2013版课时提能演练：选修1.2微生物的培养与应用

课时提能演练(三十八)(30分钟50分)一、选择题(每题4分，共5题，共20分)1.配制的培养基成分是：纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖()A.酵母菌B.自生固氮菌C.各种细菌D.纤维素分解菌2.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时()①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌[来源:学科网ZXXK]A.①②B.③④C.①③D.②④3.(2012·广州模拟)在缺乏氮源的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()A.乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌C.固氮细菌、霉菌、放线菌D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌[来源:学.科.网Z.X.X.K]4.(2012·珠海模拟)分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是() ①稀释倒平板法②涂布平板法③单细胞挑取法④选择培养分离A.①②B.②③④C.②③D.①③④5.(易错题)(双选)抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27℃下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图a)，继续在同样条件下培养3天，结果如图b。分析结果，得出的结论是()A.甲菌产生了抗生素B.丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制C.乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制D.丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长二、非选择题(共2题，共30分)6.(14分)微生物在生物技术的运用中具有非常重要的地位，请你回答下列关于微生物在生物技术中运用的问题。(1)微生物的培养和接种等环节都需要严格做好无菌操作，包括灭菌和消毒两种方式，下列所列举的实验材料和用具中，需要灭菌的是_________(填数字)，需要消毒的是_________(填数字)。 ①培养基②接种环③实验者的双手④培养皿⑤酒精灯(2)接种微生物的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为1→2→3→4→5。下列操作方法正确的是___________。A.操作前不用做任何处理B.划线操作须在火焰上进行C.在5区域中才可以得到所需菌落[来源:学科网ZXXK]D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌(3)在筛选纤维素分解菌的过程中，人们发明了刚果红染色法。在含有纤维素的培养基中加入纤维素分解菌后，过一段时间向培养基中再加入刚果红，判断纤维素分解菌的存在部位的依据是_______________。7.(16分)(预测题)现在大力提倡无纸化办公，但是每年仍然不可避免地产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程，请回答相关问题： (1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在__________的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以__________为碳源、并加入__________的培养基上，筛选周围有___________的菌落。(2)在如上所述的筛选过程中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶的浓度相同，则你认为三种酶液的活性__________(一定相同、不一定相同、一定不同)，可以通过______________进行定量测定来鉴定其活性是否相同。(3)根据测定结果，①环节常选择木霉，则②中获得的酶是_________酶。(4)生产中可以满足④环节的常见菌种是_________，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意____________。(5)该技术虽然有广阔的前景，但存在酶的成本高等问题，为了降低成本可利用_________等技术使酶能够重复利用。[来源:Zxxk.Com] 答案解析1.【解析】选D。该培养基中加入了纤维素粉，而只有纤维素分解菌能利用纤维素。2.【解析】选C。平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基，故①正确；平板划线法采用接种针进行操作，而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作，故②错误；纯化时，要进行无菌操作，需要在火焰旁接种，避免空气中的微生物混入培养基，故③正确；平板划线法一般用于分离而不是计数，故④错误。3.【解析】选C。固氮细菌可以在无氮培养基上生长；青霉素可以抑制细菌和放线菌，但不会抑制霉菌的生长；加入10%的酚的培养基可以抑制细菌和霉菌的生长，但不会抑制放线菌的生长。4.【解析】选B。分离土壤中纤维素分解菌时，先进行选择培养，增大纤维素分解菌的浓度，然后经梯度稀释，涂布平板、培养，单细胞挑取以获得纯培养。稀释倒平板法是先进行梯度稀释，然后分别取不同稀释液少许，与已熔化并冷却至50℃左右的琼脂培养基混合、摇匀后，倒入灭菌的培养皿中，制成可能含菌的琼脂平板，保温一定时间即可出现菌落，分离纤维素分解菌时不会用到此种方法。涂布平板法是先将熔化的培养基倒入无菌平皿，制成无菌平板，冷却凝固后，将一定量的某一稀释度的样品液涂布在整个平板表面，经培养后形成单个的菌落。5.【解析】 选A、C。乙、丙、丁三种致病菌不会产生抗生素，否则靠近乙、丙、丁的甲菌落不能生长。从图b来看，乙菌的生长被抑制，最可能的原因是甲菌产生了抗生素，此种抗生素只能抑制乙菌的生长，而对丙、丁两种菌没有影响。6.【解析】(1)灭菌和消毒的对象不同，消毒针对人体和生物材料，培养基及其他用具等可以进行灭菌。(2)划线后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。(3)刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但能分解纤维素的细菌周围因不存在纤维素，所以会出现透明圈。答案：(1)①②④③(2)D(3)是否产生透明圈(在纤维素分解菌的周围产生透明圈)7.【解析】(1)富含纤维素的土壤中，含有大量以纤维素为碳源的纤维素分解菌。刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素分解后，复合物无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，通过此方法来筛选纤维素分解菌。(2)酶液中酶的浓度相同，酶的活性不一定相同，可通过分解纤维素后所产生的葡萄糖量是否相等来鉴定其活性是否相同。(3)木霉能产生纤维素酶，可以将纤维素分解。(4)在乙醇发酵中常用的微生物是酵母菌，在接种过程中一定要避免杂菌污染。乙醇是酵母菌无氧发酵的产物，发酵过程中一定要保持无氧的环境。(5)可通过固定化酶技术使酶能够反复利用来降低酶的成本。[来源:Zxxk.Com]答案:(1)富含纤维素(其他答案合理也可，如落叶较多等)纤维素刚果红透明圈 (2)不一定相同对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖(3)纤维素(4)酵母菌发酵装置的密闭性(或保证无氧条件等)(5)固定化酶