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'番茄无土专用盆栽生产技术规程1、范围本规程是在无公害番茄生产的条件基础上,在设施栽培的条件下,规定了对引用上海孙桥现代农业园区专用盆栽番茄生产的基本要求,包括品种、育苗、移栽、营养液配置与运用、病虫害防治、灌水、温度调控等田间管理技术措施。2、品种选择应选择温室栽培的番茄专用无限生长型品种,同时具有抗病、优质、丰产、商品性好的特性。3、育苗3.1育苗穴盘的选择与清洗消毒根据需要定植番茄的苗龄选择适宜孔穴的育苗穴盘,苗龄在25d以内的可选择128孔苗盘,在25d以上的可选择72孔穴盘。用前要将穴盘清洗干净,再用2500倍高锰酸钾溶液浸泡10min后,捞出用清水冲洗干净备用。3.2种子处理3.2.1温烫浸种把种子放入相当于种子重量5倍的55℃的热水中,不停搅拌,使种子受热均匀,浸泡30min后,取出种子用凉水冲凉。主要防叶霉病、溃疡病、早疫病。3.2.2磷酸三钠浸种 先用清水浸种3-4h,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min,捞出洗净,主要防治病毒病。3.3基质装盘育苗基质应选用配置好的试用成功的基质,并用800倍多菌灵液消毒,用前应向基质多次喷水,使其充分吸水后装盘待播。3.4播种装满基质穴盘多个叠起,压盘至穴深0.8cm,每孔播种1粒,播后再覆基质,稍压实后刮去多余基质,淋水后放在育苗间,在适宜温度(28-32℃)催芽。苗盘应放在育苗架上或水泥地上或盘下铺垫一层塑料薄膜,防止根系从盘底渗水孔中长出,在挪动时伤根而感病。3.5苗期管理
出苗初期,由于基质中含有较丰富的营养物质,能满足小苗生长需要,可只浇清水。当子叶展开后,可根据天气和苗的大小每次浇1-2次营养液。在苗期可喷1-2次保护性杀菌剂如代森锰锌等,防止发生病害,当苗长到4-5叶时可以定植。3.6温度控制苗期温度应控制在白天25-30℃,夜间18-20℃。4、定植4.1基质盆栽基质选取主要考虑当地取材,配成的基质要求疏松透气,目前常用的有炉渣(用前要检验重金属是否超标)、珍珠岩、蛭石、菇渣、草炭等,有机材料应充分发酵后方可使用。一般配比为炉渣、菇渣6:4,或再加入2份蛭石,再按每方加入发酵好的生物有机肥(如发酵鸡粪)15公斤。4.2温室消毒定植前对温室要进行消毒,若是高温季节,可将温室用塑料薄膜完全封严,进行高温消毒;也可用硫磺粉、敌敌畏熏蒸,具体做法是:先计算好温室总体积,然后按3g/m3硫磺粉+1g/m3敌敌畏+同等重量或倍量的锯屑分多点进行熏蒸消毒,也可667m2用80%敌敌畏500g+4-5kg硫磺粉+5kg锯屑多点点燃熏蒸,密闭一昼夜,放风无味时定植。4.3装盆定植前要安装好盆,如盆第一次使用,先将盆下部渗水孔和上部滴灌管穿孔打开,在网心周围围上无纺布条,在网心上也铺上无纺布,基质装到离盆沿2cm为好,要疏松,不要压实,每立方基质可装85-90盆。装好盆后在定植前4-5天可用水将其浇透(下部渗水孔有水流出即可)。也可在摆放好后利用滴灌浇水。4.4盆的摆放盆行距为1.2-1.5m,盆距为60cm,摆放好后,用滴灌管将其串联起来,每根滴灌管截成60cm长,在每盆中间两管接头,并安装滴头。4.5定植当番茄长到4-5片叶时即可定植,每盆3株,距滴头等距,也可2株、3株间隔定植,一行中盆中定植株位置要左右对称。4.6温度湿度调控定植后的7-10天,温度可控制在28-30℃,湿度保持在80-90%,开花座果期,白天可控制在25℃左右,夜间不低于10℃,湿度控制在60-70%,夜间温度过高,可适当留风口,同时还可起到排湿和排放有毒气体的作用。
5、灌溉系统5.1贮液罐或贮液池贮液罐或贮液池用于灌溉系统的营养液贮存,可设置高于地面50cm以上,底部安装阀门,用管道通向专用盆。也可将贮液池砌成半地下或地下式,用压力泵将营养液压入管道。5.2滴灌管道营养液先进入主管道,然后通向专用盆,每行专用盆之间用连接管连接(每个盆中间一个滴头)定量供应营养液,多余营养液可存于盆底或由渗水孔漏出。6、营养液6.1营养液组成营养液的基本组成为:N-250mg/l,P-40mg/l,K-350mg/l,Ca-180mg/l,Mg-45mg/l,Mn-0.5mg/l,B-0.5mg/l,Mo-0.05mg/l,Cu-0.02mg/l,Zn-0.05mg/l,Fe-4mg/l。配制前需测定水质,按水中Ca++、mg++含量可计算Ca、Mg肥用量。氮素用硫铵或硝铵态的无机肥料,不用尿素。配制营养液EC值应控制在2.0-2.4ms/cm。6.2供液量定植后的4-5天内,由于基质中有一定养分,可只供清水,使其尽快缓苗,至第一穗果,每日灌液1-2次,每盆供液量300-500ml,基质持水量保持在50-65%,若水分不够可酌量灌清水。在盛果期日供液量可增至1500-2500ml/盆,在春夏温度升高,开棚时间长,蒸发大,可增灌清水补供水不足,切忌以增加营养液以补水不足,否则盆中盐分含量增加,阻碍生长和缺钙,导致脐腐发生。7、植株调整与授粉7.1吊秧番茄由于采用无限生长品种,开花后,就要用绳子吊秧,方法是把绳子上端系在上面铁丝上,下部固定在盆周边,让植株缠绕在绳上。整枝一般采用单干整枝,当植株长到一定高度,将上部多余绳往下放,基部的秧延顺时针方向倾斜回绕,植株最长可达8-10m,这种方式可保证植株通风透光,减少病虫害,提高产量,同时也便于田间操作。7.2疏果一般中大型果实番茄第一穗果留4果即可,特大型留3果,以后每穗留5-6果,及时摘去畸形果,如果采用小型果(樱桃番茄)一般不用疏果。
7.3摘叶对于萎缩变黄老叶,失去光合作用能力应及时摘除,已收获果穗下方的叶片也应摘除,有助于阳光投射和通风,已感病的病叶也应及时摘除,摘除的老病叶应带出温室处理掉。7.4掐尖与换头掐尖时间主要以换茬时间而定,一般在拉秧前的40-50天进行。若需要延长结果时间,而主头长势较弱,这时也可掐去主头,使其下方枝头生长,延长期遇高温天气,可拉遮阳网降温。7.5授粉番茄是自花授粉作物,不受粉或受粉不良,果实就不能膨大,夜间最低16℃是花粉萌发良好温度,白天20℃以上的晴天,花粉大量散开,授粉方式较多,目前多采用激素处理,用番茄丰产剂2号一支(5ml)兑成500ml水溶液。喷花时,一手拿住喷壶,一手夹住花朵,轻喷一下即可,喷花适宜温度为20-23℃,有条件可用机械震荡授粉或采用熊蜂授粉。8、病虫害防治8.1番茄主要病虫害苗期病虫害有:猝倒病、立枯病、早疫病;蚜虫。田间病虫害主要有:灰霉病、晚疫病、青枯病、枯萎病、病毒病;蚜虫、潜叶蝇、茶黄螨、白粉虱等。8.2防治方法8.2.1农业防治针对主要病虫控制对象,选用高抗多抗品种;培育壮苗;更换基质。8.2.2物理防治设置防虫网,防止蚜虫、粉虱、潜叶蝇侵入;也可利用蚜虫、白粉虱趋黄性,用黄色粘胶板诱杀;利用夏季高温,封闭温棚,进行高温消毒;杀虫灯诱杀害虫。8.2.3化学防治使用的杀菌剂有58%代森锰锌800倍液、70%甲基托布津700倍液、10%世高1500倍液、50%速克灵1000倍液等;使用的杀虫剂有10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液、硫磺熏蒸等。8.2.4生物防治
有天敌防治;生物药剂防治,如苦参碱、农用链霉素等。8.2.5合理用药针对病虫害发生要有针对性用药。用药应控制安全用药间隔期。9、采收及时分批采收,减轻植株负担,促进后期果膨大,一般从座果期到成熟6-7周,及时采收有利于提高产量。10、基质再利用盆栽基质可再利用,但用前要进行清茬、洗盐、消毒处理。10.1清茬前茬作物收获后,要将其盆内的残根、残叶清除。10.2洗盐用清水将盆内基质多次冲洗,使其盐分含量降至1g/kg以下。10.3消毒10.3.1高温消毒将基质倒出集中,进行覆膜堆腐高温消毒,可杀死部分病菌,同时也使不能拣出的残留根叶腐烂。夏天需25-30天。10.3.2药剂消毒用40%甲醛200倍液喷透基质,堆起覆膜3-5天后,摊开晾,让气味散后使用;或每m3用多菌灵可湿性粉剂40克或65%代森锌可湿性粉剂60克与基质拌匀,堆起覆膜2-3天,摊晾散味后使用。10.4补充基质再利用基质应适当补充一些有机物和生物有机肥。若基质总量不够,按原基质配方配成新基质补充。10.5倒茬再利用基质不再种植与前茬同科作物。
11、装置盆及滴灌系统再利用消毒装置盆及滴灌系统再利用前要进行清洗和消毒。将其放在大的水池中先洗刷,再用清水冲干净,后再用高锰酸钾2500倍液或800倍多菌灵或其它杀菌剂浸泡4-5h后再利用。'
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