2012高考生物一轮复习(人教版)选修一课时作业4

课时作业42　植物的组织培养技术　DNA和蛋白质技术植物有效成分的提取时间：25分钟　　满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．下列有关花药离体培养，说法错误的是(　　)A．对材料的选择最常用的方法是焙花青—铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色B．材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照D．若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株解析：确定花粉发育的时期最常用的方法是醋酸洋红法，有些植物细胞核不易着色时，需采用焙花青—铬矾法。答案：A2．菊花的组织培养和月季的花药培养都是利用组织培养技术，关于两者的叙述下列说法中正确的选项有(　　)序号比较项目菊花的组织培养月季的花药培养①植物激素不必添加需要添加②染色体倍性的鉴定不需要需要③光照每日日光灯照射12小时最初不需要，幼小植株形成后需要④形成愈伤组织或胚状体后不需更换培养基需要更换培养基A.①②③　　　　　　　　B．②③④C．①②④D．①②③④解析： 菊花的组织培养用茎段来培养，比较容易，不必添加植物激素；在培养中不会发生染色体倍性的变化；需要每天日光灯照射12小时；形成愈伤组织或胚状体后不必更换培养基。月季的离体培养需要添加细胞分裂素和生长素等植物激素；在花药培养中，通过愈伤组织形成的植株会出现染色体倍性的变化，所以需要染色体倍性的鉴定；最初不需要光照，幼小植株形成后需要光照；形成愈伤组织或胚状体后需要转移到分化培养基上进一步分化培养。答案：D3．(2011·安徽皖南八校联考)植物组织培养中的“脱分化”过程是指(　　)A．已休眠的种子经过处理使种子尽快萌发的过程B．植物根尖、茎尖等处分生组织细胞有丝分裂产生新细胞后分化为各种组织C．愈伤组织细胞分化为根与芽的过程D．离体的植物组织、细胞培养产生愈伤组织的过程解析：脱分化指让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。A、B、C都是细胞分裂、分化的过程。答案：D4．(2011·山东济南)有关全能性的叙述，不正确的是(　　)A．克隆羊的诞生证明了已分化动物细胞的细胞核仍具有全能性B．生物体内细胞由于分化全能性不能表达C．卵细胞与受精卵一样，细胞未分化，全能性最高D．植物细胞离体培养在一定条件下能表现出全能性解析：克隆羊是将羊的乳腺细胞核移植到去核的卵细胞中得到的，体现了已分化的动物细胞的细胞核仍具有全能性；植物离体细胞在一定条件下经脱分化和再分化产生一个完整的个体，表现出全能性；在生物体内由于基因的选择性表达，体细胞分化成不同的组织、器官；卵细胞是高度分化的细胞，但全能性还比较高，仅次于受精卵。答案：C5．下表是关于DNA粗提取与鉴定实验中所使用的材料、操作及其作用，表述正确的是(　　)试剂操作作用A柠檬酸钠溶液与鸡血混合防止DNA凝固B蒸馏水与鸡血细胞混合保持细胞形状C蒸馏水加入到溶解有DNA的NaCl中析出DNA丝状物D冷却的酒精过滤后的DNA加入其中产生特定的颜色反应　　解析：柠檬酸钠溶液的作用是防止血液凝固；蒸馏水与鸡血细胞混合时，蒸馏水的作用是让红细胞吸水涨破；蒸馏水加入到溶解有DNA的NaCl中，此时蒸馏水的作用是降低NaCl溶液浓度至0.14mol/L，从而析出DNA丝状物；将粗提取之后的DNA加入到冷却的酒精中是析出DNA丝状物。 答案：C6．关于血红蛋白的提取和分离操作不正确的是(　　)A．色谱柱内不能有气泡存在，一旦发现有气泡，必须重装B．凝胶用自来水充分溶胀后，配成凝胶悬浮液C．为加快凝胶膨胀，可以将加入洗脱液的湿凝胶用沸水浴加热，逐渐升温至沸腾，通常只需1～2hD．在血红蛋白提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理，是让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能解析：由于本题中用到的是商品凝胶，为干燥的颗粒，使用前需要用蒸馏水充分溶胀后，配成凝胶悬浮液，再用洗脱液进行充分洗涤平衡，使凝胶装填紧密，也可在沸水浴中加热膨胀，可节约时间，除去凝胶中微生物，排除胶粒内空气。答案：B7．用凝胶色谱法分离蛋白质的过程中，关于蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．相对分子质量较小的蛋白质行程大于相对分子质量较大的蛋白质B．相对分子质量较小的蛋白质行程小于相对分子质量较大的蛋白质C．相对分子质量较小的蛋白质行程等于相对分子质量较大的蛋白质D．两者无法比较解析：相对分子质量较小的蛋白质扩散进入凝胶颗粒内，所以行程长；而相对分子质量较大的蛋白质则被排阻在颗粒之外，所以行程短。答案：A8．玫瑰精油提取的过程是(　　)A．鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水B．鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水C．鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层D．鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→除水解析：玫瑰精油提取的实验流程是：鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水。答案：A9．下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是(　　)A．胡萝卜素是化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质B．胡萝卜是提取天然β胡萝卜素的原料C．微生物的发酵生产是工业提取β胡萝卜素的方法之一D．提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高解析： 胡萝卜素的化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。答案：A10．在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用NaCl、无水Na2SO4，其作用分别是(　　)A．分层、吸水B．溶解、吸水C．吸水、分层D．分层、萃取解析：玫瑰乳浊液的处理过程中，加入NaCl目的是降低玫瑰精油的溶解度，利于水、油分层，便于分液。加入无水Na2SO4(常用的干燥剂)目的是进一步吸取分液出来的油层中的水分。答案：A11．(2010·江苏淮安二模)下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述中，正确的是(　　)A．提取细胞中的DNA和蛋白质都必须用蒸馏水涨破细胞B．研究某遗传病的遗传方式，一定要调查患者家系的情况C．与利用鲜酵母相比，等量酵母菌制成的凝胶珠发酵生产酒精更迅速D．用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节通光孔使视野暗一些解析：提取细胞中的DNA和蛋白质可以用研磨后离心分离等方法；酵母菌制成的凝胶珠可重复利用，但发酵较慢。通光孔的大小是固定的，无法调节，可以通过调节光圈和反光镜使视野变暗。答案：B12．(2010·江苏镇江一调)下列关于实验叙述中，不正确的是(　　)A．血红蛋白的提取和分离实验中使用的交联葡聚糖凝胶G75，其中“75”表示每克凝胶膨胀时吸水7.5克B．在色素的提取和分离的实验中，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢C．用洋葱作实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验时，加入一定的食盐的目的是有利于溶解DNAD．制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料解析：血红蛋白的提取和分离以鸡血细胞作为实验材料；制取细胞膜不能用鸡血细胞，鸡血细胞有核膜。答案：D二、简答题(共40分)13．(13分)如下图所示为胡萝卜的韧皮部细胞通过无菌操作接入试管后，在一定的条件下形成试管苗的培育过程，请据图回答下列问题： (1)所用技术叫，依据的理论基础是________。①过程为________________；②过程为________________。(2)通过①产生的愈伤组织细胞与根的韧皮部细胞相比，在染色体的数目上________，所含基因________；细胞的形态结构________，其原因是__________________________。(3)①和②过程主要进行的细胞分裂方式为________，②过程除进行分裂外，还主要进行的生理活动是________。(4)要使愈伤组织正常分化为植物体，除营养物质培养条件外，还必须注意植物生长素与________的比例。(5)此过程要无菌操作，主要对________进行灭菌消毒，②过程需要光照的原因是____________________________。解析：使用的技术为植物组织培养，其理论基础为植物细胞的全能性，需经过脱分化、再分化过程。整个技术过程植物细胞进行有丝分裂和细胞分化，因此形成的愈伤组织与韧皮部细胞中染色体数目、基因均相同，但细胞形态、结构不同，是基因选择性表达的结果。此技术应无菌操作，主要对外植体接种的固体培养基灭菌消毒，在培养基中除营养物质外，还应注意植物激素的种类及比例。由于愈伤组织再分化后，细胞形成叶绿体，故需要光照。答案：(1)植物组织培养　植物细胞的全能性　脱分化　再分化(2)相同　相同　不同　基因的选择性表达(3)有丝分裂　细胞分化　(4)细胞分裂素(5)培养基　芽发育成叶，叶肉细胞中叶绿素的合成需要光照14．(15分)根据PCR反应系统模式图回答下列问题：(1)PCR反应需要在一定的________溶液中进行，除了调控温度外，溶液中还需要提供哪些条件？________。(2)如把一个用15N标记的某个DNA样品，以14N标记的脱氧核苷酸为原料，经过PCR仪5次循环后，将产生________个DNA分子，其中含14 N标记的DNA分子占全部DNA分子总数的比例为________。在研究15N标记的一个DNA分子中，发现35%腺嘌呤，则由15N标记的这个DNA分子的一条链上，鸟嘌呤的最大值可占此链碱基数的________。(3)分别以不同生物DNA样品为模板合成的各个新DNA之间存在差异，这些差异是什么？________。PCR扩增得到的DNA序列长度是固定的，原因是__________。(4)某个DNA分子的碱基总数中腺嘌呤为200个，利用PCR技术循环数次后，消耗周围环境中腺嘌呤脱氧核苷酸3000个，该DNA分子已循环了________次。解析：PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行，除了调控温度外，溶液中还需要提供DNA模板，分别与两条模板链相结合的两种引物、四种脱氧核苷酸、耐热的DNA聚合酶；5次循环后，将产生25个DNA分子，即32个DNA分子；由于DNA分子是半保留式复制，所以每个DNA分子都含有14N标记的链，故含14N标记的DNA分子占全部DNA分子总数的比例为100%；DNA分子中35%是腺嘌呤，则鸟嘌呤的最大值可占此链碱基数为1－35%×2＝30%；DNA的差异性表现在脱氧核苷酸的数目、比例和排列顺序的不同；DNA聚合酶只能从引物的3′端开始延伸，所以特异性的复制处于两个引物之间的DNA片段。设该DNA分子循环了n次，消耗环境中的A为200(2n－1)即200(2n－1)＝3000，得出n＝4答案：(1)缓冲　DNA模板、分别与两条模板链相结合的两种引物、四种脱氧核苷酸、耐热的DNA聚合酶　(2)32　100%　30%　(3)脱氧核苷酸的数目、比例和排列顺序的不同　DNA聚合酶只能特异性的复制处于两个引物之间的DNA片段　(4)415．(12分)下图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：(1)一般来说，要想萃取效果好，需保证________。(2)萃取过程应该避免明火加热，采用水浴加热，其原因是______________________。(3)在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是__________。(4)通过什么现象可以证明实验的成功？____________________________________。解析：原料颗粒小、萃取温度高、时间长，需要提取的胡萝卜素就能充分溶解，萃取效果就好；因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热易引起燃烧爆炸，所以应该避免明火加热，采用水浴加热；为防止加热使有机溶剂挥发，在加热瓶口安装冷凝回流装置；如果萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带，则说明提取胡萝卜素的实验成功。答案：(1)原料颗粒小，萃取温度高，时间长　(2)因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸　(3)防止加热使有机溶剂挥发　(4) 是否出现对应的层析带，如果萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带，说明提取胡萝卜素的实验成功