DB64T502-2007同心圆枣栽培技术规程.pdf

'免费标准网(www.freebz.net)DB64宁夏回族自治区地方标准DB64/T502—2007同心圆枣栽培技术规程2007-11-19发布2007-11-19实施宁夏回族自治区质量技术监督局发布免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—2007目次前言.............................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13苗木培育............................................................................13.1圃地选择..........................................................................13.2圃地整理..........................................................................13.3育苗方法..........................................................................13.4苗木越冬管理......................................................................33.5苗木出圃..........................................................................34建园................................................................................34.1园地选择..........................................................................34.2整地..............................................................................34.3定植..............................................................................45整形修剪............................................................................45.1主要树形及结构....................................................................45.2修剪..............................................................................46土、肥、水管理......................................................................56.1土壤管理..........................................................................56.2施肥管理..........................................................................56.3灌水..............................................................................67花果管理............................................................................67.1花期喷水..........................................................................67.2花期放蜂..........................................................................68主要害虫防治........................................................................68.1防治原则..........................................................................68.2加强植物检疫......................................................................68.3物理防治措施......................................................................68.4生物防治措施......................................................................68.5化学防治措施......................................................................69果实采收及干枣晾制..................................................................69.1采收时期..........................................................................69.2采收方法..........................................................................69.3干枣晾制..........................................................................710安全越冬措施.......................................................................710.1保护树干.........................................................................710.2伤口保护处理.....................................................................7I免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—2007前言本标准由宁夏回族自治区林业局提出和归口。本标准主要起草单位：宁夏同心县林业局。本标准参加起草单位：宁夏回族自治区林木种苗管理总站。本标准主要起草人：马廷贵、杨晓军、杨发忠、杨玲、周全良、惠学东、刘英、杨汉国、周丽荣、杨卫东、郭海燕、周浩蕊。II免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—2007同心圆枣栽培技术规程1范围本标准规定了同心圆枣在宁夏中部干旱地区苗木培育、建园、整形修剪、水肥管理、土壤管理、花果管理、主要病虫害防治、果实采收及干枣晾制、安全越冬等技术要求。本标准适用于宁夏中部干旱地区的同心县及其它适宜栽培的区域。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095环境空气质量标准中的二级标准GB4285农药安全使用标准GB5048农田灌溉水质标准GB8321.1农药合理使用准则（一）GB8321.2农药合理使用准则（二）DB64/T423宁夏主要造林树种苗木质量分级3苗木培育3.1圃地选择圃地应选设在交通便利，管理方便，地势平坦，有灌溉条件，活土层厚50cm以上，含盐量小于0.2％、pH小于8.5的沙壤土、轻壤土为宜。空气质量符合GB3095的规定。农田灌溉水质符合GB5048的规定。3.2圃地整理育苗的前一年秋季，每667㎡(亩)施有机肥2000kg～3000kg，翻深20cm～25cm，灌足冬水，翌年3月上旬镇压保墒。3.3育苗方法3.3.1归圃育苗3.3.1.1归圃2按株行距18㎝×50㎝进行栽植，每667m栽植7400株。栽时开挖20cm深的条沟，将苗木均匀摆入沟内，埋土，灌水。水渗完后进行第2次覆土，并将苗木提正、踏实，埋土深度不超过原根蘖苗根颈高度2cm。在离地面5cm处进行平茬，然后覆膜。3.3.1.2田间管理3.3.1.2.1除萌当新梢长10cm～15cm时，选择生长直立、粗壮的新梢作为苗干培养，其余贴基部剪除。3.3.1.2.2灌水追肥2生长初期，除萌后结合灌水在行间开沟施肥，每667m混施磷酸二铵((NH4)2HPO4)和尿素(CO(NH4)2)各10kg。在6～7月份根据土壤墒情确定灌第2次和第3次水。2翌年4月份，每667m开沟施l000kg有机肥和15kg磷酸二铵并灌水；在5月中下旬和6月下旬结合灌水分别追施15kg尿素。3.3.1.2.3除草归圃后根据田间杂草生长情况及时除草，除草时尽量做到除小、除早。3.3.1.2.4虫害防治苗圃地害虫主要是枣瘿蚊。农药使用符合GB4285、GB8321.1、GB8321.2中的规定。当幼虫卷叶为害时，叶面喷布2000倍2.5％敌杀死，或800倍～1000倍0.3％的苦参素，每5d～7d天喷1次，连续喷2次～3次可控制虫害。1免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—20073.3.2嫁接育苗3.3.2.1砧木培育3.3.2.1.1种子选择选用种源优良的酸枣种仁，净度要求达到95％以上，发芽率达到65％以上。3.3.2.1.2种子处理播前用清水淘洗清除杂质及坏粒，然后用45℃左右的温水浸泡24h，捞出清洗，稍晾后点播。3.3.2.1.3播种量2每667m用酸枣种仁2kg～2.5kg。3.3.2.1.4播种时间4月中下旬播种。3.3.2.1.5播种方法一般采用穴播。播前起垅作床，垅高5cm～10cm，床面宽60cm，将床面土块耙碎，并耙平压实，覆宽80cm的膜，行距50cm，每床沿床边种两行，点播深度2cm,点播可用铲面为3cm见方的小铲子开缝每穴点播种子4粒～5粒，下种后压实开口，并在薄膜缝口覆土，穴距15cm。3.3.2.1.6放苗出苗期间分2次～3次揭去部分播种穴上的厚土和薄膜，放出被压幼苗。3.3.2.1.7间苗苗高5cm时进行间苗，每穴留1株～2株。3.3.2.1.8灌水追肥6月下旬至7月上旬，灌水追肥，每亩混施5kg磷酸二氢钾和20kg尿素(或碳氨50kg)。3.3.2.1.9除草管理同3.3.1.2.3。3.3.2.1.10摘心在8月下旬当苗高40cm时适时摘心，促进粗生长以便达到嫁接粗度。3.3.2.1.11虫害防治同3.3.1.2.4。3.3.2.2嫁接苗培育3.3.2.2.1穗条采集穗条从采穗圃中采集。采穗圃不能满足生产需要时可在品种纯正、生长健壮、丰产、优质、无病虫害的成龄树上采条。3.3.2.2.2接穗采集时间与方法3月下旬～4月上旬，采集组织充实、芽体饱满的一年生粗0.4㎝～0.8㎝枣头枝中上部枝段作接穗，截成4cm～5cm长的单芽(芽上方留1cm，下方留3cm～4cm)。3.3.2.2.3接穗处理将采集好的接穗及时进行蜡封贮藏。接穗封蜡时，石蜡温度达到100℃时用漏勺一次盛装多个接穗在蜡锅中瞬间蘸，并迅速抛散在厚塑料膜上冷却，蘸蜡时间控制在2秒钟以内。蜡封接穗冷却到常温后，装入打有小孔的塑料袋内，置于低温高湿能通风的果窖内贮藏备用。3.3.2.2.4嫁接时间4月下旬至5月上旬，嫁接前10d灌水。3.3.2.2.5嫁接方法一般采用劈接法。嫁接前剪砧，并清除砧木周围的虚土，露出砧木根颈部。把接穗下端削成两面等长，一边厚一边薄且侧主芽在厚边的楔形，削面长3cm左右，平直光滑。然后劈开砧木，插入接穗，露白0.5cm,使砧穗形成层密接，并用塑料绑带扎紧包严。3.3.2.2.6抹芽接后及时抹除砧木上的萌芽。3.3.2.2.7灌水施肥2嫁接苗枣头20cm时，结合灌水每667m混施50kg磷酸二铵和20kg尿素。以后根据土壤墒情确定灌第2次和第3次水。后期控制灌水。3.3.2.2.8摘心当嫁接苗高80cm时进行摘心，促进苗木加粗和充实生长。2免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—20073.3.2.2.9除草同3.3.1.2.3。3.3.2.2.10虫害防治同3.3.1.2.4。3.4苗木越冬管理越冬前灌足冬水,防鼠兔和家畜啃食，在鼠兔为害严重的地段，投放溴敌隆、C·肉毒素毒饵。3.5苗木出圃3.5.1起苗准备一般在4月下旬萌芽前起苗出圃。起苗前10d，对苗木按40cm～50cm截干，剪除枣苗的二次枝留1cm左右的保护桩。起苗前5d～10d，应浇1次透水，以利于起苗。3.5.2起苗技术和要求宜在阴天或多云时起苗，晴天起苗宜在早晨或午后，避免大风烈日下起苗。起苗时应在苗行一侧20cm以外开沟，沟深不小于30cm，然后从苗行另一侧沿行起苗。做到随起苗，随埋根，随分级，随假植。3.5.3苗木分级根据苗高、地径和根系状况，将苗木分为两级（见表1）。表1苗木分级表类别级别苗高(㎝)地径(cm)根系归Ⅰ>100>1.0无劈裂伤，粗0.2cm、长度20㎝的侧根6条以上。圃苗Ⅱ70～1000.8～1.0无劈裂伤，粗0.2cm、长度20㎝的侧根5条以上。主根长30cm，粗0.2cm、长度20㎝的侧根6条以上，嫁接口愈合良好，无劈嫁Ⅰ>80>0.8裂伤。接主根长25cm～30cm，粗0.2cm、长度20cm的侧根5条以上，嫁接口愈合良好，苗Ⅱ60～800.6～0.8无劈裂伤。备分级时，综合要求达到标准后以苗高、粗度和根系分级，首先看根系指标，以根系所达到的级别确定苗注木的级别，根系达不到要求则为不合格苗，根系达到要求后按地径和苗高指标分级。3.5.4包装运输枣苗分级后，每50株一捆，按级别挂牌。标签挂在醒目的地方，标签内容包括：生产单位、树种、苗龄、级别、起苗时间、验收时间。长途运输时根部蘸泥浆，用湿麻袋或湿草袋包裹捆扎，外包塑料膜并遮荫，严防风吹日晒。3.5.5假植苗木运到田间，如果不能立即栽植，则选择背风、排水良好的地方，挖深30cm～35cm、宽30cm～40cm的沟，将苗木按等级倾斜放入沟内，根部用湿土分层踏实，埋土达干高1／2～2／3处。4建园4.1园地选择应选择年均温8℃以上，大于10℃活动积温2900℃以上，无霜期140d以上，年日照时数2900h以上，海拔高度1800m以下，土壤pH值小于8.5的沙壤土、轻壤土、壤土。4.2整地4.2.1整地时间于栽植的前一年秋季或春季土壤解冻后整地。4.2.2密度有补充灌溉条件的园地栽植株行距为3m×5m；旱作区园地栽植株行距为4m×6m和5m×6m。4.2.3大穴培肥根据规划栽植密度，按照南北行向打点，开挖80cm×80cm×80cm见方的定植穴，回填表土时每穴混施农家肥20kg。4.2.4灌水保墒3免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—2007整地、施肥完成后，灌透水。4.3定植4.3.1苗木选择建园时选用合格苗木。4.3.2栽植时间4月中下旬～5月初。4.3.3栽前苗木处理栽植前，解除嫁接苗木接口的绑缚物，进行根系修剪，浸根24h,并用3号ABT生根粉溶液沾根。4.3.4栽植方法栽植时，在整好的定植穴上挖栽植坑，将苗木置于栽植坑内，填土一大半时将苗木轻轻上提，让根系充分舒展、踩实，然后继续填土并踩实。4.3.5栽植深度苗木栽植后，埋土超过嫁接口3cm左右，待栽植穴灌水沉实后，使嫁接口与地面齐平。4.3.6浇水覆膜栽植后及时浇透水，地面发白后及时覆膜，越冬时不撤膜。5整形修剪5.1主要树形及结构适宜枣树丰产的树形有：自由纺锤形、主干疏层形、多主枝自然半圆形等。旱作区多采用多主枝自然半圆形，在扬黄灌区可采用自由纺锤形树形、主干疏层形、多主枝自然半圆形。5.1.1自由纺锤形o适于灌区株行距3m×5m以上的密植园，在干高40cm，树高3m以内，留骨干枝8个～10个、角度70～o80、相邻骨干枝平均间距25cm、枝长1.5m～2.0m、基部三个骨干枝可以临近，但不能邻接，同向骨干枝最小间距50cm。4年～5年完成整形。5.1.2主干疏层形2适于每667m栽28株～33株，树形树冠大，树高4.5m以下，主干分层排开，有明显的中心主干，光照良好，易丰产。全树有7个～9个主枝，分3层～4层排布在中心主干上。第一层主枝3个，层内距为30cm～50cm，第二层主枝2个～3个，第二及第三层的层内距为20cm～40cm，第三层以上1个～2个。5.1.3多主枝自然半圆形适于干旱地区栽植，树体高大，无层次，树顶开张，光照良好，全树有6个～8个主枝错落排列在中心主干上；主枝之间的距离为40cm～50cm，主枝与中心主干的夹角为50°～60°；每个主枝上着生2个～3个侧枝。侧枝在主枝上按一定的方向和次序分布，第一侧枝与中心主干的距离为30cm～40cm，同一主枝上相邻的两个侧枝之间的距离约为30cm左右；骨干枝不交叉，不重叠。5.2修剪5.2.1修剪时期春季修剪在3月下旬至4月上旬进行，夏季修剪在生长期进行。5.2.2定植当年的夏剪5.2.2.1抹芽苗木成活后当枣头新梢长至10cm时，将主干上40cm以下的枣头一律抹除，保留枣吊；定干高度不足40cm的植株，留一个直立健壮的枣头做中央领导干，其余枣头抹除，保留枣吊。5.2.2.2绑枣头当新生枣头生长至15cm～20cm时，要以木棍绑缚固定，以防风折。5.2.2.3摘心当苗木长至80cm时摘心，于8月初对新梢一律进行摘心。5.2.2.4拿枝、拉枝除中央领导干外，当年培养骨干枝的枣头半木质化时拿枝，角度70°～80°。拿枝不到位的于7、8月份拉枝至70°～80°。5.2.3定植第二年春剪5.2.3.1主干延长头修剪栽植当年按时摘心的主干延长头，截去其顶端的二次枝即可；栽植当年没摘心的主干延长头可根据生长势强弱，剪留40cm～50cm。4免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—20075.2.3.2培养骨干枝选择芽向适宜的二次枝留1、2、3节短截或利用枣头一次枝主芽两种方法培养骨干枝。不能过重剪截刺激旺长，每年培养的骨干枝数量控制在3个～5个。5.2.3.3疏枝疏除并生、对生、过低、过密枝、干枯枝、病虫枝。5.2.3.4拉枝oo将角度不开张的骨干枝拉至70～80。拉枝时间在萌芽后进行，忌拉绳过紧或悬空物拉枝，枝条端的拉绳应垫物打结，防缢伤枝条。5.2.3.5刻芽萌芽前在拟培养骨干枝的主干延长枝芽上方0.5cm处刻芽，刻深达木质部，伤口为干周的2／3。5.2.4定植第二年夏季修剪5.2.4.1摘心主干延长头和骨干枝在60cm时摘心；二次枝在6月中旬开始摘心，强势二次枝7节～9节，弱势二次枝5节～7节；6月下旬对枣头上一次枝和二次枝一律摘心。5.2.4.2开张角度枣头半木质化时分几次将枝拿到70°～80°。5.2.5定植第三至第五年春季修剪5.2.5.1中央领导干修剪同5.2.3.1。5.2.5.2骨干枝的修剪树体间不相交时修剪同5.3.2.2，骨干枝相邻时不再剪截。5.2.6第三至第五年夏季修剪5.2.6.1摘心对于完成整形、春季修剪时未剪截的主干延长头和骨干枝延长头萌发的枣头新梢，长到5cm时摘心。5.2.6.2抹芽对于完成整形的植株和骨干枝，其上萌发的枣头新梢要及时抹除，以促进坐果和果实发育。枣头、二次枝摘心后萌发的枣头一律抹除。5.2.7盛果期树的修剪5.2.7.1延长头的修剪主干延长头和骨干枝延长头均不再剪截。5.2.7.2摘心在旺树上主干延长头和骨干枝延长头上萌发的枣头，长到5cm时摘心，使形成木质化枣吊结果。5.2.7.3抹芽对于树体上萌发的枣头要及时抹除，以促进坐果和果实发育。枣头、二次枝摘心后萌发的枣头一律抹除。5.2.8树体更新修剪当骨干枝上二次枝的枣股结果年龄达到5年～7年，所结果实品质下降时，每年自树体下部开始将1／5～1／4的骨干枝回缩至20cm～30cm处，刺激萌发新的枣头。当年新枣头长到50cm时摘心，经过3年更新培养出新的强壮的骨干枝和结果母枝。其余骨干枝以相同方法依次更新，保证树体结果母枝的活力和果品质量。6土、肥、水管理6.1土壤管理枣园采取清耕制。在生长期内，雨后及时旋耕，7月份进行全园中耕除草，保持地面疏松无杂草。晚秋清除园内杂草，全园深翻。6.2施肥管理施肥以有机肥（基肥）为主，追肥要均衡，勿一次性集中施入大量肥料，要前促后控。6.2.1基肥2施基肥的最佳时间是采收后至冬灌前。施肥量：腐熟的农家肥2000kg/667m，磷酸二铵25g/株。6.2.2追肥6.2.2.1追肥种类5免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—2007尿素、磷酸二铵、磷钾肥或复合肥。前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。6.2.2.2追肥方法6.2.2.2.1定植当年追肥定植当年，枣头长至10cm左右时，在距树干20cm处挖25cm深的小穴4个，将肥料撒施其中，覆土灌水，追肥量25g／株。6.2.2.2.2覆膜树追肥幼树在覆膜情况下，用直径2cm的钢管在距主干20cm处均匀打4个深25cm的孔，将肥施人，追肥量25g／株，6月份灌二次水时，结合灌水施入磷酸二铵25g／株，方法同上。6.2.2.2.3幼树期追肥从第二年起，追肥只在第一次灌水（或有集雨水）时一次完成，施肥量可视坐果量增加至0.1kg／株～0.25kg／株。6.2.2.2.4盛果期追肥进入盛果期，除结合第一次灌水（或有集雨水）追肥外，在7月～8月果实迅速膨大期，视坐果量追施磷酸二铵0.25kg／株·次～0.5kg／株·次，施肥方法可采取多点小穴法或放射浅沟法。6.3灌水在扬黄灌区、集水库区附近和有集水窖的地方，4月下旬萌芽前后灌头水，6月上中旬枣头新梢迅速生长和坐果期灌第二水，7月上中旬果实膨大时灌第三次水，8月份根据雨量灌第四水。在干旱缺水地区，定植当年拉水浇灌三次，灌水时间分别为栽植后、6月上中旬、7月上中旬。利用集水窖和拉水浇灌的地方每次每株灌水15kg左右。7花果管理7.1花期喷水6月份盛花期上午8h～10h，下午16h～18h，避开枣花大量散粉时间，对树冠进行雾状喷水。7.2花期放蜂2开花前2d～3d进行放蜂，每6670m枣园放蜂1箱。8主要害虫防治8.1防治原则坚持“预防为主，科学防控,依法治理,促进健康”的原则，综合运用各种防治措施，优先采用农业措施、生物防治方法，配合施用高效、低毒、低残留的化学农药，在化防上抓枣树休眠期、虫害发生初期、虫体裸露期、转移为害期的防治，在大发生前3d～5d提前防治，在一天中尽量选择上午10h前和下午4h后喷药。8.2加强植物检疫调运苗木时，严格检疫，防止危险性病虫传播蔓延。8.3物理防治措施8.3.1休眠期防治8.3.1.1防治对象大青叶蝉、酸枣尺蠖、枣大球蚧、枣瘿蚊、红蜘蛛、桃小食心虫等的越冬虫卵。8.3.1.2防治方法综合采用刮、砸、捕捉等措施进行防治。8.4生物防治措施使用生物制剂和天敌防治虫害。8.5化学防治措施化学防治中农药使用附合GB4285、GB8321.1、GB8321.2中的规定。在萌芽前至果实采收前对枣大球蚧、红蜘蛛、酸枣尺蠖、枣瘿蚊、桃小食心虫、大青叶蝉适时进行树干、地表和叶面喷雾灭杀。9果实采收及干枣晾制9.1采收时期鲜枣，在9月上中旬采收。制干枣，在10月上旬采收。9.2采收方法6免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载 免费标准网(www.freebz.net)DB64/T502—2007鲜枣和制干枣提倡人工手摘法。采收人要戴柔质手套，采摘时轻摘轻放，防止一切人为或机械伤害，保证果实完整、无损伤和腐烂。9.3干枣晾制对于采摘下来的制干枣轻倒在晾棚内或室内的晾筛上，铺开晾10d左右枣果含水量小于25％时可收起贮存。10安全越冬措施10.1保护树干对于1～3年的幼树，9月上旬树干涂白，配方为：①生石灰5kg、硫磺0.5kg、水20kg混合剂；②生石灰5kg、石硫合剂残渣5kg、水20kg混合剂。10.2伤口保护处理定干或短截时，二次枝不留桩，半木质化枣吊、干桩等要在修剪时剪平。冻伤、机械创伤口、拉枝裂口、剪锯口等及时涂封口胶并用微膜覆盖创口。7免费标准网(www.freebz.net)无需注册即可下载'