5000亩鲜食葡萄基地建设项目可行性研究报告书

'5000亩鲜食葡萄基地建设项目可行性研究报告（代项目建议书）1 目录第一章总论…………………………………………………11.1项目的名称及承办单位……………………………………………11.2研究工作的依据及范围……………………………………………11.3项目建议书内容及审批意见……………………………………31.4研究结论……………………………………………………………3第二章项目背景与建设的必要性……………………………62.1项目提出的背景……………………………………………………62.2项目建设的必要性…………………………………………………82.3项目建设的意义…………………………………………………92.4项目建设的可行性…………………………………………………10第三章市场分析及销售预测………………………………123.1市场分析……………………………………………………………123.2销售预测……………………………………………………………15第四章项目区概况…………………………………………174.1地理位置……………………………………………………………174.2水文气象………………………………………………………174.3地形地貌及土壤……………………………………………………174.4水资源………………………………………………………………184.5社会经济状况………………………………………………………204.6交通便利……………………………………………………………20第五章项目建设方案………………………………………235.1项目建设的原则……………………………………………………235.2项目总体技术………………………………………………………235.3建设规模及标准……………………………………………………245.4项目建设内容………………………………………………………265.5鲜食葡萄栽培技术规程（第一年）…………………………………275.6鲜食葡萄栽培技术规程（第二年）…………………………………385.7项目实施进度………………………………………………………4684 第六章环境保护……………………………………………476.1项目建设地环境现状……………………………………………476.2项目建设污染状况…………………………………………………476.3环境保护措施……………………………………………………47第七章项目组织管理…………………………………………487.1项目管理………………………………………………………487.2政策保障……………………………………………………497.3劳动定员……………………………………………………………50第八章招投标方案…………………………………………528.1招标范围……………………………………………………………53第九章投资估算与资金筹措……………………………539.1投资估算……………………………………………………………539.2资金筹措……………………………………………………………55第十章财务分析及效益评价………………………………5610.1财务分析依据……………………………………………………5610.2财务分析…………………………………………………………5610.3效益分析………………………………………………………58第十一章　问题及建议………………………………………60第十二章结论………………………………………………6284 XX5000亩鲜食葡萄基地建设项目可行性研究报告第一章总论1．1项目名称及承办单位1．1．1项目名称XX5000亩鲜食葡萄基地建设项目1．1．2项目承担单位XX1．1．3项目建设地点1．1．4项目性质续建1．1．5项目法人XXX1．1．6项目建设期1年1．1．7可行性研究报告编制单位1．2研究工作的依据及范围1．2．1研究工作的依据（1）中共中央、国务院《关于加快林业发展的决定》（2）《西部大开发——新疆开发规划》84 （3）自治区党委、自治区人民政府《关于进一步加快林业发展的意见》（2004/8/16）（4）《中华人民共和国国民经济和社会发展“十一五”计划和2010年远景目标纲要》指出：支持中西部不发达地区、支持民族地区、贫困地区脱贫致富和经济发展。中西部地区要适应发展市场经济的要求，加快改革开放的步伐，充分发挥资源优势，逐步变为经济优势。（5）《新疆维吾尔自治区国民经济和社会发展“十一五”计划和2010年远景目标纲要》提出：结合兵团发展林业的特点和优势，积极优化和调整林种结构，适应市场需求，大力发展新疆本地的名、特、新果品的林业，培育兵团经济新的增长点。（6）《新疆生产建设兵团国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要》、《新疆生产建设兵团农业第十一个五年计划》。（7）XX自然地理社会经济资料、国民经济发展规划及行业发展规划。（8）国家林业局《关于2006年林业治沙贴息贷款项目建设计划的通知》（林基发[2006]39号）文件和要求。（9）无公害农产品生产技术规范。（10）兵团园艺发展指导思想：“以资源优势为依托，以科学技术为先导，以行政推动为手段，逐步实现特色园艺规模化生产，标准化管理、产业化发展”，把名优特色园艺发展作为工作的重点。（11）“兵团葡萄优势区域发展规划”（2005～2010年）“树立绿色品牌，采取密植高产栽培模式，高标准建园全面推进兵团葡萄产业化发展，到2010年全兵团葡萄总规模达100万亩，总产量达140万吨”。1．2．2研究工作的范围84 研究项目在当地的经济和社会发展中的地位，对项目建设必要性、紧迫性进行分析，确定项目建设规模，分析项目建设的技术方案，明确项目建设内容，估算项目投资，拟定资金筹措方案，进行项目的经济、社会、生态效益分析。1．2．3研究工作情况2006年3月，XX领导及技术人员来我院进行洽谈5000亩鲜食葡萄生产基地建设项目，随后我们召开专门会议，做了具体部署，通过现场收集资料，考察调研，与一五O团的技术人员就项目的建设规模、建设地点、建设方案等问题进行研讨，确定了本项目可行性研究报告的编写原则。本项目根据国家发展委推荐的《经济建设投资指南》开展工作财务评价结论。1．3项目建议书内容及审批意见本报告代项目建议书1．4研究结论1．4．1市场分析、产品销售方向随着人民生活水平的提高，人们对无公害水果消费需求越来越迫切，市场容量越来越大，本项目生产的无公害鲜食葡萄近期主要在石河子、乌鲁木齐及内地销售，远期销售到俄罗斯、乌克兰及中亚各国。1．4．2产品方案以无核紫葡萄、无核白鸡心为主。1．4．3建设规模建设鲜食葡萄生产基地5000亩，年产鲜食葡萄7500吨。1．4．4生产方法84 严格按照无公害水果的生产标准组织生产，使用生物肥料，生物农药，做到科学管理，使基地生产的商品果达到无公害要求为申报绿色鲜食品做准备。1．4．5项目区的地理位置项目区位于XX1-16连、19连、20连、22连、23连、25连、良1-5连。地理位置优越，交通便利，大气土壤环境良好，符合无公害水果的生产条件。1．4．6项目区投资及资金筹措项目投资1510.3万元，其中申请上级贴息贷款800万元，自筹710.3万元。1．4．7项目实施进度建议本项目建设期1年。本项目投资内部收益率为32.57%，高于基准收益率；财务净现值(i=8%)2980万元，全部投资回收期4.64年（含建设期）。项目经济效益较好，并有一定的抗风险能力。1．4．8研究结论与建议项目属于新建项目，符合国家产业政策和投资方向，以优化团场农业产业结构、提高团场经济效益和生态效益为目标。项目资金筹措有保证，技术成熟、财务可行，社会效益显著。因此，该项目建设是必要的、可行的。农八师150团5000亩鲜食葡萄生产基地建设项目序号指标名称单位数量备注1项目建设规模1.1鲜食葡萄基地建设亩50002项目投资规模万元1510.32.1固定资产投资万元1334.784 2.2流动资金万元1002.3建设期利息万元75.63资金来源万元3.1自筹万元710.33.2上级贴息贷款万元8004项目建设期年15平均销售单价元/公斤2.56正常年增量销售收入万元12157增量总成本费用万元834.468年利税总额万元378.549财务评估指标9.1投资利润率%36.29.2投资回收期年4.649.3财务内部收益率%32.579.4财务净现值（1=8%）万元29809.5盈亏平衡点%43.2以生产能力利用率表示9.6借款偿还期年3.82含建设期84 第二章项日背景及投资的必要性2．1项目提出的背景近年来，随着我国国民经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，人们消费的观念正在逐步转变，食品消费更加注重保健化、多元化和品位化。国家实施西部大开发，我国加入世界贸易组织给农业产业发展带来了难得的机遇，同时也面临巨大的挑战。不仅要面对本区、本国的竞争，还要面对世界的竞争，传统的种植结构已远远不能适应如此强烈的竞争。唯一的对策就是因地制宜，切实加强农业基础地位，适应市场，合理调整和优化产业结构，发挥优势，加速农业产业化进程，扩大园艺规模，注重发展特色农业。长期以来新疆由于自然环境恶劣，人均占有耕地面积小，土地利用率低，产业结构单一，生产力水平低等原因，导致新疆的农业产业化发展缓慢。要想在激烈的竞争中占有一席之地，必须适时调整生产结构，将本地的资源优势转化为产业优势和经济优势。新疆特殊的气候资源及水土资源，决定了新疆水果具有国内甚至国外其它地区无法比拟的优秀外观和内在品质。依靠科技进步，调整优化结构，实施优果工程，加快果业产业化步伐，是实施西部开发、调整农村产业结构、发展特色经济、实现农业产业化的重要突破口，对于增加农民收入，促进经济发展具有重要意义。《新疆生产建设兵团国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要》强调：加强农业基础地位，加快农业现代化进程。农业结构调整优化的目标是：以84 市场为导向，以团场增效和职工增收为出发点，调整优化农业内部结构，大力发展精准农业和特色农业，加快发展畜牧业和林果业，实现农业优质、高产、高效，推进农业产业化和现代化进程，抓好名、优、特瓜果基地建设。发展新疆特色香梨、葡萄、哈密瓜、蟠桃、大枣、巴旦杏等瓜果生产，提高品质，扩大市场占有率。重点建设农二师香梨基地，农十三师葡萄、哈密瓜及大枣基地，农三师优质贡梨、干果基地，农六师优质哈密瓜基地，北疆酿酒葡萄基地等，在国内外市场打响绿色食品品牌。XX地处准噶尔盆地南部，古尔班通古特沙漠边缘。气候炎热干燥，光照充足，水土光热资源丰富。农业是团场经济的支柱产业，规模化经营、机械化生产是团场农业的显著特点。但团场大面积的棉花种植有较大的潜在风险，如种植结构单一的风险；对环境及土壤污染的风险；易受自然灾害、病虫灾害的风险等。因此，发挥新疆地缘及气候资源优势，调整优化产业结构，培植高产高效林果产业，特别是建立葡萄生产基地。促进团场经济结构合理布局和协调发展，加快脱贫致富步伐，使一五O团经济上一个新台阶。面对西部大开发的有利机遇和新形势下国家、兵团对农业发展的要求，XX提出本项目建设，以调整团场单一的种植结构，优化团场农业产业结构，提高团场经济实力，增加团场职工收入；通过项目建设优化农业生态环境，有助于团场经济的可持续发展。项目建设是全面建设小康社会，发展壮大兵团，致富职工群众的需要。2．2项目建设的必要性2．2．1是调整和优化产业结构，适应国际竞争的需要84 种植业是XX的主要产业。农产品以棉花为主，产业结构单一，农业生产抵御风险能力较低。我国加入世界贸易组织后，给兵团的农业发展带来了许多机遇和巨大的挑战。由于单位劳动力成本高、商品性较差等原因，造成新疆的经济发展在国际市场上缺乏竞争力。因此，必须利用新疆的资源优势和自然优势，发展优势产业，调整种植业结构，壮大兵团经济。2．2．2基地建设是发挥资源优势，适应市场竞争的需要一五O团光热资源充足，日照时间长，昼夜温差大，自然条件十分利于葡萄的生长。因此建设鲜食葡萄生产基地是提高农业生产抵御和防范市场风险能力，优化资源配置，有利于把新疆的资源优势转化为经济优势。2．2．3是改善生态环境，实现可持续发展的需要果业产业是经济、生态和社会效益融为一体的朝阳产业。建设鲜食葡萄生产基地是坚持因地制宜，发挥优势，突出质量和效益，保证鲜食葡萄生产能力稳步提高。鲜食葡萄生产基地建设项目主要是对现有棉田进行改造，提高经济效益。同时，引进优良品种，扩大栽植面积，增加项目区森林覆盖率。该项目的实施对改善生态环境，发展可持续生态型农业具有现实的指导意义。2．2．4是提高水果品质，优化水果结构的需要随着我国加入世界贸易组织，水果的关税降低和进口增多，使原来销售不畅的问题更为突出。一方面外国优质水果的进口，挤占了部分市场；另一方面我国的水果自身存在的品质问题。因此，提高我国水果的品质，调整品种结构是与国际市场接轨的前提条件。84 2．2．5是全面建设小康社会，发展壮大兵团致福职工群众的需要通过本项目的实施，可以提高项目区的经济效益，同时也可以提高土地承包人的收入水平。为发展壮大兵团，致富职工群众，提供了可靠的保障。2．2．6是提高农业经济效益的需要国内外市场表明：无公害食品比一般食品价格高5-20%左右，而且市场需求越旺盛，无公害食品的发展前景就越广阔。项目区地处天山北坡经济带，具有良好的自然和生态优势。大力发展具有地方特色的无公害食品，既可以提高农民收入，又保护工农业生态环境，从而促进农业产业化建设，促进农业可持续发展。2．3项目建设的意义2．3．1实施本项目，有利于引入现代农业开发机制，推动农场与大市场接轨，创造出农业的高产值、高效益，推动区域经济的发展，进而探索一条快速、高效发展农业的新路子。2．3．2、实施本项目，有利于生产要素的重新配置，有利于推动先进农业生产枝术，促进农业向集约化、现代化方向发展。2．3．3、实施本项目，有利于把一五O团的资源优势转化为经济优势。2．3．4、实施本建设项目，符合国家和自治区的产业政策。西部大开发的重要内容之一是调整产业结构。本项目的实施，将促进农业生产结构的调整，为一五O团实现可持续发展开辟了一条新道路。2．4项目的可行性2．4．1项目区具备无公害葡萄生产的良好条件84 XX光热资源丰富，土壤质地疏松，有机质含量较高。有机质含量在3%左右，碱解氮50PPM，速效磷15PPM，PH值为中性偏高的壤土，土壤肥沃，年投入腐熟农家肥3000—4000公斤／亩。地下水水质好，项目区远离工业区，蔬菜、瓜果种植全部采用井水灌溉，地下动水位45米，完全能满足作物灌溉用量。项目区周围空气质量优良，远离市工业区，空气干燥、洁净，空气污染物为总悬浮颗粒物。农业综合生态环境良好，适宜无公害葡萄的生长和发展。2．4．2项目区配套条件好项目区生产用水、用电、供热等配套设施齐全，并有经验丰富的种植葡萄的技术人员。2．4．3管理体系健全项目单位XX有健全的农牧业集约化、规模化生产、经营管理制度经验，有较完善的农业科技服务体系，有较高素质领导班子和职工队伍，都能为无公害葡萄的集约化、规模化生产提供可靠保证。2．4．4市场前景广阔石河子垦区有61.7万人口，其中市区近30万，奎屯市、独山子有20万人口，人口素质高，加之收入水平的逐年提高和健康意识的显著增强，无公害葡萄的市场空间广阔。2．4．5交易方便项目区生产基地以石河子、奎屯、独山子的蔬菜瓜果批发市场为依托，生产的鲜食葡萄可以直接进入市场进行销售，交易方便。2．4．6交通便利项目交通便利，离石河子市仅有120公里，交通四通八达。84 2．4．7技术力量雄厚石河子垦区有多年的种植葡萄的历史，区域内农业服务体系健全，石河子大学、新疆农垦科学院、石河子葡萄研究所、石河子农科中心等科研部门实力雄厚，为无公害葡萄的生产提供了有力的技术保障。一五O团已与石河子市葡萄研究所签订无公害葡萄生产基地建设和生产的技术合作协议。由石河子葡萄研究所作为技术支持单位为无公害葡萄生产基地的建设规划和种植技术、职工培训的进行全面技术指导。84 第三章市场分析及销售预测3．1市场分析葡萄是一种结果早、产量高、寿命长、丰产稳产、抵御自然灾害能力强的果树。葡萄不仅色鲜味美，爽口怡人，而且营养丰富，浆果中含12%～25%的葡萄糖和果糖，O.5%～1.5%的有机酸，0.3%～O.5%的矿物质以及多种维生素。近年的研究还发现，具有抗肿瘤、防治冠心病的白藜芦醇在葡萄中的含量很高，所以它也是一种保健食品。无核葡萄克瑞森是一种营养价值高、耐贮运、果形美观的鲜食品种，其用途广泛，经济价值高，市场前景十分广阔。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)2005年发布的统计资料(StatistiquesmondialsParis2005)：2003年全球各国鲜食葡萄进口量达到280万T，比2002年增加了30万T。预计全球鲜食葡萄的进口量将会增加，但与全球葡萄总产量(2003年6260万T)比较，其增幅并不大。2003年，欧洲以占全球鲜食葡萄进口量的56%而位居第一位，领先于美洲(29%)和亚洲(15%)。非洲和大洋洲几乎没有鲜食葡萄的进口。在主要鲜食葡萄进口国中，美国以48万T的进口量位于第一位，领先于德国的32万T。随后是英国，荷兰，加拿大，法国和俄罗斯，以上几个国家的进口量都为15万T到20万T之间。3．1．1鲜食葡萄的出口84 2003年世界鲜食葡萄的出口量为310万T，呈增长趋势。但是由于葡萄酒市场和葡萄干市场的全球化，使得鲜食葡萄的出口量增长幅度很小，因为鲜食葡萄的出口量只占葡萄总产量(6260万T)的5%。在全球鲜食葡萄的出口贸易中，美洲占全球出口量的50%左右，欧洲各国为1/3，亚洲约占10%。非洲和大洋洲的鲜葡萄的进口和出口贸易均为空白。在主要鲜食葡萄出口国中，智利的出口量为90万T(约占全球出口量的30%)，为全球第一大出口国。列第二位的意大利，由于2003年产量锐减，其2003年的出口量仅为50万T(2001年为67万T)。3．1．2世界鲜食葡萄的产量这里所指的鲜食葡萄产量，是指在全球的葡萄产量中，最终以水果的形式进行内销和出口的那一部分葡萄的产量。世界鲜食葡萄的产量在上世纪90年代初稍有下降后，自1995年起呈上升趋势。2003年产量约为1630万T，与2002年相比变化不大。以鲜食葡萄产量排序，2003年全球各大洲所占比例基本如下:亚洲占全球产量的二分之一强；欧洲占全球产量的五分之一强；其余的四分之一由美洲和非洲瓜分，各占60%和40；而大洋洲的产量极少。亚洲的中国，伊朗，土耳其，印度，欧洲的意大利，美洲的美国，智利和巴西，非洲的埃及均为鲜食葡萄的主要生产国。3．1．3国内市场改革开放以来，随着人民生活水平的不断改善和提高，人们膳食结构发生了显著变化，人均瓜果占有量大幅度上升，从而也有利地推动了瓜果业快速、健康发展。无核葡萄克瑞森作为品质优良、营养丰富、耐贮藏的海内外有名的葡萄品种，今后在区内外消费量将会明显增长。我国1990年人均占有瓜果16.5公斤，人均消费瓜果10公斤左右。2004年人均瓜果占有量要达到58公斤，去掉出口和损耗，人均消费43.6公斤左右。截至2005年底，全疆有瓜果产量达258.34万吨84 ，以葡萄、香梨、哈密瓜为主的名、优、特、稀果品占果品总量的63%，产品主要集中销售到粤、沪、浙、港、澳等大中城市或沿海城市，内陆省份市场尚未完全开拓。“十五”期间，新疆自治区和兵团葡萄都有较大的发展，2003年自治区葡萄面积达到140多万亩，结果面积100万亩，总产110万吨；兵团葡萄面积25.7万亩，结果面积13万亩，总产12万吨，位于天山北坡的伊犁州、昌吉州、农五师、农六师积极推广种植新品种，全球红（红提）面积达到15万亩。近些年，全国葡萄面积逐步扩大，全球红葡萄形成了一定规模，特别是农五师5万亩全球红葡萄基地的快速发展受到业内人士的好评，但除新疆吐鲁番、鄯善、托克逊无核白葡萄老产区外，全国无大型优质无核葡萄生产基地，在国内只是局部地区的零星种植，没有形成规模效应。因此，石河子垦区大面积发展鲜食葡萄，尤其是优良的大粒无核葡萄空间很大。3．1．4国际市场目前，国际市场水果贸易量约为3000万吨左右，1996年我国出口水果55万吨，仅占国际贸易量的1.8%。出口的葡萄仅有1738吨，但国际市场对优质葡萄需求量很大，就各个葡萄生产国在国际市场上的交易量来看，与需求之间还有很大缺口。如1997年国际市场对鲜葡萄的需求量为670万吨，供货量只有380万吨，相差290万吨。因此，日本、德国及其他一些欧美国家希望能从中国进口鲜葡萄及葡萄干。新疆果品，包括葡萄，在国际上的占有率很低，除在东南亚以及新近开拓的中亚等地有一定的市场占有84 率外，其他地区的市场基本都为空白。东南亚诸国面积小，人口密度大、消费水平高，华人居多，消费习惯与中国相近，存在良好的销售前景。另外我国与周边国家在水果方面有很强的互补性，大粒无核葡萄以其晚熟、耐贮运、品质优的特性可迅速占领圣诞节期间各国的旺季消费市场。新疆葡萄的优秀品质，足以与世界上所有的葡萄相媲美，只要进一步加强葡萄的生产管理，保证产品质量，并在产品的加工、包装、宣传及开拓市场上下功夫，该品种在国际市场的前景是不可估量的。3．2销售预测随着人民生活水平的提高，膳食结构的调整，新疆特产对市场占有率的增长以及葡萄生产的总体规模和供给量，鲜葡萄只要注重销售，把握质量，主动占领市场，价格年际变化不会有较大波动。在不考虑物价上涨因素的情况下，鲜食葡萄销售价，基本上稳定在2000元／吨以上。此外，大粒无核葡萄属于晚熟品种，销售时间在保鲜条件下可延续到次年5月初。近年来，消费者对反季节水果的需求越来越高，但由于国内保鲜葡萄量小，保鲜水平差，所以现在市场上销售的保鲜葡萄多为国外进口的洋葡萄。而且售价很高，批发价达30-40元／公斤。新疆有着生产葡萄得天独厚的自然条件，所产的葡萄在内在品质(风味、营养)和外观上均优于“洋葡萄”，只要在品种改良、产品稳定性、产品产后处理、贮藏加工、产品促销等方面有所突破，不但完全可以替代进口，而且可以打入国际市场，在保鲜条件下葡萄的销售时间可以延迟到次年5月，反季节上市的保鲜葡萄价格一般在6000元／吨左右。从1990年起至2003年，世界鲜食葡萄的消费一直呈上升趋势，2003年消费量为1573万T与2002年比较，增加了4万T。亚洲占全球2003年鲜食葡萄消费量的55%，欧洲随后占1/4，其次是美洲和非洲。大洋洲在这一市场上仍然是空白。84 中国以270万T的消费量远远高于其他国家，成为鲜食葡萄第一消费大国。其次是伊朗，土耳其和印度(消费量均为100多万T)。亚洲也是鲜食葡萄的第一消费大洲。据有关资料介绍，预计今年新疆销往内地和出口瓜果总量可增至300万吨，其中葡萄类将增至100万吨，目前尚有60-70万吨的空缺。葡萄生产基地相对集中在东疆地区和兵团部分农牧团场。农牧团场发挥其优越的人力、物力、财力和经营管理优势，能有效地实现葡萄基地生产的模式化栽培，目标化管理、专业化生产、规模化发展和集约化经营，注重自然和自身优势结合，并在激烈的市场竞争中树立自己的品牌，创造良好的信誉。本项目建设因地制宜，抓住机遇，发展资源优势，突出产品特色，注重生产与销售工作，搞好服务，实施灵活的经销方式，抓好产品质量，主动占领市场，5000亩葡萄基地实现产销两旺是完全可能的。84 第四章项目区概况4．1地理位置项目建设区农八师一五○团，位于天山北麓中段，准噶尔盆地南缘，属莫索湾垦区，地理位置东经86°06′-86°24′，北纬44°48′-45°01′。东、西、北三面为沙丘环抱；故有“沙海半岛”之称。南北长32.25公里，东西宽7.25公里，有石莫公路和莫干公路以及呼克高速公路通往项目区，交通便利。4．2地形地貌项目区地势从东南向西北倾斜，平均坡降0.74‰，地势平坦。平均海拔高度345-358.8米。4．3气候资源项目区位于中亚腹地，属典型的中温带大陆性气候，干旱少雨，蒸发强烈，冬冷夏热，光照充足，热量丰富。4．3．1光能资源和日照时数：项目区年太阳辐射总量126.7千/卡平方厘米，6-10月作物生长季节光合作用有效辐射60.8千卡/平方厘米，年均日照时数2749.9小时，4-10月日照时数1956.4小时。平均每天日照9.14小时，平均日照百分率60.5%。4．3．2热量资源：项目区年平均气温6.1℃，极端最高气温42.2℃极端最低气温-42.8℃；≥0℃积温3990.9℃，≥10℃积温3145.5℃；年无霜期155天。84 4．3．3降水及蒸发：项目区年平均降水117毫米，蒸发量1942.1毫米，为降水的16.6倍。年平均绝对湿度为7毫巴，夏季相对湿度最低达到0。4．3．4灾害性气候：项目区主要灾害性气候是冻害、大风、干热风和冰雹。4．4土地资源项目区土地总面积20万亩，其中耕地面积16.11万亩。2004年播种面积18万亩。土壤种类主要有灰漠土、干青土、风沙土、盐土等类型，土壤质地多为壤质土，其次为沙壤土，再次为粘质土。4．5水资源4．5．1地表水：项目区灌溉用水主要来源于玛纳斯河，经跃进水库、莫干渠引进，多年场口引水总量为6000-7000万立方米。4．5．2地下水：项目区地下水资源较丰富，已开采量5468万立方米。4．6项目区社会经济条件一五○84 团是五十年代开发建设的团场，经过几代军垦人近半个世纪的艰苦创业，已发展成为农工交建商综合发展的国营农场。项目区现有耕地面积16.11万亩，农业单位28个，全团总人口2.16万人，其中从业人员0.52万人。2005年完成国内生产总值2.96亿元，其中第一产业2.32亿元，第二产业0.21亿元，第三产业0.43亿元，在岗职均工资17850元，人均国内生产总值15124元。2000年农作物播种面积153900亩，其中粮食面积16950亩，当年造林面积23400亩，果园面积315亩，水果总产量480吨，果树种类主要是苹果和葡萄。2005年全团收入265万元，人均收入万0.725元，国内生产总值37117万元，棉花总产皮棉22275吨，平均单产皮棉165公斤，畜牧业发展较快，当年养畜5.7万头（只），牧草收获量12529吨。84 第五章项目建设方案5．1项目建设的原则5．1．1因地制宜，合理调整生产布局，从质量上优化农业产业结构。为兵团葡萄产业发展真正起到以点带面的示范作用。5．1．2坚持集中成片，专业化管理，能提供大批量质量优良的商品化果品。5．1．3坚持高起点高标准，严把建园质量关，确保建一片成一片，达到园貌整齐一致。5．1．4坚持合理利用资源，优化产业结构，维护绿洲生态的良性循环，实现农业可持续发展。5．1．5坚持依靠群众，调动各方面积极性，在国家扶持下，采用多渠道多形式，筹集建设资金，保证项目顺利实施。5．2项目总体技术本项目以市场为导向，以效益为中心，以名优特稀为重点，充分发挥本地的资源优势，依靠技术进步实行规模化生产，集约化管理，产业化经营，走产供销一条龙贸工农一体化的产业化发展道路。根据建设区内不同类型的地形地貌特征和土地利用现状，着重于先进、适用农业科技应用技术的示范推广，完善农业科技推广体系，培训团场职工，提高职工的科技文化素质，依靠科技充分挖掘当地农业自然资源生产潜力，以市场需求为导向，调整优化农业结构和农产品品种结构，促进规模经营，提高农业效益，增加团场和职工收入。84 本项目综合运用葡萄优质高产高效栽培技术、高效施肥应用技术、无公害绿色果品标准化生产技术、病虫害综合防治技术，通过“阳光工程”和科学施用有机复合肥，增加土壤中有机质和C02含量，保持良好的土壤团粒结构，培肥地力，把示范基地建设成为现代化高效绿洲特色林果产业示范园区。5．3建设规模及标准5．3．1项目建设规模在原有棉花地上调整新建鲜食葡萄生产基地5000亩，品种以无核紫葡萄、无核白鸡心为主。采取“基地+农户”生产形式，形成规模。灌溉方式全部采取沟灌的模式。2006年农八师150团鲜食葡萄种植一览表单位地号面积(亩)品种承包户姓名1连11#215无核紫王文学等7户2连外2,93#160无核紫刘会年3N58#163无核紫陈卫江等3户4连饲料地200无核紫姜兰等6户5连9#．6#170无核紫王权等10户6连18#．5#95无核紫马学清等6户7连1#182无核紫龚国富等7户8连12#，10#200无核紫9连39#，36#214无核紫周伟年等6户10连24#210无核紫马忠林等10户11连3#，自用地168无核紫张会成等10户12连3l#．36#306无核紫葛训先等15户13连68#27l无核紫韩玉等15户14连99#188.9无核紫李延元等12户15连50#，48#，30#278.6无核白鸡心刘邦国等14户16连住地，56#187无核白鸡心吴新合等8户良1连79#．80#314无核白鸡心陈恒等15户良2连83#，三角地208无核白鸡心于洁等10户84 良4连76#204无核白鸡心刘东俊等12户19连l#．5#164无核白鸡心冉羊代生等8户20连3#，4#，5#．8#361.8无核白鸡心赵先富等10户22连15#，17#，住地221无核白鸡心杨俊义等8户23连住地，41#160.4无核白鸡心李秋星等10户25连7#115无核白鸡心任周周娃等4户良3连41#．29#200无核白鸡心李晓荣等5户良5连27#，53#100无核白鸡心潘家荣等12户合计50005．3．2项目建设标准XX高效特色葡萄示范基地建设始终坚持高起点、高标准、高投入、高产出，坚持科学性、超前性与适应性相结合，规模生产与科研开发、示范推广并重的原则。以新疆农垦科学院为技术依托，引进先进的高新技术和适用技术，进行组装配套和集成示范，将项目区建设成以特色农业为主体的管理手段先进、科技水平领先、产品质量优良、经济效益显著、辐射范围广阔、推广示范试验作用强的兵团农业综合开发高效特色葡萄示范基地。示范基地集生产经营、科研开发、示范推广于一体，将达到苗木良种化、生产集约化、管理科学化、营销市场化和基地内部园林化的现代化企业标准，成为生产示范的窗口。利用现代化的生产技术及工艺流程，在新品种的引进开发等方面加大投入，产品达到国家绿色食品标准，符合国家农业行业标准NY/T391-2000《绿色食品产地环境质量标准》、NY/T393-2000《绿色食品农药使用准则》、NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》，为广大农民脱贫致富服务，为我国生态环境建设服务。实现发展特色经济，致富职工群众的奋斗目标。5．4项目建设内容84 5．4．1品种选择1．品种选择的原则选择葡萄品种应掌握的原则是：抗性强，耐旱，耐寒，耐瘠薄，好管理，果实外观鲜艳，易丰产，品质好，成熟期适宜，经济价值高，耐贮运等等。在发展葡萄生产中要注意早、中、晚熟品种的合理搭配，这样既能满足市场需要，也便于合理安排劳力。2．品种选择（1）无核紫中熟无核品种。欧亚种，果穗较大，圆锥形，平均穗重700克，果粒椭圆形，平均重8克左右，果皮黑紫色，果肉脆，甜而微酸，含可溶性固形物18%，在石河子8月底9月初成熟，抗寒性、抗病性良好。（2）无核白鸡心又名森田尼无核，美国青提。美国引入无核品种，欧亚种，颗粒青色，粒长3-5厘米，平均粒重4-5克，果穗大，长圆锥形，平均果穗重620克，果皮薄，果肉脆硬，有淡麝香味。含可溶性固形物15-17%。品质上等，抗病性中等，耐运输，在石河子8月中下旬成熟。5．4．2限产保质每亩栽植381株，每株产量4-5公斤，达产期每亩产量控制1500公斤。采用无公害葡萄栽培技术，三分之二达到绿色食品A级标准。5．5鲜食葡萄栽培技术规程（第一年栽植）5．5．1园地选择农八师150团土壤类型以草甸土为主，其次有灰漠土、盐土、沼泽土等。土壤有机质含量1%以上84 ，速效磷5PPM、碱解氮4PPM、总盐0.8%。土层厚、质地为中壤土，土壤容重1.33g/cm3，土壤的盐碱含量不超过0.4%，PH值小于8.2，SO3-、C1-等盐离子浓度小于3‰。另外应避免在地下水位较高、盐碱含量高、土质粘重、小气候不易遭受霜冻等自然灾害的地块建园，同时也要考虑交通、人力等方面的因素持水性较好，田间持水量25%，土壤宜耕性好，适宜无核紫葡萄、无核白鸡心、紫香无核葡萄的种植。土壤肥力缺氮、少磷、富钾，有机质含量偏低。所以农八师150团空气、灌溉用水、土壤未被污染，生态良好的地区，大气、灌溉水质、土壤等各项指标均符合绿色食品环境标准。最后通过考察研究确定在一五O团1-16连、19连、20连、22连、23连、25连、良1-5连进行葡萄基地的建设。5．5．2葡萄园规划1．每100-120亩为一个规划小区。为承包管理方便，小区内可设置简易道路进一步划分为若干个管理小区。2．棚架葡萄行方向一般东西向，若已预设滴灌设施或东西向坡度太大，则以预设滴灌设施滴灌带走向或以地形坡度小确定葡萄沟方向。3．葡萄沟长50-120米；坡度大，沟距短；坡度小，沟距长。4．葡萄沟间距为3.5米。5．防护林建设：以250亩为标准条田建防护林。防护林包括与主害风方向垂直的主林带、与主林带垂直的副林带和果园边界林。主林带由5－6行乔木构成，主林带之间相距300－500米。副林带由2－3行乔灌木构成，副林带之间相距150－200米。树种以杨树为主，禁用白腊和榆树。为了园地安全，可在园地四周栽植带刺灌木护园边界林，如刺玫，沙枣等。84 6．道路：既要节约土地，又要便于运输。大型葡萄园道路可分主干道、支道和作业道。主干道贯穿全园，外与公路相接，内与支路相连，宽6米以上，十字路口设转盘；支路与主道垂直，设在小区旁，上与主干道相接，下与作业道相连，宽4米；作业道设在小区内以便于作业。7．葡萄株行距：0.5×3.5米；每亩栽植381株。8．架式：采用连叠式小棚架，一般架向东西，座北朝南。前后柱间距与行距相等3.5米，行间前后架柱用5—6mm钢筋从前柱1.5米处拉向后柱柱顶2.2米处，水泥柱顶端向钢筋斜拉铁丝一道连接(见下图)。架柱采用水泥柱，水泥柱标准：280×10×12cm，预制时内设置钢筋（Φ6mm）4根，中间加五道箍，柱顶设置一挂勾或环。水泥柱埋入地下0.6米，露出地面2.2米。顺行柱间距5米，每亩需架柱38根。架柱栽在葡萄行南面，距植株行30厘米。每行两端架杆用顶柱从内向外倾斜顶撑，或两端架杆从内向外斜栽，再用锚石垂直拉紧，以防倾倒。84 葡萄架面沿行向拉冷拔丝或11号铁丝6道，其中两道固定在水泥柱中，距地面90cm处设第一道，间隔60cm，设第二道；另外四道冷拔丝按葡萄沟方向拉在钢筋上，间距40－50cm（见下图）。9．小区边、路边和地边边行葡萄无法架设连叠式小棚架，可采用篱架或大棚架架式。10．灌排水系统配套：采用节水灌溉方式的节水管道在葡萄定植前埋设完毕。11．其他设置，包括看护人员住房、药房、库房、肥料场、包装场、贮藏窖等。5．5．3栽植前准备（4月15日前）1．土地深翻和平整：土地深翻25－30厘米。同一小区内全面整平。2．挖栽植沟：按葡萄栽植行向挖沟；沟间距准确，沟行要直；沟宽80-100cm，沟深80cm；上层熟土和下层生土分开堆放。3．施基肥和回填土：时间：葡萄沟挖好后即进行。（4月5日前完成）。84 肥料种类和数量：腐熟羊粪，鸡粪、猪粪等，每亩6方；生物有机葡萄专用肥，每亩50kg。方法：先将腐熟羊粪、鸡粪、猪粪等施入葡萄沟底部，回填表层熟土至栽植沟一半处，然后施入生物有机葡萄专用肥，最后回填生土至沟深10cm处。要求：①肥料要足量施入；②肥料要均匀施入。4．浇水：时间：施肥工作结束后即进行（4月10日前完成）。要求：浇足、浇透。5．修整定植沟和定植沟坡；时间：地里水稍干，可进行人工作业时进行（4月15日前完成）。先整沟后修定植沟坡：人工用铁锹和耙子操作。（1）沟底宽80-100cm，上口宽120cm，沟深15cm，呈倒梯形。沟整直、整平（见下图）。84 （2）葡萄栽植在沟坡的中间，葡萄栽植的沟坡叫定植沟坡。东西向葡萄沟葡萄定植在在沟的南坡，南北向葡萄沟在沟的东坡。坡面细、碎．平．松。6．铺膜（铺设滴灌带）时间：4月15日前。薄膜宽90cm；膜铺在已修整好的定植沟坡上。5．5．4栽植：1．营养袋苗栽植（1）时间：5月1日-6月10日。（2）营养袋苗标准：炼苗7天以上；不少于4片叶；苗高12cm以上；茎基部粗0.2cm以上；土坨完整。（3）栽植方法：程序：拉线定点——打孔挖穴——运苗放苗——取袋栽苗流水作业。劳力安排：分成作业小组，流水作业。一个作业组（按100米葡萄沟长）约需20人，其中：拉线定点2人，打孔挖穴6－8人，运苗放苗4人，取袋栽苗6人。工具准备：一个作业组需：测绳5条，长度同葡萄沟长，绳上按0.5米株距标清植苗点；打孔器或营养钵挖穴器6－8把，规格打出孔穴为直径７cm．深15cm；单面刀片和小铲。栽植：①拉线定点：按3.5米行距将线固定在已修整好的定植沟坡的中间。②用营养钵挖穴器打孔挖穴：按线上已标清的0.5米株距打孔。84 ③运苗放苗：将苗轻放在已挖好的定植穴旁。④取袋栽苗；用单面刀片将营养袋划开，取出营养土坨（苗），栽入穴中，将穴中四周空隙用细湿土填满封严。（4）浇水：边栽苗边浇水，栽苗后浇水时间最迟不能超过12小时。（5）扶苗、洗苗：将被水冲倒的苗扶直。叶片沾有淤泥的苗用装有清水的喷雾器喷雾冲洗干净。要求：①运苗、放苗、栽苗必须轻拿轻放，不能使土坨松散。②栽苗一周后调查成活率，成活率应不低于95%。③死苗和缺苗应及早补苗。2．扦插苗栽植（1）时间：4月15日——4月30日。（2）扦插苗标准：成活饱满芽4个以上；主根4条以上，根长20cm以上，须根发达，根系未受冻、未失水干枯、未霉变；主茎粗0.4cm以上。（3）苗木处理：安排专人进行。①浸泡：苗木根系在清水中浸泡12小时。②剪根：每株苗留主根4-6根，长20cm，剪除多余主根和须根，同时，剪去过长根、干枯根、先端霉烂根，露出新鲜白色根系即可。③先在25—50ppm的APT生根粉液中浸根3---5分钟。④制泥浆：用清水、黄土（不含盐碱）和3‰磷酸二氢钾混合均匀调制成泥浆。84 ⑤沾浆：将剪根后的苗木根部在泥浆中浸沾片刻捞出，使每条根都沾有泥浆。注意：边剪根、边制浆、边沾浆、边栽植。（4）栽植：栽植方位和株行距同营养袋苗。拉线定点。用铁锹挖穴栽植。定植穴30×30×30厘米，先将表土填入穴底堆成“馒头”状，放入苗木理顺根系，培土、轻提苗木顺根踏实，最后将土培出地面踏实。扦插苗栽植时，应将接穗2cm左右埋入土中。（5）浇水：同营养袋苗。（6）覆盖：将苗木地上部分全部用湿土覆盖埋严，以防幼芽抽干，待芽萌发后，揭除覆土。要求：①葡萄苗剪根工作在荫凉处进行，苗木根部不能长时间风吹日晒。未能及时剪根的苗木应用湿草帘遮盖。②栽苗15-20天后检查成活情况，成活率应达90%，对死苗和缺苗及时进行补苗。5．5．5管理1．浇水：（1）葡萄苗栽植完成后至7月31日，每10-15天浇水一次。（2）7月底浇水后，采取保墒措施，对裸露的果沟进行中耕或深翻。（3）8月初至9月底期间葡萄园严禁灌水，以利枝条老熟，安全越冬。（4）10月上、中旬浇冬灌水，浇足浇透。84 2．施肥施用的肥料符合绿色食品生产资料通用性准则。（1）葡萄苗成活发出绿叶后（6月上旬），每隔5天喷布“爱多收”等多元微肥一遍，共喷二遍。（2）葡萄苗栽植成活开始生长后（6月下旬），追施尿素一遍，以灌根为主，肥液浓度千分之五，每株灌施20毫升，或穴施尿素每株50g，距树30cm处施入。施肥后立即灌水，以防烧苗。（3）7月中旬追施二胺一遍。每株50g，距树50cm处施入。（4）7月份可结合防病喷药，加入3‰磷酸二氢钾+叶面宝叶片施肥2-3次。（5）秋季修剪前（9月底至10月上中旬），根据当年葡萄长势酌量深施有机肥一遍。3．抹芽、选定主蔓葡萄苗成活萌芽后，选留强壮新梢当主蔓，无核白鸡心、克瑞森、紫香无核每株留二个主蔓（双蔓），其余品种留一个主蔓（单蔓）。选留标准：留下不留上，留壮不留弱，其余芽和枝抹除掉。主蔓长40㎝以上时，距地面20㎝内的叶片、副梢全部抹净。4．摘心（打顶）葡萄主蔓60㎝高时，摘心一次；主蔓高度1米左右时，第二次摘心；8月上中旬，所有主蔓，付梢全部摘心一遍。5．除副梢从新梢节间叶腋处抽发的新梢称副梢。副梢生长旺盛，多余副梢消耗树体养分，必须剪除。84 （1）7月上中旬，每个副梢留2-3片叶摘心。（2）8月中旬，主蔓顶端留2-3个副梢，每个副梢留2-3片叶摘心，其余副梢全部剪除。6．栽水泥柱拉冷拔丝（1）葡萄苗栽植前，可同时生产或定购水泥柱。葡萄栽植工作完成后，利用闲遐栽植水泥柱。（2）东西向葡萄沟，水泥柱栽南边；南北向葡萄沟，水泥柱栽东边。（3）水泥柱栽植：拉线定点，距植株行30厘米，栽深60㎝，填土踏实。水泥柱纵横成直线，埋深一致。（4）拉冷拔丝，距地面50㎝处（临时性）和90㎝处分别拉两道冷拔丝（11号铁丝）并绷紧，冷拔线用细铁丝固定在水泥柱上。7．引缚上架葡萄新梢生长至30-40㎝长时，用绳将新梢向上牵引；当新梢长至60㎝长时，将新梢引缚在50㎝处冷拔丝上，当新梢长至100㎝长时，将新梢引缚在90㎝处冷拔丝上。8．揭膜中耕8月初揭除地膜和滴灌带，对果沟深翻。9．病虫害防治施用的农药符合绿色食品生产资料通用性准则。（1）7月初，每7-10天喷布科博一遍，共喷三遍，预防葡萄霜霉病、白粉病等病害。84 （2）个别葡萄园点片发生葡萄毛毡病（锈壁虱），可摘除病（虫害）叶深埋，或用石硫合剂进行点片防治。10．冬季修剪（10月下旬）仅留完全老化成熟的2个主蔓，一般剪留长度0.8－1.2米，蔓粗留长，蔓细留短，其它部分全部疏去。11．清洁田园将修剪下来的枯枝落叶和园中杂草清出园外，深埋或烧毁。12．埋土（1）将葡萄枝蔓从架面上取下压入沟内；（2）从沟外取土覆盖葡萄蔓，覆土范围以葡萄主蔓为中心60㎝半径范围全部覆土，覆土厚度不少于30㎝，并放入鼠药。（3）不能在沟内挖土，使用沟沿外湿土覆盖。5．5．6葡萄园内严禁间作。5．5．72006年葡萄管理工作历2月——3月底葡萄挖沟；拉运肥料；施肥；4月葡萄沟回填；浇水；整沟；铺膜（铺滴灌带）；扦插苗栽植。5月栽苗；定制水泥柱、冷拔丝等。6月葡萄浇水；喷布“爱多收”及其它多元微肥；施尿素；栽水泥柱，拉冷拔丝。7月84 葡萄浇水；摘心；除付梢；葡萄牵引上架；追施二胺；葡萄引缚；喷布科博、甲基托布津等杀菌剂；8月葡萄沟裸露部分深翻或中耕；葡萄摘心除副梢。10月葡萄追施有机肥；冬灌；葡萄修剪下架；葡萄埋土。5．6鲜食葡萄栽培技术规程（第二年）5．6．1检修和架设架材开春能进地时，检修上一年架设好的架材，对倒伏、折断的架柱扶正和更换，同时用紧线器调整钢筋、冷拔丝，均匀一致，松紧适度，架面保持平整、稳固。头年没有架设架材的果园抓紧时间架设。检修和架设架材在葡萄上架前完成。5．6．2葡萄出土、上架、修整葡萄沟出土一般在4月中下旬，平均气温稳定在12℃以上时分两次进行，4月上中旬第一次扒土，使枝蔓处于似露非露状态，4月下旬第二次扒土，将枝蔓完全扒出。出土后及时上架，防止上架过晚而造成的芽苞碰掉、碰伤等情况，引蔓上架时枝条顺架面均匀摆放，绑绳系活扣捆扎，防止在枝蔓捆扎处产生缢痕。葡萄出土与整修葡萄沟同时进行。葡萄沟宽1.5米，深20厘米。5．6．3出土后的管理全枝蔓喷3---5度石硫合剂；灌萌芽水；查苗补种，浇水前补植苗木，必须与原栽品种相同。84 5．6．4水分管理各生育期适时灌水，一般生长前期，要求水分供应充足，生长后期应控制水分。1.萌芽水（4月底至5月5日之前）：出土后至萌芽前灌水。灌水时要注意水量小而匀，避免造成地温过低。2.花前水（5月中旬）：在花序出现至开花前灌水。以尽量靠近花期浇水为宜。3.花后灌水（6月中下旬）。4.座果后至果实迅速膨大期灌水（6月中、下旬至7月底）：这一时期为葡萄的需水临界期，灌水非常重要，此期间必须保证浇3-4次水。5.采收期控水：采收前根据果实成熟期不同适时控水，“克瑞森”在采前40天（约在8月15日之前）控水；“无核白鸡心”在7月底之前控水；其他品种在8月10日前控水。6.采后及休眠期灌水：冬灌必须在10月15日之前全部完成，可结合秋季深翻施肥进行，要求灌足灌透灌匀，有助于肥料分解和根系吸收，对植株越冬防寒十分有利。5．6．5施肥1.施肥原则：基肥次少量足，追肥多次叶补；多施有机肥，少施化肥；利用生物菌肥，提高土壤肥效；测土施肥，平衡施肥。2.基肥：主要是腐熟的有机肥（羊粪、鸡粪、油渣等），在果实采收后立即追施，一般5-8方/亩，也可施用无机含量25%以上的葡萄有机生物专用肥150-200公斤/亩作为基肥。施肥方法为距植株50cm挖84 50cm深的沟进行追施。3.追肥：可结合浇萌芽水每亩追施尿素5-10公斤；7月底（控水前）追施无机含量25%以上的葡萄有机生物专用肥100kg/亩。4.叶面追肥：花前、花后（5月中旬-6月中旬）叶面追施硼肥、锌肥2次；果实膨大期（7月份）叶面追施铁肥、锰肥2次，果实成熟期（8月份）叶面追施钾肥、钙肥2次。5．6．6病虫害防治综合防治，防重于治；预防为主、化学药物治疗为辅，抓住病虫害防治的关键点。合理选择农药，提倡生物农药，施用的农药必须符合绿色食品生产资料通用性准则。1.出土后至发芽前：全树枝蔓喷施波美3-5度的高浓度石硫合剂，减少病虫发生基数，防治介壳虫、毛毡病、白粉病、白腐病等病虫害。2.发芽后至开花前：全树喷施甲基托布津（70%粉剂）800－1000倍液，防治灰霉病、穗轴褐枯病、炭疽病、白粉病等病害。如发现害虫，可加入80%敌百虫粉剂、10%歼灭乳油等杀虫剂，严禁使用高毒、高残留农药；对于易落花品种喷1－2次硼肥。对于上年白粉病、霜霉病发生较重的果园，在此期间增加喷施一次三唑酮和喷克（代森锰锌）控制病菌数量。3.落花后（6月中旬）：轮换使用78%科博600倍液或半量式波尔多液等保护性杀菌剂防治霜霉病、白腐病、穗轴褐枯病的发生；使用三唑类的杀菌剂防治白粉病，间隔10天左右喷施一次。84 4.套袋前（6月底-7月初）：喷施稳歼菌（福星）2000倍液、戴挫霉1200倍液或甲基托布津（70%）800-1000倍液重点喷施果穗，可有效预防白腐、炭疽、白粉、灰霉等病害在果实上的发生。5.套袋后至采收前：以铜制剂为主防治叶类病害，对有蚜虫、叶蝉等危害的地区使用一次吡虫啉、阿维菌素等杀虫剂。采收前10天停止用药。6.采收后：防治重点为保护大部分叶片健康，让枝条充分成熟、冬芽饱满、根系健壮，使用具有杀灭效果的铜制杀菌剂为主。一般情况下用80%必备600倍或半量式波尔多液；如当年霜霉病发生严重，在采收后应先使用1次80%必备600倍﹢80%乙磷铝400－600倍，或58%甲霜灵锰锌或50%霜脲氰1500倍，而后使用波多液等正常防治。7.埋土前：清洁果园。5．6．7葡萄植株管理1．抹芽与定梢分二次进行，第一次在5月上旬，第二次在5月下旬，重点确定要留下的枝条，距离地面50－60厘米以内不留枝条，其中发出的芽全部抹除，50厘米以上的多留新梢，原则上每隔20－30cm留一个枝，每一节位的双生芽和多生芽只留一芽。蔓长50厘米以下的苗按定植当年的要求管理。结果树标准：对去年冬剪粗度1厘米以上、长度80厘米以上的主蔓长出的花序可以保留结果，否则摘除。2．摘心在5月底-6月初葡萄开花前1-2天进行第一次摘心。根据新梢长势，结果枝在花序以上留8—12片叶摘心，营养枝留12—15片叶摘心。3．副稍处理84 结果枝顶端1—2个副梢留4—5叶反复摘心，果穗以下不留副梢，果穗以上的副梢留2—3片叶，绝后摘心；营养枝顶端1—2个副梢留4—5叶摘心，其余副梢留1—2片叶绝后摘心。4．花果管理（1）定穗（5月中下旬）：根据树势，每株可留无病虫、穗形正常的果穗1—3穗。主蔓延长枝上不得留果，壮枝留果，弱枝不留果。（2）疏花（5月中旬—6月下旬）a．除多余花序(按定穗标准留1—3穗)；b．花前去除穗轴基部1—2个副穗，对果穗较紧的品种去除去中部的若干分穗.。c．掐穗尖（即果穗长度的1/4-1/5）。d．GA处理花穗，根据品种的不同，在花前至花后这段时期内，一般用40-50ppm的GA水溶液处理花穗。无核白鸡心：盛花后14－15天，50ppm喷穗。克瑞森：座果后12天40－50ppm喷穗。无核紫：花前7—10天，50ppm；盛花期80—100ppm喷穗。（3）疏果座果后（6月中下旬），及时去除小果、病果、伤果、发育不良果粒，剪除无果穗轴，每穗根据品种不同保留60—100粒果，多余果粒疏除。疏除过密处果粒，定粒，无核紫留果粒100粒左右，无核白鸡心留果粒80－100粒，克瑞森留果粒100粒左右，多余果粒疏除。（4）及时除副梢，彻底摘除二次果。84 （5）套袋作用：套袋具有控制着色、减轻日灼、减少果锈、降低农药残留、保持果实洁净美观等作用。果袋选择：根据品种不同、区域不同、目的不同选取不同的果袋。千万注意不能用报纸袋进行套袋。套袋前准备：一是完成葡萄疏果工作，达到品种要求的果粒数；二是药剂处理，药剂干时即可套袋。套袋时期：早熟品种一般在6月底之前完成，中晚熟品种在7月底之前完成。具体时间在上午11点前和下午5点以后进行，避开中午高温时间。要避免在雨后进行套袋。取袋：深色品种一般在采收前10天左右去袋，浅色品种可在采收前1－2天去袋。5．冬季修剪一般在10月中下旬进行，采用单龙干或双龙干，主蔓保留较长延长枝长修剪，要求枝条充分成熟，剪口下有2个饱满芽，粗度0.8厘米以上，其余结果母枝的留枝间距20-30厘米，留4-6芽短剪。5．6．8越冬防寒埋土在平均气温下降到5℃左右时开始，一般在11月上旬。覆土范围以主蔓为中心60厘米半径范围内全部覆土，覆土厚度不少于30厘米，并投放鼠药。5．6．9果实采收、分级、包装及贮运1．葡萄采收84 （1）采前准备：采前10－15天要停止打药、施肥、灌水。定时测定果实的含糖量，然后从果实的色泽、风味、含糖量等方面综合考虑，确定合理的采收期。采前在树上去除病果、小果、青果、破损果、日烧果等。（2）采收注意事项①采收时间：应在一天中气温不太高时进行，一般是早晨11点以前或下午5点以后。雨天、雾天、露水未干的清晨不宜采收。②采收时，应尽量不要损伤果粒、碰掉果粉，要做到轻摘轻放。③采下的果穗要及时装箱并运到荫凉处，严禁在日光下暴晒或长时间放在田间。2．分级一般分为三级：（1）一级果：达到该品种标准的穗形、穗重；果粒大小均匀，单粒重达到品种要求的最高标准，无病虫害、无破损、无农药残迹；成熟度好，达到品种要求的含糖量；具备该品种固有的色泽。（2）二级果：达到该品种标准的穗形、穗重；果粒大小基本均匀，单粒重达到品种要求的最低标准，无病虫害、无破损、无农药残迹；成熟度好，达到品种要求的含糖量；基本具备该品种固有的色泽。（3）三级果：为一级果、二级果淘汰品。3．包装（1）包装材料：一般选用纸箱、塑料箱、苯板箱。包装箱容量一般在5－10kg。（2）注意事项：①装箱时，果穗间要相互挤紧，以免运输途中摇晃。84 ②装箱要适量。超出箱口会压坏葡萄，装入太少会因晃动造成脱粒。③搬运过程中，要轻拿轻放。④堆码时，不能太高，以免下层包装箱及箱内葡萄被压坏。5．6．102007年葡萄管理工作历3月底—4月初：整理架材4月中下旬：出土，整沟，上架，绑蔓，浇水，打药。5月：抹芽定梢，疏花序，激素处理花穗、追肥、绑新梢、锄草、浇水、打药。6月：第二次追肥、绑新梢、摘心、疏卷须、处理副稍、打药、浇水。7月：套袋、防病、浇水。8月：早熟葡萄品种采收，控制副稍，控水，防病。9月：中晚熟葡萄采收，追肥，防病。10月：冬灌、冬剪、下架，清洁果园。11月：埋土防寒5．7项目实施进度本项目建设是葡萄种植基地建设工程，建设期为1年（2006年——2007年）。按项目建设的内容进行5000亩葡萄基地定植、抚管、农田道路、护林工程、架杆等的实施，并对相关人员进行培训，最后准备项目验收。84 第六章环境保护6．1项目建设地环境现状本项目各个基地位于非工业区的农田区，其环境状况基本是自然状态，环境质量良好，适宜于葡萄种植生产，具备生产绿色食品的条件。6．2项目建设污染状况项目的葡萄基地种植基本是无污染的农业生产，不使用农膜，不大量使用化肥农药，不增加灌溉水量，实施节水灌溉，则不存在“三废"污染问题，也不增加农田排水量，相反减少了农田排水量。6．3环境保护措施在各基地的建设中重点是作好葡萄的整地、定植、挖坑、搭架过程中的水土保持工作，挖坑出土要及时回填，以免造成春季大风时候的沙源。葡萄生长期要控制化肥的施用量和施用期，一定保证葡萄采择期一定时间内不施用叶面肥和农药。84 第七章项目组织管理7．1项目管理7．1．1项目组织管理为了保证该项目的顺利实施，团场成立项目领导小组，由团长任组长，分管农业的副团长任副组长，成员由生产科、财务科、基建科、林业站、水利科等部门负责人组成。同时成立项目办公室，由财务科、林业站、生产科协调、水管所等单位协助。办公室受项目领导小组领导，负责项目的前期准备、组织实施和工程验收。项目建设实行项目法人责任制，实行工程质量目标管理与考核制度，责任落实到项目区及项目负责人。项目严格按照基本建设程序，实行招投标制和工程监理制。工程的设计与施工应选择有资质的单位，对设计方案充分论证；加强对工程施工管理，杜绝挂靠、转包与违法分包，坚决禁止使用“三无”产品，对施工过程进行检查、监督和指导，严把质量关；做好竣工验收工作。兵团、农八师的行业管理部门对项目实行指导和监督，派工程技术人员到施工现场检查施工质量和施工监督情况，发现问题及时研究解决。7．1．2资金管理84 项目的资金管理由项目办公室实行计划管理，设立专门帐户，做到专款专用。项目办公室应根据工程进度情况，保证资金的落实，定期检查。加强资金使用的追踪检查和审计，严格财务制度。有关部门要定期对资金的拨付、到位、配套、使用情况进行检查，发现问题，及时纠正。7．2政策保障为了确保规划的顺利实施，建议制定以下几项政策：7．2．1把名、特园艺产列入国民经济发展计划，每年下达任务指标，产值利润。7．2．2完善果园联产承包责任制，反对短期行为和掠夺式生产，承包期15--20年，使果农加大物资和科技投入，成片的基地式大型果园应实行公开招标承包，采用“企业加农户”的方式，走“产、供、销一条龙，贸、工、农一体化”的产业路子。7．2．3水利、供销部门要切实保证名特园艺生产基地的水肥和农药供应，园艺作物面积应列入当年水、肥、药供应计划之内。7．2．4进一步落实“双放”政策，优惠科技人员，吸引农业院校及科研单位的科研人员承包、租赁苗圃，果园和果品加工企业，对有特殊贡献人才实行重奖。7．2．5放开市场，坚持园艺产品优质、优价政策，促进园艺生产向有当地特色的优质、高产、高效方向发展。7．2．6提高劳动者素质，大力培训园艺人才振兴名、特园艺产业，关键在于科技进步，基础在于人才教育，加强培养和正确使用人才应采取以下措施，一是在团场利用冬闲大力开展科技之冬活动，对果农进行理论培训，在生产季节通过观摩现场会方式针对关键技术进行实际操作训练。二是师团要利用职业教育，农校、农技校开班，学习园艺知识，培养园艺初级人才。三是稳定现有园艺科技队伍，充分发挥他们的聪明才智。四是制定优惠政策，吸引外地人才为我所用。84 7．2．7加大科技工作力度，落实重大技术措施(1)建立育苗基地，切实做到规范化育苗，为基地提供优质的苗木。(2)建设名、特园艺基地要实行“六化”，坚持“六统一"即：品种优良化、技术规范化、操作机械化，质量标准化、产品商品化、管理现代化。坚持“统一规范，统一育苗，统一品种，统一栽植，统一管理，统一销售。”(3)加强果园的肥水管理，努力做到科学施肥，科学灌水，坚决改变过去那种有水就灌，有肥不施的落后现象。(4)合理整形、修剪，要根据葡萄的生长发育规律，及时进行夏季修剪和冬季修剪，通过合理修剪，调节生长和结果的矛盾，达到早产、高产、稳产、优质、高效的目的。(5)加强病虫害防治，农业防治措施要做到及时、干净、彻底，化学防治上要做到用药对路，喷洒均匀。(6)积极示范，推广快速育苗，果树密植栽培的新技术，努力实现丰产、早收益。7．3劳动定员本项目是利用现有耕地调整种植结构，主要是占用棉花用地。5000亩葡萄种植用工由连队调剂解决。目前，团场棉花种植定额为：人均40亩。5000亩棉田定员125人。改种葡萄后人均管理定额为10亩。5000亩葡萄园需定员500人。农忙季节可雇用季节性临时工。84 第八章招投标方案根据2001年6月18日国家计委对第9号文件，关于工程建设项目可行性研究报告增加招标内容和核准备招标事项暂行规定和新兵发(2001)55号文关于新疆生产建设兵团工程建设项目招标范围和规模标准规定，结合本项目具体实际，拟定招标方案如下：8．1招标范围8．1．1土建工程本项目土建工程包括：平整土地砂石道路、由本场基建队承担，不进行招标。8．1．2设备材料根据新兵发(2001)55号文第七条规定，“设备、材料等货物的采购，单项合同估算价在50万元人民币以上的”必须进行招标。本项目只有铁丝和水泥架符合上述规定，可进行招标。招标基本安排表招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式招标估算金额(万元)备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标挖沟及回填苗木采购铁丝√√√农家肥水泥架√√√辅助材料84 其它84 第九章投资估算与资金筹措9．1投资估算9．1．1总投资：本项目总投资1510.3万元。其中：固定资产1334.7万元，建设期利息75.6万元，流动资金100万元，建设期1年。固定资产投资依据年度建设规模分期投入，流动资金依据生产负荷投入。9．1．2固定资产编制范围、编制依据及估算9．1．2．1编制范围（1）土地平整费：包括平整土地及开沟。（2）园林建设费：包括水泥拉杆、铁丝、苗木、施底肥、水费、安装费、苗木定植费。（3）建设期利息。（4）其它费用：包括项目前期费、管理费(主要是人工工资)。9．1．2．2编制依据（1）石河子垦区农业综合开发管理办法。（2）固定资产购置按现行市价估算。（3）农用物资按农八师团场现行价估算。（4）建设期管理费按团场建果园每亩平均造价费用的8-10%估算。（5）设备费：设备原材料价格根据厂家咨询价节市场价格确定。（6）其它费用计算标准及依据，均执行（新水基字[2001]70号）文有关规定。（7）预备费按固定资产投资的5%提取。9．1．3固定资产投资估算经测算，固定资产投资1334.65万元。农八师150团5000亩鲜食葡萄生产基地投入一览表84 序号项目名称单位单耗(/亩)单价(元)数量总费用(万元)其中备注2006年2007年一葡萄基地建设1212.75838.25374.51耕翻平地标准苗37.3元/标准亩1500010.9510.952开挖栽植沟米1901.4元/米9500001331333回填土方米1900.5元/米95000047.547.54水泥架杆购置根3815元/根190000285142.5142.55铁丝购置公斤603.8元/公斤30000011457576架杆铁丝安装亩50元/亩50002512.512.57建设期农家肥吨925元/吨45000112.562.5508建设期专用肥吨0.051500元/吨25037.537.59建设期专化肥吨0.12500元/吨500125507510建设期用水立方米4800.15元/m3240000036162011地膜公斤1.812元/公斤900010.810.812农药公斤0.650元/公斤3000157.57.513苗木苗木3811元/株1905000190.5180.51014修剪工具修剪工具210元/把10000101015周转筐个206元/个1000006060二预备费用61.961.9其它6037.522.51项目前期费15152建设期管理费4522.522.5合计1334.65937.6539784 9．1．2．4流动资金估算本项目流动资金主要指生产期肥料、农药、水费等，年需100万元，由承包户自己解决。9．2资金筹措9．2．1总投资:项目总投资1510.3万元，其中:团场自筹710.3万元，占总投资的47%；申请上级贴息贷款800万元，占总投资的53%。9．2．2基本建设投资1410.3万元，其中自筹610.3万元，申请上级贴息贷款800万元。9．2．3建设期利息75.6万元，团场自筹解决。9．2．4流动资金达产年需100万元，全部承包户自筹解决。9．3借款偿还计划本项目固定资产贷款本金800万元，建设期利息75.6万元。建设期利息由项目建设单位当年自筹支付，项目建设两年后，银行借款本金由税后利润、计提折旧和摊销费偿还，生产期固定资产贷款利息计入财务费用，由生产成本中开支偿还。本项目按最大能力还款法测算，借款偿还期3.82年（最大还款能力）。为保证贷款按期偿还，农八师150团应在财务科设立专项台帐，及时筹措还款资金。本项目的还款资金税后利润、计提折旧和摊销费是在项目实施后，支出了团场土地利时的基础上测算的，因此，有较大的余地，只要不遇大的灾害，完全有能力按期偿还贷款。84 第十章财务分析及效益评价10．1财务分析依据本项目财务分析依据如下：（1）国家计委、建设部颁发《关于建设项目经济评价工作的暂行规定》和《建设项目经济评价方法与参数(第二版)》，并结合本项目工程特点编制。（2）生产资料、农产品价格、劳动力工资参照一五O团2005年价格水平估算。（3）土建工程定额按照农八师石河子市建筑市场现行标准估算。10．2财务分析本项目经济效益分析采用有无项目对比增量法计算(无项目是指棉花种植，有项目是指葡萄种植)。种植规模5000亩。10．2．1增量费用10．2．1．1增量直接生产成木:包括种子、化肥、农药、地膜、水等生产资料费用。详见下表。项目单位单价(元)棉花（5000亩）葡萄（5000亩）增量(万元)单耗(亩)总耗总价(万元)单耗(亩)总耗总价(万元)种子(苗)公斤4.54200009000-9农膜公斤124200002421000012-12化肥公斤2.512060000150150750000187.5+37.5农家肥吨5000031500075+75农药元1010500005105000050水方0.1840020000003648024000043.2+7.2机耕亩5115500027.5000-27.5修植整形元00003015000015+15春秋挖埋采摘费用元元0.618090000090701803500009000003590+350土地利费元124012000001206003000000300+180合计461.5762.7301.2备注:种植葡萄时，葡萄苗木、地膜作为投资，因而不进入成木。84 10．2．1．2增量工资及福利费。目前，农八师石河子市农牧团场耕地为职工承包经营，生产资料全费自理，土地经营年末兑现即为职工本年收入。因而，有项目和无项目均未发生工资及福利支出，故有无项目对比，工资及福利增量为0。10．2．1．3增量折旧费。无项目时，没有固定资产投资，因而没有折旧费；有项目时，固定资产投资中除前期费、培训费外其余全部进入折旧。采用分类折旧法计算，年折旧费84.82万元。折旧费增量为84.82万元。10．2．1．4增量摊销费。无项目时，没有摊销费；有项目时，固定资产投资中前期费和培训费等进入摊销，摊销年限5年(不含建设期)，年摊销费7万元。增量摊销费7万元。10．2．1．5增量修理费。无项目时，没有修理费；有项目时，修理费按折旧费的30%计提，年修理费25.45万元。增量修理费25.45万元。10．2．1．6增量财务费用。贷款生产期利息计入财务费用。10．2．1．7增量其他费用。包括运输费、管理费用、销售费用及生产期间不可预见费等。年估算增量其他费用为250万元。综上所述，正常生产年份有项目时，增量总成本费用为834.46万元。10．2．2销售收入估算84 无项目时:棉花平均单产110公斤皮棉，5000亩总产550(吨皮棉，平均销售单价1.2万元/吨。年销售总收入660万元。有项目时，葡萄平均单产1500公斤，平均销售单价0.25万元/吨(鲜食上市和贮藏保鲜上市平均价格)，年销售总收入1875万元。增量收入1875-660=1215万元。10．3效益分析10．3．1静态财务分析（1）投资利润率36.2%，（2）投资回收期4.64年（含建设期）。（3）贷款偿还期3.82年（含建设期）。10．3．2动态财务分析（1）财务净现值2980万元（所得税后）。（2）财务内部收益率32.57%（所得税后）。10．3．3、风险性分析以生产能力利用率表示的盈亏平衡点=43.2%该指标说明实际生产能力只要达到项目方案设计的43.2%即可保本，说明该项目投资有较好的抗风险能力。10．3．4敏感性分析84 为评价该项目的经济效益稳定程度，分别对全部投资的经营成本、固定资产投资的负面影响做效益敏感性分析。影响因素变动幅度(%)财务内部收益率(%)投资回收期(年)收益率影响幅度回收期影响幅度基本方案032.5704.640销售收入-1026.92-5.655.19+0.55经营成本+1026.96-3.614.87+0.23固定资产投资+1030.02-2.554.85+0.21从表中数据可以看出，本项目中销售收入的变动对项目经济效益影响较大。经营成本的变动对项目经济效益影响较小。说明在项目实施过程中，要加强市场营销，大力开拓市场，同时做好投资预算，以期取得较好的经济效益。84 第十一章问题与建议11．1存在的问题1、项目建设单位农业结构比较单一，种植业比重占70%以上，棉花是该场的主导产品和经济来源，抗市场风险能力弱。棉花市场紧俏年份，收入水平较高，财务状况良好，近年棉花市场销售价格频繁波动，对经济收入影响很大。2、垦区农业资源环境条件虽然己有较大改善，但风沙、土壤盐渍化等十分严重，对农业生产的稳产高产影响较大。另外，农业基本建设投资能力、农业科技应用水平等方面尚有制约因素。3、项目区农产品品种调整优化后可供开拓利用的市场空间较小。新疆地广人稀，消费人口相对分散，发展规模化葡萄时，葡萄必须要有耐贮性，便于运输，要充分考虑产品贮藏、加工性能，一旦不能及时销售时，可贮藏加工。4、本项目是知识、技术密集型产业，是高投入、高产出的产业，项目前期建设投资大，在投资方面，需要国家支持，兵团、师共同投资。11．2建议目前，农八师棉花种植面积占耕地面积的70%以上，由于近年皮棉市场价格下跌，造成农场职工连年不增收，团场经济效益也不断下滑。为进一步提高团场职工收入，提高团场经济效益，农八师把调整农业产业结构作为一个重要的措施，加强对鲜食葡萄业的支持和调控力度，增加科技投入，促进适应市场需要的葡萄84 保护地生产、栽培技术、灌溉技术、病虫害防治、采摘后商品化处理等方面的科技研究，加强对葡萄市场需求的研究和预测，支持并鼓励团场职工调整生产结构，增加既适应当地条件又适应消费者需要，采用先进的栽培技术或采摘后商品化处理技术调整鲜果收获和上市时间；健全和完善葡萄市场体系；配合政府对葡萄业发展的投入实行葡萄产销的市场秩序管制，防止葡萄价格大幅度波动，并使其维持在合适的水平。通过本项目的实施，不仅可以带动团场职工脱贫致富，而且也可以推动团场庭院经济的大发展。促进团场经济效益的明显改善。建议有关部门给予大力扶持，争取项目尽快实施。84 第十二章结论1、本项目建设顺应国家实施西部大开发战略和农业生产结构调整的新形势，符合兵团农业发展政策，主要为改善生态环境，调整种植结构和产品结构，推进农业产业化发展，提高经济效益，实现农业可持续发展，形成农业产品的特色多种经营。2、本项目通过葡萄种植和保鲜技术培训，培养科技人才，普遍提高农民科技文化素质，提高科学种植水平。3、本项目有利于农业可持续发展。葡萄大面积推广种植，可创造良好的生态环境并带动相关产业的发展，实现农业的可持续发展。4、本项目紧紧围绕“发展为主题，结构调整为主线，科技进步为动力，提高人民葡萄活水平为出发点”的指导思想和应对加入WTO后的挑战和机遇，对加快产业化发展和经济结构战略性调整可起到示范作用，本项目的实施有利于扩大农业葡萄产经营范围，推动经济技术合作与交流，促进地区经济发展。项目建设目标和发展方向明确。5、本项目通过应用先进的科学技术成果，采用高新技术，提高农产品产量和质量，大幅度增加产品的附加值。传统农业技术精华与现代科技结合，能够产生良好的社会效益、经济效益和生态效益，是农业实现高产优质高效的有效途径。6、本项目承担单位已具备一定的经济实力和发展潜力，基础设施条件好，有强有力的技术依托单位，有资源和市场优势，发展潜力大。垦区领导重视经济林工作，干部群众对建设经济林项目积极性高，职工队伍素质较高，经济条件较好，具有较强自有资金筹集能力，配套资金有保证，借贷偿还能力强，可保证项目高质量建设、高水平运行。84 7、本项目建成后，财务分析显示，本项目具有良好的赢利能力。财务内部收益率32.57%，表明项目投资回收有保证，并有较好的社会和经济效益。综上所述，本项目综合效益十分显著，可行性极强，建议尽快立项实施。另外，建议进一步做好项目实施规划，加强市场调研，结合垦区的实际情况，编制产业结构优化方案，以便项目尽快实施见效。84 胜利农作物种植农民专业合作社240亩大棚鲜食葡萄基地建设项目可行性研究报告84 目录第一章总论1一、项目概述1二、可研编制依据指导思想及研究范围1三、项目承办单位简介2四、项目建设规模与内容2五、主要技术经济指标3六、研究结论与建议4第二章项目建设的必要性与可行性5一、项目建设的必要性5二、项目建设的可行性7第三章市场分析及销售预测10一、市场分析10二、销售预测13第四章项目选址条件分析15一、项目区概况15二、项目区自然条件16三、区域经济发展概况19第五章项目建设方案22一、项目建设标准22二、葡萄品种的选择方案2284 三、葡萄园规划方案26四、日光大棚建设方案26五、大棚节水灌溉系统设计方案31六、生产技术方案及工艺流程33七、果实采收、分级、包装及贮运40八、越冬防寒41第六章环境保护、原辅料核算与项目耗能42一、环境保护42二、主要原辅料及燃料、动力消耗指标42三、项目耗能43第七章项目实施进度与招标安排44一、项目实施进度安排44二、项目招投标44第八章组织结构与人力资源配置47一、组织机构47二、劳动定员及经营管理47第九章投资估算与资金筹措方案49一、投资概算依据及方法49二、投资概算50第十章项目财务评价54一、财务评价依据5484 二、销售收入和销售税金及附加估算54三、财务盈利能力分析55四、敏感性分析56五、财务评价结论57第十一章项目结论及建议58一、可行性研究结论58二、建议58附件84 第一章总论一、项目概述1、项目名称：240亩大棚鲜食葡萄基地建设项目2、项目性质：新建3、项目选址：某县龙城镇毛郢孜村4、项目承办单位：某县某某农作物种植农民专业合作社4、项目法人代表：二、可研编制依据指导思想及研究范围（一）编制依据（1）中央2013年一号文件（2）《安徽省农业产业化十大主导产业发展规划之》（3）《宿州国民经济和社会发展第十二个五年规划》（4）国家发展改革委、建设部（发改投资【2006】1325号文）发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；（5）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号；（6）《建设工程项目可行性编制规程》（7）无公害农产品生产技术规范。（8）建筑与建筑群综合布钱系统工程设计规范》；（9）《现场勘查所得的资料数据》（10）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。84 （二）研究范围研究项目在当地的经济和社会发展中的地位，对项目建设必要性、紧迫性进行分析，确定项目建设规模，分析项目建设的技术方案，明确项目建设内容，估算项目投资，拟定资金筹措方案，进行项目的经济、社会、生态效益分析。三、项目承办单位简介某县某某农作物种植农民专业合社，属科技型农作物种植产业化龙头企业，尤其在葡萄种植产业方面具有20多年的种植管理经验。项目区有多年的种植葡萄的历史，区域内农业服务体系健全，栽培管理、新品种研发依托单位为某某农学院葡萄研究所。项目单位已于某某葡萄研究所签订无公害葡萄生产基地建设和生产的技术合作协议。由石某某葡萄研究所作为技术支持单位为无公害葡萄生产基地的建设规划和种植技术、职工培训的进行全面技术指导。某县某某农作物种植农民专业合社法人代表盛锋先生，具有10余年的葡萄种植经验，现在外地拥有多家企业，具有较好的经济实力，2011年初决定反乡创业，发起成立某县某某农作物种植农民专业合社，流转家乡土地240余亩，已大棚鲜食葡萄为起点，带领家乡父老共同致富，深受家乡人民的拥戴和欢迎。四、项目建设规模与内容（一）项目建设规模该项目总用地面积159984平方米，总建设面积162000平方米。其中：大棚建设面积159000平方米，辅助用房建筑面积84 1000平方米，冷库面积1000平方米。项目总投资1727万元。其中固定资产投资1627万元，铺底流动资金100万元。项目达产后年实现销售收入720万元。（二）项目主要建设内容240亩大棚鲜食葡萄基地建设项目分三期（2013年9月——2016年9月）实施：第一期工程：2013年9月至2014年8月，流转土地240亩，土地整合、道路建设、水电工程、100亩日光鲜食葡萄大棚、140亩常温葡萄优良种苗引进栽培工程建设。第二期工程：2014年9月至2015年8月，打120米深井一眼，140亩日光鲜食葡萄大棚建设，喷灌、滴灌等基础设施设备建设，果园四周围网工程建设。第三期工程：2015年9月至2016年8月，1000平方米气调冷库、办公用房、生产用房等辅助工程建设等。五、主要技术经济指标240亩大棚鲜食葡萄基地建设项目主要经济技术指标序号指标名称单位数量备注一总占地面积亩240二冷库及辅助用房建筑面积平方米2000三鲜食葡萄基地建设亩240四项目投资强度万元7.2五主要原材料消耗1年总成本费用万元321.6折标煤2电万度3644.42吨3水万吨3.83.25吨4肥料吨5005人工费万元3884 七总投资万元17271工程费用万元16072其它费用万元203固定资产投资万元16274建设期利息万元5铺底流动资金万元100八投资回收期所得税后年5.7含建设期1年九投资利润率所得税前%23.06十所得税后%17.30六、研究结论与建议项目属于新建项目，符合国家产业政策和投资方向，立项依据充分，生产方案设计完整。经济分析表明，该项目各项财务指标科学合理，财务内部收益率高于行业基准水平，财务净现值合理，具有较强的赢利能力和抗风险能力，项目资金筹措有保证，技术成熟、财务可行，社会效益显著。因此，该项目建设是必要的、可行的。84 第二章项目建设的必要性与可行性一、项目建设的必要性（一）满足国内人民生活水平不断提高的需要。随着国民经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，人们消费的观念正在逐步转变，更加注重保健化和品位化。正在向无公害绿色食品的方向发展。对无公害水果消费需求越来越迫切，市场容量越来越大。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的34.7%，世界排名第二，但仍然不能满足人们的消费需求，特别是有机与绿色葡萄果品，在市场上更是供不应求。我国的有机与绿色果品起步较晚，虽然经过近10多年的发展，但产品类别及数量仍处于较低水平，目前专门从事有机与绿色果品开发和经营的专业合作社为数不多，因此葡萄种植业发展的潜力很大。本项目主要生产有机与绿色名特优葡萄，根据项目经营策略，实行生产、储运、销售一体化经营，通过保鲜加工延长产品保质期，使产品销往全国各大城市满足市场需求。（二）发展高效农业，增加农民收入的需要。选择和引进最优质鲜食葡萄品种、应用新技术、新设施进行示范和推广应用，充分发挥基地的示范引导作用，促进区域葡萄品种和栽培技术的现代化发展。加快科技成果商品化，提高农业集约化生产水平和产品科技含量。露地栽培葡萄每千平方米收入10000元左右，大棚葡萄亩收入2084 000元左右，通过引入最新的大棚设施种植技术，高效利用生物资源，每亩收入30000元以上。可以说，此项目是农业脱贫致富奔小康的首选。同时，葡萄种植属于劳动密集型产业，为农村剩余劳动力创造了巨大的就业空间。有利于“三农”问题的解决和建设社会主义新农村需要，拓宽农民就业渠道，实现农村富余劳动力的有效转移；带动农村经济发展，促进农业的集约化发展，提高劳动生产效率；通过职业培训或辐射带动作用能够提高农民素质，加快农村和城市劳动者一体化的步伐。（三）实现资源转化，变资源优势为经济优势的需要。某县是粮食种植大县，传统的农业种植产业结构单一，农业生产抵御风险能力较低。建设大棚鲜食葡萄生产基地是坚持因地制宜，发挥优势，突出质量和效益，是提高农业生产抵御和防范市场风险能力，有利于把区域资源优势转化为经济优势。实施本项目，有利于引入现代农业开发机制，推动当地农村与大市场接轨，创造出农业的高产值、高效益，推动区域经济的发展，进而探索一条快速、高效发展农业的新路子。有利于生产要素的重新配置和推动先进农业生产枝术，促进农业向集约化、现代化方向发展。（四）现代市场经济发展的需要。84 国家实施中西部大开发，实现现代化市场经济给农业产业发展带来了很好的机遇，同时也面临巨大的挑战。不仅要面对市内、国内的竞争，还要面对世界的竞争，传统的种植结构已远远不能适应如此强烈的竞争。唯一的对策就是因地制宜，切实加强农业基础地位，适应市场，合理调整和优化产业结构，发挥优势，加速农业产业化进程，扩大园艺规模，发展特色经济、实现农业产业化的重要突破口。与西方发达国家相比，传统大田作物成本较高，没有竞争优势，而我国葡萄生产成本较低，有比较优越的竞争优势，特别是我县的土地资源丰富，劳动力廉价，发展设施栽培有得天独厚的优势。同时基地的建立，是加强国际交流、开拓市场的主要渠道之一，是指导农业结构调整最灵敏、最便捷的工具。可有效实现对农民整个生产过程的全程指导，这对优化农业结构、促进农民增收起到积极作用。（六）是提高农业经济效益的需要国内外市场表明：无公害食品比一般食品价格高5-20%左右，而且市场需求越旺盛，无公害食品的发展前景就越广阔。项目区地处天山北坡经济带，具有良好的自然和生态优势。大力发展具有地方特色的无公害食品，既可以提高农民收入，又保护工农业生态环境，从而促进农业产业化建设，促进农业可持续发展。二、项目建设的可行性（一）项目区具备无公害葡萄生产的良好条件项目区光热资源丰富，土壤质地疏松，有机质含量较高。有机质含量在3%左右，碱解氮50PPM，速效磷15PPM，PH值为中性偏高的壤土，土壤肥沃，年投入腐熟农家肥3000—4000公斤／亩。地下水水质好，项目区远离工业区，蔬菜、瓜果种植全部采用井水灌溉，地下动水位45米84 ，完全能满足作物灌溉用量。项目区周围空气质量优良，远离市工业区，空气干燥、洁净，空气污染物为总悬浮颗粒物。农业综合生态环境良好，适宜无公害葡萄的生长和发展。（二）本项目符合国家和当地政府的产业政策。中西部大开发的重要内容之一是调整产业结构。项目的实施将促进农业生产结构的调整，提高项目区的经济效益，同时也为农民增收致富提供了可靠的保障。为区域农业实现可持续发展开辟了一条新道路。大棚鲜食葡萄生产基地建设项目主要是对现有农田进行改造，提高经济效益。同时，引进优良品种，扩大栽植面积，增加项目区森林覆盖率。建成后将形成大面积的葡萄园和景观绿地，通过场地绿化、道路绿化、渠道绿化生态林带等生态建设，将形成大面积的绿色植被，植被覆盖率达到85%以上，既能取得巨大的产业化示范辐射效益和直接经济效益，也能产生巨大的生态效益，改善区域土壤、气候等自然条件，符合森林重庆的发展要求。该项目的实施对改善生态环境，发展可持续生态型农业具有现实的指导意义。（三）目区生产用水、用电、通讯等配套设施齐全，并有经验丰富的种植葡萄的技术人员。（四）管理体系健全项目单位有健全的农牧业集约化、规模化生产、经营管理制度经验，有较完善的农业科技服务体系，有较高素质领导班子和职工队伍，都能为无公害葡萄的集约化、规模化生产提供可靠保证。（五）交易方便84 项目区生产基地以某某、合肥、商丘、淮北、连云港等不超过3小时路程的周边大中城市超市及瓜果批发市场为依托，生产的鲜食葡萄可以直接进入城市、市场进行销售，交易方便。（六）交通便利某县东邻江苏某某市25公里，素有“某某的西大门”之称。南接淮北29公里，西距河南商丘市150公里，北连山东济宁130公里，县城距合肥、南京、济南、郑州8省会均为3小时路程，距某某观音机场80公里，连云港出海口260公里。陇海、符夹铁路纵横穿境，连霍、合徐高速公路于县境内交汇，310、311国道，301、101、202省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里130公里，已形成公路、铁路、航空相结合的，内外相联的立体交通网络，承东启西，南引北联，是重要的交通枢纽。（七）经济实力及技术力量保障某县某某农作物种植农民专业合作社，属科技型农作物种植产业化龙头企业，尤其在葡萄种植产业方面具有20多年的种植管理经验。专业合作社现有高级农艺师1人，农艺师2人，专业种植技术人员5人，员工20余人。以专业合作社健全的农业集约化、规模化、生产经营管理制度经验，完善的农业科技服务体系和高素质领导班子、经验丰富的种植葡萄的技术人员和职工队伍，都能为无公害葡萄的生产提供可靠保证。项目单位已于某某葡萄研究所签订无公害葡萄生产基地建设和生产的技术合作协议。由江苏某某葡萄研究所作为技术支持单位为无公害葡萄生产基地的建设规划和种植技术、职工培训的84 进行全面技术指导。84 第三章市场分析及销售预测一、市场分析葡萄是一种结果早、产量高、寿命长、丰产稳产、抵御自然灾害能力强的果树。葡萄不仅色鲜味美，爽口怡人，而且营养丰富，浆果中含12%～25%的葡萄糖和果糖，O.5%～1.5%的有机酸，0.3%～O.5%的矿物质以及多种维生素。近年的研究还发现，具有抗肿瘤、防治冠心病的白藜芦醇在葡萄中的含量很高，所以它也是一种保健食品。无核葡萄克瑞森是一种营养价值高、耐贮运、果形美观的鲜食品种，其用途广泛，经济价值高，市场前景十分广阔。（一）鲜食葡萄的进口2012年全球各国鲜食葡萄进口量达到280万吨，比2011年增加了30万吨。预计全球鲜食葡萄的进口量将会增加，但与全球葡萄总产量(2012年6260万吨)比较，其增幅并不大。2012年，欧洲以占全球鲜食葡萄进口量的56%而位居第一位，领先于美洲(29%)和亚洲(15%)。非洲和大洋洲几乎没有鲜食葡萄的进口。在主要鲜食葡萄进口国中，美国以48万吨的进口量位于第一位，领先于德国的32万吨。随后是英国，荷兰，加拿大，法国和俄罗斯，以上几个国家的进口量都为15万吨到20万吨之间。（二）鲜食葡萄的出口84 2012年世界鲜食葡萄的出口量为310万吨，呈增长趋势。但是由于葡萄酒市场和葡萄干市场的全球化，使得鲜食葡萄的出口量增长幅度很小，因为鲜食葡萄的出口量只占葡萄总产量(6260万吨)的5%。在全球鲜食葡萄的出口贸易中，美洲占全球出口量的50%左右，欧洲各国为1/3，亚洲约占10%。非洲和大洋洲的鲜葡萄的进口和出口贸易均为空白。在主要鲜食葡萄出口国中，智利的出口量为90万吨(约占全球出口量的30%)，为全球第一大出口国。列第二位的意大利，由于2012年产量锐减，其2012年的出口量仅为50万吨(2001年为67万吨)。（三）世界鲜食葡萄的产量这里所指的鲜食葡萄产量，是指在全球的葡萄产量中，最终以水果的形式进行内销和出口的那一部分葡萄的产量。世界鲜食葡萄的产量在上世纪90年代末稍有下降后，自2010年起呈上升趋势。2012年产量约为1630万吨，与2011年相比变化不大。以鲜食葡萄产量排序，2012年全球各大洲所占比例基本如下:亚洲占全球产量的二分之一强；欧洲占全球产量的五分之一强；其余的四分之一由美洲和非洲瓜分，各占60%和40；而大洋洲的产量极少。亚洲的中国，伊朗，土耳其，印度，欧洲的意大利，美洲的美国，智利和巴西，非洲的埃及均为鲜食葡萄的主要生产国。（四）国内市场改革开放以来，随着人民生活水平的不断改善和提高，人们膳食结构发生了显著变化，人均瓜果占有量大幅度上升，从而也有利地推动了瓜果业快速、健康发展。无核葡萄克瑞森84 作为品质优良、营养丰富、耐贮藏的海内外有名的葡萄品种，今后在区内外消费量将会明显增长。我国1990年人均占有瓜果16.5公斤，人均消费瓜果10公斤左右。2004年人均瓜果占有量要达到58公斤，去掉出口和损耗，人均消费43.6公斤左右。近些年，全国葡萄面积逐步扩大，全球红葡萄形成了一定规模，特别是某县吐鲁番50万亩全球红葡萄基地的快速发展受到业内人士的好评，但除某县吐鲁番、鄯善、托克逊无核白葡萄老产区外，全国无大型优质无核葡萄生产基地，在国内只是局部地区的零星种植，没有形成规模效应。因此，石河子垦区大面积发展鲜食葡萄，尤其是优良的大粒无核葡萄空间很大。（五）国际市场目前，国际市场水果贸易量约为3000万吨左右，2011年我国出口水果55万吨，仅占国际贸易量的1.8%。出口的葡萄仅有1738吨，但国际市场对优质葡萄需求量很大，就各个葡萄生产国在国际市场上的交易量来看，与需求之间还有很大缺口。如2012年国际市场对鲜葡萄的需求量为670万吨，供货量只有380万吨，相差290万吨。因此，日本、德国及其他一些欧美国家希望能从中国进口鲜葡萄及葡萄干。安徽果品，包括葡萄，在国际上的占有率很低，除在东南亚以及新近开拓的中亚等地有一定的市场占有84 率外，其他地区的市场基本都为空白。东南亚诸国面积小，人口密度大、消费水平高，华人居多，消费习惯与中国相近，存在良好的销售前景。另外我国与周边国家在水果方面有很强的互补性，大粒无核葡萄以其晚熟、耐贮运、品质优的特性可迅速占领圣诞节期间各国的旺季消费市场。某县是全国著名的葡萄之乡，葡萄的优秀品质，足以与世界上所有的葡萄相媲美，只要进一步加强葡萄的生产管理，保证产品质量，并在产品的加工、包装、宣传及开拓市场上下功夫，该品种在国际市场的前景是不可估量的。二、销售预测随着人民生活水平的提高，膳食结构的调整，某县特产对市场占有率的增长以及葡萄生产的总体规模和供给量，鲜葡萄只要注重销售，把握质量，主动占领市场，价格年际变化不会有较大波动。在不考虑物价上涨因素的情况下，鲜食葡萄销售价，基本上稳定在2500元／吨以上。此外，大粒无核葡萄属于晚熟品种，销售时间在保鲜条件下可延续到次年5月初。近年来，消费者对反季节水果的需求越来越高，但由于国内保鲜葡萄量小，保鲜水平差，所以现在市场上销售的保鲜葡萄多为国外进口的洋葡萄。而且售价很高，批发价达30-40元／公斤。某县有着生产葡萄得天独厚的自然条件，所产的葡萄在内在品质(风味、营养)和外观上均优于“洋葡萄”，只要在品种改良、产品稳定性、产品产后处理、贮藏加工、产品促销等方面有所突破，不但完全可以替代进口，而且可以打入国际市场，在保鲜条件下葡萄的销售时间可以延迟到次年5月，反季节上市的保鲜葡萄价格一般在6000元／吨左右。从201084 年起至2012年，世界鲜食葡萄的消费一直呈上升趋势，2012年消费量为1573万吨与2011年比较，增加了4万吨。亚洲占全球2012年鲜食葡萄消费量的55%，欧洲随后占1/4，其次是美洲和非洲。大洋洲在这一市场上仍然是空白。中国以270万吨的消费量远远高于其他国家，成为鲜食葡萄第一消费大国。其次是伊朗，土耳其和印度(消费量均为100多万吨)。亚洲也是鲜食葡萄的第一消费大洲。某县某某农作物种植农民专业合社发挥其优越的人力、物力、财力和经营管理优势，能有效地实现葡萄基地生产的模式化栽培，目标化管理、专业化生产、规模化发展和集约化经营，注重自然和自身优势结合，并在激烈的市场竞争中树立自己的品牌，创造良好的信誉。本项目建设因地制宜，抓住机遇，发展资源优势，突出产品特色，注重生产与销售工作，搞好服务，实施灵活的经销方式，抓好产品质量，主动占领市场，240亩葡萄基地实现产销两旺是完全可能的。84 第四章项目选址条件分析一、项目区概况（一）行政区划某县位于安徽省最北部，苏、鲁、豫、皖四省交界处。山矮岭。人口141.9万，辖18镇5乡256个行政村。尤其是改革开放以来，某县正日益显现出其特有的发展优势和巨大的发展潜力。项目建设地点（二）城市交通区位区位优势明显，交通便捷，资源丰富，环境良好，工农业不断发展，拥有众多风景名胜，历史悠久，文化底蕴深厚。某县紧靠淮海经济区中心城市某某市，县城距江苏省某某市仅仅只有30公里，市民高档消费一般都是某某市或距离20公里的淮北市，距某某观音机场50公里、连云港出海口260公里，素有“某某84 的西大门”之称。新建的郑徐铁路客运专线在某县新建某县北站，并在某某高铁站与京沪高铁相连。新规划的某某-某县-淮北-宿州城际铁路也将从新建的某县北站引出。某县东临老京沪铁路，陇海、符夹铁路纵横穿过，G30（连霍）、G3（京台）两条高速公路在境内交汇，310、311两条国道和三条省道及星罗棋布的县乡道路形成的交通网络与周边地区紧紧相连，承东启西，四通八达。二、项目区自然条件（一）气候条件某县地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。四季分明，气候温和，雨量适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中，无霜期长，日照充足。主导风向全年以偏东风为主，其次为偏北风和偏南风。历年极端最低气温为-12.4℃，历年极端最高气温为38.0℃，年均气温14.4℃；历年平均降水量为811.2毫米，年平均无霜期208.3天，年平均相对湿度为70%，年平均蒸发量为1500.0毫米，年平均日照时数为2220-2480小时。（二）水文条件某县位于淮河流域中游，二、三级支流范围里，隶属于华北平原南部的淮北平原中部。某县水资源总量包括地表水和地下水两部分，全县多年平均地下水资源总量为2.6亿立方米84 /年，地表水和地下水资源的丰枯基本依赖降水补给的多寡，地下水资源赋存于地层的多孔介质之中，水的运动较为缓慢。近年来，城区及近郊区地下水位大幅度下降，给水能力逐年减少，呈现超采现象，应该予以防范。全县水资源的水质较好，均为重碳酸钙型，矿化度小于1.0克/升，但其钙镁离子偏高，导致水的硬度较大。（三）地质地貌某县主属黄淮海冲击平原，地面高呈由西北向东南缓倾，海拨高度介于32-50米之间。地形大致可分为两个单元，即东南部分布着一些低山丘陵，其余为黄泛平原。山丘、谷地占总面积22.2%,平原占77.8%。土壤为潮土类、褐土类、石灰土类、棕壤土类、砂疆黑土类，以淤土、两合土、沙土、盐碱土、土淤土为主，其中淤土平均有机质1.35%、碱解氮含量为70mg/kg、速效磷含量15mg/kg、速效钾含量120mg/kg、PH值为7.0，两合土平均有机含量1.25%、碱解氮含量60mg/kg、速效磷含量12.5mg/kg、速效钾含量100mg/kg、PH值为7.2，沙土平均有机质含量1.1%、碱解氮含量为50mg/kg、速效磷含量8mg/kg、速效钾含量75mg/kg、PH值为7.5。某县域境内水系发达，沟渠纵横，河流多系人工河道，河道平直，水量受季节影响，变化较大，夏季水流量大、水流急，冬季河水变浅，水流缓慢。（四）工程地质条件某县东、西有寒武、奥陶系地质构成。山丘平行延伸两侧，其余均为平原，海拨一般为2.5-32.5米84 ，地势由东南向西北倾斜，坡度为万分之一。北区第四纪地层分布广泛，地基承载力山前地带可达18吨/平方米。地下水层多为石灰岩层隙间水，含水较丰富。项目区最大冻土深度20厘米，地震烈度6度。建设用地的综合自然条件较好。某县区域大地构造属中淮地台鲁西隆起区南极，区境范围内除寒武系、奥陶系有部分裸露外，其余均为第四系掩盖，低山残匠占全部总面积的4.7％。本区第四系分布广泛，孔隙水储存于第四系砂层之中，主要大气降水为主补给水源。浅层地下水流向与地形坡降及河流方向一致，由西北向东南。地下水位升降随季节(降水量)变化，地下水对混凝土无侵蚀作用。根据项目区地质普查钻孔揭露地层属第四级河流冲击相地层，分述如下：①粉质粘土，浅褐黄色，可塑状，中偏高压缩性，在埋深约1米以上及2.2-3.5米，粉粒含量较多，部分段为粉土，松散状，结构性差。②粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等压缩性，见少量淡水螺壳，完整。③粉质粘土，黄绿色，硬塑状，中等压缩性，含有钙质结核，在埋深约6米处较富集。④粉细砂，浅黄色，级配性差，中密，本层埋深7.1米钻至15.0米未揭穿。层厚不详。除第一层外，其他各层地基承载力标准值均在140KPa以上。(五)城市矿产资源84 某县为全国100个重点产煤县之一，已探明煤炭储量7.5亿吨，现有17对矿井，年产能力120万吨；探明石油储量7亿吨，煤层气储量1000亿立方米，石灰岩储量30亿吨；铁矿石、瓷石、高岭土等储量可观。某县南北分属淮、黄河水系，地下水量为2.6亿立方米，水质优良，生产、生活用水充足。电力供应属华东电网，设施完善，境内有11万伏以上变电所2个，生产生活供电充足三、区域经济发展概况（一）某县农业某县盛产小麦，是国家商品粮基地和全国科技入户示范工程20个小麦示范县之一。年种植优质小麦100万亩，亩产375公斤，总产3.75亿公斤；优质玉米50万亩，亩产800公斤，总产2亿公斤；优质棉花25万亩，亩产皮棉70公斤，总产1750万公斤；优质无公害瓜菜30万亩。形成了马井镇万亩韭黄、韭青基地，酒店乡、黄口镇万亩西瓜基地，杜楼镇小圩子1000亩香椿基地，龙城镇帽山万亩大棚菜基地，孙圩子乡5万亩胡萝卜基地，大屯镇芦荟基地，杨楼镇白蒜基地，沿国道两侧5万亩鲜豌豆荚基地等各具特色的瓜菜基地30多个，总产6亿公斤以上，优质花生、大豆、芝麻、山芋等50万亩；以辣椒制种为主的蔬菜制种近万亩，总产值1亿元左右。某84 县杂交辣椒种产量占全国总产量的30%左右，除在国内的广东、广西、海南、北京等20多个省市销售外，还出口日本、韩国、美国及东南亚各国等。某县是闻名全国的水果大县，目前，基本形成了沿官桥－白土－龙城－圣泉－刘套等乡镇的葡萄产业带，以黄河故道为中心的苹果、梨产业带，以郑腰庄为中心的万亩某国圣桃基地，以东南山区为主的干杂果基地，同时有早熟梨、早熟苹果、加工专用葡萄、桃、干杂果等新品种50多个。某县现有水果面积50万亩，其中梨20万亩，苹果10万亩、葡萄8万亩、桃7万亩、干杂果5万亩，其中结果面积38万亩，水果总产量达6亿公斤左右，2007年，某县水果面积将发展到70万亩。某县是全国绿化先进县，林木覆盖率达32.8%，特别是近年来，农民跟着市场走，栽植杨树80万亩，活立木蓄积量260万立方米，杨树可采量22万立方米，带动了板材加工业的兴起。（二）某县工业工业基础雄厚，门类齐全。某县工业发展历史久远，历经沧桑。公元9年，出现铸造银、铜质钱币的造钱工厂；北宋年间，开始出现陶瓷生产，神宗元丰年间，开始出现小煤窑，苏东坡曾作《石炭歌》赞之。改革开放以来，某县工业在调整和机制创新中快速发展，现有48个县属工业企业，近2万家乡镇企业，一大批国内知名企业相继来某84 投资。2003年全县工业总产值17亿元(1990年不变价)，形成了煤炭开采、农副产品加工、建材、造纸、酿酒、化工、纺织、机械制造等八大主导产业，有较强的协作配套能力。经省政府批准，在连霍、合徐两条高速公路交汇处设立的占地17.6平方公里的工业园区，是某县对外开放的窗口、体制改革的实验区，现已成为国内外客商投资的热土，是某县工业发展的新亮点。2012年与2006年相比，全县生产总值翻一番，完成142亿元，年均增长13%以上；财政总收入增长3.5倍，完成8.09亿元，年均增长35.9%；固定资产投资增长6倍，完成100亿元，年均增长47.8%；社会消费品零售总额翻一番，完成42.6亿元，年均增长16.1%；城镇在岗职工平均工资3万元，增长1.4倍，年均增长19.3%；农民人均纯收入6100元，增长1.3倍，年均增长18%；金融机构存款余额135.8亿元，增长1.5倍；贷款余额48.7亿元，增长2.2倍。产业结构不断优化，三产比例由43.7：23.6：32.7调整到28.8：40.4：30.8，一产比重下降14.9个百分点，二产比重上升16.8个百分点。城市基础设施建设日趋完善，城市面貌日新月异。日益改善的投资环境正在吸引国内外广大客商投资兴业。（三）城市旅游景点某县旅游资源丰富，特色独具。全县古迹遍布，千年古刹天门寺、天一角地下溶洞、永堌水库、汉墓群、宋朝的古窑群遗迹、闵子骞鞭打芦花处、三让某某的贤人陶谦墓、南宋开国皇帝刘裕故里、苏轼发现煤炭处等自然和人文景观较多，交相辉映：皇藏峪自然保护区于1992年被国家林业部审定为国家级森林公园，2000年被国家文物保护委员会授予“中国历史文化遗产”称号，是皖北正在崛起的旅游热点。84 第五章项目建设方案一、项目建设标准某县某某农作物种植农民专业合社240亩大棚鲜食葡萄基地项目建设坚持高起点、高标准、高投入、高产出，坚持科学性、超前性与适应性相结合，规模生产与科研开发、示范推广并重的原则。以新疆农垦科学院为技术依托，引进先进的高新技术和适用技术，进行组装配套和集成示范，将项目区建设成以特色农业为主体的管理手段先进、科技水平领先、产品质量优良、经济效益显著、辐射范围广阔、推广示范试验作用强的兵团农业综合开发高效特色葡萄示范基地。示范基地集生产经营、科研开发、示范推广于一体，将达到苗木良种化、生产集约化、管理科学化、营销市场化和基地内部园林化的现代化企业标准，成为生产示范的窗口。利用现代化的生产技术及工艺流程，在新品种的引进开发等方面加大投入，产品达到国家绿色食品标准，符合国家农业行业标准NY/T391-2000《绿色食品产地环境质量标准》、NY/T393-2000《绿色食品农药使用准则》、NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》，为广大农民脱贫致富服务，为我国生态环境建设服务。实现发展特色经济，致富职工群众的奋斗目标。二、葡萄品种的选择方案（一）鲜食葡萄品种推荐1、早熟品种84 （1）维多利亚：欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重800克，最大2000克，果粒长椭圆形，平均粒重11克，最大粒重24克，黄绿色，果肉硬脆，味甜，含糖16.2%，品质上等，极丰产，6月中下旬完熟。自根苗、嫁接苗均可，建议严寒地带栽嫁接苗。（2）京亚（亚保、140、兴华王、早熟凯丰）：欧美种，果穗平均重650克，最大可达1500克，果粒平均重12克，最大22克，果皮厚，初着色红色鲜艳，完全成熟为紫黑色。果粉厚，有肉囊，味酸甜，含糖16%，品质一般，6月底完熟，最好无核化栽培，适宜南北地区栽植。（3）京秀：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400克，最大可达1000克以上，果粒椭圆形，单粒重6克，最大9克，果皮薄，完熟为玫瑰红，果肉硬脆，味甜爽口，含糖17%。7月上中完熟，生产上注意促进树势生长，合理控制产量以促着色。（4）京玉：欧亚种。中国科学院北京植物园用意大利与葡萄园皇后杂交育成。果穗圆锥形，平均穗重684.7克，最大1400克。果粒着生中密，椭圆形，绿黄色，皮中厚，肉质硬而脆，汁多味浓，酸甜适口。种子少而小。含可溶性固形物13%-16%，含酸量0.48%-O.55%，品质上等。从萌芽到果实成熟为果实较耐运输。是当前早熟、大粒、黄绿色、较抗病的优良品种之一。（5）巨星：欧亚种，果穗宽圆锥形，平均穗重680克，最大可达2000克以上，果粒呈圆柱形，平均重10克，最大可达14克，成熟玫瑰红，皮薄肉脆，汁多味甜，含糖17.5%，7月下旬完熟，该品种树势旺，结果枝率低，适合V型架或棚架栽培。84 （6）夏黑（黑夏、蓝海）：欧美种，原产日本。果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重350克，果粒近圆形，粒重4.5克，经赤霉素或膨大剂处理后，平均穗重700克，平均粒重7.5克，完熟紫黑色，肉硬脆，味甜浓，有淡淡草莓香味，含糖19%，品质上等，6月底成熟。是目前最优良、早熟、优质、抗病的无核品种，经济效益高，可大面积发展。2、、中熟品种（1）户太八号：欧美种，平均粒重12克，最大20克，平均穗重600克，最大1000克以上，抗病性强，生长旺，丰产，属优良的大粒中熟品种，成熟期7月中下旬。多肉结果能力强，无核化处理可得优质的无核葡萄。（2）巨峰：欧美种，果穗圆锥形，平均穗重460克，最大1800克，果粒近圆形，平均粒重11.6克，最大可达20克，完熟紫黑色。粒粉厚，有肉囊，果皮与果肉易分离，含糖16.8%，肉质细致，味甜多汁，品质中上，8月中旬完熟。是目前国内栽培面积最大的中熟品种，经无核化处理后可实现高效益。（3）无核白鸡心（森田尼无核、青提、世纪无核）：欧亚种，果穗大，圆锥形，平均穗重716克，最大1500克以上，果粒呈鸡心形，平均粒重5.6克，经赤霉素或膨大处理，果粒可达10克以上。完熟黄色，果肉硬脆、浓甜，可溶性固形物18%，品质极佳，极耐贮运，在7月中下旬完熟。生产上应注意防止果实产生果锈。3、晚熟品种84 红地球（红提、晚红、全球红、红贵族）：欧亚种，果穗圆锥形，平均重800克，大者2500克，果粒圆形或卵圆形，单粒平均重12克，最大20克，果粉中厚，果皮薄，完熟为红色紫红色，果肉硬脆，味极甜，含可溶性物16.5%，品质上等，耐贮运，易着色，9月下旬成熟。虽抗病性较差，但精细管理可出高效益。是目前全国栽培面积最大的晚熟品种。（二）品种选择1．品种选择的原则选择葡萄品种应掌握的原则是：抗病虫，好管理，果实外观鲜艳，易丰产，品质好，成熟期适宜，经济价值高，耐贮运等等。在发展葡萄生产中要注意早、中、晚熟品种的合理搭配，以无核提子类为主，这样既能满足市场需要，也便于合理安排劳力。2．品种选择建议（1）无核紫中熟无核品种。欧亚种，果穗较大，圆锥形，平均穗重700克，果粒椭圆形，平均重8克左右，果黑紫绿色，果肉脆，甜而微酸，含可溶性固形物18%，在石河子8月底成熟，抗寒性、抗病性良好。（2）无核白鸡心又名森田尼无核，美国青提。美国引入无核品种，欧亚种，颗粒青色，粒长3-5厘米，平均粒重4-5克，果穗大，长圆锥形，平均果穗重620克，果皮薄，果肉脆硬，有淡麝香味。含可溶性固形物15-17%。品质上等，抗病性中等，耐运输，在石河子8月中下旬成熟。84 （3）紫香无核石河子农科中心葡萄站育成无核品种，果穗圆锥形，平均穗重440克，果粒倒卵形，平均粒重4-5克，果皮黑紫色，皮中厚，果肉脆，酸甜适口，含可溶性固形物20%，在石河子9月上旬成熟，耐贮运，是鲜食兼制干优良品种。评价：品质优，风味好，口感极佳，外观美观，色泽艳丽。极耐贮运，是我国进口主要葡萄品种之一。本项目全部实施日光大棚栽培技术，可使同一品种的葡萄成熟期提前50—60天。三、葡萄园规划方案某县某某农作物种植农民专业合社240亩大棚鲜食葡萄基地建设项目规划成南北两区，南部为一区，北部为二区。两区土地面积均为东西长498米，南北宽160.6米，两区之间5米宽东西水泥道路分开（原有道路，不计葡萄园建设面积）。240亩葡萄园区，东靠闸河，西临永马路，西侧留出3000平方米土地，南部用于冷库建设，北部用于办公及辅助用房建设，中间为园区正门，园区三面设柱体钢筋网围。四、日光大棚建设方案（一）棚型选择及小区建设方案该项目日光大棚全部为装配式镀锌钢管联体大棚，东西走向50×6米一棚，南部走向24棚为一管理小区，管理小区与管理小区之间设3米宽水泥道路，全园共20个小区，建成50×6米标准日光装配式镀锌钢管联体大棚480棚，实际葡萄种植面积84 144000平方米。（二）装配式镀锌钢管大棚简介装配式镀锌钢管大棚是指大棚全部骨架是由工厂按定型设计生产出标准配件，运到现场安装而成。目前国内主要生产跨度6米、长30米，跨度8米、长42米、跨度10米、长66米等不同型号的装配式镀锌钢管大棚，其高度为2-3米，均为拱圆形大棚。棚体为南北延长，棚内无支柱。该棚结构合理，棚体坚固，抗风雪能力强，搬迁组装方便，操作方便，便于通风透光，应用年限长，但造价较高。装配式大棚骨架是由钢管别成，拱杆、纵肋、卡膜槽、卡膜弹簧、棚头、门、侧部通风装置等，通过各种卡具组装而成。大棚拱杆是由两根弧形直径25-32厘米镀锌钢管在顶部用套对接而成；每0.5米用1根拱杆。纵助由25毫米镀锌管用拉杆插销连接，用十字管卡将拱形杆固定其上；全棚用6条纵助连接成整体。大棚棚头用6直径25毫米钢管立柱；立柱上部用丁字形连接卡固定在拱杆上，下部埋入土中。大棚的6条纵向的卡膜槽，用槽管十字卡固定在拱杆上，用卡膜弹簧固定薄膜。棚头的横向卡膜槽用平行槽用平行槽管固定在拱杆上，棚头薄膜也是用卡膜弹簧固定。安装时，先在现场按图放线，设棚边内侧挖0.5米深沟.先按南北棚头,立第一道拱杆，埋立柱。拱杆立柱埋入地下0.5米奠基石上。拱杆与立柱顶部用圆形卡连接，使两者在一条直线上。接着上卡膜槽，安好门，在拱杆上标出纵肋位置。每6米立起1条拱，安好全部纵肋，再按0.5米84 1根上好全部拱杆.拱杆安好后,要使棚高低一致,弧度一致,纵肋要在一条直线上。棚体安装完毕，再装棚体纵向卡膜槽及棚头横向卡膜槽。最后安装天窗并扣膜，再安装侧面对面卷膜机及内部二层保温幕。大棚的结构参数。流线型大棚按合理轴线设计有两个重要参数，即肩高与顶高。它们的关系为：（顶高-肩高）/跨度，理想状态的比值为0.25—0.3。小于0.25，棚面就比较平坦，抗风能力差；大于0.3，棚面比较陡峭，风荷载加大。但根据实际情况，我们通常采用的是设计成带肩的大棚，其高跨比就小得多。大棚的整体构造。GP-C825装配式单栋钢管大棚示意图：大棚主要部件：大棚主体:拱杆、纵向拉杆、斜拉撑、棚门组合、棚头立杆、卡槽等。主要配件：管槽固定器、U型卡、压顶簧、卡槽连接片、拱管接头、固定夹圈、地勾、摇膜机构等。（三）大棚搭建技术方案84 1、园区大棚基地的规划规划和布局是否合理，关系到大棚设施性能能否充分发挥利用，关系到田间的生产和作业能否正常开展以提高生产效率，关系到园区和基地能否产生规模效应，起到样板作用，关系到大棚搭建成本能否在保证正常运行的情况下节约开支。所以在搭建大棚前应对大棚生产基地进行严格而科学的规划、布局，就大棚技术及要求而言主要应考虑以下几方面：①单栋棚的布局应以南北走向为好。除了需要考虑基地的土质肥沃疏松、地势平坦、光照充足等因素外，还要考虑园区水源条件要好，有利于灌溉和排水。同时还要注意交通是否方便，便于管理。②大棚长度。在尽可能利用土地资源的同时，除了要考虑棚区内大棚之间的布局外还要考虑大棚的合理长度。一般单棚长度尽量不要超过60米，过长的棚不利于棚内的空气流通，影响大棚的密封性，同时也不利于灌溉设施的安装使用。③大棚间的间隔距离。一般相邻两栋单体大棚之间的间隔距离最少为1.5米，过小不利于大棚的通风换气、排水及采光。两排大棚之间的间隔距离应在2.5米以上。棚头如果有明沟，那么棚头离明沟的距离应在1米以上。2、大棚的搭建。①棚位定线84 按规划位置，进行平面放样。按施工要求打出横线，可以利用水平尺把两根横线定在同一水平线上，以贴近地面，但有一定空隙为宜。然后按施工要求把大棚跨度、大棚与大棚之间的距离在横线上定位，根据定位再拉上竖线，横竖线之间要保持90度角的正位，并必须拉紧拉直，同时在线上标出打眼的位置。②拱管、纵拉杆及卡槽的安装第一步，沿记号垂直打拱管插入的眼，深度要一致，地势硬的地方要稍微向内倾斜。第二步，标出每根拱管入土深度。第三步，在平地上把两根拱管接上顶接管，然后立起，把拱管插入预先打好的眼中。第四步，在大棚两门头分别在正中间插一根正门针（一定要与水平线垂直）。然后利用正门针把每对接上顶接管的拱管调成垂直，并调出统一的指定高度。第五步，安装纵向拉杆及斜拉撑，纵向拉杆依次接好后，可以通过左右调节尽可能地把其调直。第六步安装卡槽及其它卡件。③棚头的安装将棚头端立柱按规定插入土中，上端与拱管高度吻合。④棚门安装在棚头，把规定规格的门装在门框内。安装完成后，门框应平整，开关要方便，关闭需严密。⑤薄膜及压膜线安装84 安装薄膜的总体要求是密封、绷紧。安装时最好选择晴朗无风的清晨，一步到位。气温不宜太高，否则不容易拉紧。卡簧卡入卡槽压膜时，正确的操作方法是：把卡簧一节一节地左右扭动由卡槽口部压入卡槽，同时要注意安装力度，防止卡簧压入时，在卡槽口部造成薄膜的破损。为了减少卡簧、卡槽与膜的摩擦，防止薄膜受到损伤，装膜时可在卡簧和薄膜之间加垫一层旧薄膜，这层旧薄膜也可以减少卡槽中固定部分薄膜在炎热气温下，受灼热的卡簧及卡槽的烫伤。特别需要强调的是薄膜落地部分应该完全盖住落地钢管的底部。专用压膜线呈扁平状，具有不导热、不易损伤薄膜等优点。通常有黑、白两种颜色。选用时切不可用其它塑料类绳子替代。一般在每两拱之间拉一道压膜线，棚头及棚中部也可用两道交叉互拉的压膜线加强。压膜线落地用地钓固定。有些农户用木或竹钩代替，也有的采用在棚的两侧用木桩纵向拉一道铅丝，将压膜线统一扎紧在铅丝上。也有的农户采用拱管底部打孔固定铁钉，用此铁钉来扎压膜线。这些方法虽然效果上差一点，但成本却降低了不少。84 五、大棚节水灌溉系统设计方案（一）日光温室大棚的基本情况该日光温室大棚为南北走向。棚间距1.2m，棚内尺寸：长50m、宽6m，棚内设0．60m工作道与棚进口相连。净种植尺寸：长48．60m，宽6m，种植面积则为293．48m2。日光温室大棚的水源为水厂提供的人饮自来水，建棚时用地埋管道接入棚内。棚内的土壤为沙壤土，容重为1．36g／cm2，田间持水率32％—40％，土壤湿润层深度40cm。棚内种植葡萄，种植行距1．80m，株距O．85m。每座棚种植27行189株。（二）滴头、支管选择1、滴头选择：滴头选用内镶扁平式滴灌带。滴灌带直径16mm，滴头间距400mm，额定流量2．81L84 ／h，工作压力0．15MPa。2、支管选择：选用聚乙烯软管，直径32ram、壁厚2mm、公称压力0．25MPa。（三）计算1、灌水定额：m=0.1γzp(θmax-θmin)/η,计算m=25．40mm=16．90m3／667m2，即每座棚灌水1次需水量为7．44m。2、灌水周期：T=(m／En)×η计算得：T=7．62d。3、一次灌水延续时间：：t=(m×Se×St)/qd计算得：t=6．50h。4、毛管流量：滴头的额定流量为2．81L／h，毛管流量则为滴灌带上所有滴头流量之和。计算得，Q毛=39．34L／h。5、支管流量：Q支=N毛×Q棚，计算得Q支=106220L／h。6、毛管、支管水头损失局部水头损失和沿程水头损失，局部水头损失大致是沿程水头损失的10%。7、滴灌带工作压力根据选定的滴灌带型号，工作压力为0.15Mpa。（四）滴灌系统规划布置系统结构为水泵—水泵塔一支管一滴灌带。大棚外部供水主管自上而下依次为φ110一φ90—φ7584 ，满足供水需求。棚内进口段设置蓄水沉淀池1座，布置裸露支管和滴灌带两级管道，支管沿棚内工作道布置，滴灌带与支管垂直连接呈梳齿状布置，即支管1条，滴灌带27条。支管铺设时地面要夯实整平，滴灌带铺设位置应与作物种植行相对应，紧靠作物布置且滴孔孔口垂直地面向下，1株作物需2个滴头。在旁通与滴灌带插上后用小木板敲打旁通使滴灌带进入旁通的二台，然后将另一端插入支管中,这样即可连接滴灌带和支管。系统进口连接为水泵出水口与支管端口连接，直接将支管插入水泵出水口扎紧。大棚采用续灌方式，即通过支管同时向所有滴灌带供水，使每株葡萄均能得到适时适量供水。六、生产技术方案及工艺流程（一）生产技术方案葡萄设施栽培技术是通过各种保护设施，如温室、大棚、拱棚等，人为创造葡萄生长发育所需要的环境条件，实现定向栽培目标的特殊栽培形式。通过设施栽培，能使葡萄植株提前萌芽抽梢和延后落叶休眠，从而达到提前成熟上市、一年多次结果、浆果延迟采收和避雨防病的目的，保证了葡萄鲜果市场的周年供应。具有提高土地利用率、预防自然灾害、扩大葡萄种植区域以及投资回收期短、资金回报率高，经济效益显著等诸多优点。（二）生产操作流程整地→苗木定植→施肥灌溉→整形修剪→生产管理→采摘（收购）包装→冷藏保鲜→入库（三）栽培技术84 一般温室中常用的是篱架、棚架和篱棚架三种架式，篱架可以密植，适于生长中庸的品种和宽度较窄的塑料大棚中应用，由于篱架葡萄枝条生长极性强，冬芽发率高，植株成形易，结果早，但枝条郁闭；棚架架面平坦，通风透光好，枝蔓生长缓和，适于生长势强的品种和宽度大的塑料大棚内应用，但完成整形时间长；篱棚架 结合了篱架和棚架的优点，栽植的第一二年采用篱架，而到第三年则转为棚架，是当前温室、大棚中应用最广泛的一种架形。葡萄的株行距随温室的大小、架式、行向综合考虑而定。篱架的行架，一般2-2.5m，株距0.7-1.0m，棚架的行加工，如果在大棚内栽植，一般在大棚两边设行，使枝蔓对爬，如果在日光温室内，应为东西行向棚架栽植，行距为5-6m，株距0.6-0.8m.（二）定植1、定植方法与露地相同。2、定植后的管理　要实现当年定植，当年扣棚当年结果，当年获得较多经济效益，就要从定植开始，环环相扣。首先栽壮苗，施足基肥，栽后加强管理，病虫防治，当新梢长至20-30cm进行摘心，待夏芽副梢萌发后，选留2-4个壮枝作结果枝，其余的副梢进行摘心和 疏除、当副梢长至60cm时进行摘心，以后萌芽的二次梢留1-2片叶摘心，促使下部芽发育饱满，同时埋支架拉铁丝，引缚新梢上架生长。树体落叶后，及时修剪，根据不同的树势采取不同的修剪。对较弱的植株，就近地表面3-5芽处短梢修剪，生长中庸的留30-50cm84 壮芽处进行短截，然后水平绑缚在第一条铁丝上，较强的进行长梢修剪，占领上部空间，扩大结果面积。（三）扣棚后的关键管理技术１、扣棚时间日光温室，一般在阳历12月中下旬扣膜，而塑料大棚则在1月中下旬扣棚。２、破眠技术。多用于日光温室。a.涂抹石灰氮，在自然休眠尚未结束的12月或1月初开始加温，必须采取解除休眠的措施，涂抹石灰氮可提早解除休眠，应在升温前15-30天进行为好，其 方法是用石灰氮5-8倍液涂于结果母枝，然后将枝蔓顺行放帖到地面，并盖塑料薄膜保湿，葡萄提早发芽15天左右，且发芽整齐，葡萄提早上市15天左右。b.低温调控。葡萄渡过自然休眠需要一定的低温，一般在7.2℃以下需经过1200-1500小时才能通过自然休眠。因而在11月中旬冬灌后，就应扣膜上 帘，使室内白天不见光，夜间通风降温，约经过30天以后，可逐步升温，白天先揭起1/3草帘，5天后揭起2/3草帘，再过5天后可全部揭帘。３、温度。温度是决定大棚葡萄的关键因素，其控制原则是尽可能控制在其生长结果的适宜范围内，无论是高温还是低温都会对葡萄生长结果带来不良影响。a.从升温到萌芽前，葡萄从升温开始到萌芽需有效积温约≥10℃，有效积温约450-500℃84 ,约经过20-30天，升温时不易过急，若气温过高，地温低 易导致葡萄提前萌芽，且不整齐，花穗孕育不良，升温可按如下：第一周昼温应保持在15-20℃，夜间6-10℃,第二周昼温在15-20℃，夜间10- 15℃，第三周昼温在20-25℃，夜间13-15℃，一直到萌芽为止。b.从萌芽到开花：这时期，为葡萄新梢生长迅速期，花器继续分化。为防止新梢徒长，在新梢生长期间，白天温度仍继续控制在20-25℃，夜间以15- 20℃为宜，进入开花期前后，温度应稍微提高，白天控制在25-28℃，夜间18-22℃，以满足开花、坐果对温度的需要，有利于授粉授精，提高坐果率。c.果实膨大期，为促进幼果迅速膨大，棚内白天温度适当提高，以28-30℃为宜，夜间18-22℃，此时，棚外气温有所回升，棚内温度上升较快，特别注意白天超温现象，若白天温度高于30℃时，及时通风降温，防止温度过高，易造成日灼现象。d.果实着色期：果实进入浆果成熟期，为增加树体的营养积累，提高葡萄糖分可加大昼夜温差（达10℃左右），因此白天应控制在28-30℃，最高不超过32℃，夜间温度为15-16℃。另外，因塑料大棚保温性差，为防止低温灾害，前期可在棚内设小拱棚，保温催芽，然后在棚北侧设防风寒，棚上面两边盖草帘，改善棚内温度，有利于葡萄新梢生长，防止晚霜冻。４、水分管理。84 葡萄萌芽期要求高温多湿的环境，需水量多，土壤含水量达70-80％，所以在升温催芽开始时，要灌１次透水，待水下渗后，及时松土，铺地膜保水，并提高地 温，此时棚内空气相对湿度保持在70-80％，葡萄新梢生长期为防止新梢徒长，利于花芽分化，要控制灌水，注意通风换气，使棚内空气相对湿度降至60- 70％，开花前后，为保证开花散粉的正常进行和减少病虫害的发生，要求空气干燥，并经常通风换气，使棚内空气相对湿度降到50-60％；果实膨大期需水量 大，为促进果粒迅速增大，在谢花后25天，可灌1-2次透水，使土壤含水量达70-80％，棚内空气相对湿度控制在70％左右；果实着色期开始直至采收期 以前，要停止灌水，以利于提高果实的含糖量，促进着色和成熟，防止裂果，棚内湿度应控制在60％左右。５、施肥。大棚葡萄一般在当年10月份施基肥，以充分腐熟的有机肥为主，每亩用4000-5000kg，外加适量的速效氮磷钾肥和微肥，施足有机肥是大棚葡萄优质高 产高效的基础。扣棚后追肥有以下几个时期：萌芽期，每亩施三元复合肥50kg，尿素和磷酸二氢钾各50kg，花前喷叶面肥2-3次，喷布0.2-0.3％ 尿素或磷酸二氢钾，谢花后结合浇水亩施尿素50kg，4月下旬至5月上旬，亩施入硫酸钾50kg，从浆果膨大到果实成熟，叶面喷布稀土微肥和光合微肥2- 3次，以增强植株的抗性，提高果实含糖量，促进浆果着色与枝条成熟度。６、花果管理。葡萄大棚栽培的主要目的在于生产优质高档果品，从而增加经济收入，为保证果品的质量，应注意以下几点：a、疏花序。当葡萄结果枝长度达到20cm至开花前，都可以进行，一般每个果枝留1个果穗，少数壮枝留2个，弱枝不留果穗，产量应控制在2000kg左右。b、整果穗。84 为使果穗美观标准化，可于花前一周将花序上的副穗掐去，再根据花序的大小，把主穗上的大分支掐去2-3个或4-5个，并将主穗的穗尖掐去1/4或1/5，然后对花序整形，使修过的花序保留14个左右的小分支，花序外形呈圆锥状。c、疏粒。是将果穗上的小果粒和畸形果粒疏去，保留大小均匀一致的果粒，并限制果粒数，一般留40-50粒，以利果穗的整齐美观，符合高档商品果的要求。７、新梢管理。大棚葡萄的新梢管理与露地葡萄大致相同，但应注意防上新梢徒长或生长不整齐，以便稳定树势，提高产品质量。a、抹芽。一般在新梢长至能分清强弱，辩认出花序有无和大小进行，抹芽时去掉过强或过弱的新梢，保留生长适中且有花序的结果枝，若对有碍整形，表现徒长和无用的新梢抹去，减少植株养分的消耗。b、定梢。定梢是确定架面新梢负载量的措施，留枝的多少直接影响葡萄果品的产量和品质。一般大棚单位架面留枝密度比露地少1/3左右，每亩产量1000- 1250kg为宜，每m2架面可留5-6个结果，新梢（每平方米有结果新梢2000-2400个），按壮枝留2个果穗，中等枝留1穗，弱枝不留果，进行定 梢，且不易过密，以保证架面通透性。若留枝和结果过多，则会使葡萄难于着色，品质降低，成熟期推迟。c、引缚。因大棚葡萄种植密度大，新梢生长迅速，当新梢长至40cm时，及时按整形要求引缚到架面上，使架面通透性好，利于植株生长良好，切忌放任新梢自由延伸，易使新梢密集，叶片功能下降，植株病害加重。84 d、摘心和副梢处理。结果新梢一般在花序以上5-7片叶摘心，以提高坐果率，对于落花落果较重的欧美品种，可采取强摘心，在花序以上4-6片叶摘心，同时 掐卷须，摘心后，萌发的副梢除留新梢顶端2个延长，以扩大叶面积外，其余的全部抹去。若利于冬芽结二次果，则可在6月上中旬，将上述保留的2个延长副梢剪 去，迫使剪口下的冬芽萌发结果，二次结果枝的摘心宜早宜重，一般在花序以上留1片叶摘心，待留1片叶叶腋副梢萌发后，再将花序以下的副梢全部抹去，花序以 上所留1叶所萌发的副延长，增加叶面积，对于结实率高的欧亚品种，可在花序以上6-8片摘心或花后摘心，甚至暂不摘心，让其多落掉一些花或果，待坐果后再 进行摘心，以保证后期果粒、果穗的美观度，达到高档果品的要求。另外，在培育幼龄植株时，为促进主蔓加粗生长及主蔓花芽分化良好，可采用北京农业大学葡萄教研组提出的留单叶绝后处理法，即主梢摘心后，除摘心口下的顶端副梢保留3-5片叶摘心外，对叶腋中的其他各副梢均留1片叶摘心，同时 将该叶的腋芽掐去，使其丧失萌发二次副梢的能力，这样既节省劳动力，又对葡萄主蔓增粗，花芽分化起良好的作用。（四）病虫害防治前期防治灰霉病，在新梢30―40.厘米时，打一次保护剂。药剂种类有波尔多液、大生M―45、可杀得等。如已发病，使用灰克、灰霉灵等治疗剂。84 虫害主要是葡萄毛毡病和扁平球坚蚧为害较重。在葡萄萌芽前打一次石硫合剂与敌敌畏乳剂的混合液，对防治这两种虫害效果很好。七、果实采收、分级、包装及贮运（一）葡萄采收1、采前准备：采前10－15天要停止施肥、灌水。定时测定果实的含糖量，然后从果实的色泽、风味、含糖量等方面综合考虑，确定合理的采收期。采前在树上去除病果、小果、青果、破损果、日烧果等。2、采收注意事项①采收时间：应在一天中气温不太高时进行，一般是早晨或下午5点以后。②采收时，应尽量不要损伤果粒、碰掉果粉，要做到轻摘轻放。③采下的果穗要及时装箱并运到荫凉处，严禁在日光下暴晒或长时间放在田间。2．分级一般分为三级：（1）一级果：达到该品种标准的穗形、穗重；果粒大小均匀，单粒重达到品种要求的最高标准，无病虫害、无破损、无农药残迹；成熟度好，达到品种要求的含糖量；具备该品种固有的色泽。84 （2）二级果：达到该品种标准的穗形、穗重；果粒大小基本均匀，单粒重达到品种要求的最低标准，无病虫害、无破损、无农药残迹；成熟度好，达到品种要求的含糖量；基本具备该品种固有的色泽。（3）三级果：为一级果、二级果淘汰品。3．包装（1）包装材料：一般选用纸箱、塑料箱、苯板箱。包装箱容量一般在5－10kg。（2）注意事项：①装箱时，果穗间要相互挤紧，以免运输途中摇晃。②装箱要适量。超出箱口会压坏葡萄，装入太少会因晃动造成脱粒。③搬运过程中，要轻拿轻放。④堆码时，不能太高，以免下层包装箱及箱内葡萄被压坏。八、越冬防寒越冬防寒方法是秋季上冻前将大棚膜覆盖好，棚内葡萄下架后，在其蔓上覆盖10厘米厚的稻草，这样就可安全越冬。84 第六章环境保护、原辅料核算与项目耗能一、环境保护（一）项目建设地环境现状本项目各个基地位于非工业区的农田区，其环境状况基本是自然状态，环境质量良好，适宜于葡萄种植生产，具备生产绿色食品的条件。（二）项目建设污染状况项目的葡萄基地种植基本是无污染的农业生产，不使用农膜，不大量使用化肥农药，不增加灌溉水量，实施节水灌溉，则不存在“三废"污染问题，也不增加农田排水量，相反减少了农田排水量。（三）环境保护措施在各基地的建设中重点是作好葡萄的整地、定植、挖坑、搭架过程中的水土保持工作，挖坑出土要及时回填，以免造成春季大风时候的沙源。葡萄生长期要控制化肥的施用量和施用期，一定保证葡萄采择期一定时间内不施用叶面肥和农药。二、主要原辅料及燃料、动力消耗指标表6-1主要原辅料及燃料动力消耗表序号项目单位消耗量备注一主要原辅材料84 1葡萄苗株5800020元/株2有机肥吨5003.3元/公斤3叶面肥公斤120048元/公斤4生物农药公斤72052元/公斤二包装材料1内衬袋万个720.2元/个3包装箱万个4.84.0元/个4塑料箱个280015元/个二动力消耗1水吨388502电万度36三、项目耗能项目总能耗量见下表：项目直接综合能耗等价值折标计算表项目单位等价值折标煤年耗量折标煤比例系数（吨-ce）（吨-ce）（%）水万吨0.08573.83.2593%电万度1.2293644.247.0%煤吨0.7143合计47.49100%84 第七章项目实施进度与招标安排一、项目实施进度安排建设项目计划建设时间为2013年9月至2016年9月。具体时间安排如下：2013年9月编写可研、批复及前期工作；2013年10-11月初步设计和施工图设计；2013年12-2014年4月一期工程大棚施工；2014年2-5月育苗；2014年6月移栽2015年9月一期工程开始回收项目进度安排如下：表7—1项目建设进度计划表序号项目2013.9月—2014.82014.9—2015.82015.8—2016.91一期工程2二期工程3三期工程4项目盛产期2017年9月二、项目招投标（一）概述依据国家《招标投标法》有关规定要求，在勘察、设计、监理以及重要设备、材料等采购活动中执行全部或部分招标。84 在工程项目建设的执行阶段以招标的方式选择承包人，是保证按照市场化条件进行工程建设的一种有效方式。通过项目法人与承包方签订明确双方利益与义务的经济合同，将工程项目的实施过程纳入法制化管理。（二）招标组织形式招标的组织形式有自行招标和委托招标两种形式。具备编制相应招标文件和标底，组织开标、评标的能力的业主可以自行招标；凡不具备条件的业主应当委长具有相应资质证书的建设工程招标投标代理机构招标。鉴于项目具有一定的复杂性，建议委托具有相应资质的招标代理机构进行招标。（三）招标方式招标方式可分为公开招标、邀请招标两种类型。公开招标又称无限竞争性招标。是指招标单位通过报刊、广播、电视等新闻媒体发布招标广告凡具备相应资质，符合招标条件的单位不受地域和行业限制均可以申请投标。这种招标方式的优点是，业主可以在较广的范围内选择承包实施单位，投标竞争激烈，因此有利于将工程项目的建设任务交给可靠的承包商实施，并取得有竞争性的报价。但其缺点是，由于申请投标人的数量多，一般要设置资格预审程序，而且评标的工作量也较大，因此招标的时间长、费用高。因此通常大型工程项目的施工采用公开招标方式选择实施单位，尤其是使用国债资金建设的工程项目，都必须按照规定通过国际或国内公开招标的方式选择承包商。84 为了在较大的范围内选择施工单位，节约投资成本，本项目建议采用公开招标方式。（四）招标范围1、土建工程本项目土建工程包括：平整土地砂石道路、由本场基建队承担，不进行招标。2、设备材料根据新兵发(2001)55号文第七条规定，“设备、材料等货物的采购，单项合同估算价在50万元人民币以上的”必须进行招标。本项目只有铁丝和水泥架符合上述规定，可进行招标。表7—2招标基本安排表招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式招标估算金额(万元)备注全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标挖沟及回填苗木采购大棚构件√√铁丝√√农家肥水泥架√√辅助材料84 第八章组织结构与人力资源配置一、组织机构理事会是专业合作社的最高权力机构，决定专业合作社的一切重大事宜，监督专业合作社管理机构的经营和管理工作。专业合作社设有现代企业管理机构，由生产、市场、财务和人力资源四个职能部门组成。每个部门有一名负责人，实行理事会领导下的总经理负责制，机构本着合理、精干、高效的原则。在总经理的统一管理下，各部门领导各负其责，责权利分明。总经理人力资源生产部市场销售财务葡萄基地保鲜储存基地图11-1企业组织结构图二、劳动定员及经营管理（一）劳动定员本专业合作社现有员工30人，其中管理人员5人，技术人员5人，工人20人，季节性临时工100人。（二）经营管理84 1、经营管理模式企业通过采取“正确引导、农户协助、市场动作”等措施，加强对农户的种植技术的传授，调动农户种植葡萄的积极性，通过无偿的种苗的支助，改变农户生产经营模式。通过产品的品牌效应带动一方农户脱贫致富。项目扩建后，在管理体制上，实行管理模式企业化，管理手段现代化，管理措施科学化。经营管理采取风险共担的方式。确立各部门目标，发展的规模、管理标准、资金、物资使用标准由专业合作社统一制定，确保企业经营管理的科学化和规范化。并通过加强企业经营管理，充分发挥基地的带动作用，掀起广大农户规范化种植葡萄的积极性。2、经营管理措施专业合作社建立完善的现代化管理体系，实行总经理领导下的逐级分工责任制，各部门职能分明，责权统一。1、工程管理：成立工程指挥部，确保工程质量和工程进度，并派专业工程技术人员严格按设计标准对施工现场进行监督管理。2、生产管理：专业合作社已有多年的生产经验，摸索出一套适合当地葡萄种植的技术和管理经验。特别是近几年来，致力于美夏系列葡萄的种植和研究，积累了丰厚的生产经验。3、财务管理措施：项目建设资金由专业合作社统一管理，并单独立帐、单独管理，专款专用，完工后由项目主管部门进行竣工验收。84 4、销售管理措施：专业合作社根据产品的市场份额，划分销售区域，落实销售任务与指标，定额包干。建立销售量和回款额与个人收入挂钩的激励与制约机制。并根据市场变化及时调整营销策略。84 第九章投资估算与资金筹措方案一、投资概算依据及方法（一）投资概算依据本项目建设投资根据建筑设计方案，相关图纸，及安徽省农业工程预算相关定额及取费标准进行估算。项目投资估算参考的文件：1、《2008年国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》及编制的有关要求;2、《2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编制大纲》和《2007年农业综合开发产业化经营项目摘要》的通知；3、建筑工程费用以现行建筑工程费用标准及费率为依据；设备工程材料价格以市场价格或信息价并参考供应商报价情况估算。4、国内设备购置费依据现行市场价格及厂家询价，设备运杂费、安装工程费按概算指标，建筑工程费依据吉林省建筑工程预算定额；5、其他费用根据概算指标估算。（二）编制方法1、建筑工程及安装工程费用按综合指标法并参考近期完工的同类项目工程造价进行估算。84 2、设备购置费按项目建设单位提供的资料进行估算。3、工程建设其它费用按照安徽省工程建设其它费用定额计算。其中土地费用按项目建设单位提供的征地价格计算；其他相关费用按国家最新的计算标准计算。4、预备费用按工程费用与工程其它费用之和的8%计算。5、建设期利息按最新的银行借款5.94%的年利率计算。6、本项目流动资金为企业进行正常生产运营，用于购买原材料、燃料，支付工资及其它经营费用等所需要的周转资金，采用分项详细估算法估算。7、估算资产投资总额资产投资总额由建设投资、建设期利息和流动资金组成，在可行性研究报告中要分别估算，并汇总为资产投资总额。二、投资概算（一）固定资产固定资产投资1627万元，详见附表8-1、8-2、8-3《固定资产投资估算表》。1、日光大棚投资估算该项目日光大棚全部为装配式镀锌钢管联体大棚，东西走向50×6米一棚，南部走向24棚为一管理小区，管理小区与管理小区之间设3米宽水泥道路，全园共20个小区，建成50×6米标准日光装配式镀锌钢管联体大棚480棚，实际投资1405万元。见表8-184 GP832热镀锌钢管塑料大棚明细表表8-1报价基准：6m×50m序号名称规格材质单位数量单价（不含税）金额1棚管（拱管）Φ32*6m*2.0mm热浸镀支20248.509797.002棚管接头Φ36*30*2.5mm（参考值）热浸镀只1013.50353.503纵拉管（大小头、有眼）Φ32*6m*2.0mm（80m）热浸镀米808.10648.00Φ25*6m*2.0mm（160m）热浸镀米1608.101296.00Φ25*6m*2.0mm（80m）热浸镀米808.10648.004斜拉撑Φ32*6m*2.0mm热浸镀支849.00392.005米字撑Φ25*2.0mm热浸镀支6613.00858.006水平拉杆Φ25*2.0mm热浸镀支3339.101290.307卡槽1.2mm铝合金米3504.001400.008卡槽双接头（连接片）1.2mm铝合金片881.50132.009卡簧（包塑）线径Φ2.0高强度钢丝包塑米3500.60210.0010管槽固定器Φ32、2.0mm热浸镀付/3件4201.50630.0011钢丝夹（压顶簧）配套热浸镀只6060.60363.6012固定夹圈（夹箍）配套热镀板只500.5025.0013棚门（移门）1.5mm（方管20*30）热浸镀扇3110.00330.0014棚管直管（门头管）1.5mm（方管40*40）热浸镀支4160.00640.00Φ32*2.0mm热浸镀支427.00108.00Φ32*2.0mm热浸镀支422.6090.4015U型卡配套热浸镀只241.0024.0016拉杆护套配套聚乙烯只81.008.0017螺丝螺母配套热浸镀套120.0020.0018摇杆（大小头、有眼）Φ25*5m*1.2mm（*160m）热浸镀支3225.00800.0019摇膜机构操作轻巧，简便-自选245.0090.0020塑料夹（压膜卡）配套二道钢丝只2000.3060.0021压膜线抗拉伸强度大、施工简便、耐老化聚乙烯米/捆345.00135.0022地勾（罗旋桩）h=50cm、Φ12*2.5mm热浸镀只2002.00400.0084 23薄膜10丝*12m（米数为参考值）聚乙烯无滴水膜平方11721.802109.6024防虫网孔径：40目聚乙烯平方1922.00384.0025人工费（安装费）　　平方6403.502240.0026运费+卸货费　　平方6400.50320.0027税　　平方6402.421548.8028利润　　平方6403.001920.00　　　　　　总金额29271.202、土建及辅助工程估算为164.5万元。表8—2工程项目组成一览表金额：万元工程类别工程名称规模栋数结构金额1、主要建筑物办公用房200m21砖混16仓库200m21162、辅助工程保鲜库1000m21半地下50选果间500m21砖混40配电室30m21砖混13.生活福利工程职工宿舍200m21砖混164.总图工程深水井及配套120m110水电、道路、沟渠9500m210围挡1340m5大门12m推拉0.53、主要设备表8—3新增添设备一览表序号设备名称规格数量单价万元备注1滴灌设施设备平方米14400010新购2水泥架杆万根721新购2铁线万米14.45新购3微耕机台53新购台51.5新购台55新购4运输车台（5吨）112新购5合计57.584 （二）流动资金流动资金为100万元，详见附表3《流动资金估算表》。（三）项目总投资项目总投资为1727万元。（四）资金筹措企业自筹资金1727万元。84 第十章项目财务评价一、财务评价依据1.各专业提供的设计数据及建设单位提供的基础资料；2.根据《企业财务通则》和分行业的企业财务制度若干问题的规定；3.根据国务院令[2008]第538号《中华人民共和国增值税暂行条例》有关规定；4.项目资金占用费率按2.4%计取；5.本项目为种植项目，财务基准收益率定为8%。6.项目计算期为5年，其中：建设期2年，生产期为11年；7.项目投产期2年，投产期第二年生长负荷率为50%，第三年及以后各年生产负荷率为100%计。二、销售收入和销售税金及附加估算1、销售收入参照项目区相邻地区温室大棚葡萄亩产量及销售收入估算，温室大棚葡萄正常年份亩产量3000公斤，销售收入30000元。经估算，某县某某农作物种植农民专业合社240亩大棚鲜食葡萄基地建设项目平均年产品销售收入为720万元。2、销售税金及附加根据国家增值税暂行条例规定，种植项目无增值税。总成本及经营成本估算84 （一）单位产品生产成本估算1、原材料、燃料动力本项目所需原辅材料、动力燃料等价格，均采用现行市场价格。外购原材料、燃料动力为240万元。2、工资及福利费工人1000元/月·人，技术1200元/月·人，管理人员1500元/月·人，临时工人（四个月）1000元/月·人，福利费按工资总额的14%计取。正常年工资及福利费38万元。3、折旧与摊销固定资产折旧采用分类折旧平均年限法，残值率按5%计，折旧年限分别为：房屋及建筑20年，机器设备10年，正常年折旧额16.30万元。递延资产按5年摊销，正常年摊销费为22万元。4、销售费用按销售额3%计取为21.6万元。经估算，计算期年平均固定成本为300万元。销售年平均经营总成本为321.6万元。5、项目所得税前利润398.4万元，项目年所得税99.6万元，项目所得税后利润298.8万元，三、财务盈利能力分析1、静态指标分析根据损益表与投资计划与资金筹措表计算以下静态指标：投资利润率=×100%投资利税率=×100%84 经计算，项目运营期年均投资利润率为17.30%，投资利税率为23.06%，税后内部收益率13.84%，税前内部收益率18.45%。从静态指标看，项目具有较强的获利能力。2、项目投资回收期分析（税后）投资回收期==（5.7年）（含建设期1年）四、敏感性分析根据项目情况，就固定资产投资，原材料成本，销售价格等因素的变化，对税前财务内部收益率的影响程度进行分析。详见敏感性分析图。表10-1敏感性分析表（所得税前）图8-2敏感性分析图84 从分析来看，销售价格对企业经济效益反应最敏感，其次是原材料成本，固定资产投资影响不明显。为减小项目的风险性，须保证产品质量，注意品种变化，随时掌握市场信息，同时注意节约成本消耗，保证企业的经济效益。五、财务评价结论从以上的财务评价看：项目的财务内部收益率高于行业基准值，该项目的经济效益很好，能够按期收回投资；借款偿还期较短，项目具有一定的偿还能力；盈亏平衡点较低，比较安全，敏感性分析结果表明，项目实施后能适应市场变化，具有较强的抗风险能力。因此，从财务角度评价该项目可行。84 第十一章项目结论及建议一、可行性研究结论项目建设符合国家大力发展特色农业和加快先进技术成果转化的产业政策和投资方向，项目依托的栽培技术具有显著的创新性、先进性、独特实用性和生态安全性，已具备产业化的技术基础，具有进一步开发、推广和应用价值。通过与多家农业研究院的合作，不断加强科技实力和核心竞争力。该项目将依托国家、省政府和当地政府的全力支持，充分利用当地土地肥沃的资源优势和开发潜力，引进国外优良葡萄品种，使产品的品牌力度大幅度提高，有效地促进农村产业结构的优化和调整，可充分带动四平市梨树县地区农村经济发展壮大，符合国家农副产品深加工的产业政策。该项目建设方案合理，种植技术先进，具备稳固的产业化基础。经济效益分析预测表明，各项技术指标均高于行业基准标准，经济效益和社会效益均表现良好势头。综上所述，本项目的实施将加快先进的农业科技成果转化，通过培植和发展壮大该企业的龙头地位，产生良好的产业化辐射效应，影响并带动当地农业的发展，为当地农民脱贫致富开辟新的途径。对当地产业结构调整、国民经济和社会发展以及生态环境保护都有极为重要的示范推广作用。二、建议一是激励政策驱动。对农民专业合作社84 要制定激励保护政策，对调整农民专业合作社进行资金扶持和技术服务。二是宣传培训带动。采取多种形式，进行广泛宣传和培训，营造种植结构调整的良好氛围，进一步提高农民群众对结构调整的理性认识，不断拓宽调整新思路，探索增效新途径。三是参观学习促动。通过现场观摩，引导干部群众克服不想调、不会调、盲目调的问题，切实转变思想观念，促进种植结构调整的健康发展。84 100亩鲜食葡萄示范基地项目建设方案84 目录一、项目概述3二、项目建设意义3三、项目实施负责人概况4四、项目区基本概况6五、项目建设必要性7六、市场分析7七、项目建设主要内容9八、项目建设的技术方案9九、项目资金概算与筹措15十、项目实施进度16十一、组织管理17十二、项目建设意义1884 一、项目概述项目名称：100亩鲜食葡萄示范基地建设项目项目建设单位：贵阳小河区金海农业科技开发有限公司项目实施地点：贵阳市花溪区金竹社区金山村;项目负责人：周朝军13885058272项目性质：新建项目建设规模：建设夏黑、巨玫瑰、南玉、温克、美人指、金手指、黑色甜菜葡萄新品种示范基地100亩;项目投资：项目总投资万元，其中申请贵阳市人才创新创业资助专项扶持资金万元，公司自筹资金万元。项目建设期为2年，即2014年10月－2016年9月。二、项目建设意义 为提升农业科技创新和成果转化能力，提高农业劳动者素质，增强农业科技为农业产业服务能力，依靠科技增产增收，积极调整种植业结构和优化产业布局，促进贵州特色农业的发展壮大，实现贵州省农村经济的进一步发展和促进农民增收等一直是各级政府着力解决的问题。随着贵州省内市场对梨的需求越来越多，梨的价格也逐年攀升，贵州省着力发展精品葡萄产业，并把葡萄产业作为新农村建设中促农增收的一条重要路子。84 经过多年的发展，贵阳的葡萄种植面积已有相当规模的发展，是贵阳市的优势种植产业，成为贵阳市精品农业产品的一个品牌，但贵阳市葡萄主栽品种“水晶”葡萄，穗小、粒小、含糖量低，口感差，品质底，档次不高；因此未能发挥葡萄产业应有的经济效益，严重制约了葡萄产业的发展。为了改变贵阳市葡萄生产品种单一，丰富贵阳市民菜篮子，公司决定引进国外近年来新育成的葡萄新品种夏黑、巨玫瑰、南玉、温克、美人指、金手指、黑色甜菜到贵阳花溪金竹社区金山农业科技示范园区开展引种试验示范研究。鲜食葡萄新品种示范园建成投产后，由于引进的鲜食葡萄新品种的产量高、品质优、具有成熟期早，是替代巨峰藤稔的首选品种，特别耐贮运。通过本项目的建设，将对贵阳市进一步转变农民的生产理念，带动更多的农民参与与从事规模化、无公害标准化、生态化的优质葡萄生产，提高农业生产效益，保护和改善农业生态环境，促进农业生产可持续发展，推动当地社会主义新农村建设，发展地方经济等有着重要意义。三、项目实施负责人概况84 周朝军十多年来在贵州引种选育国内外优质水果品种并在省内推广：通过引种国内外果树新品种在贵州省进行试栽、观察、筛选，把适合本地区的品种进行选育、推广发展，为社会提供优质可靠的果树新品种，十年来共引进国内外优质果树新品种10大品系280个品种。经过多年的管理和投产挂果后的分析记录筛选，现已有40多个果树新品种已引种、试栽成功。并进行种苗的再培育，通过不同的模式在全省推广种植优质果树12万亩，共辐射带动农户2万余户。在各级领导的关怀和支持下，十年来，分别在贵州省四个地区先后建设11个集国内外优质果树新品种的引种、试验、示范、推广、科普培训、产品营销、加工、休闲观光于一体的精品果树示范基地，总面积达16000多亩。采用土地集中流转的方式，吸纳当地480多个农户在公司的基地打工，农户在打工的同时还可学习掌握全套果树标准化、无公害化的生产管理技术流程。成功完成对威宁大黄梨复壮提纯，科学改造，并在开阳成功试生产出十多吨高品质的富硒干红葡萄酒，深受广大专家、学者的好评。推进标准化生产，为广大水果生产经营户提供良好示范作用：近年来组织果树标准化栽培管理技术培训会500余场次（无偿），培训果农3.8万人次，免费发放果树栽培管理技术资料3.2万余册，园区共接待参观人数达30余万人次，开展农业科普讲座14次；取到了良好的示范、辐射带动效应。周朝军还承担贵阳市科技局、小河区科技局十一项果树任务课题，协助贵阳市质监局制定贵阳市桃、梨、葡萄、杏等地方标准的制定工作。周朝军1999年以来在贵州从事果树生产、管理、经营工作，因工作业绩出色，先后获得“贵阳市第四届十大杰出青年农民”、“全国农村科普工作先进个人”、“第一届全国优秀青年乡镇企业家”、“全国星火科技二传手”、“全国创业之星”、“84 贵阳市第四届优秀科技工作者”、“小河区科协副主席（兼）”、“小河区政协委员”、“第五批贵州省省管专家”、“贵州省农技协联合会副理事长”、“贵州省第十届青年科技奖”、“全国农村青年致富带头人”等荣誉称号，也被聘为“十二五”国家梨产业技术体系贵阳综合试验站站长。在长期的果树生产经营管理过程中，积累了丰富的果树技术知识和实践经验，具有现代企业经营管理意识和丰富的管理经验。其成立的贵阳小河区金海农业科技开发有限公司先后获得“贵州省省级农业产业化经营重点龙头企业”、“贵州省省级诚信私营企业”、“贵州省省级农业标准化示范园”、“贵阳市农村科普示范基地”、“贵阳小河区‘三农’（果树）专家技术服务中心”、“全国科普惠农兴村‘先进单位’”、“贵阳市首批扶贫龙头企业”等荣誉称号，也是十二五国家梨产业技术体系贵阳综合试验站的依托单位。四、项目区基本概况1、项目区位于贵州省贵阳市花溪区金竹镇金山村，距小河区中心4km，距花二道不到2km，通过西南环线，西接花溪区石板、湖潮、久安，东接贵阳机场，通过花溪大道、沙冲南路、桐荫路与中心区紧连，毗邻贵阳市区，交通便利，区位优越。2、项目区海拔在1100-1200m84 之间，与贵阳阿哈水库相邻，为亚热带湿润性季风气候。夏无酷暑，冬无严寒，阳光充足，雨水充沛。年平均气温15.4℃左右，年最高气温在7月，年最低气温在1月。年平均降雨量1157.6mm，年平均相对湿度81%。全年无霜期280天，日照时数1400h。风力风向具有明显的季节性变化，冬季多东北风和北风，夏季盛行南风，年平均风速2.2m∕s。3、金竹镇辖区面积23.82平方公里，耕地总面积2497亩。辖滥泥村、金山村和竹林村三个行政村，共47个村民小组；辖区共有人口6410户，共计20680人，多为农村人口，农民人均纯收入约4000元。4、受经济因素的制约，当地人口整体文化水平偏低，多为小学和初中文化水平，高中水平以上的人员很少，仍有少部分文盲，对农业科学技术缺乏热情和信心，对市场经济的发展认识不够。5、该地区经济发展滞后，产业结构不合理，仍停留在数量型、速度型的粗放增长方式，还有少部分传统粗放耕作、广种薄收的现象存在，由于农业产业链不长，农业增产、农民增收难的问题较为突出。因此，农民文化素质低，农业结构单一、设施落后等条件限制，严重制约了当地经济的发展。优化结构，发展精品果树种植，可增加农民收入，调动农民发展生产的积极性。五、项目建设必要性1、市场发展的必然要求84 经过近些年来农业产业结构的调整，水果产业已成了我国种植业中位列粮食、蔬菜之后的第三大产业。随着人们对生活质量要求的提高，对水果的种类要求增多，对品质的要求增高。葡萄果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%-30%，并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效，深受消费者的喜爱。目前市场对葡萄的需求，特别是高档次优质鲜食葡萄的需求也在不断增加。贵州省的葡萄种植面积仅有8.8万亩，产量3.27万吨。因此，大力发展鲜食葡萄种植，有着广阔的市场前景。2、农业产业结构调整的需要本项目种植的葡萄采用无公害的种植体系，防治病虫害以使用矿物农药和生物农药为主。标准无公害化、规模化的种植，全面推进农业及农村经济结构调整，提高农业整体效益，增加农民收入，改善生态环境，加速农业产业化与现代化进程。通过加强果业及基础设施建设，以及加大科技投入，建设高科技的现代生态农业园，促进农业综合生产能力的提高，并最终达到农业发展、农民增收，农村生活水平和生态环境明显提高的目的。六、市场分析84 当前果树产业区域化、基地化、规模化更加突出，经营商业化、生产集约化、产品标准化、生产无害化、不用或限量使用化学农药，A、AA级、有机食品倍受消费者的青睐。以优质、高产、高效、无公害栽培为目标，在保证生产优质安全果品的同时，用现代工业、现代科学技术和现代管理方法武装果业，最大限度地发挥生产潜能，减少环境污染和劳动用工与消耗，延伸产业链，进而获得最大的经济效益和良好的生态效益。葡萄是世界上种植面积最大，产量最多的四大水果之一，欧洲是世界葡萄的主产区，该洲产的葡萄大多用于酿葡萄酒。日本是我国的近邻，它的葡萄生产和科研都很发达，葡萄在该国水果产量中占第四位，仅次于柑桔、苹果、梨、日本的葡萄品种培育和研究一直处于亚洲的领先地位，该国研究培育的巨峰系大粒型葡萄品种系列在上世纪八十年代引入我国，对我国葡萄栽培产生很大影响，近10年该国又培育出一批葡萄优质新品种，我公司所引进的这些葡萄新品种就是其中较为突出的一些品种。葡萄也是我国重要的栽培水果，其栽培面积和产量占全国水果总面积和总产量的第六位（排在它前面的是苹果、柑桔、梨、桃、荔枝），总面积408.1千公顷2005年统计数总产量5794.4万吨，栽培品种除我国自己培育品种外，日本品种和美国“提子”类品种占有较大比例。葡萄是我省果树生产中重要果树，主栽品种以“水晶”、“巨峰”为主。这个品种是我省优良的地方品种，种植历史悠久，可追朔到上世纪30年代，有70多年的历史，是名符其实的老品种。该品种最大的优点是抗湿性强，适宜我省温暖多湿的气候，但缺点也很突出，穗小、粒小、含糖量低，而世界葡萄品种的发展趋势是穗大、粒大、含糖量高，肉质细嫩。84 因此，在我省引进夏黑、巨玫瑰、南玉、温克、美人指、金手指、黑色甜菜这些优质早熟的鲜食葡萄品种对我省葡萄产业的发展有很大的价值和意义。七、项目建设主要内容①建立100亩鲜食葡萄示范基地；②引进优质的鲜食葡萄新品种种苗12000株；③1.5公里机耕道建设；④2个水池的建设；⑤200m沟渠的建设；⑥100亩滴灌设施的建设；⑦修建400m葡萄长廊(观光)；⑧修建500㎡的管理房；八、项目建设的技术方案1、新品种夏黑葡萄欧美杂交种。在贵阳地区3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬果实成熟，从开花至果实成熟需110天左右，属早熟无核品种。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克84 左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓味，品质优良，抗病，丰产，耐贮运性良好。巨玫瑰葡萄果穗大，平均穗重675克，最大穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5—12克，最大粒重17克。果皮紫红色，着色好，里外一起红，产量高时照样着色，不像巨峰葡萄那样产量高就不易着色。不落花，不落果，不裂果，穗型整齐，无大小粒现象。果肉较巨峰脆，多汁，无肉囊，口感特别好。具有纯正浓郁的玫瑰香味，香气怡人，可溶性固形物含量19%—25%，总酸量0.43%，品质极佳，可与玫瑰香媲美。耐高温多湿，抗病性强，易栽培，好管理，适合华北及南方各省高温多湿地区栽培。耐储藏，耐运输，且储后品质更佳。由于该品种坐果率高，果粒大，风味品质超群，抗病性强，易管理，是今后二三十年内取代巨峰葡萄的最理想品种。南玉葡萄欧亚种。黄白色，果穗长圆锥形，巨大穗，一般穗重600克，最大穗重2000克，果粒长椭圆形，平均穗重15克，最大粒重22克，果肉硬而爽口，品质极优，平均糖度18度以上，成熟一致，外观极美，不裂果，不脱粒，耐贮运，适合观光、面积性种植，很受消费者欢迎，市场价格高，树势强，抗病易种，晚熟品种。温克葡萄欧亚种。果黑色，果穗呈圆柱形，一般穗重500克84 左右，最大穗重1000克，果粒卵圆形，着生中等，一般粒重8-10克，最大粒重14克，外观美丽。果粉多，着色良，肉质硬而爽，糖度20度以上，品质极佳，不脱粒，不裂果，耐贮运。树势极强，生产稳定，极丰产，抗病易种，2002年被中国葡萄学会评为优质葡萄。美人指葡萄由日本植原葡萄研究所育成，1998年引入中国。穗重400-700克，平均粒重12克。果粒长尖椭圆形，尖端呈紫红色，近根部呈黄色至浅粉红色，宛如美女的指甲一样美丽。含糖量为18%-19%，食味清爽带甜，肉质极佳。9月上中旬成熟，抗病强，适应广，易栽培。果穗中大，元副穗，一般穗重450-600克，最大1750克；果粒大，细长型，平均粒重10-12克，最大20克。果实外观极奇艳丽，故此得名，果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达16%-19%。华东地区一般在8月上旬着色，8月下旬成熟；华北地区8月下旬开始着色，9月中下旬成熟。果实耐贮运。84 金手指葡萄欧美杂交种。在贵阳地区5月中旬萌芽、6月下旬开花、9月初果实成熟。果穗中等大，长圆锥形，着粒松紧适度，平均穗重445克，最大穗重980克，果粒长椭圆形至长形，略弯曲，呈菱角状，黄白色，平均粒重8.5克，最大粒重13克。每果含种子0-3粒，多为1-2粒，有瘪子，无小青粒，果粉厚，极美观，果皮薄，可剥离，可以带皮吃。可溶性固形物含量18-23%，最高达26.1%，有浓郁的冰糖味和牛奶味，品质极上，商品性极高。不易裂果，耐挤压，耐贮运性好，货架期长。黑色甜菜葡萄黑色甜菜果穗较大，圆锥形带岐肩，平均穗重500克，最大1200克，果粒着生中等紧密。果梗粗壮，长度适中。果粒特大，短椭圆形，平均粒重18克，最大30克。果皮青黑至紫黑色，果皮厚，果粉多，果皮与果肉易分离，上色好，去皮后果肉、果芯留下红色素多，肉质硬脆。多汁美味，可溶性固形物16-17%，酸味少，无涩味，味清爽。每果粒含种子数少，种形较大。抗逆性强。在贵阳地区7月上中旬成熟。抗病性强。2、苗木定植（1）平地放线：依架式不同，行距不一。单篱架按2.5m的行距，T形小棚架按2.5～3.0米84 行距放施工线、挖定植沟（沟深宽为0.8×1.0m），注意表土与心土分开堆放。增施有机肥：有机肥必需先腐熟，以防止蛴螬、黄蚂蚁等地下害虫危害。有机肥用量为2吨/亩（压绿用量为2吨/亩），混埋有机肥后拌匀。覆土起垄：施有机肥混匀后，覆土起垄，垄宽0.7m、垄高出地面0.1m。苗木定植：株行距依架式而定。单篱架式株行距1.5×2.5米，梯形小棚架按1.5×2.5～3.0米株行距，在定植沟上挖定植穴定植。打桩搭架：单篱架用单排架，水泥桩规格为2.5×0.10×0.10m，埋入土中0.50，从柱顶往下，每隔0.50米穿一道铁丝。T形小棚架柱2.7×0.12×0.10m，埋入土中0.6～0.7米，柱顶架设2.0米的横梁，其上均匀设置4～5道铁丝。（2）坡地、丘陵种植葡萄，先修筑梯地，梯面宽度<2.5米，一梯一行，靠梯地外围1/3处挖定植沟定植。体面宽度>3米，按行距定植，行向与等高线平行。3、葡萄篱架式栽培篱架式栽培建园简单，节省材料，又利于通风透光，提高浆果品质，且利于机械化作业，省工省时，若采用自然扇形，最易早期丰产。①单臂篱架(单立架)84 每行没1个架面，架高依行距而定。行距2米时，架高1.2-1.5米；行距2.5米时，架高1.5-1.8米；行距3米时，架高2米左右。架高超过1.8米的单篱架称为高单篱架。行内每间隔4-6米设一立柱，柱上每隔50厘米拉一道横向铁丝。单臂篱架有利于通风透光，提高浆果品质，田间管理方便，又可密植，达到早期丰产，适于大型酿造基地园采用，便于机械化耕作、喷药、摘心、采收及培土防寒，节省人力。其缺点是受植株极性生长影响，长势过旺，枝叶密闭，结果部位上移，难以控制；下部果穗距地面较近，易污染和发生病虫害。②双臂篱架(双立架)架高1.5-2.2米，双篱基部间距为50-80厘米，顶部间距100-120厘米，立柱和铁丝设置与单臂架相同，只是架面增加了1倍，结果枝量和结果部位也相应增多，可充分利用行间空地，因此，单位面积产量比单篱架提高80％左右。如北京市四季青乡葡萄园采用双臂篱架，行距3米，株距1.5-2.5米，每公顷产量多年稳定在37500千克左右。双臂篱架的缺点是架材用量较多，修剪、打药、采收等田间作业不便；枝叶密度较大，光照不良，果实品质不如单臂篱架好，且易感病虫害。目前，双立架栽培方式逐渐减少。③“T”字形架(篱棚架结合式)近几年国内外都在研究试用“T”字形架。架高1.5-2.0米，在立架面上拉2-3道铁丝，间距40-50厘米，棚面宽0.8-1.O米，横拉4道铁丝。“T”形柱每隔4米84 1根，要求牢固。这种架式通风透光好，病虫害较轻，适于无强风地区，较单臂篱架增产，并缓和树势，适于机械喷药、夏剪等作业。4、疏穗、疏花疏果正常年份葡萄坐果率非常高，花穗较大，要进行标准化生产，及时疏花疏果、疏穗，进而提高商品果质量和价格。每株留4个主蔓，1个主蔓留2个穗。①疏花、疏穗当花穗全部展开，即开花前7天左右疏花，并去掉副穗，摘穗尖。如花穗大的植株去掉上部1-4个小穗及穗尖，花穗紧凑不大的植株去掉副穗及小段穗。②疏果开花结束坐果后及时疏果，剪去单性果、奇形果和过多过密的果粒，一般一穗果留80-120粒，穗重在600-900g，以保证果粒大而均匀。5、套袋84 6月葡萄疏果疏穗后即可套袋，在套袋前用杀菌剂、杀虫剂混合液喷果穗消毒，等果穗药液干燥后马上用白色专用袋套袋，当天喷药当天套袋。7月初葡萄快成熟时，分批打开袋底或拆除纸袋。打开袋底或拆除纸袋前，全园杀菌消毒，首先用石硫合剂等药进行土壤表面消毒，然后在土壤表面撒生石灰50kg，在葡萄植株上喷杀菌剂后再打开袋底或拆除纸袋。拆袋后，用透光好的、长宽0.03×0.30cm的较厚塑料膜套住果穗，以防鸟防蜂，保护果面干净，以及利于上色。6、病虫害综合防控葡萄病虫害生物综合防控主要以挂黄板、诱心与杀虫灯捕杀、挂粗老树皮、秋季缚草诱虫、清理果园枯枝败叶等物理方法防治为主，尽量使用生物农药，配合低毒、低残留的化学农药。①掌握当地的病虫发生规律及时间，在病虫发生前5-7天喷药，以预防为主。②掌握当地气象情况，雨前防雨后治，采取主动。③将内吸性与接触性农药结合施用，治表治内，喷施与根部结合，上下一起防，一药多治。④冬季每亩葡萄园均匀撒施黑肥宝20kg，并均匀混入土中，然后灌水，以杀死地里的蚜虫、螨虫。⑤冬季清园消毒工作要仔细彻底，清除地面、钢丝上所有的病枝、病叶、枯枝落叶、圈须及其他杂物、杂草等，并集中在园外处理。然后用5度石硫合剂对园区进行全面仔细喷洒。84 ⑥施完药肥和地面消毒15天后，用黑地膜覆盖地面。⑦在葡萄园里安装杀虫灯，诱杀害虫，预防虫害，减少喷药的次数。⑧春天，芽的鳞片裂开，芽呈绒球状时，用3-4度石硫合剂液仔细、全面喷洒园区。⑨全面仔细喷药，不留死角。压足气使药液呈雾状，顺风喷药，风速、流速、行速一致。九、项目资金概算与筹措1、资金筹措项目投资：项目总投资万元，其中申请贵阳市人才创新创业资助专项扶持资金万元，公司自筹资金万元。2、资金概算84 序号主要建设内容单位数量单价（元）投资（万元）备注合计其中市扶持资金公司自筹1项目建设2种苗株120001821.63定植沟m1200089.64定植2.45土地租金亩10070014二年6肥料吨503000157农药58农用工具59水泥柱子根5500402210钢丝吨106000611机耕道公里1.53612水池个2313沟渠m2001014滴灌设施12.515葡萄长廊（观光）m4002016管理房㎡100500517仓库318人工管理工1600609.619培训费520合计204.784 十、项目实施进度（1）2014年10月对100亩基地的土地准备与土壤改良；（2）2014年11月准备100亩优质鲜食葡萄种苗的引种；（3）2014年12月至2015年1月完成100亩鲜食葡萄栽种培育；（4）2015年2月喷洒石硫合剂预防；（5）2015年3-5月葡萄园除杂草，防病虫害，（6）2015年4-6月抹芽，绑蔓，整形修剪；（6）2015年7-9月在葡萄园内悬挂黄色诱虫板和昆虫性诱剂；（7）2015年10-12月葡萄园除杂草，防病虫害；（8）2016年1-2月冬季施肥，清理枯草败叶，喷洒石硫合剂预防；（9）2016年3-4月完成100亩鲜食葡萄示范基地篱架式搭建；（10）2016年4-6月葡萄苗的整形修剪，果实套袋；（11）2016年5-7月葡萄园除杂草，防病虫害，绑蔓，果实采收；（12）2016年8月施采果后肥，整理葡萄栽培的管理技术；（13）2016年9月编写项目验收材料，组织项目验收。十一、组织管理84 1、组织机构简介项目由周朝军的主持，成立项目实施领导小组，项目工程、技术、财务、后勤各部门有专人负责。项目实施领导小组主要负责人周朝军负责项目实施准备和执行过程中重大问题的决策，项目配套资金的落实，项目财务管理，物资采购与供应及资金的支付等。2、项目运行机制模式项目吸纳周边农户参与项目建设。项目建设后按“自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展”的原则组织实施、管理和经营。3、内部制度建设概况项目组建有完善的人事管理制度和财务管理制度，项目所涉及到的人事、资金使用和拨付均要按照以上规章制度执行。十二、项目建设意义（1）经济效益100亩鲜食葡萄正式投产后，按最低1250kg计算，再按目前最低的市场价每kg为18元，则100亩产值为：100亩×1250kg∕亩×18元∕kg=200万元；即年亩产值为200万元，除去人工、成本等约100万元左右，利润在100万元左右。是普通农作物的好几倍，经济效益非常明显。（2）社会效益84 项目实施后，加快开贵阳地区农业产业化结构调整的步伐，实现农业内部资源的合理配置；使周边广大农户增加收入；项目达产后，通过技术培训，显著提高了当地农民的科技文化水平和操作技能，为全省发展高效农业提供样板。（3）生态效益本项目是纯粹的农业种植行为，项目实施的主要内容是进行鲜食葡萄新品种示范推广，这些品种已适应贵阳地区的气候条件，有保护土地资源，提高土地利用率的作用，没有工业“三废”等影响生态环境的废弃物产生，对生态环境没有任何危害，且不存在任何劳动安全隐患，完全是一个“绿色”项目，具有较大的发展潜力和空间。发展这些优质葡萄，既能促进农业结构调整，增加农民收入，又能保持水土，绿化、美化环境，因而示范的葡萄良种在贵阳山区“种得上，留得住，能致富”。对该地区的生态环境有保护和调节气候作用。84'