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高中生物必修1一、走进细胞1、生命系统的结构层次依次为:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作步骤:对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→高倍物镜观察高倍镜观察:①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜★3、原核细胞与真核细胞根本区别为:有无核膜为界限的细胞核①原核细胞:无核膜,无染色体,如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞:有核膜,有染色体,如酵母菌,各种动物注:病毒无细胞结构,但有DNA或RNA4、蓝藻是原核生物,自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人寻味的曲折二、组成细胞的元素和化合物1.组成细胞的元素①大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu③主要元素:C、H、O、N、P、S④基本元素:C⑤细胞干重中,含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O2.组成细胞的化合物无机化合物包括水和无机盐,其中水是含量最高的化合物;有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。糖类是主要能源物质,化学元素组成:C、H、O。糖类的分类:①单糖:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖②二糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖★③多糖:淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)脂肪:储能;保温;缓冲;减压脂质:磷脂:生物膜重要成分胆固醇固醇:性激素:促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成维生素D:促进人和动物肠道对Ca和P的吸收蛋白质是干重中含量最高的化合物,是生命活动的主要承担者,化学元素:C、H、O、N。④核酸是细胞中含量最稳定的,是遗传信息的携带者,化学元素组成:C、H、O、N、P。3.实验一:检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质(1)“还原糖的检测和观察”之注意事项:①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖;②斐林试剂中的甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用;③必须用水浴加热,颜色变化:浅蓝色棕色砖红色沉淀。(2)脂肪的鉴定a.常用材料:花生子叶或向日葵种子;试剂:用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液;b.现象:橘黄色或红色。c.注意事项:①切片要薄厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。②50%酒精的作用是:洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同(3)蛋白质的鉴定常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶;试剂:双缩脲试剂;颜色变化:变成紫色注意事项:①先加A液1ml,再加B液4滴;②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比色4.生命活动的主要承担者——蛋白质⑴氨基酸是组成蛋白质的基本单位。每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。-8-
氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。R构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为:H2N-C-COOHH⑵蛋白质的功能有5点,①构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发);②催化细胞内的生理生化反应;③运输载体(血红蛋白);④传递信息,调节机体的生命活动(胰岛素);⑤免疫功能(抗体)⑶蛋白质分子多样性的原因:构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序,以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。⑷蛋白质计算公式:n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(n-m)个水分子,形成(n-m)个肽键,至少存在m个-NH2和-COOH,形成的蛋白质的分子量为n·a-18(n-m)=n·128-18(n-m)5.遗传信息的携带者——核酸⑴核酸分为DNA和RNA,DNA的中文名称是脱氧核糖核酸,RNA的中文名称是核糖核酸。其中DNA特有的是脱氧核糖与胸腺嘧啶(A),RNA特有的是核糖和尿嘧啶(U)。⑵核苷酸是核酸的基本组成单位,(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。⑶区分DNA与RNADNARNA★全称脱氧核糖核酸核糖核酸★分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基ATCGAUCG五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌体HIV、SARS病毒⑷核酸的功能::::细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。⑸实验二:观察核酸在细胞中的分布①盐酸的作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。②现象:甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色,吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。③结论:DNA是细胞核中的遗传物质,此外,在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。RNA主要存在于细胞质中,少量存在于细胞核中。6.细胞中的无机物⑴细胞中的水包括结合水和自由水,其中结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是细胞内良好溶剂,提供液体环境,运输养料和废物,许多生化反应有水的参与。⑵细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,无机盐的作用有4点,①细胞中许多有机物的重要组成成分②维持细胞和生物体的生命活动有重要作用③维持细胞的酸碱平衡④维持细胞的渗透压。实例:哺乳动物血液中Ca2+过低,会出现抽搐症状;患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。三、细胞的基本结构1.细胞膜——系统的边界⑴细胞膜主要成分:脂质和蛋白质,还有少量糖类。①细胞膜中的脂质包括磷脂和胆固醇,其中磷脂的含量最高;②功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多。⑵细胞膜功能有3点:①将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定;②控制物质出入细胞;③进行细胞间信息交流。⑶实验三:体验制备细胞膜的方法选材:哺乳动物成熟红细胞,因为无核膜和细胞器膜。原理:细胞吸水胀破现象:凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出⑷植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用。去除细胞壁的方法:使用纤维素酶和果胶酶2.细胞器——系统内的分工合作⑴细胞器根据膜的情况,可以分为双层膜、单层膜和无膜的细胞器。-8-
双层膜有叶绿体、线粒体:叶绿体存在于绿色植物细胞,是进行光合作用的场所,但不能说叶绿体是一切生物体进行光合作用的场所,原核细胞蓝藻没有叶绿体,它含有藻蓝素和叶绿素可以进行光合作用。线粒体是有氧呼吸主要场所,同理不能说线粒体是进行有氧呼吸的唯一场所。实验四:高倍镜观察叶绿体和线粒体(叶绿体直接用显微镜观察,线粒体需用健那绿染液染成蓝绿色后再观察。)单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡和溶酶体等:内质网:是细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所;高尔基体:在动物细胞中与分泌物的形成有关;在植物细胞中与细胞壁的形成有关。液泡:植物细胞特有,调节细胞内部环境,维持细胞形态,与质壁分离有关;溶酶体:分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒、病菌。③无膜的细胞器有核糖体和中心体:】核糖体是合成蛋白质的主要场所,也就是翻译的场所;中心体是动物和低等植物细胞所特有,与细胞有丝分裂有关。⑵细胞器的分工合作:以分泌蛋白的合成和运输为例来说明问题,整个过程由线粒体提供能量。核糖体内质网高尔基体细胞膜(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放)⑶生物膜系统概念:细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统。作用:a.使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递;b.为各种酶提供大量附着位点,是许多生化反应的场所;c.把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行。3.细胞核——系统的控制中心核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开结构核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,蛋白质合成旺盛,活跃生长的细胞核仁大。细胞核由DNA及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期的两种状态染色质容易被碱性染料染成深色核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心四、细胞的物质输入和输出1.物质跨膜运输的实例⑴植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离;外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原;外界溶液浓度=细胞液浓度时就,水分进出细胞处于动态平衡。质壁分离产生的条件:(1)具有大液泡(2)具有细胞壁质壁分离产生的原因:⑴内因:原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性;⑵外因:外界溶液浓度>细胞液浓度⑵对矿质元素的吸收:逆相对含量梯度——主动运输;对物质是否吸收以及吸收多少,都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。细胞膜的选择透过性由细胞膜上的蛋白质体现。⑶细胞膜是一层选择透过性膜:水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。2.生物膜的流动镶嵌模型⑴流动镶嵌模型的基本内容①生物膜是由脂质和蛋白质构成的;②磷脂双分子层构成了膜的基本支架(亲水端朝向两侧,疏水端朝向内侧)③蛋白质存在形态:镶在表面、嵌入、横跨三种。外侧的蛋白质分子与糖类结合形成糖被,体现了生物膜的不对称性。④细胞膜的结构特点:具有流动性(磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动)⑤细胞膜的功能特点:具有选择透过性⑵糖蛋白(糖被)作用:保护、润滑、识别细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。)3.物质跨膜运输的方式⑴物质跨膜运输的方式包括被动运输和主动运输。物质进出细胞,顺浓度梯度的扩散,称为被动运输,包括自由扩散和协助扩散。自由扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞;协助扩散:进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。-8-
主动运输:从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种方式叫做主动运输。方式方向载体能量举例自由扩散高→低不需要不需要水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯、N2、脂肪酸、维生素等协助扩散高→低需要不需要葡萄糖进入红细胞主动运输低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞;肾小管重吸收葡萄糖⑵胞吞、胞吐不属于跨膜运输的方式,是大分子物质进出细胞的方式,且需要消耗能量。四、细胞的能量供应和利用1.降低化学反应的活化能的酶1.1酶的作用和本质⑴细胞代谢:细胞内每时每刻进行着许多化学反应,统称为细胞代谢.⑵实验五:比较过氧化氢酶在不同条件下的分解实验结论:酶具有催化作用,催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法:变量:实验过程中可以变化的因素称为变量。自变量:人为改变的变量称为自变量。因变量:随着自变量的变化而变化的变量。无关变量:除自变量外,实验过程中可能还会存在一些可变因素,对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量。③对照实验:除一个因素外,其余因素都保持不变的实验。⑶活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量⑷同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。1.2酶的特性⑴酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。酶大多数是蛋白质,少数是RNA。⑵酶的特性:酶具有高效性;酶具有专一性:每一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应:③酶的催化作用需要适宜的条件:温度和PH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。实际上,过酸、过碱和高温都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。高温使酶失活;低温降低酶的活性,在适宜温度下酶活性可以恢复。2.细胞能量的“通货”——ATP⑴ATP的中文名称是三磷酸腺苷,它是生物体新陈代谢的直接能源。糖类是细胞的能源物质,脂肪是生物体的储能物质。这些物质中的能量最终是由ATP转化而来的。⑵ATP普遍存在于活细胞中,分子简式写成A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,—代表一般的共价键,~代表高能磷酸键。ATP在活细胞中的含量很少,但是ATP在细胞内的转化是十分迅速的。细胞内ATP的含量总是处于动态平衡中,这对于生物体的生命活动具有重要意义。⑶ADP和ATP转化的意义对于构成生物体内环境稳定的功能有重要意义。是生物体进行一切生命活动所需能量的直接能源。ATP是生物体的细胞内流通的“能量货币”。3.ATP的主要来源——细胞呼吸⑴细胞呼吸:有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。ADP+Pi+能量ATP是不可逆的:当反应向右进行时,对高等动物来说,能量来自呼吸作用,主要场所是线粒体;对植物来说,能量来自呼吸作用和光合作用。场所分别是线粒体和叶绿体。当反应向左进行时,对高等动物来说,能量用于营养物质的吸收、神经兴奋的传导、细胞分裂和蛋白质合成;对植物来说,能量用于矿质离子的吸收、光合作用暗反应、蛋白质合成及细胞分裂的生命活动。⑵有氧呼吸总反应式:C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量第一阶段:细胞质基质C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量第二阶段:线粒体基质2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三阶段:线粒体内膜24[H]+6O212H2O+大量能量-8-
⑶无氧呼吸产生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量;发生生物:大部分植物,酵母菌产生乳酸:C6H12O62乳酸+少量能量发生生物:动物,乳酸菌⑷有氧呼吸的能量去路:有氧呼吸所释放的能量一部分用于生成ATP,大部分以热能形式散失了。无氧呼吸的能量去路:能量小部分用于生成ATP,大部分储存于乳酸或酒精中。有氧呼吸过程中氧气的去路:氧气用于和[H]生成水★比较:呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质,线粒体基质、内膜细胞质基质条件氧气、多种酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解,产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精和CO2能量变化释放大量能量(大量ATP)释放少量能量(少量ATP)相同点第一阶段相同,均生成丙酮酸;均能释放能量,形成ATP⑸呼吸作用在生产上的应用:a.水果、蔬菜保鲜时:要低温(0℃以上)或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度。b.粮油种子贮藏时:要风干、降温,降低氧气含量。c.作物栽培时:松土、排涝d.酿醋、包扎伤口时:应控制通气(或透气4.能量之源——光与光合作用⑴光合作用概念:绿色植物通过叶绿体(场所),利用光能(条件),把二氧化碳和水(原料)转化成储存着能量的有机物(产物),并释放出氧气(产物)的过程⑵光合色素(在类囊体的薄膜上)——吸收、传递、转化光能胡萝卜素:橙黄色(最窄)类胡萝卜素叶黄素:黄色色素的分类叶绿素a:蓝绿色(最宽)叶绿素叶绿素b:黄绿色叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光提取色素的试剂为无水酒精,分离色素的试剂为层析液,分离色素的方法是纸层析法(原理:不同色素在层析液中的溶解度不同,随滤纸扩散的速度不同)白光下光合作用最强,其次是红光和蓝紫光,绿光下最弱。⑶实验六:绿叶中色素的提取和分离实验原理:绿叶中的色素都能溶解在层析液中,且他们在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。⑷捕获光能的结构——叶绿体的结构:外膜,内膜,基质,基粒(由类囊体构成),与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。⑸光合作用的意义主要有:为自然界提供_有机物和_O2:维持大气中_O2和CO2_含量的相对稳定:此外,对_生物进化_具有重要作用。(6)光合作用的过程:①光合作用的探究历程中的重要实验:普里斯特利“小鼠与绿色植物”——植物可以更新空气。萨克斯“植物半遮光”——绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。思吉尔曼用“水绵与好氧菌”——叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所,氧是叶绿体释放出来的。鲁宾卡门“H218O、CO2”——光合作用释放的氧全部来自来水。卡尔文“14C标记CO2”——探明CO2转化成有机物的途径光合作用的过程比较光反应和暗反应:比较项目光反应阶段暗反应阶段场所在类囊体的薄膜上叶绿体基质-8-
条件光、色素、光反应酶暗反应酶、ATP、[H]物质变化(用反应式表示)能量变化光能→ATP中的活跃化学能ATP→(CH2O)中的稳定化学能总反应式相互联系光反应为暗反应提供[H]和ATP;暗反应为光反应提供ADP和Pi(光反应产物ATP、[H]移动方向,囊状薄膜→叶绿体基质,而ADP、Pi则相反)C3、C5的变化规律:CO2减少时C3↓C5↑(解释少的原因角度:光照变弱时C3↑C5↓消耗的多;生成的少)(7)影响光合作用的因素及在生产实践中的应用:①光对光合作用的影响a.叶绿体中色素的吸收光波主要在红光和蓝紫光。b.植物的光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加,但光照强度达到一定时,光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加c.光照时间长,光合作用时间长,有利于植物的生长发育。温度对光合作用的影响温度低,光和速率低。随着温度升高,光合速率加快,温度过高时会影响酶的活性,光和速率降低。生产上白天升温,增强光合作用,晚上降低室温,抑制呼吸作用,以积累有机物。CO2浓度对光合作用的影响在一定范围内,植物光合作用强度随着CO2浓度的增加而增加,但达到一定浓度后,光合作用强度不再增加。生产上使田间通风良好,供应充足的CO2④水分浓度对光合作用的影响水分的供应当植物叶片缺水时,气孔会关闭,减少水分的散失,同时影响CO2进入叶内,暗反应受阻,光合作用下降。生产上应适时灌溉,保证植物生长所需要的水分。⑤光合作用的应用:a.适当提高光照强度。b.延长光合作用的时间。c.增加光合作用的面积------合理密植,间作套种。d.温室大棚用无色透明玻璃。温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温。f.温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度。⑥光合作用与呼吸作用的关系:实际(总)光合作用量=净(表)光合作用量+呼吸消耗量四、细胞的生命历程1.细胞的增殖⑴限制细胞长大的原因包括细胞表面积与体积的比和细胞的核质比。⑵细胞增殖的意义:生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础,⑶真核细胞分裂的方式包括有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。细胞周期的概念:指连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止。细胞周期分分裂间期和分裂期两个阶段。分裂间期:是指从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前;分裂间期所占时间长。分裂期:可以分为前期、中期、后期、末期。植物细胞有丝分裂各期的主要特点:口诀:前期:两失两现一散乱;中期:着丝点一平面,形态数目清晰见;后期:着丝点一分为二,数目加倍两移开;末期:两现两失一构造。★【有丝分裂各时期特点】有丝分裂:体细胞增殖的主要方式①过程分裂间期:DNA复制和有关蛋白质合成,体积增大。时间长(90%—95%)、起点。前期:“膜仁”消失现“两体”(最明显的变化:出现染色体)中期:着丝点整齐排列在赤道板上,染色体形态数目清晰,观察的最佳时期分裂期后期:着丝点分裂,姐妹染色单体分离,成为两条相同的子染色体,由纺锤丝牵拉分别移向两极;染色体数目加倍末期:“膜仁”再现“两体”失(植物:高尔基体→细胞板→细胞壁)-8-
主要特征:染色体复制和精确地平均分配,(子细胞中染色体数与亲代细胞相同)动植物细胞有丝分裂的区别间期:(动物)中心体复制,前期分开前期:纺锤体的形成方式不同(动物:中心体→星射线→纺锤体)末期:细胞质的分裂方式不同(动物:中部向内凹陷,缢裂成两半)(核内染色体变化相同分裂过程及时期相同)④与有丝分裂有关的细胞器:核糖体(间期:合成蛋白质)线粒体(提供能量)高尔基体(植物末期:形成细胞板→细胞壁)中心体(动物前期:发出星射线,形成纺缍体)⑤有丝分裂中,染色体及DNA数目变化规律a.间期:染色体数目不增加,DNA加倍b.前、中期:每条染色体上含2个姐妹染色单体,染色单体数=DNA数=2染色体数c.后、末期:无染色单体,即单体为0,DNA数=染色体数d.后期:染色体数翻倍,同源染色体对数翻倍⑥有丝分裂(洋葱根尖)临时装片的制作步骤是:解离→漂洗→染色→制片根尖分生区细胞的特征是:细胞呈正方形,排列紧密。1.分裂间期特点:完成DNA的复制和有关蛋白质的合成;结果是每个染色体都形成两个姐妹染色单体,呈染色质形态2.前期特点:①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失。前期染色体特点:①染色体散乱地分布在细胞中心附近。②每个染色体都有两条姐妹染色单体3.中期特点:①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上②染色体的形态和数目最清晰。中期染色体特点:染色体的形态比较固定,数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。4.后期特点:①着丝点一分为二,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体。并分别向两极移动。②纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极。后期染色体特点:染色单体消失,染色体数目加倍。5.末期特点:①染色体变成染色质,纺锤体消失。②核膜、核仁重现。③在赤道板位置出现细胞板,并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁⑷有丝分裂的意义:将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。⑸无丝分裂特点:在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。如蛙的红细胞分裂-8-
2.细胞分化⑴在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生的稳定性差异的过程,叫做细胞分化。⑵细胞分化发生时期:是一种持久性变化,它发生在生物体的整个生命活动进程中,胚胎时期达到最大限度。⑶细胞分化的特性:稳定性、持久性、不可逆性、全能性。⑷细胞分化的意义:经过细胞分化,在多细胞生物体内就会形成各种不同的细胞和组织;多细胞生物体是由一个受精卵通过细胞增殖和分化发育而成,如果仅有细胞增殖,没有细胞分化,生物体是不能正常生长发育的。*细胞分化的原因(实质):基因选择性表达(同一个体,各种细胞具有相同的遗传信息,但不同细胞的RNA和蛋白质有差别)⑸细胞的全能性细胞的全能性是指已分化的细胞,仍然具有发育成完整植物体的潜能。生物体的每个细胞中,都含有保持本物种遗传性所需要的全套遗传物质。全能性高低:受精卵﹥卵细胞﹥体细胞动物细胞核移植实验说明,已分化的动物体细胞的细胞核是具有全能性的。动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞,这些细胞叫做干细胞3.细胞的衰老和凋亡⑴细胞衰老主要特征:水分减少,细胞萎缩,体积变小,代谢减慢;有些酶活性降低(细胞中酪氨酸酶活性降低会导致头发变白);色素积累(如:老年斑);呼吸减慢,细胞核增大,染色质固缩,染色加深;细胞膜通透功能改变,物质运输能力降低。⑵细胞癌变①概念:生物体内有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中的遗传物质发生变化,就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞。②特征:在适宜条件下,癌细胞能够无限增殖。(一般人体细胞能够分裂50—60次)癌细胞的形态结构发生变化发生显著变化。癌细胞的表面发生了变化(糖蛋白减少,易移动)③致癌因子大致分为三类:物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子④原因:环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子,使这原癌基因和抑癌基因发生基因突变,导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。(累积效应)⑶细胞坏死是在种种不利因素的影响下,由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。-8-