机体的吸收利用率降低;(3)食物以外的维生素供给不足;(4)机体对维生素的需要量增加。5、试述呼吸链的组成成分及功能?并写出体内两条主要呼吸链的传递链?答:呼吸链的组成成分有:(1)NAD+(或NADP+)为辅酶的脱氢酶类,其作用为递氢体作用;(2)黄素蛋白,其辅酶为FMN或FAD,其作用为递氢体;(3)铁硫蛋白,其作用为递电子体;(4)CoQ其作用递氢体;(5)细胞色素体系包括:b-c1-c-aa3,其功能为递电子体。NADH氧化呼吸链顺序为:SH2→NAD+→(FMN-Fe-S)→CoQ→Cyt(b-c1-c-aa3)→O2。FADH2氧化呼吸链顺序为:SH2→(FAD-Fe-S)→CoQ→Cyt(b-c1-c-aa3)→O2。6、解释糖尿病时高血糖与糖尿现象的生化机制。答:糖尿病是由于胰岛素绝对或相对不足而导致的代谢紊乱性疾病,以高血糖、糖尿为其主要临床特点。胰岛素是体内唯一的降糖激素。胰岛素不足可导致:(1)肌肉、脂肪细胞摄取葡萄糖减少;(2)肝葡萄糖分解利用减少;(3)糖原合成减少;(4)糖转变为脂肪减少;(5)糖异生增强。总之使血糖来源增加,去路减少,而致血糖浓度增高。当血糖浓度高于肾糖阈时则出现糖尿7、血糖浓度恒定对机体有何意义,机体如何调节血糖浓度恒定?答:血糖浓度恒定的主要意义在于维持了重要组织细胞的功能活动。正常成人的脑组织不能利用脂肪酸,主要依赖葡萄糖供给能量;红细胞没有线粒体,完全通过糖酵解获得能量;骨髓、神经等组织由于代谢活跃,经常进行糖酵解。因此即使在饥饿情况下,机体也需要消耗一定量的葡萄糖,以维持生命活动。因此血糖浓度的恒定对这些组织细胞非常重要。血糖水平的恒定是机体主要通过激素对各组织器官的糖、脂肪、氨基酸代谢协调,使血糖的来源与去路保持动态平衡的结果。参与调节血糖浓度的组织主要有肝、肌肉、脂肪组织等,其中肝脏是最重要的器官。调节血糖的激素有两大类:降低血糖的激素只有胰岛素,升高血糖的激素主要有胰高血糖素,还有肾上腺素、糖皮质激素等。它们通过调节各种酶的活性,使各代谢途径协调,共同维持血糖浓度的恒定。8、胆固醇在体内可转变成哪些重要物质?合成胆固醇的基本原料和关键酶是什么?答:胆固醇在体内可转变成胆汁酸、维生素D3以及类固醇激素等。合成胆固醇的原料是乙酰CoA,关键酶是HMG-CoA还原酶。9、用超速离心法和电泳法可将血浆脂蛋白分成哪几种?各种血浆脂蛋白有何重要功能?答:用超速离心法可将血浆脂蛋白分成CM、VLDL、LDL及HDL四种,用电泳法可将血浆脂蛋白分成CM、β-LP、preβ-LP及α-LP四种。CM由小肠粘膜上皮细胞合成,主要功能是转运外源性甘油三酯;VLDL主要由肝细胞合成,主要功能是转运内源性甘油三酯;LDL由VLDL在血浆中转变而来,主要功能是向肝外组织转运胆固醇;HDL主要由肝细胞合成,主要功能是向肝内转运胆固醇。10、血氨有哪些来源与去路?试用氨中毒学说解释肝昏迷发生机制。答:来源:①氨基酸脱氨基作用——主要来源、②肠道产氨、③肾脏产氨去路:①合成尿素——主要去路、②重新合成非必需氨基酸、③合成其它含氮化合物、④
以铵盐形式排出正常情况下,血氨的来源、运输与去路保持动态平衡,血氨浓度处于较低水平。氨在肝中合成尿素是维持这一平衡的关键。当肝功能严重损伤时,尿素合成障碍,血氨浓度增高,称为高氨血症。氨进入脑组织,可与脑中的α-酮戊二酸结合生成谷氨酸,氨还可进一步与脑中的谷氨酸结合生成谷氨酰胺。这两步反应需消耗NADH+H+和ATP,并使脑细胞中的α-酮戊二酸减少,导致三羧酸循环和氧化磷酸化作用减弱,从而使脑组织中ATP生成减少,引起大脑功能障碍,严重时产生昏迷,这是肝昏迷氨中毒学说的基础。此外,酪氨酸脱羧基生成酪胺,苯丙氨酸脱羧基生成苯乙胺,酪胺和苯乙胺若不能在肝内分解而进入脑组织,则可分别经β-羟化而形成β-羟酪胺(鱆胺)和苯乙醇胺。它们的化学结构与儿茶酚胺类似,称为假神经递质。假神经递质增多,可取代正常神经递质儿茶酚胺,但它们不能传递神经冲动,可使大脑发生异常抑制,这可能与肝昏迷有关。11、试述谷氨酰胺的生成及生理作用?答:氨是有毒物质。除合成尿素外,谷氨酰胺的生成是氨在组织中的解毒方式。大脑,骨骼肌,心肌等是生成谷氨酰胺的主要组织。谷氨酰胺的合成对维持中枢神经系统的正常生理活动具有重要作用。谷氨酰胺又是氨在体内的运输形式,经过血液运输至肝、肾及小肠等组织中参加进一步代谢。是合成嘌呤,嘧啶等含氮化合物的原料。在肾中谷氨酰胺经谷氨酰胺酶水解释放氨,NH3可与肾小管管腔内的H+结合成NH+4随尿排出,以促进排出多余的H+、并换回Na+调节酸碱平衡,这在酸中毒时尤为重要。12、细胞内有哪几类主要的RNA?其主要功能是什么?答:动物细胞内主要含有的RNA种类及功能细胞核与胞液功能核糖体RNA信使RNA转运RNA不均一核RNA小核RNArRNAmRNAtRNAhnRNAsnRNA核糖体的组成成分蛋白质合成的模板转运氨基酸成熟mRNA的前体参与hnRNA的剪接、转运13、简述核酶的定义及其在医学发展中的意义。答:具有催化作用的RNA被称为核酶。核酶的发现一方面推动了对生命活动多样性的理解,另一方面在医学上有其特殊的用途。锤头核酶结构的发现促使人们设计并合成出许多种核酶,用以剪切破坏一些有害基因转录出的mRNA或其前体、病毒RNA,现已被试用于治疗肿瘤、病毒性疾病和基因治疗研究。14、核苷酸的主要生理功能。答:核苷酸的主要生理功能包括:①是合成核酸的原料;②是体内能量的直接利用形式;③是多种活性中间代谢物的载体;④参与代谢调节;⑤组成辅酶。15、DNA半保留复制的意义是什么?答:生物的遗传特性就蕴藏在DNA分子的一级结构,即碱基排列顺序中,而子细胞的DNA分子是经半保留复制方式所得到的,其一级结构与母细胞DNA分子完全相同。因此,通过半保留复制,生物就能保证其遗传特性代代相传,保持相对稳定,这是遗传保守性的分子基础。16、简述蛋白质生物合成的基本过程。答:蛋白质生物合成的基本过程为:(1)氨基酸的活化与转运:由氨基酰tRNA合成酶催化,ATP供能,使氨基酸的羧基活化并与相应的tRNA连接。
(2)核糖体循环:为蛋白质合成的中心环节,通常将其分为肽链合成的起始、延长和终止三个阶段。肽链合成的起始是指由核糖体大、小亚基,模板mRNA及起始tRNA组装形成起始复合物的过程。肽链的延长是指各种氨基酰tRNA按mRNA上密码子的顺序在核糖体上一一对照入座,其携带的氨基酸依次以肽键缩合形成新生的多肽链。这一过程由注册、成肽和移位三个步骤循环进行来完成。肽链合成的终止是指已合成完毕的肽链从核糖体上水解释放,以及原来结合在一起的核糖体大小亚基、mRNA和tRNA相互分离的过程。(3)翻译后的加工:指从核糖体上释放出来的多肽链,经过一定的加工和修饰转变成具有一定构象和功能的蛋白质的过程。包括新生肽链的折叠、N端甲酰蛋氨酸或蛋氨酸的切除、氨基酸残基侧链的修饰等。